Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Metrópolis sin gobierno
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Aavv

El 70 % de la población española vive en áreas urbanas. Son los espacios que concentran el grueso de la actividad económica y el empleo, pero también las desigualdades y el impacto medioambiental. Estos retos asociados al crecimiento urbano desbordan los límites municipales y por eso es necesario abordarlos en clave metropolitana. Sin embargo, mientras la mayoría de países europeos de nuestro entorno están dando una respuesta política al proceso de metropolitanización, en España existe una larga tradición de invisibilidad del hecho urbano y metropolitano: a día de hoy, solo existe un gobierno metropolitano en funcionamiento, el Área Metropolitana de Barcelona.Este libro quiere responder a dos preguntas principales: ¿cómo se gobiernan nuestras áreas metropolitanas? y ¿por qué España representa una anomalía en Europa? Para tratar de arrojar luz sobre estas cuestiones presentamos una base de datos que recoge las distintas fórmulas de gobernanza metropolitana, desde modelos hard como son los gobiernos metropolitanos hasta modelos soft de cooperación voluntaria, pasando por modelos intermedios. Analizamos qué ámbitos abarcan estos modelos, si tienen una visión integral y cuál es su distribución territorial. Por otro lado, para entender por qué España constituye una anomalía en Europa exponemos la evolución y situación actual de seis áreas metropolitanas: Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao y Vigo. Tras entrevistar a más de setenta representantes políticos, técnicos y de la sociedad civil, estamos en situación de analizar en profundidad cada uno de estos casos. Por último, este libro tiene la voluntad de situar el debate sobre la gobernanza metropolitana en el ámbito académico y también en el político. Por ello concluimos con algunas propuestas para construir una agenda metropolitana en España.
29,90€ 28,40€
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Las grandes vicisitudes del caballero Azanza
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Moreno Alonso, Manuel

Miguel José de Azanza (1746-1826) es una figura muy destacada de nuestra historia. El que sea un desconocido, más allá del hecho de que haya sido una víctima de la fureur de nos discordes civiles, se debe a la miseria de nuestro conocimiento histórico. Después de una carrera inicial muy poco habitual en América, desempeñó cargos importantes en el ejército, en la administración y en la diplomacia. Encargado de Negocios en las embajadas de San Petersburgo y Berlín, fue ministro de la Guerra en tiempos de la revolución francesa y, después, virrey de México. Tras un tiempo de ostracismo durante la última privanza de Godoy, fue ministro de Hacienda en el primer gobierno fernandino, y acto seguido uno de los personajes claves del gobierno napoleónico como ''superministro'' de José Bonaparte (como ministro sucesivamente de Hacienda, de Indias, de Negocios Eclesiásticos y de Asuntos Externos) tras haber sido presidente de la Asamblea de Bayona. Muerto en el exilio como el más importante de los afrancesados, su archivo privado nos da claves inéditas sobre aquel hombre ''tan notable por su talento, como por las grandes vicisitudes que ha experimentado en su fortuna'', según el decir de su amigo Humboldt.
32,00€ 30,40€
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El capitalismo digital
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Biagini, Cédric

La aceleración de la innovación tecnológica nos hace cada vez más dependientes de las máquinas que, al reestructurar el mundo según su propia lógica, la del rendimiento y la eficiencia, crean uno nuevo donde reina la competencia, la exigencia de ir cada vez más rápido, de movilizarse plenamente en pos de su empresa o en las redes digitales para existir socialmente, la necesidad de mantenerse relevante, reactivo, capaz de avanzar y adaptarse a todos los desarrollos tecno-culturales bajo pena de verse uno superado.La cuestión no es saber a qué tipo de sociedad volver, ni idealizar un pasado preindustrial o una llamada edad de oro prehistórica. Tampoco deberíamos, como propone una parte de la izquierda, abogar por un retorno al Estado social. Debemos crear las condiciones intelectuales y materiales para una verdadera bifurcación filosófica y política, antes que correr cada vez más hacia la destrucción generalizada de la solidaridad humana, del vínculo social y de los ecosistemas. Desde hoy debemos actuar para construir formas alternativas de organización política, para recomponer el lazo social, elaborar formas técnicas adaptadas al hombre, e inventar (o encontrar) nuevas formas de estar en el mundo.
16,50€ 15,67€
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Mártires a la sombra del Alcázar de Toledo
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López Teulón, Jorge

Toledo ha recibido diversos títulos: Ciudad Regia, Ciudad Imperial, Ciudad de las Tres Culturas…, todavía le pertenece otro: Ciudad Martirial. Mientras Toledo estuvo bajo el dominio del Frente Popular, la sangre, literalmente, corrió por las calles de Toledo. Jorge López Teulón narra uno de los muchos capítulos de la cruel persecución religiosa que se vivió en la España durante la Guerra Civil española. Junto a esta página desconocida y gloriosa, suceden los famosos hechos de la defensa del Alcázar, episodio militar que fue seguido en el mundo entero. Mientras sus defensores hacían dar un significativo paso para el ejército de Franco y sus atacantes huían sin el triunfo conseguido, la Iglesia en Toledo fue perseguida y masacrada.Jorge López Teulón describe los sucesos de la persecución religiosa en Toledo durante los 72 días que duró el asedio al Alcázar de Toledo, en los que se produjo el exterminio de las comunidades de religiosos, de los sacerdotes diocesanos y de muchos seglares comprometidos con la Iglesia.
20,00€ 19,00€
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Franquisme i transició
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Pagès i Blanch, Pelai

Entre l'abril de 1939, fi oficial de la guerra civil, i febrer de 1981, després del cop d estat fallit de Tejero, Espanya i Catalunya van viure quatre dècades de canvis significatius en àmbits polític, econòmic, social i cultural. Després de la guerra civil i la victòria dels militars feixistes liderats per Franco, la repressió va ser constant fins a la seva mort. D'aquesta manera, en una primera part el llibre se centra en l aspecte més essencial del franquisme, com és el seu caràcter repressiu: des de la repressió que va portar a terme durant la guerra civil, fins a les darreres condemnes a mort que el règim va dictar poques setmanes abans de la mort de Franco, passant pel paper que va desenvolupar la presó Model de Barcelona i destacant la importància que van assolir les lleis repressives, des de la guerra civil fins a la vigília mateix de la mort de Franco. Un segon apartat es dedica a la institucionalització del règim, en el ben entès de què l'estat franquista es va anar construint sincopadament, responent sempre a mesura en què la realitat ho requeria. L'oposició al franquisme se centra en tres aspectes: en primer lloc, en l'important paper que va desenvolupar el maquis, la guerrilla que es va anar formant a l'estat francès durant la resistència contra l'ocupació alemanya, en les lluites que van portar a terme els estudiants, a partir sobretot de la formació del Sindicat Democràtic d Estudiants de la Universitat de Barcelona, i en el paper que va jugar el Partit Obrer d'Unificació Marxista, en la immediata postguerra. Finalment, la darrera part del llibre es dedica a la transició, sempre naturalment, des d una perspectiva crítica, en el ben entès de què fent un repàs a l'evolució de tot el període difícilment es pot considerar que es tractin d uns anys optimistes ni positius. AUTOR Pelai Pagès Blanch. Doctor en història i professor d'història contemporània de la Universitat de Barcelona, des de 1975. Autor de nombrosos estudis sobre la Segona República, la guerra civil, el franquisme i la transició. En Laertes ha publicat Andreu Nin, una vida al servicio de la clase obrera (2011), i les edicions de El POUM y el caso Nin (2014), Victor Serge. La consciencia de la revolución (2017), La Revolución rusa pasó por aquí (2017) i Andreu Nin. Cartas desde Moscú (2019). També ha publicat prop de tres centenars d articles en revistes de divulgació i especialitzades.
22,00€ 20,90€
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Jazmines torcidos
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CHIRINO, QUICO

Un periodista se enfrenta al folio en blanco en las circunstancias más adversas: sin inspiración, sin éxito y al cuidado de una niña de dos años que apenas le deja tiempo libre. A punto de claudicar, negado a escribir otra novela, la interacción con su hija, su propia ficción cuando se desdobla y se convierte en Yaya, le despierta la conciencia de lo vivido. Yaya le ayuda a entrelazar personajes, a construir una trama que se acelera al ritmo en que ella crece. Y es entonces cuando aparecen el político corrupto que se podría corresponder con el alcalde de cualquier pueblo de España en la época de los pelotazos urbanísticos, el periodista de investigación que no logra cerrar la noticia, la abuela con alzhéimer que cultiva un jazmín, una madre soltera que limpia habitaciones para sacar a su hija adelante, o el adolescente acomplejado que fantasea con cultivar marihuana. Son dos hilos narrativos que dialogan e interactúan entre ellos. Uno, la crónica del proceso creativo. Otro, una trama urbana llena de actualidad, inspirada en hechos reales y sustentada en la experiencia del autor a lo largo de sus 25 años como periodista. Hasta que su hija abandona sus chupetes. Yaya desaparece y lo obliga a enfrentarse en solitario al desenlace de esta historia. En realidad, de estas dos novelas.
16,00€ 15,20€
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Dejar de ser súbditos (2.ª edición)
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Pisarello, Gerardo

En la nueva edición de este ensayo histórico que narra y analiza la historia de la monarquía en los dos últimos siglos, y que la relaciona con los problemas actuales que la institución tiene hoy en día, Gerardo Pisarello refuerza el análisis histórico de la monarquía en el siglo XIX para mostrar de forma convincente por qué la monarquía podría haber sellado su declive irreversible. Como señaló la periodista Olga Rodríguez respecto a la primera edición de este ensayo, Dejar de ser súbditos resulta «un libro imprescindible para entender qué representa la monarquía en España y cómo, sin la inclinación ideológica del monarca actual, costaría entender la actitud de sectores reaccionarios del poder judicial, del Ejército o de ciertos medios de comunicación, exigiendo al rey que adopte las posiciones de la derecha extrema situándose fuera del marco constitucional»
19,00€ 18,05€
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Ellos y el tiempo
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Sempere, Jaime

París, 1874. Louis y Christophe creen estar en su mejor momento. Uno es dueño del periódico más vendido de la Tercera República francesa y el otro goza de un gran éxito como dramaturgo en los cafés-teatros de la capital. Ambos son ajenos a la realidad exterior, a los rumores que los señalan: están enamorados.Sin embargo, un telegrama urgente llega en la madrugada del 9 de mayo a la redacción del periódico. Un compañero de infancia e íntimo amigo de Louis ha fallecido. El magnate ignora que pronto se verá involucrado en una investigación por asesinato y que su destino está a punto de verse comprometido por una amenaza del pasado. Arriesgándose a perderlo todo, decide continuar adelante: la vida de Christophe, su amado, está en sus manos.
22,95€ 21,80€
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Yoko
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Sheff, David

La biografía largamente esperada de una de las figuras más incomprendidas, reconocidas y estigmatizadas («la bruja que separó los Beatles») de los últimos años. Yoko Ono, con la participación directa de la protagonista. Descrita por John Lennon como la artista desconocida más famosa del mundo, «todo el mundo conoce su nombre, pero nadie sabe lo que hace», la biografía definitiva de David arrojará nueva luz sobre este individuo tan complejo, permitiendo un replanteamiento de la narrativa que ya conocemos. La balada jamás contada de Yoko y John. David describe cómo el arte de Yoko «doblega las mentes, haciendo que el espectador o el público piensen en sí mismos y en el mundo de forma diferente», y eso es lo que promete hacer este libro. Nos hará pensar en Yoko bajo un nuevo prisma, al tiempo que pensamos en nosotros mismos y en el poder de la percepción pública a la hora de distorsionar e incluso destruir una vida.
21,95€ 20,85€
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El Umbral de los Elfos
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Croteau-Meurois, Marie Johanne

Había una vez... Habría podido empezar este relato igual que se empiezan los cuentos, ya que no tengo modo alguno de demostrar nada de lo que contienen las siguientes páginas. Este libro no se trata sin embargo de una obra de ficción, ya que narra una historia real... por increíble que resulte para la mayoría de los humanos. No tengo pues más garantía que ofreceros que el sello de verdad tallado en mi alma, que os ofrece este relato que vais a descubrir... Así pues, lectores, en vuestras manos queda la decisión de sumergiros plenamente junto a mí o no en un universo que una vez fue el mío. Mi único deseo es abrir las alas de vuestro interior a «algo» que se encuentra oculto en lo más profundo de nuestro corazón y que para muchas conciencias no es todavía más que un vago presentimiento de posibles realidades. Ojalá este testimonio os lleve a ampliar vuestros horizontes y os haga sentir el vértigo del Infinito Viaje de la VIDA...
15,00€ 14,25€
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La lunología en acción
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Boland, Yasmine

La Luna ha sido nuestra compañera durante milenios. Nos anima a aprovechar las oportunidades que se nos ofrecen y nos ayuda a desprendernos de aquello que nos retiene. Emplea estas hermosas cartas oráculo cósmicas para potenciar tus poderes manifestadores y aprender a atraer lo que más deseas en la vida. Cada carta revela lo que estás trayendo a tu vida y cómo sobrealimentar tus poderes manifestadores para conseguir los mejores resultados. ¡Descubre el poder singular de la Luna mientras se desplaza por los signos del zodiaco y cómo canalizar sus energías para crear la vida de tus sueños!
24,00€ 22,80€
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Manifiesto por una vida verdadera
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Roca Jusmet, Jordi

«La vida verdadera está ausente» dice Rimbaud. ¿Qué quiere decir en la época del nihilismo, del relativismo y de la posverdad la expresión «una vida verdadera»? Quiere decir que, a pesar de todo, aún es posible un modo de vida a partir de una elección ética singular, aunque siempre abierta a lo plural, a lo común. Un camino que nos permita salir de las ilusiones identitarias. A partir de los trabajos de Pierre Hadot, Michel Foucault y François Jullien, Luis Roca Jusmet nos hace una propuesta ética de transformación de lo cotidiano para vivir de otra manera. Hay también un recorrido crítico por el psicoanálisis, siempre lejos del mercado de la autoayuda y de las fórmulas mágicas para conseguir la felicidad. Lo que nos ofrece este manifiesto es una caja de herramientas para acompañar a todo aquel que se siente interpelado por el grito de Rimbaud. Sin olvidar sus dimensiones políticas y la crítica necesaria a la deriva neoliberal, que pretende que gestionemos nuestra vida como una empresa bajo el dominio de los imperativos mercantiles.
10,90€ 10,35€
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Padre Pío
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Zavala, José María

El padre Pío de Pietrelcina nació en 1887 y murió en 1968 en el conven to capuchino de San Giovanni Rotondo. Allí dedicó medio siglo casi exc lusivamente a confesar a decenas de miles de personas que acudían a ve rle atraídas por su fama de santidad y por los numerosos milagros y he chos extraordinarios que rodearon su vida. Sobre todo, los estigmas, q ue recibió siendo muy joven y le hicieron vivir en su propia carne la Pasión de Cristo. Juan Pablo II lo elevó a los altares en 2002 ante la mayor asistencia jamás registrada en una canonización. Y desde entonc es su nombre, que ya era venerado masivamente en Italia, se ha extendi do por toda la tierra. ''Daré más guerra muerto que vivo'', profetizó el santo. Este libro, con sus impactantes historias de fe y conversión, es una buena prueba de ello.
20,00€ 19,00€
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Los portavoces de Dios
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Batista, Antoni

La propagación del mensaje cristiano es una de las campañas de marketing más notables de la historia de la humanidad. Si la voluntad de Jesús era eminentemente comunicativa, y si los apóstoles, poniendo por escrito su mensaje, amplían su alcance receptivo -el share mediático-, todo apunta que los recursos de la moderna ciencia de la comunicación nos pueden ayudar a arrojar luz sobre uno de los episodios iniciáticos más espectaculares de la cultura occidental. Con las herramientas de la semiótica, del análisis del discurso y de la teoría del periodismo, Antoni Batista se acerca a los textos bíblicos y nos invita a reflexionar, con osadía y dinamismo, sobre la relación entre profetas y evangelistas (el cuerpo redaccional de un gran medio de comunicación) y la voz que los guía en la transmisión del mensaje (Dios, el Editor). Mediante la crónica, el ensayo y el «periodismo de la vivencia», el libro se adentra en los evangelios y propone una interpretación innovadora, atrevida y sugerente desde la óptica de la teoría de la comunicación.
19,00€ 18,05€
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Hacia una ecoteología
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Pérez Prieto, Victorino

El ecologismo es un nuevo humanismo que clama por una espiritualidad nueva como respuesta a la crisis actual debida a la actividad humana depredadora. Para esta espiritualidad necesitamos ir más allá de las exigencias ético-morales de la crisis ecológica para llegar a una conexión empática total con una Realidad en la que nos sintamos realmente inmersos. Una espiritualidad que, con palabras de Leonardo Boff, «permita una religación singular y sorprendentemente nueva de todas nuestras dimensiones con las más diversas instancias de la realidad planetaria, cósmica, histórica, psíquica y trascendental». Necesitamos abrirnos a una espiritualidad ecológica radical. Esta espiritualidad ecosófica exige una conexión con la Realidad para llegar a una comunión con Todo, con el cosmos -no solo con la naturaleza «viva», sino con toda la realidad de la materia- y con el Espíritu. Al formar parte del cosmos, nos es imprescindible vivir en armonía con él para poder estar en paz con nosotros mismos. En esta obra, Victorino Pérez Prieto sigue un proceso desde la materia hasta el espíritu, desde lo empírico hasta lo espiritual, de abajo arriba y de arriba abajo en un movimiento incesante.
21,00€ 19,95€
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Proyecto de una ética mundial
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Küng, Hans

Los acontecimientos sucedidos durante los últimos años han permitido ver con claridad que el mundo en que vivimos no conservará posibilidades de sobrevivir mientras sigan existiendo espacios para éticas opuestas o antagónicas. Un mundo único no necesita, ciertamente, una religión o una ideología unitarias, pero sí alguna clase de normas, valores, ideales y fines obligatorios y obligantes. La supervivencia es imposible sin una ética mundial.
13,00€ 12,35€
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La medida del meridiano
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Fortes, Alberto

El 26 de mayo de 1735, los jóvenes marinos españoles Jorge Juan y Antonio Ulloa salen de Cádiz a bordo de los navíos Conquistador e Incendio para unirse en Cartagena de Indias a una expedición de la Academia de Ciencias de París que va a medir el arco de un grado de meridiano a la altura del Ecuador. Este libro novela la monumental tarea que los marinos españoles llevaron a cabo junto con los académicos franceses entre 1735 y 1744, en un extenuante viaje por la cordillera occidental de los Andes.
24,00€ 22,80€
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La malaltia com a metàfora. La sida i les seves metàfores
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Sontag, Susan

Tot i que les malalties formen part de la vida per naturalesa, des de temps immemorials han donat peu a tota mena de representacions figurades. Podríem dir que l'ús metafòric que se n'ha fet ha distorsionat la realitat de la malaltia i ha agreujat el patiment de les persones afectades, i fins i tot ha estat un obstacle per posar-hi remei. Susan Sontag va escriure el primer assaig d'aquest volum a partir de la seva pròpia experiència com a malalta de càncer, amb la voluntat d'alliberar-nos dels prejudicis de les metàfores sinistres, les fantasies pernicioses i els eufemismes que envolten aquest mal, i tants altres. A finals dels anys vuitanta, amb la propagació de la sida, Sontag va «rellegir» l'anàlisi que havia fet arran del càncer i la tuberculosi, i va escriure el segon assaig, en què estén els seus arguments a una malaltia que es va acarnissar amb col·lectius molt concrets. Aquests dos assaigs ja clàssics continuen sent una lliçó per tractar les malalties sense el constrenyiment dels estigmes.
22,00€ 20,90€
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De la moral terrestre entrer las nubes
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Alba Rico, Santiago

Presentamos aquí una amplia antología de los ensayos breves que Santiago Alba Rico ha venido elaborando en los últimos años. Él suele afirmar que ya no existen filósofos. Sin embargo, su obra expresa la voluntad titánica de despertarse cada mañana antes de que se despierten las cosas -esas que ya nunca se acuestan- y constituye una de las miradas más afiladas, más profundas, más brillantes, más tiernas y más literarias acerca de nuestro mundo y sus encrucijadas.
26,90€ 25,55€
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La deliberación ética en la empresa
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Bilbao Alberdi, Galo

En esta obra se aborda la evaluación de la deliberación desde la perspectiva ética, para incluir una propuesta de evaluación en el que esta perspectiva esté presente a lo largo de todos los procesos empresariales. Los autores hacen una primera aproximación al ámbito de la influencia de la deliberación en un entorno ético que le puede servir al lector para conocer de cerca su importancia, cómo ponerla en práctica y los retos que se presentan en este campo.
22,50€ 21,37€
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Parentesco animal
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Adánez, Noelia

Parentesco animal nos invita a celebrar la incomodidad como forma de acercarnos al feminismo. En él, Noelia Adánez analiza las condiciones en las que escriben dos grandes autoras durante la segunda ola feminista. Una conversación entre Doris Lessing y Kate Millett que hace emerger tanto preocupaciones comunes como formas contrapuestas de aproximarse a ellas, aportando así ideas muy atractivas sobre la escritura memorialística de las dos. Ambas tratan los temas de su época, a veces de manera contraria al feminismo, otras remando a favor: la maternidad, la psiquiatrización y patologización de la rebeldía femenina, el sexo y el amor, los corsés que imponen las estructuras patriarcales. Adánez plantea en este ensayo qué significa vivir una vida feminista, y abre ventanas y sugiere interpretaciones. Habla también de otras autoras que escriben al mismo tiempo que Lessing y Millett y sobre las mismas preocupaciones, como Penelope Mortimer, Verity Bargate o Mary Jane Ward. La capacidad asociativa de la autora, la forma de relacionar los ingredientes para ampliar y profundizar en el análisis, hacen de este un texto rico y sugerente.
16,50€ 15,67€
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1001. La lucha que alumbró la democracia
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Estrada, Bruno

La visión de estos cinco autores sobre cómo el Proceso 1001 transformó su forma de entender el movimiento sindical.La dureza con que la dictadura franquista quiso ejemplarizar la caída de los líderes del movimiento obrero en España, aplicando unas exorbitadas penas de prisión a la cúpula de Comisiones Obreras, los ''diez de Carabanchel'', acabó por convertir el Proceso 1001 en un símbolo nacional e internacional de la lucha por la democracia y las libertades en España.A partir de entrevistas a los protagonistas del 1001, los autores y autoras relatan su detención, el juicio -que tiene lugar el mismo día del asesinato de Carrero Blanco- y la vida de los sindicalistas en la prisión. Pero también nos contextualizan el momento, mostrando las repercusiones que este hecho provocó en el movimiento obrero, en la mejora de los derechos laborales y en el conjunto de la lucha antifranquista.Finalmente, este libro busca reconocer también el esfuerzo de sindicalistas anónimos y visibilizar la voz crítica de las mujeres y su papel en la lucha sindical. Jamás una narración sin ellas. El relato estaría incompleto y, por tanto, no respondería a la verdad (Elvira Lindo).
15,50€ 14,72€
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La experiencia contemplativa
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Aavv

¿A qué nos referimos cuando hablamos de experiencia contemplativa? ¿Podemos definirla o tan solo podemos acercamos a ella desde los límites y las paradojas del lenguaje? ¿Sabemos distinguir entre contemplación y meditación? ¿Es la experiencia de Unidad la que nos abre al asombro, desvelando y revelándonos el legado de las fuentes de sabiduría?Este libro es una invitación a abrazar la diversidad desde donde aproximarnos a estas y otras preguntas. Porque, más allá de la experiencia, sea esta inducida o espontánea, su cultivo consciente nos lleva hacia la dimensión contemplativa del ser humano, ser en plenitud desde un compromiso ético y espiritual.Once expertos nos invitan a adentrarnos en estos temas, con rigor y pasión, desde la riqueza de la multiplicidad de lenguajes y experiencias. Sus textos nos acercarán al legado espiritual transcultural a través de tres vías del saber profunda y esencialmente humanas: la mística, la filosofía y el arte.
16,00€ 15,20€
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Breve tratado cocinado a fuego lento
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Ostende, Jean-Pierre

El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros, y reflexiona sobre el gusto o la glotonería –«desde la noche de los tiempos, la humanidad ha oscilado entre la voracidad y la hambruna»–, entre otras muchas cosas. Todo a través de una escritura descarada y veloz, llena de juegos de palabras y humor que hacen de este Breve tratado cocinado a fuego lento un libro desenfadado, pero también erudito, con infinidad de referencias que enlazan la antropología, la filología, el amor por la cocina y el arte de una manera muy ocurrente. Un sabroso menú apto para todo tipo de lectores, desde los más tragones hasta los más sibaritas.
14,00€ 13,30€
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Realidad mental y mundos posibles
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Bruner, Jerome

¿Qué entendemos por «construcción de la realidad»? Sostenía Jerome Bruner, uno de los principales artífices de la revolución cognitiva, que la realidad no reside en la cosa, ni en la cabeza, sino en el acto de discutir y negociar sobre el significado de esos conceptos. De modo que las «realidades» de la sociedad y de la vida social son productos del uso lingüístico. A partir de estas premisas y basándose en trabajos sobre teoría literaria, lingüística, antropología simbólica, psicología cognitiva y del desarrollo, Bruner elaboró un nuevo enfoque para el estudio de la mente y realizó sus exploraciones en torno a lo que él llamó el «pensamiento narrativo». Hasta los años 1980, la ciencia cognitiva se había centrado demasiado en los aspectos sistemáticos y lógicos de la actividad mental, dejando al margen los mecanismos decisivos para los actos humanos de la imaginación, que nos permite dar sentido a la experiencia. En este ensayo de culto, Bruner argumenta que existen dos modalidades de funcionamiento cognitivo, la paradigmática o lógico-científica y la «modalidad narrativa» (a la que se debe la existencia de buenos relatos, obras dramáticas imperecederas, mitos y crónicas históricas), y se centra en ésta última para desarrollar su concepto de la mente como instrumento para crear mundos posibles.
24,90€ 23,65€
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El camino consciente
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Rodríguez, Alejandra

Una guía para cultivar tu vida espiritual de forma sencilla y práctica En una sociedad ultraconectada y saturada de estímulos, en la que todo sucede a un ritmo frenético, cada vez más personas se sienten desconectadas de su interior. El miedo, la angustia o la necesidad de hacerse preguntas despiertan nuestra inquietud, y el deseo de cultivar nuestra espiritualidad para experimentar sus beneficios resulta cada vez más acuciante. Pero ¿qué podemos hacer para vivir en armonía? Tras un intenso trabajo de investigación y práctica personal, Alejandra Rodríguez te proporciona los conocimientos y hábitos necesarios para que puedas trabajar tu conexión espiritual y mantenerla en el tiempo. Todo ello a través de la filosofía slow, con la que podrás sumergirte en el análisis y la introspección, y redescubrir la importancia de la actitud y las tareas mundanas o el cultivo del entusiasmo y la meditación como camino hacia la paz. La búsqueda del amor, las trampas del ego, la consciencia activa o el autoconocimiento son algunas de las cuestiones que aborda este libro. Olvida la tiranía del éxito y los constructos mentales que nos esclavizan y vive una experiencia transformadora.
16,95€ 16,10€
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Más que palabras
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Teso Martin, Enrique

Enrique del Teso Martínes doctor en Filosofía y Letras y profesor titular de Lingüística en la Universidad de Oviedo. Es autor de los libros Gramática general, comunicación y partes del discurso, Contexto, situación e indeterminación, Compendio y ejercicios de semántica, Fonética y fonología actual del español(con F. d'Introno y Rosemary Weston) y Semántica y pragmática del texto común(con Rafael Núñez) y publicó artículos en revistas especializadas sobre lingüística teórica, semántica, pragmática y comunicación. Impartió clases de postgrado en Massachusetts y en varias universidades de Latinoamérica. Participa regularmente en programas de radio y escribe semanalmente en la prensa.
15,00€ 14,25€
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El Congreso de Europa (La Haya, 1948)
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Aldecoa, Francisco

En los días 7 al 11 de mayo de 1948 en la todavía devastada ciudad de La Haya se celebró el Congreso de Europa, en el que se pusieron los cimientos de la Unión Europa. Presidido por Winston Churchill y convocado por los Movimientos para la Unidad Europea, congregó a ochocientas personalidades del mundo político, económico, sindical, universitario, confesiones religiosas, intelectuales y representantes de diversos ámbitos de la vida social. El éxito del Congreso, promovido por la sociedad civil, y la fecundidad de sus debates lo han convertido en un hecho determinante para la historia de la integración europea. Sus ''Resoluciones'' constituyeron unas orientaciones fundamentales para trazar el camino que se emprendió hacia la construcción de la Europa Unida. Este libro publica por primera vez en español las Actas completas del Congreso, que se desarrolló en dos sesiones plenarias y en las tres comisiones en las que se dividieron sus trabajos: Comisión Política, Comisión Económica y Social y Comisión Cultural, presididas por los expresidentes de gobierno Paul Ramadier y Paul Van Zeeland, así como por el escritor español Salvador de Madariaga. Los debates son extraordinariamente vivos y en ellos se reflejan las distintas tendencias de la Europa democrática de la posguerra y sus visiones sobre el futuro del continente. Todos ellos estaban animados por un espíritu común: la necesidad imperiosa de la unión política de Europa al servicio de la paz y de la prosperidad del continente, bajo los valores superiores de la libertad, la democracia y la dignidad humana. Setenta y cinco años después de la celebración del Congreso de Europa, varios autores españoles complementan la edición de estas Actas con un análisis sobre el significado histórico del Congreso. La lectura de sus Actas resulta indispensable para una comprensión de las bases y fundamentos de la Unión Europea.
45,00€ 42,75€
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Del diente a la persona
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Montaud, Michel

En la contraportada de su primer libro aparecían las siguientes palabras: 'Michel Montaud no podía ni imaginar que su vida como cirujano dentista y como individuo se iba a ver alterada'. En la actualidad, cinco años más tarde, no se puede modificar ni un ápice el significado de dicha frase, hasta tal punto su vida se ha visto trastornada. Sin embargo, esta vez es el investigador, el científico, quien se expresa. Ha consagrado su existencia a comprender lo incomprensible para la ciencia que un día le enseñaron. Sí, ha necesitado años para encontrar respuestas coherentes a sus observaciones clínicas, repetitivas y extraordinarias, que el mundo científico no puede ver y para las cuales no puede ofrecer nin guna explicación. Este libro quiere ser testimonio de la ilusión que el individuo pone en el SER HUMANO. La época actual no conoce aún la configuración del ser humano en su totalidad. Tenemos que invertir esta tendencia y, para ello, ahora se nos exige que accedamos al VERDADERO CONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.a dentosofía es un camino que conduce al individuo al descubrimiento de 'quién es realmente' y a la implementación de actos indispensables para la supervivencia de la humanidad.
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Cleopatra
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Roller, Duane W.

Pocas personalidades de la Antigüedad son más famosas y, sin embargo, peor comprendidas y más vilipendiadas que Cleopatra. Para el gran público, su nombre evoca a una diva enjoyada y a los destellos del brillo de Hollywood, no a una eminencia regia capaz de conducir ejércitos. Los más apenas recuerdan una nebulosa fama de bella y malvada seductora. Cleopatra hoy es más una fábula, el Oriente encarnado, que alguien que vivió en su propio espacio y tiempo, con una imagen construida a partir de maledicencias, tergiversaciones y bulos, desde Augusto hasta nuestros días, y que dice más de los miedos romanos -a la mujer poderosa, al extranjero, al otro, en definitiva-, que de la vida de quien fue la última reina de Egipto. En el libro Cleopatra. Biografía de una reina, Duane Roller atraviesa ese espejo deformado para reconstruir la vida de una líder erudita y visionaria cuyo objetivo fue siempre la preservación de su dinastía y de su reino, navegando en las turbulentas aguas de un mundo mediterráneo donde la contestación a una Roma omnímoda parecía imposible -y con mucha más inteligencia, elegancia y tacto que la mayoría de sus aliados y enemigos masculinos-. Su convincente biografía de Cleopatra VII la muestra como administradora de un Estado que llegó a abarcar desde Asia Menor hasta las fronteras egipcias con Nubia, como comandante naval que dirigió su propia flota en la malhadada batalla de Accio y como erudita y defensora de las artes, digno miembro de una estirpe, los Tolomeos, que había convertido su capital, Alejandría, en el faro cultural del mundo helenístico. Incluso sus relaciones con Julio César y Marco Antonio -origen de su reputación de pérfida seductora- fueron políticas de Estado destinadas a asegurar la preservación dinástica. Una biografía soberbia y esclarecedora de una mujer única, Cleopatra.
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Coloquio de las quiltras
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Meruane, Lina

Premio Iberoamericano de Letras José Donoso 2023 Un ensayo-ficción en el que la quiltra Lina Meruane y la chucha Luna Miguel sostienen un diálogo sagaz plagado de argumentos caninos ante las crisis del feminismo en nuestra era. Siguiendo la huella de los canes cervantinos, Cipión y Berganza, y de las perras Fina y Franca de Rosario Ferré, Lina Meruane organiza en este ensayo-ficción su propio coloquio sobre las tensiones que asaltan a los feminismos contemporáneos. Sus perras callejeras -la vieja quiltra chilena #Lina# y la joven chucha española #Luna# -debaten qué implica la liberación de los cuerpos: tener o no crías, exaltar o no la desnudez, aceptar y practicar las transiciones de toda especie, e incluso legitimar el perreo vis a vis una violencia sexual, sicológica y simbólica todavía impune dentro y fuera de los libros.Este diálogo desenfadado, a ratos un fiero contrapunteo generacional, es, sobre todo, un alegato a favor del examen crítico y de la refutación en vez de la cancelación de los argumentos adversos. La nueva colección Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinión, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son más un aperitivo que un banquete, estimulan la conversación más que saciarla e inician un festín (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.Reseñas:«Todos somos perras, da igual la identidad sexual... Perra is a lifestyle. Yo quiero ser una perra y ser libre en mi vida».Rigoberta Bandini «Lina Meruane, cuya prosa se resiste a los usos heredados, es una escritora inteligente, autocrítica, que sabe adelantarse a objeciones [...]. Me quito el sombrero ante ella».Marta Sanz «La prosa de Lina Meruane posee una fuerte potencia literaria: surge de los martillazos de la conciencia, pero también de lo inasible y del dolor».Roberto Bolaño «Una escritora deliberada e inmensamente dotada que entiende cómo el trauma político se conserva para siempre en el cuerpo».The New York Times Sobre Sistema nervioso:«Sistema nervioso arde en la mente mucho después de haberlo leído, como esos fantasmas que circunnavegan nuestra psique y los sinuosos corredores de la historia, para martillarnos en la cabeza con la cruda verdad de que el tiempo no es lineal. La distancia entre el pasado profundo y el presente, muestra Meruane, es mucho más corta de lo que podríamos estar inclinados a pensar».The New York Times Book ReviewSobre Contra los hijos:«Contra los hijos es un grito [...] contra el siempre creciente imperio de los hijos que ha convertido a sus progenitores en esclavos y ha devuelto a las mujeres (que recién conquistaban su libertad a la reclusión de la crianza».Vice
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El lado oscuro de la cultura victoriana
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GONZÁLEZ BALLESTEROS, OSCAR

Cada periodo histórico y cultural crea sus propios monstruos, dependiendo de los temores y valores que la sociedad va estableciendo y proclamando. La época victoriana, pródiga en seres monstruosos, constituye un momento en el que el sueño de la razón, impulsado por un avance tecnológico y científico sin precedentes, y sustentado por un vasto imperio de ultramar, produjo toda suerte de aprensiones, inquietudes, obsesiones y ansiedades que se plasmaron en la literatura y en el entorno circundante mediante monstruos ficticios e imaginarios... y tristemente reales, como es el caso de Jack el Destripador, producto de aquel tiempo y aquel momento. El primer asesino en serie «moderno» de la historia personifica y culmina de manera espeluznantemente real la monstruosidad que, de manera imaginaria, se venía forjando en las páginas de numerosos autores victorianos.
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El principio de certidumbre
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Arjomandi, Arash

En un mundo donde la incertidumbre parece ser el denominador común, Arash Arjomandi explora el enigma de nuestra época: la incesante sensación de desconcierto pese a la multitud de estudios y escuelas psicológicas que persiguen satisfacer este temor natural. Arjomandi desentraña los misterios de la incertidumbre. Desde los pilares de la teoría filosófica de Eugenio Trías hasta los intrincados caminos de la ciencia, este ensayo teje un relato que atrapa. Cada capítulo desvela indicios y fragmentos del rompecabezas, construyendo una imagen más clara de por qué la incertidumbre persiste, a pesar de que suprimirla es un anhelo humano. Para ello, el autor utiliza su peculiar estilo de filosofía de intriga, como señaló Pablo dOrs, y su método propio de trama detectivesca, como observó Victoria Camps. Una búsqueda apasionante que recuerda a los relatos de Agatha Christie protagonizados por Hércules Poirot, desentrañando los hechos pieza a pieza como si de un puzle se tratara. Este libro no solo cuestiona sino que también ilumina. A medida que los tramos del enigma se unen, el retrato de nuestra relación con la incertidumbre cobra vida. ¿Cómo debemos enfrentarnos a lo desconocido? ¿Qué papel desempeña en nuestras vidas la búsqueda constante de la certeza? Prepárate para una experiencia que desafiará tus convicciones y expandirá tus horizontes. Descubre cómo la incertidumbre, en lugar de ser una sombra que tememos, puede convertirse en la condición necesaria para ejercer nuestra libertad. El principio de certidumbre es mucho más que un ensayo filosófico... es un viaje hacia la esencia misma de nuestra existencia moderna.
21,95€ 20,85€
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La agonía de Europa
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Zambrano, María

Si en el caso de Pensamiento y poesía en la vida española, publicado en esta misma colección, fue la Guerra Civil lo que impulsó a María Zambrano a plantearse una hermenéutica o explicación de las categorías del ser de España que posibilitara resolver su doloroso ''problema'', el estallido de la Segunda Guerra Mundial desplazó su foco de atención al viejo continente europeo. Escrita en 1940, La agonía de Europa (1945) quiere escrutar su ''alma'', pues sólo este conocimiento permitirá comprender, subsanar y, por último, rescatarlo del desastre. Frente al alejamiento de la capacidad de abstracción y la fe ciega en la razón científico-técnica, la frustración de cuyas utopías ha sido el caldo de cultivo del fascismo, la autora propone como solución una reconexión trascendente que vincule al hombre nuevamente con su dimensión religiosa y espiritual como vehículo para entrar en comunidad con el otro.Prólogo de Mercedes Gómez-Blesa
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Biosales de Schussler y sales complementarias
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Labhat, Rafael

Los constituyentes inorgánicos son las bases minerales de los tejidos y órganos del cuerpo, y resultan esenciales para la integridad estructural, regulación funcional y vitalidad. Esta técnica terapéutica funcional, se basa en el hecho de que los organismos vivos (tierra, agua, plantas y animales) contienen una estructura mineral importante.  Estos minerales se encuentran también en el cuerpo humano, tanto en la sangre como en los tejidos y células, estando presentes en todos los órganos, en un perfecto equilibrio funcional y armónico, presentes en diferentes cantidades y concentraciones, siendo indispensables para la función de la vida. Según el Dr. Schüssler, muchas enfermedades o procesos morbosos son causados por alteraciones en el equilibrio bioquímico de ciertas sales minerales de las células del cuerpo. Dichos compuestos inorgánicos fueron definidos por él como sales bioquímicas o biosales,  de vital importancia para la salud del ser humano. Con 30 fórmulas de las sales: “Biocombinaciones” que son de gran eficacia como técnica de apoyo en cualquier tratamiento naturopático-homeopático.
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El privilegio de vivir con un adolescente
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López Iglésias, Sonia

Una nueva mirada a la etapa que más retos nos depara, por la experta en adolescencia del Club de Malasmadres. Cuando en casa aparece la adolescencia nos suele coger poco preparados, como si de una repentina tormenta de verano se tratase, sin habernos formado lo suficiente para abordarla con serenidad y confianza. La psicopedagoga Sonia López Iglesias, experta en adolescencia del conocido Club de Malasmadres, nos regala en este libro prácticas y valiosas enseñanzas para educar desde la empatía y el optimismo. Aunque se trate de una etapa repleta de transformaciones, la adolescencia no debería ser ni un problema ni una condena, sino una nueva oportunidad para seguir creciendo juntos. Conseguiremos disfrutar del camino si aprendemos a mirarla y a gestionarla como nuestro hijo ahora necesita: con un adulto sereno y comprensivo que lo acompañe y lo respete. Cuando comprendamos esto, tendremos a nuestro alcance la llave de su educación, que por encima de todo implica enseñarle a quererse asegurándonos de que sabe que lo amamos sin condiciones y que vamos a estar siempre a su lado.
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