Editorial Paraninfo

Promoción de la Salud
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En este libro se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al módulo profesional de Promoción de la Salud, dirigido a los alumnos que cursan elCiclo Formativo de grado medio de Farmacia y Parafarmacia.,La obra aborda la promoción de la salud desde el punto de vista del técnico en farmacia y parafarmacia como trabajador de la salud que, como tal, debe entender el trabajo que desempeña. La farmacia es el lugar desde el que se expiden los medicamentos prescritos por los facultativos, pero además se constituye enun ámbito ideal desde el que promover la educación para la salud entre todos sus usuarios.,El enfoque elegido para esta obra ha sido el de dotar al alumno delas herramientas necesarias para comprender cuál debeser su implicación en el desarrollo de la salud de su comunidad. Para ello, se ha hecho hincapié en que primero sea capaz de comprender los problemas a los que se enfrenta desde su puesto, y en que, a continuación, pueda detectar las necesidades del usuario y comprender su situación con el objetivo de aconsejarle dónde encontrar remedio a sus padecimientos. Ello permitirá al profesional contribuir a la mejora general del nivel de salud de la población.,Para lograr este objetivo, las unidades de trabajo versan sobre conocimientos científicos de base en el ámbito de la salud, así como sobre diversas técnicas, procedimientos y actitudes que deberá adquirir el personal sanitario técnico en farmacia y parafarmacia.,Por último, consejospara un trato adecuado al paciente y su familia, y nociones básicas en educación para la salud, completanesta obra que los autores han desarrollado como una herramienta con la que contribuir a la promoción de lasalud.
34,00€ 32,30€
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Prep. Pedidos Venta Productos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación de Pedidos y Venta de Productosdel Título Profesional Básico en Servicios Administrativos y del Título Profesional Básico en Servicios Comerciales, pertenecientes a las familias profesionales de Administración y Gestión y de Comercio y Marketing, respectivamente, según el Real Decreto 127/2014,de 28 de febrero, así como los añadidos con posterioridad por las distintas comunidades autónomas en susrespectivos currículos.,La obra, estructurada en cinco unidades, comienza introduciendo al alumno en el asesoramiento en el punto de venta e identificando losdistintos tipos de cliente con el objetivo de aplicarla mejor técnica de comunicación según el público objetivo en el punto de venta. A continuación, desarrolla las fases asociadas a la preparación de pedidos demercancías y productos, también describe las tareas,los métodos, los elementos internos y todo el proceso documental de la preparación de pedidos y expedición de mercancías. Todo ello, sin olvidar las normas deprevención de riesgos laborales en la preparación depedidos. Para finalizar, el libro trata las quejas,las reclamaciones,y las sugerencias que pueden plantear los clientes, el protocolo que se ha de seguir, ladocumentación y el procedimiento de recogida de formularios.,Asimismo, cada unidad incluye numerosas actividades propuestas y resueltas que se alternan con las explicaciones y cuadros de información relevante. Además, al final de cada unidad se ofrece un mapa conceptual que permite un repaso de los contenidos antesde pasar a las actividades finales, que permiten comprobar, poner en práctica, afianzar y completar los conocimientos de forma progresiva y enfocada a la realidad, ya que facilitan la comprensión a la vez que estimulan la atención de los alumnos y aportan ritmo a la clase.,Con un enfoque esencialmente práctico y conun lenguaje sencillo y directo, se logra que la comprensión y el aprendizaje de la materia sean lo más efectivos posible,lo que hace de esta obra una herramienta utilísima e imprescindible para alumnos, profesores y cualquier profesional interesado en profundizar en los conceptos que desarrolla.,La autora es licenciada en Economía. Actualmente desarrolla su actividad profesional como docente en la especialidad de Procesos Comerciales y cuenta con una amplia experiencia como economista y docente, ampliando su formación con cursos especializados y de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados).
15,50€ 14,72€
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Comunicación y Sociedad I. 2.ª Edición 2019
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COMUNICACI╙N Y SOCIEDAD I es una obra que ofrece loscontenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condici≤n indispensablepara que la Formaci≤n Profesional Bßsica, en un sentido amplio, sea efectiva.,En COMUNICACI╙N Y SOCIEDADI, se atiende,- Al uso correcto y actualizado de la lengua espa±ola, incluyendo las novedades y los usos dudosos.,- A la geografφa, con la informaci≤n y la ayuda necesarias para la actualizaci≤n permanente.,- A la historia, incluyendo recursos como la cronologφa deEspa±a desde la Prehistoria hasta la actualidad.,- Alas competencias bßsicas y transversales, a los pilares de los derechos y deberes de la sociedad, a los asuntos sociales y profesionales, a la empatφa, los valores cφvicos y Θticos, etc.,En este primer nivel seincluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposici≤n clara, directa y concisa de cada uno de los contenidos propios del ßrea y de los temastransversales. Cada concepto se desarrolla desde el principio hasta el final, paso a paso y sin lagunas deaprendizaje, diferenciando los conceptos previos, deaprendizaje, de uso dudoso, de refuerzo, de ampliaci≤n y de actualizaci≤n. Para ello, se incorpora, ademßs, la orientaci≤n necesaria sobre el uso de herramientas digitales concretas para que se pueda acceder a la actualizaci≤n permanente de los principales elementos de la cultura que estßn cambiando constantemente.,De esta manera, se facilita que cada uno pueda abordar su formaci≤n desde el nivel en el que se encuentre,facilitando la mejora del aprendizaje a los alumnoscon alg·n tipo de dificultad y la ampliaci≤n de los conocimientos en los que se tenga mßs interΘs o facilidad, llevando a cada uno a continuar su avance y actualizaci≤n hasta el nivel que necesite o considere conveniente.,Con COMUNICACI╙N Y SOCIEDAD I se pretende construir la base que permita a cualquier profesionaladquirir la formaci≤n necesaria para aprender a aprender en cualquier campo y a lo largo de toda su vida.
27,50€ 26,12€
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Mediación Comunitaria
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Todas las personas tienen derecho a disfrutar,de unacalidad de,vida óptima, por ello, cuando surgen conflictos,la mediadora o mediador debe,tratar de encontrar una solución adecuada,desde una perspectiva positiva que,beneficie por igual a todas las partes implicadas.,Este,libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediación,Comunitaria, del Ciclo Formativo de grado superior de Integración Social,perteneciente a la familia de Servicios Socioculturales y a laComunidad.,Mediación comunitaria proporciona,la baseteórica, así como la base práctica aplicada, de modoque el técnico o,la técnica en Integración Social pueda disponer de manera organizada de todos,los conocimientos necesarios y esenciales para desempeñar su trabajo con,absoluta profesionalidad.,La,mediación comunitaria consiste en aprender a relacionarse con otraspersonas,canalizando adecuadamente las emociones y mostrando una conducta adecuada, para,así poder resolver las diferencias interpersonales o intergrupales existentes.,La técnica o el técnico superior en Integración Social, en su función de,persona mediadora, enseñará a las partes participantes a reorientar sus necesidades,en la búsqueda de un bien común.,Los,contenidos de carácter teórico se acompañan de imágenes, esquemas, gráficos y,tablas, ejemplos y casos prácticos,mapas conceptuales, actividades de,comprobación de tipo test, actividades de aplicación y ampliación, y enlaces,web relacionados con el tema de estudio.,La,autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga, especialista en,psicopatología y salud, y criminóloga. Cuentaademás con una amplia experiencia,laboral en el ámbito de la formación y la educación. Actualmente ejercecomo,docente, tutora presencial y e-learning,redactora y autora de cursos. Además,también es autora de varios libros con esta editorial.
29,00€ 27,55€
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Par Cfgs lanzamiento de Productos y Servicios
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Es fundamental conocer las técnicas más eficaces paralograr el éxito en el lanzamiento de nuevos productos y servicios. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Lanzamiento de Productos y Servicios, del Ciclo Formativo de g
25,00€ 23,75€
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Hacking ético
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Con Hacking ético aprenderás a descubrir vulnerabilidades atacando sistemas antes de que lo hagan los ciberdelincuentes. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Hacking ético, del Curso de Especialización en Ciberseguridad en Entornos de las Tecnologías de la Información, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. También va dirigido a titulados universitarios y de grados superiores de FP, así como trabajadores y expertos con conocimientos en Informática, que desean actualizar y mejorar sus competencias en ciberseguridad. Hacking ético permite adquirir las habilidades fundamentales para realizar un test de intrusión, desde el reconocimiento del objetivo donde se descubre información relevante, hasta las fases de explotación de las vulnerabilidades del sistema, la escalada de privilegios para obtener permisos de administrador y los movimientos laterales hacia otros equipos de la red. Además, se explica el hacking de aplicaciones web, de entornos empresariales de Microsoft con Active Directory, de sistemas operativos GNU/Linux y de redes inalámbricas, a través de numerosos ejemplos y laboratorios prácticos guiados. Al final de cada unidad, además de los laboratorios guiados, se incluyen actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación. José L. Berenguel es Doctor Cum Laude por la Universidad de Almería y profesor con 20 años de experiencia. Imparte el módulo Hacking ético, entre otros. También es autor de varios libros de certificados de profesionalidad. Además de la Informática, sus aficiones son el deporte y la montaña. Pablo Esteban Sánchez es Ingeniero en Informática por la Universidad de Almería. Actualmente es Profesor de Enseñanza Secundaria de la Junta de Andalucía e imparte, entre otros módulos, Hacking ético. Antes de ser docente ha estado trabajado en el sector privado como desarrollador durante varios años hasta finales de 2016.
40,00€ 38,00€
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Organización de Equipos de Ventas 2Ed
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ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS 2ED
26,00€ 24,70€
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Tratamiento informático de datos 2.ª edición
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Incluye actividades correctamente secuenciadas,que teayudarán a dominar la técnica mecanográfica,y las aplicaciones ofimáticas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Tratamiento Informático de Datos, del Título Profesional Básico en Servicios Administrativos y del Título Profesional Básico en Servicios Comerciales, pertenecientes a las familias profesionales de Administración y Gestión, y de Comercio y Marketing, respectivamente.,En esta nueva edición de Tratamiento informático de datos se aportan contenidos actualizados y ampliados, incorporando a las explicaciones Windows 10, con una nueva interfaz más intuitiva y con más acceso a aplicaciones web, y Microsoft Office 2019, que incluye nuevas opciones como, por ejemplo, el trabajo colaborativo.,Además, el libro comienza introduciéndonos en los equipos y los materiales utilizados en el tratamiento informático dedatos, pasando después a estudiar la técnica mecanográfica. Se explican también aspectos básicos de los procesadores de textos, las hojas de cálculo y las bases de datos de la suite ofimática Microsoft Office.,Seha aumentado asimismo el número de actividades, añadiendo numerosas y nuevas actividades finales de ampliación para reforzar lo aprendido en cada unidad.,Óscar Sánchez Estella, diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Ciencias del Trabajo y graduado en Administración y Dirección de Empresas, es profesor técnico de Formación Profesional en la especialidad deProcesos de Gestión Administrativa. Ricardo Herrero Domingo, diplomado en Ciencias Empresariales, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. Ambos son autores de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
23,00€ 21,85€
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Par Cf Gm Insta. Solares Fotovolt/18
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Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Instalaciones Solares Fotovoltaicas, del,Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones Eléctricas y Automáticas,perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,Esta segunda edición se hace eco,de los cambios y evoluciones importantes en la producción y el consumo,energéticos, el papel de las fuentes renovables, el marco normativo de las,energías renovables en España y las posibilidades de desarrollo y,comercialización de la energía fotovoltaica.,En ella, se ha efectuado una,actualización delos datos, tendencias y previsiones, se han complementado las,explicaciones con nuevas ideas, imágenes y gráficos, se han revisado todos los,mapas conceptuales, se han añadido nuevas actividades y prácticas,profesionales, y se han introducido nuevos contenidos comolas instalaciones,autónomas de bombeo, las instalaciones de autoconsumo, la moratoria renovable y,sus consecuencias o la energía eólica offshore.,Con un enfoque orientado hacia la,práctica y un lenguaje sencilloy directo, la obra permite entender cómo funciona,una instalación fotovoltaica aislada o conectada a red.Además, las,explicaciones teóricas se completan conun amplio apoyo gráfico que afianza la,comprensión delos contenidos, cuadros de información importante yadicional y,una cuidada selección de materiales audiovisuales que complementa el,aprendizaje con vídeos amenos y rigurosos. Al mismo tiempo, una extensa,colección de casos prácticos y actividades propuestas permite al alumno poner,en práctica y fijar los conceptosaprendidos, y las actividades finales de,comprobacióny de aplicación le permiten poner a prueba sus conocimientos.,Además, cada unidad incluye prácticas profesionales que abordan los principales,problemas que elfuturo instalador encontrará en su día a día y los procedimientos,para resolverlos.,Por último, la obra ofrece,multitud de recursos digitales, a los que es posible acceder mediante un,sencillo registro desde lapestaña de «Recursos previo registro» de la ficha,webde la obra (en www.paraninfo.es). Estos,incluyen: normativa, documentación, informes, manuales y guías demontaje,documentos audiovisuales y hojas de características de módulos fotovoltaicos,inversores, acumuladores y reguladores.,Miguel Moro Vallina, ingeniero de,formación, desarrolla su labor profesional desde hace 15 años en el ámbito de,las nuevas tecnologías y también como docente en el área de la formación para el,empleo. Además, es autor de numerosas obras sobre tecnología, energía y,consumo, entre otras materias, varias de ellas publicadas por esta editorial.
36,00€ 34,20€
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Operaciones administrativas de recursos humanos  3.ª edición 2024
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En este libro encontrarás actualizado todo lo que necesitas saber sobre: afiliación, contratos, nóminas, seguros sociales, retenciones de IRPF y funcionamiento del Sistema RED y de Contrat@, mediante programas de simulación.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Recursos Humanos, del Ciclo Formativo de grado medio en Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.Esta nueva edición de Operaciones administrativas de recursos humanos está actualizada a la normativa laboral de 2024, incluyendo el nuevo salario mínimo interprofesional. Se ha reforzado el aspecto práctico añadiendo nuevas actividades. La documentación estudiada en las diferentes unidades se ha actualizado también, así como las imágenes ilustrativas de los procesos que se gestionan en los servicios telemáticos de la Seguridad Social, Agencia Tributaria y SEPE. Incluye, además, la versión de 2024 de NominaSOL.Se ha reforzado el aspecto práctico con más actividades, tanto resueltas como propuestas, y actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación.
36,00€ 34,20€
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Aprovisionamiento Y Conservación De Materias Primas E Higiene En La Manipulación 2.ª Edición 2023
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Todo proceso productivo en hostelería comienza con el aprovisionamiento y la manipulación. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta segunda edición se ha actualizado atendiendo a los objetivos de la Agenda 2030, la Guía para la implantación de las normas UNE-ISO 14.000 y las Guías de prácticas medioambientales en hostelería, oficinas y eventos, así como a la Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, que entra en vigor a principios de 2023. Asimismo, se ha incluido la nueva normativa del etiquetado de alimentos, las denominadas ecoetiquetas y los alérgenos de obligada declaración. En todos los procesos de las Guías de Prácticas Correctas de Higiene se han implementado las recomendaciones para la prevención de la COVID-19. El autor, José Luis Armendáriz Sanz, es técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, en series de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en diversas publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
18,00€ 17,10€
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Preelb.Conserv.Alimentos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, aunque también se ha concebidocomo una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina.,La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos ya manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de alimentos. Seguidamente, en la tercera unidad, se realiza un recorrido por lasdistintas dependencias de la cocina, junto con el equipamiento, la maquinaria y las herramientas que forman la dotación de las distintas zonas de trabajo. La cuarta unidad, dedicada a las materias primas, es la más extensa del libro, en ella se detallan uno a uno los productos culinarios más importantes, de los que se describen sus características, sus variedades, susnecesidades de preelaboración, su rendimiento, sus escandallos, su porcionado o racionado y sus aplicaciones gastronómicas, todo ello con detallados dibujos yfotografías. En la quinta unidad se estudian los distintos sistemas de conservación de alimentos, sus fundamentos y a qué alimentos se aplican. Igualmente se estudia cómo han de regenerarse los productos para dejarlos listos para el consumo.,Asimismo, en cada unidad, la explicación de los contenidos se desarrolla demanera clara y sencilla y se apoya en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías, figuras y tablas. También se ofrece un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, que pueden ponerse a prueba y ampliarse con las baterías de Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, ha sido colaborador en varias publicaciones gastronómicasy programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en gran número de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de lasobras que tiene publicadas en esta editorial.
29,00€ 27,55€
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Primeros Auxilios y Socorrismo
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La trascendencia del trabajo del socorrista nos ha llevado a elaborar un texto, donde se incluyen, ademásde los contenidos conceptuales específicos de la competencia del socorrista, supuestos prácticos, un fichero de anatomía, unos apuntes de fisiología básica y un diccionario de términos. El objetivo es que los futuros profesionales puedan encontrar la información necesaria para realizar una intervención de forma eficaz y segura. El libro trata los temas de ayuda básicaen los tres primeros bloques, donde se estudian los principios de la prevención de accidentes, las situaciones de emergencia, el rescate y traslado de personasy la aplicación de técnicas y maniobras de la primera asistencia al accidentado, mientras que el cuarto bloque está dedicado al salvamento deportivo, una disciplina inspirada en el salvamento profesional.
38,00€ 36,10€
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Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos
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Este libro, titulado Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos, se corresponde con el Módulo Profesional 3051 (130 horas), incluido en los Ciclos Formativos: Agro-jardinería y Composiciones Florales y Actividades Agropecuarias, que a su vez forman parte de la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura temática sigue lo establecido en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII), y Orden ECD/1633/2014, de 11 de septiembre (Anexo I). Su índice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Núm. 147, de 18 de junio de 2014 (Sec. I, pp. 45.798-45.800), y BOE Núm. 223, de 13 de septiembre de 2014 (Sec. I, 71.466-71.467), habiéndose ajustado sus contenidos a los objetivos y las capacidades que se necesitan para obtener estos Títulos Profesionales.,A lo largo de sus cuatro capítulos, expone y desarrolla, de un modo asequible, los aspectos más importantes a considerar sobre las operaciones auxiliares para preparar el terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas, cuyos conocimientos resultan indispensables para poder obtener la formación adecuada. Con tal fin se ha desarrollado un temario que trata sobre las distintas actividades necesarias para llevar a cabo la siembra o plantación de cultivos agrícolas, que van desde cómo se debe preparar el terreno o recibir y manejar el material vegetal, hasta la instalación de las infraestructuras básicas destinadas al servicio de la explotación agraria.,Todos los contenidos han sido explicados con la extensión que le corresponde a cada epígrafe y, como no podía ser de otra forma, planteados de un modo práctico, incluyendo abundantes fotografías, ejercicios, resúmenes y esquemas, cuya intención principal es que la obra completa resulte de un alto valor didáctico para quienes la consultan, así como un garante añadido a la hora de querer incorporarse su poseedor al mercado de trabajo en el sector agrícola y de la jardinería.,Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL, Coordinador de Seguridad y Salud en Obras de Construcción, Presidente de Asociación Cultural Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de Asociación para el Estudio de la Micología Aplicada y miembro de la Sociedad Española de Historia de la Construcción. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos, así como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra pública. Desde hace 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.
25,00€ 23,75€
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Cambios de Forma Permanente en el Cabello
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Cambios de Forma Permanente en el Cabello,del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre) perteneciente a la Familia Profesional de Imagen Personal.,El texto se ha organizado en 8 Unidades Didácticas, que, partiendo de la teoría sobre las transformaciones del cabello mediante procesos físico-químicos, analizan los cosméticos y los materiales empleados en los cambios de forma permanente y su modo de aplicación, así como las fases previas, las técnicas y los procesos de ejecución para realizar un cambio de forma permanente del cabello, tanto ondulación como desrizado, con seguridad y calidad.,La obra ha sido desarrollada con un lenguaje sencillo, valiéndose de gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios quefacilitan la asimilación de los contenidos. Además,presenta un enfoque fundamentalmente práctico con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales de comprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitanla labor docente, tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOEde idioma extranjero.,Las autoras, Sefa Doménech e Inma Lara, desarrollan actualmente su actividad profesional como profesoras del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo de la peluquería como en la docencia, combinación que les aporta una visión real y actual sobrela profesión. Asimismo, han publicado con EdicionesParaninfo tres títulos para el Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de Peluquería.
24,00€ 22,80€
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