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Libros de Cocina y Salud
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Dos ruedas bueno La historia y el misterio de la bicicleta Un retrato revisionista de la gran invención del siglo diecinueve que está transformando el siglo veintiuno.La bicicleta es un vestigio de la era victoriana que parecería desentonar con teléfonos inteligentes y vehículos autónomos. Aún así , vivimos en el planeta de la bicicleta. En todo el mundo cada vez más gente la usa como medio de transporte, y es una actividad que todos pueden aprender -y casi todos utilizan. Parafraseando a George Orwell en Rebelión en la granja: «Dos ruedas bueno, cuatro ruedas malo»..La historia de la bicicleta desde sus comienzos hasta su uso en la estación espacial pasando por las entretenidas anécdotas que la autora cuenta, nos muestran un panorama de la humanidad desde otro punto de vista
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¿Por qué el escudo del club de Liverpool está flanqueado por dos llamas? ¿Qué club suizo se dice que inspiró el escudo del Barcelona? ¿Y qué tiene que ver Jägermeister con el Eintracht Braunschweig? Desde la corona real del Real Madrid hasta los remaches cruzados del West Ham, detrás del simbolismo de los escudos se esconde una historia, una historia de identidad. La heráldica del fútbol explica por qué los emblemas de los clubes más importantes tienen ese aspecto. En el mundo del fútbol globalizado de hoy, los clubes a menudo se ven obligados a equilibrar los deseos de los aficionados y el deseo de los propietarios para encontrar nuevos mercados. No es raro que los emblemas se conviertan en una superficie de conflicto cuando lo viejo se encuentra con lo nuevo, solo pregúntele al Hull City AFC o al Paris Saint-Germain. Por lo tanto, estudiar la heráldica del fútbol consiste tanto en conocer el pasado de los clubes como en entender su futuro.
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70 deliciosas recetas coloridas y sabrosas con cúrcuma: tés e infusiones que nos ayudan a relajarnos y a cuidarnos, deliciosos smoothies colmados de superalimentos para desayunar de forma sana y equilibrada, sopas nutritivas y reconfortantes... Para sacar el máximo provecho a la cúrcuma y cuidarte cada día.
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Jordi Puntí fa viure sobre el paper la mateixa felicitat que Messi al camp. La fascinació que Messi provoca arreu del món -i ara que té un Mundial encara més- ha fet que el llibre publicat el 2018 amb el títol de Tot Messi s'hagi traduït a onze llengües, des de la Xina a Polònia, d'Anglaterra a Síria o de Turquia a Albània, entre d'altres. Amb cada nova traducció, Puntí ha actualitzat les dades i ha recollit les gestes que anava aconseguint el protagonista del llibre. El lector català agrairà, a part del capítol sobre el Mundial de Qatar, el nou capítol on es revelen les claus de la seva sortida del Barça, diferents de les que el club va esgrimir. «Llegint aquest retrat juganer de Leo Messi, vaig recordar com en va ser, d'extraordinari, cada minut que vaig passar al seu costat, veient-lo entrenar i jugar durant quatre anys. Potser la millor manera de recordar aquell privilegi és amb unes paraules de la poeta Maya Angelou: 'He après que la gent oblidarà el que deies, oblidarà el que vas fer, però ningú oblidarà mai el que vas fer-los sentir'». PEP GUARDIOLA «Que una figura com la de Messi, tan sotmesa tota mena d'interpretacions simplistes i a interessos d'adhesió incondicional suggereixi un llibre tan intel·ligent com el de Puntí és un triomf del bon periodisme literari». SERGI PÀMIES
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La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos. Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo cocinarlos, servirlos y comerlos. El sabor distintivo de Wagamama se origina en los tradicionales puestos de ramen japoneses, que garantizan alimentarse con ingredientes para limpiar y nutrir mente y cuerpo. Extraordinariamente versátiles, los fideos pueden utilizarse tanto como acompañamiento, en ensaladas, hervidos en sabrosos caldos, formando un lecho para carne, pescado y verduras salteadas o utilizados como base para el curry. Son saludables también por su riqueza en carbohidratos y por ser bajos en grasas, especialmente si se los sirve con verduras frescas, carne magra o pescado y hierbas aromáticas y especias. Un gran libro para profundizar en el conocimiento de los fideos y conseguir el mejor sabor. Numerosas recetas apetitosas, incluyendo:* hot-pot con siete verduras* pollo a la brasa* soba y sopa de miso* ramen de salmón marinado La manera más sencilla de encontrar las recetas más deliciosas de fideos para cada ocasión, con el mínimo trabajo y el máximo disfrute.
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No llevan una capa que les haga volar, no se hacen invisibles y no traspasan paredes. Sus superpoderes son otros: una gran fuerza de voluntad, valentía a la hora de afrontar las adversidades, talento, perseverancia, optimismo, sentido del humor y, sobre todo, un enorme espíritu de superación. El deporte es su pasión, la palabra imposible no está en su vocabulario y cada día demuestran que los límites están sólo en nuestra mente. Si no, ¿cómo puede conducir una persona sin brazos? ¿O alguien al que un médico diagnostica que se quedará en silla de ruedas acabar haciendo ultramaratones de 100 kilómetros? ¿Cómo se esquía a 120 kilómetros/hora con sólo un 5% de visión? ¿O cómo alguien en silla de ruedas puede llegar a conquistar las mismas medallas que Michael Phelps en unos Juegos? Les ponen la etiqueta de discapacitados cuando son mucho más capaces que tú y que yo. Puede que te hayas cruzado con ellos por la calle y sólo te hayas fijado en su silla de ruedas, en su prótesis o en su perro guía, pero detrás de cada uno de ellos hay un superhéroe…
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Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, además de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservación y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.
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Esmorza com l'abadessa Ermessenda, dina com Jaume I el Conqueridor i sopa com un almogàver. Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista (no n'hi ha cap de més complet!), precedit d'un estudi amè i alhora rigorós sobre co
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Ésta es la historia de cómo, el 29 de mayo de 1953, dos hombres, Tensing y Hillary, animados por una resolución inquebrantable, alcanzaron por primera vez la cumbre del Everest y regresaron incólumes a reunirse con el resto de la expedición dirigida por John Hunt. El interés de este libro, un clásico entre los libros de montaña, sigue vivo, más de cincuenta años después de la gesta. Durante este tiempo otras personas han alcanzado también la cumbre, pero solo a los miembros de la expedición británica de 1953 les cabe el honor de haber sido los primeros. Dice el autor: En esta o en cualquier aventura de montaña, la escalada perfecta y de éxito es fundamentalmente una labor de equipo. La ascensión al Everest, acaso más que la mayoría de las empresas humanas, exigía un grado muy elevado de abnegada cooperación. Sería muy difícil encontrar un equipo más estrechamente unido que el nuestro. En ello y en el trabajo de nuestros sherpas estuvo el secreto de nuestro éxito El emocionante capítulo sobre la parte final de la ascensión a la cima se debe a la pluma del propio sir Edmund Hillary.
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Ésta es la apasionante historia del instrumento de navegación más importante e todos los tiempos: el compás, nacido de la necesidad de encontrar medios de navegación fidedignos para recorrer las peligrosas rutas marítimas alrededor del globo terrestre. Durante más de mil años, el compás fue el único instrumento en el que los marineros confiaban. Daban por sentado que podía, como un desdeñoso dios del mundo antiguo, vengarse con naufragios o muertes. Para hacernos consciente de su importancia, Alan Gurney empieza la historia con un espeluznante episodio marítimo moderno en el que todos los equipamientos tecnológicos de un yate fallan y la tripulación tiene que orientarse con las estrellas, y luego retrocede uno siglos atrás para explicarnos cómo ha evolucionado la navegación hasta ahora en este aspecto. El compás está organizado en orden cronológico, en 21 capítulos en los cuales el autor presta una atención especial a los personajes y temas significativos. Aunque cuente más de mil años de acontecimientos, personajes y barcos, mantiene con destreza el hilo de esta excitante historia de forma amena y apasionante. Gurney da vida al instrumento al que Victor Hugo llamó ''el alma del barco''. La pasión del autor por el mar y sus relatos se percibe a lo largo de todo el libro. Alan Gurney es diseñador naval, fotógrafo y escritor. Vive en el condado inglés de Suffolk.
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Integra, de manera sencilla, el entrenamiento del triatlón en tu vida diaria Los triatlones son ahora más populares que nunca pero muchas personas no lo intentan porque no disponen de tiempo suficiente para preparar esta prueba tan emocionante. En este libro, el campeón de triatlón Eric Harr enseña a los lectores cómo entrenarse de una manera sana y efectiva con tan solo cuatro horas por semana. Ofrece consejos y estudios actualizados e innovadores para informar y motivar a los triatletas actuales. Incluye programas de entrenamiento diferentes para cada estado de forma física, una lista completa de todo lo que un triatleta necesita con consejos para ahorrar dinero en estas necesidades, un entreno de 40 minutos de estiramientos y fortalecimiento que podrás hacer en casa, además de un plan abreviado de 20 minutos para los días que tengas poco tiempo. También un menú semanal con opciones nutricionales para atletas veganos, vegetarianos y celíacos, además de estrategias para mantener la motivación y no lesionarte y una guía para evaluar tu progreso diario. Este libro es el recurso definitivo para todos aquellos que quieren ser triatletas pero no disponen de mucho tiempo libre para entrenarse.
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Cultiva tu diamante nos muestra cómo mejorar nuestra vida mediante algunos temas que influyen directamente sobre el bienestar, la felicidad y la prosperidad. Estas páginas atesoran el conocimiento de expertos en diferentes materias y lo concretan en acciones prácticas que podrás realizar para lograr la plenitud personal. Aquí encontrarás ideas, técnicas y muchas reflexiones que redundarán en un mejor conocimiento propio y de los demás, y gracias a esto, sabrás cómo aprovechar mejor la vida. La idea central del libro parte de la siguiente premisa: «Aunque todos somos diferentes entre sí, tenemos algo en común, nuestra inmensa capacidad de ser mejores y de poder conseguir grandes logros». Dicho con otras palabras, nuestra capacidad de brillar. ¡Atrévete a cultivar tu diamante!
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¿Está mi hijo bien alimentado? ¿Qué puedo hacer ahora que empiezo a trabajar? ¿Cómo puedo conseguir que duerma toda la noche? Ésta es una selección de preguntas al consultorio de Carlos González y sus respuestas sobre las preocupaciones cotidianas de los
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Al llarg dels anys, la botifarra ha esdevingut un ingredient bàsic de la cuina catalana ja que sovint forma part de guisats i de sopes, a més de ser l'acompanyament obligat de les mongetes seques en la famosa recepta de les seques amb botifarra.Normalment, la botifarra es compon de carn de porc, ou, sal, pebre negre i, de vegades, llardons: tot aix. s'emboteix en un budell ample, que acostuma a ser un tros de l'intestí gros del porc. Sovint s'integra en un plat de verdura i llavors es menja cuita, però també es consumeix crua.
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Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, «majaos», estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa «Cómetelo» de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.
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¿Pensabas que lo sabías todo sobre el fútbol? Hemos creado una nueva experiencia para los amantes del fútbol: dieciocho historias fantásticas para leer en el desayuno, antes de dormir o en cualquier otro momento del día, repletas de acción futbolera, momentos dramáticos y diversión total. Y, por supuesto, ¡todas ocurrieron de verdad! También hemos añadido seis historias más cortas y luego, por si no hubieras tenido suficiente, ¡una prórroga con varios emocionantes relatos extra! ¿Y qué más encontrarás en este libro? Pues un poco de todo, siempre y cuando sea increíble pero real, y tenga que ver con el fútbol. Leerás historias de todo tipo, como: * El heroico caballo blanco que evitó una tragedia durante la final de la Copa Inglesa. * El destacado regreso de la portera Mary Earps, la reina de las paradas. * La descarada vaselina que cambió los penaltis para siempre. * Los Dragones Rojos de Wrexham, que regresaron por todo lo alto (con una ayudita de Hollywood). ¡Te sentirás como si tú mismo hubieras jugado todo un partido de principio a fin!
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Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta los emblemáticos khinkalis, sino que también te reconfortará el alma, recordándote que no hay mayor placer que el de compartir una comida preparada con amor.La gastronomía georgiana es mucho más que una explosión de sabores: en Georgia, sentarse a una mesa es alimentar el alma. Contundente y vivificante, la gastronomía georgiana ha pasado de ser un diamante escondido entre Europa y Asia a ganarse un lugar de privilegio en la cultura gastronómica internacional. En este libro lleno de cariño, sabor y cultura, Nino Kiltava, fundadora del bistrot georgiano Nunuka en Madrid, nos invita a descubrir el legado culinario que heredó de su abuela y que, junto al chef Davit Narimanishvili, ha sabido renovar con creatividad y respeto, adaptándolo a los tiempos actuales sin perder su esencia.
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¿Sabías que el San Mamés, conocido como La Catedral, es considerado uno de los campos de fútbol más impresionantes del mundo?, ¿o que en el Athletic que ganó las ligas de los años 80 había un bromista que llegó a meter un coche en mitad del campo? ¿Recuerdas que Zarra es el máximo goleador español de la Liga de todos los tiempos con 251 goles?, ¿que Ibaigane formó parte de la estructura militar de Franco y que el palacete fue expoliado?, ¿qué significa el término «león rampante»? ¿O por qué los seguidores cantan el «alirón» cuando gana su equipo? Este libro narra la historia del club a partir de rarezas, anécdotas y vivencias desconocidas alejadas de las estadísticas a las que habitualmente se reduce cada temporada. Desde el mítico Pichichi hasta la leyenda viviente Aduriz, pasando por nombres como Zarra, Iribar, Clemente o Bielsa, estas páginas repasan las vidas y las carreras de las grandes figuras de un club que surgió al borde de la ría, a partir de la influencia de las clases altas, y terminó insertándose en el corazón del pueblo. Descubriremos cómo han sido las carreras de los grandes protagonistas rojiblancos, las claves en el proceso de crecimiento de la entidad y sus jugadores e incluso cómo han sido las sonadas trifulcas de algunos entrenadores en Lezama. Desde sus primeros triunfos tirando de orgullo y carisma hasta victorias recordadas en todas las épocas de su trayectoria: La Copa de los 11 aldeanos, la última conquista del viejo San Mamés ante el Sporting de Portugal o el doble disfrute ante el Manchester, momentos vividos con el corazón del aficionado pegado al césped. Este es el libro definitivo para acercar al seguidor del Athletic al interior de sus desvelos... y al que no lo sienta como parte propia: para que tome conciencia de que está ante un club único.
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El ajedrez debe a Alekhine no sólo el tesoro de sus formidables producciones como jugador, sino, además, el haber recogido y analizado sus partidas en una obra inmortal. Este libro recoge la primera parte de esa obra y comprende cien partidas seleccionadas entre aquellas que el genio consideró mejores de toda su primera época, de 1908 a 1923. El aficionado tiene la fortuna de conocer, conducido de la mano del propio Alekhine, la maravillosa técnica del gran campeón en un libro que es, a la vez, un tratado de enseñanza del juego y un legado para la historia del ajedrez.
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En agosto de 1963 dos hombres se presentaron en el Hotel Potomac de Caracas, en el que se alojaba el Real Madrid, se identificaron como policías y le pidieron a Alfredo Di Stéfano que los acompañara a comisaría para tomarle declaración por un asunto de drogas. Purita, peluquera del hotel, los vio salir y, sintiendo que algo raro pasaba, llamó a su marido, el periodista Lázaro Candal. Horas después reventó la noticia en la prensa española: Di Stéfano había sido secuestrado por las Fuerzas Armadas de Liberación Nacional. Comenzó en ese instante una trama insólita en la que se vieron envueltos no solo el futbolista y sus secuestradores, sino directivos, embajadores, ministros y hasta los máximos mandatarios de Venezuela y España: Rómulo Betancourt y Francisco Franco. El secuestro de Di Stéfano es el relato de esos días de cautiverio y de la cicatriz que dejaron en la vida posterior del astro argentino, pero es también la historia de su secuestrador, Paúl del Río, que se convirtió en un reconocido artista y vivió en Venezuela el auge y caída del proceso revolucionario. Una crónica que se desarrolla sobre un paisaje político y otro futbolístico: la Venezuela de Hugo Chávez y el esplendor del Real Madrid.
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No hay mejor momento para leer sobre el parto y el cuidado del recién nacido que durante el embarazo. Esta guía práctica hace un recorrido por las distintas etapas del embarazo y el parto, y aborda de forma novedosa el «cuarto trimestre», un periodo agotador en el que la madre debe aprovechar cualquier tiempo libre para descansar, en lugar de estudiar al detalle cómo cuidar al bebé. El cuarto trimestre describe los tres primeros meses después del parto, en el que todo es nuevo, incluido el bebé. Sea la madre primeriza o no, es importante prepararse lo mejor posible para esta etapa y aprender sobre las preocupaciones más habituales. Este libro contiene numerosos consejos para el mejor cuidado del bebé, como lo relativo al sueño, el llanto, la alimentación o el baño, entre otros, así como testimonios de madres e información útil sobre cuestiones clave como la depresión posparto, la sexualidad con la pareja o las relaciones familiares y sociales, que ayudarán a afrontar esta nueva etapa con confianza y alegría.
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Recetas, actividades, manualidades, juegos al aire libre, juegos de mesa, consejos prácticos, tradiciones, criterios para establecer normas de convivencia... Todo esto y mucho más nos lo frece este libro, que puede ser utilizado como manual, recetario, álbum de recuerdos. Un práctico y entrañable libro para acompañar en una etapa muy especial de la vida.
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Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble — y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin hu
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El fútbol no es solo el deporte más popular del mundo. Como dijo Bill Shankly, el mítico entrenador del Liverpool: “el fútbol no es una cuestión de vida o muerte, es mucho más importante que eso”. Y no le faltaba razón: durante años ha fraguado guerras, ha alimentado revoluciones e incluso ha contribuido a mantener a dictadores en el poder. Por algo se le conoce como “el deporte rey”. Simon Kuper viajó a veintidós países, de Argentina a Camerún, de Ucrania al Zaire, de Brasil a Sudáfrica, de Alemania o España, para investigar la poderosa influencia que el fútbol ejerce en la política, en la cultura y en la sociedad. El resultado, a medio camino entre un libro de viajes y un ensayo sociopolítico, es un fascinante y divertido relato de las complejas tramas ocultas de ambición y poder, de pasiones individuales y nacionales, de su historia y, cómo no, de la belleza del deporte más popular del mundo. ELEGIDO EL MEJOR LIBRO SOBRE FÚTBOL POR LA REVISTA FOUR FOUR TWO GANADOR DEL WILLIAM HILL SPORTS BOOK OF THE YEAR
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An exploration of Caribbean cuisine and culinary history, featuring more than 380 authentic home cooking recipes from across the region.Caribbean cuisine reveals a culture of boundless imagination and creativity. It is the result of resourcefulness and ingenuity, where the need to survive and thrive shaped dishes that stand as powerful representations of its various cultures.In The Caribbean Cookbook, chef Rawlston Williams celebrates the diverse foods, flavors, and culinary traditions of this vibrant region. Featuring more than 380 recipes from 28 countries and island nations, the book includes classic marinades, sauces, and preserves, broths and soups, rices, grains, and vegetables, and chapters dedicated to Sea & River, On Land, Flour, Sugar, Juice, and Rum. The iconic ingredients synonymous with the Caribbean – citrus, nutmeg, coconut, tamarind, pimento, pineapple, rum – are showcased throughout, with spices as the stars, elevating other ingredients to create layered and satisfying dishes.This intensively researched recipe collection includes both beloved classics and lesser-known specialties. Home cooks around the world will discover Jamaica’s Jerk Chicken and Dominica’s Callaloo Soup, Puerto Rico’s plantain-based Mofongo, Green Fig Salad from Saint Lucia, Haiti’s Seafood Creole, a sweet Cashew Cake from Aruba, and other authentic dishes. There’s plenty for armchair travelers to enjoy, too: Rawlston’s descriptions of the islands’ histories, culture, and traditions bring each recipe to life, while stunning color photography of the food and landscapes offers a whirlwind journey across one of the world’s most beautiful destinations. Beautifully designed in bold tropical shades, The Caribbean Cookbook is a powerful, joyful ode to the many flavors of this incredible region.
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¡Postres saludables y súper fáciles para principiantes! Para los golosos que siempre van con prisas y los que quieren disfrutar sin sentirse culpables ...
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Este libro contiene 51 recetas, aunque no es solo un recetario. Habla de ciencia (contiene diez experimentos culinarios), pero no es un texto científico. Y, sin ser una novela, cuenta una historia: la historia de tres años frenéticos y apasionantes de las vidas del profesor Davide Cassi y del chef Ettore Bocchia pasados bajo la luz artificial de la gran cocina de un hotel, gestando, desde los conocimientos científicos del primero y los culinarios del segundo, los nuevos y sorprendentes menús de la que finalmente ha sido conocida como la cocina molecular italiana.La cocina molecular es un conjunto de nuevas técnicas que derivan de la aplicación a la cocina de conocimientos científicos, en principio extraños al mundo de los alimentos, dando lugar a nuevas recetas basadas en esas técnicas. Las técnicas y las recetas están unidas por una visión común que las vincula a principios gastronómicos generales elegidos por sus autores. Frente a la gastronomía molecular, que es una mera disciplina científica cuya investigación se realiza sin necesidad, en principio, de la aportación del cocinero, la cocina molecular es una disciplina práctica que, en la investigación, precisa la participación de cocineros y científicos que trabajen en colaboración.El libro que el lector tiene en sus manos narra, de una forma amena, asequible y fácilmente practicable para cualquier profesional o aficionado a la cocina, esa colaboración establecida entre el profesor Cassi y el chef Bocchia.
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Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no dejar morir esos platos de antaño, transmitidos de generación en generación. Tras sus exitosas veinte temporadas en televisión, esta obra recupera así el proceso de elaboración de diferentes platos de nuestra cocina popular. De la mano de quienes aún conservan las viejas recetas heredadas de sus antepasados, podremos conocer y recordar la más rica tradición gastronómica de España. Tortillitas de garbanzos, Liebre al vino tinto, Cocido de Lalín o Rosquillas de hojaldre son solo algunos de los platos que encontraremos en el libro y que son originarios de diferentes localidades y rincones de toda España. Por ello, si quieres saborear las recetas tradicionales que cocinan los hombres y mujeres en los diferentes pueblos del país y que forman ya parte de la memoria colectiva, aquí tienes por fin el libro de Fogones tradicionales.
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¡Prepárate para resolver una gran variedad de sopas de letras!
En la Colección Tiempo de Diversión: Sopas te ofrecemos más de
190 juegos con los que disfrutarás de horasy horas de entretenimiento.
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A través d'un recorregut visual i escrit pels mercats valencians, el llibre explora la seua evolució, els seus reptes i les amenaces de la turistificació que fan perillar-ne l'essència.Descobreix el batec autèntic de València a través dels seus mercats. La cultura del mercat és una mirada lúcida i apassionada de Paco Alonso sobre els espais que han alimentat generacions i que encara hui són centres de vida, memòria i identitat. A través d'un recorregut visual i escrit pels mercats valencians –amb el Mercat Central com a epicentre–, el llibre explora la seua evolució, els seus reptes i les amenaces de la turistificació que fan perillar-ne l'essència. L'obra combina relats de nissagues, propostes de futur i curiositats històriques que s'entrellacen per a reivindicar un model de ciutat més humà i sostenible. Una invitació a tornar al mercat com a espai de cultura popular, convivència i resistència. Amb el suport de la Generalitat de Catalunya.
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¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y otra vez con cariño».El libro se divide en cinco secciones: Las primeras veces, Menos postureo, más cuchareo, ¡Celebremos!, Nuevas tradiciones y Recetas básicas e indispensables. Cinco maneras de sentarse a la mesa.Con más de 60 recetas, tanto saladas como dulces, ¡Come como Dios manda! propone un recorrido por una cocina real, doméstica y emocional. Desde unas lentejas con chorizo o un puchero con sus croquetas hasta recetas traídas de sus viajes e incorporadas a sus nuevas tradiciones, como el ceviche, el gattó de patatas o el pollo al curri con leche de coco. Una cocina donde el legado familiar convive con nuevas formas de sentarse a la mesa, y donde cada receta ha sido afinada con los años, la experiencia y una mirada creativa.«Esto es un recetario, sí, pero también un empujón para que te lances sin esperar el momento perfecto para brillar. Prueba, diviértete, mánchate y cocina a ojo sin miedo»
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Acompáñame a descubrir un fascinante mundo donde cuidar lo que nos rodea es el ingrediente principal.
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En 1990, un grupo de ejecutivos de medios de comunicación y de los principales clubs ingleses (Liverpool, Arsenal, Tottenham, Manchester United y Everton) barajaron la posibilidad de crear una liga futbolística inglesa y que esos cinco clubs dejaran de compartir los derechos televisivos y los vendieran directamente a ITV. Finalmente, en 1992 se fundó la Premier League y nadie llegó a imaginar que se iba a convertir en un fenómeno global que traspasaría fronteras, lenguas y horarios y que impactaría profundamente en el negocio del fútbol. Considerada la mejor liga del mundo, se ha beneficiado de inversiones millonarias, garantía de mayor presencia mediática, de merchandising, así como de comodidad y seguridad del espectador. Esta es una amena y colorista historia de la Premier League, trufada de anécdotas y curiosidades alrededor de propietarios, managers, jugadores, fans y WAGS (Wifes and Girlfriends). Ferguson Klopp Guardiola Arteta, Beckham, Cantona, Rashford, Haaland, Salah o las Leonas cobran vida en estas páginas.
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Aquest llibre és un viatge per la memòria dolça dels Països Catalans. Coques, bunyols, cremes, orelletes, figues, galetes i tortades de Festa Major s’apleguen en un receptari pràctic, amb ingredients assequibles i explicacions pas a pas, acompanyat d’històries de forns, festes i famílies. Les postres casolanes és alhora un manual de cuina i un mapa sentimental: el volum perfecte per recuperar els sabors de l’àvia i portar-los, sense complicacions, a la cuina d’avui.
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Ya a la venta con 192 páginas que incluyen: PASATIEMPOS. ¡DISFRUTA!
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