Libros de Cocina y Salud

Breve tratado cocinado a fuego lento
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Ostende, Jean-Pierre

El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros, y reflexiona sobre el gusto o la glotonería –«desde la noche de los tiempos, la humanidad ha oscilado entre la voracidad y la hambruna»–, entre otras muchas cosas. Todo a través de una escritura descarada y veloz, llena de juegos de palabras y humor que hacen de este Breve tratado cocinado a fuego lento un libro desenfadado, pero también erudito, con infinidad de referencias que enlazan la antropología, la filología, el amor por la cocina y el arte de una manera muy ocurrente. Un sabroso menú apto para todo tipo de lectores, desde los más tragones hasta los más sibaritas.
14,00€ 13,30€
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Private Aspen
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Marlow, David

Enclavado en un valle remoto a orillas del río Roaring Fork y rodeado por el majestuoso paisaje de las Montañas Rocosas, Aspen es un destino único. Su magnífico y accidentado paisaje alberga lujosas estaciones de esquí, museos de talla mundial e impresionantes refugios privados.Private Aspen es una invitación exclusiva para explorar dieciocho elegantes casas modernistas. Construidas con materiales como madera recuperada y piedra local, con amplias vistas a través de sus paredes acristaladas, estas impresionantes residencias privadas reflejan la grandeza de su entorno.Profusamente ilustrado con más de 150 fotografías, el libro presenta casas de arquitectos de renombre nacional, como Peter Bohlin, Takashi Yanai, Chad Oppenheim y Charles Gwathmey, así como de las firmas CCY y Rowland & Broughton, con sede en Aspen. Las entrevistas con los propietarios y diseñadores ofrecen una perspectiva privilegiada de este lugar especial.Con un diseño llamativo que evoca la herencia modernista de Aspen y un texto autorizado, Private Aspen captura la conexión entre estas casas notables y el entorno que las rodea.
54,95€ 52,20€
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Mallorca, gastronomía y cocina
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Aavv

La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
12,00€ 11,40€
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Nutrición vegasana
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Santiago, Cristina

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutriciónbasada en plantas de muy buena calidad, pero tambiéncirculan todo tipo de mitos sobre alimentación vegana, consejos erróneos de algunos influencers que no están capacitados para comunicar mensajes de salud -conel enorme impacto que ello conlleva por la gran comunidad de seguidores que administran- y de profesionales sanitarios desactualizados que no se han formado en nutrición vegetal. Así mismo, estudios científicosmal diseñados financiados por las industrias son difundidos en blogs y redes sociales. Resultado: las personas terminan confundidas, frustradas y no saben quécomer, cuestionándose incluso si la alimentación vegetal es saludable. Este libro es una completísima guía sobre nutrición vegana saludable basada en la ciencia. Desmonta todos los mitos de este tipo de alimentación y otras creencias erróneas de nutrición, como las siguientes: Las proteínas vegetales son 'incompletas' o 'de segunda clase'. Si no tomas lácteos, se tequebrarán los huesos. Las personas vegetarianas tienen más anemia que aquellas que no lo son. La soja causa cáncer de mama e infertilidad y además feminiza a los hombres. Los niños no se desarrollan adecuadamentecon una dieta vegana. Da igual cuánto colesterol tomes diariamente a través de los alimentos. No está claro que las grasas saturadas aumenten el riesgo cardiovascular. Además, explico los beneficios que brindatanto para la salud como para el planeta y los animales una alimentación basada en plantas. Para que disfrutes de sus positivos efectos secundarios y no tengascarencias nutricionales, también te enseño a planificarla adecuadamente. Espero, querido lector, que la información que alberga este libro mejore notablementetu salud en la misma medida que lo hizo la mía haceaños. ¿Estás list@ para comenzar? ¡Pues allá vamos!
19,50€ 18,52€
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Llibre de les receptes de tardor, El
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14,20€ 13,49€
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Combina tu cocina
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Aavv

En este libro cuatro cocineros proponen una serie de aventuras culinarias de forma didáctica pero amena. Combina tu cocina es una invitación a experimentar con confianza a partir de ingredientes básicos. Con cada uno de los ingredientes, se puede obtener diferentes guarniciones y, de manera que sólo la imaginación ponga límite a sus combinaciones, se elaboran platos novedosos y sugerentes. En total, 320 recetas con infinidad de combinaciones. ¿Se puede pedir más a un libro de cocina?
33,10€ 31,44€
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Nada sofisticado
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Roman, Alison

Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado. La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman -con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a los aperitivos crujientes y salados, y mucho amor por todas las carnes-, está diseñada para reuniones grandes y pequeñas que surjan cualquier día de la semana.
28,00€ 26,60€
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1.101 recetas vegetarianas
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Aavv

Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida de cada día en un hogar vegetariano alimente y aporte salud e ilusión a la mesa. La clasificación de las recetas y el índice de alimentos te permitirá organizar tu menú y te ayudará a ejecutarlas perfectamente gracias a sus explicaciones claras y detalladas que te garantizan el exito. Además, cada receta te informa de su aporte nutricional y de los tiempos de preparación y reposo.Todas las recetas que incluye esta obra son aptas para ovolactovegetarianos y se indican, además, las propias de los veganos y crudívoros.
24,90€ 23,65€
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Crochet Crush
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Mills, Molla

Molla Mills vuelve a sorprendernos con una nueva colección de diseños irresistibles. Tras los éxitos de Crochet moderno, Crochetterie y Crochet In & Out, llega Crochet Crush con nuevos proyectos llenos de vitalidad y color.Desde alfombras, bolsos y cojines hasta cajitas y cestos, las propuestas de la diseñadora y tejedora finlandesa, inspiradas en sus viajes por todo el mundo, son una invitación a lanzarse al crochet y disfrutar de la calma del proceso. 23 proyectos al más puro estilo Molla Mills que harán las delicias de los amantes de la moda y la decoración. Instrucciones paso a paso y patrones gráficos para entender y realizar con facilidad cada proyecto, e incluso ir más allá y combinar los patrones o variar sus colores. Incluye consejos básicos para ganchilleros y una introducción a los puntos más comunes y sus abreviaturas.
19,90€ 18,90€
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Delicias para compartir
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Roque, Bea

«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina, ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes es, sin duda, un auténtico milagro. Así que enciende tu horno, coge tu batidora, elige la receta de este libro que más te guste y empieza a cocinar algo rico. Prepárate para llenar tu casa de los olores deliciosos que saldrán de tu cocina y comparte esas delicias hechas con todo tu amor.» Bea Roque nos descubre en este libro, totalmente revisado y actualizado, y convertido ya en un clásico, toda la pasión por la pastelería, principalmente americana, de los grandes especialistas: pound cakes, muffins dulces y salados, pies, cupcakes, cookies y mug cakes, entre otras muchas deliciosas recetas que no podrás resistirte a compartir…
19,90€ 18,90€
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Los postres de Gessa
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Caramés, Gessamí

Recetas para comprender las claves de la pastelería y conquistar a nuestra familiaDescubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bollos, pastelería americana, bebidas e incluso opciones sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías. Instagram: @gessamicarames
18,90€ 17,95€
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Horm Farm Cooking
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Pawson, John

Home Farm es la base familiar de la familia Pawson enel corazón de la campiña inglesa. Tardaron 5 años enconstruirla con el objetivo de que esta casa se convirtiera en punto de encuentro de familiares y amigosen un entorno bucólico y simple. Presentamos una personal e íntima colección de 100 de sus recetas favoritas, tanto para el consumo diario como para invitar, recetas que se adaptan a las 4 estaciones El libro explora la relación entre el espacio en que se cocina, el espacio en el que se come y las recetas de temporada (Como el Cordero de semana santa, el risotto de setas o el praliné de nueces) Cuanta con más de 140 fotografías de las recetas y de la casa que reflejan laestética de Pawson
45,00€ 42,75€
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Cómo hablar de alimentación y salud a los niños
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Aranceta Bartrina, Javier

Todos sabemos lo importante que es comer bien para manteriernos sanos. Esta obra nos anima a ensertar a los niños las pautas de una alimentación equilibrada y a descubrir con ellos lo fácil que resulta participar activa mente en el cuidado de nuestra salud. A base de preguntas y respuestas, y con un vocabulario sencillo, este práctico manual nos ayuda a expli caries las bases de una nutrición saludable, adaptada a cada edad y situación, por medio de útiles consejos, amenos comentarios y hasta propuestas de menús Las páginas finales contienen un atractivo rece tario con el que niños y mayores brillarán como auténticos chefs.Una obra deliciosa para disfrutar en familia y en la escuela.
19,50€ 18,52€
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Cómo reinventar tus muebles en casa
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Esteban Rodríguez, Olga

Cada mueble que tenemos en casa es una oportunidad para crear algo bello, que nos ayude a construir nuestro hogar. Todos podemos darle un cambio a nuestro mobiliario, sólo tenemos que aprender algunas técnicas y trucos para enamorarnos de esa pieza que tenemos entre manos. En Cómo reinventar tus muebles en casa te enseñamos a sacarle el máximo partido a tu creatividad mientras logras piezas únicas.Podrás aprender diez técnicas para cambiar el color de tus muebles de madera y otras diez técnicas más, para decorarlos con papel, tela, pintura o escayola. Pero éste no es simplemente un manual lleno de pasos a seguir, es un viaje por la vida de diez muebles que nos cuentan sus historias y las de sus dueños. Es una invitación a disfrutar lijando, pintando, bordando... en definitiva creando y reinventando aquello que vemos todos los días. Lo importante no es únicamente el resultado que logremos con el mueble que estamos decorando, también tratamos de despertar ese ser creativo y disfrutón que todos tenemos dentro.Una vez que hayas abierto este libro no volverás a mirar de la misma forma los muebles que tienes en casa o una pieza que encuentres junto a los contenedores de la basura.
22,95€ 21,80€
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Guía Melendo del Champagne 2022-2023
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Melendo, Jordi

Parece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar una guía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones elaboradas por un comité de cata formado por reconocidos expertos de diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el mundo del vino y provenientes de distintos lugares de la geografía española. Todo comenzó en Falset, la capital del Priorat, con las catas de preparación de la Guía Melendo del Champagne 2014. El proyecto continuó con la edición de las guías correspondientes a los años 2016-2017, 2018-2019, 2020-2021 y ahora se consolida con esta 2022-2023. Esta guía se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo, se ha ganado el reconocimiento por parte de los consumidores que valoran la profesionalidad de los más de treinta profesionales que han participado en su elaboración y que han tenido la valentía de enfrentarse a valorar unos vinos a ciegas, y el respeto de un gran número de productores de champagne, tanto de las Maisons como de los Vignerons, que cada dos años, independientemente de las puntuaciones obtenidas, nos siguen enviando con entusiasmo las muestras de aquellos vinos que en la mayoría de los casos representan una tradición iniciada hace ya muchas generaciones. Todos ellos tienen en común el esfuerzo por alcanzar y mantener la máxima calidad de sus productos bajo el paraguas de una región y de un vino que les une profundamente.
25,00€ 23,75€
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Crear iconos
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Sockwell, Felix

Desde los sistemas visuales corporativos más sofisticados hasta los omnipresentes emoticonos, los iconos se han convertido en un lenguaje internacional, imágenes estimulantes y amenas, y afirmaciones de identidad de marca únicas, tanto a nivel personal co
6,95€ 6,60€
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Córrer sense lesionar-se és possible?
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Ferrer, Eva

En les pàgines d'aquest llibre l'autora posa a l'abast dels'' runners'' informacions pràctiques per reduir al màxim el risc de lesions i, en cas d'estar ja lesionat, poder evitar una nova lesió. Córrer forma part de la vida de moltes persones, sigui per evadir-se o per sumar salut, però sabem córrer? Per la seva ''suposada'' facilitat en la pràctica, són molts els qui surten a córrer sense estar preparats i això és un factor directament relacionat amb el risc de lesionar- se. L'anatomia, la superfície o la tècnica poden ser altres factors. L'obra va dirigida als qui volen anar una mica més enllà i conèixer des d'un punt de vista mèdic però divulgatiu el món de les lesions del ''running''. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
16,50€ 15,67€
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Manual de maquillaje de Bobbi Brown
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Brown, Bobbi

Esta es la guía definitiva de maquillaje que estabas esperando: instrucciones paso a paso, una visión del mundo del maquillaje desde dentro, información útil para futuros maquilladores profesionales y más de doscientas fotografías a color. Lleno de inform
21,90€ 20,80€
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Woman Made
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Hall, Jane

Esta gloriosamente visual celebración del increíble e impactante diseño realizado por mujeres nos hace dudar de la concepción tradicional que el diseño de productos es un mundo de hombres. Más de 200 diseñadoras de más de 50 países diferentes nos narran la historia, muchas veces oscurecida y pasada por alto, de las mujeres en este campo, haciendo especial incidencia en los extraordinarios productos diseñados.Organizado alfabéticamente, cada diseñadora representada por su producto clave y un pequeño texto. Algunas de las entradas son: Ray Eames, Eileen Grey, Florence Knoll, Ilse Crawford, Faye Toogood o Nathalie du Pasquier.
49,95€ 47,45€
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extra bold
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Lupton, Ellen

Extra Bold es un manual de diseño pensado para todas y todos. Parte ensayo y parte cómic, fanzine, manifiesto y guía de supervivencia, este maravilloso libro está repleto de historias e ideas nunca antes vistas en un libro de diseño. Escrito de forma colaborativa por un variado grupo de autoras y autores, Extra Bold comienza con diversos ensayos que conectan el diseño con el pensamiento feminista, inclusivo, antirracista y no binario. Sus historias abren el diseño a nuevas personas y prácticas hasta ahora pasadas por alto. Las entrevistas, los juegos tipográficos y los proyectos que encontrarás en él nos brindan múltiples puntos de vista, pues sus creadoras y creadores conforman un variado mosaico de habilidades, identidades de género y orígenes raciales y étnicos. Tan práctico como informativo, Extra Bold es una exploración de las estructuras de poder y del modo como podemos navegar por ellas. En las entrevistas conoceremos a personas en distintas fases de su carrera profesional, y en las biografías relatadas descubriremos la vida y el trabajo de aquellas creativas y creativos que fueron marginados por su sexo, raza o discapacidades. Todo ello acompañado por las ilustraciones de Jennifer Tobias, que aportan calidez y profundidad narrativa a cada una de las secciones del libro.
28,90€ 27,45€
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Greguerias tipograficas
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Cerezo Arillo, José

Greguerías tipográficas es una sutil recreación artística que deja patente la fuerte personalidad del diseñador. El autor ha hecho énfasis en el alfabeto y en los números y nos ofrece un juego sinuoso y más próximo a la interpretacion tipográfica y artística, a veces recuerriendo a la inteligencia y a veces a situaciones malabares pero siempre desde un estilo personal.
24,00€ 22,80€
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Schumacher. Southern interiors
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López-Cordero, Mario

Visite las casas de diseñadores, artistas y creadores de tendencias en todo el sur de los Estados Unidos en esta celebración de una vida elegante y un estilo personal.En Southern Interiors, el primer libro de la aclamada editora de diseño Tori Mellott, creativos de todo el sur de Estados Unidos dan la bienvenida a los lectores a sus hogares privados para compartir lo que significa para ellos la vida sureña. Destacando 28 residencias en ciudades rurales, centros turísticos costeros y grandes metrópolis, este impresionante libro presenta casas en una variedad de estilos arquitectónicos y de diseño de interiores, desde moderno y minimalista hasta de inspiración georgiana y gótico sureño.Cada una de estas residencias mezcla antigüedades tradicionales con arte contemporáneo, combina muebles de alta gama con hallazgos de mercadillos y se inspiran en un arco iris de paletas de colores.Eche un vistazo a las casas de Beth Webb, Ann Mashburn, Suzanne Kasler y Thomas Jayne, los arquitectos Stan Dixon y Bobby McAlpine, los creadores de tendencias Elizabeth Damrich y Kerry Moody, y el artista Hunt Slonem.Desde su fundación en 1889, la casa de diseño de lujo Schumacher ha estado comprometida con un diseño que trasciende el tiempo y se eleva por encima de lo común. Es el recurso definitivo para textiles, papeles pintados, adornos y accesorios para el hogar extraordinarios y es reconocido como líder de estilo en todo el mundo.
64,95€ 61,70€
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Historia del calzado
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González-Aldea, Patricia

A orillas del Danubio, un memorial escultórico con una hilera de zapatos abandonados conmemora a las víctimas de la masacre perpetrada por los nazis en Budapest, hacia finales de la Segunda Guerra Mundial. Les obligaron a descalzarse para aprovechar el cuero antes de dispararles frente al río. La historia (casi) nunca se ha quitado los zapatos: desde la sandalia neolítica hasta el tacón de cuña de Salvatore Ferragamo o el actual barefoot, hace más de diez mil años que el ser humano lleva calzado. Los zapatos han pasado de tener un significado meramente utilitario y un simbolismo religioso a convertirse en símbolo de poder y estatus, nos hablan de un modo de vivir y de pensar y revelan los usos sociales, los criterios estéticos, los modelos de producción y también las tragedias de cada época. Este libro muestra la evolución de las figuras más representativas del mundo del calzado a lo largo de la historia. Artesanos zapateros, fabricantes industriales, diseñadores de lujo y marcas deportivas, junto con sus clientes más ilustres, han ejercido siempre una enorme influencia cultural, inspirando los modelos de zapato que encontramos en la pintura, la literatura y el cine, y dictando el calzado que usarán generaciones enteras.
17,50€ 16,62€
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Arte celta
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Aavv

Deja atrás las inquietudes del día y despierta al artista que llevas dentro con esta exquisita selección de más de 60 láminas para colorear de inspiración celta.
6,95€ 6,60€
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Louis Poulsen: First House of Light
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Chan, TF

Una celebración del 150 aniversario de una de las mejores y más reconocidas empresas de iluminación, Louis Poulsen.Fundada en Dinamarca en 1874 por Ludvig Raymond Poulsen, la marca original fue transformada por el diseñador Poul Henningsen cuando diseñó las icónicas lámparas PH. Desde entonces, Louis Poulsen ha trabajado con algunos de los diseñadores más talentosos del mundo, desde Arne Jacobsen hasta Nendo. Al profundizar en la rica historia y los archivos de la empresa, este libro rastrea la fascinante historia de una marca que ha florecido a lo largo de generaciones, creando una celebración holística de una de las casas de diseño de iluminación más distintivas del mundo.A lo largo del libro se presentan diseños de diseñadores de peso pesado de mediados de siglo, como Verner Panton y Arne Jacobsen, así como algunos de los diseñadores contemporáneos más creativos que trabajan en la actualidad, incluidos GamFratesi y Olafur Eliasson.Publicado para celebrar el 150 aniversario de la icónica empresa de iluminación danesa Louis Poulsen, el libro incluye más de 200 dibujos y fotografías de archivo, la mayoría de los cuales nunca antes se habían visto.
69,95€ 66,45€
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Sin azúcar
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Quinn, Sue

Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños. Este libro nos enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y, de manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en nuestra alimentación diaria a través de 65 recetas muy fáciles de preparar, que proporcionan alternativas sanas y a la vez apetecibles para endulzar nuestra comida de forma sana, apetecible y sin emplear azúcar.
11,95€ 11,35€
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Manual de tu estilo propio
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Iglesias Ramos, Rosa María

Este no es un libro más sobre estilo, ni tampoco se trata de un manual en el que te cuente mis imprescindibles de moda. Esta obra es una varita mágica para darle un toque de elegancia a tus looks. Son las páginas que contienen las pócimas que tu armario y tu espejo necesitan para que tú descubras, definas y disfrutes de tu estilo propio. Es la carta de despido a un armario repleto de ropa que no sabes ni cómo ponerte. Es el carpetazo definitivo a los traumas absurdos sobre tu imagen y tu edad. Es ese cable que te permitirá conectar en tu ropero todas las facetas de tu vida y la receta secreta para que aprendas a combinar todos los ingredientes que cuelgan de tus perchas. Es un libro que transformará tu pasillo en una alfombra roja y tu espejo en el mejor photocall. De forma amena, directa y realista estas páginas te enseñarán a identificar los colores que te favorecen, a elegir la ropa que más te va y a crear las mejores combinaciones. Aprenderás a no dejarte cegar por las tendencias y a llevártelas siempre a tu terreno para tener un armario despejado y mucho más versátil. Prepara los ventiladores y ensaya tu entrada a escena a cámara lenta. Aquí empieza una nueva manera de mirarte al espejo: la manera estilaria.
15,95€ 15,15€
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Quit con amor
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Ellis, Cassandra

La diseñadora y creadora de colchas Cassandra Ellis nos muestra sus técnicas de diseño libre, basadas en parte en la intuición y la espontaneidad, para crear nuestras propias reliquias familiares contemporáneas. Un enfoque renovador, nada intimidante, par
6,95€ 6,60€
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Enciclopedia de la cocina vegetariana
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Payany, Estérelle

En las páginas de este libro encontrará todo lo que la naturaleza nos ofrece para cocinar platos deliciosos. Descubrirá en imágenes una increíble variedad de verduras, cereales, legumbres y frutas: aprovechemos la generosidad de la tierra y la profusión de su diversidad para preparar recetas buenas para el paladar, la imaginación, la naturaleza y la salud. Póngase el delantal... este libro será su guía. Una vez que se asegure de que tiene el material adecuado, tómese el tiempo necesario para examinar cada receta. Los consejos del chef le ayudarán. Siga las distintas temporadas y descubra el mundo de los vegetales, todavía poco explorado. Se dará cuenta de que es posible y sencillo realizar platos deliciosos y saludables con solo verduras, setas, cereales, semillas...
19,95€ 18,95€
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Els vins de Costers del Segre
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Aavv

A Lleida sempre s'havia fet vi i havia arribat l'hora que tingués un renom. En aquest exhaustiu compendi que suposa aquest llibre -el primer d'aquestes característiques de la DO Costers del Segre-ás'expliquen la filosofia, les subzones, els cellers un per un -a hores d'ara ja són gairebé una quarantena-, tot ben amanit amb una acurada selecció de fotografies i amb els comentaris de tast dels millors productes de cadascun dels elaboradors. Aquesta obra expandeix els aromes i els sentiments que es desprenen de cadascun d'aquests cellers. Una experiència única, com cada cop que obrim i tastem un vi de la DO Costers del Segre.
36,00€ 34,20€
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El poder del ayuno keto
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Mercola, Joseph

La dieta que conquista seguidores día a díaConquista la flexibilidad metabólica que tu cuerpo necesita y disfruta los beneficios duraderos de un estilo de vida que llevará tu salud y longevidad a niveles nunca imaginados. En esta guía, profunda pero accesible, el Dr. Joseph Mercola nos invita a explorar la fisiología y los mecanismos del ayuno y su papel en la dieta cetogénica cíclica. Cómo los ayunos regulares, aplicados de forma segura y monitorizada, ayudan a la quema de grasa y la desintoxicación, al tiempo que minimizan el hambre y los efectos secundarios. Por qué convertir la grasa en el combustible principal es esencial para evitar los terribles bajones, dormir mejor y sentirnos más descansados al despertar. Muchos son los mitos y las dudas que rodean al ayuno, una antigua pero poderosa intervención metabólica que, cuando se practica de manera estratégica, intermitente y guiada por un especialista, no solo es capaz de promover una pérdida acelerada de peso, sino de prevenir la resistencia a la insulina y disminuir el riesgo de padecer enfermedades tan terribles como el cáncer, el alzhéimer, el párkinson, las cardiopatías o la diabetes. Joseph Mercola es doctor en medicina osteopática y activista de la salud. Su primer libro en español, Sana sin esfuerzo, se ha perfilado ya como uno de los libros de salud más potentes.Es miembro de diversas organizaciones de salud y nutrición. A través de su sitio web y de sus redes sociales -que suman casi dos millones de seguidores- propone una medicina enfocada en la dieta y el estilo de vida.
19,90€ 18,90€
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Cómo funciona la alimentación
Hoy -5% en Libros

Aavv

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
24,90€ 23,65€
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Dulces de cuento
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García, Adriana

Dulces de Cuento es un viaje que te transportará a mundos imaginarios dela mano de Adriana, la pastelera en serie y blogger más dulce de lagalaxia. Tú elijes dónde desembarcar: Poniente, Panem, Nunca Jamás, elPaís de las Maravillas, Hogwarts, Mundodisco, Narnia, la Tierra Media...Si te encanta leer, pero más te gusta cocinar, en este libro encontrarásrecetas fascinantes y supercalifragilísticas como la casita de galleta ychocolate, manzanas envenenadas, pan élfico o brochetas de ratas. ¡Unfestín de ficción!
16,95€ 16,10€
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Best salads
Hoy -5% en Libros

Jiménez Latorre, María

119 Recetas de ensaladas. Más de 32 aliños Librero
14,95€ 14,20€
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La pera
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Comas, Fina

Pels volts de Sant Joan arriben les primeres peres, aquelles tan petites i gustoses que porten el nom del sant com si no es volguessin presentar de cop i ho fan tímidament amb una de les varietats més boniques, bones i llamineres del calendari. Després vindran les ercolines, les llimoneres, les d'aigua, la pera Williams...: tot un món fins a arribar a la tardor amb més varietats.
6,95€ 6,60€
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Labores
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Aavv

¿Le atraen las labores de aguja y desea aprender las técnicas correctas desde el principio? ¿Ha realizado ya algún tipo de labor y quiere conocer técnicas avanzadas o probar algo nuevo? Sea cual sea el punto de partida, este es el libro imprescindible sobre labores. Domine las técnicas fundamentales: montar los puntos, hacer una cadeneta, bordar sobre cañamazo, montar retales en bloques de patchwork, acolchar a mano o a máquina... Saque partido a los materiales, elija las telas y los hilos adecuados y utilice el equipo con seguridad. Más de 500 técnicas, 100 muestras de punto y ganchillo y 80 diseños de patchwork. Una guía técnica completa sobre punto, ganchillo, bordado, tapicería, patchwork, aplicación y acolchado, con explicaciones paso a paso que muestran con claridad cómo realizar los puntos básicos y progresar hacia técnicas más avanzadas. Presenta el equipo necesario y enseña a utilizarlo, así como las telas y los tipos de hilo adecuados. Incluye fotografías que ilustran los puntos y diseños de patchwork.   Adecuado para todos los niveles, desde sencillos patrones de punto y ganchillo hasta propuestas para tejer punto de encaje, montar bloques de estrella o descubrir la belleza del bordado en blanco.
9,95€ 9,45€
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