Libros de Cocina y Salud

Generación NCAA. Un recorrido por el baloncesto universitario
Hoy -5% en Libros

Peidro, Enrique

Bienvenidos a la locura. Una imparable acumulación de sentimientos y emociones. Una bulliciosa colmena de energía, ilusión y futuras abejas reinas, donde lo inexplicable se hace realidad en el territorio más salvaje del planeta baloncesto. ¿Por qué el baloncesto universitario americano levanta tantas pasiones? ¿Qué lo hace tan diferente y, a la vez, especial? Encontrareis las respuestas a través de un recorrido por las figuras imprescindibles de la historia de la NCAA. Un libro escrito desde la pasión.
20,00€ 19,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocktails and Food
Hoy -5% en Libros

Muelas, Javier de las

Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA ? JUAN MARI y ELENA ARZAK ? ÁNGEL LEÓN ? CARME R
9,95€ 9,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
150 campos de golf imprescindibles
Hoy -5% en Libros

Waldek, Stefanie

150 Campos de golf imprescindibles es la guía definitiva para explorar los campos más espectaculares del mundo. Desde el legendario Old Course de St. Andrews en Escocia, considerado la cuna del golf, hasta el prestigioso Real Club Valderrama en España, esta selección te lleva por paisajes impresionantes y trazados desafiantes que han marcado la historia del deporte.Este libro te invita a descubrir campos icónicos como el majestuoso Banff Springs en Canadá, rodeado de montañas, o el impresionante Kauri Cliffs en Nueva Zelanda, con vistas panorámicas al océano. Cada campo tiene una historia fascinante que refleja tradición, belleza natural y pasión por el golf, lo que convierte esta guía en un viaje visual y cultural por los escenarios más emblemáticos del deporte.Este ejemplar no es solo una colección de destinos, sino una celebración de los lugares que todo golfista sueña con visitar. Ya sea que planees tu próxima escapada o que desees explorar los campos más icónicos desde casa, este libro te ofrece una visión detallada de los mejores escenarios para practicar este noble deporte.
29,95€ 28,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Vincles
Hoy -5% en Libros

Torras i Rifà, Àngels

Un manual per preparar l’arribada d’un fillVincles us ofereix reflexions i consells a l’entorn de la gestació, el part, la lactància i l’inici de la criança, en un llenguatge senzill i sincer que pretén ajudar els futurs pares i mares a iniciar aquesta primera etapa de la vida amb tot l’entusiasme que es mereix.L’Àngels i la Míriam, mare i filla, us hi ajuden: l’Àngels, gràcies a la seva llarga experiència acompanyant parelles i dones embarassades en les sessions de preparació al part, la Míriam, entrevistant parelles amb fills que expliquen vivències amb les quals sovint us hi trobeu identificats.Escrit des de l’amor i l’experiència i ple d’orientacions molt útils, aquest llibre us ajudarà a l’hora de trobar la confiança en les vostres pròpies capacitats per tenir i criar fills.Edició ampliada i actualitzada.Amb il·lustracions de Manel Fontdevila.
16,90€ 16,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La amenaza de la alimentación
Hoy -5% en Libros

Villegas Becerril, Almudena

En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral. ¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud? Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz. ¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
19,95€ 18,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cucina verde: las mejores recetas vegeta
Hoy -5% en Libros

Bernasconi, Carlo

Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que tienen su origen en recuerdos de la cocina de su abuela y de su madre, acompañada de las sensuales ilustraciones de Larissa Bertonasco nos ofrecen un placentero viaje por los huertos italianos. Juntos consiguen que disfruten nuestros ojos anticipándonos los placeres de la cocina y de la mesa.
24,00€ 22,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocina sin gluten
Hoy -5% en Libros

Deza Pérez, Montse

Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schär y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid.
11,70€ 11,11€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Pura fermentación
Hoy -5% en Libros

Katz, Sandor Ellix

Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentosfermentados, unos alimentos vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultandeliciosos y sencillos de elaborar. Pura fermentación no es solo una introducción a la historia y a los saludables beneficios que aportan los productos fermentados, sino un verdadero manual práctico para realizar fermentos vegetales, lácteos (yogures, quesos), delegumbres, de harinas y de diversas bebidas como la de la cebada, vinos, sidra, cerveza, aguamiel, etc. Incluye, además, una lista de recetas que complementamagníficamente este texto y que resultará especialmente interesante para quienes se sienten atraídos por la alimentación sana y natural. Los alimentos fermentados son un poderoso estímulo para la digestión y unaimportante herramienta de protección frente a las enfermedades. La historia registra que desde los comienzos de nuestra cultura la humanidad se ha nutrido principalmente con productos fermentados (como pan, café, chocolate, cerveza, vino, queso, miso, yogur y chucrut, entre los más populares), empleando la magia de la fermentación para preservar e intensificar el sabor de lo que comemos y bebemos, a la vez que incrementamos sus saludables cualidades. Ello es así porquelos alimentos fermentados están literalmente vivos gracias a una compleja actividad bacteriana fundamental para la vida misma, sin que sus propiedades hayan sido masacradas y destruidas por el procesamiento alimentario industrial. Pura fermentación es el único recetario exhaustivo de platos fermentados y vivos publicado hasta la fecha. Pero no es solamente un libro de cocina, sino también un «manifiesto cultural» que desarrolla la conexión vital que existe entre la «verdadera» comida y la buena salud mientras explora la historia y la política de la nutrición humana.
15,00€ 14,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cuidar lo que más importa
Hoy -5% en Libros

Sarrión Sos, Dra. Nerea

La pediatra Nerea Sarrión Sos ha escrito un exhaustivo manual que te acompañará en los primeros pasos de tu bebé.  Como dice Nerea Sarrión Sos, madre y pediatra, los bebés no llegan con un manual de instrucciones bajo el brazo. Por ese motivo decidió escribir este libro: se trata de una minuciosa guía ilustrada que acompañará a madres y padres desde el esperado momento en que sostienen a su bebé en brazos por primera vez hasta su desarrollo durante los meses y años siguientes. Partiendo de su experiencia profesional y personal, la autora de Cuidar lo que más importa nos ofrece aquí sus conocimientos de forma accesible y sencilla, con herramientas y consejos para todas las fases de la crianza -las primeras horas, la lactancia, la alimentación, el sueño, síntomas y enfermedades habituales...-, además de tratar un buen número de dudas, términos médicos y problemas que suelen surgir en consulta.
19,95€ 18,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Nuestros menús
Hoy -5% en Libros

Ortega, Inés

Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas diferentes, apetecibles, saludables y equilibradas.Con introducciones claras sobre qué elementos debe contener un menú completo, cómo poner la mesa, cuáles son los conocimientos elementales de protocolo o cómo organizar la compra semanal, sin olvidar utilísimos trucos y consejos, el libro se estructura en capítulos que contienen ejemplos de menús para cada ocasión y también según las necesidades dietéticas de los comensales en función del grupo de edad al que pertenecen. Cada apartado se completa con un amplio listado de recetas fáciles de realizar y con ingredientes que pueden encontrarse sin mayores dificultades.Nuestros menús, basado en la experiencia personal de las autoras, es un ejemplo de cómo, con conocimientos básicos y una buena orientación, cada propuesta se puede personalizar de acuerdo con las preferencias, circunstancias, o el gusto y apetito de los comensales, sin olvidar la imaginación y sin descuidar el presupuesto.
15,90€ 15,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocina para todos con Mycook
Hoy -5% en Libros

Algora Siguero, Gema

El robot Mycook nos permiten disfrutar de la cocina de una manera rápida, sencilla y con excelentes resultados, ya sean recetas de siempre o nuevos sabores. Gema del blog cookinaria, nos presentan su primer libro a través del cual, busca compartir, inspirar y ayudarte a sacar todo el partido a tu robot de cocina, para poder disfrutar al máximo de platos deliciosos, reduciendo al mínimo tiempo y esfuerzo. Un amplio recetario en el que encontrarás todo tipo de platos, desde entrantes A platos principales de verduras, carnes, pescados, pastas y arroces, y también masas, postres, incluso un menú completo para Navidad u otras ocasiones especiales.
22,95€ 21,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Limpieza eco
Hoy -5% en Libros

Sirén, Ellinor

Por fin en español, los mejores trucos y consejos de Ellinor Sirén, la persona que hay detrás de @ekotipset, la cuenta sueca, con más de 665 k seguidores, que se ha erigido como referente mundial en limpieza ecológica. El manual definitivo del cuidado verde del hogar, que cuenta con más de 80.000 copias vendidas, solo en Suecia, y que ya ha conquistado el éxito en el mercado internacional. La limpieza es mucho más divertida si es rápida, sencilla y, al mismo tiempo, respetuosa con nuestra salud y con nuestro planeta. Haz tus propios productos de limpieza naturales y apuesta por un sistema de trabajo doméstico sostenible y basado en la eficacia. Ahorrarás tiempo y dinero! Desde la gran limpieza anual hasta esa puesta a punto de urgencia por una visita inesperada, aquí encontrarás multitud de esos clásicos e infalibles consejos de la abuela, pero también un gran repertorio de novedosos y creativos eco-trucos y muchos otros recursos para el cuidado consciente y responsable de nuestro hogar, que nos harán más cómodo el día a día. En un completísimo recorrido por todas y cada una de las estancias de la casa, Ellinor Sirén nos descubre, entre otros muchos secretos, cómo puedes abrillantar superficies, dejar los cristales impolutos, blanquear las juntas de los azulejos o lograr que los colchones parezcan nuevos. Y todo ello, de forma fácil y sin tóxicos. «La mayoría de los productos de limpieza que se utilizan en el hogar contienen ingredientes capaces de dañar ecosistemas e, incluso, la salud de los seres humanos». Estudios realizados por la EPA (Agencia americana de Protección del Medio Ambiente) «Los productos de limpieza cotidianos pueden ser tan dañinos para los pulmones como fumar 20 cigarrillos al día». Estudios realizados por la Universidad de Bergen, Noruega. AUTOR ELLINOR SIRÉN es la persona que hay detrás de la exitosa cuenta de Instagram @ekotipset, que suma más de 650k seguidores. Vive en Estocolmo con su pareja, sus dos hijos y un perro. Gracias a su curiosidad, ha recopilado, experimentado y obtenido soluciones respetuosas con la salud y el medio ambiente para solucionar muchos de nuestros problemas de limpieza habituales. Aquí nos ofrece una magnífica recopilación de sus mejores consejos.
27,00€ 25,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Escuela de cocina china
Hoy -5% en Libros

Pang, Jeremy

Con Escuela de cocina china, Jeremy Pang comparte uno de los secretos mejor guardados del mundo gastronómico: los métodos culinarios tradicionales del gigante asiático. El libro es más que un recetario de la China tradicional —con algún sorprendente toque británico. Se trata de una guía completa sobre sus fundamentos que, de manera clara y esquemática, muestra cómo se prepara y cuece cada plato a partir de las 6 técnicas de cocción principales: salteados, fritos, ahumados, guisos, asados y doble cocción, y ensaladas y escabeches. Mediante fotografías descriptivas y explicaciones llenas de sentido del humor, descubriremos que el momento crucial de las recetas chinas radica, especialmente, en la preparación de los ingredientes. Con este libro aprenderemos cómo cortar, laminar, cuartear o desmenuzar, cuando se hace y con qué orden de ingredientes, con qué cuchillos y cómo se usan de manera correcta, entre muchos otros recursos y trucos. Muy atractivo, repleto de suculentas fotografías y escrito con frescura, inspirará a profesionales y deleitará a los amantes de la gastronomía tradicional de este antiquísimo país.
30,00€ 28,50€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
500 recetas de sushi (2024)
Hoy -5% en Libros

Bennett, Caroline

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
10,00€ 9,50€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocina tradicional navarra
Hoy -5% en Libros

Aavv

Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Más de cien recetas en cada libro con sabor casero, baratas y sencillas.
6,00€ 5,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Manual de parrilla
Hoy -5% en Libros

Manito, Sebastián

Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, además de embutidos, casquerías, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, comparte aquí todos sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para conseguir el asado perfecto con el mejor sabor.
29,90€ 28,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El gran libro del macramé
Hoy -5% en Libros

Aavv

Guía de consulta imprescindible para todos los aficionados al macramé, pensada tanto para los principiantes que quieran aprender esta labor como para los expertos que deseen profundizar en sus conocimientos. Obra completísima por la información que presenta y por la variedad de imágenes de nudos y proyectos que aporta, y que ha sido supervisada por la Asociación Japonesa de Macramé. El libro contiene 70 nudos y motivos explicados paso a paso con sus diagramas y 33 proyectos, cada uno de ellos muy fácil de aprender y realizar debido a la precisión de sus instrucciones. Se enumeran los materiales necesarios, se detalla cómo comenzar y terminar los proyectos, y se dan prácticos consejos para obtener un buen anudado.
26,00€ 24,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
200 recetas ultrarrápidas
Hoy -5% en Libros

Delprat-Alvarès, Élise

La cocina es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de destinar mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles y muy sabrosas. El libro de cocina ideal para los tiempos que corren.
26,95€ 25,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Comer juntos
Hoy -5% en Libros

Oliver, Jamie

Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante: «comer en casa» se ha convertido en el nuevo «comer fuera». Este libro pretende proporcionar a los lectores toda la información y consejos necesarios para lograr ambas cosas. El reconocido chef británico ha regresado para ayudarnos a eliminar el estrés que puede suponer la organización de estas comidas y demostrar que es fácil hacer fantásticas elaboraciones con pocos recursos y trucos sencillos.
29,90€ 28,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Quadern de mandales
Hoy -5% en Libros

Armadà, Esther

MTM
13,50€ 12,82€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Pasta Masterclass. Las recetas del chef The Pasta Man para elaborar masas, pasta, rellenos y salsas espectaculares (COCINAS DEL MUNDO)
Hoy -5% en Libros

Zielonka, Mateo

Embárcate en un delicioso viaje por el mundo de la pasta con Mateo Zielonka, conocido como ''The Pasta Man''. Con un enfoque fresco y entusiasta, este libro te enseñará a crear masas perfectas, pasta artesanal, rellenos sorprendentes y salsas espectaculares. Desde sus primeras incursiones culinarias hasta su reconocimiento como un apasionado de la pasta, Mateo comparte su amor por la cocina italiana con recetas accesibles y técnicas detalladas.En este libro, conocerás la inspiradora travesía de Mateo desde sus inicios en Polonia hasta convertirse en ''The Pasta Man'' en Londres, trabajando en lugares icónicos como Padella y Polpo. Encontrarás más de 70 recetas que incluyen desde masas básicas hasta combinaciones creativas de pasta y rellenos, acompañadas de salsas exquisitas. Aprenderás las técnicas esenciales de elaboración de pasta, desde el amasado hasta el moldeado y corte, presentadas de manera accesible para cocineros de todos los niveles. Descubrirás cómo Mateo fusiona tradiciones italianas con su propia creatividad, ofreciendo recetas únicas que desafían las normas y exploran nuevos sabores. Este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos, siendo una invitación a explorar y disfrutar del arte de hacer pasta en casa.¡Ponte el delantal, arremángate y prepárate para sumergirte en el maravilloso mundo de la pasta!
35,00€ 33,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Arte de modelar fimo con la técnica millefiori
Hoy -5% en Libros

Kato, Dona

Modelar los dibujos más intrincados y fascinantes. Cómo trabajar el Fimo con la técnica Millefiori para realizar bisutería, objetos decorativos y muchos accesorios más. El libro incluye docenas de técnicas y proyectos, y ejemplos de magníficas obras realizadas por más de cincuenta artistas.
22,00€ 20,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cocina en olla exprés. Edición tapa blanda
Hoy -5% en Libros

Claudia&Julia

El libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada. Por eso hemos hecho este libro. Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rápidas y cómo nos pueden ayudar en el día a día. En segundo lugar, para explicar cómo usarlas y qué debemos tener en cuenta para cocinar con ellas. En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cómo elaborar en olla rápida las recetas que llevarías a cabo en una cazuela convencional, pero ganando más de la mitad de tiempo. Y que haya sabor, ¡mucho sabor! Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes, brócoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquísima tarta de queso. Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el día a día, y mostrar cómo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo récord.
18,95€ 18,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Flora y fauna
Hoy -5% en Libros

Susaeta, Equipo

Este libro contiene 20 láminas para colorear, algunas de las cuales ya tienen color. También incluye dos hojas de tattoos adhesivos con imágenes de flora y fauna, que se pueden adherir a la piel humedeciéndolos.
6,95€ 6,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Masaje para bebés: caricias, cariño, ter
Hoy -5% en Libros

Voormann, Christina

Caricias, cariño y ternura para estimular y reconfortar a tu bebé.
16,00€ 15,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Què tinc ací baix?
Hoy -5% en Libros

Sanchiz, Rosa

Penses que a les xiques no els agrada tant el sexe com als xics?Maricó i homenot formen part del teu vocabulari habitual? Consideresque la transsexualitat és una malaltia? Creus que el clítoris té la midad’un cigronet? Opines que el binarisme és inqüestionable? En el sexe totflueix i no cal preguntar ni consensuar?Si hascontestatafirmativament alguna de les preguntes, potser et convindria revisar laidea que tens –i que t’han transmés– de la sexualitat i dels gèneres.Però si penses que el sexe és un fet positiu, saludable i plaent entrepersones lliures i diverses, i que mai s’acaba d’aprendre, aquest éstambé el teu llibre.
10,00€ 9,50€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Pintura decorativa paso a paso
Hoy -5% en Libros

Troostembergh, Marie

3,00€ 2,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Nunuka. Cocina georgiana
Hoy -5% en Libros

Jiménez, Noelia

Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta los emblemáticos khinkalis, sino que también te reconfortará el alma, recordándote que no hay mayor placer que el de compartir una comida preparada con amor.La gastronomía georgiana es mucho más que una explosión de sabores: en Georgia, sentarse a una mesa es alimentar el alma. Contundente y vivificante, la gastronomía georgiana ha pasado de ser un diamante escondido entre Europa y Asia a ganarse un lugar de privilegio en la cultura gastronómica internacional. En este libro lleno de cariño, sabor y cultura, Nino Kiltava, fundadora del bistrot georgiano Nunuka en Madrid, nos invita a descubrir el legado culinario que heredó de su abuela y que, junto al chef Davit Narimanishvili, ha sabido renovar con creatividad y respeto, adaptándolo a los tiempos actuales sin perder su esencia.
35,00€ 33,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Panes
Hoy -5% en Libros

Jordà, Daniel

Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.En su afán por contar las pequeñas y grandes anécdotas de toda una vida dedicada a este oficio, Jordà ha salpicado cada uno de los capítulos con breves secciones denominadas ''Susurros'', en los que muestra el cariño por una profesión que ha ido cambiando de unos años a esta parte.Los diversos capítulos en los que Daniel Jordà ha clasificado los distintos panes, explicados y fotografiados paso a paso, muestran la riqueza y variedad de esta obra:- La harina. La gran desconocida- La técnica. Del amasado al horneado- La panadería de los prefermentos- Masa madre. Un universo paralelo- Clásicos de la panadería- Brioche. Un mundo donde refugiarme- Incunables panarras. Panes que hay que hacer al menos una vez en la vida- Panes diferentes. Panes con otras harinas- Panes creativos. Los panes de mi obrador- Fechas especiales. Elaboraciones señaladas en el calendario
25,50€ 24,22€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Más mujeres icónicas tejidas a ganchillo
Hoy -5% en Libros

Mitrani, Carla

15 proyectos de amigurumi de mujeres que cambiaron el mundo Ana, Dolly, Ella, Helen, Misty, Hipatia y Diana, entre otras, forman parte de los 15 proyectos de muñecas Amigurumi que representan a mujeres icónicas tejidas a ganchillo. La autora, Carla Mitrani, ha querido hacerles un emotivo homenaje porque causaron un gran impacto en la escena mundial, encendiendo una luz en el mundo de la ciencia, la política, la música, la literatura, la educación... Este libro muestra los materiales, los tipos de punto de ganchillo utilizados y las técnicas para poder realizar los proyectos paso a paso, y de esa manera conseguir tus propias muñecas con sus accesorios. Podrás aprender algo más sobre cada una de las increíbles mujeres que aquí se presentan, al tiempo que haces regalos originales tejidos a ganchillo que inspirarán y deleitarán a todas las generaciones.
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La mesa mediterránea
Hoy -5% en Libros
31,40€ 29,83€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Origami para disfrutar
Hoy -5% en Libros

García Sánchez, Roger

Disfruta del fascinante mundo del origami con esta colección única de 32 modelos originales de distintos niveles de dificultad creados por Roger García. Con instrucciones de plegado y diagramas de Pere Olivella, a lo largo de las páginas de este libro encontrarás una variedad de figuras que abarcan distintas temáticas. Desde animales domésticos y salvajes, seres fantásticos o figuras inspiradas en el Halloween, junto con diseños variados que aportan un toque especial a esta selección, cada modelo es una invitación a explorar nuevas formas y a disfrutar del arte de doblar papel.
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Palabra de Marilyn
Hoy -5% en Libros

Hess, Megan

Las sabias e inspiradoras reflexiones de un icono del cine, ilustradas con elegancia por Megan Hess.Marilyn Monroe iluminó las pantallas de la Edad de Oro de Hollywood. A lo largo de su vida, breve pero inolvidable, exhibió una creatividad extraordinaria y un estilo inconfundible. Este libro, de la prestigiosa ilustradora de moda Megan Hess, es un tesoro repleto de sabias reflexiones que nos servirán de inspiración. «Marilyn Monroe inspiró a numerosos artistas, desde Andy Warhol hasta Madonna. Todo tipo de personas han hablado largo y tendido sobre ella, sin embargo, sus propias reflexiones también están cargadas de sabiduría. A lo largo de su breve vida, Marilyn aprendió mucho sobre las relaciones, la creatividad, la fama y, por supuesto, el estilo. Fue un auténtico icono del glamur, cuyo estilo nunca ha sido igualado. Sus palabras han sido una fuente de inspiración para mí y confío en que también lo sean para todos los lectores.»Megan Hess
15,95€ 15,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Warhammer 40.000 Enciclopedia de personajes
Hoy -5% en Libros

DK

Incluye una minifigura para montar y pintar ¿Quieres sumergirte en la sombría oscuridad del lejano futuro, pero no sabes por dónde empezar? ¡No busques más! Desde los leales comandantes de los Marines Espaciales hasta los misteriosos Señores Fénix, conoce a los más grandes guerreros y líderes de las facciones en guerra. Con más de 120 personajes del Milenio 41, esta enciclopedia de personajes es una introducción perfecta a los héroes y villanos icónicos de Warhammer 40,000. Cada página muestra impresionantes fotografías de miniaturas, ilustraciones épicas y estadísticas y datos esenciales sobre cada personaje. El libro incluye una miniatura de un personaje clave del universo de Warhammer 40,000 para que la montes y pintes.
24,95€ 23,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El niño ya come solo
Hoy -5% en Libros

Rapley, Gill

Esta guía le mostrará cómo alimentar a su bebé de una manera sensata y divertida y además: ayudará a su hijo a desarrollar habilidades naturales, como la coordinación visomotora y la masticación, el bebé podrá participar en las comidas familiares desde el principio, fomentará la independencia del bebé que podrá experimentar con la comida a su propio ritmo, todos disfrutarán con la comida y la mesa dejará de ser escenario de batallas campales. El niño ya come solo es una guía práctica y experta para la introducción de los alimentos sólidos que le ayudará a que su bebé, coma solo con alegría y seguridad.
29,50€ 28,02€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
9 meses de ganchillo
Hoy -5% en Libros

Van Mensvoort, Koert

17,70€ 16,81€
Has añadido la cantidad máxima disponible.