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Libros de Cocina y Salud
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* Una recopilación exhaustiva de la legendaria casa Dior, que presenta más de 180 colecciones a través de originales fotografías de pasarela. * Con las legendarias colecciones de Christian Dior y las de sus sucesores Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano y Raf Simons, así como las primeras colecciones de Maria Grazia Chiuri para la casa. * Se representan las colecciones de alta costura, así como las colecciones prêt-à-porter a partir de John Galliano. Este libro tan completo, con una introducción y los perfiles de los diseñadores realizados por Alexander Fury, ofrece una oportunidad única para visualizar el desarrollo de una de las marcas de moda más influyentes y lujosas de todos los tiempos y descubrir a la vez algunas de sus creaciones raras veces vistas. Con más de 1100 fotografías, este tesoro de inspiración se convertirá en una referencia obligada para todos los profesionales de la moda y los incondicionales de Dior.
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Había una vez unos pasteles de Disney tan increíbles que parecían inventados, ¡pero no! 33 recetas inspiradas en las mejores obras maestras de las películas de animación de Disney y Pixar: el pastel de Cleo, las bananas flambeadas de Tiana, los cannoli de Portorosso, el porridge de Drizella o las galletas de Jenny. Abre este libro mágico y sumérgete en un mundo encantado y gourmet. Invita a tus amigos y comparte con ellos estos postres festivos y llenos de fantasía. ¡Y vivieron felices y comieron un montón de pasteles!
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Aprende ajedrez de la mano de Levy Rozman (aka GothamChess), el Maestro Internacional por la FIDE y el profesor de ajedrez más seguido de YouTube. Cómo ganar al ajedrez te enseña todo lo que necesitas saber sobre el juego, incluidos los movimientos y estrategias más importantes para empezar con fuerza y seguir pensando varios pasos por delante. Con el humor y el estilo característicos de Rozman -que le han hecho famoso entre millones de aficionados-, la primera parte de esta guía única introduce a los jugadores principiantes (0-800 ELO) en las cuatro áreas clave a tener en cuenta al jugar al ajedrez: aperturas, finales, táctica y estrategia, y la segunda parte desarrolla estas habilidades básicas para los jugadores más experimentados (800-1600 ELO). Repleto de consejos prácticos y fáciles de seguir para mejorar tu juego, Cómo ganar al ajedrez incluye más de 500 ilustraciones instructivas del juego para ayudarle a visualizar mejor el tablero, así como códigos QR específicos de cada capítulo para acceder a contenidos adicionales exclusivos en Chessly, la plataforma de enseñanza de Rozman. Tanto si quieres convertirte en un jugador amateur como si te estás entrenando para ser Gran Maestro Internacional, ¡este libro es la introducción interactiva perfecta al mundo del ajedrez!
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Els Rostits
Teniu a les mans el primer llibre mai publicat sobre els rostits en totes les seves accepcions, procedents de tots els Països Catalans. Des dels exquisits rostits a la cassola, la gran aportació de la cuina catalana, fins als rostits al forn i a la brasa. Del rostit de Festa Major a les costelles a la brasa, del peix al forn a les verdures a la brasa o al forn, tot un món de sabors que faran les delícies del vostre paladar. Receptes fàcils de fer i perfectament explicades al servei d’una cuina tan bona com sana.
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Las princesas Disney también tuvieron infanciaEstas chicas increíbles no son solo personajes emblemáticos de tus dibujos animados favoritos.También tuvieron una infancia, una familia y amigos.Descubre en estas 50 ilustraciones inéditas a Blancanieves, Aurora, Tiana, Jasmine o Ariel cuando eran niñas. Te encantará su estilo travieso, aventurero y vital, y pasarás ratos maravillosos coloreándolas.Relájate y disfruta de un momento de paz y creatividad.
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150 Campos de golf imprescindibles es la guía definitiva para explorar los campos más espectaculares del mundo. Desde el legendario Old Course de St. Andrews en Escocia, considerado la cuna del golf, hasta el prestigioso Real Club Valderrama en España, esta selección te lleva por paisajes impresionantes y trazados desafiantes que han marcado la historia del deporte.Este libro te invita a descubrir campos icónicos como el majestuoso Banff Springs en Canadá, rodeado de montañas, o el impresionante Kauri Cliffs en Nueva Zelanda, con vistas panorámicas al océano. Cada campo tiene una historia fascinante que refleja tradición, belleza natural y pasión por el golf, lo que convierte esta guía en un viaje visual y cultural por los escenarios más emblemáticos del deporte.Este ejemplar no es solo una colección de destinos, sino una celebración de los lugares que todo golfista sueña con visitar. Ya sea que planees tu próxima escapada o que desees explorar los campos más icónicos desde casa, este libro te ofrece una visión detallada de los mejores escenarios para practicar este noble deporte.
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Cada vez son más los productos de limpieza que podemos encontrar en el supermercado y que no nos resistimos a comprar pensando que, tal vez, sean realmente mágicos como promete la publicidad y solo con comprarlos nuestra casa quede como los chorros del oro... La realidad es otra: la limpieza sigues teniendo que hacerla tú. En Todolimpio vas a encontrar un montón de recetas de productos de limpieza que puedes hacer en casa sin demasiadas complicaciones y que, como mínimo, van a ayudar a tu bolsillo.La estrella de estas páginas, es su súper producto Todolimpio, pero por fortuna no es demasiado egocéntrico y da espacio para muchas otras recetas pensadas, probadas y mejoradas por la propia autora, que harán algo más ligera la tarea de mantener tu casa limpia. Además, este libro incluye una serie de consejos y trucos que hacen que la carga de la limpieza del hogar sea menos pesada.Así que saca a la alquimista que llevas años encerrando por miedo a liarla parda y prepárate para optimizar gasto, tiempo y energía. ¡Porque hay que limpiar para vivir, no vivir para limpiar!
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Más allá de un simple manual, este libro es una fuente de inspiración y motivación para desarrollar, a través de la técnica del bordado, tu faceta más creativa. A lo largo de sus páginas, la autora, conocida por el virtuosismo y la excepcional belleza de sus labores, te acompañará, independientemente de tu nivel de experiencia, en la realización de preciosas obras de arte de hilo. En su interior alberga doce proyectos cuidadosamente pensados para guiarte, puntada a puntada, en el bordado sobre diferentes texturas. Desde delicadas flores y frutos exóticos hasta animales cautivadores y paisajes enigmáticos, cada boceto invita a explorar una amplia gama de técnicas y estilos que te alentarán a diseñar y a crear tus propias obras. Si has llegado hasta aquí es porque te gustan las cosas bonitas, hechas a mano y a fuego lento, sabes valorar los productos únicos, te encantan las flores y eres una detallista empedernida. por lo que este libro es para ti. Te invito a adentrarte en su lectura, ¡te enamorarás, definitivamente, del arte de bordar!
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Una guía práctica e inspiradora con más de 150 puntos de ganchillo Lleva tu técnica al siguiente nivel con la ayuda de este fabuloso libro. Esta guía esencial abre un mundo de posibilidades para aficionados de todos los niveles, con una amplia gama de puntos para inspirar tu próximo proyecto. Con útiles consejos para encontrar las técnicas adecuadas para crear lo que quieras, desde mantas y suéteres hasta calcetines y muñecos. Cada puntada va acompañada de instrucciones completas, con fotografías y anotaciones claras para que puedas seguir incluso los métodos más complicados con facilidad. El libro también explica las agujas, los hilos y las herramientas que necesitas, junto con los conocimientos esenciales para bloquear, coser y terminar tu trabajo. Este clásico moderno es imprescindible para tejedores de todas las edades y habilidades.
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Con este precioso manual de crochet podrás dar vida a los famosos personajes de ''La casa de los ratones'', Sam y Julia, en distintos formatos y tamaños, así como a bonitos accesorios de su vida ratonil: desde una maleta ratón que te permitirá llevar de viaje a Sam y Julia, pasando por un globo aerostático o un cojín y hasta divertidas guirnaldas de ratones. A través de estos proyectos, explicados e ilustrados paso a paso y pensados tanto para principiantes como para expertos en la materia, conseguiremos recrear el universo de esta encantadora serie de libros punto a punto.
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Un libro de Panenka y La Media Inglesa. El Maidstone United siempre ha sido un equipo diferente, y nunca por una buena razón. Nadie ha sufrido una caída tan pronunciada en el fútbol inglés: del profesionalismo a jugar en parques públicos. Ningún otro ha pasado décadas exiliado de su ciudad y sin estadio propio. Su humilde historia cautivó a Nacho González, pero no fue hasta que conoció por casualidad a Sam Bone, su centrocampista titular, que el autor viajó allí para hacerla suya. Este libro cuenta cómo un club que sobrevivió a traidores, estafadores y hasta a criminales en los peores campos del Reino Unido protagonizó en 2024, junto a unos aficionados irreductibles y unos futbolistas que jamás serán millonarios, una de las mayores hazañas que se recuerdan en la FA Cup, el torneo más antiguo del fútbol. Es posible que nunca hayas visto un partido del Maidstone. Pero, después de conocer su aventura, no olvidarás lo que lograron.¿A quién va dirigido el libro Nómada united?Se dirige a los aficionados al fútbol, especialmente a aquellos interesados en historias poco convencionales y en el fútbol más allá del ámbito profesional. También resultará atractivo para lectores que aprecien las historias de superación, las hazañas inesperadas y las historias de equipos con una gran carga emocional. El libro se centra en un club con una historia peculiar, por lo que atrae a quienes buscan relatos inspiradores y conmovedores más allá de los grandes equipos y las estrellas mediáticas. La obra es accesible para cualquier lector interesado en una historia real de superación y perseverancia, sin necesidad de tener un conocimiento profundo del fútbol.Temas que trata el libro Nómada unitedEl libro Nómada united explora diversos temas relacionados con el deporte, la perseverancia y la comunidad:La historia del Maidstone United: Se centra en la trayectoria del club de fútbol inglés, incluyendo sus altibajos, sus dificultades económicas y su lucha por la supervivencia a lo largo de los años. Se describe su descenso desde el profesionalismo hasta jugar en campos improvisados, y su posterior lucha por el ascenso.La FA Cup: Se narra la participación del Maidstone United en la FA Cup, el torneo más antiguo del fútbol, destacando la importancia de esta competición para el club y sus aficionados. Se describe la hazaña lograda por el equipo en el torneo.El fútbol "underground": El libro se adentra en el mundo del fútbol más allá de las grandes ligas y los equipos conocidos, mostrando la pasión y la dedicación de los jugadores y aficionados en un contexto menos mediático.La perseverancia y la superación: Se destaca la capacidad del Maidstone United para superar adversidades, incluyendo problemas económicos, traiciones y dificultades en la gestión del club. El libro muestra la resiliencia del equipo y sus aficionados.La relación entre el club y sus aficionados: Se pone de manifiesto la estrecha relación entre el Maidstone United y sus seguidores, mostrando la lealtad y el apoyo incondicional de estos últimos a pesar de las dificultades.El viaje personal del autor: El libro incluye el viaje personal del autor, Nacho González, quien se ve cautivado por la historia del club y se involucra en su seguimiento. Esto añade una perspectiva personal y emotiva a la narración.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Nómada unitedAún no hay opiniones o criticas sobre Nómada united.
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¡Acabas de encontrar el cuaderno perfecto para practicar caligrafía creativa y lettering! Letras e ilustraciones se dan la mano en esta serie y te invitan a descubrir nuevos estilos de lettering y técnicas decorativas para dibujar con tus brush pens y rotuladores de punta redonda. Sus páginas están llenas de ejercicios creativos con palabras, frases y composiciones, que van subiendo de nivel progresivamente. En este cuaderno descubrirás distintas maneras de expresarte a través del arte: las principales corrientes artísticas, las diferentes disciplinas o frases que despertarán el artista que llevas dentro son algunas de las temáticas para practicar y aplicar luego en tus propias creaciones. Los cuadernos de la colección Caligrafía Creativa y Lettering RUBIO son la manera más entretenida de afianzar las habilidades grafomotrices, mejorar la concentración y despertar la imaginación y la creatividad.
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*Nueva edición rediseñada* Transforma tu día a día con este libro pensado especialmente para hacerte sentir bien. Te hará compañía y te ayudará a ser más creativo, a expresarte en colores y a vivir cada momento con atención plena. Este diario está repleto de historias, consejos y actividades para alcanzar la calma mental que necesitas. Descubre en qué consiste el mindfulness y convierte lo que aprendas en una herramienta con la que enfrentarte al estrés de tu vida cotidiana. Colorea las fascinantes ilustraciones que lo recorren y deja tu huella en sus páginas, en las que, además, encontrarás citas que te ayudarán a despertar tu creatividad y tu bienestar.
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Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor... Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china... Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.¡Una recopilación de cultura gastronómica china!
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Didier Boursin, un verdadero «mago» del arte manual del papel, ofrece en este libro muchas propuestas de origami (aviones que vuelan, animales de todos los pelajes y plumajes, recipientes y objetos decorativos...) y con diferentes grados de dificultad. Se acompaña, además, de papeles especialmente diseñados para que tus modelos tengan un bonito estampado.Ideal para aumentar la capacidad de concentración y la habilidad con las manos.
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Los pasatiempos de EL PAÍS por fin en libreríasEn el sofá o en una tumbona al fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera.Exprime tus neuronas con estos 200 crucigramas y sopas de letras clásicas y temáticas, creados por los autores más destacados del género: Jurjo, Mambrino, Tarkus y Nataly Sanoja, cuyas obras han marcado un antes y un después en el mundo de los juegos de palabras y de la lógica.¿Jugamos?
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Tu cuerpo es tu mejor equipo deportivo. Aprende de los más grandes y aliméntalo para el éxito. Fernando Mata, reconocida autoridad en nutrición deportiva y director del Centro de Estudios Avanzados en Nutrición, presenta una obra que descifra la íntima relación entre la alimentación y el rendimiento de élite. A través de hitos deportivos y de su relación con la alimentación, descubriremos cómo la nutrición y el rendimiento han evolucionado juntos, desde los primitivos caramelos de glucosa de la maratón de Boston de 1924 hasta las sofisticadas estrategias nutricionales de las estrellas contemporáneas. El movimiento, la actividad y la alimentación forman parte de nuestro día a día, pero tanto si eres deportista profesional como aficionado, sabrás que su importancia es capital cuando hablamos del desempeño deportivo. ¿Alguna vez te has preguntado por qué escupen los futbolistas en mitad de los partidos?, ¿por qué los corredores de África Oriental llevan décadas siendo imbatibles y cuál es su secreto?, ¿qué tipo de dieta es la más adecuada para cada deporte?, ¿cuál es la importancia del sueño antes y después de una competición?, ¿cómo afecta el deporte al envejecimiento? ''Comer para ganar'' no es solo un libro sobre nutrición deportiva, es un viaje a través del tiempo que muestra cómo la ciencia de la alimentación ha transformado el deporte moderno, narrado a través de sus protagonistas más emblemáticos y sus momentos más memorables.
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Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario, es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecibles y sorprendentes de la mano de Mónica Cortés y Marc Balló, las dos almas de este proyecto que está triunfando en las redes sociales. Este libro recoge una selección de platos sencillos, pero con carácter, desde una tortilla con historia familiar hasta elegantes tortellini de bresaola o nuggets caseros, pero caseros de verdad, que harán las delicias de grandes y pequeños.Cada receta está pensada para inspirar las comidas en función de la ocasión: desde cenas ligeras, reconfortantes y nutritivas, las comidas del día a día, algunas preparadas en un máximo de 15 minutos y muchas de ellas con freidora de aire, las que compartimos con nuestros seres queridos y amigos, hasta las que preparamos en días de fiesta, sin olvidar los postres, originales y fáciles de preparar. En todas ellas, con el foco puesto en los ingredientes frescos, preparadas con técnicas accesibles y rápidas y con un toque personal en cada página. Aquí, el aprovechamiento, la tradición y la creatividad se unen en platos que cuentan historias y nutren tanto el cuerpo como el corazón.Perfecto para quienes buscan comer mejor sin renunciar al sabor, este libro será tu aliado ideal para llenar tu mesa de momentos memorables.
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¡Fútbol, risas y un equipo que lo rompe! Conoce a los Golazos, el equipo de fútbol más insólito que puedas imaginar. Una colección llena de humor, amistad y pasión por el fútbol, que nos enseña que, con perseverancia y ganas de luchar, ¡siempre se puede marcar el gol de la victoria! En Este partido lo vamos a ganar conoceremos a Álex, una apasionada del fútbol, que sueña con formar parte de los Golazos. Pero la nueva entrenadora no se lo va a poner nada fácil. ¿Por qué le tiene tanta manía? ¿Será porque no duerme? Y a todo esto... ¿Qué pinta el sapo de su abuela en mitad de esta historia? Todas las páginas están ilustradas en color y los diálogos aparecen en bocadillos de cómic. El ritmo de lectura es trepidante y lleno de humor. Recomendado para niños y niñas de 8 a 11 años. Otros títulos de la colección Golazos: Este partido lo vamos a ganar El torneo más deseado Descubre otras colecciones de Editorial el Pirata: Canastones (+8 años) Los Líos de Judith y Johan (+8 años) Los Exploradores del Tiempo (+10 años)
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¿Necesitas desconectar? Abre este libro y deja que sus adorables mandalas hagan el resto.Mandalas para colorear kawaii combina la armonía de los mandalas con la ternura de pequeños animales, postres, plantas y objetos cotidianos. Mientras das vida y color a cada círculo, la respiración se acompasa y la mente se libera del ruido. Además, dentro encontrarás una breve guía de materiales —desde simples lápices hasta rotuladores de tinta suave—, una introducción clara a la teoría del color y consejos para mezclar tonos que hagan brillar cada página. Tan solo tienes que elegir un diseño, tomar asiento y dejar que el trazo te conduzca a la calma. Cada página será un refugio creativo.
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Decisiones locas, risas aseguradas: ¡el juego que convierte dilemas en diversión!¿Buscas un juego para animar cualquier reunión, romper el hielo o desafiar tu creatividad? ¿Y tú qué prefieres? es justo lo que necesitas. Con 50 tarjetas repletas de escenarios extravagantes, sorprendentes y divertidos, este juego te pondrá a prueba con decisiones inesperadas. Además, incluye un libro con ingeniosas interpretaciones de tus elecciones y dilemas aún más alocados para explorar.
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Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef... es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ganas, platos con flow, trucos virales y postres que parecen de restaurante. Sin dramas ni postureo, solo comida rica, con todo el sabor y de una vida entre fogones. Un viaje de vuelta a lo esencial: cocinar, compartir y vivir alrededor de la mesa.
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LIBRO DEL AÑO PARA THE NEW YORKER (2024), NEW STATESMAN (2023) Y DAILY MAIL (2023)AUTORA CANDIDATA AL WOMEN'S PRIZE FOR NON-FICTION (2024) Una brillante exploración de la transición hacia la maternidad y cómo esta afecta al cuerpo, el cerebro y la mente de la mujer. «El mejor libro que he leído sobre la maternidad. Matrescencia es una lectura esencial, intensa, descarnada, impactante y capaz de cambiar puntos de vista.» Jude Rogers, The Observer --- Durante el embarazo, el parto y la entrada en la maternidad, las mujeres experimentan una metamorfosis fisiológica, psicológica y social profunda. Salvo la adolescencia, no existe otro momento en la vida humana que implique un cambio tan drástico, y sin embargo esta transformación apenas ha sido tratada por la ciencia y las humanidades. En este libro, Lucy Jones saca a la luz el concepto emergente de matrescencia. Basándose en su experiencia como madre de tres hijos y en las últimas investigaciones en el campo de la neurociencia, la biología evolutiva, el psicoanálisis, la terapia existencial, la sociología, la economía y la ecología, Jones describe los cambios que se producen en la mente, el cerebro y el cuerpo maternos y muestra cómo dichos cambios son mucho más profundos y duraderos de lo que creíamos. Además, revela las peligrosas consecuencias de haber descuidado la experiencia materna y cuestiona los sistemas patriarcales y capitalistas que han creado la situación insostenible que enfrentan las madres hoy en día. Esta es una exploración urgente de la institución moderna de la maternidad, que tiene por objetivo liberar a las familias de las normas sociales opresivas. A medida que profundiza en nuestra comprensión de la matrescencia, plantea preguntas fundamentales sobre la maternidad y la feminidad, la interdependencia y la identidad individual, y sobre la relación con los demás y con el mundo vivo. Pensaba que el principio de la maternidad sería amable, beatífico, pacífico, calmado, bañado por una luz tenue, pero en realidad fue duro, tenso, retorcido. No fue rosa pastel, fue marrón mierda y rojo sangre. ---
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Modernas piezas de bisutería de atractivas combinaciones cromáticas, elaboradas con macramé, con elegantes cordones y hermosas cuentas. Detalladas instrucciones y un montón de consejos facilitan la realización de 16 llamativos proyectos.
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Mal de altura se ha convertido en una lectura obligada para todo amante de la literatura de montaña, de aventura o de viajes. Un best seller internacional tanto por la calidad de la historia como por el acierto con el que su autor, Jon Krakauer, nos narra lo sucedido. Qué más se puede decir de una tragedia que conmocionó el mundo de la montaña incluso transcendiéndolo... quizá sólo que merece la pena empaparse de la intensidad de las palabras y el estilo gráfico del autor que consiguen atrapar al lector y nos llevan en este viaje literario hasta el corazón mismo de lo inevitable.Mal de altura se lee como una buena novela, pero no es ficción. Jon Krakauer partió hacia el Himalaya en 1996 para escribir un reportaje sobre la creciente explotación comercial del Everest. Su intención era analizar los motivos de que tanta gente esté dispuesta a someterse a riesgos antes reservados a alpinistas profesionales. Tras coronar la cima más alta de la Tierra, Krakauer comenzó el peligroso descenso, pero no todos lo consiguieron, hubo muertes, hubo heridos y mucha controversia. Esta obra suscitó tanta polémica que Krakauer se vio obligado a escribir un post scriptum de réplica, incluido en esta edición. El tiempo se detiene mientras Krakauer perfila y relata conmovedoramente lo sucedido.
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Ideas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena...¿Alguna vez has cocinado un pollo entero y te ha sobrado la mitad? ¿Has organizado una fiesta en casa y te han sobrado patatas fritas? ¿O tal vez te han dejado plantado y donde iban a cenar dos, ahora cena uno solo? A veces es difícil calcular las medidas exactas y acabamos desperdiciando comida que podría haber sido perfectamente aprovechada. De hecho, de media un tercio de los alimentos que se cocinan cada día en el mundo acaba en la basura. Y es que de la nevera, como el vaso, medio llena, siempre se pueden aprovechar las sobras o aquello que aparentemente no tiene demasiado recorrido como posible plato. Ya no. Jordi Roca, junto a sus sobrinos Marc y Martí Roca son los autores y los protagonistas de esta obra de geniales, fáciles y divertidas recetas de aprovechamiento. Platos extraordinariamente creativos y sencillos con ingredientes sorprendentes como la tortilla de ganchitos cocinada con huevo y este festivo snack, o los bikinis con sobras de pollo en un delicioso sándwich, o el hummus con garbanzos de un tupper interminable, en el que estas legumbres se convierten en una increíble crema para untar, o la pizza Mex, elaborada con los nachos sobrantes de una fiesta de pijamas... Con La cocina medio llena descubrirás con Jordi, Marc y Martí una nueva forma de cocinar, pero, sobre todo, de aprovechar y disfrutar... ¿Te unes a la fiesta?¿A quién va dirigido el libro La nevera medio llena?La nevera medio llena, de Jordi Roca, se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía, la cocina creativa y la historia familiar. No se limita a un público experto en repostería, sino que también atrae a lectores que aprecian las memorias personales y las reflexiones sobre la vida, la familia y la superación de adversidades. La obra es accesible para cualquier persona que disfrute de una lectura evocadora y llena de sabor, incluso aquellos que no sean grandes aficionados a la cocina. La combinación de anécdotas personales, recetas y reflexiones sobre la vida hace que sea un libro atractivo para un público diverso.Temas que trata el libroLa nevera medio llena explora una serie de temas interconectados que se entrelazan a lo largo de la narración.La familia y la tradición: El libro se centra en la historia familiar de Jordi Roca, su infancia y la influencia de sus padres y hermanos en su formación como pastelero. Se describe la importancia de la tradición familiar en la cocina y cómo ésta ha moldeado su visión culinaria. Las vivencias familiares se narran con cariño y honestidad, mostrando la complejidad de las relaciones familiares.El proceso creativo en la cocina: Se profundiza en el proceso creativo de Jordi Roca, desde la inspiración hasta la ejecución de sus postres. Se describe su búsqueda constante de la innovación y la perfección, así como su capacidad para transformar ingredientes sencillos en creaciones extraordinarias. El lector puede vislumbrar la dedicación y el trabajo que hay detrás de cada plato.La superación de la adversidades: El libro aborda la experiencia personal de Jordi Roca con la afasia, un trastorno del lenguaje, y cómo superó este desafío. Esta parte de la obra es conmovedora y muestra la resiliencia y la fuerza de voluntad del autor. Se trata de una reflexión sobre la importancia de la perseverancia y la aceptación de las limitaciones.La gastronomía como vehículo de expresión: La obra muestra cómo la gastronomía puede ser un medio de expresión artística y emocional. Los postres de Jordi Roca no son solo platos, sino que transmiten emociones, recuerdos y experiencias personales. El libro invita al lector a reflexionar sobre el poder de la comida para conectar con las personas y con uno mismo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro"Una obra deliciosa que combina la pasión por la cocina con la honestidad de una autobiografía. Jordi Roca nos abre las puertas de su mundo, lleno de sabor, emociones y superación.""Un libro que te conmoverá y te inspirará. La historia personal de Jordi Roca es tan fascinante como sus creaciones culinarias. Una lectura imprescindible para cualquier amante de la buena cocina y de las historias humanas.""Más que un libro de recetas, La nevera medio llena es un viaje emocional a través de la vida de un gran chef. La prosa es sencilla y evocadora, y las anécdotas familiares son conmovedoras.""Una lectura cautivadora que te dejará con ganas de más. La combinación de recetas, recuerdos y reflexiones sobre la vida hace de este libro una experiencia única e inolvidable.""Jordi Roca nos regala un libro honesto y emotivo, que nos muestra la importancia de la familia, la perseverancia y la pasión por lo que hacemos. Una obra que recomiendo sin dudarlo."
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Los mandalas son representaciones simbólicas presentes en la mayoría de las culturas, ya sea en la naturaleza, en el arte o en el mundo microscópico. Estos mandalas han sido concebidos para los que se sienten presionados por el tiempo y atormentados por los recuerdos del pasado y las promesas del futuro. En el momento presente el tiempo ya no cuenta, pues todo lo que importa está contenido en el ahora. Hoy en día el tiempo parece haberse acelerado y que los años pasen a una velocidad incomparable. Vivir el momento presente requiere, por lo tanto, una toma de consciencia y una elección de cada momento. Eso es lo que estos dibujos te ayudarán a conseguir. Cuando vivimos el momento presente, aprendemos a aceptarnos, acogernos y amarnos, porque en el instante no cabe comparación, suposición ni juicio. El momento presente nos devuelve a lo esencial y lo esencial está en uno mismo.
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La primera vez que te dicen que vas a ser papá la noticia te provoca un nudo en la garganta. ¿Ansiedad?, ¿responsabilidad?, ¿miedo? Tranquilo, conocer el proceso del embarazo te ayudará a disfrutar de una de lasmayores alegrías que la vida nos puede dar. En estelibro encontrarás, de forma clara y concisa, todo loque debes saber sobre el embarazo: Cómo se sentirá la futura mamá, sus dudas y sus miedos. Qué pasos tenéis que dar en cada momento. Información médica de utilidad. Decisiones prácticas y un montón de ideas máspara ayudaros a los dos. La vida te cambiará a mejor.Claro que, hasta que esto suceda, sólo tú sabes lo nervioso, preocupado y responsabilizado que estás. Sinduda, tendrás la oportunidad de sentirte orgulloso cuando tengas en tus brazos al responsable de este cambio.
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Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea a ésta, y además es un apasionado de la estética, algo que puede comprobarse en las fotografías de sus platos. Durante años, ha recogido recetas de aquí y de allá, familiares, secretas, olvidadas..., y las ha recreado, incluso a veces reinventado. Crepes dulces, como las de canela con licor de almendras amargas, y saladas, como los buñuelos de crepes con bacalao o las crepes con chipirones. Un volumen para disfrutar del placer de cocinar.
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Una alternativa para superar el cáncer La terapia Gerson es un tratamiento natural y biológico que utiliza los mecanismos de curación del organismo para acabar con las dolencias que lo debilitan. Su principal herramienta es la combinación de una dieta específica y un plan de suplementos que se administra al enfermo. Se trata de una terapia sumamente efectiva en el tratamiento de un gran número de patologías y problemas de salud, ya que reactiva de manera natural la capacidad de curación del propio organismo sin que se produzcan en él efectos secundarios nocivos.Según Gerson, el cáncer es una enfermedad que afecta a todo el cuerpo, mientras que el tumor no es más que un mero síntoma, por ello, su terapia, que va dirigida a todo el organismo, consigue eliminar los tumores. Aplicada también a otras patologías -como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y otras dolencias crónicas-, esta extraordinaria terapia ha salvado miles de vidas humanas. Considero al doctor Gerson como uno de los genios más destacados en la historia de la medicina. uchas de sus ideas básicas han sido adoptadas sin que se haya relacionado su nombre con ellas. a conseguido más de lo que hubiera parecido posible en circunstancias adversas. Os deja un legado que requiere atención y que le otorgará el lugar que merece''. DR. ALBERT SCHWEITZER''
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Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros y amantes de las galletas. Incluye propuestas para elaborar originales mariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje, así como huevos de Pascua, cucuruchos de helado, orquídeas de
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Las hermanas de la Orden de las Hermanas Pobres o Clarisas llevan habitando un pequeño monasterio en Belorado, provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En este lapso de tiempo han podido compilar un gran número de recetas de la gastronomía claustral. Cuántos visitantes llegan estos recintos de retiro –así como a las hospederías monacales– pensando en los dulces, vinos u otros productos que se elaboran artesanalmente. Con una larga trayectoria de experiencia en la elaboración de dulces de primera calidad, Sor Myryam de Nazaret, responsable del obrador del convento, presenta cincuenta y siete recetas de reposterías deliciosas, sencillas y que forman el recetario de postres del monasterio. Engloban un conjunto variado, versátil y sencillo de hacer, todas ellas con el sello de lo artesano. Es un viaje del paladar por toda geografía del país, ¡y sin moverse del sitio! La repostería claustral, como es sabido, se prepara con un cuidado y delicadeza exquisitos. A través de este recetario conoceremos los pequeños placeres de esta gastronomía: recetas de tartas, cocas, bizcochos, buñuelos, pasteles o flanes. En cada receta se indican los tiempos aproximados tanto de elaboración, como de reposo, de horneado o de refrigeración, se detallan los pasos de manera sencilla, se ofrecen consejos para sacar el máximo partido de cada postre y se comentan con sentidos y hermosos textos elaborados por la autora especialmente para cada receta. Los pequeños placeres dulces de las monjas burgalesas, ahora al alcance de todas las cocinas.
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Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños. Este libro nos enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y, de manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en nuestra alimentación diaria a través de 65 recetas muy fáciles de preparar, que proporcionan alternativas sanas y a la vez apetecibles para endulzar nuestra comida de forma sana, apetecible y sin emplear azúcar.
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¡35 maquillajes para todas las ocasiones!Cumpleaños, fiestas infantiles, meriendas con amigos, Carnaval, Halloween… ¡Cualquier momento es bueno para organizar un divertido taller de maquillaje!Este libro propone una gran variedad de proyectos creativos y llenos de color para realizar con pinturas al agua y otros materiales fáciles de usar.35 maquillajes para niños desde los modelos más clásicos como el tigre, hasta los más innovadores como el arcoíris, todos originales y consorprendentes detalles. Los proyectos están explicados paso a paso con prácticos trucos y consejos al alcance de todos.
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«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precisión, con la que podemos cocinar hoy en día.Pero, al final, de lo que se trata cuando cocinamos es de disfrutar de las bondades que nos brinda la gastronomía: esa capacidad de regalarnos placeres, de cuidar de nuestra salud, de comunicar emociones, de transmitir conocimiento, valores y afecto. Cocinando podemos descubrir nuestra cultura y el mundo entero, podemos desafiar los sentidos, hacer volar la imaginación o vincularnos un poquito más a nuestra tierra, somos capaces de expresar gratitud y de dedicar tiempo a nuestros seres queridos. Todo esto es lo que más cuenta.Os animo a descubrir un conjunto de técnicas que sin duda os ayudarán a alcanzar mejores resultados en vuestras cocinas. Espero que disfrutéis de la aventura.»
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La magia de los mandalas es milenariaDeja volar tu imaginación pintando y decorando hermosos patrones de mandalas. Un mundo lleno de fantasía y color donde poder desarrollar tu creatividad.
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