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Libros de Cocina y Salud
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Mamá vegana es el manual ideal para madres y padres vegetarianos o veganos que desean incorporar más alimentos de origen vegetal a la dieta familiar. La obra ofrece más de 100 recetas veganas a base de cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas, frutas, verduras y alimentos especialmente nutritivos para niños y jóvenes en pleno crecimiento, incluyendo muchas opciones crudiveganas. La clarividente y psicóloga Doreen Virtue y la chef profesional Jenny Ross, ambas mamás veganas, exponen los principios básicos de la nutrición y las sensibilidades o alergias a determinados alimentos, y presentan a continuación un programa de alimentación casera libre de agentes inflamatorios apta para niños sensibles o alérgicos. Con sus guías para planificar menús, sus ideas de comidas para llevar al colegio y sus tentempiés y postres, tendrás todo lo necesario para alimentar a tu familia con platos sanos y deliciosos.
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UN LLIBRE A TOT COLOR, AMB UNA SETANTENA DE RECEPTES Si només es pogués fer servir una paraula per descriure les receptes d'aquest llibre, aquesta paraula seria ''reconfortant''. Es tracta d'un llibre amb receptes molt temptadores i llépoles, d'aquestes que alegren el dia i l'ànima. Receptes que desborden sabor i aroma, que quan les cuines, tota la casa fa olor de llar, i la família sencera treu el cap a la cuina per gaudir-ne. Dolços que es fornegen per compartir, i sobretot per brindar amor. En aquest llibre hi trobaràs 70 receptes senzilles per elaborar diverses varietats de brownies, galetes, cocs i altres dolços, des de les VERSIONS MÉS CLÀSSIQUES FINS A ALTRES MÉS CREATIVES I GURMET. També hi trobaràs explicacions detallades de tècniques d'elaboració, així com consells i trucs per aconseguir que surtin perfectes.
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LOS PASATIEMPOS MÁS JUGADOS, POR FIN, EN LIBRERÍASEn el sofá bajo la manta o en una terraza tomando el fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera. Palabras secretas, crucigramas, sudokus, heptagramas, sopas de letras... Hay quienes son más de letras que de números, hay quienes resuelven un juego al día y quienes se lanzan a hacer varios del tirón. Pero lo más importante de todo es el momento que estás dedicando a tus ganas, tu diversión, tu ingenio. ¿Jugamos?
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¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, falafels, bruschetta de tomate y burrata, tajín de pollo, pescado a la putanesca, parmigiana, babka con miel...Prepara con facilidad recetas sabrosas y llenas de encanto para disfrutar de comidas con toques mediterráneos.
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En este libro, el autor presenta no solo partidas jugadas por figuras legendarias del ajedrez, como Alekhine, Kasparov, Karpov o Fischer, sino también ejemplos desconocidos u olvidados, que le permitirán mejorar su capacidad de cálculo y su conocimiento de todas las áreas del juego.Al analizar miles de enfrentamientos anteriores al año 2000 (excepto algunos de Kasparov y Karpov, que son posteriores), Edouard encontró muchas posiciones excepcionales que han sido ignoradas por libros y artículos anteriores, tal vez porque en ese momento los módulos de análisis no existían o eran demasiado débiles y por lo tanto, los estudios eran superficiales. En Desarrolle su cálculo en ajedrez. Partidas legendarias encontrará muchos de estos ejemplos, así como algunas posiciones famosas que quizás ya haya visto, pero ahora analizadas con las herramientas del siglo XXI.
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Este libro relata la evolución del diseño década a década, examina las raíces de las tendencias gráficas y explora las influencias que cada generación de diseñadores recibe de las precedentes. Profusamente ilustrada con obras importantes procedentes de las mejores colecciones del mundo, entre los estilos tratados se encuentran Arts and Crafts, Art Nouveau, Futurismo, Dadaísmo, Constructivismo, De Stijl, la Bauhaus, Art Déco, el Arte Moderno de mediados de siglo, el estilo tipográfico internacional, el arte pop, la psicodelia, el posmodernismo, el punk y la new wave. Tony Seddon ofrece una explicación en orden cronológico de los eventos más relevantes que infuyeron en el desarrollo de los estilos gráficos contemporáneos surgidos entre 1900 y 1999 y los acompaña con 30 perfiles individuales de diseñadores gráficos clave, entre ellos Lucian Bernhard, Alexander Rodchenko, A.M. Cassandre, Alvin Lustig, Lester Beall, Paul Rand, Herb Lubalin, Paula Scher, April Greiman y Tibor Kalman.
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Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo. Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas. El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos. AchioteAjenjoAjowanAlcaraveaAlgarrobaAlholva azulAmchur (mango)AngélicaAnísAnís estrelladoAsafétidaAzafránCálamo aromáticoCanelaCardamomoCasiaCedoariaChileCilantroClavoCominoCuasiaCubeba o pimienta de JavaCúrcumaEnebroEneldoFenogrecoGalangalGranos del paraísoHierba de san BenitoHinojoJengibreMacisMahlebMástiqueMirraMostazaMumiaNardoNeguillaNuez moscadaOrrisPimentónPimienta de EtiopíaPimienta de JamaicaPimienta de SechuánPimienta largaPimienta negraPimienta rosadaRábano rusticanoRegalizSanshoSemilla de adormideraSemilla de apioSemilla de sésamoSilfioTamarindoVainillaZumaque Críticas a El libro de las especias:«Inteligente, elegante, evocador.»The Times «Increíblemente entrañable.»The Guardian «Hermoso y perspicaz.»Daily Mail
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No s'havia vist mai res semblant. Una temporada històrica. El Girona 2023-2024 de Míchel Sánchez ha estat i serà irrepetible. No intenteu fer comparacions. No podreu, és impossible. El Girona 2023-24, el que ha acabat la Lliga tercer de Primera Divisió, el que s'ha classificat per a la Champions League, el que ha omplert de felicitat tots els ciutadans d'una ciutat que s'ha passat un any fregant-se els ulls, ha estat perfecte. El Girona 2023-2024 ha estat el paradís del futbol gironí i aquest llibre en dona fe.
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En aquestes pàgines, hi trobareu una visió diferent de Johan Cruyff (1947-2016), l’home que va canviar per sempre el Barça. “Gallina de piel”. “Un paloma no hace verano”. El llenguatge de Johan Cruyff va ser inconfusible. Amb els seus errors empobrí dos idiomes, l’holandès i l’espanyol, però també els va enriquir amb les seves genialitats. “Este es uno” fou una altra de les seves frases, 150 de les quals es reuneixen en aquest llibre i constitueixen, a més de la seva filosofia futbolística, un repàs a la seva vida i a la seva carrera, amb moltes anècdotes desconegudes fins ara per molta gent.
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Ahora disponible en un elegante formato compacto, este inspirador viaje visual a través del espectro cromático presenta 200 interiores de 130 diseñadores en una vibrante variedad de tonos, desde el blanco más puro hasta el negro más intenso, desde los rosas, naranjas y rojos más vibrantes hasta los verdes más frescos y los azules más tranquilos. Organizado por color, El Color en e diseño de Inteiores presenta 27 habitaciones de una diversa gama de residencias. Hermosas imágenes a gran escala invitan a los lectores a explorar un dormitorio color crema en Malibú de Kelly Wearstler, un dormitorio azul intenso en el sur de Francia de Patrice Breteau, una oficina en casa inglesa en tonos ceniza de Faye Toogood, y otras obras maestras de interiores de los nombres más destacados de la industria, como Ilse Crawford, Peter Marino y Bunny Williams. Las lujosas imágenes se complementan con breves textos descriptivos de la reconocida curadora Stella Paul y la aclamada diseñadora de interiores India Mahdavi. Inteligente, elegante y con una producción exquisita, este impresionante volumen muestra cómo la incorporación del color puede transformar cualquier espacio doméstico.
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¿Pensabas que lo sabías todo sobre el fútbol? Hemos creado una nueva experiencia para los amantes del fútbol: dieciocho historias fantásticas para leer en el desayuno, antes de dormir o en cualquier otro momento del día, repletas de acción futbolera, momentos dramáticos y diversión total. Y, por supuesto, ¡todas ocurrieron de verdad! También hemos añadido seis historias más cortas y luego, por si no hubieras tenido suficiente, ¡una prórroga con varios emocionantes relatos extra! ¿Y qué más encontrarás en este libro? Pues un poco de todo, siempre y cuando sea increíble pero real, y tenga que ver con el fútbol. Leerás historias de todo tipo, como: * El heroico caballo blanco que evitó una tragedia durante la final de la Copa Inglesa. * El destacado regreso de la portera Mary Earps, la reina de las paradas. * La descarada vaselina que cambió los penaltis para siempre. * Los Dragones Rojos de Wrexham, que regresaron por todo lo alto (con una ayudita de Hollywood). ¡Te sentirás como si tú mismo hubieras jugado todo un partido de principio a fin!
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Ideas de scrap fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para hacer todo tipo de proyectos.
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Paula nos propone 80 recetas sencillas para el día a día, sin gluten y sin azúcar refinado, que puedes hacer sin perder demasiado tiempo en la cocina. Con este libro tienes asegurado alimentarte de manera saludable, comer variado y no desesperar en el intento. Contiene un menú muy completo de desayuno, comidas, cenas y postres.
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Realzar, iluminar, simplificar. Estas son las ideas principales del arte de maquillar de David Francés, partidario de no complicarse la vida cuando no es necesario. Con esta Guía práctica de maquillaje, basada en sus tres décadas de experiencia con clientas a las que, sobre todo, les insufla «autoestima a raudales», hará que te pongas guapa sin pereza. En este libro David Francés: - Desmonta falsos mitos, como el del uso de las cremas hidratantes - Recomienda sus productos favoritos - Aconseja aquello que hay que utilizar con mesura - Y enumera los errores más comunes que hemos de evitar
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Sunbonnet Sue y Billy en escenas creadas por Reiko Kato La muñeca que cubre su cara con un sombrero de tela, Sunbonnet Sue, es uno de los motivos que más gusta a las quilters. En este libro, Reiko Kato ha querido mostrar nuevas escenas en las que Sue y su amigo Billy cobran vida en momentos cotidianos del día a día. Cada labor destaca por la belleza y la creatividad en los diseños de las aplicaciones y los bordados. El libro incluye 31 proyectos con sus patrones a tamaño natural e instrucciones paso a paso fáciles de seguir. Se indican además los materiales necesarios y las técnicas básicas para poder confeccionarlos. Sue y Billy, junto a otros amigos, se muestran en accesorios y adornos para la casa que gustarán por sus detalles y sus formas, abarcando desde bolsos y carteras hasta mini quilts y guirnaldas, entre otros.
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Domingo Blázquez Sánchez, cuya extensa obra dedicada a la educación física ha logrado una amplia y merecida difusión, ha conseguido reunir y dirigir en este libro a los mejores expertos en el tema de la iniciación deportiva y el deporte en edad escolar, proporcionando un marco actualizado de los fundamentos básicos sobre los que ajustar una planificación óptima de este campo. La dificultad que origina la edición de una obra realizada por varios autores ha sido ágilmente resuelta por el director brindando un abanico de propuestas que enriquecen y dan vitalidad al libro. El contenido está dividido en varias partes, cada una de ellas en sintonía con los diferentes ángulos que contornean el deporte en edad escolar. El lenguaje claro y llano pero riguroso y serio facilita la lectura y convierte a la obra en una referencia válida para todas las personas vinculadas a este ámbito del deporte. En este libro se brinda material teórico y práctico en conexión directa con la realidad, para orientar y dar sugerencias a profesores de educación física, técnicos deportivos, padres y maestros de manera que les permita entender y encarar el deporte escolar como un campo de singular importancia para el niño. El objetivo último es que esta obra sea el punto de arranque y guía de publicaciones específicas relacionadas con el deporte en edad escolar siguiendo las pautas que emanan de las bases teórico-prácticas que aquí se proponen y guardando la coherencia que la lógica de este texto imbuye, de manera que el lector conozca cual será el hilo conductor de cada una de ellas.
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Descubre los secretos de la mercería más viral de redes sociales.Esta aventura empieza en A Coruña en 1942, cuando La Crisálida abre por primera vez sus puertas al público. Lo que ha vivido desde entonces este pequeño negocio es difícil de creer: anécdotas curiosas, personajes entrañables y hasta una revolución en redes sociales. La tienda es un testigo vivo de que la pasión y el amor por tu trabajo pueden llegar a contagiar a millones de personas de todo el mundo. Sumérgete en la historia de esta mercería tradicional y conoce sus tesoros y secretos mejor guardados de la mano de Ramón Santos, su actual propietario.
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Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes. Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi. La crítica ha dicho...«Un libro de cocina auténtico.»Scotland on Sunday «Si realmente quieres cautivar a tus invitados con platos realmente geniales, el maestro de la cocina Yotam Ottolenghi tiene un libro nuevo con el que ayudarte [#]. Algunas de las recetas son para los más atrevidos o experimentados, pero la mayoría son totalmente factibles incluso para el más novato del ámbito culinario.»Metro «Realmente, Ottolenghi es un escritor que engancha, y cada plato suyo tiene una historia.»The Guardian «Recetas cargadas de sabor, inspiradoras y creativas.»The Mayfair Magazine «Sencillamente, una cocina maravillosa: moderna, inteligente y respetuosa. Me encanta.»Nigel Slater «El segundo libro de cocina de Yotam Ottolenghi tiene recetas para platos que han estado mucho tiempo ausentes de nuestra cocina. [#] Todo suena como para que se te haga la boca agua y parece (y es) factible.»The Wall Street Journal
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En sus últimos años de su corta vida, Jane Austen confeccionó una colcha con cientos de pequeños trozos de tela sobre pedazos de papel con forma de diamante, y los cosió con esmero. Kate Evans, autora e ilustradora, utiliza esta labor como recurso narrativo para contar e ilustrar la vida de Austen, desentrañando los hilos que conectan sus novelas con los acontecimientos de su existencia, sus amistades y relaciones familiares, el proceso de creación de sus novelas y el contexto histórico y social en el que vivió. El resultado es Patchwork. Biografía gráfica de Jane Austen, que supone una mirada fresca y vibrante de la vida de la escritora.
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Pica-pica, tapes,_ fingerfood_... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experiència deliciosa i original per a tots els sentits. Comprova-ho tot posant en pràctica les suggeridores receptes que trobaràs en aquest llibre. Quinze escenaris diferents on un pica-pica farà les delícies detots els comensals: sopant davant de la tele, un còctel amb amics, tot preparant un bufet d'estiu, fent lavolta al món, en un càtering modern, en una festa infantil, assaborint temptacions dolces... Situacions,experiències i viatges culinaris per llepar-se els dits a través de noranta receptes boníssimes, sorprenents i fàcils de fer.
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¿Por qué el dopaje sigue siendo una sombra persistente en el deporte? ¿Es realmente un fenómeno contemporáneo o ha acompañado a atletas y competiciones desde sus comienzos? ¿Y hasta qué punto las actuales políticas antidopaje protegen el juego limpio… o castigan en exceso a los propios deportistas? De los maratonianos que corrían con estricnina a comienzos del siglo XX a la muerte de Tom Simpson en el Mont Ventoux, de los programas secretos de dopaje en la Guerra Fría a la expulsión de Rusia de los Juegos de Invierno de 2018, este libro recorre una historia incómoda y fascinante: la del eterno pulso entre fármacos, deporte y poder. Con rigor histórico y un estilo ágil, Doping. Entre la gloria y la trampa muestra cómo la lucha contra el dopaje ha estado marcada por contradicciones, intereses políticos y castigos desproporcionados que, en ocasiones, han convertido a los propios atletas en víctimas. Un libro que, al mismo tiempo que narra la evolución histórica del dopaje y de las políticas antidopaje, invita a cuestionar los dogmas del deporte limpio y propone un nuevo enfoque: uno que ponga en el centro a quienes más lo merecen, las y los deportistas.
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Reflexiones filosóficas, bravuconadas, chispazos de genialidad o meteduras de pata que marcan su historia. Las grandes frases con las que se ha escrito la historia del fútbol. Todos sabemos que, según Bill Shankly, «el fútbol no es cuestión de vida o muerte, sino algo mucho más importante». Sin embargo, ¿sabemos también por qué se puso tan trascendental el mítico entrenador del Liverpool? ¿Y en qué pensaba Valdano cuando habló por primera vez del «miedo escénico»? ¿De verdad creía Helenio Herrera que se juega mejor con diez que con once? ¿Qué quiso decir Maradona con eso de que «la pelota no mancha»?* Este libro no es una mera recopilación de citas futbolísticas, sino un puñado de historias con la palabra como eje. De Javier Clemente a Johan Cruyff, de Brian Clough a José Mourinho, pasando por Jesús Gil o Juanma Lillo. Reflexiones filosóficas, exabruptos, bravuconadas, chispazos de genialidad o meteduras de pata. Las grandes frases con las que se ha escrito la historia del fútbol.La crítica ha dicho...«Muy divertido y ahora en una versión ampliada y actualizada. El libro de @lalibreta se hace muy ameno en su lectura y te durará poco en las manos.»Tardes de Domecq «El ladrillo ataca de nuevo, pero a lo bestia.»Rodrigo Fáez, periodista en ESPN «Un genial compendio de opiniones y declaraciones de jugadores, entrenadores o presidentes, entre otras personalidades del mundo del balompié a través de las cuales se nos develan las pequeñas historias de sus protagonistas.»Blog LobatOasis «¡Grande, Miguel!»Julián López, actor, comediante y músico. «El primer libro que leí de fútbol en profundidad y uno de los mejores. Me lo devoré en clase cuando estaba en la E.S.O en mis castigos sin recreo. Una maravilla.»Andrés Onrubia Ramos,«Por sus páginas aparecen personajes como Jesús Gil, Javier Clemente y algunos que se incorporan a la nueva edición, como Luis Aragonés y Di Stéfano.»Domingo García, La Razón
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LA DELICIOSA COCINA ITALIANA DE EL PADRINOREUNIDA EN UN ESPECTACULAR LIBRO DERECETASLa trilogía de El Padrino está considerada comouna delas mejores sagas cinematográficas de la historia. Y ahora,podrás preparar los platos para tu familia inspi
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Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n reivindica el contingut nutricional. A Pa i salut. Dels grans ancestrals al pa d'avui s'hi explica com han canviat els hàbits d'alimentació a Espanya pel que fa al pa, quina quantitat de pa hauríem de consumir en funció de l'edat i el sexe, es desvetlla en què consisteixen les intoleràncies al blat, especialment la celiaquia. A més, s'hi revisen els diferents tipus de cereals, des dels blats ancestrals, com l'espelta o el kamut®, fins als anomenats pseudocereals, com la quinoa. Es desglossa com es diferencien quant al valor nutricional i quins són aptes per als celíacs. Tot plegat il·lustrat amb receptes boníssimes per fer pa a casa. Perquè aquest llibre promou, sobretot, el consum d'un pa sa i saborós, un pa de qualitat.
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Recetas originales, deliciosas y saludables de la gurú del fitness.Nunca antes había sido tan fácil y delicioso llevar un estilo de vida saludable como con esta práctica guía. La primera edición de Las recetas de Sacha Fitness se publicó hace 10 años y, desde entonces, se ha convertido en un clásico de la nutrición. Para conmemorar esta década, Sascha trae a sus seguidores esta edición renovada y ampliada, con nuevas recetas. En estas páginas encontrarás recetas de desayunos, sopas, Acompañamientos, proteínas, ensaladas, postres y bebida que demuestran que comer rico, variado y saludable sí es posible. También, información sobre la alimentación, el ejercicio y cómo mejorar el potencial para quemar grasa y aumentar la masa muscular, aspectos determinantes para un cuerpo sano y en forma. No esperes más, ha llegado el momento de vivir de forma saludable y equilibrada, pero disfrutando de cada momento de la vida. ¡Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán!
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El baloncesto ha conseguido promocionar la humilde zapatilla hasta su actual estatus de obra de diseño. Este libro muestra las deportivas de edición limitada producidas por una amplia gama de artistas y diseñadores, e ilustra el floreciente sector artístico vinculado con este fenómeno.
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La Educación Motriz contemporánea afronta el desafío de innovar y superar los modelos pedagógicos técnicos tradicionales para situar a la persona en el centro de la acción educativa. Esta obra nos ofrece la llave para educar y entrenar desde un cambio de paradigma: pasar del estudio y aplicación descontextualizada de las habilidades motrices o del movimiento a la optimización de conductas motrices como objeto de enseñanza. Entender la motricidad desde esta perspectiva implica reconocer que toda situación motriz activa de manera interdependiente dimensiones orgánicas, cognitivas, emocionales y relacionales de las personas (alumnos o deportistas) que intervienen. No basta con ejecutar gestos, es necesario comprender el sentido de la acción motriz en contextos significativos. Educar y entrenar la conducta motriz supone intervenir sobre la persona en su globalidad, orientando la práctica motriz hacia el desarrollo de competencias, que implica la adquisición de cuatro saberes: saber conceptual y saber procedimental (desde el saber hacer), así como el saber actitudinal (saber ser y saber estar). Desde el marco de la praxiología motriz, esta obra ofrece fundamentos rigurosos y orientaciones aplicadas para el diseño de situaciones motrices con intencionalidad educativa. Se supera el dualismo cuerpo-mente y se propone una pedagogía coherente con los retos actuales referidos al bienestar socioemocional: inclusión, equidad de género, sostenibilidad. Una obra dirigida a profesionales que buscan educar y entrenar motrizmente con sentido, fundamentación científica y compromiso con la formación integral de la persona.
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Aprovecha los innegables beneficios nutritivos de los cereales, las semillas y las legumbres en tu cocina mientras preparas comidas completas, equilibradas y exquisitas a la vez. Un sinfín de sugerencias e ideas de recetas que te permitirán incorporar sin esfuerzo la quinoa, las lentejas, la cebada, la avena, la espelta, el trigo sarraceno o las semillas a smoothies, sopas, ensaladas, postres... y mucho más.
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Després de tants intents fallits amb prometedores fórmules màgiques, tens un sentiment de frustració que, a més a més, ha afectat la teva autoconfiança. L’única possibilitat que tenim d’aconseguir triomfar en la nostra missió és portar a terme un canvi d’hàbits. Hem de perdre pes saludablement, d’una forma que sigui viable amb la nostra vida, la feina, els horaris i les obligacions. Hem de perdre pes sense passar-ho malament, ni passar gana, ni menjar cada dia allò que no ens agrada, ni dependre d’una càpsula o algun beuratge. Hem de perdre pes d’una manera còmoda, sense complicacions, sense que ens diguin cada dia el que hem de menjar i, el més important, hem de perdre pes per no tornar-lo a recuperar mai més. En el mateix llibre trobarem la motivació que ens farà fàcil el canvi d’hàbits, fruit de l’experiència d’un dietista que ens ajudarà a agafar el domini del propi cos. Un mètode fàcil de seguir perquè s’adapta a les nostres formes de vida, una proposta global d’estil de vida saludable. Un camí per fer el salt definitiu cap a la salut!
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La Barcelona dibuixada, es recull gran part de l'obra de l'artista Joan Bueno, de qui la seva trajectòria i el seu talent ha sigut capaç de capturar l'esperit de la ciutat de Barcelona amb una sensibilitat única. Reconegut com el ''pintor cronista de Barcelona'', Bueno plasma en els seus llenços l'essència dels seus carrers, la seva gent i la seva història, convertint-se en un testimoni privilegiat de la nostra evolució cultural i social. Vaig conèixer en Joan Bueno, un personatge i un artista d'allò més inusual, l'any 1979, en la seva època de grafista. Va anar passant el temps. Bueno porta més de quaranta anys dibuixant la ciutat. De vegades, coincidíem pels carrers de Barcelona,ell sempre dibuixant i jo fotografiant. Acabava de publicar ''Una altra mirada'', el llibre de fotos dels Encants Vells, quan em vaig interessar per aquell creador atípic. El dia que em va invitar a casa seva, vaig prendre consciència del mon singular existent al darrere de l'artista. La seva obra és una de les més generoses que es pot imaginar. L'hi vaig proposar fer un documental sobre la seva trajectòria artística.I va accedir. Passat tres anys, el 2021, es va emetre a TV3: L'últim pintor de carrer. Joan Bueno és un creador que no pot deixar de dibuixar ni un soldia. Quan dormo, també pinto. He pintat moltes obres en somnis. A l'actualitat, el Reial Cercle Artístic l'ha fet Soci Honorari. Ara,compagina el dibuix al carrer amb els treballs d'estudi. Els seus quadres estan plens de passió i de detalls. Amb els seus estris austers, interpreta en paper allò que té al davant, sigui el que sigui, ho executa amb gran fluïdesa, sense pensar-s'ho, i ho va encaixant tot al seu lloc amb perfecció, sense haver calculat prèviament mesures ni espais, perquè com ell mateix explica: Puc viure sense res, puc passar amb ben poca cosa, només vull tenir la llibertat per poder dibuixar i pintar. Joan Bueno és un artista de cos sencer. La seva vida, rica en privacions,a vessar de complexitats, podria inspirar una llarga i sucosa història, que únicament es pot haver suportat amb un tarannà com el seu. La carència, diu, és un incentiu per la gent creativa. Rafael Tirado Coordinador de l'edició.
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La alimentación que te fortalece durante la quimio es un gran libro de cabecera que te ayudará a complementar la lucha contra el cáncer, ¡y de forma natural! El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación activando y alimentando el sistema inmunológico del cuerpo, permitiéndole funcionar como un potente motor curativo. Recuerda que, incluso en el momento del diagnóstico, tenemos más células sanas que cancerosas en el cuerpo. La alimentación que te fortalece durante la quimio muestra que los pacientes de cáncer pueden sanar más rápidamente y mejor con una buena alimentación mientras se someten al tratamiento convencional. Esto se consigue activando la propia CAPACIDAD AUTORREPARA-DORA y AUTOCURATIVA del cuerpo para que nos ayude. Por esa razón, durante el tratamiento es más importante que nunca mantenerse fuerte y activo. Los autores, Mike Herbert y Joseph Dispenza, te enseñan a cambiar tu mente, a eliminar toxinas de tu cuerpo, a comer los alimentos que mejor cuidan de ti y a favorecer el proceso de curación combinando ejercicio y descanso. Incluye más de cien recetas y una guía para planificar tu menú diario.«He escrito este libro para enseñarles a los pacientes de cáncer que pueden sanar más rápidamente y mejor mientras se someten al tratamiento convencional. Esto se consigue activando la propia capacidad autorreparadora y autocurativa del cuerpo para que nos ayude. Déjame explicarte aquí que lo que viene a continuación es el fruto de mi experiencia personal como médico naturópata y cuidador de mi compañero, así como de las evidencias proporcionadas por los clientes que han acudido a mi consulta. Diseñé este programa a partir de mis conocimientos de la medicina natural, que aprendí durante más de una década tratando clientes con diversos desequilibrios corporales.»Mike Herbert
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«... solo ahora, cuando, con ocasión de este libro, he revivido mis inicios como futbolista, me doy cuenta de cómo todo el resto del árbol de mi vida se hallaba ya concentrado en [...] lo que he sido futbolísticamente, en aquellos inicios futbolísticos.» Del prólogo, Vicente del bosque (2017)
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Si te gustan las flores, pero no sabes por dónde empezar, este libro de Clara Sanz es tu guía clara y directa para disfrutarlas en casa todo el año y de diferentes formas: frescas, secas o preservadas. Con este manual pasarás de ser una amante de las flores a una verdadera artista de artesanía botánica: aprenderás a hacer una buena selección, a preparar el material, a preservar las flores para que la belleza de tus obras perdure, conocerás los principales fundamentos de composición floral y realizarás 12 proyectos diferentes y muy especiales—ramilletes, ramos, peinetas, horquillas, diademas, coronas, jarrones, cúpulas, centros…—. Uno para cada mes del año. En sus páginas encontrarás: - Guía de 20 flores infalibles, disponibles en floristería todo el año - Principios de composición y diseño floral - Cuidado de la flor fresca: por qué unas duran más y cómo tratarlas según sus necesidades hídricas - Técnicas de conservación y preservación, paso a paso: secado al aire, en jarrón, con gel de sílice y con glicerina - Materiales y herramientas esenciales: qué necesitas de verdad y qué puedes evitar comprar El arte floral es un lenguaje: adorna, pero ante todo habla. Esta obra te ofrece las claves para dominarlo. «Este libro es, en el fondo, una invitación. A mirar la naturaleza con calma. A aprender a observar los detalles. Y a dejar que las flores te acompañen, como lo han hecho conmigo, en todas las etapas de la vida». Clara Sanz
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Golden. El futbol de la terra és moltes coses en una i una en totes. És el color dels guardons més preuats i també una de les classes de poma més populars. I el futbol sintetitza tot això: del global al local, i a la inversa. Sense aquest tàndem no existirien les grans figures futbolístiques, els grans equips de somni: sense la idiosincràsia que els ofereix un lloc, una cultura, una tradició, un ritme i uns valors. Tots venim d’on venim i les arrels, els condicionants familiars i els econòmics també, conformen els millors jugadors de la terra.Llorenç Bonet ens apropa a una visió del futbol original: una visió vinculada a les cultures territorials i a les seves particularitats des d’una òptica sociològica i antropològica, però sobretot humana. Analitza els motius del sorgiment de les grans figures del futbol, com són les aficions dels clubs i quines són les potes de l’èxit esportiu, i partint de les seves observacions assegura que els estils de vida configuren uns models de joc. Una manera humana i terrenal de veure el futbol i les bases del perquè dels èxits col·lectius i personals d’un esport que és com la vida.
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