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Editoriales
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Consigue la colección de los verbos irregulares más importantes del inglés. Ahora puedes hacerlo con este libro que te ayuda a conocer y utilizar 261 verbos irregulares.Presentamos en el libro cada verbo acompañado de 3 frases para entender como se utiliza cada verbo. Además anotamos la fonética de su presentación. El libro tamaño bolsillo cuenta con un código de acceso para descargar el audio en inglés desde una página web.Este libro forma parte de la colección Inglés que deberías conocer, junto a otros títulos como:''Verbos regulares en inglés que deberías conocer''y''101 Phrasal verbs que deberías conocer''.
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¡ÚLTIMO VOLUMEN DE ESTA MINISERIE DE POKÉMON!Cuando Akira llegó a Alola no se podía imaginar lo que le esperaba: no soloonoció a Rockruff, un Pokémon muy especial, ¡sino que con la ayuda desus amigos debe hacerle frente al temible Team Kings, que intenta dominarl mundo!
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Dos hombres, una mujer y la huella imborrable del tiempo. La tercera obra de Márai en abordar estos
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Es indudable que en la sociedad actual, la importancia del protocolo y de la imagen son claves para el éxito personal y empresarial.,Esta edición actualizada presenta las últimas novedades del mundo del protocoloy las relaciones públicas de manera didáctica, práctica, actual y explícita, ya que en cada capítulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de lo tratado en él y se incluye gran número de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos prácticos. Además, la obra incorpora un útil glosario de términos específicos que facilita la comprensión de los contenidos.,El manual estáespecialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del protocolo, las relaciones públicas y lacomunicación y, en especial, del sector turístico, concretamente a los alumnos de los nuevos Ciclos Formativos de grado superior de la familia profesional deHostelería y Turismo, Gestión de Alojamientos Turísticos., Agencias de Viajes y Gestión de Eventos., Guía, Información y Asistencias Turísticas.,Pero también es muy útil para los profesionales del marketing, la publicidad, la administración y la comunicación, así como para cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el protocolo y las relaciones públicas. Los lectores aprenderán con este manual las técnicas básicas para desenvolverse con profesionalidaden todo tipo de situaciones y eventos, pues sabrán proyectar siempre la imagen institucional e individualdeseada en el entorno laboral.,En definitiva, Protocolo y relaciones públicas es un sólido punto de partida en la formación de los futuros profesionales, en laque el siguiente paso debe ser la especialización enáreas específicas, fruto del desarrollo personal y profesional de cada uno.,La autora, M.ª Soledad MuñozBoda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en elsector turístico desde hace más de 20 años y ejerce como profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, aunque también se ha concebidocomo una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina.,La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos ya manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de alimentos. Seguidamente, en la tercera unidad, se realiza un recorrido por lasdistintas dependencias de la cocina, junto con el equipamiento, la maquinaria y las herramientas que forman la dotación de las distintas zonas de trabajo. La cuarta unidad, dedicada a las materias primas, es la más extensa del libro, en ella se detallan uno a uno los productos culinarios más importantes, de los que se describen sus características, sus variedades, susnecesidades de preelaboración, su rendimiento, sus escandallos, su porcionado o racionado y sus aplicaciones gastronómicas, todo ello con detallados dibujos yfotografías. En la quinta unidad se estudian los distintos sistemas de conservación de alimentos, sus fundamentos y a qué alimentos se aplican. Igualmente se estudia cómo han de regenerarse los productos para dejarlos listos para el consumo.,Asimismo, en cada unidad, la explicación de los contenidos se desarrolla demanera clara y sencilla y se apoya en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías, figuras y tablas. También se ofrece un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, que pueden ponerse a prueba y ampliarse con las baterías de Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, ha sido colaborador en varias publicaciones gastronómicasy programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en gran número de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de lasobras que tiene publicadas en esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente ala familia profesional de Hostelería y Turismo.,En la Unidad 1 se tratan los métodos de cocción y sus aplicaciones, la cocina al vacío y las energías renovables en cocina. La Unidad 2 trata sobre los fondos básicos y complementarios. En la Unidad 3 se estudian lasgrandes y pequeñas salsas básicas junto con sus derivadas. La Unidad 4 está destinada al estudio de los documentos relacionados con la producción en cocina para su correcta gestión. En la Unidad 5 se estudian las guarniciones simples, compuestas y clásicas, así como los elementos de decoración. En la Unidad 6 se aborda la manera de decorar y presentar los platos. La Unidad 7 se destina al estudio de las categorías profesionales y sus funciones, cómo distribuir una cocinapor zonas y funciones, los tipos de cocina que existen y cómo desarrollar un buen servicio en cocina. Finalmente, en la Unidad 8 se presenta la terminología culinaria básica.,En cada unidad los contenidos teóricos expuestos, totalmente actualizados, se combinan conmodelos de documentación reales, numerosas imágenesy tablas que los ilustran y cuadros de información importante y adicional. Además, las explicaciones se alternan con actividades resueltas, para ayudar a una mejor comprensión de los contenidos por parte del alumno, y actividades propuestas, para que este sea capazde fijar mejor los conceptos adquiridos.,Al mismo tiempo, para favorecer el repaso y el aprendizaje, se incluye al final de cada unidad un mapa conceptual conlos puntos clave de cada una, un breve resumen y unpequeño vocabulario de esta, además de Cuestiones, Test y Actividades para la puesta en práctica y la evaluación del aprendizaje.,Nabor González González es técnico superior en Restauración con más de diez años de experiencia en hostelería previa a la que reúne enla esfera docente. Elena Crespo Fernández, que cursóestudios de certificado de Elaboración y Gestión en Cocina en la Escuela Superior de Hostelería de Galicia, con mención especial al mejor proyecto de fin de carrera, ha trabajado en cocinas de todo tipo (catering, restaurante, hotel, etc.) durante más de 15 años.
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El último expediente llegado a la mesa de trabajo de Kristóf Kömives, juez en la Budapest de entreguerras, es el divorcio de los Greiner. Un caso más, excepto que el nombre de soltera de la mujer, Anna Fazekas, hace perder al magistrado su inmutable seren
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Tom, Annika y Josh viajan a Londres en pleno siglo diecinueve para investigar un caso de lo más singular.A Lord Chesterton III le han robado una tetera de plata, regalo de la mismísima Reina Victoria, poniendo así en peligro el prestigio y los privilegios de la familia. Parece un caso sencillo, pero los jóvenes detectives no saben que tendrán que verse las caras por primera vez con ¡un Alteratiempos!
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¿ENCONTRARÁ ASTA LA MANERA DE LIBRARSE DE LA MALDICIÓN DE VETTO?Asta, que sigue recuperándose tras su pelea contra Vetto, no sabe cómo deshacer laaldición caída en sus brazos. Preocupada por Asta, y sin comentarle nada al resto, Vanessa emprende un viaje al peligroso Bosque de las brujas para obtener respuestas.Al descubrir las intenciones de Vanessa, todos sus compañeros se apresuran a detenerla, pero llegan demasiado tarde... pues yace en el suelo ante la reina de las brujas. Dispuestos a pelear contra ella, no son conscientes del gran ejército que se aproximaor los cielos...
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La primera estrella del vespre
Narrativa Rosa dels Vents
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La primavera ha llegado a Ostia, el puerto de Roma. Lupo está ansioso por viajar a las islas griegas para encontrar a su madre, y además, cuando él y sus amigos, Flavia,Nubia y Jonatán, se enteran de que la inquietante oleada de secuestros de niños no ce
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¡El Reino Mágico de las Aves tiene problemas! El malvado Lord Astor ha hecho que el Lago de los Cisnes secongele y ha convertido a sus hermosos cisnes en estatuas. ¿Podrá Maya, con la ayuda de sus amigos Flor deSauce y Pancho, romper el hechizo?
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Con el paso de los años, las pesadillas que desvelana Salvo Montalbano se han vuelto más sofisticadas y extrañas. En esta ocasión, el veterano policía cree encontrarse junto a Livia, semidesnudos, en una exuberante selva tropical. Pero no es una selva de verdad: los troncos y el follaje están pintados al óleo, y Livia y él se hallan dentro de un enorme cuadro de HenriRousseau. Y cuando un trueno ensordecedor devuelve al comisario a la realidad, ésta se materializa con unvagabundo que busca refugio bajo el porche de su casa. Poco sospecha Montalbano que ese encuentro fortuito contiene un elemento clave de su próxima investigación, uno de los casos más turbios y difíciles de su carrera. Esa misma mañana aparecerá muerto el contableBarletta, con señales inequívocas de violencia. Al igual que la falsa jungla del sueño, el muerto no es lo que parecía. Lejos del tranquilo gestor jubilado que simulaba ser, Barletta se revela como un personajede mil caras, a cuál más sorprendente e inesperada: un hombre de negocios implacable, un verdadero malabarista de la extorsión y el chantaje, y al mismo tiempoun padre de familia hipócrita y desalmado. A pesar de los numerosos casos a los que se ha enfrentado en su brillante carrera, Montalbano comprueba, una vez más, que el ser humano —con sus pasiones, sus deseos, sus debilidades— no deja de ser un misterio insondable. En esta vigesimoquinta obra de la serie, Andrea Camilleri logra superarse y se afianza como maestro dela novela negra contemporánea. Los lectores podrán disfrutar una vez más del singular sentido del humor del comisario Montalbano, un personaje que perdurará como ejemplo perfecto del savoir-vivre mediterráneo.
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La descoberta de l'Aristòtil Mas (ed. 2017)
«Si pensem sobre l'electricitat, la podem entendre millor, però quan pensem sobre com pensem, sembla que ens entenem millor a nosaltres mateixos.» «Hauríem de mantenir la ment oberta, sense pensar que ja ho sabem tot només perquè hem esbrinat unes quantes regles de pensament.» L'Aris, l'Elisa i els seus companys d'institut exploren el món i a si mateixos des de la mirada d'adolescents. Amb la curiositat i la passió pròpies de la seva edat, ens conviden a entrar en la reflexió filosòfica. _La descoberta de l'Aristòtil Mas_ és el primer llibre que va escriure Matthew Lipman, creador del projecte _Philosophy for Children_ (Filosofia 3/18). Juntament amb _Recerca filosòfica_, guia didàctica per al professorat, conforma un programa adreçat a estudiants d'onze a tretze anys per treballar la lògica.
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The 3rd Compostela International Prize for Picture Books takes us to the one and only circus show with a very particular family. A very imaginative book that joins reality and fiction. Acrobats, tamers, jugglers, clowns... the greyest day will become the most colourful staying with them!
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Trevor tiene cinco años y se muda con sus padres y su hermano pequeño a una vieja y destartalada casa en el pueblo de Missing Mile, Carolina del Norte. Una noche se despierta y encuentra a su padre, el famoso dibujante de cómics Bobby McGee, ha asesinado a su madre y a su hermano y después se ha suicidado. Veinte años más tarde, Trevor regresa a Missing Mile para enfrentarse a su pasado y a la casa en la que ocurrió todo, la cual parece poseer vida propia. Allí conocerá a Zach, un chaval de Nueva Orleans que ha llegado a Missing Mile huyendo del Gobierno, del que se enamorará y con el que emprenderá un viaje al infierno.
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El cas de l'home de negre
Quan l'Oliver i la Tiril enfilen en bicicleta pel caminet que creua l'esplanada, s'adonen que el terra és ple de forats... Ella és prudent, però l'Oliver va tan de pressa que no té temps d'esquivar-los i cau en un sot gran i profund. Qui els ha cavat? I per què? Els joves detectius i el Vuit comencen a investigar i de seguida troben un sospitós... i un mapa vell amb indicacions estranyes! Podran resoldre el cas de l'home de negre?
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Sancha tiene mucha imaginación, y es una gran lectora, como su amigo Alonso. Viven en un lugar de la Mancha, de cuyo nombre... En todo caso, Sancha tiene un tambor mágico y propone a Alonso salir a vivir aventuras. A lo mejor esta historia os suena, pero aquí conoceréis otra versión muy divertida.
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Cames de seda
La novel·la més emblemàtica d'una escriptora molt estimada pels lectors en català, per la qual va rebre el Premi Sant Jordi l'any 1992. L'Adriana té quaranta anys, un exmarit, una filla que ja dorm amb nois, unes cames de seda, un nou espòs, una amiga molt llançada i una posició benestant. També té, a pesar seu, l'exdona i el fill del seu actual marit, una mare intransigent i molt pesada, un germà ensopit, una mainadera de tota la vida que li fa de consciència i molt temps per no fer res. A més, diu mentides, li agrada beure i encreuar les cames i que els homes la mirin. Però els fets es desencadenen quan l'Adriana rep la noticia de la mort del fill del seu marit a l'estranger i, de cop, s'adona de la dificultat de les seves relacions familiars i de la impossibilitat que té de trobar un lloc propi i, sobre tot, algú que sigui del tot seu.
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Crim de Germania
Crim de Germania s'inicia amb el banquet que organitza la reina germana de Foix per tractar que els seus vassalls obliden la dura repressió contra els agermanats. Però ningú no acudirà a la cita del convit. El perquè d'aquesta «revenja» el trobarem en les pàgines següents, que ens mostren diversos episodis de la lluita sagnant que va enfrontar el poble i la noblesa. Uns fets històrics que es poden llegir, també, en clau molt més actual.
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Un nuevo caso del investigador de lo oculto al servicio de la reina Sir Edward Grey le llevará hasta las áridas tierras del salvaje oeste americano. Allí se aliará con un experto explorador y un extraño joven de mente simple para enfrentarse a extraños sucesos y hordas de zombis en territorio indio.
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Aunque parezca que Minako es una chica normal y corriente, interesada en los videojuegos y en los chicos guapos, en realidad tiene una doble vida como la reencarnación de la guardiana del planeta Venus. ¡Y es que, antes de que Sailor Moon protegiera Tokio, Sailor V ya mantenía la paz!
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Listen along with downloadable MP3 audio.The Cat steals things from houses in Hollywood. He steals from movie stars and nobody can stop him. Or can they? Natalie is a movie star. Nathan is her stand-in. Nathan does all Natalie's stunts in the movie. But when Natalie and Nathan see The Cat driving away from Zak Wakeman's Hollywood home, they both go after him. Natalie drives fast. 'Be careful,' Nathan tells her. 'You have a movie to finish!'
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Mi abuelo llegó esquiando está compuesta de historias. Historias y recuerdos que conforman la identidad de una familia judía de origen ruso instalada en Finlandia desde principios del siglo XX: la de Benno, corneta del ejército del zar, que salió de Rusia tratando de dejar atrás el clima antisemita de su país, la de su padre, un contrabandista que llegó a Finlandia esquiando, la de su hijo Arje, militante comunista que durante la segunda guerra mundial luchó en el bando alemán contra los soviéticos, y, sobre todo, la del nieto de Benno, en quien convergen las trayectorias de sus antepasados. Su voz, irónica y melancólica, será la que otorgue sentido a todas esas historias, buscando al mismo tiempo en ellas sus propias raíces, aunque no sepamos si lo hace para encontrar su verdadera esencia o para librarse definitivamente de ellas. Daniel Katz recreó en esta novela, una de sus obras más famosas, la llegada de sus antepasados desde Rusia a Finlandia. Valiéndose de un humor muy especial, Mi abuelo llegó esquiando nos ofrece una particularísima visión no solo de la historia de su país, Finlandia, sino también de la de gran parte del continente europeo. «Una novela realmente imprescindible.»Isabel Gómez Melenchón (Culturas, La Vanguardia) «Mi abuelo llegó esquiando es formidable (...). El talento de Katz es una exhibición de veneración y burla. Ha hecho del drama de su memoria familiar una peripecia cómica, y en esta el lector se verá zarandeado por los estímulos de la compasión y la risa.»Francisco Solano (Babelia) «Daniel Katz es un narrador sin igual al que hay saludar como merece.»Livres Hebdo
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Translation Booklet es el libro clave del método Vaughan. Un elemento esencial para ganar agilidad oral con el inglés. Presenta 750 frases de traducción inversa. Estas frases han sido minuciosamente seleccionadas por nuestro equipo de profesores. Según va traduciendo las diferentes frases el lector descubrirá diferentes estructuras gramaticales, preposiciones, adjetivos, adverbios... etc. Al irse repitiendo estas estructuras se va produciendo un proceso de asimilación que desemboca en el dominio de las mismas.
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En Los Ángeles, a principios de los noventa, todo el mundo envidia a Pauline y Jules Mendelson. Casados desde hace más de veinte años, con una reputación intachable y siempre envueltos en un halo de estudiada elegancia, sus fiestas en su espléndida mansión son cita obligada en la vida social de la ciudad. Pero esta estampa de perfección se disipa cuando las luces se apagan y asoma la vasta red de favores, mentiras e hipocresías que sostiene el imperio de los poderosos. Así, cuando Jules se encapricha de Flo, una camarera que sueña con ser actriz, cree que podrá controlar la situación y mantener una discreta aventura con ella, sin sospechar que se convertirá en una peligrosa obsesión. Por otro lado, la doble vida de uno de los mejores amigos de Pauline amenazará con sacar a la luz los secretos que esta opulenta comunidad intenta esconder a cualquier precio. En la que está considerada por la crítica como su novela más lograda, Dominick Dunne vuelve a su tema favorito para perfilar con exquisito detalle la intimidad de la alta sociedad estadounidense de finales del siglo xx. Un vívido retrato de la peculiar tipología de sus miembros y de sus costumbres, y del entramado de corrupción que les permite conservar sus privilegios. «'Una mujer inoportuna' se eleva como un ácido retrato de la opulenta clase alta norteamericana del siglo XX. (...) La prosa divertida, punzante y vertiginosa de Dunne -que asume inevitablemente ecos de Fitzgerald- sume al espectador en la espiral que devora a los dos protagonistas de esta novela deliciosa.» Adrián Viéitez (Zenda) «Dominick Dunne retrata el mundo de la alta sociedad de Los Ángeles, a principios de años noventa, regido por los principios de que el dinero y la posición social lo pueden todo. (...) Dunne perfila con una extraordinaria pericia narrativa la historia del matrimonio Mendelson y de quienes pululan su entorno.» Iñigo Urruria (El Diario Vasco) «Hurga en la intimidad de los ricos, los poderosos, a los que abre en canal para mostrar su vida sin cortapisas, de forma detallada y exquisita.» Mariola Riera (La Nueva España) «Su mejor novela.» The New York Times Book Review «Una novela inteligente. Dunne sabe cómo se sienten sus personajes, cómo hablan, las cosas que ocultan y las que enseñan. Ha vivido en Los Ángeles pero tiene suficiente distancia para contarlo. Sabe todo lo que hay que saber. Pero sabe también que hay poco de ese mundo que envidiar.» Jill Robinson (The New York Times) «El mayor cronista de la sociedad americana desde Truman Capote, el único que escribe de la alta sociedad desde dentro.» Vanity Fair
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Martina recibe un regalo el día que cumple doce años: las memorias del Anticlub. Hace unos años, su hermana y unos compañeros de clase crearon este grupo, dedicado a luchar contra las injusticias del barrio y del instituto. Y ahora Martina siente la necesidad de volver a formar una banda como la de su hermana. Ya lo ha decidido, se lo comentará a sus amigos, pero, ¿quiénes son sus amigos?
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La casa es una obra que combina ilustración, cómic y texto a partes iguales. Un proyecto que aúna las mejores herramientas de cada disciplina para explicar de una forma amena, ágil y única la historia de la relación entre nuestro hogar y las personas.
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¡Una caja llena de monstruos!Estabas seguro de que al llevaros la extraña caja de la tienda de antigüedades os ibais a meter en un buen lío. Lo que no sabías era que la caja estaba llena de toda clase de monstruos mitológicos que ahora andan libres por la ciudad. Tendrás que ser valiente e ingenioso e intentar volver a meterlos todos en la caja antes de que el asunto vaya a peor.
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Esta obra apareció en los Estados Unidos en mayo de 1948, exactamente tres años después del día de la victoria de los aliados en laSegunda Guerra Mundial. La crítica calificó su obra como " la más grande novela de guerra escrita en este siglo&qu
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No fotis, Marta!
A les Antibarbis (la Marta, l'Eli i la Nao) se'ls planteja un problema: el pare de l'Eli vol tornar a casar-se, però resulta que la seva nòvia és una barbi! La Marta, en lloc de guardar-li el secret a la seva amiga, el comenta a l'assemblea de la classe. I, és clar, ara no entén per què l'Eli l'envia a pastar fang...
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Esta es una novela sobre el arte y la vida, sobre el engaño y la manipulación, sobre la realidad y la ficción, sobre lo vivido y locontado una narración sinuosa, enigmática y envolvente que seduce y atrapa. Tras deslumbrar a la crítica con " El
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Julian es un niño de doce años que vive en un pueblo de la cuenca del Ruhr, en la década de los sesenta. El trabajo en las minas de carbón ha ido perjudicando la salud de su padre, y su madre, abrumada por el cansancio y una vida distinta a la que esperaba, no es especialmente cariñosa con él. Los únicos apoyos con los que cuenta Julian son su hermana pequeña, Sophie, y Marusha, una vecina adolescente en quien verá la primera llamada del sexo. Cuando su madre se va de vacaciones con su hermana y lo deja unas semanas de verano solo con su padre, Julian empieza a ser consciente del fin de su infancia. A través de una galería de personajes pintorescos y entrañables, Rothmann pone palabras a ese periodo ambiguo de la vida en el que la niñez se desvanece pero aún no se puede ver al adulto en el que nos convertiremos. Luz de juventud es una de las obras que ha encumbrado a Ralf Rothmann dentro de la literatura alemana actual. «Rothmann despliega en ''Luz de juventud'' una soberbia historia en la que Julián, un niño de doce años, tantea la adultez entre la incomprensión y el asombro, entre la estupefacción y los códigos de lenguaje que aún le resultan ajenos. Una prosa a veces elíptica, que sugiere y evoca más que describe, en otras de un realismo casi científico, como en las descripciones del trabajo a centenares de metros bajo tierra en los filones de carbón, envuelve el relato a dos voces.»Iñigo Urrutia (El Diario Vasco) «El escritor alemán huye de los pigmentos trágicos para dejar que la realidad cotidiana imponga el ritmo de la narración, mostrando más que implicando al lector en una historia que de antemano sabe que le es ajena. Sin embargo es muy difícil no sentirse concernido por la voz del protagonista. (...) ''Luz de juventud'' se convierte en una novela descomunal que ofrece a partes iguales esperanza y desencanto en un mundo desconocido.»Antonio J. Ubero (La Opinión de Murcia) «Su escritura se ajusta a lo que quiere contar y lo hace, además, con profusión de detalles. Una de sus virtudes es la ''mot juste'' de Flaubert, exacta y precisa. Otra, la autenticidad. (...) Leer a Rothmann es hacerse un favor.»Luis M. Alonso (La Nueva España)
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