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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El error matemático atraviesa fronteras, ideologías yactividades: lo cometen tanto personajes célebres como Donald Trump, Cristiano Ronaldo o Enrique Iglesiascomo periodistas, publicistas y otros profesionalesde la comunicación, al igual que una gran parte de lapoblación. Con frecuencia, la ignorancia matemática,conocida como anumerismo, campa a sus anchas y se exhibe sin complejos. Es incluso motivo de broma y de disculpa social. Ni su rectificación siempre llega nise la espera, ni su persistencia es solo fruto del desconocimiento, también puede denotar voluntad de engaño. El cliché tan extendido de que las matemáticas son difíciles e inútiles para la vida cotidiana pareceexculparnos de su ignorancia y servirnos para ocultaruna acomplejada incompetencia. Los disparates, gazapos y pifias matemáticos abundan en el cálculo aritmético –,hasta el punto de que las matemáticas seidentifican con él–, y la geometría, pero sinduda también en los gráficos, la probabilidad o la estadística. Sin perder el humor ni el sentido de la crítica mordaz, este libro recopila algunos de los numerosos y sonados errores y equívocos que proliferan en televisión, radio, prensa, publicidad, comercios oredes sociales. Señalar y esclarecer dichos errores es lo que pretende su autor, “,al menos para reír tales disparates y ojalá también para revertir laindiferencia social”,.
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Si el cel es tornés vermell
ARA ÉS EL MOMENT D'ACTUAR CONTRA EL CANVI CLIMÀTICImagineu-vos que un dia us lleveu i veieu que, incomprensiblement, el cel s'ha tornat vermell! Totes les televisions, tots els diaris, tothom en parla a les xarxes... No hi ha cap altra notícia al món. Passen els dies i el cel continua sent vermellíssim. I els científics asseguren que això és degut a les emissions de gasos per l'activitat humana. I n'aporten proves irrefutables. Sens dubte tothom sortiria immediatament al carrer a demanar que es fes ja alguna cosa perquè el cel tornés a ser blau. I els polítics correrien a promulgar lleis. Però la realitat és que els efectes de l'escalfament global no són tan visibles. La qual cosa no vol dir que no existeixin. Aquest llibre vol demostrar que el cel s'està tornant vermell encara que no ho veiem i pretén esperonar-nos a actuar. Perquè el canvi climàtic ens ha d'importar. I ara és el moment.
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Este libro no es una biografía más de Galileo. Es unanueva interpretación de uno de los científicos más importantes de la historia, una concisa a la vez que rigurosa reconstrucción de la contribución intelectualde Galileo a la revolución científica y de cómo fuecuestionado por los negacionistas de su tiempo. Y nosolo eso. Como ha dicho Dava Sobel, de vez en cuandoaparece un nuevo motivo para volver a contar la vidade Galileo. Y este libro de Mario Livio es una interpretación relevante y sobre todo muy oportuna ahora que nos enfrentamos a crisis muy graves, como la minimización de los peligros del cambio climático debido aque la ciencia que los explica es erróneamente cuestionada o ignorada, o ahora que estamos viviendo un nuevo capítulo del negacionismo científico en campos como el de la teoría de la evolución, la eficacia de las vacunas o el pensamiento científico y racional en general. Para explicar mejor el peligro que representa hoy el negacionismo científico, Livio se remite alpensador que cuestionó la mayor de las negaciones dela ciencia: la de que la Tierra gira en torno al Sol.Livio explica el método con el que Galileo dio con la verdad, un método más poderoso que la mera retóricareligiosa y seudocientífica, un método basado en laexperimentación y el examen racional. Hoy más que nunca necesitamos entender por qué el caso Galileo es unsímbolo de la lucha por la verdad científica y contra la sinrazón. El autor: MARIO LIVIO es un astrofísico israelí-estadounidense, que ha trabajado en el Space Telescope Science Institute que opera el telescopio espacial Hubble y que ha popularizado la astronomíay las matemáticas a través de conferencias, clases,artículos en revistas, apariciones en radio y televisión, y sobre todo en libros de divulgación como La proporción áurea, La ecuación jamás resuelta, ¿Es Diosun matemático?, o Errores geniales que cambiaron el mundo.
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En flames
Al rellotge climàtic se li esgota el temps?. Després de deu anys comprovant com la crisi climàtica passava d'amenaça futura a urgència de vida o mort, Naomi Klein la tracta en aquest llibre no tan sols com un repte polític sinó també com un d'espiritual i de la imaginació humana. Denúncia i crida a l'acció, alhora, a través dels reportatges de primera línia sobre les catàstrofes ecològiques actuals causades per les corporacions i els governs, Klein proposa un canvi de paradigma de pensament que ens permeti afrontar la conversió ecològica. La bona notícia és que molta gent ja s'ha alçat per demanar aquest canvi. L'anomenat Green New Deal: l'última ocasió abans de destruir el planeta.
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Per si no ho sabies, la cúrcuma és molt més que un dels ingredients del tradicional curri! La cúrcuma és un potent AGENT ANTIINFLAMATORI, ANTIOXIDANT, ANTIMICROBIÀ, ANTICANCERIGEN i HIPOGLUCEMIANT, i, a més d’aportar un sabor exquisit als àpats, té beneficis increïbles com ara:• Millorar la funció cerebral• Controlar l’acidesa estomacal• Prevenir la inflamació• Reduir l’ansietatLa cúrcuma és un producte imprescindible a la cuina i a la vida quotidiana. En l’actualitat, milions de persones estan deixant de banda els efectes nocius de les solucions modernes per a certes afeccions per tornar a acostar-se als beneficis poderosos i innocus dels remeis més antics de la natura.En la col·lecció «101 usos increïbles...», Susan Branson, consultora nutricional holística, descriu de forma exhaustiva els 101 usos extraordinaris d’ingredients quotidians com la cúrcuma, l’all, el gingebre o l’àloe vera. Cada llibre està dividit en seccions temàtiques, de salut, benestar, bellesa, etc., sempre amb 101 beneficis molt fàcils de llegir.«101 usos increïbles de la cúrcuma» t’ajudarà a calmar el mal de queixal, a reduir notablement els símptomes de la grip o a alleujar el dolor d’una cremada. I tot, amb unes solucions molt senzilles, accessibles i naturals!
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Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a temas evidentes como nutrición, dietética o la percepción del gusto. Habla de costumbres, de historia, de filosofía, de ciencia aplicada. También hace hincapié en la bondad del placer, las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales, el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento, el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas desconocidas y la imprescindible presencia de un sentido crítico. Que aproveche AUTOR Moncho Núñez Centella (La Coruña, 1946) es colaborador de Muy Interesante y se define como «educador de la ciencia». Adoptó esa denominación en la New York University (NYU), donde obtuvo su MA of Science Education antes de dedicarse a la educación. Luego imaginó, diseñó y dirigió en La Coruña: la Casa de las Ciencias, la Domus y el Aquarium Finisterrae entre 1985 y 2008. Es autor del plan museológico del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de España (MUNCYT), que dirigió desde 2008 hasta 2013, y del proyecto de contenidos y actividades de su primera sede en La Coruña. Actualmente vive una jubilación que le permite seguir disfrutando de la comida y de la cocina, de la huerta y el jardín, de ortos y ocasos, de la lectura, la música y el cine.
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La clau dels bolets II
Aquest és un llibre amb el qual aprendreu a identificar bolets amb seguretat. El podeu fer servir al camp, en una exposició de bolets o per memoritzar un bolet desconegut un cop a casa, també amb els vostres fills. Segueix el sistema de classificació popular catalana tradicional.Hi trobareu una clau d’identificació general gràfica i els grans grups de bolets que tradicionalment es diferencien a casa nostra ordenats alfabèticament. Us permetrà diferenciar les vuit espècies de rovellons dels nostres boscos, reconèixer amb seguretat un cep i sabreu com evitar equivocar-vos quan trobeu un carlet, un apagallums o un reig.En cada gran grup hi trobareu una il·lustració de l’espècie més coneguda o representativa i els detalls diferencials que us permetran reconèixer-la. En alguns grans grups, sempre molt coneguts (rovellons, ceps), trobareu claus per arribar directament a identificar-ne les espècies. En altres només hi trobareu llistes de les espècies més corrents.¿A quién va dirigido el libro La clau dels bolets II?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la micología, tanto aficionados como principiantes. Su enfoque práctico y el uso del sistema de clasificación popular catalán lo hacen accesible a un público amplio, incluyendo familias con niños que deseen aprender a identificar setas de forma segura y divertida. La claridad de su contenido permite su uso tanto en el campo como en casa, facilitando el aprendizaje y la memorización de las diferentes especies.Temas que trata el libro La clau dels bolets IIEl libro La clau dels bolets II se centra en la identificación segura de setas. Para ello, se basa en el sistema de clasificación popular catalán tradicional, ofreciendo una herramienta práctica y accesible para todos los niveles. Los temas que trata incluyen:Claves de identificación gráfica: El libro proporciona claves visuales para identificar los diferentes grupos de setas, facilitando la comprensión y el aprendizaje.Grupos de setas: Se presentan los grandes grupos de setas que se diferencian tradicionalmente en Cataluña, ordenados alfabéticamente para una fácil consulta.Especies representativas: Para cada grupo mayor, se incluye una ilustración de la especie más conocida o representativa, junto con los detalles que permiten su diferenciación.Claves específicas para grupos conocidos: Para grupos de setas muy conocidos, como los rovellons (níscalos) o los ceps (boletus), se ofrecen claves de identificación directas para llegar a la especie concreta.Listas de especies comunes: En otros grupos, se proporcionan listas de las especies más comunes, facilitando su reconocimiento.Ejemplos concretos: Se incluyen ejemplos de especies concretas para ayudar a evitar confusiones, como la diferenciación entre las ocho especies de rovellons, el reconocimiento seguro de un cep, y la distinción entre carlets, apagallums y reigs (diferentes tipos de setas).Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La clau dels bolets IIAún no hay opiniones o críticas sobre La clau dels bolets II.
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Una oportunidad de ahondar en los secretos de la geología a través de un recorrido cronológico por sus hitos más relevan- tes. Desde antes de su nacimiento como ciencia formal, hasta mediados del siglo xx, viajarás por la historia de cómo las sucesivas civilizaciones concibieron los mecanismos que rigen nuestro planeta, de las distintas teorías sobre la forma- ción de los fósiles o de cómo se producían los terremotos. Con el fin de comprender mejor el funcionamiento de nuestro planeta, la geologiìa se ha convertido en el nexo de otras muchas disciplinas, este enriquecimiento la ha converti- do en un lugar perfecto para reflexionar sobre la historia de las transformaciones del pensamiento humano. En cada época, la geología ha tenido que alterar los órdenes estableci- dos para conseguir avanzar y aunque es una de las ciencias que pasan más desapercibidas, ha tenido un papel determi- nante en acontecimientos como la Revolución Industrial. Probablemente una de las mayores aportaciones de la geolo- gía es su particular concepción del tiempo, que nos ha enseñado que apenas somos un grano de arena en los 4600 millones de historia de nuestro planeta. «¿Cuántas veces se ha preguntado la edad de las rocas de esa montaña que ve cada día para ir al trabajo o el origen de la arena de esa playa en la que veranea desde su más tierna infancia?» Nahúm Méndez-Chazarra AUTOR Estudió en Geología y Ciencias de la Tierra en la Universidad del Granada por vocación y desde hace quince años se dedica a la divulgación de la geología. Ha centrado su interés científico en la tectónica activa, la geología planetaria y las nuevas tecnologías aplicadas a la geología. Comenzó su carrera de divulgador con su blog Un geólogo en apuros y su cuenta de Twitter, con el mismo nombre. Su intención es hacer accesible al gran público esta ciencia que considera una de las que han pasado más desapercibidas, pero que sin embargo cristaliza otras muchas, como es la sociología o la historia del pensamiento humano. Además de una consolidada presencia en redes sociales ha participado en múltiples programas de televisión como Órbikta Laika, Al Rojo Vivo o Sálvame.
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20 razones para amar la ingeniería es un libro dedicado a las personas que sienten una pasión vocacional por la ingeniería, pero también a todo aquel que se dedique a esta carrera. Estructurado en 21 capítulos y escrito en un tono humorístico y cercano, este libro es un alegato en favor de la ingeniería y del amor al conocimiento y la recursividad como formas de utilizar las técnicas adecuadas para construir un mundo mejor. Con una especial atención a las mujeres que quieran dedicarse a esta rama.
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El colapso es un declive rápido, incontrolado, inesperado y ruinoso. A lo largo de la historia, los colapsos económicos han acompañado el ocaso y la desaparición de imperios o civilizaciones enteras. La humanidad también ha vivido colapsos causados por el hambre y la peste, y lo mismo ha ocurrido con la explotación de recursos minerales, que ha acabado con regiones enteras. Hoy en día nos enfrentamos a la ruina de nuestra civilización y, quizás, a la de todo el ecosistema terrestre a causa del cambio climático y el agotamiento de los recursos.Pero ¿qué causa los colapsos? ¿Por qué se producen inesperadamente? La ciencia moderna, al igual que la filosofía antigua, explica que el colapso no es un error, sino una característica del universo: la entropía, base del segundo principio de la termodinámica. Pero la buena noticia es que lo que parece un colapso puede no ser más que el paso a una nueva condición mejor que la anterior. Ugo Bardi propone la “estrategia Séneca” como la manera de afrontar el colapso, cuya idea básica es que los intentos de evitarlo tienden a empeorarlo y que consiste en no oponerse a la tendencia del sistema a ir en una determinada dirección, sino en dirigirlo de tal manera que no llegue a producirse. La clave de la estrategia es evitar que el sistema acumule tanta tensión que luego se vea obligado a descargarla de forma brusca.Prólogo de Jorge Riechmann.''Al acercarnos a un momento crítico para toda nuestra civilización, debemos pensar en el futuro de la humanidad más que en el de nuestras existencias individuales. Podemos ayudar a nuestros hijos y a los suyos a tener un futuro mejor actuando ahora de forma correcta: simplemente dejándoles algo de la generosidad que nuestro planeta nos ha entregado y que hemos desperdiciado tan estúpidamente hasta ahora. Lo que hagamos ahora por los que vendrán después de nosotros tendrá eco en la eternidad''. Udo Bardi
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Contaminación de los ríos, embriones congelados, coronavirus, sida, agujero de ozono, robots… ¿Cómo comprender estos “objetos” extraños que invaden nuestro mundo? ¿Proceden de la naturaleza o de la cultura? Hasta aquí, las cosas eran simples: para los científicos, la gestión de esta división tradicional del trabajo no puede explicar la proliferación de híbridos. De ahí el sentimiento de pavor que generan y que los filósofos contemporáneos no consiguen disipar. ¿Y si hubiéramos tomado el camino errado? De hecho, nuestrasociedad moderna nunca funcionó de acuerdo con la gran divisiónque sustenta su sistema de representación del mundo: la que oponeradicalmente la naturaleza a la cultura. En la práctica, los modernosno dejaron de crear objetos híbridos, que proceden tanto de la unacomo de la otra y que se niegan a pensar. Nunca fuimos verdaderamente modernos, y hoy en día, para comprender nuestro mundo, hay que cuestionar ese paradigma fundador. Traducido a más de veinte lenguas, Nunca fuimos modernos renovóprofundamente los debates de la antropología porque modificó porcompleto la división entre naturaleza en singular y culturas en plural.Al ofrecer una alternativa al posmodernismo, Bruno Latour abrió nuevos campos de investigación y brindó a la ecología posibilidades políticas inéditas. Como homenaje a este pensador original y único, que falleció en octubre de 2022, hemos creído oportuno reeditar el presente volumen, donde se ofrecen múltiples herramientas para afrontar con rigor los innumerables retos que se le plantean al ecologismo.
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Un estimulante viaje a través de los experimentos imaginados de la física que han puesto a nuestras mentes a jugar. ¿Qué relación guarda una competición de atletismo entre una tortuga y el campeón Aquiles con nuestra noción de infinito? ¿En qué medida afectan los movimientos de un demonio del siglo XIX a la hora de refrigerar nuestros ordenadores? ¿Pueden ayudar a explicar dos hermanos nadando en un río la teoría especial de la relatividad? Con el mismo estilo ameno y didáctico que ya empleó en De Arquímedes a Einstein, los diez experimentos más bellos de la historia de la física, el célebre físico nuclear Manuel Lozano Leyva vuelve a acompañar al lector en este nuevo libro por un viaje humanista, didáctico y creativo a través de los doce experimentos imaginados más ingeniosos y productivos de la historia de la física, aquellos cuya teoría (y paradojas) mejor explican nuestro mundo sin siquiera necesitar probarse empíricamente.Sobre el autor:«Uno de nuestros mejores cerebros».ABC Sobre De Arquímedes a Einstein:«Un derroche de amenidad y capacidad divulgativa».Emilio Lahera Sobre El fin de la ciencia:«El fin de la ciencia se ocupa, principalmente, de revelar errores de juicio, supercherías notorias y campos donde la ciencia será decisiva en un futuro inmediato: la pesca, la alimentación, el suministro de agua, la prevención y el combate de enfermedades endémicas, etc».Diario de Sevilla Sobre Los hilos de Ariadna:«Lozano Leyva ha escrito un libro entretenido y de lenguaje claro que ayuda a acercarse a la ciencia».Santiago Belausteguigoitia, El País Sobre El cosmos en la palma de la mano:«Plantea un cosmos con proporciones humanas».ABC«Se nota que en el libro ha unido sus dos pasiones: la astrofísica y la docencia».Revista Fusión
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DESCUBRE EL MEJOR PLAN PARA CURAR Y REVERTIR LA DISFUNCIÓN SUPRARRENAL En Protocolo de transformación suprarrenal, la Dra. Wentz explica la disfunción suprarrenal, que es la incapacidad del cuerpo para producir hormonas esenciales frente a una gran carga de estrés. Esta alteración puede dar lugar a distintos trastornos, que van desde la falta de energía y la dependencia de la cafeína hasta las dificultades para dormir y los problemas de memoria. Sin embargo, revertir estos desarreglos no tiene por qué resultar complicado. La clave está en cuidar de las glándulas suprarrenales mediante pequeños cambios en la dieta y el estilo de vida, y en incorporar los suplementos adecuados: esos simples pasos bastan para experimentar mejoras significativas en un corto período de tiempo. El sencillo plan de 4 semanas que presenta este libro te ayudará a identificar aquello que altera tus glándulas suprarrenales, a equilibrar tu respuesta al estrés y, gradualmente, a fortalecer tu capacidad de recuperación. De esa manera podrás evitar que, en el futuro, las situaciones estresantes vuelvan a afectar tu salud.
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Estas son algunas de las preguntas a las que responde este extraordinario libro sobre la manera en que las criaturas del mundo natural y los humanos hemos desafiado la gravedad a lo largo de la historia. En nuestro deseo de imitar a los pájaros, hemos creado aparatos tan singulares como el globo aerostático o el avión, e incluso hemos logrado alcanzar el espacio. Por su parte, algunos animales han desarrollado las alas, mientras que determinadas especies las han perdido. Si a esto le sumamos invenciones como la alfombra mágica, Pegaso o Harry Potter, no cabe duda de que son innumerables las alusiones que demuestran que el arte de volar siempre nos ha fascinado. Un asombroso ensayo que revela las distintas formas de vuelo presentes en disciplinas tan complejas como la biología, la física, la literatura, el arte y la mitología. «Ciencia e imaginación toman vuelo en esta obra dedicada a los habitantes de los cielos.»The Wall Street Journal
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Aus de rapinya
Guia amb la informació bàsica dels ocells rapinyaires de Catalunya.
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No puede negarse la infatigable labor investigadora de Toty de Naverán. En este nuevo libro ahonda en la enfermedad autoinmune que, en creciente avance, asola el panorama de la salud. La autoinmunidad como heredera del mito cainita que sustenta, y fomenta, tanto el macro panorama bélico mundial como el micro paisaje humano. Los arriesgados capítulos que ordenan el texto plantean la etiología y los tratamientos cimentados en la medicina china sin por ello menospreciar el enfoque ortodoxo-oficial de occidente. En plena sintonía con el 'hacer de Toty', al que nos tiene acostumbrados, este libro arriesga hipótesis fieles a su extraordinaria libertad de pensamiento sugiriendo caminos de esperanza que despejen viabilidades de sanación. ''Los Susurros del Viento'', texto e imágenes, supone una provocadora propuesta: recrear enfoques terapéuticos rescatados de la cárcel de los prejuicios. Este nuevo libro se mantiene fiel al infatigable compromiso de aventurar bálsamos que mitiguen los padecimientos del doliente.
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Este es el primer libro que revela cómo, en la actualidad, ya hay profesionales de distintos sectores que están empezando a colaborar incorporando en su trabajo y en sus vidas la aceptación de un colapso social probable o inminente. Esta corriente social y cultural, llamada Adaptación Profunda, se ocupa de los cambios personales y colectivos que podrían ayudar a nuestras sociedades a prepararnos para una ruptura o un colapso como consecuencia del clima. Los autores de esta obra parten de la premisa de que nuestros actuales sistemas económicos, sociales y políticos no podrán ser resilientes al cambio climático y, como respuesta a esta asunción, describen una serie de alternativas solidarias y creativas mediante las cuales la gente está proponiendo respuestas al desafío más difícil que la humanidad haya tenido que afrontar jamás. La corriente Adaptación Profunda ofrece un marco de apoyo transversal y multidisciplinar para responder a la aterradora realidad de la creciente perturbación climática. El compromiso de este movimiento está dirigido a reducir el sufrimiento colectivo al tiempo que salvamos lo máximo posible de la sociedad y del mundo natural. Editado por el creador del concepto de Adaptación Profunda, Jem Bendell, y un destacado activista, pensador y estratega climático, Rupert Read, este libro es la introducción esencial al concepto, la práctica y el movimiento mundial emergente de Adaptación Profunda al actual caos climático. Este es el momento adecuado para un libro, como este, que discuta las diversas implicaciones de anticipar el colapso social. Adaptación profunda es una agenda y un marco para responder al potencial, probable o inevitable colapso de las sociedades industriales de consumo debido a los impactos -directos o indirectos- del cambio climático y de la degradación ambiental causados por los humanos.
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Esta es una historia sobre ti. La historia de quién eres y cómo has llegado a ser quien eres. Tu historia es única· como lo es la del resto de 10 billones de humanos que alguna vez respiraron. Adam Rutherford, genetista de la Universidad de Londres, ha escrito un libro divertido, apasionante y lúcido que abre las puertas a concebir nuestra existencia de un modo nuevo y fascinante. Nuestro genoma no debe leerse como un manual de instrucciones sino como un poema épico. Con un lenguaje sencillo y emotivo, Rutherford consigue explicar en qué consiste la mayor revolución científica a escala humana de la historia de la humanidad. Sin duda este libro se convertirá en un clásico de la divulgación científica como lo fueron los libros de Stephen Jay Gould o los de Richard Dawkins.
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Los indígenas asháninka llaman a la ayahuasca hananeroca: la enredadera del río celestial. Un nombre que alude al río en que las almas de los muertos se bañan para volverse eternas. Las culturas chamánicas comprenden que, más allá de la cura de ciertas enfermedades, el «camino de la ayahuasca» sirve para aprender a trascender la vida. Desde la Amazonia colombiana hasta las aulas del Instituto Esalen, de los laboratorios de California a los rituales brasileños del Santo Daime, el Dr. Claudio Naranjo acumula cincuenta años de investigaciones con ayahuasca que ahora nos brinda en un relato claro y valiente sobre la aplicación de plantas sagradas en psicoterapia.
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Tanto si eres una persona jardinera experimentada como si estás dando tus primeros pasos, este libro es para ti. Descubre cómo cultivar hierbas aromáticas puede transformar tu espacio y tu cocina. ¡No te pierdas esta oportunidad de enriquecer tus sentidos y tu vida con hierbas frescas y deliciosas! Aprenderás a cultivar hierbas aromáticas en cualquier espacio, ¡incluso en los lugares más pequeños! Conoce los fundamentos del cultivo, evita problemas comunes y logra el éxito desde el principio. Descubre 12 emocionantes proyectos, desde jardines para cócteles hasta buffets para abejas, y encuentra inspiración para dar nueva vida a tu entorno y disfrutar de los beneficios de las hierbas aromáticas. Explora el poder transformador de las plantas en nuestra vida diaria.Además, descubrirás cinco razones para cultivar tus propias hierbas aromáticas: salud física, ya que el cultivo implica ejercicio suave pero regular, promoviendo un estilo de vida activo, salud mental, conectando con la naturaleza y ofreciendo pequeñas alegrías a lo largo del año, salud del planeta, promoviendo la sostenibilidad y fomentando la vida silvestre en tu entorno, economía personal, ahorrando dinero al cultivar ingredientes frescos en casa, y diversión, disfrutando de una experiencia gratificante y divertida mientras cultivas tus propias plantas.
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Si deseas tener una buena base de matemáticas sin sufrimiento, este libro será tu gran aliado. Las matemáticas son los cimientos de todo aquello que nos rodea, más aún cuando te enfrentas a una carrera de ciencias, ingeniería o ingeniería técnica. Como dijo Galileo, el lenguaje de la ciencia está escrito en lenguaje matemático. Los estudiantes que inician sus estudios requieren de un conocimiento sólido de las bases matemáticas que les permitan seguir las asignaturas que verán a lo largo de su proceso formativo (Cálculo, Álgebra, Estadística, Matemática discreta, etc.). Este libro presenta una gran cantidad de teoría rigurosa desde el humor y con un tono desenfadado. Gracias a esta lectura, pasarás muy buenos momentos mientras afianzas, de forma autodidacta, los conocimientos matemáticos básicos. ·Disfrutarás de los diversos ejemplos presentados, que te aclararán la teoría desarrollada en el libro. ·Conseguirás realizar con éxito los ejercicios propuestos al final de cada capítulo. ¡Cuantos más problemas hagas, menos disgustos tendrás cuando te den las notas! ·Podrás corregir y comparar los ejercicios que realices con las soluciones incluidas en el contenido web del libro. ·Superarás el salto del instituto a la universidad. ¿¡A qué esperas!? Ha llegado el momento de entender el porqué de las cosas en matemáticas sin necesidad de memorizarlas. Deja ya a un lado los manuales arduos, inicia esta lectura amena y divertida para mejorar tus capacidades y lograr tus metas. El autor de este libro, Luis Martínez, es profesor titular del área de álgebra de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y humorista vocacional con sus compañeros, amigos y familiares en sus ratos libres. Además de este libro sobre conocimiento básico de las matemáticas, Luis ha escrito Profundiza en las matemáticas universitarias con humor, un compendio para divertirte y reírte durante el proceso de aprendizaje de cuestiones matemáticas más avanzadas.
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Atravesamos una crisis multidimensional que se está llevando por delante nuestra civilización globalizada e industrializada. De esta fractura en curso, ningún nuevo orden social va a surgir de forma inevitable. Todo lo contrario. La crisis ecosocial global ha hecho que nuestro futuro, para bien y para mal, esté más abierto que nunca.En ese contexto nace este libro, que propone una transformación económica y social en el Estado español desde la perspectiva del Decrecimiento. Nuestro objetivo ha sido pasar del qué, al cómo. Para ello, sugerimos hojas de ruta para transformar sectores como la energía, la gestión de materiales, la alimentación, la industria, la construcción, las fi nanzas o el turismo. Como saber dónde llegar no basta si no sabemos cómo hacerlo, el libro plantea que el Decrecimiento es también una estrategia de cambio para esta coyuntura histórica y en este territorio.Una estrategia que tiene como protagonista a los movimientos sociales y que descansa sobre tres ejes de acción: la confrontación frente a la degradación socioecológica, la articulación de marcos culturales ecosociales y la construcción de comunalismos.
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Historias humanas y hallazgos científicos que dan una visión completa del complejo mundo químico que atesoran las plantas.No existe nada tan falaz como la mansedumbre de una planta. Acostumbrados a su liviana y silenciosa compañía, narcotizados por los colores y los aromas que gritan sus flores, en pocas ocasiones somos conscientes de que estamos ante los más expertos alquimistas de la naturaleza. El mundo vegetal oculta prodigiosas sustancias que pueden mitigar el dolor y el sufrimiento humano, capaces de curar enfermedades y, a la vez, arrancarnos la vida en un suspiro. Una planta puso fin a la existencia del mejor de los hombres, otra acompañó a Marco Aurelio durante sus largas meditaciones, y Freud creyó encontrar una sustancia milagrosa en la misma planta que a muchos otros ha conducido a la muerte. En las páginas de este libro recurriremos a la ciencia, la historia y la antropología para desvelar muchos de los secretos, algunos ya revelados y otros todavía por descubrir, que esconden las plantas bajo su bella e inofensiva apariencia. Secretos cuya naturaleza química es capaz de provocarnos las más potentes adicciones, esconder los fármacos más prometedores e imaginar los más letales venenos.
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El libro aborda la problemática de los lobos en los siglos pasados. Riccardo Rao nos propone un itinerario -a través de la Historia, la Literatura, la Psicología y la Biología- mediante una triple narración: una historia ecológica ya que el lobo desarrolla una función central en los ecosistemas boscosos, una historia cultural porque el ser humano ha creado un imaginario del lobo que no tiene mucho que ver con el animal en sí, una historia social en la que se reflexiona en torno a la interacción del hombre con el medio ambiente. Sobre los lobos se han escrito muchas páginas. Sin embargo, la mayor parte de los estudiosos los han tratado como si no hubiesen experimentado cambios a lo largo del tiempo. En este libro se aborda esta cuestión y se plantea su estudio en estrecha relación con las transformaciones acaecidas desde la Antigüedad hasta el presente. Por primera vez se traduce al español una de las obras más re- presentativa de Riccardo Rao, reconocido estudioso de los pai- sajes medievales europeos.
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Existe una historia común que el ser humanos ha compartido que como especie y sociedad tenemos con el lobo. Desde numerosos puntos de vista (la zoología, la historia, la filosofía), el autor recorre los siglos de convivencia entre el gran cánido silvestre de nuestra fauna y nosotros. Desvelando así, la profunda huella que este animal ha dejado en nuestra cultura. Un alegato en favor de la preservación del lobo y la convivencia desde una perspectiva poco transitada escrita por uno de los más destacados y comprometidos naturalistas.
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La creadora de la web planteaenverde.es, página de referencia para miles de urbanitas amantes de la botánica y deseosos de llenar de verde su entorno, explica de forma sencilla y amena todo lo que hay que saber para tener jardines y huertos verticales en casa. El aprovechamiento de las superficies verticales del hogar para plantar ornamentales o comestibles no solo proporciona los múltiples beneficios que ofrece el cuidado de un huerto o de un jardín, sino que además logra dar un vuelco total a la decoración de espacios hasta entonces anodinos. Una guía práctica e inspiradora que se propone llenar de verdor el hogar y que ayuda a configurar el jardín o huerto más adecuado para cada espacio. El libro se enriquece con fotografías e ilustraciones originales, en la línea del diseño fresco y colorista de Plantea en Verde.
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Esta obra, tremendamente ambiciosa y entretenida, narra la asombrosa historia de cómo los componentes básicos de la vida recorrieron miles de millones de kilómetros y miles de millones de años hasta hacer de nosotros lo que ahora somos. Cada uno de nosotros contiene mil millones de veces más átomos que todos los granos de arena de los desiertos de la Tierra. El cuerpo de una persona de 65 kg, contiene suficiente carbono para hacer 11 kg de carbón vegetal, suficiente sal para llenar un salero, suficiente cloro para desinfectar varias piscinas y suficiente hierro para forjar un clavo de 7,5 cm. Pero, ¿cómo se combinaron estos elementos para hacernos humanos? Este libro es la historia del largo y extraño viaje de nuestros átomos desde el Big Bang hasta la creación de las estrellas, pasando por la formación de la Tierra y la vida tal y como la conocemos. También es la historia de algunos científicos que hicieron descubrimientos pioneros y de cómo sus investigaciones a veces estuvieron marcadas por fuertes rivalidades, obsesiones, angustias y casualidades. Este libro es nada más y nada menos que la historia de la vida misma.
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La historia de nuestro planeta, lejos de ser tranquila y aburrida, es emocionante, incluso convulsa en algunos momentos. A pesar de las páginas que nos faltan por conocer, el registro rocoso nos ha permitido reconstruir nuestra propia historia desde los orígenes de nuestro planeta hasta como llegó a aparecer nuestra especie y a superar momentos realmente críticos.A través de este libro descubriremos la historia de nuestro planeta y de cómo los procesos geológicos han tenido una profunda influencia en el origen y evolución de los seres vivos, aunque en ocasiones nos hayan acercado a la extinción.
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El liquen
La naturalesa simbiòtica del liquen el converteix en una de les formes de vida més poderoses de la natura. Un organisme que neix em simbiosi, que creix i s'expandeix en íntima dualitat. A partir de les paraules de la filòsofa Donna Haraway, la cantant Maria Arnal i les escriptores María Sánchez i Irene Solà uneixen les seves veus per construir un relat simbiòtic de peixos i natura, de sequera i de pantans, de personatges i llegendes, de ciència i poesia. Tres veus que es trenen en diàleg en aquest text. Un text que vol ser i és, un liquen.
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Leucipo de Mileto formuló la hipótesis de los átomos en el siglo V a. C. John Dalton probó la existencia de estos fuera de toda duda razonable a principios del siglo XIX. No ha habido intuición más poderosa y decisiva para el devenir de la humanidad que haya permanecido latente tanto tiempo a lo largo de la historia. En este libro se presenta la eclosión de los átomos como pilares de la materia de la mano de los cuatro personajes que la protagonizaron más decisivamente. Dalton llegó hasta ellos fundamentalmente pesando la materia con un esmero y precisión jamás alcanzados. Ernest Rutherford descubrió el núcleo de aquellos átomos. Niels Bohr le aplicó la incipiente mecánica cuántica al ver que la física clásica no podía describirlos. Y, finalmente, Wolfgang Pauli formuló el principio fundamental por el que aquella bella arquitectura era estable. El lector disfrutará de la variedad de caracteres humanos de los cuatro personajes que sentaron las bases del mayor viraje de la evolución de la humanidad.
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Pedra a pedra. La construcció a Mallorca
Quins materials utilitzaven els nostres avantpassats per a construir? Quin n'és l'origen? Se n'han portat de fora? Es varen emprar els mateixos materials arreu? Es construïa igualment un casal o una casa de pagès? Construïen d'una manera semblant els prehistòrics, els romans o els àrabs? Amb quins materials es va erigir la Seu? On es varen crear els pobles i per què? D'una possessió, d'una església o d'un pati senyorial, trobam referències de la seva edat o dels seus propietaris, però poques vegades dels materials que els componen. Els estudis geològics són desconeguts per la majoria de la població, però també per arquitectes, geògrafs o historiadors. En conseqüència, poques restauracions són respectuoses. Sovint ni se'n troba el material original, se'n desconeix l'origen o ni tan sols s'investiga. Aquest és un punt feble de la nostra cultura que aquest llibre pretén compensar. Hi observarem els elements constructius dels edificis singulars anteriors a la construcció moderna i viatjarem per tot Mallorca a la recerca de l'esperit geològic i etnològic avui quasi oblidat. Mallorca és tan diversa i complexa que qualsevol racó pot ser una capsa de sorpreses.
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¿Sabías que el cuerpo humano produce moléculas parecidas a la morfina? ¿O que hay diversas culturas indígenas del África subsahariana que utilizan la savia tanto como cura como veneno para flechas? ¿Por qué nos resultan adictivas ciertas sustancias como la nicotina o los opiáceos? Recorre un fascinante mundo que, aunque forma parte de nuestro día a día, es invisible para una gran cantidad de la población. Este libro nos muestra las sustancias químicas que han hecho que la Tierra y nuestra vida sean tal y como las conocemos. Noah Whiteman nos enseña qué son las toxinas y qué papel han despeñado en la evolución. Muchos seres vivos a lo largo de los siglos han perfeccionado sus métodos de defensa ante sus enemigos, algunos se han vuelto veloces, otros han endurecido sus cuerpos, han desarrollado púas o colmillos muy afilados. Sin embargo, otros se han decantado por una opción un poco más ingeniosa: el veneno. Este ha sido una de las tácticas de protección más eficaces para muchas plantas, animales, hongos… Todos somos conscientes del peligro de la picadura de una araña, el mordisco de una serpiente o el roce de una ortiga. No obstante, con el paso del tiempo estas toxinas están en muchos más lugares de los que pensamos, en nuestros frigoríficos, hospitales, bares o productos cosméticos. De la misma manera que hay seres que han evolucionado para ser venenosos, otros han desarrollado sistemas de defensa o han aprendido formas de utilizar estas sustancias a su favor. Descubriremos cómo gran variedad de especies sin haber dado nunca una clase de química ni haberse leído ningún informe de laboratorio, ya eran conscientes de los beneficios que podían obtener al utilizar determinadas partes de ciertos seres. «Historia de los venenos naturales» nos habla de un mundo familiar, pero a través de una nueva lente que desvela, por primera vez, conexiones y secretos de la naturaleza que van más allá de lo que jamás habríamos imaginado.
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En un momento en el que la llamada clase política parece haber alcanzado su máximo desprestigio, este libro pretende mostrar a los ciudadanos cómo es posible tomar decisiones políticas óptimas en los temas realmente importantes (salud, educación, economía, defensa, medioambiente, cultura) con ayuda de las herramientas matemáticas favoritas de cuatro veteranos exministros matemáticos. También pretende ayudarles a desenmascarar las mentiras estadísticas y los señuelos electorales difundidos en las redes sociales, que tratan de desviar sus votos hacia opciones políticas contrarias a sus verdaderos intereses. ''No todo en política puede justificarse o relacionarse con las matemáticas, pero la política no debe hacerse en contradicción con las verdades matemáticas. Para mí, este es un mensaje central de esta publicación''. Johanna Wanka, catedrática de Matemática Aplicada en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Merseburg y exministra de Educación e Investigación de Alemania (2013-2018). ''Los autores de este libro han hecho un trabajo increíble al desenterrar áreas del razonamiento matemático que impregnan la vida social y política. Al leer este libro, todos enriqueceremos nuestra visión del valor de las matemáticas para la sociedad''. Nuno Crato, catedrático de Matemática Aplicada en la Universidad de Lisboa y exministro de Educación y Ciencia de Portugal (2011-2015).
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Hai cogomelos que adornan os nosos bosques e fungos q
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El campo de las ciencias de la alimentación es un áre
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Criado en la Reserva Biológica de Doñana, último vestigio de una forma de vida en peligro de extinción, Noé Garrido nos ofrece una honesta y apasionada llamada a despertar y retornar a nuestro territorio con profundidad, amor y libertad. En un mundo donde la desconexión con la naturaleza amenaza nuestra propia existencia, El Libro de Noé emerge como un testimonio necesario y en plena sincronía con otros grandes manifiestos de nuestro tiempo que reclaman una vuelta a la naturaleza y a la recuperación de una ''mente salvaje'', como plantea David Hinton en su obra Mente salvaje, tierra salvaje (Cántico, 2024). El libro narra la historia real de Noé, criado en una casa aislada en el corazón del Parque Nacional de Doñana entre el lince, un buitre leonado, acuarios y terrarios o un zorro como mascota, y que al rayar la adolescencia y leer el Zaratustra de Nietzsche decide que el sino de su vida será escribir un libro con el que cambiar el mundo. El camino será largo y lleno de peripecias y desembocará en vivir en una choza solitaria en la montaña construida por él para escribir el libro. Pero éste camino descubrirá cosas sorprendentes que lo harán replantearse los cimientos de su ser y de su mundo. Desde las marismas de Doñana hasta una austera choza en la sierra de Aracena, esta obra recoge el testimonio personal de uno de los últimos niños que creció entre manadas de ciervos y familias de jabalíes con una poderosa reflexión sobre nuestra relación con la naturaleza y el sentido de la existencia humana. A través de sus páginas descubrimos cómo la vida salvaje puede ser maestra de sabiduría, cómo la soledad puede convertirse en plenitud y cómo es posible construir una vida con sentido alejada del frenesí del consumismo. El autor nos demuestra que otra forma de vida no solo es posible, sino necesaria. El Libro de Noé es una obra única que trasciende géneros: es memoria y manifiesto, es filosofía y poesía, es denuncia y esperanza. Una voz original y necesaria que nos recuerda que el futuro de la humanidad pasa por reconectar con nuestras raíces más salvajes.
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