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Editorial Paraninfo
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional Servicios en red, del Ciclo Formativo de Grado Medio en Sistemas Microinformáticos y Redes. También será útil para estudiantes del módulo de Planificación y Administración de Redes del Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Administración de Sistemas Informáticos en Red, así como para los del módulo de Instalación y Mantenimiento de Redes para Transmisión de Datos del Título Profesional Básico en Informática y Comunicaciones, y para el módulo de Instalación y Mantenimiento de Redes para Transmisión de Datos del Título Profesional Básico en Informática de Oficina.Servicios en red presenta las tecnologías más recientes y los estándares y normativas vigentes en el ámbito de los servicios en red. Incluye contenido sobre los sistemas de seguridad más avanzados aplicados a los servicios en redes, así como las versiones más actuales del software empleado. Esta estructura facilita el aprendizaje de los estudiantes, tanto dentro como fuera del aula, promoviendo un entorno de estudio más autónomo. Además, se incluyen explicaciones detalladas sobre la configuración de servicios en redes, acompañadas de diversos ejemplos prácticos.Todos los autores del libro son doctores en Ingeniería Informática o en Instalaciones y Sistemas para la Industria, ingenieros y profesores de la Universidad de Sevilla, adscritos al Departamento de Tecnología Electrónica, donde imparten asignaturas relacionadas con las redes de computadores, arquitectura y servicios en red.
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Para una gestión óptima en un taller de vehículos,es fundamental tener iniciativa y visión de futuro,además de saber controlar el almacén,y la gestión de recambios.,Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Logística y comunicación en un taller de vehículos, de los Ciclos Formativos de grado medio en Electromecánica de Vehículos Automóviles y en Electromecánica de Maquinaria, pertenecientes a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.,Los contenidos se desarrollan partiendo de los fundamentos de trabajo de un taller, necesarios para comprender posteriormente su funcionamiento, componentes que los integran y las operaciones de mantenimiento y reparación más habituales. Los temas abordados en el libro son los siguientes, Gestión y logística del mantenimiento del vehículo: organización del taller y planes de mantenimiento, organización del personal y distribución del trabajo, mantenimiento de grandes flotas, almacenamiento y control de almacén, planes y normas de gestión, gestión de la recepción de vehículos., Técnicas de comunicación: la comunicación, atención al cliente, transmisión de imagen de la empresa, gestión de quejas, reclamaciones y sugerencias.,En esta tercera edición se han incluido las nuevas tecnologías implementadas del sector y se han revisado y actualizado tanto la normativa como los textos, así como el material gráfico y las actividades para adecuarlos aún más, si cabe, a la actual dinámica del sector, cuya evolución es continua.,Óscar Barrera Doblado es ingeniero técnico de Minas en Explotación y Restauración de Recursos Naturales. Desde hace más de 20 años, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Organización y Mantenimiento de Vehículos Autopropulsados.
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La calderería (general y pesada) es el método,de fabricación utilizado para la construcción,de todo tipo de infraestructuras.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Trazado, Corte y Conformado del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Calderería, perteneciente a la familia profesional de Fabricación Mecánica.,En esta nueva edición de Trazado, corte y conformado se han ampliado y actualizado los contenidos, y se ha incrementado la información gráfica. Además, se ha aumentado el número de actividades y prácticas.,El libro se estructura en tres partes,-- una teórica, donde se desarrollan los contenidos del Real Decreto,-- otra parte, en la que se presentan los desarrollos de calderería, y,-- una última parte en la que se proponen ejercicios prácticos para conseguir las destrezas asociadas a las unidades de competencia. Estos se podrán adaptar a las particularidades de cada centro, dependiendo de las máquinas y los materiales disponibles.,El contenido se ha elaborado para ofrecer un libro didáctico, útil para el estudio y de fácil comprensión. Por esta razón, se han incluido también ejercicios variados y preguntas de tipo test, que servirán tanto para ayudar al alumnado en el estudio como al profesorado en su labor docente.,Los autores, Cristóbal López Gálvez y Francisco Ramón Orozco Roldán, actualmente destinados en el IES Politécnico de Sevilla, cuentan con una experiencia docente de más de 30 años. Son autores de otros manuales que desarrollan los contenidos de distintos módulos del mismo Ciclo Formativo, publicados por esta editorial.
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Todas las personas tienen derecho a disfrutar,de unacalidad de,vida óptima, por ello, cuando surgen conflictos,la mediadora o mediador debe,tratar de encontrar una solución adecuada,desde una perspectiva positiva que,beneficie por igual a todas las partes implicadas.,Este,libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediación,Comunitaria, del Ciclo Formativo de grado superior de Integración Social,perteneciente a la familia de Servicios Socioculturales y a laComunidad.,Mediación comunitaria proporciona,la baseteórica, así como la base práctica aplicada, de modoque el técnico o,la técnica en Integración Social pueda disponer de manera organizada de todos,los conocimientos necesarios y esenciales para desempeñar su trabajo con,absoluta profesionalidad.,La,mediación comunitaria consiste en aprender a relacionarse con otraspersonas,canalizando adecuadamente las emociones y mostrando una conducta adecuada, para,así poder resolver las diferencias interpersonales o intergrupales existentes.,La técnica o el técnico superior en Integración Social, en su función de,persona mediadora, enseñará a las partes participantes a reorientar sus necesidades,en la búsqueda de un bien común.,Los,contenidos de carácter teórico se acompañan de imágenes, esquemas, gráficos y,tablas, ejemplos y casos prácticos,mapas conceptuales, actividades de,comprobación de tipo test, actividades de aplicación y ampliación, y enlaces,web relacionados con el tema de estudio.,La,autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga, especialista en,psicopatología y salud, y criminóloga. Cuentaademás con una amplia experiencia,laboral en el ámbito de la formación y la educación. Actualmente ejercecomo,docente, tutora presencial y e-learning,redactora y autora de cursos. Además,también es autora de varios libros con esta editorial.
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Las cualidades de los profesionales,de la direcci≤n de cocina son,liderazgo, humildad, vocaci≤n,formaci≤ny, sobre todo, pasi≤n.,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Elaboraciones de Pastelerφa y Reposterφa en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Direcci≤n de Cocina, de la familia profesional de Hostelerφa y Turismo.,Esta nueva edici≤n actualizada y elaborada con un enfoque claramente didßctico, se estructura en doce unidades que contienen,- Explicaciones acompa±adas con multitud de imßgenes, esquemas y recetas.,- Contenidos e imßgenes queson fruto del trabajo real de clase de los autores con sus alumnos, por lo que la obra se adapta plenamente a la realidad de los procesos de ense±anza y aprendizaje de las tΘcnicas bßsicas y la elaboraci≤n pasoa paso de cada receta.,- Un Glosario y un ═ndice de recetas al final de la obra que serßn de gran utilidadpara el usuario.,Finalmente, el libro, escrito con un lenguaje profesional, claro y conciso, estß dise±ado de forma que resulte fßcil de usar, por lo que se adapta no solo a las necesidades de los profesores y su alumnos, futuros profesionales, sino tambiΘn a lasde todo aquel desee adentrarse en el mundo de la pastelerφa, disponga o no de conocimientos previos.,Ambosautores son tΘcnicos especialistas en Hostelerφa. Pilar Carrero, actualmente Jefa de Estudios, ha trabajado en la cocina de diversos restaurantes y hoteles yha realizado diversos cursos de especializaci≤n en pastelerφa con reconocidos profesionales. JosΘ Luis Armendßriz, autor de la casi totalidad de las fotografφas del libro, es tambiΘn diplomado en Turismo y ha trabajado en las cocinas de diversos establecimientos antes de dedicarse a la ense±anza, ademßs de haber colaborado en diversas publicaciones gastron≤micas.
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Las finanzas están en nuestra vida diaria.,Sin embargo, son grandes desconocidas.,¡Descúbrelas!,Este librodesarrolla los contenidos del módulo profesional deGestión Financiera, del Ciclo Formativo de grado superior de Administración y Finanzas, de la familia profesional de Administración y Gestión.,Esta edición actualizada surge a raíz de los cambios producidos en lanormativa que afectan a los productos financieros, cuyas novedades se recogen ampliamente.,Gestión financiera facilita el primer contacto con el complejo mundo de las finanzas. Cada unidad ofrece un gran númerode casos prácticos resueltos para que el alumnado ponga en práctica lo aprendido y disponga siempre de unareferencia válida de resolución en caso de que sea necesario que repita el ejercicio, lo que a su vez contribuye a fomentar el autoaprendizaje y la tarea de repaso de contenidos concretos en función de sus propias necesidades. Asimismo, incluye variadas actividades propuestas, de comprobación y de ampliación con lasque podrá poner a prueba sus conocimientos y desarrollarlos a fin de profundizar y afianzar sus conocimientos sobre la materia.,Con este libro, el alumnado podrá obtener la formación necesaria para desempeñar, dentro de la pyme, la función de gestión financiera.,Los autores forman un equipo multidisciplinar compuesto por: M.ª Eugenia Bahíllo Marcos, licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales en la rama de Empresa, y profesora de Enseñanza Secundaria desde hace másde 25 años en la especialidad de Administración de Empresas, M.ª Carmen Pérez Bravo, licenciada en Ciencias Políticas y de la Administración, Máster en Dirección y Gestión Contable, y profesora de Enseñanza Secundaria desde hace más de 20 años en la especialidad deAdministración de Empresas, y Gabriel Escribano Ruiz, licenciado tanto en Administración y Dirección de Empresas como en Economía, experto en Mercados Bursátiles y Derivados Financieros, y profesor de Administración de Empresas desde hace más de 22 años. Todos ellos son autores de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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En el mundo actual, los ordenadores forman,parte de prácticamente toda actividad,por lo que la programación es vital,para poner en funcionamiento,desde avionesy automóviles,hasta la maquinaria hospitalaria,e industrial.,En este libro se desarrollan los contenidosdel módulo profesional de Programación, pertenecientea los ciclos superiores de Desarrollo de Aplicaciones Web y Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma. Para ello, se ha elegido el lenguaje Java, por ser elmás extendido en el mundo de las empresas y en internet debido a su seguridad y portabilidad.,Los contenidos se presentan gradualmente, desde los conceptos másbásicos de la programación estructurada y su implementación en Java hasta la explicación en profundidad de la programación orientada a objetos. Asimismo, se tratan temas de programación avanzada. Todo ello con abundancia de ejemplos y ejercicios resueltos.,Los principales temas que se desarrollan en este libro son los siguientes,--- Elementos básicos del lenguaje: variables, funciones, bifurcaciones, bucles, tablas y cadenas.,--- Programación orientada a objetos: clases,herencia e interfaces.,--- Ficheros de texto y binarios, con una introducción a las excepciones. Procesamiento de documentos XML.,--- Colecciones, con una introducción a los tipos genéricos.,--- Interfaz Stream.,--- Conexión con bases de datos y persistencia: JDBCy JPA.,Los autores, Alfonso Jiménez Marín y FranciscoManuel Pérez Montes, son profesores de Informática,especialistas en lenguajes de programación con una larga experiencia investigadora y docente, tanto en laenseñanza secundaria como en la universitaria. Además, a lo largo de su trayectoria profesional han estadoen contacto con el mundo laboral, manteniéndose al día de sus necesidades, así como de las nuevas tecnologías.
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La gestión del medio natural desde la perspectiva,desu conservación abarca un amplio conjunto,de conocimientos profesionales para el desarrollo,de las funciones de control y,seguimiento ambiental.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Conservación del Medio Natural, del Ciclo Formativo de grado superior en Gestión Forestal y delMedio Natural, perteneciente a la familia profesionalde Agraria.,Para garantizar la conservación de los recursos naturales, paisajísticos y culturales presentes en los espacios naturales, es necesaria la existencia de per?les profesionales con conocimientos ambientales precisos en torno al funcionamiento del medio natural. Además, en este texto se presentan las normaslegales de aplicación, las técnicas y los protocolosde trabajo para fundamentar las investigaciones y las medidas de protección y conservación, de cara a mantener la calidad ambiental y el uso sostenible.,Gestión de la conservación del medio natural es un manualriguroso, práctico y didáctico que se apoya en abundantes fotografías, referencias bibliográ?cas y actividades para comprender la diversidad de los trabajos deconservación del medio natural.,La autora, Pilar González Molina, es bióloga (especialidad de biología ambiental). Ha trabajado como educadora ambiental y técnico de proyectos en distintos centros (administración ambiental y local) vinculados al uso público de espacios naturales y rurales. Actualmente trabaja en unproyecto propio destinado a la realización de actividades educativas y formativas, orientadas a poner en valor el medio natural y fomentar su uso respetuoso einclusivo.
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PAR CFGS Sistemas integrados-hogar digital/20
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Esta obra desarrolla los contenidos propuestos por lanueva legislación (LOE), con el propósito de alcanzar las capacidades y competencias propios del módulo de Aplicaciones Informáticas para el Comercio, incluido en el Ciclo Formativo de grado medio Técnico en Actividades Comerciales, de la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011,de 18 de noviembre.,La venta ha dejado de ser una mera transacción comercial, se ha convertido en una relación de intercambio que necesita de una correcta gestión de datos. Por esta razón, la gestión comercial moderna se vale de herramientas ofimáticas, de gestióny comunicación que mejoran el desempeño de la labor de los profesionales del comercio y marketing.,Aplicaciones informáticas para el comercio se ha elaborado partiendo de las necesidades propias de la gestión comercial. Para dar solución a estos requerimientos se ha propuesto la utilización de los programas o herramientas ofi máticas más adecuados para cada caso: redesde contactos, presentaciones, escritos, gestión de datos, elementos publicitarios, marketing, etc. Las aplicaciones informáticas propuestas en cada Unidad hansido las herramientas que ofrecen las mejores y másútiles soluciones a las exigencias propias de la labor profesional de gestión comercial.,Con un enfoque totalmente práctico, en cada Unidad los contenidos se complementan con numerosos ejercicios guiados o Paso apaso que ayudan al alumnado a comprender y recordarlas funciones de cada aplicación. Las actividades propuestas se presentan con elementos gráfi cos que facilitan la comprensión y aclaran el objetivo del ejercicio. Los mapas conceptuales, al fi nal de cada Unidad, sintetizan los conceptos más relevantes, y las actividades de comprobación ayudan al alumno a valorar siha asimilado los contenidos de cada Unidad.,Las Unidades se completan con numerosas actividades propuestas en el libro impreso y tambien disponibles en la plataforma e-learning (http://campus.fpred.com). En lasactividades resueltas se propone el ejercicio y se muestra la solución de forma gráfica para que los alumnos dispongan de una referencia visual y comprendan elpropósito y objetivo de cada actividad de forma másvisual.,La metodología basada en el desarrollo de capacidades a partir de supuestos prácticos convierte este manual en una excelente herramienta para que tantoprofesores, como alumnos y cualquier persona interesada puedan conocer y manejar las herramientas más útiles, al acercarse de una manera dinámica a la realidad comercial a la que se enfrentan los profesionales en su día a día.,El autor es Licenciado en Publicidady RR. PP., Graduado en RR. LL. y cuenta con una dilatada experiencia profesional en comercio y marketing.En la actualidad, es profesor técnico de Enseñanza Secundaria y autor de diversos libros sobre comercio electrónico.
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La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento,definirá su clientela, su posición en el marcado,y su capacidad para generar ventas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativode grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bary cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar,--- Preparación necesaria para las etapas de formación,inserción y adaptación a la vida laboral.,--- Competencias para el desempeño del trabajo de barman o barwoman a nivel mundial.,--- Material necesario para laformación en materia de prevención de riesgos laborales.,--- Sistemas para la gestión de almacén y materias primas en el economato.,--- Vocabulario necesario para poder comunicarse entre iguales, superiores e inferiores utilizando argot técnico de la profesión.,Elautor, Diego Mercado Fuster, es técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores, neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té, entre otros muchos.
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TÉCNICAS DE FABRICACIÓN
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ORGNIZACIÓN DE EVENTOS EMPRESARIALES 2ED
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicaciones Industriales del Ciclo Formativo de grado superior de Automatización y Robótica Industrial, perteneciente a la familia profesional deElectricidad y Electrónica. Comunicacio
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Promoción de la Autonomía Personal, del Ciclo Formativo de grado superior de Integración Social,perteneciente a la familia de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Promoción de
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Get Well Soon! is a new method specifically tailored to the needs of students studying medical and health professional vocational courses (Ciclos Formativos de la familia profesional de Sanidad). The content of this course follows the syllabus of these studies. It provides students with the necessary basic skills of the English language to help them develop in today's professional world of health care and services. With Get Well Soon!, students can practice both the receptive and productive skills of the foreign language - listening, reading, writing, and speaking - through up-to-date texts and motivating meaningful activities. The student's book also includes grammar and vocabulary exercises so that students can use it as a workbook too. Besides individual and class work, students will also be required to work in teams to search for extra information to expand their knowledge (projects, helpful websites, etc.). Special emphasis is placed on developing oral skills, as communication will be crucial for their professional development. Key features include: - Varied topics related to the field of health care. - Extensive and specific vocabulary work in context. - Comprehensive grammar coverage and review charts. - Relevant listening materials. - Communicative speaking activities. - Interesting reading texts from different sources. - Varied and useful writing practice. - Self-assessment sections in every unit. - Warm-up and Just for fun sections. El solucionario de este libro es exclusivo para el profesorado que tenga el libro adoptado para la docencia. No está disponible para particulares.
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PAR CFGS Medios técnicos audiov.-escénic
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En aquest manual aprendràs els principis bàsics del Dret del Treball i la prevenció de riscos laborals, amb les darreres i importants novetats que han entrat en vigor en matèria laboral. Aquesta nova edició totalment posada al dia inclou les darreres actualitzacions en matèria laboral, entre les quals destaquen l’RD llei 32/2021, de 28 de desembre, de mesures urgents per a la reforma laboral, la garantia d’estabilitat a l’ocupació i la transformació al mercat de treball, l’RD 99/2023, de 14 de febrer, pel qual es fixa l’SMI per al 2023, l’RD llei 6/2022, de 29 de març, pel qual s’adopten mesures urgents per donar resposta a les conseqüències econòmiques i socials de la guerra a Ucraïna, les modificacions en els itineraris educatius establerts per la nova Llei Orgànica 3/2020, de 29 de desembre, d’Educació, l’Ordre PCM/74/2023, de 30 de gener, que desenvolupa les normes legals de cotització a la Seguretat Social, atur, per cessament d’activitat, FOGASA i FP per a l’exercici 2023, i la seva modificació mitjançant l’Ordre PCM/313/2023, de 30 de març, la Llei 31/2022, de pressupostos generals de l’Estat per al 2023, que incrementa l’IPREM i la prestació per desocupació, la Llei 4/2023, de 28 de febrer, per a la igualtat real i efectiva de les persones trans i per a la garantia dels drets de les persones LGTBI, l’RD llei 2/2023, de 16 de març, de reforma de les pensions i reducció de la bretxa de gènere, l’RD 1060/2022 i l’Ordre ISM/2/2023 que simplifica els tràmits de baixa per ILT. José Carlos González Acedo és llicenciat en Administració i Direcció d’Empreses i professor d’Ensenyament Secundari a l’especialitat de FOL. Rosario Pérez Aroca és llicenciada en Psicologia i professora d’Ensenyament Secundari a l’especialitat de FOL. A més, tots dos són autors dels continguts del mòdul professional de FOL desenvolupat per a l’educació a distància de diversos cicles formatius per a la Conselleria d’Educació de la Junta d’Andalusia i el Ministeri d’Educació, Cultura i Esport.
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En este libro encontrarás actualizado todo lo que necesitas saber sobre: afiliación, contratos, nóminas, seguros sociales, retenciones de IRPF y funcionamiento del Sistema RED y de Contrat@, mediante programas de simulación.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Recursos Humanos, del Ciclo Formativo de grado medio en Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.Esta nueva edición de Operaciones administrativas de recursos humanos está actualizada a la normativa laboral de 2024, incluyendo el nuevo salario mínimo interprofesional. Se ha reforzado el aspecto práctico añadiendo nuevas actividades. La documentación estudiada en las diferentes unidades se ha actualizado también, así como las imágenes ilustrativas de los procesos que se gestionan en los servicios telemáticos de la Seguridad Social, Agencia Tributaria y SEPE. Incluye, además, la versión de 2024 de NominaSOL.Se ha reforzado el aspecto práctico con más actividades, tanto resueltas como propuestas, y actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación.
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Los profesionales deben conocer,las innovaciones tecnológicas que les ayudarán,a proporcionar una mayor seguridad,un mayor rendimiento,y un menor consumo a losvehículos.,Este libro desarrolla los contenidos delmódulo profesional de Sistemas de Transmisión de Fuerzas y Trenes de Rodaje del Ciclo Formativo de grado superior de Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.,Esta nueva edición actualizada desarrolla los aspectos relativos tanto a la tecnología tradicional como alas innovaciones tecnológicas más recientes que se han aplicado a los conjuntos y los sistemas relacionados con sus contenidos. Por ello, se incluyen las nuevas tecnologías de detección, diagnosis y reparación deaverías, que permiten interpretar las anomalías de funcionamiento y la desviación de parámetros planteadaen el funcionamiento del tren de rodaje y de la transmisión de fuerzas, con el fin de organizar adecuadamente sus procesos de mantenimiento. Asimismo, se dedica especial atención a las áreas de seguridad, prevención y protección ambiental, así como al tratamientoy la gestión de residuos y de agentes contaminantes.,Las explicaciones teóricas se apoyan en numerosas fotografías e ilustraciones que facilitan la comprensióny el aprendizaje. A través de las múltiples secuencias gráficas que se desarrollan en el libro, el futurotécnico podrá desarrollar numerosos procesos de trabajo como el desmontaje, la comprobación y el montajede la mayoría de los sistemas.,Los autores, profesores de Ciclos Formativos, poseen una amplia experienciaen la docencia y la investigación. Actualmente trabajan como profesores de Ciclos Formativos de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Además, son autores de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
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ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS 2ED
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Los administradores de sistemas informáticos saben explotar los sistemas gestores de bases de datos y ofrecen a la organización las mejores metodologías para la gestión de datos. Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de bases de datos del ciclo Formativo de grado superior en Administración de Sistemas Informáticos en Red, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Se incluyen numerosos ejemplos para profundizar en la implantación de bases de datos y su gestión: diseño lógico y físico, generación de consultas eficientes, automatización de tareas y aseguramiento de los datos. Entre los principales contenidos de la obra, cabe destacar los siguientes: • Diseño conceptual, relacional y sus herramientas: procesos de obtención de diagramas y esquemas óptimos y uso de Oracle DataModeler. • Lenguajes para la gestión de los objetos de una base de datos: elementos para la implementación de bases de datos usando SGBD Oracle y SQL Developer como herramienta para facilitar su gestión. • Consultas SQL: diseño eficiente de consultas y subconsultas en bases de datos de diferentes niveles de complejidad. • Programación PL/SQL: introducción a la programación PL/SQL, profundizando en el uso de cursores. • Administración básica en Oracle: uso del diccionario de datos, gestión del almacenamiento, ficheros de datos, ficheros redo log y redo log archivados. • Copias de seguridad y recuperación: gestión de las copias de seguridad, sus tipologías y su aplicación usando Oracle. El autor, Antonio Postigo Palacios, es ingeniero informático e investigador en didácticas de las ciencias. Desde el año 2000 imparte clases en los diferentes ciclos formativos de Informática y Comunicaciones, y desarrolla en profundidad materias relacionadas con el diseño, programación y gestión de bases de datos.
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Los consumidores y las empresas cada vez recurren más a las tiendas online, por lo que en esta nueva edición se han incorporado las técnicas más actuales para que el alumnado domine tanto la venta personal como la venta online. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Venta, del Ciclo Formativo de grado medio en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Asimismo, el módulo profesional de Procesos de Venta (Cód. 1232) está asociado a la Unidad de Competencia Realizar la venta de productos y/o servicios a través de los diferentes canales de comercialización (Cód. UC0239_2). Esta nueva edición de Procesos de venta se acerca a las últimas tendencias de consumo y compra, pues cada vez están más equilibradas la venta personal y la venta virtual por internet. Se exponen técnicas de venta personal en tienda física o despacho del comprador, junto con la compra online en la cual el usuario de la web necesita ayuda de un vendedor profesional. Con un lenguaje claro y sencillo, los contenidos teóricos se exponen de manera exhaustiva y rigurosa, acompañados de ejemplos reales y de casos prácticos resueltos, así como de actividades propuestas para que el alumnado aplique los conocimientos adquiridos. Se incluyen también numerosos recuadros complementarios con vocabulario, información adicional o importante y recordatorios. Al final de cada unidad se presenta un resumen de conceptos para favorecer el repaso y la fijación de conocimientos, además de actividades finales de comprobación y de aplicación, tanto para trabajo individual como en equipo, según la ocasión. Por todo ello, esta obra es una herramienta idónea para los alumnos que quieren obtener el título de Técnico en Actividades Comerciales, así como para sus formadores y los profesionales en activo que deseen actualizarse. La autora, María José Escudero Serrano, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleríay Turismo, así como de los Ciclos Formativos de gradomedio de Aceites de Oliva y Vinos, de Panadería, Repostería y Confitería y de Elaboración de Productos Alimenticios, pertenecientes a la familia profesional de Industrias Alimentarias.,En esta nueva edición, sehan recogido todas las novedades normativas relativasa los alérgenos, se ha implementado la parte dedicada al APPCC y se han incluido las normas necesarias para cocinar para personas celiacas. Además, se ha renovado la parte relativa a la información y el etiquetado de los alimentos, con especial atención a la nuevanormativa sobre los alérgenos. Al mismo tiempo, se han reelaborado los contenidos dedicados a los sistemas de autocontrol para hacerlos más sencillos y accesibles para los alumnos y se han actualizado aquellos relacionados con la conservación de los alimentos. Además, se han añadido nuevas imágenes, exclusivas paraesta obra.,El libro se organiza en ocho unidades, quedesarrollan las siguientes áreas: seguridad alimentaria, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, y control de plagas, mantenimiento de las buenasprácticas de manipulación de alimentos, aplicación delas buenas prácticas de manipulación de alimentos, sistemas de autocontrol, utilización eficaz de los recursos, recogida selectiva de residuos, prevención deriesgos laborales en la actividad hostelera.,El textoha sido elaborado, por un lado, como apoyo al docente en la esquematización, la secuenciación y el desarrollo de las unidades, por otro, como una herramientade ayuda para los estudiantes y los profesionales, que encontrarán en él explicaciones claras, imágenes exclusivas, esquemas y una serie de guías de prácticascorrectas para los manipuladores de alimentos. Todo ello reforzado con cuadros de información importante yadicional, mapas conceptuales finales para el repasode los conceptos clave de cada unidad y Cuestiones yActividades finales que contribuyen a una efectiva asimilación de contenidos.,Todo ello hace de esta obraun compendio totalmente completo y actualizado sobreseguridad e higiene en la manipulación de alimentos,pues incluye, además, una guía de primeros auxiliosy prevención de riesgos laborales.,El autor es técnico en Empresas y Actividades Turísticas, técnico especialista en Hostelería y cuenta con una amplia formación en conservería vegetal, industrias cárnicas, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y en sistemas de gestión de calidad, entre otros. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, detelevisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Peinados y recogidos, del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre), perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto seha organizado en 14 unidades didácticas que, partiendo de la selección de peinados y recogidos, analizandesde la morfología del cabello, a los diferentes tipos de peinados y recogidos así como la detección de las demandas del cliente. Posteriormente, se trabajanlos útiles y las herramientas más utilizados en el salón de peluquería y los cosméticos profesionales, lahigiene y el acondicionamiento capilar, para finalizar la obra con el análisis de las técnicas de cambio de forma temporal y la realización de peinados, acabados y recogidos, el uso y la colocación de pelucas y sus pautas de mantenimiento.,La obra ha sido desarrollada con un lenguaje sencillo, valiéndose de una grancantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la asimilación de los contenidos. Además presenta un enfoque fundamentalmente práctico, con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales de comprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitan lalabor docente tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOE deidioma extranjero.,Las autoras, Inma Lara y Sefa Doménech, desarrollan actualmente su actividad profesional como profesoras del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo de la peluquería como en la docencia, por loque la mezcla de la experiencia profesional y docenteaporta una visión real y actual sobre la profesión.Asimismo, han publicado con Ediciones Paraninfo trestítulos para el Programa de Cualificación ProfesionalInicial de Auxiliar de Peluquería.
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En este libro se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al módulo profesional de Operaciones Básicas de Laboratorio, dirigido a los alumnos que cursan el Ciclo Formativo de grado medio de Farmacia y Parafarmacia, perteneciente a la familia profesional de Sanidad.,Los contenidos que se imparten en este módulo son muy procedimentales de manera que aportarán al alumno la formación necesaria para realizar su actividad profesional en un laboratorio del ámbitofarmacéutico, así como unos conocimientos y habilidades fundamentales que le pueden ser de gran ayuda en estudios superiores incluidos en la rama sanitaria y científica.,Con este texto se pretende, además, construir una base de conocimientos y destrezas para el posterior desarrollo del módulo de Formulación Magistral.,Para la elaboración de este texto se han tomado como base los contenidos establecidos en la legislaciónvigente, tanto nacional como autonómica, estableciendo como pilares fundamentales los siguientes puntos,-Preparación y mantenimiento de materiales y equipos de laboratorio.,- Preparación de disoluciones.,- Separación de sustancias.,- Identificación y caracterización de sustancias.,- Toma de muestras y estudio de lasmismas.,Además, en cada unidad didáctica se han diseñado diferentes recursos y actividades de enseñanza-aprendizaje como: experiencias de laboratorio, actividades propuestas y resueltas, autoevaluaciones, enlaces de internet, cuadros de ''recuerda'' y ''sabías que'', de gran utilidad para afianzar los conocimientosteóricos.,Por último, al final del texto se proponenuna serie de prácticas de laboratorio para que el alumnado relacione los conocimientos teóricos con la realidad, que es el trabajo en el laboratorio farmacéutico.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Montaje de Instalaciones Solares Fotovoltaicas del Ciclo Formativo de grado superiorde Energías Renovables, perteneciente a la familia profesional de Energía y Agua.,El libro se estructuraen nueve unidades. La Unidad 1 es una introducción alas instalaciones solares fotovoltaicas en la que sepresentan las distintas tipologías posibles y la normativa vigente de aplicación. La Unidad 2 se dedica ala geometría y la radiación solar. En la Unidad 3 seestudian los módulos y los generadores fotovoltaicos,los distintos sistemas de agrupamiento y las formasde conexionado. Las Unidades 4 y 5 se dedican a las instalaciones aisladas y a aquellas conectadas a red,respectivamente. Se identifican las distintas configuraciones posibles y se determinan y seleccionan los elementos que las componen. También se estima la energía producida por estas instalaciones teniendo en cuenta las pérdidas energéticas. Las Unidades 6, 7 y 8 sededican a la planificación, el montaje y el mantenimiento de las instalaciones solares fotovoltaicas. Enellas se estudian diversas herramientas de planificación y gestión, se exponen los principales procedimientos de actuación y se analiza la documentación técnica necesaria. Por último, la Unidad 9 se centra en laprevención de riesgos, la seguridad y la protección medioambiental.,Al mismo tiempo, los contenidos curriculares, desarrollados de forma clara y rigurosa, se complementan con gran número de figuras que informan,aclaran conceptos y ayudan en el aprendizaje. Cada unidad incluye una serie de actividades resueltas y propuestas que clarifican los contenidos y favorecen suasimilación. Los cuadros recordatorios, de información adicional o importante y otros con enlaces web de interés completan las explicaciones.,Además, al finalde cada unidad se ofrece un mapa conceptual que permite el repaso de los conceptos clave antes de realizarlas actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación, que permiten evaluar la comprensión de los contenidos, consolidar el aprendizaje, seguir profundizando en la materia y fomentar una actitudactiva ante la búsqueda de información y la actualización técnica.,A su vez, los contenidos del libro pueden ampliarse con útiles recursos digitales a los quese puede acceder a través de la ficha web de la obra(en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la pestaña de «Recursos previo registro».,Elautor, Vicente Mascarós Mateo, es ingeniero en Automática y Electrónica Industrial e ingeniero técnico industrial. Cuenta con una amplia experiencia docente yactualmente ejerce su actividad profesional como profesor de Ciclos Formativos y profesor de universidad.Es también autor de otra obra relacionada con esta materia publicada por esta editorial.
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El proceso logφstico nos permite seguir,la trazabilidad de un producto, conocer el camino,que ha seguido desde su origen hasta que,llega a nuestro carro de lacompra.,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Logφstica de Almacenamiento de losCiclos Formativos de grado superior de Comercio Internacional, de Gesti≤n de Ventas y Espacios Comerciales, y de Transporte y Logφstica, de la familia profesional de Comercio y Marketing.,Esta nueva edici≤n recoge la actual normativa legal, tanto nacional como europea, que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercializaci≤n, al almacenaje y a la distribuci≤n de mercancφas en relaci≤n con la codificaci≤nde productos y de unidades de carga, entre otros ßmbitos.,Las unidades del libro se han desarrollado congran cantidad de casos prßcticos resueltos y actividades para facilitar la asimilaci≤n de los contenidos.Entre otros, destacamos,- Logφstica de la cadena de suministro y ubicaci≤n de los almacenes.,- Dise±o interior (lay-out) del almacΘn y medios mecßnicos de almacenaje.,- Almacenaje de mercancφas paletizadas y cargas especiales.,- Almacenaje, manipulaci≤n y apilamiento de contenedores,- Gesti≤n de existencias, composici≤n y rotaci≤n del stock.,- Costes logφsticos del almacenamiento (directos-indirectos, fijos-variables).,-Volumen ≤ptimo de pedido (VOP), punto de pedido y reaprovisionamiento.,- Recepci≤n y registro de mercancφas.,- Control de existencias y proceso del inventariofφsico.,- Embalaje y expedici≤n de mercancφas.,- Organizaci≤n del transporte, costes logφsticos y mediosde transporte.,- Legislaci≤n de almacenaje internacional (C≤digo Aduanero de la Uni≤n) y normas de seguridad.,Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposici≤n del profesorado y del alumnado en la web del libro(www.paraninfo.es), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la secci≤n ½Recursos previo registro╗.,La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con mßs de 35 a±os de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de TΘcnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Ademßs, su formaci≤n se ha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de mßster. Es autora de otros tφtulos de formaci≤n publicados por esta editorial.
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Libro de historietas de estilo manga y de género seinen (orientado al público adulto) encuadernado en rústica de 200 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie abierta.¡Él aniquila a sus oponentes de unsolo golpe! Saitama es un superhér...
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Es indudable que en la sociedad actual, la importancia del protocolo y de la imagen son claves para el éxito personal y empresarial.,Esta edición actualizada presenta las últimas novedades del mundo del protocoloy las relaciones públicas de manera didáctica, práctica, actual y explícita, ya que en cada capítulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de lo tratado en él y se incluye gran número de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos prácticos. Además, la obra incorpora un útil glosario de términos específicos que facilita la comprensión de los contenidos.,El manual estáespecialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del protocolo, las relaciones públicas y lacomunicación y, en especial, del sector turístico, concretamente a los alumnos de los nuevos Ciclos Formativos de grado superior de la familia profesional deHostelería y Turismo, Gestión de Alojamientos Turísticos., Agencias de Viajes y Gestión de Eventos., Guía, Información y Asistencias Turísticas.,Pero también es muy útil para los profesionales del marketing, la publicidad, la administración y la comunicación, así como para cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el protocolo y las relaciones públicas. Los lectores aprenderán con este manual las técnicas básicas para desenvolverse con profesionalidaden todo tipo de situaciones y eventos, pues sabrán proyectar siempre la imagen institucional e individualdeseada en el entorno laboral.,En definitiva, Protocolo y relaciones públicas es un sólido punto de partida en la formación de los futuros profesionales, en laque el siguiente paso debe ser la especialización enáreas específicas, fruto del desarrollo personal y profesional de cada uno.,La autora, M.ª Soledad MuñozBoda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en elsector turístico desde hace más de 20 años y ejerce como profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, aunque también se ha concebidocomo una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina.,La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos ya manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de alimentos. Seguidamente, en la tercera unidad, se realiza un recorrido por lasdistintas dependencias de la cocina, junto con el equipamiento, la maquinaria y las herramientas que forman la dotación de las distintas zonas de trabajo. La cuarta unidad, dedicada a las materias primas, es la más extensa del libro, en ella se detallan uno a uno los productos culinarios más importantes, de los que se describen sus características, sus variedades, susnecesidades de preelaboración, su rendimiento, sus escandallos, su porcionado o racionado y sus aplicaciones gastronómicas, todo ello con detallados dibujos yfotografías. En la quinta unidad se estudian los distintos sistemas de conservación de alimentos, sus fundamentos y a qué alimentos se aplican. Igualmente se estudia cómo han de regenerarse los productos para dejarlos listos para el consumo.,Asimismo, en cada unidad, la explicación de los contenidos se desarrolla demanera clara y sencilla y se apoya en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías, figuras y tablas. También se ofrece un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, que pueden ponerse a prueba y ampliarse con las baterías de Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, ha sido colaborador en varias publicaciones gastronómicasy programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en gran número de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de lasobras que tiene publicadas en esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente ala familia profesional de Hostelería y Turismo.,En la Unidad 1 se tratan los métodos de cocción y sus aplicaciones, la cocina al vacío y las energías renovables en cocina. La Unidad 2 trata sobre los fondos básicos y complementarios. En la Unidad 3 se estudian lasgrandes y pequeñas salsas básicas junto con sus derivadas. La Unidad 4 está destinada al estudio de los documentos relacionados con la producción en cocina para su correcta gestión. En la Unidad 5 se estudian las guarniciones simples, compuestas y clásicas, así como los elementos de decoración. En la Unidad 6 se aborda la manera de decorar y presentar los platos. La Unidad 7 se destina al estudio de las categorías profesionales y sus funciones, cómo distribuir una cocinapor zonas y funciones, los tipos de cocina que existen y cómo desarrollar un buen servicio en cocina. Finalmente, en la Unidad 8 se presenta la terminología culinaria básica.,En cada unidad los contenidos teóricos expuestos, totalmente actualizados, se combinan conmodelos de documentación reales, numerosas imágenesy tablas que los ilustran y cuadros de información importante y adicional. Además, las explicaciones se alternan con actividades resueltas, para ayudar a una mejor comprensión de los contenidos por parte del alumno, y actividades propuestas, para que este sea capazde fijar mejor los conceptos adquiridos.,Al mismo tiempo, para favorecer el repaso y el aprendizaje, se incluye al final de cada unidad un mapa conceptual conlos puntos clave de cada una, un breve resumen y unpequeño vocabulario de esta, además de Cuestiones, Test y Actividades para la puesta en práctica y la evaluación del aprendizaje.,Nabor González González es técnico superior en Restauración con más de diez años de experiencia en hostelería previa a la que reúne enla esfera docente. Elena Crespo Fernández, que cursóestudios de certificado de Elaboración y Gestión en Cocina en la Escuela Superior de Hostelería de Galicia, con mención especial al mejor proyecto de fin de carrera, ha trabajado en cocinas de todo tipo (catering, restaurante, hotel, etc.) durante más de 15 años.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Venta Técnica, del Título Profesional de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a lafamilia profesional de Comercio y Marketing, según elReal Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, así comolos añadidos con posterioridad por las distintas comunidades autónomas en sus respectivos currículos.,Laobra, estructurada en siete unidades, introduce al lector en la «venta compleja» (la que se aleja bastantedel mero despacho de productos o de la venta en autoservicio), un tipo de venta especializada necesaria tanto en la comercialización de bienes industriales oen la de productos tecnológicos y de alta gama, comoen la de servicios intangibles e inmuebles. Todos estos son tipos de venta que se apoyan en las técnicas de gestión comercial vía telefónica conocidas como telemarketing.,Cada unidad consta de un breve texto introductorio y de un contenido explicativo posterior enel que el alumno podrá encontrar fotos, figuras, gráficos, documentos y mapas conceptuales. Además, el texto incluye gran cantidad de actividades propuestas yfinales (tipo test, de comprobación, para completar,casos prácticos, visitas virtuales, tanto en grupo como individuales), que le ayudarán a completar su estudio de manera progresiva, y que le facilitarán el aprendizaje y la comprensión de los temas explicados.,Por todo ello, esta obra es una eficaz y útil herramienta para alumnos, profesores y centros, así como paraotros profesionales interesados en este apasionante tema.,David Pérez Fernández, es licenciado en Derecho,Máster en Dirección General por el IESE, Máster en Formación Online por la UNED y Máster en Dirección Comercial y Marketing por la Escuela de Organización Industrial de Madrid (EOI), de la que ha sido profesor durante más de 35 años. Ha sido Director General y deMarketing y Ventas en importantes empresas internacionales, y es asesor de empresas en áreas de direcciónestratégica, función de marketing y ventas, y habilidades de gestión.,Rafael González Tabares es licenciado en Derecho, licenciado en Administración de Empresas, y Máster en Mercados Financieros por la UNED. Es asesor financiero europeo y desarrolla su actividad profesional vinculado a la banca corporativa, y con empresas dedicadas al consumo detallista y de fabricación de productos y servicios, utilizando estrategias comerciales multicanal aplicadas a la venta.
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