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Grado Superior
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Promoción de la Autonomía Personal, del Ciclo Formativo de grado superior de Integración Social,perteneciente a la familia de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Promoción de
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SINTESIS CF Gen.recuperación energía
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PAR CFGS Medios técnicos audiov.-escénic
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La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento,definirá su clientela, su posición en el marcado,y su capacidad para generar ventas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativode grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bary cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar,--- Preparación necesaria para las etapas de formación,inserción y adaptación a la vida laboral.,--- Competencias para el desempeño del trabajo de barman o barwoman a nivel mundial.,--- Material necesario para laformación en materia de prevención de riesgos laborales.,--- Sistemas para la gestión de almacén y materias primas en el economato.,--- Vocabulario necesario para poder comunicarse entre iguales, superiores e inferiores utilizando argot técnico de la profesión.,Elautor, Diego Mercado Fuster, es técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores, neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té, entre otros muchos.
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ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS 2ED
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Los administradores de sistemas informáticos saben explotar los sistemas gestores de bases de datos y ofrecen a la organización las mejores metodologías para la gestión de datos. Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de bases de datos del ciclo Formativo de grado superior en Administración de Sistemas Informáticos en Red, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Se incluyen numerosos ejemplos para profundizar en la implantación de bases de datos y su gestión: diseño lógico y físico, generación de consultas eficientes, automatización de tareas y aseguramiento de los datos. Entre los principales contenidos de la obra, cabe destacar los siguientes: • Diseño conceptual, relacional y sus herramientas: procesos de obtención de diagramas y esquemas óptimos y uso de Oracle DataModeler. • Lenguajes para la gestión de los objetos de una base de datos: elementos para la implementación de bases de datos usando SGBD Oracle y SQL Developer como herramienta para facilitar su gestión. • Consultas SQL: diseño eficiente de consultas y subconsultas en bases de datos de diferentes niveles de complejidad. • Programación PL/SQL: introducción a la programación PL/SQL, profundizando en el uso de cursores. • Administración básica en Oracle: uso del diccionario de datos, gestión del almacenamiento, ficheros de datos, ficheros redo log y redo log archivados. • Copias de seguridad y recuperación: gestión de las copias de seguridad, sus tipologías y su aplicación usando Oracle. El autor, Antonio Postigo Palacios, es ingeniero informático e investigador en didácticas de las ciencias. Desde el año 2000 imparte clases en los diferentes ciclos formativos de Informática y Comunicaciones, y desarrolla en profundidad materias relacionadas con el diseño, programación y gestión de bases de datos.
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Este libro desarrolla los contenidos que los Títulos,adaptados a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, deEducación (LOE), correspondientes a los Ciclos de GSde la Familia de Comercio y Marketing, asignan al módulo de Logística de almacenamiento incluido en el primer curso de los ciclos de Comercio Internacional, Transporte y Logística, y Gestión de Ventas y EspaciosComerciales. El manual se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje conjugando contenidos conceptuales y, fundamentalmente, procedimentales. En cada una de sus seis unidades se incluye información teórica, presentadacon numerosos esquemas, gráficos, imágenes y ejemplos y ejercicios resueltos y actividades prácticas en color que pretenden facilitar la asimilación de los contenidos. Al final de cada unidad se sintetizan los aspectos más relevantes en un resumen, se presenta uncuestionario tipo test y actividades teórico-prácticas a desarrollar. El libro se acompaña de una guía didáctica para uso docente que incluye la solución de las actividades propuestas en cada unidad, recursos y actividades de ampliación y desarrollo de contenidos específicos de los diferentes Ciclos Formativos.
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AR CF Estudio de la cavidad oral 2
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Montaje de Instalaciones Solares Fotovoltaicas del Ciclo Formativo de grado superiorde Energías Renovables, perteneciente a la familia profesional de Energía y Agua.,El libro se estructuraen nueve unidades. La Unidad 1 es una introducción alas instalaciones solares fotovoltaicas en la que sepresentan las distintas tipologías posibles y la normativa vigente de aplicación. La Unidad 2 se dedica ala geometría y la radiación solar. En la Unidad 3 seestudian los módulos y los generadores fotovoltaicos,los distintos sistemas de agrupamiento y las formasde conexionado. Las Unidades 4 y 5 se dedican a las instalaciones aisladas y a aquellas conectadas a red,respectivamente. Se identifican las distintas configuraciones posibles y se determinan y seleccionan los elementos que las componen. También se estima la energía producida por estas instalaciones teniendo en cuenta las pérdidas energéticas. Las Unidades 6, 7 y 8 sededican a la planificación, el montaje y el mantenimiento de las instalaciones solares fotovoltaicas. Enellas se estudian diversas herramientas de planificación y gestión, se exponen los principales procedimientos de actuación y se analiza la documentación técnica necesaria. Por último, la Unidad 9 se centra en laprevención de riesgos, la seguridad y la protección medioambiental.,Al mismo tiempo, los contenidos curriculares, desarrollados de forma clara y rigurosa, se complementan con gran número de figuras que informan,aclaran conceptos y ayudan en el aprendizaje. Cada unidad incluye una serie de actividades resueltas y propuestas que clarifican los contenidos y favorecen suasimilación. Los cuadros recordatorios, de información adicional o importante y otros con enlaces web de interés completan las explicaciones.,Además, al finalde cada unidad se ofrece un mapa conceptual que permite el repaso de los conceptos clave antes de realizarlas actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación, que permiten evaluar la comprensión de los contenidos, consolidar el aprendizaje, seguir profundizando en la materia y fomentar una actitudactiva ante la búsqueda de información y la actualización técnica.,A su vez, los contenidos del libro pueden ampliarse con útiles recursos digitales a los quese puede acceder a través de la ficha web de la obra(en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la pestaña de «Recursos previo registro».,Elautor, Vicente Mascarós Mateo, es ingeniero en Automática y Electrónica Industrial e ingeniero técnico industrial. Cuenta con una amplia experiencia docente yactualmente ejerce su actividad profesional como profesor de Ciclos Formativos y profesor de universidad.Es también autor de otra obra relacionada con esta materia publicada por esta editorial.
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ARAN CFGS Terminología clínica
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El proceso logφstico nos permite seguir,la trazabilidad de un producto, conocer el camino,que ha seguido desde su origen hasta que,llega a nuestro carro de lacompra.,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Logφstica de Almacenamiento de losCiclos Formativos de grado superior de Comercio Internacional, de Gesti≤n de Ventas y Espacios Comerciales, y de Transporte y Logφstica, de la familia profesional de Comercio y Marketing.,Esta nueva edici≤n recoge la actual normativa legal, tanto nacional como europea, que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercializaci≤n, al almacenaje y a la distribuci≤n de mercancφas en relaci≤n con la codificaci≤nde productos y de unidades de carga, entre otros ßmbitos.,Las unidades del libro se han desarrollado congran cantidad de casos prßcticos resueltos y actividades para facilitar la asimilaci≤n de los contenidos.Entre otros, destacamos,- Logφstica de la cadena de suministro y ubicaci≤n de los almacenes.,- Dise±o interior (lay-out) del almacΘn y medios mecßnicos de almacenaje.,- Almacenaje de mercancφas paletizadas y cargas especiales.,- Almacenaje, manipulaci≤n y apilamiento de contenedores,- Gesti≤n de existencias, composici≤n y rotaci≤n del stock.,- Costes logφsticos del almacenamiento (directos-indirectos, fijos-variables).,-Volumen ≤ptimo de pedido (VOP), punto de pedido y reaprovisionamiento.,- Recepci≤n y registro de mercancφas.,- Control de existencias y proceso del inventariofφsico.,- Embalaje y expedici≤n de mercancφas.,- Organizaci≤n del transporte, costes logφsticos y mediosde transporte.,- Legislaci≤n de almacenaje internacional (C≤digo Aduanero de la Uni≤n) y normas de seguridad.,Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposici≤n del profesorado y del alumnado en la web del libro(www.paraninfo.es), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la secci≤n ½Recursos previo registro╗.,La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con mßs de 35 a±os de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de TΘcnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Ademßs, su formaci≤n se ha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de mßster. Es autora de otros tφtulos de formaci≤n publicados por esta editorial.
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Fisiopatologia General (Cat)
TABLA DE CONTENIDOSUF 1. Fisiopatologia de l'organisme humàNF 1. L'organització del cos humàNF 2. El nivell anatòmicNF 3. Patologia: l'estudi de la malaltiaNF 4. Fisiopatologia vascular i hemodinàmicaNF 5. Fisiopatología neurològica i endocrinaNF 6. Fisiopatologia respiratòria i digestivaNF 7. Fisiopatologia de l'alimentació i el metabolismeUF 2. Fisiopatologia del sistema immunitari, infeccions i neoplàsiesNF 8. Fisiopatologia del sistema immunitarNF 9. Les malalties infecciosesNF 10. Les malalties neoplàsiques
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Gestión de Recursos Humanos
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Marketing internacional
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ALTC CF Context Intervenció social/16
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ALTC CF Mediació comunitària
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El Joc infantil i la seva metodologia CFGS
ALTC CF Joc infantil metodologia/16
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El laboratorio de hematología. La sangre yla hematopoyesis. Estudio morfológico de células sanguíneas en sangre periférica y médula osea. Recuentos celulares: el hemograma. Análisis hematológico de la serie roja. Eritropatología. Análisis hematológico de la serie blanca. Neoplasias hematopoyéticas. Análisis hematológico de las plaquetas y la hemostasia primaria. Técnicas de valoración de la hemostasia yla coagulación. Inmunohematología y hemocompatibilidad. Hemodonación y preparación dehemoderivados.
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Primers Auxilis. Nova Ed.
UF 1. Recursos i trasllat dÊaccidentats 1. Valoraci≤ inicial de lÊassistΦncia en una urgΦncia 2. LÊavaluaci≤ de lÊestat de la vφctima 3. Aplicaci≤ de procediments dÊimmobilitzaci≤ i mobilitzaci≤ UF 2. Suport vital bαsic (SVB) i ·s de desfibril╖ladors 4. Aplicaci≤ de tΦcniques de suport vital bαsic i desfibril╖laci≤ externa UF 3. Atenci≤ sanitαria dÊurgΦncia 5. Primers auxilis en lesions causades per traumatismes fφsics 6. Primers auxilis en lesions causades per agents quφmics i biol≥gics 7. Primers auxilis en patologia orgαnica dÊurgΦncia i en part imminent 8. Suportpsicol≥gic en primers auxilis
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EDITEX CFGS Juego infant.-metodología/19
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Elegir un producto y,conocer los tratamientos más adecuados,nos permitirán obtener un mejor rendimiento,ymejores resultados en la cocina.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería yTurismo.,En esta nueva edición además de actualizarselos contenidos, se han adaptado las clasificacionesde los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Además, se ha incluido un apartado referentea la maduración de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografías, incluyendo más variedades deproductos, y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interéspara profundizar en los temas tratados en cada unidad.,Procesos de preelaboración y conservación en cocinase estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes áreas: zonas de producción, instalaciones y dotación, maquinaria, batería y herramientas, materiasprimas (características, preelaboración, rendimientoy aplicaciones gastronómicas), y sistemas y métodos de conservación, y regeneración de productos.,Por todoello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para el profesorado y el alumnado, como para profesionales en activo y personas interesadas en la materia que quieran actualizarse o profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresasy Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia.Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en publicaciones, y es administrador de un blogde gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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Un equipo de profesionales bien dirigido transmite,labelleza de,servir y consigue alcanzar,una conexión emocional con el cliente externo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección,de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de,Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en restaurante aborda todas las necesidades formativas actualizadas,para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos de restauración.,Entre estos contenidos, cabe destacar, Las competencias técnicas,necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito de la restauración mundial., Los instrumentos necesarios,para la formación., La preparación necesaria,durante las etapas de formación, inserción y adaptación a la vidaactiva y,laboral., Sistemas de calidad en hostelería., La prevención de riesgos,laborales., Las herramientas necesarias,para comunicarse adecuadamente usando el vocabulario técnico propio de la,profesión.,El autor, Diego Mercado Fuster, es,técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en,distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad,Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la,docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores,neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té,entre otros muchos.
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El profundo conocimiento del cliente y,de sus necesidades para adaptar,y personalizar el producto garantizan,el éxito en la comercialización,de eventos.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo degrado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Además, es válido como manual para el módulo MF1056_3Gestión de Eventos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados yEventos de la misma familia.,Comercialización de eventos es el manual perfecto para conocer los principios básicos de la comercialización de diferentes tiposde eventos en diversos contextos. El libro cuenta conmultitud de ejemplos prácticos, actuales y reales que ayudarán al alumnado a tener una visión global delsector. Está enfocado a adquirir las competencias enla comercialización de eventos en el complejo sistematurístico actual, dando a conocer las principales tendencias del mercado y las nuevas necesidades de la demanda.,Nuria Salesa Amarante es graduada en Turismoy profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Economía, profesora universitaria de Gestión delPatrimonio Cultural y Diseño de Viajes Combinados, yGuía Oficial Profesional.
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La simulación radioterápica consiste en la preparación del tratamiento con radiaciones. Históricamente se hacía con unidades denominadas simuladores que eran aparatos de radiología con la misma geometría que las unidades de radioterapia y permitían reproducir y “ver” los haces de radiación, con ello, el oncólogo radioterápico podía así decidir las puertas de entrada y planteaba o “simulaba” el tratamiento. La llegada e implantación masiva de las unidades de tomografía computarizada, hace unas décadas, revolucionó el concepto de radioterapia y de simulación y se pasó de la simulación tradicional, la enunciada anteriormente, a la denominada simulación virtual que consiste en la adquisición de una imagen tomográfica de todo el volumen que se quiere irradiar y de los órganos de riesgo. Después, mediante herramientas informáticas se plantea el tratamiento y se realiza el cálculo dosimétrico. Este sistema es el utilizado actualmente por todos los servicios de oncología radioterápica y el que se explicará en el presente manual.
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Es indudable que en la sociedad actual, la importancia del protocolo y de la imagen son claves para el éxito personal y empresarial.,Esta edición actualizada presenta las últimas novedades del mundo del protocoloy las relaciones públicas de manera didáctica, práctica, actual y explícita, ya que en cada capítulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de lo tratado en él y se incluye gran número de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos prácticos. Además, la obra incorpora un útil glosario de términos específicos que facilita la comprensión de los contenidos.,El manual estáespecialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del protocolo, las relaciones públicas y lacomunicación y, en especial, del sector turístico, concretamente a los alumnos de los nuevos Ciclos Formativos de grado superior de la familia profesional deHostelería y Turismo, Gestión de Alojamientos Turísticos., Agencias de Viajes y Gestión de Eventos., Guía, Información y Asistencias Turísticas.,Pero también es muy útil para los profesionales del marketing, la publicidad, la administración y la comunicación, así como para cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el protocolo y las relaciones públicas. Los lectores aprenderán con este manual las técnicas básicas para desenvolverse con profesionalidaden todo tipo de situaciones y eventos, pues sabrán proyectar siempre la imagen institucional e individualdeseada en el entorno laboral.,En definitiva, Protocolo y relaciones públicas es un sólido punto de partida en la formación de los futuros profesionales, en laque el siguiente paso debe ser la especialización enáreas específicas, fruto del desarrollo personal y profesional de cada uno.,La autora, M.ª Soledad MuñozBoda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en elsector turístico desde hace más de 20 años y ejerce como profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo.
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La internacionalización de los mercados y la globalización convierten al protocolo empresarial, la imageny las relaciones públicas en claves del éxito empresarial.,Protocolo empresarial presenta las técnicas básicas de protocolo empresarial, la imagen, las relaciones públicas y la comunicación fundamentales para laactividad profesional. El saber estar y relacionarsecon los demás nos abrirán las puertas al mundo empresarial. Así pues, los lectores conocerán y adquiriránlas técnicas protocolarias básicas para desenvolversecon profesionalidad en todo tipo de situaciones y eventos empresariales para proyectar una imagen acordecon la identidad e imagen corporativa de la empresa.,Se trata de un manual práctico, didáctico y con un marcado carácter pedagógico que destaca los aspectos más relevantes del protocolo empresarial y las relaciones públicas para el desempeño de cualquier profesión,especialmente en el ámbito empresarial. Los contenidos teóricos se acompañan de gran cantidad de fotografías en color, ejemplos, tablas, casos prácticos, resúmenes, mapas conceptuales, actividades de comprobación tipo test, y actividades de aplicación y de ampliación, glosario, bibliografía y páginas webs de interésque invitan al estudiante y al lector a investigar oampliar información.,El libro se encuentra especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionalesdel sector empresarial, concretamente para los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Asistenciaa la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. No obstante, tambiénpuede ser de gran utilidad para los profesionales delprotocolo, de la organización de eventos, el marketing, la publicidad y la comunicación, así como para cualquier persona interesada, personal o profesionalmente, en el protocolo empresarial, la imagen, las relaciones públicas, la atención y la satisfacción del cliente.,En definitiva, Protocolo empresarial proporciona una útil herramienta para profesionales y futuros profesionales, en los que la formación continua y la experiencia contribuyen a la consolidación de su desarrollo personal y profesional, sin olvidarnos de que,para la empresa, contar con profesionales cualificados garantiza en gran medida la consecución de los objetivos empresariales.,La autora, M.ª Soledad Muñoz Boda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en el sector turístico desde hace más de 20 años y ejerce comoprofesora de Enseñanza Secundaria, dentro de CiclosFormativos de grado superior.
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Transforma la enseñanza deportiva con un enfoque innovador basado en el juego, desarrollando las habilidades necesarias para dominar cada fase del proceso de enseñanza-aprendizaje en actividades físico-deportivas de equipo Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades físico-deportivas de equipo, del Ciclo Formativo de grado superior de Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Actividades físico-deportivas de equipo ofrece un enfoque práctico e integral para la enseñanza de deportes colectivos como fútbol, baloncesto, voleibol y balonmano. Cubre desde la caracterización de cada disciplina hasta los aspectos clave de su enseñanza y evaluación. Destacan contenidos sobre la organización de recursos, el diseño de sesiones de iniciación y tareas prácticas para un aprendizaje eficaz. Además, se profundiza en la dirección y dinamización de sesiones, con estrategias para motivar y guiar a los grupos, y se incluye una unidad dedicada a la evaluación del proceso de aprendizaje, proporcionando las herramientas necesarias para medir el progreso de los estudiantes. Los autores son profesionales con una sólida formación y vasta experiencia en el ámbito deportivo, tanto en el área docente como en la práctica del entrenamiento de alto nivel. Todos ellos son doctores en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y cuentan con una amplia trayectoria en diversas disciplinas. Su experiencia incluye la docencia en grados, másteres y cursos federativos, así como el trabajo con equipos nacionales e internacionales. Además, son autores de múltiples publicaciones científicas y libros especializados, con un enfoque en el análisis táctico, el rendimiento deportivo y la preparación física.
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Ofimática y proceso de la información
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Gestió de Recursos Humans
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Extracción de diagnósticos y procedimientos
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Gestión logística y comercial. Nueva edición 2025. Incluye acceso a Mathew herramienta de IA, con tutor personalizado que resolverá tus dudas, te ayudará a poner en práctica tus conocimientos y te guiará durante tu proceso de aprendizaje.
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Las zonas y el equipamiento de la cocina. Aprovisionamiento interno de materias primas en cocina. Eficacia en preelaboración: supervisión y rendimientos. Preelaboración de alimentos. Hortalizas, frutas y setas. Preelaboración de alimentos. La carne. Preelaboraciónde alimentos. Pescado y marisco. Preelaboración de alimentos. Huevos, legumbres, arroz y pasta. Sistemas y métodos de envasado y conservación de los alimentos. ​La regeneración de alimentos. Ver una unidad de muestra.
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