Guies gatronòmiques

Guia 2025 de la restauració. V premis Barcelona restauració
Avui -5% i enviament gratuït

Ribó, Roger

La Guia 2025 de la restauració de Barcelona és una selecció de restaurants finalistes i guardonats en la cinquena edició dels Premis Barcelona Restauració, que organitza l’Ajuntament de Barcelona a través de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum.Aquesta guia recull els restaurants finalistes i guardonats en la cinquena edició dels Premis Barcelona Restauració. Hi trobareu establiments que destaquen per la seva excel·lència culinària i pel seu compromís amb la sostenibilitat, la innovació i l’arrelament als barris a què pertanyen. Són projectes plens d'ànima i de bon gust.La guia vol ser una eina útil tant per a la ciutadania com per a qui ens visita, per gaudir de la riquesa culinària que ens defineix i per donar suport als restaurants que fan de Barcelona un referent mundial en restauració.
8,00€ 7,60€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Appetites. Edición tapa blanda
Avui -5% i enviament gratuït

Bourdain, Anthony

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
32,95€ 31,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Top Catalan Restaurants. 52 restaurants amb ànima
Avui -5% i enviament gratuït

Escribà Calopa, Maite

Hi ha restaurants que et fan gaudir d'un àpat, i d'altres que et canvien la manera d'entendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on la cuina té ànima, on el producte és autèntic i on la passió es nota a cada detall. Som la Maite i el Toni, els creadors de @TopCatalanRestaurants, el compte d'Instagram que s'ha convertit en referència per a qui busca restaurants amb identitat i històries que valen la pena. Amb més de 130.000 seguidors i ressenyes virals que han arribat a milions de persones arreu del país, hem descobert restaurants i vins que fan vibrar. I ara, per primera vegada, compartim aquests llocs en un llibre. No hi trobareu llistes clàssiques, sinó relats reals, descobertes inesperades i anècdotes que ens han fet viure la gastronomia d'una manera diferent. Aquí va començar tot. I aquí comença aquest viatge.
25,00€ 23,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Letonia hasta en la sopa
Avui -5% i enviament gratuït

Cebrián, Mercedes

Una residencia literaria en Letonia es el punto de partida de esta crónica tan ágil como reflexiva en la que la escritora española Mercedes Cebrián trata de entender el porqué de lo que come la gente en un lugar determinado del mundo.Ir por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar, el de comer, e incluso el de comprar comida, en un estudio del alma humana. Desde esta perspectiva narra la escritora Mercedes Cebrián su viaje invernal a Letonia, un país que suele salir movido en las fotos por su compleja historia como miembro de la antigua URSS y, actualmente, de la Unión Europea.Todo libro es un intento de entender una realidad, en este caso, el porqué de lo que come la gente en un lugar determinado del mundo. En ello indaga esta crónica tan ágil como reflexiva que, en primera persona, analiza desde la curiosidad los encuentros y desencuentros que se producen al juntar a un grupo de europeos en una cocina compartida de una residencia literaria.
12,95€ 12,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.