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Llibres de Cuina i Salut
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¿Sabías que es posible hacer un bizcocho al vapor con el Varoma?, ¿o que pelar ajos con Thermomix® es superfácil y rápido? Aprovecha al máximo las diferentes funciones, Modos y accesorios del TM6 con estas increíbles 40 recetas, y además conviértete en un experto con los consejos y trucos que encontrarás en el libro y que te ayudarán a ahorrar tiempo en la cocina.Inspírate con nuestras sugerencias, perfectas para los días ajetreados en los que necesitas tener la comida lista en un momento.
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Cuaderno de mandalas para colorear que te ayudará a conquistar tu tranquilidad.
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La primavera de 1942, un diumenge, una colla de joves vilafranquins va a passar el dia a Barcelona per veure un partit de futbol. La casualitat fa que descobreixin un esport totalment desconegut per a ells: l'hoquei patins. I, sense ser-ne plenament conscients, aquell dia planten una llavor que no ha parat de créixer fins avui. Aquells joves, els pioners de l'arribada de l'hoquei patins a Vilafranca -Soler, Mañé, Amorós, Balañà, Hill, Rius, Carbonell, Bricollé, Masana, Padilla i Murgades-, es posen els patins i funden el primer equip d'hoquei de la comarca i un dels més antics del país. Les circumstàncies, de vegades inversemblants, fan que aquell primitiu equip, l'Estadio Hockey Club, passi de seguida a denominar-se Hockey sobre Ruedas de Educación y Descanso, que més tard es convertiria en la Sección Deportiva Casal fins a la refundació del club l'any 1970, en què l'equip pren definitivament el nom de Club Patí Vilafranca. És també dins d'aquest període que transcorre la història de l'altre equip de la vila, el Club Patí Sant Ramon, una incansable i exemplar escola d'hoquei, del qual hem recollit els moments més importants. Però més enllà de tot això, hem volgut anar fins a l'antic Egipte per trobar els ancestres d'aquest esport que es va escampar pels diferents continents i que va evolucionar en terres molt allunyades les unes de les altres fins a arribar als nostres dies. És per això que els capítols inicials d'aquest llibre els hem dedicat a l'evolució d'aquest apassionant esport al món, a Europa, a l'Estat espanyol i a Catalunya.
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¿Qué harías si tuvieras la oportunidad de cambiar tu destino para siempre?¿Te atreverías o preferirías seguir con tu vida?Aza y Juanma se conocieron en un famoso reality de la televisión. Las cámaras y la audiencia fueron testigos de la magia que fluía cuando ellos estaban juntos.Al salir de la casa todos querían saber cuál sería el final de aquel cuento de hadas, pero aquello no había hecho más que empezar. Una vida en común, dos niños y varios peludos pondrían el punto y seguido a un viaje que aún tiene muchas páginas y kilómetros que recorrer.Esta es una historia de amor, pero también una historia sobre quién soy y adónde quiero ir. Es además un relato lleno de amistad, de independencia, de risas, de sueños, de libertad, de familia, de respeto por la naturaleza, de vida consciente y, sobre todo, del valor y la importancia de ser coherente con uno mismo.Un libro con vistas al mar que te invita a disfrutar, a vivir y a sentir lo bonita que es la vida.
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'En este volumen acompañamos a Eneko Atxa en su viaje culinario a través de la tradición y la innovación, en busca de platos únicos y sabores inolvidables.Un periplo en el que descubrimos todo lo que el universo de la dehesa puede aportar a un recetario tan vivo y dinámico, como el del cocinero vasco, donde conviven flores, mieles, jugos, esencias, aromas, plantas y rocíos.En las páginas de este libro seremos testigos de cómo la pasión compartida de Joselito y Eneko Atxa por la cocina y la búsqueda de la excelencia pueden dar lugar a una experiencia gastronómica única, de la mano de estos dos titanes de la gastronomía.Con texto de Abraham Rivera y fotografías de Luis de las Alas.Joselito, conocido por ser considerado el mejor jamón del mundo, es una marca fundada en 1868 en Guijuelo (Salamanca) por Vicente Gómez. El Jamón Joselito es una joya gastronómica aclamada por el sector gourmet.Eneko Atxa, cocinero reconocido con 5 estrellas Michelin. Está al frente del restaurante sostenible Azurmendi en Larrabetzu (Bizkaia).''
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Reflejar por escrito las complejidades de una época es una tarea compleja. En Deluxe Dana Thomas investiga y construye con gran don narrativo una imagen crítica de lo que a finales de los años noventa y primeros dos mil supuso el comienzo de la globalización en el sector del lujo, esto es: su expansión a la clase media, la masificación de la oferta en paralelo a los nuevos mercados enriquecidos con la liberalización de la economía, la concentración de marcas por parte de poderosos grupos empresariales, o el abaratamiento de la producción debido a la deslocalización industrial a países en desarrollo. Un proceso con nombres y apellidos que vulgarizó el lujo en aras del enriquecimiento comercial y lo intergró en el imaginario de la cultura popular contemporánea.Deluxe fue el primer volumen de una trilogía (le siguieron Dioses y reyes y Fashionopolis, también en Superflua) dedicada a descifrar las estrategias, cambios y consecuencias del desarrollo de la industria de la moda en la era de la globalización, ese tiempo que parece que ha llegado a su fin o, si más no, sorpresivamente no va a ser lo que esperábamos. En la moda, tampoco.
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80 juegos para hacer en el aula o en otros espacios cerrados cuando el tiempo impride trabajar al aire libre.
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Un excelente diseño de packaging va mucho más allá de la simple belleza superficial. En nuestra séptima edición de The Package Design Book, exploramos las principales innovaciones en el diseño de packaging presentadas en las ediciones de 2021 y 2022 de The Pentawards. Por primera vez, incluye la categoría ''Diseño sostenible'', que recoge trabajos de profesionales de prestigio y de jóvenes talentos que se esfuerzan por reducir el impacto del packaging en el planeta.Esta edición se centra en productos innovadores que responden a criterios de sostenibilidad y diversidad y cuentan con un enfoque inclusivo en el núcleo de su diseño. Los diseños incluidos, procedentes de más de 60 países, van más allá de los límites de lo visual para crear productos significativos que son una expresión pura de los valores de sus marcas y una experiencia deliciosa para los consumidores que los compran. Este libro es un reconocimiento a unos diseños que combinan belleza e integridad.Al igual que el número de trabajos que se presentan en el certamen, el jurado de Pentawards también ha crecido: 50 miembros en representación de 25 marcas y 25 agencias de diseño, incluidas Amazon, Mars Food, Vault49, Estée Lauder, Superunion, Coty, WWF y Stranger & Stranger. Este volumen reúne diseños de packaging de última generación ingeniosos, nobles y contemporáneos, e ilustra el impacto de este campo del diseño.
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UN MANUAL NECESARIO PARA TODAS LAS PERSONAS CONPROBLEMAS DIGESTIVOS. Conoce a fondo tu sistema digestivo y conviértete en el mejor especialista sobre tu salud. Entiende cómo tu sistema digestivo se comunica con tu cerebro y tu sistema inmunológico para potenciar tu salud. La guía definitiva para tener un sistema digestivo saludable. Después de muchos años siendo el gran olvidado, al sistema digestivo se le reconoce por fin su papel destacado en nuestra salud y bienestar. No sólo absorbe los nutrientes que necesitamos, sino que mantiene una estrecha comunicación con el sistema inmune y con el cerebro, a la vez que alberga a la población más grande y diversa de microorganismos, nuestra querida microbiota intestinal. En este completo libro iremos recorriendo cada parte del sistema digestivo, un viaje apasionante descubriendo cómo funciona, por qué puede fallar y qué ocurre cuando esto pasa. No sólo esto. Explicaremos las pruebas diagnósticas que habitualmente se utilizan para diagnosticar las enfermedades más comunes y los tratamientos que hay disponibles, tanto los que tu terapeuta te puede recetar como los remedios naturales y los hábitos de vida que puedes implementar para acelerar tu sanación.
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Este tercer volumen trata de la formación de la doctrina y de la pastoral de la carne. Como en el anterior, Foucault recurre a textos prescriptivos: sea cual fuere su forma (discurso, diálogo, tratado, compilación de preceptos, cartas, etc.), su objeto principal es proponer reglas de conducta constituyendo finalmente el armazón del comportamiento diario. Abordar la sexualidad como experiencia históricamente singular requiere desentrañar los saberes que a ella se refieren, bucear en los sistemas de poder que regulan su práctica y, sobre todo, comprender las formas según las cuales los individuos se conciben y se declaran como sujetos de esa sexualidad.
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Proponemos distintos modelos de letras y alfabetos con algunas ilustraciones para colorear. Si además esaactividad va acompañada de mensajes positivos con losque aumentar nuestra autoestima y arrancarnos una sonrisa cada día, vamos a conseguir el verdadero objetivo: ser un poco más felices. Colorear láminas nos ayuda a relajarnos y a disparar nuestra creatividad en una faceta artística que no exige conocimientos ni habilidades previas.
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Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta taño el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables? ¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidad del azúcar moreno o déla miel, y ofrece ideas y consejos para educar tu paladar y empezar una nueva vida lejos délos endulzantes perjudiciales para la salud. Aprendélas propiedades nutricionales délos alimentos dulces.Identifica los azúcares naturales para una dieta sana y equilibrada.Reconocélos edulcorantes añadidos en las etiquetas délos productos.Conoce alternativas para endulzar tus recetas de formásaludable.Sorprende con los postres y meriendas que te propone estélibro.
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Catalunya és una regió d'història i de paisatges incomparables. Al llibre gastronòmic Catalunya, José Pizarro (autor d'Euskadi, títol que explora la gastronomia del País Basc) viatja des de la impressionant arquitectura de Gaudí a la concorreguda Barcelona fins a les ruïnes romanes i gregues de Girona i les remotes platges de la Costa Brava per a recrear en aquest llibre de receptes alguns dels seus plats més entranyables.En aquest llibre de cuina catalana i cuina espanyola José ens passeja pels mercats i després ens delecta amb l'oferta de carns, peixos i hortalisses en forma de plats com les clàssiques Patates braves, un deliciós Guisat de pollastre amb llagostins i l'Arròs de conill, típics de la regió. Des d'una ràpida Truita de bolets silvestres fins a una una pota de xai a foc lent amb espàrrecs i fonoll marí i els delicats pastissets d'avellana i pruna, la interpretació que fa Josep, dels sabors catalans us inspirarà a vostè en la cuina.Amb belles fotografies de llocs sorprenents, el llibre de cuina Catalunya us transportarà a aquest captivador racó del món.
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La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia. Son recetas rápidas y sencillas que se han ido transmitiendo de generación en generación y que celebran los mejores ingredientes que hacen que la cocina vegetariana nos resulte tan atractiva ahora: aceitunas, cebada, centeno, queso fresco, higos, granadas, dátiles y miel, por nombrar sólo unos pocos.
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Tras la publicación del multipremiado primer libro del restaurante, Disfrutar Vol. 1, en este segundo volumen Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas nos ofrecen la continuación de una ambiciosa obra editorial, dedicada a su aclamado restaurante de Barcelona, ahora correspondiente a los siguientes pasos vividos durante el periodo 2018-2020 y que acompañan de su personal testimonio sobre esos años repletos de evidentes retos. Disfrutar Vol. 2 muestra la evolución de un restaurante creativo en todos sus ámbitos que sigue marcando el paso de la vanguardia culinaria mundial y que ya ha creado estilo propio y escuela para muchos. Esta nueva entrega está también dedicada a un imponente Catálogo creativo tanto por la ingente creación de nuevos platos -de los que este volumen selecciona 96 recetas que ya son grandes éxitos- como por el desarrollo de técnicas y conceptos genuinamente innovadores. Una obra culinaria colosal de un restaurante que no deja de crecer ni sorprender y que pese a tan corta andadura atesora ya un palmarés espectacular.
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Dieta integrativa es una obra destinada a todas la personas que quieran mejorar su calidad de vida y prevenir enfermedades gracias a la alimentación. Se trata de una guía práctica y sencilla con la que aprenderás a alimentarte de una manera más consciente para alcanzar el bienestar físico y mental.¿Te has preguntado por qué la obesidad y el cáncer se han convertido en una pandemia? ¿Sabías que las tablas calóricas y nutricionales de los alimentos de toda la vida ya no reflejan el contenido real de lo que comemos? ¿Sabías que la mayoría de las enfermedades crónicas, se pueden prevenir con una dieta apropiada? Di no a las dietas milagro, las recetas prodigiosas y las falsas promesas y conoce la verdadera alimentación saludable del siglo XXI basada en la ciencia.
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Este libro es una recopilación de sesenta años en imágenes, en su mayoría inéditas, de los destinos más emblemáticos de veraneo de la costa cantábrica desde finales del siglo xix hasta mediados del siglo xx. Se trata de un recorrido por el litoral del norte de España que incluye San Sebastián, Zarauz, Neguri, Las Arenas, Santander, Comillas y Ribadesella.Siguiendo el desplazamiento del rey y su corte, numerosas familias volvieron un hábito su cita anual con el encrespado mar del norte. Gracias a que han cedido sus fotos particulares para este libro, podemos recorrer algunas de las villas y casas más destacadas de la zona, así como recrear la plácida cotidianidad de esos largos días de verano: escenas de playa, casetas, bañeros, regatas, fiestas, verbenas, carreras en el hipódromo o en el circuito de Lasarte. Especial mención merece la práctica de deportes como el tenis, el golf oel polo, de las que estas familias se volvieron precursoras en España.
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Cuaderno de mandalas para colorear con los que aprenderÃís a practicar la meditación como terapia para alcanzar una vida serena.
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Patrick Holford, autor del best seller Nutrición óptima para la mente y Deborarh Colson, ambos nutricionistas de reconocido prestigio, nos muestran la relación directa que hay entre la alimentación de los niños y su inteligencia. Los han trabajado con cientos de niños y niñas con problemas que van desde el TDAH (trastorno por déficit de atención con hiperactividad) al autismo. También han aconsejado a muchas escuelas una nutrición óptima para que los niños alcancen su pleno potencial.
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AN IMMERSIVE PHOTOGRAPHIC TOUR OF THE LEGENDARY HOTEL CHELSEA, WHOSE RESIDENTS SHARE THEIR SPACES, THEIR STORIES, AND A DELIRIOUS COLLECTIVE HISTORY OF THIS LANDMARK.Jackson Pollock, Robert Mapplethorpe, Patti Smith, Dylan Thomas, Arthur Miller, Bob Dylan, Arthur C. Clarke, Andy Warhol, William S. Burroughs, Janis Joplin, Eugene O’Neill, Rufus Wainwright, Betsey Johnson, R. Crumb, Thomas Wolfe, Jasper Johns—these are just a few of the figures who at one time occupied one of the most alluring and storied residences ever: the Chelsea Hotel. Born during the Gilded Age and once the tallest building in New York, the twelve-story landmark has long been a magnet for artists, writers, musicians, and cultural provocateurs of all stripes.In this book, photographer Colin Miller and writer Ray Mock intimately portray the enduring bohemian spirit of the Chelsea Hotel through interviews with nearly two dozen current residents and richly detailed photographs of their unique spaces. As documented in Miller’s abundant photographs, these apartments project the quirky decorating sensibilities of urban aesthetes who largely work in film, theater, and the visual arts, resulting in deliriously ornamental spaces with a kitschy edge. Weathering the overall homogenization of New York and the rapid transformation of the hotel itself—amid recent ownership changeovers and tenant lawsuits—residents remain in about seventy apartments while the rest of the units are converted to rentals (and revert to a hotel-stay basis, which had ceased in 2011).For the community of artists and intellectuals who remain, the uncertain status of the hotel is just another stage in a roller-coaster history. A fascinating portrait of a strand of resilient bohemian New Yorkers and their creative, deeply idiosyncratic homes, Hotel Chelsea is a rich visual and narrative document of a cultural destination as complicated as it is mythical.
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Este es un libro de cocina, de cocinas de muchos lugares y de sus buenas mesas, un placer heterodoxo para disfrutar. Y, sobre todo, es un canto al arte de la gastronomía y del dibujo. Un libro culto - en el buen sentido de la palabra- sobre los placeres del gusto, fruto de la colaboración y de la amistad de dos maestros en estas materias. Por ello, los dibujos y las recetas aqui reunidas harán gozar a todos los epicúreos que lo posean.
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La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar la más variada y sugestiva cocina. En este libro, el chef Enric Herce, que durante más de cuarenta años ha tenido sus cocinas tocando al mar, propone una travesía marina en la que disfrutar descubriendo cuáles son y cómo son todos estos pescados, crustáceos, cefalópodos y otros animales que habitan nuestro mar y cuándo es el mejor momento para comprarlos y llevarlos a nuestra cocina. Además, más de cincuenta deliciosas recetas para hacerlas en casa con toda facilidad.
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Tot i que la cuina actual dels convents no és la mateixa que la que d'anys enrere, la història ens demostra que la tradició de la cuina monàstica ha existit des de l'edat mitjana fins a la meitat del segle XIX.
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El fútbol no es solo el deporte más popular, también es un acontecimiento cultural y un fenómeno social. Pero, por encima de todo, es un juego, una diversión que fascina a aficionados de todas las edades, especialmen te a los más jóvenes, chicos y chicas entre 8 y 14 años que disfrutan con sus equipos y jugadores favoritos.Con un diseño moderno, visual y dinámico, El gran libro del Fútbol usa el lenguaje del cómic y de la ilustración para explicar el fútbol en su totalidad: cómo y dónde nació, los mejores equipos, las grandes fi guras, la Copa del Mundo (con Brasil 2014 a la vuelta de la esquina), el reglamento, los secretos de la técnica, la evolución de la táctica...
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¿Y si el director de un banco te enseñara cómo ahorrar?APRENDE CÓMO OBTENER RENTABILIDAD DE TUS INGRESOS. UN LIBRO DE FINANZAS PARA PRINCIPIANTES CON (MUY) POCO DINERO.Este manual te abre la puertaa la economía financiera para que puedas hablar de túa tú con tu banco y, así, sacar el mayor partido a tus ingresos. Está repleto de ejemplos sencillos y fáciles sobre el ahorro y se explica con un lenguaje claro y accesible, cercano y natural. Una lectura útil yreveladora con la que un banquero nos ayuda a entender cómo funciona el mundo de las finanzas.
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La part sobre escacs repassa els continguts del primer llibre.S’explica de forma senzilla el valor de les peces, els tipus de jugades (atac, defensa, etc.), combinacions elementals per fer escac i mat.Adreçat a l’alumnat de 2n curs de primària.104 pàgs a color. Format Din A4.
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Altísimos, ornamentados y cumbre del glamour, restrictivos o liberadores, objetos artísticos o profundamente ordinarios, los zapatos cuentan la historia de las actitudes cambiantes hacia el deseo, el poder y la riqueza a lo largo de la historia. Abróchense los cordones para un viaje por el envidiable zapatero de la colección permanente de The Museum, en el Fashion Institute of Technology, y por cuatro siglos del accesorio de moda más trabajado.La colección de The Museum en el FIT rinde homenaje a las marcas más revolucionarias y codiciadas de la moda. Presenta más de 400 estilos seleccionados de la perfectamente conservada colección del museo, con piezas de diseñadores de la talla de Salvatore Ferragamo, Christian Louboutin, Manolo Blahník y Roger Vivier. Los textos de Daphne Guinness, Valerie Steele, Colleen Hill y del experto equipo de conservadores de The Museum exploran el legado único de los diseñadores destacados y el impacto cultural duradero del calzado. El acceso exclusivo a bocetos, anuncios y fotografías originales de los archivos privados de los diseñadores arroja todavía más luz sobre unas maravillas escultóricas y a la vez funcionales sin las que no podemos vivir.También disponible en Edición de Colecctionista de 1.000 ejemplares numerados con tres láminas creadas especialmente por Manolo Blahník.
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Todo el mundo sabe cómo se hacen los niños, pero la ciencia solo está empezando a comprender cómo se hace una madre. Genes maternos revela los hechos probados por la ciencia que subyacen a nuestros impulsos maternales más tiernos, abordando preguntas como si el cerebro de una mujer que acaba de ser madre realmente vuelve a su estado anterior, por qué las madres están destinadas (o no) a imitar a sus propias madres, y cómo la agresividad materna hace de las hembras las criaturas más formidables del planeta. Mitad odisea científica, mitad memorias, Genes maternos entrelaza la investigación más avanzada con las experiencias personales de Abigail Tucker para componer una deliciosa, sorprendente y arrebatadora estampa de la maternidad. Lectura vital para quienes alguna vez se hayan preguntado qué mece la mano que mece la cuna.
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Se ha considerado durante mucho tiempo una metáfora de la guerra o de los negocios, pero es aún más potente aplicada a la vida cotidiana. Jonathan Rowson hasido gran maestro de ajedrez y en estas páginas desvelalos secretos que este juego le ha enseñado sobre la vida. Reflexiona sobre sus retos y alegrías, sobrelo que significa amar, pensar o preocuparse profundamente,y también sobre los conflictos e incertidumbres delmundo actual. El relato revela nuestra enormeinterdependencia y se convierte en un elogio de la gente quenos rodea.
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Este libro sobre el juego medio está basado en la obra de grandes maestros, con comentarios de partidas históricas y análisis del sentido posicional y la visión táctica a la hora de inducir el juego ofensivo. Los pilares en los que se basan estas habilidades están explicados de manera sencilla y amena desde todos los ángulos posibles a través de partidas clásicas comentadas con inteligencia e ironía. Estudio de Reti sobre combinaciones. Combinación en la columna torre. Ataque doble disimulado. El sacrificio de la dama. Ataque mediante descubierta.
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¿Siente nostalgia por las radios y le gustaría saber más sobre ellas? Tiene en sus manos una de las pocas recopilaciones completas que existen de la historia de la radio en España. Este libro le transportará, en un exhaustivo recorrido desde finales del siglo XIX al XX, a los momentos emblemáticos de la radio. Este libro es imprescindible para todo radioaficionado o interesado en la radio en general, pues el autor, Juan Julià Enrich, experto en cuanto a radios se refiere, proporciona una brillante exposición de gran parte de su archivo personal y profesional. Promotor y defensor apasionado del Museo de la Radio, fundador y primer Presidente de la Asociación Cultural Amigos de la Radio, el autor reconoce en el prólogo de la obra que ya en los años 40 buscaba en el mercadillo anexo al Mercado de San Antonio de Barcelona los primeros aparatos de “galena”, los cuales fueron despedazados en bien de la ciencia. Con el tiempo, y también con mucho esfuerzo, ha podido ir reuniendo bastantes de aquellos primeros aparatos de radio y también los más representativos fabricados en España las décadas de los años 1940 y 1950, cuando el cierre de las importaciones creó el boom de los fabricantes españoles. Gracias a este libro, toda la investigación del autor se materializa para que conozca aquello fundamental que todo coleccionista y radioaficionado debe saber: Historia de la radio, emisoras y receptores. Imágenes inéditas relacionadas con la radio: o Comercios, industrias, asociaciones y escuelas. o Catálogos, publicidad, revistas y libros. o Aparatos de radio y componentes. Locuciones históricas más importantes de la radio española. En la parte inferior de la primera página del libro encontrará el código de acceso que le permitirá descargar gratuitamente los archivos en www.marcombo.info. Ahora que tiene en sus manos este libro, no pierda la oportunidad de leer la ampliación de datos que hace Juan Julià Enrich respecto a Radio, historia y técnica. Conozca la cantidad de aparatos, componentes y entidades que envuelven la radio en España desde hace siglos y disfrute de sus locuciones emblemáticas.
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No hay mejor periodismo que el que se hace sobre el terreno, no hay mejor literatura que nos lleva lejos de casa y no hay mejor pasión que la que se respira en las gradas durante un partido de fútbol en Inglaterra. Este libro es la radiografía de una manera única de sentir el fútbol que aflora en los estadios de la Premier League pero también en los campos más modestos.
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La creatividad, minuciosidad y belleza de las labores de Reiko Kato En este libro, la maestra Reiko Kato ha querido mostrar diferentes modelos de casas de patchwork con sorprendentes formas y utilidades. Uno de los motivos que distinguen sus trabajos es Sunbonnet Sue, la muñeca que cubre su cara con un sombrero de tela, que es además uno de los diseños que más gustan a las quilters. En esta ocasión, la autora ha ido más allá, presentando un magnífico quilt que muestra un día divertido de Sunbonnet Sue. Incluye 35 proyectos con sus patrones a tamaño natural e instrucciones paso a paso fáciles de seguir, los materiales necesarios y las técnicas básicas para poder confeccionarlos. Cada proyecto destaca por sus diferentes usos, entre los que se incluyen costureros, librillos de agujas o fundas para cintas métricas. También se presentan otros proyectos como bolsos, estuches, paneles, quilts y mini quilts, entre otros.
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Preparar helado casero es la forma más natural y nutritiva de comer este dulce refrescante. En Helados caseros. Tarrinas, polos y postres de Cookidoo® encontrarás toda la información necesaria para prepararlos: ingredientes básicos, accesorios útiles, sugerencias de presentación o consejos para su correcta conservación. Y por supuesto, 56 recetas para crear de una forma sencilla helados de distintos sabores (desde los más clásicos hasta otros más innovadores) y en numerosos formatos: de corte, en sándwich, polos, semifríos... Las opciones perfectas para tomar un snack diferente o poner el broche de oro a una comida. ¡Prepárate para saborear los helados más deliciosos!
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Más de 300 recetas (un menú por chef) y 500 imágenespara entrar en las cocinas de los chefs emergentes del momento y entender y aprender a cocinar las técnicas y las tendencias que están mejorándose en todo el mundo -Los chefs seleccionadores son: Hugh Acheson (US), Palisa Anderson (AUS), Jose Andrés (US), SelassieAtadika (Gana), Daniel Boulud (US), Raquel Carena (Fr), May Chow (HK), Dominique Crenn (US), Skye Gyngell(UK), Margot Henderson (UK), David Kinch (US), Jessica Koslow (US), Virgilio Martínez (Perú), David MacMillan (CAD), Yoshihiro Narisawa (JP), Yotam Ottolenghi(UK), Ana Ros (Eslovenia), Marcus Samuelsson (US), Eyal Shani (Israel), Daniela Soto-Innes (US). El paísindica donde trabajan, no su nacionalidad Un quién esquién y un recetario de las estrellas del futuro
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Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar.peritivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas.na enorme variedad de ideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, brochetas picantes, bocados dulces... Incluye numerosos consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita e incluso trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Con sus magníficas fotografías y sus sencillas instrucciones, es la guía ideal para crear aperitivos perfectos para cada ocasión. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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