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Libros de Cocina y Salud
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Córrer o morir. Edició 2021
El palmarès de Kilian Jornet és tot un rècord per a qualsevol esportista de qualsevol modalitat. Skyrunnerque ha conquerit els cims i el cel, amb el pas delsanys ha multiplicat les seves gestes: quatre vegadescampió del món d?esquí, campió del món d?esquí de muntanya, també bat rècords en curses ràpides com la travessia del GR20, l?Ultra Trail del Mont Blanc, la pujada al Kilimanjaro? Des del seu primer quatre mil realitzat als 7 anys fins al repte mundial Summits of myLife, Kilian Jornet repassa el seu destí com a campió. Córrer o morir, el seu gran èxit internacional i esdevingut ja un referent mundial de la narrativa esportiva, és la lliçó de vida d?una persona extraordinària. En aquestes pàgines, l?atleta ens dona un testimoni emocionant de la seva passió per córrer i per la muntanya, i de la seva filosofia de vida, profundamentarrelada en la pràctica esportiva i l?amor per l?aire lliure. «Quan vaig escriure Córrer o morir pensavaque la part més interessant de la meva carrera esportiva ja l?havia posat a la motxilla que portava a l?esquena. Avui, una dècada més tard, veig que allò nomésera l?inici.» Nou pròleg commemoratiu de Kilian Jornet amb motiu del 10è aniversari de la publicació delllibre.
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LA HISTORIA OFICIAL Y COMPLETAMENTE ACTUALIZADA DE LA COMPETICIÓN MÁS FAMOSA DEL MUNDOLa Copa Mundial de la FIFA™es la cumbre del deporte mundial. Universalmente reconocido, ningún otro torneo es tan esperado ni disfrutado con tanta pasión. Repleto de impresionantes fotografías, documentos oficiales excepcionales y recuerdos únicos del FIFA Museum, este libro de referencia cuenta la historia de las 22 Copas Mundiales de la FIFA desde su primera edición en 1930. Totalmente revisado y actualizado para que incluya la Copa Mundial de la FIFA Catar 2022™, El libro oficial de la Copa Mundial de la FIFA™ cubre los partidos más icónicos, los equipos más emblemáticos y los momentos decisivos de cada torneo, y arroja luz sobre las superestrellas que han hecho historia en el fútbol.Con crónicas de los partidos, todos los resultados, estadísticas completas y sorprendentes anécdotas, esta es la historia definitiva de la Copa Mundial de la FIFA™.Incluye prólogo de Gianni Infantino, presidente de la FIFA.
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El libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada. Por eso hemos hecho este libro. Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rápidas y cómo nos pueden ayudar en el día a día. En segundo lugar, para explicar cómo usarlas y qué debemos tener en cuenta para cocinar con ellas. En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cómo elaborar en olla rápida las recetas que llevarías a cabo en una cazuela convencional, pero ganando más de la mitad de tiempo. Y que haya sabor, ¡mucho sabor! Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes, brócoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquísima tarta de queso. Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el día a día, y mostrar cómo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo récord.
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Basado en la icónica escena del ajedrez de Harry Potter y la piedra filosofal, este juego de ajedrez desplegable cuenta con impresionantes ilustraciones y uns sofisticada mecánica que permite abrir y cerrar el tablero sin interrumpir el juego. Cada una de las piezas permanecerá a salvo dentro de la casilla en la que estaba en el tablero de ajedrez, lo que lo convierte en un juego portátil. Incluye un manual en el que se explican las reglas y tácticas del ajedrez. Además de un juego completo de pieza estándar, el juego también incluye piezas adicionales con los personajes de Harry, Ron y Hermione por si quieres intercambiarlas para jugar al juego tal y como aparece en la famosa escena de la película.
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Guia per a un embaràs conscient
Cada cop són més les dones que busquen un canvi en l'atenció que reben durant l'embaràs i el part. Aquest és un manual d'informació i divulgació al voltant de l'embaràs, el part i el postpart en el context actual. Una eina amb informació veraç, objectiva i científica sobre tot aquest procés vital. El llibre reivindica una maternitat informada i el dret a decidir de la dona embarassada. Perquè conèixer les teves opcions et proporcionarà més llibertat a l'hora d'escollir. «Encara que la majoria de les dones haurien d'arribar al final de la gestació amb un embaràs considerat normal, la realitat d'aquest país és que n'hi ha poques que arribin a terme sense haver passat per massa proves, per intervencions sovint sense aval científic, o bé amb l'etiqueta d'alt risc i les conseqüències que comporta. Aquest procés s'acostuma a percebre com una carrera d'obstacles i les dones el viuen amb ansietat i incertesa, quan l'haurien de recórrer amb informació i confiança.»
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Llibre en prevenda. Data de sortida venda: 06/09/2021El palmarés de Kilian Jornet es todoun récord para cualquier deportista de cualquier modalidad. Skyrunner que ha conquistado las cimas y el cielo. Desde su primer '4000', realizado a los7 añoshasta el reto mundial Summits of my life, Kilian Jornet repasa su destino como campeón. Correr o morir, sugran éxito internacional, se ha convertido ya en unreferente mundial de la narrativa deportiva y es la lección de vida de una persona extraordinaria. ''Cuando escribí Correr o morir pensaba que la parte más interesante de mi carrera deportiva ya la había puesto en la mochila que llevaba en la espalda. Hoy, una década más tarde, veo que aquello era solo el inicio'', Kilian Jornet al prólogo.
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Que un bebé no hable no quiere decir que no tenga necesidades o sentimientos, solo significa que no sabe hablar, porque su aparato fonador no está desarrollado del todo. Si le enseñamos a pedirnos y contarnos las cosas con signos tendrá en sus manos un recurso poderoso para hacernos disfrutar con ellos a tope. Los autores, instructores de Baby Sign y los creadores de Baby Sign Spain© con muchos años de experiencia con el método, y gracias a las originales ilustraciones de los signos, y sencillas explicaciones para poder realizarlas con los peques, te ayudarán a comunicarte de forma divertida, eficaz y temprana con tus hijos, antes de que puedan hablar. El método que contribuye a un mayor desarrollo y una comunicación óptima de tus hijos.
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Univers Lamine Yamal
Amb només divuit anys, Lamine Yamal ja fa temps que ha despuntat com a millor jugador del Barça i fins i tot del món. Després de debutar al primer equip a les ordres de Xavi Hernández, encara amb quinze anys, i de consagrar-se sota la batuta de Hansi Flick, el jove del planter s'ha convertit en un ídol de masses. Com es mentalitza i es prepara, psicològicament, algú tan jove, per a viure aquest èxit i aquesta pressió a l'esport d'elit? Quin camí ha fet per arribar fins aquí? Albert Blaya ressegueix la seva trajectòria, des dels orígens, al barri de Rocafonda de Mataró, dels quals ell en fa bandera, fins al moment actual. En aquest text, posa Yamal sota la seva lupa per analitzar-lo com a jugador, es fixa en les comparacions i en la seva història amb Leo Messi, es pregunta pels seus referents futbolístics, i parla amb els entrenadors que van saber detectar el seu talent i fer-lo créixer, des del futbol base.
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La passada a l'espai
Futbol, experiències i reflexions d'una de les figures més destacades, irreverents i seguides del panorama comunicatiu català.La passada a l’espai uneix la passió pel futbol amb una extraordinària introspecció personal i cultural. A través de les seves pàgines, l’autor ens transporta a un viatge per les seves experiències i reflexions sobre alguns dels futbolistes més icònics, partits memorables i la seva trajectòria dins d’aquest món. A més, Vidal explora la seva relació amb aquest esport, des dels inicis en equips locals fins al període a Alemanya, i posa en relleu les lliçons apreses i les connexions humanes teixides pel camí.Amb un estil irònic i carregat d’humor, La passada a l’espai no és només un homenatge al futbol i als seus protagonistes, sinó també una reflexió brillant i lúcida sobre com pot influir aquest esport en les nostres vides i unir persones de maneres inesperades.La passada a l'espai es mucho más que un libro de fútbol; es un viaje íntimo y personal que te cautivará desde la primera página. Manel Vidal Boix, una de las voces más irreverentes y seguidas del panorama comunicativo catalán, nos abre las puertas a su universo particular, donde el fútbol se convierte en la excusa perfecta para hablar de la vida, los miedos, el amor y las relaciones humanas. Con un estilo cargado de ironía y un humor inteligente, el autor entrelaza reflexiones personales con anécdotas vividas en torno al deporte rey.A través de sus páginas, revivirás momentos icónicos del fútbol, como la histórica remontada del Barça contra el PSG o la final de la Champions de Berlín, pero narrados desde una perspectiva única y cercana. Vidal no se limita a hablar de grandes estrellas; también nos transporta a sus inicios en equipos modestos y a su etapa en Alemania, un período de reencuentro personal. Es un relato honesto donde el autor explora su propia evolución, los fracasos y las lecciones aprendidas por el camino, demostrando cómo el fútbol puede forjar conexiones inesperadas y profundas. Este libro es una confesión, un homenaje y una mirada lúcida a cómo una pasión puede dar forma a nuestra identidad y unirnos de maneras sorprendentes.¿A quién va dirigido el libro "La passada a l'espai"?Esta obra no es solo para aficionados del fútbol. Es un libro ideal para cualquier persona que disfrute de las memorias personales narradas con ingenio y sensibilidad. Está especialmente pensado para lectores que buscan una reflexión generacional, jóvenes y no tan jóvenes que han utilizado el deporte como un refugio para expresar sentimientos. Si te gusta el humor ácido, la sátira y las historias que van más allá de la superficie, conectarás inmediatamente con la prosa de Vidal. Es una lectura perfecta para seguidores de su trabajo en medios como «La Sotana», pero también para cualquiera que quiera entender cómo las pasiones, como el fútbol, sirven de hilo conductor para explicar la vida misma.Temas que trata el libroMemorias y crecimiento personal: El libro es, en esencia, unas memorias parciales donde el autor utiliza el fútbol como pretexto para explorar su propia vida, desde la infancia hasta la madurez. Narra experiencias como su etapa en Alemania, fracasos académicos y momentos de reencuentro personal.El fútbol como metáfora de la vida: Más allá de crónicas deportivas, la obra reflexiona sobre cómo el fútbol refleja dinámicas vitales como el amor, la pérdida (comparando la marcha de Messi con una ruptura sentimental) y la relación con la familia, especialmente con el padre y el abuelo.Relaciones humanas y amistad: Se pone de relieve cómo el deporte crea vínculos y conexiones humanas duraderas. El autor explora cómo compartir la pasión por un equipo o un jugador une a las personas de maneras inesperadas.La figura del ídolo: A través de jugadores icónicos como Iván de la Peña, se reflexiona sobre qué significa tener un ídolo durante la infancia y cómo estas figuras influyen en nuestra formación.Humor e ironía como escudo: El estilo característico de Manel Vidal, irónico y lleno de humor, actúa como una coraza para tratar temas profundos y personales, permitiendo al autor mostrar su versión más humana y vulnerable.En general, la opinión de los lectores es muy positiva, destacando que es un libro divertido, emotivo y muy bien escrito, que consigue conectar con el público más allá de su interés por el fútbol.
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¡Prepárate para saborear los platos estrella de la mejor influencer gastronómica del país!Anna Terés (@annarecetasfaciles) regresa con un nuevo libro repleto de recetas para el día a día. Platos sencillos y tradicionales, pero no por ello menos espectaculares. Desde las croquetas de jamón perfectas, hasta un buen estofado de ternera o un elegante tartar de salmón, pasando por los postres más deseados como la tarta de manzana o el auténtico tiramisú italiano. Todo hasta completar las más de 350 recetas estrella de la cocina de Anna Recetas Fáciles. Sin olvidar, por supuesto, lo más importante: platos sencillos, con ingredientes fáciles de conseguir y al alcance de todo el mundo.
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Bolets. Quaderns natura
Una guia de camp orientativa, amb informació pràctica i clara de les espècies de bolets més típiques dels Països Catalans. Textos amb contingut precís que ajuden a la ràpida i fàcil interpretació, amb informacions addicionals sobre l’hàbitat, l’època de recol·lecció, les possibles confusions o les formes de cuinar-se i preparar-se. Imatges descriptives amb detall, dels bolets en els substrats més típics on podem trobar cada espècie.¿A quién va dirigido el libro BOLETS?BOLETS, de Mireia Plaza, se dirige a un público amplio interesado en la micología, desde principiantes hasta aficionados con cierto conocimiento. Su enfoque práctico y didáctico lo hace accesible a quienes se inician en el mundo de la recolección de setas, proporcionando las herramientas necesarias para una experiencia segura y enriquecedora. A su vez, la profundidad del contenido también satisface a aquellos que buscan ampliar sus conocimientos sobre las diferentes especies de hongos. El libro resulta útil tanto para quienes buscan una guía de campo para identificar especies, como para quienes desean profundizar en los aspectos culinarios y culturales relacionados con los hongos. En definitiva, es una obra que abarca diferentes niveles de conocimiento y experiencia, convirtiéndola en una herramienta valiosa para un amplio espectro de lectores.Temas que trata el libro BoletsBOLETS ofrece una aproximación completa al mundo de los hongos, cubriendo diversos aspectos relevantes para su identificación, recolección y aprovechamiento. Se centra en la descripción detallada de diferentes especies de setas, incluyendo sus características morfológicas, hábitats y épocas de aparición. El libro proporciona claves de identificación que ayudan a distinguir entre especies comestibles y tóxicas, enfatizando la importancia de la seguridad en la recolección. Además, explora los aspectos ecológicos de los hongos, su papel en el ecosistema y su importancia para la biodiversidad. También se incluyen aspectos culturales y gastronómicos, mostrando la rica tradición culinaria asociada a los hongos y ofreciendo sugerencias para su preparación. La obra se presenta como una guía práctica y completa, combinando información científica con un enfoque accesible y atractivo para el lector. Se presta especial atención a la correcta identificación para evitar confusiones con especies tóxicas, un aspecto crucial para la seguridad de los recolectores.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro BOLETSAún no hay opiniones o críticas sobre BOLETS.
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Este libro está dirigido a todos aquellos que quieren iniciarse en el maravilloso arte de la caligrafía y el lettering. A través de él conocerá los materiales esenciales para empezar a practicarlo y aprenderá a utilizarlos correctamente para crear distintos efecto. Gracias a las muestras incluidas descubrirá una gran variedad de recursos decorativos para empezar a crear sus propios proyectos creativos.
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La letra escrita a mano es como tu manera de hablar: cada uno tiene la suya propia. Forma parte de nosotros, una costumbre que nos acompaña, pero que, en algún momento de nuestras vidas, olvidamos un poco. Algunos están muy orgullosos de su letra y otros no tanto. Ya seas de unos o de otros, este pequeño cuaderno te ayudará a recordar cómo era tu letra y muy posiblemente a mejorarla. Inspirados en las primeras ediciones de los clásicos cuadernos de escritura RUBIO, rememoramos las míticas portadas para seguir aprendiendo y practicando, pero ahora de adultos, con una bonita letra manuscrita renovada y práctica. A lo largo de sus 64 páginas de un papel especial, empezaremos practicando con letras sueltas, que pronto formarán palabras, y estas, a su vez, terminarán siendo bonitas frases con las que contar historias. Puede que al principio sientas que son ajenas a ti. Dales tiempo y disfruta escribiendo. Antes de lo que crees, estarás hablando con tu propia letra.
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¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque. En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el paso a paso de la elaboración al detalle y fotografías inspiradoras. Sorprende a tus familiares y amigos con los deliciosos platos que aparecen en los mundos imaginarios de tus personajes favoritos, que te harán desarrollar tu lado más creativo. ¡Conviértete en un chef de cine!
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Las acuarelas de este álbum presentan una guía de las tiendecitas y restaurantes más retro y encantadores de Tokio. Rincones de gran belleza, para los que parece que se ha detenido el tiempo, pero que a la vez están desapareciendo, engullidos por la moderna capital. Un libro lleno de detalles curiosos sobre la cultura y la arquitectura japonesas, que también incluye mapas y una explicación detallada sobre los materiales y el proceso creativo de las ilustraciones.
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Un libro para todas las maternidades. Tu nuevo libro de cabecera sobre el embarazo y el parto.¿Estás esperando un bebé? ¿Tienes curiosidad sobre lo que ocurre durante el embarazo y el parto? El arte de crearte te ofrece de manera rigurosa y actualizada información útil sobre la gestación y el parto, centrándose en las necesidades reales de las madres. Además, te da respuestas a preguntas incómodas y a los miles de mitos que hay en torno a la maternidad. Rocío García-Viso te acompaña a través de estas páginas para que entiendas lo que es capaz de hacer el cuerpo de la mujer, y para que todas las miradas de la maternidad se dirijan a ti, desde la admiración y el autocuidado.
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Franco Pepe no es un pizzaiolo cualquiera: es un genio culinario que ha revolucionado el mundo de la pizza. Nacido en una familia de panaderos, Pepe dominó el arte de la pizza tradicional antes de dedicarse a la experimentación con antiguas mezclas de harinas y métodos de fermentación. Fundó su restaurante, Pepe in Grani, en Caiazzo, cerca de Nápoles, y rápidamente se ganó el reconocimiento mundial, atrayendo a multitudes de viajeros amantes de la gastronomía con pizzas elaboradas con su masa única e ingredientes locales de alta calidad.Franco Pepe: Pizza Chef revela cómo Pepe elevó la humilde pizza a nuevas alturas culinarias. Repleto de ricas historias y vívidas fotografías, el libro de cocina desvela los secretos del arte de Pepe y presenta 30 recetas exclusivas diseñadas para cocineros caseros. Comenzando con la sencilla y rústica Pizza a Libretto, la colección de recetas abarca desde La Ritrovata, un nostálgico homenaje a la pizza marinara del padre de Pepe, y Memento, una pizza vegetal con crema de garbanzos, hasta la dulce y sabrosa Crisommola del Vesuvio, inspirada en el deseo de Franco de utilizar albaricoques locales poco comunes, y Sensazione di Costiera, que fusiona los aromas cítricos y los sabores a marisco de la Costa Amalfitana.Juntas, las recetas revelan la pasión de Pepe por los ingredientes locales de alta calidad y el delicado equilibrio de sabores que hace que sus pizzas sean tan excepcionales. El libro también incluye prólogos de la escritora gastronómica Faith Willinger, la chef y autora Nancy Silverton y el escritor gastronómico y aficionado a la pizza Daniel Young.
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* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dominar las técnicas de corte y modelado necesarias para preparar sushi y sashimi en casa. Imprescindible para cualquiera que quiera elaborar sushi auténtico. El sushi no es más que 'arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo'. En Japón, el sushi es muy popular, no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas, no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida. En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado, procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.
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I ara què li dic?
Escrit per Elena Crespi i Sílvia CatalánPer què a les persones grans els agrada el sexe? El penis es pot trencar? Com sé si soc homosexual? Què faig si m'envien una foto d'una nena de classe despullada?En aquest llibre trobareu preguntes que la canalla poden fer-vos en algun moment (o que potser ja us han fet) i les respostes que recomanen Elena Crespi i Sílvia Catalán. Alguna resposta us pot sobtar... És normal!La feina d'aquestes dues sexòlogues és plantejar temes que poden incomodar-nos perquè reflexionem, qüestionem i aprenguem. I, sobretot, perquè puguem ajudar la nostra canalla a conèixer més bé el seu cos i la seva sexualitat, i a relacionar-se d'una manera natural i sana. Llegiu-vos el llibre de cap a cap i no haureu de pensar mai més: I ara, què li dic?
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¿Estás listo para transformar tu vida? En 5 semanas para desinflamarte, Blanca Nutri te propone un programa revolucionario diseñado para reducir la inflamación del cuerpo, mejorar la salud y aumentar el bienestar integral. Con la incorporación de nuevos hábitos, consejos prácticos, menús y recetas deliciosas, este libro te ayudará a identificar y eliminar los desencadenantes de la inflamación, y a promover una vida más saludable y equilibrada. Descubre cómo pequeños cambios pueden tener un gran impacto en tu salud y comienza un viaje hacia tu mejor versión. ¡Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán!
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«Con ovillo y aguja en mano, comenzarás un aprendizaje tan mágico como adictivo».¿Quién puede resistirse al encanto de los amigurumis? Si alguna vez has sentido ganas de crear estos bonitos muñecos con tus propias manos, entre las páginas de este libro encontrarás a la maestra perfecta: Eva Peñafiel, la original creadora de Amigudolls, comparte contigo su pasión y te enseña todo lo que tienes que saber para adentrarte en este mágico mundo. Todos los materiales que necesitas Técnicas para tejer lo que imagines Trucos increíbles y sencillos Patrones de los amigurumis más adorables Este libro te abre la puerta al maravilloso universo de los amigurumis, ¡Roco el petirrojo, Amelia la abeja, Óscar el oso y el resto de sus amigos te dan la bienvenida! ¿A qué esperas para conocerlos?¿A quién va dirigido el libro El ABC del amigurumi?Este libro está dirigido a todas las personas que deseen aprender a tejer amigurumis, independientemente de su nivel de experiencia previa. Es especialmente útil para principiantes, ya que proporciona una guía accesible y paso a paso. Aunque no está específicamente diseñado para niños, se considera que niños a partir de 10 o 12 años, con la supervisión de un adulto, podrían beneficiarse de su contenido. En definitiva, es una excelente opción para quienes buscan una experiencia creativa y relajante, aprendiendo una nueva habilidad manual.Temas que trata el libro El ABC del amigurumiEl libro El ABC del amigurumi cubre una amplia gama de temas esenciales para la creación de amigurumis. Se incluyen:Materiales: Se detalla la información necesaria sobre los materiales requeridos para tejer amigurumis, incluyendo tipos de hilo, agujas, rellenos y otros accesorios. Se guía al lector en la selección adecuada de materiales según el proyecto.Técnicas básicas de ganchillo: El libro enseña las técnicas fundamentales de ganchillo necesarias para tejer amigurumis, desde los puntos más sencillos hasta otros más avanzados. Se explican con claridad y se incluyen ilustraciones para facilitar la comprensión.Técnicas avanzadas de amigurumi: Más allá de lo básico, se exploran técnicas específicas para la creación de amigurumis, como el aumento y la disminución de puntos, la creación de diferentes formas y la unión de piezas. Se proporcionan instrucciones detalladas y ejemplos visuales.Patrones: El libro incluye patrones para tejer diversos amigurumis, desde animales adorables hasta otros personajes. Estos patrones están diseñados para ser fáciles de seguir, incluso para principiantes. Se incluyen instrucciones claras y detalladas, acompañadas de ilustraciones.Trucos y consejos: Se comparten trucos y consejos útiles para facilitar el proceso de tejido y lograr resultados óptimos. Estos consejos abarcan desde la elección de los materiales hasta la resolución de problemas comunes durante el tejido.Diseño e inspiración: Se ofrece inspiración y guía para el diseño de amigurumis propios, fomentando la creatividad del lector y animándole a experimentar con diferentes técnicas y materiales.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El ABC del amigurumiAún no hay opiniones o críticas sobre El ABC del amigurumi.
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Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura
Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en les nostres respectives cuines familiars, amb la intenció d'ensenyar-vos diferents tècniques que milloraran els vostres plats. Veurem que la baixa temperatura ja es practica des de fa milers d'anys i que bàsicament la novetat del desenvolupament tecnològic és el control i la precisió, amb la què podem cuinar avui dia. Però al final, del que es tracta quan cuinem és de gaudir de les bondats de transmetre coneixement, valors i afecte. Cuinant podem descobrir la nostra cultura i el món sencer, podem desafiar els sentits, fer volar la imaginació o vincular-nos una miqueta més a la nostra terra, som capaços d'expressar gratitud i de dedicar temps als nostres éssers estimats. Tot això és el que més compta. Us animo a descobrir un conjunt de tècniques que sens dubte us ajudaran a aconseguir resultats millors en les vostres cuines. Espero que gaudiu de l'aventura.'
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El Bulli: 1983-1993: els orígens (Vol.1)
Quan al gener de 2001 vam començar a planejar l'estructura i el contingut d'aquesta trilogia, no sabíem exactament quina repercussió tindria per a nosaltres ni fins a quin punt es veurien satisfetes les esperances que dipositàvem en aquest projecte. Han sigut quatre anys d'intens treball d'equip que s'han concretat en tres volums que sumen més de tres mil pàgines, entre suport informàtic i paper, en les quals hem catalogat 825 receptes i que ens ha fet fer una anàlisi profunda de la nostra cuina. En aquest darrer aspecte, a mesura que ha anat passant el temps i hem pogut veure acabat el projecte, ens hem adonat que hem creat el nostre propi llenguatge, la nostra metodologia, la nostra forma d'entendre la cuina. Avui dia, podem afirmar que es tracta d'una tasca que, sens dubte, continuarà en el futur i que ens permetrà anar perfeccionant aquest llenguatge per adequar-lo a les nostres necessitats. De fet, ja ens és útil ara que estem treballant en elBulli2003 i elBulli2004. Aquest primer volum (el tercer en aparèixer) de la trilogia elBulli1983-2002 ha estat, segur, el més difícil de realitzar, sobretot perquè no hem disposat de tots els documents, fotografies ni cartes que hauríem desitjat, per la qual cosa, l'esforç de retrocedir a èpoques tan remotes, ha estat dur en molts moments. Sense por d'exagerar, podem afirmar que aquesta obra ha canviat la nostra forma de treballar i la nostra relació amb la creativitat. D'altra banda, ens satisfà veure com ha respost la gent al nostre esforç i a les expectatives que havíem dipositat en el projecte. Aprofitem l'ocasió per agrair el suport que hem rebut, que ens confirma que el camí empès fa quatre anys ha valgut la pena.
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Una colección única del juego «unir los puntos»: todos los retratos consisten en 1.000 puntos y le harán pasar unos minutos muy agradables. Un estilo único que se combina con retratos icónicos que dan como resultado imágenes que no solo aportan diversión, sino que además son lo suficientemente artísticas como para adornar cualquier pared. Asimismo, una manera estupenda de enseñar a los niños los principios del dibujo.á Mediante el proceso de unir los puntos, verán cómo se forman las líneas y éstas crean zonas tonales y aportan profundidad a las imágenes de manera mucho más sofisticada que el habitual dibujo de puntos unidimensional. Todos recordamos los juegos de unir los puntos de nuestra infancia. Nos mantenían contentos y ocupados durante unos minutos mientras intentábamos adivinar qué sorpresa se ocultaba detrás de aquellos misteriosos conjuntos de puntos. Este libro revoluciona esa actividad atemporal y convierte contornos primitivos en retratos elegantes e icónicos, con matices tonales y líneas expresivas. Sólo necesita un poco de paciencia y se sorprenderá de lo que puede llegar a crear con una sola línea. íUnir los puntos ha dejado de ser un juego para niños! á Los puntos están codificados por colores para ayudarle a no perder la posición. Cada dibujo le ocupará entre media hora y una hora. La recompensa será una auténtica obra de arte que podrá exponer donde quiera. Sea cual sea su edad, resulta divertido tratar de descubrir a quién está dibujando a medida que une los puntos. Y es una actividad ideal para un día de lluvia o de fiesta.
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Cent crucigrames històrics d'El País
Els 100 millors mots encreuats de Pau Vidal publicats a El País durant més de 30 anys.Després de 31 anys de treure suc al diccionari amb el seu enginy i humor característics, el lingüista Pau Vidal deixa de fer els mots encreuats al diari El País. Per ajudar a passar el dol als fidels crucigramaires, Pau Vidal ofereix una tria dels 100 millors encreuats publicats al diari. Els més enginyosos, divertits i memorables, precedits per un pròleg del mateix autor. És un llibre per endur-se a la platja o a la muntanya, al tren, a l'avió o al sofà de casa.¿A quién va dirigido el libro Cent crucigrames històrics d'El País?Este libro está dirigido a los amantes de los crucigramas, especialmente a aquellos que disfrutan de los acertijos ingeniosos, divertidos e incluso subversivos. Se recomienda a quienes aprecian el juego de palabras y la riqueza del idioma catalán. La obra también resultará atractiva para los lectores que siguen la trayectoria de Pau Vidal y su trabajo en el diario El País, ofreciendo una recopilación de sus mejores crucigramas a lo largo de más de tres décadas. En definitiva, es un libro ideal para aficionados a los pasatiempos de palabras, con un enfoque en la cultura y el lenguaje catalán.Temas que trata el libro Cent crucigrames històrics d'El PaísEl libro Cent crucigrames històrics d'El País se centra principalmente en la recopilación de cien crucigramas seleccionados entre los miles publicados por Pau Vidal en el diario El País a lo largo de más de treinta años. Estos crucigramas se caracterizan por:Ingenio y humor: Los crucigramas se destacan por su ingenio y humor característicos, reflejando la personalidad del autor.Juego de palabras: Se pone de manifiesto la destreza del autor en el juego de palabras y la manipulación del lenguaje.Irreverencia y subversión: Algunos crucigramas presentan un tono irreverente y subversivo, añadiendo un toque de originalidad.Cultura y actualidad: Los crucigramas reflejan la cultura y la actualidad de diferentes épocas, ofreciendo una perspectiva histórica a través de las pistas y las respuestas.Lenguaje catalán: El libro está escrito íntegramente en catalán, lo que permite disfrutar de la riqueza y la complejidad de este idioma.Evolución del lenguaje: A través de la selección de crucigramas de diferentes épocas, se puede apreciar la evolución del lenguaje y las expresiones utilizadas a lo largo de los años.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cent crucigrames històrics d'El PaísAún no hay opiniones o críticas sobre Cent crucigrames històrics d'El País.
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120 recetas fáciles y deliciosas para nutrir, energizar y satisfacer 50 trucos saludables para encaminarte hacia una vida más feliz Mi programa de 2 semanas para acelerar tu viaje hacia la salud
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¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?
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Si le preguntas a cualquier persona, ¿Cuál es la comida del día que más pereza le da cocinar?seguramente te dirá que la cena.Este libro pretende no solo que te enamores de sus recetas, si no que disfrutes del momento de la cena, que no te quedes sin ideas, que sea tu guía cuando te falle la energía pero se active tu apetito, y sobre todo conectarte con los colores, con los alimentos de cada temporada y con sus sabores, pero sobre todo contigo y con tu TRIBU.En este libro encontrarás recetas sencillas, atrevidas, sorprendentes, para celebrar una cena especial, y para transformar cualquier día de tu rutina en un momento que recordar. Cada receta que comparte está pensada para ser accesible, honesta y emocional porque cocinar, especialmente al final del día, también es una forma profunda de cuidar y de decir ''te quiero''.
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En múltiples ocasiones nos encontramos sin saber qué hacer y nos invade el mal humor. ¡No desesperes! Tenemos el mejor antídoto que existe, unos pasatiempos variados que conseguirán mantener tu mente activa, ágil y motivada. Silábicos, series, anagramas, cruzadas, autodefinidos, dameros, kakuros... son auténticas armas para combatir el aburrimiento. ¡La diversión está asegurada!
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¡No te quedes sin tu crumble cookie! Las recetas más deliciosas para disfrutar de las galletas más virales de Tik Tok siempre que quieras. ¿Has visto esos vídeos de crumble cookies que te hacen la boca agua? Esas galletas irresistibles, crujientes por fuera y tiernas por dentro, que ya se han convertido en un fenómeno viral en internet. Si tú también estás deseando probarlas, tenemos el libro perfecto para ti. Noelia Toré, la talentosa repostera detrás de @bakerybynoelia, nos presenta un recetario imprescindible con más de cincuenta recetas de crumble cookies para todos los gustos. Desde versiones clásicas y chocolateadas hasta creaciones innovadoras, decoradas e irresistiblemente originales. Sorprende a tus amigos y familia con estas delicias caseras o date un capricho con cada bocado. ¡Descubre el secreto de las galletas más famosas y no dejes ni una crumble cookie sin probar!
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Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas firman esta nueva entrega del proyecto editorial que protagoniza el universo Disfrutar, su icónico restaurante de Barcelona. En esta tercera entrega, escoltada por la aclamada consecución de la tercera Estrella Michelin, vuelven a marcar la referencia de las ediciones gastronómicas como ya hicieran con los dos fabulosos volúmenes que le preceden. Una obra colosal con vocación de superar la ya trilogía, como los grandes clásicos, que atiende a la incansable producción creativa de estos admirados e inspiradores chefs. Disfrutar Vol. 3 presenta un total de 98 nuevas creaciones de pura vanguardia seleccionadas del Catálogo de recetas 2021-2023, gran parte de las cuales están basadas en técnicas y conceptos de propia creación que están dando la vuelta al mundo y aquí se muestran con todo detalle acompañados de códigos QR. Son los nuevos clásicos de la cocina creativa contemporánea, ilustrados en este libro con la memoria evolutiva de un restaurante que ya es leyenda de la hospitalidad y que ha logrado el cénit del palmarés culinario. Un broche inigualable para una década prodigiosa en el olimpo de la gastronomía.
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Un libro de pediatría práctico para solucionar todas las dudas que nos surgen en el día a día de la crianza de nuestros hijos. Tras casi veinte años atendiendo a padres y madres cargados de dudas, Lucía Galán Bertrand ha tenido tiempo de ver de todo. Los bulos y mitos relativos a la crianza de los niños parecen indestructibles. Cada día en su consulta escucha frases como esta: «Pues de toda la vida se ha hecho así y nunca ha pasado nada». En este libro, la doctora Galán se ha propuesto combatir toda la desinformación que proviene del mundo digital de ahora y de los mitos de siempre. Nos ofrece respuestas basadas en la evidencia científica sobre múltiples temas: bebés, lactancia, alimentación, sueño, vacunas, accidentes infantiles y algo que se suele pasar por alto pero que es de suma importancia, la salud mental en niños y adolescentes. Todo ello con el estilo ameno, cercano y emotivo de Lucía, mi pediatra. Un manual imprescindible para padres y madres.¿A quién va dirigido el libro Los virus no entran por los pies?Este libro está dirigido principalmente a padres y madres, especialmente a aquellos que buscan información fiable y basada en evidencia científica para la crianza de sus hijos. También resulta útil para abuelos y cuidadores que participan en la educación y cuidado infantil. Se presenta como una guía práctica para resolver dudas cotidianas sobre la salud física y mental de los niños y adolescentes, ofreciendo un enfoque accesible y comprensible para un público general sin conocimientos previos especializados en pediatría. El estilo cercano y emotivo de la autora lo hace atractivo para un amplio espectro de lectores interesados en la salud infantil.Temas que trata el libro Los virus no entran por los piesEl libro aborda una gran variedad de temas relacionados con la salud infantil, desmintiendo mitos y ofreciendo información basada en evidencia científica. Se incluyen temas como:Infecciones: Se analizan las infecciones comunes en la infancia, desmintiendo creencias populares erróneas sobre su transmisión y tratamiento. Se proporciona información sobre la prevención y el manejo adecuado de las enfermedades infecciosas.Alimentación: Se ofrecen consejos prácticos sobre la alimentación infantil, abordando las necesidades nutricionales en diferentes etapas del desarrollo. Se desmontan mitos sobre dietas restrictivas o inadecuadas.Neurodesarrollo: Se explican aspectos clave del desarrollo neurológico infantil, ofreciendo información sobre hitos del desarrollo y posibles dificultades. Se desmienten neuromitos que circulan ampliamente.Sueño: Se trata la importancia del sueño en el desarrollo infantil, ofreciendo consejos para establecer rutinas de sueño saludables y resolver problemas comunes relacionados con el descanso.Salud mental: Se aborda la salud mental infantil y adolescente, un tema crucial a menudo descuidado. Se proporciona información sobre la detección temprana de problemas de salud mental y los recursos disponibles.Vacunas: Se proporciona información sobre la importancia de las vacunas en la prevención de enfermedades, desmintiendo las dudas y miedos que existen en torno a su seguridad y eficacia.Accidentes infantiles: Se ofrecen consejos para prevenir accidentes domésticos y otros riesgos comunes en la infancia.Bullying: Se aborda el problema del acoso escolar (bullying), ofreciendo información sobre su prevención y cómo actuar en caso de que un niño sufra o sea testigo de bullying.Mitos y bulos: A lo largo del libro se desmontan numerosos mitos y bulos relacionados con la salud infantil que circulan en internet y en la sociedad. Se ofrece una perspectiva basada en la evidencia científica para contrarrestar la desinformación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Los virus no entran por los piesLas opiniones de los lectores destacan la calidad del libro, su utilidad práctica y el estilo ameno y cercano de la autora. Se valora especialmente la capacidad del libro para desmontar mitos sobre la salud infantil, ofreciendo información fiable y basada en evidencia científica. Muchos lectores lo recomiendan a padres primerizos y futuros padres, considerándolo una guía imprescindible para la crianza. Se describe como una obra que combina rigor científico con sensibilidad y empatía, lo que lo hace una lectura tanto informativa como emotiva. Los lectores destacan la claridad y accesibilidad del lenguaje utilizado, facilitando la comprensión de temas complejos.
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Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no encontrarás fotos preciosas de platos que nunca conseguirás hacer realidad. Con su airfryer, Sabina Banzo ha conseguido lo que todos necesitamos: cocinar rápido, bien, sano y barato. Recetas que sí que salen, trucos y consejos para que la airfryer que te compraste sirva para algo más que ocupar espacio en tu cocina: para que te haga más fácil la vida. El libro de recetas rápidas y deliciosas que se volverá un imprescindible en tu día a día.
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Después de Madre, llega un nuevo libro para acompañar en la maternidad y la crianza de la mano de Paola Roig. El libro que necesitamos leer para liberarnos de la culpa y sentirnos acompañadas en el proceso de ser madres. Las madres millenials vivimos en la era de la información. Sabemos qué zapatos son mejores para nuestras criaturas, a qué edad es mejor introducir el gluten en su dieta y también cómo deberíamos acompañarlos en una rabieta.Nos pasamos la crianza intentando cambiar patrones, y hacer las cosas distintas, intentando ser madres de libro. ¿Pero quién habla de todo lo que nos pasa a nosotras mientras intentamos alcanzar todo eso? Cuando me propusieron escribir un segundo libro, decidí que quería que fuese sobre la crianza. No obstante, ya hay tantos libros sobre el tema que es fácil perderse en dar indicaciones y consejos y en vender que todas las soluciones van a poder encontrarse en unas pocas líneas. Yo no quiero participar de eso. Yo quiero hablar de la crianza desde la psicología, claro, pero también desde la vivencia. La de las madres a las que acompaño y la mía propia. Quiero hablar de lo que nos sucede, de todo lo que nos cuesta tanto nombrar, de lo que mueven nuestras criaturas en nosotras y de cómo podemos hacer más sencillo el camino de acompañarlas y de acompañarnos. Esto es lo que encontrarás aquí. Voy a ir recorriendo los aspectos más importantes de la crianza, esos que más nos preocupan y sobre los cuales más leemos. Voy a darte un poco de teoría para entenderlos y ponerlos en contexto, y luego te plantearé preguntas para que tú puedas escoger tu propio camino, confiando en tus recursos y todo aquello que ya tienes dentro de ti. No, este no es otro manual sobre como ser una madre perfecta. Es un libro para encontrar y confiar en la madre suficientemente buena que ya eres.¿A quién va dirigido el libro La crianza imperfecta?Este libro está dirigido a madres, especialmente a las madres millennials, que se sienten abrumadas por la cantidad de información y expectativas sobre la crianza. Se centra en el acompañamiento y la comprensión de las experiencias reales de la maternidad, ofreciendo un espacio para liberarse de la culpa y la presión de ser una "madre perfecta". El libro busca conectar con aquellas madres que buscan un enfoque más realista y menos prescriptivo de la crianza, priorizando el bienestar emocional de la madre y el vínculo con sus hijos.Temas que trata el libro La crianza imperfectaLa crianza imperfecta aborda diversos aspectos de la crianza desde una perspectiva psicológica y experiencial, evitando la prescripción de métodos concretos y priorizando la reflexión y el autoconocimiento. Algunos de los temas que se tratan incluyen:La presión social y las expectativas: El libro analiza la presión que sufren las madres en la actualidad, derivada de la gran cantidad de información disponible y las expectativas sociales sobre la maternidad. Se cuestiona la idea de la "madre perfecta" y se promueve la aceptación de la imperfección como parte natural del proceso.El vínculo madre-hijo: Se explora la importancia del vínculo entre la madre y el hijo, destacando la necesidad de confiar en los propios recursos y en la capacidad innata de las madres para cuidar a sus hijos.La gestión de las emociones: El libro aborda la gestión de las emociones propias de la maternidad, incluyendo la rabia, la frustración y la culpa. Se ofrecen herramientas para comprender y gestionar estas emociones de forma saludable.La crianza respetuosa: Se promueve una crianza respetuosa, que prioriza el bienestar emocional del niño y la comprensión de sus necesidades. Sin embargo, se enfatiza que esta crianza respetuosa debe empezar por el cuidado y el respeto hacia una misma.La importancia del autocuidado: Se destaca la importancia del autocuidado para las madres, como una forma de prevenir el agotamiento y mantener un equilibrio emocional.La búsqueda del propio camino: El libro invita a las madres a encontrar su propio camino en la crianza, confiando en su intuición y en sus propios recursos, en lugar de seguir ciegamente las recomendaciones de otros.La aceptación de la imperfección: Se promueve la aceptación de la imperfección como parte natural de la maternidad y de la vida en general. Se anima a las madres a liberarse de la culpa y a confiar en su capacidad para ser "madres suficientemente buenas".Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La crianza imperfectaSe ha observado que el libro recibe valoraciones positivas, destacando su enfoque realista y comprensivo de la maternidad. Se describe como un libro que ayuda a las madres a liberarse de la culpa y a confiar en sí mismas. Se valora su enfoque en el autocuidado y en la importancia del vínculo madre-hijo. Se considera un "anti-manual" que, en lugar de dar consejos, promueve la reflexión y la búsqueda del propio camino en la crianza.
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Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible. La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metabólica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida. Detrás de la inflamación crónica, del exceso de peso, de la falta de energía y de enfermedades tan graves como el cáncer, subyace una rigidez metabólica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una alimentación basada en azúcares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptación. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin batería en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos. Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabólica a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida.
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Un libro revolucionario, lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azúcar —esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de ánimo— y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que conseguirás resultados extraordinarios. Un libro revolucionario lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.
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