Libros de ciencias naturales

No hay mejor vida que la del gato (¡y encima tienen siete!)
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Profesor Pawlove

¿Sabías que para tu gato la mejor época del año es el verano? Pues sí. ¿Acaso crees que tu minino vaga como alma en pena esperando la vuelta de su amo mientras tú estás de vacaciones? Nada más lejos de la realidad. Para saber qué hace tu gato cuando tú
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Misión: la luna
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Pyle, Rod

MISIÓN: LA LUNA descubre la odisea de la exploración de nuestro satélite desde las primeras aventuras del programa Apolo hasta las últimas exploraciones lunares por parte de China, Japón y Europa. Las páginas del libro cobran vida con una aplicación gratuita que permite ser testigo de los primeros pasos de Neil Armstrong sobre la Luna, explorar un módulo lunar o acceder a insólitos documentos. Más de 150 fotografías celebran estas increíbles hazañas.
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Fin de la enfermedad, El
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Agus, David B.

El fin de las enfermedades es uno de los libros más revolucionarios que se han escrito en los últimos años. El oncólogo David Agus, uno de los médicos e investigadores sobre el cáncer más reputados del mundo, plantea una visión global e innovadora sobre el concepto de Salud y principalmente sobre las enfermedades, no desde una perspectiva general, sino individual. Este libro es un manifiesto, una llamada a replantearnos ideas preconcebidas y muy extendidas sobre cómo afrontar las enfermedades. Es también una guía práctica con consejos muy útiles para tener una vida más saludable y evitar los consejos perniciosos que difunden revistas, libros y médicos de dudosa reputación, tales como tomar complejos multivitamínicos o correr por las mañanas. Pero el libro incide también en el futuro de la medicina, en los descubrimientos que están por llegar y en las tecnologías más punteras que van a cambiar nuestra vida en los próximos lustros. Ha llegado el momento de la medicina personalizada. Estamos entrando en una época emocionante en la medicina, donde contamos con la tecnología para adaptar el tratamiento y protocolos de prevención tal como haría un diseñador con un traje o un vestido a medida. En resumen, David Agus aboga por huir de la ortodoxia en la medicina, por entender nuestro cuerpo como un todo. Un libro que va a cambiar nuestras vidas. El libro incluye una completa  lista para avanzar en la dirección correcta. Un cuestionario diseñado para ayudarle a  conocerse mejor a si mismo y orientarle para un chequeo con su médico
21,90€ 20,80€
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Caballitos de mar
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Lourie, Sara

26,20€ 24,89€
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Biodinámica: guía práctica
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Masson, Pierre

Este libro es un manual de referencia para comenzar a practicar la biodinámica. Orientado tanto para el aficionado como para el profesional, aquí encontrarás informaciones precisas para poner en práctica el cultivo que equilibra y sana la tierra. Además de las explicaciones sobre el uso de los preparados biodinámicos y la fabricación y uso del compost dinamizado, este libro aborda en detalle el control de plagas y enfermedades así como de las adventicias, y los posibles tratamientos en biodinámica. El autor, Pierre Masson, exprime aquí sus 35 años de experiencia, y nos ofrece también indicaciones para llevarla a la práctica en fruticultura y viticultura.
22,00€ 20,90€
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Seguridad Energética. ¿Para Qué? ¿Para Quién?
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Aavv

La ''Seguridad Energética'' tiene multitud de interpretaciones, tanto por la noción abstracta de ''energía'' como por la significación que ciertos grupos de interés le dan al término ''Seguridad''. Este libro explora los bastidores de este concepto, examinando las luchas políticas que se derivan de cada fuente energética desde una perspectiva histórica, a partir de la Revolución Industrial, que impulsó el uso del carbón y el imperialismo Británico, y la posterior dominación de EE UU, basada en el petróleo, los nuevos espacios justificados por la seguridad energética, que determinan políticas ofensivas de acaparamiento energético en el delta del Níger, en Iraq y en la región del Caspio, asícomo la financiarización de la energía, con maniobras tan sonadas como los apagones provocados por Enron en el año 2000 en California, los derivados del petróleo o el uso del mercado de carbono como instrumento de perpetuación de los combustibles fósiles.Los autores se preguntan y tratan de responder a cuestiones como ¿quién se beneficia de esta Seguridad?, ¿quién sale perjudicado? ¿Esta supuesta Seguridad no está retrasando la transición para eliminar la dependencia de los combustibles fósiles y minimizar el cambio climático? ¿No resulta esta Seguridad con mayúsculas para unos una fuente de inseguridad, de sufrimiento, de conflicto y violencia para otros?En definitiva, el libro invita a abrir el debate sobre ''cómo vivimos y organizamos nuestras vidas, nuestras sociedades y nuestras economías'' de manera que la necesaria transición hacia un mundo sin combustibles fósiles ''cause el menor dolor y los menores conflictos posibles alrededor del mundo''
12,00€ 11,40€
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Lo que quieren las abejas
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Chernak, Susan

Susan Chernak y Jacqueline Freeman están enamoradas de las abejas, y observan a sus abejas durante varias horas cada día: cómo trabajan, cómo se comunican, cuál es su actividad estacional... Y con la observación llegaron a la conclusión de que cuando se les permite vivir a las abejas como lo harían en la Naturaleza (con colmenas más pequeñas, sin químicos, con libertad para enjambrar y con poca o ninguna intervención humana), prosperan sin dificultad. Han dedicado décadas a perfeccionar la revolucionaria práctica de la apicultura de preservación, guiadas por una simple pregunta: ''¿Qué quieren las abejas?''. Este libro práctico narra la historia de sus éxitos y fracasos. Al compartir los principios clave de la apicultura de preservación ofrecen maneras concretas y sencillas de implementar su método, desde encontrar la ubicación adecuada para la colmena, hasta perfeccionar las habilidades de observación.
22,50€ 21,37€
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Historia de los curanderos
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Beitia, Ángel

¿Quiénes eran realmente aquellos hombres y mujeres capaces de curar con las manos, la fe o las plantas? ¿Qué secretos, fórmulas o creencias han sobrevivido al paso del tiempo en la medicina popular? ¿Por qué, en pleno siglo XXI, sigue habiendo quien confía en ellos? En Historia de los curanderos, Ángel Beitia nos invita a un viaje por la memoria de los últimos sanadores rurales, figuras envueltas en misterio, devoción y tradición. Desde las cuevas prehistóricas hasta los barrios populares de la posguerra española, pasando por rezos, ungüentos, ritos y «sustos», este libro entrelaza historia, antropología y testimonio oral para revelar un universo muchas veces silenciado. Con rigor, cercanía y una mirada profundamente humana, el autor recupera voces, prácticas y escenarios que todavía resuenan en la cultura popular. Porque hay recetas que no vienen en los libros de medicina, y heridas que no siempre cura una receta médica. Un recorrido tan lleno de escepticismo como de asombro, que te hará mirar de otra manera ese tarro de manzanilla, ese aceite de hierbas o esa vecina que aún “quita el mal de ojo”.
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Comunales
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Baldy, Virginie

Existe una creciente conciencia científica y política de que la gestión comunitaria de los recursos naturales (comunales) es un régimen positivo para la conservación medioambiental y el bienestar de las poblaciones locales, entre otras razones por su alta participación. De hecho, los comunales cubren más de una quinta parte de la superficie terrestre y se superponen particularmente con áreas clave para la biodiversidad, sumideros estratégicos de carbono y otros dominios ambientalmente sensibles. Al mismo tiempo, los pastizales pueden cubrir más de la mitad de la superficie del planeta y el pastoreo también ha sido reconocido por valores clave similares. Sin embargo, hay aún poco conocimiento de campo, algo particularmente flagrante en Europa, donde en 2013 Eurostat determinó que más del 7 % de su Área Agrícola Utilizada son tierras comunales (más de 9 millones de hectáreas), siendo aún mayor en el Estado español. La «realidad invisible» de los comunales no puede ignorarse más.Para contribuir a llenar este vacío el presente libro describe, analiza y compara tres comunales pastoriles de montaña en las sierras del nordeste andaluz (Castril, Santiago de la Espada y Pontones). Su principal objetivo es contribuir, a partir de datos empíricos (económicos, sociales, culturales, históricos, políticos, jurídicos y ambientales), a los debates actuales sobre las oportunidades y límites de los comunales rurales, en el contexto contemporáneo de cambio global y de las necesarias transiciones ecológicas y democráticas.
22,00€ 20,90€
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ADN. EL SECRETO DE LA VIDA
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Watson, James D.

El fascinante relato completo y puesto al día de la revolución genética. James Watson fue (junto con Francis Crick) el descubridor de la estructura de doble hélice del ADN, al constatar cómo esta era capaz de reproducirse y transmitir las instrucciones genéticas de una generación a la siguiente. Su hallazgo allanó el camino para cincuenta años de logros científicos de extraordinaria importancia. Watson cuenta la historia de esta investigación pionera, que se inició cuando él tenía veinticuatro años, y el resultado es la exploración más exhaustiva y autorizada, al tiempo que accesible a cualquier lector, del impacto (práctico, social y ético) del ADN en nuestra sociedad y en nuestro mundo. La genética tal como la percibimos hoy -con su capacidad, tan inquietante como formidable, para manipular la mera esencia de las criaturas vivas- nació con este descubrimiento. Desde la oveja Dolly hasta los alimentos transgénicos y los bebés de diseño, los periódicos de los últimos años han estado repletos de noticias relacionadas con las implicaciones de su trabajo. Esta edición ampliamente actualizada y revisada incluye nuevos hallazgos en manipulación genética, epigenética y química agrícola, así como dos capítulos inéditos sobre genómica personal e investigación del cáncer.
29,90€ 28,40€
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BELLEZA DE LAS MATEMÁTICAS, LA
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Marrasé, Josep Manel

Convivimos con ellas. Las matemáticas tienen que ver con nuestros ordenadores, con la música que escuchamos, con el diseño de un automóvil, con los planos de un arquitecto, son utilizadas también por la economía, la sociología, la psicología… Sin embargo, lo que las hace tan interesantes no es su vertiente utilitaria, sino su belleza. Las matemáticas son fundamentalmente bellas, cautivadoras, sacuden nuestra sensibilidad estética. Pero para poder apreciar su belleza, tenemos que acercarnos a ellas. Hay quien se motiva por el reto intelectual que representan y hay quien se siente paralizado por el temor a no poder comprenderlas. Es por ello que en este libro destaca la dimensión emocional de las matemáticas, por encima de su dimensión normativa, con el objeto de derribar los muros imaginarios que muchas veces nos impiden disfrutar de ellas. Josep Manel Marrasé ofrece en este libro una guía del paisaje matemático, tan útil para los que necesitan ayuda para adentrarse en él como estimulante para quien desee descubrir nuevos horizontes.
14,00€ 13,30€
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La medicina natural
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Lezaeta Acharan, Manuel

En este libro, convertido ya en un clásico de la medicina natural, Manuel Lezaeta pone a disposición del lector los medios que la Naturaleza nos ofrece para recuperar y mantener la salud, sin necesidad de medicamentos químicos ni intervenciones quirúrgicas. Contiene abundantes consejos de vida sana que mostrarán al lector cómo escoger sus alimentos, activar sus organos, masticar y ensalivar debidamente, digerir, respirar, dormir y practicar el ejercicio fisico adecuado. En resumen, cómo mantener la actividad normal de su cuerpo y cómo disfrutar de una salud perfecta, al margen de la medicina alópata.
18,95€ 18,00€
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Curación con enzimas
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Aavv

Desde hace un tiempo disponemos de enzimas relativamente puras que poseen una gran variedad de actividades susceptibles de utilizarse en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones y terapias.Los progresos que se están realizando actualmente en ingeniería genética y biotecnología, permiten augurar un desarrollo cada vez mayor del uso de las enzimas en el tratamiento de las enfermedades.En este libro, tras conocer qué son las enzimas, encontrarás cómo, en función del tipo, puedes utilizarlas para tratar diferentes enfermedades.
9,00€ 8,55€
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Historia de la radiactividad
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Gutiérrez, José Luis

¿Qué es realmente la radiactividad y por qué, desde su descubrimiento, ha provocado una mezcla persistente de asombro y temor? ¿Cómo pudo un fenómeno invisible transformar la medicina, alterar el equilibrio político del siglo XX y seguir presente hoy en hospitales, laboratorios y alimentos? ¿Qué precio se pagó por aprender a dominarla? A finales del siglo XIX, Henri Becquerel observó un fenómeno inesperado que Marie y Pierre Curie estudiarían con rigor incansable. A partir de ahí, nombres como Ernest Rutherford, Lise Meitner o Enrico Fermi ampliaron la comprensión del átomo y abrieron un campo científico de consecuencias imprevisibles. Pronto dejó de ser solo un objeto de estudio: se aplicó al diagnóstico médico y al tratamiento de enfermedades, mejoró procesos agrícolas y mostró que podía ser tanto remedio como veneno, tanto recurso energético como amenaza. Ese carácter ambivalente marcó de forma decisiva el siglo XX. La investigación nuclear quedó pronto ligada al ámbito militar y desembocó en el desarrollo de armas radiactivas y en una carrera armamentística sin precedentes. Hiroshima y Nagasaki señalaron un punto de no retorno, y la radiactividad pasó a ocupar un lugar central en la política internacional. Desde entonces, su gestión quedó asociada a acuerdos, tensiones y a la necesidad de supervisión global, en un mundo consciente de que aquel poder no podía quedar sin control. La historia de la radiactividad no es solo la de un descubrimiento científico. Es la de una fuerza ambivalente que ha curado, ha devastado y sigue planteando preguntas incómodas sobre los límites del conocimiento y la responsabilidad colectiva.
24,95€ 23,70€
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Cómo hacer una tarta de manzana desde el principio
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Weissweiler, Eva

Un viaje a los orígenes del universo para responder a las preguntas fundamentales de la física moderna. Decía Carl Sagan que para hacer una tarta de manzana primero hay que crear el universo. Harry Cliff, prestigioso físico de la Universidad de Cambridge, emprende la búsqueda de la receta perfecta recogiendo los ingredientes a través del cosmos, en los núcleos de estrellas moribundas, y retrocediendo en el tiempo hasta la fracción de segundo inmediatamente posterior a la que todo se creó, para entender, entre otras muchas cosas, de dónde proviene la materia. Esta suculenta receta lo lleva del mayor laboratorio subterráneo del mundo, donde los científicos estudian el sol, al Gran Colisionador de Hadrones, en Suiza, donde se crea antimateria a diario. Un paseo por la historia de la física, la química y la astronomía, así como del recorrido que nos ha traído hasta nuestra comprensión actual del universo. En definitiva, uno de los viajes intelectuales más asombrosos que el ser humano ha sido capaz de emprender. La crítica ha dicho: «¿Cuál es el origen de todo? Harry Cliff tiene la capacidad de remangarse y responder a preguntas en apariencia filosóficas como esta. Una exploración fascinante sobre cómo hemos aprendido lo que es en realidad la materia, y el viaje que esta emprende desde el Big Bang, pasando por las explosiones estelares, hasta llegar a ti y a mí».SEAN CARROLL «Cliff sumerge a los lectores en el curioso y hermoso mundo del interior del átomo. Un libro asombroso, tan divertido como la Guía del autoestopista galáctico. Para todo aquel que quiera entender algunas de las preguntas científicas más importantes».Kirkus «Emocionante y revelador. Cliff describe ideas complejas de forma apasionante y accesible, y tiene la habilidad de hacer de la teoría algo divertido. Un viaje asombroso y entretenido que vale la pena saborear».Publishers Weekly «Escrito de manera amena y atractiva en la mejor tradición de Feynman y Sagan. Un auténtico page turner».JIM AL-KHALILI «Una mezcla perfecta de química, física, una pizca de astronomía y una gran cantidad de humor para obtener la receta de tarta de manzana más atractiva de todos los tiempos. Cliff hace un uso exquisito de las metáforas en esta magistral historia del conocimiento humano».Booklist «Adoro este libro divertido, ligero y escrito con suma belleza. Abarca con un rigor desenfadado desde el nacimiento de la química moderna hasta las últimas ideas en física de partículas. El mejor libro de este tipo que he leído. Brillante''.JEFF FORSHAW, coautor de ¿Por qué E=mc2?
23,90€ 22,70€
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Pócimas de capuchino
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Serra, Valentí

Ya desde la época de la restauración de la vida conventual y monástica, a partir de la segunda mitad del siglo xix, varios religiosos capuchinos han mostrado un especial interés por divulgar y revitalizar las antiguas tradiciones terapéuticas de los conventos a través de la edición de recetarios.Después del éxito de Els caputxins i les herbes remeieres (3 ediciones), en este nuevo libro Fr. Valentí Serra de Manresa nos ofrece un herbario y una selección de antiguas recetas propias de la tradición franciscano-capuchina. Con el actual retorno al uso de las hierbas medicinales, estas pócimas de capuchino pueden ser de gran utilidad.
18,00€ 17,10€
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Por qué el espacio huele a barbacoa
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Peake, Tim

¿Qué test debes pasar para ser astronauta? ¿Qué se siente en el despegue? ¿Cuánto se tarda en llegar a la estación espacial? ¿A qué sabe la comida en el espacio? ¿Qué se oye y huele en el espacio?Tras cerca de seis meses viviendo en la Estación Espacial Internacional y más de 3000 órbitas terrestres recorridas, Tim Peake reúne en un libro todas las preguntas, curiosidades y experiencias de su vida en el espacio y las aborda con el mismo estilo llano, cercano y divulgativo que le ha convertido en una delas sensaciones de las redes sociales.El libro está dividido en cada una de las fases por las que pasa un astronauta -selección, entrenamiento, despegue, paseos espaciales, vida en el espacio y aterrizaje- y aborda desde explicaciones científicas hasta curiosidades sobre el día a día en la Estación Espacial Internacional.
17,50€ 16,62€
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De vidre
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Barberà, Marina

La dona, al món rural, ha fet una gran feina, una feina sovint oblidada i invisibilitzada. Moltes d'aquestes dones, connectades amb l'entorn, van fer i fan encara, d'herbolàries, de trementinaires o de remeieres. Marina Barberà ha parlat amb algunes d'aquestes dones que encara preserven uns coneixements transmesos de generació en generació i els ha volgut mantenir vius escrivint-los a De vidre. Històries i receptes de les remeieres dels Pirineus. +En aquest llibre il·lustrat hi ha remeis i receptes tradicionals que s'han fet servir des de temps antics i hi ha també la manera com podeu trobar i preparar moltes plantes remeieres que ens ofereix la natura. Perquè perpetuar aquesta relació ancestral amb les plantes i amb l'entorn és també un petit homenatge a aquestes dones que ens han precedit.
20,00€ 19,00€
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Supersanos
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Viso, Dr. Manuel

¿Cómo influye la vitamina D en tus emociones?¿Sabes diferenciar entre hinchazón e inflamación?¿Es verdad que el queso aumenta el colesterol?¿Tu agotamiento es por cansancio, estrés o falta de sueño?El reconocido y prestigioso doctor Manuel Viso te presenta la guía definitiva para adoptar hábitos simples y efectivos, respaldados por la ciencia, que transformarán tu bienestar.En este libro, descubrirás cómo mejorar tu vida a través de pequeños cambios en aspectos clave como la nutrición, el sueño, la salud mental, el manejo del estrés y el ejercicio. También encontrarás consejos prácticos sobre cómo envejecer de manera saludable, aumentar tu energía y sentirte mejor.Empieza hoy el camino hacia una vida más plena y conoce el secreto de una salud óptima y duradera.
19,90€ 18,90€
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Manual de Enfermedades Autoinflamatorias (+ e-book)
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Hernández Rodríguez, José

Se trata de una monografía actualizada, de alto nivel científico y referente en el tema que pretende contribuir a la difusión de estas patologías mediante la profundización en el conocimiento de los aspectos genéticos y moleculares de su etiopatogenia, las características clínicas y biológicas más frecuentes, los criterios clasificatorios establecidos y los avances terapéuticos. Además de las enfermedades autoinflamatorias monogénicas, aborda las principales enfermedades autoinflamatorias poligénicas o multifactoriales. Incluye temas generales sobre genética, presentación en adultos, afectación por órganos o sistemas, y una actualización terapéutica. Las enfermedades autoinflamatorias son enfermedades minoritarias que frecuentemente comportan un diagnóstico difícil y tardío, con un tratamiento complejo y prolongado. Tras el descubrimiento en 1997 del primer gen causal de una enfermedad autoinflamatoria, la fiebre mediterránea familiar, algunos progresos posteriores, como la identificación del inflamasoma y otras vías inflamatorias como mecanismos clave alterados, el desarrollo de las técnicas de secuenciación masiva y el interés de la comunidad científica en identificar potenciales pacientes afectados, han contribuido a la identificación de cada vez más enfermedades autoinflamatorias de causa genética. En paralelo, las opciones terapéuticas también han avanzado, y la utilización de los fármacos biológicos anti-citocinas ya ha conseguido mejorar la calidad de vida y la supervivencia de los pacientes que las padecen. Las enfermedades autoinflamatorias monogénicas son típicas de la edad pediátrica, aunque algunas de ellas también se presentan en pacientes adultos, pudiéndose manifestar a cualquier edad si son de causa multifactorial, y, a menudo, su afectación sistémica implica una aproximación multidisciplinar. Por ello, este manual va dirigido a especialistas en Pediatría y también a profesionales de Medicina Interna, Reumatología, Inmunología Clínica, Dermatología y Oftalmología. Además, será de gran utilidad para cualquier médico especialista o en formación con interés en el apasionante campo de la autoinflamación.
87,00€ 82,65€
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Terapéutica manual de la Columna Vertebr
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30,00€ 28,50€
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VENTIMEC. Tratado de Ventilación Mecánica en Anestesiología, Cuidados Intensivos y Trasplantes (+ebook)
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García Fernández, Javier

En los últimos diez años, los conocimientos sobre ventilación mecánica se han incrementado exponencialmente, razón por la cual, el personal sanitario debe conocer sus implicaciones en todas las áreas de aplicación intra y extrahospitalaria, como los servicios de anestesia, cuidados intensivos, urgencias y cuidados intermedios tanto del paciente adulto como de los niños. Este tratado es una obra novedosa, integral, completa y actualizada que pretende aportar al lector todos los conocimientos necesarios sobre ventilación mecánica, para que sea capaz de desenvolverse en su práctica clínica habitual.
88,00€ 83,60€
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En busca de vida fuera de la tierra
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Sabadell, Miguel Ángel

La ciencia lleva intentando responder una pregunta durante siglos: ¿hay vida más allá de nuestro planeta? Si las primeras células aparecieron en la Tierra bajo condiciones químicas y ambientales particulares… ¿ocurrió lo mismo en otros lugares? Se han desarrollado numerosas teorías al respecto, una de ellas, la panspermia, sugiere que microorganismos viajan entre planetas, sembrando vida por el cosmos mediante meteoritos y otros vehículos naturales. Miguel Ángel Sabadell nos revela los numerosos esfuerzos realizados a lo largo de la historia para resolver este enigma. Desde científicos divagantes que plantearon nuevas y disparatadas teorías hasta enormes antenas que rastrean señales artificiales procedentes de sistemas estelares. Incluso se han analizado datos astronómicos en busca de tecnofirmas — anomalías que solo una civilización tecnológica produciría— y se han estudiado avistamientos de fenómenos aéreos inexplicables bajo metodología científica para obtener pruebas verificables más allá de testimonios aislados. En busca de vida fuera de la Tierra aborda los retos a los que se han enfrentado algunas de las mentes más distinguidas como la creación de mensajes entendibles para mentes no humanas, repensando nuestros conceptos básicos de lenguaje y cognición, o el envío de sondas a Marte para realizar pruebas químicas en rocas y suelo en busca de moléculas orgánicas y trazas microbianas.
24,95€ 23,70€
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Comida. Tecnología y futuro de la producción de alimentos
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Paniagua, Jesús M.

Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil, pero tenemos un desafío inédito, dar de comer a más de 10y#8239,000 millones de personas en un planeta sometido a la presión del clima, el agua y la biodiversidad. Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologías invisibles y equilibrios geopolíticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilización: ganadería, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239,000 millones de toneladas de alimentos al año —3,7 kilos por persona y día—, y aun así el 30y#8239,% de la fruta se pierde en la logística y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacío. China guarda grano suficiente para alimentar a su población durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en África, nuestras vacas llevan sensores GPS, las granjas verticales multiplican por veinte la productividad, mientras el azafrán se cotiza a miles de euros el kilo… ya hay laboratorios produciéndolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras genéticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrógeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiático o las proteínas cebadas en laboratorio. De las conservas que Appert inventó para Napoleón a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilización. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidirá hoy en la intersección entre historia, tecnología y poder.
23,95€ 22,75€
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Superpoderes de los insectos
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Romero Mariño, Soledad

Sumérgete en el fascinante mundo de los insectos y las asombrosas habilidades que han desarrollado durante más de 400 millones de años para sobrevivir en casi todos los hábitats del planeta. ¿Sabías que la mariposa monarca es capaz de viajar cada año 4.000 km desde Canadá hasta México? ¿Y que la libélula errante puede volar hasta 3.000 km sin descanso, o que la mantis religiosa es una de las cazadoras más veloces del reino animal? Con datos sorprendentes y un enfoque divulgativo, este libro demuestra por qué estos pequeños maestros de la adaptación merecen toda nuestra admiración.
19,90€ 18,90€
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Dermatoscopia Diagnóstica (+e-book)
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Bowling, Jonathan

Sus autores, Jonathan Bowling, John Paoli y Alex Chamberlain, reconocidos internacionalmente por su experiencia dermatológica y su entusiasmo por la educación en dermatoscopia, han adaptado la terminología a esta nueva estandarización del lenguaje dermatoscópico. Este excelente atlas constituye una fuente sólida y completa para la enseñanza clínica y es una herramienta valiosísima para la observación repetida de imágenes con descripciones concisas de gran ayuda para mejorar habilidades diagnósticas del lector. Sus 12 capítulos contienen incontables ilustraciones de excelente calidad y descripciones precisas de las principales afecciones dermatológicas. Un objetivo central es la mejora en la detección de los cánceres de piel y en particular el melanoma, un tumor para el cual el diagnóstico temprano es clave para la supervivencia. Incluye ejemplos de sus numerosas formas de presentación y patrones morfológicos diversos que permitirán crear un mapa morfológico para el reconocimiento de este tumor y de una gran variedad de lesiones. En los últimos años, la utilización de la dermatoscopia ha tenido una gran expansión y, aunque los principios y la tecnología siguen siendo similares a sus comienzos, los avances se relacionan con el uso de una terminología clara y sencilla, reproducible y aplicable en todo el mundo para describir las estructuras dermatoscopicas de las lesiones cutáneas. Disponer de un lenguaje reproducible es una ventaja evidente para la educación y el aprendizaje, reduce la incertidumbre y los riesgos de una comunicación errónea y, a su vez, contribuye a que su uso se extienda a aplicaciones más amplias,desde la teledermatoscopia hasta la inteligencia artificial. Dermatólogos, médicos residentes de esta especialidad, clínicos, médicos de familia y de atención primaria y pediatras que deseen ampliar sus conocimientos en dermatoscopia. Este texto constituirá un valioso aporte para su práctica cotidiana y enriquecerá sus habilidades diagnósticas para el mejor cuidado de los pacientes.
69,00€ 65,55€
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Agujeros negros: ciencia, historia y mito
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Blanco Laserna, David

'Agujeros negros: ciencia, historia y mito'' propone un apasionante viaje a dos niveles: el del descubrimiento científico de los agujeros negros y el de su profunda huella en la cultura popular. El libro relata cómo una de las ideas más radicales y heterodoxas de la astronomía moderna logró abrirse camino, no sin enormes resistencias, primero en la mente de los científicos y después en la imaginación colectiva de escritores, músicos, ilustradores, guionistas y cineastas. En sus páginas se dan la mano Albert Einstein y Edgar Allan Poe, Stephen Hawking y Christopher Nolan, Robert Oppenheimer y Pink Floyd. Desfilan enigmas teóricos y desafíos experimentales junto a anécdotas sorprendentes protagonizadas por algunas de las personalidades más brillantes y singulares de la ciencia. También hay lugar para canciones inolvidables y para algunas de las historias más audaces y provocadoras de la ciencia ficción, relatos de universos paralelos, dimensiones ocultas y viajes en el tiempo. Convertidos en una poderosa metáfora de la muerte, del viaje sin retorno y de un destino inevitable, los agujeros negros han trascendido el ámbito de la física. Su irresistible poder de atracción ha conquistado al gran público y los ha erigido en el fenómeno más enigmático, fascinante y esquivo del universo.
24,95€ 23,70€
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Anatomía del Pilates
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Ellsworth, Abby

Guía completa de ejercicios para todos los niveles, con ilustraciones anatómicas de los músculos implicados.
33,00€ 31,35€
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Deformaciones morfológicas de la columna
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Souchard, Philippe

Nueva dirigida por el profesor Philippe Souchard, creador del método de Reeducación Postural Global (RPG) en la que se aborda el tratamiento de las deformaciones morfológicas de la columna vertebral. Título con un enfoque eminentemente didáctico que se aprecia en los numerosos esquemas e ilustraciones de la obra. Igualmente, se incluyen en este libro un número significativo de imágenes radiológicas que ayudan al lector a identificar mejor la deformidad a tratar. Todos los capítulos tienen una estructura homogénea e incluyen destacados, puntos clave y conclusión para aclarar al lector cuestiones fundamentales del capítulo. El libro se divide en cuatro partes, las dos primeras con un enfoque más general en las que se abordan cuestiones tales como los aspectos fisiológicos y fisiopatológicos de la columna vertebral, así como la descripción de las principales deformaciones de la columna vertebral. En la tercera parte se aborda de manera íntegra la patología de la escoliosis, terminando la obra con una parte dedicada a la integración de los resultados en el Método de RPG. Destacar la participación en la obra de Rubén Fernández Martínez, fisioterapeuta español y profesor adjunto de RPG que se encarga, en los dos últimos capítulos de la integración de los resultados, basándose en los más actuales conocimientos de la neurociencia, y propone integraciones sensitivomotrices exhaustivas, que permiten fijar los progresos obtenidos durante las sesiones de RPG. La obra está dirigida a fisioterapeutas, así como a osteópatas, terapeutas manuales y otros profesionales involucrados en el tratamiento de los problemas de columna a través del Método de RPG. Obra que aborda el tratamiento de las deformaciones morfológicas de la columna vertebral escrita por el Prof. Philippe Souchard, creador del método de Reeducación Postural Global (RPG). Destacar también la participación en la obra de Rubén Fernández Martínez, fisioterapeuta español y profesor asociado de RPG. Título con un enfoque eminentemente didáctico que se aprecia en los numerosos esquemas e ilustraciones de la obra. Igualmente, se incluyen un número significativo de imágenes radiológicas que ayudan al lector a identificar mejor la deformidad a tratar. Los capítulos tienen una estructura homogénea e incluyen  destacados, puntos clave y conclusión para aclarar al lector cuestiones fundamentales del capítulo. Obra dirigida a fisioterapeutas, así como a hosteópatas, terapeutas manuales y otros profesionales involucrados en el tratamiento de los problemas de columna a través del Método de RPG.
39,90€ 37,90€
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Hormonas. Dejad de arruinarme la vida
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Renaud, Dr. Vicent

¿Sabías que la palabra griega ''ormónes'' significa `excitar, impulsar, estimular´? ¡Esa es precisamente la función de las hormonas en nuestro organismo! Desempeñan un papel fundamental a lo largo de nuestra vida, influyendo en todo, desde nuestro crecimiento y sexualidad hasta nuestro metabolismo, desarrollo muscular y óseo, estado de ánimo, sueño y mucho más.En este libro descubrirás todo lo que necesitas saber sobre el funcionamiento del sistema hormonal y las sorprendentes interacciones entre sus distintas hormonas. Incluye cuestionarios sencillos para detectar posibles desequilibrios -entre ellos, uno personalizado para evaluar tu nivel de disfunción hormonal-, estrategias naturales para optimizar tu equilibrio hormonal y un capítulo clave dedicado al impacto de los disruptores endocrinos en la salud moderna.Un libro imprescindible para comprender cómo las hormonas influyen en tu cuerpo... y cómo protegerlas en un mundo lleno de interferencias invisibles.
20,95€ 19,90€
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Ciudad donde las piedras florecen: guía
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Díaz Peromingo, José Antonio

Ciudad donde las piedras florecen: guía botánica de los muros históricosde Compostela, La
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El concepto Maitland: Su aplicación en fisioterapia
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Bucher-Dollenz, Gerti

Un concepto científico o práctico es, en un  sentido amplio, un conjunto de reflexiones teóricas sobre las que denominar o resolver un problema. Para la fisioterapia, todo concepto debe estructurarse sobre ideas que configuren la práctica terapéutica (principios), desarrollen formas de proceder especiales (métodos) e indiquen cómo servir a un objetivo terapéutico (técnicas). El Concepto Maitland, desde su desarrollo en la década de 1950, ha tenido una influencia decisiva en la fisioterapia, sobre todo en el examen y tratamiento de pacientes con disfunciones neuromusculoesqueléticas.El objetivo de este libro es proporcionar una síntesis clara y precisa de los principios, métodos y técnicas del concepto Maitland, detallando sus antecedentes históricos, actualidad, y las características que hacen de él un razonamiento singular.Una obra práctica y con rigor científico cuya lectura será de gran utilidad para la adquisición de competencias prácticas a los fisioterapeutas que inician su actividad, y un concepto de terapia manual de gran valor para otros profesionales que trabajan en rehabilitación.
31,00€ 29,45€
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Cómo iniciarse en la ornitología
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Domingo, Màrius

Una guía para toda la familia, con imágenes a todo color, para aprender del fascinante mundo de los pájaros. Cada vez encontramos más y más gente que descubre cómo de gratificante puede llegar a ser recorrer el territorio en busca de estos maravillosos seres alados que son los pájaros. Este no solo es un libro para iniciarse en la ornitología, sino también para ampliar los conocimientos. Una guía para toda la familia, con imágenes a todo color, para aprender del fascinante mundo de los pájaros. Al mismo tiempo, encontraréis un buen número de referencias donde se pueden conseguir ayuda y consejos de expertos, técnicas, herramientas y direcciones, así como los mejores sitios para disfrutar de los pájaros.
17,50€ 16,62€
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El periquito
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Birmelin, Immanuel

La información más completa sobre los periquitos: características, carácter, cuidados, la jaula y los accesorios, salud, adiestramiento y entretenimientosLos periquitos son posiblemente los pájaros de compañía más populares del mundo por su aspecto simpático, su inteligencia y su carácter afectuoso.- Siempre sanos: Todo lo necesario para mantener a los periquitos correctamente, la jaula y sus accesorios, alimentación, salud y entretenimientos.- La mejor información: Descubre la vida de los periquitos, su desarrollo, sus sentidos y mucho más.- Tests y pruebas: ¿Cuáles son las aptitudes de los periquitos? ¿Qué prefieren? Comprende mejor a tu mascota paso a paso.- Extra para los padres: Informaciones importantes sobre la convivencia de los niños con los periquitos.- Consejos para el cuidador ocasional: Rellena la ficha y dásela a la persona que vaya a cuidar tu periquito durante tu ausencia.
19,00€ 18,05€
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Aves del camino. Las especies más fáciles de ver desde las carreteras y el tren
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Aavv

Guía de bolsillo de introducción a la identificación de las especies de aves más fáciles de ver desde las carreteras, caminos y las vías del ferrocarril en la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación y apartados sobre cómo observarlas, cómo evitar riesgos, conservación. Diseñada para introducirnos en la observación y reconocimiento de las aves más frecuentes en torno a las vías de comunicación, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
5,00€ 4,75€
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Tratado de Radiología de Urgencias (+ ebook)
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SERAU

Ofrece una visión integral y actual de unidades dedicadas específicamente a atender las urgencias, que vienen de diferentes ámbitos, multiplicando la complejidad de los procesos que se atienden y resuelven. El contenido está dividido en cinco secciones en las que se profundiza primero de forma global en el abordaje del paciente con politraumatismo, y posteriormente se introduce cada región anatómica, lo que facilita su comprensión, pero sin olvidar el imprescindible enfoque integral del paciente. En la versión digital se pueden consultar imágenes adicionales y vídeos, lo que ayuda a conseguir una visión práctica con soluciones reales a los retos que se presentan en los servicios de Urgencias. Cada capítulo ha sido elaborado desde el conocimiento y la experiencia de profesionales que se enfrentan cada día desde su posición de radiólogos de urgencias, dando respuesta a los procesos más frecuentes que se encuentran en su cotidiana tarea asistencial. La Radiología de Urgencias es una nueva área de conocimiento y dedicación específica que, en los últimos años, ha experimentado un desarrollo exponencial. En la actualidad constituye una parte muy importante de la actividad de la mayoría de los radiólogos, ya que las guardias suelen formar parte de su actividad asistencial. La aportación de la radiología es clave en el proceso asistencial global, pero es especialmente relevante en las urgencias donde el nivel de incertidumbre para el clínico es más elevado y donde se han de tomar decisiones, muchas de ellas vitales, con la ayuda del radiólogo, y que tienen repercusión no solo inmediata sino también a largo plazo, por sus secuelas o complicaciones. La obra, promovida por la Sociedad Española de Radiología de Urgencias (SERAU) y avalado por la European Society of Emergency Radiology (ESER) y la Sociedad Española de Radiología Médica (SERAM) está dirigido a médicos en formación y especialistas en Radiología, independientemente de su área de conocimiento y dedicación. Además, será de especial interés para todo aquel profesional cuya actividad asistencial gire en torno al paciente con patología aguda, urgente, crítica o de riesgo vital.
133,00€ 126,35€
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.

¿Qué son las ciencias naturales?

Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.

Definición

Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.

Ámbitos de estudio

Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.

Cómo elegir libros de ciencias naturales

Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.

Criterios de selección

Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.

  • Manuales escolares y universitarios.
  • Libros de divulgación científica.
  • Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
  • Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.

Tipos de libros y contenido habitual

Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.

Tipos de libros y contenido

  • Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
  • Estudios de casos y experimentos científicos.
  • Atlas y guías visuales de flora y fauna.
  • Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.

Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.

Beneficios culturales y educativos

Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.

Desarrollo del pensamiento crítico

Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.

Conciencia ambiental

Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?

Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.

  • Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
  • Docentes del ámbito científico.
  • Personas interesadas en divulgación científica.
  • Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.

Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales

¿Qué estudian las ciencias naturales?

Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.

¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?

Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.

¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?

Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.

¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?

El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.