Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Antes que nada
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Caparrós, Martín

Antes que nada, como todas las obras de Caparrós, es, además de sus memorias, un magnífico artefacto literario donde cada palabra cuenta, donde el cómo importa tanto como el qué. Martín Caparrós es uno de los grandes escritores de su generación, maestro del periodismo y de la novela y de esa cruza de ambos que es la crónica. Nómada, polemista, curioso impenitente, ha recorrido el mundo y conocido a muchos de sus habitantes ricos y poderosos, y a muchos más pobres y anónimos. Estas fascinantes memorias cuentan esa vida ''militancias y exilios, selvas y redacciones, amores y derrotas'' y, al mismo tiempo, sesenta años de historia de Occidente: Caparrós puede pasar de la residencia de Perón en Madrid a la choza de Saratou en Níger y al primer McDonald's en los últimos días de la Unión Soviética, puede descollar por accidente en la radio argentina o dar cuenta del problema del hambreen una obra fundamental, puede escribir biografías en verso, componer novelas interactivas o renunciar al New York Times por la censura.La crítica ha dicho sobre el autor y su obra:«Martín Caparrós acometió proyectos demenciales contar la Argentina(El Interior), contar el hambre del mundo (El Hambre ), contar un continente (Ñamérica) sin dejar de embestir contra la corrección política. Mucho de todo lo que aprendí sobre el periodismo lo aprendí leyendo y viendo vivir a Caparrós, contemplando su forma de buscar la incomodidad y el riesgo...».Leila Guerriero, El País «Creo que no es certero ni ecuánime decir que Martín Caparróses un escritor, un periodista, un cronista o un reportero. Es insuficiente. Sus textos no se leen: suenan, tienen música. Caparrós es un género».Santiago Tejedor, Universidad Autónoma de Barcelona «Es un escritor superdotado, seductor, con un talento natural para mantener el equilibro narrativo».Nadal Suau, El Español«Martín Caparrós es un periodista global, un referente para varias generaciones».Pepa Bueno, directora de El País «Caparrós es el escritor en español que más y mejor ha narrado, en las medidas de lo posible, el mundo entero».Jorge Carrión, Infobae
24,90€ 23,65€
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Pasión por la vida
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Lomana, Carmen

Este es mi libro más personal, una confesión en voz alta para quienes, a lo largo de los años, me lo han pedido. Es un ejercicio de honestidad conmigo misma. Un volver la vista atrás para contemplar todo cuanto me ha sucedido. Al mirarme al espejo, puedo decir: he vivido. He superado los obstáculos que han aparecido en mi camino. Aún sigo superando otros muchos. He sido capaz de reinventarme muchas veces, de tirar para adelante. Soy positiva por naturaleza, y el mensaje que quiero transmitir es que casi todo merece la pena.He disfrutado la vida en primera clase. He conocido y estado con tanta gente que no me epata casi nadie. Solo los intelectuales me interesan, con su debate sosegado y fundamentado sobre las cosas importantes. Ahora estoy en una etapa muy tranquila pero rica en vivencias. En realidad, nunca he tenido una agenda tan llena. Disfruto de este momento lleno de compromisos y, aunque también he decidido continuar más ligera de equipaje, seguiré lomaneando y, por supuesto, viviendo.
21,90€ 20,80€
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Vinos de España
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Saornil, Víctor

La calidad de los vinos españoles no solo se encuentra en su sabor excepcional, sino también en el apego a las técnicas tradicionales y el respeto por la tierra. Sus bodegas, algunas de las cuales han pasado de generación en generación, fusionan la innovación con la herencia, garantizando así la continuidad de la excelencia enológica. Esta caja incluye un libro sobre el mundo del vino, en el que además de una breve historia, se hace un recorrido por los tipos de uva, los procesos de elaboración y maridajes, así como las distintas Denominaciones de Origen de España. Incluye 50 completas fichas informativas de los vinos españoles mejor valorados en la prestigiosa lista Parker.
14,95€ 14,20€
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Iniciación a la metodología de investigación
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García Pacheco, Laura

Dicho esfuerzo nos ha llevado a buscar la mejor evidencia científica para solventar dicha inquietud. En lamayoría de las veces, se queda en la exposición de la sesión clínica, hallar la mejor solución del reto que tenemos en nuestro ámbito laboral, etc., pero puede tener un premio adicional o aliciente, si seguimosla metodología de la investigación hasta su última fase o etapa, la publicación o comunicación a la comunidad científico-sanitaria de nuestros hallazgos.
9,00€ 8,55€
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Yo también viajé al fin de la noche
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Martínez de Mingo, Luis

Bajo esta paráfrasis del libro de Louis-Ferdinad Céline asistimos al descenso a los infiernos de la represión franquista. Desde el bombardeo de Guernica, el exilio de más de 350.000 españoles y el campo de concentración de Argelès-sur-Mer, hasta mediados de los sesenta, que es cuando acaba la novela, justo con la muerte del Innombrable, hilo conductor de la misma y contrapunto del relato central a través de un diario póstumo que descubre su hijo. Excepto ese diario -primera persona-, la novela está contada en omnisciente y se articula a través de experiencias sufridas por el propio Innombrable -interrogatorios, torturas en las plazas de toros, alistamiento en la División Azul para escapar a Rusia, y retorno de su propio hermano, otro niño evacuado de la guerra-. Los demás capítulos corresponden a personajes próximos con los que se va tropezando a lo largo de su vida: «topos» que viven debajo de una escalera, «maquis» que se han echado al monte, madres a las que les roban sus hijos recién nacidos, homosexuales «tratados» en Tefía (Fuerteventura), los últimos días de Miguel Hernández en la cárcel de Alicante, y presos que extraen toneladas de wolframio para Hitler en las minas gallegas. El espíritu que presidió toda la represión de la posguerra emana del libro Eugenesia de la Hispanidad, del psiquiatra Antonio Vallejo-Nájera, que llevaba como subtítulo «la extirpación del gen rojo», porque ese era su cometido final, eliminar todo rastro de republicanismo de izquierdas, a ser posible desde la cuna y, si no, a través de los llamados preservorios. El estigma de todo lo malo se definía así: mujer, nacionalista catalana y comunista. Sabido es que hay autores, sobre todo Almudena Grandes, quien se pasó años andando por esas catacumbas: «Toda España era un cuartel», lo que distingue esta novela del resto es que está narrada en carne viva por toda una familia que la sufrió desde el mismo bombardeo de Guernica. Luis Martínez de Mingo (Logroño, 1948) es Catedrático de Lengua y Literatura y como tal ha ejercido durante varios años. Doctor por la Universidad Central de Barcelona con una tesis sobre Cernuda y el romanticismo. Ha publicado libros de poesía, Cauces del engaño (1978), Anacrónica y Fidel, Ni sombra de lo que fui y el último, de nuevo Cauces del engaño, crestomatía personal (Renacimiento, 2022, con solo dos poemas del de 1978), relatos, Cuentos portátiles de la penúltima autonomía, Cuatro cuentos criminales, Bestiario del corazón, y El Estado contra natura, siete novelas, El perro de Dostoievski, Morir de hambre, Pintar al monstruo, La reina de los sables, Asesinos de instituto, Tesla. Anatomía del genio (Renacimiento, 2018) y Estigia (2024), ensayo, Miedo y Literatura, una biografía, José Luis Borau, y tres antologías, Cuentos de ciclismo, Poemas memorables (1939-1999) y La casa ciega-8, todas como co-autor. Sus libros han sido reseñados en todos los medios de comunicación. Ha colaborado en El País, El Mundo, Quimera, Ínsula, Diario-16, aquí con columna fija, Clarín, República de las Letras, etc. También en Calle Mayor y El Péndulo como integrante del consejo de Redacción durante varios años. También en editorial Renacimiento ha publicado el dietario Pienso para perros (2014), con magníficas críticas. Ha ganado concursos de relatos y de novela corta, en 2001 fue finalista del Nadal con El perro de Dostoievski, y ha dado numerosas conferencias dentro y fuera de España. En 2015 fue nombrado «Riojano del año» por el Centro riojano de Madrid.
19,90€ 18,90€
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Epistemología de la psiquiatría
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Berrios, Germán E.

La psiquiatría es una rama de la medicina con carácter híbrido entre las ciencias naturales, las sociales y las humanidades. Los síntomas mentales tienen un elemento biológico (material) y otro semántico (inmaterial e intangible). Por eso, el estudio de los trastornos mentales ha de incluir su epistemología (cómo se construyen, aprehenden, conocenà) y su ontología (cómo se definen, en qué consisten, cuál es su estructura...). Según la original concepción que aquí se presenta, la psiquiatría ha de construir su propia epistemología para elaborar el conocimiento propio de los síntomas mentales. Para ello se apoya en disciplinas como la historia, filosofía, psicología social, antropología, sociología, lingüística y hermenéutica.
36,00€ 34,20€
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Diario de una guerrera
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Menú, Julia

El camino hacia la maternidad de Julia Menú: un diario de sus 13 años de lucha contra la infertilidad. «Hola, soy Julia Menú, y quiero contaros una historia muy especial: la lucha contra la infertilidad que ha marcado mi vida. Y necesito compartirla con todos los que os acerquéis a estas páginas. He atravesado un largo camino, pero al final he recibido la recompensa más valiosa: mis mellizas. Sí, lo desvelo ahora, es una historia con final feliz, pero lo valioso es el recorrido... »Nada desearía más que ser útil, porque si a mí de pequeña me hubiesen hablado de manera natural sobre la infertilidad, me hubiese ahorrado mucho dolor. A veces, todo consiste en hablar, en compartir una experiencia, en contar una vida y de ahí pueden surgir las herramientas para afrontar cualquier reto. Por eso, quiero ofreceros el contenido de este libro y hacer algo que sé, comunicar. Deseo compartir mis sentimientos, reflexiones, emociones y transmitir los momentos de lágrimas y también de risas. »Espero que mi historia os ayude para seguir adelante en este duro camino, pero no olvidéis que la fecha está escrita. Solo tenemos que ser fuertes y seguir luchando hasta ese día. Pase lo que pase, siempre hay una meta. Bienvenidos al diario de una guerrera.» Julia Menú ha dado voz en redes sociales a un tema tabú que afecta a miles de parejas en todo el mundo: la infertilidad. Es la española con más «me gusta» en TikTok y en este libro se acerca a sus seguidores de una manera más íntima y personal, contando su historia: ha luchado durante años contra la infertilidad en silencio. En Diario de una guerrera se desnuda con la intención de que su historia sea útil a quienes todavía se encuentran en la lucha y no ven la luz al final del túnel. Porque perderemos muchas batallas, pero ganaremos la guerra. «Me gustaría que esta historia no solo os sirviera para continuar luchando, sino para aprender durante el trayecto. Lo sé, soy consciente de que a veces no podemos más, pero dejadme que os diga que todas tenemos a una guerrera en nuestro interior y que podemos con esto y con más. A veces no veremos la luz al final del túnel, pero haremos todo lo posible porque así sea, porque podemos y porque queremos. La infertilidad no va a poder con nosotros Y, sí, perderemos muchas batallas, pero ganaremos la guerra.»
21,90€ 20,80€
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Zapatero, el legado progresista
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Sánchez, Manuel

Por la conmemoración de los veinte años del Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero, este libro nos revela la trastienda de sus políticas más progresistas y su legado.Aunque ahora nos parezcan algo normal la ley contra la violencia de género, la ley de igualdad, la ley del matrimonio homosexual, el divorcio exprés o el fin de ETA..., fue en el Gobierno de Rodríguez Zapatero cuando, pese a los escándalos y las críticas que hubo en esa época, todos esos hitos se hicieron posibles.Zapatero, el legado progresista es el libro que cuenta toda la trastienda de estas políticas, cómo se llevaron a cabo y cómo se han integrado en la sociedad española. Un libro que incluye entrevistas a los que fueron protagonistas de esta historia y con la colaboración del propio expresidente de España.
21,90€ 20,80€
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Un Mundo Distópico
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Oliver Alonso, Josep

La polarización que se observa los últimos años en sociedades muy distintas apunta a razones compartidas. Oliver argumenta que la base material común son los efectos de la globalización neoliberal (desigualdad, deterioro del bienestar y ruptura del contrato social), acentuados con la Gran Crisis financiera y la reversión de la globalización asociada al choque China-EE. UU. Sobre este trasfondo se añaden los impactos de las políticas de austeridad y la ausencia de un proyecto compartido en la UE, como reflejan las divisiones existentes (en clima, inmigración, intervención en la economía o relaciones exteriores). Además, el cambio climático, la IA, la inmigración y el envejecimiento han acentuado la incertidumbre de unas clases medias que ven amenazado su futuro, sumándose a los sectores de rentas medias-bajas, los tradicionales perdedores de la globalización. En conjunto, un mundo distópico que únicamente podrá afrontarse con éxito si se conocen sus raíces profundas.
21,00€ 19,95€
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Lo que tu piel dice de ti
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Ruiz Rodríguez, Ricardo

Nuestra piel es única. Habla de nosotros, da un mensaje sobre cómo somos, tanto si la cuidamos mucho comosi la tratamos de forma natural. Pero seguir determinados consejos prácticos y rigurosos va a repercutir en una mejor calidad de vida. El Dr. Ricardo Ruiz, unode los dermatólogos más renombrados de la actualidad, experto en la piel sana y la piel enferma, nos ofrece sus secretos y los últimos avances para que logremos un resultado 10 en el cuidado del que es el órganomás grande de nuestro cuerpo y también el más visible. Las causas ocultas del acné ¿Tiene cura la rosácea? Qué hacer para que las mascarillas no estropeen tupiel ¿Cómo saber si un lunar es peligroso? «Fake news» sobre el pelo La verdad sobre las cremas y otros cosméticos Cómo rejuvenecer el cuello y las manos ¿Quése hacen los hombres que se cuidan? Qué dieta debo seguir para mejorar mi piel
21,90€ 20,80€
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Hay una cura para la diabetes: programa
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Cousens, Gabriel

Hay una cura para la diabetes: programa holístico de recuperación en 21días
19,95€ 18,95€
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De los delitos y de las penas. Con comen
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Beccaria, Cesare

De los delitos y de las penas. Con comentario de Voltaire
13,95€ 13,25€
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Antisemitismo
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Lipstadt, Deborah E.

GANADORA DEL PREMIO NACIONAL DEL LIBRO JUDÍO 2019 Premio de Educación e Identidad Judía. La autora galardonada de El Juicio de Eichmann y Denial: Holo- caust History on Trial nos brinda un análisis penetrante y provoca- dor del odio que no desaparece, centrándose en sus encarnaciones actuales y virulentas tanto en la política de derecha como de iz- quierda, pasando por una marcha del orgullo gay en Chicago que expulsó a un grupo de mujeres por llevar una bandera de la Estrella de David. En la última década, ha habido un notorio aumento en la retórica antisemita y los incidentes protagonizados por grupos de izquier- da que atacan a estudiantes judíos y organizaciones judías en los campus universitarios estadounidenses. Y la reaparición del movi- miento nacionalista blanco en Estados Unidos, con consignas e imágenes nazis, ha evocado las horribles exhibiciones fascistas de la década de 1930. En toda Europa, los judíos han sido atacados por terroristas, y algunos han sido asesinados. ¿De dónde proviene todo este odio? ¿Existe alguna diferencia signi- fi cativa entre el antisemitismo de izquierda y de derecha? ¿Qué pa- pel ha desempeñado el movimiento antisionista? ¿Y qué se puede hacer para combatir las últimas manifestaciones de un antiguo odio? En una serie de cartas a un estudiante universitario imaginario y a un colega imaginario, ambos perplejos por esta resurgencia, la historia- dora aclamada, Deborah Lipstadt, nos ofrece sus propias respuestas soberanamente razonadas, brillantemente argumentadas y sin duda controvertidas, a estas inquietantes preguntas.
22,00€ 20,90€
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El último papa
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Vian, Giovanni Maria

Un análisis profundo de los desafíos y paradojas del papado modernoEste innovador ensayo analiza la transición que ha tenido lugar en el papado, desde el final del antiguo régimen hasta los papas Benedicto XVI y Francisco. Con una mirada crítica y documentada, Vian explora los desafíos históricos y actuales a los que hace frente la Iglesia católica: la reforma de la curia, el papel del dinero, las crisis de comunicación y la división interna. Este libro es una invitación a reflexionar sobre el ejercicio del poder papal y los retos que enfrenta la fe en un mundo en constante cambio.
20,95€ 19,90€
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El miedo de Arantxa
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Guerrero, Rafa

Arantxa tiembla como un flan y Rati se vuelve diminuto. ¿Será cosa de magia? ¿O será cosa del siniestro Mister Malasombra? Nuestros amigos aprenderán a dominar su mayor miedo en esta nueva aventura. Y si tú les ayudas, ¡también aprenderás a dominar el tuyo! Este cuento explica a los padres y a los propios niños que todos sentimos miedo. De hecho, desde que estamos en el vientre de nuestra madre, ya sentimos las principales emociones, entre las que está, sin lugar a dudas, el miedo. Pero nos diferenciamos en la forma de sentirlo: intensidad, frecuencia, duración y estímulos que nos lo generan. Este cuento explica que casi todos los miedos que tienen nuestros hijos pequeños tienen una misma raíz: miedo a perder la conexión con nosotros. Este es el motivo por el que los adultos somos tan importantes y necesarios a la hora de regular las emociones de los niños y niñas. El autor de este cuento, Rafa Guerrero, es Licenciado en Psicología Clínica y de la Salud por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Doctor en Ciencias de la Educación y experto en Psicología Educativa. Máster en Psicoterapia Breve. Experto en trauma y EMDR. Experto en TDAH y trastornos del aprendizaje y de la conducta. Director de Darwin Psicólogos y profesor de la Facultad de Educación de la Universidad Complutense de Madrid. Este libro proporciona un lenguaje claro, sencillo y divertido, y contiene elementos que ayudan a entender la difícil situación por la que pasa la protagonista. Además, permite sacar a la luz parte del universo interior del pequeño/a lector/a: - Preguntas que fomentan la reflexión y el desarrollo de la inteligencia emocional - Elemento de transición a buscar por las páginas del cuento - Juegos para los pequeños lectores - Recomendaciones para adultos - Dos trípticos que aportan una mayor creatividad y riqueza a la historia
16,95€ 16,10€
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Xavier Trias. En conclusió
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Cabré, Jordi

Xavier Trias clou la seva trajectòria política amb un llibre testimonial en què parla, amb la llibertat que confereix la seva retirada definitiva de la primera línia, sobre el passat, el present i el futur de la nostra societat. Des dels inicis al primer catalanisme democràtic fins el “Que us bombin!” sorgit de les entranyes, Xavier Trias revela en una conversa sense embuts ni línies vermelles amb Jordi Cabré —escriptor i nebot del polític barceloní– la manera d’entendre la vida –política i personal– d’un polític amb qui l’autor manté coincidències i discrepàncies, però que –com tanta altra gent– veu com un referent de qui continuar aprenent.
21,50€ 20,42€
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El coraje que necesitamos
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Fallaci, Oriana

«Hay miedo a ser libres, a arriesgarse, a tener coraje. Mírame a los ojos: hoy el coraje es una mercancía de lujo, una extravagancia de la que todo el mundo se ríe y que tacha de locura». Con las ruinas del Word Trade Center de Nueva York todavía humeantes, Oriana Fallaci escribió un manifiesto doloroso e indignado, La rabia y el orgullo. Tres años después, tras los atentados de Londres y Madrid, después de la invasión de Afganistán e Irak, redactó La fuerza de la razón, una reflexión sobre el avance del totalitarismo islamista y la sumisión de Occidente en nombre de una mal entendida corrección política. Más allá de aquel contexto, la denuncia pionera de Fallaci conserva toda su actualidad como denuncia del avance de las fuerzas fundamentalistas y dictatoriales ante el complejo occidental. El coraje que necesitamos rescata aquellos textos como advertencia de la amenaza permanente y existencial a la libertad de expresión, la autonomía individual y la igualdad de derechos, a los valores más elementales de la democracia en Europa y en América, en el inconfundible estilo de una periodista celebérrima e indomable.
19,90€ 18,90€
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Artificial intelligence in nuclear safety and radiation protection
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Romero, Elvira

Artificial Intelligence (AI) is increasingly recognized as a transformative tool in the field of radiation and nuclear safety. This technology offers significant opportunities to enhance the safety, security, efficiency, and reliability of nuclear facilities and radiation-related operations. The book contains chapters that describe general topics about different radiation and nuclear safety applications of AI technology in radiation and nuclear endevours and facilities, as follows: (i) ethical aspects of radiation and nuclear safety, and their relationship with AI, (ii) AI and radiation protection, (iii) AI and the challenges to nuclear safety, as well as a set of more specific chapters (v) Artificial intelligence and radiation protection in medical applications (diagnosis and therapy), (vi) AI for radiation protection in the decommissioning of radiation and nuclear facilities, and (vii) innovation in the role of AI for regulatory document management. The adoption of AI will also require significant regulatory updates and workforce training to keep pace with technological advancements. As AI applications expand-both in predictable and unforeseen ways-regulatory bodies must adapt to ensure ongoing compliance and safety assurance. Continued collaboration among AI developers, nuclear safety experts, and regulatory authorities will be critical. With the right safeguards, AI has the potential to significantly transform the radiation and nuclear industries by providing safer, more efficient, and more effective solutions.
52,00€ 49,40€
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Estadística aplicada a experimentos y mediciones. Regresión lineal
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Ruiz Morillas, Enric

El objetivo de este libro es presentar al lector los conceptos fundamentales del análisis de regresión, cuyo objetivo es el de obtener modelos matemáticos que describan las relaciones existentes entre variables. En este libro se desarrollan los modelos de regresión lineal simple y múltiple. La aproximación a estos modelos se realiza a partir de los conceptos estadísticos de esperanza matemática y varianza. Una vez establecidos los modelos matemáticos se explica cómo a través de los mismos pueden realizarse predicciones de la variable respuesta a partir de nuevas observaciones en las variables regresoras, y cómo evaluar los intervalos de confianza asociados a estas predicciones. Se presta una especial atención al problema de la multicolinealidad, que dificulta la obtención de modelos de regresión lineal múltiple cuando hay dependencia entre las variables regresoras. Se estudia cómo evaluar la multicolinealidad y cómo puede combatirse mediante la regresión de componentes principales. Finalmente se realiza una breve aplicación del análisis de regresión a las medidas instrumentales. Todo ello se ha tratado con ejemplos desarrollados a partir de datos experimentales que el lector puede reproducir en su mayor parte mediante una hoja de cálculo y programación básica. Este trabajo va dirigido a estudiantes universitarios de carreras científicas y técnicas, a profesionales que empleen el análisis de regresión en su trabajo, y personas que de un modo u otro estén vinculadas con la ciencia
15,00€ 14,25€
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Nietzsche: crepúsculo de los ídolos
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Archilés, Alejandro

Edición adaptada al nuevo modelo de examen de las pruebas de acceso a launiversidad (P.A.U.)Crepúsculo de los ídolos. El problema de Sócrates, La «razón» en lafilosofía, Cómo el «mundo verdadero» acabó conviertiéndose en unafábula, La moral como contranaturaleza, Los «mejoradores» de lahumanidad
14,95€ 14,20€
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Ética de la compasión
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Mèlich, Joan Carles

La ética es la respuesta a una interpelación que pone en cuestión el orden moral. Lo que nos convierte en humanos no es la obediencia a un código universal y absoluto sino el reconocimiento de la radical vulnerabilidad de nuestra condición y el hecho de no poder eludir la demanda del dolor del otro. No hay ética porque sepamos qué es el «bien», sino porque hemos vivido y hemos sido testigos de la experiencia del mal. No hay ética porque uno cumpla con su «deber», sino porque nuestra respuesta ha sido adecuada al sufrimiento. No hay ética porque seamos «dignos», porque tengamos dignidad, sino porque somos sensibles a los indignos, a los infrahumanos, a los que no son personas. La ética, pues, a diferencia de la moral, es la respuesta compasiva que damos a «los heridos» que nos interpelan en los distintos trayectos de nuestra vida, cuando bajamos de «Jerusalén a Jericó».
19,80€ 18,81€
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Cocina con setas
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Gimeno López, Miguel

Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.En definitiva, esta es una obra que intenta abordar el mundo de la gastronomía micológica con una visión global. No se trata solo de saber cocinar e integrar a las setas en las creaciones culinarias de cualquier cocinero o chef, sino que además es necesario conocer las propias características culinarias y organolépticas de cada seta, para poder explotar al máximo todo su potencial gastronómico.
22,95€ 21,80€
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Josep Canals i Gomila (1922-2022)
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Rayó i Ferrer, Miquel

A poc a poc, la història de l'excursionisme i el muntanyisme a Mallorca alça les fites que marquen els seus inicis i el seu desplegament, i n'assenyala els protagonistes. En el present volum, tractarem de fixar en la memòria dels practicants dels esports de muntanya a casa nostra, avui tan diversos i sofisticats, el nom i els fets d'un dels actors d'aquella història, Josep Canals i Gomila (1922-2022). Es tracta d'una figura essencial, sobretot per la documentació i la memòria excursionista que acaramullà i conservà al llarg del temps, fruit de la seva experiència amb el Grupo Excursionista del Fomento del Turismo de Mallorca fins a la fundació del nou Grup Excursionista de Mallorca (1973) i alguns anys posteriors.
10,00€ 9,50€
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Insaciable
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Grisel, Judith

¿Hay algo en nuestro cerebro capaz de hacernos consumir alcohol y otras drogas de forma compulsiva? ¿Por qué nos volvemos adictos? ¿Es cosa de nuestra biología o del ambiente en el que crecemos? En Insaciable, la neurocientífica Judith Grisel combina su conocimiento científico con su experiencia personal como adicta recuperada para ofrecer una mirada distinta al fenómeno de la adicción. Este libro explora cómo las drogas afectan el cerebro, el control que pueden ejercer y las sorprendentes formas de abordar esta realidad. Grisel, consumidora diaria de drogas en su juventud, decidió estudiar el cerebro en busca de una solución para su adicción. Tras más de veinticinco años de investigación, comparte lo que ella y otros científicos han descubierto sobre los efectos de sustancias como el cannabis, el alcohol, los opiáceos y los psicodélicos. La ciencia es rotunda: no existe un ''consumo seguro''. Todas alteran el cerebro. A través de anécdotas que oscilan entre lo trágico y lo cómico, Grisel desvela por qué las drogas resultan, sin embargo, tan seductoras.
20,00€ 19,00€
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Cómo dar una buena clase
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Cabeza, José

Cómo dar una buena clase se fija en cómo los nuevos comunicadores digitales captan la atención, aunque sin perder nunca de vista que una clase entretenida no es necesariamente una clase fructífera. El buen enseñante necesita cultivar la humildad, no rehuir ni abusar de su poder, saber gestionar el rechazo, planificar bien tiempos y contenidos, manejar el storytelling y, además, crearse un personaje. Eso sí, mejor que sea uno alejado de los clichés románticos tipo El club de los poetas muertos. Aquí los autores aportan claves realistas y pragmáticas (y algo de mindfulness) para sobrevivir a la dispersión de la atención a la que obliga el contexto digital. No hay recetas milagrosas y sí un único camino: «Prueba. Intenta. Arriesga. Falla. Sé profesor».
14,90€ 14,15€
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Tratamiento del narcisismo patológico con psicoterapia focalizada en la transferencia
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Diamond, Diana

Llenando un vacío crucial en la bibliografía clínica, este libro ofrece una visión contemporánea del narcisismo patológico y presenta un enfoque innovador de tratamiento. Los destacados autores exploran las dificultades especiales para tratar a pacientes -ya sea con rasgos narcisistas o con un trastorno narcisista de la personalidad plenamente desarrollado- que se retraen de la realidad para adentrarse en una grandiosidad narcisista, poniendo con ello en peligro sus vidas y sus relaciones interpersonales. Los procedimientos de evaluación y las estrategias terapéuticas han sido adaptados de la psicoterapia focalizada en la transferencia (TFP), que es un tratamiento manualizado y basado en la evidencia para su aplicación originalmente al trastorno límite de la personalidad. Abundante material de casos ilustra la forma en la que la TFP-N permite al profesional clínico implicar a los pacientes más profundamente en la terapia y ayudarlos a superar los problemas de relación y de conducta de diferentes niveles de gravedad. El volumen integra la teoría y la investigación psicodinámicas con los hallazgos derivados de la cognición social, el apego, la mentalización y la neurobiología.
38,50€ 36,57€
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Pensar por cuenta propia
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García Farrero, Jordi

Este libro tiene la intención de dialogar con algunos de los asuntos fundamentales de la tradición libertaria en educación. Convencidos de que es una fuente poderosa para continuar pensando y actuando en el contexto contemporáneo, los autores aportan preguntas y reflexiones para familiarizarse con autores e ideas. Fruto de un diálogo entre amigos separados por la inmensidad del océano, pero unidos por la firme convicción de que es viable explorar alternativas en la labor de acompañar la formación de las nuevas generaciones, el libro invita al estudio, a la reflexión colectiva y a la autonomía de pensamiento.
19,80€ 18,81€
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Leer nos hace humanos
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Jiménez Pérez, Elena del Pilar

En este manual podrás encontrar directrices generales en educación como base fundamental para desarrollar tu labor docente, no solo en el ámbito de la lingüística, pero sí centrado en ella. Esta es una obra para que la uses, no solo para que la leas. Mientras que los libros de literatura sirven para leer por placer, por lo que es recomendable no subrayarlos (¿quizás tiras de colores que sí se pueden escribir?) y así respetar su esencia, como obra de arte que son, los manuales están para subrayarlos, anotarlos en los márgenes, escribirlos con resúmenes, completarlos, trabajarlos, incluso, preguntarse por sus razones. Por ese motivo, este manual tiene hojas en blanco al acabar los temas, para que esquematices y resumas su contenido. Hazlo, te garantizo que así el proceso de aprendizaje será más fácil. Y los márgenes más grandes, para que puedas anotar. Es una obra que se centra en ti como docente, te hablo desde el respeto que me merecen aquellas personas que deciden dedicar su vida de forma vocacional a formar a otros, a ayudarles a encontrar su lugar en el mundo, a transmitir conocimientos a partir del amor, del respeto, de los valores, de la constancia, del conocimiento heurístico del ser humano. Una vocación es como la energía, ni se crea ni se destruye, solo se transforma, no se puede generar vocación en quien no la tiene y no se puede destruir si se siente, porque la vocación es amor. Encuentra tu amor verdadero y serás feliz. Y, cuando un ser humano es feliz, hace feliz a los demás.
20,00€ 19,00€
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Si naciste en 1949: De 1949 a 1966
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Aavv

¿Coleccionabas tazos de las bolsas de patatas cuando eras pequeño? ¿Recuerdas la primera vez que usaste un ordenador? ¿Solías estar pegado a la televisión durante los partidos históricos del FC Barcelona y el Real Madrid? ¿Y de qué grupos musicales compraste tu primer álbum? Mis Primeros 18 Años es la serie de libros que devuelve la infancia a todos.Cada libro se centra en los momentos más importantes, como los éxitos deportivos, las noticias nacionales e internacionales y el entretenimiento. Además, Mis Primeros 18 Años se detiene en tendencias, modas y objetos antiguos que son tan reconocibles, pero que pueden haberse olvidado un poco con el paso de los años.Cada libro contiene 18 capítulos que describen los primeros 18 años de nuestra vida. Al final de cada capítulo, encontrarás un resumen de los diez mejores éxitos musicales de ese año. Puedes descargarlos y escucharlos fácilmente a través de Spotify. En total, el libro ofrece 180 hits deslumbrantes, todos los cuales probablemente te traerán recuerdos de tu infancia. La serie consta de decenas de libros. Tú eliges el que coincida con tu año de nacimiento. Por ejemplo, el libro Mis Primeros 18 Años (1957) es específicamente para cualquiera nacido en 1957.El libro describe todas las cosas importantes de cada año hasta 1974. Mis Primeros 18 Años es un regalo ideal, incluso para cumpleaños, Reyes y Día del Padre y Día de la Madre.
17,99€ 17,09€
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Cartas inéditas de Fadrique Mendes
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QUEIRÓS, EÇA DE

Este libro de Eça de Queirós reúne una colección de textos encontrados, tras su muerte, por su hijo José Maria. Los escritos abarcan una diversidad de géneros donde la ironía y el agudo análisis de la realidad son protagonistas: desde las seis cartas inéditas de Fadrique Mendes, quizá el primer heterónimo portugués, hasta las crónicas periodísticas de sus «Notas del mes», desde cuentos como el del terrible Engelberto, caudillo psicópata de una región del norte de Europa, hasta sus polémicas literarias sobre la Academia, desde sus «Prosas románticas» hasta su ingeniosa explicación del idealismo y el realismo. En la actualidad, era el único libro del autor portugués no disponible en el mercado editorial español y se trata de una obra fundamental para conocer al escritor en todas sus facetas. Reúne en sus páginas la novela epistolar, el ensayo, la crónica histórica y política, el cuento, etc., que, además, representan distintas etapas de su producción literaria. Por tanto, este volumen resulta absolutamente representativo de la prosa de Eça de Queirós, mostrándonos al periodista, al crítico, al creador y al polemista.
19,90€ 18,90€
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El mapa es el mensaje
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Regules, Sergio de

A través de una serie de relatos que surgen de la historia de la cartografía, Sergio de Régules expone la problemática principal de esta disciplina: ¿cómo puede representarse a la Tierra en un plano bidimensional y cuáles han sido los resultados de los intentos de tener una imagen fiel del mundo en un papel? A partir de esta pregunta, la obra narra historias que abordan los problemas relacionados con la concepción de un mapa por medio de la geometría, la historia, la sociología, la tecnología y las artes.
12,00€ 11,40€
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La escuela rural como servicio básico en España. Contribuciones a la justicia social y la equidad territorial desde la investigación cuantitativa y c
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Boix Tomas, Roser

La importancia de la investigación y del estudio sobre la educación rural del proyecto ''La escuela rural: un servicio básico para la justicia social y la equidad territorial en la España con baja densidad de población'' en el que se basa este libro, tiene una envergadura majestuosa que no puede subestimarse. Con un enfoque en las comunidades y los contextos sociales y políticos, esta obra reconoce a las escuelas como espacios clave donde pueden observarse, examinarse, cuestionarse y transformarse las injusticias y desigualdades. La escuela rural como servicio básico en España reúne una amplia diversidad de trabajos que nos ofrece valiosas perspectivas sobre las relaciones entre las escuelas y sus comunidades, así como sobre el impacto que tienen las escuelas en sus territorios. Esta renovada y enérgica línea de investigación educativa supone sin duda una contribución clave que pone en el centro la justicia espacial y el potencial transformador de las escuelas rurales. Del prólogo de la Dra. Cath Gristy
23,95€ 22,75€
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Imperiofobia y leyenda negra
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Roca Barea, Elvira

NUEVA EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA Con más de 150.000 lectores, el fenómeno de ventas que desmonta ideas preconcebidas y nos propone revisar la Historia, la de España y la del mundo. «¿Puede ser entretenido un libro de rigurosa erudición? Rara vez, pero sí lo es en el caso de Imperiofobia y leyenda negra. Es aguerrido, profundo, polémico y se lee sin pausas, como una novela policial en la que el lector vuela sobre las páginas para saber quién es el asesino. Confieso que hace tiempo que no leía un libro tan ameno y estimulante».MARIO VARGAS LLOSA, El País Elvira Roca acomete con rigor en este volumen la cuestión de deli­mitar las ideas de imperio, leyenda negra e imperiofobia. De esta manera podemos entender qué tienen en común los imperios y las leyendas negras que irremediablemente van unidas a ellos, cómo surgen creadas por intelectuales ligados a poderes locales y cómo los mismos imperios las asumen. El orgullo, la hybris, la envidia, no son ajenos a la dinámica imperial. La autora se ocupa de la imperiofobia en los casos de Roma, los Estados Unidos y Rusia para analizar con más profundidad y mejor perspectiva el Imperio español. El lector descubrirá cómo el relato actual de la historia de España y de Europa se sustenta en ideas basadas más en sentimientos nacidos de la propaganda que en hechos reales. Roca Barea investiga las causas de la perdurabilidad de la hispanofobia, que, como ha probado su uso consciente y deliberado en la crisis de deuda, sigue resultando rentable a más de un país. Es sabido por todos que el conocimiento de la historia es la mejor manera de comprender el presente y plantearse el futuro.«De los libros que he leído recientemente, el más formidable es Imperiofobia y leyenda negra. Un libro necesario. Ya sé que es un lugar común, pero, contrariamente a la mayoría de las veces en que se dice que un libro es necesario, en este caso es verdad».JUAN ABREU, El Mundo «Muchos mitos e ideas preconcebidas de la historia de España se caen ante la contundencia y brillantez con que la autora desmenuza los materiales propagandísticos que utilizaron nuestros vecinos del norte para no contribuir precisamente a nuestra autoestima».  ISABEL COIXET, El Español «Un libro imprescindible para comprender sin anteojeras algunas cuestiones fundamentales de la historia y la cultura españolas. Un estudio implacable de cómo se inventa, escribe y manipula la historia por intereses inconfesables».AGUSTÍN GARCÍA SIMÓN, Cuarto Poder «María Elvira Roca no da respiro poniendo los puntos sobre las íes. No se pueden atravesar ni dos páginas sin que se despierte en uno la pregunta: ''Pero ¿qué me han estado contando?''».  CARLOS LÓPEZ-TAPIA, Cadena Ser «El libro de Elvira Roca supone una inyección de autoestima en el ánimo lacónico que caracteriza a los españoles».EMILIA LANDALUCE, El Mundo«Con un armazón de datos encomiable, la autora explica qué episodios históricos generaron la propaganda hispanofóbica, que tuvo América y la Inquisición como puntales principales».  ISABEL GUERRERO, Málaga Hoy «Elvira Roca levanta a pulso, de forma admirable, toneladas de papel de propaganda cernidas sobre la indolente España». Del prólogo de ARCADI ESPADA
38,95€ 37,00€
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Honraràs pare i mare
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Asenjo, Leticia

«Honraràs pare i mare» és un dels grans pilars de la nostra cultura. Segons la psicòloga i escriptora Leticia Asenjo, tots tenim el quart manament tan interioritzat que no podem fer un judici acurat del tracte que vam rebre com a fills, fet que ens porta a repetir patrons quan som pares. Partint de les tesis d'Erich Fromm sobre la llibertat, Asenjo traça un camí cap a la plena autonomia dels adults que implicaria matar simbòlicament els nostres pares. Del sacrifici d'Isaac a la Carta al pare de Franz Kafka, l'autora s'endinsa al cor d'un manament profundament lligat als mandats de gènere i a l'evolució dels drets de la infància. I ho té molt clar: de la capacitat de posar-nos en el lloc dels nens i imaginar-ne el futur en depèn la nostra supervivència com a espècie. La sèrie Deu Manaments vol repensar els grans temes de la contemporaneïtat seguint el fil conductor del decàleg. Amb una mirada fonda i actual, responent a problemàtiques d'avui, lluny de qualsevol confessionalisme.
11,50€ 10,92€
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Manual de primeros auxilios para un plan
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Aavv

Este libro es exactamente lo que anuncia su título. Una breve guía para arreglárselas, artísticamente hablando, en este planeta, hoy. Ante una crisis ecológica y social que estamos lejos de asumir, pero de la que se habla todos los días, cualquier ayuda es poca. La del arte, las artes, consiste en mirar desde otro lugar y con otra ambición las circunstancias de su tiempo. Y realmente, vamos a necesitar pensarlo todo de otra manera.Hemos reunido aquí 13 artículos que tratan la crisis ecosocial desde la teoría y la práctica. Especulativos o muy concretos, en su disparidad revelan también la miríada de implicaciones de la crisis y su profunda raíz cultural.El uso masivo de energía fósil y nuestra dificultad para reducirlo está ligado a una cosmovisión que determina lo que es preferible o rechazable, lo que consideramos bienestar, justicia y progreso. Son estas creencias las que nos han conducido a la actual crisis y las que nos impiden enfrentarla adecuadamente. Es urgente formular una nueva cultura. Mientras que la Edad Media fue teocéntrica y la Edad Moderna antropocéntrica, la que ahora comienza será necesariamente ecocéntrica, o no será.
21,00€ 19,95€
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Rosa Sensat
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Aavv

Aquesta publicació retrata la vida i obra de Rosa Sensat, una pedagoga que portà a terme una revolució pacífica a favor dels drets dels infants i de la igualtat de la dona. Moltes de les seves propostes pedagògiques i socials continuen parlant al nostre present i ofereixen elements de reflexió sobre els reptes que avui tenim plantejats en el camp educatiu. El llibre reuneix un aplec de diverses mirades que ressegueixen les principals fites vitals i professionals de Rosa Sensat. Amb treballs com els aplegats aquí veiem com s'han ampliat i superat qualitativament els primers estudis sobre la mestra iniciats fa més de trenta anys. Una segona part recull una selecció d'articles i col·laboracions de Rosa Sensat poc coneguts i que ara són posats a l'abast. Posen en context Vers l'escola nova, la seva obra més destacada i coneguda, i constitueixen una antologia on descobrirem la riquesa i intel·ligència de les anàlisis de Sensat sobre la realitat educativa, social i política del seu temps.
27,00€ 25,65€
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