Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Bacterias por todas partes
Hoy -5% en Libros

Almagro Ruz, Lucía

De la mano de Lucía Almagro, investigadora y divulgadora científica, nos adentraremos en la vida de las bacterias para aprender a apreciarlas como se merecen.Descubre la vida de nuestras compañeras de vida para aprender a apreciarlas como se merecen. Las bacterias, a pesar de encontrarse en cada rincón de este planeta, son las grandes desconocidas. Amadas por unos pocos, odiadas por la mayoría, tienen mucho que ofrecer. Quizá no gocen de la mejor fama pues «pagan justas por pecadoras», pero, sin ellas, la vida tal y como la conocemos a día de hoy no sería posible. Acompaña a la biotecnóloga y divulgadora científica Lucía Almagro a conocer la vida de las bacterias desde su primera aparición en nuestro planeta hasta sus aplicaciones hoy en día para que, por fin, puedan disfrutar del reconocimiento que se merecen.
18,95€ 18,00€
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Corea. Una nueva historia del Sur y el Norte
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Cha, Victor

La historia definitiva de las dos Coreas, desde el siglo XIX hasta la actualidad Corea es una nación dividida. Corea del Sur es una democracia vibrante, la décima economía del mundo y cuna de una cultura con creciente influencia internacional. Corea del Norte, en cambio, está gobernada por el régimen más autoritario del planeta, es un país pobre en una región próspera y es conocida principalmente por el culto a la personalidad en torno a la familia Kim. Sin embargo, ambas Coreas comparten una apasionante historia común. En este libro, basado en décadas de investigacion, los expertos en geopolítica Ramón Pacheco Pardo y Victor D. Cha exploran la historia de la Corea moderna, desde finales del siglo xix, pasando por la ocupación japonesa y la guerra y división durante la Guerra Fría, hasta la actualidad. Un pequeño país atrapado entre las mayores potencias del mundo -como China, Japón, Rusia y Estados Unidos-, el destino de Corea siempre ha estado estrechamente ligado a su geografía y a la fortaleza de su liderazgo y sociedad. Esta es una historia fundamental de una región clave del mundo que explica la evolución de las identidades de Corea del Norte y del Sur, tan diferentes entre sí, y explora qué futuro les espera a ambas, y también al mundo.
24,95€ 23,70€
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Barcelona. La història
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Castellar-Gassol, Joan

«La majoria de cases de Barcelona són boniques. En això pot passar al davant de Florència.» FRANCESCO GUICCIARDINI, ambaixador de Florència, 1511. «En travessar les immenses fortificacions de Barcelona, amb una munió de ponts llevadissos, i baluards, tot anuncia una ciutat en armes.» GEORGE SAND, novel·lista francesa, 1838. «A Barcelona he viscut coses meravelloses.» GEORGE ORWELL, escriptor anglès, 1937. «A partir dels Jocs Olímpics de 1992, Barcelona s'ha convertit en l'escenari de la ciutat dels somnis.» MARIA-THERESE HOPPE, antropòloga del Copenhaguen Institute for Future Studies, 2000. JOAN CASTELLAR-GASSOL és autor de Gaudí. La vida d'un visionari i altres llibres de divulgació històrica. Joan Castellar-Gassol (Igualada, 1933 - Sant Just Desvern, 2011) va ser periodista i escriptor. Des de molt jove es va orientar cap al periodisme i va exercir de corresponsal de premsa en diferents països. És considerat introductor a l'Estat espanyol del periodisme modern d'investigació. També va ser director de la revista ''La Nació'', ''Cultura'' i del diari ''La Humanitat'', fundat per Lluís Companys, així com escriptor de les publicacions ''Índic'', ''Siglo XX'', ''Cambio 16'', ''Selecciones del Reader's Digest'', entre d'altres.
9,00€ 8,55€
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Un borinot a l'escola
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Aavv

Un llibre que farà brunzir les ments i, deixarà un brogit a la consciència dels lectors. Un borinot de vol capriciós desglosa la vida en divuit assignatures escolars: des de les preceptives matemàtiques, llengua castellana i catalana (l'anglès queda suspès per baixa laboral), fins a les pròpies de ciències, la música o l'educació física entre altres matèries, i totes passant per l'anarquia de l'hora del pati i llurs imitadors fins a arribar al ''Conypendi de mots'', el treball de recerca de fi de curs.
20,00€ 19,00€
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Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
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Pimentel García, Rosa Mary

La fase de planchado de un establecimiento de alojamiento cuenta con una gran variedad de maquinaria y es donde la evolución tecnológica ha sido más importante en los últimos años. No obstante, esta evolución se aprecia más en establecimientos donde la carga de trabajo es más elevada, siendo la maquinaria en pequeñas instalaciones mucho más sencilla y con una mayor intervención de las personas en los procesos. No toda la ropa que pasa por los procesos de lavado y secado va a pasar necesariamente por el proceso de planchado y costura, pero este manual aborda también todos los procedimientos administrativos y de comunicación interna en el taller de planchado y costura. Se identifican y clasifican los diferentes tipos de prendas para el planchado, atendiendo a los diferentes procesos, tipos y factores que intervienen en el planchado, plegado, empaquetado o embolso de ropa. Asimismo, se hace un repaso exhaustivo a los conocimientos básicos sobre materiales de costura y su aplicación en alojamientos, aplicando la normativa de seguridad, higiene y salud vigente. La obra incluye pautas detalladas para desempeñar de manera profesional las tareas de plancha y costura. Una cuidada selección de imágenes, tablas, documentación real y etiquetado, junto con propuesta de actividades de repaso y evaluación, contribuyen a afianzar los conocimientos y a facilitar el aprendizaje. La obra responde fielmente al contenido curricular previsto para el Módulo Formativo MF0708_1 Planchado y arreglo de ropa en alojamientos, que forma parte del certificado profesional HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos, regulado en el RD 1376/ 2008 de 1 de agosto, modificado por el RD 685/2011 de 13 de mayo y RD 619/2013 de 2 de agosto.
16,00€ 15,20€
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
16,00€ 15,20€
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En la isla de las emociones
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Picazo Gómez, Pedro Luis

En la isla de las emociones se realiza una experiencia emocional apasionante por la isla, la ''isla interior'', recorriendo caminos y sendas que te llevarán a vivir retos para descubrirte y redescubrirte en todo lo que eres y tienes. Una aventura para explorar, observar y experimentar, para dedicar tiempo de calidad para ti. En esta aventura aprenderás a parar, callar, pensar, y, sobre todo, a sentir para poder avanzar. En la isla de las emociones nos convertimos en exploradores valientes llamados a vivir una vida intensa y apasionante. A veces es preciso tomar tiempo para disfrutar del presente, para revisarnos y revisar nuestra vida, nuestros proyectos, nuestros sueños, para seguir adelante con la seguridad y la ilusión que necesitamos.
16,50€ 15,67€
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Conservación en pastelería
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo.En él se explica la importancia de la conservación para el desarrollo y la elaboración posterior de los productos de pastelería y repostería. Se presta especial atención a los sistemas de conservación, envasado y regeneración de materias primas y productos elaborados.Además, se profundiza en la participación de la mejora de la calidad que permite la obtención de productos excelentes y la satisfacción de los clientes.En el primer capítulo se presentan los diferentes sistemas de regeneración de alimentos utilizados en pastelería. En el segundo capítulo se aborda el almacenamiento y la conservación de géneros. En el tercer capítulo, se desarrollan los sistemas de envasado de géneros. En el cuarto capítulo se ofrece una visión de los sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería. En el quinto y último capítulo se aborda la participación en la mejora de la calidad. Además, cada capítulo ofrece numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y la asimilación del contenido e incorpora útiles actividades finales que permiten repasar y afianzar los conocimientos adquiridos.Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible.Por todo ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la repostería y la pastelería.Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
18,00€ 17,10€
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El estudio de casos como método de enseñanza
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Wassermann, Selma

Los casos son instrumentos educativos complejos que se presentan como narrativas e incluyen información, se centran en asignaturas específicas, tienen como eje una «gran idea» y plantean problemas del mundo real. Para analizarlos hace falta elaborar preguntas críticas, trabajar en pequeños grupos, interrogar el caso, realizar actividades de seguimiento y llegar a conclusiones relevantes. En este libro se presentan estilos de enseñanza, se especifican criterios para guiar la selección de casos, se dan instrucciones precisas para que los mismos docentes puedan escribir y construir casos, se ofrecen orientaciones que el docente deberá dar a los estudiantes para que aprendan a estudiar los casos, se tratan las actividades que el docente tendrá que realizar con anticipación y las actividades de análisis y seguimiento de los casos, se ofrecen instrumentos de evaluación del desempeño de los estudiantes. El libro tiene además un anexo donde se presentan casos dilemáticos vinculados a distintas áreas curriculares. Enfoque que ha generado una real renovación en los estilos de enseñanza y aprendizaje, el aprendizaje por medio de casos favorece la reflexión para interpretar los datos y analizar cuestiones complejas de manera racional e inteligente, y logra que los estudiantes se comprometan de manera más activa y aumente su motivación por aprender.
25,50€ 24,22€
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Cuéntanos otro cuento
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Palmer, Alicia

Seis historias de mujeres que habitan entre nosotros y no se inhiben ante temas que nos afectan directamente. Conscientes de que un mundo mejor es posible, las protagonistas del cómic se esfuerzan en conseguirlo con valor, determinación y ''unas dosis de magia''.
18,00€ 17,10€
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Un gorrión vuela dentro
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Obrero, Susana

Un gorrión vuela dentro es mucho más que un libro de propuestas didácticas: es un manifiesto tierno, lúcido y poético a favor de una escuela donde la poesía entre por las ventanas y anide en los corazones. Con la mirada atenta de quien ha vivido muchos septiembres entre pupitres, Susana Obrero nos guía por una travesía pedagógica hecha de versos, juegos, imágenes y emoción. Cada página es una invitación a mirar el aula como un espacio vivo, donde el asombro y la belleza conviven con el aprendizaje. Desde poemas escritos a la luz de una vela hasta jardines de palabras o cartas a los Reyes Magos, este libro ofrece actividades reales, aplicadas y llenas de alma, pensadas para que la poesía no sea una excepción, sino una forma de estar en el mundo. Ideal para maestras, maestros, familias y toda persona que crea en la capacidad transformadora de la palabra, Un gorrión vuela dentro nos recuerda que educar con poesía es sembrar sensibilidad, imaginación y libertad.
16,90€ 16,05€
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Calidad en la educación infantil
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Zabalza, Miguel Ángel

El auténtico reto de la Educación Infantil es el reto de la calidad. Parece hoy, más que nunca, fuera de toda duda la importancia que los aspectos cualitativos adquieren en el ámbito educacional, y aún más, si cabe, cuando se trata de atender a niños y niñas pequeños. Por eso interesa tanto señalar los ejes básicos sobre los que se articula y desarrolla la calidad de la enseñanza y cómo se proyectan sobre la Educación Infantil. A lo largo de este libro, coordinado por Miguel Ángel Zabalza, los distintos expertos van abordando los aspectos fundamentales de un Educación Infantil de calidad, para llegar a perfilar las características concretas que debe tener una escuela infantil del presente y del futuro: desde la cultura de la infancia, los valores y las creencias, hasta la programación de aula y la organización de los espacios y tiempos, avalado todo ello por la descripción de experiencias y realizaciones de centros modélicos, como las Escuelas Infantiles Municipales de Módena o el currículo High/Scope (con sus aportaciones sobre ''rutina diaria'' y ''experiencia-llave'') contextualizado en el Proyecto Infancia de Portugal, sin olvidar la formación del profesorado, punto clave de la calidad.
22,00€ 20,90€
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Conversos
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Jiménez-Blanco, David

¿Sabías que en 1391 se inició en España la mayor transfusión colectiva de sangre jamás conocida y su rastro perdura aún hoy? ¿En qué medida es cierto que los Reyes Católicos expulsaran a los judíos en 1492? ¿Cuál fue el papel social de esos «cristianos nuevos» a los que perseguiría la Inquisición casi un siglo después? ¿Cómo llega un respetado rabino a ser nombrado obispo y hasta consejero de reyes y papas? Salomón Leví cambió su kipá por la tonsura y pasó a llamarse Pablo de Santa María: además de prelado de su Burgos natal, acabaría siendo toda una autoridad en la corte de Castilla, así como asesor de Benedicto XIII en el papado aviñonés. La suya es solo una de tantas historias como protagonizaron los llamados conversos, pero, siguiendo sus pasos a través de los lugares que él y otros miles pisaron, David Jiménez-Blanco ha reconstruido insólitamente los escenarios de la presencia judía en la vieja Sefarad en busca del origen de muchos españoles. Le acompaña en el viaje su buen amigo Samuel Bengio, hijo de la diáspora. Alejados de la historiografía convencional, un cristiano y un hebreo del siglo XXI elaboran un fascinante estudio que deviene una certera reflexión sobre su identidad colectiva. ¿Quiénes fueron Ferrán Martínez, Vicente Ferrer y Jerónimo de Santa Fe? ¿Acaso los pogromos y la integración cultural de los judeoconversos no hallan sus ecos en la eclosión política del Imperio español? ¿De qué modo alumbra esa fusión la mística de santa Teresa y san Juan de la Cruz o la literatura del Siglo de Oro? ¿Qué nos revelan los últimos análisis de ADN acerca de una herencia judaica? La presente obra es un relato elocuente del ser en pos de sus raíces entre las brumas de un pasado incómodo y siempre complejo.
35,95€ 34,15€
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Mediación de conflictos en instituciones educativas
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Torrego, Juan Carlos

La mediación es una herramienta de diálogo y de encuentro interpersonal que puede contribuir a la mejora de las relaciones y a la búsqueda satisfactoria de acuerdos en los conflictos, y que se caracteriza por: una concepción positiva del conflicto, el uso del diálogo y el desarrollo de actitudes de apertura, comprensión y empatía, la potenciación de contextos colaborativos en las relaciones interpersonales, el desarrollo de habilidades de autorregulación y autocontrol, la práctica de la participación democrática, y el protagonismo de las partes. Este libro consta de seis módulos de trabajo diseñados para que las personas interesadas en ejercer de mediadores en conflictos encuentren en ellos un conjunto de propuestas prácticas que resulten de utilidad para ejercer esta tarea. Los módulos incluyen aspectos que consideramos imprescindibles para el aprendizaje de las técnicas y habilidades básicas que se deben utilizar en un proceso de mediación. En cada uno de ellos se especifican los objetivos, contenidos, actividades y documentos de trabajo necesarios para su aprendizaje por parte del mediador.
17,00€ 16,15€
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La mitología griega como nunca antes te la habían contado
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Play, Academia

ACADEMIA PLAY, uno de los canales didácticos de Youtube más exitosos y con más seguidores, nos embarca en una apasionante aventura por los mitos de la Antigua Grecia. Viajaremos a un lugar remoto donde convergen dioses y humanos, seres fantásticos y verdaderos héroes.¿Qué se esconde en el fondo de la caja de Pandora? ¿Cómo se las ingenió Heracles para llevar a cabo los doce trabajos? ¿Cómo venció Teseo al Minotauro? ¿Qué ingeniosa estrategia utilizó Perseo para acercarse a la temible Medusa? ¿Qué secretos que se ocultan tras los muros de la ciudad de Troya? ¿Qué retos tuvo que superar Ulises para regresar a su añorado hogar?Este libro sirve de cuaderno de bitácora para afrontar el tiempo presente y el futuro. Plagado de bellas ilustraciones mayores y pequeños ingresarán en una experiencia única a través de los mitos clásicos. Desde el viejo pasado encararemos los desafíos y desafueros que puedan estar por llegar. ¡Por el rayo de Zeus y la maza de Heracles!¡HAZ QUE TU EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE SEA ÉPICA!
23,90€ 22,70€
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Sujetos obstinados
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Ahmed, Sara

La obstinación podría considerarse un arte político, un oficio práctico que se adquiere a través de la participación en la lucha política, ya sea por existir o por transformar una existencia. La historia de la voluntad es la historia de los intentos por eliminar la obstinación. Profundizando en textos filosóficos y literarios, Sara Ahmed examina la relación entre la voluntad y la obstinación, la voluntad particular y la general, y la buena y la mala voluntad. Sus reflexiones arrojan luz sobre cómo la voluntad y la obstinación están integradas en un paisaje político y cultural. Atenta a las consideradas como descarriadas, errantes y desviadas, considera el modo en que la obstinación es expresada y afecta a aquellas que la adoptan.Aquí, como en sus otras obras conocidas por su originalidad, agudeza y alcance, Ahmed nos ofrece un análisis vibrante y sorprendente de la política basándose en usos eministas, queer y antirracistas de la voluntad y la obstinación para explicar brillantemente el desacuerdo inflexible como parte constitutiva de cualquier ética política radical posible.
22,00€ 20,90€
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La guía de la salud femenina
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Cantournet, Julie

En esta guía dedicada a la salud de todas las mujeres, Julie Cantournet, fisioterapeuta, y Alexia Cornu, entrenadora personal, combinan sus conocimientos sobre la fisiología femenina y ofrecen recomendaciones específicas y ejercicios asequibles para mantenerse en plena forma.Objetivos de las autoras:- Ayudar a las lectoras a adoptar buenos hábitos: cómo mantener sano el suelo pélvico y los músculos abdominales, tener buenas prácticas de aseo, (re)iniciar la actividad física, mantenerse bien hidratada y comer bien, entre otros.- Tratar los problemas más frecuentes: estreñimiento, incontinencia urinaria, dolor pélvico, descenso de órganos, etc.- Responder a las necesidades específicas de los periodos clave: ciclo menstrual, embarazo, posparto y menopausia.Gracias a soluciones sencillas y eficaces, podrás mejorar tu bienestar y tu energía para disfrutar plenamente de la vida.
19,95€ 18,95€
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Anuario Devuego 2022
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Larrea, Javier

Nacido en el año 2013, DeVuego es un proyecto sin ánimo de lucro que pretende documentar, difundir y apoyar los videojuegos desarrollados en España. A lo largo de sus diez años de existencia ha implementado diversas iniciativas para llevar a cabo esta misión, siendo su pilar básico la base de datos que recopila ya varios miles de videojuegos, estudios, empresas, desarrolladores y otros muchos actores de la industria española, pero que se ha rodeado de otros de diversa índole como blog, podcast, premios, emisiones en directo, etc. El anuario 2022 representa la primera incursión del proyecto en el medio impreso, y una iniciativa más para potenciar el apoyo tanto institucional como social en esta industria que se encuentra en ciernes.
24,95€ 23,70€
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Todo es un arma
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Galeotti, Mark

Guerra híbrida, guerra en la zona gris, guerra sin restricciones... hoy en día, el conflicto tradicional -combatido con armas convencionales- se ha vuelto demasiado caro de librar, demasiado impopular en casa y demasiado difícil de gestionar, como está demostrando la guerra entre Rusia y Ucrania, abordada ya por Mark Galeotti en su anterior libro, el aclamado Las guerras de Putin. Estamos en una época en la que el mundo se encamina hacia una nueva era de conflictos permanentes de baja intensidad, a menudo soterrados, no declarados e interminables, en la que potencias, actores nacionales y otros agentes como grupos terroristas y criminales libran batallas en sordina. Este libro ofrece un estudio exhaustivo y pionero de las nuevas formas de hacer la guerra, que en muchos casos no son tan nuevas: el uso del espionaje, la propaganda, el soborno, la falsificación y la extorsión, a menudo en colaboración con el hampa, tiene muchos precedentes históricos, como describe Galeotti. Estas actividades, más allá del umbral de la guerra, no son sino aspectos permanentes y perennes del sistema internacional. Recorriendo todo el planeta, Todo es un arma muestra cómo los conflictos actuales se libran con todo tipo de medios, desde la desinformación y el espionaje hasta la delincuencia y la subversión, lo que conduce a la inestabilidad dentro de los países y a una crisis de legitimidad en todo el planeta. Pero en lugar de sugerir que cabe esperar volver a una era pasada de guerra «estable», Galeotti detalla formas de sobrevivir, adaptarse y aprovechar las oportunidades que presenta esta nueva realidad.
23,95€ 22,75€
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Recerques de cultura medieval
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Rodrigo Lizondo, Mateu

El professor Mateu Rodrigo, historiador medievalista de llarga i acreditada trajectòria docent i investigadora, reuneix en aquest volum una selecció de treballs de l'àrea de la cultura catalana medieval, vinculats particularment a València i publicats en el curs dels darrers anys en diverses revistes acadèmiques. Un primer bloc temàtic aporta informació documentada al coneixement de grans escriptors: Arnau de Vilanova i la persecució 'post mortem' dels seus escrits espirituals, la vida a València del cronista Muntaner, contribucions a la genealogia del llinatge March al segle XIV, o a la família de Joanot Martorell en aquella mateixa època. Igualment, l'herència de Francesc Ferrer forneix proves de la identitat del poeta valencià. El segon grup es consagra a l'anàlisi d'algunes biblioteques significatives. La de l'Hospital dels Beguins il·lustra sobre l'espiritualitat d'aquell corrent religiós, mentre que les de Maria de Castella, reina d'Aragó, al Palau del Real, i la del canonge Guillem Serra són exemples d'una notable llibreria reial i d'una col·lecció eclesiàstica posseïdora de còdexs de gran vàlua, conservats fins avui a la Catedral de València. Clou la sèrie un estudi sobre Melcior Miralles, capellà d'Alfons el Magnànim, i les fonts sobre la guerra de Nàpols.
20,00€ 19,00€
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Todas las plantas resistentes a la sequía
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Davroux, Aurélien

Frente a las actuales situaciones climáticas, es fundamental utilizar en nuestros jardines plantas resistentes a la sequía sin necesidad de riego. Este libro describe más de 450 plantas para situar encualquier lugar del jardín y para todas las regiones, ahora también afectadas por períodos de canícula. Esta guía, más exhaustiva que las publicadas anteriormente, no se limita a las plantas mediterráneas. Las plantas se agrupan en pequeñas entidades vinculadas a niveles de vegetación o a usos comunes, lo que permite una rápida selección según gustos, necesidades o dificultades impuestas por el terreno. También se encuentra una gran selección de plantas para sombra seca al pie de muros o de grandes árboles, difíciles de cultivar durante los largos períodos de sequía.
48,40€ 45,98€
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El libro del networking
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Quintas, Cipri

Un libro que cambiará tu manera de entender las relaciones sociales.Prólogos de David Bisbal, Susana Griso, José Mota, Elsa Punset y Miguel Ángel Revilla. Es un hecho científicamente demostrado que las personas que tienen más y mejores vínculos sociales son más felices, gozan de mejor salud y viven más años. En este libro, Cipri Quintas te ofrece las pautas a seguir para desarrollar y consolidar buenas relaciones sociales y con ello enriquecerte tanto a nivel emocional como económico. Practicar el networking con corazón, desde la bondad, la empatía y la generosidad abre las puertas del éxito. Dar las gracias, dedicar tiempo a escuchar, aparcar el ego, ayudar a que pasen cosas, huir de la gente tóxica, vencer la timidez o sacar el máximo partido a las tecnologías son algunas de las claves que Cipri Quintas comparte contigo en estas páginas, pensadas para que mejores tus habilidades sociales y seas capaz de conseguir todo aquello que te propongas.
9,95€ 9,45€
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El secreto de los aliens
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Guijarro, Josep

Un viaje fascinante tras los pasos de las huellas que dejaron seres de otros planetas.¿Hubo un contacto en la prehistoria? ¿Quién nos enseñó a cultivar la tierra o a domesticar a los animales? ¿Hubo injerencia en la evolución humana? ¿Cuál es la razón de la obsesión de los pueblos del pasado por algunas estrellas? ¿Fueron las pirámides construidas con una tecnología más avanzada? ¿Por qué a un lado y al otro del Atlántico proliferan los mismos mitos y leyendas si no hubo contactos hasta la Edad Media? En esta fascinante aventura por cuatro continentes, Josep Guijarro busca, en yacimientos arqueológicos y relatos legendarios, evidencias que respalden que la Tierra fue visitada en un pasado remoto por seres provenientes de otros planetas que influyeron decisivamente en nuestro devenir como especie. Las huellas de esas eventuales visitas ''interpretadas por nuestros ancestros como dioses'' son aún visibles y podrían guardar relación con el fenómeno ovni, tan de moda hoy.  
19,95€ 18,95€
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Wish Notebook
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Aavv

Libro de sombras y cuaderno de sueños.Este es un libro para iniciarse en las artes ocultas, pero sin todas esas listas básicas de minerales o hierbas que tanto abundan, ni esas informaciones que puedes encontrar fácilmente por tu cuenta. Contiene claves secretas, ocultas, y te reta a encontrarlas. Solo tienes que dejar volar tu parte intuitiva, esa que el cerebro no puede controlar. Te voy a hacer un spoiler, en estas páginas descubrirás la verdadera y única fuente de la magia: TÚ. Escribe cada mes una carta al futuro, conoce variedades de plantas mágicas, practica, medita, realiza juegos de rol, se absolutamente brujo. Haz aflorar tu esencia mediante tus deseos y el conocimiento de tu interior. Nunca olvides que eres la herramienta y el objetivo de tu propio poder. Mira dentro de ti y encontrarás la magia.
18,95€ 18,00€
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Errores correctos
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Gómez Font, Alberto

Durante más de treinta años coleccioné errores lingüísticos cometidos por los periodistas, no sé cuántos conseguí, no los he contado nunca ni pienso hacerlo, pero son muchísimos. Hay errores ortográficos, tipográficos, morfológicos, sintácticos, léxicos, extranjerismos, vulgarismos, anacolutos, redundancias… Toda una miscelánea de los desvíos de la norma que, bien sea por descuido o por ignorancia, cometían los profesionales de los medios de comunicación, aunque muchos están incrustados en la lengua general y los periodistas se limitan a reflejarlos.Es una colección nutrida y vistosa, pero le falta algo importante: me limité a buscar y juntar los errores para poder mostrarlos, mas nunca me entretuve en contar los aciertos, en calcular cuántas palabras y cuántas páginas de periódico, cuántas horas de noticiarios de radio y televisión tuve que repasar para encontrar una pieza más que pudiera sumarse a mi colección de fallos.Adolece esa colección, además, de un mal incurable: hay piezas que poco a poco van perdiendo el lugar que ocuparon hasta que llegan a ser expulsadas para siempre, nunca más podrán formar parte de la lista de errores pacientemente recopilados por el coleccionista, y unas cuantas decenas de ellos —de los que salieron por la puerta de atrás, de noche y sin hacer ruido— son los que les muestro en este libro.
15,00€ 14,25€
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Los sueños de los que está hecha la materia
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Hawking, Stephen

Aunque muchos lo ignoren, una parte sustancial de los pilares que sustentan la civilización actual se nutre de la física cuántica, junto a la relatividad una de las dos grandes revoluciones científicas que cambiaron nuestra comprensión del mundo durante la primera mitad del siglo XX.Es el cuántico un mundo regido por leyes que parecen violar las leyes del sentido común, como expresó con una ironía no exenta de angustia Albert Einstein cuando ante el carácter probabilístico de la nueva física cuántica manifestó en 1926: «Estoy convencido de que Dios no juega a los dados».Sin embargo, en esta ocasión el genial físico se equivocó: en sus niveles más íntimos, el mundo sigue pautas de comportamiento probabilístico. Y no sólo eso, existen otras propiedades que violan completamente las leyes que Newton estableció en 1687 y que gobernaron la física durante más de dos siglos: así, tenemos que se crean y aniquilan partículas y que no podemos conocer con absoluta precisión, al mismo tiempo, parejas de variables como la posición y la velocidad de una partícula. Dirigida e introducida por Stephen Hawking, el científico más célebre del pasado reciente, Los sueños de los que está hecha la materia reúne las obras esenciales de la física cuántica, textos que provocaron un cambio de paradigma que revolucionó la física para siempre, cambiando nuestra comprensión del universo a un nivel totalmente nuevo. Reunidos en esta antología están los trabajos de la élite cuántica, entre otros: Max Planck, Niels Bohr, Werner Heisenberg, Max Born, Erwin Schrödinger, Paul Dirac, J. Robert Oppenheimer y Richard Feynman.
32,90€ 31,25€
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Transiciones y trayectorias en la universidad: el caso de los estudiantes de master
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Figuera Gazo, Pilar

Desde la implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) la realidad de los estudios universitarios en el contexto español ha cambiado en múltiples aspectos. Estos cambios han sido más acusados en el nivel de máster donde ha habido un aumento exponencial de demanda (fundamentalmente en Ciencias Sociales) y además la evolución en el perfil del estudiantado que accede. Si bien es cierto que las estadísticas universitarias nos apuntan estos cambios, los datos cuantitativos y globales no permiten conocer cuáles son los procesos de transición en el acceso a un máster. Con la finalidad de ahondar en el conocimiento de esta realidad y aportar elementos de reflexión y mejorar en las acciones institucionales de apoyo a este colectivo, el equipo TRALS (Transiciones Académicas y Laborales) de la Universidad de Barcelona ha liderado una investigación en la que han participado seis universidades más (Universidad Autónoma de Barcelona, Universidad de La Laguna, Universidad de Las Palmas de Gran Canarias, Universidad de Sevilla, Universidad de Zaragoza y UNED). La riqueza de la información recabada ha permitido dibujar una radiografía bastante clara sobre cómo viven y sienten los y las estudiantes que cursan un máster en el territorio español
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Cómo era ser pequeño explicado a los grandes
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Pescetti, Luis

Por increíble que parezca, los adultos solemos olvidarnos de cómo fue ser niños. Una experiencia de al menos doce o trece años debería ser imborrable, pero muchos terminamos hablando de ellos como exiliados de nuestra propia infancia. Este libro entrañableviene a corregir un equívoco extendido que se origina en ese olvido: la idea de que los niños deben ser tratados como personas en diminutivo, como seres irracionales cuyos caprichos hay que reconducir a la supuesta sensatez adulta.Nace de innumerables preguntas que Luis Pescettiha escuchado en su larga trayectoria alrededor de los niños como exitosísimo músico y autor: ¿cómo hacés para que los chicos se rían?, ¿cómo lográs que te presten atención?. Pues, dicen estas páginas, hay que ponerse en el lugar de ellos, tratar de mirar la vida con sus ojos recién llegados, imaginar qué pasa por la cabeza de alguien que no se siente pequeño ni incapaz, y que se esfuerza cada día por conquistar un pedacito más de mundo. ¿Y si pensamos a los chicos como inmigrantes en el tiempo, llegados a un presente en el que los adultos somos ciudadanos plenos? ¿Cambiaría el modo en que reaccionamos frente a sus desafíos, sus desilusiones y sus preguntas, o la manera en que tratamos de enseñarles algo?En este libro, que ofrecemos para padres y madres, docentes y profesionales que trabajan con niños, Pescetti vuelve a escenas de su propia infancia y de sus años de vida y trabajo en América Latina, y propone recuperar la idea de ser pequeño como una experiencia que se repite una y otra vez en la vida adulta, cuando estamos frente a un cambio de escala que nos obliga a recalcular nuestras posibilidades. Ni un niño es un compacto de recursos infantiles, ni un adulto ha eliminado todo vestigio de sus deseos y respuestas de lainfancia, señala el autor, que ha escrito un libro que intenta devolver humanidad a la tarea más desafiante que un adulto puede enfrentar: acompañar a un niño en esos años en que la mirada de los otros nos define para siempre.
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Didàctica de la física per a l'educació
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Aavv

Quines són les idees clau de la física que cal que l'alumnat aprengui durant la seva educació secundària obligatòria? Per què és important aprendre aquestes idees? Què fa que costi tant que l'alumnat les construeixi amb sentit? Quines estratègies i quins recursos docents poden ajudar en aquesta tasca? Aquest manual vol compartir visions, recursos i experiències per a un ensenyament de la física orientat a la comprensió conceptual (posant èmfasi a entendre les idees i no només a memoritzar equacions i procediments) d'arrel constructivista (partint sempre del que l'alumne ja sap i realment pensa), amb voluntat fenomenològica (enfrontant constantment l'alumnat amb fenòmens quotidians o propers) i de naturalesa dialògica (entenent que aprendre ciències vol dir parlar i compartir significats en comunitat). Una obra d'utilitat tant per a docents en formació com per a docents en actiu i altres professionals de l'educació i la divulgació científica.
15,00€ 14,25€
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Nosaltres, els inspectors
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Aavv

El Departament d'Educació exerceix la inspecció del sistema educatiu a tots els centres, de qualsevol titularitat, els serveis i els altres elements del sistema, amb l'objectiu d'assegurar l'aplicació de l'ordenament i garantir l'exercici dels drets i el compliment dels deures que en deriven. I aquestes actuacions se li encomanen a la Inspecció d'Educació, que actua a través de les seves inspectores i inspectors mitjançant la supervisió, l'assessorament i l'avaluació dels centres i els serveis educatius. El nostre col lectiu poques vegades ha parlat de les seves funcions i atribucions. Aquesta obra coral recull, intentant apro-par-se a la comunitat educativa, l'essència del que som, del que fem i com actuem en el nostre dia a dia. Aquest libre, ara, de portes enfora parla de nosaltres, els inspectors. Del que és la nostra vida als centres educatius, al cos-tat dels nostres alumnes i les seves famílies, també per construir -amb l'ajut de tants i tants professionals que hi intervenim - una educació millor, i un país -en definitiva - per deixar-lo millor de com l'hem trobat.
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Teoria y practica del mantenimiento industrial avanzado
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González F., Francisco Javier

El concepto que, por desgracia, han tenido (y en algunos casos todavía tienen) un gran número de directivos de empresas sobre sus Departamentos de Mantenimiento es que se tratan de centros de actividad ''indirectos'' y, normalmente, con poco valor añadido para el producto o servicio básico a que se dedique la empresa. Los responsables técnicos de mantenimiento debemos luchar para convencer a estos directivos (y a nosotros mismos) de que el mantenimiento tiene que considerarse como un centro de beneficio y que añade valor a la empresa. Para ello la adopción de una postura beligerante y rigurosa de mejora continua es básico.Tanto desde el punto de vista de implantación de nuevas técnicas a nuestra actividad que reduzcan los fallos e indisponibilidades, y, por tanto, el coste de la no calidad, como persiguiendo de manera ''obsesiva'' la mejora de la productividad de nuestro Departamento.Este libro pretende dar respuesta a un gran número de preguntas que, a menudo, se hacen los Directores Técnicos de Empresa y sus Jefes de Mantenimiento. Sobre todo perseguimos aportar propuestas y soluciones para mejorar los indicadores básicos de nuestro servicio: Fiabilidad, Disponibilidad y Coste mediante la integración de técnicas avanzadas tanto organizativas como puramente tecnológicas, pero sin descuidar aspectos básicos para nuestro éxito como los recursos humanos, la informática, etc.Se ha perseguido que los diversos capítulos se complementen entre sí lo más posible y consigan aportar visiones integradoras y realmente prácticas, huyendo de excesivos tecnicismos y teorías inaplicables muchas veces en la práctica, más aún en Departamentos como los de Mantenimiento que nos ocupan, siempre sometidos a una gran presión y exceso de carga de trabajo. Esperamos que este libro les sea realmente útil a la par que ameno.
35,50€ 33,72€
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Realización de proyectos multimedia interactivos
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Holgura Gozalo, Álvaro

¿Te gustaría conocer cómo es la creación de proyectos multimedia interactivos? En un mundo donde la tecnología domina cada aspecto de nuestras vidas, tener conocimientos en diversas áreas se vuelve crucial. Este libro no solo te guía en la adquisición y edición de diferentes fuentes como textos, imágenes y vídeos, sino que también te introduce al fascinante mundo del diseño gráfico y la composición. Aprenderás a navegar por cada fase del proceso de desarrollo, desde la concepción de la idea hasta la creación de interfaces intuitivas y atractivas, pasando por la elaboración de maquetas y prototipos. Y por si fuera poco, también tendrás la oportunidad de adquirir nociones básicas de programación, una habilidad cada vez más valiosa en este -y prácticamente cualquier- campo.En definitiva, este libro te ofrece una visión integral y práctica de todo lo necesario para crear productos multimedia, usando los programas más comunes en el ámbito profesional, con lo que estarás un paso más cerca de convertir tus ideas en realidad.
47,00€ 44,65€
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Productos, servicios y destinos turísticos
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Álvarez Gómez, Laura Cristina

El turismo se presenta como una actividad económica compleja y dinámica. Su evolución a lo largo de la historia ha ido definiendo cada una de sus características y contextos hasta llegar a lo que es en la actualidad, un gran potencial para cualquier país. A lo largo de este libro analizaremos la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sistema turístico y aprendiendo a reconocer y clasificar los componentes de la oferta turística. Por otra parte, estudiaremos a fondo el mercado identificando los distintos destinos nacionales e internacionales más relevantes y describiendo los flujos turísticos actuales. Cada capítulo se complementa con actividades de autoevaluación cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF0073 Productos, servicios y destinos turísticos, transversal a los certificados profesionales HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos (incardinada en el MF0266_3 Promoción y venta de servicios turísticos) y HOTG0108 Creación y gestión de viajes combinados y eventos (incardinada en el MF1055_3 Elaboración y gestión de viajes combinados), ambos regulados por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificados por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Laura Cristina Álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente en un centro de formación.
16,00€ 15,20€
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La organización del centro escolar y los retos de una sociedad global y digital
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Aavv

Una guía clave que incluye herramientas teóricas y prácticas para mejorar la organización y gestión educativa, y ofrece un enfoque integral sobre temas como liderazgo, convivencia, inclusión y sostenibilidad en los centros. El libro destaca la importancia de la innovación y la digitalización en la educación actual, promoviendo una enseñanza más efectiva y adaptada al siglo xxi y resaltando el papel de las escuelas como agentes de cambio social y dinamización comunitaria.
25,00€ 23,75€
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La Vía iniciática
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Vázquez, Sebastián

Hay un momento en la vida de algunas personas en el que deciden iniciar un camino espiritual. Este ha sido llamado «Vía iniciática» e independientemente de los «medios de transporte» que se elijan para recorrerla, bien distintas religiones, bien distintas prácticas espirituales, dicha Vía deberá procurar a quien la transita un crecimiento interior real que le permita cada vez una mayor cercanía a Dios.Pero desde el inicio, la Vía representa el reto de encontrarse con paisajes y entornos desconocidos, tanto internos como externos, ya que sus tramos y fases conducen a nuevos lugares con sus propios retos y desafíos. Sin embargo, también las sucesivas etapas guardan elementos comunes para todos los que la siguen, pues el ser humano es el mismo en tanto naturaleza, estructura y elementos formativos, por lo que en la ruta hay muchos componentes reconocibles.Este libro propone una serie de reflexiones sobre la Vía y su recorrido tomando como referentes la sabiduría de las grandes religiones, las enseñanzas de maestros espirituales y la experiencia acumulada por los que la transitan. Así mismo, muestra los principales obstáculos que aparecen en el recorrido y señala las diferencias de aquello que pertenece tradicionalmente a la Vía de lo que es ajeno a ella.
17,99€ 17,09€
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Progr.Estim.Desarr.Inf.1º
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Zulueta, Mª Isabel

Programa para la estimulación del desarrollo infantil.Libro indicado para: Niños de 0 a 1 año Es una obra elaborada con la intención de que pueda servir de guía tanto a profesionales de la Atención Temprana y de Escuelas Infantiles como a familias, que encontrarán un programa experimentado de ejercicios en las áreas motoras, perceptivo-cognoscitiva y del lenguaje social. Presenta, ordenadas evolutivamente en un inventario, algunas de las principales adquisiciones del desarrollo del niño a lo largo de su tercer año. Observar cómo el niño logra estas adquisiciones y enriquecer el proceso con experiencias como las propuestas en las fichas que se incluyen, puede ser útil para los lectores que deseen participar activamente en estos aprendizajes, ya sean padres o profesionales de la educación infantil. En función de posibles desfases, distintos en cada niño, además de situar cada nueva adquisición en la edaden que habitualmente se alcanza, las fichas e inventario incluyen el concepto de conducta previa, como prerrequisito que el niño habrá de tener adquirido antes de enfrentarse a un nuevo aprendizaje, con independencia de su edad real.
23,75€ 22,56€
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