Llibres de Cuina i Salut

El manual de la compra inteligente
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Ojeda, Pablo

Cuando trabajamos de 8 a 15 horas, y a veces por la tarde, la planificación de comidas es esencial. Si no hemos programado las ingestas semanalmente podemos caer en el error de ir al supermercado a las las tres y media de la tarde. El problema es que a esa hora nos comemos cualquier cosa y, especialmente, los alimentos ricos en grasas y azúcares y procesados, pues no queremos hacer la comida. Este libro ofrece pautas para comprar con cabeza: horarios, análisis de etiquetas, tipos de alimentos, etc. Se centra en comer sano, en la planificación de las compras y la despensa y ofrece un método para tener preparadas las comidas antes de llegar a casa.
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Somos cíclicas
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Rossich, Maria

¿Y si las mujeres empezamos a escuchar nuestro cuerpo? Recupera tu instinto femenino y aprende a cuidarte según tu ciclo menstrual. Ha llegado el momento de que las mujeres rescatemos nuestra parte más intuitiva y conectemos con nuestra verdadera naturaleza. Se acabaron los planes de entrenamiento lineales basados en el funcionamiento metabólico masculino. Por fin el entrenamiento se ajusta a las condiciones de rendimiento variables de la mujer: un plan de entrenamiento adaptado a cada una de las cinco caras de la mujer a lo largo de su mes. Somos cíclicas apuesta por el conocimiento más profundo del cuerpo para aprovechar nuestras herramientas, mejorar nuestro funcionamiento y lograr la armonía del cuerpo y la mente. La actividad física se ha de convertir en una compañera de vida. Moverse ayuda y empodera.Somos cíclicas es mucho más que un manual de entrenamiento, es una filosofía de vida.Sobre el libro han dicho:«Este libro es una herramienta muy poderosa para aprender más sobre nosotras mismas, guiarnos y, en definitiva, manejarnos mejor en el mundo actual, independientemente de cuál sea nuestra profesión u ocupación.»Patricia Conde «Lo que se encuentra en estas páginas hubiera sido un buen manual para mi época como gimnasta profesional. Quizá por eso voy a seguir redescubriéndome gracias a ella y a los profesionales que hicieron posible este trabajo.»Almudena Cid
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Magia de cerca
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Gardner, Martin

La cotizadísima obra Martin Gardner Presents, que recoge todas las creaciones mágicas de Gardner, se convierte «por arte de Páginas» en una excelente trilogía, que ordena el material en función de los gustos mágicos del destinatario: Matemagia, Cartomagia y Magia de Cerca. Se hace así más cómoda la lectura y más sencilla la localización de tus efectos favoritos. Pero no te engañes... ¡los querrás tener todos! Esta trilogía contiene gran cantidad de inspiradoras ideas: desde efectos directos hasta sofisticadas charlas, desde útiles manipulaciones hasta estructuras ingeniosamente diseñadas. Como señaló Theo Annemann, Gardner tiene una «predilección por las sutilezas más exquisitas». Estos libros son también una crónica de las fascinantes ideas que se compartieron en los selectos círculos de magos en los que participó. Y desde el principio hasta el final encontrarás el gusto por lo inesperado y el profundo conocimiento de la psicología del espectador que siempre han caracterizado a Martin Gardner.
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Andar, una filosofía
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Gros, Frédéric

Caminar es mucho más que poner un pie delante del otro. ¿Y si solo se pudiera pensar bien a través de los pies? «Un admirable libro que entusiasmará incluso a los sedentarios empedernidos.» Le Monde des Livres
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Ciencias de la Gastronomía
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Villegas Becerril, Almudena

Las Ciencias Gastronómicas, más allá de la pura gastronomía, equivalen a un nuevo modelo de entender la alimentación y su cultura en el s. XXI. En estas páginas, Almudena Villegas reformula lo que conocemos hasta ahora como Gastronomía y propone sistematizar, pulir y reorganizar las ciencias vinculadas con el alimento para establecer los fundamentos de una cultura de las Ciencias Gastronómicas, aportando para ello una metodología y una didáctica estructuradas y útiles. Esta obra plantea una lúcida Teoría de la Gastronomía, contribuyendo con herramientas y métodos de trabajo para su construcción. Esta obra constituye, por tanto, el punto de partida de un nuevo paradigma que fundamenta los estudios sobre el alimento y su cultura, sobre aquello que hasta ahora conocemos como Gastronomía. ''En la medida de lo posible, la didáctica debe estar estandarizada, con el fin de que sea realmente útil al aplicarla. Y también con el objetivo de proporcionar un cauce al conocimiento que se implemente a través de los sistemas educativos.'' ''La cultura se nutre de las Ciencias Gastronómicas, y estas a la vez, proporcionan sustento a la cultura. Más allá de la diversión, de la gourmandise o del uso de la cocina espectáculo, hay grandes cosas que están pasando en la actualidad, y esto ocurre en todo el mundo, de diversas formas y con distintas intensidades. Si conseguimos aislarnos del ruido mediático podremos centrar el objetivo, y pronto se observará el enorme esfuerzo que muchas personas están haciendo en el campo de las Ciencias Gastronómicas. La cuestión es que nos encontramos en el momento clave para interpretar bien y decididamente todo esto, con el fin de que nos resulte de la máxima utilidad''.
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¿A qué jugamos?
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Rosell, Pep

Todas las actividades de los niños empiezan siendo un juego. Pero a medida que crecen, estas actividades van perdiendo su carácter lúdico y se acentúa el de obligatoriedad. El deporte, no obstante, no pierde esa naturaleza de juego, disfraza su seriedad, y por eso nos gusta. Sin embargo, aunque el deporte es una actividad física ejercida como un juego o competición, no solo ofrece entretenimiento, sino que también requiere acogerse a unas determinadas normas. Por ello, el deporte es una escuela de vida.
17,50€ 16,62€
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Actividades de estimulación del desarrollo para niños y bebés en riesgo
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Fein, Deborah

Sospechar que su hijo puede sufrir un trastorno del espectro autista u otro retraso en el desarrollo resulta abrumador. Pero puede hacer mucho para ayudarlo, incluso mientras espera una evaluación o una intervención temprana. Con las herramientas adecuadas, las tareas diarias pueden suponer una magnifica oportunidad para construir habilidades sociales y comunicativas criticas. Empiece en la mesa, en la bañera o en el carrito de la compra! En esta guía tan fácil de seguir los expertos punteros en e área presentan mas de 100 actividades diseñadas para ayudar al desarrollo de los niños desde el nacimiento hasta los tres años. Las rutinas diarias de su hijo se convierten en oportunidades de aprendizaje que promueven habilidades cruciales, tales como imitar a los demás o usar gestos simples con las manos para comunicar deseos y necesidades. Como padre, usted es la persona mas importante de la vida de su hijo. Ahora también puede ser su mejor profesor.
25,20€ 23,94€
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Enoturismo y rutas del vino de Castilla-La Mancha
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Estrada, Alicia

Un viaje para contemplar el vino y beber el paisaje de Castilla-La Mancha¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! Esta guía ofrece una mirada amplia que invita al viaje y la escapada por las rutas del vino de una de las comunidades autónomas más interesantes de España. Se trata de una colección de experiencias no solo para el enoturista, sino también para el turista cultural o de naturaleza, los senderistas, los amantes de la aventura, las familias con niños y, en general, para quienes busquen viajes con corazón, sostenibles y auténticos. - Cada ruta se divide en pequeñas o grandes escapadas para que cada viajero pueda trazar su propio itinerario. - Los amantes del vino encontrarán toda la información sobre los productores y la filosofía de las bodegas. - Cubre todo el territorio y todas las denominaciones de origen.
24,50€ 23,27€
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Cuerpo humano
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Aavv

Las preguntas de este libro versan sobre el cuerpo humano, esa máquina perfecta de la que conocemos mucho y cuyo funcionamiento resulta tremendamente interesante y fascinante. ¿Cuánto sabes de tu propio cuerpo? Empieza el juego...
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Lettering a tope
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Castro, Iván

El lettering, consistente en dibujar, trazar, diseñar y rellenar letras, palabras y mensajes en forma de dibujo, es una técnica cada vez más utilizada en la comunicación, bien sea personal o profesional. El lettering potencia también los beneficios del trazo manual y afianza la singularidad personal del rasgo escrito y dibujado.Este manual, de la mano de un autor tan reconocido como Ivan Castro, explica y muestra los materiales básicos para iniciarse en el mundo del lettering, los principios de construcción y composición, los conceptos tipográficos y las principales familias de letras. Además, muestra los modelos de letras y sus claves para dibujarlas y hacer variaciones sobre las mismas.Incluye también propuestas de proyectos, accesibles e iniciales, para que cada lector lleve a la práctica sus propias creaciones.
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La magia del pilates
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Mariko

Disfruta del bienestar integral con solo cinco minutos de ejercicios al día ¿Necesitas activar elcuerpo y calmar la mente, pero no tienes tiempo? Mariko y Tomoya, creadores del principal canal de fitnessde Japón, B-life, ofrecen en este libro un programasemanal de pilates con el que, con solo cinco minutosde ejercicio al día, tonificarás las zonas rebeldesy fortalecerás la mente.La magia del pilateses la guía definitiva para todas aquellas personas que quieran conseguir una figura esbelta y disfrutar deun bienestar integral. Con rutinas para trabajar áreas específicas, ejercicios de relajación y consejos para adoptar una actitud positiva, conseguirás tu objetivo, ya sea sentirte bien en tu propia piel, vivir con más energía o liberarte del estrés del día a día.¡Alcanza el equilibrio perfecto entre cuerpo ymente con Mariko y Tomoya!
10,90€ 10,35€
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Comer sin miedo
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Mulet, J. M.

¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Esmás sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo muchaquímica? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan maloslos productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo?En un momento en el que palabras como «natural», «ecológico» o «sin conservantes» inundan el etiquetado de los productos que compramos, Comer sin miedo ofrece un análisis¡ científico y documentado de la realidad de los alimentos y de sus supuestas virtudes. J. M. Mulet, experto en bioquímica y biología molecular, revela qué hay de cierto y qué hay de mito enla información que circula sobre lo que nos llevamosa la boca, desmontando con ironía y humor un sinfínde falacias y mitos. Radicalmente en contra dela demonización de la intervención humana en los alimentos, nos demuestra que hoy la comida es más seguraque nunca en la historia de la humanidad, que por fintenemos el privilegio de poder comer sin miedo. «Por mucho que te lo digan, la comida naturales un mito. Toda la comida es fruto de laselección artifi cial, de la mejora genética y por tanto de la tecnología. Por eso, en untomate tienes más tecnología que en un iPhone 5, y además es más barata, con lo que todos podemos disfrutar de ella.»
7,95€ 7,55€
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Escapadas
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Ferguson, Euan

Escapadas es la historia del ciclismo, contada en orden cronológico a través de cincuenta biografías resumidas de otras tantas personalidades que han influido en la evolución de este deporte, desde finales del siglo diecinueve hasta la actualidad.
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Anatomía & estiramientos para la tercera edad
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Portal Torices, María José

La llamada tercera edad es una etapa en la vida del ser humano que ofrece la oportunidad de abrirse a nuevas experiencias, prácticas y aprendizajes. El paso delos años va dejando señales de envejecimiento en elcuerpo, pero este puede retrasarse adoptando unas prácticas sencillas. Los estiramientos son herramientasal alcance de todos que contribuyen al rejuvenecimiento del cuerpo.
36,50€ 34,67€
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B de bauhaus
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Sudjic, Deyan

Una clase magistral sobre diseño, arquitectura, forma, objetos y consumoen el siglo XXI. Con la A de Auténtico. Así empieza este libro, que esalgo más que un diccionario: una guía esencial para entender el mundomoderno. Por qué Warhol es auténticamente falso, cómo se crean lasidentidades nacionales, y qué es esa extraña manía de coleccionar.También explica por qué Grand Theft Auto es un gran invento o por quélos apartamentos de Hitchcock no podrían existir. Y no es unaautobiografía, pero brinda al lector la visión personal de uno de losmás reconocidos expertos del mundo en el diseño y sus manifestaciones.
24,00€ 22,80€
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La cocina alcalina
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Edgson, Vicki

Comer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los acidificantes para mejorar la digestión e incrementar los niveles de energía. Un consumo excesivo de alimentos productores de ácido provocará un desequilibrio en el organismo, que llevará a síntomas tales como dolores de cabeza, articulares y musculares, hinchazón, sudoración e insomnio. Sin embargo, existe la posibilidad de eliminar estos malestares alimentándose según el estilo alcalino, con deliciosas recetas que su sistema digestivo agradecerá. Dividido en dos secciones, este libro explica los principios de salud que subyacen en la dieta alcalina y presenta más de 100 recetas deliciosas, sencillas de preparar. La primera parte identifica los alimentos alcalinos más comunes, los que aportan más energía alcalina y explica cómo alimentarse para combatir los malestares cotidianos. Las deliciosas recetas de la segunda parte se fundamentan en los principios de la dieta alcalina. Disfrute de las tortitas de trigo sarraceno con compota de zarzamora, o del risotto de arroz rojo y remolacha, del pan de boniato con mantequilla de frutos secos, del pastel de coco y mousse de chocolate, y mucho, mucho más.
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Seis mil años de pan
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Jacob, H. E.

Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana fue publicado originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, una obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada. Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico? Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español. Heinrich Eduard Jacob (Berlín, 1889-1967) fue un periodista y escritor alemán especialmente activo durante los años de entreguerras. Cultivo exitosamente la narrativa y el teatro la biografía y estuvo también muy interesado por el música y cine. A causa de sus actividades antinazis fue detenido e internado, tras la anexión de Austria, donde residía, en los campos de concentración de Dachau y Buchenwald y le fueron confiscadas todas sus pertenencias. En 1939, gracias a su esposa, consiguió llegar a los Estados Unidos, país en el que vivió y trabajó hasta 1953 en que regresó a Alemania.
28,90€ 27,45€
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Pequeño diario de la felicidad
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Aavv

Este libro sirve como diario en el que anotar pensamientos y emociones, o bien como agenda para reunionesy eventos. Pero también como ''aplastaestrés'' para el día a día. Porque los espléndidos grafismos que incluyen las páginas permiten colorearlos según tu estado de ánimo. Y las páginas añaden, además, un sabio aforismo sobre la felicidad. Y es que CADA DÍA PUEDE FORJAR UN MOMENTO DE FELICIDAD
14,90€ 14,15€
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Cócteles del mundo. 50 combinados de bares de hotel emblemáticos
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Akkam, Alia

Descubre el encanto y la sofisticación de los bares de hotel más icónicos del mundo con Cócteles del Mundo. Este libro te llevará a través de un viaje por los destinos más glamorosos, revelando las historias detrás de cada cóctel y cómo recrearlos en casa. Explora 50 bares de hotel desde los rincones vintage hasta los establecimientos más modernos y deslumbrantes frecuentados por celebridades y la alta sociedad. Cada receta viene detallada con su origen, historia de creación y pasos precisos para su elaboración, permitiéndote preparar cócteles dignos de los mejores bármanes del mundo. Conoce las historias y anécdotas detrás de estos bares icónicos, además de entrevistas exclusivas con algunos de los bármanes más renombrados del momento. Desde el nostálgico Carousel Bar & Lounge del Hotel Monteleone hasta los vibrantes bares de los hoteles boutique más modernos, este libro celebra la evolución y la magia de los bares de hotel.Este libro es perfecto para los amantes de los cócteles y la historia. Ya seas un entusiasta de los cócteles o alguien fascinado por las historias y leyendas de los grandes hoteles, Cócteles del Mundo te ofrecerá una experiencia enriquecedora y glamorosa. Con cada página, te transportará a lugares exquisitos y te inspirará a recrear la magia de estos emblemáticos bares en tu propio hogar.
17,95€ 17,05€
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Piel con piel
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Gómez Papí, Adolfo

El reconocido pediatra y especialista en neonatos Adolfo Gómez Papí, desarrolla en este libro la etapa que empieza en el embarazo de la madre hasta los primeros meses de vida del bebé. El doctor, partidario de la crianza basada en el apego y de la lactancia materna, nos enseña cómo afrontar esta etapa tan importante y de cambio vital de una forma natural y sin traumas, para poder disfrutarla al máximo. Un libro en el que no se olvidan temas tan importantes como la alimentación del bebé, el llanto, la figura del padre y del resto de la familia, cómo dormirle, la vuelta al trabajo, la guardería o la canguro.
17,90€ 17,00€
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Tractat de cosmètics i confitures
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Nostradamus

El Tractat de Cosmètics i Confitures és un receptari de l'apotecari, astròleg i visionari occità Miquèl de Nostradamus sobre temes de bellesa, farmàcia i melmelades. Pot semblar un poti-poti o un calaix de sastre, però va ser molt popular i útil a França i altres països europeus al segle XVI.
15,50€ 14,72€
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Aquí lo dejo
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Morillas, Lluís

Morillas es la agencia de branding y diseño más longeva de España. En el supermercado, en el banco, en el bar o en el autobús, todos hemos utilizado sus diseños.
29,00€ 27,55€
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La felicitat en una croqueta
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Conde, Laura

Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t’obre les portes del màgic món d’aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història d’aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...
18,95€ 18,00€
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Pinchos y tapas
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Aavv

En este libro encontrará sugerentes recetas más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañía. Todos los ingredientes al servicio del arte del aperitivo.
7,95€ 7,55€
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Erotismo de autoayuda
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Illouz, Eva

Con más de setenta millones de ejemplares vendidos en todo el mundo desde su publicación en 2011, 'Cincuenta sombras de Grey' se convirtió en uno de los éxitos editoriales más asombrosos de todos los tiempos. Pero, ¿qué tiene de particular esta obra, pobremente escrita, repleta de fórmulas y lugares comunes, acerca de la relación entre una jovencita ingenua y un hombre que la introduce en el sexo sadomasoquista, para haber provocado semejante fascinación, principalmente entre mujeres mayores de 30 años? En este ensayo conciso y agudo Eva Illouz intenta comprender de qué modo el intenso placer que causa este libro resuena con la estructura sociológica de los hombres y las mujeres de la actualidad, con las preocupaciones colectivas de una cultura, sus valores, ansiedades y fantasías. Si la autoayuda -como señala la autora- ''ha llegado a ser el núcleo de la subjetividad contemporánea'', la lectura de 'Cincuenta sombras de Grey', un libro ''que es, en realidad, un manual de autoayuda sexual'', se convierte en un acto supremo de afirmación del yo moderno.
12,00€ 11,40€
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Bebé a bordo
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Pollero, Lara

Un diario ilustrado repleto de información práctica, consejos y anécdotas que te ayudarán a seguir todos los detalles de tu embarazo, día a día, desde la concepción hasta el parto. El libro, en forma de diario, acompañará a la futura madre durante todo su embarazo, animándola a tomar notas diarias sobre todos los detalles relativos a la concepción de su bebé y su crecimiento en el vientre.
14,00€ 13,30€
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Ja soc mare
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Rotger, Agnès

Felicitats: ja ha nascut el teu nadó! I ara comença el moment de la veritat. Ja ets a casa i no saps què fer, la teva vida ha canviat i tens un munt de preguntes sense resposta L'embaràs és un record llunyà, t'has comprat una enciclopèdia del nadó, el pediatre té cura de la salut del teu fill, però..., i tu, mare, com et sents? A Ja sóc mare trobaràs tot un seguit de consells i solucions perquè aquesta etapa sigui la millor de la teva vida. I recorda que tot va bé, si tu estàs bé.
12,50€ 11,87€
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Libro de cocina de la Chacha Dolores
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Márquez, Vicenta María

Este libro ofrece un conjunto de recetarios inéditos de la década de los 80 y 90 de autoría femenina y de ámbito doméstico, recuperados y clasificados de un modo original. La historia de estos recetarios gira alrededor de la familia del poeta cordobés Vicente Núñez, cuya infancia transcurrió en un ambiente familiar femenino. Al frente de la cocina se encontró, en primer lugar, su tía Dolores, seguida de su madre Vicenta y, por último, su hermana María. A través de los años, las tres fueron enriqueciendo los cuadernos manuscritos con recetas de cocina y repostería. A la tía Dolores, apodada cariñosamente la Chacha Dolores, se le ha asignado la autoría del recetario por ser sus fórmulas la base del mismo. Estas fórmulas guardadas celosamente se descubren al público para su deleite en el presente libro con el objetivo de recuperar este preciado legado. «El recetario de la tita Dolores, ejemplo de superación, de hacer de la necesidad virtud, de subvertir el orden preestablecido y generar nuevos espacios de dignidad, debiera ser lectura recomendada en los institutos y organizaciones gastronómicas». Celia Jiménez, cocinera cordobesa, estrella Michelin «Excelente recetario femenino inédito de presencia esencial en todo ámbito gastronómico, de una verdad y autenticidad que hemos encontrado en muy pocos recetarios». José Carlos Capel Rivas, crítico gastronómico, El País Un recetario esencial donde se encuentran inexorablemente los aromas y sabores entrañados en una cocina cordobesa de antaño y de la mujer que recrea una realidad impuesta.
17,90€ 17,00€
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La Decimocuarta
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Ortego, Enrique

Una temporada inolvidable para el Real Madrid. Al trigésimo quinto título liguero se le sumó la guinda del pastel, la Decimocuarta Liga de Campeones, conquistada contra todo pronóstico y en la que se presenciaron algunas de las más épicas remontadas del club ante algunos de los equipos más ricos y poderosos del planeta. Primero fue el PSG de Messi, Neymar y Mbappé, luego el vigente campeón de la competición, el Chelsea inglés, posteriormente le tocó el turno al Manchester City, favorito para los especialistas, y, como cierre, el Liverpool, en una fantástica noche en París. Un año que quedará en el recuerdo de millones de aficionados y que será casi imposible de igualar por ningún otro club.
19,90€ 18,90€
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Nou Estadi: cinquanta anys fent història
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Pujol Cayuelas, Enric

_NOU ESTADI: CINQUANTA ANYS FENT HISTÒRIA_ ÉS UN LLIBRE QUE VOL FER UNA MIRADA ENRERE PER EXPLICAR TOTS ELS ESDEVENIMENTS, LES REMODELACIONS, LES MILLORES I ELS PARTITS JUGATS PEL NÀSTIC DURANT AQUEST MIG SEGLE DE VIDA. També vol aprofitar per fer un viatge al passat per conèixer la història dels altres camps de futbol en què va jugar l'equip tarragoní des de la seva fundació l'any 1914, amb parada en la mítica avinguda de Catalunya, la seva casa durant cinquanta anys. A la vegada s'ha volgut fer un petit repàs de l'evolució del futbol integrat en la societat civil de la ciutat, la qual ha anat canviant culturalment, socialment i políticament. A més, doncs, també s'explica el creixement de Tarragona a través del Nàstic. El llibre disposa d'una àmplia documentació estadística de tots els partits disputats, així com dels futbolistes, entrenadors, presidents i directius que han format part de la vida del club, sense descuidar periodistes, socis i penyes.
20,00€ 19,00€
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Cocina en 3 pasos
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Marinette, Guillaume

Cuando pensamos en tarros, nos vienen a la mente los estantes llenos de nuestras abuelas y el tiempo infinito que requería preparar conservas. ¡Pero eso era antes! Hoy día, los tarros son nuestros nuevos aliados para una cocina rápida y saludable. ¡Se acabó lo de pasar horas en la cocina para preparar el menú de la semana! Disfruta haciendo en un minuto pollo al curry, gratén o crema catalana en porciones individuales para llevar, o para la cena de toda la familia. Gracias a esta nueva técnica de cocción saludable ahora podrás preparar carne, pescado, verduras o postres en cuestión de pocos minutos y conservar tus platos refrigerados hasta quince días.
16,95€ 16,10€
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Introducción a la pintura y el dibujo
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Henn, John

Una guía completa para el conocimiento de los materiales y técnicas de dibujo, imprescindible para iniciarse en el mundo de la pntura, así como un repaso a los medios y materiales, muy interesante para cualquier aficionado. Todo ello en forma de instrucciones claras y útiles trucos. Las numerosas ilustraciones paso a paso se complementan con ejemplos de los trabajos de artistas consagrados, y un análisis de las técnicas empleadas.
5,95€ 5,65€
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Guía fácil de fermentación
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Torres, Laura

La fermentación de alimentos y su conservación es un arte milenario que en estos momentos protagoniza una auténtica revolución culinaria con los avances en la microbiota del organismo y la influencia de los alimentos probióticos y simbióticos. Esta magnífica guía ilustrada te acompa- ñará en tu búsqueda de una nutrición saludable, poniendo énfasis en las virtudes de los alimentos fermentados y en la manera de prepararlos a través de deliciosas recetas.
17,50€ 16,62€
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Paleo dieta para deportistas
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Vergés, Marc

Cada vez más deportistas deciden seguir una alimentación más acorde con la teoría evolutiva y con nuestra genética, la dieta Paleo, que se basa en consumir alimentos con los cuales el ser humano ha evolucionado desde el origen de los tiempos (como la carne, el pescado, las verduras o los frutos secos) y evitar todo producto procesado. Se pretende así volver a los orígenes, a una dieta rica en fibra para la que el ser humano fue creado y, de ese modo, dejar atrás enfermedades como la hipertensión, la diabetes, la obesidad o enfermedades cardiovasculares que la vida moderna ha creado como consecuencia de los productos refinados que hoy en día llenan supermercados y restaurantes. La Paleo Dieta integra también el ejercicio físico como parte imprescindible de nuestras rutinas, tal y como hacían nuestros ancestros, lo que implica una quema importante de calorías y un estilo de vida más activo.Este libro es una guía que pretende devolvernos al camino de una alimentación más acorde con la naturaleza y con nuestra genética que garantice nuestro estado de salud y que nos lleve a una composición corporal más idónea, con menos grasa y una mayor musculatura.
16,95€ 16,10€
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Bajo el mar
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Aavv

Libro de pintura mágica para niños y niñas de 3 a 6 años. Cuando la escena se pinta con el pincel mojado en agua, emergen los colores. En cuanto se seca, desaparecen y puede volver a pintarse de nuevo, las veces que se desee. Las escenas están todas relacionadas con el mundo marino: delfines, ballenas, ostras, corales, caballitos de mar, estrellas marinas, etc.
12,95€ 12,30€
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Quit con amor
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Ellis, Cassandra

La diseñadora y creadora de colchas Cassandra Ellis nos muestra sus técnicas de diseño libre, basadas en parte en la intuición y la espontaneidad, para crear nuestras propias reliquias familiares contemporáneas. Un enfoque renovador, nada intimidante, par
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