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Libros de Cocina y Salud
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Tanto el ‘boro' como el ‘sashiko' encarnan una filosofía profunda: la belleza de la imperfección, la reparación como forma de cuidado y la continuidad de la vida a través de los objetos. El impacto que la cultura, la historia y la artesanía tradicional japonesa tuvieron sobre Aitor Saraiba define hoy los rasgos esenciales de su obra. En este libro, a través de su historia y de sencillos proyectos, el artista textil nos sumerge en el fascinante imaginario japonés para explorar técnicas tradicionales como el ‘boro', el ‘sashiko' o el teñido con índigo, figuras clave como los ‘yōkai' o los ‘omamori', y conceptos fundamentales como ‘kokoro' (la sensibilidad que percibe lo bello y lo efímero), ‘mottainai' (no desperdiciar), ‘mame' (no desechar lo que pueda ser útil) o ‘konseki' (cicatriz, la marca de lo que estuvo antes aquí).
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La navegación marítima ha conocido un cambio espectacular en las últimas décadas, propiciado por el desarrollo de los sistemas globales de navegación por satélite, que, además de proporcionar la situación del buque con gran precisión, son fáciles de utilizar. Sin embargo, la vulnerabilidad de estos sistemas conlleva la necesidad de disponer de medios de posicionamiento alternativos. La navegación astronómica resulta adecuada para este fin y, por ello, la Organización Marítima Internacional demanda que su estudio forme parte del currículo de los pilotos de la Marina Mercante. Esta obra toma como base estos criterios, con la intención de facilitar el aprendizaje práctico de esta materia.
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Cometas, libros hechos a mano, postales…: muchos objetos que nos rodean están hechos con hilo y papel. El bordado en papel es una técnica ornamental que, al combinar dos materiales aparentemente extraños entre sí, ofrece resultados muy bellos y sorprendentes. Este libro te permitirá adentrarte en esta peculiar técnica de bordado a través de una gran cantidad de ejemplos prácticos. > Proyectos de todo tipo: desde tarjetas de felicitación hasta portadas de libros o platos de postre, en esta guía encontrarás múltiples ejemplos de bordado en papel con motivos figurativos, escritos y abstractos. > Bases del bordado en papel: punto plano, punto de cordoncillo, punto de nudo francés… la guía explica las herramientas básicas para bordar en papel, los tipos de hilo y los puntos básicos para iniciarse en este arte ornamental. > Plantillas: incluye numerosas plantillas a escala real o ampliable con indicaciones del número del color del hilo, el número de hilos y los tipos de punto. ¡Te lo ponemos muy fácil!
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«Juanjo es el mejor entrenador personal que podrías tener para estar en forma. Su método de entrenamiento es inmejorable», Paula EchevarríaJuanjo Rodríguez, personal trainer, nos presenta su exitoso método de entrenamiento para practicar en casa y estar siempre en forma.
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¡Responde a las preguntas, completa las misiones y demuestra tus conocimientos sobre Japón!¡Sumérgete en la fascinante cultura de Japón con nuestro emocionante juego de cartas! Ya sea compitiendo en modo versus o colaborando en equipos, el objetivo es claro: ¡ser el primero en completar al menos 6 misiones de la «lista de cosas que hacer en un viaje a Japón»! A través de preguntas desafiantes y datos intrigantes, explora tradiciones, paisajes y costumbres niponas mientras acumulas cartas de misiones. Cada turno, responde a preguntas de múltiples categorías para ganar misiones, pero ten cuidado con los giros inesperados: el Jizô puede ayudarte a recuperar cartas, mientras que el travieso Kappa te las quitará. Este juego es una experiencia inmersiva perfecta para cualquier amante de Japón, donde la estrategia, el conocimiento y un toque de suerte serán clave para ganar. ¡Prepárate para tu viaje virtual al corazón de Japón!
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La historia de la participación femenina en el diseño de interiores es rica y variada. Si bien es una disciplina en la que las mujeres gozan de igualdad de oportunidades con los hombres, suele enmarcarse como una práctica de diseño especialmente adecuada para ellas, relegada al papel heroico de la arquitecta o la diseñadora de muebles. Esta oportuna encuesta explora cómo las mujeres han moldeado el entorno construido más allá de los confines del hogar, revelando sus carreras como auténticas creadoras de tendencias de los siglos XX y XXI.Making Space destaca el trabajo diverso e influyente de 250 mujeres que diseñan interiores —conocidas, desconocidas y emergentes— de más de 50 países. Las diseñadoras presentadas representan una gran variedad de estilos, desde el maximalismo extravagante hasta el minimalismo ingeniosamente organizado.Destacan nombres como Rose Uniacke, Kelly Wearstler y Brigette Romanek, Pioneras, como Dorothy Draper, Sybil Colfax y Elsie de Wolfe, y aquellas que han sido prácticamente borradas de la historia.Hermosamente diseñada e ilustrada con cientos de impactantes fotografías, Making Space inspirará a quienes se preocupan por los espacios en los que viven.Las diseñadoras que aparecen incluyen a: Sophie Ashby, Sofía Aspe, Gae Aulenti, Kelly Behun, Madeleine Castaing, Sibyl Colefax, Athena Calderone, Ilse Crawford, Olayinka Dosekun-Adjei, Dorothy Draper, Nathalie y Virginie Droulers, Shahira Fahmy, Beata Heuman, Katie Lockhart, Yana Molodykh, Tekla Evelina Severin y Pamela Shamshiri.
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La palabra sexo tiene muchos significados. Igual se utiliza para definir la condición de ser hombre o sermujer, como para nombrar a los órganos sexuales y, por supuesto, a las prácticas eróticas. Para complicaraún más las cosas, los medios de comunicación, internet y las películas han ido generando una serie de mitos y prejuicios que solo sirven para profundizar entre las personas jóvenes el miedo y la ignorancia sobreun área tan importante en nuestra vida.Ya era hora de que alguien hablara del tema sin tapujos, con información clara y fiable. Hacía falta un libro sobresexo, actualizado y realista, que nos permita conocer nuestro cuerpo, expresarnos sin miedo, saber cuidarnos y disfrutar de nuestra sexualidad de forma sensata. Arola Poch, psicóloga, sexóloga y bloguera, despeja en estas páginas todas las dudas sobre la identidadde género, orientación sexual, fisiología, así comolas diferentes prácticas sexuales, los cuidados necesarios y otras tantas cuestiones en las que suele reinar la confusión.
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Nicolasa Pradera Mendive nació en Markina, Bizkaia, el 7 de diciembre de 1870. Su periplo profesional por los fogones empezó en 1890, en San Sebastián, donde entró a trabajar en casa de una familia pudiente, primero, como ayudante de cocina y, en seguida, como cocinera. Pero su sueño no era quedarse para siempre a servir en casa ajena, sino regentar su propio restaurante, lo que pudo hacer realidad a partir de 1912, cuando, en el número 4 de la calle Aldámar, abrió sus puertas Casa Nicolasa. Su buen hacer, su acierto a la hora de interpretar la cocina vasca tradicional y adaptarla a los nuevos tiempos que corrían, la convirtieron en una referencia gastronómica ineludible cuya influencia ha llegado hasta nuestros días, por una parte, a través de sus numerosos discípulos y, por otra, y sobre todo, a través de su recetario LA COCINA DE NICOLASA. Un contemporáneo, nada menos que el doctor Gregorio Marañón, en su antológico prólogo, se refiere a aquella mujer como ''gran artista'' e incluso ''sacerdotisa'' de la cocina vasca, y a su libro, constituido por más de 400 recetas, como ''monumento culinario''. Tampoco Juan Mari Arzak, más recientemente, ha dudado en afirmar que es ''uno de los mejores libros de la cocina vasca''. De cara a la presente edición, Txertoa ha revisado el texto para corregir erratas o actualizar la grafía de algunas palabras, ha incluido en cada receta un cuadro con los correspondientes ingredientes y, en general, se ha esforzado por presentar el libro con un aspecto renovado, pero respetando siempre el original. En definitiva, no se trata de una nueva versión de LA COCINA DE NICOLASA, sino de una edición renovada del recetario genuino.
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El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos del horno y a todas las recetas que llevan elaborando desde hace 70 años y que les condujeron a ganar, entre otros galardones, el premio a la mejor ensaimada del mundo en 2017.La repostería y panadería mallorquinas destacan por sus elaboraciones artesanales: pertenecen a una tradición culinaria muy arraigada, centrada en el producto, y con origen en fiestas y celebraciones. El libro, estructurado en ocho apartados, incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los rollos de canela. Además, en cada apartado, se incluyen fotografías del paso a paso de recetas seleccionadas.Este libro nace para rendirle homenaje a tantos años de hacer panes, hojaldres, pasteles y ensaimadas. Es una celebración de esas recetas que se perfeccionan gracias al tiempo y la perseverancia de todos aquellos que se han dedicado a elaborarlas, y es también un homenaje a esos clientes que saben valorar un buen producto.Con más de 235 mil seguidores en Instagram, Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional es el primer libro de Joan Seguí que todos sus admiradores están esperando.
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Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad de comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes compraban ellos, sino que es cuando ya no les importa hablar a su manera del vino. Y emocionarse, y ser femeninas sin dejar de ser grandes profesionales: porque ¿quién quiere ya copiar los estándares patriarcales? Solo falta que una mujer ejerza de sumiller embarazada y escupiendo el vino que cata y que no haga daño a la vista. Y que la maternidad no sea por tanto tiempo un freno a las ferias internacionales, a las catas en horario familiar. «¡Aquí hay demasiadas mujeres!», aún oigo... ¡Pues más van a ver! Y es que las mujeres tienen un gran pasado em el mundo del vino, com nombres y apelidos y un futuro prometedor en el mundo del vino. Por eso, cuando el camarero me pregunta: ¿la señora también tomará vino?, le contesto: Sí, más que el señor.
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Oblideu-vos del mòbil i de l?ordinador, busqueu una posició còmoda i escolliu un dels molts mandales que trobareu en aquest llibre. Deixeu-vos endur pel relaxant i divertit entreteniment de pintar mandales, un exercici que ajuda a millorar la concentració, la precisió, la paciència... no us en penedireu!
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Els millors 2.025 enigmes verbals de Màrius Serra, triats, explicats, classificats i acompanyats de comentaris de l'autor, amb reptes per a tots els nivells.L'any 2000, Màrius Serra ens descobria Verbàlia, un continent de jocs de paraules i esforços de l'enginy literari, que va cartografiar amb gran èxit en el llibre del mateix nom. Però al costat, des d'abans de Verbàlia i encara més intensament en les dues dècades i mitja posteriors, Màrius Serra no ha parat de posar en pràctica el joc lingüístic en tots els formats possibles. Aquest 2025, en el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, Màrius Serra reuneix els seus 2025 millors enigmes després de 35 anys de mots encreuats, 19 anys d'enigmàrius radiofònics i 5 anys de criptomàrius per les xarxes socials, dividits en deu nivells de dificultat fins a culminar en els 25 enigmes top, amb un solucionàrius especial en forma de conte. A més, cada capítol incorpora consells per crear enigmes verbals, respostes que ha obtingut i comentaris de l'autor.
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Los pasatiempos de EL PAÍS por fin en libreríasEn el sofá o en una tumbona al fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera.Exprime tus neuronas con estos 200 crucigramas y sopas de letras clásicas y temáticas, creados por los autores más destacados del género: Jurjo, Mambrino, Tarkus y Nataly Sanoja, cuyas obras han marcado un antes y un después en el mundo de los juegos de palabras y de la lógica.¿Jugamos?
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Nuevo libro de gastronomía de Hachette Heroes, que sigue la tradición de los anteriores: edición de lujo, fotografías espectaculares y cuidada presentación.40 recetas inspiradas en las películas Disney y Pixar, clásicas y actuales. El personaje o la película sirven de contexto para presentar unos platos deliciosos con los que disfrutar cocinando y comiendo.El libro se completa con instrucciones detalladas y secuenciadas, consejos del maestro cocinero al avezado lector, utensilios imprescindibles para ser un supercocinillas, etc.Abre el libro y ve abriendo boca con platos suculentos como los tamales de la abuelita, inspirados en ' Coco ' , las cookies de Jack-Jack, basadas en el personaje de ' Los increíbles ' , y muchísimas recetas más.
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Bisuteria con fimo: diseños romanicos y japoneses
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Una sesión fotográfica para una revista, un desfile de moda, una campaña publicitaria, un videoclip, el catálogo de una tienda de ropa online... Las cuidadas imágenes creadas por la industria global de la moda parecen hechas sin esfuerzo. Sin embargo, son la culminación de un proceso creativo largo y complejo realizado entre bambalinas por un equipo de profesionales en cuyo centro se encuentra el estilista de moda. El estilista de moda es el creativo que colabora con el cliente, el fotógrafo, el editor o el director artístico para idear y materializar un look o un concepto visual. Es quien se encarga de elaborar presupuestos, investigar y planificar la imagen que desea el cliente, conseguir y gestionar la ropa, los zapatos, las joyas y accesorios para una sesión, hacer los retoques de última hora, atender a todo tipo de imprevistos… Es, en definitiva, la pieza clave que da forma a un concepto estilístico y ejecuta su puesta en producción. Pero ¿cómo se llega a ser estilista de moda? ¿En qué consiste exactamente este trabajo? Este libro es una guía práctica paso a paso que cuenta cómo llegar a ser estilista de moda. Desde los conceptos y prácticas generales de la profesión hasta todo tipo de consejos útiles y problemas inimaginables. ¿Cómo se consiguen las prendas de ropa en préstamo? ¿En qué sectores puede trabajar un estilista de moda? ¿Cómo se factura a los clientes?¿Cómo elaborar un portfolio de estilista? ¿Cuáles son aquellas cosas que jamás deberías olvidarte de llevar a una sesión? Danielle Griffiths nos introduce en esta profesión con un manual sencillo y directo, repleto de imágenes tomadas entre bastidores y de acertadas entrevistas a estilistas y profesionales clave del mundo de la moda. El punto de partida idóneo para introducirse en una de las carreras más populares y ambicionadas del sector.
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Esta completa guía te explica las reglas del juegoy de sus diferentes variantes, el 7 Card Stud, el Texas Hold’,em o el Omaha, de forma que acabes ganando más que tus adversarios con las manos buenas yperdiendo menos que ellos con las malas. Además, mientras aprendes los mejores trucos y las mejores tácticas te divertirás tanto como si estuvieras en plena partida.
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Una experiencia de juego única que permite interactuar con una detective creada con inteligencia artificial. Valeria Ruiz, la legendaria investigadora que se ha ocupado de los crímenes más fascinantes y enigmáticos del país, reabre 20 casos para ponerte a prueba. ¿CÓMO RESOLVER CADA MISTERIO? -Estudia el caso con detenimiento. -Habla directamente con Valeria gracias a la inteligencia artificial y hazle todas las preguntas que quieras: ella siempre tendrá una respuesta para ti. -Aplica la lógica y la capacidad de deducción hasta descubrir al culpable. Desde asesinatos de estrellas de cine hasta delitos cometidos en sofisticados restaurantes, este libro te ofrece la oportunidad de colaborar con una de las mentes más brillantes de la investigación en todo tipo de sucesos mortales. Pero no te dejes engañar por las apariencias: cada caso es un rompecabezas adictivo que logrará desafiar incluso a los detectives más astutos. ¿Serás capaz de superar el reto? Entra en Criminalia y descúbrelo.
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Unase al maestro de cocina Hugh Mangum en un delicioso recorrido mundial por las tradiciones de la barbacoa en esta vibrante colección de recetas de más de 80 pa¡ses. Organizadas por cap¡tulos (brochetas y salchichas, platos principales, acompa?amientos, salsas y aderezos y postres), la amplia gama de recetas del libro abarca estilos y técnicas, desde la clásica pechuga ahumada estadounidense, costillas et¡opes con especias bereberes y barbacoa mexicana hasta porchetta italiana e indonesia. Satay de cerdo, verduras espa?olas asadas al carbón y la icónica comida de barbacoa australiana conocida como 'Snags'. Amplio e inclusivo, Barbecue ofrece recetas de costillas, filetes, pollos y cerdos enteros, tacos, hamburguesas, almejas y paella, as¡ como platos principales sin carne, guarniciones, como ensaladas de repollo, encurtidos, panes de ma¡z, frijoles horneados y guisos, y postres, que incluyen frutas asadas, brownies a la sartén y tarta de queso ahumada islandesa. Mangum, un chef galardonado y cofundador de los muy queridos restaurantes de barbacoa Mighty Quinn's, revela la historia del origen detrás de cada receta, seguida de instrucciones claras y accesibles para cocineros caseros de todos los niveles. Ilustrado con más de 100 fotograf¡as deliciosas, este vibrante libro de cocina también cuenta con una sección especial de recetas aportadas por algunos de los chefs y expertos en cocina con fuego vivo más conocidos del mundo, incluidos Maksut Askar, May Chow, Ross Dobson, Moustafa Elrefaey. , Monique Fiso, Renzo Garibaldi, Elizabeth Karmel, Vusi Ndlovu, Sukyoung Park, Tomos Parry, Jess Pryles, Dave Pynt, Jessica Rosval, Marsia Taha Mohamed Salas, Sean Sherman y Rawlston Williams.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sopas y cruzadas de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
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Primer tomo de la Nueva Colección Magos Españoles: Dirigida a todos los que lleváis años en la Magia, y que buscáis nuevas técnicas, conseguir una destreza manipulativa superior o sencillamente renovar vuestro repertorio con efectos comerciales, fuertes y probados ante el público. Si lo has visto en la SEI de Madrid, sabes que Ramón engaña. Y engaña incluso a los expertos manipuladores. Porque la magia de Ramón Riobóo es pensada. ''El profano cree que la magia se hace especialmente con las manos, y las manos ayudan, pero la magia se hace con el cerebro. Aunque cuando nos miran, lo hagan con sus ojos, no es a los ojos de los espectadores a los que hemos de engañar o distraer, sino a sus cerebros, si el cerebro no actúa, el ojo no ve''. Descubre cómo engaña Ramón Riobóo! 224 páginas de pura Cartomagia. Manipulaciones y descripciones , Poca manipulación y sin preparación, Sin preparación, con poca manipulación pero más complicados, Manipulación algo más difícil, Con alguna preparación, Ordenadas y mnemónica, Cartas duplicadas, especiales o accesorios, Carta tratada.
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Este libro es sobre la comida y la vida, y los recuerdos, la comida y la literatura. No es una narraciónsobre alta gastronomía, ni contiene recetas rebuscadas. Este libro se desarrolla alrededor de un modesto cocido que la protagonista se dispone a comer en su casa. Y, a partir de ese plato humilde y tradicional, los sucesivos capítulos se adentran en la vida cotidiana, en los recuerdos de infancia...
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El fútbol español no se puede entender sin sus historias más delirantes.Si buscas información útil, suelta este libro. Aquí se habla de los apodos del Cádiz, de los regates en bucle de Onésimo, de la camiseta-esmoquin de la Cultural Leonesa, de por qué la mascota del Leganés es muy superior a cualquier otra... En definitiva, de las miles de anécdotas que conforman el imaginario sentimental de los 63 clubes de fútbol que han pasado alguna vez por Primera División (y de algunos más, por el mismo precio). Escrita por los maestros del conocimiento futbolero absurdo —Gutiérrez, Marañón y Pacheco— e ilustrada por Lawerta, esta Guía poco práctica del fútbol español te invita a un viaje inverosímil por la historia de nuestro fútbol.
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Aquest és un llibre sobre sexualitat que s’endinsaen els territoris propers de la geografia més divertida i menysestudiada, la que abasta tota lapell i arriba més enllà del melic, amb els seuspropis territoris i peatges. Aquí ningú rebrà judicis per la seua sanacuriositat. A explorar!
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Com a entremès, per primer plat o com a plat principal, les amanides poden donar encant a tots els nostres àpats. Són una de les riqueses de l'entorn mediterrani. Gràcies als múltiples ingredients i condiments de tots aquests països, i units per l'oli d'oliva com a nexe comú, alegren les nostres taules des de sempre. Crues o cuites, fredes o tèbies, compostes de verdura o riques en carn o en peix, també tenen el seu lloc en qualsevol estació de l'any. Especialitats de casa nostra i dels nostres veïns, secrets del mític Orient i creacions inèdites, heus ací prop de 300 receptes per renovar els vostres menús, unint dietètica i plaer del paladar. D'Andalusia a Catalunya, del Llenguadoc a Provença, del Piemont a Sardenya, de Grècia al Líban i d'Egipte al Marroc, estem embarcats en un meravellós viatge per les amanides llamineres, des dels cigrons amb allioli fins a les albergínies petites amb salsa chermoula, des dels cors de carxofes amb escabetx fins als rogers amb alfàbrega, des del caviar d'albergínia fins a les tallarines de marisc, o des de les pastanagues amb comí fins al formatge de cabra amb pebrot vermell... L'autora ens ofereix, per altra banda, un repàs detallat dels ingredients utilitzats, amb la seva història i el seu valor nutritiu, un capítol sobre les salses i preparacions de base i tot un assortiment de torrades, coques i canapès per a pícnics i aperitius originals.
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Masa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en la panadería con masa madre un pan delicioso con una corteza crujiente. Emilie Raffa te enseña a elaborar tu propia masa madre con tan solo dos ingredientes. Aprenderás exactamente lo que necesita tu masa madre viva para prosperar, e incluso qué hacer si te olvidas de alimentarla. Hornear tu primera hogaza es muy fácil con las recetas para principiantes de Emilie, como la barra de pan de masa madre para todos los días, pronto llenarás tu hogar con el embriagador aroma del pan recién horneado. A continuación, podrás ampliar tus habilidades con más de 65 recetas increíbles, entre las que se incluyen pan de aceitunas, tomillo y parmesano, pan de trigo integral con miel, pizza de focaccia sin amasado con pesto y fontina, bollos de asiago con manzana dulce y romero, y mucho mucho más. Todas las recetas incluyen la técnica de amasado mínimo de Emilie, que permite que la masa madre haga todo el trabajo por ti. También explica cómo la masa madre se puede adaptar a tu horario, lo que hace que estos panes nutritivos sean compatibles con nuestras agendas abarrotadas. Como chef profesional, bloguera gastronómica y ávida panadera casera, Emilie ha explorado tanto el lado científico como el intuitivo de la masa madre a lo largo de los años. Con unas fotografías impresionantes, este libro comparte su experiencia para que puedas empezar la tuya.
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Adéntrate en el universo creativo de Julio Verne con más de 100 enigmas inspirados en su vida y su obra. Usa la lógica para resolver acertijos, desafíos matemáticos y literarios, laberintos, juegos visuales y mucho más. Descifra cada uno de los retos, divididos en 4 niveles de dificultad, en compañía de personas del entorno de Julio Verne y de los personajes más emblemáticos de sus novelas. ¡Ponte a la altura de un genio como Julio Verne haciendo trabajar tu intelecto!
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¿En qué tiendas se pueden comprar unos zapatos de ensueño? ¿Dónde degustar los cupcakes que tanto entusiasman a la protagonista de Sexo en Nueva York? ¿Cuáles son las instituciones culturales de visita obligada? A todas estas preguntas &
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Si bien la sexualidad viene redefiniéndose desde los inicios de la humanidad, en los últimos años dos hechos la trastocaron intensamente tras el estremecimiento que significó la propagación del sida a principios de los años ochenta del siglo xx. El primero, en 1998, el lanzamiento del Viagra. El segundo, la masificación de internet y la tenaz aparición de webs, redes sociales, aplicaciones y sitios de encuentro. Aunque en la actualidad se entrecruzan a diario, los dos acontecimientos no guardan relación directa entre sí ni impactaron con la misma vehemencia. La innovadora pastilla azul llegó y limitó dispersiones e imposibilidades, revolucionando el mercado de forma automática y concluyente. Por su parte, las redes sociales, las aplicaciones y los sitios de encuentro crecen, se desarrollan y mutan a través del tiempo, y los costos emocionales de conocerse, relacio-narse e intimar amorosa y sexualmente con otras personas han descendido considerablemente. Este libro mapea la variedad de propuestas complementarias que ofrecen las nuevas tecnologías para vivir y gozar la sexualidad, y nos ofrece las coordenadas para no perdernos en esta época hiperconectada
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Descubre con la Dra. Belaustegui cómo mejorar tu metabolismo y bienestar con una alimentación flexible, basada en ciencia, y adaptada a tu estilo de vida y necesidades personales. Este libro es un enfoque integral para mejorar la salud y el bienestar sin perder de vista la individualidad de cada persona. No se trata de seguir una dieta estricta, sino de aprender a nutrirnos de forma flexible y sostenible, adaptando la alimentación y el estilo de vida a diferentes situaciones, como viajes, reuniones o celebraciones. Aprende cómo funciona el metabolismo y su impacto en la energía, el peso, la inflamación y la prevención de enfermedades. Aunque se centra en la dieta cetogénica cíclica mediterránea y en la importancia de la flexibilidad metabólica, aborda aspectos clave como el descanso y la gestión del estrés, también ofrece listas de alimentos, ejemplos de comidas, menús semanales y ejemplo de una semana en la vida siguiendo este enfoque. Una guía clara y sumamente descriptiva para resetear el metabolismo, que incluye recetas ceto y low-carb para que te alimentes mejor y saques lo mejor de ti mismo. Por la autora del best seller Optimiza tu metabolismo.
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Una novela gráfica apasionante en torno a un diseñadora y a una prenda icónicos que revolucionaron para siempre el mundo de la moda.París, 1966.áEn su taller de la avenida Marceau, Yves Saint Laurent prepara su nueva colección. De sus dibujos surge una figura femenina? ¡vistiendo un esmoquin!Nueva York, 1967.áYves Saint Laurent sale a comer al Upper East Side con Betty Catroux, su musa de toda la vida. áEn ningún restaurante quieren darles una mesa? porque Betty lleva un esmoquin. ¿Una mujer con pantalones? ¡Ni hablar!---Esta elegante novela gráfica imagina el recorrido de Yves Saint Laurent y Betty Catroux a través de una ciudad onírica, repleta de figuras de la historia de la moda y el arte como Coco Chanel, Christian Dior y Andy Warhol, junto a un desfile de otros personajes inconformistas y transgresores. Al igual que el propio esmoquin femenino, este relato narrado con estilo nos recuerda el talento atemporal de Yves Saint Laurent y cómo contribuyó a dar forma al mundo moderno.
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Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar fundamental de nuestras cocinas.Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Elaboraciones rápidas, de 30 minutos máximo.- Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.- Una enorme variedad de aperitivos, entrantes, platos salados y platos únicos.- Versiones saludables de la comida rápida más sabrosa.- Postres deliciosos y fáciles de elaborar.Las recetas de este libro se clasifican en huevos, vegetales, pescados, y mariscos, carnes, fast and & good y postres.
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En este libro podrá descubrir eficaz y fácilmente los entresijos del juego del mus, su terminología y sus reglas. Las explicaciones van acompañadas de gráficos y esquemas de gran claridad. Se desvelan todos los aspectos del mus, desde la fase preparatoria hasta los lances, las apuestas y el tanteo, además de las curiosas señas.
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El arte de la cocina aragonesa reúne 400 recetas tradicionales agrupadas en 18 apartados, desde las ensaladas y sopas a los postres y licores caseros, pasando por las tortas saladas o de recao, migas y farinetas, cocidos y potajes, carnes y pescados, gazpachos y nogadas, derivados del mondongo, despojos... Recetas recopiladas en casas particulares y de comidas a lo largo y ancho de todo el territorio aragonés. Esta nueva edición incorpora un nuevo prólogo sobre la figura de Darío Vidal Llisterri escrito por la periodista Eva Defior, que se suma a los firmados por el cocinero y hostelero Carmelo Bosque y el periodista Javier García Antón, junto a la pormenorizada introducción del editor, Ismael Ferrer. Es una edición rústica con solapas, revisada, corregida y que reduce su precio respecto a la primera, impresa en tapa dura. Darío Vidal Llisterri fue un periodista, escritor y crítico gastronómico –también desempeñó el puesto de consejero de Cultura y Educación del Gobierno de Aragón en 1987-1988–, además de haber sido miembro de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis y uno de los impulsores de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Pero sobre todo fue un gran amante e investigador de la gastronomía aragonesa. Desde su Alcañiz natal, en la década de 1970 recorrió todo Aragón haciendo acopio de recetas tradicionales, consignado informantes y lugares de procedencia, y este recetario es el que ha recuperado en toda su exactitud y originalidad Ismael Ferrer. Ismael Ferrer, barbastrense profesor de Cocina y Pastelería, muestra en toda su trayectoria profesional, tanto en su labor docente como en la divulgadora, a través de diversas publicaciones y su blog alimentacióndelpresente.com, su conexión con el sector primario –no en vano su infancia transcurrió en Capella, en el seno de una familia de agricultores–, su compromiso con el territorio y el estudio del patrimonio alimentario local, lo que le ha permitido apoyar, abanderar y promover numerosas acciones para fomentar la cultura gastronómica identitaria y singular de Aragón. En este sentido, la presente publicación es un retorno a las fuentes, presentando, sin intermediarios, a Darío Vidal como el «valedor de la cocina aragonesa».
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