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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Desde hace algunos años, en la estela de importantes descubrimientos científicos relacionados con la comunicación vegetal, una fuerte tendencia nos incita a tomar el árbol como modelo, incluso a penetrar los arcanos de su «vida secreta». Pero más allá de las metáforas y las analogías fáciles, ¿qué podemos esperar de este nuevo acercamiento a los árboles? ¿Una fuente de inspiración, un modelo ecológico, la llave para un nuevo bienestar basado en la apertura y en el compartir? Un ecologista apasionado nos entrega sus respuestas marcadas por la ciencia, la sabiduría y un respeto infinito por la naturaleza: «[El árbol] es una gran figura de lo vivo que parece querer dirigirse a los grandes primates irreverentes en los que nos hemos convertido. Unos primates hoy frenados en su impulso, aplastados por incertidumbres, perdidos en el borde del camino por haber tontamente olvidado que vivían en el planeta de los árboles.»
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Mira a tu alrededor. Seguramente estás rodeado de plástico. Este material es omnipresente en nuestra vida porque tiene muchas ventajas. Por un lado, es moldeable y se adapta a cualquier formato y, por otro, es muy resistente y barato. Fantástico, ¿verdad? Puesno tanto. Estas cualidades han hecho que su uso se haya llevado al extremo, lo que ha provocado una verdadera invasión por todos los rincones del planeta. Este libro repasa la historia del plástico y el peligro que su consumo desmesurado supone para el medioambiente. Además, los autores te explicarán, desde su propia experiencia y con mucho humor, maneras supercreativas de evitarlo. Vivir sin plástico puede parecer imposible de buenas a primeras, pero no lo es. El primer paso es proponértelo, ¿te animas?
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¿Busca una explicación sobre la naturaleza del universo apta para todos los públicos? Los libros de divulgación científica pretenden acercarse al gran público y, por eso, deberían utilizar un lenguaje asequible y directo. Sin embargo, ¿está cansado de tener que abandonar la lectura de un libro de divulgación porque sus explicaciones son demasiado confusas o técnicas? Si es curioso, pero no experto, si le gustaría aprender más sobre el átomo, las galaxias, el tiempo o la teoría de la relatividad, pero no encuentra un libro asequible, 225 preguntas es el libro que estaba buscando. Una obra amena con la que: Entenderá las noticias más actuales sobre las ondas gravitacionales o la partícula de Dios. Sondeará las entrañas del átomo y viajará hasta los cúmulos de las galaxias. Comprenderá los últimos avances científicos en cosmología o física cuántica. Obtendrá respuestas claras a las preguntas concretas que siempre quiso saber, pero nunca se atrevió a plantear. Podrá afrontar cualquier otro libro de divulgación científica. Además, los entusiastas de las fórmulas matemáticas que quieran profundizar en el tema disfrutarán de las páginas con desarrollo matemático que se presentan a lo largo del libro. El autor de 225 preguntas, Mariano Abril, es lector habitual de libros de divulgación, geodesta militar, ingeniero de caminos y doctor en construcción. Se ha enfrentado en muchas ocasiones a best sellers de científicos famosos y se ha sentido defraudado no pocas veces. No obstante, no ha desistido en su empeño y, ahora, pone a su disposición este libro de divulgación científica para el gran público. ¡No valen las excusas! Tiene en sus manos la explicación a 225 cuestiones que le permitirán escrutar las entrañas de la materia viajar hasta los confines del universo y obtener una respuesta clara, rigurosa y visual a las preguntas concretas que siempre quiso saber. ¿A qué espera para conseguir la guía definitiva que saciará su curiosidad?
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Pongamos una remolacha. Para muchos, poco más queuna hortaliza. Pero para el reconocido investigador José Manuel López Nicolás, un universo que va desde laindustria de la alimentación, que la usa para vendernos atún de baja calidad, hasta los equipos de primera división, que la utilizan para que sus jugadores corran más rápido.Siguiendo con el estilo desenfadado y el tono divertido que le han convertido en unode los referentes de la divulgación, el profesor López Nicolás nos acompaña a lo largo de 12 capítulos por la ciencia de nuestra vida cotidiana, descubriéndonos las matemáticas ocultas de un cante jondo, la física presente en un memorable partido de tenis, la sorprendente estadística de la Lotería del Niño o la química que se esconde tras las etiquetas de un supermercado. Un fascinante viaje por la ciencia de las pequeñas cosas que nos ayudará a esclarecer cuáles son lasverdades y mentiras con las que topamos a diario.
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Este es un relato sobre una región sorprendente. Origen de la Humanidad, Çfrica Oriental alberga maravillas arquitectónicas centenarias, playas paradisiacas ylos lagos más grandes, las cimas más altas y la faunasalvaje más impresionante del continente. Lalibela,Zanzíbar, el lago Victoria, el Kilimanjaro y el MasáiMara son sus atalayas. Çfrica Oriental es cuna de laprincipal lingua franca africana, el suajili, un puente al golfo junto al oceano Índico y un puzle de culturas ancestrales e influencias coloniales. Feudo deregímenes autoritarios, naciones jóvenes y una revolución inspiradora, la sudanesa. Escenario de conflictos, migraciones, una crisis climática y del único paísafricano nunca colonizado, Etiopía. Esta es una crónica en primera persona que recoge dos años de viajes,entrevistas, reflexiones y lecturas, y que da voz apersonas que cuentan sus sueños y desafíos, a veces tras sobrevivir a situaciones extremas.
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Arbres silvestres
Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natural. Consta de 58 fitxes d'arbres silvestres, amb fotografies ilálustratives i textos en llenguatge planer. Es descriu l'arbre, la seva localitzacio i les principals utilitats (fusta, llenya, carbo vegetal, fruits comestibles, tanins, resines, substancies medicinals, etc.). Els arbres, a part de les seves aplicacions, son grans benefactors de la biosfera, perque absorbeixen dioxid de carboni i desprenen oxigen, frenant aixi l'efecte hivernacle i l'escalfament global. Tambe son una font importantissima d'energia renovable.
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Una asombrosa exploración del azar como origen de toda la belleza y la diversidad del mundo. ¿Las cosas suceden por alguna razón o son fruto del azar? Filósofos y teólogos han reflexionado sobre esta cuestión durante milenios, pero no ha sido hasta hoy que los descubrimientos científicos la han resuelto: vivimos en un mundo donde impera la aleatoriedad. Como cualquier otra especie, los humanos estamos aquí por accidente. Pero ¿cuántas cosas tuvieron que ocurrir de cierta manera y no de otra para que existiéramos? Desde el impacto tremendamente improbable de un asteroide contra la Tierra hasta los cambios en su órbita durante la Edad de Hielo o las alteraciones invisibles en las gónadas de nuestros ancestros, somos producto de una asombrosa serie de eventos afortunados. Inspirado en figuras como Kurt Vonnegut y los Monty Python y escrito por uno de los mejores divulgadores científicos de la actualidad, este es el relato irresistiblemente entretenido y estimulante sobre uno de los aspectos más importantes y menos apreciados de la vida. Una asombrosa exploración del azar como origen de toda la belleza y la diversidad del mundo. La crítica ha dicho: «Fascinante y estimulante. Sean B. Carroll en todo su esplendor».Bill Bryson «Profundo, ingenioso y divertido. Cambiará para siempre la forma en la que te ves a ti mismo y al universo».Alice Roberts «Una visión breve, encantadora y científicamente sólida de la vida».Kirkus «Un libro sobre la historia de la humanidad contada con ingenio y estilo».John Brandon, Forbes «El papel de la casualidad en el destino del mundo puede parecer un asunto filosófico más que científico, pero Carroll, un biólogo, demuestra lo troncal que es esta idea en nuestro día a día».New York Times Book Review «En Carroll se combinan de forma singular tres rasgos de por sí singulares: un dominio de múltiples ámbitos científicos, una inigualable capacidad para explicar con claridad conceptos científicos complejos y un profundo instinto para contar historias».Barbara N. Horowitz, The Quarterly Review of Biology
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Egoístas, inmortales y viajeras explora el pasado, la realidad actual y el futuro de una enfermedad que, en términos estrictos, no es una única entidad sino más de doscientas distintas, tantas como tipos celulares construyen los diferentes órganos y tejidos de nuestro cuerpo. Discutiremos en primer lugar el origen del cáncer, una cuestión que hasta una fecha reciente no tuvo una respuesta concreta y de la que hoy podemos decir que es una enfermedad de los genes en el planeta de los genes. Esta enfermedad causa la transformación celular, en virtud de la cual una célula normal se convierte en una entidad egoísta que crece sin freno, inmortal que desoye las señales de muerte recibidas por las células dañadas y viajera, capaz de abandonar su tejido de origen y colonizar otros territorios para formar las metástasis. Nuestro indeseado e indeseable lugar preferente entre las víctimas de los tumores malignos deriva no solo de los errores intrínsecos a la copia de nuestro material genético, sino de nuestra absurda perseverancia en crear formas de interferencia biológica que han multiplicado nuestro riesgo natural de padecer cáncer. La exposición voluntaria a agentes cancerígenos, la alimentación inadecuada o la contaminación creciente del ambiente interfieren con una armonía molecular que necesitó más de tres mil quinientos millones de años para asentarse y llegar a construir seres tan complejos como los humanos. A continuación, discutiremos cómo la biología molecular, esa joven disciplina surgida tras el descubrimiento de la estructura en doble hélice del ADN, intuyó que podía proporcionar nuevas ideas frente a un mal muy antiguo, e inició una etapa de continuos avances en el estudio de las causas y los mecanismos del cáncer. Esta nueva era de conocimiento ha cristalizado en los últimos años en innovadoras terapias contra el cáncer que ya nos regalan salud y vida. Además, expondremos los logros y las fronteras actuales de la inmunoterapia, una de las grandes promesas en el tratamiento de los tumores malignos. Conocer para curar es la premisa fundamental bajo la que están escritas todas las páginas de este libro, pero también es importante que este conocimiento sirva para fomentar la prevención. Por ello, Egoístas, inmortales y viajeras incluye un apartado sobre la prevención del cáncer en el que explicaremos cómo influye la alimentación en el riesgo de padecer un tumor maligno. Además, comentaremos cómo una nutrición adecuada puede contribuir a mejorar la evolución clínica de los tumores o favorecer las respuestas a los tratamientos. Por último, expondremos otras estrategias para prevenir el cáncer y discutiremos la importancia de alejar nuestras vidas de cualquier fuente de toxicidad, incluyendo la humana, para mejorar el bienestar emocional y construir barreras preventivas contra la transformación maligna. Finalmente, Carlos López-Otín afrontará la pregunta de cuál es el futuro del cáncer. Asumiendo que el avance de las nuevas terapias hace que, hoy y de manera general, sea más probable sobrevivir al cáncer que sucumbir a esta enfermedad, el autor tratará de mostrar a los lectores que la pregunta que debemos responder no es si el cáncer tiene futuro sino cómo será el cáncer del futuro y cómo nos enfrentaremos a su llamada.
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Lejos de ser una circunstancia que afecte únicamenteal mundo actual, los seres humanos de las sociedadespasadas han sufrido, o se han beneficiado, de los numerosos cambios climáticos que han acaecido en el pasado. El clima y sus variaciones son un factor fundamental que ha condicionado el devenir del mundo, la conformación de su pasado y su futuro. La estrecha relación entre el ser humano y el cambio climático es un aspecto imprescindible para comprender la aventura histórica, desde las primeras culturas prehistóricas hasta el presente, en todas las regiones del planeta, desde Europa a América, pasando por China o el Próximo Oriente. Las variaciones climáticas han extinguido culturas y han alzado imperios para luego dejarlos caer,pero también han abierto nuevos horizontes a la humanidad. Erigiéndose así en protagonistas de la Historia, en ocasiones de una mayor relevancia que los grandes personajes que la siembran. «Un magnífico trabajode síntesis histórica y científica. Lieberman y Gordon muestran cuán fructíferos pueden ser los esfuerzosde colaboración entre científicos y humanistas». Frank Zelko, Universidad de Vermont, EE.UU. «Este libro es una lectura obligada para cualquiera que busque unmayor conocimiento de la historia del clima y lo quenos puede enseñar». Michael E. Mann, Universidad Estatal de Pensilvania, EE.UU. «Un libro para conocer elpapel del clima en las migraciones, los conflictos, las culturas y las economías». Sam White, UniversidadEstatal de Ohio, EE.UU. AUTOR El profesor Benjamin Lieberman obtuvo su doctorado en la Universidad de Chicago (Illinois). Es autor de obras como Terrible Fate:Ethnic Cleansing in the Making of Modern Europe, TheHolocaust and Genocides in Europe, Remaking Identities: God, Nation and Race in World History y coautor de la presente obra, El cambio climático en la historia de la humanidad: de la prehistoria al presente. Esprofesor de Historia en la Universidad Estatal de Fitchburg (Massachusetts). La doctora Elizabeth Gordon es catedrática de la Facultad de Ciencias Geográficasy de la Tierra en la Universidad Estatal de Fitchburg(Massachusetts). Imparte asignaturas de ciencias atmosféricas y marinas, como Oceanografía, Meteorologíay Climatología. Ella y el doctor Lieberman son los profesores de Cambio Climático e Historia Humana. Sus investigaciones se han dedicado a la biogeoquímica acuática y a la educación geocientífica.
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La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero ?las setas? destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corrientes y características de las que podemos encontrar en España. La identificación de las setas no es tarea sencilla ni rápida, que pueda tomarse a la ligera. Tampoco segura. Esta guía te permitirá conocer los rasgos distintivos más importantes de las especies representadas. Conviene analizar con prudencia las ilustraciones y leer atentamente los textos y la información complementaria. Considerando siempre que tienes en tus manos una guía para reconocer las especies más corrientes y populares, antes de dar por buena la identificación de una seta comestible y consumirla, confírmala con una persona experta.
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Bolets de primavera a tardor
L’objectiu fonamental d’aquesta guia de camp és donar a conèixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total són 58 espècies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espècies tòxiques.El llibre consta de diferents parts, que són la descripció de les principals característiques dels bolets, l’hàbitat, l’època de collita, les confusions amb altres bolets i la manera de cuinar-los.Les fitxes es complementen amb fotografies molt descriptives on es pot veure –en la major part– el barret, el peu i les làmines de sota, a fi de facilitar el seu reconeixement. També s’indica en un lloc destacat si són comestibles, no comestibles, tòxics o si són tòxics mortals. Perquè els bolets a l’hora de collir-los no han d’oferir cap mena de dubte.Les fitxes s’han ordenat de la següent manera: primer els de primavera, després els de la tardor i per ordre alfabètic.A la introducció hi trobareu: les parts dels bolets, els seus hàbitats i com conservar-los, entre d’altres aspectes.
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Flors de muntanya
És una guia pràctica de les flors que es fan espontàniament en un medi muntanyós. Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb les fotografies i indicacions de la localització de l’època de floració.
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UNA (MUY) BREVE HISTORIA DE LA VIDA EN LA TIERRA4600 millones de años en solo 12 capítulos. El autor consigue explicar en forma entretenida y entendible el complicado proceso de transformación de nuestro planeta desde una bola de gases perdidos en el Universo hasta nuestros días. Un libro ideal para que todo el mundo pueda conocer y entender cómo se ha formado el mundo y cómo se ha desarrollado la vida. Según Jared Diamond, es el mejor libro disponible sobre la evolución de la vida en la Tierra. El Dr. Henry Gee nació en 1962. Se formó en las universidades de Leeds y Cambridge. Durante más de tres décadas ha sido redactor y editor de la revista científica internacional Nature. Ha escrito varios libros de divulgación científica aclamados por crítica y público.
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Los árboles han sido parte de la historia humana desde el origen de los tiempos. Utilizados como refugio, herramientas, combustible y alimentos, también ayudan a suministrar oxígeno a la atmósfera y forman ecosistemas asombrosamente diversos, así como algunos de los paisajes más hermosos del mundo.El cambio climático destaca la importancia mundial de nuestros bosques y selvas tropicales, de manera que no hay mejor momento para sumergirse en este extenso manual de horticultura y obtener una combinación esclarecedora de la ciencia, la cultura y la historia de los árboles.
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El llibre de la fusta
Un supervendes sobre la slow life que triomfa a tot el mónEl llibre de la fusta és, abans que tot, una invitació a viure més a poc a poc i més connectats a la naturalesa. És una guia sobre les millors pràctiques ecològiques, un manual d'instruccions que inclou savis consells, un recull d'ensenyances d'experts i aficionats, i emocionants històries de vida i finalment, un exercici de meditació sobre l'instint humà de supervivència.
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Les hores noves
Les hores noves és un llibre lluminós i vital. Parla de plantes, conreus i bèsties, de gent que encara viu de la terra i del bosc, de muntanyes i rieres, de cases de pagès buides i habitades, dels fenòmens atmosfèrics i dels canvis que es produeixen al paisatge al llarg d'un any, des de la primera pluja de setembre fins a les calorades d'un estiu amb risc d'incendi.Pren com a referent el llibre de Josep Pla Les hores, del 1953, i l'adapta a un entorn canviant en el qual molts hem perdut la relació amb la natura. En un parell de generacions, la introducció extensiva de la mentalitat urbana ha transformat la manera de ser al món. Julià Guillamon observa, explica, conversa amb un antic carboner o amb una colla de peladors de suro portuguesos. Busca formes noves d'anomenar i descriure el lliri, la camèlia i la flor d'estepa, el moviment d'un dragonet que ha entrat dins de casa, la sega a la moderna, amb uns grans tractors John Deere. I reviu la història de l'Emili Soms, l'home que ha recuperat més de cinquanta varietats de poma perdudes a la vall d'Arbúcies. El món potser no és com voldríem, però el que tenim té un valor immens.
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Entre los libros de divulgación de las matemáticas hay unos pocos que, tomando como centro algún teorema relevante y complejo, dedican el texto completo a explicar su historia, presentar temas vecinos e incluso acercar una idea de la demostración. Tal es el caso de Matemáticas de colores, cuyo tema central es el Teorema de los cuatro colores: para colorear un mapa plano -con colores distintos en zonas adyacentes-- bastarán siempre cuatro colores. Se trata de un resultado famoso en Teoría Combinatoria, que tardó un siglo en ser demostrado. El texto, dirigido a alumnos pre-universitarios, es una explicación accesible, autocontenida y amena de los temas necesarios para comprender el teorema: particiones, coloraciones, elementos de la teoría de gráficas (grafos) y su relación con mapas. El centro de la obra es el capítulo 3, Teoría Cromática, donde se da incluso una demostración de una versión para seis colores del teorema.
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¿Qué es la sostenibilidad? Haz la prueba: búscalo en Google. Verás un montón de fotos de stock, recreaciones de la Tierra dibujada entre flechas que simbolizan el reciclaje, montajes con unas manos que la sostienen con extremo cuidado, bombillas cubiertas de césped... Estamos inmersos en una gran confusión que nos induce a pensar que si algo es sostenible significa que «cuida del planeta». Pero no es así. La sostenibilidad se ha transformado en una brújula averiada que, en vez de hacernos progresar hacia el futuro, nos aleja de él con falsas promesas de cambio. La economía circular, la neutralidad de carbono, el coche eléctrico o las finanzas verdes son solo algunos de los cimientos sobre los que se edifica la sostenibilidad, convertida en un elemento más de la mercadotecnia empresarial e institucional. Para construir un mundo nuevo y recuperar el futuro necesitamos, antes que nada, desmontar los andamios económicos, ambientales y sociales sobre los que se asienta el desarrollo sostenible. Solo así seremos capaces de planificar un bienestar compartido y democrático, en el que decidamos por dónde transitar dentro de los límites de lo posible, sin ser deslumbrados por el brillo cegador de las promesas vacuas de la sostenibilidad.
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Únase al conocido alquimista de imágenes Stephen Ellcock en un viaje visual de impresionantes obras de arte, que van desde lo microscópico hasta lo celestial, y que proceden de todas las culturas, épocas y rincones del mundo. Pasee por los caminos de estas páginas y descubra relaciones entre los temas más inverosímiles, el orden en representaciones aparentemente aleatorias y el propósito, el objetivo y el significado en las artes decorativas. Las interesantes observaciones y reflexiones de artistas, escritores y científicos, junto con las explicaciones claras de los conceptos de mayor complejidad, completan esta hermosa odisea, reveladora y profunda al mismo tiempo. Una pequeña muestra de los frutos de la búsqueda incesante en las profundidades y los rincones más oscuros de un tesoro. Concebido como un viaje del microcosmos al macrocosmos, abarca desde el microbio hasta el espacio metagaláctico, desde el quark hasta el cosmos. La culminación de un proyecto que ha durado una década por parte de su autor, un hombre de mediana edad que busca aceptar el desorden y experimenta un sentimiento de insignificancia para volverse a comprometer con un mundo en el que las conexiones cuentan y todavía existe una ruta de escape ocasional una búsqueda para encontrar su lugar en el espacio.
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¿Qué sabemos actualmente sobre el envejecimiento y qué podemos hacer para envejecer mejor? La humanidad lleva intentando vencer al paso del tiempo desde siempre. La mitología y la ficción están llenos de personajes que buscan la manera de no envejecer y convertirse en inmortales. Pero no ha sido hasta el siglo XXI cuando la ciencia ha avanzado lo suficiente para que este sueño se convierta en realidad. Por fin entendemos por qué con la edad se nos degrada el cuerpo y, gracias a esto, hemos empezado a desarrollarherramientas que actúan sobre los mecanismos biológicos del envejecimiento. ¿Hemos descubierto el secreto de la vida eterna? ¿Es posible mantenerse joven para siempre? En este libro, los doctores Manel Esteller y Salvador Macip repasan cuanto se sabe en la actualidad sobre el proceso de envejecer y nos indican qué podemos hacer para frenarlo, desde las intervenciones que ya se ha demostrado que tienen efecto, hasta los tratamientos que en un futuro, quizá no tan lejano, podrían hacernos inmortales.
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Este libro es a la vez una deslumbrante biografía coral, en la que se narran las historias trágicas y desafiantes de un brillante grupo de pensadores, y también el retrato de una Europa que se sumía en la sinrazón totalitaria. En la Viena posterior a la Primera Guerra Mundial se produjo una rara y feliz coincidencia: un grupo de mentes excepcionalmente brillantes se unieron para averiguar cuánto de verdad o falsedad había en las ideas que sustentaban desde la Antigüedad las matemáticas, la física y la filosofía. Inspirados por la teoría de la relatividad de Albert Einstein y las ideas de Bertrand Russell y Ludwig Wittgenstein, estos jóvenes intelectuales compartían el sueño de desarrollar y difundir una visión del mundo totalmente basada en la ciencia, libre de jerga y metafísica vacía. Se llamaron a sí mismos el Círculo de Viena. A los miembros fundadores (el filósofo Moritz Schlick, el economista Otto Neurath y el matemático Hans Hahn), pronto se añadieron otros genios como Kurt Gödel y Rudolf Carnap. El grupo se reunió de forma regular desde 1924 hasta 1936, doce fructíferos años en los que consiguieron revolucionar la filosofía y la ciencia contemporánea. Sin embargo, mientras ellos se embarcaban en una épica búsqueda de la verdad, a su alrededor el mundo se sumía en uno de los períodos más sombríos de la historia. La Europa de entreguerras arrastró a los apasionados miembros del Círculo en su corriente, poniendo un trágico final a su proyecto. Algunos perdieron la vida, otros tuvieron que huir de un continente oscurecido por el fascismo y la guerra. El sueño del Círculo de Viena es un maravilloso libro en el que se cuentan, como si fuera una novela coral, las dramáticas historias de unos hombres que dejaron una huella indeleble en la ciencia, la filosofía e incluso el arte y la literatura. Un merecido homenaje que pone de relieve la deuda que tenemos con aquellos que se atrevieron a reinventar el conocimiento desde cero en unos tiempos funestos. Un libro repleto de historias fascinantes de genialidad intelectual, que florecieron en medio del caos político. Karl Sigmund logra dar vida a las increíbles figuras que formaron el Círculo de Viena. ¡Muy recomendable! - Ian Stewart. Delicioso - The Washington Post.
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Aunque muchos lo ignoren, una parte sustancial de los pilares que sustentan la civilización actual se nutre de la física cuántica, junto a la relatividad una de las dos grandes revoluciones científicas que cambiaron nuestra comprensión del mundo durante la primera mitad del siglo XX.Es el cuántico un mundo regido por leyes que parecen violar las leyes del sentido común, como expresó con una ironía no exenta de angustia Albert Einstein cuando ante el carácter probabilístico de la nueva física cuántica manifestó en 1926: «Estoy convencido de que Dios no juega a los dados».Sin embargo, en esta ocasión el genial físico se equivocó: en sus niveles más íntimos, el mundo sigue pautas de comportamiento probabilístico. Y no sólo eso, existen otras propiedades que violan completamente las leyes que Newton estableció en 1687 y que gobernaron la física durante más de dos siglos: así, tenemos que se crean y aniquilan partículas y que no podemos conocer con absoluta precisión, al mismo tiempo, parejas de variables como la posición y la velocidad de una partícula. Dirigida e introducida por Stephen Hawking, el científico más célebre del pasado reciente, Los sueños de los que está hecha la materia reúne las obras esenciales de la física cuántica, textos que provocaron un cambio de paradigma que revolucionó la física para siempre, cambiando nuestra comprensión del universo a un nivel totalmente nuevo. Reunidos en esta antología están los trabajos de la élite cuántica, entre otros: Max Planck, Niels Bohr, Werner Heisenberg, Max Born, Erwin Schrödinger, Paul Dirac, J. Robert Oppenheimer y Richard Feynman.
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El curioso mundo de los símbolos científicos revela la historia, el significado y la aplicación tanto de los símbolos que utilizamos a diario como de aquellos que pertenecen a ramas más inextricables de la ciencia. El libro está dividido en cinco capítulos que presentan, entre otros, los diferentes alfabetos y sistemas numéricos empleados en la ciencia y las matemáticas, e incluye un índice visual que permite identificar con facilidad el nombre de cada uno de los símbolos destacados. Gracias a sus más de 200 entradas, este volumen es una curiosa mezcla entre lo conocido y lo inesperado. Hasta el lector más avezado en el mundo de las ciencias encontrará en sus páginas algo que lo sorprenderá.
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Nueva edición de la obra maestra del brillante astrofísico Mario Livio.Un clásico de la ciencia para el público no especializado que ahonda en los misterios de la relación matemática más famosa de todos los tiempos. Desde matemáticos y científicos hasta filósofos y artistas, la proporción áurea ha sido una obsesión constante en todas las disciplinas del conocimiento humano. Los seguidores de Pitágoras creían que revelaba la mano de Dios y el astrónomo Kepler vio en ella uno de los grandes tesoros de la geometría, presente en La Gioconda o La última cena de Dalí, el número Phi representa la unión entre la belleza, el mundo y las matemáticas.
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Una genial antología de los mejores artículos para Investigación y ciencia del gran experto en antropología y evolución cerebral, Emiliano Bruner. A Emiliano Bruner se le conoce también como el ''investigador de las mentes extintas'', ya que es uno de los mayores expertos mundiales en paleoneurobiología. A su interés por el cerebro de nuestros antepasados, al que ha dedicado los últimos 17 años desde el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) de Burgos, se une su pasión por la neurociencia, la antropología, y el estudio los mecanismos de la evolución en general. Sobre todas estas cuestiones ha escrito durante años en la revista Investigación y ciencia, la edición española de la prestigiosa revista de divulgación Scientific American. En este libro ha seleccionado los mejores artículos escritos durante esta larga colaboración, en los que, con su habitual estilo ágil y original, realiza un apasionante recorrido por los más diversos y variados aspectos de sus especialidades: el estudio de la anatomía cerebral en fósiles, la evolución de la especie humana y la antropología cerebral. El resultado es todo un homenaje a diez años de dedicada investigación, y una gran elegía a la publicación periódica que, probablemente, más ha aportado a la divulgación e investigación científica en el mundo hispanohablante. ¿A qué responde este libro? - Qué sabemos sobre la evolución del cerebro humano. - Qué promovió el desarrollo del cerebro. - El poder del lenguaje en el cerebro. - Qué evolución hemos seguido como especie humana. - Qué hitos nos falta aún conseguir.
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El mundo está cambiando a un ritmo implacable. ¿Cómo
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Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos. También se incluyen más de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magníficas ensaladas y mucho más. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guía definitiva. En este libro encontrará: · Información detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa · Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con más de 20 recetas de conservación de alimentós · Más de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailandeses, polos de pepino y lima, hasta risotto de calabaza, tarta tatin de ciruelas y más. · Un cuadro de referencia fácil con la información de almacenamiento y conservación de alimentós · Tips y trucos útiles además de consejos expertos para asegurarte el éxito
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Un plan práctico para tener un huerto y un jardín resilientes que puedan hacer frente a los enormes efectos del cambio climático. Ha llegado el momento. La meteorología extrema causada por el cambio climático, pronosticada desde hace tiempo, ya está a nuestras puertas, y los huertos y jardines de todo el mundo están sufriendo las consecuencias. Independientemente de en qué parte del planeta viva, el clima y los patrones meteorológicos están cambiando muy deprisa, y debemos adaptar nuestras prácticas de cultivo. Para millones de personas, la jardinería y la horticultura ya no pueden seguir igual. Cuidar las plantas es más difícil que nunca debido a las olas de calor, las inundaciones, la sequía, las plagas exóticas, los suelos degradados, las malas hierbas invasoras, los cambios en los tiempos de floración y otras cuestiones relacionadas con el cambio climático.
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¿Por qué nos sentimos mal si no estamos siempre bien? Un libro crítico con los relojes inteligentes, doctor Google, los yogures que bajan la tensión y tantas otras cosas que nos hacen sentir enfermos.«Estamos sanos mientras no se demuestre lo contrario», dice Fernando Fabiani, el médico más divertido y popular de la tele. Puedes estar sano aunque no hayas llegado a los 10.000 pasos,aunque no tomes bífidus, aunque tomes gluten, aunque no seas normativo, aunque estés triste y aunque tus desayunos no sean instagrameables. Y, sobre todo, casi seguro que estás sano a pesar de lo que diga Google acerca de las causas de tu dolor decabeza. Incluso a veces a pesar de tu médico.En este libro divulgativo, esclarecedor y también muy divertido, Fernando intenta desactivar la obsesión por la salud absoluta y nos ayuda a evitar que hagan negocio con nuestro bienestar.
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El método Pilates es una de las herramientas más efectivas que existen en la actualidad para cuidar del cuerpo y de la mente. Esta técnica, que practican celebridades como Jennifer Aniston, Uma Thurman o Madonna, mejora la fuerza y la condición física de quien la practica y además resulta un recurso eficaz para aliviar el estrés. Son sencillos ejercicios que mejoran el tono muscular y aportan calma y equilibrio a la mente. Tu primera sesión de Pilates te guiará en el descubrimiento de esta fascinante disciplina con los ejercicios básicos y variantes adaptadas para que mejores tu salud física y mental, sea cual sea tu forma física. ¡No desaproveches esta ocasión de mejorar tu vida pasándotelo bien! En este libro encontrarás: • Los valores y los principios del pilates. • Prácticos paso a paso para tus sesiones. • Un CD con 30 minutos de música para que tu sesión sea perfecta. ¡Empieza hoy mismo!
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Sans i estalvis
En aquest llibre, els autors trenquen tòpics i proposen actuacions molt senzilles per aconseguir l'equilibri físic i emocional que ens permetrà viure més i millor. Si no podem menjar gaires greixos, ni carn vermella, ni sucres, ni sal... Què podem menjar? Hem d'anar amb compte amb l'esport d'elit o amb un excés d’esport, més val pujar i baixar escales. Practicar sexe també és molt sa i és equiparable a una bona estona de qualsevol esport. I si ens deixem de ximpleries i ens burxem el nas? El moc és una mena de vacuna. No cal que ens dutxem tant, una vegada al dia pot resultar excessiu. Fora calces, calçotets i sostenidors! El nostre sistema limfàtic ho agrairà. La relaxació i la imaginació ens allunyen del neguit o de l’ansietat i ens acosten al repòs i al benestar 'Sans i estalvis' és un llibre amè, fresc i apte per a totes les edats, que transmet una filosofia de vida senzilla i optimista per tal d’augmentar el nostre benestar.
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Tanto el hombre aparentemente sano como el estreñido tienen su tracto alimentar, desde la boca del ano hasta la garganta, lleno de mucosidades enfermizas no digeridas, descompuestas y de sustancias alimenticias retenidas, en un estado de fermentación y putrefacción, puesto que durante toda su vida, sus intestinos nunca tuvieron una limpieza perfecta. Prueba de ello, es que después de cada evacuación, el ano necesita ser limpiado artificialmente, lo que nos indica que las paredes internas de los intestinos retienen, después de su paso por ellas, esta misma suciedad.El autor de este librito fue declarado ''incurable'' de la Enfermedad de Bright por los médicos de la medicina ortodoxa, pero después de cuatro años de un estudio minucioso y de experimentos peligrosos en su propio cuerpo, pues varias veces estuvo a punto de morir, descubrió la siguiente verdad: ''La enfermedd es el esfuerzo de la Naturaleza para librar el cuerpo de materias enfermizas y eliminar los residuos del sistema corporal'', y sostiene que la mayoría de las enfermedades son la consecuencia de hábitos de comer equivocados, de alimentos erróneamente combiandos, de alimentos acidulados y de las preparaciones comerciales que nuestra actual civilización y el hombre en general está cargando con tal masa de suciedad interna que sólo puede ser considerada como indescriptible.En las siguientes páginas se enseñará la manera de contrarrestar las consecuencias de tales errores, que la mayoría sufre sin darse cuenta de ello.
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Este importante libro es el recurso que todos los profesores de yoga estaban esperando, incluye sesenta y siete modelos de secuencias de «asanas» para cubrir un amplio abanico de niveles del alumnado, entre ellas muchas para principiantes, intermedios y avanzados, yoga para niños, adolescentes, mujeres en sus diferentes ciclos vitales, así como para practicantes de la tercera edad, clases para aliviar la depresión y la ansiedad, secuencias especiales para cada uno de los chakras principales y para las diversas constituciones «ayurvédicas». Con más de dos mil fotos, este esencial libro de referencia explora la relación existente entre las diferentes «asanas» y entre las siete familias de «asanas», incluyendo un apéndice muy práctico que será un tesoro, tanto para el profesorado como para el estudiante de yoga.
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Todos asumimos como evidente la relación entre estados emocionales alterados y el malestar intestinal –mariposas en la tripa, nudo en el estómago...–, lo que no es tan evidente es la misma relación pero en sentido opuesto. Hoy diversos estudios científicos documentan cómo el equilibrio bacteriano de nuestras entrañas modula en gran parte el comportamiento, los estados de ánimo y las capacidades cognitivas. Nunca antes se había visto con tanta claridad la enorme verdad que encierra el aforismo “somos lo que comemos”. Porque nunca antes se había visto tan meridianamente que el miedo, la ira, el amor, la felicidad, la serenidad… (en definitiva, lo que somos, lo que vivimos) son asunto de las vísceras, y que, quizás, en ellas habite y se exprese el esquivo subconsciente. Lo que se expone en este libro es una mera introducción. Una invitación, más bien. Mucho de lo que se cuenta parece ciencia-ficción, pero no lo es en absoluto. Camila Rowlands nos ofrece, con su habitual estilo ameno y accesible, unas cuantas evidencias sorprendentes y nos invita a cruzar el umbral de la fascinante puerta que algunos visionarios han entreabierto: la increíble conexión intestino-cerebro y el alentador avance que el descubrimiento de dicha conexión puede suponer en la batalla contra las enfermedades psiquiátricas y neurológicas más complejas. Prepárate para el asombro.
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Sientes unas molestias auditivas que te resultan insoportables: zumbidos, golpecitos o silbidos, y… ¡has probado ya todo! En las revistas y las publicaciones sobre salud, vemos cómo periódicamente surgen nuevos tratamientos milagrosos relacionados con los acúfenos o hiperacusia, pero las esperanzas que generan tardan muy poco en desvanecerse. El término ''acúfenos'' engloba diversas afecciones, y se trata de una palabra genérica para referirse a ciertas percepciones auditivas muy molestas cuya naturaleza y causa deben conocerse. La clasificación funcional práctica y clara de los mecanismos que producen los acúfenos permite adoptar unos tratamientos especiales, lo más naturales posible, adecuados para cada individuo. Se trata de unos cuidados que engloban enfoques de la medicina alopática y de la medicina alternativa, así como recetas no medicamentosas. El libro, que se divide en dos grandes partes, incluye 60 consejos comentados en profundidad. En la primera parte, el lector se familiarizará con el universo de los acúfenos, sus causas y sus mecanismos. La segunda le permitirá hacerse cargo de este problema auditivo y le ayudará a adoptar una prevención adecuada. Se trata de una obra indispensable para aquellas personas que no desean que los acúfenos se adueñen de su vida y de su bienestar.
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El tarareo es uno de los sonidos más simples y, sin embargo, más profundos que podemos hacer. La investigación y los estudios más recientes han demostrado que el tarareo es mucho más que un sonido autocalmante. Afecta un nivel físico, reduciendo el estrés, proporciona calma y mejorando nuestro sueño, reduciendo el ritmo cardíaco y la presión arterial, y producir neuroquímicos poderosos como la oxitocina, la hormona del «amor». En esta completa guía sobre el tarareo consciente, Jonathan y Andi Goldman proporcionan las claves y ejercicios muy completos, con ejemplos de audio online, que te permitirán experimentar el poder de la resonancia vibratoria que produce el tarareo y aprovechar sus benefi cios sanadores para el cuerpo, la mente y el espíritu. Exploran los aspectos científi cos del sonido, revelando cómo este puede reorganizar la estructura molecular y cómo no solo ayuda con los niveles de estrés, sueño y presión arterial, sino que optimiza importantes funciones en el organismo: · Incremento de la circulación linfática y de la producción de la melatonina. ·Liberación de endorfi nas y de óxido nítrico, un neurotransmisor fundamental para la salud y el bienestar. · Ayuda en el tratamiento del Alzheimer y otros trastornos neurológicos.
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