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Libros de Cocina y Salud
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La biblia del sexo sagrado es una guía profusamente ilustrada que estudia el vínculo entre sexo y espiritualidad, tanto desde el enfoque de la tradición oriental como en el de la occidental. Incluye, entre otrostemas, el estudio de los ritos paganos, las interpretaciones occidentales del tantra oriental y la perspectiva freudiana sobre la identidad sexual. Es, además, una guía práctica para abordar las técnicas que profundizan la relación afectiva y que exploran las víasdel sexo sagrado o la feliz unión con lo divino, tales como la meditación, el yoga, la respiración o la visualización.
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El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»Dra. María Neira, directora de Salud Pública de la OMS Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto.Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.Reseñas:«Come mierda es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones.»Dra. María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (@DrMariaNeira) «Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro.»Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País (@pflis) «Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible.»Carles Mesa, director del programa «No es un día cualquiera» en Radio Nacional de España (@CarlesMesa)«Todo lo que ha escrito Julio Basulto es de una calidad y utilidad enormes, que se sustenta en su impecable documentación científica, en su independencia, en su honestidad... y en una narración magnífica. Pero créanme, este libro es de imprescindible lectura en el momento actual del planeta y la sociedad. Con el mismo rigor de sus obras anteriores, nos muestra la magnitud de la ''intoxicación'' alimentaria, cómo identificarla y cómo combatirla. Leerlo, informarse bien y actuar es absolutamente urgente. Gracias Julio, por dar este importante paso a favor de la salud.»Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz (@VazquezDoctora) «Basulto desgrana en cada página los estudios que prueban que el consumo de ultraprocesados está generando una sociedad con mayor obesidad, menor esperanza de vida y más probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. Comemos mierda, pero creemos que ''la vida es un suspiro'' que lo merece: después de leer este libro te replantearás lo que te llevas a la boca con esa excusa y, más aún, aquello con lo que alimentamos a la infancia.»Clara Jiménez Cruz cofundadora y CEO de Maldita.es (@cjimenezcruz)
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La combinación de lo mejor de la dieta paleo y la dieta vegana.Descubre cómo aumentar tu salud eligiendo adecuadamente los alimentos-medicina que unirán el placer de cocinar con la sanación total. Durante décadas, la batalla de las dietas ha enfrentado a defensores de la dieta paleo contra los de la vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas dietas tienen ventajas y desventajas particulares. Pero ¿y si combináramos sólo los beneficios de ambos mundos?... En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo podemos tomar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) y combinarlo con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además sea bueno para el planeta. Con 30 deliciosas y fáciles recetas para desayuno, comida y cena.
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Los primeros meses del bebé son difíciles para sus padres, sobre todo para los primerizos. La crianza demanda mucho tiempo y esfuerzo, hay que aprender muchas cosas rápidamente porque, cuando quieres darte cuenta, tu hijo ya no es un bebé, sino un niño pequeño.En este libro encontrarás las claves que te ayudarán a manejarte en esta etapa de transición: cómo solventar la retirada del pañal o el chupete, ayudas con su alimentación y sueño, etc., y también, y sobre todo, cómo afrontar tus principales miedos cuando se presentan problemas con, por ejemplo, la fiebre, las vacunas o los mocos. En definitiva: lo que os preocupa a vosotros, papás y mamás.
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A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos relata los pequeños secretos de la elaboración del vino llevada a cabo por quien trabaja su propio viñedo. Ismael Pinteño, ilustrador de la obra, ha sabido traducir a la perfección los bocetos originales del autor, transmitiendo el amor y el respeto de este por la profesión. La raíz se encuentra en el viticultor de la vieja escuela, de quien el viñador toma los saberes ancestrales, los conocimientos técnicos y el respeto por los ritmos de la naturaleza. Con ese legado, da un paso hacia delante para obrar un vino lleno de vibraciones, que transmite con elegancia y sensibilidad su esfuerzo en la viña y su arte en la bodega.
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«El libro que cuenta la gesta de unas mujeres con mucho talento, compañeras a las que admiro y un ejemplo a seguir» Andrés IniestaCuando ellas tocaron el cielo, es una historia inspiradora de triunfo, lucha y perseverancia. Aquí descubrirás cómo nuestra Selección femenina de fútbol logró un hito histórico al ganar primera vez la Copa Mundial de Fútbol en 2023. Silvia Barba, reconocida periodista deportiva, nos cuenta con detalle la crónica partido a partido, y cómo estas mujeres lograron hacer historia en el deporte. Pero este libro no solo se enfoca en los triunfos en el campo, sino también en la preparación, el esfuerzo y la dedicación que estas jugadoras tuvieron que invertir para llegar a lo más alto. Descubre las historias detrás de los partidos, las anécdotas y las dificultades que tuvieron que superar para alcanzar su sueño. Todo ello acompañado con fotografías exclusivas de estas estrellas mundiales, permitiéndonos conocerlas más allá de su faceta deportiva. Acompaña a estas campeonas en su camino hacia la cima y descubre cómo lograron tocar el cielo.
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Una celebración oportuna de la leyenda del diseño británico Sir Paul Smith y su creatividad única.Este innovador libro captura el espíritu único del icono de la moda británica Sir Paul Smith a través de 50 objetos elegidos por el propio Sir Paul en función de la inspiración que le han brindado a lo largo de los años: desde un plato de cera con espaguetis y una radio de Dieter Rams hasta una silla Mario Bellini. y un asiento para bicicleta. Cada objeto ha impactado su visión del mundo, su proceso creativo y su adhesión a un enfoque de diseño que siempre está imbuido de un ingenio y una excentricidad claramente británicos. El libro cubre temas tan variados como romper con la formalidad de usar un traje, la importancia del ingenio y los beneficios de permanecer independiente en un mundo cada vez más monopolizado, e incluye contribuciones personales (notas escritas a mano, un boceto o una fotografía) de pesos pesados del diseño como Manolo Blahnik, Inès de la Fressange, Martin Parr y John Pawson.Actualizado con una nueva cubierta de tela que presenta la franja característica de la marca y un nuevo prefacio escrito por Sir Paul especialmente para esta edición, Paul Smith ofrece la mejor visión de uno de los creadores más queridos del mundo de la moda.
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Miles de reposteros caseros se reúnen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles. Su fundadora, Lynn Hill y los miembros del famoso Clandestine Cake Club nos revelan sus recetas preferidas, desde deliciosos pasteles para la hora del té y lujosos caprichos de chocolate hasta espectaculares pasteles para fiestas especiales.
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¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica. El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común. Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.La crítica ha dicho...«Una atractiva y excéntrica recopilación de datos curiosos sobre historia y botánica, que incluye la desmitificación de algunas falsas verdades.»The Washington Post «Lo que distingue al libro de Stewart es el contagioso entusiasmo por las plantas, sus usos, su historia y los botánicos que recorrieron la tierra para encontrarlas. El resultado es embriagador, con un aire nuevo, sano y alegre.»USA Today«Va más allá de la mera historia del origen de las bebidas espirituosas. Seduce al lector con anécdotas, recetas, datos científicos e historias curiosas.»Los Angeles Magazine «Sumamente entretenido. Con más de cincuenta recetas de cócteles, jarabes y refrescos, y consejos para quien quiera plantar los ingredientes, deleitará por igual a los entusiastas de los combinados y a los jardineros amateurs. La abundancia de información históricasatisfará a historiadores aficionados y a todas las personas de naturaleza curiosa. Muy recomendable.»Library Journal
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El manual práctico que revolucionará tu vida sexual y tu concepto del amor.Pocos de nosotros nos hemos beneficiado de una educación formal en sexualidad. Aunque somos hijos de la revolución sexual, aún estamos condicionados en gran medida por sistemas de creencias que podrían haber inculcado en nosotros culpabilidad, miedo, inseguridad o vergüenza, impresiones negativas que no nos permiten entrar en el potencial espiritual del amor sexual.El antiguo arte del Tantra renace en estas páginas y se adapta a la vida moderna para ayudarnos a encontrar formas diferentes de relacionarnos. Con sus técnicas comprenderemos el intercambio de energías que se produce en las relaciones sexuales y conseguiremos uniones más placenteras, orgasmos más poderosos y una conexión más íntima, profunda y plena con nuestra pareja.Una adaptación de las antiguas enseñanzas hindúes del Tantra a la vida occidental.Esta guía extrae las técnicas tántricas para su aplicación práctica. Es todo un curso de educación sexual.Treinta años después de su primera edición, sigue siendo el mejor manual sobre la disciplina oriental del Tantra.Escrito por los dos grandes gurús sobre el Tantra en Estados Unidos.Lleno de técnicas, ejercicios prácticos, consejos y secretos, y bellamente ilustrado.
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Un programa paso a paso para revertir el envejecimiento, aliviar el dolor y renovar tu energía. «Cualquiera que aspire a una vida larga, saludable y feliz debe leer este libro». WIM HOF, autor best seller de El método Wim Hof Durante mucho tiempo hemos creído que la enfermedad, la fragilidad y el declive gradual son consustanciales a la vida, pero la ciencia actual considera que el envejecimiento es una enfermedad tratable. Si abordamos sus causas profundas, no solo podemos aumentar nuestra esperanza de vida y vivir mejor, sino también prevenir y revertir los males del envejecimiento, como las enfermedades cardiacas, el cáncer, la diabetes y la demencia. En este libro revolucionario aprenderás : * cómo activar los interruptores clave de la longevidad en tu cuerpo, * cómo reducir la inflamación y reforzar tu sistema inmunológico, * cómo hacer ejercicio, dormir y reducir el estrés para un envejecimiento saludable * qué alimentos y suplementos son adecuados para ti. Y mucho más Con decenas de estrategias y consejos basados en la ciencia, Vive joven es una guía revolucionaria y práctica para gozar de buena salud... de por vida.Lo que dicen los expertos: «Quien crea que su biología está limitada por el tiempo quedará sorprendido por la ciencia innovadora que el doctor Hyman comparte en este libro. » —Dra. Uma Naidoo, autora de Lo que la comida le hace a tu cerebro «Vive joven revolucionará nuestra manera de afrontar el envejecimiento.»—Jay Shetty, autor de Piensa como un monje «Una guía inspiradora para revertir los signos del envejecimiento. »—Dra. Sara Gottfried, autora superventas del New York Times de La cura hormonal«El Dr. Hyman presenta un enfoque radicalmente nuevo sobre el envejecimiento, la salud y la calidad de vida. Este libro te enseñará a vivir mejor, durante más tiempo.»—Tony Robbins, empresario global, inversor, autor nº1 del New York Times «En Vive joven, el Dr. Hyman nos ofrece un conjunto poderoso de herramientas que nos permiten ralentizar el envejecimiento y rejuvenecer cuerpo y alma.»—Elissa Epel, doctora en Psicología, autora superventas del New York Times de El efecto telómero «Vive joven, del Dr. Mark Hyman demuestra que uno puede mejorar con los años. Prepárate para poner más velas en tu tarta si quieres sentirte joven para siempre.»—William W. Li, doctor en Medicina, autor superventas del New York Times de Comer para sanar «El Dr. Hyman ofrece recomendaciones claras que ayudarán a los lectores a vivir más y con mejor salud.»—Valter Longo, doctor en Biología, autor de La dieta de la longevidad
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Si hay un equipo de fútbol que ha influido en el devenir de la humanidad es el Real Madrid. No es una pregunta, es una certeza. A través de este paseo pausado, algo reflexivo y profusamente documentado por la historia, recordamos algunas greguerías, pensamientos, axiomas y aforismos tanto de hombres como de prohombres, todos ellos triunfadores imprescindibles que en un momento determinado tuvieron una inspiración vikinga que cambió su vida y, a su manera, ayudaron a transformar la sociedad hasta llegar al momento actual. Como se recoge en las páginas interiores, ser del Real Madrid no es tener un sentimiento genérico, es mucho más, es aunar orgullo con vanidad y alegría con pasión, es disfrutar del espectáculo y del triunfo hasta encontrar en ellos las ganas de vivir y a veces hasta de morir, y así lo experimentaron conquistadores como Julio César o Alejandro Magno, escritores como Petrarca o Shakespeare y estadistas como Napoleón o Washington. A primera vista, podría parecer que este libro es una fábula utópica, incoherente y que carece de lógica racional... Pues así es. La vista no engaña. Aunque también podemos afirmar que se trata de un tributo y reconocimiento inspirado por la pasión blanca para poder reinventar la historia, reescribir nuestra memoria, reflexionar menos y sonreír más. Y siempre, siempre, siempre apelando a la imaginación y a la indulgencia del lector.
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Este libro está orientado a los juegos de memoria, tanto a largo plazo (los que podríamos llamar conocimientos generales) como a corto plazo (memoria de uso), indispensables ambas para resolver muchos de los pasatiempos. Además necesitarás buenas dosis de otras capacidades cerebrales como son el lenguaje, la atención, la orientación espacial y hasta la creatividad, por lo que este libro es además una buena herramienta para el entrenamiento de tu cerebro.Debes descubrir personajes misteriosos (músicos, escritores, pintores, inventores, políticos, periodistas, etc.) que identificarás mediante pistas encriptadas en pasatiempos. Es muy posible que descubras la identidad antes de terminarlos todos, sin embargo, podrás conocer cosas que no sabías de ellos si al final decides completar todas las pruebas.En total son 150 pasatiempos relacionados con los personajes del libro: desde pequeños jeroglíficos o ideogramas, a sopas de letras, cadenas o criptogramas a página completa, todo para conocer mejor a cada uno de los 15 personajes misteriosos que te van a tener entretenido durante muchas horas.
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Este libro le mostrará por qué debería interesarle, aunque nunca se haya subido a un barco. Le dará sus claves históricas, le informará sobre la evolución del diseño de los barcos, sobre las más suculentas anécdotas (espionaje, disputas sobre las reglas, regatas al límite...), sobre su impacto económico, solo superado por los Juegos Olímpicos y el Mundial de Fútbol.
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''Estamos enterrados bajo montañas de datos que se acumulan rápidamente. En tales circunstancias, el objetivo de este libro no es aportar más datos sino ofrecer una comprensión real''. -James LovelockLos seres humanos somos criaturas extraordinarias. Inteligentes, ágiles y curiosos, nos hemos adaptado y hemos inventado nuestro modo de convertirnos en la especie más importante del planeta. Tan influyentes somos que muchos hablan de una nueva era geológica, el Antropoceno, una época definida por los cambios inducidos por el ser humano a ese globo azul y verde que consideramos nuestro hogar. Nuestra posición predominante implica responsabilidad pero también posibilidades. ¿Cómo debemos abordar nuestro presente y futuro? ¿Qué conocimientos debemos llevar con nosotros? Concebida por James Lovelock (1919-2022),autor de la hipótesis de Gaia, esta colección de ensayos ilustrada reúne a un repertorio de pensadores y científicos de primer orden que nos ayudarán a entender quiénes somos, cómo vivimos y hacia dónde nos dirigimos. Del mismo modo que la hipótesis de Gaia considera la Tierra como un todo integrado de sistemas vivos, The Earth and I fomenta una perspectiva holística. A lo largo de 12 capítulos, el libro aborda desde los detalles más intrincados hasta las enormes estructuras de nuestra especie y nuestro planeta, desde nuestro universo en continua expansión hasta nuestras minúsculas pero poderosas células. Veremos explosiones estelares y exploraremos las capas de vida que tenemos bajo nuestros pies, ahondaremos en la toma de decisiones desde el punto de vista de la neurociencia y comprenderemos las polémicas por el clima al tiempo que analizaremos nuestra intimidad cada vez mayor con la tecnología. Entre los expertos de importancia mundial que han colaborado en este libro se incluyen la experta en física cuántica Lisa Randall, el Astrónomo Real del Reino Unido Martin Rees, el biólogo ganador del premio Pulitzer Edward O. Wilson y Eric Kandel, neurocientífico ganador del premio Nobel. Gracias a las vibrantes ilustraciones del artista británico Jack Hudson, el resultado es una fuente de inspiración para mentes curiosas de todas las edades, y un kit de herramientas solvente para estar debidamente informados y preparados de cara al futuro.
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¿Te consideras un buen detective? ¿Eres observador? ¿Adviertes detalles que otras personas pasan por alto? Estas 48 historias pondrán a prueba tu capacidad de observación y análisis. Sopesa cada palabra, busca pistas en los dibujos, examina cada elemento y ¡resuelve el misterio! No te lo pienses más y atrévete a traspasar la frontera de la ley con estos enigmas de la mano de estafadores, asesinos y ladrones. ¡Diversión y suspense asegurados para jugar solo o acompañado!
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Elles competeixen
Un homenatge plural i vitalista a les dones del món de l'esport que han lluitat per fer realitat els seus somnis. Una crida a perseverar, a canviar el curs de la història.Sentiu aquest brogit? És l'onada de l'esport femení, aquest moviment que és a tot arreu i que no podem continuar ignorant ni un minut més. És una onada poderosa i valenta, forjada de les històries extraordinàries de les esportistes i professionals de l'esport que s'han atrevit a somiar i a perseguir les seves il·lusions.Sortejant murs i obstacles, elles obren camí. Malgrat la indiferència, el menyspreu i la injustícia d'un món fet a mida dels homes, totes elles competeixen. Aliona Bolsova, Laia Sanz, Roser Tarragó, Núria Picas, Mireia Vicente, Anna Quintana, Laia Palau, Olga Viza o Inma Puig són algunes de la vintena de testimonis que expliquen a cor obert les seves trajectòries, dificultats i aprenentatges en el món virolat i complex de l'esport femení.
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Las mujeres jugaron profesionalmente a pelota al menos desde 1917 hasta 1980. Durante varias décadas, su éxito superó en frontones, salarios y público al de sus homólogos masculinos. Entonces, ¿qué ocurrió para que no sepamos nada de ellas? Este libro revela que la historia de la pelota vasca está construida en base a una omisión: la de las raquetistas, una modalidad que se extendió por todas las ciudades del estado y se jugó también en Cuba, Brasil y México. A lo largo de seis décadas consecutivas, más de un millar de mujeres de diversa procedencia, mayoritariamente vascas, vivieron de la pelota y obtuvieron fama y reconocimiento de ella. Sin embargo, los proyectos nacionales en juego las borraron de las canchas y del recuerdoMediante una revisión exhaustiva de documentos de la época y algunos testimonios, Raquetistas reconstruye un panorama deportivo muy distinto al que acostumbramos, mostrando que el deporte no siempre fue un coto masculino. Este volumen ha contado con la colaboración de la Conselleria d’Educació, Cultura i Esport de la Generalitat Valenciana e incluye un epílogo sobre las “Raquetistas en València”, realizado por Helena Paricio y VÍctor Agulló, investigadores de la Universitat de València (UVEG).
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La primera en la frente. Tengo que confesarte algo: un mago no se hace en siete semanas y media. Por supuesto, ser un buen mago te llevará algo más de tiempo, pero la noticia buena es que si sigues los pasos que te indico en este libro y ensayas los juegos de la manera que te explico aquí, no solo subirás en el escalafón y pasarás de ser el chavalito que se sabe unos juegos, a el mago del grupo, sino que te divertirás enormemente haciéndolos y, además, aprenderás el arte de la comunicación. Porque un buen mago tiene que ser, necesariamente, un gran comunicador. Pero estás de suerte amigo, déjame llamarte así, porque este libro te permitirá aprender la técnica con un mínimo esfuerzo gracias a la experiencia acumulada durante años dando clases de magia de todos los niveles y a alumnos de todas las edades.
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Para entender España desde la barra de un bar. Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido ybebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegado
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La magia del tarot de Marsella a través de láminas para colorear.Las fascinantes cartas del tarot de Marsella aparecen una a una a lo largo del cuaderno: la luna, el mago, la emperatriz, el enamorado, el ermitaño, el colgado, la muerte... para poder expresar todo su poder mágico, que será evocador de los colores que irán surgiendo con lápices, rotuladores o ceras.Cada lámina va acompañada de un texto inspirador o citas de famosos escritores, como Charles Baudelaire, Oscar Wilde o Julio Verne.«Que el arte del tarot ilumine tu estrella de la suerte como la brújula guía al viajero»
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Frente al enfoque tradicional que contempla la solución de las disfunciones sexuales a través de largos ycostosos tratamientos basados en modelos psicoanalíticos, Helen Singer Kaplan se propone en esta obra aclarar conceptos básicos y describir las principales técnicas de '' La nueva terapia sexual '' , que considera aquéllas como síntomas psicosomáticos causados porfactores de diferente origen. Si el primer volumen sedivide en tres áreas generales, consagradas a los conceptos básicos (anatomía y fisiología de la respuesta sexual, el papel del cerebro y de las hormonas), ala etiología de las disfunciones y al tratamiento delas mismas, este segundo volumen se ocupa de las disfunciones sexuales del varón y de la hembra (impotencia masculina y frigidez femenina, eyaculación precoz yretardada y vaginismo), de los resultados de la terapia sexual y de algunos problemas clínicos especiales.
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El deporte más extendido del mundo es explicar a los demás cómo criar a sus hijos. Todos sabemos cómo hacerlo cuando no somos los implicados. Pero la gran mayoría de lo que suele recomendarse es fruto de prejuicios. Lo que vamos a hacer en este libro es un recorrido por las fases más habituales de desarrollo de los bebés durante sus dos primeros años de vida, explicando los puntos en los que suelen aparecer dudas y problemas. Intentaré librarte de los prejuicios más comunes para que te preocupes menos y entiendas mejor a tu hijo. El enfoque está centrado en el desarrollo del bebé y en su relación con los demás miembros de la familia. Porque, en mi opinión, surgen problemas tanto por no entender las necesidades del bebé como por no asumir que los demás también las tenemos. Y la solución, como tantas veces, suele ser un equilibrio. En este libro se siguen los tres ejes fundamentales en el desarrollo: alimentación, sueño y convivencia. Porque en mi experiencia son los campos capaces de monopolizar la crianza cuando hay un problema que no conseguimos resolver. El objetivo es que conozcáis algo tan cambiante como el bebé en estos primeros dos años de vida y que, entendiendo las fases normales y cómo actuar ante ellas, centréis vuestra atención en disfrutar de una etapa irrepetible y llena de cosas maravillosas.
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La autora de este libro no es nutricionista, ni agrónoma, ni ganadera. Es una de las periodistas de investigación más prestigiosas de la actualidad, ganadora del Gran Premio de Periodismo Independiente 2015 de su país, Canadá. Pero, ante todo, Élise Desaulniers es una treintañera a la que, como nos ocurre a muchos, nadie había enseñado a comer con cabeza. Hasta que un buen día, como buena periodista, comenzó a hacerse preguntas. La primera de ellas: ¿qué significa comer con cabeza? Alimentarse de manera saludable, por supuesto, pero también alimentarse de manera responsable, sostenible, ética. Y esta respuesta cambió su vida y, de paso, dio origen a este fascinante libro. Élise Desaulniers empezó entonces a investigar sobre la manera en que comemos: sobre las consecuencias que la alimentación actual tiene en nuestra salud, por supuesto, pero también en la del planeta. Así aprendió que comer con cabeza es conocer y rechazar las malas prácticas (cuidadosamente ocultas) de la ganadería industrial, de los fabricantes de pesticidas o de las multinacionales productoras de Organismos Genéticamente Modificados. Igualmente, comer con cabeza es enfrentarse al sufrimiento animal y a las demás consecuencias del consumo de carne (crecimiento de las tasas de deforestación, contaminación y calentamiento global). Y, además, comer con cabeza es tener en cuenta que nuestras elecciones alimentarias también están relacionadas con la explotación laboral y la perpetuación de la desigualdad social. Éste, por tanto, es un libro para aprender a comer con cabeza, en un sentido dietético y también en un sentido ético. Es un libro reflexivo y práctico, inteligente y comprometido, pero sin dogmatismos ni acusaciones. Un libro que aúna el rigor de una gran periodista, el estilo de una excelente escritora y el buen humor de Élise Desaulniers. Comemos tres veces al día, y cada vez que lo hacemos nos jugamos mucho: nosotros, el resto de seres vivos y el planeta en su conjunto. ¡Merece la pena comer con cabeza!
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¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar cáncer? ¿Cómo combatir la osteoporosis sin abusar de los lácteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzhéimer? Convertido ya en una biblia de la alimentación, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relación con los productos que ingerimos. Cuánto comemos, cómo cocinamos, qué ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el doctor Joyeux, los alimentos son el mejor de los medicamentos. Algunas ideas del libro: • Una breve cocción al vapor que no supere los 95 grados, además de conservar vitaminas y fitohormonas, convierte en «bío» los alimentos. • Evitar la leche de vaca y el yogur son algunas de las claves que propugna. Productos lácteos, sí: de oveja o de cabra, máximo una vez al día. • En caso de comer carne, preferiblemente que sea procedente de seres alados más que de cuadrúpedos. • Comer una manzana cada mañana es imprescindible. • Masticar bien puede prevenir el alzhéimer. El primer signo de alzhéimer es la pérdida del sentido del gusto y es importante estimularlo toda la vida en las papilas gustativas.
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Este libro aborda la mayor amenaza a la salud que existe en la actualidad: la adicción al azúcar refinado y a los hidratos de carbono procesados, que están causando verdaderas epidemias en todo el mundo. Nuevamente, como en el superventas Es fácil dejar de fumar, si sabes cómo, el método EASYWAY ayuda a liberarse de ellos, disfrutar de una mejor salud, tener mayores niveles de energía y llevar un estilo de vida más feliz y saludable.
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El Yin yoga recurre a diversas posturas restaurativasy a la respiración para, a nivel físico, desarrollarla salud de las articulaciones y la fl exibilidad y,a nivel mental y emocional, proporcionar técnicas que fomentan el mindfulness, eliminan el estrés y armonizan el sistema nervioso. La presente obra te ofrecetoda la información necesaria para practicar este tipo de yoga en casa. En sus páginas encontrarás: - Másde 50 posturas detalladas que trabajan zonas corporales específicas. - 20 secuencias diseñadas para mejorar la digestión y el sueño, aumentar los niveles de energía, abrir el corazón y mucho más. - Información práctica sobre las técnicas y la fi losofía que sustentan esta modalidad de yoga, incluyendo ejercicios derespiración e información sobre chakras y meridianos.Ahora puedes desarrollar el mindfulness y el equilibrio psicofísico a través de la relajación profunda del Yin yoga.
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Ser mamá: el antes y el después es la guía indispensable para vivir las experiencias anteriores y posteriores al parto con tranquilidad y confianza. Ser madre es una experiencia profundamente transformadora en la vida de la mujer, pero viene acompañada de muchas preguntas y dudas. Todas ellas se responden y se resuelven de forma práctica en este libro, centrado en los 100 días antes y 100 días después del parto. Basándose en su vasta experiencia profesional, el doctor Eduard Estivill, con la colaboración del ginecólogo Carlos Salvador y del pediatra Gonzalo Pin, ha recopilado los consejos clave para los días más decisivos del embarazo y el posparto. Con Ser mamá: el antes y el después, la futura mamá aprenderá, entre otras muchas cuestiones:- Cómo mitigar las dificultades para dormir en los meses precedentes al parto.- Consejos de alimentación para esta etapa vital.- Ejercicios suaves para preparar su cuerpo.- Cómo afrontar sin miedo los días siguientes al parto.- Cómo afecta el sueño del bebé al ritmo de la madre.- Dónde es mejor que duerma el bebé.- La importancia y duración de la lactancia materna. Vive tu maternidad con plenitud con la ayuda del doctor Estivill.
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Una guía para sacar a tu cuerpo el mejor rendimientoActiva tu torso con el revolucionario programa del entrenador de los deportistas de élite japoneses. ¿Quieres ponerte en forma y no sabes por dónde empezar? ¿Sufres dolores de espalda o problemas de digestión de los que quieres deshacerte? Gracias a Shuichi James Nakano, célebre entrenador personal japonés, alcanzarás tus objetivos en poco tiempo y disfrutarás del bienestar integral que siempre has querido. Con El método Nakano descubrirás la importancia de trabajar el torso, la base para cualquier entrenamiento, y aprenderás a utilizar el cuerpo correctamente para despertar los músculos inactivos y conseguir la figura con la que sueñas. ¡Despierta tu cuerpo con el método Nakano, recomendado por atletas, médicos, quiroprácticos y masajistas!
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El 6 de junio de 1998 se estrenó en HBO el primerepisodio de Sexo en Nueva York. La serie se centraba en Carrie, Charlotte, Miranda y Samantha, cuatro mujeres solteras entrelos treinta y pico y los cuarenta y pico que vivíanen Manhattan y hablaban abiertamente de sexo yde sus relaciones con los hombres, sin tapujos y de una forma graciosa, nunca vista hasta entoncesen nuestras pantallas. A lo largo de sus seistemporadas, Sexo en Nueva York conduce a losespectadores en un viaje hilarante, pero sincero, a medida que sus protagonistas buscan el amor y la felicidad en un mar de salidas con personas inadecuadas, dramas con exnovios y relaciones sexuales complicadas. Con test de personalidad, consejos de las mujeres más fantásticas de la Gran Manzana, los mejores episodios y mucho más, este libro es un homenaje cariñoso a un clásico de la televisión que hizo de la amistad una celebración constante.
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Para mantener la mente ágil hay que ejercitarla, y no hay mejor manera de hacerlo que ofrecerle una sorpresa diaria en forma de pasatiempos, juegos de memoria, juegos de palabras, crucigramas y juegos de ingenio. ¡Déjate sorprender y supera todos los obstáculos!
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El GM Jan Markos arroja luz sobre estos temas, con la ayuda de las ideas de clase mundial de su buen amigo, el GM David Navara.
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La naturópata y nutricionista Belinda Kirkpatrick junto con la experta en recetas Ainsley Johnstone te ayudarán a comprender cómo funcionan tus hormonas y cuáles son las condiciones más adecuadas para mejorar todas las funciones de tu cuerpo, especialmente en lo relacionado con la fertilidad. Además, en el libro encontrarás 50 recetas deliciosas y saludables creadas especialmente con ingredientes ricos en nutrientes que equilibran las hormonas y mejoran la fertilidad.
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Cuando se trata de conseguir tus metas, la manera en la que piensas influye en lo que haces, de manera que, si lo que quieres es desarrollar una relación sana con la comida y empezar una rutina de ejercicios para verte y sentirte mejor, la mentalidad es la clave para conseguir tus metas. Y aunque este puede ser uno de los elementos al que, erróneamente, le damos menos valor lo cierto es que es la clave del éxito, ya que te permitirá, primero, decidir qué es lo que quieres hacer y, después, cómo llevar adelante un plan que funcione a largo plazo. Este libro es un manual de instrucciones para conseguir cambios en tu estilo de vida y otros cambios relacionados con la salud, como la pérdida de peso. Aprenderás: A cultivar una mentalidad de autosuperación. A dominar y deconstruir las conductas aprendidas. A superar el autosabotaje. A crear una motivación interna y significativa para mantenerte enfocado en tus objetivos. A crear cambios para toda la vida.Basado en más de una década de investigaciones y experimentos, Noom ha ayudado a millones de usuarios a triunfar a través de tácticas para un cambio de mentalidad. Escrito con un énfasis en la autoconciencia, la fijación de objetivos y la autoexploración, Noom te dará las herramientas que necesitas para conseguir tus metas.
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¿Qué pasa por la cabeza de una mujer mientras mantiene relaciones sexuales?«Un testimonio brillante para aquellas que reclaman su poder sexual.» RUBY RARECON ILUSTRACIONES DE CHRISSIE HYNDE, JENNY ECLAIR Y UN LARGO ETCÉTERA.Mujeres en la cima del mundo es una colección de 51 testimonios en primera persona de 51 mujeres de todo el mundo, de todas las edades y de todos los ámbitos de la vida. Abrumadoramente honestos, revelan sus pensamientos y sentimientos más íntimos durante el sexo a la escritora Lucy-Anne Holmes. El resultado es un increíble compendio de verdaderas revelaciones que son divertidas y tristes, impactantes y tiernas. Cada experiencia es diferente, única y fascinante. Hay mujeres heterosexuales, mujeres homosexuales, mujeres bisexuales, mujeres queer, mujeres monógamas, mujeres poliamorosas, aquellas que se identifican como mujeres no binarias y transgénero. Hay sexo hermoso, sexo aburrido, auto-sexualidad, sexo loco, sexo tántrico, sexo triste y sexo que se vive como colores y caramelo derretido.Una gama de artistas de gran talento y vanguardia de todo el mundo, tanto hombres como mujeres, han dado sus interpretaciones visuales con ilustraciones ricas y notables que transmiten la gama de emociones contenidas en estas revelaciones íntimas. El resultado es un libro asombroso y transportador que ayudará a saciar la obvia sed de narrativas para mujeres de mujeres sobre sus viajes de autodescubrimiento sexual.«Un testimonio brillante para aquellas que reclaman su poder sexual.» Ruby Rare«Este es un libro que realmente debería llevarse a las manos de una generación de hombres jóvenes que han aprendido todo lo que querían saber sobre el sexo pero tenían miedo de preguntarle a la pornografía. Holmes ha hecho un trabajo admirable.» The Sunday Times«Abrumadoramente honesto. Una obra hermosa e importante.» Vanity Fair«Una lectura importante para las mujeres jóvenes que comienzan su vida sexual.» Sunday Independent
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