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Editoriales
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L’escriptora Margarida Aritzeta torna a la novel·la negra vint anys després de l’última obra de gènere que va publicar a principis dels noranta formant part del grup Ofèlia Dracs. I ho fa amb L’amant xinès, la primera novel·la de la sèrie de la inspectora Mina Fuster, personatge creat per al recull de relats Elles també maten (Llibres del Delicte, 2013), que investiga una sèrie de crims al Camp de Tarragona relacionats amb la construcció del complex BCN World.Dos captaires apareixen morts en un molí abandonat. Dies després troben el cadàver d’una xinesa disfressada. Crims racials? La investigació de la inspectora Mina Fuster i el seu equip de la comissaria del Camp de Tarragona apunta a un misteriós amant xinès amb qui la morta s’havia promès. Però ningú no sap res d’aquest home, que ha esborrat totes les traces de la seva presència al lloc dels fets. Un viatge de negocis a la Xina que la dona va fer, tot just abans de morir, acompanyant un grup d’empresaris i polítics relacionats amb la construcció del complex BCN World pot aportar llum en un cas on tothom amaga la seva veritable cara.
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Un manga shônen de Akira Toriyama.¡El participante Ten Shin Han, vencedor de la última edición del Torneo de Artes Marciales, esta vez ha perdido antes de llegar a la final! El participante Son Goku, que ha demostrado tener una fuerza extraordinaria, se ha clasificado para la final. En el sexto combate se decidirá el segundo luchador de la final. Será otro combate fabuloso. Aunque esta vez los dos participantes son totalmente desconocidos, sabemos, sin embargo, que son grandes expertos. ¡Ma Junior contra Shen
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Una novela magistral sobre la guerra de Troya desde una perspectiva femenina. «Ésta nunca ha sido la historia de una mujer, ni de dos: es la de todas.» En plena noche, una mujer se despierta y observa que su amada ciudad está envuelta en llamas. Los diez años de conflicto entre griegos y troyanos, que parecían no tener fin, quedan atrás, con Troya reducida a cenizas. Desde las mujeres troyanas, cuyos destinos ahora están en manos de los griegos, hasta la princesa amazona que, en nombre de ellas, luchó contra Aquiles, pasando por Penélope, que espera el regreso de Ulises, o las tres diosas con cuya contienda empezó todo... Éstas son las fabulosas historias de unas mujeres envueltas en una guerra legendaria y marcadas por sus terribles secuelas. La crítica ha dicho...«Con la pasión que la caracteriza, su ingenio y un feminismo intenso, Natalie Haynes dota de una voz realmente necesaria a las mujeres silenciadas de la guerra de Troya.»Madeline Miller, autora de Circe «Absorbente y de un feminismo valiente. [...] Su revisión original de los clásicos es una delicia de múltiples capas.»The Guardian «Haynes es una maestra de su oficio. [...] Consigue insuflar pasión vital a algunas de nuestras leyendas más antiguas para demostrar cómo han cambiado las relaciones humanas y las emociones más elementales.»The Telegraph «Una historia feminista ingeniosa sobre el sufrimiento, el coraje y la entereza de las mujeres. La frescura de la versión moderna de Haynes de una historia antigua es perfecta para nuestros tiempos.»Booklist «Esta vívida reinvención [de la Guerra de Troya] bien vale el viaje.»Library Journal «Una apasionante obra maestra del feminismo.»Deborah Frances-White, The Guilty Feminist «Este libro no se limita a reconocer el sufrimiento de las mujeres. De manera vívida, cuenta apasionantes historias de coraje, traición y venganza.»The Washington Post «Hábil y muy bien tramada. [...] A través de detalles muy evocativos, Haynes consigue recrear de forma admirable la vida de las mujeres griegas y troyanas.»The New York Times «Un relato cautivador de las vidas de las mujeres de las culturas troyana y griega. [...] Haynes reconstruye con brillantez la visión establecida de la guerra de Troya para plasmar las experiencias de las mujeres.»Publishers Weekly
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El mítico shônen de Akira Toriyama.¡Los Saiyanos han llegado a la Tierra! Para nuestros héroes, cualquier otra amenaza con la que se hayan enfrentado antes queda en ridículo ante el poder ofensivo de estas criaturas del espacio exterior. Pero también traen consigo, además de un mensaje belicoso, nuevas revelaciones sobre el pasado de Son Goku, al que incluso conocen por otro nombre. Será una ocasión perfecta para poner a prueba nuevas técnicas, buscar nuevas formas de multiplicar la fuerza. . . y aprender a sobrevivir ante la magnitud de los ataques que se avecinan.
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Sergi està entusiasmat amb el seu caríssim quadre nou, però tan gran inversió en una tela blanca trau de polleguera el seu amic Marc. Ivan, el tercer en discòrdia, intentarà posar pau, però ho té complicat per a impedir que el caríssim capritx faça saltar pels aires una amistat de quinze anys.Art, un savi i divertit tractat sobre l'amistat, és també l'obra d'autor viu més representada del teatre mundial, ha guanyat els premis internacionals més importants i s'ha traduït a trenta-cinc llengües.
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Everybody wants to win the lottery. A million pounds, perhaps five million, even ten million. How wonderful! Emma Carter buys a ticket for the lottery every week, and puts the ticket carefully in her bag. She is seventy-three years old and does not have much money. She would like to visit her son in Australia, but aeroplane tickets are very expensive. Jason Williams buys lottery tickets every week too. But he is not a very nice young man. He steals things. He hits old ladies in the street, snatches their bags, and runs away...
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«Jan me dijo una vez: ''Cuando escribas algún día sobre todo esto, hazlo como quien de repente rompe a cantar, de noche, en mitad de un camino''.» Una mujer -la escritora Klara Liboch- vuelve a su país para recuperar la memoria de su juventud, en la que todo parecía posible. Klara recuerda cómo el descubrimiento de la literatura, la música y el teatro le abrió las puertas de un mundo pleno de libertad. Sin embargo, lo que realmente la marcó fue su relación con dos hombres: Oscar Klein, fotógrafo judío, de familia acomodada, y su hermano del alma, el inaprensible Jan Bielski, un rebelde salido de un reformatorio, un seductor nato, fundador de un importante grupo político clandestino. El relato de Klara nos habla de sus ideales de juventud, de la construcción de su identidad, del descubrimiento del amor, de una educación sentimental a la que puso fin la llegada al poder de una terrible dictadura. Detrás del hielo, que ahora felizmente reeditamos, es una novela coral sobre las aspiraciones de una generación que soñó con cambiar el mundo. Una obra excepcional, rebosante de emoción, con unos personajes vivísimos e inolvidables. «Una novela de gran aliento, que pretende ser un recorrido por la historia sentimental (...) y política de una generación de europeos» José María Pozuelo Yvancos (ABC) «Un romanticismo conmovedor y una fe infinita en la necesidad de los sueños... Una historia que palpita bajo esa luz irrepetible que cuaja en los jóvenes cuando se lanzan a vivir creyendo que el futuro será posible» Maruja Torres (El País Semanal)
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Miguel sueña con ser poeta, pero su padre lo obliga a abandonar la escuela y dedicarse al oficio de la familia: el cuidado del ganado. Su vida da un giro inesperado cuando recibe la noticia de que ha sido admitido en la Escuela de Poetas. Allí, en la Gran Ciudad, pasa los mejores meses de su vida y forja nuevas amistades con Vicente, Federico, Dámaso, Rafael, Luis... hasta que estalla la guerra. Hay quien dice que detrás de este joven hay un hombre que dejó honda huella en su tiempo, otros ven un hermoso diario que rinde homenaje al poeta Miguel Hernández, pero será el lector quien decida qué se esconde tras esta entrañable historia.
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.What does the world look like from the moon?' 'How do our bodies work?' 'Is it possible for people to fly?' 'Can I make a horse of bronze that is 8 metres tall?' 'How can we have cleaner cities?' All his life, Leonardo da Vinci asked questions. We know him as a great artist, but he was one of the great thinkers of all time, and even today, doctors and scientists are still learning from his ideas. Meet the man who made a robot lion, wrote backwards, and tried to win a war by moving a river...
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UNA EMOCIONANTE HISTORIA DE AMOR DE LA AUTORA DE BUENOS DÍAS, BELLA DURMIENTE Hotaru no sabe muy bien qué es el amor romántico, y no tiene ninguna prisa en experimentarlo. A ella le basta el cariño de su familia y sus amigos, no necesita nada más. Pero cuando, sin venir a cuento, Hananoi le declara su amor delante de todo el instituto, decide darle una oportunidad. Así empieza esta curiosa relación entre la chica que no sabe qué es el amor y el chico que desea por encima de todo ser amado.
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Mikado es un empleado de librería que siempre ha tenido la capacidad de ver cosas inquietantes. Cuando un exorcista llamado Hiyakawa descubre su poder, lo presiona para que se una a él en el desempeño de su trabajo. Hiyakawa carece de las habilidades emocionales y sociales más básicas, por lo que Mikado termina por suplirlas y encargarse de cosas como atender a los clientes o leer entre líneas en las conversaciones.
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Descubre el arte de la paella con Omar Allibhoy, el famoso chef español que ha difundido los sabores de España por todo el mundo. En este completo compendio, encontrarás más de 50 recetas meticulosamente seleccionadas para convertirte en un experto en paellas en poco tiempo.Explora una variedad de recetas de paella, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, diseñadas para sorprender y deleitar a cualquier persona. Sumérgete en el mundo diverso de la paella, compartiendo momentos especiales alrededor de la mesa. Comienza tu viaje con una guía que cubre técnicas e ingredientes esenciales, garantizando experiencias culinarias memorables para todos.Experimenta la esencia de la cocina española y mejorar tus habilidades culinarias con cada plato que prepares.¿A quién va dirigido el libro PAELLA?El libro PAELLA está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos que ya tienen experiencia en la cocina como a principiantes. Se presenta como una guía accesible para cualquier persona que desee aprender a preparar paella, independientemente de su nivel de habilidad culinaria. El autor busca que el lector, sin importar su procedencia geográfica, pueda dominar la técnica y disfrutar de este plato icónico. Está pensado para quienes desean ampliar su repertorio culinario con un plato versátil y adaptable a diferentes gustos e ingredientes. La publicación simultánea en español e inglés, y la intención de publicarlo en alemán, sugieren una audiencia internacional interesada en la gastronomía española.Temas que trata el libro PaellaEl libro PAELLA abarca una amplia gama de temas relacionados con la preparación de este plato emblemático. Se incluyen:Técnicas de cocción: Se explican detalladamente las técnicas esenciales para elaborar una paella, desde la elección de la paellera y la fuente de calor hasta el manejo adecuado de los ingredientes y el control del tiempo de cocción. Se enfatiza la importancia de la práctica y la adaptación a los recursos disponibles.Ingredientes: Se describe la importancia de la calidad de los ingredientes y se ofrecen sugerencias para su selección, incluyendo alternativas según la disponibilidad regional y la estacionalidad. Se exploran las posibilidades de variación en los ingredientes, permitiendo la creación de paellas personalizadas.Recetas: El libro presenta más de 50 recetas de paella, que abarcan desde la receta tradicional valenciana hasta versiones más innovadoras con diferentes tipos de carne, pescado, marisco y verduras. Se ofrecen opciones para diferentes niveles de experiencia y ocasiones.Historia y cultura: Aunque no es el foco principal, el libro contextualiza la paella dentro de la cultura gastronómica española, destacando su importancia como plato representativo y su versatilidad.Consejos y trucos: Se comparten consejos y trucos del autor, basados en su experiencia, para lograr una paella perfecta. Se busca que el lector pueda solucionar problemas comunes y obtener resultados óptimos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PAELLAAún no hay opiniones o críticas sobre PAELLA.
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Jordi Roca, el cuiner postrer de l’extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuinai ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l’humor, l’enginy i el talent culinari els seus records, els seusconeixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l’abast de tothom. Una magnífica invitació a l’imaginatiu món d’aquest geni dels dolços que s’arrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment comsi tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets itrucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.
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En los albores del siglo XX en Hungría se suceden las convulsiones políticas: el difícil equilibrio de la Monarquía Austrohúngara se resquebraja, la inestabilidad política está llevando el país al colapso y la aristocracia, que hasta entonces había regido los destinos del estado, comienza a evidenciar su incapacidad para gobernar. A través de los ojos de los tres protagonistas principales de esta novela ?el joven conde Bálint Abády, que acaba de regresar de un puesto diplomático en el extranjero para asumir las responsabilidades políticas y económicas propias de su posición, su primo László Gyerffy, prometedor artista, y su amiga Adrienne Miloth, infelizmente casada? se nos van revelando los acontecimientos políticos y sociales que llevaron a la caída del imperio. Grandes cacerías, bailes suntuosos, duelos, carreras de caballos, banquetes, fortunas dilapidadas en una mesa de juego, son el telón de fondo de esta apasionante y profética novela: el retrato preciso de una clase social que estaba a punto de desaparecer para siempre. Los días contados es la primera novela de la Trilogía transilvana que Miklós Bánffy publicó entre 1934 y 1940, y está considerada como una de las obras más importantes de la narrativa centroeuropea de la primera mitad del siglo XX. Prohibida durante más de cuarenta años por los regímenes comunistas, desde su reciente recuperación no ha dejado de cautivar a lectores de todo el mundo. Esta obra ha sido financiada con el apoyo de la Comisión Europea. Esta publicación es responsabilidad exclusiva de su autor. La Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información difundida. «Increíble, a juzgar por la amplitud de los conocimientos y la maestría de su pluma, que Europa haya tardado tanto tiempo en recuperar a uno de sus autores, que sin duda merece el calificativo de clásico. » Anna Rossell (Quimera) «Una excelente novela. » Darío Jaramillo (Babelia, El País) «Frente a esta enorme y extraordinaria novela de Miklós Bánffy (...) sólo cabe recomendarla encarecidamente a cualquier devoto de la buena literatura (...), la importancia de Bánffy es comparable a la de Stefan Zweig o a la de Joseph Roth. » José Giménez Corbatón (El Heraldo de Aragón) «Bánffy (...) ha creado un personaje memorable, el conde Bálint Abády, que es su imagen en el espejo. Su peripecia personal recrea la decadencia de una época glamourosa e irrepetible, de un imperio imposible que el cataclismo de la Primera Guerra Mundial se llevó por delante. » Luis Matías López (Público) «Un caso genuino de redescubrimiento de un clásico. » Times Literary Supplement «Esta épica novela entrelaza sociedad y política en una historia llena de vida, su retrato del declive del Imperio Austrohúngaro y su sabio reflejo del alma humana la convierten en una lectura fascinante. » The Daily Telegraph «Bánffy es un narrador nato. » Patrick Leigh Fermor «Una obra maestra. » New Statesman «Una gran novela histórica magníficamente narrada, emocionante y sólidamente documentada. » Library Journal
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Una divertida reflexión sobre la ambición, la edad adulta y las complejidades del mundo de hoy. Tracy Flick es la esforzada subdirectora de un instituto público en una tranquila y pequeña ciudad de Nueva Jersey. A sus cuarenta años, lleva una vida apacible y, aunque su ambición es menor que en su juventud, cuando surge la oportunidad de convertirse en la próxima directora del centro, Tracy lo tiene claro: ha llegado el momento de demostrar lo que vale. Pero las cosas se complican al entrar a formar parte del comité de selección para el recién estrenado Salón de la Fama del instituto. El empeño de sus compañeros en homenajear a Vito Falcone, un mediocre quarterback de dudosa reputación, la sitúa en una posición comprometida. Tom Perrotta -que ha sido calificado como un «Balzac de los suburbios» o un «Chéjov americano»- se muestra de nuevo como uno de los más atentos cronistas de la Norteamérica suburbana en esta novela, una divertida y afilada sátira sobre la ambición y sus reveses que indaga en los profundos cambios de paradigma que se han producido en las sociedades occidentales en los últimos veinte años. «Tom Perrotta escribe con el oído de un escritor satírico y el corazón de un romántico.» Jennifer Egan «Contada con agudo ingenio, sabiduría y una exquisita perspectiva sobre la locura humana típica de Perrotta.» Esquire «Perrotta ha sido siempre un escritor inteligente y atrevido, autor de unas sátiras descacharrantes en las que te sorprende también con emoción genuina.» Richard Russo «A Tom Perrotta hay que considerarlo como uno de nuestros grandes genios de la sátira.» Dennis Lehane «Con gran intensidad lírica y polifónica, Perrotta plantea una pregunta a la clase: ¿Qué hemos aprendido?» Katy Waldman (The New Yorker)
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Una de las más inteligentes reflexiones autobiográficas sobre la maternidad, un libro pionero que se ha convertido en un referente para toda una generación de escritoras. Rachel Cusk relata en estas páginas sus primeras experiencias como madre y reflexiona con desacostumbrada franqueza sobre lo que supone esta etapa: un adiós a la libertad, al sueño y al tiempo, un viaje a las raíces del amor y una esforzada lección de humildad. La autora analiza brillantemente cuestiones esenciales relativas al embarazo y la maternidad, desde las ambivalencias y los sentimientos contradictorios que desarrollan las madres hasta las trampas que encierra el discurso mayoritario en torno a ese periodo, pasando también por la infantilización social de las embarazadas y las madres primerizas o la soledad del puerperio. Divertido, conmovedor y brutalmente sincero, Un trabajo para toda la vida es sin duda uno de los más brillantes libros sobre la maternidad que se han escrito en lo que va de siglo. Su publicación en 2001 suscitó tanta admiración como indignación, e incluso un famoso columnista llegó a solicitar que los servicios sociales se hicieran cargo de las hijas de la autora. Más de veinte años después se traduce por primera vez al español esta obra pionera que sigue sorprendiendo por su extraordinaria lucidez. «Las madres normalmente se sienten obligadas a decir: “,Quiero a mis hijos…, pero”,. Es en el “,pero”, donde Cusk tiene la valentía de poner el acento. Un trabajo para toda la vida nos habla de lo tierno y lo difícil que es ser madre.» Deborah Levy «Un trabajo para toda la vida' es fácil de explicar y duro de leer: es una crónica del aburrimiento, el extrañamiento, el dolor físico y la soledad de ser madre.» Luis Alemany (El Mundo) «He aquí una de las más grandes virtudes de la autora: desestabilizar los lugares comunes, abordar la experiencia vital, en este caso la cuestión del embarazo y del primer año de maternidad, desde un lugar incómodo, desde una posición a la vez sobria y desgarrada, elegantísima y sin concesiones, capaz de desmantelar la falsedad colectiva con que nuestra sociedad trata de neutralizar la experiencia personal desviada y a-normativa.» Begoña Méndez (El Cultural) «Cuanto más claro tengan (estos libros) que el saber de la literatura es más el de escribir que el de entender, el de buscar lo bello y lo interesante en lugar de lo útil. El libro de Cusk es de esos, definitivamente.» «El cuadro es transparente y reflectante. Como una ventana al mundo de una familia que trae a casa a su recién nacido y ante la que, si cambias el foco, te ves tú también reflejada.» Belén Araujo (Fugas - La voz de Galicia) «Crudas son sus páginas, sí. Incluso, salvajes.» Olga Pereda (El Periódico)
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Jordi Viassolo consigue un trabajo de becario -temporal y mal pagado- en una agencia de detectives de Barcelona. La misión que le encargan es simple: mantener el despacho abierto durante el verano sin meterse en líos. Todo cambia cuando aparece un cliente desesperado asegurando que su mujer ha desaparecido. Se trata de una investigación aparentemente sencilla, perfecta para que el tímido e inexperto Viassolo comience a foguearse en la calle. Sin embargo, el caso se complica y el aprendiz de detective deberá alejarse de la burbuja en la que ha vivido como estudiante y empezar a poner en práctica lo que hasta ahora solo conocía de oídas. Eduard Palomares recoge el legado del género negro barcelonés para darle una sacudida y adaptarlo a la realidad del siglo xxi: contratos basura, alquileres por las nubes, turismo masivo... El autor convierte así el crimen en una excusa para retratar con lenguaje fresco y directo una Barcelona que evoluciona a un ritmo vertiginoso, la mayor parte de las veces a pesar de sus vecinos. Una novela que es negra, pero también luminosa. «Una nueva voz de la novela negra barcelonesa. Palomares parte de la mirada de su joven detective protagonista para retratar la Barcelona actual, marcada por la presión inmobiliaria y el turismo de masas. Mientras, sus vecinos, más allá del espejismo de las redes sociales, viven atrapados entre las obligaciones laborales y familiares.» Domingo Villar «El paisaje y la astuta trama conforman una estimulante lectura. Bienvenida la mirada de este joven que se busca la vida, se mete en problemas y se convierte en héroe.» Lilian Neuman (La Vanguardia) «Una primera novela que muestra a un autor muy cultivado en el género como lector y que parte de un punto original. (...) Tiene mucho a favor esta historia: la investigación está bien llevada, el tono amable sienta bien y es muy hábil a la hora de recorrer el mundo de los detectives, y sus miserias, a través de la mirada desencantada de un joven precario.» Juan Carlos Galindo (El País) «Quizá la lectura más fresca de esta temporada sea ''No cerramos en agosto'', el originalísimo debut literario de Eduard Palomares. (...) Ojalá hubiera más novelas negras como esta.» Jorge Freire (The Objective) «Con acertadas dosis de ironía, retrata la sociedad actual, y que Palomares comparte con la novela negra mediterránea, con sus admirados Manuel Vázquez Montalbán, Andrea Camilleri y Petros Márkaris, alejándose del típico thriller de misterio.» Ana Abella (El Periódico) «El lenguaje cercano y fresco de la novela permite al autor usar la novela negra como excusa para diseccionar la realidad social de la Barcelona actual, una de las grandes características de este género en los escritores europeos.» Germán González (El Mundo) «Entretenida, fresca y muy contemporánea, está bien escrita y muestra la capacidad que sigue teniendo la novela policiaca de adaptarse a ambientes muy actuales.» Alberto Portolés (Aceprensa) «Es una novela ingeniosa, divertida y fresca. (...) Jordi Viassolo se parece más al Flanagan de Andreu Martín que al Marlowe de Raymond Chandler, es un detective muy de nuestros tiempos.» Rosa Martí (Esquire) «Una novela muy bien escrita que fortalece los músculos de la risa.» Javier Lahoz (El Periódico de Aragón)
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Jonas es un suizo de poco más de cuarenta años que trabaja como videorreportero para una televisión local de Zúrich. Está convencido de que su trabajo es solo temporal porque, en realidad, aspira a convertirse en director de cine: desde hace años prepara un proyecto de largometraje, Montecristo, que cree que podría llegar a ser un éxito internacional. Cuando el tren en el que viaja se detiene inesperadamente porque al parecer hay un cadáver en las vías, no duda en coger su cámara y grabarlo todo. Poco tiempo después encuentra dos billetes de cien francos falsos y descubre extrañas conexiones entre ambos sucesos. A partir de entonces se verá inmerso en una trama criminal que amenaza con poner en peligro todo cuanto hay en su vida. Considerado el libro más político de Martin Suter, uno de los maestros europeos de la novela de suspense, Montecristo es un thriller que explora las turbias conexiones entre el mundo financiero, el poder político y los medios de comunicación, cuyos vínculos, muchas veces opacos, son seguramente uno de los mayores peligros que se ciernen sobre las democracias occidentales. «La nueva novela de Martin Suter nos introduce en el dudoso mundo de las altas finanzas suizas. (...) Montecristo no es solo el retrato profundamente pesimista de esa esfera. También trata de cuestiones que han acabado siendo habituales en la vida político-económica, en Suiza y fuera de ella, como la importancia vital que tienen los bancos para el sistema, por ejemplo, siempre invocada por los conspiradores para justificar su decisión de maquillar las cuentas.»Sebastian Baltzer (Frankfurter Allgemeine Zeitung) «Martin Suter sorprende siempre. Cada nueva novela suya supone un reto y una aventura.»Les Echos «Con placer evidente por la trama y el detalle, Martin Suter ha creado una obra de intriga delicada y de personajes ricos en matices que es sencilla a pesar de la complejidad del tema.»Neue Zürcher Zeitung
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Més de 7.000 exemplars venuts! Tots els secrets per fer un bon pa, amb més de 40 receptesLlevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats, els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns, tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
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Una épica historia de amor ambientada en California durante uno de los episodios más oscuros de la segunda guerra mundial. «Una obra maestra.» The New York Times Rocky Rhodes lleva años protegiendo con uñas y dientes su rancho de California frente al Departamento de Aguas de Los Ángeles que está drenando sus acuíferos. Es en ese rancho del valle de Owens donde su mujer y él criaron a sus hijos gemelos, Sunny y Stryker, y donde Rocky ha llorado a su esposa desde su muerte. Cuando Estados Unidos entra en la segunda guerra mundial, el gobierno decide construir en el valle uno de los campos de internamiento en los que confinará a los más de cien mil ciudadanos de origen japonés que viven en los estados de la costa del Pacífico. El director del campo, un chico judío de Chicago, quedará fascinado por la familia Rhodes, especialmente por la joven Sunny. Las propiedades de la sed es una inolvidable novela sobre uno de los episodios más oscuros del pasado estadounidense, pero también es una historia de amor: el de una familia por un paisaje amenazado y el de un hombre por una mujer asombrosa. Una historia universal e íntima, cuyos ecos resuenan especialmente hoy en día, sobre la celebración de los vínculos amorosos y familiares que sobreviven a pesar de las dificultades. Sin duda, una de las grandes novelas americanas de los últimos años. «Esta magnífica novela toca el nervio sensible del lenguaje y produce descargas eléctricas que sacuden al lector. Es una historia de amor, el relato de una familia y un canto a la historia. Habla de la vergüenza, la pérdida, la recuperación y la belleza. Una novela que atesorar, escrita con gran humor y humanidad.» Colum McCann «Más que contar una historia, Wiggins hace que el lector la viva (...). Reinventa nuestra idea de lo que la ficción es capaz hacer.» The Sunday Times «Una novela poética y arrolladora que me atrapó desde las primeras páginas.» Nora Krug (The Washington Post)¿A qui va dirigit el llibre LAS PROPIEDADES DE LA SED?S'adreça a un públic ampli interessat en la narrativa històrica, les novel·les d'amor i les històries familiars amb un rerefons social i polític. Aquells lectors que apreciïn una prosa acurada i una escriptura evocadora trobaran en aquesta obra una lectura enriquidora. La novel·la també atrau lectors interessats en la història dels Estats Units durant la Segona Guerra Mundial, en particular, l'empresonament de ciutadans japonesos, i en els conflictes pels recursos hídrics. Finalment, aquells que busquin una història commovedora sobre la resiliència familiar i l'amor en temps difícils també trobaran a LAS PROPIEDADES DE LA SED una lectura captivadora.Temes que tracta el llibre LAS PROPIEDADES DE LA SEDEl llibre explora una sèrie de temes interconnectades, entrellaçant la història personal d'una família amb els esdeveniments històrics de l'època:L'empresonament de ciutadans japonesos durant la Segona Guerra Mundial: La novel·la situa la història en un camp d'empresonament per a ciutadans japonesos a Califòrnia durant la Segona Guerra Mundial, mostrant les conseqüències d'aquesta decisió governamental i l'impacte en les vides de les persones afectades. Es presenta la perspectiva dels empresonats i la dels que es veuen afectats per la seva presència.L'escassetat d'aigua i la lluita pels recursos: La història es desenvolupa en un context d'escassetat d'aigua a la vall d'Owens, Califòrnia, mostrant el conflicte entre els habitants locals i les autoritats que busquen controlar els recursos hídrics. S'explora la relació entre l'home i la natura, i la importància de la conservació del medi ambient.L'amor familiar i la resiliència: La novel·la se centra en la família Rhodes, mostrant els seus llaços afectius, les seves pèrdues i la seva capacitat per superar les adversitats. S'explora l'amor entre pares i fills, l'amor entre germans i l'amor romàntic, mostrant com aquests vincles ajuden a la família a afrontar les dificultats.La història dels Estats Units: La novel·la s'emmarca en un període crucial de la història dels Estats Units, mostrant les complexitats del seu passat i les conseqüències de les seves decisions polítiques. Es presenta una perspectiva crítica sobre alguns dels episodis més foscos de la història del país.La identitat i la pertinença: La novel·la explora la identitat dels personatges en un context de conflicte i canvi, mostrant com les circumstàncies externes influeixen en el seu sentit de pertinença i en la seva recerca d'un lloc al món.La memòria i l'herència: La història es construeix sobre la memòria dels personatges, mostrant com el passat influeix en el seu present i com transmeten el seu llegat a les futures generacions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre LAS PROPIEDADES DE LA SEDEncara no hi ha opinions o crítiques sobre LAS PROPIEDADES DE LA SED.¿A quién va dirigido el libro LAS PROPIEDADES DE LA SED?Se dirige a un público amplio interesado en la narrativa histórica, las novelas de amor y las historias familiares con un trasfondo social y político. Aquellos lectores que aprecien una prosa cuidada y una escritura evocadora encontrarán en esta obra una lectura enriquecedora. La novela también atrae a lectores interesados en la historia de Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, en particular, el internamiento de ciudadanos japoneses, y en los conflictos por los recursos hídricos. Finalmente, aquellos que busquen una historia conmovedora sobre la resiliencia familiar y el amor en tiempos difíciles también encontrarán en LAS PROPIEDADES DE LA SED una lectura cautivadora.Temas que trata el libro LAS PROPIEDADES DE LA SEDEl libro explora una serie de temas interconectados, entrelazando la historia personal de una familia con los acontecimientos históricos de la época:El internamiento de ciudadanos japoneses durante la Segunda Guerra Mundial: La novela sitúa la historia en un campo de internamiento para ciudadanos japoneses en California durante la Segunda Guerra Mundial, mostrando las consecuencias de esta decisión gubernamental y el impacto en las vidas de las personas afectadas. Se presenta la perspectiva de los internados y la de aquellos que se ven afectados por su presencia.La escasez de agua y la lucha por los recursos: La historia se desarrolla en un contexto de escasez de agua en el valle de Owens, California, mostrando el conflicto entre los habitantes locales y las autoridades que buscan controlar los recursos hídricos. Se explora la relación entre el hombre y la naturaleza, y la importancia de la conservación del medio ambiente.El amor familiar y la resiliencia: La novela se centra en la familia Rhodes, mostrando sus lazos afectivos, sus pérdidas y su capacidad para superar las adversidades. Se explora el amor entre padres e hijos, el amor entre hermanos y el amor romántico, mostrando cómo estos vínculos ayudan a la familia a afrontar las dificultades.La historia de Estados Unidos: La novela se enmarca en un periodo crucial de la historia de Estados Unidos, mostrando las complejidades de su pasado y las consecuencias de sus decisiones políticas. Se presenta una perspectiva crítica sobre algunos de los episodios más oscuros de la historia del país.La identidad y la pertenencia: La novela explora la identidad de los personajes en un contexto de conflicto y cambio, mostrando cómo las circunstancias externas influyen en su sentido de pertenencia y en su búsqueda de un lugar en el mundo.La memoria y la herencia: La historia se construye sobre la memoria de los personajes, mostrando cómo el pasado influye en su presente y cómo transmiten su legado a las futuras generaciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro LAS PROPIEDADES DE LA SEDAún no hay opiniones o críticas sobre LAS PROPIEDADES DE LA SED.
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«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como «A solas con una berenjena», «Cenas vomitivas. Mi testimonio» y «Aleta de ternera rellena. Una mala idea», la autora comparte divertidas anécdotas -cómo preparar pasta en un minúsculo apartamento en el Nueva York de finales de los sesenta, dar de comer a una multitud de estudiantes en huelga u organizar una cena y lidiar con invitados tiquismiquis- y ofrece útiles consejos tanto para neófitos como para entendidos. Publicado en 1988, este célebre libro, a medio camino entre las memorias y el recetario, es un homenaje a los pequeños placeres de la cocina y al gozo de compartir mesa, un auténtico festín literario que ha conquistado a varias generaciones de lectores. Cercana y honesta, Colwin nos habla como lo haría una buena amiga y nos invita a vivir nuestra relación con la cocina con curiosidad, generosidad y optimismo. «Colwin escribe con un talento luminoso y un entusiasmo inagotable.» Joyce Carol Oates «Colwin es como usted y como yo, con un encanto y una falta de pretensiones que la convierten en una grata compañera, maravillosamente humana.» Chicago Tribune «Así ha de ser la literatura culinaria: divertida, honda, inspiradora, sin alardes.» Nigella Lawson «Este libro es el compañero perfecto tanto en la mesita de noche como en la cocina.» Mina Holland (The Guardian)
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«Mitología imprecisa del escritor que dedica medio día a la literatura y la otra mitad al periodismo. Una casa junto al mar o resguardada entre las montañas, largos fines de semana con algún cuerpo femenino, elástico y cómodo, en la cama, en la cocina, hablando de libros. Compensar la gravitación insular de Mallorca con idas y venidas a Barcelona y Madrid. ¿Escribir u opinar? ¿Literatura privada o escritor público? Leer, sobre todo.» En 1985 el joven Valentí Puig se confiaba así a su diario. Aquel año la tensión de la guerra fría empezaba a aflojarse mientras en España el primer gobierno socialista de su recuperada democracia preparaba su ingreso en la Comunidad Económica Europea. En Ratas en el jardín las anotaciones sobre la vida pública se alternan con las entradas más personales: amores, amistades, vivencias, lecturas, anhelos, recuerdos familiares. La sabiduría con que el escritor contempla la vida que le rodea y la exactitud de sus palabras llenan de sinceridad las páginas de este dietario, publicado en catalán en el año 2011, uno de los mejores escritos en España en lo que llevamos de siglo. «Formidable»Enrique Vila- Matas (El País) «La inteligencia analítica, la independencia de juicio, la formación francófila (su mejor autorretrato es este: 70% de Stendhal y 30% de Chateaubriand) y la perspicacia de Puig se mezclan con detalles de costumbres y moralidad vagamente crápula, noctámbula, hedonista e intermitentemente culpable.»Jordi Gracia (El País) «Sus dietarios analizan de manera ácida el día a día de la vida política y cultural y presentan la figura del autor que aspira a figurar en la galería de los grandes autores europeos y que a su alrededor sólo encuentra vacío.»Julià Guillamon (La Vanguardia)
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Septiembre de 1995. Omar Razaghi, un doctorando de la Universidad de Kansas, envía una carta que cambiará su vida. La carta va dirigida a los albaceas del famoso escritor Jules Gund y en ella Omar les pide permiso para escribir su biografía. Los tres albaceas: su viuda, Caroline, su hermano, Adam, y su amante y madre de su hija, Arden, se niegan a dar su autorización, sin embargo, Omar, espoleado por su novia, decide viajar a Uruguay, donde estos viven, para intentar convencerlos. El consenso al que los albaceas habían llegado respecto a la biografía se ve amenazado con la llegada de Omar, su presencia pondrá también en cuestión algo más profundo: el precario equilibrio en el que la peculiar familia del autor vive tras su muerte. Aquella tarde dorada es un libro que nos habla de la naturaleza azarosa del amor y de cómo encaramos las decisiones importantes de nuestras vidas. Una comedia romántica inteligente y distinta que está considerada como una de las mejores novelas de Peter Cameron. «Peter Cameron es muchos escritores en uno, porque destila lo mejor de los grandes maestros y los transforma, con elegancia, en algo propio. Para llevarnos, en ''Aquella tarde dorada'' hasta Uruguay. El resultado, una farsa teñida de tristeza.» Rodrigo Fresán (ABC Cultural) «'Entregarse' a Cameron es una experiencia deliciosa, porque sus historias fluyen con un ritmo cadencioso, nada de trepidaciones y diálogos que semejen un intercambio de latigazos. Una escritura sutil y elegante para una historia sobre el destino a veces azaroso del amor y los giros inesperados que puede dar la vida.» Iñigo Urrutia (El Diario Vasco)
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La nostra societat moltes vegades redueix els individus i els pobles a una sola «hist.ria», ens narra una visió única que es converteix en un t.pic, i els t.pics són perillosos, perquè ens expliquen una realitat esbiaixada i injusta i ens fan oblidar que existeixen altres perspectives.Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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T’has preguntat mai com ésque els esquerrans se’ls considerava sinistres, o per què els difunts que van al Cel seuen a la dreta delPare? Per quin motiu els conservadors se situen a ladreta de l’hemicicle o per què l’hemisferi esquerredel cervell és poètic i el dret, racional? Així com hi ha la nit i el dia, el bé i el mal, la vida i la mort, així, també hi ha una divisió entre la dreta i l'esquerra. L'univers busca l'harmonia i l'equilibri enels contraris, però històricament la mirada dels dretans ha predominat sobre la dels esquerrans.Aquest llibrecapgira el nostre món i ens convida a obrirel ulls per aprendre a mirar d’una altra manera. Viatjarem des de l’Antiga Grècia fins al Dia Internacional dels Esquerrans per descobrir elcostat esquerre del món. Una travessia plena de bellesai poesia, un cant a la concòrdia i a la unitat entre diferents, però, al capdavall iguals.
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¡CELEBRA ESTAS FIESTAS CON EL NUEVOALENDARIO DE ADVIENTO OFICIAL DERIENDS!eúnete con todo el elenco de Friends, incluyendo a Ross, Rachel,onica, Chandler, Phoebe y Joey, así como cameos deanice, Mike Hannigan y más. Revive momentos icónicos y entrañableson más de 40 recuerdos y detalles que van desdeivertidos cuadernillos hasta juegos de trivial, material de papelería,ccesorios especiales para el teléfono móvil y ¡muchoás! Friends: el calendario de adviento oficial es nostálgico yntretenido, un complemento imprescindible para cualquieran de Friends. Es la forma perfecta de guardar los recuerdose la serie mientras celebras las fiestas con este coleccionabletemporal.¿A quién va dirigido el libro Friends: calendario de adviento oficial?Este calendario de adviento está dirigido principalmente a los fans de la serie de televisión Friends. Se presenta como un producto nostálgico e interactivo, ideal para aquellos que disfrutan reviviendo momentos icónicos de la serie y coleccionando objetos relacionados con ella. Su formato de calendario de adviento lo hace especialmente atractivo para quienes buscan una forma divertida y temática de celebrar las fiestas navideñas. En particular, se menciona que es popular entre mujeres mayores de 35 años, quienes vieron la serie en su emisión original. Sin embargo, su atractivo se extiende a cualquier persona que aprecie la serie y desee disfrutar de una experiencia interactiva y coleccionable.Temas que trata el libro Friends: calendario de adviento oficialEl libro Friends: calendario de adviento oficial no es un libro en el sentido tradicional, sino un calendario de adviento con diferentes sorpresas detrás de cada puerta. Los temas que abarca se relacionan directamente con la serie Friends:Personajes: Incluye a todos los personajes principales de la serie: Ross, Rachel, Monica, Chandler, Phoebe y Joey, así como apariciones de personajes secundarios como Janice y Mike Hannigan. Estos personajes se presentan a través de diferentes elementos dentro del calendario.Momentos icónicos: El calendario revive momentos entrañables e icónicos de la serie a través de los diferentes artículos incluidos. Estos momentos se recrean de forma sutil y no se revelan explícitamente, sino que se dejan a la interpretación del usuario a través de los objetos.Recuerdos y detalles: El calendario contiene más de 40 recuerdos y detalles relacionados con la serie. Estos incluyen una variedad de artículos, desde cuadernillos hasta juegos de trivial, material de papelería y accesorios para teléfonos móviles. La variedad de artículos busca abarcar diferentes aspectos de la serie y los gustos de los fans.Nostalgia: El calendario se presenta como un objeto nostálgico, diseñado para evocar recuerdos y emociones positivas asociadas con la serie Friends. La experiencia de abrir cada puerta y descubrir un nuevo objeto se presenta como una forma de revivir la serie y la época en la que se emitió.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Friends: calendario de adviento oficialAún no hay opiniones o críticas sobre Friends: calendario de adviento oficial disponibles públicamente.
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Els clarobscurs davant la presidència del Barça.El soci de l’espanyol, el president sense pedigrí, el nou ric sense escrúpols. Josep Lluís Núñez és una de les figures més controvertides de la història recent del Barça i de Catalunya. Treballador incansable, perspicaç, ambiciós i molt pragmàtic, i també carn de canó de gags, va intentar fer-se amb l’estima de la gent i guanyar el prestigi que mai li va proporcionar la seva enorme fortuna amb la presidència del club blaugrana. Vint-i-dos anys al capdavant de poder, una desfilada de conflictes i enemistats amb persones tan emblemàtiques com Pujol, Cruyff o Maradona, van desembocar en una manera de fer: el nuñisme. Una reconstrucció d’acurada veracitat d’un personatge fascinant en un relat tant futbolístic com polític, que posa llum a la història d’un mandat.
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Quien contemple las imágenes contenidas en 'Valencia (1857-1988). Viajando en el tiempo con la fotografía' se verá embargado por una inmensa sensación de vértigo. Una impactante selección de imágenes antiguas de los más diversos puntos de la ciudad es acompañada por la misma toma fotográfica en la actualidad. Los cambios en la mayor parte de los casos son evidentes y en algunos casos demoledores. Desde la desaparecida Puerta del Real en 1857 hasta las Atarazanas en 1988, pasando por imágenes inéditas de la riada de 1957, una vaca ordeñada en la calle Caballeros, la inauguración del Mercado Central, una traca corrida por la calle San Vicente, el chalet de Blasco Ibáñez en la Malvarrosa, el Camp de la Creu, la gran nevada de 1946, el balneario de Las Arenas o los núcleos aledaños de Nazaret, Forn d'Alcedo, el Saler y el Palmar. Un auténtico viaje en el tiempo a través de instantes detenidos en un exacto y concreto encuadre, que nos permiten rescatar fragmentos del pasado y cultivar la memoria de una ciudad tan tendente al olvido como Valencia.
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Los Pitufos 21: La amenaza pitufa, de Peyo (9788467915259).¡Algo ha cambiado en la aldea de los Pitufos! Ellos que normalmente son tan amables, tan agradables, tan felices, de repente, están irreconocibles. De hecho, por alguna extraña razón, desde hace algún tiempo son groseros, desagradables y pendencieros. Un día descubren que existen otros Pitufos, pero estos llevan gorro gris y tienen muy malas pulgas El conflicto no tardará en estallar.
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Una novela visionaria que, sin asomo de complacencia ni demagogia y un sorprendente final, expone la tragedia íntima y colectiva de la Alemania nazi. Concebida como un intercambio epistolar entre Max Eisenstein, un comerciante de arte judío residente en San Francisco, y su socio comercial, Martin Schulse, que había regresado a Alemania en 1932 y escribe a su socio desde allí, Paradero desconocido cuenta el trágico desarrollo de una amistad y la historia de una amarga venganza. Construida con un suspense insuperable, desconcertantemente breve, en el que no sobra ni falta una palabra, esta novela magistral describe vívidamente el veneno en descomposición del nacionalsocialismo. Un relato visionario que, sin asomo de complacencia ni demagogia y un final sorprendente, expone la tragedia íntima y colectiva de la Alemania nazi. La crítica ha dicho...«Un cuadro premonitorio de la Alemania de Hitler a través de un intercambio de cartas entre dos alemanes a ambos lados del Atlántico.»Le Parisien «El libro está inspirado en la transformación ideológica que sufrieron unos alemanes que regresaron a su país tras haber vivido en Estados Unidos. Eran cultos e inteligentes, pero no toleraban críticas a Hitler. En un viaje a California se negaron a saludar a un amigo judío con el que se cruzaron. ''¿Qué los había llevado a ese grado de crueldad?'', se preguntó al presenciar esta escena la autora, Kressmann Taylor. Y escribió Paradero desconocido.»ABC «Una perfecta novela corta escrita por su autora para concienciar a sus amigos alemanes atacados de antisemitismo y en ella se narra un episodio de la persecución alemana a los judíos que impacta doblemente al lector: por su dramatismo y por su resolución literaria. Un libro único.»El País «En el terreno de la ficción, la estadounidense Kressmann Taylor publicó en 1938 (¡en 1938!) Paradero desconocido, una premonitoria advertencia contra la vesania nazi y el Holocausto, cuando sobre los campos de concentración solo había rumores y sospechas. Esta maravillosa y breve novela epistolar es a la literatura lo que es al cine El gran dictador.»La Vanguardia «La perfección misma. La denuncia más eficaz del nazismo hecha en un libro de ficción.»The New York Times Book Review
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Un crudo retrato de la España de la Transición Años ochenta, extrarradio de Barcelona. La España de la transición está lejos de ser un paraíso para los hijos de la clase obrera: violencia, pobreza, drogadicción, los vestigios de una dictadura que se resiste a desaparecer y que sabe adaptarse rápidamente a las nuevas reglas... Pero también la música rock, los colegas, las primeras fiestas, borracheras, y sobre todo la pasión por el dibujo, transformado para el joven Jaime en una auténtica arma de supervivencia y el instrumento con el que alcanzar sus sueños. Jaime Martín nos narra a través de sus vivencias personales la historia de nuestra joven democracia, desde la muerte del dictador Franco hasta el estallido implacable de la crisis financiera de 2008. Un cómic duro y luminoso que no teme posicionarse políticamente para denunciar las injusticias de nuestro sistema.
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NUEVA ENTREGA DEL NUEVO PROYECTO DE JEANPIERRE GIBRAT, UNA DESGARRADORA HISTORIA DE AMOR Y GUERRAAl final, el honor y la gloria buscados en la Gran Guerra se han convertido en mutilados y recuerdos borrosos. Mattéo regresa a su casa antes de partir hacia un nuevo mundo, un mundo más justo y honrado, la nueva Tierra Prometida que se está creando en Rusia. Pero una vez allí, las disputas y diferencias entre los distintos bandos le enseñarán que no todos son felices en la nueva sociedad que se está construyendo.
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Un nuevo tomo de la serie que ya es todo un éxito! La historia de los pura sangre sigue adelante, más emocionante que nunca.
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Una nueva profecía revela que “perros y gotas de lluvia traerán la desgracia”, por lo cual Morihito refuerza la escolta en los días lluviosos. Sin embargo, mientras da una paseo con Nico, quien desconoce la nueva profecía, ¡¡aparece un hombre misterioso con máscara de perro y habilidades mágicas... ¿y que encima parece estar familiarizado con Nico?!!
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Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços però que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d’additius i conservants resultat d’un procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona les consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.¿A quién va dirigido el libro Reserva't per les postres?Este libro se dirige a todas aquellas personas apasionadas por la pastelería, tanto aficionados como profesionales. Es especialmente útil para aquellos que desean aprender a apreciar la buena pastelería, a distinguir entre productos de calidad y aquellos elaborados industrialmente, y a comprender los procesos creativos y de elaboración involucrados. También resulta atractivo para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias y desean preparar postres caseros de forma fácil y rápida, reduciendo su dependencia de la producción industrial. En definitiva, se trata de una guía para todos aquellos que quieran profundizar en el mundo de los postres, desde un punto de vista tanto teórico como práctico.Temas que trata el libro Reserva't per les postresEl libro Reserva't per les postres explora diversos aspectos relacionados con la pastelería y la confitería, ofreciendo una visión completa que va más allá de simples recetas. Se pueden destacar los siguientes temas:Apreciación de la buena pastelería: El libro guía al lector en la identificación de los ingredientes de calidad, los procesos de elaboración adecuados y el precio justo de los productos de pastelería, ayudando a diferenciar entre productos artesanales y aquellos producidos industrialmente. Se enfatiza la importancia de valorar la materia prima y el proceso creativo.Técnicas básicas de pastelería: Se proporcionan consejos e instrucciones para dominar las técnicas fundamentales de la pastelería, permitiendo al lector preparar postres caseros de forma sencilla y eficiente. El objetivo es empoderar al lector para que pueda elaborar sus propios dulces sin depender de productos industriales.Pastelería casera vs. pastelería profesional: El libro analiza las diferencias entre la pastelería casera y la elaborada en restaurantes u establecimientos profesionales, ofreciendo una perspectiva comparativa que enriquece la comprensión del lector sobre el mundo de la pastelería.El valor de la materia prima: Se hace hincapié en la importancia de la selección de ingredientes de alta calidad y su impacto en el resultado final de los postres. Se promueve el conocimiento y la apreciación de los ingredientes naturales y su papel en la elaboración de productos de pastelería excepcionales.El proceso creativo en la pastelería: Se explora el aspecto creativo de la pastelería, destacando la importancia de la innovación y la experimentación en la elaboración de postres. Se anima al lector a desarrollar su propia creatividad en la cocina.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Reserva't per les postresAún no hay opiniones o críticas sobre Reserva't per les postres.
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Diviértete con las hazañas de este grupo de bichos! Larvas y caballeros, os presentamos al duque de los dientes de león, al campeón de la sinceridad y la justicia, al incomparable, al único... don Ladybug! Don Ladybug nunca se acobarda ante una misión, ni siquiera cuando preferiría estar jugando a los videojuegos u horneando un pastel! Por ello, cuando una oruga necesita ser rescatada de un temible monstruo (un hambriento pájaro carbonero), don Ladybug ideará un delicioso plan para salvarla junto a Pell, su heraldo bicho bola, y Sterling, su escudero caracol.
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