Libros de Cocina y Salud

Repostería fácil con freidora de aire
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¿Es posible preparar en freidora de aire rollitos de canela, muffins, pasteles de celebración, bizcochos, tartas, galletas, brownies, brioches o panes? Este libro te demuestra que sí. En él encontrarás 80 recetas que exploran la sorprendente versatilidad de la freidora de aire, desmitificándola como simple herramienta para frituras y presentándola como un minihorno capaz de preparar pasteles y otros postres sofisticados, panes y opciones saladas. Destinado tanto a usuarios de la freidora (nuevos o expertos) que quieren maximizar el aparato como a personas que prefieren hornear sin recurrir a un horno tradicional o que buscan practicidad en casa, la amplia variedad de recetas que propone el libro permitirá a todos experimentar con diferentes tipos de cocina y encontrar algo que se ajuste a sus gustos o necesidades del momento. Las recetas están escritas con claridad y concisión, pero a la vez de forma detallada cuando lo requieren, para facilitar su seguimiento. Van acompañadas de consejos técnicos, sugerencias para la experimentación y reflexiones sobre el valor emocional de cocinar. «Repostería fácil con freidora de aire» es una invitación a perder el miedo a la tecnología, redescubrir el placer de la creatividad culinaria y convertir la freidora de aire en un aliado para celebrar momentos especiales.
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Messi. El rei Leo
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Torchut, Florent

La història de Lionel Messi és excepcional i, probablement, irrepetible. És una seqüència de pel·lícula interminable, com si la càmera tingués una bateria eterna per seguir registrant les seves meravelloses jugades, més de 800 gols i els moments de gloria que superen tots els registres que coneixem fins al moment. El Rei Leo és una petita biografia realitzada pel periodista esportiu francés Florent Torchut (del diari L'Équipe i la revista France Football) sobre l'astre argentí, a qui va entrevistar diverses vegades. Actualitzada amb la consagració de l'astre argentí a Qatar, l'autor ens explica totes les etapes de creixement de Messi: els seus inicis a Grandoli i Newell's, el seu viatge a Espanya, el debut i el recorregut magistral amb el FC Barcelona i la seva trajectòria en la selecció nacional fins a guanyar la Copa Amèrica i el Mundial. En aquestes entrevistes exclusives podem conèixer en profunditat l'evolució de Leo que van dur-lo a convertir-se en el millor jugador de futbol d'aquest segle.
16,90€ 16,05€
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Gil. Tratado de Nutrición T2 (+e-book)
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Gil Hernández, Ángel

Una revisión detallada de todos los capítulos, incluyendo en cada uno un resumen de los aspectos más destacados. Se han añadido 20 nuevos capítulos para cubrir aspectos relevantes de importancia creciente en las Ciencias de la Nutrición. La estructura de los diferentes capítulos responde a un criterio de «libro útil para la enseñanza», centrado en los objetivos docentes y apoyado en imágenes y tablas que facilitan la comprensión de la materia. En cada tomo se agrupan los temas relacionados, manteniendo también una vinculación directa entre tomos cuando ha sido necesaria. Cada tomo del tratado contiene un glosario de términos para facilitar al lector la comprensión del texto. La versión digital contiene material complementario con cuestionarios de autoevaluación que facilita al estudiante la preparación de la materia. Este tratado aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la composición y el valor nutritivo de los alimentos, la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Esta nueva edición consta de 193 capítulos agrupados por su temática, en cinco tomos: I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición II. Bases moleculares de la nutrición III. Composición y calidad nutritiva de los alimentos IV. Nutrición humana en el estado de salud V. Nutrición y enfermedad El tomo I está dedicado al estudio de las bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición y aborda cada tema en profundidad y de forma muy actualizada. En esta nueva edición se incluyen nueve capítulos nuevos sobre el metabolismo de tejidos órganos y sistemas. Esta base es esencial para la comprensión de los temas desarrollados en los restantes volúmenes de la obra y para entender los conceptos modernos de la nutrición. El Tratado de Nutrición 4ª edición está dirigido a estudiantes de grado y posgrado, a docentes y a los profesionales que, en su quehacer diario, atienden a adultos y a niños tanto en situaciones de salud como de enfermedad.
86,00€ 81,70€
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Universo panadero
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Barriga, Xavier

El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor. Encontrarás recetas para todos los gustos y para absolutamente todos los paladares, incluidos los más exigentes y con diferentes grados de dificultad. Si no tienes una gran experiencia en el maravilloso arte de hacer pan en casa, no pasa nada, siempre encontrarás aquella sencilla receta con la que empezar. Así pues, te animamos a que metas de lleno las manos en el cuenco de harina, ¡empieces a amasar y, sobre todo, empieces a divertirte! ¡Salud y buen pan!
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Mezcla & Combina Granny Squares. Puntos
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Montgomerie, Claire

La herramienta definitiva para diseñar labores de ganchillo con un sinfín de armoniosas combinaciones de colores y puntos. Incluye 50 fichas con inspiradores cuadrados de ganchillo hechos con diferentes patrones de puntos: ponlas sobre la mesa, prueba varias combinaciones y crea tu propio diseño. Cada ficha lleva una foto de la labor en la cara delantera y su diagrama de puntos e indicaciones del patrón en la trasera. Las fichas van acompañadas de un manual para aprender a interpretar los diagramas, crear bordes y uniones pulcros, y adaptar los patrones: puedes tejer los cuadrados ¡o ampliarlos para crear tus propios proyectos!
14,95€ 14,20€
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Nada es imposible
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Jornet, Kilian

Killian Jornet comparte su vida y sus sueños con los lectores «El mejor momento es siempre ahora.» Kilian Jornet hallevado su cuerpo al límite, ha sufrido múltiples lesiones, se ha expuesto a grandes riesgos y ha conseguido récords que han maravillado al mundo. Con aparente sencillez, ha logrado lo que parecía imposible. Pero nada es fruto del azar: desde su infancia, ha entrenado cuerpo y mente, y se ha preparado a fondo tantopara el éxito como para el fracaso. Ha explorado loslímites de la resistencia humana, y sus proezas, como la doble ascensión al Everest, resultan difíciles de superar. En la cima de su brillante trayectoria hacia la élite deportiva, Kilian Jornet comparte la experiencia acumulada en su libro más honesto y vitalista. En Nada es imposible nos ofrece una valiosa lección que nos anima a hacer realidad nuestros sueños, a correr con pasión y libertad y, sobre todo, a disfrutar de la montaña.
19,50€ 18,52€
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Pioneres de l'esport
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Albertí, Elisenda

Històricament, els prejudicis i la imatge que s'ha volgut donar de la dona han estat impediments perquè aquesta arribés a assolir els seus objectius. Si parlem del món de l'esport, hem de dir que les dones també van trobar tota mena d'obstacles per practicar-ne lliurement. Així, doncs, la incorporació de la dona a la pràctica esportiva no va ser fàcil, però, malgrat totes les dificultats, moltes l'utilitzaren com a via d'alliberament. Van ser, en definitiva, autèntiques pioneres de l'esport femení.
20,00€ 19,00€
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La fórmula Real Madrid
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Mandis, Steven G.

Un relato fascinante de cómo ha llegado el Real Madrid a representar la excelencia deportiva y empresarial.El Real Madrid es el club más exitoso del mundo, pero su grandeza no nace solo de los fichajes galácticos o de los títulos conquistados, sino de una filosofía única e inimitable. Steven G. Mandis revela cómo al alinear estrategia, valores y cultura con su afición, la entidad blanca ha creado un modelo cuyos logros deportivos y económicos son la envidia del deporte mundial.
22,90€ 21,75€
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Horóscopo para colorear
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Aavv

Colorea los símbolos del zodíaco y explora el universo de la astrología a través de un libro de coloring creado para inspirarte Deja que el color te guíe a través del universo del zodíaco. Cada signo, planeta y constelación se convierte aquí en una puerta a la calma y la creatividad. Inspírate en la energía de tu signo, conecta con los elementos y redescubre el placer de crear con las manos. Un viaje artístico y espiritual para quienes miran al cielo buscando respuestas... y belleza.
9,95€ 9,45€
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14. La autobiografía
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Cruyff, Johan

Considerado como una de las figuras más extraordinarias de la historia del fútbol, su estilo futbolístico y su filosofía han influido en entrenadores y jugadores de la talla de Pep Guardiola, Arsène Wenger, Eric Cantona y Xavi. Los recientes éxitos del fútbol español, tanto a nivel de club como a nivel internacional, han sido considerados por muchos como el evidente resultado del impacto de Cruyff en el fútbol contemporáneo.14. La autobiografía, de Johan Cruyff, cuenta la historia personal y profesional de Cruyff, y nos revela la filosofía que definió su juego y que tanto ha marcado a generaciones de futbolistas, entrenadores y seguidores. «El lenguaje de Cruyff es tan universal como su lógica, así que su obra trasciende a su persona, hasta convertirse en una religión cuya arma es inocua: se explica a partir de un balón y de un rondo de la misma manera que el juego depende de un centímetro y de un segundo, como se advierte en cada partido del Barça. El cruyffismo está más expandido que nunca desde que no está Cruyff. No hay un entrenador más cruyffista que Guardiola. Hasta Messi tira los penaltis como Cruyff» Ramon Besa, El País
10,95€ 10,40€
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175 juegos y ejercicios de fútbol
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Luxbacher, Joseph A.

175 juegos y ejercicios de fútbol presenta los mejores ejercicios en grupos reducidos para desarrollar la técnica, las habilidades básicas y el sentido futbolístico de los jugadores. En este libro encontrará ejercicios para cada aspecto del juego: • Calentamiento y preparación física • Conducción y protección del balón, regate y entradas defensivas • Pase y recepción del balón • Tiro a portería y finalización de las jugadas • Remate de cabeza • Específicos para porteros Cada juego potencia la implicación, la diversión y el aprendizaje del futbolista y contiene al menos un objetivo general relacionado con el desarrollo del jugador o del equipo. Incluye un capítulo de juegos para grupos de jugadores más numerosos, ideales para enseñar las tácticas de equipo y simular la competición de un partido real. Además, cada actividad puede ser adaptada para ajustarse a jugadores de distintas edades y niveles técnicos. Diseñado para jóvenes que participan en competiciones federativas, 175 juegos y ejercicios de fútbol le ofrece la forma más efectiva y divertida de aprender y de enseñar a jugar al fútbol, un libro que consultará una y otra vez.
19,95€ 18,95€
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Cocina fácil con Thermomix
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Aavv

Es indiscutible que cocinar requiere su tiempo, sobre todo cuando se trata de sorprender a nuestros invitados. Sin embargo, hoy contamos con la Thermomix©, un aliado que nos permite ahorrar tiempo y espacio en nuestra cocina. En este libro encontrará unas 250 recetas de todo tipo, clásicas y originales, con un apartado especial de recetas para niños.
10,95€ 10,40€
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Sir Lewis
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Sawyer, Michael E.

Biografía del siete veces campeón del mundo de Fórmula 1 Lewis Hamilton y de cómo está cambiando el panorama de este deporte.En la cima del automovilismo, un joven humilde de Stevenage, Inglaterra, ha ascendido hasta convertirse en el mejor piloto de Fórmula 1 de todos los tiempos. Esta biografía autorizada sigue la trayectoria de Lewis Hamilton, desde sus inicios en el karting en pistas locales hasta el glamour y la presión del circuito de Fórmula 1. A lo largo del camino, somos testigos de la determinación inquebrantable de Hamilton por llegar a la cima, incluso cuando se enfrentaba a barreras raciales. Su triunfo sobre la adversidad es aún más inspirador dado el papel pionero de Hamilton en hacer que los deportes de motor sean accesibles a las comunidades marginadas. Hamilton ha utilizado su plataforma para defender la justicia social, la sostenibilidad medioambiental y la diversidad. Se ha convertido en un referente mundial en materia de arte, moda y estilo de vida, al tiempo que se ha erigido en una voz de claridad moral. Ahora que Hamilton se acerca al ocaso de su carrera como piloto, este libro, fruto de una exhaustiva investigación, examina su legado imperecedero. Su impacto va más allá de sus trofeos de campeonato. Sir Lewis culmina con la que podría ser la última hazaña de Hamilton: la búsqueda de un octavo título mundial, que supondría un nuevo récord, al volante del emblemático equipo Ferrari, la máxima confirmación de su grandeza.
21,95€ 20,85€
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La revolución Real Madrid
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Mandis, Steven G.

Una mirada novedosa que muestra cómo el Real Madrid sigue revolucionando este deporte.El fútbol vive una auténtica revolución: proliferan los clubes vinculados a Gobiernos o a capital privado, la Premier League impone un dominio financiero sin precedentes, surgen nuevos torneos que saturan un calendario ya al límite, los futbolistas ganan más por patrocinios y contratos publicitarios que por jugar al fútbol, y la explosión de plataformas mediáticas permite a las nuevas generaciones ver y consumir deporte de una manera diferente a todo lo que conocíamos... El Real Madrid no es ajeno a este escenario y tiene que reinventarse de manera constante para seguir en la élite. Algo nada fácil debido a las cifras mareantes que se manejan en otras ligas, que desequilibran el fútbol y alteran sus reglas. ¿Hasta cuándo podrá mantenerse en lo más alto? Steven G. Mandis examina y explica cómo el club está afrontando todos estos cambios e innova para no perder el lugar privilegiado construido gracias a los títulos, la identidad y una forma única de entender este deporte y sus valores. Una mirada cercana y privilegiada al equipo de fútbol más legendario del mundo.
23,90€ 22,70€
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Kapusta
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Timoshkina, Alissa

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco hortalizas más habituales -col, remolacha, patata, zanahoria y setas-, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor.
35,00€ 33,25€
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La revolución Ozempic
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Sowa, Alexandra

La primera guía completa sobre Ozempic y otros medicamentos para la pérdida de peso que ofrece una visión general de cómo funcionan en el organismo, cómo optimizar sus resultados y cómo evitar sus posibles efectos secundarios. Incluye un plan integral para mantener tu salud a largo plazo y evitar el temido efecto rebote. Los nuevos medicamentos para la pérdida de peso (los llamados GLP-1) han supuesto un cambio radical por su potencial para revertir la obesidad y sus enfermedades asociadas. Ya son muchas las personas que han probado alguno de estos fármacos, como Ozempic, pero existe una gran brecha entre tomar un medicamento y alcanzar los objetivos de salud a largo plazo. Y ahí es donde entra La revolución Ozempic. La doctora Alexandra Sowa, especialista en el tratamiento de la obesidad, comparte su experiencia con esta clase de fármacos -tan comentados pero tan mal entendidos- e incluye información sobre: * Cómo sienta realmente el tratamiento con GLP-1 * Cómo saber si eres candidato para estos medicamentos * Cómo gestionar y reducir los efectos secundarios no deseados Así como: * Planes de alimentación únicos y adaptados * Estrategias para afrontar los desafíos de la pérdida de peso * Recetas sencillas y fáciles para los días en que has perdido el apetito Si tienes curiosidad pero también dudas, el enfoque claro y fundamentado de la doctora Sowa es una lectura imprescindible.«La revolución Ozempic es una guía innovadora de los medicamentos que han transformado el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Si te interesa la intersección entre ciencia, salud, estilo de vida y tratamientos innovadores, este libro es para ti». Dra. MARY CLAIRE HAVER, ginecóloga y autora best seller de The New Menopause «La revolución Ozempic no trata solo de perder peso, trata de optimizar tu salud a largo plazo. La voz de la doctora Sowa elimina el ruido que rodea a los medicamentos GLP-1 mientras descifra hábilmente la ciencia que hay detrás de estos fármacos y empodera a los lectores con el conocimiento necesario para elegir lo más adecuado para ellos». Dra. AMY SHAH, autora de I'm So Effing Tired y I'm So Effing Hungry«Este libro es una lectura imprescindible para las personas que siguen, o están considerando seguir, un tratamiento con fármacos contra la obesidad. Cubre todos los temas importantes, desde qué comer hasta cómo manejar los efectos secundarios o implementar estrategias para mantener la pérdida de peso. Recomendaré esta guía a mis pacientes». Dra. MELANIE JAY, directora del NYU Langone Comprehensive Program on Obesity«Los medicamentos GLP-1 están revolucionando la pérdida de peso, pero los cambios duraderos que conducen a una mente y un cuerpo saludables no requieren solo medicación. El enfoque integral de la doctora Sowa construye la base para el éxito a largo plazo». Dra. SHARON HORESH BERGQUIST, profesora de Medicina en Emory School of Medicine«Tomar una pastilla no basta para mejorar tu salud y mantener la pérdida de peso. Necesitas mucho más. Este fantástico libro está lleno de consejos excelentes y de herramientas específicas. Si tomas GLP-1 o estás pensando en hacerlo, ¡deberías leer este libro!». Dra. JUDITH S. BECK, directora del Beck Institute for Cognitive Therapy and Research y autora superventas de The Beck Diet Solution
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Open. Memòries
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Agassi, Andre

Esta obra, por primera vez en castellano, ofrece una visión de aquellos días –alejada de dogmatismos, tópicos y modas políticas y académicas– sobre el origen y la historEn el 10è aniversari de la seva publicació, arriba 'Open' en català.Una joia literària amb més de 100.000 exemplars venuts i que crítica i lectors celebren poder llegir en català.«Odio el tenis, l’odio amb tota l’ànima, i, tanmateix, hi continuo jugant, continuo picant la pilota matí i tarda, perquè no tinc alternativa. Encara que tingui ganes de parar, no ho faig. Continuo suplicant-me de parar, i continuo jugant. I aquest abisme, aquesta contradicció, sento que és l’essència de la meva vida.» Andre AgassiQuan era molt petit, li van posar una raqueta de joguina a la mà. Des d’aleshores, Agassi no ha fet altra cosa que donar cops de pilota. El seu pare, obsessionat a convertir-lo en un astre del tenis, va construir una màquina (el Drac) que disparava 2.500 pilotes al dia contra el petit Andre.Escrita pel premi Pulitzer J. R. Moehringer, Open és la semblança a cor obert d’Andre Agassi, que en aquestes memòries es mostra tal com és: un home que es va haver d’enfrontar a les pressions de la seva família, i de la fama, però que sempre va conservar el valor de l'amistat i un sentit altruista de la vida. En aquesta fascinant autobiografia, Agassi revela, amb sentit de l’humor i tendresa, una vida definida per la contradicció entre un destí imposat i l’anhel de complaure els qui ho van sacrificar tot per ell.¿A quién va dirigido el libro Open. Memòries?Open. Memorias se dirige a un público amplio, interesado en las autobiografías, el deporte profesional, o la superación personal. El libro atrae tanto a los aficionados al tenis, que encontrarán fascinante la perspectiva íntima de uno de los mejores jugadores de la historia, como a lectores que buscan una historia conmovedora sobre la presión, la fama y la búsqueda de la identidad. La honestidad brutal con la que Agassi relata su vida lo convierte en una lectura cautivadora para cualquier persona que se haya enfrentado a desafíos personales o profesionales significativos. La obra también puede resultar de interés para aquellos interesados en la psicología del deporte de alto rendimiento y las complejas relaciones familiares.Temas que trata el libro Open. MemòriesOpen. Memorias explora una gran variedad de temas a través de la experiencia personal de Andre Agassi. Entre ellos destacan:La presión familiar: El libro describe la intensa presión ejercida por su padre, quien desde temprana edad lo impulsó a convertirse en una estrella del tenis, sacrificando su infancia y su propia voluntad. Agassi explora las consecuencias de esta presión en su vida adulta, incluyendo su relación con su padre y su propia identidad.La relación compleja con el tenis: Agassi revela su odio secreto por el tenis, a pesar de su éxito profesional. El libro analiza la contradicción entre su pasión por el deporte y su deseo de liberarse de las expectativas impuestas. Se explora la lucha interna entre el deber y el deseo personal.La fama y la vida pública: La obra aborda los desafíos de la vida bajo el escrutinio público, incluyendo la gestión de la fama, la presión mediática y la dificultad de mantener la privacidad. Agassi comparte sus experiencias con la atención constante y sus consecuencias en sus relaciones personales.La amistad y las relaciones personales: El libro destaca la importancia de la amistad y las relaciones significativas en la vida de Agassi, mostrando cómo estas conexiones le ayudaron a superar momentos difíciles y a encontrar un sentido de pertenencia. Se exploran las relaciones con compañeros, entrenadores y su esposa, Steffi Graf.La superación personal: Open. Memorias es una historia de superación personal, mostrando cómo Agassi logró superar sus propios demonios internos y encontrar un propósito más allá del tenis. El libro destaca su labor filantrópica y su compromiso con la educación de los jóvenes en riesgo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Open. MemòriesLas reseñas del libro Open. Memorias destacan su honestidad, su intensidad emocional y su capacidad para conectar con el lector a un nivel profundo. Muchos críticos elogian la prosa vívida y la narrativa cautivadora, que combina momentos de humor con reflexiones introspectivas. Se describe como una autobiografía absorbente, que trasciende el ámbito deportivo para explorar temas universales de la condición humana. Algunos críticos señalan la estructura no lineal de la narración, que aunque puede resultar atractiva para algunos lectores, puede resultar confusa para otros. En general, las opiniones sobre el libro son muy positivas, destacando su valor literario y su capacidad para conmover al lector.
19,80€ 18,81€
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Passatemps irreverents per a catalanoaddictes 3
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Vals, Luca

Prepareu-vos, catalanoaddictes gamberros irreverents, perquè ja som aquí amb un nou volum dels passatemps més desitjats!  Noves propostes d'activitats intel·ligents i esbojarrades, pensades específicament per al públic català, que faran suar la cansalada a catalanoaddictes sèniors i novells, amb constants picades d'ullet a la gastronomia, la televisió, els esports, la política, el sexe, o la cultura catalanes. Torna el quadern d'estiu més catalanoaddictiu.  *** - Nous formats d'activitat, com un ''busca i troba'' de Puigdemont, més esports i noves personalitat catalanes que captaran l'atenció dels joves catalanoaddictes i posaran a prova els catalanoaddictes sèniors.  - Activitats molt enginyoses i divertides dirigides específicament al públic català i les seves dèries, amb un humor irreverent i una punta de mala llet.  - Encreuats, autodefinits, diferències, acoloreix, laberints, sopes, jeroglífics, buscamots, penjats, relaciona, i molt més.  - Totalment il·lustrat (Cristina Bueno) i amb tres nivells de dificultat. 
14,95€ 14,20€
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El reto madre
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Aavv

EL LIBROJUEGO QUE DEMUESTRA QUE SER MADRE NO ES CUESTIÓN DE MANUALES, SINO DE ATREVERSE A JUGAR.El reto madre es el librojuego que te recuerda que la paternidad no solo va de cuidar, sino también de disfrutar. Las instrucciones son sencillas: quien gane elige la siguiente peli, se libra de sacar la basura o se lleva la última croqueta. Aquí encontrarás 80 desafíos para jugar en simultáneo con tus retoños y convertir cualquier día en un auténtico duelo familiar a través de acertijos, juegos de memoria, laberintos, confesiones y retos que os pondrán a prueba cuando y donde queráis. Sería bonito decir que aquí no hay ganadores ni perdedores, solo una familia disfrutando de pasar tiempo juntos, pero lo cierto es que jugar también es retarse, reírse, picarse un poco y celebrar cada pequeña victoria. Este libro será vuestro tablero de juego: una competición llena de complicidad, tanto si tenéis hijos pequeños como si ya son adolescentes, tanto si lleváis años jugando juntos como si estáis empezando ahora a descubrir lo bien que se os da divertiros en equipo.
14,90€ 14,15€
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Decorar con cintas de papel masking tape
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Morgenthaler, Patricia

Sin necesidad de más herramientas, con las cintas de papel Masking Tape se obtienen en poco tiempo creativos envoltorios para regalos o tarjetas de felicitación, y decoraciones fuera de serie, tanto en trabajos de scrapbooking como utilizándolas para convertir objetos de uso cotidiano, como lámparas o agendas, en piezas llamativas y únicas. Con estas cintas autoadhesivas, que se encuentran en diferentes anchos y variados diseños se consigue una decoración multicolor que se puede retirar y que sirve para disfrutar transformando los más variados objetos.
9,95€ 9,45€
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Soy un artista
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Altés, Marta

El libro perfecto para todos aquélos niños que disfrutan haciendo arte. Al protagonista de Soy un artista le encantan los colores, las formas, las texturas y TODO lo quéle inspira: sus calcetines, lo que guarda en la nevera... ¡ni su gato se escapa de una buena mano de pintura! Pero solo hay un problema: su madre no se muestra tan entusiasta como él...
14,90€ 14,15€
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Esmorzaret
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Hortelano, Marta

Entre panes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera un ritual compuesto por un aperitivo a base de encurtidos o aceitunas llamado «gasto», una bebida fresquita y un combinado especial con café -el cremaet- que acompañarán a los protagonistas. El esmorzaret es un disfrute colectivo en torno a una mesa que representa los valores del pueblo valenciano y una forma de democratizar la gastronomía. La periodista Marta Hortelano nos descubre bocadillos con nombre propio, historia y algunos hasta pedigrí, y más de 40 combinaciones: clásicas, innovadoras o veganas.
21,90€ 20,80€
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El gran libro para aprender a dibujar kawaii
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Yuu

¡Descubre el método japonés que está conquistando el mundo para aprender a dibujar en el estilo kawaii!Pensado para grandes y pequeños, este libro te guía con instrucciones claras en solo cuatro pasos para crear personajes, animales, comidas y objetos irresistiblemente adorables. Cada trazo se convierte en un juego que refuerza la concentración, la autoestima y las ganas de seguir dibujando. Prepara tus lápices: El gran libro para aprender a dibujar kawaii te abre las puertas a un universo de fantasía y diversión que enganchará a toda la familia. ¡Empieza hoy y convierte cualquier página en pura ternura!
9,95€ 9,45€
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Herois del FC Barcelona
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Finestres, Jordi

Obriu el llibre i passegeu-vos pel camp del Barca. Des de la porteria fins a l'àrea rival. Podeu pujar per les bandes o pel mig. Remenar la pilota al centre del camp o sortir amb pilota controlada des del darrere. I, és clar, xutar i rematar a gol. I ales
25,00€ 23,75€
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Mis recetas con airfryer
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Conde, Sara

¿Te has comprado una airfryer, pero no sabes qué hacer con ella? ¿Te gusta comer rico, pero no tienes tiempo para dedicarle a la cocina? Si quieres cocinar rápido, variado y sano, tienes una freidora de aire, y no sabes cómo sacarle partido, ¡este es tu libro! En sus páginas descubrirás cómo preparar platos dulces y salados, sin apenas aceite, los tiempos de cocinado y los utensilios que necesitas: cheesecake, coulant de chocolate, croquetas, bolitas de mozzarella, mac&cheese o pizza explicados paso a paso. 90 recetas que, además, puedes cocinar en el horno o en el microondas y que tienen algo en común: están hechas con mucho cariño para demostrarte que lo saludable no tiene por qué ser aburrido. De la mano de @burpee_vet, un nuevo mundo de recetas tanto dulces como saladas te está esperando.
19,90€ 18,90€
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Vinos libres
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Luque, Jordi

Este es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos hechos con variedades minoritarias y otros con uvas muy conocidas. Su riqueza es la diversidad, y el error de la industria es tratar de clasificarlos. En Vinos libres, Jordi Luque se centra en lo que él llama vinos raros y a veces difíciles, pues representan un lugar, a una persona y también una forma de ver la vida, impregnada de romanticismo, que confronta al sistema, al pensamiento único y a la mismísima esencia del capitalismo. Son vinos radicales, filosóficamente hablando, y en muchas ocasiones también lo son cuando se beben. Son, en definitiva, vinos sin etiquetas, vinos artesanos, vinos únicos.
32,95€ 31,30€
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Escuela de cocina china
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Pang, Jeremy

Con Escuela de cocina china, Jeremy Pang comparte uno de los secretos mejor guardados del mundo gastronómico: los métodos culinarios tradicionales del gigante asiático. El libro es más que un recetario de la China tradicional —con algún sorprendente toque británico. Se trata de una guía completa sobre sus fundamentos que, de manera clara y esquemática, muestra cómo se prepara y cuece cada plato a partir de las 6 técnicas de cocción principales: salteados, fritos, ahumados, guisos, asados y doble cocción, y ensaladas y escabeches. Mediante fotografías descriptivas y explicaciones llenas de sentido del humor, descubriremos que el momento crucial de las recetas chinas radica, especialmente, en la preparación de los ingredientes. Con este libro aprenderemos cómo cortar, laminar, cuartear o desmenuzar, cuando se hace y con qué orden de ingredientes, con qué cuchillos y cómo se usan de manera correcta, entre muchos otros recursos y trucos. Muy atractivo, repleto de suculentas fotografías y escrito con frescura, inspirará a profesionales y deleitará a los amantes de la gastronomía tradicional de este antiquísimo país.
30,00€ 28,50€
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Pasta Masterclass. Las recetas del chef The Pasta Man para elaborar masas, pasta, rellenos y salsas espectaculares (COCINAS DEL MUNDO)
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Zielonka, Mateo

Embárcate en un delicioso viaje por el mundo de la pasta con Mateo Zielonka, conocido como ''The Pasta Man''. Con un enfoque fresco y entusiasta, este libro te enseñará a crear masas perfectas, pasta artesanal, rellenos sorprendentes y salsas espectaculares. Desde sus primeras incursiones culinarias hasta su reconocimiento como un apasionado de la pasta, Mateo comparte su amor por la cocina italiana con recetas accesibles y técnicas detalladas.En este libro, conocerás la inspiradora travesía de Mateo desde sus inicios en Polonia hasta convertirse en ''The Pasta Man'' en Londres, trabajando en lugares icónicos como Padella y Polpo. Encontrarás más de 70 recetas que incluyen desde masas básicas hasta combinaciones creativas de pasta y rellenos, acompañadas de salsas exquisitas. Aprenderás las técnicas esenciales de elaboración de pasta, desde el amasado hasta el moldeado y corte, presentadas de manera accesible para cocineros de todos los niveles. Descubrirás cómo Mateo fusiona tradiciones italianas con su propia creatividad, ofreciendo recetas únicas que desafían las normas y exploran nuevos sabores. Este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos, siendo una invitación a explorar y disfrutar del arte de hacer pasta en casa.¡Ponte el delantal, arremángate y prepárate para sumergirte en el maravilloso mundo de la pasta!
35,00€ 33,25€
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365 juegos para potenciar la inteligencia de tu hijo
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Aavv

¡No te rompas la cabeza! En este libro te proponemos un juego para cada día del año, para divertir, entretener y enseñar a tu hijo a partir de los 3 años. Los juegos están divididos según las habilidades que desarrollan y en ellos se indica la edad más apropiada, si se practica dentro de casa o al aire libre y su duración.
11,95€ 11,35€
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El pais dels cuiners. De Ca la Teta a el
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Aavv

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Conserves casolanes
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Fàbrega, Jaume

Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es salaven els bolets i es deshidrataven les fruites. A l’hivern es matava el porc i es feien els embotits. Amb el segar i el batre s’encetaven les llonganisses, els lloms i els pernils. Cansalada, greix (llard) i confitat de costelló es feien servir tot l’any, en aquest darrer cas per fer faves ofegades, arròs, fideus a la cassola o patates. També, els pescadors solien fer anxoves confitades, escabetxos i conserves en oli. Amb les conserves preservem productes per tot l’any, amb un nou gust i un aspecte diferent als productes frescos. Les conserves permeten aprofitar els aliments sobrants i emprar-los a la cuina quan convenen.En aquest llibre trobareu receptes molt variades i senzilles per conservar els aliments amb diferents tècniques.
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Entorno
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Polo, Claudia

El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @SoulinthekitchenEntorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén, esto nos permite cocinar a nuestro antojo, con lo que tenemos en casa, sabiendo lo que queremos obtener y cómo debemos hacerlo. Por otro lado, es igual de importante conocer todas las implicaciones medioambientales, sociales y culturales de la cocina: esto nos permite tomar decisiones que generen cambios positivos, comprar consecuentemente y ser conscientes de cómo nuestras decisiones alimentarias impactan en el entorno. Entorno es cocina para dentro y cocina para fuera. Es cocina que sabe dónde se encuentra, que cuida de la persona que cocina y que cuida de lo que le rodea.¿A quién va dirigido el libro Entorno?El libro Entorno está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la alimentación consciente y en la cocina de proximidad. Se dirige especialmente a aquellos que buscan comprender las implicaciones ambientales, sociales y culturales de sus decisiones alimentarias, y desean mejorar sus habilidades culinarias utilizando ingredientes locales y de temporada. Es útil tanto para cocineros principiantes como para aquellos con más experiencia que buscan ampliar sus conocimientos y técnicas. La obra se presenta como una herramienta para la improvisación en la cocina, permitiendo al lector cocinar con lo que tiene a mano de forma creativa y responsable.Temas que trata el libro EntornoEl libro Entorno explora una variedad de temas relacionados con la alimentación consciente y la cocina de proximidad. Se centra en:Técnicas culinarias: Se enseñan diferentes técnicas de elaboración, desde las más básicas hasta las más complejas, incluyendo la cocción al horno, en olla, en crudo y en sartén. El objetivo es dotar al lector de las herramientas necesarias para improvisar en la cocina con confianza.Implicaciones medioambientales de la cocina: Se analiza el impacto ambiental de las decisiones alimentarias, promoviendo la elección de productos locales y de temporada para reducir la huella de carbono y apoyar la sostenibilidad.Aspectos sociales y culturales de la cocina: Se exploran las dimensiones sociales y culturales de la cocina, fomentando el respeto por la diversidad gastronómica y la conexión con las tradiciones culinarias locales.Alimentación consciente: Se anima a los lectores a ser conscientes de sus elecciones alimentarias y a tomar decisiones responsables que beneficien tanto a su salud como al medio ambiente.Cocina con ingredientes locales: El libro promueve el uso de ingredientes locales y de temporada, incentivando la compra responsable y la reducción de la dependencia de productos importados.Improvisación culinaria: Se enseña al lector a improvisar en la cocina utilizando los ingredientes que tiene disponibles, fomentando la creatividad y la experimentación culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro EntornoAún no hay opiniones o críticas sobre Entorno.
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Cocina casera china. 70 recetas representativas de la gastronomía de Hong Kong
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Lee, Suzie

Descubre el sabor auténtico de la cocina casera china con de Suzie Lee. Este libro te ofrece una maravillosa colección de 70 recetas que abarcan desde los platos tradicionales hasta las creaciones modernas, todas fáciles de preparar en casa. Suzie Lee, ganadora del concurso Best Home Cook de la BBC y presentadora de Suzie Lee’s Home Cook Heroes, comparte sus recetas favoritas que reflejan la rica herencia culinaria de su familia y la cultura china. Desde alitas de pollo al estilo de Hong Kong y dumplings hasta berenjenas rellenas con salsa de judías negras y vieiras al ajo con fideos de cristal, este libro es una celebración de la auténtica cocina china hecha en casa.En Cocina casera china, también encontrarás guías paso a paso para preparar platos básicos, así como historias y anécdotas personales que te conectarán con la tradición y el amor por la comida que Suzie heredó de su madre. Este libro no solo te enseñará a cocinar platos deliciosos, sino que también te inspirará a experimentar en la cocina y a disfrutar del proceso de cocinar para tu familia y amigos.
29,95€ 28,45€
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Mandalas de Animales. Vol. 4
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Aavv

Los libros de colorear son una herramienta que nos permite disfrutar de la belleza y de nosotros mismos. Con ellos podemos hacer del momento una realidad consciente. En esta preciosa compilación de varios ilustradores -original y variada- encontrarás diferentes dificultades que son aptas para niños a partir de los 6 años y adultos que busquen motivos más elaborados.
8,90€ 8,45€
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El peinado: historia y presente
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Galeano, Andrés

Un libro sobre el peinado podría parecer frívolo o meramente curioso. Pero en realidad tiene algo de estudio antropológico, ya que el peinado tiene significados diferentes según las épocas, las regiones geográficas y las etnias. La historia constituye el hilo conductor de cada uno de los capítulos de esta obra, que aporta casi 1.500 imágenes.
19,95€ 18,95€
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La culpa engorda
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Nieto, Azahara

Aprende a comer libre de culpas, dietas y miedos a través de un enfoque radical para sanar a una sociedad obsesionada con la delgadez. ¿Y si el problema no eres tú, sino lo que te han hecho creer sobre tu cuerpo? Durante años nos han enseñado que cuidarse es sinónimo de adelgazar, que la fuerza de voluntad es la clave del éxito nutricional y que solo hay un cuerpo ideal en el que debemos encajar. Pero ¿y si todo eso fuera mentira? En este libro la nutricionista Azahara Nieto nos invita a desmontar los mitos de la cultura de dieta que nos han llevado a odiar nuestro cuerpo y a vivir con culpa cada vez que comemos. Con un enfoque profundamente humano, la autora nos acercará a una nutrición que va más allá de contar calorías o de seguir estrictos planes de alimentación, alejada de los estereotipos, la presión estética y el modelo pesocentrista que invisibiliza otras formas de bienestar. A través de la evidencia científica, experiencias personales y ejercicios, aprenderemos a revisar nuestra relación con la comida, comprenderemos el impacto real de los estigmas corporales y descubriremos que la salud no tiene talla. Aquí no encontraremos menús para perder peso, sino propuestas para ganar bienestar, paz y libertad. Este libro no busca transformar tu cuerpo, sino ayudarte a dejar de pelearte con él.
21,90€ 20,80€
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