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Llibres de Cuina i Salut
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En este libro, encontrará 27 deliciosas recetas para crear sus propios muffins y cupcakes, además de toda la información sobre técnicas de decoración o masas especiales, con las que podrá dar rienda suelta a su creatividad, hacer sus propios diseños y sorprender a su familia y amigos.
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Apúntate al Proyecto Pulpo y confecciona tú mism@ el muñeco que hará feliz a tu bebé. El Proyecto Pulpo es una iniciativa nacida en los países nórdicos, ideada por un grupo de voluntarios que buscaban una manera de ayudar a los bebés, especialmente a los prematuros, en su llegada al mundo. Hoy esta iniciativa ya ha sido adoptada y está presente en muchos otros territorios del globo, incluido España y diversos países de Latinoamérica. Se trata de una forma sencilla y divertida de crear muñecos de peluche únicos, que por sus características tienen la virtud de calmar a los recién nacidos, ya que sus tentáculos les resultan tranquilizadores y reconfortantes, y les proporcionan una sensación que recuerda al cordón umbilical de la madre. Aunque estos juguetes son útiles y divertidos también para bebés más mayores y niños de preescolar. Este libro contiene una gran variedad de bonitos tejidos de punto y ganchillo, así como un montón de ideas para decorar cada pulpo y darle una personalidad propia. Incluso hay una guía para principiantes en el arte de tejer y hacer ganchillo, ¡para que cualquiera pueda crear su propio pulpo!
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Simon ''Woody'' Wood, fundador y editor jefe de la revista Sneaker Freaker, ha pasado las últimas dos décadas analizando el culto al calzado a escala global. Esa experiencia inspiró directamente World's Greatest Sneaker Collectors, un apasionante viaje de 752 páginas por piezas de valor incalculable y por las mentes obsesivas de los grandes coleccionistas.Desde Tokio hasta Nueva York, pasando por Londres, Filadelfia, Melbourne y Stjørdal, no queda suela gastada sin inspeccionar: más de 2.500 clásicos vintage, ediciones especiales de atletas irrepetibles, modelos imposibles de encontrar, prototipos únicos confeccionados a mano, colaboraciones de precios desorbitados y Jordans exclusivas usadas por jugadores con tasaciones estratosféricas que harán las delicias de los aficionados. Un catálogo sin parangón que exaltará la búsqueda interminable de ''santos griales'', una bendición y una maldición al mismo tiempo para los coleccionistas de zapatillas que enloquecen, conspiran y sueñan con ''el único'' zapato que aún no poseen.Las lujosas fotografías de las piezas se complementan con una serie de guías informativas repletas de inestimables consejos profesionales sobre fotografía de zapatillas, almacenamiento, seguros, limpieza y sobre cómo evitar la lacra de las falsificaciones. Las historias nos entretendrán durante días y nos ayudarán a comprender lo que significa y se necesita para poder considerarse un ''verdadero coleccionista''.
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Las mejores recetas con olla de cocción lentaMarta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres ''en tarro'', una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...La cocina con slow cooker no tiene límites.
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Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels25 anys del col lectiu de restaurants ''La Cuina del'Empordanet''. Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
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Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi ydel ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen laexistencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos. Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
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1000 recetas de oroáde Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
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Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional.En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.
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El pensamiento creativo es la capacidad de crear pensamientos que resulten diferentes e inusuales, de ser originales en el proceso de creación de ideas, de ser más flexibles, con mayor iniciativa y autoconfianza. Este libro contiene más de 150 actividades estimulantes e increíbles que potenciarán la imaginación innata, estimularán la originalidad y animarán a los niños a obtener ideas creativas y abiertas que sean una alternativa a las respuestas tradicionales. Les ayudarán a formar un pensamiento creativo e independiente, a pensar por sí mismos y a desarrollar su propia perspectiva de las cosas y de los acontecimientos. Los ejercicios se distribuyen en torno a cinco líneas de entrenamiento mental conectadas entre sí: • Espacios de recuperación intelectual. • Desafíos de “El huevo y la gallina”. • La aventura de crear y realizar. • Retos motores y estímulos. • El arte del dibujo rápido. Además, se han incluido otros ejercicios denominados Alimento para el pensamiento en los que los niños tendrán que descifrar un mensaje oculto utilizando un código. Docentes, familias, monitores de tiempo libre y educadores encontrarán en este libro una herramienta útil para estimular en los niños la habilidad de pensamiento. Los propios niños podrán emplear este libro de forma autónoma.
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Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota -el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino- y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión? Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo. La doctora Amanda Rodríguez Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.
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Según el filósofo Mencio, los niños son como brotes que dependen de la tierra, la luz del sol, el agua y sobre todo el esfuerzo y la dedicación de unos jardineros pacientes. A veces necesitan nuestra protección, otras, que nos alejemos y les dejemos crecer. Como los nuevos tallos de una planta, la personalidad de un niño, su comportamiento, virtudes y defectos son visibles desde temprano, pero al mismo tiempo cambian de forma constante. Partiendo del taoísmo y el confucianismo, la filósofa Erin Cline nos revela que, a diferencia de la enseñanza actual, obsesionada con el éxito y los logros, los antiguos filósofos chinos se centraban en la realización personal entendida en términos morales, es decir, en el cultivo diario de valores como el amor, la confianza, la solidaridad, el respeto, la empatía y la creatividad, así como el nexo con la naturaleza y el descubrimiento de la verdadera vocación. Recurriendo a métodos activos que contribuyen al desarrollo de los niños, así como a actividades más sencillas, este libro nos muestra que la filosofía china tradicional es una valiosa guía para alcanzar el equilibrio en la crianza.
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Las Tablas estándar de composición de los alimentos (TECA) son una herramienta imprescindible en el ámbito de la alimentación, la nutrición y la dietética. Este libro recoge la composición de un millar de alimentos y recetas consumidos cotidianamente en España, ordenados por categorías, grupos y subgrupos.Se recomienda este manual para todo aquel que desee iniciarse y trabajar en el área de la alimentación y, muy especialmente, a los estudiantes de los Grados de Nutrición Humana y Dietética, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Bromatología, Enfermería, Farmacia e Ingeniería Alimentaria.Les Taules estàndard de composició dels aliments (TECA) són una eina imprescindible en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la dietètica. Aquest llibre recull la composició d’un miler d’aliments i receptes consumits quotidianament a Espanya, ordenats per categories, grups i subgrups.Aquest manual es recomana per a tothom que vulgui iniciar-se i treballar a l’àrea de l’alimentació i, molt especialment, als estudiants dels Graus de Nutrició Humana i Dietètica, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Bromatologia, Infermeria, Farmàcia i Enginyeria Alimentària.¿A qui va dirigit el llibre ?Tablas estándar de composición de los alimentos està dirigit a un públic ampli interessat en l'alimentació, la nutrició i la dietètica. Es recomana especialment a estudiants de graus universitaris relacionats amb aquestes àrees, com Nutrició Humana i Dietètica, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Bromatologia, Infermeria, Farmàcia i Enginyeria Alimentària. No obstant això, també resulta una eina útil per a professionals que treballen en l'àmbit de l'alimentació i per a qualsevol persona que desitgi aprofundir en el coneixement de la composició nutricional dels aliments. El seu caràcter bilingüe (castellà-català) amplia la seva accessibilitat a un major nombre d'usuaris.Temes que tracta el llibre El llibre proporciona taules de composició d'aproximadament un miler d'aliments i receptes de consum habitual a Espanya. La informació es presenta organitzada en categories, grups i subgrups per facilitar la consulta. S'inclouen diferents annexos que complementen la informació principal:Elaboració de les taules: Es descriu el procés de creació i recopilació de les dades que conformen les taules de composició.Estructura i organització de les taules: S'explica la forma en què s'estructuren i organitzen les taules per facilitar la seva comprensió i ús.Utilització de les taules: S'ofereixen instruccions i exemples pràctics sobre com utilitzar les taules per a diferents propòsits, com el càlcul de la ingesta nutricional.Taules de composició: El nucli del llibre, que conté la informació nutricional detallada d'una àmplia varietat d'aliments i receptes.Taula de porcions comestibles: Una taula que especifica les porcions comestibles de diferents aliments.Receptes utilitzades: S'inclouen les receptes emprades per calcular la composició nutricional dels plats elaborats.Mesures casolanes i racions de consum habitual: Es proporcionen equivalències entre mesures casolanes i quantitats en grams, facilitant l'aplicació pràctica de la informació.Taula descriptiva de formatges: Una taula específica que detalla la composició de diferents tipus de formatges.Densitats d'aliments líquids: S'inclou informació sobre la densitat de diversos aliments líquids.Noms científics: Es proporcionen els noms científics dels aliments.Índexs alfabètics d'aliments: S'inclouen índexs alfabètics en castellà, català i anglès per facilitar la cerca d'aliments específics.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Encara no es disposa d'un resum de crítiques, opinions i valoracions sobre Tablas estándar de composición de los alimentos.
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Inspiración para la combinación armoniosa de fondos y lettering Experimenta con diversas técnicas para hacer fondos con los que tu lettering y el mensaje que quieras transmitir se refuerzan, creando verdaderas obras de arte. Descubre nuevas ideas y materiales poco comunes, y aprende a utilizarlos. Con este libro, hasta los fondos más complejos resultan sencillos de realizar con detalladas instrucciones paso a paso. Los proyectos del libro tienen varios grados de dificultad y están explicados con instrucciones muy sencillas y fáciles de seguir. Toma los proyectos como inspiración, combina las técnicas y sé creativo. De un mismo lettering puedes hacer varias versiones con solo cambiar los fondos. Si estás buscando algo nuevo y distinto, este libro es perfecto para ti.
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Este nuevo número está centrado en una mirada hacia lo más contemporáneo a través del diseño, desde la arquitectura al diseño industrial, a los libros, la modao el diseño de mobiliario. Matador ha seleccionado adiez creadores contemporáneos con el objeto de reflexionar sobre la capacidad del diseño para construir el mundo que vivimos, grandes nombres y proyectos espectaculares.
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Un análisis de la historia de la moda en todo el mundo, desde las túnicas drapeadas grecorromanas y el vestido de seda de la corte de la dinastía china Tang hasta los diseñadores de ropa deportiva y la cultura japonesa de la calle. Organizado de forma cronológica, explica la evolución de la moda época a época y tendencia a tendencia, con tablas que ofrecen un contexto histórico y cultural. Indispensable para todas las personas que sientan fascinación por la pureza de líneas de un traje perfecto o que conocen la alegría de llevar un par de zapatos fantásticos. Las personas siempre han querido presentarse ante los demás a la moda, bellas y seguras. Los adornos, los ornamentos y la expresión personal son tan naturales en el ser humano como respirar. Esta interesante obra, exhaustiva y llena de ilustraciones, es indispensable para los entusiastas de este tema, ya que recorre todas las épocas importantes de la historia de la moda y está repleta de información fundamental sobre los aspectos de este ámbito, presenta los iconos del sector, explica el impacto de eventos culturales e históricos en la ropa diaria y demuestra que las innovaciones técnicas pueden llevar la moda a nuevas direcciones. Además, se incluye información sobre la elección de los materiales o características específicas hasta el significado de los diseños creados durante épocas de guerras o de excesos, y se repasa de forma reveladora la trayectoria de los diseñadores más influyentes del mundo, así como las ideas peculiares y los golpes de excentricidad que llevaron a la moda por nuevas e innovadoras direcciones.¿A qui va dirigit el llibre Moda. Toda la historia (2022)?Aquest llibre està dirigit a qualsevol persona interessada en la moda, des d'aficionats fins a estudiosos. El seu enfocament cronològic i la seva informació exhaustiva el fan accessible a lectors amb diferents nivells de coneixement previ. L'obra resulta especialment atractiva per a aquells que aprecien l'estètica de la roba, la història i la cultura, i busquen comprendre l'evolució de la moda al llarg del temps i la seva relació amb els esdeveniments històrics i socials. El llibre també pot ser d'utilitat per a estudiants de disseny de moda, història de l'art o disciplines relacionades.Temes que tracta el llibre Moda. Toda la historia (2022)MODA. TODA LA HISTÒRIA (2022) ofereix un anàlisi global de la història de la moda, explorant la seva evolució a través de les èpoques i les tendències. Es caracteritza per:Cronologia exhaustiva: El llibre segueix un ordre cronològic, presentant la moda des de l'antiguitat fins a l'actualitat. Aquest enfocament permet al lector seguir l'evolució de les peces, els estils i les tècniques de confecció al llarg de la història.Context històric i cultural: No es limita a descriure les peces de vestir, sinó que les contextualitza dins de la seva època, explicant la influència dels esdeveniments històrics, socials i culturals en la moda. S'inclouen taules que ofereixen un context històric i cultural addicional.Anàlisi de tendències: S'analitzen les tendències de la moda al llarg de la història, mostrant com s'han desenvolupat i transformat amb el pas del temps.Dissenyadors influents: Es repassen les trajectòries dels dissenyadors més influents, destacant les seves idees innovadores i el seu impacte en la indústria.Innovacions tècniques: Es mostra com les innovacions tècniques han influït en l'evolució de la moda, obrint noves possibilitats creatives i de producció.Aspectes culturals i socials: S'explora la relació entre la moda i la societat, mostrant com la roba s'ha utilitzat com a forma d'expressió personal, identitat social i pertinença a grups.Selecció de materials: S'analitza la importància de l'elecció dels materials en la confecció de les peces, i com aquesta ha variat al llarg de la història.Significat dels dissenys: S'estudia el significat dels dissenys en diferents èpoques, incloent períodes de guerra o de prosperitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Moda. Toda la historia (2022)Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Moda. Toda la historia (2022).
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Sus 384 paginas reunen 4000 ilustraciones con incontables y originales variaciones que estimulan la inspiracion.Este libro consigueque los lectores se diviertan mezclando formas, detalles y acabados.
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Trucos y consejos muy útiles que te ayudarán a mejorar de forma no invasiva la estética de tu rostro y de tu cuerpo. Se trata de una Belleza “smart”, porque implica ser consciente de la energía de tus propias líneas, curvas y formas y sobre todo de tus tonalidades naturales. Aprender a gestionar el estilo personal es clave para redescubrir la belleza innata de cada uno. Crear una nueva imagen de sí mismo proporciona armonía, alimenta la autoestima proporcionándole y ofrece mayor frescura, comodidad y atractivo. En estas páginas, descubrirás el poder de los colores, de las formas y de las líneas, familiarizándote con nuevos conceptos de estética acordes a la tipología de tu rostro, de tu cuerpo, de tus características cromáticas y de tu estilo.
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Las cuestiones de la conciencia de la forma, la belleza y la armonía no me interesan tanto a nivel abstracto como en la medida que afectan a la vida cotidiana y en relación con el arte de vivir. La vida cotidiana, si nos fijamos en las teorías orientales del arte, es un aspecto central del camino del artista.'' Como en el arte o en el diseño, carecer de forma implica dispersión y pérdida de referencias, quedar expuesto a los fenómenos externos sin ritmo ni control. Dar forma a lo cotidiano es una invitación a poner en valor nuestra realidad tangible y manejable, a trabajar la atención plena sobre las cuestiones básicas que rigen nuestra cotidianidad -la alimentación, el amor, los medios de comunicación, la vestimenta y nuestras posesiones- y conectar con ellas de forma consciente, limitando sus contornos y encontrando su lugar en la red que conforma nuestro fundamento vital.
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La aromaterapia, como parte de las terapias naturales ha conocido un gran auge en los últimos años, pero muchas veces quienes recurren a ella están mal asesorados por ignorancia y por algunos intereses comerciales. Ahora, una figura de renombre en este campo como Enrique Sanz Bascuñana ofrece una obra que pone al alcance de cualquiera esta disciplina. Un libro que explica en un tono cercano y amigable qué son los aceites esenciales, de dónde proceden, qué beneficios tienen y en qué consiste la aromaterapia, la importancia del sentido del olfato en nuestra vida, así como la necesidad de su máxima calidad para conseguir resultados valiosos. También se repasan los distintos tipos de aceites esenciales, y de los más importantes se analizan sus propiedades beneficiosas, sus indicaciones terapéuticas y sus peligros o contraindicaciones. Además, se proponen una serie de tratamientos sencillos y potentes que el lector puede aplicar en su casa para las dolencias más habituales con que solemos encontrarnos.
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. Una obra práctica y minuciosa que nos enseña cómo alimentarnos para eliminar toxinas y recuperar la energía y vitalidad. . La autora nos ofrece claves nutricionales y de estilo de vida para perder peso y tener una piel y un cabello más jóvenes y saludables. . Incluye fotos en color y un sugerente menú detox de 7 días con deliciosas recetas saludables, energéticas y nutritivas. Alimentación saludable, energética y nutritiva para desintoxicar el cuerpo y volver a disfrutar de la vida. Alimentarse de forma SEN (saludable, energética y nutritiva) es mucho más fácil de lo que parece. Consiste en alimentarse de forma consciente, en escoger aquellos alimentos que nos benefician y evitar los que nos perjudican. La alimentación SEN nos permite alcanzar el peso ideal sin contar calorías, nos ayuda a eliminar los antojos y la ansiedad por comer, nos asegura raudales de energía y vitalidad, nos aporta optimismo y felicidad. Con el cuerpo libre de toxinas, disfrutamos de salud física, mental y emocional. Núria Roura, coach de salud y alimentación, acompaña a los lectores en el proceso de incorporar la alimentación SEN a su vida cotidiana en un proceso similar al del coaching nutricional. Todo un lujo para el lector, que podrá comprobar sus beneficios desde el primer día con un plan de desintoxicación de una semana, que incluye menús para cada día. Una auténtica revolución que erradicará la enfermedad de nuestra vida al tiempo que nos devuelve la energía, la concentración y la alegría.
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100 bellas tipografías muestran todos los rasgos de la pluma paso a paso y las estructuras comunes de cada grupo alfabético. Tanto los calígrafos principiantes como los expertos podrán ampliar su repertorio con facilidad, aprendiendo nuevas letras sin esf
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¿Se encuentra en un momento de su vida en que la salud empieza a ser una prioridad? ¿Le confunden los titulares contradictorios que logran que el simple acto de comer parezca más un riesgo que un placer? Su edad no es una etapa para preocuparse por modas y manías alimentarias, sino una magnífi ca oportunidad para recuperar el control de la alimentación en favor de la salud, la felicidad y una vida longeva. Una vida muy ocupada requiere recetas sencillas y nutritivas con ingredientes saludables y sin demasiadas complicaciones.
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Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat. I, per arrodonir els consells, res millor que un munt de receptes senzilles.
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La Biblia de las letras iluminadas presenta instrucciones paso a paso para recrear alfabetos iluminados deseis periodos históricos, entre los que se incluyenel celta, el gótico y el románico. A los diagramas para la creación de letras mayúsculas y minúsculas acompañan algunas ideas para las orlas y los ornamentos,además de instrucciones exhaustivas para el dorado. En cada sesión se exploran también diferentes formas para adaptar las letras iluminadas con el fin de crearun estilo realmente personal. Además, una galería deejemplos modernos sirve de fuente de inspiración para la creatividad del lector.
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El reconocido pediatra y especialista en neonatos Adolfo Gómez Papí, desarrolla en este libro la etapa que empieza en el embarazo de la madre hasta los primeros meses de vida del bebé. El doctor, partidario de la crianza basada en el apego y de la lactancia materna, nos enseña cómo afrontar esta etapa tan importante y de cambio vital de una forma natural y sin traumas, para poder disfrutarla al máximo. Un libro en el que no se olvidan temas tan importantes como la alimentación del bebé, el llanto, la figura del padre y del resto de la familia, cómo dormirle, la vuelta al trabajo, la guardería o la canguro.
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¿Por qué existen personas que están delgadas y no sufren para mantenersu peso? ¿Cómo hacen para estar en forma sin esfuerzo? Lo que lespermite mantener su peso ideal, tener una buena relación con la comida ycon su cuerpo, depende de sus hábitos alimenticios, de su estilo de viday también de su forma de pensar. Por tanto, si descubres las claves paraincorporar estos elementos en tu día a día, tú también podrás alcanzarestos resultados y adelgazar será la consecuencia natural.Este no es unlibro de dietas, sino una propuesta pensada para que ganes tu peso idealde una forma nueva, cómoda y divertida: ¡jugando! Tendrás a tudisposición varias cartas que te brindarán herramientas prácticas yasequibles para alcanzar tu peso ideal. Descubrirás cuáles son lascreencias que te han estado limitado, aprenderás a cambiar los maloshábitos y a reprogramar tu mente para transformarte en la persona quedeseas.Transfórmate en niño y vuelve a aprender a través del juego, de ladiversión y de la risa. Será una partida contra las dietas, lasrestricciones, los sacrificios y los intentos que no te han llevado asentirte a gusto con tu cuerpo.¡Mantener la línea es posible cuandotienes entre tus manos las cartas adecuadas! ¿Listo para jugar?Federica Trombetta es Bióloga, Nutricionista, Doctora en CienciasMédico-Forenses, Coach Profesional Certificada por ASESCO (AsociaciónEspañola de Coaching), Máster en Programación Neuro-Lingüística (PNL) yEspecialista en Hipnosis Ericksoniana. Nacida en Venecia y romana detoda la vida, ahora reside en Sevilla donde tiene su consulta privada deCoaching y Nutrición. Alentada por la idea de que las personas tenemosun potencial infinito para lograr cualquier objetivo que nospropongamos, trabaja con pasión para guiar y apoyar a sus clientes paraque alcancen sus metas personales.
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Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.
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Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor «sine quan non» del éxito culinario. Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas.
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Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos.
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La cocina de Valencia estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arros de Valencia. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenciana, donde tambien encontramos productos con D. O.como la Chufa de Valencia, los vinos y cavas Utiel-Requena o el caqui de la Ribera del Xúquer. Gracias atodos estos productos, la gastronomía Valenciana es muy diversa, y visitar las comarcas de la provincia ydegustar sus platos típicos y sus vinos es algo extraordinario. Arroces en las comarcas de l’Horta, la Ribera y la Safor, ollas en los Serranos, potajes en Utiel, un arroz al horno en Xàtiva, el embutido deOntinyent o Requena y dulces de Casinos entre otros muchosmás reclamos gastronómicos. Siempre desde el punto devista de un aficionado a la cocina, y no de un cocinero profesional, en este libro he querido recoger unapequeña muestra de nuestra gastronomía, con recetasfáciles de elaborar para poder llevar a casa todos esos sabores que nos rodean.
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El revolucionario programa japonés para despedirse delos dolores musculares y conseguir una figura estilizada. ¿Te cuesta adelgazar aunque haces ejercicio amenudo y cuidas tu alimentación? ¿Sufres dolores musculares y te notas hinchada? Yoko Mizoguchi, exbailarina y célebre profesora de yoga y pilates, nos trae unrevolucionario programa de cinco sencillos ejercicios con los que desbloquearás las articulaciones, acabarás con las molestias causadas por la rigidez muscular y conseguirás la figura esbelta que siempre has soñado con solo tres minutos al día. Gracias a Yoko, la«reina del ajuste corporal», olvídate de los doloresmusculares, fortalece tu cuerpo y prepárate para mostrar al mundo la mejor versión de ti misma. ¡Consigue unos resultados increíbles con solo 3 minutos de ejercicios al día!
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Animales de ladrillos es una colección única de divertidas maquetas voladoras, saltadoras y ladradoras construidas con las piezas LEGO más habituales. A partir de la selección de ladrillos de la serie CLASSIC de LEGO,podrás montarte un zoo repleto de
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El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un nivell massa elevat. Les receptes que s'hi inclouen estan pensades per a tots els públics, sigui quina sigui la teva dedicació als fogons, i estan basades en la nostra pròpia experiència. Hi trobaràs des d'entrepans divertits i originals, amanides plenes de sabor, fins a plats senzills de carn i peix, idees per cuinar amb verdures -tan importants en la dieta- o suggeriments perquè puguis provar diferents tipus de cereals. I, per què no, per al cap de setmana et proposa receptes una mica més ''gourmets'' amb les quals gaudiràs de la cuina com mai abans t'havies imaginat. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libreo en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras viajas en caravanay disfrutas de momentos únicos es posible gracias a las claves que nos descubre la estilista de cocina y presentadora de Canal Cocina Amanda Laporte! Acompañadas de las espectaculares fotografías de XabierMendiola, este libro ofrece recetas fáciles y muy variadas, algunas de sabores básicos, otras para paladares curiosos, pero todas ellas para todas las edades,niveles y presupuestos. Aprenderás a cocinarcomidas frías y calientes: sopas, ensaladas, platos únicos, platos cocinados a la barbacoa, postres y bebidas, unos hechos con solo una olla y otros que necesitan una batidora o una sartén, pero siempre con pocosutensilios. Además, este recetario incluye trucos y consejos para organizar la despensa de la caravana con lo imprescindible y los ingredientes básicosque nos salvarán de cualquier apuro. «Estelibro nace de la necesidad que sentía de ser libre,de poder desplazarme de forma improvisada sin tener que dar explicaciones, sin tener que planear y sin tener que reservar un lugar donde comer, dormir... Supongo que los que habéis escogido este libro es porque tenéis la misma necesidad que yo. Salir de la ciudad yde la rutina. Emociones nuevas, experiencias diferentes que nos hacen crecer y desconectar del día a día,el estrés y el cemento. Empezó siendoun manual para campistas que no quieren renunciar a comer bien cuando van de aventura. Pero a medida que he ido explicando la idea a los amigos, ha resultado ser el libro que la gente necesita para su díaa día en casa. Un lugar donde también escasea el tiempo para dedicarle a la cocina. Espero que os sea de mucha ayuda.»
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El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar. Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, 'Slow Fast Food' propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad. «En la simplicidad está la alta gastronomía.» CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food
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Cuida tu alimentación para cuidar de tu salud mental. Los trastornos de depresión y ansiedad están aumentando y afectan a millones de personas en todo el mundo. Muchos dependen de la terapia y los medicamentos para aliviar los síntomas pero, a menudo, eso no es suficiente. Con los últimos avances científicos en neurociencia, nutrición y la conexión mente-intestino, se ha descubierto que lo que comemos afecta en gran medida en cómo nos sentimos física, cognitiva y emocionalmente. Nuestros cerebros consumen el veinte por ciento de todo lo que comemos. Y cuando el cerebro se ve privado de nutrientes esenciales, sufrimos. En este innovador libro, el Dr. Drew Ramsey nos ayuda a emprender el camino hacia una mayor salud mental a través de la alimentación. Comer para vencer la depresión y la ansiedad analiza la nueva ciencia de la psiquiatría nutricional y explica qué debemos comer para lograr un impacto positivo en la salud del cerebro y mejorar nuestro bienestar mental. En este libro, el Dr. Ramsey expone las investigaciones más recientes e innovadoras sobre la nutrición y el cerebro. Nos explica la importancia de mejorar la salud de las células cerebrales (neuroplasticidad), reducir la inflamación y cultivar una microbiota saludable, así como el poder de los alimentos antiinflamatorios que alimentan el intestino y las doce vitaminas y minerales esenciales más importantes para el cerebro y el cuerpo. Por último, Ramsey nos proporciona un plan de alimentación para la depresión y la ansiedad de seis semanas que incorpora categorías clave de alimentos, como verduras de hoja verde y mariscos, junto con recetas sencillas, deliciosas y nutritivas para cuidar de nuestra salud mental. Comer para vencer la depresión y la ansiedad es un libro imprescindible para todos aquellos que quieran mejorar su estado de ánimo y la nutrición de sus cerebros.
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