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Libros de ciencias naturales
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Física Cuántica es su guía esencial para comprender las reglas fundamentales que rigen nuestro universo. Este libro de comprensión rápida, escrito por Gemma Lavender, doctora en astrofísica e investigadora de la Universidad de Cardiff, le llevará en un fascinante viaje a través de los conceptos más importantes de la física cuántica. Desde el famoso experimento del gato de Schrödinger hasta las aplicaciones modernas en computación cuántica, cada tema clave se presenta de manera accesible mediante preguntas intrigantes que son respondidas por una experta en la materia. Las elegantes ilustraciones de Robert Brandt complementan perfectamente las explicaciones, haciendo que conceptos complejos sean más fáciles de visualizar y comprender. Ya sea que esté comenzando su exploración del mundo cuántico o buscando refrescar sus conocimientos, este libro le ofrece una perspectiva clara sobre la ecuación de onda de Schrödinger, el entrelazamiento cuántico y muchos otros fenómenos fascinantes que definen la realidad a nivel subatómico.
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El libro está estructurado en cuatro secciones, que corresponden a cuatro grandes áreas temáticas: nutrientes, ingestas dietéticas y evaluación nutricional, nutrición en el ciclo de vida y salud comunitaria y pública.En la primera área temática se incluyen tres capítulos dedicados al estudio de las funciones y el metabolismo de los macronutrientes y de los micronutrientes (minerales y vitaminas), y otros tres capítulos en los que se abordan la digestión y absorción de los nutrientes y de los componentes no nutritivos bioactivos de los alimentos y, finalmente, la nutrición molecular, con especial hincapié en la genómica nutricional y la nutrición personalizada.La segunda área temática comprende dos capítulos, el primero de ellos dedicado al estudio de las ingestas dietéticas de referencia, los objetivos nutricionales y las guías alimentarias, y el segundo, a la evaluación del estado nutricional, incluyendo biomarcadores antropométricos, bioquímicos, moleculares y clínicos.La tercera área temática comprende cinco capítulos, en los que se analizan los requerimientos nutricionales durante la gestación y la lactancia, en el lactante, en el niño y el adolescente, en el adulto mayor y en la actividad física.Finalmente, los tres capítulos de la cuarta área temática abordan la nutrición comunitaria, la nutrición y la salud pública, y la nutrición y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles. Al tratarse de un libro de nutrición básica, ex profeso no se ha incluido ningún concepto relativo a la importancia de la nutrición en el tratamiento de las enfermedades.El objetivo principal de esta obra es definir los conceptos básicos necesarios para entender la nutrición en un contexto amplio y moderno teniendo en cuenta sus influencias sobre la salud.Es una obra dirigida fundamentalmente a los estudiantes de grado de Nutrición y Dietética Humana, y de otros grados relacionados con las ciencias de la salud, que incluye los conceptos básicos necesarios para entender la nutrición en un contexto amplio y moderno y sus influencias sobre la salud.
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Facilita el trabajo de aquellos docentes que se inician en la simulación con pacientes estandarizados, proporcionándoles material necesario para que los alumnos entrenen las competencias clínicas y otras habilidades como la comunicación, el trabajo en equipo y la profesionalidad. Recopila una amplia variedad de casos clínicos que se han empleado en las pruebas con pacientes estandarizados ECOE de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra. Cada caso incluye un listado de objetivos de aprendizaje, información sobre qué se debe hacer y el tiempo que se dispone, un guion para el paciente estandarizado con información sobre el caso y cuál debe ser su comportamiento, una rúbrica de evaluación y el listado del material y mobiliario necesario para cada escenario. En la versión digital del libro se incluyen vídeos en los que se ejemplifican las reuniones entre los profesores responsables del escenario y los pacientes estandarizados para facilitar la asimilación de conceptos. El Examen Clínico Objetivo y Estructurado (ECOE) es una prueba de conocimientos que evalúa las competencias clínicas adquiridas por el estudiante de Medicina al terminar el grado. Se trata de una prueba cronometrada en la que, a través de diferentes escenarios simulados, se puede evaluar el desempeño del alumno al finalizar el sexto curso del Grado en Medicina. Todo aquel docente en Ciencias de la Salud interesado en aplicar la simulación con pacientes estandarizados como metodología docente.
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Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sentado lo que hace posible la vida: la comida. En este ambicioso libro, que desmiente una gran cantidad de mitos, Smil investiga muchas de las cuestiones candentes a las que nos enfrentamos hoy en día: ¿por qué algunos de los mayores productores de alimentos del mundo también son los países con las poblaciones más desnutridas? ¿Por qué desperdiciamos tanta comida y cómo podemos evitarlo? ¿Podría todo el planeta volverse vegano de forma saludable? ¿Debería? Smil explora la historia de la producción de alimentos para entender por qué criamos algunos animales y no otros, por qué la mayoría de las calorías que se consumen en todo el mundo provienen de unos pocos alimentos y cómo esto podría cambiar en el futuro. Cómo funciona la comida es una guía basada en datos y en una rigurosa investigación que ofrece soluciones a un sistema alimentario global que ya no funciona.La crítica ha dicho: «Si te preocupa el futuro y te enfurece que no se esté haciendo suficiente al respecto, por favor, lee este libro».Paul Collier (Sobre Cómo funciona el mundo)«Puedes estar o no de acuerdo con Smil, aceptar o desconfiar de su solo los hechos , pero no deberías ignorarlo».The Washington Post (Sobre Cómo funciona el mundo)«Cómo funciona el mundo cumple plenamente la promesa de su título. Es difícil formular un elogio mayor».Simon Ings, New Scientist (Sobre Cómo funciona el mundo)«No soy ni pesimista ni optimista, soy un científico, escribe Smil en la introducción con la típica valentía Smiliana. De hecho, es más bien un numerista, un erudito con un don para triturar datos complejos con rigor y reducirlos a agradables bocados de información».Financial Times (Sobre Cómo funciona el mundo)«El título de Smil lo dice todo: para entender el mundo hay que examinar las líneas de tendencia, no los titulares. Un retrato fascinante, convincente y sobre todo realista del mundo actual y de hacía dónde nos dirigimos».Steven Pinker (Sobre Los números no mienten)«En un mundo de intelectuales especializados, Smil es un polímata ambicioso y extraordinario que se enfrenta a los obstáculos... Sus libros están más cargados de datos que muchos otros, pero tiene una destacable manera de enmarcar hechos básicos».Wired (Sobre El tamaño de las cosas)«Uno de los pensadores más interesantes del mundo investiga lo grande, lo pequeño y todo lo demás... Smil reúne mundos enteros en paquetes entretenidos, coloridos y agradables».Kirkus Reviews (Sobre El tamaño de las cosas)
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Chernóbil, una catástrofe muestra el alcance real del accidente y de los estragos causados tanto en el medioambiente como en las personas. Mediante un análisis de las fuentes primarias y de numerosos documentos e informes científicos u oficiales, se describe de forma cronológica el desarrollo de la catástrofe y su gestión, sirviendo tanto de análisis histórico como de obra de divulgación científica. Se trata de un balance abrumador tanto por el número de víctimas (pasadas y futuras) que revela, como por su descripción implacable de la desinformación oficial organizada para minimizar la gravedad de la catástrofe, desentrañando las mentiras y tergiversaciones de la propaganda. Estamos, pues, ante un extraordinario manual de combate intelectual para todos aquellos que deseen cuestionar el discurso dominante. Roger Belbéoch (1928-2011) y Bella Belbéoch (1928-2016), ambos físicos expertos en radiaciones, dedicaron su vida a denunciar y luchar contra la industria nuclear, gracias a sus hondos conocimientos científicos y a su compromiso político.
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Transforma tu manera de cultivar y crea un espacio estético, productivo y ecológico -Crea un jardín próspero inspirado en los patrones de la naturaleza, mejor para el suelo, la fauna local y tus plantas. -Diseña tu espacio de forma sostenible, teniendo en cuenta el clima, la orografía del terreno, los recursos, la energía y tus objetivos para que todos los elementos funcionen en armonía. -Cultiva una mezcla diversa de plantas, desde árboles frutales hasta flores, hortalizas y hierbas aromáticas, para obtener cosechas durante todo el año y un jardín más resistente, ecológico y atractivo. Repleto de ideas prácticas e inspiración, este fabuloso libro tiene todo lo que necesitas saber para crear y mantener un jardín bien diseñado y póspero. Las ilustraciones explicativas facilitan la comprensión de los conceptos clave, mientras que las fotografías detalladas muestran ejemplos reales del jardín del propio autor. Más de 130 cultivos perennes y anuales: la guía definitiva sobre qué y cómo cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados. La guía definitiva sobre qué y cómo cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados.
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Hace mucho que los deportistas de élite confían en programas de estiramientos personalizados para mejorar la flexibilidad y prevenir lesiones. Pero es menos conocido que muchos de esos estiramientos específicos tienen una aplicación mucho más amplia que puede incorporarse fácilmente en la rutina diaria de cualquier persona, practique o no ejercicio regularmente. Guía ilustrada de los estiramientos terapéuticos incluye ilustraciones anatómicas en color y una explicación pormenorizada de 40 de los estiramientos más efectivos para eliminar el dolor, aliviar las agujetas, mejorar el equilibrio y la flexibilidad, y prevenir lesiones comunes. Además, incluye ejemplos de programas de estiramientos que pueden seguirse literalmente o personalizarse, adaptándolos a las necesidades de cada cuerpo. Y lo mejor de todo: Guía ilustrada de los estiramientos terapéuticos muestra cómo evaluar el dolor e identificar los estiramientos necesarios para reducir las molestias.
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nvita a descubrir el verdadero origen de la enfermedad para que esta sea tratada con bases fisiopatológicas, a desarrollar y administrar tratamientos específicos, a mejorar su percepción social para aumentar la concienciación y disminuir su estigmatización. Profundiza en la etiopatogenia y la fisiopatología de la obesidad, aspectos poco conocidos y que con frecuencia suponen una barrera en la aplicación de tratamientos suficientemente efectivos. Describe los mecanismos de regulación de la ingesta y gasto energético, las particularidades del tejido adiposo como órgano endocrino y estudia las implicaciones que esta tiene en otras enfermedades. Con el objetivo de identificar y clasificar la obesidad correctamente, reflexiona sobre la necesidad de utilizar nuevos marcadores y herramientas para conseguirlo. Remarca la necesidad de un enfoque multidisciplinar y personalizado en el tratamiento, fármacos y/o cirugía, apoyo psicológico y cambios en el estilo de vida en el abordaje de la obesidad y sobrepeso. A pesar de que la obesidad fue considerada por la OMS como enfermedad en el año 1936, y de que en marzo de 2021 la Comisión Europea la clasificó como enfermedad crónica recidivante, no existe todavía una concienciación suficiente en el ámbito sanitario ni en la sociedad. Esto hace que los profesionales sanitarios, las instituciones o los pacientes no lleguen a implicarse de forma tan activa como en otras patologías crónicas. La obesidad no es una opción de vida, ni tampoco debe considerarse solo un factor de riesgo que puede producir o agravar otras enfermedades. Afecta a más de una cuarta parte de la población de los países desarrollados y sigue creciendo de forma imparable en todo el mundo. Reconocerla como enfermedad crónica recidivante es un importante punto de partida para destinar esfuerzos y recursos, y debe abordarse como una enfermedad controlable que requiere una atención de por vida. Esta obra, de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), está dirigida a cualquier profesional sanitario que esté ejerciendo o esté interesado en ejercer un papel en la prevención, el diagnóstico y el tratamiento médico y quirúrgico de la obesidad.
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Elaborar tus propios productos de cosmética y cuidado personal es mucho más fácil de lo que crees. Disfruta de la satisfacción de crearlos con tus propias manos, con ingredientes vegetales, extractos de plantas y aceites esenciales. La mayoría son ingredientes sencillos y fáciles de encontrar y, sobre todo, mucho más respetuosos con tu piel y con el medio ambiente que la cosmética convencional. En estas páginas Marcela Burgos, experta en jabonería y cosmética natural, te ofrece: · Los principios de la cosmética natural. · Los procedimientos para el cuidado diario, semanal y estacional del rostro, cuerpo y cabello, y cuidados para toda la familia. · Las recetas de una gran variedad de productos de belleza y de cuidado personal: lociones, geles exfoliantes, mascarillas, bálsamos, cremas, jabones y champús. · Tablas prácticas que muestran los ingredientes adecuados para elaborar productos según las necesidades de tu piel. La salud de tu piel y tu cabello en tus manos.
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El cambio climático se ha convertido en un gran desafío para el futuro del planeta que se extiende también a la movilidad humana. Diferentes organismos e informes han puesto de relieve el incremento de los desplazamientos ligados al impacto creciente del cambio climático. El aumento de las temperaturas, las sequías, las inundaciones o la elevación del nivel del mar condicionan los espacios de vida para un número cada vez mayor de personas, induciéndolas en unos casos a su movilidad, aunque puede que en otros el resultado sea la inmovilidad forzosa al perder incluso los medios para poder desplazarse.En este libro tratamos de dar cuenta, mediante las contribuciones de un número considerable de especialistas nacionales e internacionales en la materia, de los vínculos entre el cambio climático y la movilidad en diversos países y en sus diferentes vertientes, así como sus implicaciones para el desarrollo local, principalmente en Marruecos y Senegal a partir de los resultados del proyecto de investigación MigraClima, pero también en el conjunto de la región del Sahel y la región andina a través del concurso de otras investigaciones.
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¿Sientes que te cuesta ser feliz? Cuando los días pesan, la ilusión se encoge y ni lo bueno termina de arrancar, necesitas un mapa claro que te guíe por dentro. La felicidad se entrena. La ciencia te enseña cómo. Tras el éxito de El cerebro de la gente feliz que ha ayudado a miles de personas a entender y superar la ansiedad, la Dra. Sara Teller y Ferran Cases vuelven a unirse para llevarte un paso más allá: entender tu cerebro para cultivar un bienestar que se note y que dure. Con su estilo desenfadado y próximo, Sara y Ferran consiguen que parezca que aprendes mientras tomas un café con una amiga. Al poner en práctica lo que la ciencia propone, notarás cambios como estos: -Pasar de la sobrerreactividad y el «todo me supera» a un sistema nervioso más sereno, con estrategias concretas para lograr el equilibrio. -Disfrutar más de lo cotidiano: saborear sin engancharte, motivarte sin agotarte y recuperar la ilusión por tus proyectos. -Cambiar la rumiación por claridad: menos vueltas a la cabeza, decisiones más fáciles y foco para lo importante. -Sentirte con más vitalidad durante el día y tener un descanso que de verdad repara por la noche. -Relacionarte mejor: más empatía, límites claros y vínculos que sostienen, no que drenan. -Convertir hábitos «debería» en rutinas que te salen solas, dejar de luchar contra ti cada día, saber cuidarte con amabilidad. -Elevar tu línea base de bienestar: no solo estar bien a ratos, sino construir un suelo emocional más firme. ¿Quieres sentirte bien y no sabes cómo? ¿Te apetece un plan sencillo, práctico y sin promesas mágicas para conseguirlo?. Abre este libro y empieza ¡hoy!
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Esta obra describe, con una óptica diferente, el abordaje fisioterapéutico del paciente con patología neurológica. Se organiza alrededor de los principales síndromes neurológicos, para un mayor entendimiento de la fisioterapia desde una perspectiva práctica y a la vez holística. Parte del modelo denominado Clasificación Internacional del Funcionamiento, de la Discapacidad y de la Salud (ICF), documento marco de la OMS, donde se describen los déficits y las alteraciones funcionales que presentan las personas con discapacidad de origen neurológico y que a menudo son compartidas por diferentes entidades patológicas.
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El planeta nos lanza una advertencia que no podemos ignorar: se está calentando de manera incesante y seguirá haciéndolo durante décadas e incluso siglos si no actuamos ya. Las señales son evidentes: olas de calor, inundaciones devastadoras, incendios y sequías, fenómenos extremos que ya afectan a nuestra vida cotidiana. Entonces surgen preguntas inevitables: ¿es reversible el cambio climático? Si la Tierra ha experimentado otros cambios, ¿por qué esta vez es distinto? ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Existe consenso científico? Y, en caso afirmativo, ¿por qué persisten los discursos negacionistas?El tictac climático no es un libro más sobre medioambiente, sino una llamada urgente a la reflexión. Mediante la metáfora de un reloj climático, Mar Gómez, doctora cum laude en Física y una de las divulgadoras científicas más influyentes de España, nos invita a emprender un viaje que comienza a medianoche y repasa los acontecimientos que han marcado el pasado climático del planeta, incluidos los procesos naturales que hicieron posible la vida.A medida que avanza la narración, los capítulos muestran las consecuencias visibles de la crisis actual: calor extremo, deshielo, incendios, sequía, pérdida de biodiversidad, etc. Hasta llegar al amanecer, cuando suena la alarma: es el momento de reaccionar y buscar soluciones antes de que el reloj se quede sin tiempo.¿Es la geoingeniería una salida? ¿Podemos «jugar a ser dioses» o debemos optar por alternativas realistas y sostenibles? Avalado por expertos nacionales e internacionales, este libro combina ciencia rigurosa, una narrativa envolvente y un mensaje claro: aún estamos a tiempo de actuar.
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¿Qué es realmente la radiactividad y por qué, desde su descubrimiento, ha provocado una mezcla persistente de asombro y temor? ¿Cómo pudo un fenómeno invisible transformar la medicina, alterar el equilibrio político del siglo XX y seguir presente hoy en hospitales, laboratorios y alimentos? ¿Qué precio se pagó por aprender a dominarla? A finales del siglo XIX, Henri Becquerel observó un fenómeno inesperado que Marie y Pierre Curie estudiarían con rigor incansable. A partir de ahí, nombres como Ernest Rutherford, Lise Meitner o Enrico Fermi ampliaron la comprensión del átomo y abrieron un campo científico de consecuencias imprevisibles. Pronto dejó de ser solo un objeto de estudio: se aplicó al diagnóstico médico y al tratamiento de enfermedades, mejoró procesos agrícolas y mostró que podía ser tanto remedio como veneno, tanto recurso energético como amenaza. Ese carácter ambivalente marcó de forma decisiva el siglo XX. La investigación nuclear quedó pronto ligada al ámbito militar y desembocó en el desarrollo de armas radiactivas y en una carrera armamentística sin precedentes. Hiroshima y Nagasaki señalaron un punto de no retorno, y la radiactividad pasó a ocupar un lugar central en la política internacional. Desde entonces, su gestión quedó asociada a acuerdos, tensiones y a la necesidad de supervisión global, en un mundo consciente de que aquel poder no podía quedar sin control. La historia de la radiactividad no es solo la de un descubrimiento científico. Es la de una fuerza ambivalente que ha curado, ha devastado y sigue planteando preguntas incómodas sobre los límites del conocimiento y la responsabilidad colectiva.
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Tractat d'agricultura (vol. II)
El gran tractat de referència sobre les feines del camp, presentades mes a mes. El segon volum del Tractat d'agricultura de Pal·ladi Rutili Taure Emilià presenta l'edició i la traducció dels llibres III-IX d'aquesta obra, que descriuen les feines del camp que s'han de fer durant els mesos de febrer a agost, a raó d'un llibre per mes. Escrit durant el segle v, en plena Antiguitat tardana, aquest tractat es va convertir ben aviat i fins ben entrada l'edat mitjana en l'obra agronòmica de referència, perquè va ser la primera que va ordenar les feines que s'havien de fer en qualsevol propietat rústica d'acord amb el calendari, dedicant un llibre a cadascun dels mesos. De fet, la seva influència va ser tan destacada que ja en el segle xiv Ferrer Saiol, un membre de la cancelleria reial de l'època del rei Pere III el Cerimoniós, en va fer una traducció catalana. Aquesta és la primera traducció de l'obra al català modern
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El libro que te enseña a adelantarte a la enfermedad. La salud del futuro empieza hoy: aprende a leer tus analíticas y a usarlas a tu favor. Un enfoque innovador de la salud personalizada basado en datos reales. Más que un libro: una herramienta para cuidarte. Es evidente que todos debemos seguir unos conceptos generales de salud, pero cada uno de nosotros es distinto, por lo que este libro nos ofrece información excepcional: las claves para adelantarnos a la enfermedad. Entre sus páginas, encontrarás también un diario de salud en el que puedes anotar los valores funcionales de tus analíticas, aprender qué significan y poder hackear futuras patologías a través de cambios de hábitos, alimentación y suplementación. Un libro único, innovador e interactivo lleno de información avalada por la ciencia y respaldada por prestigiosos profesionales, que nos ayuda a saber cuándo y porque tomar suplementos, a escuchar nuestro cuerpo y a reconocer los síntomas antes que aparezcan. La divulgadora de salud más seguida de España, Nuria Coll y el enfermero y psiconeuroinmunólogo Carlos González, te invitan a tomar el control de tu salud con conocimiento y método y a adelantarte a la enfermedad con ciencia y prevención.
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Tras haber reinado en la Tierra durante millones de años, ¿qué consejo podrían dar los dinosaurios a una especie que hoy camina hacia su propia extinción? ¿Y quién mejor que James Gurney, cuyos libros de Dinotopía han vendido millones de ejemplares en las últimas tres décadas, para dar voz a estos lagartos titánicos?Gurney, pintor, instructor y narrador, añade un toque filosófico a este libro, perfecto como regalo para quienes buscan consejos y una nueva perspectiva vital inspirada en épocas remotas. Te sorprenderán estas verdades del Triásico, estos aforismos jurásicos y estas meditaciones mesozoicas.
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Libérate del dolor y la ansiedad a través del poder transformador de tu mente y tu sistema nervioso, de la mano de la psicoterapeuta Nicole J. Sachs, experta en conexión mente-cuerpo. ¿Te has sentido atrapado en un ciclo interminable de dolor crónico o ansiedad que ningún tratamiento convencional consigue aliviar? En Sana tu mente, cura tu cuerpo, la psicoterapeuta Nicole J. Sachs revela una verdad poderosa: la clave para sanar está en la regulación del sistema nervioso y en la conexión entre mente y cuerpo. Con sensibilidad y sabiduría, Sachs comparte su propia experiencia al haber superado una enfermedad considerada incurable y ofrece esperanza a quienes buscan una vida libre de dolor. En este libro descubrirás: * Cómo los traumas emocionales no resueltos pueden manifestarse como enfermedades físicas. * El método innovador de Sachs para liberarte del dolor y alcanzar un bienestar duradero. * Ejercicios prácticos para reconectar con tus emociones y sanar desde la raíz. * Estrategias para aliviar dolencias crónicas, como migrañas, fibromialgia, ciática, síndrome del intestino irritable, inflamación nerviosa, afecciones cutáneas, trastornos de pánico o COVID persistente. Sana tu mente, cura tu cuerpo es una invitación a reconciliarte contigo mismo y descubrir que tu cuerpo tiene una asombrosa capacidad para sanarse.Lo que dicen los expertos... «Nicole Sachs comprende profundamente la conexión entre el trauma, el cuerpo y las enfermedades crónicas, y su programa transformador puede ayudar a cualquier persona que sufra dedolor crónico a vivir una vida mejor». Arianna Huffington, fundadora y directora ejecutiva de Thrive Global «Este libro sirve como hoja de ruta transformadora y ofrece pasos prácticos que prometen liberación y empoderamiento».Gabby Bernstein, autora bestseller de The New York Times «Un libro fascinante sobre cómo nuestra mente puede ser fuente de dolor o sanación en nuestras vidas». Daniel Siegel, doctor y autor bestseller«Es una lectura obligatoria no solo para las personas que padecen dolor crónico, sino también para los profesionales sanitarios que desean ayudarles». Cara Natterson, doctora y autora bestseller «Una guía transformadora para cualquiera que esté listo para liberarse del sufrimiento y abrazar el verdadero bienestar». Dr. Scott Lyons, fundador de The Embody Lab
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Química
Aquest llibre pretén que el lector agafi la triple perspectiva de la química com a ciència, com a tecnologia i com a professió. A partir de l'evolució dels conceptes d'àtom, molècula i element, es pot entendre per què les substàncies tenen les propietats que tenen, i com interaccionen amb altres substàncies, i amb l'energia elèctrica o calorífica. S'explica així per què tenen lloc -o no- les reaccions químiques, en quina extensió i a quina velocitat. La tecnologia permet treure profit de la química per fabricar productes útils, veiem com són les indústries químiques, on i per què són a les ubicacions actuals, i cap on es preveu el seu futur, incloent-hi la sostenibilitat i l'economia circular. Veiem també qui són els professionals d'aquest sector -químics i enginyers químics- i com gestionen els seus coneixements. Com que no és un llibre de text, no hi apareixen càlculs ni demostracions. Però partim de la realitat viscuda pel lector -inclòs el llenguatge quotidià- per tal de comprendre els conceptes bàsics del món químic, i entre ells, el pH o el mol...
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Está dividida en siete secciones que abarcan desde los principios básicos de los cuidados paliativos, su historia, filosofía y organización, hasta los cuidados en pacientes oncológicos, no oncológicos y pediátricos, el control de síntomas y las técnicas de soporte.
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Más de 2.000 ilustraciones con etiquetas descriptivas, de las cuales más de 120 son completamente nuevas. Formato innovador y fácil de usar: cada tema se presenta en dos páginas enfrentadas para una mejor visualización. Casi 30 nuevos cuadros clínicos centrados en la función, la patología, las técnicas de diagnóstico y las variaciones anatómicas. Tablas resumen de grupos musculares que proporcionan información del origen, inserción, inervación y acción. Se ha ampliado la sección de Radiología con más de 40 nuevas radiografías, tomografías computarizadas y resonancias magnéticas. Una cobertura más completa para aclarar las complejidades del SNA, incluida la revisión de los esquemas de las vías. Imágenes y tablas adicionales sobre la anatomía de la cavidad peritoneal, la región inguinal y las fosas infratemporal y pterigopalatina. Se describe la anatomía del cuello antes que la de la cabeza para facilitar un enfoque más orientado a la disección de la región de la cabeza y el cuello. La cuarta edición de esta obra pretende seguir siendo el atlas de referencia para el estudio de la anatomía humana. Sus extraordinarias ilustraciones, minuciosamente detalladas, lo convierten en uno de los atlas más utilizados para el estudio de la anatomía por parte de estudiantes y del personal clínico experimentado. Es un recurso esencial para todo estudiante de anatomía ya que incluye imágenes claras, precisas y realistas. Además, la cobertura de cada región, organizada de forma intuitiva, simplifica el aprendizaje y facilita la asimilación de conceptos.
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El análisis de variable compleja es una materia fundamental en los estudios universitarios de matemáticas, física e ingenierías. Este manual teórico-práctico está diseñado para estudiantes que inician su formación en esta rama del conocimiento. Su estructura combina el desarrollo teórico con ejemplos, ilustraciones, aplicaciones y una amplia colección de problemas resueltos, lo que facilita la comprensión y aplicación de los conceptos y resultados abordados. El texto se organiza en cinco capítulos, comenzando con una breve introducción que incluye notas históricas y un capítulo introductorio sobre el carácter bidimensional de los números complejos y el conocimiento elemental de las funciones complejas de variable compleja. Los capítulos siguientes desarrollan la teoría principal en torno a la integración compleja, series de potencias, teoría de residuos y productos infinitos. En el manual se incluye un apartado específico dedicado a la resolución de los cien ejercicios propuestos. Esto permite al lector reforzar el aprendizaje y afianzar la aplicación de los métodos teóricos. Además, se incorporan tres apéndices con un enfoque gráfico que complementa y amplía los contenidos principales sobre funciones complejas de variable compleja. Para facilitar la consulta, las definiciones y los resultados teóricos están organizados mediante etiquetas que permiten una rápida identificación. Además, hay una sección dedicada a la presentación de la notación matemática utilizada, junto con un índice alfabético que facilita la localización de términos y resultados clave, como por ejemplo en lo relativo a las aplicaciones a la física. En definitiva, esta obra se distingue por su claridad expositiva, el rigor en las demostraciones y su carácter autocontenido, lo que la convierte en un recurso atractivo y valioso para la formación en análisis de variable compleja.
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* Una obra en la que se dan cita los libros de mayor relevancia histórica sobre la ciencia botánica y su impacto en la civilización. * Con ayuda de hermosas ilustraciones, se narra la evolución de la botánica a través de libros y manuscritos fundamentales y se abordan los cambios de actitudes, enfoques, conocimientos y recursos a lo largo de los siglos. * Partiendo de los antiguos conocimientos botánicos de Egipto, India, Grecia y China, así como el impacto de la ciencia islámica y el Renacimiento europeo, se pasa a examinar los herbarios ilustrados y la repercusión de la imprenta, el sistema de clasificación de Linneo, la «edad de oro» de la botánica en los siglos xviii y xix y su posterior transición a la fitología de vanguardia que se emplea hoy en la educación botánica moderna. La historia de cómo la ciencia botánica ha reaccionado y contribuido al colonialismo y al comercio, a la teoría evolutiva y a la genética, a la taxonomía y a la ecología global. Los bellos y trascendentales libros que se reúnen en esta obra dan fe de la fascinación innata del ser humano por las maravillas del mundo vegetal.
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Se trata de una obra concisa, clara y con un abordaje básicamente visual de la histología integrada con otras ciencias básicas, con el valor añadido de la marca Netter. La tipología de libro corresponde a Texto+Atlas, que presenta claramente los conceptos histológicos más indispensables y su relevancia clínica. La obra cubre el programa de la asignatura de Histología. Es especialmente interesante por su enfoque por sistemas. Se divide en dos grandes partes. En la primera se ofrece una visión general de los distintos tipos de tejidos, y en la segunda se describen los principales aspectos histológicos de los diferentes sistemas del organismo. Cumple con los objetivos fundamentales de un texto para estudiantes ya que ofrece una visión integrada y una correlación clínica.Incluye gran número de micrografías junto con ilustraciones Netter que vinculan de forma magistral la anatomía y la biología celular con las las imágenes presentadas en las microfotografías (microscopio óptico, m de electrones mejoradas y coloreadas que muestran ultraestructuras en 3D). El texto ofrece acceso a e-Book+ (contenido en inglés), en el que se incluye: laboratorio histológico (contien más de 20 imÁgenes al microscopio electrónico digitalizadas a alta resolución y 225 imágenes de microscopia electrónica de barrido, videos cortos explicativos al inicio de cada capítulo. Nuevo título de la familia Netter que presenta un abordaje visual de la histología integrada con otras ciencias básicas y con un alto contenido histopatológico. Conciso y de fácil lectura, integra la anatomía macroscópica y la embriología con imágenes histológicas clásicas y con técnicas microscópicas de vanguardia para facilitar una comprensión clara y visual de esta compleja materia. A través de imágenes histopatológicas y cuadros de apuntes clínicos, este libro de texto-atlas recoge los conceptos histopatológicos indispensables y sus respectivas correlaciones clínicas. Incluye micrografías ópticas y electrónicas de gran calidad, entre ellas micrografías electrónicas optimizadas y coloreadas que muestran las ultraestructuras tridimensionales, junto con las clásicas ilustraciones de Frank H. Netter que permiten relacionar los conocimientos de anatomía y biología celular con los hallazgos observados en las micrografías. La obra se divide en dos grandes partes. En la primera se ofrece una visión general de los diferentes tipos de tejidos (Cap. 1 a 7) y en la segunda (Cap. 8 a 20) se describen los principales aspectos histológicos de los diferentes sistemas del organismo. En ambas partes, cada capítulo se inicia con una página resumen de todos los aspectos que van a tratarse. Ofrece acceso online a vídeos resumen de cada capítulo locutados por el autor (en inglés), así como a micrografías electrónicas y preparaciones al microscopio óptico digitalizadas de alta resolución, ampliables y que incluyen hallazgos histopatológicos. Incluye el acceso a la versión electrónica del libro (en inglés) a través de e-Book+. Este ebook permite acceder a todo el texto, las figuras y el contenido adicional del libro desde distintos dispositivos.
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¿Quiénes fueron los pioneros en las guerras químicas? ¿Cuáles han sido los engaños más increíbles que se han perpetrado con la química como instrumento? ¿Conoces la receta para fabricar oro? ¿Y el origen de las conservas? ¿Cuál es el poder de las «balas
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Nueva edición del atlas que acompaña a la serie de libros de Robbins & Cotran, actualizado con la incorporación de nuevas figuras y explicaciones para ofrecer la máxima cobertura de los distintos aspectos de la Anatomía Patológica. Se organiza en un total de 20 capítulos en los que se incluyen imágenes macroscópicas, histológicas y radiológicas acompañadas de una pequeña explicación descriptiva. En algunos casos, las figuras aparecen marcadas con símbolos de referencia. Asimismo, se incluyen ejemplos de órganos y tejidos normales para su comparación con los afectados por una patología. Aunque son concisas, las descripciones representan un importante volumen de lectura compartimentalizada que facilita la revisión. Muchas descripciones incluyen correlación con datos de la anamnesis, exploración física y pruebas analíticas. La obra incluye acceso a StudentConsult.com, donde se encuentran imágenes adicionales junto con el e-book (contenido en inglés).Nueva edición de la magnífica guía visual de la familia Robbins que complementa perfectamente las últimas ediciones de ''Patología estructural y funcional'' y ''Patología Humana'', presentando de forma magistral las patologías más frecuentes.Esta edición totalmente actualizada y revisada (incluye 100 nuevas imágenes) incorpora los últimos avances en fisiopatología y medicina molecular.Accede al contenido completo del libro y a recursos adicionales desde diversos dispositivos a través de StudentConsult.com.
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Si uno de los retos más importantes de los movimientos es la articulación de teoría y práctica como componentes de una acción política efectiva, este texto ha de ser una referencia en este sentido.Este libro surge de una década de experiencia militante, la del colectivo No Tan Distintes en la organización con personas en situación de calle, un territorio poco transitado como ámbito desde el que pensar políticamente. Pero en Acompañar es político, la militancia cotidiana con mujeres, trans, travestis, trabajadoras sexuales o consumidoras de droga se convierte en una propuesta teórica y política que impulsa a pensar la realidad concreta de las militancias. Flor Montes hace que el ritmo de la calle y de las vidas en la calle salpique las nociones elaboradas por Judith Butler, Michel Foucault o Sara Ahmed, transformándolas en pensamiento vivo.Aquí las herramientas teóricas conciben la acción política no desde principios estáticos, sino desde la capacidad de relacionarse y afrontar realidades vitales complejas. Una perspectiva transfeminista cuyo alcance para repensar la acción y la militancia es extrapolable a ámbitos como las luchas de migrantes o por la vivienda, en las que la organización de comunidades vulnerabilizadas requiere instrumentos sólidos y a la vez flexibles capaces de generar formas de luchar acompañando y acompañar luchando.
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En las últimas décadas, las ciudades han experimentado una proliferación de planes de movilidad e infraestructuras de transporte, buscando no solo mejorar la circulación con nuevas vías y vehículos, sino también modelar nuevos tipos de ciudades y ciudadanos, e incluso generar futuros distintos. Estos planes, que oscilan entre el fomento del automóvil y la movilidad sostenible, han sido objeto de creciente atención antropológica, revelando cómo los sistemas de desplazamiento urbano articulan narrativas de globalización y progreso, al tiempo que se materializan en contextos específicos.Una antropología de las movilidades urbanas permite conectar infraestructuras, instituciones y planificaciones con las realidades materiales y sociales, abarcando desde la subjetividad hasta el capitalismo global y las condiciones cotidianas.Este libro propone una etnografía comparada de las nuevas movilidades urbanas en ciudades distintas, que a pesar de sus diferencias dejan claro que los procesos de desbordamiento son fundamentalmente comparables, revelando una globalización caracterizada por una movilización cada vez más desregulada que choca con las regulaciones locales. A través de etnografías móviles, se busca dar voz a diversos actores para evaluar los límites y posibilidades de los planes de movilidad, explorando la compleja coexistencia y los conflictos entre la formalidad e informalidad en un contexto de capitalismo globalizado.
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Este recurso especializado, que presenta la información imprescindible sobre pediatría de un modo conciso, actualizado y práctico, es ideal para estudiantes de Medicina, residentes de Pediatría y profesionales de enfermería en diversos contextos docentes y clínicos, como residencias, rotaciones y exámenes de pediatría. Abarca el crecimiento y el desarrollo normales, así como el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las patologías y los trastornos pediátricos más frecuentes. Contiene nueva información sobre la COVID-19, el síndrome inflamatorio multisistémico pediátrico y la lesión pulmonar inducida por el vapeo.Incluye calendarios vacunales actualizados, así como un apartado ampliado sobre asistencia en traumatismos. Incluye un gran número de figuras y tablas nuevas, que permiten visualizar fácilmente la información más compleja. Esta 9.ª edición presenta la información imprescindible sobre pediatría de un modo conciso, actualizado y práctico. Su formato en color y de fácil consulta se estructura en capítulos específicos y exhaustivos, que garantizan la cobertura de los conocimientos fundamentales, así como de los avances más recientes en la materia. Este recurso especializado es ideal para estudiantes de Medicina, residentes de Pediatría, auxiliares médicos y profesionales de enfermería en diversos contextos docentes y clínicos, como residencias, rotaciones y exámenes de pediatría. Abarca el crecimiento y el desarrollo normales, así como el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las patologías y los trastornos pediátricos más frecuentes. Contiene nueva información sobre la COVID-19, el síndrome inflamatorio multisistémico pediátrico y la lesión pulmonar inducida por el vapeo, incluye calendarios vacunales actualizados, así como un apartado ampliado sobre asistencia en traumatismos. Asimismo, presenta contenidos concienzudamente redactados y de gran utilidad, que siguen las guías curriculares del COMSEP para las rotaciones pediátricas. Utiliza un formato a todo color con un gran número de figuras y tablas nuevas, que permiten visualizar fácilmente la información más compleja. Proporciona ejemplos prácticos de los autores de los capítulos, que también son directores de rotaciones clínicas, para ayudar a adquirir los conocimientos y las habilidades necesarios para alcanzar el éxito tanto en la práctica asistencial como en la preparación
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Catorce historias. Catorce venenos. Que sea ficción no significa que todo sea inventado. Agatha Christie es famosa por sus tramas cautivadoras y sus creativas formas de matar a víctimas desafortunadas. ¿Y qué mejor manera de añadir intriga a una historia que el veneno? La forma sigilosa en que se puede administrar y los síntomas característicos que produce hacen que estas sustancias químicas letales sean el método ideal para asesinar en una novela policíaca. Christie perfeccionó el uso de venenos en sus tramas, su hábil y variado uso de sustancias tóxicas es uno de sus grandes puntos fuertes como escritora. Pero ¿cómo es posible que algunos compuestos resulten tan mortales, y en cantidades tan pequeñas? Este éxito de ventas de Kathryn Harkup es una fascinante exploración del uso que Christie hace de los venenos y de sus amplios conocimientos químicos. Con catorce venenos de las obras de Agatha Christie, este libro investiga la ciencia que hay detrás de estas sustancias mortales, la historia de su uso en casos de asesinato reales y lo factible que era obtener, administrar y detectar estos venenos en la época de Christie y en la actualidad. Combinando las novelas de misterio de Christie, la ciencia química y los crímenes reales, este libro es una celebración del uso de la ciencia por parte de la indiscutible reina del crimen.
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¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de España. Diez chefs que nos comparten diez recetas adaptadas a unos hábitos de alimentación equilibrados y nos demuestran que disfrutar de lo mejor de la cocina es compatible con el cuidado de nuestros riñones y nuestra salud. Para cada uno de estos diez platos, el doctor Borja Quiroga nos ofrece consejos médicos esenciales, accesibles y prácticos que nos ayudan a mantener nuestro bienestar, sin dejar de disfrutar lo que más nos gusta. Este libro revela la importancia de los riñones, el órgano más complejo y desconocido del cuerpo humano. Entendido como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. ¿Estás seguro de que tus riñones funcionan correctamente?
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100 curiositats zoològiques
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La primera obra práctica para dominar la grabación delos reclamos y los cantos de las aves, escoger el material adecuado y analizar los resultados.Tanto el ornitólogo principiante como el experto saben que es preferible reconocer las aves por el oído. Las voces delas aves permite que nos familiaricemos con el ámbito totalmente innovador de la bioacústica,que supone un auténtico reto para la investigación y para la conservación de las especies. Mediante la presentación del equipo de grabación y de los métodos de análisis delos sonogramas, descubra toda una nueva aproximaciónal mundo de las aves. • 205 especies estudiadas
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Miles de personas en el mundo han cambiado su vida con el protocolo GAPS (por sus siglas en inglés Gut and Psychology Syndrome), basado en una dieta rica en nutrientes y una suplementación adecuada que ayuda a sanar la flora intestinal y promover una salud óptima. A partir de la premisa de Hipócrates íTodas las enfermedades comienzan en el intestino! y el nacimiento de su hijo con autismo, la Dra. Campbell-McBride investigó la importancia de la nutrición en la salud y desarrolló este protocolo fundamental para tratar trastornos neurológicos, psicológicos y enfermedades autoinmunes. GAPS resalta la importancia de la salud intestinal y señala cómo trastornos como el autismo, déficit de atención, adicciones y depresión pueden revertirse a través de la nutrición.
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La historia del cuerpo humano como nunca se había contado. En un apasionante viaje desde el origen de la vida en la Tierra hasta el futuro de la humanidad en el Universo, un padre explica a su hija por qué nuestro cuerpo es como es y por qué pensamos, sentimos y actuamos como lo hacemos. Una obra cálida y entrañable como una conversación junto a una hoguera que no dejará indiferente a nadie, porque habla de todos nosotros.
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El principal objetivo de este libro (correspondiente a la traducción de la novena edición original) es dar a conocer los fundamentos básicos de la Ciencia e Ingeniería de Materiales con un nivel adecuado para el estudiante universitario que haya cursado materias básicas de cálculo, química y física.Cada tema se presenta en un orden lógico, de lo más simple a lo más complejo, y cada capítulo se basa en el contenido de los anteriores. Todos los temas y conceptos se tratan con el detalle suficiente para que el lector pueda entenderlo plenamente sin tener que consultar otras fuentes, y en la mayoría de los casos se proporcionan contenidos prácticos relevantes. Esta edición incluye numerosas ilustraciones y fotografías, problemas resueltos, casos de estudio, resúmenes y respuestas a los problemas seleccionados.
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.