Libros de Cocina y Salud

Esquí de fons
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Català Alòs, Francesc

UNA GUIA PRÀCTICA ÀMPLIAMENT IL·LUSTRADA. Aquest manual se'ns presenta com una guia d'iniciació a l'esquí de fons, amb un conjunt d'informació que abarca aspectes com el material necessari, el seu manteniment, la vestimenta i els complements. En l'apartat de la tècnica trobarem una acurada descripció de les diferents modalitats, la clàssica i la de patinador, amb instruccions, àmpliament il·lustrades amb fotografies, dels diferents moviments per exercitar-nos en aquest esport. Passant pels diferents apartats del llibre podrem progressar des de les etapes inicials de la pràctica, fins a ser a les portes de l'esquiador expert, i descobrir un esport dinàmic, complet físicament, que ens permetrà adaptar-lo a cada moment de la nostra vida.
15,90€ 15,10€
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The jewelry book
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Grant, Melanie

The Jewlery Book es un análisis profundo de los diseñadores, casas creativas, artistas, coleccionistas e iconos de estilo de todo el mundo que han creado e inspirado los diseños más memorables de la joyería.Editado por Melanie Grant, autora de Coveted: Art and Innovation in High Jewelry, en colaboración con un panel internacional de expertos, este impresionante libro abarca más de dos siglos de rica historia, presentando a 300 de los mayores contribuidores de la industria en un lujoso volumen coleccionable.Organizado de la A a la Z, colocando a las primeras estrellas y marcas icónicas junto a los diseñadores y creativos más innovadores de la actualidad. Entradas que abarcan desde Boucheron, Buccellati, Cartier, René Lalique, Elsa Peretti, Hemmerle, Tiffany & Co y Van Cleef & Arpels hasta Iris Apfel, Wallace Chan, Loulou de la Falaise, Olivier Rousteing, James de Givenchy y Elizabeth Taylor revelan la inextricable conexión del mundo de la joyería con la moda, el arte y la cultura.Repleto de imágenes inspiradoras, el libro está diseñado como un objeto magnífico por sí mismo, con una cubierta que presenta un lujoso relieve facetado sobre un material metálico que evoca una deslumbrante piedra preciosa.
69,95€ 66,45€
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Fin: tu corres, tots correm
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Vilaseca Ribalta, Delfí

Córrer una marató és molt més que completar 42,195 quilòmetres. És un repte físic, mental i emocional que posa a prova els límits d'una persona. Aquest llibre narra la història d'un corredor que, des de la seva primera marató fins a la seva trentena, ha experimentat en pròpia pell l'esforç, la disciplina i l'emoció de creuar la línia d'arribada una vegada i una altra. L'autor comparteix les seves vivències, des dels primers passos en aquest món, primer desconegut, fins als desafiaments que ha hagut de superar al llarg dels anys. Cada marató és única, i cadascuna l'ha transformat d'alguna manera i li ha deixat aprenentatges que van molt més enllà de l'esport. _Fin: tu corres, tots correm_ no és només la història d'un corredor, sinó una oda a l'esperit humà i a la capacitat de superar els límits que, moltes vegades, només existeixen dins nostre. Un llibre que pretén ser inspirador per a qualsevol persona que busqui una història de perseverança i passió.
19,90€ 18,90€
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Nostre bebè, El
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Serna Vara, Ana

Un llibre per a conservar els records més bonics d'aquest període tan important en la vida del vostre bebè i de totes les persones que l'envolten. A les seves pàgines, deliciosament il·lustrades, podreu anotar-hi el seu primer somriure, les seves primeres dents, la seva primera paraula, i també guardar-hi les imatges més inoblidables… Podreu recordar tots els detalls cada vegada que l'obriu!
10,95€ 10,40€
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El mundo del sushi
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Bardolet, Jesús

Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su plato más conocido internacionalmente, el sushi, el protagonista absoluto del libro. Nuestro objetivo ha sido sumergirnos en todo lo que hace especial a este icónico plato. Durante años, hemos investigado, aprendido y experimentado cada aspecto del sushi: desde sus orígenes y evolución, hasta los ingredientes que lo componen, las técnicas de preparación, los diferentes tipos que existen, las coberturas más curiosas y los pescados más comunes&#x02026, Esperamos que este libro se convierta en una guía de referencia para todos aquellos amantes del sushi que deseen profundizar en su conocimiento, pero también que inspire a quienes están comenzando a descubrirlo, invitándolos a entender y disfrutar más de esta parte tan fascinante de la gastronomía japonesa. Lo que más nos gustaría es que, al leerlo, sintáis la misma pasión y curiosidad que nos ha impulsado a explorar el mundo del sushi y todo lo que representa.»
30,95€ 29,40€
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Tu cerebro tiene hambre
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García, Boticaria

El libro definitivo sobre obesidad, adelgazamiento, nuevas dietas y mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre.¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelín que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dará respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento. Este es el libro definitivo para responder estas y muchas otras preguntas sobre adelgazamiento. La doctora Marián García (Boticaria García) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de culpar a la falta de voluntad. No eres tú, los verdaderos responsables de que perder peso parezca imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus músculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol. Tu cerebro tiene hambre aborda la pérdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del país y a los últimos estudios científicos. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia científica más rigurosa.
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El arte de la cocina francesa
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Child, Julia

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un best seller y años después en un clásico. Su programa de televisión The French Chef fue una revolución para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy. «Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas» escriben las señoras Beck, Bertholle, y Child. Y este es el libro que durante más de cincuenta años ha enseñado cómo hacerlo. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones, y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia. Reseñas:«Décadas después de su publicación original, El arte de la cocina francesa de Julia Child sigue siendo una destilación incomparable del repertorio culinario francés, con recetas rigurosamente testadas, instrucciones y explicaciones claras, y la deliciosa voz de Julia Child alentándonos durante todo el proceso.»Harold McGee «Por motivos que escapan al entendimiento humano, las recetas de Julia Child nunca se habían publicado en España. Esta gran señora de las cazuelas habla por fin en nuestro idioma, para compartir la pasión por la cocina francesa, la sensatez y la simpatía que la convirtieron en leyenda.»Mikel López Irurriaga, El Comidista «Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de occidente.»David de Jorge y Martín Berasategui «Este libro alteró para siempre la forma de percibir y ejercer una actividad básica del ser humano.»A. O. Scott, New York Times «Llenará de gozo todos los corazones de los buenos cocineros... una piedra de alquimista que permite a todos los cocineros convertir ingredientes básicos en oro.»Caroline Conran, Sunday Times «No es sólo un libro de cocina. Es El arte de la cocina francesa, y es un alegato, una declaración, no de intenciones culinarias sino de aspiración, un compromiso de una especie de buena vida, de una visión del mundo, un objeto de devoción que implica sabor, apetito y un cierto je ne sais quoi. Los libros de Julia Child son un triunfo, y también un trofeo.»A.A. Gill, The Times «Alguna de las instrucciones parecen desalentadoras pero como la propia Child dice en la introducción ''Si puedes leer, puedes cocinar''.»Entertainment Weekly
36,90€ 35,05€
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Aguja, punto y ganchillo
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Aavv

Una guía para iniciarse en las técnicas básicas de las labores de aguja, punto y ganchillo, tales como el bordado, la tapicería, el patchwork o la aplicación. Con instrucciones paso a paso para realizar varios proyectos de labores y empezar a crear y diseñar los propios. Incluye nociones básicas y explica cómo aplicarlas para realizar labores bonitas y divertidas, recuperando y modernizando habilidades que eran el orgullo de nuestras abuelas. Todas las labores de este libro indican el material y equipo preciso, así como las nociones de costura necesarias para llevar a cabo los proyectos, ya que los puntos tienen una función distinta si se usan para coser una funda de cojín, una bolsa o las piezas de patchwork. Se incluyen asimismo unas plantillas para transferir los diseños y muestras de bordados para las figuras de los proyectos.   Manualidades sencillas del mundo es una colección que presenta boniitos y originales proyectos para elaborar en casa, ya sea con ganchillo o punto de aguja, hasta bordado, tapicería o patchwork, pasando por artesanía en papel, découpage o filigrana, con métodos explicados de un modo accesible, del mismo modo que el equipo y los materiales básicos precisos.
4,95€ 4,70€
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La cuina de la meva mare
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Roca, Joan

El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
10,95€ 10,40€
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Mandalas para cultivar... la alegría
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Jacques, Claudette

Estos mandalas pertenecen a una colección de cuadernos, y cada uno de ellos ha sido ideado con intenciones precisas y muy sentidas. Los Mandalas para cultivar? la alegría han sido concebidos para los que ya no consiguen comunicarse con su corazón de niño o niña, aquellos que se han alejado de los juegos, la alegría, la fantasía y las risas. La vida a veces resulta pesada de llevar y se presenta cargada de exigencias, hasta el punto de que llegamos a olvidarnos de sonreír, de felicitarnos y festejar la existencia como tal. Sin embargo, la alegría es innata en el ser humano y por ello siempre está a nuestro alcance. El mandala es en sí una expresión de alegría que nos permite sentir paz y armonía y acercarnos a nuestro propio centro vital. Los mandalas de este cuaderno son una invitación a silenciar durante unos instantes nuestro lado racional y a desarrollar nuestra creatividad, a volver a encontrarnos con aquello que nos inspira y nos llena de regocijo.¿A quién va dirigido el libro Mandalas para cultivar... la alegría?Este libro está dirigido a aquellas personas que han perdido la conexión con su niño interior, aquellos que se han alejado de la alegría, la fantasía y el juego. Está especialmente pensado para quienes sienten que la vida se ha vuelto demasiado exigente y pesada, haciéndoles olvidar la importancia de sonreír y celebrar la existencia. En definitiva, se dirige a quienes buscan una forma de reconectar con su propia alegría y encontrar la paz interior. El libro propone una vía para recuperar la capacidad de disfrutar de la vida y de la propia creatividad.Temas que trata el libro Mandalas para cultivar... la alegríaEl libro Mandalas para cultivar... la alegría se centra en la exploración de la alegría como una cualidad innata del ser humano y en la utilización de los mandalas como herramienta para acceder a ella. Se abordan los siguientes temas:La reconexión con el niño interior: El libro invita a los lectores a volver a conectar con su parte más lúdica y espontánea, aquella que se caracteriza por la alegría, la fantasía y el juego. Se propone como una forma de superar la rigidez y las exigencias de la vida adulta.El poder terapéutico de los mandalas: Se presenta el mandala como una herramienta para la meditación y la relajación, permitiendo silenciar la mente racional y desarrollar la creatividad. Se enfatiza su capacidad para generar paz y armonía interior, acercando al individuo a su centro vital.El desarrollo de la creatividad: Colorear los mandalas se presenta como una actividad creativa que permite la expresión de emociones y la exploración del mundo interior. Es una forma de liberar la tensión y encontrar la alegría a través de la expresión artística.La alegría como estado natural: El libro parte de la premisa de que la alegría es una cualidad inherente al ser humano, siempre accesible, aunque a veces olvidada. Se propone como una guía para recuperar ese estado natural de bienestar y felicidad.La búsqueda de la paz y la armonía interior: El libro utiliza los mandalas como una herramienta para alcanzar la paz interior y la armonía. Se presenta como una forma de conectar con la propia esencia y encontrar un sentido de equilibrio.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas para cultivar... la alegríaAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas para cultivar... la alegría.
5,95€ 5,65€
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Aprende a jugar al ajedrez
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Alonso, José Ramón

Este es un libro para niños y principiantes. Trata todos los aspectos que un joven jugador debe saber, desde cómo colocar las piezas a cómo se mueve cada una de ellas y algunas técnicas básicas. Unos diagramas sencillos sirven para proporcionar algunos ejemplos y unas preguntas enseñan al jugador a dominar el funcionamiento del juego. Incluye también información sobre la historia del ajedrez y curiosidades relacionadas con él.
24,70€ 23,46€
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Receptes de Panellets
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Aavv

Receptes de Panellets
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Ejercicios hipopresivos. Mucho más que abdominales
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Rial, Tamara

Reprograma tu cuerpo de forma inteligente: alivia tusdolores de espalda, reduce la cintura, mejora tu rendimiento deportivo y tu función sexualComo reza el título de este libro, los ejercicios hipopresivos son mucho más que abdominales. Muy populares ya en Españadesde hace unos años, su práctica te enseña a descubrir el mapa de tu zona abdominal, disfrutar de nuevassensaciones e incorporar a tu rutina ciertas pautas posturales y respiratorias que solo te traerán beneficios para la salud.Tu suelo pélvico: ¿suelo o pantano?Reeducación postural y dolores de espalda.Aprende a relajar tu diafragma.Alimentos equilibradores de la nutrición hipopresiva.Recuperación del parto.Una técnica que ha demostrado con creces su eficacia. Para todas las edades, en diferentes momentos de la vida, quepuedes practicar solo o acompañado? Comienza a entrenar y verás cómo en pocas semanas te habrás convertidoen unhipofan
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Come mierda (Campaña edición limitada)
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Basulto, Julio

El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»Dra. María Neira, directora de Salud Pública de la OMS Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto.Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.Reseñas:«Come mierda es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones.»Dra. María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (@DrMariaNeira) «Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro.»Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País (@pflis) «Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible.»Carles Mesa, director del programa «No es un día cualquiera» en Radio Nacional de España (@CarlesMesa)«Todo lo que ha escrito Julio Basulto es de una calidad y utilidad enormes, que se sustenta en su impecable documentación científica, en su independencia, en su honestidad... y en una narración magnífica. Pero créanme, este libro es de imprescindible lectura en el momento actual del planeta y la sociedad. Con el mismo rigor de sus obras anteriores, nos muestra la magnitud de la ''intoxicación'' alimentaria, cómo identificarla y cómo combatirla. Leerlo, informarse bien y actuar es absolutamente urgente. Gracias Julio, por dar este importante paso a favor de la salud.»Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz (@VazquezDoctora) «Basulto desgrana en cada página los estudios que prueban que el consumo de ultraprocesados está generando una sociedad con mayor obesidad, menor esperanza de vida y más probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. Comemos mierda, pero creemos que ''la vida es un suspiro'' que lo merece: después de leer este libro te replantearás lo que te llevas a la boca con esa excusa y, más aún, aquello con lo que alimentamos a la infancia.»Clara Jiménez Cruz cofundadora y CEO de Maldita.es (@cjimenezcruz)
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Cómo utilizar la máquina de coser
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Clayton, Marie

El manual fundamental para elegir y utilizar la máquina de coser más adecuada a sus necesidades. Aprenda su mantenimiento básico, los primeros pasos y la resolución de problemas. Con las técnicas, paso a paso y bien ilustradas aprenderá a hacer costuras, dobladillos, insertar cremalleras, coser ojales, pliegues y plisados, ribetear, técnicas decorativas, patchwork, acolchados y mucho más.
22,60€ 21,47€
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¡Bienvenido, bebé!
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Aavv

Un precioso álbum para conservar los recuerdos más divertidos, entrañables y felices del bebé: la primera sonrisa, sus juguetes favoritos, las primeras vacaciones, sus mejores amigos... Con tiernas ilustraciones y espacios para poner fotografías y escribir dedicatorias, anécdotas y mensajes de cariño de todos los familiares y amigos que comparten las primeras experiencias del bebé.
13,95€ 13,25€
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Origami fascinante
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Robinson, Nick

20 modelos de origami con instrucciones y diagramas. Video con la realización de cada modelo paso a paso. Pequeñas obras de arte creadas por un gran maestro.
11,95€ 11,35€
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Arteterapia. El rey león
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Aavv

¡Hakuna Matata! Esta maravillosa frase pertenece a'' El rey león '' , la película animada número 32 deWalt Disney Studios, y es una lección de vida increíble. Estas dos palabras ayudan a Simba a realizar su sueño: gobernar Pride Lands. '' El rey león '' es lahistoria de una vida, la de un príncipe cuyo corajele permitirá recuperar su trono. Es también la historia de una amistad cautivadora y un precioso relato deamor y de traición. ¡Sigue los pasos de Simba, el rey de Pride Lands! En las páginas de este libro, vasa encontrar 60 ilustraciones para colorear con las que descubrirás las extraordinarias aventuras de Simbay de sus amigos. Así que, coge tus lápices de colores, sácales punta y devuelve a la vida el universo majestuoso y vibrante de Simba, el rey de Pride Lands.
9,95€ 9,45€
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Escape book
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Tapia, Iván

Candela Fuertes tiene 28 años y trabaja como periodista de investigación especializada en delitos económicos y financieros. Está encerrada en un laberinto y dispone de 60 minutos para escaparáy dar a conocer los planes secretos del empresario Anastás Vecla y el Club Wanstein. El lector acompañará a Candela en su encierro y deberá poner a prueba todo su ingenio para resolver acertijos, ilusiones ópticas, puzles o anagramas que les permitirán seguir avanzando y, en última instancia, escapar del laberinto y del libro. ¿Serás capaz de huir?
14,95€ 14,20€
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Jerusalén. Crisol de las cocinas del mun
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Ottolenghi, Yotam

Este maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén: un recetario lleno de sabores, aromas y matices. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad. Jerusalén fue galardonado el año 2013 con importantes premios -el Observer Food Monthly Cookbook of the Year, el IACP (International Association of Culinary Professionals) Cookbook of the Year y el James Beard Award for Best International Cookbook- y ha sido traducido a ocho idiomas. Sólo de sus ediciones inglesa y estadounidense se han vendido más de medio millón de ejemplares hasta hoy. La crítica ha dicho...«Todas las publicaciones de Ottolenghi son una absoluta gozada, pero quizá Jerusalén, escrita por Yotam (israelí) y su socio Sami Tamimi (palestino) sea la más apasionante de todas. Dedicado a esa ciudad única en la que conviven árabes, judíos y cristianos de las procedencias más variopintas, este libro es un festival que ningún aficionado a la comida de Oriente Próximo (y de la comida en general) se debería perder. No sólo las lujuriosas recetas importan, sino también los textos sobre la ciudad y su gastronomía, especialmente el que se refiere a las absurdas peleas sobre el origen de los platos. Más de un gastronacionalista / plasta-con-el-rollo-de-esto-lo-inventamos-nosotros debería grabarse estas palabras en la cocorota: Las culturas culinarias están entremezcladas y fusionadas de tal modo que no se pueden separar. Interactúan en todo momento e influyen unas en otras constantemente, de modo que ya no hay nada que sea puro. De hecho, nada lo ha sido nunca.»Mikel López Iturriaga, El Comidista, El País «Un libro precioso y necesario. Voy a necesitar tres ejemplares: uno para mi biblioteca, otro para colocar en la sala de estar y otro para tenerlo abierto en la cocina. Por no mencionar la decena de ejemplares que voy a regalar.»Jonathan Safran Foer «Un libro de cocina no sólo acertado sino profundamente personal.»Epicurius.com «Este libro promete hacer salivar a cualquiera interesado en la cocina de Oriente Medio. No contentos con simplemente presentar los aromas y las texturas de la ciudad, los autores intentan también plasmar su historia y su espíritu.»Publishers Weekly «Un libro fantástico, lleno de sabores y cuyos aromas casi puedes oler [...]. Una obra repleta de sentimientos, donde la conexión personal de los dos chefs se aprecia en cada página.»Elle «La mayoría de libros de cocina desaparecen sin dejar huella. Y, como mucha gente que cocina en casa puede confirmar, incluso los ejemplares que se venden suelen languidecer en una estantería. Pero éste no [...]. Jerusalén es una puerta abierta a los sabores. Las recetas están llenas de sol, potenciadas por el aroma de la sal y repletas de crujientes y cremosos contrastes.»The New York Times «Una fiesta mágica.»BBC Good Food Magazine «Jerusalén va a dominar las cenas con amigos del próximo año con sus recetas y su estimulante sencillez.»Financial Times «Una elaborada carta de amor a la ciudad [...]. Un libro antológico en el que es tan importante la amistad como la comida.»The Guardian
30,00€ 28,50€
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Diseño del siglo XX
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Fiell, Charlotte

A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
20,00€ 19,00€
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El taller de la buena letra
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Coll, Anna

Para cuando se quiere escribir algo bonito o especialSe supone que todos sabemos escribir. Sin embargo, son muy pocos los que conservan y cultivan una buena letra. Hoy en día son muy escasas las ocasiones que tenemos para escribir a mano. Por eso, cuando queremosescribir algo bonito, nuestra letra no nos sirve. Este pequeño manual pretende ayudarte a escribir a manosin complejos y a disfrutar dibujando letras. Vamos aconocer todas las posibilidades de las que disponemos a la hora de realizar un proyecto manual, desde unasimple etiqueta hasta algo más elaborado, como tarjetas o textos.
15,00€ 14,25€
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Aceite de coco
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Oldfield, Jessica

El aceite de coco es un ingrediente milenario pero recientemente ha causado una auténtica revolución como superingrediente de belleza y de alimentación y un aliado para perder peso. Miranda Kerr, Jessica Alba y Gwyneth Paltrow, entre otras, se han convertido en sus más fervientes embajadoras y la lista sigue creciendo... Descubre cómo aprovecharlo para crear originales platos para todos los momentos del día, elaborar deliciosas recetas de repostería vegana o elaborar tus propios productos de belleza para la piel, el cabello y el cuidado bucodental.
5,95€ 5,65€
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Cuaderno de lettering. Practica caligrafía creativa paso a paso
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Aavv

De los creadores de Caligrafía creativa 1, 2 y 3 llega el Cuaderno de lettering RUBIO. Ahora, con más ejercicios y menos teoría. Y es que... no hay mejor manera de aprender que practicando. Hemos pensado que no te vendrá nada mal darle un giro creativo a tu lettering y cambiar la orientación: ahora en horizontal. Pero ¡no te marees! Lo que pretendemos es que te sientas todavía más cómodo disfrutando con ejercicios de caligrafía creativa mientras piensas en tus cosas o en las que te contamos nosotros: cosas sobre creatividad, inspiración, ideas y recuerdos inolvidables, casi tanto como los que estás a punto de almacenar en tu mente con este cuaderno. Si ya has hecho lettering y tienes algunas nociones, este es tu cuaderno para seguir practicando, que es la clave del éxito. Y si vienes de la nada misma, no te preocupes, que vamos poco a poco: pensado para inspirar, encontrarás múltiples ejercicios con guías y algunas indicaciones o trucos. Además, seguimos la evolución natural de empezar calentando poco a poco con las letras, repasando palabras, adquiriendo más confianza con frases largas y, por supuesto, no podían faltar las deseadas composiciones de lettering. Seas quien seas, arremángate y&#x02026, ¡manos a las letras!
16,90€ 16,05€
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Geometría y diseño
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Alsina, Claudi

Nuestro mundo es un mundo diseñado. Presente a lo largo de la historia como una constante antropológica, es a través del diseño, ya sea artesanal o industrial, que los humanos han ideado artilugios y transformado espacios, buscando dar respuesta a diversos problemas y necesidades, contribuyendo al progreso material de la humanidad. El diseño es así una actividad muy matemática: no solo porque se orienta a la resolución de problemas, sino porque el enorme repertorio que constituyen las “formas de lo útil” responde a patrones geométricos. La geometría resulta clave en la optimización, eficiencia y apariencia estética de los objetos que nos rodean. Este libro propone una aproximación al diseño de una variedad de distintos objetos, muchos de ellos cotidianos, a partir del estudio de sus formas geométricas, centrando su atención en los cuerpos redondos (tales como esferas, conos y cilindros) y poliédricos, así como en otros, como los que dan forma a tenedores o paraguas, a objetos plegables o muebles. A través de numerosos ejemplos de diseño, tan didácticos como divertidos, nos invita a descubrir sus propiedades geométricas y a explorar las formas y funciones del diseño, que inciden en su apariencia, eficiencia y calidad.
14,00€ 13,30€
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Transforma tu salud con el método Arturveda
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Castillo, Arturo

Descubre cómo aplicar los principios del ayurveda a tu alimentación para lograr tu mejor «yo».La palabra ayurveda proviene de ayur, que significa «vida», y veda, que significa «saber o conocimiento». Más que una filosofía, o una doctrina, es una «ciencia de la vida» que nos ofrece pautas para conocernos mejor y para hacernos responsables de nuestra propia salud. Arturo Castillo, referente en España sobre nutrición ayurvédica, ha desarrollado el método Arturveda, que adapta esta sabiduría milenaria a los tiempos modernos para que logremos más claridad mental, energía y paz interior. Con los consejos de este libro descubrirás los principios del ayurveda, sabrás cuál es tu dosha (tu constitución elemental) y encontrarás tu verdad interna. Come mejor, dale a tu cuerpo lo que necesita en función de sus características, distingue los alimentos que juegan a tu favor y los que no, y enseguida verás los cambios tanto a nivel físico como mental. Además, a través de las más de ochenta sabrosas recetas, basadas en el ayurveda pero adaptadas a nuestras despensas y a nuestras sazones, lograrás restablecerte y recuperar el equilibrio. ¡Únete al método Arturveda, transforma tu alimentación y vive en plenitud!
19,95€ 18,95€
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Conviértete en el nº1 del tenis
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Aavv

EL MODO CARRERA, ¡AHORA EN PAPEL! Crea tu jugador/a desde cero. Crea y personaliza a tu tenista, elige su estilo, atributos y equipamiento. Compite para ser el mejor del mundo, luchando contra los mejores rivales del torneo. Viaja con tu jugador/a por todo el mundo. Compite en los mejores torneos, suma puntos y clasifícate entre los 8 mejores para jugar en el ATP Finals. + de 25 retos tenísticos y repleto de datos y curiosidades. Demuestra cuánto sabes de tenis respondiendo el máximo de preguntas que seas capaz. ¿A qué esperas para ser el/la mejor tenista del mundo? Solo necesitas un lápiz o un boli y un dado (físico o digital).
12,90€ 12,25€
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¡Jaque mate! Iniciación al ajedrez para niños
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Kasparov, Garri

Descubre con Kasparov cómo se mueven, cuánto valen, cómo atacan y defienden, cómo capturan y, sobre todo, cómo dan jaque mate las piezas
12,50€ 11,87€
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Lettering para niños. Arte con palabras
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Susaeta, Equipo

Todos esos textos bonitos que ves en carteles, tarjetas de felicitación, cajas... están hechos con una técnica que se llama lettering. Cada vez hay más personas a las que les gusta practicarla. En este libro descubrirás lo necesario para entrar en el maravilloso mundo del lettering. Encontrarás la base para aprender a dibujar letras bonitas mediante ejercicios prácticos, con instrucciones paso a paso. Así podrás sorprender a familiares y amigos con tus nuevos proyectos.
12,95€ 12,30€
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Guía cromática floral
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PUTNAM, DARROCH AND MICHAEL

¿Alguna vez te has preguntado qué flores están disponibles en qué tonos? ¿Cómo combinarlas adecuadamente para un evento? Guía Cromática Floral es la primera guía de flores que las ordena por colores resaltando su temporada y sus mejores parejas creativas. Michael y Darroch Putnam (crearon su estudio en el año 2014) son conocidos por sus románticos y dramáticos arreglos florales e instalaciones florales en los que usan el color como principio principal. En este libro, por fin, comparten sus secretos con los lectores. Contiene 400 flores fotografías expresamente para este libro por Putnam & Putnam en su estudio de Brooklyn. Finaliza con un apéndice de hojas perforadas con consejos para el cuidado de flores, recomendaciones de parejas por temporada y un listado de colores por temporada.
29,95€ 28,45€
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Maestros de la costura. 10 prendas para hacer al menos una vez en la vida
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RTVE

Explora tu creatividad confeccionando 10 prendas emblemáticas con Maestros de la costuraEl talent show de costura y diseño de moda más conocido de la televisión vuelve con un nuevo libro. Con él aprenderás a confeccionar diez prendas icónicas que debes hacer al menos una vez en la vida, desde un corsé con tutú hasta un vestido vintage de los años cincuenta, pasando por una gabardina reciclada. Todas ellas explicadas paso a paso y con los patrones para que puedas elaborarlas en casa.
21,90€ 20,80€
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Acertijos y enigmas para autenticos Einstein
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Moore, Dan

¿Ya has terminado la rutina de ejercicios de la semana? ¡No olvides entrenar también tu cerebro!Cuando estimulas la actividad mental con juegos de lógica, mantienes el cerebro activo y ágil mientras te diviertes. Las mentes más privilegiadas de la historia probablemente estarían de acuerdo, así que no dejes pasar la oportunidad de poner a prueba tus aptitudes intelectuales.Abre la mente y despierta tu ingenio con esta fascinante selección de enigmas, ideal para amantes de los acertijos de todas las edades. Solo tienes que elegir uno, coger el lápiz y ponerte a ello.Los juegos están recopilados (y comprobados por partida triple) por Dan Moore, todo un experto en la materia.
14,95€ 14,20€
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Cocina sana y sencilla
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Ortega, Inés

Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo librode la serie '' 1080 Nuevas Ideas de Cocina '' comoun recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. En él incorporan tanto las enseñanzas recibidas por Simone Ortega como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación.'' Cocina sana y sencilla '' fusiona nuestro recetario más tradicional con las últimas corrientes gastronómicas. Tras el éxito de '' Cocinar sin gluten, sinhuevo y sin lactosa '' , en esta nueva propuesta Inés Ortega (que lleva toda una vida dedicada a la gastronomía siguiendo la estela de su madre, Simone Ortega) y Marina Rivas (formada en Le Cordon Bleu y directora de su propia empresa de catering) consiguen incorporar hasta en los platos más conocidos la pizca de originalidad que los hace diferentes, ya sea por los novedosos ingredientes utilizados, por su modo de elaboración, o por la manera de presentarlos en la mesa. El libro hace especial hincapié en la necesidad de consumir productos de temporada y nos ofrece una completa guía de alimentos en su momento óptimo de consumo con el fin, no solo de mantener un buen estado de salud y energía, sino también de contribuir a la conservación del medioambiente. Cocina sana y sencilla se completa con secciones especiales, apartados sobre sobre cómo organizar nuestra despensa, los utensilios decocina más adecuados, el arte de recibir e incluso unrepaso de una asignatura para muchos olvidada: los buenos modales en la mesa. Imprescindible.
16,50€ 15,67€
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!Jugamos con Minimoni!
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Bonilla, Rocío

Un divertidísimo libro de actividades donde encontrarás juegos para poner a prueba tu ingenio, fichas para afinar tu destreza con el lápiz y trucos para desarrollar tu imaginación.
17,50€ 16,62€
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Supervivencia
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Towell, Colin

* Tanto si planificas una aventura como si solo quieres aprender trucos para la vida al aire libre, ¡este es el libro perfecto! * Una guía clara y sencilla que explica los conceptos básicos de la orientación, el senderismo, historias populares de animales, construir refugios, primeros auxilios... ¡y mucho más! * Las imágenes para explicar determinadas actividades paso a paso te enseñan las habilidades más importantes y las técnicas de socorro más avanzadas: por ejemplo, construir un refugio de maleza y sobrevivir a una avalancha. En las dos primeras y las dos últimas páginas se incluye una miniguía de supervivencia para que les hagas fotos y las lleves contigo en todo momento. ¡Desarrolla las capacidades fundamentales para tus aventuras al aire libre!
19,90€ 18,90€
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Eso no estaba en mi libro de ajedrez
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Gude, Antonio

Mates inmortales, magistrales estrategias, jugadores de leyenda: Judit Polgár, Greco, Bobby Fischer, los duelos entre Karpov y Kasparov, las hazañas de los niños prodigio, las grandes aperturas... Un libro imprescindible destinado a convertirse en bitácora del apasionante juego que más admiración concita en el mundo. ¿A quién se le ocurrió reproducir el teatro de la guerra en miniatura hace más de quince siglos con figuras que encarnaban los cuerpos del ejército indio? ¿Qué ser pensante decidió que de la suerte del rey dependía la de la partida? ¿Y la aguda idea del enroque? ¿Quién es considerado el mejor jugador de todos los tiempos? ¿Y quién urdió la más genial de todas las reglas: la conversión del peón en pieza al alcanzar la octava casilla? Historia, anécdotas, jugadas inmortales, combinaciones maestras, sorpresivas tácticas, figuras de leyenda... Un libro ilustrado con numerosos ejemplos de juegos reales imprescindible para los neófitos así como para la formidable legión de jugadores aficionados en todo el mundo. Esta es la historia jamás contada del juego de estrategia más practicado en el mundo así como de algunos de los hijos predilectos de Caissa, la diosa del ajedrez. De sus hazañas en el tablero y de sus momentos estelares: desde Greco a los niños prodigio pasando por las exhibiciones de partidas simultáneas a la ciega, sin olvidar al showman de Pillsbury, Tal, Petrosian, Bronstein o Judit Polgár, la más extraordinaria jugadora de todos los tiempos. No faltará la aparición del Turco y su «magia», que constituyó un acontecimiento sociológico de primer orden ni tampoco la crónica de esos supuestos autómatas que deslumbraron a multitudes en Europa y América. Particularmente novelesca resulta la peripecia de los duendes o ajedrecistas profesionales que movían los hilos en la sombra. Antonio Gude, considerado uno de los mayores expertos de la historia del ajedrez moderno, nos cuenta de forma amena y divulgativa todos los instantes sorprendentes que han transcurrido en torno al tablero de los 64 escaques, como el Match del Siglo ocurrido en 1970 en Belgrado, cuando, por mínima diferencia, el triunfo de los soviéticos dejó constancia de su incuestionable hegemonía, a pesar de que Bent Larsen y Bobby Fischer defendían los primeros tableros de la selección mundial.
19,95€ 18,95€
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