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Libros de Cocina y Salud
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Este libro es un recorrido por los elementos básicos que debería conocer cualquier persona que quiera gobernar su salud en el entorno actual. A diferencia de sus obras anteriores, el Dr. Pérez-Calvo no se centra solamente en el tema de la nutrición, sino que junto a Pilar Benítez, nos hablan de 3 pilares fundamentales para la vida: los alimentos, las emociones y la sexualidad. Desde el punto de vista de la medicina energética, todos estos aspectos se pueden «gestionar» para vivir más y mejor. El proceso comienza cuando una persona se plantea mejorar su estado físico y mental, que está condicionado por unas rutinas -alimentarias, profesionales y vitales- impuestas por el ritmo de nuestra sociedad. En estos casos, y desechada una patología grave, un primer paso fundamental es cambiar la alimentación. Cuando empezamos a alimentarnos de una forma consciente, nos sentimos mejor, nuestro nivel de energía aumenta y, nos sentimos más despejados y vitales. Una dieta y el ejercicio adecuados pueden evitar ciertos estados de ánimo que nos resultan desagradables, como la irritabilidad, la tensión crónica, la apatía, la melancolía, el nerviosismo e incluso la ansiedad. Además, aprender a gestionar nuestra energía sexual, también puede proporcionar un gran plus a nuestra salud y energía vital. Vivir con salud hoy es un gran reto, podríamos decir que se está convirtiendo en todo un arte. Ser conscientes de como manejar nuestros recursos es la forma más adecuada de poder vivir plenamente y prevenir la enfermedad.
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El doctor nos ayudará a identidicar las necesidades biológicas de nuestro cuerpo, seguir la dieta que más nos conviene y realizar los ejercicios que mejor se adapten a nuestra estructura física.
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Muy pocas personas saben que el hígado es la auténtica pieza central del metabolismo. Cuando no funciona adecuadamente, pierde su capacidad para quemar combustible. Un hígado sobrecargado empieza a almacenar combustible, en forma de grasa, lo que ralentiza tu metabolismo y favorece el aumento de peso. Incluso si eliminas el azúcar y los carbohidratos de tu dieta, puedeque sigas luchando contra el sobrepeso y los altos niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, el camino para llegar a estar delgado de manera natural no es tancomplicado como podría parecer. En La dieta reset del metabolismo encontrarás la clave para perder peso de un modo rápido y eficaz, así como para reducir losniveles de azúcar en sangre, mediante una dieta de cuatro semanas que curará tu maltrecho hígado y reiniciará tu metabolismo. Con el programa del doctor Christianson, clínicamente probado, serás capaz de repararlos daños de tu hígado en sólo cuatro semanas. En elmomento en que éste recupere su capacidad para manejar el metabolismo, dejarás de tener ansias por la comida, mantendrás un buen nivel de energía, mejorarás tus digestiones y tu metabolismo trabajará de manera óptima.
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¿Comer menos y con mayor frecuencia acelera el metabolismo? ¿Puedo ingerir fruta de postre? ¿Si ceno hidratos engordaré? ¿Seguro que es hambre? ¿Son mágicos los suplementos? ¿Cuántas sesiones de cardio debo realizar a la semana? ¿Si sudo estoy perdiendo grasa? ¿Cuál es el volumen de entrenamiento recomendable para trabajar la fuerza? ¿Las agujetas son sinónimo de buen entrenamiento? ¿Cuántas repeticiones debo realizar por serie para ganar músculo?El creador de MUNDOENFORMA, Joel Torres, propone un método definitivo para instaurar hábitos saludables en nuestro día a día con el fin de conseguir nuestra mejor versión.Un libro que pone el foco en la alimentación y en la pérdida de peso con un objetivo claro: preparar nuestra mente con el objetivo de decir adiós a la grasa corporal de forma saludable.
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Diviértete con tus personajes Disney favoritos y pon a prueba tus conocimientos sobre geografía, matemáticas, inglés, ciencias naturales, ortografía y gramática. Además, encontrarás tests y preguntas sobre las películas de Disney, juegos de ingenio y pasatiempos clásicos. Con el solucionario del final podrás corregir los ejercicios y comprobar tus progresos.
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El Real Madrid es una leyenda que trasciende cualquier frontera. Mencionar su nombre hace que los aficionados de los equipos contrarios fuera de España muestren fascinación, envidia y miedo a partes iguales.José Luis Sánchez sabe muy bien cómo es ese temor reverencial y el enorme respeto que despierta. Lo ha percibido durante los veinticuatro años que lleva cubriendo la información del club y viajando por todo el mundo con el equipo.Este relato personal, vibrante, con el sentimiento blanco a flor de piel, habla de experiencias inolvidables, como sus viajes junto a Figo, Raúl, Zidane o Beckham, sus visitas con los madridistas a los campos más importantes de Europa y, muy especialmente, sus siete finales de Champions vividas y ganadas.Entre esos títulos, la Decimocuarta es la que reúne todas las razones por las que el Real Madrid es el Rey de Europa: agonía, sufrimiento, rebeldía, resiliencia, un espíritu indomable para lograr las más inauditas remontadas. >i>Miedo en la cara del rival también es el relato apasionado y apasionante de su triunfo más asombroso.Este es el ADN de un club único al que nunca, jamás, hay que darle por muerto.
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K2 Massa Alt Per Als Nostres Somnis
L'any 1988 un grup d'alpinistes catalans d'elit va afrontar l'escalada de la segona muntanya més alta de la Terra: el K2, de 8.611 m, situat al massís mutanyós del Karakorum, al Pakistan. Els acompanyaven un periodista, Toni Arbonès i un tècnic de so, Joan Gelabert, de Catalunya Ràdio, que durant tres mesos, van narrar l'ascensió des del Camp Base, plantat a la glacera Godwin Austen, a 5.150 m. Va ser la primera retransmissió d'una expedició al Karakorum, en directe, via satèl·lit, en tota la història de la radiodifusió mundial.
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La guía que toda madre necesita antes y durante su proceso de lactancia. En este libro encontrarás consejos y soluciones empoderadoras y médicamente sólidas para solucionar las dificultades más comunes que te puedes encontrar a la hora de dar el pecho. Organizada por semanas, te ayudará a ir avanzando en el proceso para que puedas ir tomando las mejores decisiones y encontrando soluciones, ya que dar el pecho no siempre es tan sencillo y natural como parece y la gran mayoría de las madres necesitan ayuda, consejos y, sobre todo, una contención. Por suerte, la doctora Linda Dahl llega con este libro que se transformará en la fuente de tranquilidad que toda madre necesita para tomar decisiones informadas, sin sentirse avergonzada ni intimidada.
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Muchas personas planean sus comidas con una precisión pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener n. El objetivo de este libro es ofrecerte toda la información necesaria para que puedas sentarte a rmar la paz, y terminar así de una vez con esa guerra abierta entre los alimentos saludables y los que te hacen disfrutar de la comida. Para cumplir con éxito la misión, el libro te ofrece un montón de datos y consejos, contrastados por investigadores que, día tras día, tratan de demostrar que lo que te sienta bien puede ser delicioso. Una guía completa, actualizada con los últimos descubrimientos en la materia, que te enseña también a gestionar tu dieta diaria, preparar platos saludables, elaborar una nutritiva lista de la compra y reducir la cantidad total de calorías.
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* De Lynne Robinson, la autora sobre pilates que más libros ha vendido a nivel mundial. * El manual más completo y exhaustivo, ya que incorpora los hallazgos relevantes en la investigación médica, así como la experiencia directa de los profesores de pilates, con información totalmente actualizada y con ejercicios que incluyen las últimas variantes. * Incluye una sección referente al programa original sobre colchoneta que hace de este libro una lectura obligada para profesores y alumnos de pilates. El libro parte de los principios que rigen el pilates, sigue la progresión natural de los ejercicios e incluye trabajos de duración variable para que pueda sacar el máximo rendimiento a sus rutinas. Presenta secciones especí?cas sobre equipamiento como el Reformer, el Cadillac, la Silla y el Barril, así como piezas más económicas tales como los aros de toni?cación, las pelotas y los rodillos de espuma que se pueden utilizar fácilmente en casa. Incluye una sección de salud con consejos y ejercicios adecuados, por ejemplo, para los que sufren de osteoartritis, dolor de espalda, lesiones de rodilla, y una sección especial sobre ejercicios prenatales y postparto, así como el pilates en el gimnasio, en el lugar de trabajo, en las artes escénicas y en el deporte.
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Viaja desde Arkham hasta R'lyeh mientras preparas un banquete digno de los Primigenios, con recetas que capturan la esencia de las historias más extraordinarias de Lovecraft.Sumérgete en las oscuras profundidades del universo de Lovecraft con esta heterogénea colección de platos inspirados por las localizaciones, los personajes y el panteón de deidades extrañas que encontramos en su obra. Desde Huevos de shantak con espinacas a Mermelada de contrabando de Zadok, pasando por Conos de cangrejo de la Gran Raza, Ensalada de patata de Howard, Paella de Dagón y Pastel de café del Kalem Club. Recetas del mundo de H. P. Lovecraft es un libro de recetas acompañadas de fotografías, extraordinarias ilustraciones y fragmentos de los relatos originales. Esta colección de platos de otro mundo presenta recetas fáciles de preparar (incluidas opciones vegetarianas y veganas), que son lo suficientemente deliciosas como para despertar a Cthulhu de su sueño... pero con ingredientes que se encuentran fácilmente en nuestro mundo.
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Daniel Lacalle comienza su nuevo libro con esta frase lapidaria: «La inmensa mayoría de lo que has leído sobre inversión y sobre finanzas está escrito por gente que jamás ha invertido cantidades grandes, probablemente ni siquiera inviertan nada». En Haz crecer tu dinero, el célebre economista e inversor se sirve de su experiencia de dieciocho años junto a los mejores gestores de fondos mundiales para explicarnos cómo preservar nuestro capital, mitigar pérdidas y crear riqueza a largo plazo y para recordarnos que los grandes inversores de la historia no lo son por haber acertado siempre, sino por haber sabido tomar nota de sus errores. El mundo de la inversión está plagado de buenas intenciones, pero no existen los inversores infalibles. Frente a la falsa imagen que se nos vende del inversor mago, Lacalle sostiene que no existe la fórmula del éxito en inversión, pero sí existe la del trabajo: sólo con atención al detalle, aplicando el pensamiento crítico y conociendo de antemano qué funciona y qué no funciona conseguiremos invertir con éxito. Haz crecer tu dinero es un libro estimulante, rebosante de sabiduría financiera, y una historia de tesón, responsabilidad, trabajo, sacrificio y decisiones acertadas que nos ayudará no sólo a ganar dinero sino también, y sobre todo, a garantizar nuestro futuro.
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¿El dinero te quita el sueño? ¿Piensas en él más de lo que te gustaría? No es extraño, según los últimos estudios un 28% de los españoles gasta más de lo que ingresa, y un 39% de los hogares no tiene para imprevistos. Los trabajos «para toda la vida» forman parte de la historia, y de las pensiones de jubilación del Estado mejor no hablar. Sí, las reglas han cambiado, y por eso tú también debes cambiar. Cambia tu enfoque sobre el dinero y supera las creencias que te han inculcado y que, no nos engañemos, al sistema le van de lujo para que sigas nadando (o ahogándote) en deudas. Abre tu mente: Celia Rubio te da el conocimiento y las herramientas para que empieces a tener tú el control sobre el dinero, incluso para que consigas que trabaje para ti. Sal de la espiral en la que cobras-gastas-cobras-gastas en un ciclo infinito del que no puedes escapar. Si en el colegio no te dieron ninguna educación financiera (cosa más que probable), este libro será tu salvación. Aprende a diferenciar activo y pasivo, alucina con conceptos como la Independencia Financiera, descubre cómo comenzar a invertir, averigua qué es bitcoin y cómo utilizar las criptomonedas y, por supuesto, reconoce y huye de los fraudes financieros. No tienes entre las manos un tostón para forofos de las inversiones, este libro es para todo el mundo, también para ti. La autora alterna, de forma amena, su experiencia personal con análisis de casos reales y ejemplos prácticos, y además te ofrece recursos gratuitos extra: vídeos de realidad aumentada para ampliar conceptos y herramientas adicionales para aplicar todo lo que aprendas. No esperes más y comienza a ejercer un auténtico control sobre tus finanzas. y sobre tu vida.¿A quién va dirigido el libro Hazlo bien con tu dinero?El libro Hazlo bien con tu dinero está dirigido a todas aquellas personas que desean mejorar su relación con el dinero y alcanzar sus metas financieras. Se presenta como una guía útil tanto para principiantes en el mundo de las finanzas personales como para aquellos que buscan consolidar sus conocimientos y estrategias. No se trata de un libro exclusivo para expertos en inversiones, sino que se adapta a un público amplio, independientemente de su nivel de conocimiento previo en la materia. La autora se enfoca en proporcionar herramientas y conocimientos accesibles para todos, con el objetivo de empoderar a los lectores para que tomen el control de sus finanzas.Temas que trata el libro Hazlo bien con tu dineroEl libro Hazlo bien con tu dinero aborda una variedad de temas relacionados con la gestión financiera personal, ofreciendo un plan estructurado en siete pasos. Se exploran conceptos clave como:La importancia de cambiar la mentalidad sobre el dinero: Se anima a los lectores a superar creencias limitantes y a adoptar una perspectiva más consciente y estratégica sobre sus finanzas. Se cuestionan las ideas preconcebidas sobre el dinero y se propone un cambio de enfoque para lograr una mejor gestión.Control del gasto y creación de un presupuesto: Se proporcionan herramientas y estrategias para controlar los gastos, crear un presupuesto efectivo y alcanzar el equilibrio entre ingresos y egresos. Se busca que el lector identifique sus hábitos de consumo y los ajuste para lograr sus objetivos financieros.Diferenciación entre activos y pasivos: Se explica la diferencia fundamental entre activos (que generan ingresos) y pasivos (que generan gastos), un concepto crucial para la construcción de riqueza a largo plazo. Se proporciona la información necesaria para que el lector pueda identificar y gestionar correctamente ambos tipos de bienes.Introducción a la inversión: Se ofrece una introducción accesible a los conceptos básicos de la inversión, incluyendo diferentes opciones y estrategias para que el lector pueda comenzar a invertir su dinero de forma segura y eficiente. Se busca desmitificar el mundo de las inversiones y hacerlo accesible para todos.Conceptos como la Independencia Financiera: Se explica el concepto de Independencia Financiera y se proporcionan estrategias para alcanzarla. Se trata de un objetivo a largo plazo que se puede lograr con una planificación y gestión financiera adecuada.Información sobre criptomonedas: Se incluye información sobre Bitcoin y otras criptomonedas, explicando sus características y cómo utilizarlas de forma responsable. Se proporciona una visión general de este tipo de activos digitales, incluyendo sus riesgos y oportunidades.Identificación y prevención de fraudes financieros: Se proporciona información para identificar y evitar fraudes financieros comunes, protegiendo así el patrimonio del lector. Se busca que el lector adquiera las herramientas necesarias para protegerse de posibles estafas.El libro utiliza un lenguaje claro y accesible, combinando la experiencia personal de la autora con ejemplos prácticos y recursos adicionales, como vídeos de realidad aumentada, para facilitar la comprensión y aplicación de los conceptos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Hazlo bien con tu dineroSe destacan opiniones que califican el libro como una guía práctica y sencilla para iniciarse en el mundo de las finanzas personales y las inversiones. Se valora positivamente la claridad del lenguaje y la facilidad con la que se explican conceptos complejos. Algunos lectores mencionan que, aunque el libro es útil, esperaban un contenido más profundo en ciertos aspectos. En general, las valoraciones indican que el libro es una buena opción para aquellos que buscan una introducción accesible y práctica a la gestión financiera personal.
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Una guía para educar cuando la situación estalla.He aquí el manual que todo educador debería guardar en su mesilla de noche. Una guía para entender las mentes más especiales que existen en nuestro planeta: las de los niños y niñas en edad escolar. Todos sabemos que requieren de un mimo extremo para su correcto crecimiento y aprendizaje, y también que muchas veces pueden hacerlo estallar todo por los aires. Luis López es el pedagogo que forma a los alumnos más complejos del panorama educativo y en este libro nos acerca teorías, pautas y consejos para tratar de resolver los conflictos con los que, como educadores, lidiamos cada día. Acompañados de divertidas ilustraciones, sus textos nos orientan de manera sencilla, empática y libre de culpas a través de los momentos más complicados del maravilloso viaje que es educar.
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Una agenda especial para un período especial Una agenda especial para unas semanas muy especiales En esta agenda puedes anotar una semana tras otra tus emociones, pensamientos, dudas y preguntas y podrás encontrar toda la información que necesitas para vivir el embarazo con conocimiento y serenidad. También encontrarás las respuestas a muchas falsas creencias que te podrían llevar a conductas equivocadas y potencialmente dañinas.n diario personal y un manual de consulta en un solo libro.
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Una esclarecedora exploración sobre cómo mantener una vida sexual feliz en una relación duradera En Tal como eres, la doctora Emily Nagoski revolucionó nuestra forma de pensar sobre la sexualidad femenina. Ahora, en Tal como nos gusta, aborda un tema esencial: el sexo en las relaciones duraderas. A la mayoría de nosotros nos cuesta mantener la conexión sexual con nuestra pareja o cónyuge en algún momento de nuestra relación, y los consejos que solemos recibir sobre cómo solucionarlo no suelen ser muy acertados. En este libro, Nagoski desmonta muchos de los mitos que la sociedad nos ha inculcado ''como la idea de que la satisfacción y el deseo sexuales son máximos al principio de una relación e inevitablemente disminuyen a lo largo del tiempo'', y apuesta por un nuevo enfoque, más realista y positivo, de la sexualidad y las relaciones. En estas páginas aprenderás: - Que el «deseo espontáneo» no es aquel al que debes aspirar si quieres disfrutar de buenas relaciones sexuales durante décadas. - Que debes recurrir a un vocabulario específico para hablar con tu pareja sobre las formas de despertar las «ganas», y que no tienes que tomártelo como algo personal si ese deseo no surge de ninguna manera. - Que entender tu propio plano emocional y el de tu pareja te ayudará a desarrollar una estrategia con la que alcanzar un estado mental «a favor del sexo». Escrito con rigor científico y humor, Nagoski nos muestra lo que es el buen sexo, cómo crearlo en nuestra propia vida y qué hacer si surgen dificultades.
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¿Existe algo más propio de una madre que dar el pecho?. Desde hace tiempo se sabe que la lactancia es la mejor garantía de evitar enfermedades futuras, pero es que además el momento de la toma constituye un momento de absoluta comunión entre mamá y bebé, una sensación de protección inigualable. El creador del exitoso Bésame mucho, nos habla en este nuevo libro de las bondades de dar el pecho a tu hijo.
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L'home que va salvar el FC Barcelona. La fascinant història de Patrick O'Connell
Patrick O'Connell no és un nom habitualment associat a Lionel Messi, Pep Guardiola o Johan Cruyff, però és el de l'home que va salvar el FC Barcelona de la ruïna financera. Nascut a Dublín el 1887, va tenir una exitosa carrera com a jugador en diversos equips irlandesos i anglesos i, quan es va retirar, es va convertir en un entrenador d'èxit amb l'Ashington. El 1922 es traslladà a Espanya, on entrenà el Racing de Santander, l'Oviedo, el Betis i el FC Barcelona. Quan en el curs de la Guerra Civil espanyola fou assassinat el president del Barça, Josep Suñol, O'Connell va dur l'equip de gira per Mèxic, Cuba i Nova York i els diners que hi van recaptar van assegurar la supervivència del club. Posteriorment es traslladà a Londres, on morí desvalgut el 1959. Sue O'Connell, esposa del net de Patrick, Mike, ha tingut accés a documents, cartes i records familiars que, juntament amb la seva extensa recerca a Anglaterra, Irlanda, Espanya i Mèxic, li han permès reconstruir la vida d'aquest home extraordinari.
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Todo el mundo aprende a correr a una edad muy temprana de forma instintiva y natural. Pero desde hace unos años, la moda y un dogmaobsesivo han complicado todavía más algo aparentemente tan sencillo como correr. Hoy parece claro que no basta conimp
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Estamos ante una selección de textos que desvelan aspectos poco conocidos de diversos protagonistas de la NBA, fragmentos vitales que encierran, como hilo argumental, algún valor ejemplar para bien o para mal, episodios de los que extraer alguna lecc
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Si la naturaleza no nos dotó con una mente brillante o el paso del tiempo ha provocado que esta haya perdido algo de brillo no debemos preocuparnos, ya que el cerebro se puede entrenar y, gracias a este entrenamiento, podemos potenciar nuestro rendimiento cognitivo. Apúntate a nuestro gimnasio mental y disfruta de los desafíos cognitivos que tenemos preparados para ti, gracias a ellos, tu cerebro seguirá brillando con fuerza y evitaremos que se aburra y se oxide.
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Paraula de Pep
Pep Guardiola, en les seves pròpies paraules. Teniu ales mans el llibre definitiu de l’heroi dels sis títols. La seva filosofia, el seu discurs i el seu mètode, recollits en un volum únic que ja ha venut més de 15.000 exemplars, ara en edició de luxe. De Pep Guardiola s’han escrit moltes coses. Però què pensa, realment, Pep Guardiola? Quines són les claus de l’artífex del millor Barça de la història? Escoltem les seves paraules: què ha dit sobre els jugadors, sobre l’entorn i sobre el model d’equip. Respostes vàlides pera qualsevol professional de l’esport i per a qualsevol persona. Paraules que defineixen un estil, una manera de fer, una visió del món. Paraula de Pep.
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Pon a prueba tu percepción y talento de razonamiento con esta desafiante colección de rompecabezas notables. Estélibro de rompecabezas fue inspirado por el detective mástro Shélock Holmes y la era victoriana. Déjese transportar a Inglaterra del siglo XIX. Todos los rompecabezas han sido recopilados y verificados tres veces por el rompecabezas profesional Dan Moore
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Sergi Pàmies se ha convertido en uno de los cronistas literarios de deportes más seguidos, gracias a su capacidad para radiografi ar nuestras pasiones y nuestros comportamientos colectivos a partir de la anécdota futbolística, como un día hizo Manolo Vázquez Montalbán.Ello completa su reconocida personalidad en el terreno narrativo, caracterizada por una miradafresca, incisiva y de una melancolía cada vez menos disimulada.En Confesiones de un culé defectuoso, Pàmies explota la vena humorística, emocional y sorpresiva, que le ha convertido en un referente para muchos lectores. Aparece el relato generacional con la observación de los comportamientos colectivos, su propia memoria sentimental y la pasión futbolera. Desde su ''conversión barcelonista'' adolescente, ligada al retorno del exilio, hasta los secretos de su conocido cruyffismo, pasando por retratos mordaces de los sucesivos presidentes o por su incapacidad para ser antinada... Y con la misma brillantez interpreta los silencios del estadio, evoca a jugadores olvidadoscomo Sotil o desentraña las premoniciones como motores de la psicología del aficionado.En esta original ''confesión defectuosa'', Sergi Pàmies guarda para el fi nal una sorpresa sobre las esencias de toda pasión deportiva y colectiva...
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El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en el este de Londres, Café Cecilia.Café Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es el primer restaurante del chef Max Rocha, quien combina ingredientes de temporada, la cocina de su madre, Odette, y la comida con la que creció en Irlanda.Café Cecilia Cookbook, el primer y único libro sobre uno de los restaurantes más interesantes y populares del Reino Unido, presenta 100 recetas desde el desayuno hasta la cena. Los platos incluyen platos exclusivos como Pan Guinness y Fritti de salvia y anchoas y platos de temporada como verduras escalfadas, granola y yogur y alcachofas con tahini de semillas de girasol, además de recetas para una gran variedad de sopas, ensaladas, panes, pasteles y kombuchas, pescado, carne y verduras.Con un prólogo escrito por la aclamada escritora gastronómica británica y ganadora del premio James Beard Diana Henry, e imágenes de los platos terminados tomadas en el elegante entorno del Café Cecilia por Matthieu Lavanchy, junto con fotografías del equipo y los proveedores del restaurante tomadas por Jacob Lillis, este es una cálida celebración de la comida, la familia, el leal equipo de Café Cecilia y todas las experiencias de Max Rocha.
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La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca todos los secretos de la fermentación y aprenda a elaborar en su propio hogar bebidas y alimentos tan sanos como el chucrut, el kéfir, el tempeh o la kombucha.
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Einat era un desastre, y dicen que carácter es destino. Pero mientras haya vida hay esperanza, y prueba incontestable de tan popular creencia es que la autora perdió este libro antes de terminarlo, lo perdió dos veces, y sin embargo aquí estamos. Si tu habitación, tu casa o tu estudio están sepultados bajo papeles, migas de pan y objetos de los que desconoces el uso y la procedencia, aquí tienes por fin un manual que explica cómo organizar el mundo sin organizarse. Y si el desastre son los demás, este libro también es para ti. Si no sabes de quién es la culpa, ayúdate y léelo. Ahora bien, el desastre no es tanto un defecto como un rasgo de carácter. E incluso podría hablarse de un superpoder. ¿Cómo encontrar o no clavarse aquello que nunca está en su sitio? Pues gracias a un sexto sentido. Por algo decimos que la belleza está en el ojo de quien la ve. Claro que una verdad siempre puede contrastarse con otra. Y el caos tiene arreglo, pero ¿queremos arreglarnos? Este libro no responderá una pregunta tan personal, aunque quien lo lea podrá dilucidar serias cuestiones vitales mientras se ríe de la desgracia. Y eso sí es lo que queremos todos.
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Estás embarazada, ¿y ahora qué? Estás en un momento único en la vida en el que se mezclan toda clase de sentimientos difíciles de expresar: ilusión, miedo, alegría e inquietud a la vez. ¿Qué me ocurrirá? ¿Cómo cambiará mi imagen? ¿Seré capaz de adaptarme a esta nueva situación? ¿Cómo afectará a mis pequeñas o grandes afecciones o a los tratamientos que sigo? ¿Cuáles son las etapas que atraviesan madre y bebé? ¿Qué pruebas se realizan? El embarazo supone una auténtica revolución para el cuerpo de la mujer y conocer lo que irá pasando a lo largo de los meses en ti y en tu bebé te dará seguridad y tranquilidad en el embarazo y durante el parto, porque irás preparada. La doctora María de la Calle nos presenta una excelente guía, fundamental para entender los cambios del embarazo semana a semana. «De lo que le ocurre semana a semana la embarazada y a su bebé es de lo que trata este libro. Y esto lo explica, como ya nos tiene acostumbrados, la Dra. María de la Calle con un lenguaje sencillo, fluido y adaptado a cualquier nivel. Un lenguaje que es fruto de su conocimiento, de sus años de experiencia al frente de la Sección de Obstetricia de Alto Riesgo de nuestro hospital y sobre todo de su gran humanidad y capacidad de comunicar con las embarazadas a las que atiende de una forma empática y ejemplar», profesor José Luis Bartha, catedrático de Obstetricia y Ginecología de la Universidad Autónoma de Madrid, jefe del Servicio de Obstetricia del Hospital Universitario La Paz.
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¡Este libro le ayudará a relajar la tensión y a ascender meteóricamente! Cómo tener sexo en el trabajo es la única guía en el mercado con la que obtendrá un gran placer mientras curra. Repleto de prácticos consejos que necesitará conocer si quiere tener alguna oportunidad de disfrutar del sexo con sus colegas, en sus páginas encontrará desde las Reglas de Oro de la Fornicación hasta el Kamasutra de la oficina, además de muchos ejemplos extraídos de la vida real. Incluye: -Recomendaciones para elegir buenas parejas -Los mejores lugares para hacerlo en el curro -¡Más de 50 posturas para descubrir un mundo mágico! -Trucos para preparar el terreno y evitar problemas antes del acto sexual -Trucos para borrar el rastro y evitar problemas después del acto sexual -Claves para mejorar su vida mediante el sexo en su puesto de trabajo Y todo ello aderezado con útiles y explícitos gráficos y opiniones de un experto mundial en la materia. ¡No se le ocurra practicar el sexo en la oficina sin haber leído antes este libro!
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¿Vienen amigos a casa y no sabes qué aperitivo ofrecer? ¿Deseas deslumbrar con un plato exquisito para una ocasión especial? ¿Quieres que todo el mundo hable de tu brunch insuperable? Hoy en día todos sabemos que la cocina es más que una actividad del día a día, es un estilo de vida y una forma de definirnos. Joseba Arguiñano, nacido en el seno de una familia de cocineros exitosos, lo sabe mejor que nadie y ha conjugado la cocina de toda la vida con una nueva, fresca, joven e innovadora que hará las delicias de los más cocinillas. Déjate guiar por él y te abrirá un mundo nuevo con ingredientes de países exóticos y preparaciones divertidas, fáciles y espectaculares con las que dejarás a todos con la boca abierta ¡y con mucha hambre! Joseba Arguiñano, heredero del talento culinario y comunicativo de su padre, nos presenta un recetario fresco, innovador y para todos los públicos
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¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comenzó publicando sus recetas hace más de 8 años, reinventando multitud de ellas, haciéndolas más saludables y sencillas. En este su primer libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, saludables y divertidas (desde desayunos, cenas, aperitivos y como no, los más suculentos postres reinventados en su versión más saludable), tips para personalizar tus recetas sin gluten y sin azúcares refinados, sus 10 elaboraciones más exitosas y que no podrás vivir sin ellas. Y como no... sus secretos mejor guardados.
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El recopilatorio definitivo de Eugenio Monesma, prestigioso productor y realizador de documentales etnográficos. Lejos de las prisas, el estrés y la tecnología que arrollan el día a día, este libro nos invita a contemplar la España rural de nuestros abuelos a través de cien oficios en su mayoría ya desaparecidos que el etnógrafo Eugenio Monesma ha ido documentando a lo largo de sus más de cuarenta años de trayectoria profesional y que ha seleccionado minuciosamente aquí para deleite de los lectores. Conoceremos a Olegaria, que con un pesado canasto a sus espaldas recorría a diario las extensas llanuras de los campos zamoranos para recolectar el barro que luego cocería en su horno de leña, a Casimir, forcaire de Lérida, que destinaba más de seis años a fabricar las horcas, utilizadas entonces para recoger la hierba y hoy convertidas en objetos decorativos, a Felisa, que en su casa de Huesca manejaba con habilidad los aparejos para transformar la lana de las ovejas en prendas de vestir, a Miguel, pelador de burros en Sevilla, y a muchas otras personas que se prestaron a compartir el proceso de los trabajos artesanales que con tanto esfuerzo desempeñaron, ilustrados todos ellos con fotografías que forman parte del archivo único del autor y acompañados de códigos QR para poder verlos desde el móvil en vídeo. Un extraordinario homenaje a los hombres y mujeres que con sus manos sacaron adelante a las nuevas generaciones y cuyo legado merece ser puesto a salvo del olvido.
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En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos.
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El Bulli: 1998-2002: la primera retrospectiva del millor restaurant del món (Vol.3)
El principi d'aquesta història és l'arribada de Ferran Adrià a El Bulli, el 1983. Allà ja hi havia en Juli Soler, i el 1985 se'ls uniria l'Albert Adrià. Són ja vint anys de cuina, que han volgut traduir en un treball que reflecteixi l'evolució d'aquest període.L'obra completa es compon de tres lliuraments, dels quals aquest només és una part. Aquest volum recull els darrers cinc anys d'El Bulli, un període que ha significat la consolidació del seu estil i de la seva manera de veure i entendre la cuina.El llibre conté un catàleg de magnífiques fotografies (còctels, snacks, tapes, plats, avant postres, morphings, postres i petites bogeries) i el desenvolupament teòric de l'anàlisi evolutiva. Es pretén que sigui un element d'estudi, mentre que el CD-ROM que s'inclou serà un element lúdic i pràctic al mateix temps.En els annexos trobarem els ''plats que no ho van ser'' (receptes que finalment no van sortir en les cartes del restaurant) i ''el menú de l'any'' (exemple pràctic del que podien consumir els clients cada any a El Bulli).
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Conozca los secretos y las reglas fundamentales para elegir, limpiar, cocer y cocinar mariscos y crustáceos, y así disfrutar de la fragancia y el gusto delicado de las langostas, la dulzura especiada de gambas y langostinos, y el agradable tacto suave del pulpo o la sepia. Saborear moluscos y crustáceos es un placer absoluto, una experiencia única a su alcance. Todas las recetas, además, van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
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Desde collares, diademas y pendientes hasta bolsos, cojines y maceteros, con esta práctica guía aprenderemos a crear 20 simples y hermosos proyectos con macramé inspirados en la belleza de la naturaleza. Con claras instrucciones paso a paso, ilustraciones y fotografías, y con el estilo escandinavo que la caracteriza, la artista Fanny Zedenius nos invita a descubrir las ilimitadas posibilidades que nos ofrece esta técnica ancestral y a crear todo tipo de accesorios.
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