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Libros de Cocina y Salud
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Si eres de los que quieren seguir creciendo, ¡este es tu libro!¿Te gustan los retos? ¿Superarte? ¿Buscar cada día la mejor versión de ti mismo?Atrévete a convertirte en lo que quieras y renuncia de una vez a vivir del pasado.La vida es una evolución constante. Una R-Evolución. Noacaba a los 20, ni a los 30, ni a los 40.No acaba nunca, siempre y cuando estés dispuesto a reinventarte.El atleta olímpico Chema Martínez te descubre, a través de su propia experiencia, que los errores y fracasos no son derrotas, sino la llave del éxito.Aquí tienes las claves que te van a permitir dar un giro definitivo y encontrar las herramientas para superar las dificultades, porque cambiar de vida es posible.¿Te unes a mi R-Evolución?
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Un innovador programa de entrenamiento basado en la fuerza y destinado a aumentar la velocidad de los ciclistas, la longevidad deportiva y la salud general enla mitad de tiempo. En vez de mejorar la tolerancia física recorriendo distancias más largas sobre la bici, aprenderás a hacerlo reduciendo el tiempo que pasaspedaleando e incorporando el entrenamiento de la fuerza y la potencia.
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ESCAPE BOOK ENRIQUECIDO CON 5 HOJAS DE ELEMENTOS RECORTABLES Uno de los periódicos españoles con mayor tirada ha publicado un impactante anuncio. Las redes sociales estallan con centenares de miles de mensajes. La noticia está en boca de todo el mundo. El Profesor, líder de la banda de atracadores más famosa del país, busca personal. Los aspirantes tendrán que superar un proceso de selección en un lugar llamado la Academia, cuyo emplazamiento es un misterio. Una vez descubierta su ubicación, se enfrentarán a un conjunto de pruebas que han diseñado Tokio, Río, Denver y los demás miembros del grupo. Solo los mejores, los más valientes, los que estén dispuestos a jugárselo todo, conseguirán un puesto en la banda. ¿Serás tú uno de ellos? ¡Date prisa! El tiempo ya ha empezado a correr.
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Con ''Equitación clásica para todos'', Víctor Álvarez ha escrito un libro de doma diferente y personal. La primera parte técnica es asequible y muy completa, y la segunda parte es más íntima con interesantes reflexiones suyas y de Maya. En definitiva, un libro atractivo y sumamente aconsejable.
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Este cuaderno recoge las obras de diversos artistas. Se trata de dibujos abstractos listos para colorear. Algunos de estos mandalas recuerdan a los caleidoscopios, otros toman elementos de la naturaleza, pero todos invitan a dedicarles cinco minutos o un día entero.
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El primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo sobre los Bundt no solo es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largo de los dieciséis años que lleva dedicándose en corazón y alma a la repostería, sino que incluye las famosas recetas de sus cursos así como infinidad de recetas inéditas. Aquí encontrarás más de 100 recetas sencillas, sin complicaciones, y, lo más importante, sin ingredientes imposibles. Bundts con sabores clásicos, con un toque diferente, con frutas, rellenos, con chocolate, sin gluten, gelatinas, flanes y hasta con hortalizas y salados. Tanto si eres principiante y este es tu primer libro o si ya tienes experiencia, seguro que en Todo sobre los Bundt encontrarás algo para ti. Únete a esta aventura y aprende con Bea a hacer bundts perfectos. Enamórate de ellos como ella y haz tuyas todas sus recetas y crea recuerdos dulces compartiendo bundts con los que te rodean.
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Diseña tu casa como siempre imaginaste.¿Te gustaría sacar el máximo partido a tu casa? ¿Sabes que no hace falta una reforma integral para que parezca nueva y quede tal como lo habías soñado? En este libro, Álvaro Toledo te enseña a transformar el lugar en el que vives adaptándolo a tu presupuesto para que se convierta en una expresión de tu personalidad. Aprenderás a potenciar el espacio, a combinar lo vintage con lo moderno, a colocar tus objetos decorativos preferidos para que sean el centro de todas las miradas o a encontrar antigüedades y muebles de segunda mano. Convierte tu casa en un hogar es la guía definitiva de decoración y lifestyle para que descubras que, con pequeños cambios, puedes elevar el estilo de tu casa y sentirte a muy a gusto en ella.
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Lía forma parte de la Hermandad de la Llave, un grupo de personas especializadas en abrir las puertas de las «casas mentales», donde guardamos nuestros secretos y nuestros recuerdos. En este episodio deberá usar todas sus capacidades para abrir las numerosas puertas que tiene la casa (ífortaleza, a juzgar por la seguridad!) de su compañero Andrew y así poner a buen recaudo la valiosa información que allí atesora.
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Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs. Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario. Buford se propone escribir para el New Yorker un artículo sobre el pantagruélico y genial chef, para quien el mayor exceso apenas basta, pero también quiere aprenderlo todo sobre la profesión de alimentar y deleitar a la gente, quiere saber qué y cómo se cuece en el mundo de la cocina profesional, quiénes tienen la sartén por el mango y cómo lo han hecho para llegar hasta allí. También quiere averiguar qué clase de cocinero habría podido ser él, un escritor aficionado al calor de los fogones.Como hizo ya para Entre los vándalos, Buford lo abandona todo y se alista en la dantesca cocina de Batali, ese feroz campo de entrenamiento donde comenzará a trabajar como un «esclavo» -así llaman allí a los aprendices- e irá ascendiendo entre quemaduras, humillaciones y jornadas interminables la empinada escala que va de pinche a cocinero. Pero el viaje de Buford no acabará tras sus largos meses en la testosterónica cocina de Batali: se marchará a Italia a trabajar junto a uno de los maestros de Batali, un carnicero y charcutero de la Toscana que lo sabe todo sobre la carne y recita pasajes del Infierno de Dante mientras descuartiza una vaca, y a un restaurante en los Apeninos, donde le enseñan los eróticos secretos de la pasta. Y también a Londres, a trabajar con Marco Pierre White, el más influyente, el más temperamental, el más atractivo de los cocineros de Gran Bretaña.
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En muchas ocasiones, el periodismo deportivo es visto como una expresión menor de la profesión. Existe una idea más o menos generalizada de que se ocupa de un asunto trivial y que, a menudo, sus cronistas lo abordan con falta de rigor y objetividad. Y, bueno, tal vez en alguna ocasión sea imposible resistirse a la pasión de los colores... Pero en Buenas noches, buenos goles, Felipe del Campo, una de las figuras emblemáticas de la prensa deportiva española de los últimos años, no solo contradice esa visión desdeñosa de su oficio, sino que a partir de su vivencia, de múltiples anécdotas y de argumentos que defiende con pura pasión tratará de convencernos de que es la mejor profesión del mundo. ¿Qué puede llegar a emocionarnos a través del oído más que la trepidante narración de un partido de fútbol? ¿Qué imagen en televisión logra crear un silencio tan absoluto entre los espectadores como la de un futbolista antes de tirar el penalti decisivo en una final? ¿Qué artículo de un periódico tiene tanta épica y tanta poesía como una crónica deportiva bien escrita? Pero, además, Buenas noches, buenos goles es un recorrido personal e íntimo por la historia reciente del periodismo deportivo español en el que nos cruzaremos con Matías Prats, José Ángel de la Casa, José María García, José Ramón de la Morena, Andrés Montes, Pepe Domingo Castaño, Paco González, Manolo Lama, Josep Pedrerol...
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En los últimos tiempos, los mil primeros días del bebé (nueve meses de embarazo más primeros dos años y pico de vida extrauterina) han cobrado auge como concepto empleado por pediatras y educadores para referirse a una etapa crucial de su desarrollo. En esta fase el cerebro se desarrolla más que en cualquier otra. Por ello resulta clave para el futuro del bebé que, junto a sus necesidades primarias, se atienda también a su bienestar emocional y se le procure un entorno afectuoso y seguro. «Los 1000 primeros días del bebé» es una guía completa no solo para que madres y padres comprendan este apasionante período, sino también para que sepan cómo acompañar a sus hijos atendiendo y procurando el desarrollo de todo su potencial. La obra ofrece consejos prácticos sobre la crianza, trata temas de actualidad (como el colecho o las vacunas) y contiene numerosas fotografías e infografías que facilitan la comprensión de procesos como el funcionamiento del cerebro, las habilidades del recién nacido, las curvas de crecimiento, la introducción de la dieta variada o la evolución de los sentidos.¿A quién va dirigido el libro LOS 1000 PRIMEROS DÍAS DEL BEBÉ?Este libro está dirigido a madres y padres que desean comprender a fondo el desarrollo de sus hijos durante los primeros dos años de vida, desde la concepción hasta los 24 meses. Se presenta como una guía práctica para acompañar a los niños en el desarrollo de su potencial, ofreciendo información y consejos útiles para una crianza saludable y enriquecedora. La obra también resulta de interés para otros cuidadores principales, como abuelos o educadores, que interactúan con los bebés durante esta etapa crucial. En definitiva, se trata de una herramienta valiosa para cualquier persona involucrada en el cuidado y la educación de un bebé, proporcionando información basada en evidencia científica y práctica para la toma de decisiones informadas.Temas que trata el libro Los 1000 primeros días del bebéEl libro aborda de forma exhaustiva los aspectos más relevantes del desarrollo infantil durante los 1000 primeros días de vida. Se centra en la importancia de este periodo como una ventana de oportunidad para el desarrollo físico, cognitivo y emocional del bebé. Se explora la influencia de diversos factores en el desarrollo del niño, incluyendo:Nutrición: Se analizan las necesidades nutricionales de la madre durante el embarazo y la lactancia, así como la importancia de una alimentación adecuada para el bebé en sus primeros años. Se proporciona información sobre la leche materna, su composición y beneficios, así como recomendaciones sobre la alimentación complementaria.Desarrollo cerebral: Se describe el proceso de desarrollo del cerebro del bebé durante esta etapa, destacando su plasticidad y la influencia del entorno en su formación. Se explica la importancia de la estimulación temprana y la creación de un ambiente enriquecedor para el desarrollo cognitivo.Salud: Se abordan temas relacionados con la salud del bebé, incluyendo la prevención de enfermedades, la importancia de las vacunas y los cuidados básicos. Se ofrecen consejos prácticos para mantener la salud del bebé y detectar posibles problemas.Vínculo afectivo: Se enfatiza la importancia del vínculo afectivo entre el bebé y sus cuidadores, destacando su rol en el desarrollo emocional y la seguridad del niño. Se ofrecen estrategias para fortalecer este vínculo y crear un ambiente de amor y confianza.Desarrollo psicomotor: Se describe el desarrollo psicomotor del bebé, incluyendo hitos importantes en el desarrollo motor, cognitivo y del lenguaje. Se proporciona información sobre las etapas del desarrollo y cómo acompañar al bebé en su progreso.Entorno: Se analiza la influencia del entorno en el desarrollo del bebé, incluyendo aspectos como la seguridad del hogar, la exposición a tóxicos y la importancia del contacto con la naturaleza. Se ofrecen consejos para crear un entorno seguro y estimulante para el bebé.Sueño: Se aborda la importancia del sueño para el desarrollo del bebé, incluyendo consejos para establecer rutinas de sueño saludables y abordar problemas comunes relacionados con el sueño.Temas de actualidad: Se discuten temas de actualidad relacionados con la crianza, como el colecho o las vacunas, ofreciendo información basada en evidencia científica para ayudar a los padres a tomar decisiones informadas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro LOS 1000 PRIMEROS DÍAS DEL BEBÉAún no hay opiniones o críticas sobre LOS 1000 PRIMEROS DÍAS DEL BEBÉ.
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¿Te gustan las plantas pero no tienes tiempo ni espacio para la jardinería? Descubre con este libro cómo construir un terrario y convivir con un precioso jardín en miniatura. Tipos de plantas: del musgo a las plantas crasas pasando por las carnívoras y l
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Editorial Gustavo GiliColección GGDIYNOVEDADEste libro habla de sentir. Sentir aromas y texturas, mezclaringredientes y hacernos dueñas de lo que realmente ponemos en nuestrapiel.El amor por los sentidos es quizás el hilo invisible que une la tripledevoción de Maru Godas por la ilustración, las flores y el cuidado delcuerpo, pasiones que ha condensado bellamente en esta guía ilustrada decosmética natural. Con ella podrás tomar las riendas del cuidado de tucuerpo a través del conocimiento, la elaboración de cosméticos y unaactitud consciente y responsable contigo misma y el planeta.> Cuidado consciente: aprende a identificar las trampas de la cosméticatradicional interpretando el etiquetado y detectando los ingredientesnocivos de los productos industriales, y a reconocer los beneficios ypropiedades de los productos naturales cuidándote y queriéndote más alláde la presión de los cánones de belleza exteriores.> Ingredientes naturales: conoce la composición y los beneficiosnaturales de las plantas, los aceites esenciales, las grasas y aceitesvegetales, y los productos frescos como las frutas y las verduras.> Recetas: lánzate a realizar mascarillas, exfoliantes, bálsamos,mantecas, lociones para el cabello y todo tipo de cosméticos naturales através de bonitas y detalladas instrucciones paso a paso.
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La incomparable, icónica e irreverente: Iris Apfel (29 de agosto de 1921 - 1 de marzo de 2024).¿De qué color es la creatividad? Este libro trata sobre la vida, la creatividad y el color porque todo ello importa. Este es el tesoro oculto de mi inspiración, mis influencias y mis ideas. Mis fuentes. Sé valiente. Encuentra tus fuentes. ¿Qué te hace feliz?¿A quién va dirigido el libro Colourful?Colourful se dirige a un público amplio interesado en la moda, el diseño, la creatividad y la búsqueda de la felicidad. El libro resulta especialmente atractivo para aquellos que admiran la trayectoria de Iris Apfel, su estilo único y su filosofía de vida. También puede ser de interés para personas que buscan inspiración para desarrollar su propia creatividad, encontrar su estilo personal y vivir una vida plena y colorida. La obra se presenta como un legado, un tesoro de inspiración e ideas, por lo que atrae a lectores de todas las edades que buscan orientación y motivación.Temas que trata el libro ColourfulColourful explora una variedad de temas interconectados, todos ellos vistos a través del prisma de la experiencia vital de Iris Apfel. Estos temas incluyen:La importancia del color y la creatividad: El libro destaca la influencia del color en la vida de Iris Apfel y su importancia para la expresión personal y la creatividad. Se explora cómo el color puede transformar el estado de ánimo y enriquecer la experiencia diaria.El desarrollo del estilo personal: Se aborda la construcción de un estilo único e individual, alejado de las tendencias impuestas. Se anima al lector a encontrar su propia voz y a expresar su personalidad a través de la vestimenta y el diseño.La búsqueda de la felicidad y la plenitud: El libro reflexiona sobre la importancia de la felicidad y la satisfacción personal. Se comparten ideas y perspectivas sobre cómo encontrar la alegría en la vida, cultivando la curiosidad y la pasión.La superación personal y la longevidad: Se analiza la trayectoria vital de Iris Apfel, destacando su perseverancia, su capacidad de adaptación y su actitud positiva ante la vida, incluso en momentos desafiantes.La inspiración y la influencia: Se muestran las fuentes de inspiración de Iris Apfel, sus influencias y cómo estas han moldeado su visión del mundo y su estilo. Se anima al lector a buscar sus propias fuentes de inspiración y a nutrirse de ellas.El trabajo y la pasión: Se describe la experiencia profesional de Iris Apfel, mostrando cómo la pasión por su trabajo ha sido clave para su éxito y satisfacción personal. Se enfatiza la importancia de encontrar un trabajo que se alinee con los valores e intereses personales.Las relaciones sociales: Se abordan las relaciones interpersonales y su importancia para el bienestar. Se comparte la perspectiva de Iris Apfel sobre la construcción de relaciones significativas y duraderas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro ColourfulAún no hay opiniones o críticas sobre Colourful.
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Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastronómica. ¡Conviértete en el rey de las ensaladillas! Imaginación, tradición y creatividad en sintonía. La receta de la ensaladilla perfecta de Chema Soler une todo aquello que define la gastronomía mediterránea. Y es que la ensaladilla es una de las tapas por excelencia de nuestro país, uno de los manjares más habituales en las terrazas y uno de los platos por excelencia de los hogares mediterráneos. En este libro encontrarás un repertorio de las 70 recetas más icónicas, gamberras, creativas y diferentes de este manjar de los dioses. Descubre cómo preparar ensaladilla de sepia, de gambas, con queso, de remolacha, con pollo asado o hasta al estilo sushi... Y además, por supuesto, la receta y los secretos para preparar la mejor ensaladilla de todas, la tradicional, la de siempre, la de casa. Encontrarás también más de una docena de recetas especiales para preparar las salsas y las mayonesas más imaginativas y deliciosas, así como los trucos y los consejos del autor, uno de los nuevos genios gastronómicos de nuestro país.
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Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de lógica de Megastar Libros, calidad garantizada. Estrenamos en 2024 un nuevo logotipo y diseño de portadas, más actual y fresco, dirigido a mentes inquietas que quieran seguir disfrutando con nuestros juegos.
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Este libro es una invitación a solucionar las inquietudes que aparecen en este fascinante viaje, que es el de criar y ver crecer a los hijos, posiblemente, lo más trascendental que haremos en la vida. A través de las experiencias de la autora, periodista especializada en maternidad y consultora de crianza, y también de los cuentos que acompañan su relato, sentiremos la maternidad a flor de piel tanto si todavía está por llegar, como si ya estamos en pleno proceso de criar a nuestros hijos.El embarazo, el parto, y los primeros años de crianza son etapas llenas de dudas e inquietudes, pero no tienen por qué asustar a los nuevos padres. La inexperiencia, el ritmo frenético del día a día, el cansancio hace que surjan miles de preguntas, para las que hallarás respuesta en este libro. Aquí tienes la brújula y el mapa que te ayudará a saber dónde estás, a dónde vas y de dónde vienes, para sentir de nuevo los pies en tierra firme, después del remolino de cambios y emociones que supone tener un hijo o una hija. Desde la perspectiva de una crianza consciente, Míriam Tirado nos habla de lactancia, de dormir por las noches, de cómo adaptarnos a ser uno más en la familia... También nos enseña a acompañar las rabietas y emociones desbordadas de nuestros hijos. Respetando las necesidades de los hijos pero también el sentir de los padres, con empatía y amor, mucho amor, es posible salir airoso de todos los conflictos y disfrutar de una maternidad a flor de piel, que nos llene de gozo y enriquezca profundamente nuestra vida. «Yo estoy aquí, contigo, con ganas de explicarte lo vivido y aprendido durante mi viaje en la maternidad. Podemos caminar juntos, si quieres. ¿Vamos? »Míriam Tirado
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Todos los que se han aficionado al ajedrez con la serie ''Gambito de dama'' están de enhorabuena. Desde ahora cuentan con un libro ideal para entender sus fundamentos y que les ayudará a ir progresando hasta convertirse en jugadores de club o torneo. El ajedrez es intelectualmente el juego más interesante que existe y ha fascinado a la humanidad desde tiempos inmemoriales. Maestros de todo el mundo lo han estudiado a fondo para descubrir sus secretos: aquellos conceptos, estrategias e ideas que lo rigen y que nos orientan entre sus millones de posibilidades. Paradójicamente, los aficionados y el público en general desconocen muchos de estos aspectos fundamentales para progresar. ''Los secretos del ajedrez'' desvela este conocimiento de forma estructurada y accesible.
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La psicología es una herramienta indispensable en toda lucha ajedrecística. Psicología en ajedrez hace hincapié en la constante toma de decisiones que exige el juego y advierte sobre los peligros que acarrea subestimar los recursos del rival, ya sea por jugar ''en piloto automático'', tener exceso de optimismo sobre las potencialidades de nuestra posición o ser víctimas de ''cegueras momentáneas''. También analiza lo que los autores llaman ''confusión ante el éxito inminente'', con explicaciones, problemas y ejemplos de casos en los que encumbrados ajedrecistas tuvieron dificultad para ganar partidas aparentemente ganadas. Según ellos, estas dificultades están motivadas por cometer deslices temerarios o bien por una confianza excesiva en el triunfo, que hace menguar el sentido del peligro. En este libro se recomienda al lector que evite riesgos innecesarios en sus partidas, pero también que no sea demasiado timorato. Además, se exponen las dificultades que surgen de un juego superficial, como el de quien captura mucho material descuidando el desarrollo, o el de quien entra en líneas muy trilladas ''tocando de oído''. También se tratan cuestiones vinculadas a la naturaleza de los errores psicológicos: los dilemas entre el estilo de juego y la demanda de la posición, que nos remiten al eterno conflicto entre el deseo y del deber, y las inducciones que han hecho muchos jugadores a partir de este tipo de fallos. El factor sorpresa y la elección fallida del plan de juego son otros de los temas abordados en estas páginas. La idea de esta obra es transmitir conceptos clave con un entretenido material basado en la dinámica y la psicología, tan importante en ajedrez como en otras ramas del saber. Como dijo Emmanuel Lasker, ''En el tablero de ajedrez luchan personas y no figuras'', por lo que el conocimiento de nuestras fortalezas y debilidades y las de nuestros oponentes, así como la comprensión de los procesos cognitivos y emocionales que rigen nuestras decisiones, son de capital importancia para un progreso paulatino y sostenido en ajedrez.
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Más de 70 recetas para comidas que sirven al tiempo de desayuno y almuerzo: ensaladas completas, platos vegetarianos y platos con carne y pescado en los que los cereales (quinoa, cebada, bulgur, kamut, espelta?) son los auténticos protagonistas.
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Mandalas - Creative Colouring
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Este no es un libro sobre dietas. En él se subraya la necesidad de comer de forma sana, se busca el equilibrio en cada plato para lograr que todos sean saludables, deliciosos y simples de preparar en tiempos cortos de cocinado. Mezclando la milenaria técnica asiática de la cocina al vapor con herramientas de cocina modernas, como el estuche de vapor y el poco y mal aprovechadomicroondas, se pueden realizar platos sorprendentes y prepararlos incluso fuera de la cocina de nuestro hogar.Para facilitar la elaboración de un menú diario equilibrado, en el libro se incluye una breve guía de alimentación, así como una tabla nutricional en cadareceta que aporta información importante.
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Cocina con aceites esenciales y hierbas
Aprende los secretos de los aceites esenciales y aporta a tu vida un plus de cocina saludable. Maria PilarIbern, conocida en el mundo de la cocina saludable como «Gavina», pone al alcance del público un libro derecetas en el que se enseña a utilizar correctamentelos aceites esenciales en la cocina. Como si de un libro de alquimia se tratara, el lector descubrirá nosolo las propiedades de cada aceite esencial, sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, o qué alimentos favorecen mejor su dilución.
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Libro de ilustraciones + Guía + Ensayo sobre gastronomía. ¡Enamórate de la comida japonesa con las acuarelas de Kailene Falls! Edición bilingüe español-japonés.Maravillas y delicias de Japón es una guía de la gastronomía y cultura de Japón firmada por la artista comidista Kailene Falls. A través de ilustraciones a acuarela que destilan calidez y cariño, presenta tradiciones culinarias y restaurantes que solo se pueden encontrar en el país del sol naciente. Una lectura para descubrir platos clásicos desde un nuevo ángulo, y sorprenderse con manjares únicos y apetitosos.
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El libro de la nueva precuela de El Señor de los Anillos.Regresa a la Tierra Media y comienza una nueva aventura coloreando, desde el esplendor de la Sala Dorada en la parte alta de Edoras y los impresionantes paisajes de Rohan, hasta el pináculo más alto de la torre de Orthanc en Isengard, o la antigua fortaleza de Cuernavilla. Puedes colorear escenas de esta nueva entrega del universo de El Señor de los Anillos, así como a todos sus héroes y villanos, incluyendo personajes como el legendario rey de Rohan, Helm Manomartillo, su intrépida hija, Héra, sus hermanos Haleth y Háma, Lord Freca y su hijo, Wulf, los belicosos Sureños, y criaturas icónicas como el terrorífico Guardián del Agua, los monstruosos mûmakil y el salvaje trol de las nieves.
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Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En la Costa Azul,se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco.Su carta se prepara cada día según la disponibilidadde los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por laguía Michelín con tres estrellas y actualmente ocupael primer lugar de World's 50 best restaurants.
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La cocina de siempre con los alimentos de ahora. Los autores de Sin dientes y a bocados invitan a los abuelos a su revolución de la alimentación saludable. Los autores del best seller Sin dientes y a bocados vuelven a aliarse para mostrarnos un nuevo enfoque en nutrición infantil y familiar. Leche con galletas ofrece una serie de útiles consejos nutricionales que contribuirán a la armonía entre las distintas generaciones de la familia, así como información nutricional para elaborar nuestros menús. Se incluyen además cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas concebidas a partir del mismo enfoque, una fusión de la tradición culinaria de nuestros mayores con las necesidades nutritivas de los más pequeños.
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Con solo los ingredientes, el símbolo ''+'' y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar. Recetas sin palabras para preparar aperitivos, entrantes, carnes, pescados, recetas vegetarianas y postres.
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Con solo los ingredientes, el símbolo ''+'' y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar unas fantásticas recetas de picoteo, sencillas y rápidas de preparar, en menos de 30 minutos. Recetas sin palabras para hacer bocaditos, snacks, panes y pizzas, montaditos, tostadas y dips, vasitos, dulces... y hasta bebidas.
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¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿Te encuentras en plena búsqueda de un bebé? ¿Qué riesgos conlleva la celiaquía en el embarazo? ¿Es diferente el embarazo para una mujer celíaca? ¿La celiaquía requiere de controles y tratamientos específicos durante este periodo? ¿Acaban de diagnosticar a tu hijo/a de enfermedad celíaca? ¿Cuáles son las principales pautas para que crezcan sanos? ¿Buscas recetas sencillas y fáciles para niños celíacos? ¿Buscas involucrarle en una cocina diferente y divertida? Si has contestado SÍ a cualquiera de estas preguntas, este libro será tu aliado perfecto. No lo dudes. Sonia Castro Díaz, autora del blog y del libro Celíaca por sorpresa, nos detalla cómo vivió su primer embarazo trimestre a trimestre, qué ocurrió en el parto y nos introduce ese momento, a veces complicado, en el que a nuestro hijo le diagnostican enfermedad celíaca. El manual contiene las recetas dulces y saladas que la autora ha puesto en práctica en su día a día. Todas ellas son muy sencillas de elaborar, fáciles y ricas para involucrar a nuestros pequeños celíacos en la cocina de manera divertida y para que aprendan de primera mano lo que deben comer y lo que no.
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Este libro aborda la mayor amenaza a la salud que existe en la actualidad: la adicción al azúcar refinado y a los hidratos de carbono procesados, que están causando verdaderas epidemias en todo el mundo. Nuevamente, como en el superventas Es fácil dejar de fumar, si sabes cómo, el método EASYWAY ayuda a liberarse de ellos, disfrutar de una mejor salud, tener mayores niveles de energía y llevar un estilo de vida más feliz y saludable.
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Cuando llega la noticia del positivo, además de una gran alegría, empiezan a surgir las dudas, que comienzan a acumularse a medida que van pasando las semanas del embarazo. Este libro será un acompañante perfecto, ya que contiene toda la información más importante para vivir mucho más tranquila cada una de las etapas del embarazo. De la mano de la doctora Ana Rosa Lucena, conocerás qué esperar que te suceda semana a semana y contarás con valiosos consejos que te permitirán disfrutarlo y entender qué es lo que te está pasando, así como salir de dudas rápidamente. Déjate guiar para vivir plenamente tu embarazo y la llegada de tu bebé.
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Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina tradicional que, hoy, vuelve a estar en boga. En 2008, la publicación de La cocina al desnudo fue controvertida, ya que su alegato de amor a la cocina tradicional, casera y mediterránea se conjugaba con un mordaz ataque a la cocina molecular y a la industrialización de los ingredientes, lo que desencadenó un gran debate en la alta cocina. Santi Santamaria se preguntaba si estábamos asistiendo al ocaso de la cocina doméstica y al imparable declive de la cultura gastronómica, si la «macdonalización» de los hogares y de los grandes restaurantes era irreversible o, incluso, si debíamos sentirnos orgullosos de la cocina — molecular o tecnoemocional— abanderada por Ferran Adrià y su cohorte de seguidores. Un libro atípico y sugerente, sin recetas mágicas, salpicado de recuerdos y referencias personales y profesionales, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocina-espectáculo por alguien que permaneció toda la vida pegado a los fogones y que, por encima de todo, sentía un extraordinario amor por la cocina mediterránea. La cocina al desnudo estimuló el diálogo, abrió un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía y agitó las conciencias de una anestesiada ciudadanía que, en muchos casos, y en opinión del autor, parecía haber renunciado a la calidad y al gusto por la comida, porque Santamaría nunca creyó que el fin justificaba los medios, ni en la cocina ni en la vida. «La técnica sin humanidad, sin amor, solo causa destrucción. Santi lo sabía y nos avisó antes que nadie.» Del prólogo de Maria Nicolau
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Precioso y original cuaderno para colorear que desarrolla el gusto por los colores y estimula la creatividad de niños y adultos. Este tipo de cuadernos, de gran éxito en Francia y Reino Unido, son muy utilizados por adultos como herramienta para combatir el estrés. También son recomendados por profesores para ayudar al niño a relajarse y mejorar la atención y la concentración.
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Este libro, además de explicarnos temas fundamentales de skincare como qué es la doble limpieza, si es necesario utilizar el protector solar todo el año o qué tipo de piel tenemos, nos ayuda a aprender a comprar los producto que realmente necesitamos para poder lucir una piel bonita sin gastar una fortuna.Conocida en redes como @soydadatina, Daniela López es especialista en dar respuesta a todas las dudas que nos surgen cuando queremos empezar o modificar nuestra rutina de cuidado de la piel. Aquí encontrarás tips, cuestionarios, mitos y verdades, preguntas frecuentes y recomendaciones para que puedas conocer tu piel a fondo y así darle el cuidado que merece.
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Disfruta de las deliciosas recetas de Alba Fernández (@albitrips) que te solucionarán la comida o la cena en menos de 30 minutos. Alba nos demuestra que comer rico y sano es más sencillo de lo que creemos con un sinfín de ideas sencillas y saludables. Platos con proteínas, verduras, carbohidratos y grasas saludables, sin harinas refinadas ni azúcares añadidos para solucionar tus comidas y cenas en un plis. Prepárate para salivar y disfrutar al máximo con platos que son ¡FANTASÍA PURA!
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