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Editoriales
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Els fermentats
Receptes amb aliments «vius»!Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius! ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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Dels deures, vol. I (llibre I)
Dels deures, vol. I (llibre I).Marc Tul·li Ciceró, en llatí Marcus Tullius Cicero, fou polític, filòsof i orador de l'antiga Roma.
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Iñaki Zubizarreta, gorpuzkera izugarri sendoko saskibaloi-jokalari ohia, bullyingaren gogorkeriaren biktima izan zen eskola-garaian. Haren garaierak eta indar fisikoak ezer gutxirako balio izan zioten jazarle saldoaren aurrean, eta heriotzaren amildegiraino ere eraman zuten. Denok gara zaurgarriak. Fernando Llor-ek idatzi du egiazko istorio honen gidoia, eta Miguel Porto-k egin ditu ilustrazioak, Iñakiren ikuskaritzapean. Izan ere, Espainian izugarrikeria horren aurka dihardutenen irudia dugu Iñaki.
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Tomàquets verds fregits
Fannie Flagg és el pseudònim de Patricia Neal, nascuda a Birmingham, Alabama, el 1944. És escriptora, guionista, actriu i comediant. La seva novel·la més coneguda és, precisament, Tomàquets verds fregits (1987), que obtingué un gran èxit des del moment de la seva publicació. Harper Lee, la reconeguda autora de Matar un rossinyol, la va recomanar amb aquestes paraules: «Els avions i la televisió pràcticament han fet desaparèixer les persones en què s'inspira aquesta novel·la. Afortunadament per a nosaltres, Fannie Flagg n'ha preservat una comunitat, amb un estil divertit, tendre i punyent que registra l'exuberància de les seves vides, la tristesa de la seva desaparició. L'Idgie és un personatge autèntic: Huckleberry Finn s'hi hauria volgut casar!» Quatre anys després se'n va fer una versió cinematogràfica, amb guió de la mateixa autora, i les interpretacions de Jessica Tandy, Kathy Bates, Mary Stuart Masterson i Mary-Louise Parker. La pel·lícula va aconseguir dos Òscars i tres Globus d'Or, però sobretot va fer que el crit de «Towanda!» fos conegut a tot el món. Actualment, Fannie Flagg viu entre Califòrnia i Alabama.
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LAS HISTORIAS QUE INTRODUJERON HALO EN EL MUNDO DE LOS CÓMICS, PUBLICADAS DE NUEVO POR PRIMERA VEZ EN MÁS DE UNA DÉCADA Este tomo incluye cuatro historias clásicas de Halo que am plían la profunda tradición de su universo, contadas por algunos de los mejores autores de la historia del cómic. El artista Simon Bisley (Batman, Juez Dredd) y el guionista Lee Ham mock (Advent Rising) nos ofrecen el relato central titulado ''El último viaje de la Infinite Succor''. El galardonado mangaka Tsutomu Nihei (Blame!) escribe y dibuja la historia del sargento Johnson, Cuarentena rota. Ed Lee, Andrew Robinson (El quinto Beatle) y Jay Faerber (Superman) aúnan fuerzas en una historia de tecnología en el s. XXVI con ''Pruebas de armadura''. Por último, Brett Lewis (Winter Men) y el mundialmente famoso Jean Giraud, Moebius, completan esta experiencia única de Halo con una historia que nos muestra cómo era la vida antes de la invasión en ''Segundo amanecer sobre Nueva Mombasa''. Por si eso no fuera suficiente, este tomo también incluye una galería de veinticinco páginas con ilustraciones de Halo a manos de algunos de los mejores artistas que jamás han manejado el lápiz y el papel.
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Operaciones Auxiliares de Gestión de Tesorería
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Popular tale. This is what happened to three billy goats,a big billy goat, a medium-sized billy goat, and a little billy goat, when they wanted to cross a bridge for eating some juicy green grass on the other side of the river and met a terrible ogre just there.
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Plasticus maritimus. Una espècie invasora
Si els pitjors pronòstics es fessin realitat, en el 2050 el pes del plàstic en els oceans superaria al dels mateixos peixos, no en va, es calcula que uns 8 milions de tones d'aquest material -del qual la meitat és d'un sol ús- acaben cada any en l'ecosistema marí. Aquest llibre és una guia que presenta la fitxa científica d'aquesta ''espècie invasora'' que cal erradicar. L'autora i promotora del projecte «Plasticus maritimus», Ana Pêgo, va créixer al costat d'una platja, observant, aprenent i apreciant la seva biodiversitat, forjant l'activista en qui s'ha convertit, com a beachcomber en una xarxa internacional d'experts que ajuden a identificar els plàstics que es recullen. Des dels microplàstics de menys de 5 mm que s'introdueixen en la cadena tròfica, fins als objectes en els quals queda atrapada la fauna marina o intoxicada per la seva ingesta, aquesta obra alerta sobre un tipus de contaminació galopant que inclús ha format la seva pròpia illa en el Pacífic.
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Històries de la mà esquerra
Un cafeter al·lucinat, un miner adúlter, un tramviaire nostàlgic, un coix pervers, un patró memorable, un ateu fervorós, uns vells excitats, un esmolet ingenu, un forner dramaturg, un artista de circ, una assemblea de sants, una cursa entre morts, un taüt navegant, un carter minuciós, un oncle moribund... i fins i tot el cap d'un aristòcrata francès del divuit: ''Històries de la mà esquerra'' és el llibre que inaugura la carrera literària de Jesús Moncada, però la veritat és que no s'assembla gaire a un llibre primerenc. Gestat durant molts anys, fruit d'una imaginació riquíssima, madura i del tot original, aquest recull de contes desplega tot l'univers literari que nodrirà l'obra posterior: la ironia esmolada i la tragèdia més crua, la fantasia voraç i el realisme punyent, la Barcelona on va viure i sobretot la Mequinensa on havia viscut. ''Hi ha contes que podrien figurar amb plena dignitat en qualsevol antologia del gènere'', va dir-ne Pere Calders.
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Metamorfosis vol. I - Llibres I-VII
Una obra cabdal de la literatura clàssicaAquest volum presenta els set primers llibres de les Metamorfosis d'Ovidi, una obra cabdal de la literatura llatina i un pou inesgotable d'històries que han trenat la imaginació i la iconografia del món occidental. Disfressats, segons les èpoques, de guerrers, de cortesans, o de figures divines en la tapisseria de certs objectes de decoració, els personatges que viuen en les seves planes han poblat la nostra cultura d'amors, baralles i transformacions, i han infós a la naturalesa tot el registre de les passions humanes. L'edició conté el text original i la traducció al català del poema, convenientment anotada, així com un pròleg de Jaume Juan, llatinista i professor de la Universitat de Barcelona.
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¡El regreso del Caballero Oscuro! ¡Bienvenidos de nuevo a la mítica ciudad de las películas de Tim Burton! Gotham amenaza con partirse en dos cuando civiles disfrazados de Batman y el Joker protagonizan enfrentamientos en las calles. El fiscal del distrito, Harvey Dent, intenta por todos los medios que la metrópolis siga entera, y toma por objetivo al problema que la está dividiendo: ¡el Hombre Murciélago! Sin embargo, lo que ocurre a continuación no solo tendrá consecuencias nefastas para el Caballero Oscuro, sino también para el propio Harvey. Bruce Wayne, como ciudadano y como enmascarado, se embarca en una cruzada con el único fin de que Gotham mejore, pero en su camino se interpone un joven héroe, que irrumpe en escena cuestionando su misión. Mientras tanto, Harvey emprende un rumbo que solo puede conducir a la ruina. El destino de Gotham está en juego al entrar en conflicto esas dos caras de la misma moneda. No obstante, cuando la moneda por fin se lance al aire, ¿de qué lado caerá? Batman 1989 marca el retorno del guionista Sam Hamm, artífice de los libretos de Batman y Batman vuelve, que une sus fuerzas a las del dibujante Joe Quinones para atar los cabos sueltos que dejaron los filmes de Burton. Este volumen incluye además un vistazo a los bocetos de Quinones, así como una galería completa de portadas alternativas.
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Condenado a la seriedad y a la impostura, Julio, el silencioso protagonista de este libro, acaba convenciéndose de que es mejor encerrarse en su cuarto a observar el crecimiento de un bonsái que vagar por los incómodos caminos de la literatura. Es ésta, como dice el narrador, «una historia liviana que se pone pesada», un relato elíptico y vertiginoso marcado por la inquietante desaparición de una mujer.Jorge Luis Borges aconsejaba escribir como si se estuviera redactando el resumen de una obra ya escrita. Y eso es, precisamente, lo que ha hecho Alejandro Zambra en este libro que del mismo modo que un bonsái no es un árbol más que una novela corta o un relato largo es una novela-resumen o, justamente, una novela-bonsái.Bonsái, el brillante debut narrativo de Alejandro Zambra (que inspiró la película homónima de Cristián Jiménez, estrenada en la sección Un certain regard del Festival de Cannes 2011), no es solo, en palabras de Leila Guerriero para el epílogo admirado que acompaña a esta edición, «una primera novela (...) que viajó hasta hoy intacta en sus capacidades»: es la obra de «un escritor con oído absoluto», en la que «cada párrafo es imprescindible», a la que «nada le falta, nada le sobra», es, en fin, literatura recorrida por una «escalofriante sensación de vida» que se ha convertido ya en un clásico contemporáneo.
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Ella es Casi, una adolescente de ''casi'' catorce años, él, el Viejo, tiene muchos más. Estos dos personajes establecerán una relación impropia, intolerable, sospechosa, que provocará incomprensión y rechazo. Una historia elusiva, obsesiva, inquietante y hasta incómoda, en la que palpitan el tabú, el miedo al salto al vacío de la vida adulta y la dificultad de ajustarse a las convenciones sociales...
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¿Qué ocurre cuando todos tus planes se desvanecen? ¿Qué sucede cuando estás tan perdida que no sabes hacia dónde dirigir tus pasos? Harper tiene un plan. Es perfecto. La vida que tanto desea, en la punta de sus dedos. Sin embargo, una pérdida inesperada hará que todo su mundo se tambalee. Porque los secretos no pueden guardarse para siempre. Porque una sola decisión puede cambiarlo todo. Y la vida no va de sobrevivir a la tormenta, sino de aprender a bailar bajo ella.
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When the Time Traveller explains his theory about travelling through time to his dinner guests, they are initially sceptical. He returns a week later with an astonishing tale about encountering strange new worlds and different species. The guests are left wondering if he sets foot in his Time Machine again, will he ever return?
11,66€
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Això no és amor
Contínuament anem rebent missatges sobre l?amor que ajuden a crear falsos mites: que l?amor ha de ser a primera vista, que ha de ser per sempre, que la gelosia és una mostra d?amor... Quan la realitat xoca amb aquests falsos mites es produeix una frustració que, en casos extrems, pot derivar en violència de gènere. Aquest llibre no pretén donar cap lliçó ni imposar respostes, però de vegades és necessari que algú et convidi a preguntar-te per què les coses han de ser com són. Dins del llibre trobaràs un seguit de reptes que t?ajudaran a refl exionar. Enfronta-t?hi sense por, perquè per tal que la societat avanci necessitem joves que s?atreveixin a abraçar la realitat amb tota la seva complexitat.
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El abecedari de la festa major
La D de diables, la G de gegants, la N de nans o la T de tabal... Quina emoció! Totes les lletres del l'abecedari estan de Festa Major. Amb aquest llibre aprendràs, de manera festiva i divertida, les 26 lletres del nostre alfabet.
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¡Algunas de las aventuras más locas de las Tortugas os esperan en este número! ¡Las Tortugas (y sus villanos) están muy ocupadas!
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1. Digitalització en el sistemes productius2. Caracterització de les tecnologies habilitadores3. Computació en el núvol4. Intel·ligència artificial5. Bif data6. Ciberseguretat7. Projecte de transformació digital
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Perdidos entre dietas y pastillas milagrosas, entre superalimentos y productos que prometen ser fuente de salud y bienestar, cada vez más personas sufren de obesidad, diabetes, cáncer, accidentes cardiovasculares, enfermedades autoinmunitarias, ansiedad o depresión, cada vez hay más personas desesperadas por largas y pesadas digestiones: acidez, reflujo, hinchazón, gases o estreñimiento, y cada vez más niños conviven con el asma y las alergias. Todas estas patologías tienen un nexo común: la alteración de la microbiota intestinal -los microbios que residen en nuestros intestinos-. Alimentación prebiótica es una guía inédita que proporciona las claves para cuidar de nuestra microbiota intestinal a través de aquello que comemos. Un libro escrito en un lenguaje sencillo y con una perspectiva integrativa, basado en los últimos descubrimientos científicos y en la experiencia clínica, señas de identidad de Niños sanos, adultos sanos (Plataforma Editorial, 2016), su antecesor. Aquí no encontrarás milagros ni dietas ni superalimentos ni milongas de ese estilo. A cambio te ofrecemos un libro lleno de recetas sencillas, deliciosas y accesibles para todo el mundo, especialmente ideadas para cuidar el aparato digestivo y alimentar la microbiota intestinal. Empezar una Alimentación prebiótica supondrá un antes y un después en la salud de muchas personas. ¿Serás una de ellas?
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Metafisica ( vol. I) Llibres I-VII
La Fundació Bernat Metge continua l'edició i traducció de l'obra d'Aristòtil amb la publicació de la primera traducció al català d'un dels tractats filosòfics més influents del pensament occidental, la Metafísica, en què, més enllà de tractar diferents tipus de causalitat, forma i matèria, o l'existència d'objectes matemàtics, s'ocupa principalment sobre l'ésser com a ésser, és a dir de l'ésser en la mesura en què és. L'obra ofereix un acostament entre la teoria platònica de les formes -que Aristòtil havia conegut a l'Acadèmia d'Atenes- i la visió del món que es pot obtenir a partir de l'observació i del sentit comú, i ho fa expandint l'argument del tercer home i reduint tot ésser al món físic, fins i tot les entitats eternes i abstractes, que no tenen una existència paral·lela. Aquesta obra fonamental del pensament antic, que va tenir una influència enorme en els estudis posteriors al voltant de l'ésser (des dels filòsofs àrabs medievals fins als nostres dies), es presenta en dos volums i amb una àmplia introducció. El curador, Miguel Candel, és doctor i professor de filosofia i especialista en l'obra de l'estagirita. Un de les obres més influents del pensament occidental, per primer cop en català
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¡UN PRECIOSO Y DETALLADO PASEO PORHOGWARTS, TAL Y COMO SE VE EN LAS PELÍCULASDE HARRY POTTER!Explora las distintas salas del Colegio Hogwarts de Magia y Hechiceríaen este precioso libro con ilustraciones llenas de detalles.Los fans de las películas de Harry Potter se embarcarán enun viaje por sus localizaciones favoritas, desde el despacho deDumbledore hasta la Sala de los Menesteres, entre otros. En susdibujos inmersivos del castillo de Hogwarts y sus alrededoresdescubrirás escenas inolvidables, magos y brujas icónicos, artefactosencantados y mucho más. A lo largo del camino conocerásdatos fascinantes sobre la magia del cine que dio vida en lagran pantalla a Harry Potter.
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Una niña vive sola en una enorme mansión junto a un gato negro. Un día a día supuestamente divertido pero bajo el que subyace algo inquietante. íUna adorable pero extraña rutina que se presenta con todas las páginas a color de la serialización original!
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La il·lustradora Andrea Zayas proposa un divertit recorregut per l'embaràs i els primers mesos de la vida com a pares. Massa real per no veure-hi la nostra experiència.Les mares i els pares que dormen poc, els al·lèrgics a la nyonyeria, les mares que sempre han volgut ser-ho, les que no ho tenien clar i les que encara no ho són, per. entre els plans de futurà Aquest és el seu llibre!
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Técnica contable. Nueva Edición.
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Técnica comptable. Nueva Edición. Edición Catalán.
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Publicada originalmente en forma de miniserie, esta novela gráfica cierra el círculo de la fascinante saga creada por Neil Gaiman (Good Omens, American Gods), sirviendo tanto de precuela como de colofón a la rompedora serie original. Dibujada con maestría por el aclamado historietista J.H. Williams III (Promethea), esta deslumbrante historia sigue al Rey de los Sueños en su viaje por el universo −y hacia reinos no regidos por el tiempo y el espacio− en una fatídica misión para evitar que toda la realidad se desmorone.
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¿Quieres ver a Harley y a Hiedra de viaje y enrolladas? Tras la segunda temporada de la serie de animación Harley Quinn de HBO Max, nuestras protagonistas se han dado a la fuga en plan Thelma y Louise... y nada va a salir bien. ¡He aquí el viaje del siglo! Tras una boda catastrófica, Harley Quinn y Hiedra Venenosa tienen que huir del comisario Gordon y de la policía de Gotham City. Pero por divertido que suene todo esto, a Hiedra aún le pesa el haber dejado al Hombre Cometa tirado en el altar. ¡Por suerte, su amiga tiene el plan perfecto para que se le pase la depresión!
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Avis
Tots ens fem vells, és llei de vida. Però la bellesa no desapareix amb els anys, només es transforma. Una història romàntica i poètica repleta de metàfores encadenades.
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El legendario equipo creativo compuesto por J. M. DeMatteis y Mike Zeck elaboran la historia definitiva de venganza, en esta revolucionaria e inigualable saga, considerada la mejor aventura moderna de Spiderman. Kraven El Cazador ha acechado y acabado con la vida de todos los animales conocidos por el hombre. Pero hay una bestia que se le resiste, una que se burló de él en cada encuentro: el superhéroe conocido como Spiderman. Ahora el tiempo de jugar ha terminado. Acabará con la araña, la enterrará y se convertirá en ella. Empieza la Última Cacería de Kraven.
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Un cuaderno Moleskine comprado en el aeropuerto de camino a Katmandú, un boli BIC y un lápiz de minas para cuando el frío hiele la tinta sirven a Kilian Jornet para escribir y fijar las vivencias de una aventura imposible en la montaña. Una expedición al Nepal más indómito, el de los horizontes más lejanos y los picos más remotos, con escaladas inverosímiles, descensos intrépidos, retos y riesgos.La frontera invisible borra la fina línea que separa los sueños de la realidad y retrata con pasión intensa una expedición que es al mismo tiempo una búsqueda, una evasión y un reencuentro. Un libro en el que las emociones se multiplican y los sentimientos se viven a flor de piel y donde las palabras, los silencios y los recuerdos adquieren nuevas profundidades.Es por miedo a que la nieve borre las huellas que dejaré detrás de mí, si no soy capaz de volver, por lo que he sentido la necesidad de poner en negro sobre blanco mis pensamientos. O quizás, desconfiando de mi memoria, quiero contarte lo que mis ojos ven para no olvidar detalles al volver.
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Teoria de la resta
Un llibre savi que reflexiona sobre la vida amb empatia, tolerància i sensibilitat. Una visió al voltant de l'existència com un camí cap a la reconciliciació. L'Osamu ha escrit la Teoria de la resta perquè la Haru, la seva filla, la trobi i la llegeixi el dia que, ja anciana, torni a casa per saber i entendre. Allà l'espera un gran miracle.
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Formació I Orientació Laboral. Grau Mitjà. Edició 2022
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Casa de paja, casa de madera, casa de piedra… Diferentes materiales para tres cerditos distintos que, sin embargo, tienen una cosa en común: el miedo al lobo. Esta es una historia para leer, contar, soplar y resoplar en una noche de invierno junto a la chimenea o en el salón, como hicieron los protagonistas del relato para hacer frente a la adversidad. “Los tres cerditos” evoca la evolución del ser humano, desde la inmadurez inicial hasta la condición de adulto, con el aprendizaje que conlleva para superar los conflictos que se presentan a lo largo de la vida. Los pequeños lectores serán capaces de extraer sus propias conclusiones de la historia.
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La gallineta vermella
La gallineta vermella és un conte tradicional molt estèsen el món angl.fon amb una temàtica que mai ha deixat d'estarpresent en la vida quotidiana: el valor de l'esforç i la constànciasempre donen bons resultats, enfront de la insolidaritati la ganduleria dels qui estan acostumats a obtenir beneficisdel treball aliè de manera injusta i immerescudament.A diferència de la gallineta vermella, que té ganes de treure profitd'uns grans de blat, l'actitud del gos mandrós, del gat dormilegai de l'ànec barrilaire indica -pels adjectius que defineixenels personatges- que no col·laboraran pas amb les tasquesnecessàries: plantar, segar, recol·lectar, moldre, maurar...Tasques que, a més a més de ser dures, requereixenun llarg període de temps, a través de les estacions, i la paciència,tampoc és una de les qualitats dels qui només s'interessenpels resultats immediats.
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SON AMARILLOS, SON PEQUEÑOS Y LES FLIPAN LAS BANANAS! Nueva entrega de las tiras cómicas de las irresistibles e hilarantes criaturas al servicio de Gru, mi villano favorito, antihéroe del film de animación que ha catapultado a los Minions a la fama internacional. Son traviesos, están locos, hablan un lenguaje que nadie entiende y resultan extremadamente adorables Los Minions regresan para causar el caos y divertir a lectores de todas las edades en este quinto álbum, en el que reinventarán el deporte causando estragos allí donde vayan. Acompáñalos en esta aventura repleta de humor irreverente!
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