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Libros de Cocina y Salud
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Mandalas - Creative Colouring
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Regálale este precioso libro a tu amiga para rellenarlo con vuestros mejores momentos. Una gran oportunidad para decirle cuánto la quieres.Querida amiga: Quería darte algo especial, algo que mostrara cuánto te quiero y lo importante que eres para mí. Así que te regalo este libro, pensado solo para nosotras. Este no es un libro cualquier, es nuestro rincón de los recuerdos, un espacio donde han quedado plasmados todos esos momentos que hemos compartido y que significan tanto para nosotras. Desde el día en que nos conocimos, nuestras risas, los momentos difíciles en los que siempre estuvimos la una para la otra, hasta las locuras que hemos hecho juntas, todo está aquí. Este libro será como un pequeño tesoro, lleno de nuestras historias. Espero que lo disfrutes tanto como yo disfruté pensándolo para ti. Porque nuestra amistad es especial y merece ser celebrada de una manera única. ¡Te quiero, amiga! Un libro personalizable con todos los recuerdos de nuestra amistad
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El tradicional bordado japonés con los motivos más actuales Este libro explica la técnica del bordado japonés sashiko, que combina los diseños tradicionales con los más actuales. Los motivos utilizados en este tipo de bordado son muy variados, a menudo con formas geométricas o vegetales y están estrechamente vinculados a la historia de Japón y a sus tradiciones. Aquí se descubren nuevos motivos, dentro del máximo respeto por la tradición japonesa, y también una vertiente más contemporánea, con hilos de colores y telas estampadas. Se revisan las diferentes técnicas antiguas basándose en la larga historia del sashiko, explicadas paso a paso, para realizar labores actualizadas fáciles y divertidas de hacer. Se incluyen más de 50 motivos para bordar en línea recta o en curva, cenefas geométricas o dibujos figurativos inspirados en el mundo vegetal y animal. Contiene 18 proyectos con sus patrones, que integran los diseños clásicos en complementos modernos: bolsos, monederos, neceseres, etc.
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La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes. Sus editores las disuadieron para que se redujera a dos. El primero es el resultado natural de sus enseñanzas en la escuela de cocina, y en él se aprende cómo hacer una cocina casera de excepción. El segundo volumen es una continuación en el que nos enseñan a hacer panes (baguette, pan de molde,...) croissant, brioche, sopas, postres, etc. todo en el mismo tono ameno y didáctico que revolucionó el arte culinario. Reseñas:«Recuerdo el día en que, por casualidad, vi el programa de Julia Child en la televisión. Estaba fascinado por el modo en que se expresaba, el modo en que te hacía creer que el pollo que tenía delante era lo más importante de la historia de la humanidad. Esta es la persona que enseñó a América cómo cocinar y cómo disfrutar cocinando.»José Andrés «Julia Child era una mujer con una insólita capacidad para transmitir pasión por la cocina. Yo ya tengo su libro en el altar de mis 10 libros de cocina favoritos de todos los tiempos.»Mikel López Iturriaga, El Comidista «Sin duda Dios habría podido hacer un libro mejor que el de Julia Child, pero es indudable que no lo hizo.»David de Jorge y Martín Berasategui
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Un álbum para conservar los recuerdos de los momentos más especiales del bebé. Los padres podrán grabar en su memoria los cambios más importantes de su hijo e ir construyendo un diario imperecedero de sus primeros logros. Con canciones tradicionales y espacios para fotografías, este libro es el mejor álbum de recuerdos tanto para el niño cuando crezca como para toda la familia.
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BIENVENIDO A LA MURDLEMANÍA. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿Quién cometió el espantoso crimen? ¿Qué arma utilizó para matar a la víctima? ¿Dónde ocurrió la desgracia? «Original, divertido y muy adictivo. Imprescindible para todo amante de la novela negra.» CARMEN MOLA El Detective Lógico está de vuelta en Murdle: Más crímenes por resolver. Estos 100 adictivos rompecabezas, clasificados por niveles, te desafían a descubrir quién cometió los asesinatos, cómo, dónde ocurrieron y por qué. Solo necesitas sacar a relucir tus habilidades de lógica y deducción: examina las pistas, entrevista a los testigos y completa la cuadrícula que acompaña a los acertijos para atar los cabos de cada crimen. Da un paso, únete a la Murdlemanía y viaja por todo el mundo visitando bosques encantados, descubriendo redes internacionales de espionaje, paseándote por platós de cine de Hollywood y mucho más. Repleto de ilustraciones, códigos y mapas, Murdle es el juego rebosante de ingenio e intriga que necesita el detective secreto que todos llevamos dentro.
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Hemos elegido las recetas más deliciosas e innovadoras, creadas por chefs y profesionales con experiencia. Además, las hemos probado tres veces y elaborado un completo glosario para resolver todas sus dudas. ¡Que lo disfrute!
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Descubre 8 bonitas máscaras para disfrazarte y divertirte con tus amigas y amigos. Mis divertidas máscaras para pintar 1 Moja el pincel en agua y frótalo por encima de alguna de las pastillas de color: ¡Tachááán! Magia. Las pastillas de color se convierten en pintura. 2 Pinta las áreas de cada máscara con los colores que más te gusten. 3 Separa la máscara con cuidado y déjala secar. 4 Corta la goma elástica según el contorno de tu cabeza. Pasa un extremo de la goma por uno de los agujeros y haz un nudo. Repite con el otro agujero.
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Meleta de romer
El receptari més dolç i llaminerFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories.
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¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! Verduras, lácteos, carnes, cereales# En este libro aprenderás que hasta el ingrediente más simple puede resultar en un plato nutritivo y lleno de sabor. Saca el delantal y# ¡manos a la masa! China, Italia, Tailandia# Este recetario te llevará a distintas partes del mundo con cada bocado. ¿Te atreves a cocinar un buen plato de menemen turco? ¿Y un tahdig persa? Ahora toca disfrutar de uno de los mayores placeres del planeta: ¡comer!
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La letra escrita a mano es como tu manera de hablar: cada uno tiene la suya propia. Forma parte de nosotros, una costumbre que nos acompaña, pero que, en algún momento de nuestras vidas, olvidamos un poco. Algunos están muy orgullosos de su letra y otros no tanto. Ya seas de unos o de otros, este pequeño cuaderno te ayudará a recordar cómo era tu letra y muy posiblemente a mejorarla. Inspirados en las primeras ediciones de los clásicos cuadernos de escritura RUBIO, rememoramos las míticas portadas para seguir aprendiendo y practicando, pero ahora de adultos, con una bonita letra manuscrita renovada y práctica. A lo largo de sus 64 páginas de un papel especial, empezaremos practicando con letras sueltas, que pronto formarán palabras, y estas, a su vez, terminarán siendo bonitas frases con las que contar historias. Puede que al principio sientas que son ajenas a ti. Dales tiempo y disfruta escribiendo. Antes de lo que crees, estarás hablando con tu propia letra.
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PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella Valenciana, nos trae en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, ilusión y pasión en los fogones.En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinarlo. Sabremos como diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y la cocina con llama. Descubriremos como escoger el mejor tipo de arroz según receta y calcular sus tiempos. RicePaella nos trae las recetas que le han hecho más conocido divididas por épocas y estaciones, para que podamos utilizar el producto de temporada.Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobretodo sus Tips de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad.¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestr@a arrocer@s?
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EDICIÓN DEFINITIVA DEL LIBRO MÁS QUERIDO! NUEVA PORTADA! NUEVO DISEÑO! Las muñecas de papel de nuestra época eran un entretenimiento barato y muy instructivo.Se recortaban con tijeras especiales para niños, de esas que no cortaban nada, así que casi siempre teníamos que recurrir a la ayuda de mamá para que nos ayudara en tan difícil tarea, aunque tampoco es que fuerasencillo no pasarse de la raya recortando los vestidos: cuántas manos y pies nos habremos llevado por delante! Estas muñequitas de papel soportaron estoicamente el maltrato de nuestras manos infantiles, torpes con las tijeras, y sus delicados cuellos sufrieron a menudo varias operaciones de estética gracias al socorrido celo, que los mantenía firmes. Con este libro deseamos que las personas que en su niñez jugaron con las muñequitas de papel vuelvan a recordar aquellos bonitos momentos y revivan de nuevo esos tiempos. Bienvenido, pues, a nuestro particular túnel del tiempo.
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¿Necesitas un momento de paz y bienestar para romper con el ajetreo diario? 365 mandalas para colorear es una colección de atractivos diseños acompañados de frases inspiradoras para cada día del año que te permitirán apartar el estrés y crear ese espacio para conectar con tu momento presente y recuperar la serenidad y bienestar emocional.¿A quién va dirigido el libro 365 mandalas para colorear?365 Mandalas para colorear está dirigido a un público amplio que busca una actividad relajante y creativa. Es ideal para adultos que desean reducir el estrés y la ansiedad a través de la terapia del arte, pero también puede ser disfrutado por adolescentes y jóvenes adultos interesados en el arteterapia y el mindfulness. La sencillez de los diseños permite su uso por personas con diferentes niveles de experiencia en el dibujo y el coloreado. El libro se presenta como una herramienta para la desconexión diaria y la conexión con uno mismo.Temas que trata el libro 365 mandalas para colorearEl libro se centra en la práctica del coloreado de mandalas como una técnica de relajación y mindfulness. A través de los 365 diseños, cada uno acompañado de una frase inspiradora, se busca:Reducción del estrés y la ansiedad: El acto de colorear se propone como una actividad que permite desconectar de las preocupaciones diarias y centrarse en el momento presente.Fomento del mindfulness: Las frases inspiradoras que acompañan a cada mandala invitan a la reflexión y a la conexión con la propia interioridad, promoviendo la atención plena.Estimulación de la creatividad: El coloreado de los mandalas permite la expresión creativa individual, sin necesidad de habilidades artísticas previas.Mejora del bienestar emocional: La combinación de la actividad creativa y la reflexión introspectiva se presenta como una herramienta para mejorar el estado de ánimo y la serenidad.Conexión con el momento presente: El libro fomenta la práctica diaria de la atención plena a través de la actividad de colorear y la reflexión sobre las frases inspiradoras.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 365 mandalas para colorearSe dispone de al menos una opinión de un usuario que destaca la dificultad y el carácter divertido de la propuesta de colorear un mandala al día. También menciona la fragilidad de la tapa blanda y la repetición de algunos diseños. Se indica que el libro contiene más de 365 páginas, lo que justifica el grosor del tomo y la necesidad de forrar la tapa. A pesar de la crítica a la encuadernación, el usuario valora positivamente los diseños como bonitos.
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La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del momento. Porque, en definitiva, entre dos panes solo hay un universo infinito de posibilidades. Esa es su magia, el triunfo de una idea genial que nos sobrevivirá a todos e incluso maravillará a las civilizaciones alienígenas que, dentro de varios milenios, visiten las ruinas de nuestro mundo y encuentren restos de un bocata de calamares. «Pues no eran tan tontos, los malditos humanos». España es un país de bocadillo, no de pandereta.
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La cuina vegetariana moderna
PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS
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Con este precioso manual de crochet podrás dar vida a los famosos personajes de ''La casa de los ratones'', Sam y Julia, en distintos formatos y tamaños, así como a bonitos accesorios de su vida ratonil: desde una maleta ratón que te permitirá llevar de viaje a Sam y Julia, pasando por un globo aerostático o un cojín y hasta divertidas guirnaldas de ratones. A través de estos proyectos, explicados e ilustrados paso a paso y pensados tanto para principiantes como para expertos en la materia, conseguiremos recrear el universo de esta encantadora serie de libros punto a punto.
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La guía práctica y el cuaderno para aprender lettering y caligrafía moderna desde el principio. La guía práctica y el cuaderno para aprender lettering y caligrafía moderna desde el principio. ¡Claro que tú puedes hacer letras como las que ves aquí! Si lo estás intentando y no acabas de ver resultados o simplemente no sabes por dónde empezar, qué materiales usar# ¡este libro es la solución! Porque, además, cuando empieces a practicar, ya no podrás dejarlo. ¡Te sorprenderá lo adictivo, placentero y terapéutico que es hacer letras bonitas! El lettering está de moda y ha venido para quedarse. Ya sea para usarlo a nivel particular en tu agenda, apuntes y tarjetas de regalo personalizadas, en la decoración de tu casa o incluso para tu negocio: una nota dedicada en el pedido del cliente o un cartel en el escaparate marcarán la diferencia. Estructurado en 6 capítulos, este manual decorativo, floral, colorido, exquisito e inspirador te ofrece todas las herramientas para empezar a dibujar y pasártelo bien: - Textos con las explicaciones al detalle. - Plantillas para practicar directamente en el libro, calcar o fotocopiar. - Ejercicios que te sirvan de reto y para entrenar lo aprendido. - Imágenes que muestran el proceso paso a paso y que también puedan servirte de inspiración.
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Un arcoíris de mantas de ganchillo Este libro sorprenderá a todos los aficionados al ganchillo. Muestra de manera muy innovadora y creativa cómo tejer 10 proyectos magníficos de mantas con intensos colores que combinan muy bien, junto con sus variaciones, que multiplican las posibilidades creativas. Destacan los proyectos por las formas de sus motivos: círculos, cuadrados, triángulos, hexágonos, etc., todos ellos con un estilo muy estudiado y cuidado con todo detalle. Las instrucciones están explicadas paso a paso y muestran con claridad desde los puntos básicos hasta la colocación de los colores y las formas de las figuras. Cada proyecto contiene un número de motivos, un diagrama y fotografías en las que se aprecia la belleza de las obras terminadas. Para poder lograr los efectos tan llamativos de las mantas de este libro, la autora resalta cómo colocar los motivos, la importancia de unirlos teniendo en cuenta los colores y, por último, el acabado para que resulte perfecto.
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Este libro pronto se convertirá en tu cuaderno de estampación y suspáginas se llenarán de la tinta de tus sellos. Nos encanta saber que encada página en blanco, en cada hoja de pruebas y cada ejercicio prontoestarán tus estampaciones y lucirá más bonito que nunca. ¡No te cortes!Dibuja, mancha, pinta... Estampa y vuelve a estampar las páginas. Poco apoco y sin apenas darte cuenta irás asimilando la técnica y la creaciónde motivos a partir de unas reglas básicas de composición.Gabi y Xavi junto con Marta y Ana son los componentes de Fábrica deTexturas, con base en Madrid. Diseñan, fabrican y enseñan para hacer máscercanos los procesos creativos. Les encanta experimentar con técnicasartesanales y artes plásticas, recuperando técnicas tradicionales parahacerlas actuales.
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Cultiva la teva força
INCLOU UN PROGRAMA D'ENTRENAMENT D'INICIACIÓ I 30 RECEPTES SALUDABLES La pèrdua de massa muscular és un fenomen comú que ocorre amb l'envelliment, entre altres factors, i que tendeix a provocar un declivi en la salut física i cognitiva en general. La bona notícia és que gran part d'aquesta pèrdua de massa muscular pot desaccelerar-se i fins i tot revertir-se en adults joves i de mitjana edat si s'apliquen canvis en els hàbits de vida. La musculació és una de les eines més efectives per guanyar massa muscular i revertir la pèrdua. Els seus beneficis inclouen: més força física, millora de la salut òssia i articular, dels nivells de la glucosa en sang, de la salut cardiovascular, de la salut mental i de l'autoestima, acceleració del metabolisme, prevenció i alleujament de dolors posturals, enfortiment del sistema immunològic i augment de la longevitat. La filosofia que presenta Carla Zaplana en aquest llibre no fomenta l'obsessió per l'estètica, sinó la cura i el manteniment d'una bona salut. I gran part de la clau és desenvolupar i mantenir una bona musculatura. Treballar la musculació no consisteix només en carregar pesos o realitzar exercicis de repetició, sinó també en desafiar-nos a ser més resilients, a ser més forts en tots els sentits. La disciplina que apliquem al gimnàs es filtra, així, en les nostres vides, i les fa més resistents davant les tempestes emocionals i els desafiaments quotidians. «FER EXERCICI DE FORÇA TRACTA SOBRE NODRIR LA NOSTRA ESSÈNCIA, EMPODERAR-NOS DES DE DINS I CULTIVAR UNA RESILIÈNCIA QUE ENS FACI INDESTRUCTIBLES DAVANT ELS DESAFIAMENTS DE LA VIDA.»¿A quién va dirigido el libro Cultiva la teva força?Cultiva la teva força se dirige a un público amplio interesado en mejorar su salud y bienestar a través del entrenamiento de fuerza. Está especialmente indicado para personas que desean aumentar su masa muscular de forma consciente y saludable, sin importar su nivel de experiencia previa en el ejercicio físico. El libro se presenta como una guía accesible incluso para aquellos que se consideran poco hábiles en el deporte o que nunca han realizado entrenamiento de fuerza. La autora se identifica con este perfil, lo que refuerza la idea de que el libro es inclusivo y adaptable a diferentes niveles de condición física. Se presenta como una opción para quienes buscan un cambio físico que refleje un trabajo interior previo.Temas que trata el libro Cultiva la teva forçaCultiva la teva força aborda los siguientes temas:Entrenamiento de fuerza: El libro proporciona una guía para iniciarse en el entrenamiento de fuerza, destacando su importancia para la longevidad y la salud mental. Se ofrece un programa de ejercicios adaptado a diferentes niveles de experiencia.Alimentación para ganar músculo: Se incluye un plan de alimentación diseñado para apoyar el aumento de masa muscular de forma saludable y consciente. Se enfatiza la importancia de una alimentación equilibrada y adecuada para complementar el entrenamiento.Beneficios del entrenamiento de fuerza: Se explican los beneficios del entrenamiento de fuerza más allá de la estética, incluyendo su impacto positivo en la salud física y mental. Se destaca la importancia de la fuerza muscular para la prevención de enfermedades y el envejecimiento saludable.Superación personal: El libro conecta el entrenamiento físico con un proceso de crecimiento personal, presentando el aumento de la masa muscular como un reflejo de un trabajo interior. Se anima a los lectores a superar sus limitaciones y a alcanzar sus objetivos de forma gradual y sostenible.Pérdida de masa muscular: Se analiza el fenómeno de la pérdida de masa muscular relacionada con el envejecimiento y otros factores, como lesiones, enfermedades o estrés. Se presenta el entrenamiento de fuerza como una herramienta para combatir este proceso y mejorar la calidad de vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cultiva la teva forçaAún no hay opiniones o críticas sobre Cultiva la teva força.
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Cantina japonesa es una obra cautivadora escrita por Clémence Leleu y Anna Shoji, que te invita a un recorrido gastronómico por las diversas regiones de Japón.La obra se organiza en cinco capítulos, cada uno dedicado a una región geográfica, lo que permite explorar la esencia culinaria del país. Comienza en Tokio, la metrópolis más grande del mundo, donde convergen influencias de todo Japón y del extranjero. Continúa con Kansai, que abarca desde la tradicional Kioto hasta la vibrante Osaka, destacando su cocina vegetariana y su famosa comida callejera. La aventura sigue hacia Kyushu, con volcanes activos que enriquecen los productos cultivados en la isla, y Hokkaido, conocido por sus maravillosos productos del mar y platos reconfortantes, hogar del grupo indígena ainu. Finalmente, el viaje se completa en Okinawa, un archipiélago con más de 150 islas, famoso por su longevidad y su historia marcada por la ocupación estadounidense.Cantina japonesa no solo narra la historia y tradiciones del país, sino que también muestra cómo su gastronomía ha sido influenciada por diversas culturas a lo largo del tiempo, desde la china y la coreana hasta la holandesa y la portuguesa. Con una elegante encuadernación en tapa dura, este libro se convierte en un atractivo elemento decorativo en cualquier estantería.
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Una guía completa sobre qué comer y cómo comer antes, durante y después del embarazo. El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos? ¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber? ¿Son un síntoma de peligro las náuseas? ¿Qué es ganar mucho (o poco) peso? ¿Puedo ser vegetariana? ¿Es acaso una cuestión inextricable la alimentación en la lactancia? ¿Qué es (de verdad) una dieta sana? Julio Basulto ayuda al lector a formarse un criterio sobre estas y otras muchas inquietudes para elegir y decidir. Este libro no propone una dieta prodigiosa gracias a la cual tendremos un bebé extraordinario, recuperaremos el tipo rápidamente tras un parto fácil e indoloro, y produciremos abundante y nutritiva leche materna. Por el contrario, nos hará cuestionar muchos de nuestros hábitos alimenticios, algo absolutamente necesario no solo para la salud maternoinfantil, sino también para la de toda la familia.
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La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes
Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de llegums? Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars. Per això avui dia es consideren el superaliment del futur, no només són un dels productes més complets i amb més nutrients sinó que el seu cultiu està compromès amb la sostenibilitat del planeta. Descobreix en aquest llibre la seva gran versatilitat a través de les nombroses varietats i les múltiples i innovadores maneres de cuinar-los. Et sorprendran i t'enamoraran!
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Esmorzars de forquilla
Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques. Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.Reseñas:«No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental, vull dir, amb uns bons fonaments».Josep Pla «A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques».Jaume Fàbrega«L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar».Josep Arasa¿A quién va dirigido el libro Esmorzars de forquilla?Esmorzars de forquilla se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, la historia culinaria y las tradiciones locales. Es especialmente atractivo para aquellos que aprecian la cultura y la historia de Cataluña, así como para los amantes de la cocina tradicional y los platos contundentes. El libro resultará de interés para cocineros aficionados y profesionales, historiadores gastronómicos, y cualquier persona curiosa por descubrir las raíces de un desayuno típico catalán. También puede ser una excelente opción para aquellos que buscan recetas auténticas y sabrosas para preparar en casa.Temas que trata el libro Esmorzars de forquillaEl libro Esmorzars de forquilla explora la rica tradición del desayuno contundente en Cataluña, conocido como "esmorzar de forquilla". Se centra en:Historia y evolución del esmorzar de forquilla: Se analiza la historia de este desayuno, su origen y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, incluyendo su importancia en diferentes contextos sociales y geográficos de Cataluña. Se describe su papel en la cultura catalana y su significado para diferentes grupos sociales.Recetas tradicionales: Se presentan diversas recetas tradicionales de esmorzars de forquilla, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta tradición culinaria. Se incluyen detalles sobre los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.Ingredientes y productos locales: Se destaca la importancia de los ingredientes locales y de temporada en la preparación de estos desayunos, promoviendo el uso de productos frescos y de calidad. Se explican las características de los ingredientes clave y su procedencia.Variaciones regionales: Se exploran las variaciones regionales del esmorzar de forquilla, mostrando la diversidad culinaria dentro de Cataluña y cómo las costumbres y los ingredientes cambian según la zona geográfica.Contexto cultural y social: Se contextualiza el esmorzar de forquilla dentro del marco cultural y social de Cataluña, mostrando su importancia como un elemento identitario y una tradición arraigada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Esmorzars de forquillaAún no hay opiniones o críticas sobre Esmorzars de forquilla.
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Todos los dibujos están divididos en casillas. Cada casilla numerada corresponde a un color. Utiliza estas claves para colorear y descubrir el dibujo. Sorpréndete coloreando , convirtiéndote en artista y disfruta de tu momento de Relax con la colección Tiempo de Diversión.
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Estimada desconeguda
Seré la teva mare si m'he quedat embarassada amb l'òvul d'una altra dona?Si vols, no pots. Quan un inesperat desig maternal em va esclatar a la cara, vaig descobrir que ja era massa tard. El meu cos era un desert. Si volia gestar i parir un fill em quedava una opció: fer-ho amb l'òvul d'una altra dona.Aquesta és una història sobre una decisió difícil. Sobre mutacions físiques i límits que es desborden. La crònica d'un periple mèdic i un intent de despullar d'eufemismes i tabús la indústria de la reproducció assistida. Una exploració del dol genètic i de les contradiccions que claven els ullals. Una escaleta perquè ascendeixin altres històries subterrànies. I, sobretot, una invitació a pensar plegades el nostre futur.
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Una de las cosas que provoca el sexo es que genera muchas preguntas. ¿Cómo masturbarse? ¿Cómo dar un buen beso? ¿Cómo intentar ligar con tu crush?¡Entérate! es una guía práctica para dar respuesta a tus preguntas sobre sexo y tu sexualidad, y lo hace de una forma divertida, rápida y fácil de entender. Y para ello repasamos las prácticas sexuales más habituales, pero también te explicamos cómo prepararte y te hablamos sobre las relaciones.Así que si quieres conocerte mejor, saber más sobre el sexo, cómo es salir con alguien de una forma sana y disfrutar de tu sexualidad en todo su esplendor, ¡este es el libro que necesitas!
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Rememorar entrañables recuerdos de la infancia Los aficionados a los Amigurumi, tanto pequeños como mayores, quedarán encantados por los originales y bonitos diseños de este libro. Contiene 19 proyectos de reconocidas diseñadoras de todo el mundo. Cada modelo está explicado paso a paso, con los puntos y técnicas de ganchillo a utilizar y prácticos consejos que facilitarán su elaboración. Los muñecos destacan por el cuidado de sus formas y los detalles de sus adornos, que nos recuerdan momentos de la infancia, cuando la tecnología no formaba parte de nuestra vida cotidiana. Entre los proyectos propuestos se encuentran: vaqueras, abuelos, muñecas, bebés gemelos, robots, patos, osos y muchos más.
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Seis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos y faltos de energía? Elka Mocker lo tiene claro: todo en la naturaleza guarda un equilibrio, y debemos recuperarlo si queremos disfrutar de una buena salud. Tras el éxito de su libro anterior, Ama, come, vive, brilla, la autora entabla en esta nueva obra una conversación con los lectores, a través de la cual les transmite todos sus conocimientos en materia de alimentación y desmenuza el camino del bienestar holístico. Además de explicaciones y consejos sobre lo que resulta perjudicial o beneficioso para nuestro organismo, la parte principal consiste en una guía de batch cooking, con listas de la compra, menús semanales y platos para cada estación del año, todo bellamente fotografiado, para que sea fácil y agradable experimentarlo en el día a día. Asimismo, incluye una dieta depurativa y otras recetas que se pueden combinar con las propuestas anteriores. Desde la necesidad de recuperar nuestra conexión con el alimento y de reducir el consumo de gluten, lácteos y azúcar hasta la importancia de prácticas como el descanso digestivo o el ayuno terapéutico, Nutrición natural constituye un verdadero manual para convivir en armonía con nuestra esencia y nuestro entorno.
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El menjar de la familia
La cuina del Bulli, a casaelBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriament la família del Bulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.¿A quién va dirigido el libro El menjar de la familia?El Menjar de la Família se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía y la cocina familiar. Está especialmente pensado para aquellos que buscan organizar sus comidas diarias de forma eficiente y equilibrada, ya sean familias que desean mejorar su planificación culinaria o profesionales de la restauración que necesitan elaborar menús para un gran número de comensales. El libro ofrece una aproximación a la organización y planificación de menús que se utiliza en un restaurante de alta cocina, adaptándola a la realidad de un hogar o un restaurante de menor tamaño. La sencillez de las recetas y la claridad de las explicaciones lo hacen accesible tanto a cocineros experimentados como a aquellos que se inician en el mundo de la cocina.Temas que trata el libro El menjar de la familiaEl libro aborda diversos aspectos relacionados con la planificación y elaboración de menús equilibrados y sabrosos para la familia. Se incluyen temas como:Planificación de menús: El libro presenta 31 menús completos, cada uno compuesto por entrante, plato principal y postre, diseñados para familias de diferentes tamaños (de 2 a 6 comensales). Se proporciona una guía para adaptar las cantidades a un mayor número de personas.Selección de ingredientes: Se ofrecen consejos sobre cómo elegir los productos frescos y de calidad, así como sobre los ingredientes básicos que deben estar siempre disponibles en la despensa.Elaboración de salsas y caldos: Se incluyen instrucciones detalladas para la preparación de caldos y salsas básicas, con la sugerencia de congelarlos en porciones para su uso posterior.Organización de la cocina: Se explica cómo organizar el proceso de elaboración de los tres platos de un menú para que estén listos simultáneamente en el momento de la comida.Recetas detalladas: Cada receta se presenta con instrucciones paso a paso, facilitando su ejecución incluso para cocineros con poca experiencia. Las recetas están pensadas para ser fáciles de realizar en casa, en un tiempo razonable y con un coste asequible.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El menjar de la familiaAún no se han encontrado opiniones o críticas sobre El Menjar de la Família.
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Para cuando se quiere escribir algo bonito o especialSe supone que todos sabemos escribir. Sin embargo, son muy pocos los que conservan y cultivan una buena letra. Hoy en día son muy escasas las ocasiones que tenemos para escribir a mano. Por eso, cuando queremosescribir algo bonito, nuestra letra no nos sirve. Este pequeño manual pretende ayudarte a escribir a manosin complejos y a disfrutar dibujando letras. Vamos aconocer todas las posibilidades de las que disponemos a la hora de realizar un proyecto manual, desde unasimple etiqueta hasta algo más elaborado, como tarjetas o textos.
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Con una taza (o con un frasco de cristal con tapa), un microondas y dos o tres euros, puedes hacer todas las recetas de este libro, y además la mayoría se preparan en menos de cinco minutos. Así que si tienes ganas de algo contundente, prueba a hacer la crema de pizza, o si prefieres algo sano, prepárate una ensalada fresca y saludable, por no hablar del brownie de chocolate cuando necesites algo dulce.
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Cerámica práctica revela los secretos para aprender a hacer piezashermosas y funcionales. Desde platos, tazas o platillos, hasta jarras,soperas y fuentes de hornear. El libro aborda todos los aspectos de lacreación de objetos de cerámica desde la idea al objeto acabado. Cadacapítulo ofrece una amplia variedad de formas básicas, creadas mediantemodelado o torno, así como una selección de asas, bordes, pies, tapas,picos . Un manual muy práctico y sencillo, ilustrado con exquisitasimágenes en color, que muestra el paso a paso de todas las técnicasnecesarias para hacer objetos de cerámica hermosos, funcionales y de losque podremos disfrutar durante mucho tiempo.
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La cuina sostenible
La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit. 4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana. Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!
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Una guía imprescindible para las mujeres que quieran abordar su instinto y mejorar su vida a través de una nueva sexualidad más consciente. La revolución sexual fue uno de los estandartes del movimiento feminista de los años sesenta del siglo XX, pero la sexualidad femenina es, todavía hoy, un tema tabú. Por ello, Mireia Darder, con la colaboración de dos especialistas en el tema, nos brinda un libro en el que las mujeres encontrarán la manera de mejorar su nivel de satisfacción con la vida en general y con su vida sexual en particular. Estructurado en cuatro bloques temáticos, que van de la incidencia de la historia del patriarcado al aspecto biológico del sexo femenino, pasando por las creencias y la experiencia sexual tántrica, en este libro, repleto de propuestas prácticas, las lectoras encontrarán respuesta a un sinfín de aspectos fundamentales de su sexualidad.
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