Editoriales

Una carta -català-
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Verdú, Irene

Un dia, el vent va trobar una carta perduda. La pluja havia esborrat les lletres del sobre i no es podia saber per a qui era ni qui l'havia escrita. Però la carta deia unes paraules precioses: «T'estimo». Per això, el vent la va fer volar amunt amunt i la va empènyer fort, molt fort. La carta trobaria el seu destí i faria que algú se sentís estimat. Però poc es podia imaginar el vent que la carta cauria damunt del cap del Sr. Gat, sempre malhumorat i tancat a casa. Sempre? Potser la força de les paraules podia canviar la seva vida...
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Estuche saga Spiderwick
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Di Terlizzi, Tony

Muy pronto una serie de Disney+ ¡No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en el fantástico mundo de la saga best seller #1 del New York Times, Las crónicas de Spiderwick!  Acompaña a Jared, Simon y Mallory en un viaje lleno de peligros y criaturas fantásticas. Y recuerda, la magia puede estar mucho más cerca de lo que imaginas.
40,00€ 38,00€
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Al bosc s'hi ha d'arribar quan encara és fosc
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Arimany, Maria

Al bosc s'hi ha d'arribar quan encara és fosc és un recull de contes escrit amb una llengua viva i vibrant que explora la por de conformar-se, l'equilibri -o desequilibri- entre la ràbia que crema i la resignació que es guarda molt endins, el desig de viure altres vides, i amb altres persones, les relacions de parella que s'encallen, que no acaben de fluir i, en general, la vida que se'ns escapa sense que puguem acabar d'atrapar-la ni d'acceptar-ne les renúncies. I, al cor del recull, La farinera borda, un conte llarg poderosíssim, inquietant i profundament creïble sobre la venjança sentimental i el desamor. Escrita amb delicadesa i una energia inusual, Al bosc s'hi ha d'arribar quan encara és fosc és una proposta interessantíssima i original que ens descobreix una veu literària nova i refrescant. I és, també, bosc i branques despullades i fulles a terra i bolets i paisatge immòbil i alhora sempre canviant
18,00€ 17,10€
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Destrezas Sociales Ciclos Formativos
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MGH CF GM Destrezas sociales
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Read and discover all about how we make different products. How many parts are there in a car? How do we make chocolate bars?These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for CLIL (Content and Language Integrated Learning).Stunning colour photos, maps, diagrams and charts support understanding, while activities and projects develop language and critical thinking skills.
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Qué sientes cuando no sientes nada
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Panicello, Víctor

¿Qué le pasa a Emma? Hace tiempo que siente que demasiadas cosas en su vida no funcionan como ella quisiera. Aunque saca buenas notas y está a punto de ir a la universidad, sufre por unas relaciones familiares difíciles, por algunos desengaños sentimentales, por la presión que se autoimpone y, además, por su aspecto físico, que no encaja con el que ella desea. Cuando llega el verano, se reencuentra con los amigos de toda la vida para divertirse y relajarse… pero muchas cosas han cambiado y las tensiones se acumulan. Qué sientes cuando no sientes nada es una historia surgida del trabajo literario de un grupo de jóvenes con trastornos de la conducta alimentaria y el autor Víctor Panicello, convirtiendo los duros conflictos que han vivido en una historia que nos habla de obsesiones, de amistad, de autoestima, de amor, de maniáticos del deporte, de freaks de los juegos de rol y de la chica capaz de mandar más emoticonos del país.
15,00€ 14,25€
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La teoria del tot
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Hawking, Stephen

Amb La teoria del tot, Stephen Hawking ofereix una breu història de l'univers, des del big bang fins als forats negres. A través de set conferències, Hawking aconsegueix explicar, de manera didàctica, amena i accessible per a tots els públics, l'origen del món, des de les primeres hipòtesis de la civilització grega i de l'època medieval fins a les teories actuals més complexes. Amb el guiatge d'un dels físics més brillants del món, el lector té l'oportunitat d'endinsar-se en un fascinant viatge de descoberta pel cosmos, on planteja alguns misteris encara per resoldre.
12,80€ 12,16€
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Transformers. Una historia visual
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Sorenson, Jim

¡DESCUBRE EL ESPECTACULAR ARTE DERANSFORMERS! Adéntrate en el mundo de Transformers como nunca en esteiajevisual por toda la historia del arte de los robots transformablesás populares del mundo. Contempla la espectacularidade ilustraciones creadas para el packaging de las figuras,os cómics, las series y películas deanimación, las películas dección real y los videojuegos. Centenares de hermosas ilustracioneson comentarios de los artistas que las crearon. Unabra que todo fan de Transformers debe poseer.
49,95€ 47,45€
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15 excursions a peu pels fars de Catalunya
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Lorenzo, Cecilia

15 ITINERARIS A PEU QUE RECORREN ELS FARS DE CATALUNYA EN LA RECERCA DE LLOCS POC FREQÜENTATS I INDRETS ESTRATÈGICS, ESCENARIS IDÍL·LICS I FASCINANTS DE LA COSTA CATALANAá Els fars acostumen a trobar-se en indrets estratègics i, gairebé sempre, en llocs poc freqüentats i allunyats de carreteres principals. Escenaris de pel·lícules i novel·les, punt de mira de fotògrafs i pintors, els indrets on s'ha col·locat un far són sempre fascinants: al cim d'un turó vora la mar, als peus d'una platja, al capdamunt d'un penya-segat, presidint una vila marinera... Per conèixer un bon grapat d'aquests llocs idíl·lics, us proposem un recorregut pel litoral català a través de quinze excursions que comencen, acaben o passen per un far. Són rutes que recorren trams de la Costa Vermella, la Costa Brava, la Costa Central, la Costa Daurada o les Terres de l'Ebre i que permeten visitar els fars i al mateix temps descobrir-ne l'entorn. * Recorreguts variats per llocs com Tossa de Mar, Cadaqués o les Illes Medes. * Cecília Lorenzo, periodista i guia turística que treballa a l'Espai Far de Vilanova i la Geltrú, enceta la col·lecció Fites amb aquest primer títol a Cossetània Edicions. * Conté reptes per a fer durant les excursions a peu que permetran al lector accedir a un sorteig amb premi.
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La Berta i el seu germà
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Schneider, Liane

Vols conèixer el germanet de la Berta? La Berta ha observat que la panxa de la mare s'ha inflat. Que potser ha menjat massa? La mare li explica que té un nadó a la panxa i que, aviat, la Berta tindrà un germanet o una germaneta. La Berta està encantada i espera impacient que arribi el nadó. Un dia, la mare va a l'hospital i la Berta coneixerà per fi al nou membre de la família. «El món de la Berta», és una col·lecció de contes divertits i entranyables sobre l'extraordinària vida quotidiana dels més petits.
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Riendo bajo las nubes 2
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karakara

La era Meiji trajo grandes cambios que terminaron por transformar profundamente la sociedad japonesa. Los tres hermanos del templo Kumô, encargados de trasladar a los criminales hasta la prisión de Gokumonjô, sospechan que una revolución está a punto de estallar, pero lo que no saben es que el terror está más cerca de lo que piensan...
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Sandman vol. 05: Juego a ser tú (DC Pocket)
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Aavv

El reino mágico imaginado durante la infancia de Barbie se ha transformado en un campo de batalla donde se escenifica una letal contienda. A medida que se resquebraja el muro que separa los mundos de la vigilia y el sueño, un grupo de jóvenes neoyorquinos es empujado a través de las grietas de un rincón largamente olvidado de los dominios de Morfeo. En Juego a ser tú (The Sandman núms. 32-37 USA), Neil Gaiman formó equipo creativo con dibujantes como Shawn McManus, Colleen Doran, Bryan Talbot y Stan Woch para dar forma a una historia memorable nominada en 1993 al premio Eisner a mejor arco argumental, en una edición de los prestigiosos galardones que premió a Gaiman como mejor guionista y a Sandman como mejor serie regular.
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Fpb Basica Matematicas 3º 2022
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Les set caixes
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Sontheimer, Dory

UN TESTIMONI ÚNIC SOBRE L'EXILI, LA DEPORTACIÓ I L'HOLOCAUST 7A EDICIÓ L'autora d'aquest llibre va néixer a Barcelona i va ser educada com a catòlica en l'apostòlica i romana Espanya de Franco. Després de morir la seva mare, Dory Sontheimer descobreix, en un armari de casa seva, set caixes amb fotografies, cartes, passaports i altres documents que li revelen la identitat jueva i la dramàtica història de la seva família, víctima de la persecució i matança de jueus perpetrada pel règim nazi. Aquesta revelació ha suposat un abans i un després en la vida de la Dory que, encara avui, segueix viatjant arreu del món per completar la investigació sobre un passat que havia quedat sepultat. Sense floritures retòriques i amb una lluminosa sinceritat, Dory Sontheimer ha escrit un relat que documenta la vida dels jueus refugiats a Espanya i aconsegueix que la seva família retrobi una identitat negada i els diversos membres es descobreixin a si mateixos amb una emoció intensíssima que el lector comparteix fins a l'última paraula. «Imagineu-vos què ha representat per a Dory descobrir a pedaços l'espant que va envoltar la seva família. Imagineu-vos-ho, i si no us emocioneu és que no sou d'aquest món.» (Eduardo Martín de Pozuelo, al Pròleg)
19,00€ 18,05€
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Aprendre junts alumnes diferents. Els equips d'aprenentatge cooperatiu a l'aula
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Pujolàs Maset, Pere

Aquest llibre és una aposta per l'escola inclusiva, un model pensat i dissenyat per a aquelles persones que creuen en una escola per a tothom, amb atenció a la diversitat i a una veritable igualtat d'oportunitats. L'autor fa una anàlisi rigorosa de les condicions que han de fer possible una escola per a tothom i proposa els equips d'aprenentatge cooperatiu a l'aula com a instrument metodològic i didàctic, però també com a via de pensament per ensenyar una nova forma de viure. Conjugant la reflexió teòrica amb la pràctica educativa a l'aula, aquest llibre ofereix eines de treball i recursos per desenvolupar un procés d'ensenyament-aprenentatge que doni la veu a l'alumnat i el situï al centre de l'acte educatiu.
19,00€ 18,05€
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Simulación Empresarial
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El Real decreto 1584/2011, de 4 de noviembre, establece el título de Técnico superior en Administración yFinanzas y regula sus enseñanzas mínimas. Este librodesarrolla los contenidos del módulo profesional de Simulación empresarial, que cursan los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Administración y Finanzas, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.,El libro presenta un enfoque esencialmente práctico, y desarrolla los siguientes contenidos,• La idea de negocio y la innovación empresarial. El plan de empresa.,• Análisis y planificaciónestratégica.,• Formas Jurídicas de la empresa.,• Organización interna de la empresa. La cultura empresarial.,• Trámites para la puesta en marcha.,• Gestión Comercial.,• Plan de operaciones.,• Fuentes de financiación de la empresa.,• Gestión de la contabilidad.,• Evaluación del proyecto (viabilidad).,• Gestión de losrecursos humanos. El equipo de trabajo.,• Gestión delas obligaciones fiscales.,• Dossier: un plan de empresa.,En cada Unidad de trabajo encontraremos una explicación teórica de todos aquellos contenidos necesarios a la hora de emprender un plan de empresa, numerosas actividades resueltas y propuestas, una sección deProyecta para que los alumnos puedan ir trabajando cada apartado de un proyecto o plan de empresa y a final de curso puedan darle un aspecto formal y definitivo, lo que permite realizar una evaluación basada entrabajos individuales y colectivos de los alumnos, yuna sección de Navega para que los alumnos puedan hacer un uso intensivo de las herramientas que ofrece Internet.,Las autoras, Eva Asensio del Arco y Beatriz Vázquez Blömer, cuentan con una amplia experiencia profesional y docente. Son autoras, también para esta editorial, de los títulos Cómo crear tu nueva empresa yEmpresa e iniciativa emprendedora.
34,00€ 32,30€
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Los peores años de mi vida 2
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Patterson, James

No te salvará de la SECUNDARIA, pero al menos te hará partirte de risa.Después del primer año de secundaria, el peor de su vida, Rafe cree que lo malo ha quedado atrás. Ha sido aceptado en una escuela de arte de la gran ciudad y se imagina un espacio libre de matemáticas y de historia y lleno de diversión. ¡Está muy equivocado! Esta escuela es más competitiva de lo que Rafe hubiese imaginado jamás, y para ser alguien en clase debe encontrar la manera de transformar su gris y aburrida vida en una gran experiencia que le inspire una gran obra de arte. ¿El método? La operación ¡Búscate la vida! Tendrá que hacer todo aquello que aún no ha hecho: aprender a jugar al póquer, visitar un museo de arte moderno, etc. Pero durante su misión descubre algunos secretos de su familia, y tendrá que pensar si está preparado para ver cómo su mundo se pone patas arriba.¿Hay algo peor que la Secundaria? ¡Sigue las aventuras de Rafe para descubrirlo!
15,95€ 15,15€
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Avni 1. Animal veritablement no identificat
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Pujol, Romain

Comença el curs! L’escola de primària d’Animalia acull els seus alumnes en el primer dia de classe i l’Avni busca el seu lloc entre els nous companys. Semblaun inici de curs clàssic, per. l’Avni intriga els altres alumnes des del primer minut. No s’assembla a capdels seus nous petits companys. No és com ells: no és un os, ni un ocell ni una tortuga. I què podem dirdels seus poders extraordinaris, que el converteixenen l’atracció del pati del col·legi, prenent el protagonisme a Lleó el camaleó? L’Avni és un ''animal veritablement no identificat'' i deixa a tothom desconcertat, commogut i seduït per la seva fantasia i singularitat. I si, al final, no fos més que un gran amic? Un nou petit heroi, simpàtic i amable.
10,00€ 9,50€
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La nieta del señor Linh
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Claudel, Philippe

Una exquisita fábula sobre el exilio y la soledad. Elogiada unánimemente por la crítica y el público, se han vendido más de 200 mil ejemplares y ha sido publicada en once idiomas. Una fría mañana de noviembre, tras un penoso viaje en barco, un anciano desembarca en un país que podría ser Francia, donde no conoce a nadie y cuya lengua ignora. El señor Linh huye de una guerra que ha acabado con su familia y destrozado su aldea. La guerra le ha robado todo menos a su nieta, un bebé llamado Sang Diu, que en su idioma significa «Mañana dulce», una niña tranquila que duerme siempre que el abuelo tararee su nana, la melodía que han cantado durante generaciones las mujeres de la familia. Instalado en un piso de acogida, el señor Linh solo se preocupa por su nieta, su única razón de existir hasta que conoce al señor Bark, un hombre robusto y afable cuya mujer ha fallecido recientemente. Un afecto espontáneo surge entre estos dos solitarios que hablan distintas lenguas, pero que son capaces de comprenderse en silencio y a través de pequeños gestos. Ambos se encuentran regularmente en un banco del parque hasta que, una mañana, los servicios sociales conducen al señor Linh a un hospicio que no está autorizado a abandonar. El señor Linh consigue, sin embargo, escapar con Sang Diu y adentrarse en la ciudad desconocida, decidido a encontrar a su único amigo. Su coraje y determinación lo conducirán a un inesperado desenlace, profundamente conmovedor. El estilo narrativo, extremadamente depurado, casi minimalista, marca un punto de inflexión en la trayectoria de Claudel, ganador del Premio Renaudot 2003. La nieta del señor Linh ha sido recibida con entusiasmo en Francia, donde permanece en las listas de los libros más vendidos desde su aparición. La crítica ha dicho...«El redescubrimiento del mundo contado con sencillez y emoción.»Jose María Guelbenzu, Babelia «Una novelita especial cuyo vuelo escapa de sus páginas y va más allá de las caracterizaciones estilizadas de sus personajes, su lenguaje sencillo o su deliciosa sorpresa final.»María Bengoa «Si una vida puede vivirse a base de instantáneas, sólo es deseable si la retrata la pluma de Claudel. Las páginas son certeras puñaladas de verdad. [...] Dicen que sólo valen la pena los libros que te cambian la vida y ese es el poder balsámico de Claudel, artesano de la lengua y sus ficciones.»Ángeles López, Libros
18,00€ 17,10€
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Rompenieves. Termino
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Rochette

ÚLTIMA PARADA PARA ESTA OBRA MAESTRA DE LA CIENCIA FICCIÓN. Tras décadas de viaje sin rumbo por nuestra Tierra helada, el Rompenieves no está en condiciones deproseguir su periplo. Sus pasajeros -toda la humanidad que ha sobrevivido- se ven obligados a abandonar eltren en busca de un nuevo refugio. Pese a los riesgos, para todos ellos supone la esperanza de una vidamejor. Porque nada podría ser peor que la vida en eltren... o eso creen. Segunda parte y conclusión de estaobra de culto llevada al cine en 2013 por el directorde Parásitos y recientemente adaptada a serie detelevisión por Netflix.
29,95€ 28,45€
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L'efecte actitud
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Küppers, Victor

Un llibre que ja s’ha convertit en una referència indispensable pel que fa a motivació, fixació d’objectius i compromís, tant en la vida personal com professional.
17,50€ 16,62€
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Yakari 17 (Ed. Català)
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Aavv

¡Regresa la mazmorra para atraparte en sus locas aventuras ! Nueva entrega de las aventuras de Yakari, las peripecias del joven sioux creado por Derib y Job. El cómic ideal para los más pequeños, lleno de aventuras y diversión que, además, les enseñará
12,50€ 11,87€
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Això és un secret que només sé jo
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Canal, Eulàlia

Arribo a l'escola i em trobo la porta oberta...La Delia, no és al seulloc al costat de la porta com sempre. Damunt de la taula hi ha el cafèamb llet sense tastar. Miro cap a les escales i, aleshores, la veig...Es com si dormis, però fa cara d'estar molt més lluny... Al seu costattrobo un botó, me'l poso a la butxaca, i penso, no em pregunteu perquè,que la Dèlia no s'ha mort, que l'han assassinat.
9,95€ 9,45€
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Comercialización de Eventos
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Aavv

El profundo conocimiento del cliente y,de sus necesidades para adaptar,y personalizar el producto garantizan,el éxito en la comercialización,de eventos.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo degrado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Además, es válido como manual para el módulo MF1056_3Gestión de Eventos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados yEventos de la misma familia.,Comercialización de eventos es el manual perfecto para conocer los principios básicos de la comercialización de diferentes tiposde eventos en diversos contextos. El libro cuenta conmultitud de ejemplos prácticos, actuales y reales que ayudarán al alumnado a tener una visión global delsector. Está enfocado a adquirir las competencias enla comercialización de eventos en el complejo sistematurístico actual, dando a conocer las principales tendencias del mercado y las nuevas necesidades de la demanda.,Nuria Salesa Amarante es graduada en Turismoy profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Economía, profesora universitaria de Gestión delPatrimonio Cultural y Diseño de Viajes Combinados, yGuía Oficial Profesional.
24,00€ 22,80€
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Como dibujar un manga n.2
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Pérez, José Antonio

¡Nuevos trucos para convertirte en un maestro del dibujo! Con este libro aprenderás a dibujar al estilo manga de una forma muy fácil y divertida. Cada página está repleta de trucos y consejos sobre cómo dibujar a los protagonistas de tu próximo Manga. ¡Así que ve preparando el lápiz y el papel!
16,95€ 16,10€
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Geodetectives 1. El cicle del agua
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La Galera

¡Explora, crea e investiga con los Geodetectives! Descubre el sorprendente ciclo del agua mientras viajaspor las nubes, caes a tierra con las gotas de lluviay eres arrastrado por el río. ¡No pierdas más tiempo!LOS GEODETECTIVES ESTÁN LISTOS PARA EXPLORAR, ¿Y TÚ?
9,95€ 9,45€
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Garrotxa. 20 excursions a peu
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Mauri i Portolès, Josep

Una bona idea general de la diversitat del paisatge de la Garrotxa queda copsada en aquesta selecció d'itineraris per la comarca: des de les profundes gorges i feréstegues cingleres de Sant Aniol d'Aguja o Escaladuix fins als cims del Comanegra o del Puigsacalm, passant per valls plàcides com la del Bac o de Begudà i entre importants monuments muntanyencs com les ermites de la Mare de Déu d'Escales, Sant Miquel del Mont, Santa Maria de Finestres o els castells de Colltort i Hostoles, per citar alguns exemples.
18,00€ 17,10€
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Par Cfgs Control del Aprovisionamiento de Materias Primas (2ª Ed.)
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Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesionalde Control del Aprovisionamiento de Materias Primas,de los Ciclos Formativos de grado
30,00€ 28,50€
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Elementos de Sistemas de Telecomunicaciones
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Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Elementos de Sistemas de Telecomunicaciones, del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas de Telecomunicaciones e Informßticos de la familia profesional de Electricidad y Electr≤nica.
30,00€ 28,50€
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Lobezno: Honor
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Aavv

Libro de historietas encuadernado en cartoné de 112 páginas interiores en color más cubiertas que contiene la traducción de los comic books originales Wolverine Volume 1 números 1 al 4 publicados en USA por Marvel Comics. Volumen único.Dos genios del cómic se unieron para concebir una saga que redefiniría para siempre al mutante de las garras de Adamántium. Chris Claremont, el Patriarca Mutante, se alió a Frank Miller, la joven promesa que había reinventado a Daredevil, para realizar la primera aventura en solitario de Logan, repleta de romance, intriga y violencia. Lobezno viaja a Japón para encontrarse con el amor de su vida. ¡Y con los asesinos de La Mano!
15,00€ 14,25€
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Venta de Servicios Turísticos
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Aavv

La clave para la venta de servicios turísticos,es lanegociación en la compra y el diseño adaptado,a las necesidades de los clientes.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Venta de Servicios Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Además, es válido como manual para el módulo MF0266_3 Promoción yVenta de Servicios Turísticos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0208 Venta de Productos y ServiciosTurísticos de la misma familia.,Venta de servicios turísticos es el manual perfecto para conocer los principios básicos de la venta de servicios turísticos desde servicios sueltos hasta productos complejos, comoson los viajes combinados. Para vender bien es imprescindible comprar bien: en esta obra conocerás los procesos de negociación con proveedores para conseguirun producto competitivo y rentable. Además del conocimiento y la profesionalidad del agente, las principales herramientas informáticas que se describen en estelibro te facilitarán todo el procedimiento de venta.,Nuria Salesa Amarante es graduada en Turismo y profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Economía, profesora universitaria de Gestión del Patrimonio Cultural y Diseño de Viajes Combinados, y Guía Oficial Profesional.
30,00€ 28,50€
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Caminar sobre hielo (Erizonte)
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Valls, Manuel

A finales de 1938, en plena Guerra Civil, el joven Manuel y su madre enferma intentan alejarse del hambre, el frío y los bombardeos que sacuden la ciudad de Barcelona. En su huida hacia el exilio tendrán que recorrer un largo camino salpicado de peligros y sinsabores. Manuel, solo y al límite de su resistencia física, conseguirá sobrevivir gracias a la amistad y generosidad de héroes anónimos que se cruzan en su camino. Un relato conmovedor en torno a las verdaderas víctimas de cualquier guerra: los niños.
11,20€ 10,64€
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Mercè Rodoreda
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Cerezo, Natàlia

La Mercè Rodoreda va ser una gran escriptora, molta gent s'ho passa molt bé llegint els seus llibres. I nonomés a Catalunya, sinó arreu del món! Però per escriure tots aquests llibres no ho va tenir gens fàcil.Ho va aconseguir perquè era una dona valenta!
9,00€ 8,55€
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Violet's mum moves to Paris, so she has to go too. Living in Paris should be very exciting, but Violet doesn't like it. Her only hope is to talk to her friends from London online.But will that work? Will Violet ever enjoy Paris? And what can she do about her Mum?
11,81€
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Pack Fantasy Riders + sobre
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Pack Fantasy Riders + sobre
8,95€ 8,50€
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Aquí no es llença res!
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Gispert, Núria

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO   UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA.   Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any, és a dir, uns 35 quilos de menjar per persona. Sabem, també, que el malbaratament d'aliments genera el 10% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle. S'ha de fer quelcom per intentar que això no passi, per ajudar el planeta i les nostres butxaques. Però, com? Doncs, estalviant, reconvertint i aprofitant el menjar. Núria Gispert, autora de _Cuina en menys de tres hores per a tota la setmana_ i _Carmanyoles_, ens proposa MÉS DE 70 RECEPTES per treure profit a tot el que comprem. Amb aquest llibre aprendrem a reconvertir les sobres d'aliments que ja hem cuinat i a estalviar, alhora que som MÉS SOSTENIBLES i ecològics, i que aprofitem PRODUCTES DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA per convertirlos en un fons bàsic de rebost. * Estructurat per estacions de l'any, per treure el màxim profit al producte de temporada.
21,50€ 20,42€
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