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Libros de ciencias naturales
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La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para el devenir de nuestra especie: el veganismo. En este libro, la destacada antropóloga holandesa Roanne van Voorst dibuja un futuro en el que comer carne y usar a los animales como bienes materiales y de consumo estará mal visto o incluso prohibido. Un futuro en el que este cambio de paradigma supondrá grandes consecuencias en ámbitos como la economía, el clima, la salud o la cultura. Esperanzador y persuasivo, este libro ofrece una visión tentadora de lo que no solo es posible sino probablemente inevitable.
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Un precioso libro con magníficas ilustraciones que te invita a descubrir el maravilloso y misterioso reino de las plantas Adéntrate en el mundo de la botánica y explora la asombrosa belleza y diversidad del reino vegetal. Combinando arte y ciencia, Flora celebra las plantas, desde árboles majestuosos hasta algas microscópicas, y explica cómo germinan, crecen y se reproducen. Presenta desde especies increíbles que han evolucionado hasta plantas que se han adaptado para florecer incluso en los hábitats más hostiles. Con maravillosas ilustraciones de Pierre-Joseph Redoute, descrito en el siglo XVIII como el ''Rafael de las flores'', y de Georg Ehret, entre otros. Flora desvela la asombrosa belleza y diversidad de las plantas gracias a unas claras explicaciones y unas imágenes excepcionales. Para expertos en botánica, entusiastas de la jardinería o naturalistas aficionados, Flora es un auténtico regalo visual: informativo, cautivador y espectacular. Un preciosos libro ilustrado que te seducirá, informará y sorprenderá.
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Este completo manual sobre escuelas agroecológicas se organiza en tres partes. En la primera nos encontramos una propuesta de organización de escuelas y huertos desde la iniciativa municipal analizando las claves del emprendimiento agroecológico como instrumento de desarrollo rural que incide a nivel medioambiental, social y económico. En la segunda parte se analiza el ejemplo real de puesta en marcha de una Escuela de Agroecología en un pueblo de Guadalajara comentando todos los pasos dados para la recuperación de una finca municipal con este objetivo. En la tercera se proponen el programa y contenidos formativos para impartir este tipo de formación en pequeñas escuelas agroecológicas para producción ecológica de hortalizas en proyectos de autoconsumo o para pequeños emprendimientos. Es este un texto de referencia para una nueva generación de formación profesional en horticultura agroecológica, que incluye tanto la perspectiva del diseño de políticas municipales como de formación de formadores y a emprendedores, campos en el que los autores tienen larga experiencia.
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Conjunto de historias, leyendas y tradiciones que desvelan la estrecha relación que ha existido entre el ser humano y el toro desde el nacimiento de nuestra especie. El autor recorre y analiza los mitos más importantes en los que figura este animal y los distintos significados que ha tenido como símbolo, así como su importancia en la bóveda celeste y las estrellas que componen su constelación.
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Cada descubrimiento científico está plagado de historias, discusiones, anécdotas... Este libro entrelaza muchas de ellas en un viaje de la A a la Z. ¿Cómo han llegado hasta nosotros palabras como «clon», «supernova» o «robot»? ¿En qué momento fueron creadas y con qué criterio todas estas palabras que usamos a diario? Al intentar dar respuesta a estas cuestiones, el periodista científico y escritor Antonio Martínez Ron nos muestra que, si se colocan en una línea de tiempo, la aparición de los términos científicos es en sí misma una nueva forma de contar la historia de la ciencia. Este diccionario es un recorrido de la «A de Átomo» hasta la «Z de Zoonosis» en el que se documenta el momento exacto en que se crearon palabras como «microscopio», «neurona», «láser» o «píxel» y cuál fue la discusión para elegir esos términos y no otros. El resultado es una crónica de cómo, forzada a inventar nombres para los nuevos descubrimientos, la ciencia se convirtió en un motor del lenguaje. Y de cómo los científicos se entregaron a la tarea de etiquetar el asombro.
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La ciencia suele presentarse en los libros como un conjunto de conocimientos sobre el mundo. Pero conocer los contenidos de la ciencia no es lo mismo que entenderla. Sabemos que la Tierra es redonda y que gira alrededor del Sol, pero ¿podríamos explicar por qué lo sabemos y cómo hemos llegado a averiguarlo? Si queremos ir más allá de la ciencia para dummies, tenemos que verla no como un repertorio de respuestas, sino como una disciplina del pensamiento: una manera de mirar el mundo, de hacerse preguntas y de responderlas. Este libro quiere enseñar esa manera de pensar de los científicos. Para ello, evita deliberadamente la ciencia de vanguardia y va a las raíces, donde el lector puede pensar por sí mismo, y explorar cómo surgieron los conceptos claves de las ciencias físicas desde su origen, viajando desde su infancia en la Grecia clásica, hasta su mayoría de edad con Newton. No requiere ningún conocimiento previo. Al contrario, la dificultad será más bien desaprender para olvidar las respuestas prefabricadas que nos contaron en el colegio, recuperar la mirada original de los protagonistas de la ciencia y, además, atreverse a pensar como Tales, Aristarco, Galileo o Newton: como personas inteligentes.
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Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima mediterráneo. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la autonomía alimentaria y en mejorar la dieta en vitaminas y nutrientes. Te ayudará a organizar la huerta, planificar trabajos, escalonar siembras y cosechas, elegir variedades... Al menos las 42 hortalizas más habituales son las que podrás cultivar para conseguir un alto grado de autoconsumo.
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«Esta es mi historia, un viaje guiado por mi amor a estas criaturas extraordinarias y plumadas que, aunque solo sea por un instante, nos hacen levantar la vista de nuestras vidas y contemplar el cielo». Mya-Rose Craig Tal vez ya conozcas a la autora de este libro. Al fin y cabo, es la mujer británica más joven de la historia que ha recibido un Doctorado Honoris Causa (a los diecisiete años) y en 2020 organizó una de las huelgas globales contra el cambio climático más importantes de todos los tiempos. Es por tanto una activista y ecologista cuya voluntad y fortaleza están consiguiendo lo que tantos sentimos que es necesario: actuar con pasión absoluta para cambiar las cosas. De modo que este libro trata sobre aves y ecología, pero también sobre política y sociedad, sobre cuidados y enfermedad mental, sobre el infame patriarcado blanco y sobre la inspiradora visión de los pueblos indígenas. Puedes leerlo como las sabias memorias de una mujer joven, pero también como un apasionante relato de viajes o una guía ornitológica. En él encontrarás la historia de Mya-Rose y su familia, sus periplos por el mundo en busca de todo tipo de aves (cada una de las cuales le regala, ya desde niña, un instante de asombro, felicidad y agradecimiento) y de paisajes de una belleza sobrecogedora. Sin embargo, toda belleza tiene su sombra y la sabiduría consiste, precisamente, en acogerla. Para los Craig, esa oscuridad está ligada, por un lado, a la enfermedad mental de la madre de Mya-Rose, contra la cual las aves acuden al rescate: conectar desde lo más profundo con esos seres alados supone ya comenzar a sanar, por otro lado, con el conocimiento directo del devastador daño que nuestra sociedad inflige tanto a los ecosistemas como a la inmensa mayoría de personas indígenas, negras y racializadas, entre las cuales se cuenta la propia autora. Y así aprender a rebelarse y luchar.
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Les preguntes que els capítols d'aquest llibre intenten respondre són: Què és l'energia? En quines fonts es basa el sistema energètic actual? En què usem l'energia? La crisi energètica i climàtica, és la fi dels fòssils? Com abordar la transició energètica vers les fonts renovables? Si bé es podria haver fet una anàlisi qualitativa d'aquestes qüestions, el text ha procurat il·lustrar les tendències actuals amb xifres i ordres de magnitud a partir de dades proporcionades per les Nacions Unides (NU) i les seves organitzacions específiques (FAO, Agricultura i Alimentació, IPCC, Grup Intergovernamental sobre el Canvi Climàtic, CMNUCC, Convenció Marc sobre el Canvi Climàtic), l'Organització per a la Cooperació i el Desenvolupament (OCDE) o l'Agència Internacional de l'Energia (AIE), entre d'altres. Els resultats numèrics són inapel·lables i indiquen que estem a la fi de l'era dels fòssils i que cal articular urgentment i a tots els nivells la transició energètica vers les fonts renovables. Aquest llibre respon a les preguntes del moment actual sobre la transició energètica impulsat per la fi de les energies fòssils i el canvi climàtic.
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Cuando en nuestra vida diaria, tras sopesar la información de que disponemos, tomamos una decisión determinada, no tenemos conciencia de lo mucho que el azar interviene en esa decisión modificando sus efectos. Los procesos aleatorios son fundamentales en la naturaleza, pero la mente humana funciona de tal modo que necesita identificar una causa concreta para una acción determinada. Y por lo tanto le cuesta mucho aceptar la influencia de factores aleatorios, porque es algo contraintuitivo. Y, sin embargo, el azar, lo aleatorio, está presente en la política, en los negocios, en la medicina, en los deportes, en el ocio, en toda la vida diaria. Hace décadas que el mundo académico lo sabe. Pero los principios que gobiernan el azar no han trascendido, aún, al público general. Por eso, en este libro, que da un vuelco a todo lo que creíamos saber sobre el funcionamiento del mundo, el profesor Mlodinow nos explica, con ejemplos tan sorprendentes como divertidos, las leyes de la aleatoriedad y nos ofrece las herramientas que necesitamos para identificar su presencia. Y es que el acierto o el error muchas veces no proceden de un gran conocimiento o de una gran incompetencia, sino de circunstancias fortuitas y erráticas, como el andar de un borracho.
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Resuelve tareas simples y cotidianas de la forma más científica, absurda y divertida. Para resolver cualquier tarea hay una forma correcta, una incorrecta y otra tan monumentalmente compleja y excesiva que nadie la llevaría a cabo jamás. Este libro es una guía del tercer tipo. El autor superventas y dibujante RANDALL MUNROE te explica cómo predecir el tiempo analizando los píxeles de las fotos de Facebook. Te enseña a saber si eres un baby boomer o un niño de los noventa midiendo la radiactividad de tus dientes. Te ofrece consejos para hacerte un selfie con un telescopio o para dar suministros a tu casa destruyendo el tejido del espacio-tiempo. Y, si quieres deshacerte del libro una vez que hayas terminado con él, te guía para que lo elimines correctamente: puedes disolverlo en el océano, convertirlo en vapor o lanzarlo al Sol.
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Sumérgete en la vida y legado de los grandes científicos de la historia. ¿Cómo vivieron? ¿Cómo cambiaron el curso de la humanidad con sus ideas y descubrimientos? ¿Cómo se enfrentaron a una sociedad que a menudo los tachaba de locos? Ignasi Llorente nos transporta a los momentos más destacados de la historia de la ciencia, recreando los episodios más apasionantes de la vida de estos genios. Con un enfoque humano, desmantela mitos, desvela sus avances, nos ayuda a comprender la importancia histórica de cada uno y la esencia de sus teorías. Descubriremos cómo Tales de Mileto pudo evitar una guerra gracias a su dominio de la astronomía. Observaremos el vasto cielo junto a Brahe, Kepler y Galileo, pioneros que revolucionaron nuestra comprensión del cosmos. Sentiremos el sufrimiento de Lavoisier durante su injusto juicio a muerte, ilustrando la lucha de muchos visionarios ante la resistencia a los cambios de la sociedad. Seremos testigos del entierro de Darwin en la majestuosa abadía de Westminster, junto a Newton, honrando a aquellos cuyas ideas cambiaron nuestra manera de comprender el mundo, incluso asistiremos, emocionados, al laboratorio de Robert Dicke, que sintonizó en su televisor el sonido más antiguo del mundo... el insólito eco del big bang. A través de estas apasionantes historias, Llorente nos revela la vida íntima y el legado duradero de estos científicos excepcionales. Su enfoque, humano y perspicaz, nos invita a desafiar percepciones equivocadas, apreciar la genialidad y comprender el impacto que han tenido para nuestra sociedad y en el progreso de la humanidad. Una mirada única para disfrutar con el fascinante mundo de la historia de la ciencia.
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El delta del Ebro es un lugar en el que vivir al límite es más que una frase hecha. El cambio climático está acelerando la pérdida de tierra frente al avance del mar y bajo un paisaje en rápida transformación laten las tensiones mantenidas desde hace años entre las administraciones, vecinos, turistas, ecologistas, cazadores y pescadores. En esta convivencia sostenida en equilibrio, el tiempo se convierte en enemigo. Allí, en la última casa antes del mar, se instala durante un año Gabi Martínez con el objetivo de dar testimonio no sólo de una biodiversidad vibrante y espectacular, sino también de los esfuerzos del hombre y de la naturaleza por recuperar un espacio común ante un futuro cada vez más incierto. En la más pura tradición del nature writing anglosajón y de la llamada liternatura, utilizando recursos del gran reportaje y de la mejor ficción, Delta es un libro apasionante que nos alerta sobre los desafíos sociales y medioambientales a los que se enfrenta un ecosistema en peligro de extinción. Un lugar único en el que confluyen muchos de los retos que afronta el planeta, como la crisis climática, la inmigración o la tensión entre las tradiciones culturales y la globalización.
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Som dones i som homes perquè naixem dones i homes? O bé ho som perquè la societat fa que ens criem com a dones i com a homes? Els humans som fruit de la biologia (com naixem) i de la cultura (com ens criem), però sovint sembla que el coneixement de la biologia ens faci por. Podem afirmar que el sexe és el fenomen biològic que es manifesta en l'existència d'animals femelles i mascles, i que el gènere és el rol que les societats humanes imposen, o volen imposar, a les persones. Tanmateix, quina relació hi ha entre el sexe biològic i el gènere social? Per combatre els rols de gènere, cal negar l'existència de característiques sexuals diferenciades? I encara més qüestions: per què gairebé totes les societats humanes són patriarcals? Per què pràcticament tots els violadors són homes? El camí del transgènere porta a la transsexualitat? L'objectiu d'aquest llibre no és presentar respostes tancades, sinó fer una aproximació al que ens plantegen aquestes preguntes i moltes altres.
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Iniciación elemental para estudiantes de bachillerato, así como para aquellas personas que, aun sintiendo interés por la ciencia, vean en ella un terreno ajeno o desconocido, Tuniverso proporciona un compendio para hacerse una idea global pero bien cimentada de los conceptos clave de la ciencia moderna y orientarse a través de ellos. Escrita en un lenguaje llano y accesible y libre de términos científicos, ecuaciones o gráficos, esta obra de Elsie Bruch Donald, cuyo contenido viene avalado por doce prestigiosos científicos, es producto de la curiosidad de su autora y materializa el libro que a ella le habría gustado encontrar. Tiempo y espacio, materia, energía, física de partículas, la vida, la especie humana y su desarrollo son sólo algunos de los puntos que toca este librito que, iluminado por la ilusión del asombro, da cuenta en definitiva del mundo del que inevitablemente formamos parte: de qué es, de cómo funciona y de nuestro lugar en él.
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Una obra revolucionaria, la historia de la evolución humana y animal más importante desde El origen de las especies de Darwin, por el más insigne de sus sucesores. ¿De dónde venimos? ¿Qué somos? ¿Adónde vamos? En una obra apasionante que culmina el trabajo de toda una vida, Edward O. Wilson plantea estas tres cuestiones fundamentales y demuestra que la religión, la filosofía y la reflexión no pueden dar respuestas por sí solas, y que la única forma realista de resolver el enigma de nuestra condición humana pasa por la erudición científica. El más insigne sucesor de Darwin rediseña la historia de la evolución y recurre a su vasto conocimiento de la biología y del comportamiento social para revelar cómo la «selección de grupo» puede ser el único modelo que explique el origen del hombre, su dominación y su posterior conquista del planeta. La crítica ha dicho... «Una explicación de gran envergadura acerca del ascenso humano a la dominación de la biosfera, redondeada con extensas reflexiones sobre el arte, la ética, la lengua y la religión.» The New York Times
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La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede suponer un riesgo si no se tienen los conocimientos adecuados y se toman las medidas necesarias de seguridad y prevención. Lo más importante es tener nociones sobre micología, hay que conocer los caracteres diferenciadores de cada seta para poder clasificarla con total precisión, en las setas no cabe arriesgar y caer en el erro, podría ser un último error. Saber sobre su época de fructificación, gustos y predilecciones es muy importante a la hora de poder localizar la seta que buscamos.Muchas regiones, comarcas y localidades han decidido acotar el recurso micológico regulando la recolección de setas en sus territorios. Es importante conocer las diversas normativas que hay para no cometer ninguna acción en la recolección que pueda derivarnos en una infracción sancionable. Pero la práctica recolectora no solo se trata de saber de setas y leyes. Existen determinadas disciplinas que están intrínsecamente unidas con la micología, como son el saber sobre hábitats, meteorología, orientación, el estudio y planificación de una jornada, o cómo obtener el mayor provecho gastronómico al recurso micológico.
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Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas, de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año.¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? El reino escondido anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.
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Las respuestas de la ciencia a las preguntas más relevantes en el campo de la Biología: el origen de la vida, los niveles de organización de la materia viva, la genética, la evolución, la biodiversidad, la salud y el funcionamiento del cuerpo humano. Esta obra le ayudará a entender el proceso más maravilloso del universo: la vida. El origen de la vida - La herencia genética - Evolución- Biodiversidad- Salud y enfermedad- El cuerpo humano
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El magnetisme és, per a la majoria de nosaltres, tan fascinant com desconegut. Des de jugar amb imants a la infantesa fins a creure que portar una polsera magnètica és beneficiós per a la salut, el magnetisme està present en les nostres vides constantment. No obstant això, què en sabem realment? Són els imants capaços de curar? Com es genera el camp magnètic terrestre i per què és tan important? Quan s'espera que passe la pròxima inversió dels pols magnètics? Com s'orienta un bacteri amb el camp magnètic? Com són capaços els imants de proporcionar-nos una fotografia de l'interior del nostre cos o d'emmagatzemar informació en un CD?Aquestes són algunes de les qüestions que aborda Francesc Lloret en Un món magnètic. L'omnipresència dels imants, un llibre de divulgació científica amé i entretingut que aclareix alguns dels aspectes més interessants sobre una força que ho mou tot encara que no en som conscients.
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Vandana Shiva recull els seus trenta anys d'investigació i èxits en el camp de l'ecologia en un poderós manifest que demana justícia agrícola i sostenibilitat.L'alimentació i l'agricultura són terreny d'enfrontament ideològic. Un mite molt estès afirma que l'agricultura industrial alimenta la majoria de població mundial. Els defensors d'aquest model, que depèn en gran mesura de les energies fòssils, afirmen que és l'única manera d'alimentar la població de la Terra. Aquest tipus d'agricultura, però, només genera el 30% dels aliments mundials i com a contrapartida converteix agricultors i consumidors en dependents d'unes poques empreses. Empreses que no cultiven aliments, sinó beneficis, a través d'un sistema de producció global basat en l'explotació de varietats transgèniques, en monocultius ubicats sobretot en països del Sud. Un sistema que expulsa els petits productors i concentra la propietat.
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¿Sabías que el oro trabajado más antiguo del mundo no ha sido encontrado en Egipto o en Mesopotamia, ni tampoco en China o en la India? ¿O que hacia finales del tercer milenio antes de nuestra era nuestros antepasados ya lo extraían del subsuelo? ¿Conoces sus extrañas propiedades químicas o por qué lo elegimos para comparar el valor de las cosas? Únete al apasionante viaje propuesto por el reconocido químico y divulgador científico Alejandro Navarro en busca del tesoro más codiciado: el oro. Desde sus enigmáticos orígenes hasta su indiscutible influencia en la economía mundial, Navarro te sumerge en un fascinante recorrido por la historia y las propiedades de este metal precioso. A lo largo de estas páginas, desfilarán ante ti una variada galería de personajes: reyes y emperadores, antiguos piratas y modernos empresarios, alquimistas visionarios y estafadores audaces, todos seducidos por el irresistible fulgor del oro. «¿De dónde sale tanta atracción?». Bueno, cuando hayas terminado el libro, y parafraseando a Sam Spade, aquel famoso detective protagonista de El halcón maltés, puede que llegues a la conclusión de que, después de todo, tal vez el oro no esté hecho de protones y neutrones, sino de la materia con la que se construyen los sueños».
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La educación para el desarrollo sostenible es un puente que se une a los ideales de la Carta de la Tierra –una declaración de principios fundamentales para la construcción de una sociedad global justa, sostenible y amante de la paz, y que inspire a todos los pueblos un nuevo sentido de interdependencia y responsabilidad compartida para el bienestar de la familia humana y del mundo en el siglo XXI.La Resolución 57/254 de la Asamblea General de las Naciones Unidas establece que la protección ambiental, los derechos humanos, el desarrollo humano equitativo y la paz son interdependientes e indivisibles, y brindan un nuevo marco en relación con la forma de pensar acerca de estos temas y de cómo abordarlos.El objetivo de la asignatura transversal Desarrollo sostenible es que el nuevo profesional promueva “el desarrollo sostenible a partir de su ámbito de aplicación profesional, laboral y social, al comprender la importancia que tiene la interacción hombre naturaleza y los efectos de esta relación en el medio ambiente y el desarrollo socioeconómico de su región”.Este libro tiene la intención de servir como estímulo para promover discusiones que permitan un intercambio de ideas para avanzar en el desarrollo de modelos de recuperación ambiental para las actividades agrícolas, pecuarias, forestales, industriales, para la urbanización, la minería, entre otras. Asimismo, se trata de concientizar al nuevo profesional de que sus decisiones van más allá de la simple acción de trazar carreteras, construir presas y diques, desarrollar grandes obras de infraestructura o producir elevados volúmenes de productos.
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Aquest llibre, elaborat per experts de la Universitat de València, aborda la importància de l'aigua i de la seua gestió des de diverses perspectives. El primer dels quatre apartats en què es divideix es dedica a descriure les propietats de l'aigua i el seu cicle en la natura, fent èmfasi en com el canvi climàtic afecta l'aigua i la biodiversitat que en depèn. La segona part tracta la influència de l'aigua en la salut humana: la qualitat de l'aigua potable, els beneficis i riscos del consum d'aigua embotellada, i la rellevància de l'aigua en l'activitat física o els reptes associats a l'ús de botelles de plàstic per a envasar-la, entre altres qüestions. La tercera part s'ocupa de la utilització de l'aigua que fa l'ésser humà, analitzant tant el consum domèstic com l'ús en activitats agrícoles i industrials. S'introdueixen conceptes com la petjada hídrica i se suggereixen estratègies per a reduir el consum d'aigua a casa. En la quarta part, l'enfocament es desplaça cap a l'educació i els drets humans relacionats amb l'aigua. S'exploren diversos mètodes per a millorar la gestió de l'aigua i es discuteixen les implicacions del dret humà a l'aigua i de la justícia hídrica. Finalment, es conclou amb una sèrie de recomanacions pràctiques per a una gestió sostenible de l'aigua, subratllant la necessitat de polítiques integrals i de la cooperació entre els diferents agents interessats per a preservar aquest recurs essencial.
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Mientras realizas los seis ejercicios clásicos del shiatsu, está influyendo en sus órganos y meridianos. Los ejercicios están estructurados de manera que se estiran los meridiano. De este modo se eliminan los bloqueos de energía y el ki (la fuerza vital) puede volver a fluir regularmente por el cuerpo. Después de los ejercicios notarás el flujo de la energía estimulada y te sentirás más equilibrado, más tranquilo, más animado...
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Si las matemáticas no os dejan indiferentes, para bien o para mal, puede resultaros interesante su lectura: todo un recorrido por la didáctica de las matemáticas de la mano de la profesora M.A. Canals que nos explica, en una serie de entrevistas, cómo se deberían enseñar las matemáticas en la escuela y cómo se enseñan.
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Este texto de ecología microbiana proporciona una visión completa de los principios y las aplicaciones biotecnológicas de la disciplina. Escrito por dos prestigiosos autores e investigadores incluye todos los últimos hallazgos y desarrollos de esta ciencia. El libro contiene información básica acerca de la ecología, así como información aplicada del medio ambiente. A través del texto se discuten los conocimientos actuales en esta materia, así como la metodología empleada en obtener dichos conocimientos, enfatizando en la importancia de la investigación. Se incluyen ilustraciones, figuras y tablas obtenidas de artículos de revistas especializadas. Además, se incorporan resúmenes y preguntas de repaso en cada capítulo.
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Todas las técnicas, explicadas paso a paso con la ayuda de dibujos en color, para podar todos los árboles frutales (albaricoquero, grosellero, guindo, manzano, peral, vid, etc.) Formación, fructificación, restauración: todas las etapas de la poda y la evolución del árbol año a año. Para cada árbol, las formas mejor adaptadas para obtener buenas recolecciones y deliciosos frutos, y numerosos consejos y fotos para no equivocarse. Jean-Yves Prat es el responsable del jardin frutal de los Jardines de Luxemburgo, en Paris. Especialista en la poda de frutales, ha escrito numerosos libros sobre el tema.
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En el este mundo actual, todos llevamos en el torrente sanguíneo un tóxico surtido de decenas de productos químicos industriales. Estos no solo perjudican la salud de adultos y niños, sino que también -y esto resulta aún más preocupante- dañan el desarrollo de los bebés en gestación. Se ha descubierto que el líquido amniótico de las mujeres embarazadas contiene una variedad de químicos, como pesticidas, plastificantes, desinfectantes, retardantes de llama, surfactantes y filtros UV, muchos de los cuales interfieren en la fisiología fetal.Este libro es un mensaje de advertencia y una llamada a la acción. Una sola glándula de nuestro cuerpo, la tiroides, produce la hormona tiroidea, vital para el desarrollo del cerebro, pero muchos químicos a los que estamos expuestos son disruptores de esta glándula. A medida que aumenta inexorablemente la cantidad de químicos ambientales a los que estamos expuestos (nosotros y, en particular, los fetos en desarrollo y niños pequeños), vamos siendo testigos de un aumento sin precedentes de los trastornos del neurodesarrollo, como el autismo, el TDAH, la dislexia y la pérdida de coeficiente intelectual.
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Para el trastorno de pánico y la agorafobia se ha desarrollado un tratamiento psicológico efectivo y que ha sido designado como tratamiento de elección de primera línea en los sistemas sanitarios de todo el mundo, y ese tratamiento es precisamente el que se presenta en este libro. - (Extraído del prólogo) David H. Barlow, Ph.D. Boston University-USA. Sin duda alguna, éste es un manual para terapeutas. Aquí se presenta el cómo se hace, es decir, la información detallada y los procedimientos y técnicas que debe llevar a cabo el profesional que desee aplicar a sus pacientes uno de los protocolos mejor validados para el tratamiento psicológico de los pacientes que sufren trastorno de pánico y agorafobia. Pedro Moreno. Psicólogo especialista en Psicología Clínica. Licenciado en Psicología con premio extraordinario y Doctor en Psicología (sobresaliente cum laude) por la Universidad de Murcia. Actualmente es psicólogo clínico del Servicio Murciano de Salud y participa en la docencia de psicólogos internos residentes al tiempo que continúa investigando sobre la ansiedad y su tratamiento. Es autor de Superar la ansiedad y el miedo y coautor de Dominar las crisis de ansiedad. Una guía para pacientes. (Ambos en esta misma editorial, colección Serendipity). Julio César Martín. Licenciado en Psicología por la Universidad de Salamanca, aprueba las oposiciones de AISNA en 1985, trabajando desde entonces en la sanidad pública murciana. Actualmente ocupa el cargo de Jefe de Servicio en la Subdirección de Salud Mental del Servicio Murciano de Salud y sigue investigando sobre el tratamiento de los trastornos de ansiedad. Es coautor de Dominar las crisis de ansiedad. Una guía para pacientes. (En esta misma editorial, colección Serendipity).
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Porque vivir sin tóxicos es posible, incluso en un mundo contaminadoEs un hecho: estamos rodeados de sustancias tóxicas. Se encuentran en el aire que respiramos, en los alimentos que consumimos, en el agua que bebemos y hasta en la ropa que vestimos. Desde conservantes y aditivos hasta metales pesados como el plomo, el mercurio y el aluminio, los tóxicos se ocultan en los rincones más inesperados, incluyendo los productos de limpieza y los cosméticos que utilizamos cada día. Éste es un libro para todos aquéllos que quieren cuidar de su salud, para los que no quieren resignarse a vivir con dolencias o buscan hacer todo lo posible para evitarlas en un futuro. Porque la tarea de eliminar los metales pesados va más allá de una simple desintoxicación. Hablamos de compuestos inorgánicos que nuestro cuerpo no puede procesar, acumulándose en nuestros órganos y tejidos. Por suerte, el doctor Marcos Mazzuka nos ofrece una guía esencial para vivir una vida más saludable y longeva. A través de estas páginas, descubrirás cómo elegir alimentos libres de pesticidas, purificar el agua y el aire de tu hogar, y adoptar hábitos y dietas que promuevan una desintoxicación efectiva y sostenible.
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Las INMUNOTERAPIAS son un tratamiento que utiliza los increíbles recursos de nuestro sistema inmunológico para ayudarnos a COMBATIR EL CÁNCER y un gran número de ENFERMEDADES INFLAMATORIAS, ALÉRGICAS e INFECCIOSAS.Ayudar a sanar el cuerpo utilizando nuestro propio sistema de defensa tiene múltiples beneficios, pero sobre todo dos: además de ser más específicas y tratar un número cada vez mayor de enfermedades, las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de la radioterapia o la quimioterapia también, al ser menos invasivas, las inmunoterapias suelen ser mejor toleradas que los tratamientos tradicionales en la lucha contra el cáncer o las enfermedades inmunológicas.Los doctores Stéphane Champiat y Nicolas Noël, dos especialistas en inmunología, nos explican cómo funcionan estos tratamientos y nos detallan los principios fundamentales de la inmunología, los diferentes tipos de inmunoterapias, su modo de acción y su eficacia. ¿Su objetivo? Ofrecer información de vanguardia en investigación médica, clara, accesible e ilustrada al público en general, pero también a los profesionales para que puedan explicar mejor la inmunoterapia a sus pacientes.¿A quién va dirigido el libro Inmunoterapias?El libro Inmunoterapias está dirigido tanto al público general interesado en comprender cómo funciona la inmunoterapia, como a profesionales de la salud que buscan una explicación clara y accesible para poder explicar estos tratamientos a sus pacientes. Se presenta como una obra divulgativa que facilita la comprensión de conceptos complejos de inmunología y sus aplicaciones terapéuticas.Temas que trata el libro InmunoterapiasEl libro Inmunoterapias explora los principios fundamentales de la inmunología, detallando los diferentes tipos de inmunoterapias existentes y su modo de acción. Se centra en la capacidad del sistema inmunológico para combatir el cáncer y diversas enfermedades inflamatorias, alérgicas e infecciosas. Se describe cómo las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de otros tratamientos, como la radioterapia o la quimioterapia, al ser más específicas y menos invasivas, mejorando la tolerancia en los pacientes. La obra proporciona información de vanguardia en investigación médica, presentándola de forma clara y accesible, con ilustraciones que facilitan la comprensión. Los autores explican la eficacia de las inmunoterapias y su aplicación en diferentes contextos clínicos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro InmunoterapiasAún no hay opiniones o críticas sobre Inmunoterapias.
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En Ciudad Real, durante siglos, los denominados hospitales fueron instalaciones asistenciales de reducida capacidad. No fue hasta mediados del siglo XIX, con la aparición de las Diputaciones Provinciales, cuando comienza el proceso de construcción del Hospital del Carmen que, en diferentes momentos, consolidó una estructura integrada por construcciones independientes. Los arquitectos provinciales de cada momento: Cirilo Vara, Sebastián Rebollar, Telmo Sánchez, Roldán Palomo y Jesús García del Castillo fueron realizando las aportaciones de cada década. Ya en la segunda mitad del siglo XX se decidirá construir un nuevo hospital, proyectado por García del Castillo, que tuvo un breve funcionamiento por la creación del Insalud y la construcción del edificio de la Seguridad Social. A mediados del siglo XX se construyó un Sanatorio antituberculoso que no llegó a funcionar con esa finalidad nunca, en el lugar denominado la Atalaya. Un edificio que experimentó los resultados de los avances de la medicina que, con la presencia de antibióticos, hizo inútil su instalación. En 1965 el Insalud construye la denominada Residencia de la Seguridad Social que asumió las competencias sanitarias incorporando las que realizaba todavía la Diputación Provincial. Unas instalaciones que absorberán las del Hospital del Carmen y que durante décadas han sido los referentes hospitalarios de Ciudad Real. A finales del siglo pasado se construyó el Hospital General Universitario con nuevas instalaciones y un diseño extenso integrado por elementos modulares que se inaugurará el año 2005. Un proyecto de especial calidad, diseñado por los arquitectos Ángel Fernández Alba y Soledad del Pino, que multiplica por cinco la superficie de la antigua Residencia de la Seguridad Social. Una arquitectura, la hospitalaria, que ha evolucionado en su concepto, en las propuestas de organización y que, en su complejidad, debe atender las necesidades técnicas del desarrollo del conocimiento en esta materia, que se convierte en referente urbano y que debe integrar la calidad humana de atención a los pacientes que acuden a sus instalaciones.
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Las esperadas memorias de uno de los intelectuales más impredecibles, combativos e influyentes de los últimos treinta años. «Has cambiado mi vida» es una frase muy común en los emails que Walter Lewin recibe a diario de fans cautivados por sus «videoclases» sobre las maravillas de la física. Durante cuarenta y tres años como profesor en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), Lewin ha perfeccionado su peculiar arte de enseñar y de hacer de la física algo accesible y divertido. En sus cursos, siempre prácticos, ha llegado a colocar su cabeza delante de una bola de demolición o a aplicarse una sobrecarga de 300.000 voltios para explicar conceptos básicos a sus alumnos. En Por amor a la física Lewin responde a preguntas curiosas: ¿es posible que seamos más bajos estando de pie que estando tumbados?, ¿por qué los colores del arco iris siempre están ordenados del mismo modo?, ¿sería posible tocar alguno con la mano?... y nos acompaña en un viaje maravilloso abriendo nuestros ojos a la belleza y al poder extraordinarios con los que la física puede revelar los mecanismos ocultos del mundo que nos rodea.Reseñas:«Por amor a la física recoge el asombroso intelecto de Walter Lewin, su pasión por la física y su genio como profesor. Ojalá que este libro atraiga a más gente hasta la órbita de este educador y científico extraordinario.»Bill Gates «Magistral y absorbente.»Leer «La pasión imperturbable por la física de Walter Lewin brilla en cada página de este extraordinario recorrido por el mundo de la ciencia. El entusiasmo por el descubrimiento es contagioso.»Mario Livio, autor de La proporción áurea y ¿Es Dios un matemático? «Fascinante... Las deliciosas memorias de un científico combinadas con una introducción a la física memorable.»Kirkus «Como pueden atestiguar cientos y miles de estudiantes que han asistido a los cursos de Lewin, este genio de las clases transforma las fórmulas del libro de texto en magia... La extraordinaria creatividad de Lewin es como un pasaporte para la aventura.»Booklist «En este libro divertido y excitante, Walter Lewin, un superhéroe del aula, utiliza sus poderes parahacer el bien. El autor comparte la alegría de saber que el mundo es un lugar inteligible.»James Kakalios, profesor y autor de La física de los superhéroes
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Alimento esencial para la salud física y mental Karina Malpica nos conduce en un viaje personal y científico al mundo del cannabis como un elemento nutricional fundamental. Desde su propia experiencia como usuaria y como docente en el primer diplomado de Medicina Cannábica en México, Karina explora el impacto del consumo del cannabis crudo en la salud mental y física. A través de esta obra, descubrimos que el consumo de cannabis crudo puede ser una respuesta natural a la deficiencia clínica del sistema endocannabinoide en el manejo de los trastornos del estado de ánimo y otros padecimientos. Karina nos ofrece un enfoque innovador al plantearnos su hipótesis acerca de si el cannabis crudo puede pro-porcionar los precursores nutricionales necesarios para optimizar nuestro sistema endocannabinoide. Además, en medio de la pandemia global de la COVID-9, este libro nos presenta investigaciones recientes que sugieren que los cannabinoides ácidos presentes en el cannabis crudo pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento del virus. Cannabis crudo también es una guía práctica para quienes estén interesados en cultivar sus propias plantas y preparar deliciosas recetas con hojas verdes cannábicas. Descubre cómo incorporar este superalimento a tu dieta diaria y proteger tu salud de manera natural.
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«Un libro imprescindible en el que la experiencia como científica y los conocimientos en nutrición de Emilia Gómez Pardo se aúnan magistralmente para formar parte del día a día de todos los hogares». Pilar Peña, Dra. en Biología y paciente de cáncer La palabra «cáncer» está teñida de miedo y dolor. Y con razón, la evidencia científica es abundante y sustenta el dato de que una de cada tres personas lo vamos a padecer a lo largo de nuestra vida. Pero esta enfermedad no es inevitable, hasta el punto de que la mitad de los cánceres más comunes se podrían evitar actuando sobre nuestro estilo de vida y sobre los factores externos que podamos controlar. En este libro, la doctora en Biología Molecular Emilia Gómez Pardo, nos ayuda a tomar conciencia de cómo mejorar nuestros hábitos para lograr una vida de salud y longevidad. A través de los avances científicos más punteros en la investigación contra el cáncer, Gómez Pardo pone negro sobre blanco los riesgos que suponen acciones equivocadas y nos ofrece soluciones sencillas, alejadas de la ola de modas y falsas creencias a la que estamos expuestos hoy en día. La crítica ha dicho... «Un libro claro y riguroso. Después de leerlo, decidirás qué quieres hacer: protegerte o arriesgarte». Lola Manterola, presidenta de la Fundación CRIS contra el cáncer «En la era de la información, faltaba un libro que inspirara a prevenir enfermedades como el cáncer basado en documentación científica». Graziella Almendral, directora de Indagando.tv «Este libro desmonta mitos y nos abre los ojos a la capacidad que tenemos cada uno de disminuir las posibilidades de desarrollar un cáncer y otras enfermedades importantes». Marta Villa, oncóloga pediatra en H.M Hospital
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.
