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Llibres de Cuina i Salut
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Summits of my life
La consecución de la última de las cimas que forman el reto vital y deportivo Summits of My Life no sólo supone un hito en la historia del deporte de montaña, sino que ha representado, también, una ola extraordinaria de estima popular y admiración hacia e
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Gran libro de los récords: 281 historias
Bienvenido al mundo del fútbol. Bienvenido a El Reto de Pedro Martín Pedrito.Curiosidades, datos, destreza, conocimientos… Un libro para los más apasionados y conocedores del mundo del fútbol. A través de datos, estadísticas y un sinfín de anécdotas, estelibro hará las delicias de todos aquellos que creen que lo saben todo del fútbol.Estadísticas imposibles de conocer de las grandes estrellas del momento, la comparativa definitiva entre Messi y Ronaldo. Anécdotas de presidentes, agentes, árbitros... todo reunido en este excepcional libro. Acompañado de una sección de retos y trivias en la que pondrás a prueba tus conocimientos sobre el fantástico mundo del fútbol.
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Mi ayuno
Consumimos al día más calorías de las que necesitamos. Como consecuencia, el cuerpo no utiliza sus reservas de grasa y esto puede derivar en problemas alimenticios, como la obesidad, o metabólicos, como el colesterol y la hipertensión, entre otros. En los últimos diez años, ha habido grandes avances científicos que evidencian las virtudes del ayuno en la salud. En estelibro se explican las diferencias entre los distintos tipos de ayuno que podemos seguir, se analizan loscambios que se producen en el cuerpo durante el proceso y se explican los múltiples beneficios de realizaresta exitosa práctica, muy habitual en Francia y Alemania. Desde 2013, Jesús y Damien han acompañado en la práctica del ayuno a las más de 1.500 personas quehan acudido a sus distintos centros en toda España. Los autores comparten aquí su experiencia y animan a los lectores a introducir el ayuno en sus vidas, compensando así los malos hábitos de salud, muchas veces provocados por los excesos en la alimentación.
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Vegan and family
• Una obra que nos invita a disfrutar comiendo verdura de forma sana, fácil y divertida. • Con sabrosas yvariadas recetas veganas, tanto para la vida diaria como para ocasiones especiales. • Toni Rodríguez estáconsiderado uno de los grandes pioneros de la cocinavegana en Europa. Cada vez más gente se pasa a la cocina vegana, una alternativa saludable, económica, ética y más responsable con el medio ambiente. El veganismo ya no es solamente una moda, es un estilo de vidaque llena nuestras cocinas y hogares de salud, alegría y nuevas experiencias gastronómicas. El chef ToniRodríguez, gran pionero de la cocina y la pasteleríaveganas que lleva años investigando las fantásticas posibilidades de esta opción gastronómica, nos presenta en su nuevo libro dieciséis menús completos, de losmás sencillos a los más creativos, ideales para reuniones y celebraciones: pasta, cremas, patés, estofados, ensaladas, arroces… sin olvidar los irresistiblespostres que son su seña de identidad. El libro incluye también recetas para bufé: deliciosos snacks y bocadillos con su toque especial. Preparar una comida espectacular, libre de productos animales, no requiere muchos ingredientes ni complicadas elaboraciones. ToniRodríguez, en colaboración con la fotógrafa gastronómica Becky Lawton, lo hace posible: pura tentación para la vista y el paladar en un despliegue de preparaciones para las pequeñas y grandes ocasiones.
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Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius! ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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El poder de la fibra
PIERDE PESO, GANA SALUD Y OPTIMIZA TU MICROBIOTA CON EL PODER DE LA FIBRA La salud intestinal es clave para activar el metabolismo, equilibrar las hormonas y mantener a raya la inflamación, que es la causa de un sinfín de enfermedades. Por esa razón, tal como desvela el prestigioso gastroenterólogo Will Bulsiewicz, nuestros intestinos deben recibir una alimentación correcta en la que predomine la fibra dietética de origen vegetal. El poder de la fibra te descubre que el intestino se puede ''educar'' y reequilibrar, y que los alimentos reales ricos en fibra (como las frutas, las verduras, los cereales integrales, las semillas, los frutos secos y las legumbres) contienen una alta concentración de fibra que favorece la pérdida de peso, repara el intestino permeable, refuerza el microbioma, vigoriza el sistema inmunitario, reduce las sensibilidades alimentarias, controla el colesterol, revierte la diabetes tipo 2, mejora la función cerebral e incluso ayuda a prevenir el cáncer. Con un programa inicial de 28 días que incluye menús, listas semanales de la compra, más de 65 recetas y asesoramiento sobre sensibilidades alimentarias, estas páginas se convertirán en tu mejor guía para que hoy mismo empieces a recargar tu intestino y disfrutes de una salud óptima durante toda tu vida. «El doctor Bulsiewicz analiza la evidencia científica que demuestra que comer más fibra puede curar la inflamación, ayudarnos a perder peso y acabar con nuestros trastornos digestivos para siempre». DRA. ROBYNNE CHUTKAN, autora de La solución microbioma
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La gran guía del cuidado de la piel
«Este libro te hará repensar todo lo que el mundo te ha dicho erróneamente sobre el envejecimiento.» Farrah Storr, editora de Elle Cuando nos miramos al espejo queremos ver una versión fresca, radiante y segura de nosotras mismas, y la Dra. Vicky Dondos hace quince años que ayuda a sus clientes para que logren exactamente eso. En este libro, la especialista en medicina estética comparte sus consejos para conseguir una piel radiante y saludable sin esfuerzo, a cualquier edad. El objetivo no es lucir más joven, sino verse y sentirse bien con una misma a lo largo de la vida. En esta guía empoderadora, la Dra. Vicky desmitifica el proceso de envejecimiento, revela los productos en los que vale la pena invertir y muestra cómo crear una rutina personalizada para cuidar de nuestra salud y nuestra apariencia de una manera que se adapte a nuestro estilo de vida, nuestros horarios y nuestro bolsillo. Con los consejos de experto de este libro lograrás: - Comprender mejor tu propia piel - Encontrar las rutinas que mejor se adapten a ti - Obtener información sobre los tratamientos cosméticos disponibles - Apreciar tu propia belleza natural Una guía basada en la ciencia, directa y libre de prejuicios, para encontrar las mejores opciones para ti y para tu piel.
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Pecar Nunca Fue Tan Saludable
En Pecar nunca fue tan saludable encontrarás un centenar de postres y dulces en su versión más sana. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos enseña lo fácil y delicioso que puede ser llevar una vida sana y equilibrada a través de la cocina.Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y rápida, con ingredientes de calidad y fáciles de encontrar, todos esos dulces que siempre hemos soñado comer y ¡por fin! no tendremos excusa para no hacerlo. ¿Os imagináis elaborar vuestras propias Oreos saludables?¡Abrid y no perdáis detalle!
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Los secretos del pan casero
Mil maneras de hacer un pan deliciosoDesde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro.En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos.Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri.Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa. Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo.
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La meditación y el embarazo
Riga Forbes explora cómo una práctica de meditación consciente durante el embarazo puede ofrecer momentos de felicidad que contribuyen al crecimiento espiritual ante una experiencia tan emocionante como impredecible.
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Original llibre amb portes, calaixos i armaris que s’obren! Descobreix-los!Conté 150 adhesius per jugar. Botigues de dolços, sabates, llibres, joguines, disfresses, o els complements per als animals de companyia. Què et ve de gust? Juga amb els adhesius cool!
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El manual de la compra inteligente
Cuando trabajamos de 8 a 15 horas, y a veces por la tarde, la planificación de comidas es esencial. Si no hemos programado las ingestas semanalmente podemos caer en el error de ir al supermercado a las las tres y media de la tarde. El problema es que a esa hora nos comemos cualquier cosa y, especialmente, los alimentos ricos en grasas y azúcares y procesados, pues no queremos hacer la comida. Este libro ofrece pautas para comprar con cabeza: horarios, análisis de etiquetas, tipos de alimentos, etc. Se centra en comer sano, en la planificación de las compras y la despensa y ofrece un método para tener preparadas las comidas antes de llegar a casa.
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El arte del té
A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cuáles son sus beneficios, etc.
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Teoría y práctica del vermut
Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUTUna terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
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Coser en casa
Un completo libro de referencia para personas que empiezan a coser, al mismo tiempo que para entusiastas que ya tienen experiencia. Contiene numerosas técnicas esenciales acompañadas de instrucciones claras y concisas e ilustraciones paso a paso. Desde las técnicas básicas a la sastrería profesional o los arreglos y cuidados más comunes de la indumentaria. Aprender a coser es un reto. Si nunca lo ha hecho, debe adquirir una comprensión básica, así como los instrumentos y el equipo necesarios para embarcarse en este viaje. Cuando tenga dominio de las técnicas y comprenda los principios en que se basan, el único límite al que se enfrentará será su propia imaginación. Este libro está repleto de información necesaria para cualquier nivel de destreza en cualquier tipo de costura. Incluye numerosas técnicas fáciles de seguir y más de 1.000 ilustraciones que guiarán a los entusiastas de las costura por cada uno de los aspectos técnicos. Un punto de referencia constante al que podrá recurrir una y otra vez.
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Hecho a mano
Crea auténticas piezas cotidianas con la ayuda de este precioso manual de cerámica La ceramista Lilly Maetzig te introduce en este maravilloso arte con su característico estilo contemporáneo. Hecho a mano es una guía fácil tanto para quienes se inician en la cerámica como para los que quieran actualizarse. No es necesario torno e incluye fotografías inspiradoras y sencillas instrucciones paso a paso. Elabora tus propias piezas utilizando diferentes técnicas, como pellizco, rollo o plancha. Partiendo de lo esencial, como el moldeado, las texturas y el esmaltado, aprenderás a elaborar desde sencillas tazas hasta proyectos más complejos, como un jarrón de terracota o una cafetera. Pon a prueba tus habilidades a medida que avanzas en los 22 proyectos de este libro. Descubre cómo hacer tu propio juego de café, una tetera, platos llanos, candeleros y mucho más. Repleto de buenos consejos para inspirarte y disfrutar de tus propias creaciones, Hecho a mano ofrece una mirada actual a este antiguo oficio.
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Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes (2022)
* Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos.* 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pastel de fudge de chocolate y la tarta Bakewell, los clásicos selectos de todo el mundo, además de otras recetas que aumentarán sus destrezas, como los coloridos macarons y el pan de masa madre.* ¡Enharine la superficie de trabajo, prepare el rodillo y ponga manos a la obra!Con indicaciones paso a paso que le permitirán obtener, sea cual sea su nivel, los mejores resultados. Se incluyen también alternativas a las recetas paso a paso, para que una vez que se domine la receta principal se puedan probar otras versiones, con un toque propio.Cada receta comienza con información sobre el número de porciones, el tiempo de preparación (incluyendo refrigeración y leudado), el tiempo de cocción, y si es posible congelar el producto (o una etapa de la preparación). Al final de las recetas se informa sobre la posibilidad de almacenamiento y conservación de los platos, los pasos que se pueden seguir para preparar los alimentos con anticipación, así como algunos consejos basados en la experiencia en pastelería de la autora.
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Casa Dominguín
Las recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus hijas Jara y Palito nos invitan a adentrarnos en su luminoso mundo a través de recetas y recuerdos familiares con los que nos inspiran a ser más creativos en la cocina, en el arte y en la vida. Con un estilo alegre y desinhibido, las autoras rinden tributo a la cocina tradicional de su familia y a las dos matriarcas de la tribu, la abuela Rita y la abuela Azul, Lucía Bosé. El libro se compone como las cuatro estaciones, cuatro etapas con recetas para todos los paladares acompañadas de anécdotas e historias familiares, y combina diversas formas de expresión artística para mostrar su visión de la cocina, su herencia familiar y, fundamentalmente, la vida. Una invitación a su cocina y a su vida familiar, la de tres mujeres, con tres visiones y una misma pasión. Cada receta es un pedacito de ellas, con recuerdos, episodios de unas vidas apasionantes y mucho amor. Pero no te preocupes, no necesitas ser un chef experto para disfrutar de estos deliciosos platos, solo necesitas dejarte llevar por la locura y la magia que envuelve este libro. Ponte el delantal, enciende los fogones y cocina con ellas. Y disfruta. Bienvenidos a Casa Dominguín.
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Reino animal. Miniaturas par colorear
* Sumérjase en el reino animal de Millie Marotta, una ilustradora galesa que se inspira en la maravillosa vida natural que la rodea. * Con este libro puede personalizar sus hermosas ilustraciones y crear su propio reino animal: desde el escarabajo que necesita un caparazón colorido e irisado hasta la ballena que espera su magnífico hogar marino. * Todo un mundo de flora y fauna para explorar: solo necesita rotuladores, lápices de colores y un poco de imaginación Este libro reúne una fascinante colección de peces, aves, mamíferos, reptiles, invertebrados y anfibios. Aunque se trata, básicamente, de un libro de animales, también encontrará plantas, árboles y flores. Y entre ellas descubrirá algún que otro insecto. Además, se incluyen algunos textos para guiarle, sugerencias sobre qué puede añadir y cómo hacerlo. Al final del libro encontrará algunas páginas en blanco para que les dé vida. Puede intentar copiar algunas de las ilustraciones del libro, o bien dibujar sus propias creaciones.
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Odisea de la vida, La
Desde el día cero hasta que el bebé nace: ¿cómo se produce el proceso de reproducción de un ser humano? Las trescientas imágenes encolor incluidas son impresionantes y permiten comprender perfectamente cómo se desarrolla el feto durante nueve meses. Se t
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Guía básica Reeds de nudos
TODOS LOS NUDOS QUE SE NECESITAN ¡EN EL BOLSILLO! Esta práctica guía de bolsillo contiene todos los nudos, cotes, vueltas, falcaceados y ligadas imprescindibles a bordo o en el muelle. Cada uno está desglosado en claras ilustraciones paso a paso, y con una fotografía del nudo ya terminado, así como su uso más eficaz y cuáles son sus puntos fuertes y sus puntos débiles. La GUÍA BÁSICA REEDS DE NUDOS es un magnífico recordatorio para navegantes expertos y una herramienta de aprendizaje perfecta para principiantes, e incluye: Nudos simples y cotes Nudos en ocho Gazas y vueltas Nudos cruzados Nudos corredizos, ligadas y falcaceados Otros nudos útiles Podrá elegir el nudo correcto para cada situación: resistentes a la tensión, rápidos de soltar, adecuados para cabos mojados o para diferentes clases de cabos o cordeles. Este libro es un tesoro oculto sobre nudos: pequeño, ¡pero repleto de información!
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Ganchillo 3. Bisutería y complementos
Ganchillo 3. Bisutería y complementos con flores de ganchillo
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Només has de pintar amb aigua per fer sortir els colors! Aquest kit inclou també, a més d'un pinzell i les làmines de tinta màgica, il·lustracions per pintar amb llapis, i dades i curiositats sobre el món màgic de les fades.
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El método Gabriel
Transforma tu cuerpo sin hacer dieta ''Brillante y, al mismo tiempo, sencillo y sensato.'' Doctora Nancy Sudek, de la American Holistic Medical Association Todo un superventas en Estados Unidos, El método Gabriel ha revolucionado a la comunidad científica. Más que un sistema para perder peso, se trata de un enfoque radicalmente nuevo, sencillo, didáctico e infalible, que cambia por completo el metabolismo corporal, sin dieta ni recuento de calorías. Decidido a poner fin a su obesidad mórbida, que lo llevó a pesar 182 kilos, Jon Gabriel llevó a cabo estudios de bioquímica, nutrición, neurobiología y psicología. Así descubrió la que hoy constituye la premisa de su método: padecemos obesidad cuando el cuerpo interpreta que es lo mejor para nosotros. Por ello, el mejor sistema para perder peso no pasa por la privación y la dieta sino por comprender la lógica interna de nuestro organismo y trabajar en ella. Cuando el cuerpo quiere estar delgado, la pérdida de peso se hace inevitable. Te apetecen alimentos más sanos, necesitas comer menos, tu metabolismo se transforma en una máquina de quemar grasas. El método Gabriel te conduce, inevitablemente, a estar delgado, sano, en forma? y sus efectos se notan desde el primer día.
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Lo que tu mente calla, tu intestino lo grita
Descubre la conexión entre el cerebro y el sistema digestivo y aprende cómo gestionarla para mejorar tu salud física y emocional.¿Estás cansada de que los nervios y los traumas saboteen tu bienestar digestivo y general? Descubre de la mano de Inma Bo, experta en salud digestiva que ha vivido en primera persona los desafíos de la colitis ulcerosa, la influencia directa de las emociones reprimidas en la salud digestiva y cómo puedes gestionarlas para ganar en salud. A través de su práctica clínica y experiencia personal, Inma ha constatado cómo nuestro bienestar emocional y físico estan profundamente interconectados. A través de sus páginas te guiará en un viaje sorprendente para descubrir cómo el estrés crónico, la herencia del trauma y los patrones alimenticios influyen directamente en nuestra salud corporal. Además de abordar temas actuales y de gran interés como el ayuno intermitente y la alimentación antiinflamatoria, Inma también profundiza en cómo nuestras experiencias de infancia y las dinámicas familiares impactan en nuestro bienestar. Además, para finalizar el recorrido, encontrarás un método práctico de 28 días para mejorar decir adiós a todas tus dolencias digestivas. Este manual es esencial para cualquiera que busque soluciones profundas y duraderas para mejorar su salud digestiva, liberarse del peso del estrés emocional y físico y alcanzar un equilibrio que refleje un verdadero estado de bienestar.
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Tratado general de ajedrez - Conformaciones de peones
La conformación de los peones es un tema fundamental en ajedrez. Una adecuada ubicación de éstos en el tablero permitirá a las piezas actuar con armonía. Por esto, la comprensión de las distintas estructuras proporciona valiosas herramientas para entender con mayor profundidad el juego. Entre otros temas, el autor destaca la solidez de los peones unidos, o la fuerza o debilidad de los peones pasados. Explica a su vez el modo en que los peones doblados compensan su debilidad cuando comen hacia el centro y da pautas para desenvolverse en posiciones con peones aislados o colgantes.
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Lo importante está en tu microbiota
No estamos solos. Millones de microorganismos nos acompañan cada día, nos ayudan a digerir alimentos, influyen en nuestro estado de ánimo y en cómo percibimos el mundo que nos rodea. Aunque la microbiota más famosa es la intestinal (antes conocida como flora intestinal), tenemos diferentes comunidades de microorganismos por todo el cuerpo: en la boca, en el estómago, en la piel, en la vagina... ¿Te atreves a descubrir cada uno de estos mundos?La microbiota intestinal está conectada con todo nuestro cuerpo, nuestro sistema nervioso e incluso con nuestro sistema inmunológico. Habla continuamente con nuestro cerebro, tanta es su conexión que al intestino se le llama el SEGUNDO CEREBRO. Entender qué es la microbiota y cómo interactúa con nuestro cuerpo es clave para una vida plena y una salud de hierro.Actualmente, nos encontramos ante una pandemia de malestares gastrointestinales: SIBO, hinchazón abdominal, intolerancias a alimentos, estreñimiento, infecciones... Si no nos llevamos bien con estos microorganismos podemos sufrir un desequilibrio en la microbiota que está relacionado con múltiples patologías como Alzheimer, autismo, Parkinson, depresión, ansiedad, etc. La buena noticia es que podemos hacer de la microbiota nuestra aliada. En este libro se explica de forma sencilla y PASO A PASO, cómo interactúa el universo microbiano con nuestra salud y diferentes consejos prácticos sobre cómo podemos hacer para tener a nuestras bacterias felices y mejorar nuestra calidad de vida.¿Estás dispuesto/a a tomar las riendas de tu salud?
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Es fácil perder peso
«Pierde peso sin hacer dieta, contar calorías o usar la fuerza de voluntad». El nuevo método de Allen Carr te permite disfrutar de la comida, saborearla y perder peso. Es un método sin reglas ni prohibiciones, con unos principios que te permitirán comer de forma más saludable, sentirte mejor y perder peso.
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La isla olvidada
Saría, una remota y minúscula isla griega olvidada por la historia, es el objetivo del viaje emprendido en un velero, la excusa para disfrutar de un largo y sinuoso merodeo por el Mediterráneo escogiendo como escalas islas pequeñas y puertos ínfimos, lugares que nunca han sido protagonistas de la historia sino tan solo meros figurantes, o como mucho actores secundarios, sitios apartados que han visto como el impredecible mundo exterior les mandaba cortos ramalazos de fortuna o bien crueles latigazos de desgracia, precedidos y seguidos siempre por largas épocas de tranquila y espartana existencia. Los protagonistas del libro no son ni el barco, un viejo velero, ni su patrón, ni las aventuras de una navegación que transcurre por parajes transitados desde hace milenios, sino estos modestos lugares que nunca han sido centros de poder y cuya historia nos regala una peculiar imagen, la que resulta del hecho de contemplar la historia desde sus márgenes. La isla olvidada es la narración de un periplo por el Mediterráneo modesto pero también, y sobre todo, un paseo por la periferia de la historia de este mar.
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¡Nunca el baloncesto había sido tan divertido! Conoce a los Super Hoopers, el equipo de básquet más insólito que puedas imaginar: aunque los Super Hoopers están muy lejos de ser el mejor equipo, su amistad y humor inunda sus novelas. En The Trail of the Warrior, los Super Hoopers viajan a la jungla para resolver un conflicto entre dos escuelas de karate. Ganar un partido contra unos karatecas que apenas han jugado a baloncesto en su vida parece fácil, pero ¿qué pinta en todo esto la antigua leyenda del sendero del guerrero? ¿Y dónde se ha metido Sandy? The Super Hoopers es una colección en inglés sobre baloncesto con mucho humor, protagonizada por un grupo de chicos y chicas de nueve años que van al mismo colegio. ¡No hace falta ser un experto en baloncesto para disfrutar con las disparatadas aventuras de Joel y sus amigos! Todas las páginas tienen ilustraciones en color y se incluyen diálogos en bocadillos de cómic. El ritmo de la lectura es trepidante y lleno de humor. Se recomienda para niños y niñas de 8 a 11 años. Los títulos de la colección: The Basketball Tournament of Dreams The Mystery of the Golden Kids The Prophecy of the Scorpion The Trail of the Warrior Otras colecciones de humor y aventuras de Editorial el Pirata en inglés: The Super Goals (+8 años) The Time Explorers (+10 años)
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Sushi
El sushi es un plato elegante y para paladares exigentes, abanderado de la cocina nipona, cuyos orígenes se remontan a la antigua China. Con las sencillas instrucciones acompañadas de imágenes de este libro podrás realizar en casa todo tipo de sushi y otras delicias japonesas, desde sopas a gyozas.
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Cupcakes de la Primrose Bakery
Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más... Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer. Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día de San Valentín a los de arándanos y naranja para Navidad, así como consejos para ocasiones especiales, incluyendo una tarta nupcial hecha de una torre de tres pisos de cupcakes. Cinco años después de fundar Primrose Bakery, las autoras todavía creen en la idea de hornear al modo casero y realizar un tipo de pastelería menos industrial. Sus recetas son simples y pueden realizarse en una cocina corriente sin tener habilidades ni ningún equipo especial. En un mundo que cada vez ofrece más y más líneas de productos y embalajes especiales, en este libro se muestra lo fácil que es producir pasteles a la vez deliciosos y atractivos, sin ingredientes artificiales. Se recomienda, asimismo, que se empleen productos estacionales de procedencia conocida, pues confieren a los productos terminados su toque especial. No se trata solamente de preparar cupcakes. Se trata de elaborar algo diferente, de aspecto distinto y sabor diferente. Alimentos que tienen un aroma delicioso y que uno desea comer. Los cupcakes son apropiados para cualquier ocasión y persona, desde un escolar de cinco años hasta una novia, desde unos orgullosos padres primerizos hasta un cumpleaños de octogenarios.
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Natación para mantenerse en forma
Si deseas mejorar tu técnica, recortar tus tiempos, nadar distancias mayores o sencillamente mejorar tu forma física, Natación para mantenerse en forma te ayudará a conseguir tus objetivos. El experto entrenador de natación Emmett Hines ha creado 60 rutinas y 16 ejemplos de programas, cada uno de ellos distribuido en zonas de entrenamiento que se corresponden con tu nivel de forma física y tus necesidades de rendimiento. Más de una docena de ejercicios técnicos muy novedosos te ayudarán a dominar la brazada a estilo libre. Natación para mantenerse en forma cubre los objetivos de frecuencia cardíaca, la formación para lograr la eficacia en las brazadas, ejercicios progresivos, trucos físicos y una evaluación del estado físico, con lo que te brinda toda la información que necesitas para registrar tus avances y mantener un rendimiento óptimo. Una obra muy útil tanto para nadadores expertos como para quienes se inician o hacen mantenimiento. EMMETT HINES es uno de los principales preparadores de natación de EE.UU. y uno de los trece únicos entrenadores que posee el 5.º nivel Masters Certification, la titulación de entrenamiento de adultos más elevada de la Asociación Americana de Entrenadores de Natación (American Swim Coache Association, ASCA). En el 2002 le concedieron el premio Masters Aquatic Coaches Association Lifetime Achievement Award. También fue galardonado como U.S. Masters Swimming Coach of the Year en 1993. Ha preparado a nadadores adultos, desde principiantes a participantes olímpicos, durante más de veinticinco años. Los nadadores a los que ha asesorado han ganado numerosos títulos, tanto individuales como por equipos, en los campeonatos nacionales norteamericanos y han establecido varias marcas nacionales y mundiales. Hines ha trabajado como ayudante editor de la revista Swim Magazine, editor de los boletines de la Masters Aquatic Coaches Association (MACA) y editor del boletín del Gulf Masters Swim Commitee (GMSC).
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Alimentación sostenible. Comprar, cocinar y comer para preservar el planeta
Alimentación sostenible nos sitúa en un momento crucial donde nuestras acciones pueden cambiar el destino del planeta. Con la información adecuada, podemos aprender a comer mejor y ayudar a invertir el calentamiento global. Este libro, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros domésticos, ofrece una guía práctica y accesible.Tom Hunt aborda una pregunta esencial: ''¿Qué es una dieta sostenible?'' y responde con su manifiesto ''De la raíz al fruto'', que nos enseña a apoyar un sistema alimentario delicioso, biodiverso y regenerador. Este manifiesto proporciona habilidades y conocimientos para comprar, cocinar y comer de manera sostenible, además de disfrutar de platos más saludables y sabrosos.Las recetas de Tom son vibrantes, festivas y, al mismo tiempo, sencillas, nutritivas y asequibles. Se dividen en capítulos como Desayunos, Slow Food, Comidas familiares y festivas, Otras maneras de hacer ensaladas, Postres y De la raíz al fruto: la despensa, donde se explica cómo hacer fermentaciones, encurtidos y conservas. Todas las recetas son veganas, pero también incluyen opciones para añadir carne, pescado o lácteos de manera responsable.Este libro destaca cómo nuestro sistema alimentario afecta al planeta, desde la salud del suelo hasta la biodiversidad y los ecosistemas. Al cambiar nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar.Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que comienzan en nuestra cocina y es una celebración del sabor, la nutrición y la tierra, reconectándonos con la buena alimentación y la naturaleza.
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Shokuiku
Un entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día. Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables en la edad adulta. En estas páginas descubrirás cómo los japoneses integran de manera natural una dieta equilibrada en sus vidas, a través de la experiencia de Kyoko, una periodista freelance apasionada de la comida y decidida a no renunciar a los hábitos saludables aprendidos en la infancia, incluso en condiciones laborales extremas o tras expatriarse a España. Con unas buenas dosis de sentido común y de humor, la autora nos sumerge en la filosofía shokuiku y nos ofrece una perspectiva única sobre la alimentación y la nutrición arraigadas en la cultura japonesa. Desde el choque cultural causado por su estilo de desayuno hasta la desmitificación del té matcha, pasando por los encontronazos de Kyoko con la temible «policía de la paella», este libro es una deliciosa inspiración para adoptar un enfoque más consciente de la alimentación en el día a día, aunque lleves una vida frenética (como la de muchas personas en Japón). Además, incluye 20 recetas al más puro «estilo Kawaguchi» para que puedas incorporar el shokuiku a tus menús de forma fácil y práctica.
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Confessions d'un culer defectuós es, sobretot, la història d'una conversió sentimental. Alternant reflexions i records,, Sergi Pàmies analitza els orígens atzarosos del seu barcelonisme com un pretext per desplegar un punt de vista particular i original.
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