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Libros de ciencias naturales
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«¿Cómo ha de robar la amapola el sueño de la misma fuente / que da a la vid el jugo capaz de enloquecer y alegrar? / ¿Cómo la maleza halla alimento para su grueso tejido / donde los lirios lucen sus flores, que son pura algarabía?» A finales del siglo XIX, en una isla rocosa frente a la costa de Maine, Celia Thaxter cultiva un jardín que empezó a cuidar desde niña. Impulsada por muchos amigos y conocidos deseosos de descubrir sus secretos, decide contar su experiencia como jardinera en un diario que se desarrolla a lo largo de un año. Así nació este espléndido libro, que ofrece toda una serie de valiosas sugerencias: qué suelo preferir para sembrar, cómo limpiar las malas hierbas, qué remedios naturales utilizar para acabar con insectos y caracoles o cómo evitar que los pájaros se coman las semillas. Gracias a una prosa capaz de traducir vívidamente los colores y olores del jardín, junto a los aspectos prácticos del cuidado de las plantas, surge también el asombro de la autora ante el milagro de la naturaleza, pero, sobre todo, el amor que siente por su creación botánica, que es en última instancia el secreto de todo auténtico jardinero. Traducido por primera vez al español, es un clásico de la jardinería lleno de consejos y curiosidades, pero también una pequeña joya literaria. El jardín descrito en este libro, completamente restaurado en 1977, aún existe y puede visitarse en los meses de verano.
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¿Alguna vez has usado la palabra bicho para referirte de forma despectiva a ciertas criaturas de pequeño tamaño, provistas de antenas, muchos pares de ojos y patas? Pues aunque no lo supieses, la mayoría de las veces, cuando decimos bichos, nos referimos a animales del grupo de los Artrópodos. Lo cierto es que estas criaturitas no gozan precisamente de buena reputación. Sin embargo, poca gente sabe que desde su aparición en la Tierra hace más de 500 millones años han sido fundamentales para cincelar el mundo que hoy conocemos. En la actualidad, los Artrópodos -los cuales representan más del 80% de la diversidad animal- participan entre bambalinas en todo tipo de procesos fundamentales en los ecosistemas, como son el reciclado de nutrientes, la oxigenación de los suelos, el control poblacional o la productividad oceánica. ¿Sorprendido? Pues esto es tan solo la punta de un iceberg gigante: a lo largo de las páginas de este libro, podrás conocer los grandes grupos en que se clasifican, y desfilarán ante ti todo tipo de extrañas y maravillosas criaturas, cuyos hábitos y sorprendentes comportamientos parecen sacados de una película de ciencia ficción. ¿Escorpiones prehistóricos de un metro de largo? ¿Cangrejos que pinzan más fuerte de lo que muerde un tigre? ¿Arañas que imitan excrementos de pájaro para despistar a los depredadores? ¿Miriápodos que dan abracitos venenosos para comerse a sus presas? Seguro que estás con la boca abierta, ¡pues esto forma parte un día normal en la Tierra!
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Las respuestas de la ciencia a las preguntas más relevantes en el campo de la Biología: el origen de la vida, los niveles de organización de la materia viva, la genética, la evolución, la biodiversidad, la salud y el funcionamiento del cuerpo humano. Esta obra le ayudará a entender el proceso más maravilloso del universo: la vida. El origen de la vida - La herencia genética - Evolución- Biodiversidad- Salud y enfermedad- El cuerpo humano
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Fragments Flâneur segueix el rastre escrit que autors atemporals han deixat en la seva obra. Cada llibre de la col·lecció recull els fragments i passatges més destacats de l'obra d'autors com Marcel Proust, Henry David Thoreau, Emily Dickinson, Herman Melville, Gustave Flaubert, entre d’altres.Emil Cioran va dir que la filosofia, per englobar la contradicció (un fet ineludible), només podia ser fragmentària. Per la seva condició circular, el fragment crea una realitat tancada, però amb una vida pròpia que il·lustra i fa emergir una porció de realitat autosuficient:«El passejant solitari encara pot trobar una resposta i una expressió de cada estat d’ànim en les profunditats del bosc»«L’art de la vida, de la vida d’un poeta, és que, sense tenir res a fer, facis alguna cosa»«Dins meu descobreixo un instint que m’empeny a una vida mística i espiritual, i un altre, a una de primitiva i salvatge»
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Tu perro estará bien educado y contento, ¡y tú, feliz! Con los consejos del experimentado Mat Ward aprenderás a entender el lenguaje corporal de tu perro o qué significan sus diferentes ladridos, y descubrirás técnicas modernas para entrenarlo ¡tenga la edad que tenga! Practicad juegos nuevos, desarrollad habilidades de comunicación ¡y relajaos disfrutando el uno del otro!
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En su nuevo libro «¿Qué es un buen perro?», la prestigiosa bioeticista Jessica Pierce nos invita a cultivar relaciones más reflexivas y equilibradas con nuestros compañeros caninos. Profundizando en nuestra curiosidad por lo que experimentan nuestros perros y trabajando con ellos con un espíritu de colaboración, podemos convertirnos en cuidadores más eficaces y compasivos. Pierce analiza los desafíos a los que se enfrentan tanto los perros como los humanos, explorando las prácticas comunes en su cuidado. Examina cómo les proporcionamos ejercicio, qué les damos de comer, cómo y por qué los socializamos y adiestramos, y cómo utilizamos herramientas como arneses y correas. Al hacerlo, nos ayuda a identificar las posibles fuentes de miedo y ansiedad en la vida de nuestros perros y a ampliar las prácticas que les nutran tanto física como emocionalmente. La autora promueve una forma más crítica de pensar sobre lo que esperamos de nuestros perros y cómo estas expectativas pueden influir en su éxito o fracaso. Pierce ofrece recursos para cultivar la atención y la amabilidad, invitándonos a practicar el arte de observar, asombrarnos y mirar con ojos nuevos a estos seres que creemos conocer tan bien. La obra se articula tanto en un plano científico como personal, partiendo de la relación de Pierce con Bella, la perra de su vida. A través de esta conexión, la autora acerca sus conclusiones y descubrimientos a todos los lectores. Como demuestra Bella en todo momento, cada perro es único y valioso, y como humanos y guardianes, tenemos mucho que mejorar y aprender para darles una vida plena y feliz.
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La conciencia y la mecánica cuántica son dos grandes misterios de nuestro tiempo, y recientemente los estudiosos han postulado una conexión más profunda entre ellos. Explorar esta posible conexión puede ser apasionante: un análisis de la mente consciente y de la conexión psicofísica puede ser indispensable para comprender la mecánica cuántica y resolver el notorio problema de la medición, y también es probable que exista algún tipo de conexión íntima entre la mecánica cuántica --la teoría más fundamental del mundo físico-- y nuestros esfuerzos por explicar, de forma naturalista, el fenómeno de la conciencia. Se trata del primer volumen que ofrece una revisión exhaustiva y un análisis minucioso de las intrigantes conjeturas sobre la conexión entre la conciencia y la mecánica cuántica. Escrito por destacados expertos en física, filosofía y ciencias cognitivas, será de gran utilidad para estudiantes e investigadores que trabajen en los fundamentos de la mecánica cuántica y la filosofía de la mente.
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La técnica de la piedra seca, compartida por toda lahumanidad, se ha implementado con mucha creatividad en la vida cotidiana: cercados, terrazas agrícolas, casetas para proteger el ganado o guardar las cosechas,aljibes para captar el agua, escaleras y senderos para conquistar las laderas... A la vez documental y práctico, este libro, con más de 250 bellas fotografías, invita a un descubrimiento de los paisajes de piedra seca moldeados por el ser humano, arquitecturas anónimas que vuelven a estar de total actualidad. Cincoespecialistas de la piedra seca aportan aquí sus conocimientos apasionados y comparten sus experiencias. Un capítulo práctico detalla en imágenes la construcción de un muro.
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Y es que como proclaman los gurús de Silicon Valley, la promesa redentora de una tecnología sin fisuras nos permitirá solucionar todos los problemas del mundo. El mesianismo tecnológico es la forma predominante que adopta la religión del progreso. Las f
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«El prado de Rosinka.» Ese era el nombre con el que los lugareños conocían un pedazo de tierra pantanosa situada en pleno corazón de los Sudetes, en la cual los padres de Gudrun Pausewang hicieron realidad, a principios de los años veinte, el sueño de vivir y dejar vivir, adoptando una vida alternativa en los bosques, aun a costa de grandes privaciones. Allí, en una sólida casa de madera que la pareja construyó sin ayuda de nadie, nacieron Gudrun y sus cinco hermanos. Y allí vivieron hasta que, en 1945, el final de la guerra puso fin abruptamente a su experimento. Treinta años después, Elfriede, la anciana madre de Gudrun, recibe una carta de Michael, un joven que, decidido a seguir sus pasos, busca su consejo... Así empieza una relación epistolar en la que Elfriede le relatará su experiencia en el apartado enclave donde emprendieron aquel apasionante viaje en busca de la utopía, la libertad y la independencia. Una oda al amor por la naturaleza, un alegato a favor de una vida alternativa, ajena a la superficialidad de la modernidad, y un sincero relato que aboga por retornar al origen para emprender, esta vez de forma distinta, la búsqueda de la felicidad.
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¿Te gustaría cultivar tus propias verduras y hortalizas, pero no tienes espacio en casa? Las paredes y las superficies verticales de los pequeños jardines y terrazas ofrecen excelentes oportunidades para cultivar en áreas pequeñas. íEste libro te cuenta detalladamente cómo hacerlo!- Básicos. Emplazamiento, riego, parásitos y enfermedades. Aprende los conceptos, las técnicas y los materiales básicos para crear un huerto en casa. - Proyectos. 20 proyectos para hacer tú mismo un huerto vertical. Ya sea en formato baranda, torre o espiral, cada propuesta es una solución ingeniosa para el cultivo de plantas comestibles y el reciclaje de todo tipo de materiales. - Hortalizas. Microenciclopedia visual con las 17 hortalizas básicas para tener un huerto completo. De la rúcula al apio pasando por la guindilla o los tomates, te familiarizarás con las variedades, la siembra, el emplazamiento o los cuidados que requiere cada planta.
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En julio de 2019 se cumplen 50 años de la misión del Apolo 11, cuyo objetivo fue lograr que un ser humano caminara sobre la superficie de la Luna. En esta obra, Eduardo García Llama –,ingeniero que trabaja en la NASA, en Houston–, nos cuenta estaodisea que va desde el lanzamiento de la nave hasta su vuelta a la Tierra. Y lo hace en forma de novela en la que hablan sus protagonistas (siguiendo las transcripciones oficiales del vuelo) y en la que diversos pasajes dan pie a la narración de episodios históricos relevantes en conexión con la misión y con la biografía de los astronautas, de anécdotas y experiencias durante el vuelo, y de los detalles más destacables que caracterizaron esta misión, desde el punto de vista tanto técnico como humano.
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Pongamos una remolacha. Para muchos, poco más queuna hortaliza. Pero para el reconocido investigador José Manuel López Nicolás, un universo que va desde laindustria de la alimentación, que la usa para vendernos atún de baja calidad, hasta los equipos de primera división, que la utilizan para que sus jugadores corran más rápido.Siguiendo con el estilo desenfadado y el tono divertido que le han convertido en unode los referentes de la divulgación, el profesor López Nicolás nos acompaña a lo largo de 12 capítulos por la ciencia de nuestra vida cotidiana, descubriéndonos las matemáticas ocultas de un cante jondo, la física presente en un memorable partido de tenis, la sorprendente estadística de la Lotería del Niño o la química que se esconde tras las etiquetas de un supermercado. Un fascinante viaje por la ciencia de las pequeñas cosas que nos ayudará a esclarecer cuáles son lasverdades y mentiras con las que topamos a diario.
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La COVID-19, provocada por el coronavirus SARS-COV-2, es un episodio mßs, ni siquiera el mßs trßgico, de una guerra interminable que libramos contra los virus desde hace varios miles de millones de a±os. Los virus son uno de los seres vivos —,o casi vivos—, mßs antiguos y sencillos del planeta. Se conocen miles de especies, y, seguramente, se ignoran muchos miles mßs, pero parasitan todas las formas de vida. Los autores no escatiman en relatar historias que atraviesan el tiempo y la geografφa, anΘcdotas, datos cientφficos y estrategias para luchar contra ellos.
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Smolin, uno de los físicos teóricos vivos más importantes del mundo, nos embarca en un viaje apasionante por las distintas teorías que pretenden superar las limitacionesde la física cuántica. Si el mundo que experimentamos es tan distinto de lo que parec
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Una historia extraordinaria sobre las cualidades de los insectosy su importancia para conservar los ecosistemas.¿Qué relevancia puede tener un árbol muerto plagado de cientos de bichos? ¿Cómo contribuyen al equilibrio de la naturaleza insectos tan diversos como escarabajos, moscas, avispas, cucarachas, mosquitos, libélulas, abejorros…,? ¿Por qué la vida en el planeta está atada a estas diminutas criaturas? Centrándose en las contribuciones de los insectos,Terra insecta hace visible la existencia de innumerables bichos que vivena una escala milimétrica y nos revela que no solo son importantes fuentes de alimento para muchos animales, sino que sus acciones y comportamientos generan unsofisticado efecto dominó que hace posible desde lapolinización de las plantas hasta la reducción del estiércol, pasando por el control biológico y la biodiversidad. Un libro sobre la sorprendente vida de los insectos y las distintas funciones que desempeñan en la naturaleza.
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La consecuencia es que apenas tenemos un imaginario que represente a mujeres blancas o negras como sujetos de conocimiento que investigan a hombres blancos (negros o de otra raza o etnia). Pero existen más variables como la clase social, la sexualidad o l
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Utah, primavera de 1983. El crecimiento del agua del Gran Lago Salado alcanza niveles nunca vistos que amenazan el santuario de aves. Garzas, búhos o garcetas, cuyo estudio y compañía han acompasado la existencia de Terry Tempest Williams, son las primeras víctimas. El Gran Lago Salado es naturaleza al pie de la ciudad, una ribera movediza que siembra el caos en las carreteras. Islas demasiado inhóspitas y remotas para ser habitadas. Agua en mitad de un desierto, pero tan salada que no podemos beberla. El Gran Lago Salado es de las aves, su refugio irremplazable. Los humanos, los políticos, los ingenieros, buscan soluciones, pero piensan más en sus infraestructuras y comodidades que en las necesidades y derechos de sus auténticos y alados habitantes. Mientras se enfrenta al declive de estas especies, Terry descubre que su madre padece cáncer, al igual que ocho miembros más de su familia antes que ella: son «el clan de las mujeres de un solo pecho». Todo ello parece una consecuencia de los ensayos nucleares realizados en el cercano desierto de Nevada. Así, mientras acompaña a su madre en la enfermedad, Terry se sumerge en una investigación sobre los devastadores efectos de la lluvia radioactiva. El resultado es un libro extraordinario de una gran naturalista, en el que se entrelaza el destino de las aves y el de los hombres y mujeres golpeados, todos por igual, por una debacle ecológica. La crecida del lago y el avance de la enfermedad: fuerzas imponderables, a veces devastadoras, de una misma naturaleza, que nos recuerdan nuestra pequeñez y fragilidad. Pero, a un tiempo, estas fuerzas son las que pueden ofrecernos el saber más importante: al igual que las aves, debemos aprender a luchar y resistir en el seno de una naturaleza tan ciega en sus intenciones como bella en sus formas. Éste es el relato que da cuenta de esa lucha, escrito con una sorprendente austeridad poética que rechaza en todo momento la tragedia, conformando una formidable llamada a la vida.
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Desde la publicación de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, Stefano Mancuso se ha convertido en un referente ineludible en el conocimiento de la fascinante realidad de las plantas. Suponen el 99,7% de la vida del planeta y sobrevivirían sin los animales mientras que nosotros desapareceríamos inmediatamente en un mundo sin ellas. Si en sus libros anteriores Stefano Mancuso nos descubría que las plantas son sensibles, se comunican e intercambian información, duermen, tienen memoria, cuidan de sus hijos, toman decisiones, resuelven problemasà y nos mostraba lo que las plantas nos enseñan para resolver los múltiples desafíos del futuro, en este su nuevo libro se centra en algo que la evidencia parece negar: que las plantas se mueven y viajan. En cualquier espacio abandonado por el hombre, al poco ya crecen las plantas. Cómo llegan, cómo navegan alrededor del mundo, cómo llevan la vida a islas en medio del océano, cómo consiguen crecer en lugares inaccesibles e inhóspitos, cómo logran introducir la vida en suelos estériles, cómo resistieron a la bomba atómica y al desastre de Chernóbil, cómo son capaces de viajar en el tiempo (íla ciencia ha conseguido revivir plantas a partir de semillas que habían permanecido en el hielo durante 39.000 años!). A todas estas preguntas da respuesta Stefano Mancuso en El increíble viaje de las plantas. Y nos fascina con la narración del incontenible impulso de difusión de la vida que ha llevado a las plantas a colonizar todos los hábitats posibles de la Tierra.
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Un canto de amor a los animales. Un viaje a lo más profundo de la naturaleza. Todos nos hemos admirado alguna vez ante la grandiosidady la belleza de la naturaleza. Este libro es un viajeque nos llevará por maravillosos lugares alrededor del mundo para conocer de cerca a seres que, al igualque nosotros, tienen familia, emociones, enfrentan desafíos, toman decisiones y crean alianzas. Hededicado toda mi vida y mi carrera de biólogo al estudio y a la protección de los animales. Espero contagiarte mi admiración por la naturaleza, mi amor por losárboles y mi devoción hacia otros animales que han marcado mi afortunada vida repleta de circunstancias excepcionales, grandes aventuras y encuentros fantásticos con seres sorprendentes. Acompáñame y descubre miforma de ver el mundo, un lugar donde, sin importarque tengamos el aspecto de un helecho, el carácter deuna mosca, la valentía de una hormiga o el corazón de una gaviota, todos somos iguales.
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Un texto imprescindible para tomar conciencia ypasar a la acción. Extinción inminentees la última novedad del lingüista, filósofo, politólogo Noam Chomsky, también uno de los activistasmás influyentes del mundo. En esta ocasión, se tratade una recopilación de textos que nace de un llamado«Encuentro Chomsky» celebrado en Boston y dedicado alas amenazas a la supervivencia planetaria, cuyos tres temas fundamentales son la emergencia climática, laamenaza nuclear y el peligro que entraña el debilitamiento del sistema democrático en todo el mundo.La solución pasa, según indica Chomsky en estas páginas reveladoras, por el activismo social e internacional: una serie de movimientos populares que ya se están organizando por todo el globo para forzar acuerdos inte rnacionales y afrontar este reto sin precedentes por la supervivencia de la civilización. «No se puede pasar por alto la alarma de una «extinción inminente». Debería constituir un eje central firmede todo programa de concienciación, organización y activismo, figurar como trasfondo de cualquier forma de participación en todas las demás luchas# Y algo asípresupone una sensibilidad más amplia hacia los problemas e injusticias que hostigan al mundo, una toma de conciencia más profunda, que sirva para inspirar unactivismo comprometido, con un enfoque más penetrante sobre las raíces de tales asuntos y las interrelaciones que entre ellos se dan.» La crítica hadicho:«Para cualquiera que quiera descubrirmás sobre el mundo en que vivimos [...] hay una respuesta simple: lee a Noam Chomsky.»New Statesman
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Si de verdad queremos conocer la historia de la humanidad y hacernos una idea de cómo encajamos en el universo, debemos remontarnos hasta el mismísimo Big Bang. A partir de ahí, es necesario comprender cómo seformaron las estrellas y los planetas, y cómo nuestro planeta en particular es capaz de albergar vida. Después será solamente cuestión de entender cómo funciona la evolución y de asimilar que los humanos modernos descienden de antepasados simiescos. Este enfoquees el de la Gran Historia, que como el Big History Project (Proyecto de Gran Historia) liderado porBill Gates, pretende mirar a nuestro pasado desde otro punto de vista, sin ceñirse exclusivamente a los registros históricos y teniendo en cuenta informaciónprocedente de otras disciplinas como la cosmología, la biología, la arqueología o la antropología. A través de un conjunto de ensayos, El pequeño libro dela Gran Historia destaca los hitos más relevantesde nuestra fascinante historia, desde el uso de lasprimeras herramientas al advenimiento de la era de internet y más allá. Su objetivo es ayudarnos a entender mejor el mundo en el que vivimos.
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Es ésta una obra de consulta muy extensa, que contiene 322 descripciones de razas de perros y 333 fotografías en color. Las descripciones dan las características y los datos esenciales de cada raza y también incluyen cierto numero de variedades en una misma raza. Contiene una introducción sobre el origen del perro doméstico, escrita por Iván Swedrup. Además del aspecto histórica, Swedrup trata de las divisiones corrientes en los grupos de razas existentes en Escandinavia, en la Gran Bretaña, en el continente europeo y en los Estados Unidos. También examina las bases que se utilizan para juzgar en las exposiciones caninas. Un extenso índice permite encontrar con facilidad el perro que interesa. Incluye los nombres españoles, los utilizados en los respectivos países de origen y en algunos casos, otros nombres correspondientes a la raza. También se explican los términos técnicos empleados en el estudio y la cría de perros. Aje Wintzell , autor de las ilustraciones, es uno de los pocos fotógrafos en el mundo especializado en retratos de perros de raza. Bo Bengston es el autor de la descripción de las diversas razas. Se trata de un escritor y periodista sueco muy conocido. Iván Swedrup, autor de la introducción, fue secretario general del Swedish Kennel Club, y como jurado en exposiciones caninas es muy apreciado en todo el mundo.
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Un conjunto de 30 cuentos, dirigidos a niños y niñas de 3, 4 y 5 años, expresamente escritos para ayudar a maestras y maestros de educación infantil a iniciar a sus alumnos en múltiples competencias y conceptos matemáticos a través de la narración de cuentos. Los cuentos se presentan secuenciados para que los niños adquieran los conocimientos matemáticos propios de estas edades. Cada uno de ellos va acompañado de una Guía Didáctica en la que se explicitan los contenidos a desarrollar y se ofrecen numerosas actividades. Una propuesta lúdica y creativa que ayudará al docente a acercar a los más pequeños al mundo de las matemáticas de una forma nueva y atractiva.
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Hasta no hace mucho tiempo, cuando se hablaba de mujeres matemáticas, se hacía de manera anecdótica, no como piezas fundamentales en el desarrollo de la ciencia. Este libro no se centra exclusivamente en sus biografías, sino en la forma de integrar las aportaciones de estas científicas en el currículo escolar para que su conocimiento deje de ser algo episódico, mostrando cómo sus trayectorias y contribuciones se relacionan con competencias clave de la enseñanza y el aprendizaje. A partir de una excelente selección de mujeres matemáticas, Teresa Valdecantos nos plantea un recorrido histórico, desde la antigüedad, de la mano de maestras como la sacerdotisa Enheduanna, las pitagóricas o Hipatia, pasando por Sophie Germain, Mary Everest, Ada Byron o Florence Nightingale, hasta el siglo XX y XXI, con las ''calculistas'' de la NACA, las matemáticas de Bletchley Park, las hermanas Joan y Ruth Lyttle o las españolas Clara Grimá, Marta Casanellas y Marta Macho Stadler. Al estudio de las competencias matemáticas y científicas, se une el de las digitales, sociales, cívicas, de comunicación lingüística y, cómo no, autodidactas, pues no debemos olvidar que muchas mujeres tuvieron que aprender por su cuenta, superando escollos e imposiciones sociales. Todo ello se acompaña de una serie de actividades dirigidas a estudiantes de niveles preuniversitarios.
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ADAPTÓGENOS. LA SOLUCIÓN NATURAL CONTRA EL ESTRÉSIncluye más de 75 recetas de tónicos, infusiones, extractos, elixires y mucho másSi buscas una forma natural de combatir el estrés, quieres desarrollar al máximo tus habilidades mentales o te interesa mejorar tu capacidad deportiva, La guía completa de los adaptógenos es lo que necesitas para potenciar tu bienestar día a día. Los adaptógenos poseen una capacidad única para ayudar al organismo a adaptarse a los factores que provocan estrés físico, emocional y psicológico, y pueden emplearse en una gran variedad de recetas creativas. Experimenta con infusiones, jarabes y tentempiés y disfruta de sus innumerables beneficios. Al aprovechar el asombroso poder natural de las hierbas elaborando tus propios extractos, elixires e infusiones, conseguirás ahorrar dinero, emplear ingredientes de máxima calidad y crear productos únicos, muy diferentes de los que se venden en las tiendas. De hecho, podrás personalizar tus creaciones para que sean exactamente lo que deseas o necesitas. Si sigues unas pocas normas muy sencillas, aprenderás a trabajar con estas superplantas con excelentes resultados. Descubre un camino absolutamente natural y seguro para derrotar el estrés crónico y, al mismo tiempo, recuperar el equilibrio, la salud y la vitalidad de tu cuerpo. ¡Ese es el poder de los adaptógenos!
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En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir -e incluso curar- ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan múltiples mitos o medias verdades, sobre todo si se tiene en cuenta que el concepto de superalimento no ha sido definido. Este libro muestra cómo se desarrollan las investigaciones en nutrición a fin de determinar si un alimento es o no beneficioso para la salud, aportando ejemplos de superalimentos y respuestas a algunas preguntas: ¿son tan beneficiosos como se dice? ¿Pueden ser sustituidos por alimentos más comunes? ¿Su consumo puede tener algún efecto adverso? ¿Cómo podemos garantizar un consumo adecuado de los alimentos beneficiosos para la salud? Por último, aporta algunas recomendaciones prácticas para identificar informaciones falsas sobre los superalimentos y poder separar la evidencia científica de la especulación.
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¿Que? sintieron los grandes cienti?ficos déla historia en el momento en que alcanzaron sus grandes descubrimientos? ¿Co?mo llegaron al instante ma?gico en el que sus predicciones se hicieron rélidad?Este increi?ble viaje déla predicción a la prueba nos transporta desdélaboratorios ubicados en Pari?s y Cambridge hasta el frente ruso devastado por la guerra, pasaño por bu?nkeres construidos bajo reactores nucleares y enormes tu?neles subterra?neos en la frontera suizo-francesa. Desde el electromagnetismo hasta las ondas gravitacionales de Einstein y el escurridizo neutrino de Wolfgang Pauli, el aclamado escritor y cienti?fico Marcus Chown nos acompan?a en un recorrido impresionante por los avances déla fi?sica moderna, detenie?ndose en ese instante ma?gico en el quélas matema?ticas y la fi?sica, déla mano de sus más brillantes representantes, cambiaron para siempréla historia déla ciencia.
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Del café a las galaxias, de las autopistas a los agujeros negros, todo el universo se puede describir con solo siete unidades de medida. ¿No lo creéis? Para demostrarlo bastarán las cautivadoras historias narradas por el profesor de física Piero Martin. Medimos el mundo desde siempre. Para conocerlo y explorarlo, para vivirlo, para interactuar con nuestros semejantes. La humanidad mide para conocer el pasado, comprender el presente, planificar el futuro. Sin embargo, se necesitaron milenios para que dos revoluciones, la científica iniciada con Galileo y la francesa, comenzaran el camino para hacer que el sistema de medición compartido no se basara ya en artefactos humanos perecederos, sino en elementos invariables y universales de la naturaleza. Un camino poco conocido que, sin embargo, es uno de los principales logros científicos y sociales de la era moderna. Con solo siete unidades de medida fundamentales -–metro, segundo, kilogramo, kelvin, amperio, mol y candela-– medimos y tratamos de comprender la complejidad y las maravillas de la naturaleza, desde el microcosmos de las partículas elementales hasta los confines del universo. Estas unidades fundamentales son protagonistas de siete fascinantes historias que, junto con los grandes de la ciencia y muchos personajes inesperados, guían al lector en un viaje hacia el descubrimiento de la física -–de Galileo a Einstein, de la mecánica de Newton a la cuántica-– y a cómo la ciencia ayuda a construir un futuro sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Con un final sorprendente. «El encantador libro de Piero Martin intercala la ciencia de las siete unidades de medida con las historias humanas de su desarrollo. Cada capítulo es un bocado delicioso: me los leí todos de una sentada». Steven Cowley, director del Princeton Plasma Physics Laboratory
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Un cazador inuit abatió un extraño oso polar en bahía de Hudson. Sus patas no eran blancas, sino castañas. Tras un análisis más exhaustivo, se comprobó que el animal también presentaba unas zarpas más grandes de lo normal, además, la forma de su cabeza recordaba a la de un oso grizzly. El cambio climático es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la humanidad. El tema acapara titulares de prensa, es motivo de reuniones científicas, se hace notar en los discursos políticos… Pero, ¿cómo y cuándo comenzó? ¿Cuál es la historia de su descubrimiento? ¿Por qué la ciencia es tan rotunda al respecto? ¿Qué alcance está teniendo sobre la biosfera? El reconocido divulgador científico Ángel León, autor de Historia de las especies invasoras, nos propone un apasionante recorrido para conocer a quienes resolvieron el complejo puzle de los principales eventos que moldean el clima de nuestro planeta. Con un estilo ameno y accesible, nos adentra en las anfractuosas interacciones entre glaciares, volcanes o el mismo Sol, siguiendo el hilo sobre cómo la ciencia estudió sus efectos, para acabar comprendiendo que una sola especie, el Homo sapiens, había sido capaz de influir en el clima de todo un planeta. Del autor y sus obras se ha dicho: «Ángel León Panal nos trae este libro, jalonado de curiosidades que merecen ser todas remarcadas con un rotulador fluorescente». Sergio Parra, Xataka Ciencia. «Un relato tan bien documentado como entretenido de este ir y venir biológico premeditado». Rosa M. Tristán, El Asombrario. «Ángel combina en una mezcla deliciosa ciencia, historia y un largo etcétera». Dolores Bueno, Hablando de Ciencia.
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La història de Jordi Sabater Pi sembla una novel·la, però és ben real. Se'n va anar a l'Àfrica amb disset anys i va tornar a Barcelona trenta anys després convertit en un dels primatòlegs més reputats del món. I tot això sense tenir cap títol universitari. Pioner en l'estudi científic de goril·les i ximpanzés, Sabater Pi va fer aportacions que van transcendir la disciplina fins al punt de reformular la concepció d'humanitat que imperava en els cercles acadèmics. La seva trajectòria està marcada per la curiositat i la tenacitat, el respecte per la natura, la passió pel coneixement, una voluntat de ferro i també un gust romàntic per l'exploració científica a la manera dels naturalistes del segle XIX com Humboldt i Darwin, dels quals es considerava hereu. Per primera vegada, aquest llibre reconstrueix la història de Jordi Sabater Pi a partir de la correspondència que va mantenir mentre va viure a l'Àfrica. Amb una prosa vibrant com l'esponera de la selva tropical, l'autor hi retrata amb rigor i amenitat l'aventura vital i intel·lectual d'un dels científics més rellevants del nostre país.
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'El concepto de Gaia, entendido como un planeta vivo, constituye para mí la base esencial de todo ecologismo que se quiera coherente y práctico, refuta la arraigada visión de que la Tierra es una propiedad inmobiliaria, una suerte de gigantesca hacienda que está ahí para ser explotada en beneficio de la humanidad. La falsa creencia de que somos los dueños de la Tierra, o sus administradores, es la que nos permite escudarnos en políticas y programas supuestamente ecologistas mientras seguimos sin transformar nuestra conducta.'' En 1969, el investigador británico James Lovelock presentó su Hipótesis de Gaia, una teoría por la que la Tierra se define como un gran organismo vivo capaz de regular sus condiciones esenciales -como la salinidad de los océanos o la temperatura- para mantenerse en equilibrio. Pertenecemos a Gaia revisita las bases de su teoría para narrarnos la historia de nuestro extraordinario planeta y advertirnos sobre los peligros de nuestros abusos e impactos.
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Una completa y exhaustiva descripción de las principales setas europeas para distinguirlas, saber dónde y cuándo encontrarlas, reconocer su toxicidad e identificar las especies más próximas.¿A quién va dirigido el libro ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS?Este atlas está dirigido a aficionados a la micología, naturalistas, estudiantes y a cualquier persona interesada en el mundo de las setas. Su enfoque práctico y visual lo hace accesible tanto a principiantes como a personas con conocimientos previos, ofreciendo información detallada y accesible para todos los niveles. La calidad de las imágenes y la descripción exhaustiva de las especies lo convierten en una herramienta útil para la identificación de setas en el campo.Temas que trata el libro Atlas ilustrado de las setasEl ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS ofrece una completa guía para la identificación de setas. Se centra en el reconocimiento práctico de ejemplares que se pueden encontrar en la naturaleza. Los temas tratados incluyen:Introducción a la Micología: El libro proporciona una introducción al fascinante mundo de los hongos, cubriendo aspectos como su historia, naturaleza, morfología, propagación y recolección. Se explica la terminología básica necesaria para comprender la información presentada.Descripción detallada de especies: Se presenta un catálogo exhaustivo de las setas más importantes, con descripciones detalladas de sus características morfológicas, incluyendo fotografías de alta calidad que facilitan su identificación.Identificación de especies similares: Para evitar confusiones, se incluyen fichas de identificación que comparan especies próximas, destacando sus diferencias y similitudes.Hábitat y época de aparición: Se indica dónde y cuándo es más probable encontrar cada especie de seta, proporcionando información sobre su hábitat y época de fructificación.Toxicidad: Se incluye información sobre la toxicidad de las diferentes especies, indicando cuáles son comestibles, tóxicas o mortales. Esta información es crucial para la seguridad de los recolectores.Herramientas de determinación: El libro guía al lector sobre las herramientas y técnicas necesarias para la correcta identificación de las setas.Glosario: Se incluye un glosario de términos micológicos para facilitar la comprensión del texto.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETASAún no hay opiniones o críticas sobre ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS.
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Si ha existido un periodo en la historia de la humanidad del que podamos sentirnos orgullosos, fue sin duda el andalusí. Jamás un pueblo atesoró tanto conocimiento ni irradió tan vasta cultura. Especialmente entre los siglos IX y XIII, Al Ándalus vivió un auténtico Renacimiento que se nutriría de todo el conocimiento clásico y desarrollaría una ciencia propia que iluminaría Europa durante casi un milenio. Esta maravillosa obra, ilustrada con el preciosismo que su contenido merece, nos presenta a los grandes sabios, como Abul Qasim, Averroes o Maimónides, en un trabajo de documentación que pone de relieve la contribución de las científicas y científicos andalusíes, que fueron capaces de fusionar el conocimiento de Oriente y Occidente, La Medicina de Al Ándalus rescata con rigor y de forma amena y visual la práctica y los principales sabios de la medicina a lo largo del periodo andalusí, uno de los mayores hitos en la historia de la humanidad.
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Apasionante y ameno como Sapiens, revelador e instructivo como La mujer invisible, Eva cuenta por fin la historia de la evolución humana desde la perspectiva de la mujer y el cuerpo femenino.¿Por qué las mujeres menstrúan? ¿Son siempre el sexo débil? ¿Es el sexismo útil para la evolución? ¿Y cómo hicieron avanzar la civilización las nodrizas? Durante demasiado tiempo, la ciencia se ha centrado casi exclusivamente en el cuerpo masculino. Sólo en los últimos quince años investigadores de diversas disciplinas han realizado nuevos e interesantes descubrimientos sobre cómo se ha desarrollado el cuerpo femenino durante los últimos 200 millones de años, cómo funciona y qué significa realmente ser biológicamente mujer. Basándose en estos hallazgos, la investigadora y periodista Cat Bohannon intenta reescribir la historia de la feminidad. Fruto de una meticulosa investigación y con estilo narrativo apasionante, rastrea el desarrollo del cuerpo femenino y pone nuestro conocimiento de la evolución y de por qué el Homo sapiens se convirtió en una especie tan exitosa y dominante bajo una luz completamente nueva.
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Aquest és un llibre en dos volums amb el qual aprendreu a identificar bolets amb seguretat. El podeu fer servir al camp, en una exposició de bolets o, un cop a casa, per resseguir-lo amb els vostres fills. Tracta les diferents espècies de bolets agrupades segons la classificació popular catalana. Podreu arribar a cada grup fent servir una clau d’identificació gràfica que us hem adjuntat. En cada grup hi trobareu una il·lustració de l’espècie més coneguda o representativa i els trets diferencials que us permetran reconèixer-la. També en quins detalls de l’hàbitat us heu de fixar per saber-la identificar. En alguns grups, sempre molt coneguts (rovellons, ceps), trobareu claus per arribar directament a identificar-ne les espècies. En altres només hi trobareu llistades les espècies més corrents. Així, en aquest volum aprendreu com diferenciar les vuit espècies de rovellons dels nostres boscos, reconèixer amb seguretat un cep i sabreu com evitar equivocar-vos quan trobeu un rossinyol de roureda, un molleric calçat o una greixa.¿A quién va dirigido el libro La clau dels bolets volum 1?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la micología, tanto principiantes como aficionados con un nivel intermedio. Su enfoque práctico y la utilización de una clave de identificación gráfica lo hacen accesible a personas sin conocimientos previos, facilitando el aprendizaje de la identificación de setas. La estructura del libro permite su uso tanto en el campo como en casa, convirtiéndolo en una herramienta útil para aprender y disfrutar de la búsqueda y reconocimiento de setas. También es adecuado para familias que deseen compartir esta actividad y aprender juntos.Temas que trata el libro La clau dels bolets volum 1El libro La clau dels bolets volum 1 se centra en la identificación segura de diferentes especies de setas. Se estructura utilizando una clave de identificación gráfica que permite al lector llegar a cada grupo de setas de forma sistemática. Los temas tratados incluyen:Claves de identificación gráfica: El libro utiliza un sistema de claves visuales para guiar al lector a través de las diferentes características de las setas, facilitando su identificación. Este sistema permite un aprendizaje práctico y efectivo, incluso para principiantes.Clasificación popular catalana: Las diferentes especies de setas se agrupan según la clasificación popular catalana, lo que facilita su comprensión y reconocimiento para los hablantes de catalán.Ilustraciones detalladas: Cada grupo de setas incluye una ilustración de la especie más conocida o representativa, mostrando sus características distintivas. Estas ilustraciones son una herramienta clave para la correcta identificación.Descripción del hábitat: El libro describe los detalles del hábitat donde se pueden encontrar las diferentes especies, lo que ayuda a afinar la identificación. Esta información contextual es crucial para la identificación precisa.Especies comunes y poco comunes: Se incluyen tanto especies de setas muy conocidas (como rovellons o ceps), con claves específicas para su identificación, como otras especies menos comunes, facilitando un aprendizaje completo.Ejemplos concretos: Se proporcionan ejemplos concretos de especies de setas, como las ocho especies de rovellons, el cep, el rossinyol de roureda, el molleric calçat y la greixa, con explicaciones detalladas para diferenciarlas.Nomenclatura catalana revisada y actualizada: El libro presenta una nomenclatura catalana revisada y actualizada de las setas, incluyendo neologismos cuando es necesario, basándose en características visibles a simple vista y evitando derivaciones del nombre científico.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La clau dels bolets volum 1Aún no hay opiniones o críticas sobre La clau dels bolets volum 1.
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.
