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Libros de Cocina y Salud
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Cuaderno de vacaciones Planeta Junior 9788408253822 Los cuadernos de vacaciones del F.C. Barcelona son una forma divertida y eficaz de refrescar los conocimientos adquiridos durante el curso escolar. Las actividades didácticas están adecuadas a cada edad y alternan seis áreas de trabajo, introducidas por seis futbolistas de primer nivel: Gerard Piqué, Aitana Bonmatí, Ansu Fati, Marta Torrejón, Pedri y Alexia Putellas.
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Alegria. Superació. Rivalitat. Passió. Eufòria. Orgull. Admiració. Totes les emocions i les millors imatges de la història recent d'un equip de somni. Totes les emocions i les millors imatges de la història recent d'un equip de somni.
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Desde tiempos inmemoriales el ser humano se ha dedicado a explorar todos los rincones del planeta. Uno de los lugares que más se haresistido a ser pisado por el hombre ha sido la montaña. Sus primeros visitantes lo hicieron movidos por la necesidad,
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Más de 75 recetas inéditas con ingredientes detemporada y un toque diferente y original. Paola Freire ha querido plasmar el día a díade su alimentación en este libro y comparte con nosotros una gran variedad de recetas, todas ellas deliciosas. Aquí encontraremos aperitivos, guarniciones,recetas dulces y platos principales cocinados conlo mejor de cada estación y con ingredientes que sepueden comprar con facilidad en los mercados locales.Recetas que se elaboran con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas. En palabras de la autora: «El mejor consejo que os puedo dar es: La cocina es un placer, así que ¡DISFRUTADLA! Eso es lo que he hecho yococinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro. A través de ellashe querido haceros viajar por las estaciones del añopara ofreceros combinaciones diferentes preparadas con ingredientes de siempre y de manera sencilla. Espero que descubráis platos llenos de sabor y color en este libro y que se convierta en un básico en vuestra cocina.»
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¿Se puede llegar a vivir 100 años de una manera saludable? ¿Cómo influye nuestra alimentación y el ejercicio físico en una vejez larga y armoniosa? ¿De qué manera puedenlos telómeros o las células madre ayudarnos a vivir más y mejor? Estas y otras c
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Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención en ajustar en cada receta las proporciones adecuadas entre agua y arroz. Tras una documentada introducción, Lourdes March nos proporciona numerosas y cuidadas recetas que utilizan este ingrediente como materia prima básica: desde la de la Paella Valenciana (cuya elaboración se explica e ilustra paso a paso y sin faltar detalle) y los arroces tradicionales, hasta arroces blancos, ensaladas y guarniciones de arroz, arroces de otros países, postres y bebidas de arroz, además de sendas secciones que tienen como base el arroz integral y el arroz salvaje.
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Nos empeñamos en educar a nuestros hijos de la mejor manera posible, pero ¿y si fueran ellos quienes nos tienen que enseñar a nosotros? Montessorízate es la guía definitiva para aplicar el método Montessori en casa. Después de su exitoso blog tigriteando.com, Beatriz M. Muñoz nos trae un libro repleto de consejos para adaptar el método Montessori al día a día en el hogar y empezar una pequeña revolución educativa en casa. Con este nuevo enfoque, nuestros hijos se acostumbrarán a ser más autónomos y responsables. Este libro ofrece ideas y consejos que nos ayudarán a: - Entender el comportamiento y las reacciones de nuestros hijos. - Preparar el hogar para que nuestros hijos puedan desarrollarse con autonomía.- Aprovechar cada día para aprender de los más pequeños de la casa. Beatriz M. Muñoz pretende ayudar a todos los padres que prefieren que sus hijos aprendan a descubrir el mundo y a tomar decisiones por ellos mismos, pero que no saben por dónde empezar. En este libro nos acercaremos de forma sencilla y amena al método Montessori para incorporarlo poco a poco en nuestro hogar.
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Todo está hecho de algo: desde los objetos cotidianos hasta los materiales que parecen anticipar el futuro. Se trata del milagro de la creación: la destreza, el diseño, la ingeniería y el ingenio que nos rodean cada día. Desde la taza de té hasta el avión, desde el chip de silicio a la suela de los zapatos, desde la fabricación de tejidos hasta los implantes biomecánicos… este libro está pensado para sorprendernos y maravillarnos ante el prodigio de las creaciones materiales humanas.
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«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de una gran cocina. Lo único que vais a necesitar es un buen producto fresco y muchas ganas y cariño para cocinar. Seguid los pasos y las cantidades exactas que os propongo y conseguiréis impresionar a vuestra pareja o emocionar a familia y amigos. Y es que estas recetas, ¡están hechas para triunfar!».
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Un álbum para los recuerdos de los más pequeños, inspirado en El libro de las virtudes para niños. Un precioso álbum para completar información y añadir fotografías, construyendo así un recuerdo de la vida de un niño o niña desde el nacimiento hasta los seis años. Inspirado en el éxito de El libro de las virtudes para niños, este álbum personalizable creará un libro memorable para siempre.
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¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! Verduras, lácteos, carnes, cereales# En este libro aprenderás que hasta el ingrediente más simple puede resultar en un plato nutritivo y lleno de sabor. Saca el delantal y# ¡manos a la masa! China, Italia, Tailandia# Este recetario te llevará a distintas partes del mundo con cada bocado. ¿Te atreves a cocinar un buen plato de menemen turco? ¿Y un tahdig persa? Ahora toca disfrutar de uno de los mayores placeres del planeta: ¡comer!
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¿Has intentado alguna vez que tus hijos coman sano y no lo has conseguido? Muchas veces,lo que falla al procurar que nuestros hijos coman mejor son las estrategias con las que afrontamos este cambio. Quizá se deba a la falta de tiempo para preparar meriendas sanas, al poco autocontrol de los niños frente a los dulces o a no tener claro qué alimentos son los más saludables y adecuados. Este libroaporta información nutricional y estrategias de coaching nutricional para conseguir no solo que nuestros hijos coman sano, sino también que se sientan mejor con ellos mismos y desarrollen su inteligencia emocional. Con los ejercicios que se proponen, podremos identificar cual es la motivación de cada miembro de la familia para alimentarse bien y fijar objetivosrealistas y asequibles, renovaremos la relación con la comida (y nos despediremos del azúcar), trabajaremos la disciplina, sabremos qué alimentos nos convieneny cuáles no, y aprenderemos a elaborar un menú semanal todos juntos.
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El juego de cartas que convierte cada partida en una aventura lingüística, donde la diversión y el aprendizaje del inglés van de la mano.¡Sumérgete en el vibrante mundo del inglés con Pippi English y su revolucionario juego de cartas! ¿Estás listo para desafiar a tus amigos y familiares en una batalla de ingenio y vocabulario? Con English Together te esperan desafíos y situaciones cotidianas que transformarán tu manera de aprender el idioma. ¡Prepárate para encontrar el intruso o rellenar los huecos de la frase! ¿Quién se coronará como el maestro del inglés al final del juego? ¡Solo hay una manera de averiguarlo!
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Tras el éxito de Botánico. Tejer jacquard, con este nuevo y bello libro la diseñadora y artista Jandi Gardiazabal se inspira en las profundidades del mar para invitarnos de nuevo a ampliar nuestros conocimientos sobre esta sencilla y sorprendente forma de tejer. Una completa introducción a los materiales, las herramientas y los conceptos fundamentales para tejer (cómo hacer los diseños, cómo seguir un diagrama o cómo cambiar las hebras), y un apartado dedicado a la teoría del color en el que descubrirás sus principios básicos y cómo crear paletas de manera práctica y sencilla. Diez diseños inéditos, detallados e ilustrados paso a paso, basados en motivos marinos como olas, peces, corales, cangrejos, pulpos o estrellas. Divididos en prendas infantiles y para adultos, incluye un proyecto final adaptable a todas las edades y tallas. Además, a lo largo de todo el libro encontrarás varios códigos QR vinculados a videotutoriales de la autora que te servirán de apoyo en las distintas secciones. Este libro no solo te invita a aprender a tejer jacquard, también a perder el miedo y modificar los diseños para adaptarlos a tu gusto y crear los tuyos propios.
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L'esperada continuació del supervendes Sense dents i a mossegades, la guia de baby led weaning més venuda, amb 70.000 lectors. L'esperada continuació de Sense dents i a mossegades -la guia del baby led weaning de referència i sense competència en el nostre mercat- amplia i actualitza l'icònic best seller amb més receptes, més consells i més combinacions d'aliments per ajudar als nostres fills a començar a menjar sols. Fruit de l'enorme feedback dels seus milers de lectors, el xef Juan Llorca i la nutricionista Melisa Gómez ens ofereixen la informació nutricional que ha canviat en aquests darrers sis anys i el pas a pas necessari per traslladar els seus coneixements al dia a dia dels pares. El resultat és un llibre tan deliciós com pràctic amb cinquanta noves receptes per a nens de més de 6 mesos.
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* Una impresionante recopilación de geografía y topografía ficticias, extraídas de los libros, películas y producciones televisivas favoritos del público. Un caleidoscopio de edificios inventados, pueblos, países, bosques, montañas, ríos y océanos, naufragios y ciudades sumergidas que cobra vida en estos hermosos mapas ilustrados. Descubra los paisajes legendarios de la Atlántida o El Dorado, atraviese las tundras heladas de Arendelle o dese un (rápido) chapuzón en las cálidas aguas de Amity Island. Pasee por las calles de Metropolis, Erinsborough, Walford o Springfield, y deténgase a admirar los imponentes chapiteles de Downton Abbey y Hogwarts por el camino. Utilice el extenso índice para localizar sus creaciones favoritas de películas, series de televisión, literatura y videojuegos, así como para descubrir bromas y estafas notorias, lugares secretos de entrenamiento militar y famosos errores políticos. Con más de 5000 ubicaciones mapeadas en todo el mundo, es posible que reconozca el paisaje ficticio de su propia ciudad natal o que llegue a los rincones más remotos del planeta. Desde los bosques de los cuentos de hadas de Grimm, los doce distritos de Los juegos del hambre que abarcan los Estados Alterados de América del Norte, las costas caribeñas de La isla del tesoro, el País de Nunca Jamás y el mundo perdido infestado de dinosaurios, hasta las luces de neón de las ciudades japonesas habitadas por robots y personajes de anime de Japón, en estas páginas hay algo para cada tipo de explorador.
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Un análisis de la historia de la moda en todo el mundo, desde las túnicas drapeadas grecorromanas y el vestido de seda de la corte de la dinastía china Tang hasta los diseñadores de ropa deportiva y la cultura japonesa de la calle. Organizado de forma cronológica, explica la evolución de la moda época a época y tendencia a tendencia, con tablas que ofrecen un contexto histórico y cultural. Indispensable para todas las personas que sientan fascinación por la pureza de líneas de un traje perfecto o que conocen la alegría de llevar un par de zapatos fantásticos. Las personas siempre han querido presentarse ante los demás a la moda, bellas y seguras. Los adornos, los ornamentos y la expresión personal son tan naturales en el ser humano como respirar. Esta interesante obra, exhaustiva y llena de ilustraciones, es indispensable para los entusiastas de este tema, ya que recorre todas las épocas importantes de la historia de la moda y está repleta de información fundamental sobre los aspectos de este ámbito, presenta los iconos del sector, explica el impacto de eventos culturales e históricos en la ropa diaria y demuestra que las innovaciones técnicas pueden llevar la moda a nuevas direcciones. Además, se incluye información sobre la elección de los materiales o características específicas hasta el significado de los diseños creados durante épocas de guerras o de excesos, y se repasa de forma reveladora la trayectoria de los diseñadores más influyentes del mundo, así como las ideas peculiares y los golpes de excentricidad que llevaron a la moda por nuevas e innovadoras direcciones.¿A quién va dirigido el libro Moda. Toda la historia (2022)?Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en la moda, desde aficionados hasta estudiosos. Su enfoque cronológico y su exhaustiva información lo hacen accesible a lectores con diferentes niveles de conocimiento previo. La obra resulta especialmente atractiva para aquellos que aprecian la estética de la ropa, la historia y la cultura, y buscan comprender la evolución de la moda a través del tiempo y su relación con los acontecimientos históricos y sociales. El libro también puede ser de utilidad para estudiantes de diseño de moda, historia del arte o disciplinas relacionadas.Temas que trata el libro Moda. Toda la historia (2022)Moda. Toda la historia (2022) ofrece un análisis global de la historia de la moda, explorando su evolución a través de las épocas y las tendencias. Se caracteriza por:Cronología exhaustiva: El libro sigue un orden cronológico, presentando la moda desde la antigüedad hasta la actualidad. Este enfoque permite al lector seguir la evolución de las prendas, los estilos y las técnicas de confección a lo largo de la historia.Contexto histórico y cultural: No se limita a describir las prendas de vestir, sino que las contextualiza dentro de su época, explicando la influencia de los acontecimientos históricos, sociales y culturales en la moda. Se incluyen tablas que ofrecen un contexto histórico y cultural adicional.Análisis de tendencias: Se analizan las tendencias de la moda a lo largo de la historia, mostrando cómo se han desarrollado y transformado con el paso del tiempo.Diseñadores influyentes: Se repasan las trayectorias de los diseñadores más influyentes, destacando sus ideas innovadoras y su impacto en la industria.Innovaciones técnicas: Se muestra cómo las innovaciones técnicas han influido en la evolución de la moda, abriendo nuevas posibilidades creativas y de producción.Aspectos culturales y sociales: Se explora la relación entre la moda y la sociedad, mostrando cómo la ropa se ha utilizado como forma de expresión personal, identidad social y pertenencia a grupos.Selección de materiales: Se analiza la importancia de la elección de los materiales en la confección de las prendas, y cómo esta ha variado a lo largo de la historia.Significado de los diseños: Se estudia el significado de los diseños en diferentes épocas, incluyendo periodos de guerra o de prosperidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Moda. Toda la historia (2022)Aún no hay opiniones o críticas sobre Moda. Toda la historia (2022).
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Sumérjase en el reino animal de Millie Marotta, una ilustradora galesa que se inspira en la maravillosa vida natural que la rodea. Con este libro puede personalizar sus hermosas ilustraciones y crear su propio reino animal: desde el escarabajo que necesita un caparazón colorido e irisado hasta la ballena que espera su magnífico hogar marino. Todo un mundo de flora y fauna para explorar: solo necesita rotuladores, lápices de colores y un poco de imaginación. Este libro reúne una fascinante colección de peces, aves, mamíferos, reptiles, invertebrados y anfibios. Aunque se trata, básicamente, de un libro de animales, también encontrará plantas, árboles y flores. Y entre ellas descubrirá algún que otro insecto. Además, se incluyen algunos textos para guiarle, sugerencias sobre qué puede añadir y cómo hacerlo. Al final del libro encontrará algunas páginas en blanco para que les dé vida. Puede intentar copiar algunas de las ilustraciones del libro, o bien dibujar sus propias creaciones.
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Saca tu walkman y tus lápices de colores. ¡Es hora de pintar con los Goonies! Revive la acción y las aventuras de Los Goonies con este libro oficial de colorear repleto de ilustraciones inéditas basadas en la mítica película. Viaja con los chicos de los Muelles de Goon y conoce a Sloth y los Fratellis, y vive las aventuras de los Goonies de una manera totalmente única. No le quites los ojos de encima al botín... ¡Pero recuerda que hay muchas trampas! Entre estas páginas encontrarás las escenas más emblemáticas de la película, como el descubrimiento del mapa del tesoro en el ático de Mikey o el momento en que los Goonies dan con el impresionante barco pirata de Willie el Tuerto. Usa tu creatividad para sacarle brillo al tesoro y llenar de color el reencuentro entre los Goonies y sus padres cuando el barco de Willie el Tuerto vuelve a navegar. Este libro está lleno a rebosar de ilustraciones y escenas que deleitarán a los fans de Los Goonies.
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Descubre cómo la ciencia puede ayudarte a lograr el máximo rendimiento sin lesionarte Tanto si estás empezando como si eres un corredor experimentado, este libro te ayudará a lograr tus objetivos sin lesionarte. -Analiza tu forma de correr y aprende cómo mejorar para lograr un rendimiento más eficiente y evitar lesiones. -Transformatu entrenamiento con ejercicios de fuerza, flexibilidad y recuperación. Cada ejercicio explica la mecánica muscular para garantizar que se hagan correctamente. -Descubre cómo tu cuerpo administra la energía y la mejor forma de entrenar para sacar el máximo partido. Este libro complementa la serie dedicada a la ciencia y el deporte: Anatomía del yoga, Running y Entrenamiento de fuerza.-Sigue las tablas de entrenamiento adaptadas a diferentes niveles y distancias, desde 5 km hasta una maratón.
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El manual imprescindible para entrenar a jugadores de fútbol de infantiles. Diseñado especialmente para jugadores con edades comprendidas entre los 7 y 11 años, este manual contiene 101 ejercicios progresivos para entrenar a los jugadores infantiles y ayudarles a desarrollarse en la práctica del fútbol. Cada ejercicio cuenta con ilustraciones ?especialmente realizadas para esta nueva edición? e instrucciones fáciles de seguir, indicación del equipamiento y espacio necesario para su práctica, cómo organizar a los jugadores y una alternativa más avanzada para progresar desde el ejercicio básico.
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¡TU ALIADO PARA COCINARLO TODO EN SU PUNTO!¿Te has rendido ya a las ventajas de la freidora de aire? Con este aparato de cocina no solo podrás freír, asar y gratinar. También cocer a fuego lento, estofar y confitar. Y todo con muy poca grasa gracias a su tecnología de aire caliente en circulación. ¡Tanto platos dulces como salados, pero siempre ligeros!Bastones de boniato fritos, pollo asado con limón y ajo, salmón teriyaki con sésamo, palitos de mozzarella al pimentón, huevos cocidos con puerro y beicon, dónuts de chocolate...Podrás cocinar directamente en la cesta, o bien sobre una fuente de horno que sea del tamaño adecuado para tu freidora de aire.¡Descubre 80 recetas rápidas y deliciosas para cocinar cada día comidas variadas y muy sanas!Ochenta recetas sabrosas y saludables, explicadas paso a paso, para sacarle el máximo partido a tu freidora de aire.Con fotografías bellísimas y un bonito diseño, es un gran libro para regalo.Cocina rápida y sana para el día a día, recetas inspiradas en culturas del mundo para sorprender y algunos platos más sofisticados para invitar.¿A quién va dirigido el libro Airfryer?El libro Airfryer está dirigido a todas aquellas personas que poseen una freidora de aire y desean ampliar sus conocimientos y habilidades culinarias con este electrodoméstico. Se presenta como una guía práctica para aprovechar al máximo las posibilidades de la freidora de aire, ofreciendo una amplia variedad de recetas y consejos útiles. Es especialmente adecuado para quienes buscan opciones de cocina más saludables, ya que se enfoca en recetas que requieren poco o ningún aceite. También resulta útil para principiantes que buscan familiarizarse con el uso de la freidora de aire y para usuarios experimentados que desean explorar nuevas recetas y técnicas.Temas que trata el libro AirfryerEl libro Airfryer abarca una gran variedad de temas relacionados con la cocina con freidora de aire. Se centra principalmente en la elaboración de recetas, ofreciendo una amplia colección de opciones para diferentes gustos y ocasiones. Entre los temas que se tratan se encuentran:Recetas variadas: El libro incluye un extenso repertorio de recetas, abarcando desde aperitivos y entrantes hasta platos principales y postres. Se ofrecen opciones para diferentes tipos de alimentos, incluyendo carnes, pescados, verduras y postres. La variedad de recetas permite explorar diferentes estilos culinarios y adaptarse a diferentes preferencias.Consejos y trucos: Más allá de las recetas, el libro proporciona consejos y trucos prácticos para el uso óptimo de la freidora de aire. Estos consejos ayudan a mejorar la experiencia culinaria y a obtener los mejores resultados en cada preparación.Recetas saludables: Una característica destacable es el enfoque en la preparación de recetas saludables. Muchas de las recetas requieren poco o ningún aceite, lo que las convierte en una alternativa más sana a los métodos de fritura tradicionales.Recetas fáciles: El libro se caracteriza por la sencillez de sus recetas, lo que lo hace accesible para usuarios con diferentes niveles de experiencia culinaria. Las instrucciones son claras y concisas, facilitando la preparación de los platos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro AirfryerAún no hay opiniones o críticas sobre Airfryer.
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Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos.
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49 bloques fabulosos para hacer, que se hacen eco de sus contrapartes cosidas con nombres como Flying Geese, Hourglass, Tumbling Blocks y Log Cabin, y todos ellos se pueden juntar en diseños más grandes. Ya sea que esté construyendo patrones con hilo sobrante o estableciendo un esquema de color específico en mente, este es un proceso maravillosamente creativo de crear un diseño más grande a partir de muchas unidades más pequeñas.
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Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat. I, per arrodonir els consells, res millor que un munt de receptes senzilles.
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A la hora de comer, ¡tonterías las justas!Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Amantes de la cocina, ¡uníos! Vuelve la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el disfrute. Por eso han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el menú de cada día. Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común que rehúye de las extravagancias, los postureos y los ingredientes exóticos, y que contiene recetas para gente ocupada, preocupada y con buen paladar. Desde aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos hasta los postres, arroces y pastas, pero también platos y cócteles para las ocasiones más especiales, en estas páginas aprenderemos el arte, casi abandonado, de la gastronomía doméstica de calidad. ¿Nostalgia de la buena cocina? He aquí un libro imprescindible para quienes nos gusta cocinar, disfrutar y compartir comida de verdad, sin vergüenza.
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Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A quién va dirigido el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Este libro está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por la gastronomía y, en particular, por las croquetas. Se presenta como una obra ideal para aficionados a la cocina que buscan recetas innovadoras y creativas, así como para chefs experimentados que deseen ampliar su repertorio con propuestas originales y sorprendentes. Su formato en tapa blanda lo hace accesible y práctico para su uso diario en la cocina. La obra se dirige a un público que busca recetas de croquetas que van más allá de las tradicionales, explorando combinaciones de sabores y texturas inusuales.Temas que trata el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el mundo de las croquetas desde una perspectiva innovadora y creativa. Se centra en la elaboración de croquetas gourmet, ofreciendo una amplia variedad de recetas que van más allá de las tradicionales. Los temas que trata incluyen:Recetas clásicas con un toque moderno: El libro presenta recetas de croquetas tradicionales, pero con un giro creativo que las actualiza y les aporta un toque de originalidad. Se busca la innovación sin perder la esencia de las recetas clásicas.Croquetas de autor: Una parte importante del libro se dedica a recetas de croquetas de autor, con combinaciones de ingredientes inusuales y sorprendentes. Se exploran fusiones de sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas únicas. Ejemplos de estas combinaciones incluyen carabineros con kimchi, sepia con tinta gratinada con alioli y gazpachuelo madrileño, y queso líquido con confitura de aceitunas y tomate.Croquetas dulces: El libro se atreve a explorar el terreno de las croquetas dulces, demostrando que la técnica de elaboración de croquetas es aplicable a una amplia gama de ingredientes y sabores. Se incluyen recetas de postres croquetizados, como el tiramisú con gelatina de amaretto.Técnicas de elaboración: Aunque no se especifica en detalle, se infiere que el libro proporciona instrucciones detalladas sobre las técnicas de elaboración de las croquetas, incluyendo la preparación de las bechameles, el rebozado y la fritura. Se busca una ejecución impecable para lograr la textura ideal: crujientes por fuera y cremosas por dentro.Presentación: La presentación de las croquetas es otro aspecto que se considera importante en el libro. Se busca una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación para lograr un resultado visualmente atractivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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Con motivo del 40 aniversario de la ACB, Sergio Vegas, referente periodístico del Basket, ha charlado con 40 mitos de la historia de esta competición: Pau Gasol, Sergio Llull, Juan Carlos Navarro, Rudy Fernández, Aíto García Reneses, Pablo Laso, José Manuel Calderón, Epi, José Antonio Querejeta, Audie Norris, Felipe Reyes, Eduardo Portela...Esas charlas se recogen en este libro único. La historia reciente del baloncesto nacional contado por sus grandes protagonistas, que recuerdan sus comienzos en la Liga, a sus mayores rivales, sus momentos inolvidables, esa canasta que les cambió la vida. Junto a ellos regresaremos a la plata de la Olimpiada de Los Ángeles, a la gran rivalidad entre Real Madrid y Barcelona de los años ochenta, al debut de Fernando Martín en la NBA, a Barcelona 92, a la inolvidable historia del Manresa con su Copa del Rey y la Liga ACB, a la irrupción del Joventut de Badalona, el Estudiantes y el Baskonia como alternativa a los grandes y al dominio de la competición de estrellas que acabarían en la liga norteamericana. Sergio Vegas, periodista deportivo especializado en baloncesto.
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Entrenamiento de fuerza para recuperación de lesiones II recoge la práctica y evolución en la recuperación de las lesiones corporales más frecuentes, con la aplicación de ejercicios de fuerza adecuados a cada tipo de lesión. Con este libro se consigue: - Aprender los beneficios, características y metodología de los diferentes sistemas de entrenamiento de fuerza más efectivos para la prevención y recuperación de lesiones. - Conocer las lesiones de cadera y tren inferior más frecuentes, su diagnóstico diferencial, mecanismos de producción y el tratamiento adecuado desde la fase inicial a la final. - Desarrollar estrategias, métodos de entrenamiento y progresiones de ejercicios específicos para la prevención y recuperación de cada tipo de daño. - Planificar adecuadamente la recuperación funcional después de una lesión. La importancia de este manual radica en que es válido para la mejoría de deportistas de elite o amateurs, así como para personas no habituadas al deporte o sedentarias. Los ejercicios de fuerza, y las «sesiones tipo» que se brindan para recuperar o prevenir lesiones, están descritos e ilustrados de forma sencilla y accesible para que el usuario solo tenga que realizarlos siguiendo las pautas y fases que se especifican.
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* El ramen es un plato típico de la cocina japonesa, aunque en realidad es originario de China, que consiste en una sopa hecha con caldo de carne o verduras y salsa de soja al que se añaden unos fideos largos de harina de trigo y otros ingredientes, como huevo, carne o verduras. * ¡Ramen delicioso! ¡De cerdo caramelizado, de buey marinado, de pollo empanado, de salmón laqueado, de calamares asados, de tofu frito, de setas! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa esta sopa asiática de mil sabores. Deje de comprarla, ¡prepárela! ¡Existen tantas recetas de ramen como pueblos en Japón! De hecho, en este país el ramen es tan popular que tiene su propio museo. Además, como dato curioso, sorber los fideos ruidosamente es señal de que al comensal le gusta el plato. También es posible disfrutar del ramen con el clásico encurtido fukujinzuke.
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El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la ''pizza japonesa'') o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletransportará a las calles más bulliciosas de Japón sin salir de tu cocina.Imaginen un tazón lleno hasta el borde de caldo humeante. Su perfecta superficie cubierta de pequeñas gotas de grasa, su sabor reforzado con setas desecadas, algas, miso y pescado seco, los fideos finos y elásticos que esperan en lo más hondo. La receta se remata con rodajas de cerdo o pollo marinado que se deshacen tras haber cocido 48 horas a fuego lento. Un huevo macerado con soja y gran variedad de coberturas agregan un toque final colorido. Hay pocos platos tan adictivos y universalmente populares como el ramen. Desde los locales más escondidos de las callejuelas de Tokio hasta los restaurantes en boga de Los Ángeles, pasando por los bares de ramen más chic del corazón del Soho londinense: en todos ellos se pueden encontrar las mezclas más atrevidas dentro de un único cuenco. Este libro reúne deliciosas recetas de ramen explicadas paso a paso, desde el caldo hasta los fideos, sin olvidar entrantes populares de la cocina japonesa como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la ''pizza japonesa'') o la tempura (el célebre rebozado japonés).La cocina japonesa puede parecer un mundo extraño y amenazador, pero a menudo es bastante simple. Solamente emplea un puñado de ingredientes clave como salsa de soja, mirin, miso y dashi y los mezcla con otros productos frescos para obtener el máximo sabor. Gracias a estas recetas propuestas por Tove Nilsson, hacer Ramen en casa es una realidad de lo más sencilla. En el libro no solamente se muestran imágenes y recetas de los Ramen más sabrosos: también es un viaje a lugares como Kappabashi, el gran mercado de utensilios de cocina al norte de Tokio, a un restaurante de brochetas yakitori en Piss Alley, también en la capital japonesa. Además, libro de Nilsson está lleno de pistas útiles para aprenderlo todo sobre el origen y la elaboración del ramen.Un libro que ha de estar presente tanto en los estantes de la biblioteca como en la cocina.
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Després de l'èxit de La gran teranyina, torna Roger Vinton amb La teranyina blaugrana. El poder a Can Barça 1899-2024El llibre La teranyina blaugrana és, conceptualment, una obra que no s'ha fet mai fins ara. L'autor analitza amb tot detall els 125 anys d'història del FC Barcelona des del punt de vista dels diversos grups de poder que han controlat el club fins avui dia. El relat està narrat per ordre cronològic, començant pels moments anteriors a la fundació de l'entitat, l'any 1899, i arribant a la dimissió de Josep Maria Bartomeu, l'octubre del 2020. La gran quantitat de novetats que aporta l'autor sorprendrà els lectors, ja siguin seguidors del Barça o simplement curiosos atrets pel fenomen FC Barcelona. Les novetats esmentades provenen de la tasca de recerca ingent que Vinton ha dut a terme en arxius i fonts diverses, tant del país com de l'Estat espanyol.
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El podólogo deportivo Victor Alfaro explica todo lo que hay que saber para cuidar el pie para runners y deportistas. Algunos de los temas que aborda son: anatomía del pie, tipos de pies y tipos de pisada, las zapatillas para correr, cómo tratar y prevenir la fascitis plantar, tratamiento y prevención de las metatarsalgias, cómo se hidrata el pie, relación entre la forma de pisar en corredores y las lesiones de espalda o rodillas, relación entre la forma de pisar y la oclusión dental, lesiones de la piel y de las uñas en el pie, plantillas personalizadas y plantillas inteligentes, reflexología podal básica, ejercicios para mejorar la elasticidad del pie, ejercicios para potenciar la musculatura del pie, cómo influye la alimentación y el sobrepeso en los pies.
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Todo el ajedrez está impregnado de análisis y cálculo. De modo especial, las combinaciones y el juego táctico requieren una alta dosis de cálculo. Hablamos de aquellas posiciones en las que, dado el agudo carácter de la lucha, el valor de cada tiempo es crucial o muy elevado. Este cuadernillo contiene problemas de mate, finales prácticos, cálculo de variantes y estudios.
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Nuestra imagen es el primer mensaje que transmitimos a los demás y dice mucho de nosotras. Sin embargo, a muchas mujeres les genera inseguridades su aspecto, arrastran complejos desde hace años, no encuentran su propio estilo o simplemente les estresa o aburre vestirse cada mañana. A lo largo de los veinte años que lleva trabajando en moda, Pau Amoretti ha conocido y ayudado a mujeres enfrentadas con su cuerpo y su imagen. Un bagaje que, junto a su propia experiencia, le ha permitido desarrollar un procedimiento sencillo y de eficacia contrastada. El método terapia de estilo te ayudará a encontrar tus referentes y te mostrará que la belleza no tiene que ver con tu físico, sino con lo que tu imagen transmite. Sus herramientas, centradas tanto en tu cuerpo como en tus emociones, te revelarán la relación que tienes contigo misma, te guiarán para que detectes tus talentos y entiendas cómo hablan de ti. Conocerás tu fisonomía y aprenderás a potenciarla, sabrás aprovechar el poder de la colorimetría y podrás construir un armario sólido y coherente con el que vestirte para cada ocasión te sientas cómoda y segura de ti misma. Aquí encontrarás ejercicios para conocerte, trucos de estilista y testimonios de mujeres que han aprendido a quererse, a soltar miedos o complejos y a disfrutar de la moda. Pau Amoretti te ayuda a encontrar tu esencia y a potenciar el mensaje que quieres proyectar desde el crecimiento personal. Y todo eso se traducirá en una nueva tú, llena de luz. ¡Atrévete a brillar!
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Las miniaturas son partidas que no exceden las 20 jugadas. Esta nueva selección de partidas se caracteriza por el factor sorpresa. El ajedrez -tanto en partidas rápidas como lentas- nos brinda la emoción de la idea nueva, del hallazgo que se incorpora a la teoría y que hasta ese momento no existía o no se conocía. Lo fascinante es que esto se produzca en el medio de una partida, incluso en el caso de las ''Mini miniaturas'', que no exceden las 12 jugadas y que están tratadas en este libro. Esta selección incluye también un capítulo de ''Interés teórico'' que aporta igualmente enfoques novedosos surgidos de enfrentamientos entre grandes maestros como Nakamura, Vachier Lagrave o Carlsen, y contribuye a enriquecer la teoría con ejemplos extraordinarios.
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