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Llibres de Cuina i Salut
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Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de prepararlos, la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia o las reacciones físicas y químicas que sufren los alimentos cuando se cocinan. Con el prólogo de Andoni Adúriz, chef del restaurante Mugaritz (Guipúzcoa), elegido el décimo mejor restaurante del mundo en 2006, La cocina y los alimentos es una edición especial encuadernada en tela. Perfecta para regalar «Harold McGee se recrea en esta obra con verdadera pluma de enciclopedista, sesudo, minucioso, brillante. Es una de las obras fundamentales que esperábamos ver traducidas al castellano y estoy verdaderamente impaciente por tenerla cuanto antes, entre mis manos. Un clásico fundamental que todo civilizado gourmet ansiará colocar en su biblioteca.» Andoni Aduriz, Restaurante Mugaritz La crítica ha dicho... «Una auténtica obra maestra.»The Guardian «Harold McGee es la fuente secreta de todo experto en cocina.»Newsweek «Hay pocos libros tan completos, inteligentes y amenos sobre un tema en particular. No es ninguna exageración considerarlo una obra maestra.»Paul Levy, The Times Literary Supplement «Una obra maestra asombrosa... La biblia de la ciencia de la comida.»Mandy Davis, Publishers Weekly «La mejor fuente sobre la cocina y los alimentos: química, biología, nutrición, historia y mucho más. Algunos libros te explican el cómo, Harold McGee explica el porqué.»Regina Schrambling, Los Angeles Times «En la biblioteca de casi todos los cocineros serios hay mucho espacio tanto físico como psíquico, dedicado a un gran libro. Su título oficial es La comida y los alimentos, pero hace años que no oigo a nadie referirse a él de ese modo. Todo el mundo lo llama simplemente el McGee.»Los Angeles Times «Considera este tour de force como el Diccionario Oxford de tu cocina.»Anthony Doerr, The Boston Globe «Debería estar en la estantería de todo aquel que come.»Joe Schwarcz, Science «Ilustra ampliamente sobre cualquier cosa que haya comido o vaya a comer alguna vez.»Christopher Hirst, The Independent¿A qui va dirigit el llibre LA COCINA Y LOS ALIMENTOS?Aquest llibre està dirigit tant a aficionats com a professionals de la cuina. És una obra fonamental per a qualsevol persona apassionada per la gastronomia que desitgi aprofundir en el coneixement dels aliments i els processos culinaris. Resulta especialment útil per a aquells que busquen comprendre la ciència que hi ha darrere de la cuina, anant més enllà de la simple execució de receptes. Fins i tot aquells que ja posseeixen l'edició anterior del llibre trobaran en aquesta nova versió una actualització i ampliació significativa del contingut.Temes que tracta el llibre La cocina y los alimentosLA COCINA Y LOS ALIMENTOS és una enciclopèdia exhaustiva que explora una àmplia gamma de temes relacionats amb la ciència i la cultura del menjar. Es centra en la transformació dels aliments durant el procés de cocció, explicant els canvis químics i físics que es produeixen. El llibre analitza:L'origen dels aliments: Es detalla el procés de producció de diversos aliments, des del seu origen fins a la seva arribada a la cuina.Els mètodes de cocció: Es descriuen diferents tècniques culinàries i el seu impacte en les propietats organolèptiques dels aliments. S'explica com cada mètode afecta la textura, el sabor i l'aroma dels ingredients.La ciència de la cuina: S'aborda la química i la física que intervenen en la preparació dels aliments, proporcionant una base científica per a la comprensió dels processos culinaris.La cultura alimentària: S'explora la història i la tradició culinària, contextualitzant els aliments i les tècniques de cocció dins del seu marc cultural.La relació entre ciència i cuina: El llibre destaca la importància de la comprensió científica per a la innovació i el perfeccionament de les tècniques culinàries. Es mostra com el coneixement científic pot millorar la qualitat i el sabor dels plats.Ingredients i les seves propietats: S'aprofundeix en les característiques dels diferents ingredients, analitzant la seva composició i comportament en ser sotmesos a diferents processos.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre LA COCINA Y LOS ALIMENTOSEs descriu com una obra fonamental i una referència obligada per a qualsevol persona interessada en la cuina, tant aficionats com professionals. Ha estat qualificada com una "bíblia culinària" i una "enciclopèdia de la ciència i la cultura del menjar". Es destaca la seva capacitat per explicar de forma clara i accessible els processos científics que ocorren a la cuina, fent que el coneixement científic sigui accessible per a un públic ampli. S'elogia la seva exhaustivitat i la profunditat del seu anàlisi, així com el seu valor com a obra de consulta i llibre de lectura amena. Es menciona que l'autor és una autoritat mundial en cuina tradicional i moderna, i que el llibre ha estat pioner en la divulgació de la ciència dels aliments.
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Concebidos para lectores séniors, este título propone un programa completo para estimular las neuronas de una forma divertida mediante juegos clásicos y modernos. Con ellos, no solo se pone a prueba la lógica, sino que también se refuerza la capacidad de deducción, la concentración, el sentido de la observación o la agudeza mental.Los juegos utilizan mecánicas muy variadas: tangram, sudoku samurái, enigmas, anagramas, logigramas, series lógicas... Algunos se pueden hacer en un santiamén, mientras que otros requieren un tiempo y saborearse con calma.Con niveles de dificultad adaptados para que todos puedan disfrutarlos, solo hay que aceptar el reto y empezar a practicar esta saludable gimnasia cerebral. ¿A qui va dirigit el llibre Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.?Aquest llibre està dirigit a persones grans, o "lectors sèniors", que busquen una forma divertida i estimulant d'exercitar la seva ment. Es presenta com una eina per enfortir la memòria i millorar altres capacitats cognitives. L'adaptació dels nivells de dificultat permet que persones amb diferents capacitats puguin gaudir dels jocs proposats.Temes que tracta el llibre Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.El llibre proposa una col·lecció de jocs i passatemps dissenyats per estimular les capacitats cognitives de les persones grans. S'hi inclouen jocs clàssics i moderns, amb l'objectiu d'exercitar la memòria, però també la capacitat de deducció, la concentració, l'observació i l'agudesa mental. Les mecàniques de joc són variades, incloent:Jocs de Kim: Exercicis visuals de memòria que requereixen recordar la ubicació d'objectes.Cronopalabras: Jocs de rapidesa i precisió en l'escriptura o pronunciació de paraules dins d'un límit de temps.Qüestionaris: Proves de coneixement general o de temes específics, que ajuden a la retenció d'informació.Missatges xifrats: Trencaclosques que requereixen desxifrar codis o missatges ocults, estimulant el raonament lògic.Tangram: Trencaclosques geomètric que exigeix creativitat i pensament espacial.Sudoku: Trencaclosques numèric que requereix lògica i concentració.Enigmes: Endevinalla que requereixen enginy i raonament per a la seva resolució.Anagrames: Jocs de paraules que consisteixen en reorganitzar les lletres per formar noves paraules.Logigrams: Trencaclosques lògics que requereixen deduir informació a partir de pistes.Sèries lògiques: Exercicis que requereixen identificar patrons i seqüències.Els jocs presenten diferents nivells de dificultat, permetent als usuaris escollir aquells que s'ajustin a les seves capacitats i preferències. Alguns jocs es poden resoldre ràpidament, mentre que d'altres requereixen més temps i concentració.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica..
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50 mots encreuats. Entreteniment i diversió.Posa a prova el teu enginy i el teu vocabulari. Periodicitat trimestral
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Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar, y que convierten cualquier comida en un momento para el recuerdo. La mesa donde cabemos todos, te anima a cuidar los detalles para recibir con calidez y hacer que todos se sientan como en casa. Porque cocinar es una forma de querer.
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Los mandalas de ganchillo están de moda! Le damos buenas razones para ponerse enseguida manos a la obra: -En una sola tarde puede empezar y acabar una bonita labor -Los mandalas son piezas ideales para practicar nuevos puntos -Se hacen con combinaciones
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Juegos criminales contiene 58 casos breves en los que se perpetra un engaño. Todo lo que necesitas para identificar al culpable está en la página. Para esta ardua tarea contarás con la colaboración de tres investigadores con mucho olfato y un oído, una vista y una inteligencia fuera de lo común. Si te gusta resolver misterios, desentrañar enigmas y buscar culpables escurridizos, sumérgete en estas páginas de la mano de estos encantadores sabuesos.
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El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular. Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
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Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Los conceptos fundamentales de lacocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténticolaboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntasque hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros. ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cuál es el secreto para que un sufflésalga perfecto? Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia.
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Recorre con este libro el apasionante camino de un torneo que comenzó en Uruguay en 1930 y que lleva 22 ediciones haciéndonos amar el fútbol. Vas a conocer todas las sedes, campeones´, protagonistas, detalles, anécdotas y curiosidades a nivel experto y vas a tener la oportunidad única de vivir a tope la Copa del Mundo 2026 configurando con nuestras plantillas...
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Los enigmas criminales que encontrarás en este libro están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 5 y los 20 minutos. No te lo pienses más y atrévete a traspasar la frontera de la ley con estos enigmas de la mano de estafadores, asesinos y ladrones. ¡Diversión y suspense asegurados para jugar solo o acompañado!
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La Carla Zaplana et convida a embarcar-te en un viatge cap al canvi profund dels teus hàbits alimentaris. En aquest llibre, l'autora comparteix la seva filosofia menja net i et proposa agafar les regnes de la teva salut mitjançant un repte que passa per tres fases per adoptar, de forma progressiva, una alimentació tan natural, nutritiva i sanadora com sigui possible. En aquest procés aniràs suprimint a poc a poc les substàncies que carreguen el teu organisme i li resten vitalitat. Ompliràs els teus plats d'abundància, frescor i creativitat i, de manera planejada i equilibrada, arribaràs a seguir una alimentació 100% ''plant-based'' (basada en aliments d'origen vegetal). L'objectiu de la filosofia MENJA NET és que et sentis bé, t'omplis d'energia i trobis la millor versió de tu mateix. Comencem?
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Divertidísimo juego para pasarlo en grande con toda la familia. Esta caja contiene más de 800 preguntas sobre música, deporte, literatura, cine y televisión, cultura general y una categoría de retos. Cada una de las preguntas está adaptada al jugador, demanera que cada carta tiene cuatro niveles: adultos,jóvenes, adolescentes y niños. Cada equipo tira el dado para escoger una categoría, si aciertan la pregunta se quedan con esa carta. Ganará el equipoque consiga una carta de cada una de las categorías.Ha arribat el moment de decidir qui mana a casa, però de la manera més divertida possible. Padres contra hijos no és un llibre qualsevol; és un emocionant joc de taula dissenyat per encendre la guspira de la competició sana entre generacions i, sobretot, per crear moments plens de rialles i complicitat. Prepareu-vos per a un duel d'enginy on l'edat és només un número i el coneixement ho és tot. Aquest joc desafia a tothom, des dels més petits fins als adults, a demostrar el que saben en una batalla de preguntes i respostes que promet ser inoblidable.Estàs a punt per acceptar el repte i passar una estona fantàstica en família? Aquest joc és la recepta perfecta per a tardes de diumenge, vacances o qualsevol trobada on vulgueu desconnectar de les pantalles i connectar entre vosaltres.A qui va dirigit el llibre "Padres contra hijos"?Aquest joc està pensat per a absolutament tota la família. Gràcies a les seves més de 800 preguntes adaptades a quatre nivells diferents (nens, adolescents, joves i adults), ningú no se sentirà exclòs. És ideal per a famílies que busquen una alternativa d'oci compartit, on pares, fills, avis i nets puguin jugar en igualtat de condicions. Si t'agraden els reptes, gaudeixes aprenent coses noves i, per sobre de tot, valores passar temps de qualitat amb els teus, Padres contra hijos és la vostra propera adquisició imprescindible.Temes que tracta el llibreMés que temes, el joc es divideix en categories dissenyades per posar a prova els coneixements de tots els jugadors en diferents àmbits culturals i d'actualitat. Cada categoria és un nou camp de batalla:Música, cinema i televisió: Un viatge des dels clàssics que els pares adoren fins als últims èxits que només els fills coneixen. Qui sap més sobre les bandes sonores de pel·lícules mítiques o les sèries del moment?Esport: Preguntes per als fanàtics de totes les disciplines. És el moment de demostrar qui té més memòria per a les fites històriques i els noms llegendaris.Literatura: Un repàs a les grans obres universals i als autors que han marcat època.Cultura general: La categoria definitiva on qualsevol pregunta és possible. Des d'història i ciència fins a curiositats del món, aquí es decideix qui té un saber més ampli.Reptes: No tot és coneixement. Aquesta categoria afegeix un gir inesperat amb proves i desafiaments que us faran aixecar de la cadira i posaran a prova les vostres habilitats més enllà de la memòria.La majoria d'opinions en línia destaquen que Padres contra hijos és un joc extremadament entretingut i una eina fantàstica per enfortir els llaços familiars a través del riure i la competició amistosa.
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¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta? Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia.
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Recetas de cocina para personas con diabetes de tipo 2, sin renunciar al placer de comer.Te gusta comer pasteles, pasta y patatas, ¿y crees que vas a tener que prescindir de todo eso por el hecho de ser una persona diabética?Es cierto que a la diabetes mellitus de tipo 2 también es conocida popularmente como «enfermedad del azúcar» y que la mejor terapia es cambiar de alimentación. ¡Pero podrás seguir disfrutando de tus platos favoritos tales como espaguetis con pesto, pizza o crêpes con compota! Comer para cuidar la diabetes es comer para disfrutar.¡Lo único que hay que saber es cómo hacerlo! En este libro encontrarás sabrosas recetas, consejos para ir a la compra y sugerencias prácticas que te mostrarán lo fácil que es.- Disfruta a tope: recetas para cada día- 92 recetas variadas para cada día: platos que a tus familiares y amigos les gustarán tanto como a ti- Consejos prácticos: respuestas a las preguntas realmente importantes respecto a la alimentación con diabetes mellitus de tipo 2, de la práctica para la práctica- Comer para combatir la hipoglucemia: planes para mostrarte cómo distribuir la ingestión de carbohidratos a lo largo de las comidas. Pirámide nutricional y consejos para el índice glucémico de modo que puedas controlar los valores de UCH/UP e IG.
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Con su peculiar estilo, Karlos Arguiñano se encarga de que todo en est e recetario esté muy claro, tanto la lista de ingredientes como los di ferentes pasos de la elaboración. Incluso cada receta lleva un pequeño consejo, la historia de cómo ha llegado hasta nuestros días, y una fo to del plato terminado. Un libro muy completo y práctico como es habit ual en los libros de Karlos Arquiñano.
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ÚNETE AL FENÓMENO DE LOS JUEGOS Y ACERTIJOS DE LÓGICA PARA DETECTIVES EN CUCLILLAS.Reunidos en un mismo estuche, tres libros para entrenar a tu mente y divertirte mientras haces caca. Esta serie llevará tus ratos en el baño al siguiente nivel. Con Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca podrás ponerte en la piel de un detective para sacar a la luz los secretos de los casos más intricados sin levantarte del inodoro. Por su lado, en Entrena a tu cerebro mientras haces caca, encontrarás desde pruebas matemáticas hasta juegos de palabras y acertijos. Una colección de pequeños grandes desafíos para los que no necesitas un título, ¡solo una mente aguda! Pero si todavía estás con más ganas de sacar a relucir tus dotes de investigador de homicidios, te proponemos Descubre al asesino mientras haces caca, que incluye 70 enigmas de distinta duración y complejidad que desafiarán tu lógica e ingenio.
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Descobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'un postre deliciós i sense sucre? Amb quin ingredient puc substituir les farines refinades? Com puc evitar els pics de glucosa sense renunciar als dolços?Tot el que sempre has volgut saber i molt més sobre la pastisseria saludable ho trobaràs a Dolços sanots, el primer llibre de receptes de la Croqueta de Xocolata, la reina dels dolços. Pastissos, brioixeria, gelats, cremes untables... Descobreix 80 receptes fàcils, saludables, delicioses i sense sucre per preparar en un moment i amb ingredients a l'abast de la teva mà.A qui va dirigit el llibre Dolços sanots?Dolços sanots s'adreça a totes aquelles persones interessades en la rebosteria saludable. Està especialment pensat per a qui desitja gaudir de dolços deliciosos sense renunciar a una alimentació sana i equilibrada. El llibre resulta atractiu tant per a principiants com per a rebosters amb una mica més d'experiència, oferint receptes accessibles i adaptades a diferents nivells de destresa culinària. Es presenta com una guia pràctica i accessible per elaborar postres nutritius i saborosos a casa.Temes que tracta el llibre Dolços sanotsDolços sanots ofereix una àmplia col·lecció de receptes de postres saludables. El llibre es centra en l'elaboració de dolços amb ingredients naturals i tècniques que afavoreixen una alimentació conscient. S'inclouen consells i trucs per adaptar les receptes a les necessitats i preferències individuals, promovent la creativitat a la cuina. L'obra explora diferents tècniques de rebosteria, adaptant-les a un enfocament saludable, i proporciona informació sobre la selecció d'ingredients de qualitat. Es presta especial atenció a la substitució d'ingredients tradicionals per alternatives més sanes, sense comprometre el sabor ni la textura dels postres. El llibre també pot incloure informació sobre nutrició i benestar, relacionant l'alimentació amb la cura de la salut física i mental.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Dolços sanotsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Dolços sanots.
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Si quieres estimular la fuerza de tu cerebro, conservar la memoria, levantar el ánimo y aumentar tu energía, Cerebro de pan te ayudará a conseguirlo. ¿Sabías que el gluten, el azúcar y los carbohidratos destruyen tu cerebro? Incluso los más saludables, como los cereales integrales, pueden causar demencia, trastorno por déficit de atención, ansiedad, dolor de cabeza crónico y depresión, entre otras dolencias. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica demasiado tiempo. Con una dieta de cuatro semanas, complementada con un programa de ejercicios, Cerebro de pan te enseña a proteger y a mejorar el funcionamiento de este órgano tan frágil. Si cambias tu alimentación, incluso podrás estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad y modificar el destino que te depara la genética para vivir una vida más larga y saludable. El manual que necesitas para cuidar y alimentar tu cerebro.
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Cuando un bebé llega al mundo lo protegemos y lo cuidamos. También podemos alimentar las ganas de descubrir, fomentar su atención y ayudarle a desarrollar su concentración en un ambiente de calma y serenidad. Esta obra, dedicada a la pedagogía Montessori para los más pequeños, desde el nacimiento hasta los 15 meses, propone ideas y actividades para: preparar el universo de los bebés, crear y preparar el material sensorial adaptado a cada etapa de su evolución, acompañarlo en el desarrollo de sus competencias, fomentar su autonomía y ''ayudarle a hacer las cosas solo''.
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Form, color, and typography-in addition to values and vision-can make or break a brand. Starting with a text by Pentagram's Paula Scher and Michael Bierut, this book explores the graphic elements in 100 case studies of renowned trademarks. Thanks to clever branding, the likes of BMW, Burger King, and Uniqlo have become desirable in their own right.
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Este libro se convertirá en el manual de consulta y de referencia de todos los aficionados y profesionalesde la moda. Permite aprender fácilmente las bases necesarias para dibujar un patrón y montarlo en plano,acompañadas de todas las explicaciones y diagramas necesarios para confeccionar a medida los modelos propuestos. En este libro no se encontrará el patrón ?listo para copiar y cortar?, sino las indicaciones elementales que permiten realizar y comprender la construcción detallada del vestido, falda, blusa, chaqueta, etc. De este modo se podrán realizar todas las bases con facilidad y lógica. Para ello se agrupan por capítulos los elementos de detalle como cuerpos, mangas, faldas, forros? para que cada uno pueda adaptar y personalizar como quiera un modelo, una vez realizada la base de la prenda. Teresa Gilewska ha enseñado diseñode moda desde hace más de treinta años en Francia, enPolonia y en China. En 1989 creó su propio estudio en París, que dirigió hasta el año 2000. Desde entonces se dedica exclusivamente a la enseñanza y transmitecon entusiasmo sus conocimientos, indispensables para ejercer el
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Una divertida colección de misterios de temática gatuna con los que retar al detective que hay en ti. ¿Conseguirás llevarte el gato al agua? Miaudle está repleto de fascinantes acertijos, todos ellos inspirados en las excentricidades y la inteligencia de nuestros amiguitos felinos, para sorprender y entretener a detectives de todas las edades. Tanto si eres amante de los gatos como si eres fan de los enigmas, y por supuesto si has marcado con una cruz las dos casillas, las propuestas que recoge este volumen -divididas en cuatro niveles de dificultad- te brindarán horas de diversión e intriga en compañía de unos mininos realmente astutos. ¡Afílate las uñas y descúbrelo!
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¡Diviértete con tus personajes Disney favoritos, seas nuevo en el coloring o todo un experto! Y es que el arte del coloring está más de moda que nunca Redescubre a Hércules, a los Aristogatos, a Pocahontas y a muchos otros personajes a lo largo de estas páginas y déjate inspirar por las obras maestras de Disney y Pixar. Cada una de las 100 ilustraciones de este libro, formadas por cuadrículas que deben colorearse siguiendo un código de números y letras, están adaptadas para que cualquier persona pueda disfrutarlas. Tanto si eres un principiante como alguien acostumbrado a este tipo de dibujos llenos de misterio, este libro es para ti porque contiene imágenes que te llevarán al corazón de tus personajes animados favoritos. Guíate por los códigos de color y disfruta de un momento de tranquilidad.
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Un diario de colores y emociones. Un viaje a través del Nueva York que amo y que me inspira. Toma tus lápices de colores o una paleta de acuarela y deja que tu mente vague al ritmo de los colores.
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Larousse. Libros iluLarousse
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Una colección de bestias brillantes de la ilustradora de más éxito Millie Marotta. Este maravilloso libro para colorear de Millie Marotta reúne las ilustraciones de los animales más deslumbrantes, ingeniosos e interesantes de sus libros: El reino animal, El maravilloso mundo tropical, La sabana salvaje, Criaturas curiosas y Aves hermosas y otros tesoros de los árboles. Con 100 ilustraciones, el libro rinde homenaje a todas las especies animales, desde el poderoso rinoceronte hasta el iridiscente bupréstido, del calamar colosal hasta el encantador murciélago, del travieso mapache hasta el elegante lobo marino. Así pues, deje que su imaginación vuele en libertad y llene estas páginas para vivir una aventura con las bestias brillantes. Si desea más información sobre los animales que se ilustran en este libro y desea enviar su obra a las galerías de la autora, consulte: milliemarotta.co.uk. Comparta su obra de arte en las redes sociales: #MillieMarotta
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Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nuestra salud mental, supone una fuente de divertido entretenimiento.
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No te podemos asegurar que la reina Isabel II vaya apedirte que escribas las postales de Navidad para sufamilia, pero con Caligrafía Creativa 3 sí dominarásel arte de la escritura más elegante. Y es que Caligrafía Creativa 3, el manual para enamorados de la caligrafía inglesa, llega para romper esquemas y declararle la guerra al minimalismo con una escritura preciosista y muy ornamentada.Este libro, lleno de divertidos guiños, tiene como protagonista la copperplate, una tipografía refinada y clásica que se empezóa plasmar en la Inglaterra del siglo XVII en impresionantes manuales caligráficos que incluían bestias y seres fantásticos para hacerlos todavía más imponentes. Ahora que tenemos la helvética, mucho más socorrida, pero mucho menos estilosa.Así pues, para practicar este tipo de caligrafía solo se necesita un plumín de punta flexible y tinta negra o, para los menos atrevidos, un rotulador flexible de punta extrafina, y este manual, que busca adentrar al público adulto en el arte de la escritura a mano más ornamentada.Entre sus páginas se encuentran una gran variedad deejercicios de trazos que van desde lo más básico, hasta la escritura de palabras y frases complejas, paraque puedas tomar los apuntes más elegantes de toda tuclase o pedir un aumento a tu jefe sin que pueda negarse. Eso, o decorar una pared de tu casa con las másbellas palabras.Además, por ser tú, te vamosa contar un secreto: si aprendes a dominar el ductusde la copperplate, ¡podrás mejorar todas tus caligrafías! Pero... ¿y cómo voy a mejorarlo si no sé ni loque es? Pues bien, el ductus son las característicasy cualidades de la escritura manual y que, gracias alos ejercicios de este libro podrás interiorizar y aplicar cada vez que escribas a mano.
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El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye entrantes, aperitivos, primeros, segundos y postres con todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, pastas, arroces, legumbres... El resultado es esta obra muy visual, a todo color, con 560 posibilidades en las que inspirarse. Incluye consejos y trucos para que el éxito esté asegurado. Y, como ya ocurrió en su anterior recetario, también hay algunas elaboraciones de su hijo Joseba, quien semanalmente le acompaña en muchos de sus programas. Un libro que volverá sin duda al número 1 de la Navidad.Karlos Arguiñano, amb el seu estil inconfusible i proper, ens convida a entrar a la cuina sense pors ni complicacions. Cocina para todos és molt més que un simple recull de receptes; és una declaració d'intencions que busca apropar el plaer de menjar bé a tothom. A través de les seves pàgines, es transmet una filosofia on cuinar es converteix en un acte de generositat i alegria, una eina per cuidar-nos i cuidar els altres. Aquest llibre és un reflex fidel del seu carisma, amb instruccions directes i fotografies honestes que mostren el resultat real que obtindràs a casa.A qui va dirigit el Cocina para todos?Aquest llibre és un autèntic tresor per a aquells que s'inicien en el món de la cuina o que s'acaben d'independitzar, oferint una base sòlida i una gran seguretat per llançar-se als fogons. També és un aliat indispensable per a les famílies que busquen solucions diàries per als seus menús, aportant un arsenal d'idees per organitzar la setmana amb plats variats i equilibrats que agraden a tothom. És, en definitiva, per a qualsevol persona que vulgui gaudir del menjar casolà, saludable i ple de sabor, però que no sempre disposa del temps o la inspiració necessaris.Temes que tractaMés enllà dels ingredients, el llibre aprofundeix en conceptes que enriqueixen l'experiència culinària. Un dels temes centrals és la cuina com a punt de trobada, una manera de crear vincles i compartir moments feliços al voltant de la taula. També promou la idea de la cuina accessible, desmitificant la creença que cal un talent especial per preparar plats deliciosos. Finalment, fomenta una cuina pràctica i intel·ligent, centrada en productes fàcils de trobar i en l'aprofitament, demostrant que menjar bé cada dia és possible i, sobretot, plaent.En general, les opinions coincideixen que és una eina de treball imprescindible a la cuina, més que un llibre d'exposició, ideal per a qui busca solucions pràctiques i fiables per al dia a dia.
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¡Bienvenido a mi París secreto!Prepara tus lápices de colores, abre este libro y parte al descubrimiento de mi París. Diviértete recorriendo calles pintorescas, cruzando el Sena y bordeando sus muelles... y detente a contemplar las fachadas de sus bellos edificios. Descubre el arte del buen vivir a la francesa, los bistrós, los mercadillos y las boutiques... Olvídate del estrés y ponle mil colores a la Ciudad de la luz. Un libro que nos convendría a todos para revelar el artista ensoñado que llevamos dentro... y olvidarnos al cabo de unos trazos de los pequeños contratiempos diarios.
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Lucía Galán es la prescriptora número 1 en pediatría de España. Con todo su conocimiento científico y una sensibilidad que traspasa las páginas, ha conquistado el corazón de más de 300.000 lectores. En este estuche se incluyen los tres primeros libros de la autora: Lo mejor de nuestras vidas, Eres una madre maravillosa y El viaje de tu vida. Los tres primeros éxitos de Lucía, mi pediatra, reunidos en un estuche imprescindible.
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Este completo y magnífico libro te invita a conocer 3000 años de historia de la moda Sencilla o sofisticada, discreta o imaginativa, la ropa que llevamos revela quiénes somos. Este magnífico libro es la guía visual definitiva de todas las prendas que se han llevado a lo largo de la historia: desde la extravagancia del antiguo Egipto hasta los diseños contemporáneos más innovadores, pasando por las míticas casas de alta costura francesa. Un deslumbrante compendio de prendas y tendencias para entender cómo la moda es el reflejo de cada época y cada lugar. Esta edición en gran formato está totalmente actualizada y es una exhaustiva guía visual de las prendas que se han llevado a lo largo del tiempo. Con imágenes de los diseños más icónicos de cada época y fotografías, citas y biografías de los personajes famosos que marcaron tendencia.
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Signat per la jove científica Giulia Enders, responsable de la conferència La digestió és la qüestió, que va tenir un gran èxit a YouTube. Les últimes investigacions científiques han demostrat que tenir cura de l'intestí és clau per a la salut integral de les persones. Una explicació senzilla i entretinguda, molt agradable de llegir i comprensible per a tots. L'intestí, aquell gran desconegut, l'ovella negra entre els òrgans, que potser fins ara ens semblava més aviat desagradable. Però aquesta imatge, estimats lectors, està a punt de canviar. El sobrepès, les depressions i les al. lèrgies estan estretament relacionades amb una alteració de l'equilibri de la flora intestinal. O dit d'una altra manera: si volem sentir-nos bé en el nostre cos, viure més i ser més feliços, hem de tenir cura del nostre intestí. Així ho suggereixen les investigacions més recents. En aquest llibre, la jove científica Giulia Enders explica de manera entretinguda com n'és de meravellós i altament complex l'intestí. És la clau del cos i de l'ànima i ens aporta una perspectiva totalment novaà des de la porta del darrere del nostre organisme.
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En Preparados, listos, ¡ñam!, @lapediatralaura te da todas las respuestas y te acompaña en esta aventura para que conozcas todo lo necesario sobre nutrición y alimentación infantil. Además, encontrarás recetas fáciles y saludables del @chefbosquet que harán tu día a día mucho más llevadero. Proporcionar a nuestros pequeños la mejor alimentación posible es determinante para una buena salud presente y futura. Además, la infancia es una etapa clave para forjar unos sanos hábitos alimentarios y empezar una relación positiva con la comida. En las familias con bebés y niños asaltan mil dudas en lo relativo a su alimentación como: ¿Qué mitos hay sobre la lactancia materna? ¿Qué leche le doy al bebé, si no quiero dar el pecho? ¿Cuándo empiezo a introducir la alimentación complementaria? ¿Papillas o Baby Led Weaning? ¿Hay algún alimento prohibido? ¿Qué le doy de merienda? ¿Cuántos huevos puede comer? ¿Cómo hago para que coma verduras? ¡Acompañemos a nuestros hijos en este proceso de aprendizaje de la mejor manera posible!
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