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Libros de Cocina y Salud
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Sobre el libro: Este no es un libro al uso, es un juego de escape en el que tienes una importante misión que cumplir: ayudar a la periodista Candela Fuertes a huir del laberinto donde está encerrada, no sin antes encontrar las pruebas que dan cuenta de los planes del poderoso Club Wanstein. Para conseguirlo, deberás poner a prueba tu ingenio y resolver enigmas de toda clase que hacen de esta lectura una experiencia adictiva e incomparable en la que tú eres el auténtico protagonista. Sobre el juego de cartas: Los profesores de una afamada escuela de restauración le han propuesto a Jeff Colombo un reto a fin de comprobar su valía. ¿Será capaz de solucionarlo y de ganarse así la confianza de sus mentores?
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La trilogía Roberto Light contiene los típicos juegos que engañan no solo al público profano, sino sobre todo, al mago profesional, empeñado en encontrar métodos y sistemas complicados. Y es que estos efectos funcionan. Así de simple. Y así de claro. Y es por eso que, si hay libros de magia que animan al buen aficionado, estas tres obras se llevan la palma. Una trilogía repleta de efectos sorprendentes basados en los repertorios de los mejores magos actuales, que Roberto Giobbi ha escogido por su sencillez manipulativa y su gran efecto mágico. Dai Vernon, Hugart y Braue, Tamariz, Vollmer, Annemann, Paul Curry, Frank García, Ronald Wohl, Toni Faro, Bob Hummer, Phil Goldstein, Jon Racherbaumer, Ken Krenzel... son algunas de las estrellas mágicas que han aportado una cuidadísima selección de sus más estudiados y probados juegos. Todos con un común denominador: la sencillez en su ejecución y la puesta en práctica de técnicas expresivas (gestuales y verbales) tan importantes para un buen profesional. Presentados por Giobbi infinidad de veces, han pasado la prueba más dura: el éxito ante el público. Pueden efectuarse con una baraja prestada y en cualquier momento.
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Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente.Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, Especias, heroínas de la salud explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especias comunes, pero no por ello menos extraordinarias, por sus asombrosas propiedades curativas.Además de resultar beneficiosas para el organismo, las especias son apreciadas por la profundidad de sabor que proporcionan a los platos.La alquimia de guisar con la mezcla perfecta de especias consiste en un equilibrio de dulce, ácido, amargo y picante que convierte una receta en algo verdaderamente especial. Chefs reconocidos internacionalmente –como José Andrés o Peter Gordon– aportan 20 de las más de 90 recetas que aparecen en el libro, inspiradas en todos los rincones del mundo y entre las que se incluyen platos tan tentadores como los Langostinos con costra de hibisco y cítricos y melón cantalupo ácido, el Pato asado al tamarindo y lima tahitiana o el Helado de pimienta tostada, limón y fresa.
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Si cuando ves una serie policiaca siempre te anticipas a lo que va a ocurrir. Si los viernes te haces maratones de true crime. Si te flipan los juegos de mesa. Si ya te has hecho todos los scape room de tu ciudad. Este es tu libro. ¿QUIÉN MIENTE? Una tarde cualquiera, en un bloque de pisos, uno de los inquilinos se desploma desde su ventana, estampándose contra la acera. En un centro penitenciario, un preso aparece asesinado con un espejo roto clavado en el estómago. En un barrio residencial, una vecina ha sido atropellada mientras cruzaba la calle y el responsable se ha dado a la fuga. Este libro reúne doce escenas, doce casos por resolver, que deberán ser analizados con minuciosidad y espíritu detectivesco hasta lograr descubrir la verdad. Observa los detalles de la escena del crimen, ayúdate del móvil, pistas sonoras, mapas, declaraciones de testigo y, sobre todo, utiliza el pensamiento deductivo para encontrar al asesino. Todos los elementos pueden ser importantes. Crímenes Ilustrados, un fenómeno que ya ha enganchado a cientos de miles de lectores en todo el mundo.Los lectores han dicho: «Consigue transportar al lector a la escena del crimen, convirtiéndolo en el protagonista de la investigación». ***** «Una auténtica gozada para cualquier fan del género.»***** «Ideal para jugar con amigos, familia o pareja. Hicimos muchas teorías y nos reímos un montón con las ocurrencias de cada uno.» *****«Las tramas están muy bien pensadas y es muy dinámico: tienes que traducir textos, descifrar, utilizar google maps, etc. Recomendable 100%.» ***** «Lo he hecho en 3 días y ¡me he quedado con ganas de más! Es fabuloso».***** «Inesperado, increíble e impresionante». *****¿A quién va dirigido el libro Crímenes ilustrados: ¿Quién está mintiendo??Este libro está dirigido a un público amplio que disfruta de los juegos de misterio, las investigaciones y la resolución de enigmas. Se recomienda especialmente a aquellos aficionados a las series policiacas, los documentales de crímenes reales (true crime) y los juegos de mesa, así como a quienes han participado en escape rooms. En definitiva, se trata de una obra ideal para cualquier persona que disfrute de poner a prueba su capacidad deductiva y su ingenio. La obra se presenta como una experiencia interactiva, por lo que también puede ser disfrutada por grupos de amigos, familiares o parejas, fomentando la colaboración y la discusión.Temas que trata el libro Crímenes ilustrados: ¿Quién está mintiendo?El libro presenta doce casos diferentes, cada uno ambientado en un escenario distinto (una cárcel, un museo de dinosaurios, una fiesta drag, un avión, etc.). Cada caso requiere un análisis minucioso de la escena del crimen, utilizando para ello diversas herramientas y pistas:Análisis de la escena del crimen: Se presenta una ilustración detallada de cada escena, que debe ser examinada cuidadosamente para encontrar pistas relevantes.Uso de pistas sonoras: Algunas pistas se presentan en formato de audio, requiriendo la escucha atenta para obtener información crucial.Códigos e información adicional: El lector deberá descifrar códigos y utilizar otras herramientas, como mapas o declaraciones de testigos, para resolver los enigmas.Pensamiento deductivo: La resolución de los casos exige un razonamiento lógico y la capacidad de deducir conclusiones a partir de las pistas disponibles.Interacción con el entorno: Se anima al lector a utilizar recursos externos, como Google Maps, para complementar la información proporcionada en el libro.Colaboración: La naturaleza interactiva del libro lo hace ideal para ser disfrutado en grupo, fomentando la discusión y la colaboración entre los participantes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Crímenes ilustrados: ¿Quién está mintiendo?Se ha descrito como una obra que consigue transportar al lector a la escena del crimen, convirtiéndolo en el protagonista de la investigación. Algunos lectores lo califican como una auténtica gozada para los aficionados al género, destacando la originalidad de su formato y la diversión que proporciona. Se menciona también su idoneidad para jugar con amigos, familia o pareja, generando momentos de risas y debate. Las tramas son consideradas bien pensadas y dinámicas, requiriendo la traducción de textos, descifrado de códigos y el uso de herramientas externas. En general, se le atribuye un alto grado de entretenimiento y se recomienda ampliamente. La obra ha sido descrita como inesperada, increíble e impresionante.
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«Un libro bello, sensible y brutal. [...] Amaia Arrazola se desnuda, se vacía, y nos hace sentir que no estamos solas ni somos las únicas cuando ya no podemos más. Ser madre no es fácil. He aquí el espejo de la maternidad que necesitamos, ese que nos reconcilia con la experiencia materna.» Del prólogo de Esther Vivas Este libro no es una guía sobre la maternidad, es una experiencia: la de la ilustradora Amaia Arrazola, en cuya vida hace dos años aterrizó un meteorito llamado Ane. Esta vivencia, incluyendo el embarazo y el parto, es la que plasma aquí con enorme valentía y generosidad, poniendo el acento en aquello que no se suele mencionar, como la inseguridad, la frustración o el duelo por la vida anterior. Pero también es el relato de un amor instintivo que no requiere condiciones. «Yo sabía que iba a tener una hija, lo que no sabía era que esa hija iba a tener una madre. Y esa madre era yo.»
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Un sistema infalible para conseguir una dieta sana y equilibrada¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono. En este libro, la dietista-nutricionista Adriana Oroz Lacunza te explica cómo incorporar este método en tu menú semanal y te brida más de 60 recetas deliciosas y sencillas que te ayudarán a comer variado, saludable y a organizarte para cocinar y conseguir el objetivo que te propongas. Siguiendo sus consejos conseguirás:- Mejorar la calidad de tu alimentación diaria.- Planificar menús para comer variado.- Aprender a cocinar de manera eficiente para toda la semana siguiendo una planificación organizada. Con este método podrás comer de forma variada y seguir un estilo de vida saludable de ahora para siempre.
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* ¡El embarazo es un momento inolvidable en una vida! * Con este hermoso diario podrá mantener un emocionante registro escrito: anote todos los momentos importantes de su gran aventura. * Desde la primera ecografía o patadita, pasando por los cambios físicos, hasta los preparativos para el gran momento... Todo queda registrado en este cuaderno tan especial. Con originales extras para que su espera resulte más divertida: sobres, espacios para pegar fotos, dibujos... ¡Un compañero de ruta esencial!¿A quién va dirigido el libro El diario de mis 9 meses?Este libro está dirigido a mujeres embarazadas que desean documentar su experiencia durante los nueve meses de gestación. Se presenta como una herramienta para registrar los momentos importantes de este periodo, convirtiéndolo en un recuerdo especial y personal. Su formato de diario permite una experiencia íntima y reflexiva, ideal para futuras madres que buscan plasmar sus emociones, sensaciones y vivencias a lo largo del embarazo. El diseño del libro, con extras como sobres y espacios para fotos, lo hace especialmente atractivo para aquellas que buscan un registro visual y creativo de su embarazo.Temas que trata el libro El diario de mis 9 mesesEl libro El diario de mis 9 meses se centra en el seguimiento del embarazo desde una perspectiva personal y vivencial. No se trata de un manual médico, sino de un espacio para registrar las experiencias individuales. Los temas que abarca incluyen:Registro del embarazo semana a semana: El diario proporciona un espacio para anotar los cambios físicos y emocionales que se experimentan durante cada etapa del embarazo. Se invita a la futura madre a documentar sus sensaciones, miedos e ilusiones.Cambios físicos: El libro ofrece la posibilidad de registrar los cambios físicos que se producen en el cuerpo de la mujer durante el embarazo, desde los primeros síntomas hasta el crecimiento de la barriga.Emociones y sentimientos: Se anima a la futura madre a expresar sus emociones y sentimientos a lo largo de los nueve meses, incluyendo la alegría, la ansiedad, el miedo o la incertidumbre.Preparativos para el nacimiento: El diario permite registrar los preparativos para la llegada del bebé, como la compra de ropa, la decoración de la habitación o la planificación del parto.Experiencias médicas: Si bien no es un manual médico, el diario ofrece espacio para anotar las visitas al médico, las ecografías y otros aspectos relacionados con el seguimiento del embarazo.Registro fotográfico: El diseño del libro incluye espacios para pegar fotos, permitiendo crear un álbum fotográfico personalizado del embarazo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El diario de mis 9 mesesLas opiniones de las lectoras describen El diario de mis 9 meses como un hermoso diario para registrar el embarazo. Se destaca su diseño atractivo, con espacios para fotos y sobres, que lo convierte en un recuerdo especial y divertido. Se valora la posibilidad de documentar no solo los aspectos físicos, sino también las emociones y sentimientos de la futura madre durante este periodo. El libro es considerado un compañero esencial para el embarazo, facilitando el registro de los momentos más importantes de esta etapa. Se le describe como un cuaderno especial para mantener un emocionante registro escrito de la gran aventura del embarazo.
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PROPOSTES AMB CALCULADORA, AMB DAUS I DÒMINOS, AMB LES MANS, AMB TARGETES, AMB MONEDES I TAPS, AMB CORDES I AMB FORATS. Les matemàtiques sempre han tingut fama de complicades i la màgia, d'inexplicable. La matemàgia és, doncs, tot el contrari: és automàtica i s'entén molt fàcilment. En aquest volum, trobaràs 100 jocs automàtics que no cal preparar especialment i amb els quals passar moltes estones divertides. Aquests ''cent jocs matemàgics'' tenen l'avantatge que, si segueixes les instruccions que es donen, no podràs equivocar-te, i de ben segur que sorprendràs el públic de qualsevol edat i condició. A més, es poden posar en funcionament en qualsevol ocasió: una reunió d'amics, un dinar familiar, per entretenir-se en una acampada, per celebrar un aniversari o per fer un espectacle de final de curs. La seva posada en escena captarà l'atenció del públic i desenvoluparà l'esperit creatiu, la imaginació i l'autoestima de qui els posa en pràctica. Al mateix temps, s'aprendran els fonaments matemàtics d'una forma agradable i innovadora a partir d'operacions bàsiques. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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¿Cómo nacen los objetos? analiza el trayecto que un diseñador recorredesde que se enfrenta a un problema funcional hasta que logra laproyección y configuración de su solución material.A partir de su experiencia como pedagogo y valiéndose de un ricorepertorio de ejemplos e ilustraciones, Bruno Munari plantea a modo deapuntes algunas de las cuestiones clave que entran en juego en elproceso de diseño, al tiempo que proporciona iluminadoras reflexionessobre diferentes aspectos del desarrollo de un proyecto, desde suplanteamiento como problema-solución o la realización de bocetos, hastael uso de maquetas o fichas de análisis.Esta obra imprescindible de Munari, que ha sido totalmente revisada,actualizada y rediseñada para esta nueva edición, es ante todo uninteligente análisis de casos reales que arrojan nueva luz sobre lanaturaleza de la metodología proyectual. Un clásico que no deberíafaltar en ninguna biblioteca de diseño.
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Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados tienen para nuestra salud como si lo que desea es probar algo más experimental.
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¿Quieres desplegar las piezas, dominar el centro o enrocar rápidamente? Este curso de aperturas te mostrará de forma amena, clara ypráctica cómo plantear la partida como un campeón.
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Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.- Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.- Consejos para saber qué freidora elegir.- Recomendaciones de uso y cuidado.- Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con la Dual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor. Las 75 recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.
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Este es un libro de cocina, de cocinas de muchos lugares y de sus buenas mesas, un placer heterodoxo para disfrutar. Y, sobre todo, es un canto al arte de la gastronomía y del dibujo. Un libro culto - en el buen sentido de la palabra- sobre los placeres del gusto, fruto de la colaboración y de la amistad de dos maestros en estas materias. Por ello, los dibujos y las recetas aqui reunidas harán gozar a todos los epicúreos que lo posean.
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La venerada tradición de la ilustración botánica se remonta al Renacimiento. Surgió del deseo de catalogar la naturaleza en su esplendor impredecible, y la tarea necesitó de la participación de artistas de talento.Con su extraordinaria habilidad para capturar los temas más intrincados de la naturaleza, Pierre-Joseph Redouté está considerado el mejor pintor y grabador de motivos botánicos. Trabajar con plantas vivas en lugar de los especímenes de herbario proporcionó a sus acuarelas una sutileza y frescura inusuales. También fue un innovador en los métodos de impresión, e introdujo en Francia la técnica de grabado del punteado en busca de una mayor exactitud en su arte. Redouté logró por casualidad el apoyo de algunos de los mecenas más influyentes de la época, incluidas María Antonieta y la emperatriz Josefina Bonaparte, lo que le aseguró una buena financiación y exposición de su trabajo.Su impresionante colección comprende más de 2.000 pinturas de plantas realizadas con estricta fidelidad a las formas naturales. En esta exquisita edición de Les Roses, Redouté dirige su atención a la flor más romántica, deseable y evocadora. Publicada originalmente en tres volúmenes entre 1817 y 1824, sigue siendo su obra más famosa y celebrada.
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Somos una especie fascinante: desde un punto de vistanutricional, ingerimos productos de origen mineral,animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las páginas de este libro) estructuras vegetales tan dispares como frutos, tallos, brotes tiernos, hojas, semillas, inflorescencias, raíces,tubérculos, bulbos o cuerpos fructíferos. Un texto divulgativo sobre botánica que responde a preguntas como ¿cuál es esa planta que vale literalmente su peso en oro?, ¿qué es eso que omiten algunos programas de cocina y que no quieren que sepamos?, ¿qué era realmente el maná que se menciona en la Biblia?, ¿las zanahorias siempre tuvieron color naranja? o ¿qué tiene quever un desastre nuclear con la pintura y las bebidasalcohólicas?
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Este libro, que ha alcanzado un notable éxito, supone una verdadera ayuda para los padres. Parte de una premisa clara: «El sueño es un proceso evolutivo y todo niño sano va a dormir correctamente algún día». De poco sirven, pues, algunos de los métodos de adiestramiento que se emplean para lograr que los niños duerman cuando sus padres así lo deciden, que además dejan nocivas secuelas.Para su autora, no se trata de aplicar unas normas disciplinarias, sino de abordar las diferentes situaciones con afecto y comprensión.
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Las acuarelas de este álbum presentan una guía de las tiendecitas y restaurantes más retro y encantadores de Tokio. Rincones de gran belleza, para los que parece que se ha detenido el tiempo, pero que a la vez están desapareciendo, engullidos por la moderna capital. Un libro lleno de detalles curiosos sobre la cultura y la arquitectura japonesas, que también incluye mapas y una explicación detallada sobre los materiales y el proceso creativo de las ilustraciones.
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Grans vins a petits preus 2018 recull més de 200 vins catalans de qualitat excepcional a l'abast de totes les butxaques. Es tracta d'una invitació a endinsar-se en el panorama vitivinícola català actual i descobrir-ne els tresors, a obrir la ment i experimentar, a voltar per la vinya catalana, trepitjar els seus terrers i conèixer els elaboradors que hi ha al darrere de les millors ampolles. Catalunya és una terra afortunada, carregada de tradició i de coneixement, i de grans vins de proximitat que val la pena conèixer i degustar.
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Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots elssecrets de la seva cuina. De la màd'aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats delsproductes més habituals, amb els quals podràspreparar receptes delicioses a l'abast de tots els cuinetes. Espaguetisde carbassa a la carbonara, paella d'arròs demuntanya amb botifarra negra, cuixa de xai farcida, suquet de rap i elnostre strudel de poma sónalguns dels gairebé90 plats inclosos al llibre, explicats pas a pas i amb els trucsculinaris dels germansTorres.
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Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida que inspira a mujeres y hombres de más de 20 países a llevar un estilo de alimentación mucho más saludable, nutritivo y sabroso sin grandes complicaciones. Ani y Sara son las fundadoras de la cuenta de Instagram @fit_happy_sisters y creadoras del método VIVIR SIN DIETAS, con el que animan a sus alumnos a llevar una alimentación saludable y ligera que les permita estar en su peso y dejar a un lado las dietas restrictivas y aburridas. En este libro han querido recopilar sus cenas saludables favoritas para que no te falten ideas a la hora de preparar una cena deliciosa, nutritiva y saludable. Y siempre manteniendo su estilo de cocina con alimentos de cercanía y recetas sencillas y sin complicaciones.
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El sector deportivo ha crecido en el mundo a una velocidad increíble. De hecho, constituye hoy en día un motor clave para la economía española. Como consecuencia de ello, cada vez son más las entidades que hay que gestionar en el entorno deportivo. Así surge la necesidad de un libro de organización y gestión de empresas especializado para poder afrontar con conocimiento los retos de un sector tan complejo. Sin duda, ese crecimiento y profesionalización del deporte ha provocado cambios en su producción y consumo y, en consecuencia, en la gestión de las organizaciones deportivas a todos los niveles, lo que hace necesario que las organizaciones deportivas apliquen las técnicas y estrategias propias de las empresas, pero adaptadas a sus características específicas. Esta obra ofrece una visión de las características específicas de las organizaciones deportivas y, al mismo tiempo, es una guía para su correcta gestión. Los dos primeros capítulos se centran en explorar las raíces de las estructuras de gestión deportiva y reflexionar sobre los rasgos que permiten caracterizar a las empresas deportivas y distinguirlas de otro tipo de empresas. Como se verá, estas organizaciones tienen peculiaridades a nivel legal, administrativo y de negocio. Los demás capítulos se centran en el análisis de los conceptos clave y las competencias básicas necesarias para la gestión del día a día de cualquier entidad o empresa deportiva, esto es, la dirección estratégica, la estructura organizativa, los recursos humanos, el liderazgo, la cultura organizativa, las finanzas y el marketing. Todo ello adaptado a la dirección y gestión de entidades y empresas deportivas, capacitando así a los profesionales para la toma de decisiones en el ámbito deportivo a todos los niveles y también la formación específica de los alumnos que cursan esta materia.
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La dieta baja en FODMAP ?que son una serie decarbohidratos de difícil digestión como el trigo, laleche, las legumbres, la soja y determinadas frutas,verduras, frutos secos y endulzantes? es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatología propia del síndrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger así la salud a largo plazo. Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. PeterGibson destacan la importancia de buscar ayuda médicaadecuada en presencia de síntomas crónicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritación intestinal. Para ello explican cómo hacer lacompra y cocinar todo tipo de platos, desde entranteshasta postres, y de qué manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentación sin dejar de disfrutar de cada bocado. Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderás a: ? Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP. ? Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, bajaen FODMAP. ? Hacer la compra, organizar tus menús, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad. ? Adecuar el programa a tu situación personal, ya sea que sufras síndrome del intestino irritable, celiaquía, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa o diabetes, o que prefierasseguir una alimentación vegetariana, vegana, baja engrasas o exenta de lácteos.
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Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo délos cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y daño forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes délos cítricos, déla gastronomía y del país, nos descubrélos secretos del arte déla horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.
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Hoy en día, la dietética se define como el arte de vivir bien y, por tanto, de comer bien, con dietas sabrosas y moderadas, para asegurar el equilibrio del organismo y conservar la salud. Atrás quedan los tiempos en que era sinónimo de restricciones, frustraciones y prohibiciones. En este libro, el lector encontrará las claves de una alimentación equilibrada y sabrosa: preparaciones básicas, ejemplos de raciones diarias para las diferentes etapas de la vida, un cuadro de composición de los principales alimentos, ideas para preparar recetas ligeras y, sin embargo, deliciosas.
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Carmen Calvo va iniciar als anys setanta del segle passat una de les trajectòries més personals de l’art espanyol. Gràcies a la serva formació en belles arts i en el món de la terrisseria, ha sabut subvertir els codis i tractar el fang com si fos pintura o escultura. Fascinada per l’arqueologia, col·loca petit motlles o objectes diversos de la mateixa manera que les arqueòlegs o els botiguers ordenen les seves troballes o les seves mercaderies. D’altra banda, les recopilacions en prestatgeries mostren formes d’escaiola o de guix extretes de motlles de cartró, amb una estètica austera que remet a Morandi.Les seves fotografies manipulades amb objectes o pintura configuren una lúcida crítica social a l’Espanya hermètica de la postguerra, a les seves institucions repressives i a les seves cotilles morals. La infantesa és un motiu recurrent en la seva obra, i en aquesta exposició la peça final fa referència a un episodi d’abús infantil que va a tenir lloc als anys noranta.El 2018 Carmen Calvo va crear una sèrie de targetes postals modificades, El tiempo que apasiona, que va a completar amb postals del Museu Picasso de Barcelona i que es mostren per primer com en aquest projecte.Carmen Calvo ha rebut nombrosos encàrrecs públics i múltiples guardons, entre els quals destaca el Premi Nacional d’Arts Plàstiques (2013) i el Premi Internacional Julio González (2022).
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
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Colección para aprender a dibujar en pocos pasos Las personas suelen ser lo primero que queremos dibujar cuando empezamos. Lo difícil es tener una visión global. A menudo, nos fijamos solo en ciertos detalles y el dibujo queda distorsionado. Como todas las figuras, el cuerpo humano está compuesto por formas elementales. Conocer sus proporciones y comprender la manera en que estos diferentes volúmenes se articulan y se modifican en función de los movimientos, nos permitirá obtener un dibujo realista. Representados en actitudes características, todos los modelos del libro aparecen divididos en entre 2 y 7 etapas sencillas. Para terminar el dibujo, se explican diversas técnicas que permitirán dar relieve y dinamismo a todo tipo de figuras. Es fácil, ¡solo hay que dejarse llevar!
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El palmarès de Kilian Jornet és tot un rècord per a qualsevol esportista de qualsevol modalitat. Skyrunnerque ha conquerit els cims i el cel, amb el pas delsanys ha multiplicat les seves gestes: quatre vegadescampió del món d?esquí, campió del món d?esquí de muntanya, també bat rècords en curses ràpides com la travessia del GR20, l?Ultra Trail del Mont Blanc, la pujada al Kilimanjaro? Des del seu primer quatre mil realitzat als 7 anys fins al repte mundial Summits of myLife, Kilian Jornet repassa el seu destí com a campió. Córrer o morir, el seu gran èxit internacional i esdevingut ja un referent mundial de la narrativa esportiva, és la lliçó de vida d?una persona extraordinària. En aquestes pàgines, l?atleta ens dona un testimoni emocionant de la seva passió per córrer i per la muntanya, i de la seva filosofia de vida, profundamentarrelada en la pràctica esportiva i l?amor per l?aire lliure. «Quan vaig escriure Córrer o morir pensavaque la part més interessant de la meva carrera esportiva ja l?havia posat a la motxilla que portava a l?esquena. Avui, una dècada més tard, veig que allò nomésera l?inici.» Nou pròleg commemoratiu de Kilian Jornet amb motiu del 10è aniversari de la publicació delllibre.
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Los mandalas nos invitan a vivir momentos zen en los que reina el bienestar y la armonía. En este libro encontrarás unas preciosas láminas que te permitirán vivir muchos instantes de serenidad. Y no solo esto, la práctica continuada de colorear mandalas te llevará a disfrutar de esa paz zen incluso cuando estés descansando o realizando otra actividad. Respirar profundamente antes de iniciar el mandala te ayudará a prepararte, a disminuir el ruido mental e iniciar una aventura placentera, donde solo importa el aquí y el ahora.¿A quién va dirigido el libro Mandalas zen?Mandalas Zen está dirigido a un público amplio interesado en la relajación, la meditación y el arteterapia. Es especialmente adecuado para adultos que buscan una actividad creativa para reducir el estrés y la ansiedad, así como para aquellos que desean explorar la práctica del mindfulness a través del coloreado. También puede ser disfrutado por niños y adolescentes, siempre bajo la supervisión de un adulto, como una forma lúdica de desarrollar la concentración y la motricidad fina. La naturaleza relajante de la actividad lo hace accesible a personas de todas las edades y niveles de experiencia artística.Temas que trata el libro Mandalas zenEl libro Mandalas Zen se centra en la práctica del coloreado de mandalas como una herramienta para la relajación y la meditación. A través de las imágenes, se explora la conexión entre la creatividad artística y el bienestar mental. Los temas tratados incluyen:Mindfulness y meditación: El libro promueve la práctica de la atención plena a través del proceso de coloreado, invitando al lector a concentrarse en el presente y a dejar de lado las preocupaciones. La naturaleza repetitiva y simétrica de los mandalas facilita la concentración y la calma mental.Relajación y reducción del estrés: El acto de colorear se presenta como una actividad terapéutica para reducir el estrés y la ansiedad. La concentración en el detalle de los mandalas ayuda a despejar la mente y a encontrar un estado de serenidad.Creatividad y expresión artística: El libro ofrece un espacio para la expresión creativa individual, permitiendo al lector personalizar cada mandala con su propia paleta de colores y estilo. No se busca la perfección, sino el disfrute del proceso creativo.Conexión con la naturaleza interior: Los mandalas, inspirados en la tradición zen, se presentan como una herramienta para conectar con la propia naturaleza interior y encontrar la paz interior.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas zenAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas Zen.
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Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras a la plancha y un buen cremaet, los parroquianos recuperan energías y se reconcilian con la vida. Aquí encontraréis todo eso y mucho más: comboi, recetas, un recorrido documentado por lo diferentes elementos que conforman el almuerzo, y bares, muchos bares.
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The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon Kitchen.Pasta is the perfect food. Low cost, healthy, and tasty, its versatility makes it a regular feature on home dining tables as well as on the most sophisticated of restaurant menus, either dressed with just one or two ingredients, or with more elaborate sauces. Showcasing 46 different pasta types in more than 300 – recipes from classics such as Penne Arrabbiata and Spaghetti Carbonara, to more ambitious dishes such as Soufflé of Capellini and Linguine with Lobster – this is the ultimate guide to cooking pasta the Italian way.Organised by pasta type, it also includes easy-to-follow instructions for making your own fresh pasta, sections on dried and fresh, long and short, cut and filled pasta, and entries on the Italian origins of many ingredients. The Silver Spoon is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this book is the perfect guide to the most Italian of ingredients.
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Concebidos para lectores séniors, este título propone un programa completo para estimular las neuronas de una forma divertida mediante juegos clásicos y modernos. Con ellos, no solo se pone a prueba la lógica, sino que también se refuerza la capacidad de deducción, la concentración, el sentido de la observación o la agudeza mental.Los juegos utilizan mecánicas muy variadas: tangram, sudoku samurái, enigmas, anagramas, logigramas, series lógicas... Algunos se pueden hacer en un santiamén, mientras que otros requieren un tiempo y saborearse con calma.Con niveles de dificultad adaptados para que todos puedan disfrutarlos, solo hay que aceptar el reto y empezar a practicar esta saludable gimnasia cerebral. ¿A quién va dirigido el libro Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.?Este libro está dirigido a personas mayores, o "lectores seniors", que buscan una forma divertida y estimulante de ejercitar su mente. Se presenta como una herramienta para fortalecer la memoria y mejorar otras capacidades cognitivas. La adaptación de los niveles de dificultad permite que personas con diferentes capacidades puedan disfrutar de los juegos propuestos.Temas que trata el libro Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.El libro propone una colección de juegos y pasatiempos diseñados para estimular las capacidades cognitivas de las personas mayores. Se incluyen juegos clásicos y modernos, con el objetivo de ejercitar la memoria, pero también la capacidad de deducción, la concentración, la observación y la agudeza mental. Las mecánicas de juego son variadas, incluyendo:Juegos de Kim: Ejercicios visuales de memoria que requieren recordar la ubicación de objetos.Cronopalabras: Juegos de rapidez y precisión en la escritura o pronunciación de palabras dentro de un límite de tiempo.Cuestionarios: Pruebas de conocimiento general o de temas específicos, que ayudan a la retención de información.Mensajes cifrados: Rompecabezas que requieren descifrar códigos o mensajes ocultos, estimulando el razonamiento lógico.Tangram: Rompecabezas geométrico que exige creatividad y pensamiento espacial.Sudoku: Rompecabezas numérico que requiere lógica y concentración.Enigmas: Acertijos que requieren ingenio y razonamiento para su resolución.Anagramas: Juegos de palabras que consisten en reorganizar las letras para formar nuevas palabras.Logigramas: Rompecabezas lógicos que requieren deducir información a partir de pistas.Series lógicas: Ejercicios que requieren identificar patrones y secuencias.Los juegos presentan diferentes niveles de dificultad, permitiendo a los usuarios elegir aquellos que se ajusten a sus capacidades y preferencias. Algunos juegos se pueden resolver rápidamente, mientras que otros requieren más tiempo y concentración.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica.Aún no hay opiniones o críticas sobre Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica..
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«El Vacaciones Santillana de los adultos. ¡Estoy enganchado!» BERTO ROMEROEl primer cuaderno de actividades para adultos llega a su décimo aniversario. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. - Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez. - ¡Más de 150.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones! - 150 EJERCICIOS. - 120 HORAS DE DIVERSIóN. - MúSICA, CINE, SERIES, LITERATURA, CIENCIA, SEXO, DEPORTE, ARTE... Este Cuaderno contiene: - Pasatiempos - Juegos de lógica - Sopas de letras - Laberintos - Test - Crucigramas Apaga tu móvil, coge un lápiz, ¡y disfruta aprendiendo!
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¡La airfryer sigue siendo nuestra aliada estrella! Pero ¿sabías que puedes preparar un arroz delicioso en ella? ¿Que puedes marcarte un solomillo Wellington impresionante? ¿ que es posible cocinar postres en un momento? Más airfryer te ofrece las recetas que nunca pensaste que podrías hacer, y con los trucos de Sabina Banzo, será tan fácil que no podrías dejar de brillar en reuniones, eventos y fechas clave. Porque las grandes citas también se pueden solucionar en un periquete. Las recetas más rápidas, impresionantes y deliciosas, en un libro tan útil y práctico que no saldrá de tu cocina.
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Un juego desafiante y adictivo que pondrá a prueba tus conocimientos sobre el Gran Premio: desde leyendas del volante hasta circuitos icónicos y escuderías míticas.¿CUÁNTO SABES DE FÓRMULA 1? Pon a prueba tus conocimientos sobre 20 pilotos campeones, 10 equipos de primer nivel y 20 circuitos emocionantes en este juego de trivial para superfans.
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Neymar Da Silva Santos Júnior (Mogi das Cruzes, 1992) es va presentar com a nou jugador blaugrana el 3 de juny de 2013. Més de 50.000 persones entregades van fer hores de cua per donar-li la benvinguda al Camp Nou. El seu joc elèctric i descarat i la seva actitud riallera i optimista il·lusionen una afició disposada a encomanar-se de la felicitat que desprèn. Sota el lema ousadia e alegria, que defi neix la seva filosofia de vida i la seva manera de viure el futbol, ha tornat la grandesa a un club històric com el Santos, en horesnbaixes des de la retirada de Pelé. Amb 21 anys, un talent únic i sempre avançat a la seva edat, ha batut tots els rècords i ha guanyat gairebé tots els títols al seu país. Ara té al davant el repte de triomfar al millor equip de futbol de tots els temps. El periodista esportiu Joan Tejedor ens descobreix, en un viatge introspectiu carregat d'emocions, tot allò que ens cal saber del nou crack del Barça. Els seus orígens, la seva evolució, les seves inquietuds i els seus mèrits. Tot el que envolta i transmet la fi gura de Neymar en un llibre amè i ple de sorpreses.
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