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Libros de Cocina y Salud
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¿Crees que eres un auténtico culé?Cien años de historia dan para mucho: títulos inolvidables, jugadores y entrenadores legendarios, partidos épicos, anécdotas curiosas y estadísticas sorprendentes que todo fanático del FC Barcelona debería conocer para poder llamarse culé.¿Cuánto sabes sobre tu equipo favorito? ¿Recuerdas cada final, cada gol decisivo, cada remontada histórica? ¿Te gustaría retar a tus amigos mientras repasas los momentos más gloriosos del club blaugrana? ¡Ahora puedes hacerlo de forma divertida!Enfréntate a estas 1001 preguntas que solo los verdaderos hinchas sabrán responder. Desde las gestas de Johan Cruyff y Pep Guardiola, hasta los récords de Lionel Messi y las noches inolvidables de Champions, cada página es una oportunidad para aprender, revivir y demostrar cuánto sabes de tu equipo. ¿Estás listo para el reto?¿En qué estadio jugó por primera vez el Barça?A Campo de la calle IndustriaB Campo de Les CortsC Velódromo de la Bonanova¿Con cuántos goles se convirtió Messi en máximo goleador mundial en 2012?A 91B 92C 93¿Cuál fue la mayor goleada del Dream Team en la liga?A 8-1B 7-0C 6-0¿En qué equipo jugaba Alexia Putellas antes de fichar por el Barça?A RCD EspanyolB Levante UDC CE Sabadell
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La Pippi s'embarca
La nena més forta del planeta se'n va a veure mónLa Pippi Calcesllargues viu sola a Vil·la Villekulla amb el seu cavall i el seu mico. També té una maleta plena de monedes d'or i per això pot comprar tots els caramels i les joguines que vulgui. A més de llesta, generosa, divertida, independent i imaginativa, és la nena més forta del món i mai no permet que res, ni ningú, soscavi la seva confiança en si mateixa, ni que cap abusador se surti amb la seva. La Pippi Calcesllargues va provocar una revolució a l'habitació dels nens quan es va editar per primera vegada el 1945. Des de llavors, diverses generacions de petits i grans a tot el món han arribat a conèixer-la i estimar-la.
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El libro de crochet oficial de Harry Potter, ¡un título original e imprescindible para los fans del mundo mágico!¡Descubre la magia del crochet creando los personajes y objetos más icónicos del mundo mágico!Aprende a crear amigurumis inspirados en el mundo mágico de Harry Potter: usa agujas a modo de varita y conjura a Harry, Hermione y Ron, a profesores tan queridos como Dumbledore, McGonagall y Hagrid, o incluso al temible Lord Voldemort.Este libro incluye ilustraciones e instrucciones paso a paso para que te sea muy fácil aprender a crear tus propios amigurumis... ¡y llevar la magia del mundo mágico a tu casa!
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Jugada mestra!
Tens ganes de passar una bona estona? Vols posar a prova el teu nivell d’expertesa sobre Catalunya? Doncs estàs d’enhorabona! Tens a les mans el primer quadern de jocs on la matèria primera són els personatges, les curiositats i les tradicions que poblen el nostre país. Un quadern per riure i riure’ns de nosaltres mateixos! Si vols desxifrar uns mots encreuats amb les expressions de Josep Lluís Núñez, si et veus capaç de resoldre exercicis numèrics amb les escandaloses xifres de Rodalies o si simplement et ve de gust entretenir-te amb tertulians, tuitaires, polítics, escriptors, músics i Nissaga de poder, aquest és el teu quadern. Un joc diferent per a cada tema. Aprenentatge, dibuixos i acudits. Poc més se li pot demanar, a la vida.¿A quién va dirigido el libro 'JUGADA MESTRA!'?Jugada Mestra! está dirigido a un público amplio interesado en la cultura catalana, el humor y los juegos de ingenio. Se trata de un libro interactivo que combina elementos lúdicos con información sobre personajes, curiosidades y tradiciones catalanas. Su enfoque ameno y accesible lo hace adecuado tanto para aficionados a los juegos como para aquellos que deseen aprender más sobre la cultura catalana de una forma divertida y entretenida. La obra se presenta como una experiencia lúdica y educativa, ideal para disfrutar en solitario o en compañía.Temas que trata el libro Jugada mestra!Jugada Mestra! presenta una serie de juegos y actividades basados en la cultura catalana, incluyendo:Personajes catalanes relevantes: El libro utiliza personajes conocidos de la cultura catalana, tanto del ámbito político como del artístico y deportivo, como base para sus juegos. Estos personajes sirven como un punto de partida para explorar diferentes aspectos de la historia y la actualidad de Cataluña.Curiosidades y tradiciones catalanas: A través de los juegos, se presentan curiosidades y tradiciones de Cataluña, fomentando el aprendizaje de forma lúdica e informal. Se explora la cultura catalana desde una perspectiva divertida y accesible.Humor y sátira: El humor juega un papel fundamental en la obra. Los juegos y las actividades están diseñados para provocar risas y generar un ambiente distendido, mientras se explora la cultura catalana. La sátira se utiliza como herramienta para abordar temas de actualidad de forma irónica y crítica.Acertijos y juegos de ingenio: El libro propone una variedad de juegos de ingenio, como crucigramas y ejercicios numéricos, que requieren la participación activa del lector. Estos juegos ponen a prueba el conocimiento del lector sobre la cultura catalana y sus habilidades de resolución de problemas.Aspectos de la actualidad catalana: Se incluyen referencias a eventos y temas de actualidad en Cataluña, lo que permite al lector conectar con la realidad social y política del país de una manera entretenida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'JUGADA MESTRA!'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'JUGADA MESTRA!'.
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Tras el éxito de Escape Brush Book llega una nueva entrega del ingenio y el humor de Brush Willis con su Cuaderno de pasatiempos, donde se ha estrujado las neuronas al máximo para traerte nuevos y alucinantes juegos y retos que harán que te lo pases genial mientras desarrollas tu imaginación, y ejercitas tu mente. Totalmente ilustrado con el estilo inconfundible de Brush, nos ofrece nuevos acertijos, increíbles escape rooms, crímenes por resolver, precio justo, cine, series, cultura y muchas sorpresas que harán que te olvides del móvil durante horas. Llévatelo de vacaciones, a la playa, a la montaña de relax o mientras vas a trabajar en el tren o el bus. Pasatiempos de todos los niveles, un libro recomendado para personas de 13 a 101 años.
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La màgia de la cuina
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat. I, per arrodonir els consells, res millor que un munt de receptes senzilles.
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Fantástica colección de 12 modelos únicos de bolsos, desde clutches, cambiadores y mochilas hasta bolsos hobo y bolsas para ir de compras. Con diferentes niveles de difi cultad tanto para los principiantes como para los más expertos. Se podrán realizar fácilmente gracias a la explicación de las técnicas básicas, y con ayuda de las instrucciones paso a paso y de los patrones a tamaño natural. Melanie McNeice se inició en el diseño con Melly & Me, una marca australiana conocida en todo el mundo por sus originales diseños rebosantes de fantasía y de creatividad, divertidos y fáciles de confeccionar. Sus modelos de costura destacan por sus formas modernas en muñecos de tela, bolsos y quilts. En esta misma editorial ha publicado otros tres libros: Muñecos, quilts y bolsos para regalar a los más pequeños, Divertidos animales de tela y, en colaboración con su hermana Rosalie, el best seller Muñecos de tela con diseños fantásticos y creativos.
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El alimento para sustentar el cuerpo y las caricias para alimentar el alma ni se ofrecen ni se niegan, sino que siempre están disponibles. Ofrecer a un niño más o menos ayuda de la que pide es perjudicial para su desarrollo. A la luz del principio del concepto del continuum, para un adecuado desarrollo físico, mental y emocional, los seres humanos necesitamos de aquellas experiencias para las que nuestra especie se ha adaptado durante el largo proceso de evolución.
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Joan Roca dijo un día que “un restaurante hay que hacerlo con tiempo, es un proyecto de largo recorrido. Una forma de vida, un camino. Tienes que poder ser feliz en este camino haciendo felices a los demás, las metas pasan muy rápido. El día a día en el restaurante, es lo que permanece.” Y precisamente para la permanencia de la obra de los Hermanos Roca nace este libro que recoge todo lo acontecido y creado en El Celler de Can Roca. Una obra de gran formato (560 páginas) que nace para convertirse en el gran libro de El Celler de Can Roca (CCR) Cocina, Conciencia, Reflexión.Muchas cosas han ocurrido en El Celler de Can Roca en la última década: ha sido elegido en dos ocasiones Mejor Restaurante del Mundo, con premios especiales a la hospitalidad y a la cocina dulce, los hermanos Roca fueron nombrados Embajadores de Buena Voluntad de las Naciones Unidas, han realizado viajes por todo el mundo mostrando su proyecto y cooperando con comunidades locales, y han participado en una Cumbre sobre el Cambio Climático...CCR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnan los ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que hanencumbrado a la cocina del restaurante como una de las mejores del mundo. Comentadas, desarrolladas paso apaso con todo lujo de detalles y fotografiadas una a una con algunas secuencias sobre procesos clave demontaje y servicio en sala, hasta sumar un total de 454 FOTOGRAFÍAS.Las recetas se publican ordenadas como si de un excelso menú desgustación se tratara: Snacks, Entrantes, Pescados, Carnes y Postres. Las elaboraciones que las componen se recogen en un extenso ÍNDICE ALFABÉTICO, al comienzo de la obra. Joan, Josep y Jordi Roca trabajan para “devolver a la Sociedad lo que la Sociedad nos da”. En las páginas del libro, también se presentan proyectos de toda índole puestos en marcha por los hermanos. Entre ellos, la obra incluye un desplegable de plantas silvestres del entorno próximo a El Celler de Can Roca.
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Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las únicas maneras que tenía el hombre de conservar los alimentos. No obstante, en los últimos años, han irrumpido con fuerza algunos menos conocidos, lo cuales han ganado popularidad gracias a sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo y, especialmente, para nuestra microbiota intestinal. Viaja por este fascinante universo y redescubre nuestra historia, cultura y tradiciones desde una nueva perspectiva. Apréndelo todo sobre la fermentación en la gastronomía, en la microbiología y en la salud, y conviértete en un experto de la kombucha, el kimchi, el garum, el miso o el tempeh. Descubre los tipos de fermentaciones que existen y las diferencias entre los fermentados y los probióticos, y aprende a hacer tus propias elaboraciones en casa, de forma cómoda y segura, integrándolas fácilmente en una dieta saludable. En estas páginas conocerás cómo prepararlos, pero si no puedes o no quieres hacerlo, encontrarás también una completísima guía para que puedas distinguir los tradicionales de sus copias ultraprocesadas en el supermercado.
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Haz las paces con tu cuerpo y reconcíliate con la comidaLas famosas dietas milagro prometen resultados inmediatos y sorprendentes, pero terminamos agotados, frustrados y hambrientos. Si quieres escapar del agotador «efecto yoyó», este libro te abre las puertas hacia una relación sana con tu cuerpo sin tener que renunciar a tus objetivos. Podrás volver a disfrutar de la comida sin remordimientos, pero, sobre todo, aprenderás a quererte más y mejor.
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Hitos del Motociclismo, escrito por el reconocido viajero y periodista Gustavo Cuervo, es una obra que captura la esencia del universo de las dos ruedas. Este libro funciona como una guía concisa y atractiva por los pilares fundamentales del motociclismo global. Sus páginas nos presentan un recorrido por las concentraciones y rutas más emblemáticas, así como por los museos más significativos donde se atesora la historia de la motocicleta. La adrenalina se plasma al adentrarse en las secciones dedicadas a las competiciones y los circuitos más icónicos del mundo. El autor rinde homenaje también a las figuras que han forjado este apasionante mundo, destacando a los pilotos legendarios y a las motos más importantes de la historia que, por su innovación o impacto cultural, han dejado una huella imborrable. En resumen, Hitos del Motociclismo de Gustavo Cuervo es una lectura imprescindible que, de forma clara y directa, encapsula la riqueza y la pasión del motociclismo a través de sus momentos clave, lugares emblemáticos y figuras legendarias.
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Como una sinfonía visual, El libro de los mandalas está compuesto por 500 impresionantes imágenes de la naturaleza y la cultura, todas ellas relacionadas con los patrones y las formas mandálicas que son examinadas en el texto. A partir de la historia, la
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Ponemos nuestra supervivencia en manos de la tecnología, toda nuestra vida está gestionada por ella: comunicaciones, navegación, satélites, electricidad, centrales térmicas, etc. ¿Y qué pasaría si todo esto fallase? ¿Y si nos perdemos en un entorno hostil sin ningún aparato electrónico, acaso tenemos un plan B para saber cómo superar esta situación? En este manual seofrecen todas las técnicas básicas ancestrales que nuestros antepasados utilizaron para sobrevivir, y es evidente que funcionaron. Cuando te pasa algo, te pierdes, no llevas la mochila de 72 horas contigo porquese te cayó al río, el encendedor para hacer fuego nolo tienes porque no fumas o no cogiste una prenda deabrigo porque el tiempo era soleado y no la necesitabas, ¿qué harás entonces? Atrévete a sobrevivir usando el arma más poderosa que posees: tu cerebro. Y es que el saber no pesa, no ocupa espacio y es lo que tesalvará la vida.
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¿Eres un verdadero amante del arte y la cultura? demuéstralo respondiendo a estas 80 desafiantes preguntas! ¿serás el primero en hacer sonar el timbre? Deben participar al menos 3 jugadores.
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Divertida colección de labores prácticas y atractivas para la casa, que aportarán un toque de humor a cualquier espacio y rincón con curiosos asientos, almohadones, cestas, alfombras, calientapiés y mucho más, animados con las simpáticas caritas de los muñecos Amigurumi. - Una nueva colección de Amigurumi con graciosas expresiones y apta para todos los a cionados al ganchillo, cualquiera que sea el nivel de destreza que tengan. - 16 proyectos que resultan irresistibles y originales con las más variadas formas, como las de una mariquita, un cupcake, una oruga, una nube o un robot. - El libro incluye instrucciones detalladas sobre las técnicas y los puntos de ganchillo utilizados en los proyectos, que facilitarán la realización de cada uno de ellos. Ana Paula Rímoli nació en Montevideo, Uruguay, donde siempre estaba haciendo labores. Comenzó a tejer a ganchillo de pequeña, sentada fuera de casa en las tardes de verano, bajo la supervisión de una vecina. Empezó tejiendo bufandas, tapetes y bolsos, y ya no paró. Cuando nació su primera hija, se propuso hacerle pequeños juguetes y más tarde descubrió los Amigurumi. Desde entonces, estos muñecos de ganchillo apasionan a Ana y su colección no ha dejado de crecer y crecer, invadiendo poco a poco toda la casa. Ana reside actualmente en Nueva Jersey (EE.UU.) con sus dos niñas, Oli y Martina, que son su inagotable fuente de inspiración, y con su marido, que la apoya en su afición por las labores. Se pueden conocer más de sus diseños de ganchillo en su blog AmigurumiPatterns.blogspot. com. En esta misma editorial ha publicado los best sellers Amigurumi. Sorprendentes muñecos de ganchillo, Amigurumi. Alegres muñecos de ganchillo y Los Amigurumi se van al cole.
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La Cuina del Barroc. En temps del Rector de Vallfogona
Aquest llibre sobre la cuina del Barroc, corresponent a l’època del Rector de Vallfogona (s. XVII), s’ha editat en ocasió de la celebració de l’any dedicat a aquest gran poeta, tan gran com relativament poc conegut, malgrat que la seva figura –per les seves poesies, cançons i dites– formi part de la cultura popular.Hi trobarem un conjunt de suggestives receptes –dels entrants i les sopes a les verdures, llegums, peix i carn, postres, conserves i begudes– ben documentades, explicades pas a pas i perfectament executables, amb ingredients que encara utilitzem avui. La cuina del Barroc, justament, inicia la cuina moderna, tot i mantenir encara com un tresor molts elements de la cuina medieval, l’època de màxima esplendor de la nostra cultura culinària.Deixem-nos seduir per aquests sabors d’un altre temps i alhora molt contemporanis, amb les seves salses sorprenents, els seus agredolços, els seus aromàtics guisats i dolços superbs.
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* Navegue a través de una odisea por el océano de la mano de la ilustradora Millie Marotta. * Descubra la maravillosa vida salvaje desde las aguas árticas hasta la cálida costa australiana. Nade con delfines, narvales y manatíes. * Intente captar los sonidos que emiten los albatros, las pequeñas alcas y los pelícanos. Utilice sus lápices de colores para dar vida a medusas, caballitos de mar y osos polares. Millie se siente muy afortunada de vivir en la costa y, a través de sus intrincados dibujos, desde pequeñas conchas hasta imponentes ballenas, transmite su amor por el mar. Este es un libro esencial para todos aquellos que disfrutan coloreando sus hermosas ilustraciones de forma imaginativa. En este hermoso viaje por los mares del mundo, dé rienda suelta a su creatividad, disfrute de la actividad consciente perfecta y descubra criaturas fascinantes que necesitan nuestra ayuda y protección.
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LLEGAN A ESPAÑA LOS LIBROS PARA COLOREAR ESCENAS DE HOMICIOS A MANOS DE LOS ANIMALES MÁS ADORABLES Y DESALMADOS. EL CRIMEN NUNCA HABÍA SIDO TAN CUQUI (NI TAN DESESTRESANTE).Animales adorables, un ambiente casi acogedor…, ¿y un toque de crimen? Esta colección es ideal para aliviar el estrés mientras coloreas de escenas de asesinatos. Cada volumen ofrece 40 ilustraciones, tan monas como paródicas, con animales atrapados en situaciones inesperadas y algo sospechosas. Desde un conejo secuestrado hasta un león en un terrible accidente y un gato que huye desesperadamente de zombis, cada página combina con humor la ternura y el crimen de la forma más entretenida. Una mezcla perfecta de lo achuchable y del desenfreno, este libro es ideal para aliviar el estrés, pero también para divertirse en solitario o con aquellos amigos con un sentido del humor perverso. Por supuesto, no es apto para menores ni adultos altamente sensibles. Incluye: - 40 ilustraciones dibujadas a mano de animales encantadores envueltos en escenas del crimen. - Una mezcla única de ternura y humor negro para una experiencia divertida y relajante. - Diseños grandes, llamativos y fáciles de colorear para disfrutar al máximo. - Páginas de una sola cara para evitar que cale la tinta. - Un formato práctico para un fácil manejo. - Ilustraciones en blanco y negro de alta calidad para colorear. PREPÁRATE PARA DEJAR DE LADO LAS PREOCUPACIONES COLOREANDO ESCENAS DE CRIMEN.
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L'olla de pressió
L'olla de pressió
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Lía tiene una curiosa habilidad: sabe abrir puertas. Pero no es cerrajera, y mucho menos una ladrona: las puertas que ella abre no son las de las casas de verdad, sino las de las «casas mentales», donde todos guardamos nuestros secretos y nuestros recuerdos. La Hermandad de la Llave, un grupo de abrepuertas de nivel avanzado, le ha ofrecido a Lía la posibilidad de unirse a ellos, pero antes deben asegurarse de su potencial. Por esta razón, le han preparado un montón de pruebas que ella tendrá que superar si quiere seguir aprendiendo sobre su don junto con la hermandad. Y aquí es donde entras tú, porque Lía necesita a alguien de confianza para resolver los diferentes retos que se le van presentando en el camino. Para ello, deberás recurrir al ingenio, la lógica y la creatividad. íLía cuenta contigo!
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El secreto japonés para ponerte en forma con solo una pelota de tenis y 10 minutos al día. ¿Necesitas activar el cuerpo y quieres mejorar tu estado de salud pero sientes que el día no tiene suficientes horas?¿Sufres dolores musculares, hinchazón o quieres una figura más estilizada? Este es el libro que estabas buscando. Tras casi cuarenta años de experiencia en el mundo del fitness, Kaoru, célebre entrenadora japonesa, llega a nuestro país con un método revolucionario con el que, con solo diez minutos de ejercicios al día, te pondrás en forma, mejorarás tu sistema inmunitario y te despedirás de los dolores musculares... ¡y todo esto desde casa y con solo una pelota de tenis! Descubre la magia del método Kaoru y siéntete bien en tu propio cuerpo.
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Con estos pasatiempos variados conseguirás alejarte de las preocupaciones, desconectar y relajarte. Distintos tipos de juegos, para disfrutar a diario, que te ayudarán a ser más feliz y a reducir el estrés. Dedica un ratito cada día a hacer pasatiempos y descubrirás que sus beneficios van mucho más allá de entretener. Los pasatiempos que encontrarás en el presente volumen son fáciles y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 2 y los 15 minutos. Sopas de números, diferencias, juegos de lógica, cruzadas, minisudokus, minipirámides, crucigramas matemáticos, etc. Diversión y entretenimiento en estado puro, porque la diversión es cosa seria.
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Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine, rural and urban cuisine, traditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory and forty select recipes.
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Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas.La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas.Greens será el aliado perfecto en la cocina de quienes quieran comer más sano o aspiren a incluir más hortalizas en su dieta. Propone una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres.Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 hortalizas, que incluye clásicos como el brócoli y el calabacín, superalimentos como las acelgas y la col verde y vegetales poco convencionales como las algas espirulina o kelp.
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La vida és més dolça sense sucre
Avui en dia, el sucre és un producte omnipresent a la nostra dieta. Camuflat sota diversos noms, està present en molts més aliments dels que ens pensem. A banda de dolços, pastissos i brioixeria, trobem sucres en la majoria dels aliments processats: begudes, productes lactis, cereals, salses… I sorprenentment també en els medicaments i el tabac!S’ha comprovat científicament que el sucre refinat és molt addictiu i té un paper important en una llarga llista de malalties, des de l’obesitat i la diabetis, a la depressió, la migranya o l’ansietat. I és que el sucre no aporta nutrients, sinó tot el contrari, és un lladre de vitamines i minerals.Sandra Ribalta posa sobre la taula totes aquestes qüestions i ens fa prendre consciència de la importància de prescindir d’aquest producte que perjudica la nostra salut. Fes fora el sucre de la teva dieta i podràs comprovar com millora la teva salut, com canvia el teu estat d’ànim, com regules millor la gana i com pots controlar la bàscula.“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”
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A veces, tan solo se precisan dos ingredientes. Para confeccionar esta obra, Melanie Göppert ha testado y reunido 125 fórmulas cosméticas naturales increíblemente sencillas que proporcionan un cuidado cutáneo y capilar de alta calidad, y que están destinadas a su uso en limpiadores faciales y exfoliantes, cremas para el rostro, mantecas corporales, geles de ducha y desodorantes. La mayoría de los ingredientes utilizados, como, por ejemplo, los productos lácteos, las frutas y las verduras, están presentes en cualquier nevera que se precie. Lo más extraordinario de estos productos cosméticos naturales es que se elaboran frescos, en un periquete y en pequeñas cantidades, como si se tratara de un aperitivo saludable que promueve las funciones naturales de nuestra piel o cabello. Y todo sin productos químicos ni conservantes.
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Cuinant les nostres emocions a foc lent
Llibre solidari que ofereix un passeig a través de les emocions, amb personatges, contes i receptes de cuina, algunes sorprenents, d’altres quotidianes però amb molt de suc. Un viatge que t’ajudarà a conèixer-te millor i que et permetrà assaborir amb una perspectiva més amable i comprensiva la suma d’instants que van cuinant la teva vida.¿A quién va dirigido el libro Cuinant les nostres emocions a foc lent?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la conexión entre la cocina, las emociones y el bienestar. Se presenta como una obra divulgativa, útil para cualquier persona que desee explorar sus emociones de una manera diferente y creativa, utilizando la gastronomía como herramienta. Es especialmente relevante para aquellos que buscan recursos para gestionar sus emociones de forma saludable y comprensiva. La obra se presenta como una herramienta útil para el autoconocimiento y la mejora del bienestar emocional.Temas que trata el libro Cuinant les nostres emocions a foc lentEl libro Cuinant les nostres emocions a foc lent aborda la relación entre las emociones y la alimentación, ofreciendo una perspectiva innovadora sobre la gestión emocional. Se estructura como un menú, con diferentes secciones que incluyen:Cuentos: Cada capítulo presenta un relato corto que ilustra una emoción específica, creando una narrativa atractiva y accesible para el lector. Estos cuentos sirven como punto de partida para la reflexión sobre la emoción en cuestión.Reflexiones: Se incluyen reflexiones que profundizan en la comprensión de cada emoción, ofreciendo perspectivas psicológicas y prácticas para su gestión. Estas reflexiones proporcionan herramientas para el autoconocimiento y la regulación emocional.Recetas: El libro incluye recetas de cocina elaboradas por reconocidos chefs catalanes. Cada receta está vinculada a una emoción específica, creando una experiencia sensorial completa que integra la gastronomía con el proceso de comprensión emocional. Las recetas son variadas y se adaptan a diferentes niveles de experiencia culinaria.Colaboración: El libro destaca la colaboración entre psicólogas y chefs, fusionando la experiencia en salud mental con la creatividad culinaria. Esta colaboración enriquece la obra, ofreciendo una perspectiva multidisciplinar sobre el tema.Salud mental: El libro se presenta como una herramienta para mejorar la salud mental, ofreciendo una aproximación innovadora y accesible a la gestión emocional. La obra promueve el bienestar emocional a través de la experiencia culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuinant les nostres emocions a foc lentSe ha encontrado una opinión de un usuario que describe el libro como una manera diferente de aprender a gestionar las emociones y destaca la calidad de las recetas incluidas. Otras opiniones y valoraciones aún no están disponibles públicamente.
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Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuestaen este libro, que sigue la línea de los anteriores (''Cocinar sin gluten'', sin huevo y sin lactosa'' y ''Cocina sana y sencilla''), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistasen salud: cómo encontrar una manera fácil y clara desentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a travésde la alimentación. Hoy sabemos que todo lo que comemos afecta a la producción de las hormonas del cerebroy resulta casi imposible ser verdaderamente felicessi el cuerpo no está bien nutrido y tiene falta de ejercicio.Dado que la naturaleza ofrece diferentes productos en cada época y que nuestras necesidades alimentarias varían, las autoras han decidido dividir el libro en las cuatro estaciones del año. Firmes defensoras, igual que Simone Ortega, del consumo de productosde temporada y de proximidad, las autoras, además deproponer platos sabrosos y fáciles para cada estación, también comparten recetas para hacer conservas, panes, yogures, etc., en casa. Una manera de tener a mano, durante todo el año, una socorrida salsa de tomate, unas verdu
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L'art de cuina dels trinitaris. Del convent al banquet
L'Art de cuina és un tractat manuscrit inèdit fins ara. El seu autor anònim es defineix com a trinitari, un orde religiós amb dues branques, la calçada i la descalça, que ha estat poc estudiat a casa nos tra. A diferència d'altres receptaris de cuina conventual que donen descripcions detallades de principis bàsics d'ordre, neteja i altres nocions generals de cuina pràctica, el cuiner que va escriure aquesta obra és més ambiciós en el seus objectius i, a banda d'aportar receptes ordinàries per a una comunitat religiosa, o per a malalts i convalescents, s'atreveix a idear i preparar fins i tot banquets per a festes i personatges principals avesats a diversos serveis de plats diferents en un mateix àpat. Aquest objectiu de cuinar per satisfer comensals molt diversos és una mostra del canvi social i del paradigma gastronòmic que es produeix en el tombant del segle xviii al xix, amb la introducció d'altres modes gastronòmiques, usos a taula, i amb el sorgiment de la cuina burgesa i de la restauració pública.
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Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundialse ha reescrito por completo para re?ejar una imagenglobal contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lagerbrasileñas con chocolate, esta edición completamenteactualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo dela cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutarpersonalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.
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A través de los turbulentos acontecimientos del último siglo y medio, el diseño gráfico ha destilado el espíritu de cada época con su síntesis vívida y ordenada de imagen e idea. Nos rodea en todo momento, ya sea en forma de embalajes minimalistas o de anuncios llenos de colorido, gráfica ambiental e interfaces elegantes: el diseño gráfico guarda relación tanto con el reflejo de las aspiraciones y los valores de la sociedad como con la transmisión de información. Este vibrante compendio, que se publica ahora como parte de nuestra popular serie Basic Art, describe la evolución del diseño gráfico desde sus inicios en la década de 1890 hasta la actualidad. Con su amplio conocimiento de la disciplina, Jens Müller ha seleccionado cientos de ejemplos de todo el mundo, que se presentan organizados por décadas. Cada capítulo incluye asimismo breves introducciones a movimientos significativos y publicaciones influyentes, además de biografías concisas de genios del diseño como Massimo Vignelli (señalización del metro de Nueva York), Otl Aicher (identidad de Lufthansa), Paula Scher (identidad de Citibank), Milton Glaser (I Love New York), Louise Fili (embalaje) y Stefan Sagmeister (carteles hechos a mano).Esta colección sucinta pero rigurosa refleja el desarrollo de un campo creativo que cambia y se desafía constantemente. Los clásicos del diseño que Müller ha seleccionado actúan como coordenadas y ayudan a rastrear la influencia indiscutible del diseño gráfico en nuestra vida diaria. Es a la vez una introducción práctica y un análisis fundamentado de cómo el diseño gráfico moldea nuestras elecciones, desde los productos que compramos y los medios que consumimos hasta cómo nos comportamos y pensamos sobre nosotros mismos.
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Si te gusta la pastelería, cocinar y comer cosas ricas, este libro es ideal para vos. En estas páginas, Damián Betular te cuenta todos los secretos para que consigas hacer las cookies más sabrosas. Vas a encontrar la historia de la pastelería, juegos divertidísimos, muchos tips fundamentales a la hora de hacer las recetas y, además, regalos espectaculares: un delantal de cocina y tres pines para que seas parte del fabuloso equipo de Betular. Incluye: 1 libro de recetas 1 Delantal 3 Pines
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LOS PASATIEMPOS MÁS JUGADOS, POR FIN, EN LIBRERÍASEn el sofá bajo la manta o en una terraza tomando el fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera. Este libro reúne algunos de los pasatiempos de letras más queridos: palabras secretas, sopas de letras, heptagramas y crucigramas que desafían la memoria y la lógica. Porque no se trata solo de llenar casillas: es una invitación a parar, a disfrutar del silencio y a saborear el placer de pensar con un lápiz en la mano. ¿Jugamos?
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El Kamasutra no es un texto pornográfico que propone posturas sexuales acrobáticas e ingeniosas, sino una obra clásica atemporal que constituye el primer texto literario sobre el disfrute sexual. Además de un manual que reafirma la importancia de la sexualidad y la muestra como complementaria al bienestar moral, material y espiritual del ser humano, el Kamasutra es un canto a las relaciones entre hombres y mujeres de todo el mundo.
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Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibles hasta creaciones más originales, además de cremas, almíbares y glaseados pensados para realzar cada preparación. Todo ello acompañado de un método claro que te ayudará a comprender la lógica detrás de cada paso e ingrediente, y a perder el miedo a improvisar.Capítulo a capítulo, la autora vuelca su profundo conocimiento técnico: revela la ciencia detrás de una miga perfecta, explica las proporciones clave para que puedas crear tus propias fórmulas, y ofrece consejos precisos sobre moldes, tiempos y temperaturas. También incluye adaptaciones sin gluten, sin lácteos y veganas, manteniendo siempre la textura y el sabor que caracterizan sus recetas.Y si alguna vez has querido transformar un bizcocho sencillo en una tarta inolvidable, aquí encontrarás la guía definitiva: coberturas, glaseados y complementos que harán brillar tus creaciones.Bizcochos es un libro que se convertirá en parte de tu cocina: terminará con las esquinas dobladas, las páginas salpicadas de harina y notas al margen, y te inspirará cada vez que sientas el antojo de un bocado casero y delicioso.
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