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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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El cuerpo humano es uno de los organismos más complejos y maravillosos de la naturaleza, fruto de millonesde años de evolución y del fabuloso desarrollo de unsistema inteligente de autorregulación, autorregeneración y autorreparación. Incluso hoy, muchos de estosmecanismos continúan siendo enigmas sin resolver para la ciencia moderna. La medicina tradicional china,por su antigüedad y por su amplísimo registro sistemático de historiales clínicos, es una fuente inagotable de sabiduría para arrojar luz y dar respuestas útiles a alguna de las dificultades médicas actuales. Enparticular, la técnica de acupuntura está planteandoun reto constructivo a la ciencia médica moderna porsu incuestionable eficacia en el tratamiento de determinadas enfermedades. El hecho de que unas finas agujas en el cuerpo sean capaces de reducir el dolor, provocar cambios fisiológicos y revertir procesos patológicos -como si de unos medicamentos se tratara- merece un minucioso análisis y revisión para hallar su verdadero mecanismo de acción. De allí, el nombre de esta obra: 'Acupuntura. Una farmacia en el cuerpo'. Elpresente libro se desarrolla desde el paradigma de la medicina integrativa, basándose en los fundamentoscientíficos y las evidencias clínicas. Lejos de exigir auto de fe alguno, estas páginas requieren simplemente objetividad, mentalidad abierta, actitud respetuosa y el afán de buscar nuevas respuestas y caminos, perfectamente integrables y complementarios con la ciencia médica occidental. El objetivo no es otro que elde contribuir al autoconocimiento de nuestra naturaleza humana, lo que supondría el primer paso para progresar.
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¿Tiene límites el conocimiento humano? En una época en que la ciencia parece desvelar los misterios más profundos del mundo físico, ¿queda algo que nunca podremos explicar ni comprender? En este nuevo ensayo, Marcus du Sautoy explora siete confines del saber para dar respuesta a las preguntas que plantean: ¿lograremos algún día determinar qué es la conciencia, las paradojas de la mecánica cuántica, vislumbrar el porvenir del universo o entender si el infinito es una entidad real o tan sólo un concepto abstracto? Con la claridad expositiva y el ingenio que lo caracterizan, Du Sautoy nos guía en este fantástico viaje de exploración de lo desconocido: es muy probable que nunca lleguemos a saberlo todo, pero de la mano del autor descubrimos que la carrera infinita hacia una meta inalcanzable es precisamente lo que impulsa la investigación científica y estimula nuestra sed de conocimiento.
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Una guía que destierra para siempre la idea de que la menopausia es una enfermedad o una etapa de declive en la vida de la mujer. En estas páginas la autora reivindica la necesidad de que la mujer llegue a esa fase de su vida con la máxima información, aunque hasta ahora lo que ha sufrido es la desinformación, la falta de investigación y la cultura de la vergüenza. Saber qué está sucediendo, por qué y qué hacer al respecto es empoderador y reconfortante. Con un discurso honesto y divertido la Dra. Jen desacredita las actitudes misóginas y desafía la mitificación excesiva de la menopausia dejando paso a lo que realmente necesitas saber. Llena de información práctica y tranquilizadora, esta guía esencial revolucionará la forma en que las mujeres experimentan la menopausia, e incluso descubrirán que sus vidas pueden mejorar aún más.
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Este libro es una guía práctica y fácil que conduce al lector a un viaje de autocuración y transformaciónexplorando el propio campo energético –especialmentelos siete centros principales o chakras. El enfoque de la autora se centra en la combinación de distintasterapias: visualización, sonidos, color, aromaterapia, refl exología, cristales y gemas, complementando con el yoga y otros ejercicios físicos. La suma de estas poderosas técnicas permite limpiar los bloqueos energéticos y abrir los canales de curación a todos losniveles. Una parte muy valiosa de la obra es el trabajo de autodiagnóstico, que permite localizar los puntos del cuerpo donde puede estar bloqueada la energíay en los que los chakras pueden encontrarse desequilibrados. Familiarizándose con los chakras, una personase hace más consciente de s propia energía y es capaz de reconocer la que pertenece a otras personas u objetos. Así, es fácil averiguar cuándo estamos siendoinfl uenciados por las creencias, pensamientos o emociones que pertenecen a otros, que provienen de las programaciones de la infancia o de los condicionamientos sociales. Esta obra le ofrece las claves para hacerse con el control de su energía, y por tanto con el de su vida.
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Taichi es un arte marcial con beneficios terapéuticos y meditación en movimiento. Chikung potencia la salud, la vitalidad y el espíritu.
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El papel del azar, de lo accidental, ha sido y es determinante en muchos descubrimientos científicos e invenciones técnicas. ''Serendipia: Descubrimientos accidentales en la ciencia'' trata con todo detalle y con rigor no exento de amenidad una amplia y variada muestra de hallazgos científicos y técnicos, relatando hasta qué punto ha participado en ellos el factor del azar. Así, Royston M. Roberts analiza no sólo las circunstancias fortuitas, más o menos conocidas, que llevaron a algunos de ellos tan famosos como el del principio de Arquímedes o el de la penicilina, sino también las de otros menos célebres, pero extremadamente cotidianos y de gran relevancia desde el punto de vista socioeconómico, como pueden ser el velcro o el cristal de seguridad. Los descubrimientos e invenciones presentados en este libro cubren prácticamente todas las ramas de la ciencia, desde la física hasta la arqueología, pasando por la química, la biología, etcétera.
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Ejercicios especiales de Taijiquan para trabajadores de oficina! Fáciles de hacer! Estos ejercicios están expresamente diseñados para aliviar el estrés y mantenerse en forma.
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Respirar es nuestro acto más natural y puede convertirse, gracias al yoga, en un instrumento poderoso para la salud, en un recurso inagotable al que acceder en cualquier momento. Se trata del Pranayama, el arte de absorber la energía vital a través del control de la respiración, un alfabeto que, aprendido de una manera correcta, abre nuevos horizontes de comunicación con nosotros mismos y con las energías del universo. Traductora: Cristina Zuil.
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Cómo hacer el perro es una lectura esencial no sólo para caninos, sino también para sus amos, y que ofrece una curiosa visión sobre el comportamiento de todos ellos.Un libro irreverente, cínico y divertido. Con las claves y los trucos básicos para mantener la autoestima canina, incluso en las situaciones más embarazosas. Cómo comportarte cuando debes llevar el collar de plástico isabelino -por no llamarle el ''cono de la vergüenza''-, cómo afinar el ladrido, cómo negociar y superar la hora del baño o cómo desafiar a tus dueños y desobedecerles con clase cuando jugáis a ''buscar''. ¡Que busquen ellos!Cómo hacer el perro es el reglamento oficial del mundo perruno. Una guía hilarante para aguantar a los humanos y que te ayudará a empoderarte para que seas siempre tú quien decidas cuando sentarte y cuando no.
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La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050. Esta previsión plantea numerosos retos a nivel global y especialmente a la industria agroalimentaria, que deberá producir alimentos suficientes, seguros y de calidad con unos recursos naturales limitados. Es evidente que el sistema alimentario tiene y tendrá una relación directa con los principales problemas que el ser humano está generando en el planeta, para buscar soluciones y acercarnos a una dieta sana, sostenible y alineada con los objetivos de la Agenda 2030, será más necesario que nunca la unión entre investigadores en ciencias de la alimentación y chefs. Este libro revisa el conocimiento científico y los avances tecnológicos que están detrás de muchas de las técnicas culinarias utilizadas para la elaboración o preparación de los alimentos. Además, cuenta con recetas del reconocido chef madrileño Mario Sandoval.
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Con un planteamiento distinto al tradicional libro de texto, este volumen propone un acercamiento alternativo y complementario a los contenidos de esta asignatura: recurriendo al aprendizaje basado en problemas como metodología y al cine como recurso didáctico. Al hilo de la visualización de distintas secuencias o diálogos de películas, que plantean situaciones sencillas y cotidianas, introduce una variedad de cuestiones y actividades matemáticas para trabajar con el alumnado, en un contexto que pretende ser motivador y enriquecedor, convirtiéndolo en parte activa de su aprendizaje. Los ejemplos y ejercicios propuestos, de diferente grado de complejidad y de los que también se ofrecen soluciones en muchos casos, se organizan en torno a tres áreas de las matemáticas clásicas: aritmética, álgebra y probabilidad. Su objetivo es fomentar una adecuada adquisición de la competencia matemática, que refuerce las formas de análisis y razonamiento matemático, frente a procedimientos y aplicaciones algorítmicas más mecánicas y estandarizadas.
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La meditación es mucho más que una técnica de relajación.También sirve para aclarar la mente y mantenersealerta. Nos volvemos más sensibles hacia nuestros propios sentimientos y el mundo que nos rodea. Meditandotan solo unos minutos al día,los resultados pueden ser profundos y de larga duración, con grandes beneficios en nuestra salud física y mental.
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¿Qué puede enseñarnos la forma en que una rosa florece o el movimiento de una tormenta sobre cómo funciona el mundo en que vivimos? ¿Y qué lecciones podemos extraer de la poesía o de Sherlock Holmes sobre la condición del tiempo y el espacio? Este libro transforma experiencias diarias en hechos claves para entender algunas de las ideas y teorías más complejas de la física del siglo xxi. Por un lado, arroja luz en los rincones más oscuros de nuestra realidad, mostrando todo lo que hay detrás del mundo visible, y por otro, en el proceso, nos revela la belleza del nuestro universo.
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Tras haber estudiado a una población de 10.000 personas durante unadécada, el mayor estudio hecho nunca sobre salud pública en España, elDr. Martínez-González presenta en un lenguaje claro y ameno lo que lamedicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que máspreocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, elcolesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles desalud, el consumo de alcohol, la adicción al tabaco, el estrés y hastala felicidad.¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que deberíamosretirar inmediatamente de nuestra despensa? ¿Cómo influye la industriaen nuestra dieta? ¿Por qué el pan blanco es el peor alimento que hay?¿Qué es peor, el azúcar o las grasas? ¿Por qué es hoy la industria de laalimentación peor que la del tabaco hace 50 años?Un libro divulgativo pero que carga las tintas contra la industriaalimentaria ?la nueva tabacalera, en palabras del propio autor? y quedesgrana cómo las empresas crean falsas necesidades dietéticas paravender sus excedentes, atentando así contra la salud pública.
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TUS GENES NO SON TU DESTINO Tal vezhayas pensado siempre que tus genes tienen un ''planmaestro'' con instrucciones inalterables que afectana tu salud, tus probabilidades de sufrir problemas cardíacos, ansiedad, trastornos digestivos o autoinmunes e incluso cáncer o diabetes. Sin embargo, ocurre justo lo contrario: son nuestros hábitos, la alimentación y el estilo de vida los que modifican constantemente nuestra expresión genética e influyen de manera determinante en nuestro bienestar. El secreto está en nuestros «genes sucios» o las variaciones hereditarias que nos predisponen para la enfermedad. Y, tras años de investigación en la nueva ciencia de las anormalidades genéticas y de tratar a miles de pacientes, el doctor Ben Lynch traduce los últimos descubrimientos en este campo en un protocolo probado de tresfases que incluye acciones concretas y un amplio menúcon recetas para cada tipo de «gen sucio», que te permitirán lucir una piel radiante, tener un peso saludable, mucha energía y una mente aguda y clara. ¿Estáslisto para gozar de una salud insólita? Potencia tusgenes y recupera hoy el control de tu destino. Reseña:«Potencia tus genes desafía de manera poderosa la idea de que los genes son losárbitros finales de la salud y la enfermedad.»Dr. David Perlmutter, autor de Cerebro de pan
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Durante siglos, la humanidad ha contemplado la Luna con asombro y fascinación, pero, ¿qué sabemos realmente de nuestra vecina más próxima? La Luna ha inspirado al mundo, desde narradores de historias, poetas y científicos hasta músicos, matemáticos y soñadores... Este libro explora los motivos por los cuales la Luna sigue generando tanta fascinación y fantasía. Un viaje para descubrir la relación entre el ser humano y la Luna -la ciencia, los mitos, los datos y la ficción- y entender cómo el astro afecta a nuestra vida diaria y al mundo que nos rodea.
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¿Sufres de síntomas crónicos inexplicables? ¿Las pruebas y analíticas médicas que te han hecho no revelan nada? ¿Te han dicho que tus síntomas son fruto de la ansiedad, estrés o de la depresión que supuestamente padeces?.
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Muchas personas tienen mascota, y en determinadas situaciones de emergencia, saber cómo actuar antes de acudir a un veterinario puede ser determinante para salvarle la vida. Unos pocos segundos pueden ser cruciales. Lesiones, golpes de calor, paradas cardiorespiratorias, atragantamientos, roturas de pata, objetos clavados, quemaduras, mordiscos, etc. Toda emergencia tiene un modo de actuar correcto y una decisión rápida que tomar antes de poder acudir de urgencia al veterinario.Éste es el libro que cualquier persona que tiene un perro o un gato debería leerse: podría salvarle la vida.
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Dave Goulson se obsesionó con la vida silvestre cuando era pequeño y crecía en la zona rural de Shropshire, comenzando con una colección de mascotas cada vez más exóticas. Cuando su interés se dirigió hacia lo anatómico incluso hubo algunos experimentos malogrados con la taxidermia. Pero la verdadera pasión de Goulson son las abejas, en particular el humilde abejorro. El abejorro inglés de pelo corto, que antaño era común en las marismas de Kent, se extinguió en el Reino Unido pero, por un giro del destino, sigue existiendo en las zonas silvestres de Nueva Zelanda, descendiente de unas pocas parejas enviadas en el siglo XIX. La apasionada búsqueda de Dave Goulson para reintroducirlo en su tierra natal es uno de los aspectos más destacados de un libro que incluye investigaciones originales sobre los hábitos de estas misteriosas criaturas, la relación de la historia con el abejorro y consejos sobre cómo protegerlo para las generaciones futuras. Goulson, uno de los conservacionistas más respetados del Reino Unido y fundador del Bumblebee Conservation Trust, combina relatos desenfadados sobre la creciente pasión de un niño por la naturaleza con una visión profunda de la importancia crucial del abejorro. Detalla las minucias de la vida en el nido, compartiendo fascinantes investigaciones sobre los efectos que la agricultura intensiva ha tenido en nuestra población de abejas y los peligros potenciales si seguimos por este camino.
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¿Qué es una película de ciencia-ficción espacial sino, al fin y al cabo, una historia de exploración de territorios desconocidos como las de toda la vida? Antaño fueron los libros sobre valientes marineros que se aventuraban en mares embravecidos o que exploraban una isla misteriosa. Hoy son historias espaciales que nos hablan de androides, de antimateria, de inmortalidad, de los agujeros negros, del hiperespacio, de los robots y de tantos otros temas fascinantes Por eso los relatos de ficción ambientadas en el Cosmos nos siguen atrayendo enormemente, dando lugar a un sinfín de subgéneros que van desde el terror hasta la comedia, las aventuras más alocadas o el realismo más dramático. Este libro destaca las aventuras espaciales más significativas de todos los tiempos, en un recorrido que va desde el cine a la literatura, las series de televisión, los cómics o los videojuegos.
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Desde tiempos inmemoriales, la miel ha sido considerada fuente de juventud, sabiduría e inmortalidad. En este práctico libro, descubriremos, a través de anécdotas, curiosidades y un poco de historia, cómo la miel ha pasado de ser 'alimento de los dioses' a 'dios de los alimentos'. Como veremos, la miel es protagonista de muchos remedios caseros, trucos de belleza, maravillosos ungüentos curativos y, cómo no, de deliciosas recetas. Posee una interminable lista de propiedades y además, bien conservada, no tiene fecha de caducidad.
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Respirar bien es una fuente de salud y un fantásticorecurso para relajarnos. Una respiración consciente,profunda, pausada y adecuada en cada momento repercute de forma beneficiosa en nuestra salud y activa la producción de serotonina, el mejor antidepresivo natural. Y tú, ¿respiras correctamente? La mayor parte denosotros usamos tan solo el 30 % de nuestra capacidadrespiratoria. ¿Quieres saber cómo respirar correctamente y aumentar así tu salud y tu bienestar? Tu primera sesión de respiración consciente te ofrece sencillas y útiles técnicas para alcanzar este objetivo. ¡Empieza a respirar! En este libro encontrarás: • Los valores y los principios de la respiración consciente.• Prácticos paso a paso para tus sesiones. • Un CD con 30 minutos de música para que tu sesión sea perfecta. Toma aire y ¡no te olvides de sonreír!
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Partiendo de un momento extraordinariamente difícil de la vida del autor, este libro empieza con una pregunta fascinante: ¿llevamos la felicidad escrita en nuestros genes? Tomando esta pregunta como hilo conductor a lo largo de catorce capítulos, López-Otín nos presenta los momentos estelares de la historia de la vida sobre la Tierra, nos explica cómo llegamos hasta aquí y por qué una serie de adversidades nos trajo la enfermedad como amenaza universal contra la felicidad. Para llevar a cabo esta explicación nos adentraremos en el lenguaje del genoma humano y participaremos de descubrimientos asombrosos, como el de Watson y Crick, quienes revelaron que el origen de la vida se inscribe en la cadena de ADN mediante un código molecular de tan solo cuatro letras que designan cuatro componentes químicos: A de adenina, C de citosina, G de guanina y T de timina. Por último, el autor nos propondrá su imperfecta fórmula genómica de la felicidad y descubriremos que más allá de los mensajes escritos en nuestros genes hay otros lenguajes biológicos, dinámicos y fascinantes, que dependen de nuestra interacción con el entorno y de los que estamos aprendiendo lecciones insospechadas.
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Un recorrido por la actual teoría científica de la materia que permite explicar las sorprendentes propiedades de las partículas subatómicas o por qué si los átomos están prácticamente vacíos no atravesamos el suelo que está bajo nuestros pies.
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Veus de ciència és una invitació a descobrir un univers de lectures suggestives de ciència. Galileu, Darwin, Maxwell, Feynman, Einstein, Margulis, Dawkins o Gould són alguns dels noms que tot bon lector hauria de tenir a la seua biblioteca. Cal cultivar la lectura de ciència, ens diu Martí Domínguez a la introducció, perquè aquesta hauria de formar part del bagatge intel·lectual de qualsevol persona culta. I Veus de ciència és un itinerari ben plausible: un petit cànon de lectures escollides, sense més pretensió que fer gaudir al lector de la bona literatura científica. ?Al capdavall, ?l?estil fa l?home?, com va dir el comte de Buffon. En realitat, l?estil és consubstancial a tot creador, i la ciència també és fruit de la creativitat. Resulta urgent, doncs, reunir els dos mons, i recuperar aquella vella tradició humanística, on tot és ?scientia?, és a dir, coneixement. Aquestes Veus de ciència són una incitació a això mateix.?
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Quan la Greta Thunberg va prendre consciència del desastre que suposarà per a la humanitat el canvi climàtic, va decidir començar a lluitar per aturar-lo. L'agost del 2018 va iniciar una vaga escolar que ara com ara ja segueixen centenars de milers d'estudiants a tot el món. Des de llavors'ha aconseguit cridar l'atenció mediàtica i parlar davant dels líders mundials amb un missatge molt clar: els adults'han d'actuar, perquè quan els joves d'avui siguin grans ja no hi haurà marxa enrere. La Greta, que té un trastorn d'Asperger, és candidata al Premi Nobel de la Pau. Aquest volum és un recull de tots els seus discursos.«Estem davant d'un desastre mundial i araáés moment de parlar clar».El canvi climàtic aviat serà irreversible.Els polítics no reaccionaran.Potser tu sí. vagapelclimaAmb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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'La creencia duradera en una enfermedad imaginaria, ¿puede, en sí misma, ser una enfermedad?'' H. Ey (1966) ''Siempre he tenido la sensación de que la oscuridad en el tema de la hipocondría era una desafortunada laguna de nuestra teoría.'' S. Freud (''Carta a S. Ferenczi'') Aunque la preocupación excesiva por la salud es un fenómeno frecuente tanto en sanos como en enfermos, el estudio de la hipocondría continúa siendo poco explorado. Quienes se ven más afectados por este problema suelen ser clientes habituales de médicos, internistas y especialistas diversos, que con frecuencia no pueden dar respuesta a sus quejas. En este libro se plantean cuestiones como si existe o no un trastorno hipocondríaco, cómo se diagnostica y qué explicaciones psicológicas existen para esos comportamientos. La obra se enmarca en una visión cognitivo-conductual que ofrece un tratamiento satisfactorio de la hipocondría, a menudo muy incomprendida.
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Una nueva y esperanzadora forma de abordar el tratamiento de todos los tipos de cáncer. El experto en biología molecular Travis Christofferson aporta en esta obra una excelente combinación de historia médica y ciencia vanguardista que arroja luz y esperanza sobre una de las enfermedades más extendidas del mundo. Cáncer: la sorprendente verdad describe la lucha de la humanidad por comprender los procesos celulares que seconfabulan para causar este trastorno, y muestra quelas terapias contra el cáncer no obtienen los resultados esperados porque se basan, erróneamente, en la idea de que se enfrentan a una enfermedad genética. Elautor explora entonces novedosas y prometedoras terapias no tóxicas nacidas de la emergente teoría metabólica del cáncer, cuyo objetivo es recuperar la salud de las células afectadas concibiendo el tratamiento como la rehabilitación suave e integral de un metabolismo celular disfuncional, en lugar de abordarlo como una guerra sin cuartel.
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Jeannette Hyde destaca la gran importancia de las bacterias intestinales, que afectan a nuestro sistema inmune, al peso y al estado de ánimo. Además, su completo programa incluye atractivas recetas para desayunos, comidas y cenas. Basándose en las últimas investigaciones científicas que demuestran la gran importancia que tiene el sistema digestivo para nuestra salud, la autora propone un plan integral para cambiar los hábitos alimenticios y mejorar la salud física y emocional.
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Las doce etapas de las curaciones excepcionales A pesar de enfrentarse a un diagnóstico fatídico, muchas personas consiguen dar un vuelco a la situación y curarse. Así lo demuestra el estudio empírico que el doctor Alain Moenaert llevó a cabo durante veinte años con 210 enfermos graves que, en contra de toda previsión, experimentaron curaciones extraordinarias. Estos casos confirman que la psique ejerce una enorme influencia sobre el organismo, y que quienes se conviertenen artífices de su propia recuperación siguen unos pasos bien definidos. Las doce etapas de la curación expone las herramientas y soluciones que permiten seguir el mismo proceso de curación que estos pacientes, yestructura los resultados de la investigación en doce capítulos que describen el proceso que conduce de la enfermedad a la salud: 1. Aceptar el diagnóstico pero rechazar el pronóstico. 2. Reinterpretar la catástrofe: «Es la oportunidad de mi vida». 3. Asumir la responsabilidad en la creación del problema. 4. Convertirse en la persona más importante para uno mismo. 5.Proponerse un objetivo. 6. Comprender el mensaje: lafunción del síntoma. 7. Limpiar el pasado de traumasy creencias limitantes. 8. Perdonar para crear un futuro sin tensiones. 9. Soltar lastre para construir unpresente continuamente satisfactorio. 10. Crear referencias internas. 11. Sentirse conectado con el Todo:desarrollar una práctica espiritual. 12. Vivir la vida
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Con esta obra de divulgación científica, el autor trata de hacer accesible al público en general, y a los jóvenes en particular, las aplicaciones que el conocimiento de la biología moderna puede aportarnos para vivir una vida más plena, más consciente y más feliz. Las vulnerabilidades asociadas a nuestra naturaleza social y a la estructura de nuestro cerebro, nuestro papel en la biosfera, la profundidad del tiempo geológico, el papel determinante del clima en la historia de la vida, los vericuetos de la evolución, los secretos de las plantas y hasta nuestra propia auto domesticación, son abordados con palabras sencillas, sin tecnicismos. Nos ofrece un mensaje positivo sobre la futura relación del ser humano con la biosfera, lejos de la corriente apocalíptica predominante en los medios de comunicación.
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Más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad Todas las culturas ancestrales han sabido que la naturaleza guarda tesoros que nos ayudan a no enfermar. En nuestro pasado, los remedios caseros de la abuela eran infalibles para aliviar el pecho cargado, los catarros o las malas digestiones. Hoy, en una sociedad en la que el estrés, una vida sedentaria y la mala alimentación hacen de nosotros personas cada vez menos sanas, Juan Plantas, reconocido etnobotánico, nos ofrece, después de observar y cuidar las plantas durante más de cincuenta años, más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad.
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Muchas practicantes de yoga se han preguntado alguna vez cuál es la traducción literal del nombre de una postura, cómo pronunciarla correctamente o qué estamos diciendo al recitar un mantra. Este manual de consulta, manejable, visual y práctico inclu
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¡La salud está en el plato! ¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos. MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. PatriciaBargis, periodista especializada desde hace décadasen temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estasminiguías sobre las propiedades y los benefi cios decada alimento, desde ingredientes como las especiashasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Consejos, sencillas recetas y trucos para disfrutar de una buena dieta desde la cocina de casa.
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Tomados de la esencia del capullo de las flores silvestres por el poder delsol, los remedios florales de doctor Bach producen resultados que han asombrado a lamedicina convencional. La revolucionaria aproximación del doctor Bach a la curación a través de las personalidad del paciente supuso un avance extraordinarioen el tratamiento de las enfermedades. Durante más deochenta años estos remedios han demostrado su eficacia en miles de casos.
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En ?El mapa fantasma' se cuenta la historia déla aterradora epidemia de cólera que envolvió Londres en 1854 y sus dos héroes poco probables: el anestesista doctor John Snow y el afable clérigo, el reverendo Henry Whitehead, quienes derrotaron la enfermedad mediante una combinación de conocimiento local, investigación científica y elaboración de mapas. Al contar su extraordíaria historia, Steven Johnson también explora todo un mundo de ideas y conexiones, desde el terror urbano hasta los microbios, los ecosistemas y la Gran Peste, los fenómenos culturales y la vida en la calle. Una poderosa explicación de cómo se ha dado forma al mundo en que vivimos.
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