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Libros de Cocina y Salud
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¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso! Julie Andrieu, creadora y presentadora de Las recetas de Julie, revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 recetas imprescindibles, para el día a día, así como para momentos más excepcionales. ¿El compromiso de Julie? Recetas universales, fáciles de cocinar, que ponen en valor las verduras de la huerta y los ingredientes de proximidad. ¡La referencia de la cocina cotidiana que no te puedes perder!
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Deliciosament cícliques
El primer receptari pensat per a cada moment del cicle menstrual. Les dones som cícliques. Des que tenim el sagnat menstrual fins que es produeix el del mes següent, les nostres hormones fluctuen i generen canvis tant metabòlics com immunològics, emocionals i del sistema nerviós. Perquè tots aquests processos flueixin i puguem gaudir d'un cicle menstrual saludable, la nostra alimentació i el nostre estil de vida hi tenen un paper clau. En aquest llibre, Gina Estapé ens explica com funciona el cos femení, com és possible adaptar l'alimentació a les diferents fases menstruals i quins nutrients són claus en cada moment per maximitzar el benestar de la dona. I, a més, comparteix 67 receptes saludables i delicioses per poder gaudir menjant sa mentre cuidem del nostre cicle i la nostra salut. Una invitació a connectar amb la nostra naturalesa cíclica dia a dia a través de l'alimentació.
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Esta completa guía abarca la totalidad del proceso de creación de un proyecto de diseño de interiores, desde el análisis previo del edificio hasta la presentación de la propuesta final. Ilustrado con numerosos esquemas explicativos basados en casos prácticos, en cada capítulo se describe claramente cuales son las pautas de trabajo, los métodos y las competencias necesarias para cada etapa del proceso, que se acompañan con ejemplos de proyectos reales. Atendiendo también a cómo analizar eficazmente la arquitectura y los espacios interiores, el profesor y crítico Elys John define los principios de la representación ortogonal y axonométrica, fundamentales para el desarrollo conceptual del diseño, muestra cómo integrar la tecnología en el proceso e incluye métodos de dibujo analógico y digital para la elaboración de los esquemas. Herramienta ideal para estudiantes de diseño de interiores, esta magnífica guía abarca de forma clara y sintética todos los aspectos que deben dominar el la gestión de un proyecto a través de una amplia variedad de recursos pedagógicos.
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El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser veganose refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel…) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado todo ello con un estilo de vida global más saludable. Si a ello le sumamos el menor impacto medioambiental y una elección de alimentos más enfocada a la justicia social, se perfila como una opción responsable y comprometida con el futuro de todos. Adoptar una alimentación vegana es mucho más fácil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan y los consejos de Lucía Martínez, el paso será sencillo, sorprendente… y delicioso. CreatiVegan es la web de cocina vegana más popular en español. Detrás está Virginia García, investigadora y gastrónoma incansable, que intenta hacer recetas accesibles a todos sin renunciar alsabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano. Lucia Martínez es Graduada en Nutrición Humana yDietética, desde 2010 está detrás del blog Dime Qué Comes, donde desde un punto de vista cercano y accesible habla de alimentación,dietética y cocina, con especial atención a la dieta vegetariana. Forma parte además del Grupo de Nutrición de la Unión VegetarianaEspañola.
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La guía que te ayudará a descubrir qué es lo que necesitas para sentirte cómoda y segura en tu propia piel.Un buen cuidado de la piel es la clave de cualquier régimen de salud y belleza que se precie. Pero existe tal cantidad de información que el camino para conseguirlo puede hacerse muy cuesta arriba. En este libro, la doctora Anjali Mahto, una de las dermatólogas más destacadas del Reino Unido, separa mitos de realidad y ofrece la mejor guía especializada para conseguir una piel radiante. La biblia del cuidado de la piel contiene toda la información necesaria para resolver problemas como el acné, la sequedad cutánea, la rosácea o el envejecimiento, entre muchos otros. Clara, exhaustiva y repleta de consejos sobre los mejores productos y rutinas, es la guía ideal que te ayudará a descubrir qué es lo que necesitas para sentirte cómoda y segura en tu propia piel.
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* Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de boniato, de berenjena! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa esta receta mexicana de mil colores y sabores. Deje de comprarlos, ¡prepárelos! Los tacos podrían haberse originado en la época de los aztecas. Cuenta la leyenda que se crearon para saciar el hambre de un rey, y su nombre provendría del azteca tlahco, que remite a la forma de doblarlos. Otra hipótesis asegura que se originaron en las minas de plata mexicanas del siglo xviii, donde la pólvora que se utilizaba se empaquetaba de la misma forma. Los tacos adoptaron el nombre de tacos de minero. Puede acompañar sus tacos con salsa verde, puré de frijoles negros o cebolla morada encurtida, entre muchas otras posibilidades.
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100 receptes sense receptes
UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE. No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A cada imatge hi ha detallats tots els ingredients, amb totes les explicacions, les quantitats i tota la informació necessària que cal tenir en compte abans de servir. Amanides, plats cuinats a foc lent, gratinats, postres... Organitzades segons les estacions de l'any, les receptes de Sophie són tant delicioses com fàcils de preparar. * Amb una introducció de l'autora, en què hi explica com funciona el llibre, el significat dels pictogrames, consells per les herbes que hi fa servir, etc.
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El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastronomía en un homenaje a una de las regiones más sabrosas del Mediterráneo. Al hojear sus páginas, el lector emprenderá un viaje visual que celebra la estética, el placer de cocinar y las historias familiares.Con una sensibilidad única, la autora a ilustradora recopila más de treinta recetas familiares transmitidas de generación en generación, muchas de ellas rescatadas de los cuadernos manuscritos de la familia de su marido. Desde los clásicos buñuelos de calabaza y la paella valenciana, hasta joyas menos conocidas como la titaina, el arroz con alubias y nabos, o los dulces de san Dionís, este libro explora la cocina de temporada e invita a redescubrir los sabores de la tradición valenciana a través de la mirada de una artista.Entre sus páginas también encontramos arroces emblemáticos como el arroz al horno o el arroz con bacalao y coliflor, guisos con carácter como el all i pebre de anguila, el suquet de pescado o la olleta alcoiana. Cada receta va acompañada de ilustraciones hechas a mano que capturan la esencia del proceso culinario: esa alquimia lenta y cuidadosa que transforma ingredientes en momentos memorables.Gastronomía valenciana: recetario ilustrado es mucho más que un libro de cocina: es una herramienta valiosa para quienes desean reconectar con sus raíces, explorar la cocina regional española o introducirse en la gastronomía mediterránea de forma práctica y artística. Porque los mejores platos no solo se cocinan: también se pintan, se narran... y se recuerdan.
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68 recetas infalibles y muy ricas • Recetas fáciles y prácticas • Con pocos ingredientes • Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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Art, crea el teu llibre
Juga amb l’Art!Crea un llibre amb les tècniques secretes dels artistes més reconeguts de la història de l’Art. Pinta amb Mondrian, Van Gogh, Andy Warhol … i descobreix la força expressiva dels colors. I també podràs crear la teva pròpia escultura mòbil a l’estil de Calder, pintar amb una «canica» a l’estil de Pollock o compondre el seu retrat cubista com Picasso.
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Con este nuevo éxito de ventas del maestro Mantak Chia y sus colaboradores, tu pareja y tú descubriréis cómo experimentar orgasmos múltiples y más intensos portodo el cuerpo, y cómo alcanzar los niveles de éxtasis e intimidad en la relación. Con este nuevo éxitode ventas de los autores de EL HOMBRE MULTIORGÁSMICO,TÚ Y TU PAREJA APRENDERÉIS A: -Experimentar orgasmos múltiples y más intensos por todo el cuerpo. -Armonizar la sexualidad masculina y femenina para complaceros profundamente el uno al otro. -Emplear la sexualidad como fuente de salud y vitalidad. -Expandir vuestro amor y ahondar la intimidad de la relación. Empleando el poder y la sabiduría de la tradición sexual taoísta, tú y tu pareja aprenderéis unas técnicas físicas y psicológicas muy simples, aunque sumamente efectivas, que pueden utilizarse de inmediato y que os permitirán experimentar la dicha del placer sexual portodo el cuerpo, orgasmo tras orgasmo. Hombres y mujeres se sentirán inspirados a hacer el amor toda la noche y a mantener vivos su amor y sensualidad toda la vida. Una manera formidable de incrementar el placersexual y sensual. Siguiendo las sugerencias de este libro, hombres y mujeres aprenderán a potenciar su vida sexual y su salud, tanto solos como en pareja. Dortora Beverly Whipple, coautora de EL PUNTO G y expresidenta de la Asociación Norteamericana de Educadores,Consejeros y Terapeutas del sexo. La energía sexual de los hombres es diferente de la de las mujeres, lo que a menudo produce desarmonía en la relación e impide que la pareja desarrolle plenamente su potencialsexual. LA PAREJA MULTIORGÁSMICA enseña a crear unaarmonía sexual definitiva en la pareja, permitiendo lograr una pasión y una intimidad hasta entonces inimaginable. Hombres y mujeres descubrirán en esta obra técnicas simples, progresivas y extraordinariamente efectivas para disfrutar de un nivel de placer, intimidad y salud en la relación como quizá nunca soñaron.Se ofrece aquí una sexualidad profundamente satisfactoria para todas las personas, ya s
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En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer sin gluten, lactosa o azúcar no sea un impedimentoy puedas sentirte bien por dentro y por fuera.
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Una lectura divertida y aterradora para los niños de 8 años o más a los que les gustan los rompecabezas. Este libro no se parece a ningún otro. Porque entre sus páginas hay un pequeño demonio que intenta escapar de su prisión de papel por cualquier medio. Una delicia divertida e interactiva para los niños y un regalo ideal para todos los fans de losnigmas.
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Este libro presenta 40 nuevos tangles, descritos paso a paso. Con ellos, y con el método Zentangle® –muy fácil de aprender siguiendo las indicaciones del libro–, combinando sofisticados patrones se conseguirán pequeñas obras de arte. Para ello no es necesario tener conocimientos previos de dibujo: cualquier persona puede disfrutar de la satisfacción de practicar Zentangle®. Hacer Zentangle® no es garabatear de manera automática, pues cada línea se traza sobre el papel conscientemente. Por eso resulta tan apropiado en estos tiempos, en los que se busca cada vez más algo de trascendencia en todas las actividades cotidianas. Maria Vennekens, profesora oficial de Zentangle®, descubre todo sobre las bases y la inspiración de este brillante método de dibujo. La artista: “Me fascina que cualquier persona pueda crear una obra de arte con unas simples líneas, y me alegra poder ayudarle a lograrlo”. Vivo con mi marido en el sur de los Países Bajos, cerca de la frontera con Alemania. Trabajo como maestra de Educación Primaria. El resto del tiempo lo dedico a la caligrafía, mi jardín, el cultivo de bonsáis, el senderismo, la lectura y los viajes. Una amiga de la caligrafía me habló del fenómeno Zentangle en 2009, que me atrapó desde el primer momento. Las imágenes gráficas en blanco y negro son muy sugerentes, tal vez precisamente por su sencillez. Quise aprenderlo y me compré un kit de iniciación. En 2010 tuve la oportunidad de viajar a EE.UU. y asistir al seminario de formación como CZT (profesor certificado de Zentangle) con Rick y Maria. Desde entonces me gusta enseñar este tipo de arte a todas las personas que desean aprenderlo.
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Este libro, destinado a personas mayores, profesoresde E.F. e instructores de gimnasios, habla de la importancia del juego en la tercera edad. La práctica regular del ejercicio físico a través del juego permiteque las personas mayores aumenten su nivel de socialización e integración, aspecto muy importante en estaetapa final de la vida, y además mejora su nivel físico prolongando su independencia.
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Adeu a la inflamació
ET NOTES EL VENTRE INFLAT? PESADESA AL COS? ESTÀS DE MAL HUMOR, ESTRESSAT O MÉS CANSAT DEL QUE ÉS NORMAL? SAPS QUE AL DARRERE DE TOT AIXÒ S’HI PODRIA AMAGAR UN PROBLEMA D’INFLAMACIÓ?Augment de pes, problemes a la pell, mals de cap o patologies com la diabetis, l’hipotiroïdisme, l’esclerosi múltiple, el càncer o la depressió podrien ser conseqüència d’una inflamació crònica.En aquest llibre descobriràs que una dieta adequada, hàbits saludables i una bona gestió de les emocions són primordials per desinflamar-te i recuperar la salut.La nutricionista Sandra Moñino, una de les millors expertes en inflamació, ens dona totes les claus i trucs per identificar-la, prevenir-la i combatre-la. A més, t’ofereix un complet menú antiinflamatori amb receptes bones, fàcils, saciants i molt saludables.UN MANUAL IMPRESCINDIBLE QUE MILLORARÀ TOTS ELS ASPECTES DE LA TEVA SALUT I ET CANVIARÀ LA VIDA.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de autodefinidos de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
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Érase una vez un mundo mágico que deseaba cobrar vida... Relájate en un país encantado con este adorable libro para colorear. Con originales escenas de escuelas de magia, castillos en el cielo, bosques llenos de hadas, dragones, casitas de caramelo y mucho más.¿Quieres divertirte coloreando? Con escenas increíbles llenas de magia, este álbum para colorear es perfecto para relajarse. Así que coge tus colores para crear imágenes increíbles y divertidas.Más datos mágicos:♥ El regalo perfecto para alguien muy querido... ¡o para ti!♥ 35 páginas dibujadas a mano listas para colorear, con adorables personajes mágicos.♥ Páginas de una sola cara para evitar que se traspasen (si usas rotuladores de alcohol, recuerde poner una hoja protectora detrás de la página que estés coloreando) y página de comprobación de colores.♥ Un tamaño perfecto, de 21 x 21 cm, para un manejo fácil y mucho espacio para poder expresarte.♥ Impresiones en alta resolución para imágenes claras y nítidas.♥ Una forma relajada y tranquila de entretenerse.
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Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimentación consciente hasta la selección cuidadosa de los ingredientes y utensilios de cocina, este libro te guiará en cada paso del camino para lograr el éxito culinario y disfrutar de los clásicos de nuestra cocina. A través de las páginas podrás explorar el mundo de la comida vegana sin renunciar al sabor y a la tradición española. Encontrarás platos adaptados del gran recetario clásico español como paellas, tortillas, callos, cocido, fabada y muchos otros platos emblemáticos, con la satisfacción de saber que estás haciendo algo bueno para ti y para el planeta. Y mucho más... ¡Olé vegan! te enseñará a escuchar tu cuerpo y a ser más consciente de lo que comes. Descubre cómo puedes mejorar tu salud y bienestar al mismo tiempo que disfrutas de una gastronomía variada y deliciosa.
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Cuina fàcil i saludable
Presentem un nou títol de la col·lecció Tu Pots, de promoció de la vida autònoma. Són llibres que es dirigeixen especialment a un públic que, per motius personals, familiars o socials, no ha adquirit, o està en procés de fer-ho, els coneixements necessaris per a assumir responsabilitats i superar situacions del dia a dia.
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Mil maneras de hacer un pan deliciosoDesde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro.En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos.Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri.Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa. Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo.
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La cuina de la memòria
S'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cognitiu i la pèrdua de memòria són els primers signes que es manifesten, però els primers canvis al cervell tenen lloc molts anys abans. Per poder funcionar de manera òptima, el nostre cervell necessita determinats nutrients. Per això, l'alimentació és un dels principals factors de risc que podem canviar per mantenir sa el cervell i prevenir la pèrdua de memòria. A més, des de fa uns quants anys coneixem la relació entre el cervell i la microbiota intestinal. Descobreix quins són els NUTRIENTS NEUROSALUDABLES, els millors aliments per al cervell i com cuinar-los. En aquest llibre hi trobaràs també altres recomanacions per millorar la memòria, ja sigui per afavorir un envelliment cerebral saludable o per estudiar millor. * Aquest llibre de cuina i salut està estructurat en dues parts: una de més teòrica, escrita per Anna Paré, sobre la importància de l'alimentació per cuidar el cervell i com fer-ho, i una altra part més pràctica, amb receptes de Pep Nogué.
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Confessions d'un sommelier
David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A quién va dirigido el libro Confessions d'un sommelier?Se dirige a un público amplio interesado en el mundo del vino, la gastronomía y las memorias personales. Es especialmente relevante para profesionales de la hostelería, estudiantes de sumillería y enología, así como para aficionados al vino que buscan una perspectiva íntima y cercana sobre la profesión. La honestidad del autor al abordar temas como la adicción al alcohol lo hace accesible a un público más amplio interesado en historias de superación personal. El estilo desenfadado y el humor presente en la narración lo hacen atractivo para lectores que buscan una lectura amena y entretenida.Temas que trata el libro Confessions d'un sommelierEl libro explora diversos temas relacionados con la vida y la carrera profesional del autor como sumiller, incluyendo:Experiencia en elBulli: Seijas comparte anécdotas e historias inéditas de su tiempo trabajando en el reconocido restaurante elBulli, ofreciendo una visión interna de su funcionamiento y cultura.El mundo del vino: Se profundiza en la cultura del vino, desde diferentes perspectivas, incluyendo la producción, el comercio y el consumo. Se describe la experiencia sensorial y el conocimiento técnico necesario para la cata y degustación.Adicciones: El autor aborda con honestidad su lucha contra la adicción al alcohol, mostrando cómo su pasión por el vino se convirtió en un problema y cómo logró superarlo. Esta parte del libro ofrece una perspectiva personal y reflexiva sobre la adicción y la recuperación.Superación personal: La narración se centra en el proceso de superación personal del autor, mostrando su capacidad de resiliencia y su compromiso con su profesión a pesar de los desafíos que enfrentó.Relatos autobiográficos: El libro se presenta como una colección de memorias personales, ofreciendo una visión íntima de la vida del autor y su trayectoria profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Confessions d'un sommelierSe han publicado algunas reseñas que describen el libro como una autobiografía apasionante, contundente y divertida. Se destaca la honestidad y el estilo cercano del autor al narrar sus experiencias, tanto profesionales como personales. Una reseña lo califica como "altamente recomendable", incluso "imprescindible" para profesionales y estudiantes del sector, así como para cualquier persona interesada en el mundo del vino y las historias de superación personal. Se elogia la capacidad del autor para combinar la narración de anécdotas divertidas con una reflexión profunda sobre la adicción y la superación personal. Se describe como una historia sobrecogedora y a la vez divertida, con un final feliz.
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* Un libro de cocina inspirador, atractivo y alegre, que celebra la verdadera cocina casera italiana. * Descubra cómo crear 70 recetas italianas clásicas y contemporáneas con el mismo entusiasmo y alegría que su autor: desde carbonara, focaccia y tiramisú hasta rosas de pasta, muffins de pizza y helado casero: todo un repertorio ¡supersexi! * Incluye capítulos con entrantes (antipasti), primeros platos (primi), segundos platos (secondi), dulces (dolci) y aperitivos, así como una imagen con cada receta. «Este es mi primer libro de cocina, y es una recopilación de mis recetas italianas favoritas, que he aprendido de mi mamá y mi nonna. [...] Descubrirá cómo preparar los clásicos italianos más emblemáticos, como la carbonara, los arancini y el tiramisú, junto con algunas recetas italianas modernas que quizá no conozca, pero que seguro le encantarán. Lo mejor de la cocina italiana es que no solo es la comida más sexi del planeta, sino que todas las recetas son muy fáciles de elaborar. Con ingredientes de calidad y un poco de tiempo, podrá preparar los platos más deliciosos». «Mucha gente me pregunta por qué defino mi comida como supersexi, y esta pregunta siempre me desconcierta... Vamos a ver: ¿ha visto las recetas? No quiero parecer presumido, pero ¿cómo las describiría si no como supersexis? Francamente, no encuentro un adjetivo mejor».
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Un libro para todas las maternidades. Tu nuevo libro de cabecera sobre el embarazo y el parto.¿Estás esperando un bebé? ¿Tienes curiosidad por saber qué ocurre durante el embarazo y el parto? El arte de crearte te ofrece de manera rigurosa y actualizada información útil sobre la gestación y el parto, centrándose en las necesidades reales de las madres. Además, responde a preguntas incómodas y a los miles de mitos que hay en torno a la maternidad. Rocío García-Viso, matrona y divulgadora, te acompaña a través de estas páginas para que entiendas lo que es capaz de hacer el cuerpo de la mujer, y para que todas las miradas de la maternidad se dirijan a ti, desde la admiración y el autocuidado.
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“HAY está destinado a ser una parte importante del canon del diseño moderno, no como resultado de la teoría del diseño o del pensamiento de diseño, sino como resultado del diseño” - John Hoke III, director de diseño, NikeEn 2002, los esposos Rolf y Mette Hay fundaron su empresa homónima y cambiaron para siempre la forma en que el mundo percibe el diseño escandinavo. Nacido del deseo del dúo de hacer que el diseño sobresaliente esté disponible para todos, HAY reinventa objetos funcionales, convirtiendo sofás, tablas de cortar, toallas y cepillos de dientes en artículos vibrantes que brindan alegría a la vida diaria.Sencillos, elegantes y asequibles, los muebles y accesorios de HAY son una combinación perfecta de calidad y economía. Las profundas conexiones de la marca dentro del arte, la comida, la moda y la cultura, así como su uso exuberante del color (pasteles helados, colores primarios de Memphis, ricos tonos de joyas y vívidos neones) aseguran que los productos más vendidos de HAY como el sofá Mags, la lámpara Matin, About A Chair, la colección Palissade y la colección de accesorios Sowden se mantengan un paso por delante del espíritu de la época.Publicada coincidiendo con el vigésimo aniversario de la marca, esta monografía visual explora los orígenes y la trayectoria astronómica de HAY, incluida su estrecha asociación con Herman Miller, sus colaboraciones con un grupo cada vez mayor de brillantes diseñadores, junto con empresas de diseño como COS, IKEA y SONOS, y la alquimia estética que hace que los productos y entornos minoristas de HAY sean tan distintos.El libro presenta entrevistas exclusivas con cinco parejas de diseñadores: Ronan y Erwan Bouroullec, Nipa Doshi y Jonathan Levien, Shane Schneck y Clara von Zweigbergk (que también diseñaron el libro), Fien Muller y Hannes Van Severen, y Stine Gam y Enrico Fratesi.Bellamente ilustrado con 600 imágenes en color, HAY también incluye una introducción de Kelsey Keith, directora editorial de Herman Miller, y contribuciones de Lucy Bourton, Duncan Riches, Emily Nathan y Tom Morris.
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Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños. Este libro nos enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y, de manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en nuestra alimentación diaria a través de 65 recetas muy fáciles de preparar, que proporcionan alternativas sanas y a la vez apetecibles para endulzar nuestra comida de forma sana, apetecible y sin emplear azúcar.
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La originalidad es la principal característica de la obra de Sally Swift, esta amazona y educadora americana.La equitación es el núcleo fundamental de la obra, pero la ejemplificación para hacernos entender algunos de nuestros mecanismos básicos es del todo original y, en ocasiones, sorprendente. Asimismo, esta mecánica de la equitación se verá influenciada por variedad de técnicas, desde filosofías orientales de concentración y relajación hasta conocimientos profundos de anatomía, humana y equina, como también de física o pura gimnasia.
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El libro Carniceros de oficio es un profundo trabajo fotográfico, periodístico y documental que homenajea a los hombres y mujeres que hacen del arte de la carnicería su vida. El fotógrafo Eduardo Torres y el sociólogo Pablo Torres reconstruyen la trama de este oficio a través de historias e imágenes que retratan a sus protagonistas en carnicerías de mesadas de mármol, heladeras de madera y cuchillos gastados. El libro es un reencuentro con los oficios manuales, un lugar en el cual las voces de lo popular circulan y no mueren y donde el lector podrá apreciar la influencia de la carne en la historia política, económica, social y cultural de Argentina. Quince carnicerías de Buenos Aires reunidas en este libro del que también participan reconocidos cocineros y cocineras que preparan distintos cortes de carne con recetas inspiradas en su historia familiar. Participan con sus platos: Mauro Colagreco, Francis Mallmann, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Fernando Trocca, Donato De Santis, Beatriz Chomnalez, Lele Cristóbal, Pablo Massey, Soledad Nardelli, Guido Tassi, Martín Molteni, Juan Braceli, Juan Pedro Rastellino, Leonardo Lanusol y Augusto Mayer. Un corte, una receta, un cocinero y un carnicero es la ecuación que se pone en juego en cada uno de los relatos que componen esta obra única.
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El celler de Can Roca - El llibre - Edic
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. «Com millorar encara més un clàssic com El Celler de Can Roca?» Després de vendre més de 20.000 exemplars i ser traduïda a 6 idiomes, a Librooks hem treballat a fons per poder llançar una nova edició de l'obra definitiva del Celler de Can Roca, amb uns acabats més lleugers i robusts i una impressió d'una qualitat encara més gran. Tot perquè cuiners professionals i aficionats puguin portar a casa seva la cuina d'un dels millors restaurants del món. En aquest llibre, els tres germans Roca, Joan, Josep i Jordi, expliquen en primera persona els secrets d'un restaurant que sempre s'ha caracteritzat per la cuina d'estil lliure, la capacitat innovadora i una enorme efervescència creativa generada en sintonia per tres caps pensants. Joan, al capdavant de la cuina salada, Jordi de les postres, i Josep dels vins i la sala. Al llarg de gairebé 500 pàgines, els germans Roca guien el lector a través de la seva història, la seva filosofia i les tècniques utilitzades a prop de 90 receptes. L'obra de referència d'El Celler es completa amb les il·lustracions a tot color de les imatges dels prestigiosos fotògrafs David Ruano i Francesc Guillamet, amb el dietari Un dia a El Celler de l'escriptor Josep Maria Fonalleras i un catàleg raonat dels 245 plats més destacats de la història del Celler.
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Colorea un mundo donde el amor y la magia se encuentran.El complemento perfecto para tus sagas literarias favoritas, este libro para colorear, lleno de dragones que escupen fuego, guerreros armados con dagas y mágicas criaturas encantadoras, hará realidad todas tus fantasías románticas. Con más de sesenta ilustraciones originales, seis talentosas artistas con una pasión por la fantasía te invitan a un mundo donde los amantes se convierten en enemigos, los enemigos en amantes, ¡y los lectores quedan atrapados! Solo entra, colorea y da vida a tu propia historia.
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24 proyectos de muñecos de ganchillo para las 4 estaciones La colección de Amigurumi de este libro tiene mucho colorido y sorprenderá con sus 24 entrañables gnomos, que se pueden hacer para un regalo especial o para decorar la casa. Son tiernos y muy originales, y al mirarlos transmiten mucha simpatía. Este libro nos sumerge en un entorno de fantasía donde conviven gnomos de diferentes tamaños y formas. Los adornos y los complementos de los muñecos están diseñados de manera muy minuciosa. Todos los modelos se acompañan de instrucciones paso a paso fáciles de seguir y explicaciones de los puntos utilizados. Cada proyecto tiene un diseño sorprendente, muy creativos y con mucho colorido. Los adornos que les acompañan son muy variados: flores, animales, bolsos, guirnaldas, libros, lápices y muchos más.
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Unase al maestro de cocina Hugh Mangum en un delicioso recorrido mundial por las tradiciones de la barbacoa en esta vibrante colección de recetas de más de 80 pa¡ses. Organizadas por cap¡tulos (brochetas y salchichas, platos principales, acompa?amientos, salsas y aderezos y postres), la amplia gama de recetas del libro abarca estilos y técnicas, desde la clásica pechuga ahumada estadounidense, costillas et¡opes con especias bereberes y barbacoa mexicana hasta porchetta italiana e indonesia. Satay de cerdo, verduras espa?olas asadas al carbón y la icónica comida de barbacoa australiana conocida como 'Snags'. Amplio e inclusivo, Barbecue ofrece recetas de costillas, filetes, pollos y cerdos enteros, tacos, hamburguesas, almejas y paella, as¡ como platos principales sin carne, guarniciones, como ensaladas de repollo, encurtidos, panes de ma¡z, frijoles horneados y guisos, y postres, que incluyen frutas asadas, brownies a la sartén y tarta de queso ahumada islandesa. Mangum, un chef galardonado y cofundador de los muy queridos restaurantes de barbacoa Mighty Quinn's, revela la historia del origen detrás de cada receta, seguida de instrucciones claras y accesibles para cocineros caseros de todos los niveles. Ilustrado con más de 100 fotograf¡as deliciosas, este vibrante libro de cocina también cuenta con una sección especial de recetas aportadas por algunos de los chefs y expertos en cocina con fuego vivo más conocidos del mundo, incluidos Maksut Askar, May Chow, Ross Dobson, Moustafa Elrefaey. , Monique Fiso, Renzo Garibaldi, Elizabeth Karmel, Vusi Ndlovu, Sukyoung Park, Tomos Parry, Jess Pryles, Dave Pynt, Jessica Rosval, Marsia Taha Mohamed Salas, Sean Sherman y Rawlston Williams.
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La doctora Casey Means presenta un revolucionario enfoque sobre la salud metabólica que revela cómo el bienestar celular es clave para prevenir enfermedades crónicas y optimizar nuestra energía diaria. A través de estrategias prácticas y herramientas de medición, este libro nos guía hacia una salud integral y duradera.Una nueva perspectiva para optimizar tu salud, hoy y en el futuro. ¿Qué pasaría si la causa de enfermedades como la depresión, la infertilidad, el insomnio, las cardiopatías, la disfunción eréctil, la diabetes tipo 2, el Alzheimer, la demencia, el cáncer y muchas otras patologías fuera la misma? En Energía vital, la doctora Casey Means revela cómo nuestra capacidad para prevenir y revertir estas enfermedades, y para sentirnos increíblemente bien, depende de nuestra función metabólica. Este factor, el más importante y menos comprendido de nuestra salud, explica cómo nuestras células producen y utilizan energía, lo que afecta cada aspecto de nuestro bienestar físico y mental. Si ya estás notando pequeñas muestras de «energía negativa» que sientes podrían estar indicándote un problema de salud que puede derivar en algo más grave. Pero la buena noticia es que, por primera vez, podemos monitorizar nuestra salud metabólica en detalle y aprender a mejorarla. A través de investigaciones científicas pioneras, historias personales y conocimientos adquiridos como cofundadora de una empresa de tecnología sanitaria, la doctora Means nos ofrece estrategias prácticas para optimizar áreas clave de nuestra salud y un plan de cuatro semanas con el que descubriremos: Los cinco biomarcadores que determinan el riesgo de padecer una enfermedad grave. Cómo usar herramientas asequibles para «ver dentro de nuestro cuerpo» y actuar al respecto. Por qué las dietas nos confunden y cuáles son los seis principios alimenticios que podemos aplicar, seamos carnívoros o veganos. Las conexiones clave entre el sueño, el ritmo circadiano y el metabolismo. Un nuevo enfoque del ejercicio, que integrará el movimiento en nuestra vida diaria. Cómo la exposición al frío y al calor fortalece nuestro cuerpo. Energía vital nos ofrece una nueva perspectiva sobre la verdadera causa de muchas enfermedades y nos ayudará a optimizar nuestra salud para vivir bien a cualquier edad.¿A quién va dirigido el libro Energía vital?Energía vital, de Casey Means, está dirigido a un público amplio interesado en mejorar su salud y bienestar a través de la conexión con la naturaleza y la práctica de hábitos de vida saludables. Se dirige especialmente a aquellos que buscan alternativas naturales para aumentar su energía, reducir el estrés y mejorar su calidad de vida. No requiere conocimientos previos específicos, siendo accesible para principiantes en este tipo de prácticas. Es ideal para personas que buscan un enfoque holístico para su bienestar, integrando aspectos físicos, mentales y emocionales.Temas que trata el libroEnergía vital explora la interconexión entre la salud física, mental y emocional, proponiendo un camino hacia un mayor bienestar a través de la conexión con la naturaleza y la adopción de hábitos de vida saludables.Nutrición: El libro profundiza en la importancia de una alimentación consciente y equilibrada, destacando la influencia de los alimentos en los niveles de energía y el estado de ánimo. Se exploran diferentes opciones nutricionales, sin promover dietas restrictivas, sino un enfoque en la elección de alimentos nutritivos y adecuados a las necesidades individuales.Movimiento y actividad física: Se enfatiza la importancia del movimiento regular, no necesariamente como un entrenamiento intenso, sino como una forma de conectar con el cuerpo y liberar tensiones. Se proponen diferentes actividades físicas adaptables a distintos niveles de condición física.Conexión con la naturaleza: Un aspecto central del libro es la conexión con la naturaleza como fuente de energía y bienestar. Se exploran diferentes maneras de conectar con el entorno natural, desde paseos al aire libre hasta la práctica de actividades como la jardinería o el yoga al aire libre.Gestión del estrés: El libro ofrece herramientas y técnicas para gestionar el estrés de forma natural, promoviendo la relajación y la calma mental. Se exploran prácticas como la meditación, la respiración consciente y la conexión con la naturaleza como métodos para reducir el estrés y mejorar el bienestar emocional.Sueño reparador: Se destaca la importancia de un sueño reparador para la salud y la energía vital. Se ofrecen consejos prácticos para mejorar la calidad del sueño y establecer una rutina que favorezca un descanso adecuado.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro"Un libro inspirador que te guía hacia un estilo de vida más saludable y conectado con la naturaleza. Las ideas son prácticas y fáciles de implementar en la vida diaria.""Me encantó la forma en que el autor conecta la nutrición, el movimiento y la conexión con la naturaleza para mejorar la energía vital. Un enfoque holístico que realmente funciona.""Un libro muy útil para aquellos que buscan mejorar su bienestar general. Las sugerencias son claras, concisas y fáciles de seguir.""Recomendado para cualquiera que busque un enfoque natural y efectivo para aumentar sus niveles de energía y mejorar su salud.""Un libro que te invita a reflexionar sobre tu estilo de vida y a tomar acciones concretas para mejorar tu bienestar. Muy recomendable."
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El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de ánimo. Desde listas de alimentos imprescindibles, consejos nutricionales básicos y breves explicaciones sobre el proceso digestivo hasta un extraordinario plan de 28 días con recetas fáciles para cada comida del día. Qué veinte alimentos no pueden faltar en la despensa, por qué es imprescindible cocinar al vapor, cómo congelar los alimentos o guardarlos en la nevera, qué información debemos consultar siempre de las etiquetas, cómo se combinan los alimentos por colores, qué es imprescindible saber para perder peso o qué información esencial esconden el color y forma de nuestros excrementos. El objetivo del libro es que la alimentación pase a tener la relevancia que merece en nuestra vida, pues de ella no solo depende nuestra salud, también nuestra felicidad y el futuro del planeta.
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Ideas, recetas y estilismo en tu mesa¡Prepara más de 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas! Con el tono fresco y desenfadado que la caracteriza, Marta nos cuenta cómo empezó en el mundo de la gastronomía y por qué es tan importante cuidarse sin dejar de disfrutar en la cocina. Este libro incluye, además de las recetas, menús semanales, consejos para sacar el máximo provecho a los ingredientes y los valores nutricionales de cada elaboración. MARTA SANAHUJA es chef autodidacta y está al frente de un exitoso blog, perfil en Instagram y canal de Youtube donde comparte sus recetas y estilo de vida saludable. También imparte cursos y es embajadora de marcas y eventos.
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