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Libros de Cocina y Salud
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Este libro es un compendio de cuentos orientados a ofrecer a los padres una serie de consejos, pautas y normas para tratar en forma de relato determinados problemas, dudas, malos hábitos, angustias e interrogantes concretos que los hijos pueden plantear. Los cuentos son tan importantes en la vida de los niños que debemos ser cuidadosos al seleccionar los que vamos a contarles. Un cuento es para ellos una parábola de la vida. Como su mente es todavía tan versátil y orientada hacia lo fantástico, saben captar a la perfección la fantasía de los cuentos como algo que tiene que ver con la vida. Además de veintiún cuentos adaptados a otros tantos problemas o inquietudes de los niños, el libro está complementado con un anexo de pautas pedagógicas de todos los temas tratados en los cuentos y que sirve de guía complementaria para los padres.
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Todo sobre la primera máquina de coser. Este libro, magníficamente ilustrado y con un vocabulario sencillo, ofrece información útil sobre la elección de la primera máquina de coser y el resto del equipo necesario. En él se revisan, paso a paso, las técnicas basicas para dominar la costura y se ofrecen siete proyectos sencillos de realizar. Imprescindible para principiantes y para quienes dominan la costura básica y quieren ampliar y prefeccionar sus conocientos. Kate Haxell Kate Haxell es aficionada a la costura desde niña. Con el tiempo ha perfeccionado sus conocimientos y hoy es una experta editora y autora de libros de manualidades, y escribe y colabora en numerosos libros sobre labores.
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Llibre amb fotografies de Joaquim Alberch i textos i coordinació de Damià Badia, que ha estat editat per Parcir. Més de 150 pàgines d'imatges a tot color que permetran els aficionats del Bàsquet Manresa tenir un record de la temporada 2021-22, un any molt especial.La darrera temporada del BAXI Manresa va deixar imatges que val la pena tenir guardades. Per poder-ho fer, el BAXI Manresa, en col·laboració amb l'editorial manresana Parcir, ha editat un llibre fotogràfic ple d'imatges per al record: la Copa de Granada, el desplaçament massiu per a la Final Four de Bilbao, i els incomptables partits amb celebracions al Nou Congost, començant pel títol de la Lliga Catalana. El pròleg ha anat a càrrec de l'entrenador del BAXI Manresa: Pedro Martínez.
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Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes. Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi. La crítica ha dicho...«Un libro de cocina auténtico.»Scotland on Sunday «Si realmente quieres cautivar a tus invitados con platos realmente geniales, el maestro de la cocina Yotam Ottolenghi tiene un libro nuevo con el que ayudarte [#]. Algunas de las recetas son para los más atrevidos o experimentados, pero la mayoría son totalmente factibles incluso para el más novato del ámbito culinario.»Metro «Realmente, Ottolenghi es un escritor que engancha, y cada plato suyo tiene una historia.»The Guardian «Recetas cargadas de sabor, inspiradoras y creativas.»The Mayfair Magazine «Sencillamente, una cocina maravillosa: moderna, inteligente y respetuosa. Me encanta.»Nigel Slater «El segundo libro de cocina de Yotam Ottolenghi tiene recetas para platos que han estado mucho tiempo ausentes de nuestra cocina. [#] Todo suena como para que se te haga la boca agua y parece (y es) factible.»The Wall Street Journal
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. Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) . Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) . Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen. ¡Son mucho más que alimentos! Para disfrutar de sus muchísimas propiedades no hace falta recurrir a otras culturas, países o gastronomías. Aquí, en nuestras propias cocinas, contamos con superalimentos cuyos beneficios han sido estudiados y demostrados. Mónica Carreira, experta en nutrición, y Carlota Máñez, periodista especializada en salud, dedican por primera vez una obra completa a los beneficios, nutrientes y propiedades de alimentos tan nuestros como el limón, la manzana, el ajo o el aceite de oliva, y nos enseñan a sacarles el máximo partido con trucos de conservación, usos para combatir dolencias, recetas para beber o tomar con cuchara y un irresistible menú semanal. Para regalar o disfrutar en familia, un delicioso libro objeto para tener siempre a mano en la cocina.
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Esta monografía recoge el trabajo de investigación llevado a cabo por la Asociación para la Investigacióny el Estudio de la Cultura Catalana L'Escambell entrelos años 2010 y 2014. El objetivo del estudio es poner de manifiesto el papel caudal desarrollado por lasbodegas en su entorno más inmediato, el barrio, a través de un profundo análisis de su sociabilidad y a partir de una panorámica etnohistórica que resigue susorígenes, transformaciones e imaginarios culturales.La investigación se pregunta también por la vigenciade esta función social en la Barcelona contemporánea, y aporta un trabajo de campo que ha abrazado casi doscientos establecimientos y una etnografía extensa en la Bodega Xifré, en el barrio del Parc.
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En este libro encontrarás 69 deliciosas alternativas al típico cuenco de cereales del desayuno: apetitosas y sanas propuestas de smoothies ricos en nutrientes servidos con una sabrosa guarnición de frutas y crujiente granola. Gracias a estas recetas podrás descubrir superalimentos con excelentes combinaciones de sabores para variar cada día, te recargarás de energía e incrementarás el aporte de vitaminas y minerales en tu dieta, te sentirás saciado durante más tiempo evitando picar entre horas. Si eres fan de los smoothies tradicionales, esta nueva propuesta que combina la textura cremosa del batido con una guarnición crujiente te conquistará.
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La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante ydeliciosa vuelve a estar de moda. Coneste libro, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre
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1.001 consejos de escalada no es un manual de escalada corriente. Es una generosa recopilación de todos esos trucos que marcan la diferencia entre ir todo bien o ir todoregular (o mal) cuando estamos en una pared, en una montaña, o sencillamente cua
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El pilates es una moda que llegó para quedarse. Esta completa guía de referencia te ayuda a desarrollar una rutina personal de ejercicios que te permitirátener un envidiable estado físico, tanto si practicaspilates en casa como en un gimnasio. Los siguientes ocho principios básicos te enseñan a aprovechar al máximo las series de suelo, a tonificar los músculos y a adquirir mayor control corporal: - Control - Cuando aprendes a controlar cada uno de los movimientos del cuerpo al iniciar yterminar un ejercicio, tus músculos se fortalecen. - Respiración - Como el yoga, el pilates posee formas de respiración específicas. - Fluidez - El movimiento fluido integra el sistema nervioso, los músculos y las articulaciones. - Precisión y estabilidad - Concentrarse en los músculos que deben trabajar en un ejercicio y relajar aquellos que no deben hacerlo es precisión. La estabilidad, por su parte, hace del pilates un perfecto sistema de rehabilitación. - Centralización - ?Empujar el ombligo hacia la columna? (o meter la barriga) es fundamental en pilates. Esto es centralización. - Amplitud y oposición - Adquirir mayor flexibilidad y aprender a moverse como los bailarines, que parecen flotar, implica usar más músculos y de una maneramás eficiente.
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Este libro enseña a los padres a conocer, detectar y entender los síntomas y problemas de salud más habituales que pueden presentar sus hijos desde que nacen hasta la adolescencia. También los orientará sobre cuál es la decisión más adecuada, cómo se puede iniciar el tratamiento en casa, cuándo se debe realizar la consulta, cuándo solicitar ayuda y, especialmente, cuándo debe hacerse con urgencia. Una obra, en definitiva, de gran utilidad para todos los padres, que les ayudará a criar a sus hijos con tranquilidad y total conocimiento de causa.
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Desde sencillas pulseras elaboradas a base de nudos hasta sofisticados broches, los accesorios creados con macramé nos llevan a un universo repleto de posibilidades. Sawa Matsuda nos invita a adentrarnos en la versión más delicada e intimista de la tejeduría hecha a base de nudos. · Básicos. Conocerás los tipos de nudos, los hilos y cordeles y todos los materiales fundamentales para crear accesorios de macramé. · Proyectos. Pulseras, broches, pendientes, anillos, colgantes. Podrás practicar con más de 30 bellos proyectos diseñados por Sawa Matsuda, todos ellos explicados detalladamente a partir de patrones, fotografías e instrucciones paso a paso. · Relajación. Entrarás en contacto con una labor que produce una profunda sensación de calma y desconexión. Disfruta del tacto del material y pasa un rato relajado con los diseños de la artesana japonesa.
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La Dieta Definitiva es nutritivamente equilibrada –aporta al organismotodas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, líquido,vitaminas, minerales y demás oligoelementos que el organismo necesita– yademás es variada, no se pasa hambre, no genera ansiedad, no hay quecontar la comida ni las calorías, permite comer entre horas,no hay quetomar fármacos, infusiones adelgazantes, diuréticos, laxantes oansiolíticos,no perjudica la salud sino que potencia y reequilibra elorganismo ayudándole a sanar de muy diversas dolencias, no requiereapenas esfuerzo físico y, encima, funciona con todo el mundo.¿Conoce alguna otra parecida?Y no sólo está fundamentada científicamente –como puede comprobarseleyendo su contenido– sino que está escrita además en un lenguaje amenoy sencillo al alcance de cualquier persona sin perder por ello rigor.No hay duda alguna de que se trata de una obra que puede marcar un antesy un después para decenas de millones de personas.Terminamos esta introducción aclarando que la Dieta Definitiva puedeseguirla sin riesgo cualquier persona mayor de siete años. Incluso losenfermos de diabetes, las personas con problemas cardiovasculares oquienes se encuentran físicamente imposibilitados en una silla de ruedaso en cama.Lo que no obsta para que le sugiera que consulte usted primero a sumédico. Hágalo aunque le aseguro que los diversos profesionales con losque he hablado entienden -unánimemente- que no hay problema en esesentido. Asimismo, adelanto que existe un capítulo especial dedicado alas mujeres con más de 45 años y a los niños menores de 7 años
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El plegado y transporte de cuerdas en el mundo del alpinismo y la escalada tiene más relevancia de la que creemos. Plegar correctamente y saber escoger el método en función de la actividad y las necesidades de una situación concreta puede ser la dife
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Este viaje por Italia no pretende llegar lo antes posible. El guía es Toni Padilla, que, con un balón de acompañante, y a partir de temas como la muerte, la música, el queso o los cromos, se impregna de la doble alma del país. Aquí están la Italia majestuosa y la Italia masacrada por los prejuicios, tumbados en este recorrido de norte a sur y de este a oeste. La materia prima de las historias, que solo están en el radar del autor, son los paseos por la patria de Benito Mussolini, Rafaella Carrà o Francesco Totti. Sus páginas son un mapa donde se celebran los recuerdos y se saborean los goles. Están escritas con una prosa detallada y una mirada pausada, que parecen de otra época, ahora que nos falta tiempo para todo. Pero el calcio no tiene prisa por bajar de este tren.
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Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cincoaños, ha dado de comer la abuela Máxima. Las doscientas recetas recogidas en esta obra serán todo un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido de la vista se verá complacido con los cientocincuenta dibujos y acuarelas.
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Recull de les receptes de pastisseria elaborades pelsalumnes de la 24ª promoció de pastisseria i forneria,de l'Escola d'Hoteleria Joviat de Manresa. Propostescreatives d'un grup de joves pastissers que ara posen a l'abast de tothom.
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¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinario. Con más de 100 recetas fáciles y cargadas de inspiración para elaborar todo tipo de especialidades: desde cupcakes y pasteles en capas hasta muffins y galletas, pastelitos rellenos y tartas de queso. El maravilloso nuevo libro de recetas de la pastelería Hummingbird transformará cualquier día en un día especial. ¡Recetas para hacer que cada día sea especial!
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* Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes. * Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes necesarios, así como la descripción del proceso de preparación de estas pequeñas delicias. * Desde recetas con formas y sabores clásicos hasta otras con ejemplos más innovadores, incluyendo variaciones para dietas con necesidades especiales. Cupcakes clásicos de chocolate con crema de mantequilla, cupcakes de ron y pasas, cupcakes de ruibarbo y jengibre, cupcakes con salsa de naranja: en estas páginas encontrará las instrucciones para preparar estas delicias y cientos de recetas más. Desde las más dulces hasta las saladas, estas propuestas y sus variaciones tienen garantizado el éxito. Una guía exhaustiva que le enseñará a crear siempre los cupcakes perfectos, para cualquier ocasión y paladar. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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«El libro de Ryan Sandes no es tan solo lahistoria de la extraordinaria vida de este atleta, la lectura de Abriendo camino aportará a loslectores un conocimiento extraordinario, así como unamultitud de consejos que Ryan ha conseguido compitiendo muchos años al máximo nivel.» Dean Karnazes¿Qué se necesita para realizar una carrerade seis días en el desierto más recóndito del mundo?¿O para correr más de 160 kilómetros en un solo día en altitudes que podrían dejarte sin respiración simplemente caminando? Más aún, ¿qué se sentirá después deganar todas esas carreras?Esta es la historiade Ryan Sandes, la superestrella internacional de los ultramaratones.Abriendo camino es el relato de la vida de este intrépido deportista, susexperiencias como aficionado y de cómo se convirtióen el atleta más importante en este tipo de competiciones. En su libro, Sandes nos cuenta detalles de susregímenes de entrenamiento, estrategias de carreras yde sus aspiraciones para el futuro.Los deportistas más entusiastas disfrutarán de este relato repleto de adrenalina en el que tanto corredores principiantes como los aspirantes a profesionales podrán beneficiarse de sus consejos y experiencias.
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Déjate guiar por el corazón y colorea tus sueños. ¡Todo es posible! Disfruta y estimula tu espíritu y tu creatividad con estas preciosas ilustraciones que te llenarán de esperanza, vitalidad y buenas vibraciones. No es necesario tener habilidades artísticas para personalizar estos intrincados dibujos, tan solo ganas de disfrutar y de experimentar con la creatividad que todos llevamos en nuestro interior. Deja algunos espacios en blanco, rellena zonas completas con un solo color o colorea todas y cada una de las formas. No importa lo que decidas hacer, el resultado será único y bello.
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Actualizado con las últimas investigaciones, este libro se centra en los tres principales temas que preocupan a los padres durante el primer año de vida de su hijo: ¿Por qué llora? ¿Cómo conseguir que duerma bien? ¿Cómo potenciar su desarrollo? Este libro le da respuestas a todos estos interrogantes y trata temas como: la m anera que tiene cada niño de enfrentarse a la información sensorialómo ayudar al bebé a mantener el estado de calma y alertaacho y sin cólicos
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