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Dejuni intermitent saludable
«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRÀ QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informació sobre aquest tema pugui arribar a confondre'ns. Els estudis científics demostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: pèrdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metabòlics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens convé segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta pràctica de manera saludable, per a així maximitzar els seus avantatges. El primer pas és aprendre a escoltar-nos i entendre què ens demana el cos. Per això, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i també ens ofereix estratègies per analitzar i comprendre les reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A més a més, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en dejú i més de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos bé. * El dejuni intermitent és una tendència nutricional en ple creixement, cada dia amb més seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i un estat emocional òptim de la manera més natural.
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La eficacia del método pedagógico Montessori ha sido reconocida en todo el mundo desde hace un siglo, pero a menudo se asocia este modelo con una educación reservada a los privilegiados. ¡Nada que ver con el propósito de su fundadora, Maria Montessori! Este libro demuestra la universalidad de un enfoque que todos los padres pueden poner en práctica en sus casas y, además, sin apenas costes. Con múltiples ejemplos adaptados al progreso de los más pequeños, los lectores descubrirán los principios fundamentales de este innovador sistema, que les permitirá satisfacer las necesidades de sus hijos y garantizar así su bienestar y la plena expresión de su potencial. La pedagogía Montessori supone autonomía, creatividad, respeto y comprensión, valores que casi todos compartimos, aunque tantas veces nos cuesta poner en práctica... ¡tal vez porque no nos educaron realmente en ellos! El futuro de nuestro mundo y de nuestros hijos depende de que lo consigamos.
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En El saludable sabor de lo prohibido encontrarás un centenar de recetas saladas en su versión más saludable para disfrutar en cualquier momento. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos vuelve a enseñar lo fácil y delicioso que puede ser llevar una alimentación saludable y equilibrada a través de la cocina. Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y rápida, con ingredientes de calidad y fáciles de encontrar, todos esos platos que tan locos nos vuelven: pizzas y pastas de escándalo, burgers de infarto, tequeños y croquetas sin frituras, snacks sorprendentes, salsas saludables e infinidad de recetas más. ¡Abrid y no perdáis detalle!
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Devorah Blachor es una feminista estadounidense con un finísimo sentido del humor que, al nacer su hija Mari, imaginó que un poco de militancia doméstica bastaría para educar a una niña empoderada, ajena a la inoculación de la sociedad heteropatriarcal. El asunto empezó a complicarse en el cole, cuando a fuerza de películas como Frozen, purpurina, compañeritas vestidas de violeta y compañeritos vestidos de azul, Blachor se dio cuenta de que solo alejándose de sus propios prejuicios contra las princesitas podría llevar a su niña de tres años por un camino de libertad. Esta guía feminista para padres desorientados con buenas intenciones ofrece exactamente lo que promete: una ruta para conciliar tus expectativas combativas con la necesidad de construir una conciencia femenina que no se deje arrastrar por los cánones de belleza. Porque educar a una niña es, ante todo, darle confianza en su batalla por ser ella misma en una sociedad tan mediada por lo que otros esperan de ti.
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Duna y Lucas García tienen el mismo apellido, pero no son hermanos ni primos. Son vecinos y amigos, aunque no siempre ha sido así. Cuando se conocieron, Lucas no quería ser amigo de Duna. ¡Si hasta levantó un muro de cajas en el jardín para no tener que verla! Pero a veces, con un poco de paciencia y humor, la amistad estalla. Y entonces... ¡qué gran hallazgo!
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Recetas brillantes con sobras. El ahorro en la cocinaa la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro deMasterChef, elprograma de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y conlos que realizaremos recetas muy útiles y resultonas.Brochetas de raviolis fritos, empanada de carne de cocido, rollitos de primavera, estofado de mero, helado de plátano o dulce de limón, etc.
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¿Hasta dónde llegarías por defender a tu hijo?*****BRUTAL***** Tras La novia gitana, El buen padre, del premiado Santiago Díaz, irrumpe con fuerza en la novela negra española «Me encantan sus novelas, tan negras y que responden siempre a preguntas morales que todos nos hemos hecho.»Carmen Mola, El Mundo Después de recibir una llamada de alarma, la policía encuentra en un chalé de una urbanización madrileña a un hombre manchado de sangre y un cuchillo con sus huellas junto al cadáver de su mujer. Un año más tarde, un anciano se entrega a la policía afirmando ser el secuestrador de tres personas desaparecidas: el abogado defensor de su hijo, la jueza que le condenó y una joven estudiante que testificó en su contra en el juicio. Convencido de que los tres fueron sobornados, el hombre asegura que morirán uno cada semana hasta que detengan al verdadero asesino de su nuera y su hijo sea liberado. La inspectora Indira Ramos, de una ética tan inquebrantable como su fobia a los microbios, solo tiene tres semanas para resolver el caso antes de que ''el buen padre'' lleve a cabo su macabro plan. Reseñas:«¿Qué estarías dispuesto a hacer por tu hijo? El buen padre se salta todos los límites morales. Adictiva.»Carmen Mola «Un caso endiabladamente complejo. Imposible parar de leer.»Susana Martín Gijón «Un rompecabezas literario muy adictivo: [una] novela que funciona con un mecanismo perfecto, [...] entretenimiento de primer nivel.[...] Las cuatrocientas páginas se quedan cortas y se devoran sin esfuerzo.»Lluís Llort, El Punt Avui «Un agujero negro que atrae cada átomo de atención del lector en una espiral de violencia y acción excepcionalmente contada.»Ahora Qué Leo, La Sexta «Una misteriosa trama donde nada es lo que parece y el tiempo corre en su contra. Una historia cargada de intriga que no se resolverá hasta la última página.»El Confidencial Digital «Vertiginosa. [...] Una novela que no pierde dinamismo ni fuelle en ninguna de sus páginas, reteniendo la expectativa de conocer su resolución y manteniéndonos atrapados sin descanso en un caso del que, como una muñeca matrioshka, se descuelgan otros múltiples sucesos, no menos interesantes.»Ana Rivera, Diari de Tarragona «Santiago Díaz, [un] escritor que ha irrumpido con fuerza en la novela negra española.»EFE «Me ha gustado mucho, tanto que me hubiera encantado escribirla a mí.»Carmen Mola «Una de las premisas más originales con las que nos hemos cruzado en los últimos tiempos.»Annalisa Lottini, Giunti Editore (Italia) «Hacía tiempo que no leía una novela negra que creara tanta dependencia. La comencé y acabé el mismo día: resulta imposible dejarla.»Jordi Sanuy, Paranoia 68
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Ara direu que estic boig
«Ara m'adormo, ara em desperto, ara m'adormo.» Així és la vida de Francesc Ascàs, un jove extravagant, intrusiu i diferent, que sent veus i diu coses estranyes, que dibuixa còmics i està enganxat a les prediccions d'una maga televisiva, i tot això reclòs en el pis on viu, amb l'única claror que li proporcionen les escletxes de les persianes abaixades. Fins que un dia apareix morta Blanca Benito, la seva veïna i única amiga, i serà aleshores quan la policia l'acusa d'homicidi, per ser el boig de l'escala, perquè ja se sap que un boig és capaç de tot. Sota aquesta trama, Andreu Martín ens endinsa en tota una roda de la fortuna repleta d'imprevistos i successos de tota mena, on finalment tothom et pren per boig perquè «els bojos sempre diuen que no ho estan, de manera que quan un diu que no està boig, de seguida pensen que està com llum». I, precisament aquí, el lector hi jugarà un paper important: esbrinar qui realment ho està i qui no, qui diu les veritats i qui les mentides, i quines són les veus dels equívocs. Una novel·la plena d'intertextualitats, personatges rocambolescos i llocs emblemàtics, alguns ja de ben coneguts dins l'univers de l'escriptor. Després de títols com Història de mort, L'Harem del Tibidabo, Tothom et recordarà i La favorita de l'Harem, Andreu Martín retorna a «crims.cat» per oferir-nos una història d'ambigüitats, amb una temàtica que l'apassiona com són els trastorns i les psicopaties.
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L'aventura de ser avis
Arriba un dia que som mares o pares, i un altre, passats els anys, en què potser ens fan avis. Ens embadalim veient els nets i sentim ben endins que volem el millor per a ells. Però mentre els omplim de petons, els duem al parc, els anem a buscar a escola o els donem el sopar, hem de tenir clar que el nostre tracte amb ells també té un paper actiu en el seu procés educatiu. Per això, els avis hem de col·laborar amb els pares dels nens, hem d'adaptar- nos-hi, crear una sintonia i obrir-nos a un món canviant, a noves maneres de fer. Hem de sumar amb ells. Aquest llibre presenta reflexions, idees i pautes que poden ajudar a viure de manera plena, intensa i satisfactòria aquesta etapa de la vida, que és, sens dubte, una de les més plaents. Perquè una relació rica amb els nens és una injecció de vitalitat!
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POR LA AUTORA DEPISO PARA DOS ***MÁS DE 1.000.000 DE EJEMPLARES VENDIDOS*** A veces, lo más importante no es el viaje, sino a quién llevas de copiloto. Todo el mundo tiene un ex. El de ADDIE es Dylan: hijo de familia adinerada, poeta de mirada intensa y manos cálidas... y la persona que le rompió el corazón. Tras dos años sin verlo, está segura de haberlo superado, pero el destino no opina lo mismo. De camino con su hermana a una boda en Escocia, un coche choca con ellas. El conductor es Dylan, que también va con su mejor amigo a la celebración. Y ahora, si quieren llegar a tiempo a la ceremonia, tendrán que viajar juntos. Hace dos años, DYLAN cometió un error: dejó marchar a la única chica de la que se ha enamorado. Sin embargo, parece que tiene una segunda oportunidad para recuperarla y, esta vez, no se va a rendir: hará lo que haga falta para convencer a Addie de que el final de su historia juntos aún está por escribirse. «Al igual que con su sorprendente debut, Piso para dos, Beth O'Leary encuentra el equilibrio perfecto entre humor y pasión...Los lectores no van a querer que esta increíble aventura termine.»Publishers Weekly La crítica ha dicho...«Es la Marian Keyes millennial.»Mujer Hoy «Beth O'Leary se ha ganado el merecido título de Reina de la Comedia Romántica gracias a su tercer libro, una lectura divertida y esperanzadora.»Prima Magazine «Una historia encantadora y de la que es imposible no enamorarse.»Woman «¡La autora de Piso para dos vuelve con otro triunfo de libro!»The Sun «Lo nuevo de Beth O'Leary es perfecto para los lectores a los que les encantan las historias de segundas oportunidades en el amor.»Oprah Daily «Una lectura inolvidable. Es mucho más que una comedia romántica: el estilo ligero y seguro de la autora imbuye esta historia con calidez, inteligencia e ingenio.»My Weekly «La historia es divertidísima y está llena de rarezas, un sentido del humor muy británico y risa contagiosa.»Kirkus «Rumbo a ti es una novela enternecedora, emocionante y bellamente escrita.»Sunday Express «Un relato cálido y hermoso que te deja con una sonrisa en la cara.»Closer «Una compleja comedia romántica: divertida, tierna y con la que no puedes evitar identificarte.»Red Magazine «Un romance lleno de pasión y con un sentido del humor casi diabólico.»BookPage «Es tan divertido como Piso para dos, pero tiene una profundidad emocional que se niega a soltarte incluso después de haber terminado el libro.»The Belfast Telegraph
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El esplendor de la Edad Media, la violencia de las Cruzadas, el poder del amor. «Meticulosamente documentada y escrita con garra. ¡La épica La corona de los cielos de Juliane Stadler es una novela histórica en una categoría propia!» Daniel Wolf, autor de La sal de la tierra Francia, 1189. Aveline, hija de un artesano, decide unirse a la Tercera Cruzada con la esperanza de conseguir la absolución para un grave pecado. Haciéndose pasar por un arquero llamado Avery en el ejército del emperador Barbarroja, cae herida en Acre, la ciudad que da entrada a Tierra Santa, defendida con uñas y dientes por los hombres de Saladino. Aveline confía entonces su secreto a Étienne, aprendiz de cirujano e hijo repudiado de una noble familia. Pero cuando el amor surge entre ellos, los jóvenes se dan cuenta de que su pasado por fin les ha alcanzado... y de que su peor enemigo no se encuentra entre los sarracenos, sino entre sus propias filas.
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Endavant, Girona!
El fenomen en torn l'equip de futbol del Girona FC sembla no tocar sostre! De la mà del periodista Xevi Masachs, i donant veu a molts dels seus protagonistes, explicarem els deu eixos que vertebren el dolç moment de d'aquest Girona extraordinari: un club humil amb molta més història en categories modestes, que ha estat evolucionant des del 2013, quan va fer el primer play-off per pujar a primera, amb la pell dura d'un equip que ha tocat les portes del cel moltes vegades sense poder accedir-hi, que compta amb la importància d'un entrenador com Míchel, convertit en tot un emblema gironí. Un equip amb un increïble model de joc i una plena identificació amb el City i Pep Guardiola. Mirarem de cara al futur amb ambició i responsabilitat. Per tot plegat, no pararem de cridar a plens pulmons: «Endavant, Girona!».
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El Evangelio según Amélie Nothomb. La novelista belga se atreve a dar voz al protagonista y es el propio Jesús quien nos narra su Pasión. Aparecen en estas páginas personajes y situaciones de todos conocidos, pero a los que aquí se da una vuelta de tuerca. Esta novela reinterpreta y humaniza una figura histórica con una mirada acaso transgresora, tal vez iconoclasta, pero que no busca en absoluto la provocación.
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Unsex me!
El primer dia els companys de classe decideixen que en Jacob és una nena i que és intocable. L home que al cap dels anys estima el seu cos de sexes confosos se n voldria venjar perquè els odia amb tot l odi que el Jacob no els ha tingut mai. ¿Qui pot aturar la violència dels infants?
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Una deslumbrante colección de relatos nominada a la medalla Carnegie. A través de diversas perspectivas, desde lo histórico y lo actual hasta la más absoluta distopía, Grand Union es una reflexión estimulante y profética sobre el tiempo y el espacio, la identidad y el renacimiento, los legados que acechan nuestro presente y los posibles futuros que amenazan con llegar. Con un despliegue de recursos formales #autoficción, experimentación formal, ciencia ficción, surrealismo, sátira social, parábola y hasta una historia narrada por Dios# al alcance de muy pocos, Grand Union posee una fluidez y una libertad narrativas que recuerdan a una improvisación musical. Demuestra el calibre de una autora capaz de reinventarse con cada nuevo libro. La crítica ha dicho:«Varios de los relatos de Grand Union van camino de convertirse en clásicos.»Kirkus Reviews «Smith ejerce su rango sin perder su humor irónico y ligeramente cínico. Lectores de todos los gustos encontrarán aquí algo memorable.»Publishers Weekly «Sin duda, estamos en compañía de una de nuestras mejores escritoras contemporáneas.»The Guardian «Gracias a la generosidad y la perspicacia de la autora, uno sigue pasando las páginas con asombro. Una brillante afirmación de virtuosismo y versatilidad.»The Oprah Magazine «Una prosa magistralmente elaborada. [...] Smith demuestra su destreza única para provocar inquietud sin perder un ápice de elegancia.»Booklist «El verdadero sabor de esta colección no es su variedad, sino la gloriosa crueldad de la autora.»The Times «Un libro que transmite empatía y seduce al lector.»The Financial Times
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Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou
CONTRA LA DICTADURA LINGÜÍSTICA Què significa incorporar la perspectiva de gènere en la manera d'expressar-nos? Sovint la perspectiva de gènere només emmascara una realitat que continua sent sexista i discriminatòria. I cada vegada més, és una imposició política que ningú no gosa discutir. Forçar la llengua per canviar la realitat només ens distreu de l'objectiu real: canviar el món perquè la llengua canviï. Carme Junyent i una setantena de dones lingüistes analitzen l'ús i l'abús del llenguatge suposadament no sexista i proposen alternatives, maneres de dir i maneres de fer, que responguin als canvis socials i reflecteixin la presència de tots en tots els àmbits de la vida.
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L'Evie i els animals
Missió: Salvar el regne animalL'Evie, de deu anys, té un supertalent: pot parlar amb els animals i escoltar els seus pensaments. Sorprenent, oi? Un dia, a l'escola, allibera la Kahlo, una conilla d'una petita gàbia, i es fica en un gran embolic. El pare de l'Evie i la seva àvia asseguren que el seu talent és una maledicció, mai no l'ha de tornar a utilitzar. Fins que un any més tard les mascotes del seu carrer comencen a desaparèixer... Podrà l'Evie salvar-les abans que no sigui massa tard?
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¿Por qué la República no detuvo el golpe de Estado?El pronunciamiento de julio de 1936 y la guerra civil no fueron inevitables. La República pudo prevenir el golpe de estado y desarticular la conspiración que había ido tejiéndose durante años. Ángel Viñas desvela cómo los servicios de defensa interior y exterior detectaron los riesgos y amenazas de involución, pero también cómo los gobiernos de Azaña y Casares Quiroga desoyeron el ruido de sables contra la democracia. Ello permitió que permanecieran en el corazón mismo de los mecanismos de defensa republicanos elementos de la clandestina Unión Militar Española (UME), partícipes de la confabulación monárquica. Gracias a documentación procedente de una docena de archivos españoles, franceses, ingleses, italianos y belgas, este nuevo libro reconstruye tanto las maquinaciones de los futuros sublevados como, y sobre todo, el fracaso gubernamental a la hora de decapitar una conjura amparada por la Italia fascista.
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Atapuerca, Orce, Cueva Negra y sima de las Palomas del Cabezo Gordo, cuenca de Baza, Maltravieso, sierra Mágina, Zafarraya, Ardales y sima de las Palomas de Teba, La Araña, valle de Lozoya, Doñana... La penínsulaibérica tiene un gran protagonismo en la historia dela evolución humana. Su posición geográfica de puente entre dos continentes (África y Europa), su orografía y rica biodiversidad, han sido claves en la vida de los homínidos que la ocuparon, siendo en sí misma un laboratorio natural de convivencia, competencia, adaptaciones, extinciones o manifestaciones culturalesde diferentes especies del género Homo. En esta obrase recogen temas tan interesantes y apasionantes comoel origen africano de los poblamientos ibéricos y los pasos de entrada de estas primeras poblaciones, elcarácter de los neandertales, su extinción y/o integración, su capacidad artística, conceptual, simbólica-ideológica Este libro nos acerca de forma privilegiada a la vida de los primeros pobladores de la península: su día a día, sus creencias, sus manifestaciones artísticas, su alimentación o sus relaciones son algunos de los aspectos que se tratan. Este contenido formó parte de las «Jornadas de Prehistoria. De los primeros pobladores al ocaso neandertal en la Península Ibérica» celebradas con gran éxito en Jerez de la Frontera. Junto a otras instituciones, la Asociación Jerezana de Amigos del Archivo buscaba, entre otros fines,divulgar la importancia de la protección del patrimonio arqueológico. «Atapuerca puede considerarse un tablero de ajedrez donde tenemos todas las fichas, el conocimiento geológico, el paleontológico, el botánico, el arqueológico, el palinológico, y como consecuencia podemos inferir el comportamiento, tanto del medionatural como del medio histórico de todos los actores humanos que vivieron Europa desde hace 1,5 millonesde años hasta la actualidad». Eudald Carbonell Roura
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Coca, farlopa, perico, merca, Fariña.Nunca Galicia comercializó un producto con tanto éxito. Aunque ahoraparezca una pesadilla lejana, en los años 90 el 80 por ciento de la cocaína desembarcaba en Europa por las costas gallegas. A través de testimonios directos de capos, pilotos de planeadoras, arrepentidos, jueces, policías, periodistas y madres de toxicómanos, Nacho Carretero retrata con minuciosidad este paisaje criminal. Fariña incluye, además, un repaso inédito porlos clanes que siguen operando hoy en día.
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Pon en práctica el Baby-Led Weaning y prepara menús para toda la semana. Esta guía que tienes en tus manos te va a hacer la vida más fácil: si la pones en práctica, tu bebé comerá de todo, de forma sana y saludable, y tú ahorrarás tiempo y dinero. Para empezar, conocerás qué es el Baby-Led Weaning, por qué es bueno para tu hijo y cuándo y cómo debes introducirlo. Podrás después pasar a la práctica siguiendo las sencillas recetas que incorpora el libro, tanto para el momento del desayuno y merienda, como para la comida y la cena. Si, además, quieres planificar las comidas, encontrarás en la última parte del libro menús saludables y variados, priorizando siempre el producto de temporada y, por último, si lo que prefieres es cocinar una vez para toda la semana, te propone cuatro menús siguiendo el método del Batch Cooking.A partir de los seis meses tu bebé puede empezar a comer alimentos sólidos para complementar los nutrientes de la leche materna o de fórmula. El método Baby-Led Weaning, o BLW, propone olvidarse de purés y papillas y ofrecer al bebé alimentos sólidos cocinados de manera óptima para que pueda alimentarse por sí solo. Tu bebé descubrirá sabores, colores, texturas y olores sentado a la mesa en familia, y aprenderá a usar los cubiertos a su ritmo.No solo mejorará la masticación y la coordinación ojo-mano, sino que además aprenderá a autorregular lo que come y a identificar cuando se siente saciado, por lo que desarrollará una relación mucho más sana con la comida. No en balde el Baby-Led Weaning es el método de destete más común en los países del norte de Europa, recomendado en España por la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap). ¿Te animas a probarlo?
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Sara estudia Bellas Artes, pero cada vez le parecen menos bellas. Fran estudia Derecho, como quiere su familia, pero ni su corazón ni su vida giran en torno a ello. Bárbara actualiza sus redes sociales de manera constante y a ratitos estudia Diseño.Los tres amigos se conocieron hace años en una fiesta de disfraces y se creó entre ellos una bonita amistad en la que, sin saberlo, se fueron ocultando cosas. Pero la vida, los momentos y las sensaciones les hacen ver que algo falla, y comienzan a plantearse si?¿Será todo tan idílico como se quieren hacer creer?¿Conseguirán sincerarse?Y, sobre todo, ¿qué pueden perder si se cuentan la verdad?
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El llibre dels portals
Els pintors de l'Acadèmia dels Portals són els únics que saben com s'han de dibuixar els extraordinaris portals de viatge que constitueixen la xarxa de comunicació i transport més important de Darúsia. Les seves normes rígides i la seva exhaustiva formació garanteixen una impecable professionalitat i perfecció tècnica en tots els seus treballs. Quan en Tabit, estudiant d'últim any a l'Acadèmia, rep l'encàrrec de pintar un portal per a un humil camperol, no imagina que està a punt de veure's involucrat en una trama d'intrigues i secrets que podria remoure els mateixos pilars de la institució.
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Es raro el día en el que no aparezca una noticia en los medios de comunicación sobre algún hallazgo dela astrofísica. Exoplanetas, púlsares, agujeros negros, cuásares, Big Bang, universo en expansión, etc., son temas recurrentes que jóvenes, adultos y mayores devoran con avidez, pues el universo ejerce una gran fascinación sobre personas de todas las edades. Esos temas se abordan en los medios de comunicación con brevedad, y a menudo con alguna confusión. Este libro entrelaza, a modo de relato, todos estos temas.Cada capítulo, escrito de modo sencillo y directo, incluye los últimos avances en el tema tratado. En conjunto, el libro es como un curso poco estándar de astrofísica y cosmología explicado con sencillez y con una sola fórmula: E= mc2.
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Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a temas evidentes como nutrición, dietética o la percepción del gusto. Habla de costumbres, de historia, de filosofía, de ciencia aplicada. También hace hincapié en la bondad del placer, las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales, el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento, el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas desconocidas y la imprescindible presencia de un sentido crítico. Que aproveche AUTOR Moncho Núñez Centella (La Coruña, 1946) es colaborador de Muy Interesante y se define como «educador de la ciencia». Adoptó esa denominación en la New York University (NYU), donde obtuvo su MA of Science Education antes de dedicarse a la educación. Luego imaginó, diseñó y dirigió en La Coruña: la Casa de las Ciencias, la Domus y el Aquarium Finisterrae entre 1985 y 2008. Es autor del plan museológico del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de España (MUNCYT), que dirigió desde 2008 hasta 2013, y del proyecto de contenidos y actividades de su primera sede en La Coruña. Actualmente vive una jubilación que le permite seguir disfrutando de la comida y de la cocina, de la huerta y el jardín, de ortos y ocasos, de la lectura, la música y el cine.
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LA FAVORITA HA CAÍDO EN DESGRACIA. Y HAN PUESTO PRECIO A SU CABEZA.Camelia Beauregard, la antigua Belle favorita, debe encontrar a ladesaparecida princesa Charlotte. Pero las fuerzas imperiales de laperversa reina Sophia no se detendrán ante nada para impedir que Cameliay sus aliados devuelvan a la princesa al palacio y a su legítimo lugarcomo reina. Con la ayuda de un movimiento clandestino de resistenciallamado las Damas de Hierro, Camelia usa el ingenio, sus contactos y suspoderes para adelantarse a Sophia, su archienemiga, e intentar devolverla paz a Orleans. Bajo la suavidad de una flor se esconde la dureza delmetal.
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Una novela llena de glamour, intriga y romance, por la autora de la saga superventas Las Siete Hermanas. Rosanna Menici es muy joven cuando conoce a Roberto Rossini, el hombre que le cambiará la vida. En los años siguientes, sus destinos se verán entrelazados por sus extraordinarios talentos como cantantes de ópera y también por su incombustible pero obsesivo amor, un amor que acabará afectando las vidas de todos los que los rodean. Porque, como Rosanna descubrirá poco a poco, su unión está marcada por terribles secretos del pasado... Desde las pintorescas calles de Nápoles hasta los deslumbrantes escenarios de los más prestigiosos teatros del mundo, el viaje de Rosanna es una emocionante historia de pasión, traición y autodescubrimiento.
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Cada nacimiento es único. Desde una cesárea hasta un parto en casa, padres y madres nos cuentan sus experiencias en este libro, que ha pasado dichos testimonios a formato cómic. Además incluye testimonios de los y las profesionales de la sanidad, que explican cómo trabajan y cuáles son las dificultades a las que se enfrentan en su día a día. ¡Si no confías en quien atiende tu parto, todo se vuelve más difícil! Para ser la protagonista de tu propio parto, es imprescindible saber qué te puedes encontrar y cuáles son tus derechos.
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Esta es la historia de una familia extraordinaria, los Madrigal, que vive en las montañas de Colombia, en una casa mágica que está situada en un lugar encantado y asombroso llamado Encanto. La magia de Encanto ha bendecido a todos los niños de la familia con dones de lo más variopintos, pero Mirabel es la excepción. Ella no tiene ningún don, sin embargo, cuando descubre que la magia de Encanto está peligro, Mirabel será la última esperanza de su familia, ya que será ella la que emprenda una aventura para restaurar la extraordinaria normalidad de Encanto.
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Del prólogo de Lucrecia Masson:Tovar se reclama gorda, y se vuelve así un cuerpo posible. Un cuerpo que se disfruta también, que abre posibilidades e imaginarios, donde el placer y el deseo tienen cabida. Nos habla desde su cuerpo grande, excesivo y gener
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Es el momento de la sororidad, de la lucha, del hablar sin tapujos de lo que nos interesa y nos preocupa. Es el momento de todas, porque cabemos todas en el saco, ya seamos altas, bajas, gordas, delgadas, morenas, pelirrojas, africanas o de Badajoz, seamos madres de personitas, de gatos o aborrezcamos la maternidad, seamos profesoras, cantantes, matemáticas, artistas, camareras, publicistas o modistas, lesbianas, heteros, bisexuales, creamos en la monogamia o en el poliamor? lo que nos une es precisamente es que huimosde los estereotipos. Este libro es el diario de una semana en la vida de muchas de nosotras. En él figuran situaciones cotidianas con las que nos encontramos y reflexiones acerca de ellas. ¿Por qué no hay modelos de más de 40 años en los anuncios de maquillaje? ¿Es normal que nos gastemos el sueldo en cosas que no necesitamos? ¿Cómo podemos reaccionar ante un micromachismo? Pero no solo nos pondremos las gafas violetas, sino que además aprovecharemos para recomendaros libros, películas, viajes y hasta recetas, porque nuestro universo está lleno de estos momentos que también nos hacen felices. En este libro hablamos de cosas de chicas, claro, pero porque las cosas de chicas son todas las cosas.
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Partides simultànies
A Catalunya, el procΘs entra en una nova fase,mentre que Euskadi s'allunya de l'independentisme unilateral. Dues nacions i dues partidessimultαnies amb estratΦgies diferents. Qui se'n sortirα millor? Els bertsolaris,els improvisadors de versos en euskera, comencen a pensar les ritmes des del final. NomΘs quan saben com acabaran, comencen a descabdellar les paraulescantades. El p·blic no sap on desembocarα la hist≥ria, el bertsolari, sφ. Alguna cosa semblant ha passaten la mirada que els bascos han projectat sobre el procΘs independentista catalα: hi havia una intu∩ci≤ decom acabaria tot plegat. Malgrat que el fenomen polφtic que s'ha viscut a Catalunya Θs nou -l'Estat espanyol no havia hagut d'entomar mai un repte de les magnituds d'aquest, amb milers i milers de persones reclamant pacφficament el seu dret a marxar-ne- moltes de les peces que s'han anat posant sobre el tauler de joc s≤n velles conegudes per als bascos: el polsentre legalitat i legitimitat democrαtica, la judicialitzaci≤ del conflicte polφtic, l'·s dels cossos policials, l'amenaτa d'escapτar l'autogovern, la dificultat d'interpel╖lar Europa perquΦ mogui un dit... Hi ha, per≥, una diferΦncia essencial de fons: a Euskadi,durant dΦcades, la presΦncia d'ETA ho condicionava tot, en canvi, a Catalunya, el sobiranisme ha avanτatnomΘs a travΘs de les urnes. Amb matisos, ning· gosaser gaire optimista. Per a alguns, els catalans han demostrat una valentia impensable, per als altres, unainsensatesa incomprensible. I qui sap si ara que coneixem el final del procΘs -o de la primera etapa-, amb totes les seves llums i ombres, serα el moment d'inventar noves estrofes que permetin sincronitzar duesnacions que persegueixen una relaci≤ diferent amb Espanya, la que elegeixin democrαticament els seus ciutadans.
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Cristina y Sara o Sara y Cristina: una charla sincera entre amigas. ¿Eres mujer y te encanta serlo, pero luchas por tener las mismas oportunidades quelos hombres, los mismos derechos y, por supuesto, por cobrar, como mínimo, igual que
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Los Secretos es mucho más que un grupo de pop rock español. Es mucho más que «Déjame» o «Pero a tu lado». Es mucho más que una historia de canciones y público. La historia de Los Secretos es la suma de grandísimos momentos creados a partir de retos imposibles, de situaciones muy complicadas, de momentos muy difíciles. La historia de Los Secretos es única en la música española, por cómo empezó, por las ausencias, por las tragedias y las caídas. Pero siempre, siempre, siempre nos volvimos a levantar con la ayuda de nuestro público. Sé que para llegar hasta donde estamos hemos tenido que pagar un precio carísimo. Si pudiera volver atrás, cambiaría muchas cosas, pero la vida ha sido así, y por eso quiero ponerla por escrito para que no nos olvidemos de nuestro pasado. Esta es la historia de Los Secretos tal y como yo la he vivido. Apasionante, triste y a la vez divertida y, sobre todo, muy emocionante. Una historia que demuestra que nuestro mayor éxito siempre fue sobrevivir.
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¿Gira tu vida alrededor de tus digestiones? ¿Se ha convertido para ti el momento de la comida en una pesadilla? ¿Ir al baño te parece un tormento? Son muchas las preguntas y pocas las respuestas que nos encontramos al sufrir un malestar continuado antes o después de cada comida. O cuando hacemos frente a la última fase de nuestra digestión: visitar el baño. Por lo tanto, si sufres cualquier tipo de dolor o molestia al hacer la digestión, este es tu libro. Ha llegado el momento de poner nombre y solución a eso que sucede en tu sistema digestivo y que organiza, a veces de manera irremediable, tus días. Para ello, aplicaremos un sencillo método cuya eficacia reside en una alimentación atenta y responsable, en consonancia con tus características y tu sistema digestivo, y no al revés. Vuelve la gran experta en nutrición con la obra definitiva para identificar, entender y reparar las enfermedades del aparato digestivo. Incluye recetas y menús específicos para cada patología.
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Foc i Sang (Cançó de gel i foc)
El nou llibre de George R.R. Martin narra la fascinant història dels Targaryen, la dinastia que va regnar a Ponent tres-cents anys abans de l'inici de «Cançó de gel i foc», la saga que va inspirar la sèrie de HBO, Joc de trons. Segles abans que tinguessin lloc els esdeveniments que s'expliquen a «Cançó de gel i foc», la casa Targaryen, l'única dinastia de Senyors Drac que va sobreviure a la Maledicció de Valyria, es va assentar a l'illa de Rocadrac.Us presentem el primer volum d'un total de dos en què l'autor de Joc de trons explica amb gran detall la història d'aquesta família tan fascinant: començant per Aegon I Targaryen, creador de l'icònic Tron de Ferro, i seguint per la resta de les generacions de Targaryens que van lluitar ferotgement per conservar el poder, i el tron, fins a l'arribada de la guerra civil que gairebé els va fer desaparèixer.Què va passar realment durant la Dansa de dracs? Per què era tan perillós apropar-se a Valyria després de la Maledicció? Com era Ponent quan els dracs dominaven el cel? Aquestes i moltes altres són les preguntes a les quals respon aquesta monumental crònica, narrada per un culte mestre de la Ciutadella, que anticipa el conegut univers de George R.R. Martin. Foc i Sang és la gran oportunitat que tenen els lectors de conèixer una altra visió de la fascinant història de Ponent. Aquesta obra, magníficament il·lustrada amb 80 làmines inèdites de Doug Wheatley, esdevindrà, sens dubte, una lectura ineludible per a tots els fans de l'aclamada sèrie.
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