Novedades en libros

Degenerado
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Cruchaudet, Chloé

UNA DE LAS MEJORES NOVELAS GRÁFICAS DE LA ÚLTIMA DÉCADA, CON MÁS DE 100.000 LECTORES. EDICIÓN AMPLIADA Premio Lire al mejor cómic / Premio del Público del Festival de Angoulême / Gran Premio de la Crítica / ACBD / Premio Landerneau del Festival Quai des Bulles Paul y Louise se enamoran y al poco tiempo se casan, pero la Primera Guerra Mundial los separa de forma brutal. Atrapado en el infierno de las trincheras, el soldado decide desertar y reunirse con su amada en París. ¿Cómo escapar de una más que segura condena a muerte y acabar con su clandestinidad? Paul no encuentra otra solución que la de travestirse y ocultarse bajo el nombre de Suzanne Landgard. Comenzará entonces una impostura que mantendrá durante diez años, más allá de los límites del género, acompañado de su mujer, que lo seguirá de manera irremediable hasta el trágico desenlace.Chloé Cruchaudet, «una de las autoras de cómic más celebradas del momento» (La Nueva España), revisita la historia real de Paul Grappe y Louise Landy y logra componer «un relato magistral iluminado por dibujos de altos vuelos» (ActuaBD). Esta nueva edición incluye un apéndice con ilustraciones y textos inéditos.La crítica ha dicho:«Sus dibujos son enérgicos, están llenos de vida. Parece que sus personajes se muevan por las páginas del cómic».Jesús Jiménez, RTVE «El relato de una dramática experiencia vital, un cómic tan bello como perturbador [...], doloroso, arriesgado, sensible, honesto, uno de los pocos ejemplos en los que la ética es reflejo de la estética. Y viceversa».El Confidencial«Entre la confusión de géneros y el trauma de la guerra, Chloé Cruchaudet recrea una singular y trágica historia de amor con un admirable sentido de la orientación».L'Express «Apasionante de principio a fin, Degenerado es una de esas novelas gráficas que resuenan una vez que lo has terminado. De lectura obligada».BDGest «Esta historia real es revisitada, revitalizada y devuelta a la vida, desmontando brillantemente los tópicos de época sobre la ambigüedad sexual y los clichés sobre la representación del heroísmo».Télérama «Degenerado trata con sensibilidad y brillantez el encierro que lleva a la implosión de una pareja. Y el final resulta escalofriante».BDSelection «La elección de un blanco y negro muy sobrio, a veces iluminado por una salpicadura de rojo, hace que el libro provoque una profunda melancolía en el lector».Acttualité «Degenerado es una historia de pasión y locura. [...] El negro y el rojo se entremezclan y chocan, transmitiendo la extravagancia del amor y la desesperación insoportable. Sin sucumbir nunca a la complacencia, la autora consigue que su historia sea vibrante, cautivadora y conmovedora».BoDoï
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Antonio Gades. Arte y revolución
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Ferrer, Julio

La biografía más completa de la figura de Antonio Gades Antonio Gades. Arte y revolución es un recorrido por la infancia y la juventud de Antonio Gades, su interés temprano por el teatro, la literatura, el cine, las artes plásticas y la fotografía, sus inicios en la danza, su formación política y, finalmente, su consagración como bailaor y coreógrafo de renombre mundial. Este libro es la primera biografía que recoge la vida de Antonio Gades, basada en documentos históricos y en en el propio testimonio del artista, extraído de distintas entrevistas y de conversaciones con personalidades de España, Italia, Francia, Cuba y Argentina que fueron parte de su vida. Una biografía centrada en sus múltiples facetas como artista, su compromiso con la causa de la revolución cubana y el amor inquebrantable hacia este pueblo. Tras su muerte, este intérprete excepcional quedó inmortalizado en la historia de la danza española y flamenca.
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Descubre en la naturaleza la mejor medicina
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González, Iván Abel

Más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad Todas las culturas ancestrales han sabido que la naturaleza guarda tesoros que nos ayudan a no enfermar. En nuestro pasado, los remedios caseros de la abuela eran infalibles para aliviar el pecho cargado, los catarros o las malas digestiones. Hoy, en una sociedad en la que el estrés, una vida sedentaria y la mala alimentación hacen de nosotros personas cada vez menos sanas, Juan Plantas, reconocido etnobotánico, nos ofrece, después de observar y cuidar las plantas durante más de cincuenta años, más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad.
20,90€ 19,85€
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En casa teníamos un himno
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Climent, Maria

UNA MADRE. DOS HIJAS. UNA HISTORIA SOBRE LA VIDA, LA FAMILIA Y LOS SECRETOS QUE CALLAMOS. Remei ya ha pasado el umbral de los cuarenta. Está casada, tiene un hijo y trabaja muchísimas horas en el hospital. En definitiva, se ve absorbida por la familia y el trabajo. Su hermana Marga, un poco más joven, es completamente distinta: soltera y sin ningún proyecto vital ni laboral que la ate, tiene la sensación de que la juventud le ha pasado volando y de que todavía no ha encontrado su lugar en el mundo. La madre de ambas, Erne, lleva más de quince años instalada en Italia, donde decidió construir una nueva vida dejando atrás su pasado en el pueblo y a sus dos hijas, quienes nunca se lo han perdonado. Cuando Remei arrastra a Marga hasta el corazón de la Toscana porque necesita refugio y consejo, estas tres mujeres tan diferentes entre sí se darán cuenta de que ha llegado el momento de reconciliarse y compartir aquello que llevan tanto tiempo silenciando. Con una narrativa llena de frescura y emoción, Maria Climent muestra su gran talento para esbozar escenas de la vida cotidiana desde una mirada única. Una deliciosa novela coral sobre lazos familiares, oportunidades perdidas y decisiones que te cambian para siempre.La crítica ha dicho: «Una voz literaria genuina y eficaz. Una señora novela con un estilo encomiable». EL PAÍS # «Un relato en el que se cristalizan las tensiones entre mujeres de diversas generaciones. Climent demuestra que ha irrumpido en el mundo de las letras para quedarse». El Periódico«Maria Climent tiene una voz propia: tierna, divertida, atrevida, contundente». Ara «A caballo entre el drama y la comedia y con una sorprendente facilidad para crear diálogos». Núvol «Climent tiene muy bien pillado el tono y se luce. ¿Otra novela de madres e hijas? Sí, pero diferente». La Vanguardia «Se habla de la maternidad, de cómo la vida te zarandea cuando te haces mayor, de ser mujer hoy., pero hay una cosa más interesante: las relaciones intrafamiliares». Time Out
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Arena en los ojos
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Casielles, Laura

El libro analiza la relación histórica de España con Marruecos y el Sáhara Occidental replanteándose los grandes discursos desde los que se ha contado tradicionalmenteLa mirada española hacia Marruecos y el Sáhara Occidental se ha alimentado durante décadas de sobrentendidos, piruetas retóricas, desconfianza, patriotismo y nostalgia. En este libro, Laura Casielles zarandea algunos de los discursos más repetidos y los confronta con testimonios más humildes, se desplaza a escenarios históricos para desmontar fantasías orientalistas y soflamas bélicas, y aplica una mirada llena de empatía para entender que las relaciones que España mantuvo con Marruecos y el Sáhara Occidental durante los siglos XIX y XX fueron, sí, plenamente coloniales. En esta obra, que reúne lo mejor de la crónica y la literatura de viajes con las herramientas más recientes de los estudios poscoloniales, la autora libera el pasado y el presente de corsés discursivos para que imaginemos maneras nuevas de relacionarnos. Porque, como ella misma afirma en un pasaje de este libro, «hay que ir viendo más cosas, cada vez más cosas».
23,90€ 22,70€
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Santiago de Compostela
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Asorey, Daniel

El escritor Daniel Asorey y la ilustradora Blanca Millán desvelan los secretos mejor guardados de Santiago de Compostela, principio y final de camino.El periodista y narrador gallego Daniel Asorey ha descrito Santiago con exquisita precisión, cariño por el detalle y calidad narrativa. De sus mitos patrimoniales a sus rincones más íntimos, de la solidez de la historia a las crónicas cotidianas de las compostelanas y compostelanos. Y junto a él la ilustradora Blanca Millán ha puesto en pie una ciudad de colores pardos, grisáceos y cerúleos junto al color veraz que imprimen sus gentes. Los textos en lengua galega que ha escrito Daniel Asorey han sido traducidos por el editor Héctor Cajaraville al castellano. Daniel Asorey escribe: «Compostela es un milagro. Alguien podría pensar que esto parece una exageración interesada de quien vive en ella. Pero en este caso es real, os lo aseguro. Me lo confesó una sombra»
32,90€ 31,25€
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El papel de la pintura
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Teixidor, Jordi

Esta publicación reúne por primera vez, con carácter retrospectivo, la producción sobre papel de Jordi Teixidor. Las obras seleccionadas, realizadas entre 1963 y 2022, en su mayoría inéditas y algunas de ellas reunidas en series, son muestra de la evolución de uno de los mayores exponentes de la abstracción en España. Entre ellas se incluyen dibujos académicos tempranos de mediados de los años sesenta y composiciones geométricas de finales de esa década, pinturas monocromas y de bandas de color amarillo, blanco y rosa de los setenta, su producción, más colorida y ligada al gesto, de los años ochenta, y aquella que da cuenta de su progresivo abandono del color y la rotunda presencia del negro como protagonista de su pintura, desarrollada a lo largo de la década de los noventa. Por último, el recorrido gradual visible en estas páginas alcanza la depuración formal en las bandas, dinteles, cruces, cuadrados y rectángulos propios de sus obras recientes. La exposición y este catálogo recogen, además de diverso material documental, una selección de los cuadernos de apuntes y bocetos de Jordi Teixidor, realizados desde 1989 hasta hoy y que constituyen una especie de «taller portátil» que refleja el proceso de trabajo del artista. Con textos de María Toledo Gutiérrez, Manuel Fontán del Junco y Miguel Álvarez-Fernández, Jordi Teixidor. El papel de la pintura es el retrato de un artista que ha explorado la abstracción, con rigor y determinación, desde hace casi seis décadas.
30,00€ 28,50€
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Guía Roja Michelin España 2025
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Aavv

Nuestros inspectores han seleccionado para usted los mejores restaurantes de España y Andorra: - Más de 1.280 direcciones, incluidas 125 nuevas ofertas para disfrutar en cualquier ocasión. - Las mejores mesas del país, distinguidas por las famosas estrellas Michelin, de 1 a 3. - Los Bibs Gourmands, que identifi can la mejor relación calidad-precio, para disfrutar sin gastar demasiado dinero. - Las estrellas verdes, que indican los establecimientos particularmente comprometidos con una gastronomía sostenible. - Mapas regionales que sitúan todas las localidades citadas en la guía. - Numerosos planos de ciudades con indicación de cada restaurante. ¡Saque el máximo provecho de su viaje con la Guía Michelin!
29,90€ 28,40€
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Ana, la de Tejas Verdes. El libro de recetas
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Macdonald, Kate

Súmate a Ana Shirley y a los vecinos de Avonlea con este precioso recetario que reúne una colección de platos inspirados en la famosa serie de libros Ana, la de Tejas Verdes de L. M. Montgomery. Si alguna vez has querido probar un sorbo del licor de frambuesa preferido de Diana Barry o una rebanada del famoso pastel de linimento de Ana, ahora tienes la oportunidad, con las deliciosas recetas de tentempiés, platos principales, postres y demás, recopiladas por Kate Macdonald, la nieta de L. M. Montgomery. Todas las «almas gemelas» y los aficionados a Avonlea querrán tener en su colección este recetario, que contiene montones de fotografías a todo color, fantásticas ilustraciones y citas y anécdotas de los libros originales.
5,95€ 5,65€
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Yakumanka. La cocina peruana de una cebichería por el mundo
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Hausmann, Eva

Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibéricas, siempre siendo fiel al concepto de cebichería popular de Perú, con platos abundantes y estética criolla, un deleite con sabor a mar.La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajíes, el maíz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, así como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas técnicas y preparaciones como las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frías y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los célebres cebiches y los tiraditos, además de dulces, refrescos como la chicha morada y cócteles como el pisco sour.Toda una amplia variedad que se recoge en este libro, cuidadosamente ilustrado, y que muestra la riqueza de una gastronomía única, resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con la cocina hispana y las aportaciones de los migrantes chinos, africanos, italianos y japoneses. «Este libro nace con la idea de servir como consulta para aquellos interesados en llenar su corazón con los sabores del Perú. Presentando un compilado de recetas y técnicas para practicar y disfrutar de su progresión. Desmenuzamos las bases de una cocina elaborada para hacerla simple, al alcance de todos los que, con nostalgia o simple curiosidad, buscan replicar los sabores peruanos originales en el resto del mundo». (Del prólogo de Gastón Acurio)
29,95€ 28,45€
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Calendario sin fechas
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Pla, Josep

Por primera vez se publica en su versión originaria una selección de los más de 1.700 artículos que Josep Pla escribió semanalmente en su sección titulada «Calendario sin fechas» en la revista semanal Destino, en la que colaboró de 1939 a 1975. El presente volumen constituye por lo tanto una primicia y muestra que el autor siguió escribiendo también en castellano hasta el final. Unos artículos que supusieron la fragua de la mayoría de sus libros y que ahora aportan el descubrimiento de un estilo vivo en su forma primigenia.
20,50€ 19,47€
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Ets el que menges
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Coll, Núria

La periodista i divulgadora de temes de salut més reconeguda del nostre país ens explica tot allò que sap sobre nutrició i vida sana. Uneix-te als milers de seguidors de la revolució saludable amb els consells de Núria Coll. Menjar saludable no és difícil, però de vegades ens perdem entre tantes dades i dietes de moda. No cal aprendre cada nou estudi nutricional, probablement ens serviria més aturar-nos i pensar una mica. En aquest llibre de reflexions i consells la periodista especialitzada en alimentació saludable, Núria Coll, amb idees i pensaments basats en el sentit comú, ens proposa un objectiu clar: despertar al lector l'ambició de tenir un criteri propi perquè no depengui del que és que els gurus diuen que cal menjar. Aquest llibre t'empoderarà per trobar el teu propi camí en la teva alimentació. «Quan al 2014 vaig començar en la divulgació de l'alimentació saludable, no tenia gaire coneixements, però en poc temps em vaig adonar que, de manera urgent, havíem d'evitar molts dels pots i paquets que omplen els nostres rebosts. En qüestió de setmanes vaig canviar els meus hàbits alimentaris de forma radical, vaig començar a menjar saludable i vaig aprendre una cosa crucial: l'important no era només què menjar, sinó com.»¿A quién va dirigido el libro Ets el que menges?El libro Ets el que menges está dirigido a un público amplio interesado en mejorar su alimentación y su salud. Se presenta como una guía accesible para personas que buscan comprender los principios básicos de una alimentación saludable, sin necesidad de ser expertos en nutrición. La obra se dirige a aquellos que desean tomar el control de sus hábitos alimenticios y desarrollar un criterio propio, alejándose de las modas y tendencias pasajeras en el ámbito de la nutrición. Es especialmente útil para quienes buscan una aproximación práctica y basada en el sentido común, más allá de complejas teorías nutricionales.Temas que trata el libro Ets el que mengesEl libro Ets el que menges aborda diversos temas relacionados con la alimentación saludable y el bienestar. Se centra en proporcionar al lector las herramientas necesarias para desarrollar un criterio propio en materia de nutrición, evitando la dependencia de las tendencias y consejos de "gurús" del sector. Algunos de los temas que se tratan incluyen:Conceptos básicos de nutrición: El libro proporciona una base sólida de conocimientos sobre nutrición, explicando de forma sencilla y accesible los principios fundamentales para una alimentación equilibrada. Se evita la complejidad técnica, priorizando la comprensión y aplicación práctica de los conceptos.Crítica a las dietas de moda: Se cuestionan las dietas de moda y las tendencias pasajeras en el ámbito de la nutrición, animando al lector a desarrollar un pensamiento crítico y a buscar información fiable. Se promueve un enfoque holístico y personalizado, en lugar de seguir dietas restrictivas y poco sostenibles.Importancia del sentido común: Se enfatiza la importancia del sentido común en la toma de decisiones relacionadas con la alimentación. Se anima al lector a reflexionar sobre sus propios hábitos y necesidades, en lugar de seguir ciegamente las recomendaciones de terceros.Consejos prácticos para una alimentación saludable: El libro ofrece consejos prácticos y aplicables a la vida diaria para mejorar la alimentación, sin necesidad de realizar cambios drásticos o imposibles de mantener a largo plazo. Se busca un equilibrio entre la teoría y la práctica, facilitando la transición hacia una alimentación más saludable.Empoderamiento del lector: El objetivo principal es empoderar al lector para que tome decisiones informadas sobre su alimentación, basándose en su propio criterio y necesidades. Se busca fomentar la autonomía y la confianza en la capacidad de cada persona para gestionar su propia salud.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ets el que mengesSe dispone de al menos una valoración positiva del libro, destacando la claridad de los mensajes, la accesibilidad de la información y la importancia de la salud para un mundo mejor. La valoración menciona que la información se basa en estudios científicos, evitando la influencia de la industria farmacéutica. Se menciona también la facilidad para comprender los mensajes del libro. Se dispone de información adicional sobre otros libros de la misma autora.
19,90€ 18,90€
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MasterChef. El arte de la cocina española
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Shine

Las mejores recetas tradicionales de MasterChef.El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo. Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pilpil, filloas... Recetas con sabores de toda la vida realizadas con productos de nuestra geografía. El libro que todo amante de la buena comida debería tener en casa.
21,90€ 20,80€
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La pesquisa
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Saer, Juan José

Juan José Saer es uno de los escritores más importantes del siglo XX. La pesquisa y el entenado son sus dos obras más conocidas y traducidas.En esta obra laberíntica Juan José Saer nos conduce en dos investigaciones paralelas hacia la complejidad de la razón, la memoria y la percepción.El famoso misterio de una serie de asesinatos en París y la búsqueda de la autoría de un manuscrito se cruzan con ese objetivo común.Con agudo ingenio y el acierto de encontrar la palabra exacta, Saer delata nuestra tendencia a anticipar juicios sobre lo que no podemos saber y nos descubre la dificultad de formarnos una opinión realista en un mundo no simplificable, ahondando en los rincones más oscuros de nosotros.
19,00€ 18,05€
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Blake y mortimer. Integral 2
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Jacobs, Edgar P.

SEGUNDA ENTREGA DE LA COLECCIÓN INTEGRAL DE UNA DE LAS CUMBRES DEL 9º ARTE Segundo volumen de la edición integral de esta mítica serie de aventuras creada por Edgar P. Jacobs. En esta ocasión, Blake y Mortimer se enfrentarán en Londres, París y la Atlántida con peligros de naturaleza asombrosa y desconocida. Esta edición viene acompañada por extensos dosieres con multitud de extras e ilustraciones inéditas. Este volumen reúne tres cumbres de la serie: La Marca Amarilla, El enigma de la Atlántida y S.O.S. Meteoros con extensos prólogos a cargo de Álvaro Pons y Jorge García.
38,00€ 36,10€
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De pronto oigo la voz del agua
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Kawakami, Hiromi

«Una obra magnética.»Lire Una novela de la autora de El cielo es azul, la tierra blanca, ganadora del Premio Akutagawa, el Premio Ito Sei, el Premio Woman Writer's, el Premio Tanizaki y el Man Asian Literary Prize, con más de 1.000.000 de lectores. «No me gusta hablar del pasado. Mamá lo repetía a menudo, casi en un susurro, pero nada más decirlo empezaba a hacerlo.» Un hermano y una hermana retornan a la casa de su infancia, al lugar de la felicidad, de los deseos y de los secretos prohibidos a punto de ser revelados. Los recuerdos luminosos se mezclan con los que irrumpen arrasando con todo: el tacto delicado del lino se mezcla con el tumulto que huye del ataque con gas sarín, los silencios dolorosos de la familia con el sonido de los insectos de montaña. Con la maestría casi artesanal que la caracteriza, Hiromi Kawakami vuelve a construir un mundo frágil y sensual en el que los destellos y las sombras se abrazan de manera única. Escrita tras la tragedia del terremoto y el tsunami que asolaron Japón en 2011, esta novela encarna, con todas sus contradicciones, el deseo de vivir después de la catástrofe.La crítica ha dicho...«En las páginas de este libro se precisa la atención sobre la serena forma en que la naturaleza se recompone, y se invita también al inpiduo a asumir un correlato en esa dirección.»Zenda «Una obra magnética.»Pedro López Morales, La Opinión de Murcia «Una novela postsunami, con un título magnífico que resume bien la obra de Hiromi Kawakami, novelista anfibia capaz de captar las ondas que se mueves en lo más profundo de las personas.»Télérama «De una dulzura arrolladora. Una historia intimista de esperanzas perdidas, amor y familia, donde los secretos se esconden bajo la falsa apariencia de una normalidad doliente. Pura poesía para amantes de la fragilidad.»María Reyes Borrego (@elmardetinta)«Una novela cargada de matices que discurre por la vida de dos hermanos y su relación con los padres. [ ] Se paladea con delicadeza: [ ] toda una oda a la sencillez».Eva Rodríguez de Luis, Xataka Sobre la autora:«Leer a Kawakami es como darse un baño de agua tibia. Lo más importante es el homenaje que se rinde a la melancolía, o a la imposibilidad o, mejor aún, a este estado de indefinición (prerreflexivo) podríamos decir, en el que habitualmente nos movemos los humanos.»Pablo D'Ors, ABC «Hiromi Kawakami: las cosas sencillas son melancólicas. Bellamente melancólicas, como el sol que derrite la nieve, sin dejar huella de ella.»Héctor Abad Faciolince«El estilo de Kawakami es de una gran finura narrativa, de una delicadeza que roza la poesía, pero en la que también caben la oscuridad, el dolor y el desgarro.»El Correo «Una autora de culto. La japonesa es una reina en el difícil arte de golpear al lector sin hacer ruido.»Eugenio Fuentes, La Opinión de A Coruña«Una de las más grandes escritoras japonesas.»Marie Claire «La prosa de Kawakami bien puede definirse como cristalina: está construida con la precisión hermosa y reticular, perfectamente conectada, de un cristal.»Ciro García, El Norte de Castilla«Kawakami cautiva con sus palabras y su estilo poético.»Jacinta Cremades, El Mundo «Kawakami sabe acercarse a los misterios del deseo con una sobriedad poética [...]. Una novela magnética.»Lire
12,95€ 12,30€
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El niño nuevo
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Craft, Jerry

A Jordan Banks, que empieza este curso en un nuevo colegio, le encanta dibujar cómics acerca de su vida. No obstante, sus padres, en vez de cumplir su sueño y enviarlo a una escuela de Bellas Artes, deciden llevarlo a un prestigioso colegio privado destacado por su calidad educativa, donde resulta que Jordan es uno de los pocos chicos afroamericanos. Durante los viajes diarios desde el apartamento de Washington Heights en el que vive a la exclusiva Academia Riverdale, Jordan acaba dándose cuenta de que está dividido entre dos mundos y de que no encaja en ninguno de ellos. Bastante duro es secundaria como para añadir todas las reglas no escritas y expectativas asociadas a que seas el nuevo. ¿Será capaz de aprender a moverse por el día a día de su nuevo colegio al tiempo que conserva a sus amigos del vecindario y se mantiene fiel a sí mismo?   «Divertido, ingenioso y ¡de lo más real! Jordan Banks va a ser el chico del que todos van a hablar». // Jeff Kinney // Autor de El diario de Greg''
15,95€ 15,15€
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Las flores de mi hermano mayor
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Gueniller, Gaëlle

Un día de primavera, las flores comenzaron a crecer en la cabeza de mi hermano mayor. Al principio, se asustó y no sabía qué hacer con ellas. Fuimos a ver a la abuela, que lo sabe todo sobre flores, pero ni siquiera ella sabía qué eran. Mi hermano le pidió a papá que se las cortara. Papá le dijo: ''¡Pero todavía no las has escuchado!'' Entonces, las flores empezaron a hablar con él...
16,95€ 16,10€
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Gran guía visual del cosmos
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NAKAMARU, TOSHIHIRO

Más de 200 conceptos clave del cosmos explicados con imágenes comprensibles e innovadoras que, de un modo accesible, ilustran el origen y la evolución del universo, las leyes físicas que lo rigen y los descubrimientos científicos más importantes. Un libro original y visionario para descubrir la astrofísica. el universo por fin al alcance de todos con el apoyo visual y gráfico de esta guía imprescindible. Después del éxito de Historia visual de la filosofía, llega una nueva guía visual dedicada al cosmos.¿A quién va dirigido el libro Gran guía visual del cosmos?Este libro está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos con conocimientos previos en astronomía como a quienes se inician en este campo. Su enfoque didáctico y visual lo hace accesible para jóvenes y adultos, permitiendo una comprensión profunda del universo de forma amena y entretenida. La sencillez de la explicación de conceptos complejos lo convierte en una herramienta ideal para estudiantes, aficionados a la astronomía y cualquier persona curiosa por explorar el cosmos.Temas que trata el libro Gran guía visual del cosmosGran guía visual del cosmos ofrece una exploración exhaustiva del universo, utilizando un lenguaje claro y accesible, apoyado por una gran cantidad de ilustraciones y gráficos. Se abordan más de 200 conceptos clave, incluyendo:El origen y la evolución del universo: Se explora la formación del universo desde el Big Bang hasta su estado actual, incluyendo la expansión del universo y la formación de galaxias y estrellas. Las ilustraciones ayudan a visualizar estos procesos complejos.Leyes físicas que rigen el universo: Se explican de forma sencilla conceptos fundamentales de la física, como la gravedad, la relatividad y la mecánica cuántica, mostrando su relevancia en la comprensión del cosmos. Los gráficos facilitan la comprensión de estas leyes.Descubrimientos científicos más importantes: Se presentan los hitos más relevantes en la historia de la astronomía y la astrofísica, desde las observaciones de Galileo hasta los descubrimientos más recientes, como la detección de ondas gravitacionales. Las imágenes ilustran estos descubrimientos.Conceptos astronómicos clave: Se definen y explican términos y conceptos fundamentales de la astronomía, como planetas, estrellas, galaxias, nebulosas, agujeros negros, etc. Las ilustraciones ayudan a visualizar la estructura y características de estos objetos celestes.Instrumentos y técnicas de observación: Se describe el funcionamiento de los principales instrumentos utilizados en la astronomía, como telescopios, radiotelescopios y satélites, mostrando cómo se utilizan para observar el universo. Se incluyen imágenes de estos instrumentos y ejemplos de sus observaciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Gran guía visual del cosmosAún no hay opiniones o críticas sobre Gran guía visual del cosmos disponibles públicamente.
22,00€ 20,90€
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Teoría y práctica del vermut
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Sucarrats, Josep

Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUTUna terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
19,95€ 18,95€
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Bleach Bestseller 21.  Me My Family Or Not
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Kubo, Tite

El Seireitei ha recuperado la calma después del conflicto que desencadenó Aizen. Tras recobrarse de sus heridas, Ichigo y compañía se despiden de Rukia y vuelven a su mundo. Ahora que Ichigo ha sido aceptado como shinigami sustituto, se pasa los días atrapando hollow. ¡¿Quién será el misterioso individuo que intenta acercarse a él en estos momentos...?!
6,00€ 5,70€
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Helados
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Pignata, Massimo

¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.
24,95€ 23,70€
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Cuando el cuerpo se rebela
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Real Capell, María

Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre un 10 y un 15% de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. Los diagnósticos no son rápidos ni fáciles y puede ser un calvario que dura años y años. La medicina tradicional los trata con fármacos, pero es importante hacer un abordaje integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo ataca a las estructuras endógenas por error y las destruye o cambia su funcionamiento.Maria Real Capell es farmacéutica, nutricionista y Psiconeuroinmunoendocrina y sufre alguna enfermedad autoinmune y sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser, por lo que se ha especializado en este campo dando a los pacientes herramientas prácticas para que puedan tener una vida llena de energía. Con este libro pretende dar luz a muchos conceptos que cada vez son más importantes, pero no entendemos por qué y pueden ser la clave para apagar ese fuego interno¿A quién va dirigido el libro Cuando el cuerpo se rebela?Este libro está dirigido a personas que sufren enfermedades autoinmunes, así como a sus familiares y amigos. También resulta útil para profesionales de la salud interesados en este tipo de patologías. Se dirige a cualquier persona que desee comprender mejor las enfermedades autoinmunes, sus causas y cómo afrontarlas de manera integral. La autora, experta en el tema, comparte sus conocimientos y experiencias personales para ofrecer una guía práctica y accesible. El libro se presenta como una herramienta de empoderamiento para quienes buscan mejorar su calidad de vida a pesar de padecer una enfermedad autoinmune.Temas que trata el libro Cuando el cuerpo se rebelaCuando el cuerpo se rebela aborda las enfermedades autoinmunes desde una perspectiva integral, combinando información científica con estrategias prácticas para la gestión de la enfermedad. Se exploran las causas de la inflamación del sistema inmunológico, ofreciendo una comprensión profunda de los mecanismos que desencadenan estas patologías. El libro proporciona herramientas para revertir la inflamación a través de cambios cotidianos, factibles y sencillos, enfatizando la importancia de un estilo de vida saludable. Se incluyen consejos sobre alimentación, gestión del estrés y otras estrategias para mejorar la salud y el bienestar general. La obra también explora el impacto emocional y psicológico de las enfermedades autoinmunes, ofreciendo apoyo y recursos para afrontar los desafíos que estas implican. Se destaca la importancia de un enfoque holístico que integra la medicina tradicional con otras terapias complementarias para lograr una recuperación completa. Finalmente, se ofrece información sobre el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades autoinmunes, desmitificando algunos aspectos y proporcionando una visión esperanzadora para los pacientes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuando el cuerpo se rebelaLas opiniones de los lectores destacan la claridad y accesibilidad del lenguaje utilizado por la autora, así como su capacidad para comunicar información compleja de forma sencilla y comprensible. Muchos lectores resaltan la calidad de vida mejorada gracias a la información y las estrategias prácticas proporcionadas en el libro. Se describe como un referente para quienes padecen enfermedades autoinmunes, ofreciendo una gran ayuda en la gestión de su condición. La experiencia personal de la autora, combinada con su formación profesional, aporta credibilidad y confianza a sus consejos. El tono optimista y esperanzador del libro es también muy valorado por los lectores, quienes lo consideran una fuente de inspiración y motivación para afrontar los desafíos de la enfermedad. Se describe como un libro didáctico pero con un lenguaje claro y un tono divertido y optimista.
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El álbum ilustrado: pasen y vean
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Borda Crespo, María Isabel

El álbum ilustrado es una obra que no deja indiferentes a los lectores valientes que se ven atrapados activamente en la construcción de una historia que convoca a la oralidad a partir de la mirada, la palabra y la emoción. La curiosidad por conocer este tipo de obras es lo que ha llevado a las cuatro autoras a escribir este libro. En él se aborda la importancia de la imagen en la actualidad, pasando revista a todos los elementos que conforman el álbum ilustrado. Por otro lado, sus autoras nos invitan a viajar con el álbum a través de sus colores y de sus sensaciones, y a hacerlo como si estuviéremos en una escena familiar. Percepciones, sensaciones y emociones se unen para el despertar de la imaginación. También se trata sobre cómo incorporar el álbum en las escuelas teniendo en cuenta que se trata de un tipo de libro que propone una experiencia lectora diferente a los textos convencionales de literatura infantil. Otra forma de leer, otra definición de lector y otro concepto de libro son las ideas que se transmiten, además de sugerir títulos para tratar temas actuales en las aulas y proponer cómo hacerlo. Por último, trata de descubrirnos las infinitas posibilidades que presenta el álbum ilustrado en contextos no formales: la familia, las bibliotecas o las librerías como escenarios en los que la lectura es una elección libre y gozosa, y el diálogo, el camino para ensanchar los horizontes lectores y personales.
27,40€ 26,03€
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Els assassins de la lluna
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Grann, David

La reconstrucció d'un dels episodis més foscos i despietats de la història dels Estats Units.Als anys vint, les persones més riques del món eren els membres de la Nació Osage a Oklahoma. Un cop descobert el petroli que s’amagava sota les seves terres es van convertir en milionaris. Però una espiral de violència va terroritzar aquesta comunitat indígena quan els seus membres van començar a morir i a desaparèixer en circumstàncies estranyes. El nombre d’Osages morts no parava de créixer, i molts dels qui s’atrevien a investigar els crims també corrien la mateixa sort. El recentment inaugurat FBI va agafar les regnes del cas i el seu jove director, J. Edgar Hoover, va confiar en un antic ranger de Texas, Tom White, per desxifrar el misteri. Les seves investigacions van exposar els secrets de la conspiració més sinistra i pertorbadora mai viscuda a nord-amèrica.
22,50€ 21,37€
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Mejor así 01
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Souryu

Murata y Tomoka están hasta las narices de sus relaciones anteriores: uno viene de una novia controladora, la otra, de un novio manipulador. Tras congeniar en una quedada de un MMO y ver que tienen tanto en común, se van directos a un hotel por horas. Y tras compartir una noche más que placentera y agradable, ambos establecen una relación beneficiosa para ambos, donde tienen claro que no iniciarán ninguna relación formal ni se declararán pareja, pero tampoco será solo algo carnal. Simplemente, disfrutarán de la compañía y del sexo, sin reglas ni ataduras.
10,00€ 9,50€
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El gran llibre de la nutrició
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Mariné, Abel

La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un savi que s'ocupava de la divulgació científica aplicada al menjar abans de l'actual onada d'interès per la qüestió. Quan les dietes saludables o la sostenibilitat ecològica ocupaven ben poques pàgines, Mariné ja bregava en mitjans com TV3 o COM Ràdio per fer agafar consciència sobre qüestions bàsiques de la nostra alimentació. En aquest llibre, confabulat amb la periodista Imma Amadeo per fer aquest gran llibre com a llegat dels seus coneixements. Un manual exhaustiu que analitza didàcticament cada família d'aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicació en què han col·laborat.
29,50€ 28,02€
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La Biblioteca de la Medianoche (bolsillo)
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Haig, Matt

PREMIO GOODREADS 2020 A LA MEJOR OBRA DE FICCIÓN.«Entre la vida y la muerte hay una biblioteca. Y los estantes de esa biblioteca son infinitos. Cada libro da la oportunidad de probar otra vida que podrías haber vivido y de comprobar cómo habrían cambiado las cosas si hubieras tomado otras decisiones... ¿Habrías hecho algo de manera diferente si hubieras tenido la oportunidad?».Nora Seed aparece, sin saber cómo, en la Biblioteca de la Medianoche, donde se le ofrece una nueva oportunidad para hacer las cosas bien. Hasta ese momento, su vida ha estado marcada por la infelicidad y el arrepentimiento.Nora siente que ha defraudado a todos, y también a ella misma. Pero esto está a punto de cambiar.Los libros de la Biblioteca de la Medianoche permitirán a Nora vivir como si hubiera hecho las cosas de otra manera. Con la ayuda de una vieja amiga, tendrá la opción de esquivar todo aquello que se arrepiente de haber hecho (o no haber hecho), en pos de la vida perfecta. Pero las cosas no siempre serán como imaginó que serían, y pronto sus decisiones enfrentarán a la Biblioteca y a ella misma en un peligro extremo. Nora deberá responder una última pregunta antes de que el tiempo se agote: ¿cuál es la mejor manera de vivir?¿A quién va dirigido el libro La Biblioteca de la Medianoche (bolsillo)?Se considera que este libro es apto para un público amplio, incluyendo lectores adultos interesados en la ficción literaria, especialmente aquellos que disfrutan de historias con elementos de fantasía, reflexión sobre la vida y la muerte, y la exploración de las decisiones personales y sus consecuencias. La temática de la obra, centrada en el arrepentimiento y la búsqueda del sentido de la vida, lo hace atractivo para lectores que buscan una narrativa introspectiva y emotiva. La edición de bolsillo lo hace accesible a un público más amplio por su formato y precio.Temas que trata el libro La Biblioteca de la Medianoche (bolsillo)La Biblioteca de la Medianoche explora diversos temas de manera entrelazada:El arrepentimiento y la posibilidad de reescribir el pasado: La protagonista, Nora Seed, se enfrenta a sus arrepentimientos y tiene la oportunidad de explorar vidas alternativas, revisando las decisiones que tomó y sus consecuencias. El libro reflexiona sobre la naturaleza del arrepentimiento y su impacto en la vida presente.La búsqueda del sentido de la vida: A través del viaje de Nora, la novela plantea interrogantes sobre el significado de la existencia, la felicidad y la satisfacción personal. Se cuestiona qué constituye una "buena vida" y si existe una única respuesta a esta pregunta.La amistad y las relaciones interpersonales: La relación de Nora con una amiga juega un papel crucial en su proceso de autodescubrimiento y aceptación. El libro muestra la importancia de las conexiones humanas y el apoyo emocional en momentos difíciles.La muerte y la vida después de la muerte: El escenario de la Biblioteca de la Medianoche, un espacio entre la vida y la muerte, permite explorar la concepción de la muerte y la posibilidad de una vida después de la muerte, aunque de forma metafórica y no literal.La toma de decisiones y sus consecuencias: La narrativa se centra en las decisiones que tomamos a lo largo de la vida y cómo estas moldean nuestro futuro. Se enfatiza la importancia de asumir la responsabilidad de nuestras elecciones.La depresión y la enfermedad mental: Aunque no es el tema central, la novela aborda la depresión y la lucha contra la enfermedad mental de una manera sensible y comprensiva, reflejando las experiencias de la protagonista.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La Biblioteca de la Medianoche (bolsillo)Aún no hay opiniones o críticas sobre 'La Biblioteca de la Medianoche (bolsillo).
11,95€ 11,35€
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Pack Verano La sangre del padre
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Goizueta, Alfonso

Pack exclusivo que contiene La sangre del padre + libretaLa sangre del padre, Finalista del Premio Planeta 2023, es una novela épica y colosal sobre el hombre que quiso salvar a los pueblos de la tiranía en aras de la libertad.Conquistó el imperio más poderoso del mundo, pero la guerra más violenta la libró contra sí mismo.Tras el asesinato de su padre, Alejandro asciende al trono de Macedonia. Acaba de heredar no solo el título, sino también el deber de salir victorioso en la misión que le reclama su pueblo: arrebatar a los persas las tierras que una vez fueron griegas y devolverles la libertad.Sin embargo, no puede detenerse ahí, la sangre de reyes, de héroes, de dioses que corre por sus venas lo obliga a llevar a cabo una empresa mucho más ambiciosa. Quiere conquistar Babilonia, Persépolis y todas las ciudades en su camino hacia el este, hasta vencer al último rey aqueménida, el temible Darío, y acabar con el Imperio persa para siempre.Sabe que es su destino. Solo él puede lograrlo, solo él puede conquistar el mundo, solo él es Alejandro Magno.
22,90€ 21,75€
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El llibre de la fusta
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Mytting, Lars

Un supervendes sobre la slow life que triomfa a tot el mónEl llibre de la fusta és, abans que tot, una invitació a viure més a poc a poc i més connectats a la naturalesa. És una guia sobre les millors pràctiques ecològiques, un manual d'instruccions que inclou savis consells, un recull d'ensenyances d'experts i aficionats, i emocionants històries de vida i finalment, un exercici de meditació sobre l'instint humà de supervivència.
21,95€ 20,85€
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Barça. 100 jugadors de llegenda
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Cavolo, Ricardo

Ricardo Cavolo il·lustra els 100 futbolistes més cèlebres del Barça en un llibre que ens transmet la passió i la grandesa de la història culer.L'equip blaugrana, admirat de cap a cap del planeta, ha acollit alguns dels millors jugadors de la història del futbol, personalitats reconegudes arreu i inoblidables per a qualsevol apassionat d'aquest esport: Samitier, Cruyff, Guardiola, Ronaldinho, Iniesta, Messi...Inspirant-se en els àlbums de cromos, Ricardo Cavolo, artista que ha traspassat fronteres, immortalitza aquí els 100 futbolistes més cèlebres del Barça. Tots els retrats, que destaquen pels colors vibrants i el singular estil de l'il·lustrador, van acompanyats dels textos del periodista esportiu Ferran Correas, a través dels quals coneixerem les vides dels jugadors, els seus millors partits, les seves jugades històriques i la seva decisiva contribució a la llegenda culer.¿A quién va dirigido el libro Barça. 100 jugadors de llegenda?Este libro está dirigido a los aficionados del FC Barcelona, a los amantes del fútbol y a cualquier persona interesada en la historia del club y en el arte de la ilustración. Se trata de una obra que combina la pasión por el deporte con la estética visual, por lo que atrae tanto a seguidores del Barça como a admiradores del trabajo del ilustrador Ricardo Cavolo. La combinación de ilustraciones vibrantes y textos informativos lo hace accesible a un público amplio, desde los más conocedores de la historia del club hasta aquellos que buscan una introducción visualmente atractiva a la misma. La obra resulta atractiva para un público que busca un objeto de colección, un regalo para un aficionado al fútbol o una obra de arte para decorar.Temas que trata el libro Barça. 100 jugadors de llegendaEl libro Barça. 100 jugadors de llegenda se centra en la historia del FC Barcelona a través de sus 100 jugadores más emblemáticos. Se trata de una celebración visual y narrativa de la grandeza del club y de la contribución de estos jugadores a su leyenda. Los temas que se tratan incluyen:Retratos de los jugadores: El libro presenta ilustraciones de 100 jugadores del FC Barcelona, realizadas por Ricardo Cavolo con su estilo único y vibrante. Cada ilustración captura la esencia y personalidad de cada jugador.Biografías resumidas: Acompañando a cada ilustración, se incluyen breves textos biográficos escritos por el periodista deportivo Ferran Correas. Estos textos ofrecen información sobre la vida y carrera de cada jugador, incluyendo sus logros más destacados y su impacto en el club.Momentos históricos: Los textos biográficos no solo se centran en las estadísticas, sino que también destacan momentos clave en la trayectoria de cada jugador, sus partidos más memorables y sus contribuciones a la historia del club.La historia del FC Barcelona: A través de la selección de los 100 jugadores y sus historias, el libro ofrece una visión general de la rica historia del FC Barcelona, desde sus inicios hasta la actualidad.El estilo de Ricardo Cavolo: El libro es una muestra del estilo característico de Ricardo Cavolo, conocido por sus ilustraciones vibrantes, coloridas y con un toque personal que las hace únicas. El estilo se inspira en los álbumes de cromos clásicos, lo que le da un toque nostálgico y atractivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Barça. 100 jugadors de llegendaAún no hay opiniones o críticas sobre Barça. 100 jugadors de llegenda.
24,00€ 22,80€
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Gargots
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Aavv

Reedició del llibre publicat el 1969, que aplega les vinyetes que Cesc va publicar a la revista Serra d'Or entre el 1963 i el 1968. Amb el pròleg de la 1a edició de Joan Fuster i un a la 2a edició de Francesc Parcerisas.
16,00€ 15,20€
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La filla del mar
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Guimerà, Àngel

La filla del mar és un dels drames més coneguts d'Àngel Guimerà, representat moltes vegades als nostres teatres. L'adaptem ara al còmic amb l'esperit juganer de les posades en escena contemporànies. La lectura mostra els vincles que la història de Guimerà encara té amb nosaltres: l'amor, la gelosia, les pressions de la comunitat cap a qui és diferent o ha arribat de fora, la por, les diferències de classe. Quim Noguero i Josemaría Casanovas n'han fet una versió àgil, actual, amb picades d'ullet al lector cap a d'altres obres de Guimerà, per tal de ser fidels alhora al text i al llegat del dramaturg. Un proemi de l'escriptor Màrius Serra, el making of de l'adaptador, Quim Noguero, i un epíleg del guionista Hernán Migoya acompanyen aquest còmic amb què encetem col·lecció.
19,50€ 18,52€
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Cultura Jueva
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Olson, Jess

Cultura Jueva. Una immersió ràpida ofereix un resum ampli de la cultura i identitat jueves al llarg de la seva història. El llibre explora els components religiosos, ètnics i nacionals de les identitats jueves al llarg de la seva història d'aproximadament 4.000, i ho fa en un llenguatge clar. És un text ideal pels que no estan gaire familiaritzats amb la història, la religió ni la cultura jueves, i també per als lectors més informats que estan interessats en una síntesi àmplia de molts corrents de pensament i experiències que han donat forma al judaisme i al poble jueu.
16,00€ 15,20€
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Simplifica, ordena y decora
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Cabero, Marina

Combinando tanto el aspecto práctico del mantenimiento de la casa familiar como el enfoque en el bienestar emocional y la salud mental, este libro te acompañará a crear un hogar seguro y reconfortante a través de tres simples hábitos: simplificar, ordenar y decorar.Una casa con niños no tiene que ser sinónimo de caos y desorden, ni tienes porqué estar sola luchando todo el tiempo para tenerlo todo limpio. Con tres sencillos hábitos -simplificar, ordenar y decorar-, hechos a tu medida y circunstancias, podrás conseguir un hogar que te genere calma y tranquilidad. Este libro es diferente porque no busca la perfección en el hogar, ni tampoco juzgarte o agobiarte con más tareas de limpieza interminables. Simplemente, mediante trucos y consejos, te enseñará a confiar en tu capacidad para generar hábitos y sentirte en calma donde más lo necesitas: en tu mente y en tu casa. Porque lo primero para tener una casa bonita es tener una mente despejada. Y una cosa no puede ir sin la otra. Definiremos qué es paz mental para ti, cómo quieres vivir y cómo puedes empezar a reducir en todo aquello que sea superfluo. Detectaremos todos esos ladrones de tiempo que te absorben en tu día a día y te acompañaremos en encontrar esa eficiencia a la hora de ordenar y limpiar. Entenderás por qué reducir revoluciones y vivir más despacio te ayudará a tener un espacio sencillo de mantener, que esté para lo que necesites. Y todo esto, sin etiquetas ni normas estrictas. Marina Cabero, influencer especialista en decoración del hogar, te ayudará a lograr que tu casa deje de ser una fuente de dolores de cabeza y se convierta en tu refugio soñado. Porque no se trata de seguir modas, sino de preguntarse cómo queremos vivir y construir un hogar que te sirva para ti. Porque simplificar nunca había sido tan revelador. Porque se trata de tener controlado tu hogar, no que tu hogar te controle a ti. Porque más que nunca, menos es más.  
19,95€ 18,95€
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Cocina en casa
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Arenós, Pau

El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contrario, siento admiración#, pero restan verdad al servicio de una belleza irreal, y frustran al cocinilla, que todos llevamos dentro, que jamás logra reproducir esa alta expresión. Estilismos, retoques, añadidos, mixtificaciones, platos que no son comestibles, al contrario de lo que sucede aquí: después de la foto, el ataque con cuchillo. Me lo como. Nos lo comemos. Porque esa acción forma parte de lo cotidiano. Cocino, fotografío, como. Solo así es posible este libro, con esa curiosa artesanía mediante el notario smartphone. Las mías son recetas sencillas de ejecutar, pero ocurrentes, vistosas y que dan un resultado apetecible. Quien lo probó, lo sabe.
21,90€ 20,80€
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