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Libros de Cocina y Salud
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Con apenas 26 años, Jon Rahm, uno de los jugadores degolf más espectaculares de los últimos tiempos, ha sido ya número 1 del mundo, pero sus metas están muchomás lejos: sumar el mayor número de Grand Slam posibles ?hasta los 18 de Jack Nicklaus?, convertirse enel sucesor del gran Seve Ballesteros y regalar al golf español decenas de triunfos en los mejores circuitos de un deporte que practican más de 100 millones dejugadores en todo el mundo.Con prólogo de Gonzaga Escauriaza, presidente de la Real Federación Española de Golf, y epílogo del jugador profesional Miguel Ángel Jiménez, este libro recorre los complicados caminos de este deporte en nuestro país y nos da las claves que hacen posible que el golf siga teniendo enEspaña una cantera inagotable de grandes figuras de primer nivel mundial.
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El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la gastronomía de esta tierra, páginas donde poder descubrir en cada receta, explicadas paso a paso y de manera fácil y sencilla, el irresistible mundo del tapeo o la mejor selección de platos de temporada en ensaladas, aperitivos fríos o calientes, guisos, sopas, pastas y arroces, carnes, pescados y... para rematar, las dulces tentaciones de sus exitosas tartas y creaciones en repostería. Una obra de referencia, además, donde poder consultar el calendario de temporada de frutas, verduras, pescados y carnes, el libro para descubrir y conocer los condimentos que dan sabor a nuestros platos, las hierbas aromáticas y las especias milenarias, sus variedades y usos, o los mayores secretos, trucos y consejos para poder elaborar con éxito una gran selección de recetas de la apasionante cocina de Enrique, la que cada tarde prepara en televisión.
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D'acord amb l'informe de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) , prop d'un terç dels aliments que es produeixen cada any al món per al consum humà es perden o es desaprofiten. És a dir, un de cada tres quilos d'aliments que es produeixen al planeta no els consumeixen els éssers humans, i en molts casos arriben a gestionar-se com a simples residus que van a les escombraries. El malbaratament alimentari és, per tant, un problema, i un repte que s'ha intentat abordar al llarg dels darrers cinquanta anys. En els anys més recents s'ha creat un compromís global de reducció del malbaratament alimentari a la meitat per a l'any 2030. Aquest acord es deriva del subobjectiu 12.3, inclòs als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS). És per tot això que en aquest llibre volem oferir consells per millorar la planificació de la compra i la conservació dels aliments. També us proposem receptes per aprendre a elaborar plats amb restes d'altres menjars i/o aprofitar parts d'aliments que habitualment desestimem.
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En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer sin gluten, lactosa o azúcar no sea un impedimentoy puedas sentirte bien por dentro y por fuera.
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Llega la gama DESAFÍO de Tiempo de diversión , para los que aceptan el reto. Sudokus con mayor dificultad.
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La infancia es la etapa más delicada para el fomento de un desarrollo saludable en el ser humano y, sin embargo, todavía hoy perdura la creencia de que es la etapa más feliz de la existencia. Nacer y crecer no siempre es fácil. Criar y educar, tampoco. Sobre todo si no deseamos reproducir intergeneracionalmente modelos de crianza y educación poco saludables. Este libro está basado en la experiencia directa con bebés y niños de numerosos grupos de madres, padres y profesionales de diferentes ámbitos. Es una síntesis de la Teoría del apego de J. Bowlby y del modelo psicocorporal y preventivo de W. Reich. En él abarcamos un amplio abanico de temas durante el proceso de desarrollo infantil, desde la concepción hasta los siete años, deteniéndonos en el embarazo, el parto natural, la lactancia y los primeros años, que son la base de la futura personalidad. Déjate acompañar para criar y educar desde el respeto
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Cómo tejer a ganchillo bonitos adornos, prendas y complementos para su ropa y su hogar. Con una guía paso a paso del equipo y los útiles esenciales, los puntos básicos y las técnicas avanzadas, así como patrones que le servirán de inspiración para practicar sus habilidades. Destinado tanto a lectores sin experiencia previa en labores de ganchillo como a aquellos que desean mejorar sus métodos y conocimientos. Empiece a familiarizarse con los útiles y los materiales. A partir de entonces, podrá iniciarse en los conocimientos elementales para empezar a tejer: aprenderá a sujetar el hilo y el ganchillo, a hacer un nudo corredizo y a tejer una cadeneta base. A continuación, la obra se centra en los puntos de ganchillo más habituales, así como en las particularidades de las instrucciones y los patrones. Una vez dominadas estas cuestiones esenciales, podrá desplazarse a voluntad entre secciones para perfeccionar sus aptitudes y practicar las técnicas que prefiera. Manualidades sencillas del mundo es una colección que presenta bonitos y originales proyectos para elaborar en casa, ya sea con ganchillo o punto de aguja, hasta bordado, tapicería o patchwork, pasando por artesanía en papel, découpage o filigrana, con métodos explicados de un modo accesible, del mismo modo que el equipo y los materiales básicos precisos.
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* Una recopilación exhaustiva de la legendaria casa Dior, que presenta más de 180 colecciones a través de originales fotografías de pasarela. * Con las legendarias colecciones de Christian Dior y las de sus sucesores Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano y Raf Simons, así como las primeras colecciones de Maria Grazia Chiuri para la casa. * Se representan las colecciones de alta costura, así como las colecciones prêt-à-porter a partir de John Galliano. Este libro tan completo, con una introducción y los perfiles de los diseñadores realizados por Alexander Fury, ofrece una oportunidad única para visualizar el desarrollo de una de las marcas de moda más influyentes y lujosas de todos los tiempos y descubrir a la vez algunas de sus creaciones raras veces vistas. Con más de 1100 fotografías, este tesoro de inspiración se convertirá en una referencia obligada para todos los profesionales de la moda y los incondicionales de Dior.
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El maestro Luis Irizar es el autor de este libro dirigido a personas diabéticas o en régimen alimenticio. Su originalidad estriba en que romper el tópico de dieta igual a alimentación sosa y monótona. El centenar de recetas va acompañada de una exhaustiva tabla informativa sobre calorías y nutrientes.
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GUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a la vegada. Cada cop hi ha més gent que desitja endinsar-se i viure les experiències que es proposen des de cadascuna de les denominacions d'origen i des d'alguns cellers. En aquest llibre hi trobareu una gran quantitat d'experiències de totes les DO que hi ha a Catalunya: des del tast de vins al celler fins a la visita a la vinya, jocs de pistes per trobar el secret més ben guardat, concerts de música entre els pàmpols i els gotims de raïm, entre altres propostes. També hem afegit a cada DO les botigues on adquirir les millors ampolles, els museus per aprofundir en el coneixement del món del vi i un reguitzell de festes que inviten al tast i la gresca, a més dels productes de proximitat, tant per maridar amb un bon vi com per portar a taula. * Una guia per conèixer rutes de vi, festes, museus, centres d'interpretació, botigues, esdeveniments i una relació de productes de proximitat.
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Sabies que al Camp d'Esports quan feia fred els aficionats hi encenien petites fogueres per escalfar-se? Sabies que un massatgista de l'equip avançava les primes als jugadors sense que la directiva ho sabés? Sabies que abans, si volies una bandera, te l'havies de fer tu mateix perquè no hi havia marxandatge? Saps qui té l'única samarreta que es conserva del primer ascens a Primera Divisió?Trenta persones rellevants relacionades amb lo Lleida, lo nostre Lleida de futbol, expliquen en aquest llibre anècdotes, històries i vivències que omplen d'un senti- ment especial el relat de moltes hores de futbol al Camp d'Esports. Blau al Firmament recull el testimoni de presidents, jugadors, entrenadors i personalitats de la societat lleidatana que han escrit uns relats plens d'emoció envers l'equip blau i la seua història. Un llibre imprescindible si ets del Lleida. No te'l perdis.
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Desde las islas Orcadas, al norte de Escocia, Hilary Grant nos acerca los diseños y motivos más populares del Fair Isle knitting, una técnica tradicional aun por descubrir en nuestro país. Si tu pasión es tejer, el punto nórdico te ayudará a perfeccionar tus habilidades como tejedora y obtener prendas icónicas, ricas en color y detalles. · 30 prendas de invierno: gorros, mitones, manoplas, bufandas, jerséis… Podrás realizar hasta 30 proyectos de punto, desde accesorios para tejer en una tarde hasta piezas que requieren semanas de labor. · Técnicas básicas y consejos prácticos: aprenderás los puntos básicos y técnicas específicas como tejer en circular, crear un tejido doble y dar forma a las prendas, así como los métodos para unirlas piezas y hacer los acabados. También descubrirás los mejores trucos para cuidar y lavar tus prendas de punto más preciadas. · Instrucciones detalladas: cada pieza incluye instrucciones textuales punto a punto, patrones visuales de los motivos geométricos utilizados y hermosas fotografías de las piezas acabadas.
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Vuit tallers creatius per fabricar bonics objectes a partir de material reciclat, explicats en 3 passos! Tardes plenes de diversió i creativitat per a petits inquiets, per crear animals, coets o màscares... A cada activitat et proposaran diverses opcions per donar-te idees.
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¿Has probado a hacer dieta una y otra vez para acabardesesperándote siempre que «fracasas»? La inquietante verdad es que las dietas no funcionan y que con frecuencia pueden hacer que te sientas hambriento, frustrado, insatisfecho y que desconfíes de tu propio cuerpo. Si estás listo para detener el interminable ciclode privación y de comer de forma excesiva, y en su lugar generar una relación tranquila y sana con la comida, este manual te mostrará cómo hacerlo. El manualde la dieta intuitiva aporta un programa completo y empírico para ayudarte a superar la mentalidad propiade hacer dieta, a prestar atención a las señales delhambre, a dejar de comer cuando estés lleno y a alimentar la profunda conexión entre tu mente y tu cuerpo.El enfoque compasivo de este manual te animará a hacer elecciones satisfactorias con respecto a la comida, a desarrollar una imagen positiva de tu cuerpo y, lo más importante, a dejar de sentirte tan angustiadopor la comida. Este libro te ayudará a reconectar contu organismo, que es sabio, a alimentarte de forma intuitiva y a modificar la forma en la que piensas enla comida para siempre. AUTOR EVELYN TRIBODE máster en ciencias, y dietista y nutricionista colegiada, tiene su consulta de asesoría en nutrición en California. Está especializada en trastornos alimentarios. Fuela experta en nutrición del programa de televisión Good Morning America, y portavoz nacional de la Academia de Nutrición y Dietética durante seis años. ELYSE RESCH máster en ciencias, y dietista y nutricionista colegiada, es terapeuta nutricional en una consulta privada en Beverly Hills (California), y cuenta con másde treinta y cinco años de experiencia. Está especializada en trastornos alimentarios y alimentación intuitiva.
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Què entenem per sexualitat? Com s ha configurat al llarg de la història? Com es construeix el desig? Les dones es masturben menys? Hi ha una manera de follar bé? El porno té conseqüències en la sexualitat? Què ésel consentiment? Què hem de fer per millorar la comunicació en una trobada sexual? Com em puc responsabilitzar millor de la meva salut sexual? Quina importància té la relació amb el cos en la vivència de la sexualitat?
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Curso de patronaje para patronistas, sastres, profesionales de la moda y estilistas. Este volumen está dividido en ocho capítulos, aborda el estudio de las prendas superiores de mujer: chaquetas y chalecos, sobretodos, capas y abrigos.
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Este monográfico reúne 50 xilografías de Gerd Arntz, un tercio de su producción entre las dos guerras mundiales. El constructivismo ''objetivo'' o ''figurativo'' que caracteriza la obra de este diseñador gráfico debe considerarse como el resultado del debate sobre la política cultural revolucionaria que tuvo lugar entre 1918 y 1933, principalmente en Alemania.Su concepción del arte gráfico partía del rechazo, tanto del costumbrismo realista como de los excesos expresionistas. A través de sus isotipos y pictogramas, Gerd Anrzt apostó por un lenguaje sencillo y directo, elaborado en base a símbolos de comprensión universal. La idea que lo guiaba la resumió perfectamente su amigo y camarada, el pintor Franz Wilhelm Seiwert, en pocas líneas: ''no queremos hacer cuadros que el burgués cuelgue encima del sofá para hacer más agradable su siesta. No queremos pintar cuadros que hagan que los hambrientos olviden su hambre. Tampoco queremos pintar cuadros en los que el mundo es hermoso y todo es bueno. Porque el mundo no es bello, y no todo es bueno''.
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El millor llibre per conèixer de manera ràpida i rigorosa la història del FC Barcelona des de l'any de la seva fundació el 1899 fins a l'actualitat més recent. L'obra del professor Sobrequés, un gran barcelonista que va assumir durant anys responsabilitats directives al club i que ha estudiat com a historiador el passat del FC Barcelona, ens ofereix una síntesi brillant a l'abast de tots els lectors des dels primers dies de Gamper fins als anys triomfants més recents liderats per Johan Cruyff i Pep Guardiola, que han portat el club a ser considerat un dels millors del món. Aquestes pàgines contenen així mateix una àmplia notícia de les exitoses seccions professionals d'handbol, bàsquet, hoquei patins i futbol sala, i dels equips amateurs del club. El llibre es completa amb una exhaustiva relació dels trofeus guanyats pel FC Barcelona, els seus jugadors més destacats i la gent blaugrana. En definitiva, una obra fonamental per acostar-se a la història d'un club que ha aconseguit al llarg dels segles ocupar un lloc d'honor en el cor de tots els barcelonistes d'arreu del món.
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Colección pensada para llenar de diversión, placer y relax todas esas pequeñas pausas a lo largo de nuestro ajetreado día a día. Formato cuadrado y práctico, con páginasextraíbles, para poder llevar a todas partes y disfrutar del arte de perder el t
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Interlínea, márgenes, puntos, fuentes, estilos...¿Existen normas estrictas para la composición del texto de nuestros impresos o debemos ponermos como únicos límites los de nuestra propia creatividad?Bebiendo directamente de las fuentes de la tipografía tradicional, la tipografía digital ha hecho propios herramientas y principios tipográficos y ha desplegado ante nosotros un ilimitado potencial.Conocer los elementos y recursos que inciden en la composición de textos, se ha convertido hoy en día, con la abrumadora difusión de las herramientas digitales de autoedición, en un objetivo ineludible.
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Dibuja tus propios patrones de crochet con este cuaderno de dibujo que la gurú del ganchillo Molla Mills ha diseñado especialmente para crochetistas. ¡Exprime al máximo los dos tipos de retícula -hexagonal y cuadriculada- para idear tú mismo las nuevas formas y colores de tus futuras creaciones! Desenhe seus próprios padrões de crochê com este caderno de desenho que a guru das agulhas de crochê, Molla Mills, desenvolveu especialmente para os crocheteiros. Explore ao máximo os dois tipos de grade - hexagonal e quadriculado - para você mesmo desenhar as novas formas e cores de suas futuras criações!
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