Grau Superior

Gestion Calidad Seguridad Alimentarias.-2Ed.
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La calidad y la seguridad e higiene,alimentarias hande ser no solo,el objetivo sino la base de toda empresa y,profesional de la hostelería.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de,Gestiónde la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, de los Ciclos,Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios,de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y,Turismo.,Esta nueva edición incluye: novedades normativas relativas a los,alérgenos, implementación de la parte dedicada al APPCC, normas que regulan la,cocina para personas celiacas, contenidos actualizados sobre el etiquetado y la,información de los alimentos (con especial atención a la actual normativasobre,alérgenos), contenidos sobre los sistemas de autocontrol ahora más sencillos y,accesibles para los alumnos, contenidos actualizados sobre la conservaciónde,los alimentos, el ciclo de reciclado de los residuos y su gestión.,El libro se organiza en torno a dosbloques temáticos,• La gestión de la calidad (Unidades 1 a 3): donde se analiza la,calidad como uno de los objetivos principales de la empresa, su evolución,histórica y la inclinación paulatina de la empresa hacia la calidad orientada,al cliente. Asimismo, se analizan los modelos de calidad aplicados a las,empresasturísticas.,• La seguridad e higiene alimentaria, medioambiental y laboral,(Unidades 4 a 11): donde se estudia la seguridad alimentaria, la limpieza y la,desinfección de equipos e instalaciones, el mantenimientoy la aplicación de,las buenas prácticas de manipulación de alimentos, los sistemas de autocontrol,el empleo eficaz de los recursos, la recogida selectiva de residuos, y la,prevención de riesgos laborales.,Es unaherramienta básica no solo para el profesorado y el,alumnado en las tareas de enseñanza y aprendizaje, sino también para los profesionales,que quieran profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico,especialista en Hostelería, posee una amplia formación engestión de la,calidad, conservería vegetal, industrias cárnicas y seguridad e higiene, entre,otros. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como,colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es,autor de otros títulos publicados por esta editorial.
30,00€ 28,50€
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Control de Iluminación
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El libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Control de la Iluminaci≤n del Ciclo Formativode grado superior de Iluminaci≤n, Captaci≤n y Tratamiento de Imagen, perteneciente a la familia profesional de Imagen y Sonido. Control de l
33,00€ 31,35€
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Relaciones públicas y organización de eventos de marketing
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En la actualidad, los profesionales de las relacionespúblicas,desarrollan su trabajo en diversas actividades interconectadas,para conseguir alcanzar sus objetivos.,Este libro desarrolla los contenidos del móduloprofesional de Relaciones Públicas y Organización deEventos de Marketing, del Ciclo Formativo de grado superior en Marketing y Publicidad, de la familia profesional de Comercio y Marketing.,Relaciones públicasy organización de eventos de marketing está divididoen 6 unidades que desarrollan temas como la comunicación, las relaciones públicas, los distintos tipos deeventos, las negociaciones con los proveedores, la selección de ofertas, la coordinación en el desarrollode los eventos, los actos protocolarios, el código deética y deontología profesional, y el control y la evaluación de todo lo desarrollado en un evento.,En las unidades se aborda la utilización de aplicaciones informáticas que ayudan a la gestión, el seguimiento yel control de todo lo relacionado con los contenidosincluidos.,Un/a relaciones públicas se especializa en diferentes actividades, como son crear y preservarlas relaciones institucionales, diseñar, gestionar yrealizar eventos, desarrollar estrategias y campañasde comunicación, y relacionarse con los medios de comunicación.,Se trata de un manual actual, completo y de gran utilidad. Cuenta con numerosas curiosidades, fotografías reales, casos prácticos (resueltos y propuestos) y ejercicios, de modo que el aprendizaje se adquiere de manera práctica.,La autora, María del Carmen Córdoba Jarillo, licenciada en Administración de Empresas por la Universidad de Castilla-La Mancha y Máster en Prevención de Riesgos Laborales, la Excelencia, el Medio Ambiente y la Responsabilidad Corporativacursado en la Universidad Camilo José Cela, cuenta con más de 13 años de trayectoria profesional como docente. Es profesora titular de Ciclos Formativos de grado superior y de grado medio en la familia de Comercio y Marketing.
25,00€ 23,75€
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Proceso integral de la actividad comercial 3.ª edición 2021
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A través de un gran número de ejemplos se introduce,al alumnado en los aspectos más importantes,de la actividad comercialde la empresa,donde desarrollarán su actividad laboral.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Proceso Integral de la Actividad Comercial de los Ciclos Formativos de grado superior de Administración y Finanzas y de Asistenciaa la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión.,Esta tercera ediciónrecoge las modificaciones introducidas por el Real Decreto 1/2021, de 12 de enero, que modifica el Plan General de Contabilidad y otra normativa contable, asícomo por la Ley de Presupuestos Generales del Estadopara 2021.,El libro, que presenta un enfoque esencialmente práctico, desarrolla los siguientes contenidos,--- Determinación de los elementos patrimoniales de la empresa y análisis de la actividad empresarial.,---Metodología contable, normativa contable y análisisdel Plan General de Contabilidad (PGC).,--- Gestión de la información sobre tributos que afectan a la actividad comercial de la empresa, con la aplicación de la normativa mercantil y fiscal vigente.,--- Elaboración y organización de la documentación administrativade la compraventa y cálculos comerciales.,--- Trámites de gestión de cobros y pagos y procedimientos de cálculo en la gestión de tesorería.,--- Registro de loshechos contables básicos derivados de la actividad comercial y dentro de un ciclo económico, con la aplicación de la metodología contable y los principios y normas del PGC.,--- Gestión y control de tesorería.,Por otro lado, se introduce al alumnado en el manejo deaplicaciones informáticas específicas para la elaboración y el registro de la documentación administrativa de la compraventa, el registro de los hechos contables y la obtención de los libros y otros documentos contables.,Finalmente, este libro permite realizar unestudio práctico e integrado de los contenidos expresados anteriormente a través de numerosos ejemplos resueltos. Con el mismo objetivo se proponen gran cantidad de ejercicios prácticos, cuya realización es básica para el aprendizaje de esta materia.,El autor, JoséRey Pombo, es profesor de Enseñanza Secundaria en laespecialidad de Administración de Empresas y ejercesu labor docente en los Ciclos Formativos de la familia de Administración y Gestión desde hace más de 30 años.
35,00€ 33,25€
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Digitalització aplicada als sectors productius
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Tabla de contenidos1. El repte de la digitalització.2. Les tecnologies habilitadores digitals.3. La informàtica al núvol.4. La intel·ligència artificial.5. Les dades i la seva seguretat.6. La transformació digital.
19,00€ 18,05€
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Autonomía Personal Y Salud Infantil. Nueva Edición
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Altamar

UD 1. Promoción y prevención de la salud en los centros de atención a la infancia UD 2. La adquisición de hábitos en los centros de educación infantil UD 3. Intervención educativa en la adquisición de hábitos de alimentación UD 4. Intervención educativa en la adquisición de hábitos de higiene UD 5. Intervención educativa en la adquisición de hábitos de descanso
35,00€ 33,25€
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Investigación Comercial
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Investigación Comercial
33,99€ 32,29€
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Citología ginecológica
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AR CF Citología ginecológica
41,00€ 38,95€
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Tecnicas y Procesos Instalaciones Electricas.-2Ed.
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La actual dependencia energética favorece,el desarrollo y la renovación de las técnicas,para el abastecimiento energético, y,exige la constante actualización,del futuro profesional.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas y Procesosen Instalaciones Eléctricas del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, de la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,El texto ha sido estructurado en 13 unidades, en las que se aborda de manera clara y realista todo lo relativo a las instalaciones eléctricas interiores básicas, y se incluye una serie de técnicas de trabajo basadas en la experiencia profesional. En esta nueva edición se ha incluido una unidad dedicada a lainfraestructura para la recarga del vehículo eléctrico.,Cada unidad cuenta con una descripción de la normativa, cálculos, definición de conceptos, cuestiones resueltas, actividades de tipo test y de desarrollo, multitud de prácticas cercanas a la realidad profesional, y, por último, numerosas ilustraciones y fotografías que muestran al alumno la realidad diaria de estaespecialidad.,En definitiva, esta obra es una importante herramienta tanto para profesores como para alumnos del módulo profesional de Técnicas y Procesos enInstalaciones Eléctricas, así como para los lectoresque deseen iniciarse en la materia.,El autor, JavierGarcía Rodrigo, cuenta con una amplia experiencia docente. Ejerce su actividad profesional como Profesor Técnico en Ciclos Formativos de Electricidad y Electrónica. Es Ingeniero Técnico Industrial en Electricidad, Ingeniero Industrial, Máster en Medio Ambiente y Energías Renovables, e instalador solar de energías térmica y fotovoltaica.
36,00€ 34,20€
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AYF Gestio Recursos Humans
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Gestió de recursos humans. Nueva edición 2025. Inclou accés a Mathew una eina d'IA, amb un tutor personalitzat que et resoldrà els teus dubtes i t'ajudarà a posar en pràctica els teus coneixements.
40,95€ 38,90€
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Biología Molecular
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TABLA DE CONTENIDOS1. Laboratorios de biología molecular y citogenética2. Ácidos nucleicos y enzimas asociadas3. Extracción y purificación de ácidos nucleicos4. Hibridación de ácidos nucleicos5. Técnicas de hibridación6. Las técnicas de PCR7. Clonación de ácidos nucleicos8. Métodos de secuenciación de ácidos nucleicos9. Aplicación de las técnicas de biología molecular en medicina forense10. Cultivos celulares11. Principios básicos de citogenética12. Citogenética humana y análisis cromosómicoMaterial del profesorado
36,00€ 34,20€
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Sistemas de medida y regulación
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PAR CFGS Sistemas medida y regulación
28,00€ 26,60€
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Gestión De Muestras Biológicas Cfgs Paraninfo 9788428341486
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Paraninfo

PAR CFGS Gestión muestras biológicas/20
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Procesos de Elaboración Culinaria Ciclos Formativos
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Organización de los procesos de elaboraciónculinaria. La cocción de los alimentos.Las técnicas de cocción. Elaboracionesbásicas de múltiples aplicaciones: los fondos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: salsas, farsas, mantequillas y aceites. Elaboración de productos culinarios. Guarniciones. Decoraciones y acabados. Elaboraciones de cocina creativa y de autor. El servicio en cocina. Anexo. Terminología culinaria.
37,00€ 35,15€
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Recursos Humanos y Responsabilidad Social Corporativa. Nueva Edición.
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Recursos Humanos y Responsabilidad Social Corporativa. Nueva Edición.
38,95€ 37,00€
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Configuración De Instalaciones Solares Fotovoltáicas 2Ed
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El correcto diseño de una instalación fotovoltaica permite extraer su máximo potencial, minimizando costes y con condiciones de seguridad. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Configuración de Instalaciones Solares Fotovoltaicas, del Ciclo Formativo de grado superior en Energías Renovables, perteneciente a la familia profesional de Energía y Agua. En esta nueva edición de Configuración de instalaciones solares fotovoltaicas se incluyen los diferentes tipos de autoconsumo según el RD 244/2019, y se explican conceptos como la compensación de excedentes y el autoconsumo compartido, entre muchos otros. Se han añadido también gran cantidad de actividades e imágenes actuales que ayudan a comprender mejor las explicaciones teóricas. Las unidades del libro desarrollan los contenidos de una forma amena y eminentemente práctica, para lo que se han incorporado gran número de figuras, esquemas y tablas, que ayudan a clarificar la teoría, además de variadas actividades para poner en práctica estos contenidos. Asimismo, cuentan con notas técnicas y cuadros de información adicional. Cada unidad se acompaña de un mapa conceptual y de numerosas actividades finales. Finalmente, la obra incluye unos anexos en los que se pueden consultar esquemas eléctricos típicos de distintas instalaciones fotovoltaicas. El autor, Julián Cantos Serrano, ingeniero industrial especializado en Electricidad, ha desarrollado su trayectoria profesional en los sectores de la generación, el transporte y la distribución de electricidad. Actualmente lidera proyectos de subestaciones y líneas eléctricas en Iberdrola Renovables. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
31,50€ 29,92€
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Técnicas De Inmunodiagnóstico
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35,99€ 34,19€
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Logística de aprovisionamiento 2ª edición 2021
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Para vender bien, hay que comprar bien,y esto no significa comprar siempre,al más barato.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Logística de Aprovisionamiento de los Ciclos Formativos degrado superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, y en Transporte y Logística, pertenecientes ala familia profesional de Comercio y Marketing.,Estanueva edición de Logística de aprovisionamiento se haactualizado y ampliado con numerosas y variadas actividades, casos prácticos en todas las unidades, y uncompleto tutorial para aprender a desarrollar bases de datos con Microsoft Access, además de explicacionespara emplear otras aplicaciones informáticas para eldesarrollo de los contenidos de la materia.,Se ha estructurado en 9 unidades, secuenciadas de manera lógica y coherente. En ellas se desarrollan aspectos clave en la gestión de la cadena de suministro, tanto deempresas industriales como de empresas comerciales.,En definitiva, esta obra se presenta como una utilísima herramienta para el profesorado y alumnado de estemódulo profesional, pero también para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en adentrarse en este campo.,El autor, Rodrigo López Fernández, es licenciado en Administración de Empresas y ha cursado un máster y otros estudios de posgrado. Actualmente trabaja como Profesor Técnico de Formación Profesional en la Comunidad de Madrid, en la especialidad deComercio y Marketing. También ha trabajado como Profesor Asociado en el Departamento de Economía de la Empresa de la Universidad Carlos III, impartiendo diversas asignaturas relacionadas con la Gestión de Operaciones en diplomaturas, licenciaturas y grados. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
27,50€ 26,12€
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Par Cfgs Configuracion de Instalaciones Domoticas Automaticas 2ª Ed.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Configuración de Instalaciones Domóticas yAutomáticas, del Ciclo Formativo de grado superior deSistemas Electrotécnicos y Automatizados, de la familia profesional de Electricidad y Electrón
33,00€ 31,35€
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Recursos Turísticos
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Este manual ha sido concebido,como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los,Ciclos Formativos de grado superior de Agencias deViajes y Gestión de Eventos y,de Guía, Información yAsistencias Turísticas, pertenecientes a la familia,profesional de Hostelería y Turismo. Se dirige particularmente a los alumnos y,los profesores de dichos estudios, pero también a cualquier persona interesada,endescubrir este campo y aprender sobre él.,Esta segunda edición revisada y,actualizada se organiza en ochounidades, que se distribuyen en tres bloques,temáticos. En el Bloque I. Introducción a,los recursos turísticos (Unidades 1 y 2) se da a conocer el concepto de,recurso turístico, su clasificación, la legislaciónque lo regula y los,principales organismos implicadosen su protección, así como los factores de,localización turística de este tipo de recursos. En el BloqueII. Interpretación del arte (Unidades 3 y 4),se presentan los conceptos básicos del arte y las principalesmanifestaciones,artísticas desde los orígenes de lahumanidad hasta la actualidad, para lo que,se analizatanto la arquitectura como la escultura y la pinturade los,diferentes estilos artísticos. Por último, enel Bloque III. Identificación e interpretación del,patrimonio (Unidades 5 a 8) se presenta el patrimoniohistórico-artístico, sociocultural,y natural de España, y se realiza un análisis de los principales métodos,empleados para acercar el legado al público visitante. Como novedad, en esta,edición se incluye un anexoque complementa con imágenes lo tratado en la,Unidad4 y sirve de síntesis visual de sus contenidos, además de recurso de,análisis de las obras en el aula.,Asimismo, cada unidad ofrece una,actualizada y amena explicación de lo estudiado en ella complementada con datos,curiosos destacados en interesantes recuadros de«Sabías que» y «Recuerda que».,Al mismo tiempo, lasnumerosas imágenes que se incluyen ilustran los conceptos explicados,y sirven de motivación para el aprendizaje.,Además, la obra cuenta con,diferentes tipos deactividades que permiten profundizar en los contenidos y,lograr un aprendizaje individualizado: actividades propuestas y actividades,resueltas a lo largo de cada unidad y actividades finales (de comprobación, de,aplicación y de ampliación), así como amenas lecturas, al término de esta.,También incluye un útil resumen al final de cada unidad que facilita el estudio,para la evaluación y enlaces web de interés para que elalumno amplíe sus,conocimientos.,Por todo ello, estaobra es una,perfecta herramienta para adentrarse en el estudio de los recursos turísticos.,Rocío Rojo Gily Beatriz,Martínez Leal son ambas graduadas en Turismo y actualmente desarrollan su,actividad como docentes en la especialidad de Hostelería y Turismo, campo en el,que cuentan con gran experiencia al haber desarrollado su actividad laboral,anterior en hoteles, en agencias de viajes y como guías turísticas. Además, son,autoras de Destinos turísticos, manual de formacióntambién publicado por esta,editorial para el área deHostelería y Turismo.
29,00€ 27,55€
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Atención al paciente
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Este es el primer manual de la colección para los estudios de Técnico Superior en Imagen para el Diagnóstico y Técnico Superior en Radioterapia y Dosimetría. Para muchos de los lectores este manual será el primer texto de carácter sanitario, por ello pretendemos ofrecer una visión general del paciente y del sistema sanitario que lo atiende. A lo largo de los diversos capítulos se describen las particularidades de nuestro Sistema Nacional de Salud, junto con la historia de su desarrollo. También se describen las normas o protocolos de acogida de los pacientes en los servicios de diagnóstico por la imagen, medicina nuclear y oncología radioterápica, en ocasiones de forma conjunta, pero haciendo mención también de las particularidades de cada servicio y, de forma específica, del manejo de los datos y de su confidencialidad.
41,01€ 38,96€
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Medios de pago internacionales
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Medios de pago internacionales
32,99€ 31,34€
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Fisiopatologia General (2ª Edicion Revisada Y Ampliada)
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Síntesis

Fisiopatologia General (2ª Edicion Revisada Y Ampliada)
43,00€ 40,85€
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Didàctica de l'educació infantil
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36,00€ 34,20€
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Gestión administrativa del comercio internacional 2.ª edición
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La importancia del comercio internacional,exige una sólida formación de los profesionales,de hoy y de mañana: la clave para conseguirlo,es estar en continua actualización.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa del Comercio Internacional, de los Ciclos Formativos de grado superior en Comercio Internacional y en Transporte y Logística, pertenecientes a la familia profesional de Comercio y Marketing.,En esta nueva edición de Gestión administrativa del comercio internacional se ha realizado,--- una revisión de los contenidos básicos exigidos en este módulo para adecuarlos a los currículos de los Ciclos Formativos a los que se dirige.,--- una actualización de la materia conforme a la normativa vigente.,--- una mejor organización en el orden de las unidades, teniendo en cuenta tanto el aprendizaje progresivo como la secuenciación de las evaluaciones.,--- la ampliación del contenido con una unidad íntegra sobre el perfil de representante aduanero, salida profesional para aquellos estudiantes que se hayan quedado «atrapados» por la materia.,En este manual se explican los contenidos básicos del comercio internacional, pasando por los trámites aduaneros hasta llegar a los impuestos indirectos aplicados en el país de destino. Se incluyen, además, dos unidades globales dedicadas a los expedientes completos de exportación y de importación, que otorgan al libro una visión unitaria y global.,El enfoque del libro responde a las necesidades de la FP Dual y su elaboración ha sido posible gracias a la integración de sus tres pilares básicos: el profesorado, el alumnado y la empresa.,Los contenidos teóricos se acompañan de imágenes, tablas, documentos reales, cuadros de vocabulario e información importante o adicional, enlaces web, referencias a documentación y normativa específicas, mapas conceptuales y actividades propuestas, de comprobación de tipo test, de aplicación y de ampliación.,A simismo, la obra ofrece útiles recursos digitales para el alumnado, a los que podrá acceder desde la pestaña de «Recursos previo registro» de la ficha web de la obra, en www.paraninfo.es.,Miren Josune Urrosolo Muñoz es titulada en Ciencias Empresariales y cuenta con una amplia experiencia docente en el campo de la Formación Profesional, tanto reglada como no reglada.,Enrique Miguel Martínez Martínez es titulado en FP Dual de Transporte y Logística y, actualmente, Representante Aduanero.
33,50€ 31,82€
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Servicios de Información Turística Grado Superior
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Este libro desarrolla los,contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del,Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información yAsistencias,Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Para ello, se hanrecogido los contenidos especificados en el Real Decreto,1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico,Superior en Guía, Informacióny Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas,mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cadacomunidad autónoma.,La obra se organiza en cinco,unidades, que recorren todo el currículo del módulo a lolargo de los,siguientes temas: introducción a los sistemas de información turística, las,oficinas de información turística, estructuración de los servicios de,información turística, atención al público en oficinas de información,comunicación y difusión de los servicios y productos de los sistemas de,información turística.,La obra ofrece un contexto,histórico específico de la información y la promoción turísticas y recoge las,últimas tendencias nacionales e internacionalesenmarcándolas en los referentes,legales de aplicación en cada zona. Así puede ofrecer una visión veraz y,práctica de la interrelación de los diferentes marcosnormativos. Ello sirve de,base para entender y desarrollar las funciones y las características propias de,la información y la promoción turísticas que se estudian a lo largo de ella.,Además, recoge la visión de,profesionales con amplia experiencia en el sector turístico en general y en el,campo de la información turística en particular que se han trasladado a este manual,a través de los contenidos curriculares y el asesoramiento de docentes. De esta,manera, se consigue ofrecer una herramienta adaptada a los contextos turístico,y educativo.,Asimismo, a lo largo del manual,se incluyen numerosos recursos como esquemas, imágenes, tablas, actividades,propuestas, actividades resueltas,cuadros de información importante y adicional,o enlaces web de interés, que facilitan la construcción delandamiaje sobre el,que los alumnos apoyarán sus conocimientos. Al mismo tiempo, el mapa conceptual,que seincluye al final de cada unidad permite realizar unrepaso de sus,contenidos fundamentales antes de ponera prueba lo aprendido y ampliar,información con la realización de las actividades finales de comprobación, de,aplicación y de ampliación.,La autora, graduadaen Turismo y,licenciada en Psicología, ha trabajado en distintas ramas del sector turístico,tanto en el ámbito público como en el privado, y en la actualidad es profesora,de la especialidad de Hostelería y Turismo.
23,00€ 21,85€
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Gestión Logística y Comercial
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La actividad empresarial está en constante actualización,debido a las nuevas tecnologías, la expansión,delmercado global y la disminución,de costes logísticos, entre otros factores,para ser más competitiva.,Estelibro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Logística y Comercial del Ciclo Formativo de grado superior de Técnico Superior en Administración y Finanzas, de la familia profesional de Administración y Finanzas.,Esta nueva edición recoge la actual normativa legal que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercialización y la distribución de mercancías en relación con la codificación de productos y de unidades de carga, entre otros ámbitos.,Las unidades del libro se han desarrollado con gran cantidad de casos prácticos resueltos y actividades para facilitar la asimilación de los contenidos. Entre otros temas, destacamos,- Cadena logística del producto y agentes de la cadena logística.,- Programación del aprovisionamiento.,- Costes de aprovisionamiento del producto.,- Proceso de compras, fuentes de suministro y proveedores.,- Gestión logística del almacén.,- Operaciones de expedición.,- Envases-embalajes ypreparación de cargas.,- Documentos de la actividadcomercial con proveedores y clientes.Aplicaciones informáticas.,Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposición del profesorado y del alumnado en la páginaweb del libro (www.paraninfo.es), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la sección «Recursos previo registro».,La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con ladoble especialidad de Técnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Además, su formación seha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de máster. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
36,00€ 34,20€
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Aran Cfgs Gestión de Pacientes
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ARAN CFGS Atención a pacientes
45,00€ 42,75€
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Proceso integral de la actividad comercial
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38,50€ 36,57€
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Organización de la producción alimentaria
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SINTESIS CFGS Org.producción alimentaria
25,00€ 23,75€
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Gestión de muestras biológicas
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Este módulo te ayudará a conocer los distintos tipos de sistemas sanitarios. Se centrará en el Sistema Sanitario Español y en el reconocimiento del derecho a la salud de los ciudadanos por la Ley General de Sanidad. Nuestro sistema sanitario está sujeto a cambios, la población está cada vez más envejecida, aumentan las enfermedades crónicas, etc., de ahí la importancia de la economía sanitaria para adaptar el sistema a estos cambios y garantizar su estabilidad. Además, se introducirán temas específicos del laboratorio para adquirir amplios conocimientos sobre la obtención, análisis y captura de imágenes de las distintas muestras. Por lo tanto, a lo largo de los capítulos, se desarrollan cada una de las etapas del análisis de muestras y las importantes funciones que desempeña el personal de laboratorio de anatomía patológica y análisis clínicos. Es realmente importante comprender y asimilar toda esta información pues, a nivel práctico, de todo ello dependerá establecer, o no, un correcto diagnóstico. Tan importante es proteger al paciente como al personal sanitario, así que, para finalizar este módulo, se revisan los riesgos químicos, radiactivos y biológicos, cuáles son las medidas de protección que se deben adoptar y los procedimientos, en caso de accidentes y emergencias, que hay que realizar.
43,00€ 40,85€
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Dirección de entidades de intermediación turística
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La dirección de empresas de intermediación turística vela por la buena marcha de la organización, facilitándole los recursos técnicos y humanos para cumplir con los objetivos fijados. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Entidades de Intermediación Turística, del Ciclo Formativo de grado superior en Agencias de viajes y gestión de eventos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Dirección de entidades de intermediación turística dirige al estudiantado hacia la capacitación profesional para el desempeño de sus funciones en el ámbito de la intermediación turística. Ofrece además el valor añadido de poner en práctica las competencias profesionales, personales y sociales, requeridas mediante la presentación y la realización de casos prácticos. Los contenidos se presentan de manera clara y concisa, así como eminentemente práctica, adaptados a las normativas curriculares de cada comunidad autónoma y a la realidad de un sector turístico en constante evolución. Las unidades se han estructurado para lograr de manera efectiva las competencias profesionales relacionadas con la dirección y la administración de entidades de intermediación turística, el control presupuestario, la valoración de las necesidades de inversión y financiación, y otras competencias claves para la gestión de los recursos humanos en estas entidades, el respeto a la calidad en la prestación del servicio y la concienciación medioambiental. La autora, Sandra Martínez Salvador, es graduada en Turismo con una dilatada carrera profesional dentro del sector de las agencias de viajes. Desde hace más de 15 años ejerce como docente de formación para el empleo en diferentes familias profesionales. Es asimismo autora de otros títulos de formación publicados con esta editorial.
28,50€ 27,07€
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Programación de Servicios y Procesos
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La programación de servicios y procesos concurrentes, conectados y seguros es una de las actividades más avanzadas y punteras del desarrollo de software y parte fundamental de la informática actual. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Programación de servicios y procesos, del Ciclo Formativo de grado superior en Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Programación de servicios y procesos recoge los fundamentos de la creación y gestión de procesos informáticos, la programación multihilo, el desarrollo de aplicaciones capaces de conectarse entre sí a diferentes niveles, así como las bases de la programación de aplicaciones seguras utilizando los algoritmos más fiables. Utilizando el lenguaje de programación Java, los contenidos teóricos del libro se muestran con múltiples ejemplos prácticos funcionales, reproducibles y comprensibles, que proporcionan una herramienta inmejorable para facilitar el aprendizaje de las materias tratadas. El autor, Fernando Paniagua Martín, es ingeniero informático y docente en el área de la tecnología y la programación en escuelas de formación, universidades y centros de formación profesional desde hace más de dos décadas.
27,00€ 25,65€
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AYF Gestio Logistica i Comercial
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Gestio Logistica i Comercial. Nueva edición 2025. Inclou accés a Mathew una eina d'IA, amb un tutor personalitzat que et resoldrà els teus dubtes i t'ajudarà a posar en pràctica els teus coneixements.
39,95€ 37,95€
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Gestión Administrativa del Comercio Internacional
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Peirats Mechó, Francisca

Este libro desarrolla los contenidos correspondientes a los ciclos de grado superior de la familia profesional de Comercio y Marketing, del módulo de Gestión Administrativa del Comercio Internacional, incluidos en el primer curso del ciclo de Comercio Internacional, Transporte y Logística. En cada una de sus doce unidades se incluye información teórica, ilustrada con numerosos esquemas gráficos, imágenes, ejemplos y ejercicios resueltos, así como actividades prácticas que pretenden facilitar la asimilación de los contenidos. Al final de cada unidad se sintetizan los aspectos más relevantes en un resumen, se presenta un cuestionario tipo test y se proponen actividades teórico-prácticas para desarrollar. En esta nueva edición, aparte de actualizar toda la información, se han añadido 5 anexos: el Operador Económico Autorizado (OEA), el seguro en el transporte y 3 ejemplos prácticos de importaciones y exportaciones desarrollados paso a paso. El libro se complementa con una guía exclusiva para docentes, que incluye la solución de los ejercicios propuestos en cada unidad, recursos y actividades, y el desarrollo de contenidos específicos de los diferentes ciclos formativos. Francisca Peirats Mechó: Licenciada en Derecho por la Universidad de Valencia. Ha sido profesora de Gestión Administrativa del Comercio Internacional en el Centro Específico de Educación a Distancia de Valencia (CEED). También ha sido Jefa de Departamento de Comercio Internacional del IES Serra D'Irta, en Alcalá de Xivert, y profesora de Gestión Administrativa del Comercio Internacional en el mismo centro educativo. Actualmente es profesora en el IES El Caminàs de Castellón. Pablo Ninot Alagarda: Representante aduanero por la AEAT. MBA en Internacionalización de Empresas por el ICEX España Exportaciones e Inversiones. Máster en Logistics & Supply Chain, doble titulación por la Universidad Abat Oliba CEU y por la Fundación ICIL. Especialización en Gestión Aduanera del Comercio Exterior por el Instituto Superior de Procedimientos Aduaneros y Fiscales. Técnico Superior en Comercio Internacional por el CEED CV. Asesoramiento a empresas en gestión aduanera y en su proceso de internacionalización. Conferencias en centros educativos. ¿Quiere poner en práctica todo lo aprendido en este libro? Pablo Ninot ha escrito Casos prácticos de Gestión Administrativa del Comercio Internacional, un compendio de casos prácticos, inspirados en hechos reales, en el que se muestra cómo resolver con éxito situaciones similares a las que se les presentan a los profesionales que intervienen activamente en la internacionalización de las empresas.
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