Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Pràctic - tècnic
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1 kg de manzanas, 1 paquete de harina, un ramo de flores, un rayo de sol, unas avellanas, 2 o 3 calabacines, albaricoques, té, 500 g de fresas... ¿Y si la clave de la felicidad estuviera en el mercado? Un libro de colorear y con pegatinas imaginado por Zoé de Las Cases.
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Tu vida mejora mientras duermes: descubre cómo aprovechar cada noche al máximo. El sueño es el momento en que el cuerpo, al descansar, se regenera, sana y se renueva. Los estudios más recientes demuestran que nuestra salud depende en gran medida de la calidad del sueño. Por ello, Aronne Romano, pionero de la dieta de la Zona en Italia y médico con una curiosidad inagotable, decidió estudiarla a fondo y proponerla a sus pacientes como una herramienta clave para mejorar su calidad de vida. En este libro reúne consejos prácticos para dormir bien y, en consecuencia, vivir de forma más saludable, desde gestos sencillos, como ventilar el dormitorio media hora antes de acostarse, hasta recomendaciones alimentarias, como tomar siempre un pequeño tentempié para evitar dormirse con hambre, pasando por ideas que pueden parecer sorprendentes, como meter la almohada en el congelador para conciliar el sueño más rápido, pero que resultan extraordinariamente eficaces. También incluye muchos consejos sobre el sueño, tanto para deportistas aficionados como profesionales (un buen descanso reduce el riesgo de lesiones y mejora el rendimiento), así como para viajeros que, por negocios o por placer, luchan contra el jet lag. Un libro que transformará tus noches y mejorará significativamente tus días.
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Escrito por Marcos Vázquez autor del popular blog Fitness Revolucionario.Olvida las dietas, escapa del gimnasio, únete a la revolución.Un libro absolutamente salvaje, que te impulsa a vivir de forma beneficiosa e invita a mejorar tu salud.La civilización tiene una relación paradójica con la salud. Por un lado, vivimos ahora más que nunca y tenemos acceso a comodidades impensables hace unas pocas décadas. Por otro lado, las nuevas tecnologías crean nuevos problemas, dando lugar a las enfermedades del progreso, como obesidad, diabetes, cáncer, aterosclerosis y depresión. Vivimos más pero pasamos más tiempo enfermos.Este libro detalla cómo evitar este triste destino. Entenderás por qué los genes tienen el secreto para deshacerse fácilmente del sobrepeso y conocerás los aspectos del mundo moderno que contribuyen a los trastornos del progreso. Te familiarizarás con las tradiciones de las poblaciones más saludables del planeta y aprenderás a aplicar la sabiduría del pasado para mejorar tu cuerpo en el presente.En un mundo plagado de mitos y falsas promesas, Fitness Revolucionario ofrece una visión científica y global para eliminar esos kilos de más, pero también para descansar mejor y vivir con más energía.Miles de personas han logrado su objetivo siguiendo los principios que encontrarás en este libro. Es el momento de experimentar una salud salvaje.
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Descubre las leyes que transformarán tu vida y te guiarán paso a paso hacia el éxito, la felicidad y la realización plena. Brian Tracy es autor del best seller Si lo crees, lo creas, con más de 200.000 ejemplares vendidos solo en español. Desde la Antigüedad, los sabios han aplicado ciertos principios para alcanzar metas extraordinarias capaces de transformar el mundo. En este libro esencial, el autor best seller y experto en desarrollo humano Brian Tracy reúne estas leyes universales que pueden cambiar tu destino. Los principios del éxito son tan eficientes, eternos e inmutables como las leyes físicas que rigen el universo, funcionan para cualquier persona que los siga y en casi cualquier ámbito de la vida. Con un enfoque claro y práctico, aprenderás a usar las leyes de la correspondencia, de la causa y el efecto, de la atracción, de la concentración, de la actividad subconsciente, y muchas otras, para conseguir metas que hoy quizá te parezcan inalcanzables. En Las leyes del poder descubrirás los principios que rigen: * el éxito * los logros * la felicidad * el dinero * la riqueza * las relaciones * la realización personal Si buscas una fórmula garantizada para el éxito, este libro es tu guía definitiva.
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Este verano llega a la Península Ibérica el primer eclipse solar total en más de un siglo... Y este es el libro perfecto para vivirlo como una experiencia inolvidable ¿Y si el cielo cambiara ante tus ojos... y supieras exactamente por qué? El gran libro del eclipse es el compañero perfecto para vivir el eclipse solar más esperado en más de un siglo. Un libro práctico y emocionante para que los lectores puedan entender qué ocurre exactamente en el universo para que se produzca esta alineación perfecta entre el Sol, la Tierra y la Luna. Con retos, actividades y propuestas para observar y registrar lo que sucede en el cielo, este cuaderno transforma la ciencia en una experiencia cercana, clara y fascinante.: desde los secretos del universo hasta el momento en que el Sol, la Tierra y la Luna se alinean. ¿Preparado para vivir la experiencia más completa este verano? Este libro es para ti si... -Te flipan el espacio, los planetas o la Luna. Quieres entender qué pasa en un eclipse de verdad. Eres una persona curiosa y observadora ¡y te encanta aprender cosas nuevas! Buscas un plan distinto para disfrutar del verano con familia y amigos.
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Aprende a multiplicar es un libro práctico de liderazgo que muestra cómo pasar de ''sumar'' (hacer que las cosas funcionen) a ''multiplicar'' (hacer que tanto los resultados como las personas crezcan con propósito). A través de historias reales, metáforas de rugby y de las conversaciones entre Carmen, directiva de una empresa, y Doug, coach experto en temas de liderazgo, el lector puede aprender a construir equipos que confían, colaboran y crecen sin perder la cualidad humana. Con un enfoque cercano, directo y pensado para aplicar en el día a día, combina principios de management, ventas y cultura con ejemplos, guías y listas de chequeo. Se trata de un manual de aplicación inmediata para equipos que quieren crecer alineando propósito, método y personas, para escalar con serenidad y manteniendo sus valores. Aprende a multiplicar parte de una premisa simple: cuando los valores se convierten en rituales y procesos, la ejecución se acelera. Ofrece marcos claros que convierten la humildad, la confianza y el sentido en comportamientos observables, así como rituales de trabajo (diarios, semanales y de ''tercer tiempo'') que ayudan a sostener la energía del equipo. Dirigido a directivos, mandos intermedios y responsables comerciales que necesitan aumentar sus resultados sin perder a su equipo por el camino, su lectura también puede ser muy útil a emprendedores y líderes de áreas como RR. HH., operaciones y ventas que buscan un método claro para alinear negocio, equipo y cultura.
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Con Stitch nunca tenemos bastante. Embárcate en una nueva aventura junto a tu extraterrestre favorito con este libro de colorear lleno de ilustraciones totalmente inéditas. Encontrarás dibujos llenos de sorpresas: escenas, mandalas, vitrales, retratos y muchas otras composiciones protagonizadas por Stitch. Elige tus colores y deja que cada página se convierta en un nuevo momento de diversión y creatividad. Desde diseños más sencillos hasta ilustraciones más detalladas, podrás disfrutar coloreando a tu ritmo y creando tu propia versión del universo de Stitch. Ideal para relajarse y desconectar, este libro de colorear te invita a dedicarte un rato solo para ti mientras acompañas a Stitch en sus aventuras. El papel premium de Hachette Heroes hará que tus lápices de colores o rotuladores luzcan al máximo y que cada ilustración se convierta en una pequeña obra de arte. ·Libro de colorear dedicado a Stitch, con ilustraciones totalmente inéditas. ·Gran variedad de dibujos: escenas, mandalas, vitrales, retratos y más sorpresas. ·Para disfrutar coloreando a tu ritmo, con diseños más sencillos y otros más detallados. ·Perfecto para relajarse y desconectar en compañía de tu extraterrestre favorito. ·Papel premium apto para lápices de colores y rotuladores.
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La ruta del Orient Express es un viaje legendario a través del corazón de Europa, donde el tiempo parece detenerse entre vagones de época, paisajes cambiantes y ciudades cargadas de historia. Este itinerario icónico conecta destinos fascinantes como París, Venecia o Estambul, ofreciendo una experiencia única que combina elegancia, cultura y romanticismo. Desde refinados salones hasta panorámicas inolvidables, el trayecto invita a sumergirse en la esencia del viaje clásico y descubrir el continente con el encanto de otra época. Embárcate en la nueva colección de Lonely Planet “Rutas legendarias” y descubre con esta guía la esencia del Orient Express. Inspírate con las ideas y consejos de nuestros expertos, quienes han recorrido cada etapa para traerte experiencias únicas que podrás hacer tuyas. Saborea un café en un histórico salón parisino, déjate llevar por los canales de Venecia al atardecer y explora los bazares de Estambul, donde Oriente y Occidente se encuentran en un vibrante cruce de culturas. Esta completa guía te ofrece todo lo necesario para planificar, vivir y recordar tu viaje por la icónica ruta del Orient Express: Un formato pensado para ayudarte a crear el viaje de tus sueños, con cobertura de cada etapa de esta ruta legendaria. Seis de nuestras formas favoritas de explorarla, con itinerarios inspiradores. Mapas fáciles de usar con paradas imprescindibles para cada etapa, además de una visión general del recorrido. Los mejores lugares para comer, beber y dormir, junto con desvíos recomendados para aprovechar al máximo. Entrevistas con los locales, que comparten historias fascinantes, consejos prácticos y detalles que solo los lugareños conocen. Profundiza en experiencias imprescindibles que no te puedes perder. Toda la información práctica que necesitas: cómo llegar, dinero y presupuesto, alojamiento, accesibilidad, viaje responsable y más. Impresionantes fotografías que dan vida a cada rincón del viaje. Cubre: Ámsterdam · Berlín · Bruselas · Budapest · Innsbruck · Estambul · Londres · París · Praga · Venecia · Verona · Viena “Rutas Legendarias” es la nueva colección de Lonely Planet que te invita a descubrir algunos de los recorridos más emblemáticos y fascinantes del mundo. Con un enfoque en experiencias auténticas, esta colección ofrece itinerarios y rutas que van más allá de lo convencional, permitiéndote explorar destinos legendarios de manera profunda y enriquecedora. Cada guía está diseñada para inspirar y facilitar la planificación de tu viaje, con un diseño visual y accesible. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje paso a paso. Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Pierde grasa y gana salud con un método efectivo y riguroso basado en la alimentación flexible. ¿Por qué engordamos? ¿Por qué antes culpábamos a las grasas y ahora a los carbohidratos? ¿Por qué fracasan las dietas? ¿Por qué nos estancamos? Ismael Galancho desmitifica creencias sobre nutrición basadas en la cultura de la dieta y ofrece un plan para la pérdida de grasa que responde y se adapta a las necesidades individuales de cada cual, con objetivos factibles y mayor flexibilidad, frente a enfoques rígidos como la dieta cetogénica, la dieta paleo o el real food. Tras una larga trayectoria trabajando con deportistas de élite, Ismael demuestra que no existe una dieta válida para todos y para todo. La clave del éxito es diseñar un programa personalizado que te ayude a desarrollar hábitos duraderos y mantener así tus objetivos a largo plazo. Quema tu dieta fomenta una relación saludable con la comida y ofrece mayor libertad en la elección de alimentos. Con esta guía, la pérdida de peso se convertirá por fin en una meta alcanzable y, lo que es más importante, sostenible en el tiempo.Reseñas:«Con Ismael he aprendido muchísimo sobre nutrición, y eso para un jugador profesional es muy importante. Mis objetivos eran tener una alimentación sana y no perder masa muscular, y conseguí justo lo que quería. Ismael te hace ver cosas que uno solo no puede ver».Luis Suárez, jugador de fútbol profesional«Mi experiencia con Ismael fue un aprendizaje continuo. Mi meta era verme mejor físicamente, pero también llevar una alimentación más saludable y entender el significado de una buena nutrición. En su libro Quema tu dieta plasma de manera excelente su conocimiento y experiencia en este campo. Lo recomiendo al cien por cien».Antonela Roccuzzo, modelo y empresaria«En un mundo repleto de mensajes contradictorios y falsas creencias, Ismael nos ayuda a entender la realidad de la nutrición y el entrenamiento y, sobre todo, a aplicarla de manera práctica en la vida diaria. Con rigor, pero con sencillez».Marcos Vázquez, creador de Fitness Revolucionario«Una lectura amena y rigurosa. Vas a entender de una vez por todas que en nutrición no existen soluciones universales».Borja Bandera, médico especialista en Endocrinología y Nutrición «Como es habitual en él, Ismael logra traducir información científica a un idioma fácil y de aplicación inmediata. En este nuevo libro continúa con su obsesivo énfasis en comunicar conocimientos verificados en círculos académicos y probados en la práctica cotidiana. Una guía necesaria para todo aquel que ambicione optimizar su salud, su aspecto físico o su rendimiento deportivo».Francis Holways, nutricionista deportivo «Ismael ha conseguido algo realmente complicado con este libro: transmitir conocimientos científicos avanzados a la persona de a pie. Su trabajo en el campo de la nutrición, conocido por todo el mundo, es una fuente fiable de la cual aprender».Sergio Espinar, nutricionista deportivo «Basándose en evidencia científica, Ismael hace simple lo complejo y sorprende tras cada página devorada. Solo puedo añadir que ojalá hubiese llegado antes a mis manos, para recomedarlo a mis deportistas y pacientes como lectura obligatoria».Juanjo Moreno, preparador físico y fisioterapeuta de Carlos Alcaraz
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Un viaje apasionante, lírico y científico al mismo tiempo, que nos adentra en la creación de la vida y el universo a través del arte.A Carlos Briones le gusta definirse como hombre de ciencias y letras, ya que a su labor como científico de reconocido prestigio se suma su vertiente poética, que le ha valido un premio Hiperión. Con un extraordinario talento para la divulgación, imparte conferencias sobre el origen de la vida o las fronteras humanas que recuerdan a figuras como Isaac Asimov o Carl Sagan. Este libro nace de una de sus charlas más exitosas, en la que traza el increíble y apasionante viaje de la vida a través de obras de arte de todas las épocas. Lírico y riguroso al mismo tiempo, es un objeto exquisito tanto en el plano narrativo como visual.
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Una agenda de embarazo escrita por una ginecóloga, que, al igual que tú, también es madre. Entre sus páginas encontrarás espacios para guardar recuerdos, emociones y amor, así como consejos y palabras pensadas para sostenerte y abrazarte en cada etapa del camino. La agenda está además llena de color y sensibilidad gracias a una artista muy especial, que dio vida visual a cada capítulo mientras ella misma gestaba por partida doble. Ojalá encuentres calma, belleza y acompañamiento entre estas páginas, y que el recuerdo que construyas al rellenarla sea un regalo para toda la vida.
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Un cambio radical en la concepción del bien común. Uno de los libros más ambiciosos y apremiantes de la economista Mariana Mazzucato. Intencionadamente, las numerosas crisis que asolan este siglo no están siendo tratadas a partir de objetivos compartidos ni en agendas comunes. En cambio, ante los problemas más urgentes, los gobiernos suelen reaccionar por medio de vendas y sin un sistema sólido. En este libro, Mazzucato realiza un profundo análisis del mercado internacional, así como una crítica a las teorías tradicionales y al papel que los bienes comunes tienen a menudo en los gobiernos y otras organizaciones. Gracias a ello, consigue ofrecer una necesaria teoría económica con la que afrontar los principales desafíos colectivos de nuestra era. Una nueva forma de entender el mundo capitalista, sin perder el progreso económico, pero capaz de asegurar el bienestar de las personas y del planeta.
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El vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalismo en la bodega, rebosa de modernas y coloridas etiquetas, así como de cupajes sorprendentes. A través de la historia y las fotografías de viñas repartidas por todo el mundo, la periodista y viticultora Rachel Signer acompaña al lector que quiere adentrarse en la increíble aventura del vino natural. De su mano: • Conoce los estilos que lo caracterizan, desde el vino naranja hasta el pét-nat, y los productores legendarios cuyas botellas todos deberíamos catar. • Descubre cómo se elabora y qué lo hace tan especial. • Aprende a catarlo, conservarlo y servirlo, así como a maridarlo con la comida. • Anímate a disfrutarlo en la propia viña y entérate de los bares de vinos y ferias internacionales de vino natural que deberías visitar.
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Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de la autora:Dime qué comes y te diré qué bacterias tienesSanotes, sanitos
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Bosques espesos que albergan templos grandiosos, ciudades modernas con tradiciones ancestrales, aguas turquesas en las que se reflejan las montañas, campos que se tiñen de colores nuevos con cada estación. Se dice que este maravilloso archipiélago nació de la unión de dos deidades japonesas, Izanagi e Izanami. Los habitantes de estas islas milenarias perpetúan el inspirador modo de vida japonés, su artesanía, su moda y su gastronomía. Un universo que sigue el ritmo que marcan la naturaleza, las creencias, la minuciosidad y la exigencia únicas de los japoneses. Un libro para los amantes de Japón: • Un inspirador y sorprendente recorrido a través de más de 300 fotografías contemporáneas. • Fotografías de archivo inéditas. • Una lista de reproducción de música para sumergirse por completo en el ambiente del Japón tradicional y moderno.
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Descubre 50 dibujos misteriosos totalmente inéditos dedicados a uno de los clásicos más queridos de Disney: Lilo y Stitch. En estas páginas te reencontrarás con todos los personajes clave de las dos primeras películas: Nani, Jumba, Pleakley, el capitán Gantu, la presidenta del Gran Consejo Galáctico, Cobra Bubbles y, por supuesto, Lilo y Stitch. Colorea las casillas siguiendo los códigos de color y deja que las escenas se revelen poco a poco, desde los momentos más alocados hasta los más entrañables de este universo. Cada ilustración es una sorpresa que aparece ante tus ojos a medida que avanzas con tus lápices de colores o rotuladores. Ideal para relajarse y desconectar, este libro de colorear te invita a disfrutar del placer de colorear mientras revives las aventuras de Lilo y Stitch. El papel premium de Hachette Heroes hará que tus colores luzcan al máximo y que cada página se convierta en un pequeño recuerdo de Hawái y del ohana que eliges. 50 ilustraciones misteriosas inéditas dedicadas al universo de Lilo y Stitch. Todos los personajes clave: Lilo, Stitch, Nani, Jumba, Pleakley, Gantu, la presidenta del Consejo y Cobra Bubbles.Sistema de códigos de color para ir desvelando cada escena paso a paso. Perfecto para relajarse y desconectar mientras coloreas recuerdos de Hawái y del ohana. Papel premium apto para lápices de colores y rotuladores.
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Inteligencia Artificial para estudiantes de Ciencias es un manual de introducción a la inteligencia artificial (IA) dirigido a estudiantes de los últimos cursos de titulaciones científicas y a investigadores e investigadoras que deseen incorporar estas herramientas a su práctica profesional. Esta obra parte de una convicción clara: la IA solo resulta verdaderamente útil en ciencia cuando se comprende con rigor matemático, sentido crítico y conocimiento detallado del contexto experimental o teórico en el que se aplica. Con ese objetivo, el volumen desarrolla de manera progresiva los fundamentos conceptuales y matemáticos del aprendizaje automático, los principales métodos de machine learning clásico, las redes neuronales profundas y las arquitecturas clave que definen hoy la frontera del campo. Se abordan, entre otros temas, la generalización, la validación cruzada, la regularización, la regresión, la clasificación, la reducción de dimensionalidad, los modelos generativos, los transformers, el aprendizaje por refuerzo y las redes informadas por principios científicos. Uno de los rasgos distintivos del libro es su atención al régimen de datos escasos característico de buena parte de la ciencia experimental, así como su insistencia en las buenas prácticas de modelización, evaluación e interpretabilidad. La exposición combina teoría, intuición disciplinar y ejemplos implementados en Python mediante scikit-learn y PyTorch, con un enfoque orientado a la comprensión profunda más que al uso superficial de librerías. Basado en varios años de experiencia docente en la Universidad Autónoma de Madrid, este texto aspira a servir como puente sólido entre la formación científica tradicional y las técnicas de IA que están redefiniendo el trabajo científico contemporáneo.
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El fenómeno editorial internacional que te enseña a mejorar tu productividad y recuperar la energía mental en un mundo plagado de distracciones. «Este es el libro que necesitas para hacerte con el control de tu atención.» Chris Bailey, autor de Hyperfocus En un mundo en el que la atención se ha convertido en el bien más preciado, las interrupciones constantes nos agotan y debilitan nuestra capacidad de concentración y de resistencia a los estímulos: un círculo vicioso cada vez más difícil de romper. Lejos de los discursos culpabilizadores y de las restricciones imposibles, Focus On/Off ofrece un enfoque claro y accesible para entender cómo funciona tu cerebro y aprender a sacarle partido, en lugar de luchar contra él. A partir de los últimos avances de la neurociencia, los autores identifican las cuatro grandes «fugas de atención» que sabotean tu concentración a diario y proponen herramientas prácticas y aplicables desde el primer momento para optimizar al máximo tu mente... sin olvidar algo esencial: darle el descanso que necesita. Con consejos útiles y breves resúmenes al final de cada capítulo, este libro te ayudará a regular la atención, a reducir el exceso de carga mental y a ser más productivo para definir un propósito más claro en tu vida. APRENDE CÓMO FUNCIONA TU CEREBRO: Por qué moverte mejora tu concentración Cuándo el multitasking juega a tu favor Por qué acelerar el ritmo de lectura te ayuda a mantener la atención Qué ocurre cuando pasas menos tiempo entre pantallas Cómo alternar tareas sin perder rendimiento Cuáles son las distracciones que sabotean tu concentración Cómo recargar tu cerebro y evitar el desgaste mental Cómo convertir el aburrimiento en una ventaja creativa Con consejos útiles y resúmenes cortos al final de cada capítulo, este libro te ayudará a regular tu atención, reducir el exceso de carga mental y ser más productivo para definir un propósito más claro en nuestra vida.
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Este no es un libro de biología al uso. Ni tampoco uno de memorias. Sin embargo, tiene mucho de ambos.Desde muy jovencita no he dejado de asombrarme ante la vida, y quizá por eso tampoco he dejado nunca de querer explicarla. Lo hice durante cuarenta años como profesora y sigo haciéndolo ahora, a mis ochenta y tres años, gracias a las redes sociales, donde ya muchos me conocen como Abulou y Patosita (mis avatares).Con esa misma ilusión he escrito estas páginas, en las que a través de algunas historias que me han pasado a mí o a mi familia, y de otras que quizá podrían ser también las tuyas, intento abrir una puerta a entender cómo funciona nuestro cuerpo, cómo trabaja nuestro cerebro y por qué nos comportamos como lo hacemos.Te pongo un ejemplo para que no creas que este es un pesado manual científico: un terremoto y el abrazo de mi madre para tranquilizarme me enseñaron que la piel no es solo la ventana por la que el cerebro se asoma al exterior, sino también el órgano que nos vincula a los demás.Tengo más historias. ¿Qué te parece si te las cuento?
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El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses. Hoy, sin embargo, solo se la concibe como un ingrediente esencial en la gastronomía. Su sentido y funciones originales han quedado difuminadas. Pocos elementos han alterado tanto el curso de la historia como esta piedra: funcionó como moneda de cambio para financiar tanto reliquias históricas como imperios que iban desde Europa hasta Asia. Las técnicas de extracción de la sal impulsaron métodos de perforación que más tarde se aplicarían en la industria del petróleo, actuó como el germen de conflictos bélicos y redefinió rutas comerciales que conectaron desiertos remotos y océanos hasta entonces desconocidos. Asimismo, su capacidad para conservar y preservar la vida la convirtió en un símbolo religioso universal. Con un profundo rigor científico, Mark Kurlansky combina en Sal una miríada de datos históricos, sociopolíticos, culturales y gastronómicos que, en conjunto, ponen de relieve el carácter caleidoscópico de la sal y su impacto en el devenir de la civilización.
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Roberto Brasero nos guía para no perdernos el próximo trío de eclipses solares que veremos desde España y marcarán a toda una generación. Entre 2026 y 2028 la península ibérica va a convertirse en escenario de acontecimientos astronómicos poco frecuentes. El 12 de agosto de 2026 tendrá lugar el primer eclipse total de Sol visible en España en más de un siglo. Y, a continuación, 2027 y 2028 vienen con su propia agenda de nuevos eclipses solares: otro eclipse total, el 2 de agosto de 2027, que cubrirá el extremo sur de la península, y un eclipse anular el 26 de enero de 2028, que permitirá observar su característico «anillo de fuego» desde el suroeste peninsular. Roberto Brasero te invita a practicar un «turismo estelar» muy especial que te permitirá descubrir todo lo que el cielo nos tiene reservado en estos tres extraordinarios años.
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Después de Dime que comes y te diré que bacterias tienes, Blanca nos explica qué nutrientes contienen los alimentos y cómo podemos mantener todas sus propiedades. En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad. - La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador. - ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla? - Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria. - Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños. Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.
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Múnich, Baviera y la Selva Negra forman un destino lleno de contrastes y experiencias, y Lonely Planet te da las claves para explorarlo a tu manera. Desde ciudades elegantes y llenas de historia hasta paisajes alpinos, bosques frondosos y pueblos con encanto, esta guía te acompaña en cada etapa del viaje. Pasea por las plazas y jardines de Múnich, descubre castillos y palacios rodeados de montañas, recorre rutas panorámicas entre lagos y valles que parecen de cuento, adéntrate en los senderos de la Selva Negra o disfruta de la animada cultura local en cervecerías tradicionales y festivales. Con mapas detallados, itinerarios flexibles y recomendaciones prácticas, esta guía te permite diseñar un viaje completo y aprovechar al máximo cada experiencia. Múnich, Baviera y la Selva Negra tienen mucho que ofrecer y esta guía te ayudará a descubrirlo. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir el lado más auténtico del destino. Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero Más de 60 mapas para facilitar la orientación. La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante Información práctica para moverse por la región. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje en todas las etapas. Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Si quieres ser persuasivo para ganar negocios, cerrar grandes acuerdos, triunfar en tus entrevistas y en tu vida personal, este libro sin duda te ayudará a alcanzarlo.Aprende a utilizar técnicas de preguntas que te ayudarán a descubrir el pensamiento oculto en la mente de las demás personas. En El arte de hacer preguntas descubrirás el secreto de hacer preguntas de alto nível para descubrir información clave y ganar la batalla. Los buenos entrevistadores, reporteros, políticos, líderes y negociadores de alto calibre, usan información de la contraparte para convencer y cerrar los grandes acuerdos.
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LLÉVATE LOS GRANDES ÉXITOS DEL PENSAMIENTO DONDE TÚ QUIERASLos árboles han evolucionado durante cientos de años hasta formar un complejo circuito de vida interdependiente. En En busca del árbol Madre, la experta mundial en ecología forestal, Suzanne Simard, combina investigación científica y relato personal para exponer la vida secreta de los árboles, y revela un hecho fascinante: estos se comportan como criaturas sociales y cooperativas conectadas a través de redes subterráneas. Pero el descubrimiento más relevante de Simard es la existencia de los árboles Madre: fuerzas misteriosas y poderosas que, desde el centro del bosque, vinculan y sostienen a todos los árboles que las rodean, nutriéndolos tan profundamente como lo hacen las familias y las sociedades humanas. La autora nos invita pues a embarcarnos en un viaje de amor, respeto, observación y transformación que nos demuestra cómo estos lazos son esenciales para nuestra supervivencia.
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¿Qué nos atrae del cielo nocturno? La historia de nuestra relación milenaria con la bóveda celeste.Desde el culto mesopotámico a la Luna hasta la ciencia ficción de H. G. Wells y el descubrimiento de los agujeros negros, la astrofisica Joanne Baker traza la historia global de la relación de la humanidad con el cosmos. Un rico mosaico de relatos e investigaciones que iluminan la importancia de los cuerpos celestes en nuestra vida cotidiana, que trasciende fronteras y tradiciones culturales. Impulsada por un deseo de comprender el universo como algo más que un ámbito matemático abstracto, incluye también sus propias e increíbles experiencias. Cazadores de estrellas invita a los lectores a un viaje extraordinario por el espacio, que cuestiona los límites de nuestra existencia terrenal y nos anima a reflexionar sobre cómo proyectamos significado en los cielos.
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Todo lo que debes saber y hacer para invertir en inmuebles con éxito Todos aspiramos a construir nuestro propio patrimonio y a generar rentas pasivas. No obstante, no es fácil conseguirlo sin una idea clara de qué, cómo y cuándo debe hacerse. Sin los conocimientos adecuados estamos abocados a cometer errores que pongan en riesgo nuestras inversiones y, aun peor, nuestros ahorros. En este libro, que recoge las exitosas lecciones del veterano inversor y profesor Juan Haro, conoceremos los trucos para adquirir inmuebles baratos que nos proporcionen unas rentas constantes. Es lo que hacen los ricos. Pero, ¿cómo compran ellos las propiedades? ¿Qué sistemas utilizan? Esto es lo que descubriremos aquí. Porque si ellos pueden, tú también. El inmobiliario es un sector atractivo para las grandes fortunas porque se trata de un activo patrimonialista. Pero el pequeño inversor también puede canalizar sus inversiones hacia él y generar así sus propias rentas. Ahora, está en tu mano saber cómo se hace y alcanzar el nivel de vida, y la sensación de libertad, que todos anhelamos.
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Reflexiones sobre las desapariciones en España y la incansable búsqueda de la verdad y la justicia de las familias.El autor, coordinador de comunicación de la Asociación SOS Desaparecidos, nos muestra una serie de casos sin resolver, algunos de ellos muy conocidos por la difusión que tuvieron en los medios de comunicación. Tras recorrer los escenarios reales de las desapariciones, nos relata los testimonios íntimos de los familiares, junto a sus propias reflexiones e investigaciones, explorando las dimensiones más profundas de la naturaleza humana. La obra parte de sucesos históricos, como las desapariciones de Juan Pedro Martínez Gómez en el Puerto de Somosierra, David Guerrero Guevara en Málaga, los hermanos Dolors e Isidre Orrit Pires en el Hospital Sant Joan de Déu de Manresa y Cristina Bergua Vera en Cornellà de Llobregat, para revisar otros casos ocurridos en el nuevo milenio, como las desapariciones de Malén Ortiz Rodríguez en Mallorca, Joaquín Fernández García en Almería, Yéremi Vargas Suárez en Canarias, y Mari Cielo Cañavate Valverde en Castilla-La Mancha, entre otras. Además, se exponen las últimas revelaciones en torno al triple crimen de Alcàsser, uno de los sucesos que marcaron a la sociedad española en los años noventa del pasado siglo, cuyas consecuencias aún perduran en la actualidad. Este libro no solo busca honrar la memoria de las personas desaparecidas y la lucha constante de sus familias, sino que reivindica la vida y la esperanza en medio de la incertidumbre.
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MÁS DE 90 PÁGINAS MÁGICAS PARA COLOREAR.Crea tus propias obras de arte del Mundo Mágico. Este impresionante libro para colorear incluye 92 páginas de ilustraciones numeradas, que presentan momentos y frases memorables de las ocho películas de Harry Potter.Usando la guía de colores desplegable al final del libro, busca los números correspondientes en las páginas para colorear y comienza a llenar todos los detalles hechizantes: desde Harry volando sobre el campo de Quidditch, hasta Hermione practicando sus pociones, o Dumbledore compartiendo palabras de sabiduría en el Gran Comedor. ¡Crea arte emocionante mientras coloreas por números!
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Las guías de bolsillo favoritas de los viajeros ¿Listo para descubrir Edimburgo sin perder tiempo? Pasea por la Royal Mile, conoce la historia a través del Edinburgh Castle y acude a un animado pub. Esta guía Top 10 te permite aprovechar al máximo tu viaje. Olvídate de navegar en cientos de páginas web, las recomendaciones fiables, los consejos de expertos y toda la información que necesitas la tienes en un solo lugar. Planificar tu viaje te resultará facilísimo con los prácticos listados: los 10 museos imprescindibles, los 10 pubs más animados, las 10 vistas más fotogénicas o incluso las 10 cosas que tienes que evitar. En las páginas de esta guía encontrarás: Listados de los 10 lugares imprescindibles. Los mejores lugares para comer, beber, comprar y alojarse. Listados prácticos: los mejores museos, salas de conciertos, vistas, paseos, festivales, jardines y mucho más. Itinerarios fáciles de seguir. Un mapa desplegable plastificado. Formato ligero, para que puedas llevar la guía contigo a donde vayas.
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Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos, la promesa es sencilla: SI LA RECETA NO SE PREPARA EN 20 MINUTOS, NO ENTRA EN ESTE LIBRO. Con un máximo de diez ingredientes por receta y opciones sencillas con menos carne o sin carne, 20 minutos ¡y listo! se convertirá en el libro de cocina imprescindible para quienes no tienen tiempo. Y, como no podría ser de otra manera con Jamie, cada receta está llena de sabor. Entre sus capítulos se incluyen: * Divertidas recetas de pollo * Pasta y gnocchi imprescindibles * Legumbres sorprendentes * Arroces y noodles saciantes * Ensaladas protagonistas * Pescados y mariscos favoritos * Verduras estrella * Huevos a otro nivel * Carne en minutos * Sopas para la cena Desde la increíble pasta al horno con pescado, pasando por los gnocchi peperonata llenos de sabor, hasta un reconfortante guiso de cordero con berenjena, te sorprenderá lo rápido que puedes poner estos platos en la mesa... y cómo todos se lanzan a por ellos. Cocina fácil, sostenible y funcional. Comida rápida y sabrosa sin complicaciones. ¡Deliciosa! Porque cuanto menos tiempo pases cocinando, más tiempo tendrás para disfrutar de la comida en compañía.
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El fenómeno que ha inspirado a miles en redes se convierte en libro: el método Pepe Demi, una guía para padres e hijos basada en disciplina, valores y mentalidad. Una guía práctica con los métodos clave para ser el mejor mentor de tus hijos. A través de su propia historia de éxito, de jugador a entrenador, Pepe Demi ofrece un enfoque único y completamente nuevo que traslada valores de la cancha como la disciplina, la perseverancia y el trabajo en equipo a nuestros hogares. Con consejos y dinámicas, este es un libro diseñado para padres que quieran apoyar a sus hijos para alcanzar su máximo potencial.
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Aquest diari seguirà el meu creixement i les meves aventures des del primer dia de vida fins que hagi complert sis anys, així que poseu-vos còmodes...i gaudiu de l'espectacle! Inclou un mòbil decoratiu amb globus de colors!
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Best seller de The New York Times El doctor Zachary Rubin, especialista en alergias e inmunología, presenta una guía imprescindible para comprender las alergias, desde las más comunes hasta las más inesperadas Aunque afectan a millones de personas, las alergias siguen siendo una de las afecciones más incomprendidas. Con un enfoque cercano, el doctor Rubin traduce la complejidad médica en conocimiento valioso para identificar los síntomas, comprender los desencadenantes y tomar el control de tu bienestar. En Todo sobre las alergias encontrarás información práctica y actualizada sobre el asma, la dermatitis, la sinusitis, las alergias alimentarias, la anafilaxia y las reacciones a ciertos medicamentos, entre otras. El libro abarca desde opciones terapéuticas actuales —como el uso de fármacos o la inmunoterapia— hasta recomendaciones prácticas para la vida diaria. Con el respaldo de la ciencia y el poder de las historias humanas, estas páginas ofrecen respuestas claras, consejos útiles y soluciones reales para volver a tomar las riendas de tu salud.“La guía clara, empática y basada en la ciencia que todos estábamos esperando: un recurso imprescindible para quienes alguna vez se han sentido perdidos entre antihistamínicos”. Dra. Mary Claire Haver, autora best seller de La nueva menopausia y La nueva perimenopausia “Con explicaciones claras y consejos prácticos, este libro ayuda a entender las alergias más comunes, del polen a los cacahuetes, sin necesidad de tener un título en Medicina”.Abby Jimenez, autora best seller n.º 1 de The New York Times “Esta guía definitiva es imprescindible para la comunidad alérgica y se convertirá en un recurso de enorme valor tanto para los pacientes como para sus familias”. Prof. George Du Toit, profesor de alergia pediátrica, Evelina London Children´s Hospital, Guy's and St Thomas' NHS Trust y King's College London “El doctor Rubin consigue explicar la ciencia de las alergias de forma clara y accesible, además de ofrecer herramientas prácticas para aprender a gestionarlas. Como madre, este libro se ha convertido para mí en una guía de referencia cuando tengo dudas”. Kristin Davis, actriz y productora cinematográfica
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Más allá de la ashwagandha: descubre el poder de los hongos funcionales para potenciar tu nutrición, tu salud y tu longevidad. Bajo tus pies existe una red invisible que sostiene la vida en el planeta. Esa misma red puede convertirse en una aliada poderosa para tu salud y bienestar. En estas páginas, la bióloga y doctora en Biotecnología Diana Quintero revela, con rigor científico y lenguaje claro, el verdadero potencial de los hongos funcionales: aliados del cerebro, moduladores del sistema inmune, impulsores de energía y protectores frente al estrés y el envejecimiento. A través de una mirada rigurosa y apasionante a la melena de león, el reishi, la cola de pavo y otros protagonistas del reino Fungi, este libro es una guía clara y práctica para entender qué son los hongos funcionales, qué dice la evidencia sobre sus beneficios y cómo integrarlos de forma segura y sencilla en tu vida diaria con recetas y recomendaciones concretas.
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