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Llibres de Cuina i Salut
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Per una sexualitat més plaent i sinceraSeguir el desig, compartir el plaer. Sembla fàcil, oi? I, tanmateix, vivim sexualitats condicionades per expectatives, pressupòsits i tabús que ens fan complicat escoltar-nos. Follem? explora els camins que ens poden portar a sexualitats més humanes, a relacions més plaents. Amb il·lustracions de Glòria Vives Xiol.
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Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa -ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
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Por fin en español, los mejores trucos y consejos de Ellinor Sirén, la persona que hay detrás de @ekotipset, la cuenta sueca, con más de 665 k seguidores, que se ha erigido como referente mundial en limpieza ecológica. El manual definitivo del cuidado verde del hogar, que cuenta con más de 80.000 copias vendidas, solo en Suecia, y que ya ha conquistado el éxito en el mercado internacional. La limpieza es mucho más divertida si es rápida, sencilla y, al mismo tiempo, respetuosa con nuestra salud y con nuestro planeta. Haz tus propios productos de limpieza naturales y apuesta por un sistema de trabajo doméstico sostenible y basado en la eficacia. Ahorrarás tiempo y dinero! Desde la gran limpieza anual hasta esa puesta a punto de urgencia por una visita inesperada, aquí encontrarás multitud de esos clásicos e infalibles consejos de la abuela, pero también un gran repertorio de novedosos y creativos eco-trucos y muchos otros recursos para el cuidado consciente y responsable de nuestro hogar, que nos harán más cómodo el día a día. En un completísimo recorrido por todas y cada una de las estancias de la casa, Ellinor Sirén nos descubre, entre otros muchos secretos, cómo puedes abrillantar superficies, dejar los cristales impolutos, blanquear las juntas de los azulejos o lograr que los colchones parezcan nuevos. Y todo ello, de forma fácil y sin tóxicos. «La mayoría de los productos de limpieza que se utilizan en el hogar contienen ingredientes capaces de dañar ecosistemas e, incluso, la salud de los seres humanos». Estudios realizados por la EPA (Agencia americana de Protección del Medio Ambiente) «Los productos de limpieza cotidianos pueden ser tan dañinos para los pulmones como fumar 20 cigarrillos al día». Estudios realizados por la Universidad de Bergen, Noruega. AUTOR ELLINOR SIRÉN es la persona que hay detrás de la exitosa cuenta de Instagram @ekotipset, que suma más de 650k seguidores. Vive en Estocolmo con su pareja, sus dos hijos y un perro. Gracias a su curiosidad, ha recopilado, experimentado y obtenido soluciones respetuosas con la salud y el medio ambiente para solucionar muchos de nuestros problemas de limpieza habituales. Aquí nos ofrece una magnífica recopilación de sus mejores consejos.
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Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nuestra salud mental, supone una fuente de divertido entretenimiento.
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Consejos para prevenir y resolver el problemaLa madre se dispone a dar de comer a su hijo mientras lo distrae con un juguete. Logra que se tome unas cucharadas y, de pronto, el niño pone en marcha su plan estratégico contra el exceso de comida: la primera línea de defensa consiste en cerrar la boca y girar la cabeza. Esta situación, más propia de un campo de batalla que de una actividad cotidiana, ilustra con humor la tesis central de este libro: la inapetencia es un problema de equilibrio entre lo que un niño come y lo que su madre espera que coma. Jamás hay que obligarle. Ni sobornos, ni estimulantes del apetito ni castigos. El niño sabe muy bien lo que necesita. Huyendo de los tópicos sobre el tema, el pediatra Carlos González, fundador y presidente de la Asociación Catalana Pro Lactancia, desdramatiza el problema y, proporcionándonos claras pautas de conducta, tranquiliza a aquellas madres que sufren porque creen que su hijo no come correctamente.
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Tras el éxito de Guía para un embarazo consciente, llega la guía que resuelve todas las dudas sobre el parto en casa. «Un manual completo para entender el parto en casa, desde los aspectos más emocionales hasta las gestiones más burocráticas, que descubre los entresijos de estos nacimientos y planta una semillita para que se aborde sin estigmas». @Verdeliss«Este libro pretende acercarte a la realidad actual del parto en casa en nuestro contexto. Huir de prejuicios y mitos. Mostrarte cómo hemos llegado hasta aquí y en qué consiste realmente parir en casa. El parto domiciliario es una opción minoritaria, pero que el sistema sanitario debería contemplar al tratarse de un derecho. A pesar de los esfuerzos de las instituciones sanitarias de humanizar cada vez más el parto y el nacimiento, de intentar desmedicalizar el proceso y eliminar intervenciones innecesarias, siempre ha habido y habrá mujeres que elegirán el parto en casa como su primera opción. Porque, al final, no se trata solo de evidencia científica o recomendaciones, sino de deseos y sensación de seguridad. Cada mujer debería parir en el entorno donde ella se sienta más segura».
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¿Sabías que levantar peso puede mejorar tu memoria? ¿Que trabajar tu core (región abdominal y lumbar) reduce el estrés? ¿Que dar un paseo estimula la creatividad? Por no mencionar todas las cosas maravillosas que se consiguen a través de la respiración... Sí, todos sabemos que el ejercicio cambia tu manera de pensar y de sentir. Pero lo extraordinario es que los diferentes tipos de movimiento pueden afectar a tu mente de diferentes maneras. No importa lo que necesites de tu mente: hay una manera de moverse que puede ayudarte y los científicos están empezando a descubrir exactamente cómo funciona (y en algunos casos descubren que la sabiduría tradicional llegó primero...). Caroline Williams explora la emergente ciencia del cuerpo sobre la mente. Es un viaje extraordinario que va desde los misteriosos senderos de la evolución humana hasta la innovadora neurociencia. Durante este camino conocerás científicos, gurús del yoga, doctores y bailarines. Escucharás historias singulares de vidas transformadas por el movimiento. Y aprenderás, paso a paso, a dar rienda suelta a tu propio potencial.
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69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
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¡Embárcate en una aventura global con TRAVEL, el juego de Lonely Planet diseñado para los apasionados de los viajes! Descubre el mundo en familia o con amigos mientras te enfrentas a preguntas fascinantes sobre la fauna africana, la gastronomía vietnamita, los autobuses americanos, la arquitectura italiana, el fútbol australiano y un sinfín de cosas más. Saca una carta y pon a prueba tus conocimientos. ¿Necesitas una pista? ¡No te preocupes! Contarás con 200 fotos que te darán las claves para seguir adelante en tu recorrido. Y el primer jugador en acumular suficientes kilómetros para dar la vuelta al mundo será el campeón de esta emocionante carrera. El juego TRAVEL incluye: Un juego de cartas con 1000 preguntas actualizadas y divididas en cinco categorías: naturaleza y paisajes, deportes y aventuras, cultura y patrimonio, consejos prácticos y cocinas del mundo. Un dado para añadir un toque de azar a tu viaje. Un libro lleno de ideas y sugerencias para inspirar tu próxima gran aventura. ¡No pierdas la oportunidad de explorar el mundo con TRAVEL, el juego perfecto para los viajeros!A qui s'adreça el llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2?Aquest llibre, presentat com un joc, s'adreça a un públic ampli interessat en viatjar i en aprendre sobre diferents cultures i llocs del món. És especialment adequat per a famílies i grups d'amics que busquen una activitat lúdica i educativa. El seu format de preguntes i respostes el fa accessible a diferents edats i nivells de coneixement, fomentant la participació interactiva i l'aprenentatge col·laboratiu. La inclusió d'imatges facilita la comprensió i la retenció de la informació, convertint-lo en una eina atractiva per a aquells que desitgen explorar el món de forma divertida i amena.Temes que tracta el llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2El llibre aborda una gran varietat de temes relacionats amb viatges i geografia mundial, estructurats en cinc categories principals:Naturalesa i paisatges: Explora la diversitat d'ecosistemes, flora i fauna de diferents regions del planeta. Les preguntes se centren en característiques geogràfiques, espècies animals i vegetals, i fenòmens naturals.Esports i aventures: Se centra en activitats esportives i d'aventura practicades en diferents parts del món, incloent informació sobre els seus orígens, regles i llocs emblemàtics on es desenvolupen.Cultura i patrimoni: Abasta aspectes culturals de diverses societats, incloent història, art, arquitectura, tradicions i costums. Les preguntes conviden a reflexionar sobre la riquesa cultural del món.Consells pràctics: Ofereix informació útil i consells per a viatgers, cobrint aspectes com la planificació de viatges, la seguretat, el transport i la comunicació.Cuines del món: S'endinsa en la gastronomia internacional, explorant ingredients, plats típics i tradicions culinàries de diferents països i regions. Les preguntes busquen estimular el coneixement sobre la diversitat de sabors i cultures gastronòmiques.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Travel. La vuelta al mundo en 1000 preguntas 2.
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
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Descubre en las 100 ilustraciones originales de este libro todo el universo del manga. El ritmo frenético de tu vida diaria puede hacerte sentir que ya no puedes concentrarte ni encontrar tu calma interior. ¡Pero no es así! Busca espacios para expresar tu creatividad y abre este libro con 100 dibujos llenos de misterio para colorear. Coge tus lápices y tus rotuladores y aplica los tonos a cada dibujo siguiendo el código de números y letras. Las zonas que deben colorearse son precisas y dispones de una amplia gama de colores. En algunas ilustraciones, podrás elegir libremente los colores. Por ejemplo, si en el código aparece un azul intenso y un azul claro, puedes cambiarlo por un turquesa y un azul más tenue. En estas páginas descubrirás el mundo manga: samuráis, guerreros legendarios, jóvenes escolares ingenuos, heroínas, paisajes, animales fantásticos... ¡Tienes todo el universo de los famosos cómics japoneses ante ti! Colorea, relájate y déjate sorprender por tus creaciones. ¡Siéntete orgulloso de tu trabajo! Así que ponte cómodo, da rienda suelta a tu curiosidad y ¡manos a la obra!¿A qui va dirigit el llibre Dibujos para colorear. ¡Qué misterio! Mangas?Dibujos para colorear. ¡Qué misterio! MA està dirigit a un públic ampli, especialment a aquells que gaudeixen de les activitats creatives i de pintar. El seu format i mecànica el fan accessible per a nens i adults, oferint una experiència relaxant i estimulant alhora. La temàtica de personatges misteriosos i la mecànica de revelació gradual a través de la pintura el fan especialment atractiu per a persones que busquen un repte lúdic i creatiu. S'adapta a diferents nivells d'habilitat en el dibuix i la pintura, ja que la complexitat de les il·lustracions es manté dins d'un rang accessible per a la majoria.Temes que tracta el llibre Dibujos para colorear. ¡Qué misterio! MangasAquest llibre per pintar se centra en la resolució d'un misteri visual a través de la pintura. No es tracta simplement de pintar imatges predefinides, sinó de descobrir una imatge oculta seguint un codi de colors i números. Els temes que s'aborden són:Resolució d'enigmes visuals: El llibre presenta un repte visual que l'usuari ha de resoldre pintant les il·lustracions segons un codi. Això fomenta l'observació detallada, la lògica i la capacitat de seguir instruccions.Creativitat i expressió artística: Si bé es segueix un codi de colors, l'usuari té la llibertat d'escollir la tonalitat i la intensitat dels colors, permetent una expressió artística personal dins de les limitacions de l'enigma.Relaxació i teràpia ocupacional: L'acte de pintar es presenta com una activitat relaxant i terapèutica, ideal per desconnectar de l'estrès diari i fomentar la concentració.Personatges misteriosos: La mecànica del joc se centra en la revelació gradual d'un personatge misteriós amagat darrere de les línies i números. Aquest element afegeix un component d'intriga i sorpresa a l'experiència.Desenvolupament d'habilitats: El llibre ajuda a desenvolupar la motricitat fina, la coordinació ull-mà i la concentració.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Dibujos para colorear. ¡Qué misterio! MangasEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Dibujos para colorear. ¡Qué misterio! MA.
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El primer cuaderno de actividades para adultos.? Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez.? Más de 120 horas de insólito aprendizaje.? íMás de 125.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones!Apaga tu móvil, coge un lápiz. Y disfruta aprendiendo.? Pasatiempos? Test? Crucigramas? Juegos de lógica? Laberintos? Sopas de letrasUn clásico del verano. íRefresca tu mente!
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Cuarta edición de La represión del deseo materno y lagénesis del estado de sumisión inconsciente, el primer libro escrito por Casilda Rodrigáñez, en colaboración con Ana Cachafeiro, publicado por primera vez porNossa y Jara en 1995.
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Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida que inspira a mujeres y hombres de más de 20 países a llevar un estilo de alimentación mucho más saludable, nutritivo y sabroso sin grandes complicaciones. Ani y Sara son las fundadoras de la cuenta de Instagram @fit_happy_sisters y creadoras del método VIVIR SIN DIETAS, con el que animan a sus alumnos a llevar una alimentación saludable y ligera que les permita estar en su peso y dejar a un lado las dietas restrictivas y aburridas. En este libro han querido recopilar sus cenas saludables favoritas para que no te falten ideas a la hora de preparar una cena deliciosa, nutritiva y saludable. Y siempre manteniendo su estilo de cocina con alimentos de cercanía y recetas sencillas y sin complicaciones.
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Una obra única que aborda la excelencia de Marcos Granda en la gestión de sus 4 restaurantes: Skina, Ayalga, Nintai y Clos, que cuentan con 5 estrellas Michelin El libro, de 256 páginas, repasa su trayectoria sobre la base de una pregunta muy repetida: ¿Cuál es tu fórmula para conseguir estrellas? Sin ser chef, el camarero de las estrellas se ha metido de lleno y por derecho propio entre las primeras figuras de las gastronomía nacional. Skina Alta cocina andaluza de temporada. Ayalga Restaurante de cocina asturiana ubicado en un palacete indiano frente a la playa de Santa Marina. Nintai Cocina japonesa impecable en una barra para sólo 12 comensales. Clos Cocina actual creativa en uno de los principales ejes de la capital.
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Escrito por «la gurú del metabolismo», este libro NO propone una dieta de moda. Es LA dieta que acelerará tu metabolismo y te ayudará a perder peso para siempre. La última dieta que harás en tu vida. Haylie Pomroy ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta 10 kilos en 4 semanas a través del poder quema grasa que tienen los propios alimentos. Conocida como «la gurú del metabolismo», Haylie nos recuerda que la comida no es el enemigo: lo que comes es, por el contrario, la rehabilitación que necesitas para revitalizar tu metabolismo lento y averiado, y convertir así tu cuerpo en una máquina quema grasas. Con este plan alimenticio no pasarás hambre: harás tres comidas completas y, al menos, dos tentempiés al día. Y perderás peso. Lo que no harás es contar calorías ni gramos de grasa. No eliminarás grupos enteros de alimentos, no obviarás los carbohidratos ni te convertirás en vegetariano ni renunciarás a tu comida preferida. Por el contrario, irás cambiando de alimentos cada dos días de acuerdo con el plan sencillo y probado, cuidadosamente diseñado para inducir cambios fisiológicos concretos que activarán tu metabolismo como nunca. No solo perderás peso en cuatro semanas, sino que también verás como descienden tus niveles de colesterol, se estabiliza tú nivel de glucosa en sangre, incrementa tu energía, mejora la calidad de tu sueño y se reduce, drásticamente, tu nivel de estrés. ¡Y todo esto gracias al poder milagroso de la comida sana y deliciosa! Los que la han probado opinan:«No es solo una dieta, sino que también supone un cambio de estilo de vida. He perdido más de 18 kilos y me siento 20 años más joven. Tengo energía ilimitada. He recuperado la emoción de vivir.»David, Rancho Santa Margarita(California) «Nunca había podido seguir una dieta durante más de 6 semanas. Perdía entre 3 y 5 kilos, me aburría, me apetecían dulces y volvía a comer como antes. De este modo recuperaba el peso en un par de semanas. Un día decidí seguir esta dieta al pie dela letra y conseguí perder 10 kilos. Ahora tengo más energía que nunca y ya no me incomoda probarme ropa nueva, no me siento gorda cuando me miro en el espejo.»Linda, Longmont (Colorado) «Con el plan de Haylie Pomroy recuperé mi cuerpo. Ahora tengo el metabolismo que siempre deseé. Aún me cuesta trabajo creer que, verdaderamente, esta soy yo.»Drew, Los Ángeles (California)
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¿Se te da bien el pensamiento lateral? Descúbrelo en estas páginas. Estos acertijos plantean breves situaciones enigmáticas cuyo giro inesperado deberás resolver. Pero recuerda que para dar con la respuesta tendrás que pensar de una manera distinta y utilizar un proceso de razonamiento no lineal (distinto al que solemos utilizar de manera habitual). Algunas de las situaciones, aunque parezca increíble, están inspiradas en hechos reales. Aquí más que nunca veremos que es absolutamente cierto que, a menudo, la realidad supera a la ficción.
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable? Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos. De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta. Una invitación a entender la nutrición vegetal desde la ciencia y el sentido común.
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Descubre el arte de la fermentación y transforma tu cocina en un espacio lleno de vida. Este libro te enseña, de forma sencilla, los principios básicos de esta técnica milenaria, ideal para crear alimentos deliciosos, saludables y sostenibles.Con recetas fáciles para cada momento del día, aprende a preparar yogures probióticos, encurtidos, panes de masa madre, kombucha, y mucho más. Sorprende con desayunos revitalizantes, comidas llenas de sabor y postres únicos, mientras mejoras tu salud intestinal y reduces el desperdicio alimentario.
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Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración. En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las características fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos prácticos para preparar en casa un café espectacular. Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de esta bebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.
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Tu metabolismo no está roto: solo necesita volver a su ritmo.Desincronizados explora cómo la vida moderna ha trastocado los ritmos biológicos y metabólicos que durante milenios garantizaron la salud y la supervivencia humana. La luz artificial, el estrés crónico, la alimentación industrializada o la exposición a tóxicos ambientales son algunos de los factores que han desajustado profundamente la relación con nuestro entorno y nuestros sistemas internos (sobre todo, el digestivo y la microbiota intestinal).En palabras no alarmistas, sino realistas y basadas en la evidencia científica, Mariana Aróstegui advierte que «vivimos una pandemia silenciosa de metabolismo cansado. No sale en los telediarios, pero está en todas partes: fatiga, inflamación, falta de energía, hambre desordenada... y un caldo de cultivo para las enfermedades crónicas más temidas de nuestra era, las cardiovasculares, las neurodegenerativas e incluso algunos tipos de cáncer. Lo más preocupante no es solo su alcance, sino que ya no nos sorprende e incluso hemos empezado a verla como normal».Pero hay soluciones, prácticas, sencillas y esperanzadoras: reconectar con los ciclos naturales de luz y oscuridad, reducir la exposición a tóxicos, elegir alimentos locales y de temporada, fomentar el movimiento y el descanso, o recuperar el sentido comunitario y ritual de la alimentación.El metabolismo humano no está roto, sino desincronizado, y es posible restaurar su inteligencia ancestral mediante pequeños cambios conscientes. El libro es una invitación a volver a la coherencia biológica, a sanar la relación con nuestro cuerpo y el planeta, y a recuperar la salud a través de la reconexión con los ritmos naturales que durante milenios guiaron la vida humana.Con un plan de 21 días para reconectar con tu metabolismo desde la base: la biología de la vida real.Y prólogo de Juan Bola, experto en nutrición evolutiva.
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* Esta es la fascinante historia de cómo la visión de un hombre culminó con la creación de la firma de relojes más prestigiosa del mundo. * Descubra cómo Hans Wilsdorf convirtió a Rolex, una pequeña empresa londinense, en el epicentro de la industria relojera suiza. * Con la mirada puesta en los diseños revolucionarios y las innovaciones de Rolex, el lector descubrirá cómo la marca estuvo presente tanto en la superación de récords de velocidad como en grandes producciones cinematográficas de Hollywood, además de acompañar a aventureros en sus expediciones hasta la coronación de la cumbre del Everest y a las profundidades de la fosa de las Marianas. Repleto de fotografías e información de los 120 años de la marca: una perspectiva en profundidad de los diseños legendarios que han hecho de Rolex una referencia indispensable para los amantes de los relojes. La historia detrás de la marca es una colección que presenta pequeños tesoros ilustrados de las marcas más emblemáticas del mundo.
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En estas páginas, el lector entra en un ring donde no solo vuelan los puños, sino también las grandes gestas. Historias de la historia del boxeo no se limita a victorias y derrotas: dibuja personajes irrepetibles, noches eléctricas y un mundo que fue espejo de su tiempo, feroz, épico, contradictorio y profundamente humano. Desde el tabernero de Orange que estuvo a punto de destronar al invencible Joe Louis hasta el maestro absoluto del juego sucio, Fritzie Zivic, desde las artimañas del promotor Don King hasta la grandeza histórica de Muhammad Ali, de grandes campeones a otros que se quedaron a las puertas, estos relatos rescatan a los héroes y villanos que levantaron la edad dorada del pugilismo. Hombres toscos, geniales y excesivos, capaces de lo sublime y lo grotesco, que combatieron tanto contra sus rivales como contra su propio destino. Cada capítulo late como un combate: con ritmo, tensión y la intensidad de una gran noche de campeonato. Con una prosa vibrante y documentada, aderezada con pinceladas de ironía, el autor reconstruye un universo donde todo era espectáculo, supervivencia y redención. Desfilan ídolos populares, campeones legendarios, tipos duros de barrio y genios incómodos que desafiaron las reglas dentro y fuera del cuadrilátero. Es mucho más que un libro deportivo: es un viaje a un mundo en el que el ensogado es un escenario mítico y cada combate puede cambiar una vida. Un volumen ineludible para aficionados, amantes de la buena crónica y lectores que buscan historias reales tan increíbles como la mejor ficción.
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Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibles hasta creaciones más originales, además de cremas, almíbares y glaseados pensados para realzar cada preparación. Todo ello acompañado de un método claro que te ayudará a comprender la lógica detrás de cada paso e ingrediente, y a perder el miedo a improvisar.Capítulo a capítulo, la autora vuelca su profundo conocimiento técnico: revela la ciencia detrás de una miga perfecta, explica las proporciones clave para que puedas crear tus propias fórmulas, y ofrece consejos precisos sobre moldes, tiempos y temperaturas. También incluye adaptaciones sin gluten, sin lácteos y veganas, manteniendo siempre la textura y el sabor que caracterizan sus recetas.Y si alguna vez has querido transformar un bizcocho sencillo en una tarta inolvidable, aquí encontrarás la guía definitiva: coberturas, glaseados y complementos que harán brillar tus creaciones.Bizcochos es un libro que se convertirá en parte de tu cocina: terminará con las esquinas dobladas, las páginas salpicadas de harina y notas al margen, y te inspirará cada vez que sientas el antojo de un bocado casero y delicioso.
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Tejer, además de un fascinante proceso creativo, también es una forma de meditar con las manos. Con el ritmo pausado de cada puntada, los pensamientos se desenredan como los hilos en las manos. Crochet consciente es una invitación a tejer desde la calma, la presencia y el placer. Un libro que pone el foco en el proceso más que en el resultado, y que propone disfrutar del momento presente mediante la atención plena. Estefanía G. Vázquez, más conocida como Santa Pazienzia, reúne en estas páginas diez preciosos, especiales y únicos patrones a ganchillo para tejer desde una mirada consciente. Prendas de vestir, accesorios, complementos y piezas decorativas pensadas para curiosos y amantes del crochet de distintos niveles, desde aquellos que ahora se inician hasta quienes llevan tiempo tejiendo. Cada proyecto está acompañado de sugerencias que invitan a disfrutar, sin prisas, de esta fascinante danza silenciosa entre las manos, el hilo y el alma. Además, el libro incluye una selección de ejercicios de estiramientos diseñados específicamente para personas que tejen, porque cuidar el cuerpo también es parte importante del ejercicio de escucha profunda que reside en el arte de tejer. Descubre por qué millones de personas han encontrado en el crochet, no solo un pasatiempo, sino su refugio: un espacio sagrado donde el ruido se apaga, la mente se calma y el tiempo se detiene. Y entonces, cuando solo quedan el hilo, las manos y la paz de reencontrarse con uno mismo, todo parece recobrar el sentido.
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El ajedrez es muy divertido cuando aprendes a sobrevivir a la apertura y logras detener los trucos tácticos de tu oponente. ¡De eso trata este libro! Al comprender el juego de apertura y saber cómo explotar las ideas tácticas, le damos a nuestros adversarios la misma medicina que ellos intentan darnos a nosotros. ¡Estos trucos que te enseñamos harán que superes a tu rival, que logres engañarlo, atraparlo y expulsarlo del tablero!Trucos de aperturas para niños es un curso serio sobre cómo jugar la apertura, ilustrado con ejemplos claros y entretenidos y centrado en 100 temas clave. Graham Burgess explica cómo utilizar estos trucos de apertura para nuestro beneficio. Recuerda que cada apertura presenta peligros ocultos para ambos jugadores, por eso debemos evitar los escollos y utilizar tácticas para alcanzar los objetivos iniciales y el control del centro del tablero.La mayoría de los 100 temas clave presentan un ejemplo básico seguido de uno más complejo. Algunos de los trucos se han cobrado víctimas gigantes, mientras que otros tienen más probabilidades de surgir en el ajedrez infantil o juvenil. El objetivo es aprender muy bien el tema como para poder usarlo cuando surjan oportunidades similares en tus propias partidas. Una serie de ejercicios al final del libro te permitirá verificar si has captado los puntos principales.El galardonado autor Graham Burgess ha escrito 25 libros de ajedrez, que van desde guías generales hasta trabajos específicos sobre aperturas. Es maestro de la FIDE y ex campeón de la región danesa de Funen. En 1994 estableció un récord mundial para el juego de ajedrez de maratón.
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El presente libro narra la trayectoria de Paradiso y la de los distintos menús y cócteles que ha elaborado desde 2015Durante diez años, Paradiso ha desarrollado una propuesta mixológica que le ha valido el reconocimiento internacional, alcanzando en 2022 la primera posición en la lista The World’s 50 Best Bars y manteniéndose desde entonces entre los mejores bares del mundo. Over the past ten years, Paradiso has refined a signature approach to mixology, a vision that earned it international recognition and first place on The World's 50 Best Bars list in 2022. Since then, it has continued to stand among the world’s top bars.
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El libro ''Educación Física Emocional'' reúne, por un lado, la Educación Física , y por otro, la Educación Emocional. Partiendo de las competencias propias de la materia, aborda el tratamiento de las emociones, trabajando la conciencia, la regulación, la autonomía emocional, la competencia social y las habilidades de vida y bienestar. ''Educación Física Emocional'' muestra el gran vínculo y potencial que la acción motriz tiene y genera en el mundo emocional como herramienta de conexión con uno mismo y con las propias emociones. Ofrece su aplicación práctica en sesiones de actividades de enseñanza-aprendizaje desde los bloques de contenidos que el currículo educativo contempla y se da un paseo por las competencias básicas, para observar de qué forma se contribuye a las mismas. Aunque las actividades están planeadas para la enseñanza en Secundaria, son aplicables en las tutorías y en otros niveles y grupos de actuación.
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¿Qué encontrarás en este suculento libro?47 recetas de Amanda Laporte para hacer un buen tapeo en casa, con la familia o con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay de vegetales, de pescado, de marisco, de carne e incluso dulces, por si quieres preparar un menú completo.20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes, abiertos por chefs con estrellas Michelin, reseñados por Josep Liz para conocer su historia y saber qué tapas pedir en cada uno.
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Domingo Blázquez Sánchez, cuya extensa obra dedicada a la educación física ha logrado una amplia y merecida difusión, ha conseguido reunir y dirigir en este libro a los mejores expertos en el tema de la iniciación deportiva y el deporte en edad escolar, proporcionando un marco actualizado de los fundamentos básicos sobre los que ajustar una planificación óptima de este campo. La dificultad que origina la edición de una obra realizada por varios autores ha sido ágilmente resuelta por el director brindando un abanico de propuestas que enriquecen y dan vitalidad al libro. El contenido está dividido en varias partes, cada una de ellas en sintonía con los diferentes ángulos que contornean el deporte en edad escolar. El lenguaje claro y llano pero riguroso y serio facilita la lectura y convierte a la obra en una referencia válida para todas las personas vinculadas a este ámbito del deporte. En este libro se brinda material teórico y práctico en conexión directa con la realidad, para orientar y dar sugerencias a profesores de educación física, técnicos deportivos, padres y maestros de manera que les permita entender y encarar el deporte escolar como un campo de singular importancia para el niño. El objetivo último es que esta obra sea el punto de arranque y guía de publicaciones específicas relacionadas con el deporte en edad escolar siguiendo las pautas que emanan de las bases teórico-prácticas que aquí se proponen y guardando la coherencia que la lógica de este texto imbuye, de manera que el lector conozca cual será el hilo conductor de cada una de ellas.
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Aquest llibre és el resultat de la unió de dues passions: crear nines i fer de mestra. Hi trobaràs el pas a pas per cosir la nina de nusos, la nina d'abraçar i la nina de membres i el sentit i significat que té fer-ho. Les explicacions detallades es completen amb més d'un model per a cada tipus de nin@, els patrons necessaris, fotografies molt aclaridores i una guia bàsica del material que cal, dels tipus de puntades per cosir a mà i dels punts bàsics de ganxet que convé conèixer abans de començar. Inclou un seguit de propostes i idees concretes amb les indicacions i les fotografies corresponents, per crear l'espai de les nin@s amb teles, cintes i cordons i un llitet ben guarnit que facilitarà el joc dels infants. I per enriquir l'experiència de joc dels infants de vestir i desvestir les nines de membres, trobaràs els patrons necessaris per confeccionar algunes peces de roba senzilles i algun complement.
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Presentamos un nuevo título de la colección Tú Puedes, de promoción de la vida autónoma. Son libros que se dirigen especialmente a un público que, por motivos personales, familiares o sociales, no ha adquirido, o está en proceso de hacerlo, los conocimientos necesarios para asumir responsabilidades y superar situaciones del día a día.
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Las mejores historias del fútbol mundial para cada día del año.La triste y solitaria muerte de Maradona, el histórico doblete de oro de Alexia Putellas, el estrambótico burofax de Messi al Barcelona, el escándalo del FIFA Gate, la primera gran bronca entre el Madrid y el Barça, el día en el que el Manchester United y el Liverpool, rivales encarnizados, amañaron un partido para que el Manchester no descendiera, la historia del hombre que treinta y tres años después de matar con su moto al legendario jugador italiano del Torino Gigi Meroni se convirtió en el presidente de ese mismo club... De Ricardo Zamora a Messi pasando por Di Stéfano o Pelé, este fantástico libro recoge esta y muchas más apasionantes historias escritas por Alfredo Relaño, uno de los periodistas deportivos más importantes de nuestro país. Su lectura nos hará recordar con nostalgia algunas de las anécdotas olvidadas del juego más hermoso jamás inventado.
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¿Ya has terminado la rutina de ejercicios de la semana? ¡No olvides entrenar también tu cerebro!Cuando estimulas la actividad mental con juegos de lógica, mantienes el cerebro activo y ágil mientras te diviertes. Las mentes más privilegiadas de la historia probablemente estarían de acuerdo, así que no dejes pasar la oportunidad de poner a prueba tus aptitudes intelectuales.Abre la mente y despierta tu ingenio con esta fascinante selección de enigmas, ideal para amantes de los acertijos de todas las edades. Solo tienes que elegir uno, coger el lápiz y ponerte a ello.Los juegos están recopilados (y comprobados por partida triple) por Dan Moore, todo un experto en la materia.
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Como una sinfonía visual, El libro de los mandalas está compuesto por 500 impresionantes imágenes de la naturaleza y la cultura, todas ellas relacionadas con los patrones y las formas mandálicas que son examinadas en el texto. A partir de la historia, la
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