Aún no tienes productos en tu cesta
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
Libros de Cocina y Salud
Hoy -5% en Libros
A recipe book with a selection of the best paellas and rice dishes cooked in Spain: traditional dishes, but also new and surprising ideas, creative paellas and original rice dishes.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes. Sus editores las disuadieron para que se redujera a dos. El primero es el resultado natural de sus enseñanzas en la escuela de cocina, y en él se aprende cómo hacer una cocina casera de excepción. El segundo volumen es una continuación en el que nos enseñan a hacer panes (baguette, pan de molde,...) croissant, brioche, sopas, postres, etc. todo en el mismo tono ameno y didáctico que revolucionó el arte culinario. Reseñas:«Recuerdo el día en que, por casualidad, vi el programa de Julia Child en la televisión. Estaba fascinado por el modo en que se expresaba, el modo en que te hacía creer que el pollo que tenía delante era lo más importante de la historia de la humanidad. Esta es la persona que enseñó a América cómo cocinar y cómo disfrutar cocinando.»José Andrés «Julia Child era una mujer con una insólita capacidad para transmitir pasión por la cocina. Yo ya tengo su libro en el altar de mis 10 libros de cocina favoritos de todos los tiempos.»Mikel López Iturriaga, El Comidista «Sin duda Dios habría podido hacer un libro mejor que el de Julia Child, pero es indudable que no lo hizo.»David de Jorge y Martín Berasategui
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El juego ideal a partir de un año¡Juega y construye con este cofre con bloques! Incluye un libro para leer y un rompecabezas para crear 6 escenas diferentes de las aventuras de Osito Tito. ¡Ideal para niños y niñas a partir de 1 año! Títulos de la colección Osito Tito: El gran libro de Osito Tito Osito Tito. Libro y peluche Osito Tito. Juega y construye Osito Tito. ¡Hoy toca pizza! Osito Tito. Estrellas del balón Osito Tito. ¡Todos al tren! Osito Tito. ¡Vamos en avión! Osito Tito. Un día en el castillo Osito Tito. ¡Vamos a construir! Osito Tito. La gran carrera Osito Tito. ¡Manos a la obra! Osito Tito. Emergencia al volante Osito Tito. Vamos de viaje Osito Tito. La casa encantada Osito Tito. Misión espacial Osito Tito. ¡Vamos al zoo! Osito Tito. Aventura pirata Osito Tito. Bomberos al rescate Osito Tito. Un día en la granja Osito Tito. ¡Vamos a jugar! Osito Tito. Aventura submarina Osito Tito. Safari de dinosaurios Osito Tito. Un día en la nieve Osito Tito. ¡Feliz Navidad!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Les receptes que m'agraden
En aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d'elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elaborar plats espectaculars que us faran quedar molt i molt bé. Tant aquells que no teniu gaires nocions de cuina com aquells altres que ja en teniu experiència, trobareu receptes originals explicades pas a pas per a totes les ocasions: per a dies de festa, per a reunions informals, per menjar ''davant la tele'', per al dia a dia, per a Nadal... Hi ha idees sorprenents per a aperitius, entrants, peixos, carns, pastes, arrossos, llegums i dolços, perquè no es deturi la creativitat als fogons. Són les millors receptes del blog _Les receptes que m'agraden_, que l'autora ha triat amb motiu de l'obra.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional. ¿Quieres comer de forma saludable y sabrosa sin gastar más de la cuenta? Mitad guía, mitad recetario, este libro nos enseña a sacar el máximo partido a nuestra compra: cómo llenar la despensa, la nevera y el congelador de manera cabal, y a saber interpretar el etiquetado de los alimentos. También ofrece consejos útiles sobre cómo comprar productos frescos en las mejores condiciones y según la temporada, cómo conservar los alimentos alterando sus propiedades lo mínimo posible, además de nociones básicas de nutrición, recomendaciones prácticas, y desenmascarar errores comunes y falsos mitos. También incluye un sinfín de recetas clásicas y novedosas para ensaladas, sopas y cremas, pasta, arroz, legumbres y verduras, carnes, pescados y huevos, salsas y postres, con útiles sugerencias para aprovechar las sobras.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¡La banda de muñecos de crochet más famosa del mundo ataca de nuevo! Disfruta de los nuevos integrantes creados por la diseñadora Yan Schenkel y de sus sencillas y maravillosas historias. Son Satsuki Gata, que regenta una papelería, Newton Lechuza, cartógrafo de vocación, Mario Mapache, chófer de autobús y escritor en ciernes, y un montón de personajes más que podrás invitar a tu propia casa usando simplemente aguja, hilo y mucho amor. Materiales y técnicas: incluye una introducción a las agujas, hilados y puntos fundamentales, además de consejos sobre la tensión de las prendas, el proceso de tejeduría y las claves para leer los patrones. Seas crochetista principiante o experimentado, encontrarás respuesta a todo. 20 nuevos personajes: una granjera, un titiritero, una directora de orquesta, un estudiante de Ingeniería Ambiental... Yan Schenkel nos regala una fantástica nueva hornada de imaginación y originalidad. Patrones detallados: cada personaje incluye instrucciones textuales de los puntos y fotografías paso a paso, además de explicaciones y consejos prácticos sobre las técnicas utilizadas. Los personajes están ordenados por grados de dificultad para que progreses poco a poco y de acuerdo con tu nivel de crochet. ¡Disfruta de los nuevos personajes de amigurumi y acuérdate de compartir en las redes tus creaciones con la etiqueta #animalfriendsofpicapau2!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve el mago de las verduras con un libro completamente innovador. En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de cada día para crear una cocina extraordinariamente sabrosa. Sus más de cien recetas, acompañadas de impactantes fotografías, harán las delicias de los seguidores de Ottolenghi y de todos los amantes de las verduras. La crítica ha dicho# «El título, Sabores, ya te prepara para lo que encontrarás en el libro. Si además lo firma Ottolenghi, puedes estar seguro de que estás ante algo muy especial.» National Post «Sabores se distingue por el énfasis en las explicaciones: describe con todo lujo de detalles las técnicas de cocción y los maridajes de sabores resultantes de estas recetas.» Chatelaine «La publicación de un nuevo recetario de Ottolenghi siembre es un acontecimiento, y Sabores, basado en la cocción de verduras, es una verdadera joya.» Montreal Gazette «El carnívoro de la casa no echará nada en falta al degustar estos irresistibles platos.»Vancouver Sun «En su último recetario, Ottolenghi desglosa los fundamentos de la cocina junto a su mano derecha y colaboradora Ixta Belfrage. [#] Una forma de cocinar enteramente nueva y, sobre todo, muy sabrosa.» BC Living
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Sopes Detox
En aquest llibre descobriràs que es pot menjar una sopa detox sense renunciar al sabor, la vitalitat i elcolor més intensos. Les sopes detox són un aliment clau en qualsevol dieta saludable: netegen, nodreixen,remineralitzen, ens omplen de vitalitat, sa-cien i són fàcils de digerir, sempre per mitjà de l'aliment cru.1
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¿Llevas años intentando hacer dieta sin éxito? ¿Tienes una relación enfermiza con la báscula? ¿No sabes cómo bajar tu barriga?¿Sientes cansancio desde que te Levantas hasta que te acuestas? ¿No encuentras motivación para entrenar? en este Libro descubrirás como reconquistar tu salud a través de La vida Paleo, una de las dietas más saludables segúny 8232, el Instituto Europeo de Obesidad. La dieta Paleo cambiará tu vida y tu relación con la comida: tendrás más energía, te sentirás más fuerte, dormirás mejor, mejorará tu digestión y tu sistema inmunológico... Ya no necesitarás hacer dietas yo-yo, que proponen una reducción drástica de las calorías ya que aprenderás a conocer tu cuerpo y por qué es esencial una buena alimentación para mantenerlo sano y atlético. Al adquirir mayor libertad en tu alimentación, sentirás una motivación extra, no sólo para comer mejor, sino también para hacer ejercicio y de paso, quererte un poquito más. Y entenderás por qué las dietas bajas en calorías están condenadas al fracaso. Además, encontrarás una sencilla guía para elaborar recetas deliciosas y menús completos. Este libro está dedicado a ti que quieres cambiar tus hábitos alimenticios, y a ti, que eres de las personas que se alimentan de forma saludable, y siempre buscas los mejores ingredientes, redescubrir el verdadero sabor de la fruta y la verdura, en pocas palabras, volver a lo natural. Un libro donde encontrarás la motivación y la inspiración para disfrutar de la comida de verdad de una manera deliciosamente Paleo, deliciosamente Raw.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Temps d'una espera
El testimoni íntim d'una dona embarassada, una reflexió global sobre la maternitat i la condició femenina. Una aportació poc habitual, lluny de tòpics romàntics i ensucrats de la vivència de l'embaràs i la maternitat en totes les seves dimensions, des de la més personal a la social, amb la sensibilitat d'una gran escriptora. Temps d'una espera és el diari que l'autora va escriure ara fa més de trenta-cinc anys quan va saber que estava embarassada per segona vegada. A partir d'aquest fil conductor coneixem els pensaments, les sensacions, els sentiments que, dia rere dia, es desprenen d'una dona que espera un infant. D'una dona que reivindica la maternitat com a condició intrínseca de les dones, i que, lluny de romanticismes, explora la vivència de l'embaràs com a experiència viscuda conscientment, assumida des de la intel·ligència.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Alimentarse es mucho más que comer. De ese «mucho más» trata este libro. Se come más de lo que necesita.Se come menos de lo que se necesita. Se comen alimentos que no hacen falta y faltan alimentos imprescindibles. Se come de manera obsesiva. Se come para olvidar. Se come para no enfermar. Se come por ansiedad, porcostumbre... Tenemos una relación con la comida muyparticular.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Vive un embarazo saludable y feliz a travΘs dela prßctica del yoga. Una guφa completa, ·til y ricamente ilustrada para descubrir todos los beneficios que aporta esta disciplina milenaria al cuerpo y a la mente, desde la concepci≤n al posparto. Ellibro incluye asanas, mantras y ejercicios de meditaci≤n y de respiraci≤n id≤neos para cada trimestre. TambiΘn ofrece un acompa±amiento emocional para ayudar ala mujer embarazada a escucharse, a conectar consigomisma y con su bebΘ, a empoderarse y a mejorar el bienestar con la pareja y con toda la familia a lo largo de esta revoluci≤n vital.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La energía sexual es una energía de vida sumamente creativa y presente en todas las facetas de la existencia. Cuando las mujeres aprendemos a manejarla de forma consciente, la convertimos en un gran catalizador evolutivo y en una fuente inagotable de plenitud y realización personal a todos los niveles. Este libro nos enseña a reencontrarnos con la belleza propia de nuestro cuerpo de mujer, sus páginas nos guían paso a paso hacia aquellas partes de nosotras que hemos dejado relegadas, a fin de que las reactivemos y las pongamos al servicio de nuestro propio proceso de transformación. Embarquémonos en este viaje de reencuentro con nuestra sensibilidad femenina y nuestra sexualidad, y permitamos que ambas brillen majestuosas en el intenso oleaje de la vida.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Lo que nadie te contó sobre la maternidad, el parto y la lactancia ¿Una mujer puede parir 365 niños de una vez? ¿Hay alguna forma de asegurar el sexo del bebé? ¿Quién fue el prematuro más famoso del mundo? ¿Qué tiene que ver Cary Grant con todo esto? ¿Existió la mujer que «parió conejos»? ¿Por qué se dice que los ochomesinos son más conflictivos que los sietemesinos? ¿Qué es la leche de brujas? ¿Es posible tener hijos blancos y negros a la vez? ¿Pueden criarse ranas en el estómago de un niño? ¿Resulta viable nacer por una pierna? ¿Existen los gases del recién nacido? ¿Hay mujeres con exceso de leche materna? ¿Por qué los médicos han estado en contra de la lactancia materna tanto tiempo? ¿Puede un hombre dar el pecho? ¿Qué tiene que ver el meconio con la morfina? ¿Se trasplantó el corazón de un mono a un recién nacido? Del pediatra y neonatólogo, autor del blog Mi reino por un caballo (www.mireinoporuncaballo.com), este libro ofrece, con un inconfundible y genuino tono de humor, curiosidades y anécdotas sobre el embarazo, el parto y los recién nacidos. En sus páginas desmitifica prácticas antiguas, al tiempo que rescata anécdotas de lo que nuestros padres y médicos hacían y decían a las embarazadas —y a sus hijos—. Sólo así sabremos cuánto de lo que se afirma pertenece a la realidad o es fruto de la leyenda popular. Jose María Lloreda García (La Carolina, Jaén, 1977) es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada y especialista en Pediatría. Máster en Neonatología por la sociedad española de Neonatología, actualmente trabaja en cuidados intensivos neonatales. Desde el año 2011 dirige la web mireinoporuncaballo.com, relacionada con el mundo de la pediatría, la crianza y los niños, desde un punto de vista desenfadado y tratando de desmitificar muchas de las cosas que se dicen y se hacen con los niños.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Seguir una buena alimentación y mantener el peso ideal son temas eternos. ¿Quién no se ha propuesto alguna vez, especialmente cuando llega el verano, adquirir los hábitos necesarios para conseguir un estilo de vida saludable? En No son las dietas, son los hábitos, Cristina Soria nos propone aprender a trabajar aquellos aspectos internos que nos permitirán crear y mantener pautas saludables y disponer de las herramientas imprescindibles para organizar bien nuestra jornada, eliminar los pensamientos «saboteadores», comer con consciencia, disfrutar de la comida y, finalmente, conocernos mejor. «Ahora te parecerá una tarea imposible, pero te aseguro que no lo es. Eso sí, tendrás que aprender a gestionar tus emociones, a trabajar tus creencias y pensamientos limitantes, y a comer de forma consciente. Modificarás conceptos que están muy arraigados en ti o aprenderás a verlos desde otra perspectiva, pero merecerá la pena».
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Problemas digestivos, pesadez, dolor de cabeza, fatiga, falta de impulso, estreñimiento... ¿Cuánto tiempo más va a soportar todos estos males? Ellos no son más que síntomas de un hígado sobrecargado. En esta época de excesos de alimentos y medicación, a lo que se suma la contaminación y el consumo de estimulantes, el hígado está muy solicitado. En la mayoría de la gente, está sobrecargado de trabajo, debilitado o enfermo. No es irreparable, ¡solo tiene que ser desintoxicado! Este libro no es solo para las personas que sufren de trastornos digestivos al hígado, si no también, y sobre todo, para aquellos que, debido a otras enfermedades, son conscientes de la importancia del papel del hígado para sanar. Se trata primero de comprender el funcionamiento del hígado y luego actuar para desintoxicarlo y recuperar la salud.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El Yin yoga recurre a diversas posturas restaurativasy a la respiración para, a nivel físico, desarrollarla salud de las articulaciones y la fl exibilidad y,a nivel mental y emocional, proporcionar técnicas que fomentan el mindfulness, eliminan el estrés y armonizan el sistema nervioso. La presente obra te ofrecetoda la información necesaria para practicar este tipo de yoga en casa. En sus páginas encontrarás: - Másde 50 posturas detalladas que trabajan zonas corporales específicas. - 20 secuencias diseñadas para mejorar la digestión y el sueño, aumentar los niveles de energía, abrir el corazón y mucho más. - Información práctica sobre las técnicas y la fi losofía que sustentan esta modalidad de yoga, incluyendo ejercicios derespiración e información sobre chakras y meridianos.Ahora puedes desarrollar el mindfulness y el equilibrio psicofísico a través de la relajación profunda del Yin yoga.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La gran historia del ciclismo es una mezcla fascinante de apasionantes momentos deportivos, inspiradoras gestas y multitud de campeones, héroes y personajes legendarios.En este libro, se narra esa historia a través de 80 días claves, acompañadas de
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¡Un, dos, un, dos... a trabajar cerebro!Una manera muy entretenida de activar las neuronas. Con 70 juegos muy variados con los que ejercitar el cálculo y la lógica, reforzar la memoria y enriquecer los conocimientos de todo tipo... para así trabajar diversas habilidades cognitivas: el análisis visual-espacial, la comprensión verbal, la concentración, la resistencia a las interferencias... Los juegos presentan 3 niveles de dificultad y cada lector puede autoevaluarse para descubrir cuál es su nivel.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Se puede viajar por el mundo de enigma en enigma y aprendiendo cosas sin parar. Con propuestas de diferentes niveles que nos llevarán de las cataratas del Niágara a la estatua del Manneken Pis en Bruselas, este libro nos ayudará a curiosear por las delicias gastronómicas de los cinco continentes, nos permitirá conocer a pioneros (y pioneras, que también las hubo) en surcar nuevos horizontes y nos sugerirá muchos viajes, aunque sea con la imaginación.Acertijos, sopas de letras, preguntas de verdadero o falso, perfiles secretos... y un montón de entretenimiento para llevar en el bolsillo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este es un libro para quien conoce las reglas del ajedrez y está deseoso de ganar partidas. La forma más rápida para mejorar tu ajedrez es aprender tácticas. Pero no solamente conocer los temas, ¡necesitas acostumbrarte a usarlos en posiciones reales! El maestro táctico John Nunn ha diseñado cuidadosamente un curso que da perlas de conocimiento básico, y que inmediatamente invita al lector a encontrar ideas tácticas por si mismo. Cada capítulo introduce un tema táctico y presenta docenas de ejercicios, con soluciones que resaltan los puntos clave. En cada apartado se dan pistas sobre lo que se está buscando para ayudar a encontrar las ideas tácticas. En la medida que avanza el libro, se ve progresivamente cómo las ideas tácticas se van combinando, con ideas de secciones previas que aparecen como golpes mortales de uno o dos movimientos. El libro finaliza con series de seis tests dónde se informan los temas clave involucrados.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En la herencia intervienen muchos más factores que los genes que nos transmitieron nuestros padres. Gracias a la epigenética, una ciencia relativamente nueva,sabemos que las experiencias de las generaciones anteriores pueden tener repercusiones en nuestra salud ybienestar. Y no solo eso: los riesgos de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 o la demencia, se pueden rastrear hasta nuestros primeros mil días de vida. Este libro dirigido a todos los públicoses una llamada a la acción, tanto personal como social, porque cuidando la alimentación no solo mejoraremos nuestra salud, sino también la de las generacionesfuturas.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Los juegos de ingenio ayudan a ejercitar la mente de una forma divertida. La comprensión verbal, la percepción espacial, la memoria y la lógica son algunas de las habilidades cognitivas que se pueden desarrollar y ejercitar a diario con juegos de ingenio variados. Este tipo de juegos, además de entretenernos, nos ayudan a potenciar otras competencias básicas para el aprendizaje. Dedica media hora al día a resolverlos y verás como tu cerebro te lo agradece.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este libro es una valiosa guía paso a paso sobre todos los aspectos del cuidado de la bicicleta. Esta nueva edición se ha revisado completamente y se ha actualizado para incluir las últimas novedades. Con más de 1000 fotografías a todo color, este manual es el líder indiscutible del mercado en el mantenimiento de las bicicletas y una herramienta esencial para los ciclistas. Con este libro y con un poco de habilidad, los ciclistas pueden sentirse seguros a la hora de realizar el mantenimiento periódico de su bicicleta, hacer reparaciones sobre la marcha y hasta llevar a cabo revisiones importantes. Incluye las bicicletas de montaña, de carretera y de ciudad. Más de 1000 fotos a todo color. Un gran número de secuencias paso a paso. Clasificación de trabajos por su dificultad, por el tiempo empleado y por las herramientas que necesita. Novedades de la séptima edición Mayores posibilidades en la elección de la bicicleta que más le puede convenir, desde las bicicletas de carretera de resistencia hasta las bicicletas de montaña de descenso e incluso las bicicletas de triatlón. Orientación esencial sobre cómo desmontar y sustituir los neumáticos sin cámara de aire. Cómo reemplazar el popular pedalier PF30. Bicicletas eléctricas, groupsets electrónicos y horquillas de suspensión neumática. Asegúrese de que su bicicleta funciona de forma óptima con nuestra sección de comprobaciones mensuales y previas a la conducción. Cómo enrutar los cables internos de freno y de marchas. Un capítulo detallado sobre la ropa y accesorios para bicicletas que hacen más satisfactoria la conducción. Qué se debe buscar en un portabicicletas de coche. Especificaciones actualizadas (tamaños de neumáticos, fuerzas de par, estándares de pedalieres y juegos de dirección).
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Un diario personal confeccionado con insólitos materiales reciclados, una colección de poesía encuadernada con la técnica del cosido copto o un libro de visitas personalizado para una boda. Si te atrae la creación artesanal de libros, solo necesitarás papel, aguja, hilo y esta guía práctica que te introduce en las técnicas tradicionales de la encuadernación así como sus recursos más novedosos. 24 ejemplos de libros realizados por artistas, artesanos y escritores de todo el mundo. Instrucciones paso a paso con tutoriales muy fáciles de seguir para imprimir, coser y encuadernar tus propios libros. Técnicas diversas que incluyen desde los métodos clásicos que cualquier persona aficionada a la confección de libros debería conocer hasta originales soluciones ideadas por artesanos contemporáneos.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención en ajustar en cada receta las proporciones adecuadas entre agua y arroz. Tras una documentada introducción, Lourdes March nos proporciona numerosas y cuidadas recetas que utilizan este ingrediente como materia prima básica: desde la de la Paella Valenciana (cuya elaboración se explica e ilustra paso a paso y sin faltar detalle) y los arroces tradicionales, hasta arroces blancos, ensaladas y guarniciones de arroz, arroces de otros países, postres y bebidas de arroz, además de sendas secciones que tienen como base el arroz integral y el arroz salvaje.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Guía práctica con recetas para comprar, conservar y cocinar legumbres. Sabores Grijalbo
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Cuina casolana vegana
El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i salades, que es divideixen segons les estacions de l'any i que s'elaboren amb productes que es troben al supermercat a l'abast de tothom. Tant si ets vegà o te'n vols fer, com si tens un convidat i el vols sorprendre, o si simplement sents curiositat per aquest tipus de cuina, aquest és el teu llibre. 100 receptes realitzades amb molt d'amor, que volen fer la teva vida més fàcil i saludable, les quals pots personalitzar i fer-les teves. De fet, ara són teves. Gaudeix-les!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración. Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc. íPura magia para la coctelera!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinaño, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos quéle han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y délas que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El objetivo principal de este libro es ofrecer propuestas prácticas que nos permitan disfrutar de nuestros hogares y conseguir mantenerlos en perfecto estado sin destinarle más tiempo del necesario. Se suele pensar que hacen falta horas para que nuestra vivienda esté como nos gusta. Nos convertimos así en esclavos de nuestras casas y nos olvidamos de que la función principal de nuestro hogar es proporcionarnos confort. Pero es la casa la que está a nuestro servicio, no nosotros al de ella. A lo largo de las páginas, se dan muchas ideas de organización y optimización del espacio sin tener que deshacernos de casi todas nuestras pertenencias. Es este un libro eminentemente práctico, que ofrece consejos para disfrutar del hogar y muchas ideas para organizar la casa. Trata en profundidad cada estancia de la vivienda y aporta soluciones para tenerla a punto con el mínimo esfuerzo. La obra se divide por estancias para que la organización resulte más fácil. Al final de cada capítulo se presenta un resumen con las ideas principales para consultarlas cada vez que sea necesario.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Colección de libros de cocina de 96 páginas con 40 recetas muy sencillas que se preparan con un máximo de 6 ingredientes, en cuatro pasos y en menos de 20 minutos. La lista de la compra aparece en la página izquierda (con fotografías en miniatura de cada producto), y a la derecha una fotografía con el plato acabado, a página completa, con la receta explicada en 4 pasos a su alrededor.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Si has pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano, pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente quieres empezar a introducir platos sin carne ni pescado en tu día a día, en Mis recetas vegetarianas encontrarás todo tipo de platos veganos, con opción a ovolactovegetarianos, y varias opciones de menús para que te organices y comas rico y variado. Además, encontrarás consejos para dar el paso de manera saludable e información muy útil sobre cómo ser una familia vegetariana e historias reales de personas que han pasado por esta experiencia.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Recetas indispensables para cocinar con ThermomixOs presentamos el libro de Velocidad Cuchara®, el primer blog de recetas para Thermomix en español. Una colección de platos sencillos y ricos pensados para ti, seas principiante o un experto conocedor del robot de cocina más popular del mundo. Rosa Ardá ha recopilado sus recetas indispensables. Encontrarás panes básicos, carnes, pescados, postres... ¿Todavía crees que no puedes sacarle más partido a tu Thermomix®?
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de unaescuela de excepción: chocolate atemperado, ganache,masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas... * Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. * Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare másde 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar. ¿Qué resulta más fascinante que el chocolate,ingrediente y materia prima única que siempre ha hecho soñar a los pasteleros y a los gastrónomos, que disfrutan deleitándose con sus creaciones? Negro, blanco, con leche, praliné, en forma de tabletas, ganaches, bombones rellenos, así como cremas, macarons, pasteles o dulces, el chocolate no tiene límites y sigue siendo una inspiración importante para los profesionales de todo el mundo. En el corazón de la pedagogía dela escuela FERRANDI se encuentran las nociones del aprendizaje de las técnicas tradicionales, pero también la innovación creativa. Este equilibrio se mantienegracias a un vínculo único con el entorno profesional, que ha hecho de la escuela una institución de referencia. Este es el motivo por el que esta obra no contiene únicamente recetas, sino también numerosas técnicas fundamentales y consejos precisos que serán útiles a quienes sientan ganas de explorar este mundo apasionante, ya sea en casa o en un ámbito profesional.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Verde que te quiero verde: recetas saludablesEn Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos elaborados con una gran variedad de productos de temporada. Setenta sorprendentes y creativas recetas para que las protagonistas indiscutibles de tus menús sean las verduras, las hortalizas, las raíces, las hojas, las flores y las legumbres. Déjate seducir por este universo de coor que llenará tu cocina de sabores y olores. Comprobarás que con alimentos sencillos se pueden crear recetas gourmet. Porque lo saludable también es divertido, apúntate a la cocina verde de MasterChef.
Has añadido la cantidad máxima disponible.