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Libros de Cocina y Salud
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Con más de 80 tentadoras recetas, paso a paso, encontrará aquella adecuada para su paladar. Hay combinaciones clásicas e innovadoras, cupcakes para niños, fiestas y celebraciones de adultos, con toda una variedad de exquisitas coberturas: chocolates, crem
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Pescado, marisco y bacalao es el primero de una serie de libros de cocina en los que encontraréis todo tipo de recetas para disfrutar de estos productos que nos regala el mar. Técnicas clásicas y actuales, explicadas paso a paso, con ingredientes habituales como protagonistas. Pero, sobretodo, mil gustos para saborear, descubrir o redescubrir, y sentir así, todo el placer del Mediterráneo en el paladar. El libro dispone de una extensa introducción, con reflexiones sobre el arte de cocinar y comer y recomendaciones para la compra del pescado y el marisco y para su preparación antes de la cocción. El libro tiene 100 recetas ilustradas con magníficas fotografías a todo color que nos muestran la presentación final de los platos.
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Prepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres. Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo cinco ingredientes básicos, que cualquiera puede tener en su nevera o despensa. En esta recopilación de recetas fáciles, saludables e inéditas, encontrarás desde aperitivos, desayunos y postres hastaplatos más elaborados, para ocasiones especiales. Con este libro verás que es posible comer mimando el paladar y, sobre todo, disfrutar de la cocina sin tener que renunciar a nada por falta de tiempo.
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Abordando con detalle todos los aspectos del viaje a caballo, este libro permitirá tener éxito en la preparación, la realización y la explotación. Contiene una síntesis estudiada de las soluciones europeas a los problemas de viajes largos, pero también la descripción exhaustiva de las técnicas originales provenientes de la experiencia del autor o tomadas de los pueblos caballistas del Nuevo Mundo.
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Esta obra aborda la historia del deporte bajo una perspectiva cultural y pedagógica. Se ofrece una selección de los temas generales que pueden ser de interés para un manual de historia general del deporte, dentro de la disciplina de ''Ciencias de la actividad física''. En el desarrollo del contenido, se han integrado los aspectos sociales y culturales del deporte y los aspectos específicamente técnicos ya que ambos enfoques son complementarios y necesarios si se quiere tener una visión de conjunto. Esta publicación va destinada especialmente para alumnos y profesores de los Institutos de Educación Física que cursan e imparten esta licenciatura y para alumnos y profesores de Magisterio, especialidad de Educación Física. También para los interesados en el Deporte como bibliografía general.
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Un manual único de entrenamiento para personas de cualquier nivel de forma.
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Este libro es tu compañero ideal en el camino hacia una ecocrianza saludable y feliz. Imagina un mundo donde pones en práctica una crianza respetuosa con el medioambiente casi sin esfuerzo. Este libro lo hará posible con soluciones concretas y alternativas ecológicas sanas y cómodas que no suman ni presión ni frustración a la ya difícil tarea de la crianza. Aprenderás a: - comprar de forma más consciente y saludable - reutilizar lo que ya tienes en casa y a elegir las opciones más ecológicas en el mundo de la puericultura - preparar la comida de tu hijo sin utilizar materiales plásticos - hacer juegos y actividades con material de casa - renovar su guardarropa de manera estratégica reduciendo el consumo - ¡y mucho más! ¡Una parentalidad consciente y sostenible es posible!
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Una guia per conèixer restaurants de la nostra costa, de l'Alt Empordà al Montsià. L'autor els ha resseguit i n'ha selecionat 84 establiments on es pot menjar bé. Elaboradors d'uns plats d'un llegat gastronòmic popular centrat especialment, però no únicament, en els productes de la mar. A banda de ressenyar els plats que ha tastat i fer-ne un breu comentari, descriu les caracterísitques de la casa i dels seus responsables, com també l'entorn on estan ubicats.
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He aquí la segunda parte del clásico de Boris Kordemsky que se publicó en 1954 y que tuvo un gran impactoen las sucesivas generaciones de divulgadores y amantes del juego lógico de todo el mundo. El mismísimo Martin Gardner se encargó de traducirlo y adaptarlo paralos lectores occidentales. Hoy en día, sigue siendoconsiderada una compilación de culto, un libro de losque duran toda la vida. Lujosamente ilustrada con másde 200 diagramas y divertidos bocetos de Yevgeni Kostantinovich Argutinsky, esta segunda entrega te ofrecerá semanas de estimulante entretenimiento. Kordemskynos presenta retos como el siguiente: dos motociclistas empiezan a la vez, cubriendo la misma distanciayvuelven a casa al mismo tiempo. Pero uno viaja eldoble de lo que el otro descansa durante el viaje, yel otro viaja tres veces más de lo que el primero descansaen el viaje. ¿Quién viaja más rápido? Ejercicios deálgebra, trucos de aritmética, cuadrados mágicos, curiosidades sobre números y cálculos geométricoste permitirán hacer gimnasia cerebral a la vez que enriquecer tu cultura general.
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Originales Tarjetas para celebrar la llegada de un bebé
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Manual práctico para decorar con scrapbooking
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Los rocódromos se han convertido en instalaciones deportivas de vanguardia, muy versátiles y funcionales.Tanto es así que cualquier persona, ya sea amante deldeporte en general o escalador, principiante o experto, desde que lo prueban, convierten al rocódromo ensu lugar habitual para estar en forma: ya no pueden pasar sin él. Este libro te va a guiar para sacarle elmáximo partido y disfrute a tu vida en el rocódromo:comprender las claves para optimizar tu experiencia,y todo lo relacionado con la seguridad. Te aportaráun sinfín de pequeños detalles, trucos y sensaciones.Su autor, Joaquín Colorado, profesor y entrenador de escalada y guía de alta montaña, acumula una experiencia de más de treinta años en el mundo de los rocódromos, formando tanto a escaladores como a profesores. En este su sexto libro, se mantiene fiel a ese estilo tan suyo con un lenguaje sencillo, accesible y, sobre todo, muy práctico.
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Interpretar mal los envases alimentarios puede ser perjudicial para tu salud. Aprende a comprar bien para comer mejor. La comida envasada ocupa cada vez más espacio en los supermercados y en la vida cotidiana. Cuando hacemos la compra, los envases de los productos condicionan nuestras decisiones sobre qué llevamos y qué no. Esos envases, además de proteger los alimentos, ejercen de portavoces: están llenos de textos e imágenes que nos cuentan cómo es lo que hay dentro. Sin embargo, ese relato no siempre se corresponde fielmente con la realidad. La versión exterior suele ser mejor que el producto real y, muchas veces, llega a ser pura fantasía. En este libro, Laura Caorsi, periodista especializada en alimentación y salud, analiza y nos explica la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. También nos muestra cuáles son las estrategias de seducción que utilizan los envases y nos ofrece herramientas para no naufragar en el colorido mar de las etiquetas, las promesas y la publicidad.Julio Basulto dice en el prólogo:Desde que conozco a Laura, y ya van más de diez años, ninguno de mis libros ha visto la luz sin antes pasar por su microscopio milimétricamente ajustado y escrupulosamente calibrado. Así que no tengo palabras para describir el enorme placer y el gigantesco agradecimiento que siento escribiendo estas líneas y sosteniendo en mis manos esta herramienta de información ciudadana y este regalo a la salud pública llamado Comida fantástica.
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Lector, jugador, aventurero del tablero… ¿Sigue sin encontrar utilidad a los problemas del mate? ¿Insiste en que son una pérdida de tiempo? ¡Esta antología de joyas clásicas le hará cambiar de opinión! Al intentar resolver las 192 miniaturas y los 30 misteriosos ''problenigmas'' que contiene este divertido y entretenido libro, se sentirá en la piel misma de Sherlock Holmes. René Mayer lo convertirá en un auténtico aventurero del tablero y logrará reforzar su imaginación y su percepción de las maniobras.
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Bolets, Els
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Joven homosexual: cómo comprenderle y ayudarle, El
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The traditional Portuguese cookbook of José Avillez, who is widely known as the best chef in Portugal.Immerse yourself in a culinary journey through Portugal, a country with a rich and diverse history that has left a unique mark on the world gastronomy. From the influence of the Celtic peoples to the maritime expansion of the 15th century, Portuguese cuisine has been enriched with flavors, ingredients and traditions from all over the world. Discover the variety of landscapes that have shaped regional dishes, from the long coast to the mountains in the north, and explore the fusion of cultures that has given rise to this cuisine, as different as it is exciting. This book invites you to taste the authentic flavors of Portugal, revealing the gastronomic legacy of each region through traditional recipes and historical stories that will transport you to the table of this fascinating country. For José Avillez, author of this book and one of the most important and renowned Portuguese chefs, this work is a tribute to the rich culinary tradition of his homeland and the creativity that has led to Portuguese gastronomy being recognized internationally. From broths, sauces, appetizers and starters to rice dishes, the emblematic cod and other fresh fish, this book will guide you through the culinary delights that make up the essence of Portuguese cuisine at the hands of the best Portuguese chef in the world.
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El Método Pilates es un sistema de acondicionamiento físico que proporciona fuerza muscular, flexibilidad, coordinación, equilibrio y control del cuerpo mediante el movimiento. Está indicado para personas de todas las edades, con independencia de su condición física, que quieran mejorar su calidad de vida.Este libro constituye una guía indispensable, y muy completa, para conocer el Método y comprender el funcionamiento del cuerpo humano a nivel anatómico durante la práctica de los ejercicios. Profusamente ilustrado con fotografías paso a paso y dibujos anatómicos en color, instruye de forma sencilla y clara sobre cómo realizar los ejercicios de manera correcta y qué precauciones conviene tomar para obtener el máximo rendimiento de nuestra práctica. Está dividido en dos grandes bloques: en el primero se explica el origen del Método Pilates y en qué se fundamenta, y en el segundo se abordan los ejercicios organizados por niveles de dificultad, siempre acompañados de indicaciones precisas para coordinar el movimiento con la respiración.
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* Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebraciones tradicionales inspirados en los pasteles elaborados en todo el mundo, desde la Sachertorte de chocolate austriaca hasta la tarta de queso neoyorquina. Una amplia gama de pasteles novedosos y originales de la que poder elegir: un excelente compendio en el que hallará el centro de mesa adecuado para cada tipo de fiesta. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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Buena nutrición, ejercicio, métodos de sanación, meditación, la importancia del sexo, la alegría y tener una vida con significado son pilares fundamentales para una existencia plena. La medicina en la Biblia revela cómo antiguos principios —tal como aparecen en las Escrituras— han sido confirmados por la investigación científica actual, demostrando ser clave para una vida más saludable y duradera.Este enfoque no solo rescata la sabiduría ancestral, sino que también enseña cómo aplicar esos principios a las ajetreadas vidas contemporáneas. Nos guía en la gestión del dolor, el sufrimiento, el trabajo y el estrés, y demuestra cómo estas técnicas curativas, ya probadas, resuenan en las tradiciones más importantes de todo el mundo.Además, nos presenta algunas técnicas curativas asiáticas que promueven la buena salud y la vitalidad, enriqueciendo aún más este enfoque integral del bienestar.
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Alivia el estrés coloreando estos magníficos dibujosflorales. Tendrás horas de entretenimiento y potenciarás la concentración, la precisión y la paciencia.
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¿QUÉ SECRETO OCULTA ESTE JUEGO DE 64 CASILLAS QUE, DURANTE SIGLOS, HA CONSEGUIDO SEDUCIR AL ESPÍRITU HUMANO CON UNA ESPECIE DE POESÍA LÚDICA QUE NI NAPOLEÓN, NI EINSTEIN, NI BENJAMIN FRANKLIN NI SAMUEL BECKETT PUDIERON RESISTIR? Este libro es una declaración de amor por el juego de ajedrez. Intenta sondear y transmitir su poder de seducción a través de su interminabledrama de ataques, sus maniobras evasivas, sus ingeniosas estrategias y sus sorprendentes tácticas. Como todo amor, es complicado, lleno de contradicciones, malentendidos y desengaños. Eso lo hace agotador, pero también muy interesante. Y es que siempre que haya alguna cosa que nos cause una impresión tan fuerte, queremos entender a qué nos enfrentamos. ¿Qué tiene estejuego que, a lo largo de los tiempos, ha mantenido ala mente humana bajo su hechizo? Sebastian Raedler. Este libro ofrece al lector una estimulante variedad de ideas sobre las alegrías y los desafíos de jugar alajedrez. Tigran Gharamian, gran Maestro de ajedrez.
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La piràmide de la longevitat
Descobreix els secrets per tenir una vida llarga i plena.Quines són les claus per tenir una vida llarga i saludable? Què fan diferent a les regions on les persones són les més longeves del món? Què podem fer per aconseguir envellir bé? Maria Puntí ha estat investigant i ha descobert quins són els punts en comú que tenen les regions on la gent viu més anys i de manera més saludable. Ha anat analitzant quins són els nostres hàbits de vida i quins aspectes ens generen més inflamació, estrès, felicitat o angoixa. I ha arribat a conclusions que ens presenta en forma de piràmide segons el nivell d'impacte a la nostra salut. Des d'una òptica integrativa, analitza la salut des del tot i arriba a conclusions interessantíssimes en què alimentació, hàbits esportius o salut mental s'enllacen i generen el que serà una manera d'enfocar la vida que ens portarà no només a viure més anys sinó a fer-ho amb una bona qualitat de vida.
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Ya sabemos que las fiestas no son siempre sinónimo dediversión… Así lo demuestra este libro, en el que todos los enigmas transcurren en una celebración: una cena de Navidad, una romántica boda o las esperadas fiestas mayores de una localidad albergarán un misterioque deberás desentrañar. Presta atención a los testigos, no dejes que se te escape ni un detalle y analiza cualquier prueba con escepticismo.
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En la vigilia de Bernard-Henri Lévy el pensamiento se confunde con la confesión, es el viaje de un insomne que se enfrenta, sin máscaras, a su conciencia y su tiempo. La noche en vela es el autorretrato más íntimo y sorprendente de Lévy. A través de una escritura torrencial, el filósofo francés convierte el insomnio en un territorio donde confluyen la memoria, la culpa, la lucidez y la ironía. Incapaz de dormir, repasa su vida las guerras que ha presenciado, los amores, las lecturas, los que ya no están y se adentra en una noche que parece no tener fin. Entre reflexiones filosóficas y escenas de un lirismo inquietante, el autor vierte sus meditaciones en un río desbordado de recuerdos que se mezclan con la actualidad política, y la intimidad, con la historia reciente. Con una voz a la vez grave y humorística, Lévy se desnuda como nunca: el hombre público cede paso a la persona que duda, teme y se interroga ante el sueño, el desvelo y la muerte.
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En defensa del paseo. «El paseo como una de las bellas artes, pero también como el gesto revolucionario definitivo: gratuito, improductivo y, sin embargo o quizás por todo ello, transformador. Como este libro». Blanca Lacasa «Escrito con una calidez, un cariño y un lenguaje tan bonito que se convierte en un refugio de placidez». Raquel Peláez «Hermoso libro antiagorafobia que demuestra que se pasea antes con la cabeza que con los pies». Santiago Lorenzo «Este libro es un pasito más en el trayecto de la literatura sobre el caminar. Un paso que, como el propio acto de andar, nos ayuda a descubrir y descubrirnos, a conectar con lo que somos». Pedro Bravo Caminar es un desempeño tan sobresaliente que el simple gesto de utilizar las extremidades inferiores para trasladarnos ha inspirado obras de arte y grandes ensayos literarios, ha alumbrado elevadas ideas, ha creado senderos y rutas comerciales y ha gestado fuertes sentimientos religiosos y de pertenencia. En este libro, una firme y cálida defensa del deambular y sus infinitas posibilidades, Adriana Herreros celebra cómo Andar por andar nos ayuda mantener el ánimo, la ilusión y la capacidad de sorpresa en nuestro día a día. -------------- La colección Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinión, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son más un aperitivo que un banquete, estimulan la conversación más que saciarla e inician un festín (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.
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Penses que a les xiques no els agrada tant el sexe com als xics?Maricó i homenot formen part del teu vocabulari habitual? Consideresque la transsexualitat és una malaltia? Creus que el clítoris té la midad’un cigronet? Opines que el binarisme és inqüestionable? En el sexe totflueix i no cal preguntar ni consensuar?Si hascontestatafirmativament alguna de les preguntes, potser et convindria revisar laidea que tens –i que t’han transmés– de la sexualitat i dels gèneres.Però si penses que el sexe és un fet positiu, saludable i plaent entrepersones lliures i diverses, i que mai s’acaba d’aprendre, aquest éstambé el teu llibre.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sopas y cruzadas de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de crucigramas desafío de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y los números. Sumérgete en el mundo de la diversión con los blocs desafío de Megastar Libros.
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Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro chocolatero por excelencia. A través de un centenar de recetas queda patente el espíritu inquieto de este repostero que ha buscado siempre, incansablemente, romper los moldes de la pastelería tradicional. Defensor de los mejores productos, elabora bombones increíbles, ricos en matices y aromas, además de crear postres livianos, frescos, poco dulces y deliciosos en contrastes. Sin lugar a dudas, Dulces Caprichos constituye una tentación para golosos y lujuriosos.
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