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Libros de Cocina y Salud
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Una guía práctica para formar un equipo parental centrado en el bienestar y la estabilidad emocional de vuestros hijos tras separaros como pareja.Separarte de tu pareja puede ser una de las experiencias más duras de tu vida. Pero cuando hay hijos de por medio, la separación no pone fin a la relación: la transforma. Si te has separado (o estás en proceso) y quieres lo mejor para tus hijos, pero no sabes cómo construir algo sano junto a tu ex, esta guía será tu salvavidas. Basada en el reconocido programa de coaching The Co-Parent Way™, te acompaña paso a paso para formar un equipo unido como padres, incluso desde la distancia emocional con tu expareja. Marcie Shaoul te propone un aprendizaje en seis pasos prácticos para: Adoptar una mentalidad a largo plazo, pensando más allá del presente doloroso. Gestionar las emociones intensas que surgen tras la ruptura. Poner límites claros y reconocer el punto de vista del otro, sin dejar de protegerte. Comunicaros sin conflicto, con foco en lo que realmente importa: vuestros hijos. Tomar buenas decisiones de crianza juntos, aunque ya no haya relación sentimental. Pasar de la supervivencia a una nueva convivencia colaborativa, emocionalmente sana. Este libro no idealiza la separación pero te muestra que, incluso en el momento más difícil, es posible construir una relación de crianza conjunta saludable y sostenible que priorice el bienestar de los niños.
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Cuina del calçot, La
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Desde el día cero hasta que el bebé nace: ¿cómo se produce el proceso de reproducción de un ser humano? Las trescientas imágenes encolor incluidas son impresionantes y permiten comprender perfectamente cómo se desarrolla el feto durante nueve meses. Se t
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Un libro que revela la ciencia de los hábitos capaces de transformar tu cuerpo, tu mente y tus emociones... en solo 24 horas.Émilie Steinbach, doctora en biología integrativa y experta en neuronutrición, presenta un método innovador basado en 10 hábitos clave que se integran a lo largo del día para transformar tu bienestar de forma profunda y sostenible. A través de pequeñas acciones cotidianas, este programa actúa sobre tres áreas esenciales —física, cognitiva y emocional—, ayudándote a recuperar la energía, mejorar la concentración, estabilizar el estado de ánimo y fortalecer la salud a largo plazo. Una guía práctica y motivadora para resetear tu organismo en solo 24 horas y reconectar con una vida más equilibrada y vital.
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¿Quiénes son las 100 superestrellas top del fútbol femenino actual en el planeta? Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas, palmareses e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Las mejores jugadoras de 2026 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de las principales delanteras, centrocampistas, defensas, porteras y entrenadoras/es.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador por el campo.Hemos elegido a más de 100 estrellas de las mejores ligas del mundo, incluyendo la NWSL (Liga nacional femenina de fútbol) de EE. UU., la WSL (Superliga femenina) de Inglaterra, la A-League de Australia y las ligas de élite de España, Francia y Alemania.
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Was werden Sie in diesem saftigen Buch finden?47 Rezepte von Amanda Laporte, um zu Hause, mit der Familie oder mit Freunden, ein gutes ''Tapeo'' (Tapas-Mahlzeit) zuzubereiten und damit zu prahlen, die Geheimnisse der besten Tapas von Barcelona zu kennen. Es gibt vegetarische, Fisch-, Meeresfrüchte-, Fleisch- und sogar süße Tapas, falls Sie ein komplettes Menü zusammenstellen möchten.20 unverzichtbare Lokale, von hundertjährigen Orten bis hin zu den neuesten, eröffnet von Sterneköchen, rezensiert von Josep Liz, um deren Geschichte kennenzulernen und zu wissen, welche Tapas man in jedem einzelnen bestellen sollte.
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LIBRO DEL AÑO PARA THE NEW YORKER (2024), NEW STATESMAN (2023) Y DAILY MAIL (2023)AUTORA CANDIDATA AL WOMEN'S PRIZE FOR NON-FICTION (2024) Una brillante exploración de la transición hacia la maternidad y cómo esta afecta al cuerpo, el cerebro y la mente de la mujer. «El mejor libro que he leído sobre la maternidad. Matrescencia es una lectura esencial, intensa, descarnada, impactante y capaz de cambiar puntos de vista.» Jude Rogers, The Observer --- Durante el embarazo, el parto y la entrada en la maternidad, las mujeres experimentan una metamorfosis fisiológica, psicológica y social profunda. Salvo la adolescencia, no existe otro momento en la vida humana que implique un cambio tan drástico, y sin embargo esta transformación apenas ha sido tratada por la ciencia y las humanidades. En este libro, Lucy Jones saca a la luz el concepto emergente de matrescencia. Basándose en su experiencia como madre de tres hijos y en las últimas investigaciones en el campo de la neurociencia, la biología evolutiva, el psicoanálisis, la terapia existencial, la sociología, la economía y la ecología, Jones describe los cambios que se producen en la mente, el cerebro y el cuerpo maternos y muestra cómo dichos cambios son mucho más profundos y duraderos de lo que creíamos. Además, revela las peligrosas consecuencias de haber descuidado la experiencia materna y cuestiona los sistemas patriarcales y capitalistas que han creado la situación insostenible que enfrentan las madres hoy en día. Esta es una exploración urgente de la institución moderna de la maternidad, que tiene por objetivo liberar a las familias de las normas sociales opresivas. A medida que profundiza en nuestra comprensión de la matrescencia, plantea preguntas fundamentales sobre la maternidad y la feminidad, la interdependencia y la identidad individual, y sobre la relación con los demás y con el mundo vivo. Pensaba que el principio de la maternidad sería amable, beatífico, pacífico, calmado, bañado por una luz tenue, pero en realidad fue duro, tenso, retorcido. No fue rosa pastel, fue marrón mierda y rojo sangre. ---
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¿Es posible preparar en freidora de aire rollitos de canela, muffins, pasteles de celebración, bizcochos, tartas, galletas, brownies, brioches o panes? Este libro te demuestra que sí. En él encontrarás 80 recetas que exploran la sorprendente versatilidad de la freidora de aire, desmitificándola como simple herramienta para frituras y presentándola como un minihorno capaz de preparar pasteles y otros postres sofisticados, panes y opciones saladas. Destinado tanto a usuarios de la freidora (nuevos o expertos) que quieren maximizar el aparato como a personas que prefieren hornear sin recurrir a un horno tradicional o que buscan practicidad en casa, la amplia variedad de recetas que propone el libro permitirá a todos experimentar con diferentes tipos de cocina y encontrar algo que se ajuste a sus gustos o necesidades del momento. Las recetas están escritas con claridad y concisión, pero a la vez de forma detallada cuando lo requieren, para facilitar su seguimiento. Van acompañadas de consejos técnicos, sugerencias para la experimentación y reflexiones sobre el valor emocional de cocinar. «Repostería fácil con freidora de aire» es una invitación a perder el miedo a la tecnología, redescubrir el placer de la creatividad culinaria y convertir la freidora de aire en un aliado para celebrar momentos especiales.
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Tu metabolismo no está roto: solo necesita volver a su ritmo.Desincronizados explora cómo la vida moderna ha trastocado los ritmos biológicos y metabólicos que durante milenios garantizaron la salud y la supervivencia humana. La luz artificial, el estrés crónico, la alimentación industrializada o la exposición a tóxicos ambientales son algunos de los factores que han desajustado profundamente la relación con nuestro entorno y nuestros sistemas internos (sobre todo, el digestivo y la microbiota intestinal).En palabras no alarmistas, sino realistas y basadas en la evidencia científica, Mariana Aróstegui advierte que «vivimos una pandemia silenciosa de metabolismo cansado. No sale en los telediarios, pero está en todas partes: fatiga, inflamación, falta de energía, hambre desordenada... y un caldo de cultivo para las enfermedades crónicas más temidas de nuestra era, las cardiovasculares, las neurodegenerativas e incluso algunos tipos de cáncer. Lo más preocupante no es solo su alcance, sino que ya no nos sorprende e incluso hemos empezado a verla como normal».Pero hay soluciones, prácticas, sencillas y esperanzadoras: reconectar con los ciclos naturales de luz y oscuridad, reducir la exposición a tóxicos, elegir alimentos locales y de temporada, fomentar el movimiento y el descanso, o recuperar el sentido comunitario y ritual de la alimentación.El metabolismo humano no está roto, sino desincronizado, y es posible restaurar su inteligencia ancestral mediante pequeños cambios conscientes. El libro es una invitación a volver a la coherencia biológica, a sanar la relación con nuestro cuerpo y el planeta, y a recuperar la salud a través de la reconexión con los ritmos naturales que durante milenios guiaron la vida humana.Con un plan de 21 días para reconectar con tu metabolismo desde la base: la biología de la vida real.Y prólogo de Juan Bola, experto en nutrición evolutiva.
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EL LIBRO QUE DEMUESTRA QUE SER PADRE NO ES CUESTIÓN DE MANUALES, SINO DE ATREVERSE A JUGARPapá, ¡te toca! es el librojuego que te recuerda que la paternidad no solo va de cuidar, sino también de disfrutar. Aquí encontrarás 100 juegos y desafíos para compartir con tus herederos y convertir cualquier día en un auténtico duelo familiar: desde retos de memoria y de lógica o acertijos hasta confesiones y preguntas para pasar tiempo de calidad sin pantallas. Las reglas son simples: quien gane elige la siguiente peli, se libra de fregar los platos o se lleva el último trozo de pizza. Porque ser padre también va de eso... De dejar el móvil, tirarte al suelo y recordar que jugar es la forma más divertida de estar presente.
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Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida¿Qué sucede cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales? En estos tiempos ajetreados, la alimentación por sí sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados, lo que nos ha llevado a vivir una auténtica revolución de la suplementación. Y ante este fenómeno urgen voces como la de la Dra. Odile Fernández que, desde la evidencia científica, nos enseña cómo integrar con éxito este recurso en nuestra rutina sin descuidar unos buenos hábitos. Desde los suplementos que nos aportan más vitalidad hasta aquellos que mejoran nuestra microbiota o cuidan nuestra salud mental, sin olvidar los complementos clave para afrontar la menopausia, el envejecimiento o enfermedades como el cáncer desde una mirada integrativa, este es un libro indispensable para construir un estilo de vida saludable más allá de cualquier pastilla.
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El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Desde los soba japoneses y los lamian chinos hasta los rigatoni italianos y los spätzle centroeuropeos, cada variedad cuenta una historia. Sus ingredientes, formas, modos de preparación y usos culinarios revelan tanto sobre las culturas que los crearon como sobre la evolución de nuestras cocinas. Con un enfoque histórico y geográfico, que abarca desde la antigüedad hasta la era moderna y una mirada global que incluye desde mercados callejeros hasta mesas familiares, esta obra se convierte en una guía completa y deliciosamente ilustrada de los fideos y la pasta en sus múltiples encarnaciones. Una obra básica para cocineros, curiosos, historiadores de la alimentación y todo aquel que alguna vez se haya preguntado: ¿cuántas formas puede tener un fideo?
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Una guía práctica y transformadora para aprender a vivir de verdad en el presente, de la mano de un monje del Himalaya que fusiona la sabiduría ancestral con herramientas para la vida moderna.Sabiduría ancestral para la vida moderna El viaje transformador de un monje indio que revela cómo despertar nuestro potencial ilimitado. Transforma tu percepción del tiempo y aprende a vivir de verdad en el presente con esta guía inspiradora de Ishan Shivanand, monje del Himalaya, investigador en salud mental y reconocido líder espiritual. Nacido en la India, Ishan pasó sus años de formación en distintos monasterios, donde aprendió la importancia de alcanzar el Mahakaal, un estado en el que, en lugar de limitarte como un ser finito, expandes infinitamente tu relación con el tiempo para crear salud, éxito, felicidad y positividad. Basado en los principios de la meditación y el mindfulness, La práctica de la inmortalidad ofrece lecciones probadas y efectivas para volverte ''inmortal''. El libro está inspirado en el viaje transformador del propio Ishan, que lo motivó a compartir la sabiduría de su linaje con el mundo. Un viaje de autodescubrimiento que invita a soltar el pasado, dejar de temer al futuro y vivir con propósito, claridad y plenitud. Una guía inspiradora que desarrolla técnicas ancestrales para combatir el estrés, la ansiedad y la depresión. Descubre la sabiduría atemporal de un monje del Himalaya y utiliza este libro como: Herramienta de reflexión diaria. Guía para reducir el estrés. Práctica matinal de enraizamiento. Ritual nocturno de pacificación.
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El mejor libro sobre Roger Federer, el último genio del tenis La historia definitiva de un campeón perfecto La biografía imprescindible del hombre que cambió para siempre el tenisRoger Federer, el tenista más influyente y carismático de los últimos tiempos, se ha retirado dejando una huella imborrable en el deporte. A lo largo de dos décadas, ha fascinado al mundo con su elegancia dentro como fuera de la pista, su juego fluido e inimitable, y una actitud siempre serena y conciliadora. Pero detrás del ídolo hay una historia más compleja: la de un hombre con dudas, exigencias, derrotas y decisiones difíciles. Y nadie mejor que Christopher Clarey, periodista durante muchos años de The New York Times e International Herald Tribune, para contarlo porque ha seguido de cerca la evolución de Federer, lo ha entrevistado en profundidad y ha sido testigo de sus momentos clave. Esta nueva edición, actualizada tras su retirada definitiva de las pistas, ofrece un retrato íntimo, riguroso y lleno de matices del campeón suizo. Una lectura imprescindible para entender no solo a Federer, sino también todo lo que ha significado el tenis en las últimas décadas.
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Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable? Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos. De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta. Una invitación a entender la nutrición vegetal desde la ciencia y el sentido común.
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Una novela gráfica apasionante en torno a un diseñadora y a una prenda icónicos que revolucionaron para siempre el mundo de la moda.París, 1966.áEn su taller de la avenida Marceau, Yves Saint Laurent prepara su nueva colección. De sus dibujos surge una figura femenina? ¡vistiendo un esmoquin!Nueva York, 1967.áYves Saint Laurent sale a comer al Upper East Side con Betty Catroux, su musa de toda la vida. áEn ningún restaurante quieren darles una mesa? porque Betty lleva un esmoquin. ¿Una mujer con pantalones? ¡Ni hablar!---Esta elegante novela gráfica imagina el recorrido de Yves Saint Laurent y Betty Catroux a través de una ciudad onírica, repleta de figuras de la historia de la moda y el arte como Coco Chanel, Christian Dior y Andy Warhol, junto a un desfile de otros personajes inconformistas y transgresores. Al igual que el propio esmoquin femenino, este relato narrado con estilo nos recuerda el talento atemporal de Yves Saint Laurent y cómo contribuyó a dar forma al mundo moderno.
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La historia de la selección española no cabe en un marcador ni en una lista de títulos. Se construye con goles que cambiaron destinos, derrotas que marcaron carácter y gestas que parecían imposibles. Este libro recoge, en forma de crónicas, los episodios que explican cómo España pasó de la furia desordenada al fútbol que maravilló al mundo.Aquí aparecen pioneros como Arzuaga, que en 1913 firmó el primer gol 'olvidado' de la Roja, mitos como Gento, Busquets o Pirri, que dieron cuerpo a un estilo y a una identidad, y héroes recientes como Marcos Senna, Iniesta o Casillas, que encendieron la edad dorada. Cada capítulo rescata documentos, frases y escenas que devuelven la emoción de aquellos días en los que todo parecía estar en juego.Del ayer al mañana, este relato llega hasta Marc Cucurella, símbolo de rebeldía en la Euro ganada en 2024, y Lamine Yamal, el prodigio precoz que ya dibuja el futuro.Una invitación a revivir la historia de España... con la emoción de estar en la grada.
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¿Sientes estrés, ansiedad, irritabilidad? ¿Tienes problemas de sueño?, ¿dificultades para concentrarte o motivarte? ¿Te deprimes con la llegada del otoño, cada vez que vuelves de vacaciones o incluso cada lunes? Si es así, es probable que ello se deba a una desnutrición de tu cerebro. Cuidamos la piel, el cuerpo, pero ¿qué hacemos para cuidar nuestro cerebro? El cerebro es la base de todo, es el órgano que determina nuestra experiencia de la realidad. Si está hambriento, es como si saliéramos en camiseta en invierno: nuestras emociones están a flor de piel, la más mínima contrariedad puede provocar una cascada de pensamientos negativos. En cambio, el ser humano más estable y feliz es aquel que no necesita nada, ya que su cerebro está bien alimentado. Desafiando los enfoques tradicionales de tratamiento de los trastornos mentales, la psiconutrición es una disciplina científica emergente que estudia la influencia directa de la alimentación y los nutrientes en el funcionamiento cerebral y emocional. Hoy en día, la alimentación por sí sola no puede proporcionar todos los aportes necesarios para nuestra salud. Por ello, los estudios científicos de prevención sugieren que una suplementación a partir de la mediana edad es recomendable para prevenir el envejecimiento del cerebro. Comprender los vínculos entre la alimentación y el origen de los trastornos mentales es el objetivo de Nutre tu cerebro. Aquí encontrarás un plan claro, sin tecnicismos, para: - Optimizar omega 3 (DHA/EPA), vitamina D3 y B9 activa. - Elegir suplementos útiles cuando la dieta no basta. - Afrontar los trastornos mentales y proteger la memoria y la concentración a cualquier edad. Con evidencias de ensayos clínicos y la experiencia como psiquiatra e investigador del Dr. Fond aprenderás a alimentar tu cerebro para sentirte mejor por dentro y por fuera. La psiconutrición puede cambiar una vida, ¡tu vida!
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Con nuestro sencillo curso de fitness de 30 días alcanzarás nuevos objetivos de salud y estado físico. Aumenta tu nivel de energía, mejora tu bienestar, adelgaza y ponte en forma. Mide tus progresos con el test de evaluación de forma física y comprueba cómo se disparan tu fuerza y tu vitalidad. ¡Empieza ya!
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La práctica regular de yoga tonifica el cuerpo y calma la mente. No solo te mantiene en forma, sino que te ayuda a superar problemas de salud como el insomnio o el síndrome premenstrual. No importa la edad ni la condición física previa, el yoga fortalecerá tu columna, mejorará tu postura y reforzará tu sistema inmunológico. ¡Empieza ya!
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La primera biografía autorizada de Juanito desvela al hombre tras la camiseta y al mito que ha inspirado a generaciones.Desde la infancia en las callejuelas de Fuengirola hasta la consagración bajo los focos del Santiago Bernabéu, esta biografía autorizada desvela la pasión y el carácter de Juanito como nunca antes. A través del testimonio íntimo de su hijo Roberto Gómez y la pluma del periodista Salva Martín, revivimos sus primeros regates improvisados en la playa, el coraje que lo llevó de la modesta disciplina del Burgos CF al éxtasis de la afición madridista, y los desafíos personales que templaron su leyenda. Con anécdotas inéditas, cartas familiares y fotografías jamás publicadas, descubrimos al jugador impulsivo y generoso, al padre devoto y al hombre que convirtió cada partido en un canto a la entrega total. Una historia de triunfo y adversidad, de lealtad inquebrantable y de la herencia eterna de un ídolo que sigue latiendo en el corazón de millones.
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Un método tan creativo como efectivo para ejercer una autoridad firme y respetuosa en casa.¿Qué madre o padre no se ha sentido perdido ante un niño que se niega a hacer los deberes, lavarse los dientes o irse a la cama? ¿Cómo hacerse escuchar y poner límites sin renunciar a un entorno de respeto y cariño? A estas preguntas se ha enfrentado Maîtresse Gwennili en su labor como maestra de primaria y animadora infantil. Fruto de años de experiencia, ha creado un método tan original como efectivo, basado en cinco roles teatrales que puedes adoptar según la situación para ejercer tu autoridad con firmeza y empatía: el Dragón, que impone los límites, el Justiciero, que protege, el Asno, que transmite alegría y optimismo, el Gato, que aporta ternura y consuelo, y el Hada Madrina, que recompensa los comportamientos positivos. A través de ejemplos concretos -desde los deberes o las rutinas de sueño hasta los conflictos por las pantallas o las emociones difíciles-, esta guía práctica nos enseña cómo encarnar cada rol (la postura, el tono, el marco adecuado) para resolver tensiones cotidianas, restaurar la calma y fortalecer el vínculo con los niños.
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El clásico de la literatura tenística que convirtió el juego mental en un arma para ganar.«Uno de los mejores libros de deportes de todos los tiempos.» The Guardian En Ganar feo, Brad Gilbert -ex número 4 del mundo, entrenador de leyendas como Andre Agassi y uno de los mejores analistas del circuito- revela los secretos del juego mental que cambió la forma de competir en las canchas. Con un enfoque práctico y brutalmente honesto, Gilbert enseña cómo vencer a jugadores supuestamente mejores: cómo leer al rival, planificar el partido, elegir mejor cada tiro y, sobre todo, no regalar nada. Escrito con claridad e ingenio, este manual de combate se ha convertido en un clásico atemporal, en la Biblia de los libros de tenis para innumerables jugadores de todo el mundo.
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La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A través de una mirada que une la neurociencia y la gastronomía, Miguel Sánchez Romera -médico neurólogo y chef- reflexiona magistralmente sobre cómo el acto de sentir, conocer, hacer y ser conforma la esencia de toda experiencia humana, incluida la de alimentarse. Desde una larga trayectoria marcada por la observación del comportamiento humano y la creación gastronómica, el autor argumenta cómo la comida tiene un impacto en el cerebro, la memoria y las emociones tan poderoso como en el sentido del gusto, y desarrolla aquí el concepto de neurogastronomía: una disciplina que estudia la relación entre los procesos cerebrales y la percepción del gusto, el placer y la emoción en torno a la comida. Una obra fascinante que combina autobiografía, pensamiento científico y reflexión filosófica, donde relata los orígenes personales y profesionales que llevaron al autor a tender un puente entre dos mundos -la medicina y la cocina- como nadie ha hecho, para demostrar que la verdadera comprensión del sabor comienza en el cerebro, el universo cerebro-cocina. Una obra que invita a pensar la gastronomía más allá de la técnica y el arte como una expresión profunda de la identidad humana y de su capacidad para transformar la vida a través de los sentidos.
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MINDFULNESS - Actividades, juegos y pasatiempos está repleto de consejos para vivir un día a día más pleno, ideas creativas, pasatiempos con palabras, juegos visuales, imágenes para colorear... ¡y mucho más! Si buscas recuperar el ritmo de tus pasos y conectar con tu interior, en este libro encontrarás un refugio para la mente. Acomódate en tu rincón favorito y disfruta de un momento consciente.
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¿Qué encontrarás en este suculento libro?47 recetas de Amanda Laporte para hacer un buen tapeo en casa, con la familia o con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay de vegetales, de pescado, de marisco, de carne e incluso dulces, por si quieres preparar un menú completo.20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes, abiertos por chefs con estrellas Michelin, reseñados por Josep Liz para conocer su historia y saber qué tapas pedir en cada uno.
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Qu'allez-vous trouver dans ce livre succulent ?47 recettes d'Amanda Laporte pour préparer un bon ''tapeo'' (dégustation de tapas) à la maison, en famille ou entre amis, et vous vanter de connaître les secrets des meilleures tapas de Barcelone. Il y en a aux légumes, au poisson, aux fruits de mer, à la viande et même des sucrées, si vous souhaitez préparer un menu complet.20 établissements incontournables, des lieux centenaires aux plus récents, ouverts par des chefs étoilés Michelin, commentés par Josep Liz pour connaître leur histoire et savoir quelles tapas commander dans chacun d'eux.
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Cosa troverai in questo succulento libro?47 ricette di Amanda Laporte per preparare un ottimo ''tapeo'' (degustazione di tapas) a casa, con la famiglia o con gli amici, e vantarsi di conoscere i segreti delle migliori tapas di Barcellona. Ce ne sono vegetali, di pesce, di frutti di mare, di carne e persino dolci, nel caso tu voglia preparare un menu completo.20 locali imperdibili, dai centenari ai più recenti, aperti da chef stellati Michelin, recensiti da Josep Liz per conoscerne la storia e sapere quali tapas ordinare in ognuno di essi.
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El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores,afi,cionados y profesionales. Desde el cultivo de lavid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve,todas las etapas en la crianza de la uva, primero,y del vino, después, otorgan una determinada personalidad acada uno de los caldos. Saborearlos, reconocerlos y aprender a criarlos, es el sueño de muchos, y latareaprofesional de agricultores, enólogos y catadores.El presente manual consigue introducir al lector en el maravilloso mundo del vino, desde un rigor deprofesional experto, pero con un estilo divulgativo y pedagógico que lo pone al alcance de cualquierinteresado. A lo largo de sus páginas, el lector conocerá su origen mitológico, se adentrará en los viñedos, ensusvariedades y en las enfermedades que pueden perjudicar a la calidad de la uva, en las distintas formas deelaboración y de crianza, aprenderá a diagnosticar lasposibles alteraciones que el vino pueda sufrir, conocerálos distintos tipos de vinos y sus zonas productoras, entrará en la apasionante aventura de la
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El Dr. Domenico Battaglia les ayuda a lidiar con losdiversos aspectos de esta enfermedad, presentando soluciones que se pueden implementar de inmediato. El libro está dirigido a personas con antecedentes familiares o un diagnóstico de diabetes, y a quienes padecencondiciones clínicas que predisponen a esta afección, como hipertensión, sobrepeso e hipercolesterolemia.Una guía para la prevención de los efectos de la diabetes (y sus posibles complicaciones) a través de unadieta natural, vegetal e integral. Más de 90 recetasespeciales acompañadas por bellas fotografías.
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Reconocidos en todo el mundo como símbolos de paz, creatividad e inspiración, los mandalas son formas circulares sagradas. Creados originalmente por hindúes y budistas como representación del universo, es conocida su capacidad de reducir el estrés y ayudar a los artistas a encontrar calma y equilibrio mientras los diseñan. Esta recopilación única trae cuarenta y seis figuras en blanco y negro para que los lectores puedan colorear, más una galería de ejemplos que estimularán la inspiración. Los motivos en blanco y negro de esta colección fueron creados específicamente para el libro, y cada uno se halla en una hoja calada para poder extraerlo y facilitar la tarea de pintarlo. Así que elige tu técnica preferida y descubre las cualidades benéficas de los antiguos mandalas.
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Los entrenamientos de la legión extranjera es un ejercicio de preparación militar que le ayuda a alcanzar sus objetivos para tener éxito. La Legión Extranjera es uno de los cuerpos de élite más importantes del mundo. Son unidades altamente entrenadas, disciplinadas y bien equipadas que han servido con distinción desde 1831. La preparación física y mental de la legión extranjera ofrece una gran variedad de programas de entrenamiento para todo tipo de personas. El objetivo es claro: ayudarle a tener éxito en su desarrollo personal proporcionándole un plan personalizado basado en sus necesidades individuales a través de una amplia selección.
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Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Con cerca de 40 recetas, entrevistas exclusivas y crónicas, esta obra es una invitación a descubrir cómo Madrid se ha agitado.
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Mujeres en forma es el nuevo libro de referencia para toda aquella mujer interesada en comenzar a hacer deporte o que ya practique de manera habitual y que pretenda realizarlo con ciertas garantías en relación con su salud y estado físico, vistos desde una perspectiva intrínsecamente femenina, atendiendo a las características específicas de su organismo, de sus ritmos vitales y hormonales. Es decir, teniendo en cuenta lo que es: una mujer.¿Afecta mi menstruación a mi rendimiento deportivo?¿Tengo que preocuparme por mi suelo pélvico?¿Debo tener especial precaución si estoy embarazada?¿Qué deporte es más adecuado para cada fase de mi embarazo? Este libro, eminentemente práctico, te habla directamente y responde a todas estas preguntas con información precisa, especializada y detallada. Ropa, ejercicios, alimentación, consejos...
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Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizcocho de chocolate hasta las más complejas como las croquetas, las albóndigas o la tarta de queso, en estas páginas descubrirás cómo realizar estas tradicionales recetas de forma fácil y rápida.Ya no tienes excusa para seguir comiendo alimentos ultraprocesados, con los consejos, trucos y secretos de Abuela de dragones te convertirás en un gran cocinero y conquistarás a tus invitados.¡Un regalo muy especial para los abuelos y sus nietos!
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¿Se encuentra en un momento de su vida en que la salud empieza a ser una prioridad? ¿Le confunden los titulares contradictorios que logran que el simple acto de comer parezca más un riesgo que un placer? Su edad no es una etapa para preocuparse por modas y manías alimentarias, sino una magnífi ca oportunidad para recuperar el control de la alimentación en favor de la salud, la felicidad y una vida longeva. Una vida muy ocupada requiere recetas sencillas y nutritivas con ingredientes saludables y sin demasiadas complicaciones.
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