Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Kokedamas y jardines en un bol
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Català Margarit, Joan

La kokedama es una técnica japonesa con más de 500 años de antigüedad que consiste en sustituir la maceta de la planta por una bola de musgo, creando un elemento nuevo y añadiendo el arte de la elaboración artesanal a la planta. Además, todos los materiales que la componen son totalmente naturales.Por su parte, los jardines en un bol son terrarios de cristal con plantas en su interior. Resultan un modo de crear un auténtico ecosistema totalmente autosuficiente, ya que solo necesitan luz indirecta y ser regados una vez al año. Este libro enseña punto por punto cómo elaborar una kokedama y cómo hacer un jardín en un bol, teniendo en cuenta las diferencias al trabajar con distintas plantas y dándote alternativas en caso de que no puedas tener acceso a los mismos materiales que se utilizan en el mundo de la floristería profesional.
19,95€ 18,95€
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Especias y plantas aromáticas
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Montoro, Jorge

Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De dónde vienen? ¿Qué sabor tienen?, ¿cómo se utilizan? Este libro acerca al lector la historia, las propiedades culinarias y el uso adecuado de las especias y sus mezclas. También encontrará numerosas aplicaciones prácticas a modo de recetas.
19,95€ 18,95€
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Cultivo de setas y trufas. 6ª edición
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García Rollán, Mariano

Lo que antes era afición de unos pocos entendidos se ha extendido a gran número de personas y cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de las trufas. No obstante, el consumo de setas y trufas silvestres ofrece algunos inconvenientes que, por el contrario, evita su cultivo. A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas. Se incluye además una sección de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que servirá a los cultivadores para comprobar posibles fallos.
23,00€ 21,85€
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Naturalesa
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Emerson, Ralph Waldo

Aquesta obra, que es pot inscriure en el moviment transcendentalista, posseeix un alt contingut espiritual i filosòfic, i ens ajuda molt a entendre la nostra relació personal amb la naturalesa. Naturalesa, una obra plena d'imatges evocadores i plenes de sentit, és una bona mostra de l'estil acurat d'Emerson.
16,00€ 15,20€
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La química de lo bello
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García Bello, Deborah

Ciencia, arte y placer se mezclan en esta obra de Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más reconocidas de nuestro país, para reivindicar la unión entre el conocimiento científico y la belleza.Un conmovedor relato en el que descubrir la belleza de lo cotidiano a través de un prisma científico. Desde la alegría de un día cualquiera hasta la fascinación por una obra de arte, Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos enseña a disfrutar del asombro por las bellezas cotidianas y a saborear las bellezas extraordinarias. La autora nos descubre una original investigación en la que el arte se comunica con nosotros a través de sus materiales. Porque saber de química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico. Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato donde la narrativa se mezcla con la divulgación científica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo más deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.
10,95€ 10,40€
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El arte de la domesticación de los frutales
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Brunner, Bernd

Vuelve Bernd Brunner a Libros del Jata, esta vez con un ensayo acerca de la historia de los huertos, de la domesticación de los frutales y su significado en la evolución de la humanidad. El autor entrelaza con mano maestra hilos muy diversos, botánicos, antropológicos e históricos, para crear un tapiz en el que podemos reconocer cómo se fueron conformando los huertos frutales desde la antigüedad más remota y cómo han ido sirviendo a los grupos humanos en distintas épocas y regiones, desde la cuna de la agricultura en Mesopotamia hasta los confines de Asia, de América y de las regiones tropicales de todo el globo. Una auténtica coevolución entre humanos y árboles frutales que fue desarrollándose de manera independiente en diferentes lugares y momentos, en las regiones áridas mediante el manejo de los oasis y del riego o, en regiones de clima tropical, creando mosaicos de cultivos frutales que iban variando con el tiempo, como en los densos bosques de la Amazonia. La domesticación de los árboles frutales ha acompañado a la humanidad desde sus inicios y, por supuesto, continúa muy activa. Como señala Brunner, se trata de un proceso guiado no solo por fines alimenticios, sino también espirituales, religiosos, artísticos o de ocio.
29,64€ 28,16€
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Transición energética
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Riba Romeva, Carles

Aún podemos evitar las peores consecuencias del cambio climático, pero es necesario transitar hacia las energías renovables, captadas directamente de la radiación solar y sus derivadas. Harán falta cambios de actitud, de actividades y de formas de organización técnica, social y política. Estamos ante un verdadero cambio de civilización.
5,00€ 4,75€
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Embarca't a l'Estació Espacial Internacional
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Pesquet, Thomas

Embarca’t amb Thomas Pesquet a bord de l’Estació Espacial Internacional! Descobreix com són les missions dels astronautes i la seva vida a l’espai, i fes una volta al món des de la Cupola, un lloc d’observació extraordinari a més de 400 km d’altura. A través d’unes fotografies realment impressionants, Thomas Pesquet comparteix la seva passió pel nostre planeta blau i dona als joves lectors les claus per abordar els grans reptes mediambientals. Perquè és imprescindible entendre bé el canvi climàtic per combatre’l d’una manera més eficaç. «La Terra és el nostre oasi. Cal protegir-la.» Thomas Pesquet
19,90€ 18,90€
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La humanidad frente al reto energético
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López, Carlos Jesús

Ecologistas en acción tiene un largo historial de defensa de la naturaleza y todo lo que ello implica: bienestar animal y humano, cuidado del entorno y las personas, equidad social, salud y justicia intergeneracional. En Aragón también ha sido así desde el nacimiento de Ecofontaneros, allá por los años 80 del siglo pasado. A esta lucha se suma ahora, con especial importancia, la necesaria transición energética que debemos acometer para hacer frente al agotamiento de los combustibles fósiles, porque, como la ciencia predijo, eran finitos.Esto no es una guerra ideológica. O transitamos rápidamente hacia un sistema sostenible en todos los aspectos, incluido el energético, o las consecuencias derivadas de no hacerlo (calentamiento global, desigualdad social y enfermedades) acabarán con la humanidad.En este libro se repasan de forma pormenorizada todas las energías, desde las que nos acompañarán en el futuro hasta aquellas otras que no trascenderán a pesar de ser anunciadas como una panacea por las empresas energéticas, que persiguen seguir lucrándose aunque ello implique consecuencias desastrosas.
12,00€ 11,40€
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Tree
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Kirkham, Tony

Una extraordinaria colección de más de 300 imágenes que celebran la belleza y diversidad de los árboles.Este exquisito estudio presenta una impresionante secuencia de imágenes a página completa, desde pinturas de paisajes y dibujos botánicos hasta frescos antiguos, ilustraciones de libros antiguos y fotografías contemporáneas, que revelan el árbol como fuente de inspiración a lo largo de la historia.Abarcando continentes y culturas, Árboles refleja la diversidad de su tema, representando secuoyas gigantes, flores de cerezo, palmeras, álamos, ginkgos y otras especies que se encuentran en los biomas forestales de la Tierra, en una amplia selección de imágenes que datan desde la antigua Grecia hasta la actualidad. Más de 300 imágenes incluyen mosaicos de piedra romanos, mitos nórdicos ilustrados, grabados en madera del período Edo e instalaciones de árboles vivos.Comisariadas por un panel internacional de botánicos, naturalistas, historiadores del arte y otros expertos, las imágenes amplían la definición de arte botánico y juntas forman un homenaje vibrante y vital al mundo natural.Los artistas y colaboradores destacados incluyen: Ansel Adams, Yann Arthus-Bertrand, Ruth Asawa, Paul Cézanne, Agnes Denes, Alberto Durero, Caspar David Friedrich, Global Forest Watch, Andy Goldsworthy, Ernst Haeckel, Utagawa Hiroshige, Frida Kahlo, Yayoi Kusama, Sally Mann, Grandma Moses, Marianne North, Pierre-Joseph Redouté, Daniel Roseberry para Schiaparelli, Antoine de Saint-Exupéry, Sebastião Salgado y Yokohama Nursery Co., entre otros.Panel de expertos: Dr. Giovanni Aloi, Dr. Preston Bautista, Dr. Diana Beresford-Kroeger, Fred Breglia, Casey Clapp, Jim Gardiner VMH, Dr. Andrew Hirons, Tony Kirkham MBE, VMH, Margaret D. Lowman, PhD, Carlos Nobre, PhD, John Parker, Anna Pavord and Christiana Payne.
54,95€ 52,20€
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El tiempo del fuego
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Vaillant, John

Un relato asombroso de un incendio forestal colosal y una exploración panorámica de la relación rápidamente cambiante entre el fuego y la humanidad.En mayo de 2016, Fort McMurray, el centro neurálgico de la industria petrolera canadiense y el mayor proveedor extranjero de Estados Unidos, fue arrasado por un incendio forestal. La catástrofe, valorada en miles de millones de dólares, derritió vehículos, convirtió barrios enteros en bombas incendiarias y expulsó a 88.000 personas de sus hogares en una sola tarde. A través de la lente de esta conflagración apocalíptica -el equivalente de los incendios forestales al huracán Katrina- John Vaillant advierte que no se trató de un acontecimiento único, sino de un impactante anticipo de lo que debemos prepararnos para un mundo más caliente e inflamable.El fuego ha participado en nuestra evolución durante cientos de milenios, moldeando la cultura, la civilización y, muy probablemente, nuestro cerebro. El fuego nos ha permitido cocinar nuestros alimentos, defender y calentar nuestros hogares y alimentar las máquinas que mueven nuestra titánica economía. Sin embargo, esta volátil fuente de energía siempre ha amenazado con eludir nuestro control, y en nuestra nueva era de intensificación del cambio climático, estamos viendo cómo se desata su poder destructivo de formas antes inimaginables.Con una prosa magistral y una mirada cinematográfica, Vaillant nos embarca en un fascinante viaje a través de las historias entrelazadas de la industria petrolera norteamericana y el nacimiento de la ciencia climática, hasta la devastación sin precedentes provocada por los incendios forestales modernos, y las vidas cambiadas para siempre por estos desastres. La urgente obra de John Vaillant es un libro para -y desde- nuestro nuevo siglo del fuego, que no ha hecho más que empezar.
27,00€ 25,65€
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Las enseñanzas secretas de las plantas
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Harrod Buhner, Stephen

Revela el uso de la percepción directa en la comprensión de la naturaleza, las plantas medicinales, y la sanación de las enfermedades humanas. Explora las técnicas utilizadas por los pueblos aborígenes y occidentales para aprender directamente de las propias plantas, incluidas las técnicas de Henry David Thoreau, Goethe, y Masanobu Fukuoka, autor de The One Straw Revolution [La revolución de una brizna de paja]. La humanidad no puede sobrevivir sin las propiedades nutricionales y medicinales de las plantas. Se ha calculado que el número de especies vegetales que hay en nuestro planeta oscila alrededor de 400.000, y muchas de estas especies son aún desconocidas para la humanidad. Si bien los botanistas occidentales sólo han identificado y clasificado una pequeña fracción de ese total, se puede afirmar con seguridad que muchas de las plantas desconocidas en Occidente son conocidas para los pueblos aborígenes que viven en los entornos naturales de esas plantas. Todos los pueblos antiguos y aborígenes afirman que sus conocimientos sobre remedios botánicos provienen de las propias plantas y no de la experimentación a través de pruebas y errores. Un dato menos conocido es que estas enseñanzas sobre las plantas constituyen la base de muchos de los descubrimientos modernos tanto en la medicina como en la alimentación de origen vegetal. En todas partes del mundo existe la tradición de la percepción directa de la naturaleza a través de la “inteligencia del corazón”. Los descubrimientos recientes de la neurociencia han demostrado que más del 50 por ciento del corazón está compuesto por células neurales. En realidad, el corazón es un cerebro por derecho propio. La percepción centrada en el corazón puede ser excepcionalmente precisa y detallada en lo que respecta a su potencial de recopilación de información, como afirman los pueblos antiguos y aborígenes. Stephen Harrod Buhner explora minuciosamente esta modalidad de percepción centrada en el corazón. Incluye información de vanguardia sobre los mecanismos físicos de la cognición basada en el corazón y explora las obras de muchos autores extraordinarios que percibieron el mundo con el corazón, como Henry David Thoreau, Luther Burbank, quien cultivó la mayoría de las plantas alimenticias que ahora consumimos sin pensar en su procedencia, George Washington Carver, Masanobu Fukuoka, y el gran poeta y científico alemán Goethe, que estudió la metamorfosis de las plantas. Buhner nos muestra cómo estos grandes pensadores adquirieron una percepción directa de la naturaleza mediante el uso de las capacidades cognitivas del corazón. El autor proporciona el conocimiento y las técnicas necesarios para desarrollar la percepción basada en el corazón, que es nuestro derecho de nacimiento. Nos enseña a ir descubriendo directamente de las propias plantas los usos medicinales de cada una de ellas y a comprender el proceso de creación de alma que se engendra mediante esa profunda conexión con el mundo.
19,00€ 18,05€
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Guía Del Universo Para Escépticos
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Novella, Steven

Es intimidante darse cuenta de que vivimos en un mundo repleto de información errónea, prejuicios, mitos, engaños y conocimiento erróneo. Lo cierto es que no hay figuras de autoridad suprema: nadie tiene el secreto y no hay lugar para buscar las respuestas definitivas a nuestras preguntas (ni siquiera en Google). Afortunadamente, Guía del universo para escépticos es un mapa a través del laberinto que esla vida moderna. En él, los autores explican los principios del pensamiento escéptico y desacreditan algunos de los mayores mitos científicos, falacias y teorías de la conspiración. Aprenderemos la diferencia entre la ciencia y la pseudociencia, las habilidades esenciales del pensamiento crítico, las formas de discutir las teorías de la conspiración con ese loco compañero de trabajo y cómo combatir el razonamiento descuidado, los malos argumentos y el pensamiento supersticioso. Así pues, ¿estás listo para unirte a una búsqueda científica épica, una que nos ha llevadode acurrucarnos en cuevas oscuras hasta pisar la luna? (Sí, de verdad fuimos a la Luna.) Y, ante todo ¡queno cunda el pánico! Con Guía del universo para escépticos vamos a hacerlo juntos.
26,00€ 24,70€
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¿Quién Quieres Ser?
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Frabetti, Carlo

Eva tiene doce años, mucha curiosidad y un sinfín depreguntas. Cuando conoce a Ray, un sabio inventor algo chiflado, descubre que no todo es lo que parece y que las respuestas no siempre son lo más importante.
12,50€ 11,87€
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Todo en su sitio
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Sacks, Oliver

En este nuevo libro de Oliver Sacks volvemos a encontrarnos con su curiosidad infinita, su inmensa erudición y su desbordante personalidad como médico y escritor. Su subtítulo de «Primeros amores y últimos escritos» refleja a la perfección el contenido de este volumen: un recorrido por las pasiones y vivencias de losmás de ochenta años de vida de Sacks.
19,90€ 18,90€
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Iniciación al cultivo de cánnabis autofloreciente
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Lowenfels, Jeff

Esta guía presenta una nueva y sencilla forma de cultivo: el cánnabis autofloreciente. Tan fácil de cuidar como una tomatera, es la opción perfecta para jardineros aficionados que disponen de pocos recursos de tiempo y espacio. A diferencia de sus «primas mayores», las autoflorecientes son pequeñas, no están sujetasal fotoperiodo, crecen increíblemente rápido y de forma controlada. Todas estas ventajas permiten disfrutar del proceso sin esperas y lograr resultados en pocas semanas.
19,90€ 18,90€
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Última llamada
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Altschuler, Daniel Roberto

«Confío en que la lectura de este libro permita al público valorar mejor las afirmaciones que oiga por ahí y, por tanto, surcar con más seguridad las traicioneras aguas del mar del pensamiento ambivalente, de las “noticias falsas” y de los “hechos alternativos”».Daniel R. AltschulerEste libro aborda el pensamiento y la actividad humana desde una perspectiva científica y, para ello, aporta información sobre conceptos esenciales de la ciencia y su historia. Analiza en profundidad los problemas a los que nos enfrentamos en la actualidad, sin dejar de lado cuestiones históricas, religiosas y políticas, pero tomando la ciencia como centro.Altschuler emplea lo que ha aprendido a lo largo de su vida profesional para ir más allá de la ciencia. Tras una introducción que describe la situación actual, en qué consiste tener una actitud científica ante la vida o las consecuencias de la intolerable ignorancia científica de algunos líderes políticos y muchos de sus votantes, el autor vuelve su incisiva mirada hacia otras cuestiones. Los desafíos más significativos que tenemos hoy día son críticos y globales: el cambio climático causado por las actividades humanas, los arsenales de bombas nucleares que suponen una amenaza constante, el crecimiento demográfico mundial y el aumento de la desigualdad a todos los niveles. Estos problemas tienen un componente ético profundo y amenazan con acabar para siempre con nuestros padecimientos a través de una «convergencia catastrófica».Debemos introducir cambios drásticos y urgentes en nuestra forma de vida, y ha de ser ahora o nunca. No existe una solución real mientras el reloj avanza y nos conduce hacia esta visión distópica que el autor tiene sobre el futuro de la humanidad.
38,00€ 36,10€
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La crisis de los polinizadores
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Traveset, Anna

Dentro de la crisis de biodiversidad que está sufriendo el planeta, la de los polinizadores se plantea como un grave problema contra el que hay que luchar desde diversos frentes. La creciente pérdida de estas especies, que son esenciales para preservar la biodiversidad y para nuestro propio bienestar, pone en riesgo la seguridad alimentaria, la salud humana y los esfuerzos por promover una agricultura sostenible. Además, muchos agricultores aún desconocen la importancia de conservar no solo los insectos domesticados que emplean en sus cultivos, sino también las especies silvestres. Esta obra aborda las causas y las consecuencias del declive de estas especies, los métodos para estudiarlas y las estrategias para promover su conservación. Su futuro, y el nuestro, está determinado por las acciones y decisiones que tomemos en los años y décadas siguientes.
13,00€ 12,35€
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La venganza de las orcas
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Inchingolo, Roberto

Ensayo Alianza
18,95€ 18,00€
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El libro de las nubes
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Levizzani, Vicenzo

Gotitas, cristales, graupel, vapor de agua, vientos… descubre la desconocida y asombrosa nefología. ¿Cuándo fue la última vez que miraste hacia arriba? Nuestra ajetreada vida nos mantiene fijos en las pantallas de los móviles, en el ordenador o en el asfalto tras el volante. Decimos que quien está «en las nubes» es un distraído o un soñador, pero el climatólogo y físico atmosférico Vincenzo Levizzani viene a desmontar este tópico: él siempre ha tenido la cabeza en las nubes y ha convertido esta fascinación en su profesión. ¿Qué significa ese tono rosado en las nubes al atardecer? ¿Es cierto que el «cielo aborregado» anuncia lluvia? ¿Por qué no hay dos nubes iguales? ¿Qué es la nefología? ¿Cómo se forma una tormenta perfecta? ¿Qué nos revelan los cristales de hielo, esas obras maestras de la naturaleza? Entre gotitas, graupel y granizo, descubriremos las respuestas a estas y otras preguntas, adentrándonos en el interior de las nubes para desvelar sus secretos más íntimos. Siguiendo la estela de viajeros, artistas y soñadores que a lo largo de la historia han alzado la mirada en busca de inspiración, Levizzani observa las nubes con los ojos de la ciencia y desde perspectivas poco comunes: no solo desde el prado o las vastas sierras, sino también desde el laboratorio, el avión, el radar y el satélite. En estas páginas, nos enseña a leer el cielo y a entender lo que las nubes nos dicen. Una invitación a alzar la mirada y redescubrir, con ojos nuevos, las maravillas que flotan sobre nuestras cabezas.
21,00€ 19,95€
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Hacia el polo: relato déla expedición d
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Nansen, Fridtjof

El plan de Nansen consistía en meterse deliberadamente en la peor pesadilla délos exploradores polares, esto es: dejarse atrapar en el hielo e ivernar a la deriva.
18,00€ 17,10€
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Las Máquinas de Leonardo
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Aavv

Actualmente, de las máquinas proyectadas por Leonardo, poseemos sólo los dibujos. No ha sobrevivido ninguna de ellas, suponiendo que alguno de sus proyectos fuera llevado a la práctica. En este libro Mario Taddei y Edoardo Zanon han realizado reconstrucciones en modelos tridimensionales de las máquinas leonardianas en las que se estudian, analizan y redescubren estas obras emanadas de su genio creador.
9,95€ 9,45€
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Juan March
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Ferrer, Pere

«March entendía que la política solo era una palanca para sacarse del medio aquello que le estorbaba». El personaje que representó March en la vida tuvo muchas facetas novelescas. Se inició en el contrabando, estuvo involucrado en el asesinato de su socio y amante de su mujer (un crimen jamás resuelto), tuvo incontables aventuras amorosas... El doble juego que practicó en las contiendas bélicas del siglo XX le convirtió en uno de los hombres más ricos de Europa. Fue una controvertida figura política: escapó de la cárcel de Alcalá de Henares, donde estuvo preso durante la República, financió la revuelta militar de julio de 1936 y se opuso al general Franco durante los cuarenta, apostando por la monarquía. Y finalmente, de forma rocambolesca, se apropió de la Barcelona Traction y la obra de mecenazgo de la Fundación March. Pere Ferrer relata en estas páginas la biografía de la polémica trayectoria del banquero mallorquín, un hombre ambicioso y brillante, creador del primer emporio de las islas Baleares.
12,95€ 12,30€
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Últimas cartas 1532-1535
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Moro, Tomás

En mayo de 1532, Tomás Moro dimitió de su puesto como lord canciller de Inglaterra. Esperaba así apartarse del conflicto político y religioso para disfrutar el resto de sus días en su casa de Chelsea, con su esposa Alice, su familia y sus libros. Pero el 13 de abril de 1534 se negó a prestar el juramento de sucesión exigido por Enrique VIII y unos días después fue llevado a la Torre de Londres prisionero del régimen Tudor. Moro jamás volvería a su casa. Catorce meses más tarde, fue juzgado en Westminster Hall, declarado culpable y condenado a muerte. Cinco días después, el 6 de julio de 1535, fue decapitado. Durante su estancia en la Torre cultivó varios géneros literarios, con maestría y serenidad, en una expresión emocionante de la literatura de prisión. Esta nueva edición de sus últimas cartas recoge la correspondencia de Moro que ha llegado a nosotros desde su dimisión hasta la víspera de su ejecución. Bajo el aplomo asombroso de estos textos, se esconde tanto el drama personal de Moro como la terrible cualidad trágica de la conciencia.
24,00€ 22,80€
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No soc el meu ADN
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Esteller, Manel

L'epigenètica a l'abast de tothom de la mà del científic més destacat en la matèria. Puc heretar les malalties dels meus pares o avis? És possible que els meus fills heretin les meves? Fins a quin punt una disciplina com l'epigenètica pot repercutir en la prevenció i el tractament de malalties com el càncer i l'Alzheimer? I, sobretot, què és l'epigenètica? __________________________ Manel Esteller, tot un referent internacional en l'àmbit de l'epigenètica i un excel·lent comunicador, respon en aquest llibre a aquestes preguntes i a moltes altres d'una manera il·lustrativa i divulgativa. A partir de dotze exemples basats en casos reals i quotidians, Esteller exposa les claus per entendre millor les bases d'aquesta disciplina científica i ofereix un panorama de les infinites possibilitats que genera l'estudi de l'epigenètica. D'aquesta manera, els conceptes teòrics troben la seva aplicació pràctica en consells per portar una vida saludable que ens permeti, en la mesura del possible, prevenir el desenvolupament d'aquestes malalties.
20,90€ 19,85€
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Dientes de gallina y dedos de caballo
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Gould, Stephen Jay

Stephen Jay Gould examina a la luz de las maravillosas singularidades de la naturaleza cómo la teoría evolutiva explica la historia del mundo natural. Stephen Jay Gould, el más famoso de los científicos naturales de nuestro tiempo, ha dedicado su trabajo a enriquecer y divulgar la teoría de la evolución, llamando nuestra atención sobre la importancia de las contingencias históricas y de los cambios impredecibles, frente al mundo regular y predecible que defiende el estereotipo, desacreditado hoy, de la llamada «ciencia dura». Estas son, sin embargo, cuestiones abstractas que, pese a su importancia, no hubiesen conseguido fascinar al amplio público que sigue los libros de Gould, de no ser porque éste no gusta de «teorías incorpóreas», sino que se complace en examinar estos temas a la luz de las maravillosas singularidades de la naturaleza. «Cuando me apetece explorar el poder explicativo de la teoría evolutiva, escribo acerca de aparentes singularidades resueltas por el punto de vista darwiniano, o abordo cuestiones generales a través de misterios particulares: ¿por qué ningún gran animal se desplaza sobre ruedas?, ¿cómo puede inducirse a las gallinas a que desarrollen dientes, cuando hace más de cincuenta millones de años que no se han formado en ningún ave?, ¿por qué coincidió la desaparición de los dinosaurios con la extinción de al menos un 25 por 100 de las familias de invertebrados marinos?, ¿las cebras son blancas con franjas negras, o negras con franjas blancas, y qué regla general enlaza sus diversos tipos de rayas?». Stephen Jay Gould nos habla aquí de estas y de otras muchas cosas con agudeza y humor, y consigue apasionarnos y divertirnos con ellas. Pero, al término de la lectura, nos damos cuenta de que nos ha proporcionado mucho más que entretenimiento. Que la suma de estas reflexiones ha enriquecido nuestra capacidad de comprender el mundo, y de comprendernos mejor a nosotros mismos. 
19,90€ 18,90€
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Fusión nuclear para la sociedad
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Hidalgo, Carlos

Hacer realidad la fusión nuclear, una fuente de energía sostenible y masiva, la misma que alimenta al Sol y las estrellas, representa uno de los retos más complejos y prometedores de nuestro tiempo. Este libro explora los principios físicos que sustentan la fusión nuclear, los obstáculos científicos y tecnológicos que aún deben superarse y las razones por las que este esfuerzo colectivo puede marcar un punto de inflexión en la historia energética y en la mitigación del cambio climático. Su propósito es estimular la reflexión sobre la repercusión de la ciencia para la sociedad en la comprensión y transformación del mundo, la belleza de la imperfección como motor del conocimiento y la urgencia de adoptar decisiones éticas y políticas que garanticen un futuro habitable para todos. Es, en definitiva, una exhortación a imaginar y construir colectivamente un nuevo modelo de desarrollo.
15,00€ 14,25€
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Moverse con el agua
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Stowe, Hannah

Un conmovedor himno al mar y una introducción inolvidable a una de las «escritoras de la naturaleza» más prometedoras de la nueva generación según la revista Granta. Ganador del Banff Adventure Travel Prize. Seleccionado en el Wainwright Prize for Writing on Global Conservation. Los mares cubren más de dos tercios de nuestro planeta y, sin embargo, la mayoría de nosotros vive sus vidas en tierra, criaturas de un elemento distinto, fascinadas y aterrorizadas al mismo tiempo por la belleza y el poder de estos grandes cuerpos de agua. Sin embargo, hay quienes van al mar y llegan a conocer sus numerosos estados de ánimo -el tranquilo y límpido, el enfurecido y barrido por las olas-, trayendo consigo sus historias de maravilla y advertencia. Hannah Stowe es una de esas personas que van al mar, y una de esas narradoras. Apoyándose en su pericia como bióloga marina y navegante, y en sus experiencias en el mar del Norte, el Atlántico Norte, el Mediterráneo, el mar Celta y el Caribe, en Moverse con el agua la autora presenta una exploración de la relación humana con el mar, de la poderosa impresión que ha dejado en nuestra cultura y del terrible daño que hemos infligido a sus ecosistemas. Con una prosa brillante y fluida, Stowe nos presenta a seis criaturas marinas clave: el cuervo de fuego, el cachalote, el albatros errante, la ballena jorobada, la pardela y el percebe, alentándonos a enamorarnos de los mares como ella lo ha hecho, a apreciar su majestuosidad y su vulnerabilidad. Lo que dice la crítica: «Encantador... fascinante... Los amantes de la naturaleza y los navegantes saborearán los viajes personales, reflexivos y llenos de ciencia de Stowe». Kirkus Reviews «Un libro sensual, más sentido que descrito, más descrito que explicado, más pintado que escrito: parte memorias, parte diario y -con cada capítulo nombrado por una criatura que la autora encontró, ya sea en la vida real o en sueños- parte tour misterioso por la naturaleza» Carla Safina, New York Times Book Review «Una evocación inquietante del poder y la belleza del mar, y una exploración de su vida silvestre... La prosa [de Stowe] es hermosa, conjura el entorno de cuento de hadas de su infancia, el rocío salino del mar y el asombro de viajar junto a ballenas y aves marinas, al mismo tiempo que imparte conocimientos científicos». Western Mail «Luminosa... extraordinaria... absorbente... Una joya de libro, imprescindible para cualquiera interesado en el mar o la vida marina, y muy recomendada para quienes disfrutan de memorias de primera categoría. La exquisita prosa de Stowe hace de este un libro para saborear». Bookbrowse
22,90€ 21,75€
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El clima de la Tierra para escépticos y gente inteligente
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Tapiador, Francisco J.

Este breve libro ofrece una presentación objetiva del cambio climático. Lejos de propagandas o de programas ideológicos, ofrece multitud de elementos de juicio para que el lector se forme su opinión sobre el tema. Se explican con sencillez conceptos básicos, como el efecto invernadero, a diferenciar entre tiempo y clima, o los factores astronómicos que generan los cambios en el clima. A través de un estilo divulgativo y dirigido a un público adulto e inteligente, el texto enfatiza la necesidad del escepticismo en la práctica científica. Se discute también el alcance del concepto de emergencia climática, haciendo especial énfasis en el estudio de la lluvia, la especialidad del autor. La explicación sobre cómo funcionan los modelos de tiempo y clima es ejemplar tanto por su claridad como por la precisión técnica con que se presenta. Escrito en un lenguaje muy claro, y en un buen castellano que no necesita fórmulas ni ecuaciones, este libro es el regalo ideal para aquellas personas inteligentes y formadas con reservas sensatas y legítimas sobre el consenso científico. El libro perfecto para regalar a aquellos negacionistas inteligentes del cambio climático, aquellos que están interesados en seguir construyéndose una opinión sobre el tema a partir de fuentes diversas. Francisco J. Tapiador (1973) es catedrático de Física de la Tierra en la Universidad de Castilla-La Mancha. Durante nueve años fue el decano de la facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica, en donde ahora da clase en las asignaturas de Física, Cambio Climático y Física de la Atmósfera. Ha publicado decenas de artículos científicos sobre el cambio climático. Es autor de quince libros, incluyendo manuales universitarios, novelas, ensayos y poesía. Ha sido miembro del equipo científico internacional de varias misiones de la NASA, que reconoció su trabajo en dos ocasiones. En la actualidad es vicepresidente del grupo especializado de física de la atmósfera y del océano de la Real Sociedad Española de Física (RSEF). Es también miembro del consejo científico español del programa Hombre y Biosfera de la UNESCO. Ha sido invited scholar (investigador invitado) de las universidades de Cambridge, París, Mannheim, Oklahoma, Colorado y de Caltech. Es editor asociado de la prestigiosa revista internacional Atmospheric Research, y dirige la biblioteca «Ciencia y Divulgación» de Renacimiento. Colabora regularmente con el periódico El Norte de Castilla y con la revista cultural Jot Down.
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Días de ocio en la Patagonia
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Hudson, William Henry

Hay muchas razones para concluir que la prosa de William H. Hudson seduce con la fuerza de los grandes maestros. La cincela una nostalgia por la vida salvaje y libre en las Pampas de su juventud, pero también una exquisita utilización del lenguaje que compone un idilio literario con los sucesos de la naturaleza. A ello dedicó su obra literaria y sus escritos como naturalista y ornitólogo, convencido siempre de que no hay mayor desatino que el de volver la espalda a la sabiduría de sus ciclos, sus misterios y su mística.En 1871 Hudson se dispone a viajar por la Patagonia para observar sus aves, pero un accidente le retiene en la provincia de Río Negro donde permanece varios meses. Su viaje se convierte en una excusa para reflexionar sobre la experiencia de la contemplación como vía para explorar las regiones sensibles del alma. Conocido como el Thoreau argentino y como el Príncipe de los Pájaros, levantó encendidos elogios entre los escritores de su generación, entre ellos Robert Cunningham Graham, Ford Madox Ford, Joseph Conrad o el grupo de Bloomsbury y también cosechó la estima de Jorge Luis Borges, César Aira o Ricardo Piglia.Un testimonio sobre la vida de los colonos y gauchos a finales del XIX y de la paulatina desaparición de las poblaciones indígenas de la Patagonia, pero, sobre todo, una mirada experta a la fauna y aves de esta región que deja descripciones memorables. Un clásico de la literatura naturalista.
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Quirón
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SAUZEA, BERNADETTE D.

El nuevo planeta La repercusión del descubrimiento de Quirón ha sido muy grande entre los astrólogos. A pesar de que, ya en 1936, Dane Rudhyar había hablado de la existencia de este pequeño planeta, Quirón no fue descubierto hasta 1977 por el astrónomo Charles Kowal. Su excentricidad (mayor que la de Plutón), su inclinación respecto a la eclíptica y su pequeño tamaño hacen que, hoy por hoy, seaifícil de determinar qué efectos puede producir Quirón en un horóscopo. Con todo, en este libro, que se publicó por primera vez en el año 1989, se nos ofrece una interpretación de este planeta por signo y por casas, así como una explicación de sus aspectos con los demás planetas.
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La caza en la evolución humana
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Canals Salomó, Antoni

La forma en la que cazadores y cazadoras han conseguido sobrevivir a lo largo del tiempo es gracias, en parte, a la historia de la caza como elemento fundamental en la alimentación, pero también gracias a las técnicas y a los métodos de la caza que han propiciado las relaciones sociales. Uno de los aspectos más importantes de nuestra evolución ha sido cómo las diferentes especies de nuestro género han conseguido sobrevivir. La alimentación está en el sustrato de todas las relaciones que se producen en el mundo biótico. Por lo tanto, conocerla y entenderla, nos da las claves fundamentales de la evolución humana. Difícilmente, sin comprender la importancia de la ingesta de alimentos y de cómo se consiguen, se puede entender lo humano. Este libro, coordinado por los célebres especialistas Antoni Canals-Salomó y Eudald Carbonell, profundiza en los aspectos más relevantes relacionados con la caza en el desarrollo de la evolución de nuestra especie, desde la prehistoria hasta nuestros días: Las especies cazadoras, la evolución del cerebro cazador, la caza como estrategia económica y estructura social, los métodos y técnicas de caza en el Pleistoceno, la caza de grandes herbívoros y de animales de talla media y pequeña, la caza en el Holoceno, el canibalismo, la caza como universo simbólico, la caza en clave de género y, por último, sobre la caza actual y el cazador en el siglo XXI.
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Adéntrate en las matemáticas universitarias con humor
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Martínez, Luis

Si deseas tener una buena base de matemáticas sin sufrimiento, este libro será tu gran aliado. Las matemáticas son los cimientos de todo aquello que nos rodea, más aún cuando te enfrentas a una carrera de ciencias, ingeniería o ingeniería técnica. Como dijo Galileo, el lenguaje de la ciencia está escrito en lenguaje matemático. Los estudiantes que inician sus estudios requieren de un conocimiento sólido de las bases matemáticas que les permitan seguir las asignaturas que verán a lo largo de su proceso formativo (Cálculo, Álgebra, Estadística, Matemática discreta, etc.). Este libro presenta una gran cantidad de teoría rigurosa desde el humor y con un tono desenfadado. Gracias a esta lectura, pasarás muy buenos momentos mientras afianzas, de forma autodidacta, los conocimientos matemáticos básicos. ·Disfrutarás de los diversos ejemplos presentados, que te aclararán la teoría desarrollada en el libro. ·Conseguirás realizar con éxito los ejercicios propuestos al final de cada capítulo. ¡Cuantos más problemas hagas, menos disgustos tendrás cuando te den las notas! ·Podrás corregir y comparar los ejercicios que realices con las soluciones incluidas en el contenido web del libro. ·Superarás el salto del instituto a la universidad. ¿¡A qué esperas!? Ha llegado el momento de entender el porqué de las cosas en matemáticas sin necesidad de memorizarlas. Deja ya a un lado los manuales arduos, inicia esta lectura amena y divertida para mejorar tus capacidades y lograr tus metas. El autor de este libro, Luis Martínez, es profesor titular del área de álgebra de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y humorista vocacional con sus compañeros, amigos y familiares en sus ratos libres. Además de este libro sobre conocimiento básico de las matemáticas, Luis ha escrito Profundiza en las matemáticas universitarias con humor, un compendio para divertirte y reírte durante el proceso de aprendizaje de cuestiones matemáticas más avanzadas.
22,30€ 21,18€
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La invención del norte
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Brunner, Bernd

Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha proyectado sus fantasías en el norte, convirtiéndolo ora en una gélida tierra de nadie repleta de peligrosos vikingos, ora en el escenario de un modo de vida más puro en el seno de la naturaleza virgen. Bernd Brunner analiza los relatos históricos de viajeros sobre los gélidos y sobrecogedores paisajes nórdicos, el severo clima, los exóticos tesoros y el encuentro con los pueblos indígenas, así como las sagas literarias que parecían ofrecer un relato fundacional alternativo a la pagana Antigüedad clásica y la moralista tradición cristiana. En este brillante y ameno ensayo, Brunner nos descubre que el norte es tanto el fruto de nuestra imaginación como de nuestros esfuerzos por explorar lo desconocido, y esta valiosísima contribución a la historia cultural nos invita a emprender un viaje enriquecedor por regiones a un tiempo reales e imaginarias.
20,00€ 19,00€
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La ética de la inteligencia artificial
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Degli-Esposti, Sara

Nuestra migración voluntaria a entornos digitales para desarrollar cualquier tipo de actividad, desde lo laboral hasta lo más íntimo y personal, es un proceso diario tan normalizado que rara vez nos paramos a pensar en las implicaciones sociales —y morales— que la digitalización conlleva, y más en las nuevas generaciones. Todos tenemos móviles inteligentes, pero casi no conocemos las tecnologías que los hacen posible, el big data y la inteligencia artificial, ni que los datos que se van almacenando pueden ponernos en peligro.El debate sobre los riesgos de la IA y sobre cómo desarrollar una para el bienestar de la humanidad se centra también en temas relacionados con la discriminación de género y de raza, desigualdad, pobreza, crimen y segregación social, que reaparecen en forma de inesperados sesgos algorítmicos. Este libro es un intento de presentar dicho debate, para lo que se emplearán ejemplos concretos que permitan entender el tipo de aplicaciones más comunes, su funcionamiento y sus implicaciones, así como los riesgos y las oportunidades.
13,00€ 12,35€
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Un árbol para mi jardín. Elige un árbol, plántalo y cambia el mundo (JARDINERÍA Y PLANTAS DE INTERIOR)
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Bradbury, Kate

Embárcate en un viaje transformador con ''Un árbol para mi jardín'' de Kate Bradbury y descubre cómo un simple acto de plantar un árbol puede cambiar el mundo. Este libro te revela el increíble impacto de tener un árbol en tu jardín, mostrando cómo puede influir positivamente no solo en tu entorno inmediato, sino también en tu comunidad y el planeta. Bradbury, una galardonada divulgadora sobre naturaleza, mezcla reflexiones evocadoras sobre la evolución y el significado cultural de los árboles con consejos prácticos de cultivo, persuadiéndote de que plantarlos es un acto poderoso y rebelde, un legado que da vida.El libro presenta una colección de 50 especies de árboles, cada una bellamente ilustrada por Lucille Clerc, para ayudarte a elegir la mejor variedad para tu espacio o aprender más sobre el árbol que ya tienes. Además, aborda el grave problema del cambio climático y cómo la deforestación ha contribuido a ello, proponiendo la plantación de árboles como parte de la solución para combatir esta crisis. Con historias inspiradoras y consejos prácticos, ''Un árbol para mi jardín'' te invita a formar parte de un movimiento global trascendente, asegurando que no falte un árbol en ningún jardín. Planta uno, míralo crecer y contribuye a un cambio significativo en el mundo.
29,95€ 28,45€
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