Llibres de Cuina i Salut

Autoconstrucción de Material en Educación Física
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Méndez Giménez, Antonio

El principal objetivo del modelo de Autoconstrucción de Material es promover en el alumnado un acercamiento integral (a nivel físico, cognitivo, afectivo-motivacional y social) hacia la práctica de actividad físico-deportiva, así como favorecer el aprendizaje de los contenidos de la asignatura de Educación Física.Para ello, se implica al estudiante en la recolección, reutilización y reciclaje de materias primas para que elabore (parcial o totalmente) sus propios materiales didácticos, lo que le permitirá su utilización tanto en clase como en el tiempo libre. Estos materiales deben ser seguros, útiles, adaptados a sus necesidades, estéticos, duraderos, manejables, transportables y rentables.
20,00€ 19,00€
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Cocina para cada día
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Aavv

150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluye tres libros: Los mejores guisos, Clásicos a la cazuela y Las mejores recetas con huevo, con un total de 150 recetas fáciles y caseras. Cada plato está acompañado de fotografías a todo color para inspirarte y disfrutar de la cocina cada día sin gastar de más.
14,90€ 14,15€
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Calabaza
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Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza: cremas, carnes, pescados, postres..., todo un recetario para aprender y disfrutar de este magnífico ingrediente. ¡Que aproveche!
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Pasta
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Aavv

La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las ''pastasciutte'' más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
1,95€ 1,85€
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COMO RENOVAR COCINAS
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Heiman Erich, H.

Este libro proporciona de forma clara y detallada toda la información que necesita para renovar y modernizar la cocina de su casa: gas, agua, luz, problemas más comunes y cómo solucionarlos. Los materiales, conocimientos básicos de albañilería: trabajar y colocar ladrillos, pegar baldosas, sellar juntas, montar tarimas, construir tabiques o falsos techos, así como distintos ejemplos prácticos de reformas.
6,95€ 6,60€
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Chicago Bulls
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Anidos, Roberto

Los Chicago Bulls de la década de los 90 son uno de los equipos más reconocidos y recordados del deporte de la canasta. Liderados por el mayor icono de la historia, ya no del baloncesto, si no del deporte en general, uno de los GOATs ( Greatest Of All Times) junto a Muhammad Ali , Michael Jordan, se forjó un equipo capaz de esperar su momento para dominar con absoluta autoridad en la NBA. Capaz de ganar las seis finales que disputó en una demostración de eficacia sin igual bajo la batuta en el banquillo de Phil Jackson.La obra ofrece la retrospectiva de aquellos Bulls, como fueron sumando sus piezas, y como fueron capaces de entrenar y mantener la química del equipo hasta llegar a unas cotas inalcanzables hasta el día de hoy, intentando verlo desde la perspectiva de los principales protagonistas. Un seguimiento año por año desde 1984, cuando los Bulls tuvieron la fortuna de poder elegir a Michael Jordan en el Draft NBA, hasta el último tiro ganador de Air en la final de 1998 ante los Utah Jazz y que significó el fin de una de las historias más atractivas de este deporte.
19,95€ 18,95€
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Stravinsky's Parfumerie
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Los cócteles del menú de Stravinsky’s Parfumerie están inspirados en la vida de Grigori Stravinski, el supuesto hermanastro del célebre compositor musical Ígor Stravinsky.Los dieciséis cócteles del menú de Stravinsky’s Parfumerie están inspirados en la vida de Grigori Stravinski, el supuesto hermanastro del célebre compositor musical Ígor Stravinski. A parte de incorporar las recetas de los cócteles del nuevo espacio de una de las coctelerías con mayor reconocimiento a nivel internacional y algunos de los clásicos más célebres de Dr. Stravinsky, el libro cuenta con una detallada descripción (textual y fotográfica) del periplo vital de Grigori Stravinski, un perfumista que vivió entre San Petersburgo, París y Barcelona y que presuntamente conoció a personajes tan destacados del siglo XX como Pablo Picasso, Coco Chanel o Marc Chagall, entre muchos otros.
49,00€ 46,55€
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Zoo de ganchillo, Un
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Kreiner, Megan

Divertida colección de animales y muñecos tejidos a ganchillo para hacer un zoo lleno de imaginación, con todo tipo de criaturas: elefantes, focas, cebras, pingüinos… - El libro contiene 18 proyectos con formas muy reales, que destacan por la variedad y el colorido de sus diseños. - Se da vida a los animales del zoo y se personalizan con detalles graciosos como melenas enmarañadas, rayas de fieltro y patas bordadas. - Se incluyen además bonitas escenas propias de un zoo, en las que incluso aparecen los guardianes vestidos para la ocasión.
15,00€ 14,25€
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Ocultos en el bosque
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Anno, Mitsumasa

Publicado en Japón en 1977, Ocultos en el bosque esunlibro sorprendente, un clásico de la ilustraciónen el país nipón donde su autor, Mitsumasa Anno, es unartista de culto. Un centenar de especies de faunayotrosinsólitos elementos habitan en las páginas
16,00€ 15,20€
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Vida de Ali
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Eig, Jonathan

La biografía más completa y definitiva de Muhammad Ali que jamás se haya publicado. Muhammad Ali se llamaba a sí mismo ''El más grande'', y muchos estaban de acuerdo. Era el más ingenioso, el más guapo, el más descarado, el más malo, el más rápido, el más ruidoso, el más rudo. Ahora llega la primera biografía completa y no autorizada de una de las figuras más fantásticas del siglo XX. Basada en más de 500 entrevistas con quienes mejor conocieron a Ali que han sobrevivido, y mejorada por el descubrimiento por parte del autor de miles de páginas de registros del FBI y entrevistas de Ali recientemente descubiertas de la década de 1960, lo que ha permitido conocer muchos nuevos y espectaculares datos sobre su vida y su carrera, este es el impresionante retrato de un hombre que se convirtió en una leyenda. Cuando la frágil y temblorosa figura de Muhammad Ali encendió la llama olímpica en Atlanta en 1996, una audiencia televisiva de hasta 3.000 millones de personas volvió a quedar atrapada por la historia del icono deportivo más famoso del mundo. El hombre que en su día fue vilipendiado por su negativa a luchar por su país y por su verborrea al denunciar a sus oponentes era ahora adorado casi universalmente, y el verdadero coste de su asombrosa carrera boxística estaba a la vista. En la innovadora biografía de Jonathan Eig, respaldada por nuevas y detalladas investigaciones encargadas especialmente para este libro, obtenemos un impresionante retrato de una de las personalidades más significativas de la segunda mitad del siglo XX. No sólo nos lleva al interior del cuadrilátero en algunos de los combates más famosos de la historia del boxeo, sino que también conocemos su vida personal, sus finanzas, su fe y los momentos en que empezaron a aparecer los primeros signos de su declive físico. Ali fue un símbolo de la libertad y el valor, un héroe para muchos, pero esta es también una historia muy personal de un guerrero que venció a todos sus oponentes, pero que finalmente fue derribado por su propia obstinación en no abandonar jamás. Una historia épica de un luchador que se convirtió en el pacifista más famoso del mundo, ‘Ali: Una vida’ hace plena justicia a un hombre extraordinario.
28,50€ 27,07€
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Programa juego: juegos para cooperativos
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Garaigordobil Landaz

El programa de juego cooperativo y creativo para grupos de niños de 6 a 8 años de edad se presenta con dos objetivos: fomentar el desarrollo social, emocional y creativo de los niños que no presentan dificultades en su crecimiento, y ayudar a aquellos que tienen problemas en su desarrollo general. Contiene 125 actividades agrupadas en dos grandes tipos de juego que, a su vez, contienen diversas subcategorías: 1) juegos de comunicación y conducta prosocial, que incluyen juegos de comunicación-cohesión grupal, de ayuda-confianza y de cooperación, y 2) juegos de creatividad, que a través de interacciones cooperativas incorporan juegos de creatividad verbal, dramática, gráfico-figurativa y plástico-constructiva. En el libro se exponen los objetivos del programa, las características y la descripción de los juegos que lo componen, el procedimiento para su aplicación en grupos, la metodología y los instrumentos para evaluar los efectos del programa en la conducta social, en la creatividad y en factores del desarrollo emocional. También se incluye un CD-ROM con materiales para llevar a cabo los juegos y cuestionarios de evaluación. Este programa ha sido evaluado experimentalmente y los resultados del estudio han confirmado su efecto positivo. El trabajo recibió el Primer Premio Nacional de Investigación Educativa 2003 concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia. La obra forma parte de una serie de publicaciones sobre intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil, que se compone de un manual teórico (publicado en la colección de Psicología de esta editorial con el título Intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil: juego, conducta prosocial y creatividad) y cuatro programas prácticos con recursos de juego para distintos niveles de edad entre los 4 y los 12 años.
35,95€ 34,15€
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De la escalada deportiva a las vías de pared
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Murcia, Máximo

Este libro pretende ayudar en la transición a aquellos que desde la escalada deportiva quieren dar el paso hacia las paredes. Muchos pueden tener un excelente nivel técnico y físico, harán mucho grado como se dice ahora, pero sobre todo, la escalada en pared exige con frecuencia más «grado mental», y la mente puede ser el músculo más fuerte, pero también el más débil por mucho grado que se haga. El acceso actual a la escalada suele hacerse en la mayoría de los casos a través de un rocódromo, o si se hace directamente en la roca, en las zonas de escalada deportiva. Pero con el tiempo muchos practicantes buscan algo más, una pizca de aventura, un mayor desafío, un contacto más intenso con la montaña. Y ahí están las paredes que necesitan varios largos para ser escaladas, y con frecuencia una aproximación y un descenso que también añaden sal al asunto. Es desde luego ahí donde el escalador necesita un archivo de conocimientos y experiencia más amplio, ya que se deben gestionar más riesgos y además estar preparados para responder ante algún incidente, ya que bajarse de según qué sitio no es ningún juego. Escalar una pared larga es un trabajo en equipo, es el concepto de la «cordada» que se ha perdido en gran parte con la diversificación de los estilos de escalada. La cordada siempre ha sido sinónimo de amistad y confianza, y un gran vínculo entre dos personas que unen sus fuerzas para conseguir metas comunes. Esta confianza implica también responsabilidad, cada cual debe estar preparado para ayudar al compañero de cordada en caso de problemas o accidentes.
18,50€ 17,57€
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Balón amarillo, bandera arcoíris
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Gutiérrez, Victor

El testimonio de un waterpolista de élite que destapa la verdadera situación de las personas LGTBI en el deporte en España. Tras sufrir una agresión en 2021, al recibir insultos homófobos por parte de un jugador de un equipo contrario, su denuncia se hizo viral en prensa y redes, provocando un hecho sin precedentes: la primera sanción por homofobia en el ámbito del deporte en España. A partir de su historia personal y su papel relevante como activista LGTBI, su autor pone sobre la mesa la necesidad de que el deporte de élite salga definitivamente del armario. A pesar de que cada vez hay más deportistas que se atreven a dar el paso y visibilizar su orientación sexual, la homofobia y discriminación sigue presente en gradas y vestuarios, exactamente igual que hace 40 años. Un libro que denuncia con contundencia esta realidad todavía presente en nuestra sociedad, especialmente en deportes mayoritarios. Un libro que nos hará replantearnos prejuicios y estereotipos entorno a la masculinidad, sobre los roles de género, y sobre el deporte tal y como nos lo habían contado. Un libro para amantes del deporte, de todos ellos, que crean que el deporte tiene que ser un espacio seguro para todas las personas, independientemente de la orientación sexual.
18,95€ 18,00€
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Urtain
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Manero, Felipe de Luis

En Urtain, Felipe de Luis Manero ha recreado la vida y la muerte de aquel boxeador que fue un auténtico «ídolo de masas» en los años finales de la dictadura, un héroe popular en el que la gente del común depositó la esperanza de, por una vez, ganar algo. Y, más allá de contarnos la historia trágica del inesperado camino de Urtain a las alturas, de sus peripecias -con sus claroscuros- y de su posterior e irremediable caída en desgracia, el autor ha trazado con este libro un sugerente retrato de la España tardofranquista.
21,50€ 20,42€
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El legado de Rafa
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Fest, Sebastian

El libro definitivo sobre la vida y el éxito del tenista español más importante de todos los tiempos a las puertas de su retiro. Un homenaje necesario.Es probable que nadie en la historia del tenis haya dicho «gracias» más veces que Rafael Nadal: a los recogepelotas, a los asistentes, a los periodistas, a sus rivales, a los jueces de silla, a las ciudades y países en los que juega. Toda la carrera del español ha girado en torno a un concepto: respeto y pasión.En este libro, un viaje por el mundo desde sus inicios hasta el tramo final de su carrera, Sebastián Fest revela aspectos desconocidos del tenista y la persona, y también de su influencia en el deporte y más allá de él.
21,90€ 20,80€
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Moderna bisuteria con fimo
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Humpert, Anke

Este libro está dedicado al Fimo®, una pasta modelable de polímero que se endurece en el horno, y un material increíblemente versátil. Su fácil manejo y su aplicación en diferentes ámbitos, como por ejemplo en la creación de bisutería, de objetos artísticos e incluso en el ámbito pictórico, convierten al Fimo® en un material apropiado tanto para los aficionados a las manualidades como para los profesionales. Bastan unas pocas herramientas para trabajar, y las posibilidades del material ofrecen siempre oportunidad para nuevas ideas en la elaboración artesanal de piezas de bisutería: desde collares elegantes hasta pulseras multicolores, pasando por pendientes y alegres anillos. Un gran número de técnicas diferentes para mezclar colores y crear degradados cromáticos, y la técnica Millefiori, permitirán hacer cualquiera de los 31 proyectos que ofrece este libro. Gracias a las detalladas instrucciones y las fotos paso a paso, el trabajo resultará muy fácil y sencillo.
9,00€ 8,55€
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Mucho más que pechuga y lechuga
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Palacios (@gazpachodepoleo), J

Haz las paces con la comida y vuelve a disfrutar de sentarte a la mesa. ¿Alguna vez te has sentido «sana» por pedir una ensalada en vez de un plato de pasta? ¿O has pensado que te estabas «portando fatal» por pedir postre y que ir al gimnasio «compensaba» la pizza del viernes por la noche? Si alguna vez has pensado que «lo estás haciendo mal», este libro es para ti. La comida no entiende de moralidad. Es esencial para vivir, pero no tiene por qué convertirse en una carga, un privilegio ni una fuente constante de culpa. Entender cómo funciona la alimentación, aprender a planificarla y aceptar que a veces necesitamos una ensalada y otras, unos churros con chocolate, forma parte de una relación sana con la comida. Con empatía, relatos personales y ejercicios prácticos, la nutricionista experta en alimentación consciente Julia Palacios nos invita a revisar nuestra relación con la comida desde una base científica y una mirada realista, compatible con tu contexto y tu día a día. Un libro para comprender el papel del placer y la satisfacción, recuperar la confianza en ti misma y volver a disfrutar de la comida sin culpa ni ansiedad. ¿Qué cambios te esperan con este libro? -Una mejor relación con la comida. -Un autocuidado más realista, flexible y basado en lo que necesitas. -Descubrirás que la comida puede ser un placer. -Una mayor conexión con tu cuerpo.
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Otra cara de la enseñanza: la educación
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En esta obra se ponen a debate los temas cruciales que articulan la Educación Física y su realidad práctica. La pedagogía crítica llega al mundo de esta materia en manos de los más prestigiosos autores. Los capítulos contenidos en esta publicación amplían fronteras y abarcan cuestiones como los sentimientos y emociones del profesorado, los problemas surgidos en las relaciones personales durante la enseñanza y el trabajo colaborativo, las conexiones que se establecen entre lo personal y lo profesional cuando se quieren afrontar cambios en la forma de enseñanza, la necesidad de asumir las implicaciones políticas de la enseñanza, y las convicciones, creencias y principios particulares que inspiran determinadas prácticas de enseñanza, evaluación y calificación. La lectura de estos capítulos es esencial para maestros y profesores de educación física, pero al mismo tiempo para monitores, entrenadores, animadores y demás profesionales de la actividad física cuya acción tiene un carácter pedagógico.
17,90€ 17,00€
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100 Recetas. Cuscús y tayines
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Aavv

Cuscús de verduras, cuscús de invierno con calabacines, tayín de bacalao al azafrán, tayín de pollo con clementinas... ¡Una gran variedad de recetas sencillas para cocinar cuscús y tayines deliciosos y llenos de sabor!
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A golpe de micrófono
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Delgado, Pedro E.

Pedro Delgado es uno de los ciclistas más prestigiosos y queridos del ciclismo español. Ganador de un Tour de Francia (1988) y dos Vueltas a España (1985 y 1989), entre otros títulos, fue profesional entre los años 1982 y 1994, cuando militó en las filas de equipos como Reynolds, Seat-Orbea, PDM y Banesto, y escribió algunas de las páginas más inolvidables del deporte español. En 1994, tras competir en la que sería su última Vuelta y acabar en un muy honorable tercer puesto, decidió que había llegado el momento de colgar la bicicleta. Se abría entonces una etapa de incertidumbre, aquel momento en el que los deportistas de élite deben enfrentarse a la ineludible realidad que se abre ante ellos tras abandonar la competición. Sin embargo, para Pedro todo fue sobre ruedas: Luis Miguel de Dios, subdirector de Deportes de Televisión Española, se lo encuentra un día en un ascensor y allí mismo le sugiere comentar las retransmisiones de ciclismo para el ente público. Pedro no se lo piensa dos veces y empieza una nueva singladura profesional como comentarista junto al tristemente desaparecido Pedro González, lo que da lugar a una de las parejas de locutores más carismáticas de la historia de la televisión española, actividad que complementa con sus colaboraciones en «El Larguero» de la Cadena SER. En «A golpe de micrófono», Pedro Delgado da rienda suelta a los recuerdos, anécdotas y momentos estelares de los últimos veinte años en su faceta de periodista deportivo. Desde hilarantes problemas logísticos y mecánicos —no son pocas las aventuras que Perico ha corrido a bordo de los coches que lo han llevado adonde estaba la acción—, hasta los grandes momentos del ciclismo contemporáneo, como los años gloriosos de Miguel Indurain, el escándalo del Festina en el Tour de 1998 y la polémica época de Lance Armstrong, el nuevo periodo de gloria del ciclismo español de la mano de Óscar Pereiro, Alberto Contador y Carlos Sastre en el Tour, así como una plétora de inolvidables anécdotas vividas con el que sigue siendo su compañero de retransmisiones en televisión, Carlos de Andrés, que firma el prólogo de este libro. «A golpe de micrófono» es, en definitiva, el divertidísimo relato de un deportista que se reinventó a sí mismo cuando abandonó el ciclismo profesional y que arroja una mirada lúcida, autorizada y divertida sobre los grandes acontecimientos del ciclismo de los últimos años.
17,90€ 17,00€
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El gol que lo cambió todo
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Carmona, Olga

Cuando marcó el gol que dio a España un mundial no sabía que su padre había fallecido: ahora está lista para contar su historia En el verano de 2023, Olga Carmona marcó el único gol de la final de Mundial Femenino que dio a España su primer título. Pero esta no es solo la historia de un partido. Es la historia de una niña sevillana de familia humilde que soñaba con ser bailaora o futbolista y que, para la suerte para la cada vez mayor cantidad de amantes del fútbol femenino en nuestro país, eligió el segundo camino. La suya es una historia de autosuperación, esperanza y fe en sí misma y de cómo abrirse camino en un mundo que no siempre creyó en el futbol femenino. Un testimonio apasionante en el que habla de su infancia, su adolescencia, el vértigo de fichar por el Real Madrid o la paradójica casualidad de que el día más feliz de su vida fuera también uno de los más tristes. Una celebración del espíritu humano y una prueba de que, con esfuerzo y dedicación, cualquier meta es alcanzable. Un libro para amantes del fútbol y para aquellos que buscan una dosis de motivación y esperanza.
21,90€ 20,80€
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Curso de cocina: cuscús
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Serveau, Sebastián

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
4,95€ 4,70€
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La rueda de la mentira
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Macur, Juliet

El relato definitivo del espectacular ascenso y caída de Lance Armstrong.En junio de 2013, cuando Lance Armstrong abandona su palaciega residencia en Texas, acosado por multimillonarias demandas en su contra, Juliet Macur se encontraba allí con él,
22,90€ 21,75€
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Puskas sobre Puskas
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Puskas, Ferenc

Brillante y repleta de magia. Puskas sobre Puskas es mucho más que una simple autobiografía, es la historia de cómo un equipo transformó el fútbol para siempre.Ferenc Puskas es uno de los grandes futbolistas de los tiempos modernos. Miembro del Salón de la Fama junto con Pelé, Di Stéfano, Maradona y Cruyff. Con 83 goles en 84 partidos disputados con Hungría, Puskas siegue siendo el mejor goleador con selecciones internacionales de todos los tiempos.A través de entrevistas grabadas, Puskas relató al historiador de fútbol Rogan Taylor las intimidades de su exitosa vida, como capitán de la selección de Hungría, invicta durante cuatro años, y después de huir de Hungría en el levantamiento de 1956. Una década gloriosa en el Real Madrid, después de haber cumplido los 30 años de edad.Este libro nos regala una historia aún viva y vivida del deporte más popular del mundo, a través de los recuerdos imborrables de uno de los jugadores que más han influido en la historia del fútbol.
18,90€ 17,95€
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CONVERSACIONES CON MIRZA
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Corbalán, Juan Antonio

En sus horas más bajas, un deportista de exitoso pasado encuentra en el recuerdo de un compañero la fuerza y el empuje para abordarla búsqueda de sus orígenes. Un metáfora vital donde tiempo y deporte se conjugan en una narración de estilo certero,
17,00€ 16,15€
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Ricardinho
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Ricardinho

La autobiografía del mejor jugador de fútbol sala de todos los tiempos.Su estatura le robó el sueño de jugar al fútbol, mas nunca desistió. Desilusionado, mas no vencido, terminó descubriendo el fútbol sala o futsal. Con la determinación que ya se le conoce, Ricardinho trabajó, brilló y forjó su propio destino atravesando fronteras como ''El Mago''.En este libro Ricardinho nos enseña la importancia de la alimentación, de un riguroso plan de entrenamiento, ejercicios fundamentales y de la recuperación post partidos. Nos explica también las reglas del fútbol sala y desvela el secreto del famoso ''cabrito''. Todo lo que necesitamos saber para convertirnos en mejores ''jugadores'' y aprender a vencer en la vida diaria.
16,90€ 16,05€
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Sin filtro
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Steiner, Guenther

Vuelve la estrella del programa Drive to Survive de Netflix con todos los secretos de su paso por la Fórmula 1 Abróchense los cinturones porque Guenther Steiner, el favorito de los aficionados de la Fórmula 1, nos acompaña en un viaje salvaje a través de sus diez años al frente de la escudería Haas. Desde la idea de crear un nuevo equipo de Fórmula 1 hasta su salida a finales de 2023, de la que nos lo cuenta todo, Guenther nos lleva a los pit lanes de los circuitos, pero también a la jungla de las reuniones con ejecutivos, patrocinadores y comentaristas. Sin pelos en la lengua, nos revela los grandes desafíos y los pequeños detalles que mantienen en marcha los motores de un equipo de Fórmula 1. Contado en su inimitable estilo franco y directo, repleto de anécdotas apasionantes, opiniones contundentes y verdades como puños, este es Guenther en su mejor versión: perspicaz, directo y completamente sin filtro. «He creado más drama que todas las óperas italianas juntas, me he divertido muchísimo, he recorrido más de un millón de kilómetros volando por todo el mundo [...]. En serio, chicos, ¿estáis listos? Va a ser una montaña rusa.»
18,95€ 18,00€
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Sexualidades: diversidad y contr
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Guasch

20,00€ 19,00€
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Recetas caseras con pan de ayer
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Barriga, Xavier

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de chocolate y canela o aprende a elaborar una pizza sin pizza. Todo ello sin olvidar las recetas integrales o aquellas pensadas para celíacos. Un libro sorprendente con el que dar vida a nuestros platos mientras aprovechamos el pan hasta la última miga. «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños... Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan básicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.»Xavier Barriga
14,90€ 14,15€
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Los últimos días de Roger Federer
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Dyer, Geoff

Una poderosa reflexión sobre hallar propósito en el ocaso de nuestras vidas. «Dyer, que se ha propuesto escribir un libro sobre los finales, se siente atraído por la infinitud, por la forma en que una cosa lleva a la otra [...]. Hay pasajes realmente magníficos, algunos fragmentos de crítica maravillosos, algunas apasionantes descripciones de psicodélicos».The New York Times ¿Qué ocurre con la carrera de grandes artistas y atletas cuando llegan a la vejez? ¿Alcanzan una serenidad renovada o sucumben al tormento? A medida que nuestro cuerpo y nuestra mente se deterioran, ¿cómo seguir adelante? Geoff Dyer reflexiona sobre las secuelas del paso del tiempo y se fija en los últimos días de grandes escritores, pintores, futbolistas, músicos y estrellas del tenis (sí, también Roger Federer). Con un tono mordaz y una lucidez inigualables, Dyer nos acerca a momentos críticos de genios que cedieron física o mentalmente cuando sus carreras alcanzaron la cúspide o que se reinventaron desafiando las convenciones. Entre su exquisita selección, Dyer nos confía el deterioro mental de Nietzsche, los nuevos sonidos que Dylan encontró tras una crisis creativa, las últimas pinturas con cierto aire abstracto de Turner, la brillante pluma de Jean Rhys en su madurez y los mágicos cuartetos finales de Beethoven. Los últimos días de Roger Federer es una ingeniosa y festiva reflexión sobre la finitud y sobre el arte como modo de perdurar en el tiempo. Una obra conmovedora, ágil y lúcida que nos devuelve la esperanza de hallar sentido a los últimos años de la vida. La crítica ha dicho:«Un tesoro nacional».Zadie Smith «Dulcemente transcendental. [...] Un libro que, a pesar de tratar un tema sombrío, rebosa energía y su voz resuena alegremente».The Sunday Times «Qué sensibilidad tiene charlando con el lector de una manera cálidamente amigable, con su prosa salpicada de humor autocrítico y notas al pie, su erudición para nada pomposa o trivial».The Daily Telegraph «La madurez le ha llegado, pero la juventud no se ha ido. Son los soportes para las rodillas en ambas piernas los que ahora lo mantienen en la cancha de tenis, pero, al igual que Federer, lo que lo mantiene en el juego es una mezcla de estilo, toque, sincronización y buen ojo».The Guardian
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Cuaderno de vacaciones de MasterChef
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RTVE

Juegos y recetas para el público infantil y juvenil, con el sello inconfundible de MasterChef.El Cuaderno de vacaciones combina el entusiasmo por la cocina con la diversión de los juegos. Crucigramas, sopas de letras, curiosidades y retos pondrán a prueba tu ingenio mientras te adentras en el apasionante universo de la gastronomía. Además, el libro incluye las recetas oficiales de los Campamentos MasterChef para que puedas elaborarlas en casa como un auténtico aspirante. Un cuaderno pensado para el público infantil y juvenil que invita a experimentar, saborear y aprender... ¡todo al mismo tiempo!
16,90€ 16,05€
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El juego de memoria diferente. Pintura de la Edad de Oro holandesa
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Aavv

Demuestra lo que sabes sobre el arte del siglo xvii con este juego de memoria centrado en grandes obras maestras de la pintura holandesa. ¡Forma tantas parejas como puedas y bate a todos tus oponentes con tu conocimiento sobre arte! ¡El jugador que forme más parejas será el amo del juego!
14,95€ 14,20€
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El doblete: 30 años de emoción colchonera
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Uría (@rubenuria), Rubén

Un repaso nostálgico por cuarenta y dos apasionantes jornadas que culminaron en la victoria del 25 de mayo de 1996: el día que el Atleti consiguió el doblete. En la temporada 1995-1996 el Atlético de Madrid escribió una de las páginas más inolvidables de su historia: el doblete de Liga y Copa. Un equipo improbable, dirigido por Radomir Antic y liderado por nombres como Kiko, Pantic, Caminero, Simeone o Molina, desafió todos los pronósticos para conquistar el fútbol español. Este libro reconstruye aquella campaña irrepetible desde dentro. No solo los partidos y los goles, sino también las historias que los rodearon: fichajes inesperados, broncas en los despachos, supersticiones, celebraciones desbordadas y un vestuario que acabó convertido en familia. Con el pulso de una crónica llena de anécdotas, protagonistas y momentos míticos, estas páginas nos devuelven al Calderón de los noventa, a las noches de Neptuno y a una temporada que cambió para siempre la historia rojiblanca. Porque hay títulos que se celebran... y otros que se convierten en leyenda.
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Láminas para rascar: bosque mágico
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Fleurus

Diviértete rascando la superficie de las láminas con el punzón y revela las criaturas del bosque mágico que se ocultan en ellas. Contiene 10 láminas y un punzón de madera.
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Curso básico de conservas
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Aavv

La serie Curso básico de… es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.
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Arsène Wenger. La filosofía de un lider
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Wenger, Arsène

SOLO EXISTE UN ARSÈNE WENGER.ESTAES SU HISTORIA. LA APASIONANTE AUTOBIOGRAFÍA DE UN ÍCONO MUNDIAL DEL FÚTBOL.DE UNA PEQUEÑA VIÑA EN ALSACIA, HASTA ''LOS INVENCIBLES''.UN LIBRO REPLETO DE HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO PROFESIONAL, POR UN EXPERTO EN LA GESTIÓN DE EQUIPOS.''Quiero compartirlo que sé, lo que aprendí del juego y del deporte engeneral, y hacerlo no solo con los que aman el fútbol, sino también con aquellos a los que este maravilloso deporte no les es familiar, pero que también se preguntan cómo triunfar en la vida, cómo guiar y liderarun equipo hacia la victoria y de las lecciones que se aprenden de la derrota.''Tras 21 años en el Arsenal, 1235 partidos dirigidos como entrenador, con un record del 57% de partidos ganados, creador de ''Los Invencibles'', por sus manos pasaron innumerables estrellas del fútbol mundial, respetado porsus rivales, y generando un profundo impacto en el fútbol inglés, las memorias de Arsène Wenger será seguramente, el libro de literatura deportiva del 2020.Este es un libro de lectura obligada no solo paralos seguidores del Arsenal, sino para todos aquellosque aman el fútbol en todo el mundo y también para todos los interesados en coaching y liderazgo en búsqueda de nuevas herramientas para conseguir el éxito profesional y personal. Un enfoque que nos ayudará a entender el misticismo alrededor de uno de los entrenadores y gestores de grupo más respetados en la historia del deporte.
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