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Llibres de Cuina i Salut
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Cocina con microondas
Recetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro. En Cocina con microondas, Tim Anderson da una nueva vida al humilde microondas y demuestra lo versátil que puede llegar a ser. Este libro incluye todo lo que debes saber sobre este revolucionaro electrodoméstico, incluidos sus principales funcionamientos, los mejores recipientes de cocción y las técnicas para usarlo, así como 60 deliciosas recetas en las que el microondas es la única herramienta que necesitarás. Desde el pan de maíz con mantequilla y avellana, el adictivo brócoli, hasta los espaguetis a la carbonara y el curry de pescado con leche de coco, pasando por la tarta de galletas de emergencia y los rollitos de canela, aquí encontrarás recetas para cada momento del día. ¡Deja que el microondas se encargue de la cena e invierte tiempo en ti!
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No sin mi barba
¿Cuándo se ponen de moda las barbas? ¿Es algo reciente o ha existido siempre? «No sin mi barba» (de Carlos Suñé) es el mejor blog sobre el tema, y Alfonso Casas (barbudo también) el ilustrador de moda y en boca de todos. Ambos nos ayudan a entender el fenómeno desde tiempos remotos, para comprender cómo se ha llegado hasta el boom actual(omnipresente en cualquier red social, y un must entre los hombres de cualquier ciudad).Todo lo que se esconde (y mucho más) detrás de una barba.
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Juega, aprende, descubre
Un niño se desarrolla plenamente cuando su vida diaria se convierte en una experiencia interactiva. Esta es una guía para ayudar a Mamá y a Papá a moldear el cuerpo, el corazón y la mente de su niño con cariño y esmero. El desarrollo del niño no es una carrera para llegar el primero. Es un viaje durante el cual hay que desarrollar destrezas, descubrir conocimientos y disfrutar de miles de experiencias a lo largo del camino que lo prepara para ir a la escuela.
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Nacidas para el placer
Nacidas para el placer está escrito con la idea de que la mujer mejore su nivel de satisfacción con la vida y con su sexualidad. Todo el mundo admite que los hombres tienen que aprender a desarrollar su parte emocional, mientras que nadie se plantea recordarnos que debemos desarrollar nuestro instinto sexual, lo cual no significa dar la espalda a la emoción ni a la ternura. Muchas mujeres se han olvidado de jugar y del placer, y aún más del placer que puede surgir desde su cuerpo. Me gustaría abrir aún más a las mujeres las puertas de su sexualidad para que priorizaran este fuente de vida y de placer.
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Geografía bajo el ombligo. Sexología para todos los gustos
Aquest és un llibre sobre sexualitat que s’endinsaen els territoris propers de la geografia més divertida i menysestudiada, la que abasta tota lapell i arriba més enllà del melic, amb els seuspropis territoris i peatges. Aquí ningú rebrà judicis per la seua sanacuriositat. A explorar!
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Criar también es política
Rocío Cano Couto explica cómo está criando a sus hijas en un entorno que desafía las normas convencionales. A través de un análisis que cruza la crianza con temas como el veganismo, el capitalismo, el ecologismo o la libertad sexual, la autora ofrece una perspectiva única y comprometida sobre la educación de las futuras generaciones, más allá de tradiciones impuestas, constructos sociales, imposiciones patriarcales o sistemas económicos que lo devoran todo. Escribe la autora: «Cuídate, priorízate y escúchate. Tenemos demasiado ruido, demasiada información, vamos demasiado rápido y eso propicia que no nos cuestionemos muchas cosas, que no reflexionemos sobre otras, que demos por válido lo que nos cuentan sin pararnos a pensar sobre ello o querer ver más allá. Porque este sistema que todo lo destroza también propicia este ritmo de vida, anteponiendo la producción por encima de todo, hasta de nuestra propia existencia. Pero yo no entiendo esa existencia sin lucha, resistencia, refl exión, empatía, respeto y amor».
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¿Llenarse o nutrirse?
La medicina china afirma que enfermamos por efecto de incontables agresiones internas y externas (patógenos, traumatismos, factores ambientales, emocionales, genéricos, sustancias tóxicas, etc.). Todo esto configura una complejidad de CONCAUSAS con la potencialidad de hacernos enfermar. Un diagnóstico acertado contempla, pues, muy atentamente POR QUÉ un determinado organismo ha cedido y ha desarrollado la enfermedad. De entre las agresiones patógenas más importantes y frecuentes está sin duda LA ALIMENTACIÓN. La alimentación, podemos decirlo, es quizás el factor de salud y prevención más central, sin considerar que mucho del desorden alimenticio al que estamos sometidos es fruto de una libre elección. En esta época, en la cual la producción de alimentos se ha vuelto procesada industrialmente, fuera de nuestro control respecto a los ingredientes, las sustancias innecesarias añadidas, los métodos de procesamiento y más, es sumamente importante saber cómo funcionamos, qué nos debilita, y cómo defenderse de las agresiones patógenas con el fin de prevenir, pero también de facilitar la curación de muchas condiciones. De todo ello va este libro.
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El poder de sanar está en tus manos
La guía que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedadesLlegar a viejo sano, enérgico y feliz está al alcance de tu mano. Tras más de veinte años de experiencia como médico, el doctor Bayter nos revela un impactante descubrimiento: la enfermedad y la muerte prematura no son inevitables, sino consecuencias de nuestras decisiones diarias, especialmente las relacionadas con la alimentación. Este libro es una poderosa invitación a empoderarte, a convertirte en tu propio médico y a descubrir el poder de la autosanación. En estas páginas descubrirás cómo una dieta baja en carbohidratos puede ser el primer paso para prevenir enfermedades como la resistencia a la insulina, la obesidad, la hipertensión y la diabetes. La razón es simple: no comemos para nutrirnos, sino para sentir placer. Acompaña al doctor Bayter en un fascinante recorrido por las patologías del cuerpo humano, donde aprenderás cómo y por qué generamos enfermedades a través de la alimentación. Una lectura apasionante, llena de ejemplos de casos reales y donde los datos científicos se exponen con sencillez y rigor.
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Aguacate. 40 recetas deliciosas y saluda
El aguacate es rico en ácido fólico, vitamina E, potasio y fibra, que ayudan a reducir el nivel de colesterol y mantener un peso saludable y protegen del daño de los radicales libres. Los aguacates están de moda, y por buenas razones. Ninguna otra fruta o verdura puede reemplazar su suavidad intensa y aterciopelada y su sabor ligeramente herbáceo y cremoso. Además, los puede comer de infinitas maneras: triturados, chafados, cortados o incluso en postres. Desde un Guacamole clásico, una rica Ensalada nizarda con beicon y aguacate o unos Buñuelos de maíz con salsa de aguacate y chile hasta unos Brownies blandos de chocolate y avellanas: ¡disfrute a la vez que se cuida!
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Cómo dormir a tu bebé
Hábitos sencillos y paso a paso: porque al entender el sueño de los bebés, duermen ellos ¡y dormimos todos! ¿Sabías que está demostrado que todos los padres primerizos pierden cientos de horas de sueño en los primeros años de vida de sus hijos? Este libro va a ponerle remedio a eso. Una obra cercana y práctica para que los padres y madres entiendan qué es y cómo funciona nuestro sueño, porqué es crucial para una buena salud y, sobre todo, cómo conseguir que las rutinas de sueño de sus hijos se desarrollen de forma correcta. Olga Sesé nos enseña a diferenciar un problema de sueño de un trastorno del sueño, a entender los ritmos circadianos y aplicar pautas según el perfil de cada niño para conseguir un desarrollo respetuoso del sueño. Porque dormir bien en la familia es cosa de todos, y aprender a ofrecer calma y seguridad es el primer paso para conseguir el ansiado descanso.La crítica ha dicho:«Olga Sesé no entiende de varitas mágicas, pero sí de conseguir dormir a los bebés y con ello, lograr el descanso de los adultos. Para yacer profundamente no hay fórmulas mágicas, sino unas pautas que pasan por una buena rutina del sueño».Por fin no es lunes, Ondacero«El método de Olga Sesé es una alternativa más cariñosa para aquellos padres que no se sienten cómodos dejando llorar a sus hijos».mammaproof.org
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Taller de la calma. Mandalas Egipcios
Preciosos, variados y originales mandalas para colorear, inspirados en la cultura egipcia, que desarrollarán el gusto por los colores y estimularán la creatividad. Colección recomendada por profesores para ayudar al niño a relajarse y mejorar la atención y la concentración.
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Clásicos para colorear. Romeo y Julieta
íSumérgete en el mundo de los clásicos para colorear! Saca tus rotuladores y lápices favoritos y colorea a tu gusto las espectaculares ilustraciones de este libro, que te harán recordar la trágica historia de Romeo y Julieta, protagonistas de un amor imposible por culpa de sus respectivas familias. Las citas de la famosa obra de teatro incluidas en cada lámina son el complemento perfecto de los dibujos y muestran en todo su esplendor el talento de William Shakespeare y su maestría para crear personajes y escenas inolvidables. íDale vida a la historia de amor más famosa de todos los tiempos!
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AVES. Coloree segun los numeros
Desafíe sus habilidades para colorear con esta nueva y excitante manera de colorear siguiendo los numeros. Relajese y descanse mientras disfruta pintando el siguiente nivel con lapices de color, rotuladores o ceras hasta completar los dibujos geometr
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Camina, Salta, Baila
Cómo, cuándo, cuánto y cada cuánto nos movemos hoy tienen muy poco que ver con lo que fue la actividad física durante la mayor parte de nuestra historia biológica. Hemos llegado al momento más sedentario de nuestra historia. Sobrevivir ya no requiere movimiento. Elúnico movimiento natural que todavía conservamos escaminar, aunque de las cuatro horas diarias de marchade nuestros antepasados hemos pasado a unos escasostreinta minutos. Sin apenas movernos, podemos sobrevivir, pero no vivir bien. De hecho, estamos pagando unalto precio. Todas las enfermedades modernas no contagiosas (obesidad, diabetes, cardiopatías, depresión,artropatías, cáncer, etcétera) están relacionadas, en mayor o menor medida, con la falta de actividad física. Porque la naturaleza del ser humano no es sedentaria. El movimiento es el peaje que debemos pagar porser humanos, por estar vivos. ¿Crees que el fitness,el deporte, el running y el ejercicio esporádico ?yrepetitivo? en el gimnasio son suficientes para nutrir la necesidad de movimiento de nuestro cuerpo? Hacerejercicio es algo que hemos inventado cuando comenzamos a darnos cuenta de que nuestro estilo de vida cada vez implicaba menos actividad física. Moverse no eshacer ejercicio, es mucho más. ¿Cuánto hace que no das un salto, que no te arrastras, que no te cuelgas ydejas caer, que no mantienes el equilibrio sobre unasola pierna? En este libro, Rober Sánchez nos ayudaa reconectar con nuestra necesidad de movimiento y nos ofrece las claves para que comencemos a movernos más y mejor, sin necesidad de gimnasios, programas, expertos o aplicaciones que nos digan qué hacer.
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Mandalas del Tibet
Desconecta del estrés, reconecta contigoArtista tibetano de tangkas, Kunsang Tsering, ha creado este maravilloso libro de mandalas a partir de la cultura y tradición de su país de origen. Una bella introducción al mundo mitológico y simbólico del Tíbet que podremos colorear y convertir en auténticas joyas. Observad todos los detalles que han sido minuciosamente dibujados a mano.A qui va dirigit el llibre Mandalas del Tibet?Mandalas del Tibet s'adreça a un públic ampli interessat en l'art, la cultura tibetana, l'artteràpia i les activitats de pintar per a adults. El llibre és accessible per a principiants en l'art dels mandales, però també ofereix prou complexitat visual per atraure a artistes més experimentats. El seu format de llibre per pintar el fa ideal per a persones que busquen una activitat relaxant i creativa, alhora que ofereix una finestra a la rica simbologia del Tibet. Tant aficionats a l'art com aquells interessats en l'espiritualitat i la meditació trobaran en aquest llibre un recurs atractiu.Temes que tracta el llibre Mandalas del TibetEl llibre Mandalas del Tibet presenta una col·lecció de mandales inspirats en la cultura i tradició tibetana. A través de les il·lustracions, s'explora:Simbolisme tibetà: Les imatges dels mandales reflecteixen la rica simbologia del budisme tibetà, oferint una introducció visual als seus conceptes i creences. Cada mandala es pot interpretar com una representació visual d'idees espirituals i filosòfiques complexes.Art i cultura tibetana: El llibre serveix com una finestra a l'art tradicional tibetà, específicament a l'art de les tangkas, mostrant la precisió i el detall característics d'aquesta forma d'expressió artística.Activitat creativa i relaxant: El format de llibre per pintar permet a l'usuari participar activament en l'obra, pintant els mandales i creant peces úniques. Aquesta activitat pot ser terapèutica i relaxant, oferint un espai per a la creativitat i la introspecció.Meditació i contemplació: La naturalesa intrincada i simètrica dels mandales pot fomentar la meditació i la contemplació, convidant l'usuari a centrar-se en el detall i trobar un estat de calma.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mandalas del TibetEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Mandalas del Tibet.
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Secretos del ajedrez posicional
¿Cómo puede saberse si una pieza es fuerte o débil? ¿O si una casilla es fuerte o débil? Éstas son las principales cuestiones que el Gran Maestro y entrenador Drazen Marovic trata en este interesante libro. Con partidas comentadas de forma muy minuciosa, Marovic explica cómo reconocer los aspectos positivos y negativos de las posiciones y cómo utilizarlos en beneficio propio explotando las debilidades del oponente. Entre las situaciones que se producen repetidamente en la práctica, se encuentran “debilidades” que no son explotables (que, por tanto, no son debilidades), la entrega de ciertas casillas para lograr otras más importantes, y cómo realizar sacrificios de material para explotar debilidades fundamentales. Puntos fuertes y débiles en columnas y diagonales Primera y segunda filas vulnerables Debilidad estática y ataque Características de las piezas Puestos avanzados
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El niño ya come solo
Esta guía le mostrará cómo alimentar a su bebé de una manera sensata y divertida y además: ayudará a su hijo a desarrollar habilidades naturales, como la coordinación visomotora y la masticación, el bebé podrá participar en las comidas familiares desde el principio, fomentará la independencia del bebé que podrá experimentar con la comida a su propio ritmo, todos disfrutarán con la comida y la mesa dejará de ser escenario de batallas campales. El niño ya come solo es una guía práctica y experta para la introducción de los alimentos sólidos que le ayudará a que su bebé, coma solo con alegría y seguridad.
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Maquillajes, disfraces y decoración para fiestas infantiles de terror
Variadas ideas de maquillajes, disfraces y motivos decorativos para una fiesta de Halloween o de terror. Las numerosas fotografías y las detalladas instrucciones hacen muy sencillo el trabajo. Con unos pocos medios será posible realizar escalofriantes maquillajes con mucho realismo. Más de 20 proyectos explicados paso a paso y con sus patrones. Divididos en dos grandes capítulos: Maquillajes y disfraces para que los niños se caractericen como vampiros, zombis, brujas, piratas, etc., y Decoración terrorífica y bufé del horror para triunfar en una fiesta infantil de terror.
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Dietoterapia (Campaña edición limitada)
El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina. La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo físico. Tanto es así que a través suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades. Esta práctica es lo que se conoce como dietoterapia. La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximación estrictamente científica que relaciona los componentes nutricionales con causas y síntomas. Afecciones tan comunes como las intolerancias, las alergias, la diabetes, el colesterol, la endometriosis y la hipertensión arterial pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la práctica de hábitos alimenticios específicamente pensados para ello. Así, a través de los consejos y las recetas y menús semanales que nospropone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural.Reseña:«Si somos lo que comemos, con este libro aprenderás a ser tú, sin aditivos ni artificios.»Dr. Julio Mayol
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Pensar con el paladar
La estética gustatoria es una rama de la estética aplicada a los fenómenos del gusto en sentido literal. Esta suerte de estética no había podido desarrollarse porque el gusto, junto al olfato y el tacto, fue considerado por la tradición occidental un sentido inferior. La revolución culinaria a la que hemos asistido desde los años noventa ha eliminado, al menos en parte, los prejuicios de la filosofía hacia la comida, el comer y el cocinar, que han alcanzado suficiente dignidad para que la reflexión crítica se ocupe de los fenómenos gustatorios. Los autores proponen una concepción filosófica cognitivista, pues consideran que pensar con el paladar es un modo de conocer. La posición filosófica defendida intenta encajar piezas centrales de las recientes ciencias cognitivas con la teoría crítica en el sentido más amplio, así como con el enactivismo y sus derivaciones performativas. Además, consideran que la cultura gastronómica contemporánea tiene una función de crítica social y cultural que la acerca al arte por su capacidad creativa de generar espacios de diferencia y autonomía, y que la estética gustatoria incluye al tiempo una ética y una política de la emancipación. El mundo de la cocina ha pasado, en las sociedades sin hambre, del reino de la necesidad al reino de la libertad.
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Maquillajes infantiles fáciles de hacer
¡35 maquillajes para todas las ocasiones!Cumpleaños, fiestas infantiles, meriendas con amigos, Carnaval, Halloween… ¡Cualquier momento es bueno para organizar un divertido taller de maquillaje!Este libro propone una gran variedad de proyectos creativos y llenos de color para realizar con pinturas al agua y otros materiales fáciles de usar.35 maquillajes para niños desde los modelos más clásicos como el tigre, hasta los más innovadores como el arcoíris, todos originales y consorprendentes detalles. Los proyectos están explicados paso a paso con prácticos trucos y consejos al alcance de todos.
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El magnesio, clave para la salud
La alimentación actual tiene, entre otras características, la de presentar una deficiencia de magnesio, un elemento fundamental para la salud. Esta carencia provoca problemas en relación con el sistema nervioso, tales como ansiedad, desasosiego, dificultad para fijar la atención, etc. Estélibro, publicado con gran éxito por la doctora Lajusticia, recogélos nuevos estudios rélizados hasta la fecha que confirman la enorme importancia del magnesio para nuestra salud.
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Curso práctico de cocina
Una guía paso a paso por los grandes grupos de alimentos, con las recetas esenciales de carnes, pescados, granos, legumbres, pastas, pastelería y lácteos. Incluye un glosario y tablas de referencia para tiempos de cocción y de guardado de los alimentos y
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Taller de la calma. Mandalas maravillosos
Preciosos, originales y variados mandalas para colorear que desarrollarán el gusto por los colores y estimularán la creatividad.Colección recomendada por profesores para ayudar al niño a relajarse y mejorar la atención y la concentración.
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Dissenys bonics i variats per acolorir, inspirats en el món de la moda, que desenvoluparan el gust pels colors i estimularan la creativitat.
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Política y moda: la imagen del poder
«Al comparar el estilismo de los líderes de hace 80 años con el que lucen los de hoy, sorprende que la imagen de antaño resulte másactual que la de nuestros coetáneos».«El dicho popular que acusa a los políticos de ser todos iguales, en cuestiones refe
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Un intestino genial
Optimiza tu salud intestinal para revolucionar tu energía, estado de ánimo y rendimiento mental, sin dietas estrictas ni contar calorías.El plan de 10 pasos para optimizar el eje intestino-cerebro y sentirte mejor que nunca «¡Este libro va a cambiar tu vida!». Lorraine Candy «La doctora Emily Leeming ha escrito un libro brillante de una forma muy fácil de digerir (perdón por el juego de palabras), con trucos simples y asequibles». Davina McCall Libro destacado en Daily Mail, Vogue, Women's Health, Stylist, Evening Standard, The Sun, The Telegraph y más. ¿Te sientes cansado y desanimado? ¿Hinchado? ¿No puedes concentrarte? Ese es tu intestino hablándole a tu cerebro, y ha llegado el momento de escuchar. Descubre los secretos de tu segundo cerebro y cómo las bacterias intestinales no solo influyen en tu digestión, sino que pueden elevar tu estado de ánimo y agudizar tu pensamiento. La prestigiosa científica del microbioma, la doctora Emily Leeming, te guía a través de los últimos avances sobre la conexión intestino-cerebro y te ofrece 10 estrategias sencillas pero poderosas para: Sentirte más feliz y con más energía Controlar los antojos Comer de forma inteligente Potenciar el rendimiento cerebral ¡Todo esto sin renunciar a los alimentos que te gustan! Sin contar calorías. Más sabor. Billones de bacterias beneficiosas. La doctora Emily Leeming es dietista titulada e investigadora en el King's College de Londres. Antes de dedicarse a la ciencia, trabajó como chef privada. Gracias a su experiencia y años de investigación, ha desarrollado un enfoque especializado en nutrición, llevando la ciencia de la salud intestinal del laboratorio al plato. «Tienes que leerlo». Women's Health «El libro ofrece una infinidad de formas sencillas de cuidar tu microbiota intestinal y tu salud en general». VOGUE «Sencillo, accesible y, sinceramente, ha cambiado la forma en que veo la alimentación». Lydia Venn, Premios de Libros Cosmopolitan 2024 «Además de ser una académica excepcional, Emily tiene un talento único para transformar la ciencia en consejos prácticos. Devoré este libro». Alana Macfarlane, autora de The Gut Stuff «El santo grial de la salud: una científica que habla en un lenguaje claro. Emily toma la información y la explica como si se la contara a un amigo sin conocimientos científicos». Rosamund Dean «El libro de la doctora Leeming elimina todo el ruido y explica el intestino de una manera clara y comprensible (lo siento, tenía que hacer el juego de palabras)». Cosmopolitan «Es, sin duda, la biblia de la salud intestinal». Kaitlin Colucci, dietista especializada en microbiota «Uno de los mejores libros sobre salud intestinal». Evening Standard «Práctico y delicioso. Tu intestino te lo agradecerá». Melissa Hemsley
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Macrobiótica (I)
Con este libro he querido recopilar y transmitir una visión más concreta y unos conceptos claves para entender cómo empezar a gestionar nuestra propia salud de forma preventiva rompiendo teorías y normas que no son correctas y que damos por validas sin investigarlas ni comprobarlas. Dedicada a la salud, como he comentado estudié durante largos años una gran cantidad de disciplinas y teorías médicas de varias fuentes, también la dietética occidental, las plantas medicinales y la aromaterapia, que practiqué simultáneamente. Lo que más captó mi interés durante ese largo periodo fueron las situaciones con personas donde todos estos conocimientos no fueron suficientes, es decir, no funcionaron. Fue un reto y un estímulo permanente de búsqueda e investigación para encontrar las respuestas concretas a los interrogantes que me planteaba, especialmente uno: por qué la misma terapia dietética funciona en un 50 % de los casos y por qué en el otro 50 % no lo hace. Si persistes y no te desmoralizas ni abandonas, al final comprendes qué sucede en cada caso. La respuesta es muy fácil: lo que sirve para resolver un problema no lo hace para otro, ya que las causas no son las mismas, aunque los síntomas sean similares. Según la filosofía y la medicina oriental, se considera que un ciclo de vida son seis periodos de diez años, cuando se cumplen esos sesenta años, la vida vuelve a empezar otro ciclo nuevo.
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Mandalas para el verano
Más de 60 motivos inspirados en las vacaciones estivales, para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, tu Art Book para colorear ¡se transforma en un original libro de arte! Escoge tus más bellas creaciones y conviértelas en decorativos cuadros para colgar o regalar.
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La era del veganismo
Este libro contiene información detallada y un sinfín de argumentos para responder a todas esas preguntas sobre veganismo que seguramente te haga todo tu entorno si le dices que has decidido sumarte a este movimiento a favor de los animales. Además, hace un repaso por la historia de los derechos de los animales porque, al contrario de lo que se dice, esta lucha no es una moda y lleva ya siglos en marcha. Es una lucha que apela a la responsabilidad, ya que en cada segundo que pasa matan de forma horrible a 3.000 animales en todo el mundo solo en la industria alimentaria, sin contar otras como la de la moda o la del entretenimiento. Si queremos ayudarles lo mínimo que podemos hacer es intentar hacer llegar al máximo de gente posible un discurso coherente que nos permita, por fin, comenzar a cambiar las cosas.
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Existe la relacion sexual
A diferencia del mundo animal, regulado por la eficacia del instinto, la sexualidad humana se organiza alrededor de otros factores mucho más escurridizos: el deseo, el amor, las pulsiones. Como en una suerte de collage cubista, la brújula del instinto no funciona aquí y los seres humanos comprueban que no es nada fácil conjugar con éxito estas dimensiones.Además, en todo encuentro sexual el deseo se estructura inconscientemente ''desde antes, incluso, de encontrar una pareja'' a través de un singular fantasma que dicta las reglas de la relación: éxtasis, seducción, celos, posesión, inhibición, odio.Massimo Recalcati, reputado psicoanalista y ensayista agudo, pone el foco en la idea freudiana de que todo acto sexual implica, como mínimo, a cuatro personas, porque no solo están presentes los amantes sino que a cada uno de ellos lo acompaña, en el inconsciente, su correspondiente fantasma. Y recurre también a una de las principales enseñanzas de Jacques Lacan ''''la relación sexual no existe'', que es, a su vez, una espléndida boutade'', la disecciona y la convierte, por fin, en un interrogante que produce nuevos sentidos.
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El viatge de les dietes
Una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l'alimentació de manera conscient i saludable. En un món saturat d'informació, on els mites i les dietes sense fonament abunden, Menja salut! Un viatge per la nutrició es presenta com una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l'alimentació de manera conscient i saludable. Ana Sirvent, reconeguda nutricionista i cara visible del programa de televisió La cuina de Morera, ens acompanyarà en un viatge alimentari únic, estructurat com un trajecte amb tren on cada estació representa una fase fonamental en el camí cap al benestar. Menja salut! no és només un llibre, sinó una guia completa per a començar el teu propi viatge cap a una alimentació conscient, gaudint de cada pas i aprenent a cuidar-te amb amor i respecte. Uneix-te a aquest recorregut cap a una nova manera de menjar i viure.
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Las recetas de Koldo Royo
Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas sin preocupaciones: todas están hechas con productos cotidianos, pero elegidas para que sean tan útiles en tu cocina del día a día, como para celebraciones con invitados, para que cocines mientras escuchas música a todo volumen, o en compañía de tu pareja, amigos o familia, para seguirlas paso a paso, o para que improvises con ellas, porque unos centilitros de más o de menos no van a arruinar tu plato, y, desde luego, son recetas con mucha vida para disfrutar y compartir.
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La cocina hebrea
La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Abraham o con el rey David, con Salomón y el Arca de la Alianza o con Moisés y Faraón, cabalgando entre la desolación y el misticismo, la oración y la entrega, el liderazgo y la rebeldía. La historia de las civilizaciones es la epopeya de la alimentación humana. En estas páginas el lector discurrirá por una travesía mágica y fascinante, en la que la realidad supera a lo imaginado. Profundizará en la historia de la alimentación hebrea a través de una tierra de desiertos y vergeles desde tierras egipcias, atravesando el Jordán y haciendo paradas en Jericó y Jerusalén, en Babel o en Sodoma y Gomorra. Entre el drama de Caín y Abel y la azarosa vida de los patriarcas, se desvela la sabiduría de la supervivencia que es, en definitiva, la historia de la alimentación en el mundo bíblico. A lo largo de la historia de los hebreos encontraremos toda una épica milenaria que nos conduce por los caminos de héroes, patriarcas, reyes y profetas. Auténticas sagas de aventuras y adversidades, de héroes y de villanos, de mujeres valientes y de hombres sagaces, entre cuyas historias se entrelazarán las fórmulas de producción de alimentos y de elaboración de comidas. «Almudena Villegas, gourmet de prestigio internacional, ha dedicado media vida al estudio de la alimentación en sí misma y como fuente de conocimiento historiográfico. Villegas se sale de horma por cuanto gastrónoma que teoriza, por cuanto ensayista que va a la novela sin perder la gasolina de su inspiración: el asunto gastronómico.» Jesús Nieto.
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Con mucha hambre y poco tiempo
¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaciones imposibles, como las palomitas de parmesano? ¿No te resistes a un buen postre como el cheesecake?Pues si esto es así, ¡este es tu libro de recetas! En un tono natural y divertido, @isamelcocinillas nos propone 70 recetas, ricas, fáciles y brutales, que podrás degustar en cualquier momento del día. ¿Te las vas a perder?
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101 mandalas
Colorear mandalas conduce a la relajación. Este libro incluye 101 mandalas con complejos motivos que le ayudarán a disfrutar de la tranquilidad y a desarrollar la creatividad.
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